Utama Bijirin

Apakah vitamin yang terdapat dalam jelatang

Apa yang kaya dengan nettle?

Jelatang sangat meluas dan tumbuh seperti rumput, di tempat-tempat terbengkalai, di sepanjang jalan. Ia boleh didapati terus berhampiran rumah. Walau bagaimanapun - Jelatang sangat berguna, dan merupakan salah satu dari beberapa tumbuhan yang sangat kaya dengan kandungan vitamin dan mineral yang tinggi. Sebagai tambahan kepada ini, jelatang lebih kaya dalam protein sayuran hijau daripada tanaman lain. Jelatang mengandungi klorofil (ia membantu memulihkan sel-sel yang rosak dan mempengaruhi pengekalan oksigen yang lebih lama di dalam otak), serta asetilkolin, histamin, serotonin, tanin, rahasia, karotenoid (memperbaiki penglihatan dan mencegah katarak), asid asetik dan formik.

Daripada mineral, kalsium (600 mg / 100 g), besi (tiga kali lebih tinggi daripada bayam: 7.8 mg / 100 g), silikon dan mangan, fosforus, tembaga, magnesium nitrat, natrium dan kalium, dan zink harus diperhatikan. dan nikel.

Jelatang dan vitamin yang kaya. Ia perlu menyebutkan secara berasingan vitamin C (berfikir: ia adalah tujuh kali ganda dalam jelatang daripada dalam sitrus!), Provitamin A, vitamin D, B2, B5, E, K dan asid folik.

Apakah penggunaan jelatang?

Jelatang - khazanah sebenar untuk badan. Dia adalah rawatan yang baik

gout, penyakit reumatik dan arthritis. Ia membantu dengan sakit sendi, tuberkulosis, jangkitan saluran kencing, neuralgia, sciatica, buasir, penyakit prostat, ekzema, keguguran rambut dan penyakit kulit. Tumbuhan ini juga akan membantu dalam rawatan kolitis, disentri dan cirit-birit, kerana mempunyai sifat astringen.

Teh nettle mengembalikan kekuatan dan tenaga, membantu menghilangkan bahan berbahaya di dalam badan (kerana kandungan lignin dan polisakarida selulosa di dalamnya) dan meningkatkan daya pertahanan sistem imun secara keseluruhan, disebabkan peningkatan metabolisme karbohidrat dan protein.

Jelatang sangat berguna dalam kencing manis dan dalam penyakit saluran kencing - ia membantu dalam pemusnahan pasir dan batu ginjal kecil, adalah diuretik, berkesan untuk prostatitis. Malah, nenek-nenek kami juga menggunakannya dalam rawatan penyakit sendi, dari penyakit paru-paru seperti tuberkulosis dan bronkitis, kerana ia juga mempunyai sifat expectorant!

Jelatang juga membantu dengan penyakit pundi hempedu dan hati, sembelit (meningkatkan pencernaan), anemia, penyakit perut, dan juga melanggar kitaran haid.

Daripada herba yang paling berguna, jelatang dianggap sebagai sekutu wanita yang sangat baik, kerana badan wanita memerlukan kandungan besi yang lebih tinggi dalam diet.

Atas sebab yang sama, dengan tempoh yang berat, ramuan ini akan melegakan kesakitan dan mengurangkan kehilangan darah. Dan terima kasih kepada vitamin K, ia akan membantu meningkatkan pembekuan darah dan memulihkan paras hemoglobin yang betul dengan meningkatkan jumlah sel darah merah dan platelet dalam tubuh.

Adalah disyorkan untuk minum infus zakar untuk wanita selepas bersalin sebagai tonik. Ini melegakan kekejangan otot, mengurangkan peluang buasir, mengurangkan kemungkinan pendarahan selepas bersalin yang teruk, dan mengurangkan kesakitan. Beliau juga akan menyokong ibu-ibu muda semasa menyusu - sangat meningkatkan rangsangan penyusuan, serta mengurangkan pembentukan kolik dan gas pada bayi.

Nettle membantu menentang diabetes

Ia berguna untuk menggunakan jelatang dengan tahap gula darah tinggi. Teh nettle akan menjadi pembantu yang hebat untuk pesakit kencing manis! Terima kasih kepada rahsia dan klorofil, yang menjemukannya kaya, ia membantu merangsang penghasilan insulin semula jadi dan menurunkan kadar gula darah, glukosa dan kolesterol.

Jelatang baik untuk rambut

Jelatang baik untuk rambut

Bagi kesihatan rambut, daun dan batang jelatang:

- memperbaiki keadaan kulit kepala;

- menambah bersinar dan bersinar;

- menguatkan folikel kapilari, yang menghalang keguguran rambut;

- mengembalikan struktur rambut dengan mengaktifkan folikel rambut - akar rambut menjadi lebih kuat dan kuat;

- menormalkan kelenjar sebaceous;

- menghilangkan kelemumur dan gatal-gatal kepala;

Ini disebabkan oleh tindakan vitamin A dan E, yang terdapat dalam kuantiti yang besar dalam jelatang.

Bukan untuk apa-apa, ia sering digunakan sebagai komponen syampu!

Penting untuk mengetahui: musim bunga adalah masa terbaik untuk menuai nettles!

Lebih baik mengumpul nettles dalam sarung tangan, jadi anda akan menyelamatkan tangan anda dari sensasi terbakar yang tidak menyenangkan.

Makan ia adalah cara yang baik untuk memberi badan anda rangsangan yang sihat selepas musim sejuk.

Cara penggunaan.

Anda boleh menambah nettles dalam sup, sos, salad, masak sup hijau, dan banyak hidangan lain. Tetapi hanya selepas daun nettle direndam dalam air panas. Rasa jelatang - selalunya sebanding dengan rasa bayam. Rasa istimewa ini diberikan oleh garam mineral besi, yang juga dijumpai dalam bayam, hanya dalam jelatangnya - tiga kali lebih banyak!

Ia sangat berguna untuk meminum aroma jelatang dalam kes anemia dan dengan peningkatan keletihan dan kemurungan. Untuk penyerapan mineral yang lebih baik, tambah sedikit titis jus lemon.

Teh nettle adalah cara cepat untuk kehilangan pound tambahan yang boleh anda peroleh semasa musim sejuk. Minum secawan teh sebelum setiap hidangan, teh membantu dengan cepat mencapai rasa kenyang dan menekan selera makan. Selepas itu, anda akan mahu makan lebih sedikit dan bahagian makanan yang anda juga berkurangan dengan ketara. Teh ini menghilangkan toksin berbahaya dari darah dan membantu dalam memerangi pengekalan cecair dalam tisu. Kerap menggunakan teh nettle, anda boleh mengurangkan berat badan anda (sehingga 2 kg seminggu!), Dan mereka yang mempunyai masalah dengan selulit juga akan melihat kesan positif.

Contraindications

  • Teh nettle tidak disyorkan untuk diminum semasa hamil, terutamanya pada bulan pertama dan terakhir, kerana ini boleh menyebabkan kelahiran pramatang, menyebabkan pengecutan pramatang atau keguguran.
  • Jelatang juga dikontraindikasikan dalam kes-kes trombophlebitis, pendarahan yang disebabkan oleh kemunculan tumor (sista, fibroid atau polip), aterosklerosis, dan hipertensi, kerana hipertensi telah meningkatkan pembekuan darah.
  • Dalam kes penyakit buah pinggang dan penyakit hati, adalah perlu untuk memohon penuaian jelatang dengan cara yang terhad, sebaiknya di bawah pengawasan doktor.
  • Orang yang mengambil ubat yang mengandungi besi harus menentukan dos dan kemungkinan menggunakan jelatang dengan doktor.
  • Ia tidak disyorkan untuk menggunakan teh atau hidangan nettle daripadanya untuk kanak-kanak di bawah umur 12 tahun.

Sebelum anda mula mengambil herba, dan nettle pasti terpakai kepada mereka, anda perlu berunding dengan doktor anda, lebih baik daripada herba. Ini akan membantu anda mengelakkan kesan yang tidak diingini pada badan.

http://vitaminux.ru/poleznye-produkty/poleznaya-krapiva-recepty-primeneniya.html

Jelatang - sumber vitamin terkaya

Bermula musim cuti. Dan bosan di tanah, penduduk bandar bergegas untuk menyediakan tanah untuk menanam, melonggarkan, rumpai, keluarkan rumput. Tetapi pada masa yang sama tanpa belas kasihan mengeluarkan dan jelatang - tumbuhan yang sangat berharga dalam perubatan tradisional dan memasak kesihatan. Dalam mempertahankan seperti "rumpai" berguna, kita berdiri lagi dan lagi. Selepas memusnahkan pucuk jeli, kami melepaskan diri daripada sumber vitamin terkaya.

Ahli-ahli sains botani kini tahu dua jenis jelatang: jelatang dan menyengat jelatang.

Nettle dioica adalah tumbuhan herba yang dioecious dari setahun dengan ketinggian 30 hingga 150 cm, dengan rimpang panjang, batang tegak dan daun berbulu besar yang ditutupi dengan rambut yang menyengat.

Jelatang menyengat adalah herba tahunan yang monoecious, dari 15 hingga 60 cm tinggi, dengan batang berdaun dan ovate-elliptical, tajam, daun-daun bergerigi serat, ditutup dengan rambut menyengat.

Kedua-dua spesies jelatang berkembang sebagai tumbuhan rumpai di tempat kering dan basah berhampiran perumahan, di sepanjang jalan, di kawasan tanah dan di hutan. Bidang pengedarannya adalah seluruh wilayah Rusia, kecuali Timur Jauh. Selendang mekar dari pertengahan bulan Jun hingga akhir musim gugur.

Untuk tujuan makanan dan perubatan, daun tumbuhan dan akar dikumpulkan dari rizom: daun pada bulan Jun - Ogos, akar - pada musim luruh lewat.

Bagaimana ramuan pembakaran ini berguna? Pertama, jelatang dapat digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Daunnya, yang mengandung phytoncides yang membunuh bakteria dan menangkis lalat, mempunyai keupayaan untuk memelihara makanan yang mudah rosak (nelayan yang berpengalaman tahu bahawa ikan yang dibuang, disumbat dan disalut dengan jelatang, bertahan lama).

Nettle juga merupakan makanan haiwan kesayangan yang sangat berharga. Lembu, mendapat nettle, memberi lebih banyak susu dan kualiti yang lebih baik. Ayam meningkatkan pengeluaran telur.

Tetapi perkara utama adalah komposisi vitamin unik dari jelatang. Jadi, dalam asid askorbat daunnya adalah empat kali lebih banyak daripada lemon. Di samping itu, daun nettle mengandungi karotena, vitamin K dan B2 dan asid pantotenat. Jadi kita boleh mengatakan bahawa daunnya adalah sejenis multivitamin concentrate.

Sifat penyembuhan jelatang digunakan untuk masa yang lama. Tumbuhan ini mempunyai diuretik, julap lemah, ekspektoran, anticonvulsant, anti-radang, antiseptik, analgesik, "pembersihan darah", hemostatic dan penyembuhan luka. Nettle meningkatkan aktiviti kelenjar pencernaan dan pembebasan susu pada wanita menyusui, meningkatkan peratusan hemoglobin dan jumlah sel darah merah dalam darah. Terdapat tanda-tanda bahawa merebus daun boleh menurunkan kandungan gula dalam darah.

Dalam ubat-ubatan rakyat dan ubat-ubatan rakyat dari negara-negara lain, penyerapan air dan merebus jelatang digunakan dalam penyakit hati dan saluran empedu, penyakit ginjal, disentri, dropsy, sembelit kronik, selsema, penyakit organ pernafasan, buasir, reumatik artikular otot,.

Penyerapan zat besi digunakan sebagai agen "pembersihan darah" dalaman yang meningkatkan komposisi darah dalam rawatan pelbagai penyakit kulit (herpes, jerawat, bisul). Merebus daun dengan minuman tepung barli dengan sakit dada.

Dalam campuran dengan tumbuhan herba lain digunakan untuk batuk kering paru-paru. Daunnya adalah sebahagian daripada pelbagai kos gastrik, julap dan multivitamin.

Penyerapan air dari jelatang telah lama digunakan dalam perubatan tradisional untuk pendarahan hemoroid, rahim, paru-paru dan usus.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, jelatang mula digunakan dalam perubatan saintifik dalam bentuk ekstrak cecair untuk pendarahan rahim dan usus. Ujian klinikal menunjukkan bahawa ubat ini tidak menyebabkan kesan sampingan yang berbahaya. Ekstrak cecair juga mempunyai kesan diuretik, antifebrile dan anti-radang. Ekstrak nettle mengawal haid dan mengurangkan kehilangan darah daripada mereka. Untuk memperbaiki pembekuan darah, disyorkan untuk menggunakan campuran ekstrak cecair jelatang dan yarrow. Kesan hemostatic dari jelatang disebabkan oleh kehadiran vitamin K anti-anti-korpirasi khusus, serta vitamin C dan tanin.

Penyapu yang sangat berguna dalam mandi, terutama dengan osteochondrosis.

Merebus rizom dan akar jelatang dalam perubatan tradisional digunakan secara dalaman untuk furunculosis, buasir, dan edema kaki, dan penyerapan akar digunakan sebagai ubat jantung. Rumpai ganja yang manis juga digunakan semasa batuk.

Penyerapan bunga nettle dalam bentuk teh mabuk dari tercekik dan ketika batuk untuk ekspektasi dan resorpsi sputum.

Jelatang bukan sahaja dalaman, tetapi juga agen penyembuhan hemostatic luaran dan luka. Luka yang dijangkiti lebih cenderung untuk menghilangkan nanah dan menyembuhkan lebih cepat jika mereka dibersihkan dengan serbuk jeli atau daun segar yang digunakan untuknya. Merebus tumbuhan keseluruhan digunakan secara luaran untuk membasuh dan memampatkan tumor. Daun kering dan dihancurkan digunakan untuk hidung, dan ketuat dimusnahkan dengan daun segar.

Dan, tentu saja, perlu diingat bahawa, walaupun pada zaman purba, jelatang dalam perubatan tradisional digunakan sebagai perengsaan kulit (iaitu, faktor terapi refleks).

- Sirap dari jus nettle dan madu dengan teh disyorkan untuk anemia, pendarahan, diabetes, batuk dan mengurangkan potensi.

- Infus infus berhubur yang digunakan dalam reumatik, penyakit buah pinggang, sebagai diuretik. Pengambilan sup ayam dengan diabetes.

- Jelatang sangat baik menghilangkan sensasi terbakar dalam pundi kencing dan ketika buang air kecil: rebus 3 sudu besar jelatang segar dan satu sendok makan akar licorice selama 10 minit dalam satu liter air, sejuk dan terikan. Minum sepertiga kaca setengah jam sebelum makan 3 kali sehari selama 5 hari, kemudian berehat 5 hari, dan menghabiskan 3-4 rawatan.

- Merebus benih jeli menghilangkan kahak dari paru-paru, berhenti hemoptisis, mengeluarkan lendir dari usus kecil, dan jatuh dari rongga perut.

- Resipi mudah untuk membersihkan buah pinggang: menelan benih 3 g nettle 1 kali sehari.

- Sekiranya anda menggali nettles dengan garam, masakkan campuran ini dan sapukan ke tumor yang padat, maka gruel ini akan perlahan membubarkan sebarang formasi, membersihkan ulser purulen.

- Daunnya dicampur dengan bantuan madu dengan sesak nafas.

- Resipi untuk warga tua: 200g jelatang muda segar tuang 0.5 liter vodka, ikat leher botol dengan kain kasa. Hari pertama untuk mengekalkan tingkap, dan kemudian 6 hari - dalam gelap. Ambil sebati pada satu sudu pada perut kosong setengah jam sebelum makan dan pada waktu malam sebelum tidur. Pada kursus - satu botol. Selepas rawatan, orang berasa lebih sihat, kerja-kerja jantung dan komposisi darah bertambah baik, tahap kolesterol dalam darah menurun, koordinasi pergerakan bertambah baik.

- Daun daun jelatang yang dikeringkan mendesakkan jam dalam segelas air mendidih, kemudian ketegangan. Menegalkan kepala selepas basuh dan perlahan-lahan menggosokkannya ke kulit kepala, jangan lap kepala. Sapukan sapuan selama beberapa bulan, ulangi mereka setiap minggu. Makan dengan keguguran rambut untuk pengukuhan dan pertumbuhan mereka.

- Dari akar jelatang boleh disediakan tincture, yang harus menggosok pesakit dengan sejuk: akar jelatang dan bawang putih, diambil dalam bahagian yang sama, tuangkan vodka dalam nisbah satu hingga lima dan tegaskan selama seminggu. Penyerapan yang sama boleh digunakan sebagai agen antipiretik.

- Penyerapan daun jelatang dapat digunakan untuk obesitas, serta untuk penyakit mutlak organ-organ internal, pendarahan dalaman dan penyakit kulit, kedalam dan ke luar. Satu sendok makan jelatang bubuk kering membakar sebotol air mendidih, untuk menegaskan selama 20 minit. Di dalamnya ambil satu sudu 3 kali sehari.

- Biji nettle dengan mudah boleh menggantikan mana-mana ubat untuk meningkatkan potensi. Untuk mempersiapkan biji benih jelatang, anda harus mengambil 20 g jelek kering, tuangkan 0.5 liter wain anggur merah, berkeras selama seminggu. Ambil satu sudu 3 kali sehari.

Anda boleh meningkatkan potensi dan dengan bantuan ubat semacam itu: ambil satu gelas wain anggur merah dan satu sendok makan jelatang kering. Segala campuran ini, rebus dalam mandi air selama 30 minit, ketatkan sup dan ambil satu sendok makan 3-4 kali sehari.

http://health.wild-mistress.ru/wm/health.nsf/publicall/e1fab720ae8bb4d0c325770900743f26

Apakah vitamin dalam jelatangnya

Apakah vitamin dalam jelatangnya

"Dengan wain dalam kombinasi, ia membantu penyakit kuning;

Biji nettle dengan madu adalah ubat untuk kolik;

Minum dengan kerap - dan batuk akan menyembuhkannya lama.

Dingin dari paru-paru, dia mengusir dan membengkak kandungannya.

Dengan madu, serbuknya membantu dengan penyakit ini.

Atau dengan wain jusnya, jika ia sering diambil.

Dengan garam untuk ulser mata daun jelatang berguna,

Dan membersihkan selain itu adalah luka yang tercemar.

Mempunyai kuasa tisu terhadap gigitan anjing,

Daging yang dia isi, yang berasal dari tulang di belakang.

Dengan cuka bersama-sama ditumbuk akar untuk menenangkan

Pembesaran limpa akan dapat,

Dan juga memberi bantuan kepada gout

Dan dengan penyakit sengit yang menyerang sendi kami.

Dalam kes-kes ini, dia akan membantu dari atas diletakkan atau

Direbus dalam minyak zaitun - anda akan menghangatkan anggota dengan salap itu.

Paru-paru, payudara dan pleurisynya akan menyembuhkan benihnya,

Jika diambil bersama dengan madu, dan jika

Minum dengan air madu, kemudian buang air besar dengan banyak air.

Biji nettle jika anda menjadi gris -

Seperti yang dikatakan Galen, rambut rontok berhenti.

Biji nettle kadang kala dituai dan ditanam

Ia akan menjadi ubat yang berguna dalam pelbagai kes. "

Petikan ini dari risalah pepatah "Pada sifat-sifat rumput", yang ditulis oleh doktor Odo dari Mena kembali pada abad XI, dengan sempurna menggambarkan pengalaman dari banyak generasi penyembuh dalam penggunaan jelatang untuk tujuan perubatan. Hari ini pelbagai penggunaannya telah berkembang dengan ketara.

Ciri-ciri penyembuhan jelatang dipelajari dengan baik dan tidak menimbulkan keraguan. Daunnya mengandungi karotena, vitamin B, K, asid askorbik (vitamin C), pelbagai karotenoid, formik, pantothenik, asid gallus, urtikin glikosida, unsur surih (besi, kalsium, kalium, vanadium, kromium, mangan, tembaga, molibdenum, barium, aluminium, belerang), histamin, dan juga klorofil, tanin, flavonoid, phytoncides, violoxanthin, xanthophyll, xanthophyll epoxide.

Ia telah ditubuhkan bahawa, sebagai contoh, kandungan asid askorbik dalam jelatang adalah dua kali lebih tinggi seperti pada pemegang rekod yang diterima umum - currant hitam dan limau. Mengenai kandungan jelatang karotena melampaui budaya seperti wortel, coklat kemiri, buckthorn. Tambahkan ke salad hanya 20 daun jelatang - dan anda akan memberikan badan anda dengan dos harian karotena, yang sangat penting untuk organisma yang semakin meningkat atau berpenyakit.

Tidak mungkin nenek moyang kita mengetahui tentang komposisi kimia jelatang, tetapi dari generasi ke generasi meluluskan resipi mudah untuk kek, bubur atau sup yang dibuat daripadanya. Terima kasih kepada nettle pada musim sejuk dan bulan-bulan musim bunga yang paling lapar, semasa jawatan yang panjang, tegas, petani Rusia tidak mengalami kekurangan vitamin, tidak mengalami penyakit kudis, dan berjaya tumbuh subur.

Di samping itu, Nettle Leaves mengandungi vitamin K sangat penting dalam jumlah yang boleh digunakan sebagai agen hemostatic.

Kembali ke Yunani Purba, Hippocrates dan Dioscorides menemui mutu tumbuhan berharga ini dan mengesyorkan luka penyembuhan dengan jus segar.

Ciri-ciri berguna jelatang

Vitamin K bertanggungjawab untuk pembekuan darah, sebagai tambahan, bertindak sebagai elemen anti-radang. Oleh itu, jus nettle digunakan bukan sahaja untuk rawatan luka luar tetapi juga sangat penting untuk menghentikan perdarahan dalaman yang kompleks - paru, rahim, usus, buah pinggang. Terutama sifat hemostatic luas yang digunakan dalam bidang ginekologi dan obstetrik.

Nenek kami menyedari sifat yang menakjubkan di kilang ini. Saya masih ingat bagaimana kita kanak-kanak, menghancurkan hidung dalam darah, berlari ke nenek saya. Dia dengan cepat mengoyakkan daun jelatang, mencairkannya, melipatnya ke dalam benjolan kecil yang ketat dan mendorong kami masuk ke lubang hidung kami. Beberapa minit - dan kami berlari kembali ke sungai, melupakan bahawa baru-baru ini, hidung adalah pendarahan. Dan nenek sering merawat lutut yang ditetap kami dengan perban yang dicelupkan dalam jus nettle.

Penggunaan jelatang untuk rawatan luka tidak hanya disebabkan oleh kandungan vitamin K di dalamnya, tetapi juga dengan adanya klorofil tulen, yang mempunyai kesan merangsang dan tonik yang kuat, tetapi yang paling penting - mempromosikan penyembuhan tisu-tisu yang terjejas. Secara umum, klorofil meningkatkan metabolisme, meningkatkan nada usus, rahim, sistem kardiovaskular dan pusat pernafasan. Chlorophyll yang diasingkan dari jelatang digunakan secara meluas dalam terapi radiasi.

Vitamin kumpulan B dalam kombinasi dengan vitamin E bertanggungjawab untuk keadaan kulit, kuku dan rambut, mempromosikan penyembuhan luka dan luka bakar, mencegah penuaan, keletihan musim bunga, mengurangkan kesan berbahaya dari beberapa antibiotik yang digunakan semasa rawatan jangka panjang.

Kompleks vitamin dan mineral yang terkandung dalam jelatang, membolehkan anda menggunakannya sebagai ejen Memperbaiki dan terapeutik dan propilaksis yang merangsang proses metabolik, memulihkan fungsi-fungsi banyak organ.

Jelatang digunakan dalam memerangi hipo - dan avitaminosis, sebagai perangsang sistem imun. Khususnya, asid silikon dan organik yang terkandung di dalam jelatang merangsang bahagian sistem kekebalan tubuh, yang memberikan kawalan ke atas pertumbuhan tumor dan tindak balas alergi, melindungi terhadap radiasi dan toksin.

Tumbuhan ini mempunyai kesan antihistamin, kesan anti-radang dan analgesik, memberikan hasil yang baik dalam pencegahan alahan, serta rawatan penyakit alergi seperti urtikaria, demam hay, konjungtivitis alergi, dermatitis prurit.

Penggunaan jelatang dalam makanan dan sebagai ubat mempunyai kesan merangsang metabolisme karbohidrat dan protein, yang penting untuk merawat penyakit kronik yang berjaya.

Kehadiran di dalam jelatang kompleks protein besi, disokong oleh vitamin, membolehkan tumbuhan digunakan untuk melawan anemia, kerana ia meningkatkan hemoglobin dan sel darah merah dalam darah dan mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme karbohidrat. Ini sangat penting untuk badan yang lemah. Penggunaan infus dan decoctions daun jelatang membolehkan anda mempercepat pemulihan pesakit pasca operasi, luka dan membakar. Avicenna juga mencadangkan membersihkan dan merawat luka dengan daun jeruk yang dihancurkan dicampur dengan cuka.

Adalah ditubuhkan bahawa dalam jelatang mengandungi rahsia, bukan sahaja menormalkan metabolisme, tetapi juga merangsang pembentukan insulin. Oleh itu, dalam peringkat ringan diabetes, disyorkan untuk menggunakan ubat-ubatan yang mengandungi ekstrak nettle untuk menurunkan gula darah. Bagi pesakit kencing manis, adalah penting untuk mengambil dadah, termasuk jelatang, untuk menstabilkan penglihatan. Dengan nettle, penyakit pankreas dirawat (pankreatitis kronik, tumor, sista), kerana pengeluaran insulin dikurangkan di dalam badan.

Sifat-sifat koleretik dan diuretik dari jelatang telah diketahui sejak lama, oleh itu persediaannya digunakan secara meluas untuk penyakit buah pinggang, hati, hempedu dan pundi kencing, dan saluran gastrousus. Sifat-sifat jelatangnya, serta bahan phytosterols aktif biologi yang terkandung di dalamnya, menyumbang kepada normalisasi fungsi kelenjar prostat. Sekiranya kita menganggap bahawa, menurut statistik, sehingga 85% lelaki mengalami adenoma prostat, wanita harus lebih aktif memperkenalkan diet makanan keluarga mereka dan infusions jelatang, vitamin teh. Dengan cara itu, walaupun Ovid dalam risalahnya menunjukkan nettles sebagai elemen utama untuk penyediaan "elixir cinta." Kesan tumbuhan rumput ini pada potensi dipertingkatkan oleh hakikat bahawa ia tidak hanya mengandungi phytosterols, tetapi juga vitamin E dan B, yang meningkatkan keberkesanan unsur-unsur ini.

Daun belang adalah sebahagian daripada kos gastrik, julap dan multivitamin. Tidak seperti ubat rasmi, jelatang lebih banyak digunakan dalam ubat-ubatan kaum. Infusnya diambil untuk penyakit gout, penyakit sendi, ginjal dan pundi kencing, pundi kencing hati dan hempedu, batuk kering paru-paru, pilek dan bronkitis, gastritis, ulser duodenal, buasir, gangguan metabolik, neurasthenia, epilepsi, aterosklerosis. Persiapan nettle menduduki tempat yang penting dalam rawatan penyakit ginekologi dan kulit.

Jelatang digunakan secara meluas dalam perubatan rasmi di Jerman. Pakar Bulgaria berkongsi pendapat mengenai sifat hemostatic yang baik dari jelatang dan kesannya yang baik terhadap proses metabolik. Mereka mengesyorkan mengambil infusi untuk anemia, aterosklerosis, penyakit sendi, penyakit saluran empedu dan hati, buasir, sembelit, gangguan pencernaan, dan juga untuk digunakan sebagai cara merangsang rembesan susu dari ibu-ibu yang menyusu.

Bukan dosa untuk ingat bahawa pada abad XVIII G. Sobolevsky menulis: "Rumput jaring mempunyai kuasa diuretik, pembersihan, otkryvatelnuyu dan bertahan. Mereka meminumnya dalam decoctions batuk, penggunaan, hemoptysis, muntah berdarah, air kencing berdarah, aliran darah yang berlebihan dan dari suhu rendah kuning. Akar, direbus dalam gula, dari batuk lama, dibantu, bahagian-bahagian kecil badan dipukul di luar oleh jelatang, obsesif dan tidak sensitif, kadang-kadang gouty, dengan lumpuh, dipukul dengan sukses besar. "

Kategori: Herba herba semalaman dalam industri kuih

Komposisi kimia jelatang beragam. Daunnya adalah vitamin yang berharga. Daun hijau mengandungi asid askorbik sebanyak dua kali dalam buah kurma hitam. Jumlah asid askorbik dalam jelatang, menurut banyak penulis, berkisar antara 100 hingga 600 mg%.

Asid askorbik dalam daun jelatang dalam dua bentuk - asid askorbik itu sendiri dan asid dehidroaskorbik, yang mudah terbentuk daripadanya semasa pengoksidaan.

Kandungan bentuk pertama pada musim gugur yang semakin meningkat hingga maksimum tertentu, maka jatuh.

Jelatang. Ciri-ciri dan kontraindikasi yang berguna

Kandungan bentuk kedua semasa musim tumbuh biasanya agak ketara, maka ia berkurang dan mencapai minimum pada waktu dekat dengan kandungan maksimum bentuk yang dipulihkan. Interconversions asidorbik dan asid dehidroaskorbik dalam badan tumbuhan dikaitkan rapat dengan interconversions enzimatik glutation yang teroksidasi dan berkurang.

Transformasi bersama vitamin C dibentangkan di bawah.

Kedua-dua asid askorbat dan asid dehidroaskorbik aktif secara fisiologi.

Daun nettle mengandungi sehingga 400 unit biologi vitamin K1 dalam 1 g bahan mentah. Vitamin K1 terkandung dalam warna hijau. Daun (kloroplas), tergolong dalam kumpulan vitamin K1, yang diperlukan untuk pembekuan darah normal.

Vitamin K1 (phylloquinone) terlibat dalam sintesis protein tertentu - prothrombin, yang diperlukan untuk pembekuan darah dalam kes kerosakan tisu, dan juga mencegah berlakunya kanser.

Vitamin ini berperanan penting tetapi tidak jelas dalam proses fotosintesis.

Jelatang mengandungi sehingga 0.2% vitamin B (B1, B2, asid Pantotenik), E, ​​dan banyak B-karoten (sehingga 40 mg% dalam daun kering). Kandungan karotena di daun jelatang semasa tempoh berbunga adalah 48 mg% (dari segi bahan yang benar-benar kering), dalam fasa penampilan benih -46.7 mg%, dalam fasa pematangan benih -34.8 mg%. V.A. Safinov mendapati bahawa kandungan karotena di daun jelatang yang dikumpul pada bulan Mei adalah 60.6 mg%.

Daripada karotenoid lain, xanthophyll, xanthophylaceloxide, violaxanthin didapati dalam daun nettle.

Daun nettle mengandungi klorofil (2-5%), tanin (sehingga 2%), flavonoid (1.96%), alkaloid, gusi, minyak pati, glikosida - urcitin (0.09%), bahan protein 20%), lemak (sehingga 7%), kanji (sehingga 10%), serat (35%), macronutrients (mg / g): kalium-34.20, kalsium-37.40, magnesium-6.00, -0.3; unsur surih (μg / g): mangan-0.31, tembaga-0.80, zink-0.50, kobalt-0.13, molibdenum-248.00, kromium-0.06, aluminium-0.11, barium -16.64, sele-10.50, nikel-0.12, strontium-1.15, timbal-0.06, boron-97.20. Gula bersih bulu nettle mengandungi asid formik (kandungan asid organik total adalah 1.34%), yang menyebabkan kerapuhan jelatang. Biji nettle mengandungi 32.5% minyak lemak.

Oleh itu, daun nettle mengandungi bahan biologi aktif yang kompleks, di mana vitamin diwakili secara meluas (K1 C, B1, B2, asid pantotenik, karoten), klorofil, asas sayuran, glikosida, tanin.

Jelas sekali, aktiviti biologi jelatang bergantung kepada kombinasi komponen dan kuantiti mereka.

Persiapan rapi mempunyai kesan hemostatic, ia digunakan untuk merawat pendarahan. Besi dalam kombinasi dengan protein, vitamin, klorofil dan asid silicik merangsang metabolisme karbohidrat dan protein, yang disertai oleh peningkatan nada sistem kardiovaskular, pernafasan dan lain-lain badan, meningkatkan kandungan hemoglobin dalam darah dan jumlah sel darah merah.

Bentuk dada nettle mempunyai ciri-ciri koleretik dan anti-radang dan meningkatkan proses regenerasi membran mukus saluran gastrousus.

Daunnya boleh digunakan sebagai ubat multivitamin untuk hypo-and avitaminosis; Mereka adalah sebahagian daripada multivitamin, teh perut.

Jus jeruk adalah elemen mandatori pemakanan kesihatan musim bunga (rawatan), kerana ia meningkatkan metabolisme, meningkatkan penghadaman, mengaktifkan ginjal, meningkatkan perkumuhan produk fluida dan metabolik dari tubuh.

"Dengan wain dalam kombinasi, ia membantu penyakit kuning;

Biji nettle dengan madu adalah ubat untuk kolik;

Minum dengan kerap - dan batuk akan menyembuhkannya lama.

Dingin dari paru-paru, dia mengusir dan membengkak kandungannya.

Dengan madu, serbuknya membantu dengan penyakit ini.

Atau dengan wain jusnya, jika ia sering diambil.

Dengan garam untuk ulser mata daun jelatang berguna,

Dan membersihkan selain itu adalah luka yang tercemar.

Mempunyai kuasa tisu terhadap gigitan anjing,

Daging yang dia isi, yang berasal dari tulang di belakang.

Dengan cuka bersama-sama ditumbuk akar untuk menenangkan

Pembesaran limpa akan dapat,

Dan juga memberi bantuan kepada gout

Dan dengan penyakit sengit yang menyerang sendi kami.

Dalam kes-kes ini, dia akan membantu dari atas diletakkan atau

Direbus dalam minyak zaitun - anda akan menghangatkan anggota dengan salap itu.

Paru-paru, payudara dan pleurisynya akan menyembuhkan benihnya,

Jika diambil bersama dengan madu, dan jika

Minum dengan air madu, kemudian buang air besar dengan banyak air.

Biji nettle jika anda menjadi gris -

Seperti yang dikatakan Galen, rambut rontok berhenti.

Biji nettle kadang kala dituai dan ditanam

Ia akan menjadi ubat yang berguna dalam pelbagai kes. "

Petikan ini dari risalah pepatah "Pada sifat-sifat rumput", yang ditulis oleh doktor Odo dari Mena kembali pada abad XI, dengan sempurna menggambarkan pengalaman dari banyak generasi penyembuh dalam penggunaan jelatang untuk tujuan perubatan. Hari ini pelbagai penggunaannya telah berkembang dengan ketara.

Ciri-ciri penyembuhan jelatang dipelajari dengan baik dan tidak menimbulkan keraguan. Daunnya mengandungi karotena, vitamin B, K, asid askorbik (vitamin C), pelbagai karotenoid, formik, pantothenik, asid gallus, urtikin glikosida, unsur surih (besi, kalsium, kalium, vanadium, kromium, mangan, tembaga, molibdenum, barium, aluminium, belerang), histamin, dan juga klorofil, tanin, flavonoid, phytoncides, violoxanthin, xanthophyll, xanthophyll epoxide.

Ia telah ditubuhkan bahawa, sebagai contoh, kandungan asid askorbik dalam jelatang adalah dua kali lebih tinggi seperti pada pemegang rekod yang diterima umum - currant hitam dan limau. Mengenai kandungan jelatang karotena melampaui budaya seperti wortel, coklat kemiri, buckthorn. Tambahkan ke salad hanya 20 daun jelatang - dan anda akan memberikan badan anda dengan dos harian karotena, yang sangat penting untuk organisma yang semakin meningkat atau berpenyakit.

Tidak mungkin nenek moyang kita mengetahui tentang komposisi kimia jelatang, tetapi dari generasi ke generasi meluluskan resipi mudah untuk kek, bubur atau sup yang dibuat daripadanya. Terima kasih kepada nettle pada musim sejuk dan bulan-bulan musim bunga yang paling lapar, semasa jawatan yang panjang, tegas, petani Rusia tidak mengalami kekurangan vitamin, tidak mengalami penyakit kudis, dan berjaya tumbuh subur.

Di samping itu, Nettle Leaves mengandungi vitamin K sangat penting dalam jumlah yang boleh digunakan sebagai agen hemostatic.

Kembali ke Yunani Purba, Hippocrates dan Dioscorides menemui mutu tumbuhan berharga ini dan mengesyorkan luka penyembuhan dengan jus segar. Vitamin K bertanggungjawab untuk pembekuan darah, sebagai tambahan, bertindak sebagai elemen anti-radang. Oleh itu, jus nettle digunakan bukan sahaja untuk rawatan luka luar tetapi juga sangat penting untuk menghentikan perdarahan dalaman yang kompleks - paru, rahim, usus, buah pinggang. Terutama sifat hemostatic luas yang digunakan dalam bidang ginekologi dan obstetrik.

Nenek kami menyedari sifat yang menakjubkan di kilang ini. Saya masih ingat bagaimana kita kanak-kanak, menghancurkan hidung dalam darah, berlari ke nenek saya. Dia dengan cepat mengoyakkan daun jelatang, mencairkannya, melipatnya ke dalam benjolan kecil yang ketat dan mendorong kami masuk ke lubang hidung kami. Beberapa minit - dan kami berlari kembali ke sungai, melupakan bahawa baru-baru ini, hidung adalah pendarahan. Dan nenek sering merawat lutut yang ditetap kami dengan perban yang dicelupkan dalam jus nettle.

Penggunaan jelatang untuk rawatan luka tidak hanya disebabkan oleh kandungan vitamin K di dalamnya, tetapi juga dengan adanya klorofil tulen, yang mempunyai kesan merangsang dan tonik yang kuat, tetapi yang paling penting - mempromosikan penyembuhan tisu-tisu yang terjejas. Secara umum, klorofil meningkatkan metabolisme, meningkatkan nada usus, rahim, sistem kardiovaskular dan pusat pernafasan. Chlorophyll yang diasingkan dari jelatang digunakan secara meluas dalam terapi radiasi.

Vitamin kumpulan B dalam kombinasi dengan vitamin E bertanggungjawab untuk keadaan kulit, kuku dan rambut, mempromosikan penyembuhan luka dan luka bakar, mencegah penuaan, keletihan musim bunga, mengurangkan kesan berbahaya dari beberapa antibiotik yang digunakan semasa rawatan jangka panjang.

Kompleks vitamin dan mineral yang terkandung dalam jelatang, membolehkan anda menggunakannya sebagai ejen Memperbaiki dan terapeutik dan propilaksis yang merangsang proses metabolik, memulihkan fungsi-fungsi banyak organ.

Jelatang digunakan dalam memerangi hipo - dan avitaminosis, sebagai perangsang sistem imun. Khususnya, asid silikon dan organik yang terkandung di dalam jelatang merangsang bahagian sistem kekebalan tubuh, yang memberikan kawalan ke atas pertumbuhan tumor dan tindak balas alergi, melindungi terhadap radiasi dan toksin.

Tumbuhan ini mempunyai kesan antihistamin, kesan anti-radang dan analgesik, memberikan hasil yang baik dalam pencegahan alahan, serta rawatan penyakit alergi seperti urtikaria, demam hay, konjungtivitis alergi, dermatitis prurit.

Penggunaan jelatang dalam makanan dan sebagai ubat mempunyai kesan merangsang metabolisme karbohidrat dan protein, yang penting untuk merawat penyakit kronik yang berjaya.

Kehadiran di dalam jelatang kompleks protein besi, disokong oleh vitamin, membolehkan tumbuhan digunakan untuk melawan anemia, kerana ia meningkatkan hemoglobin dan sel darah merah dalam darah dan mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme karbohidrat. Ini sangat penting untuk badan yang lemah.

Sifat penyembuhan jelatang: penggunaan dan kontraindikasi

Penggunaan infus dan decoctions daun jelatang membolehkan anda mempercepat pemulihan pesakit pasca operasi, luka dan membakar. Avicenna juga mencadangkan membersihkan dan merawat luka dengan daun jeruk yang dihancurkan dicampur dengan cuka.

Adalah ditubuhkan bahawa dalam jelatang mengandungi rahsia, bukan sahaja menormalkan metabolisme, tetapi juga merangsang pembentukan insulin. Oleh itu, dalam peringkat ringan diabetes, disyorkan untuk menggunakan ubat-ubatan yang mengandungi ekstrak nettle untuk menurunkan gula darah. Bagi pesakit kencing manis, adalah penting untuk mengambil dadah, termasuk jelatang, untuk menstabilkan penglihatan. Dengan nettle, penyakit pankreas dirawat (pankreatitis kronik, tumor, sista), kerana pengeluaran insulin dikurangkan di dalam badan.

Sifat-sifat koleretik dan diuretik dari jelatang telah diketahui sejak lama, oleh itu persediaannya digunakan secara meluas untuk penyakit buah pinggang, hati, hempedu dan pundi kencing, dan saluran gastrousus. Sifat-sifat jelatangnya, serta bahan phytosterols aktif biologi yang terkandung di dalamnya, menyumbang kepada normalisasi fungsi kelenjar prostat. Sekiranya kita menganggap bahawa, menurut statistik, sehingga 85% lelaki mengalami adenoma prostat, wanita harus lebih aktif memperkenalkan diet makanan keluarga mereka dan infusions jelatang, vitamin teh. Dengan cara itu, walaupun Ovid dalam risalahnya menunjukkan nettles sebagai elemen utama untuk penyediaan "elixir cinta." Kesan tumbuhan rumput ini pada potensi dipertingkatkan oleh hakikat bahawa ia tidak hanya mengandungi phytosterols, tetapi juga vitamin E dan B, yang meningkatkan keberkesanan unsur-unsur ini.

Daun belang adalah sebahagian daripada kos gastrik, julap dan multivitamin. Tidak seperti ubat rasmi, jelatang lebih banyak digunakan dalam ubat-ubatan kaum. Infusnya diambil untuk penyakit gout, penyakit sendi, ginjal dan pundi kencing, pundi kencing hati dan hempedu, batuk kering paru-paru, pilek dan bronkitis, gastritis, ulser duodenal, buasir, gangguan metabolik, neurasthenia, epilepsi, aterosklerosis. Persiapan nettle menduduki tempat yang penting dalam rawatan penyakit ginekologi dan kulit.

Jelatang digunakan secara meluas dalam perubatan rasmi di Jerman. Pakar Bulgaria berkongsi pendapat mengenai sifat hemostatic yang baik dari jelatang dan kesannya yang baik terhadap proses metabolik. Mereka mengesyorkan mengambil infusi untuk anemia, aterosklerosis, penyakit sendi, penyakit saluran empedu dan hati, buasir, sembelit, gangguan pencernaan, dan juga untuk digunakan sebagai cara merangsang rembesan susu dari ibu-ibu yang menyusu.

Bukan dosa untuk ingat bahawa pada abad XVIII G. Sobolevsky menulis: "Rumput jaring mempunyai kuasa diuretik, pembersihan, otkryvatelnuyu dan bertahan. Mereka meminumnya dalam decoctions batuk, penggunaan, hemoptysis, muntah berdarah, air kencing berdarah, aliran darah yang berlebihan dan dari suhu rendah kuning. Akar, direbus dalam gula, dari batuk lama, dibantu, bahagian-bahagian kecil badan dipukul di luar oleh jelatang, obsesif dan tidak sensitif, kadang-kadang gouty, dengan lumpuh, dipukul dengan sukses besar. "

Kategori: Herba herba semalaman dalam industri kuih

Komposisi kimia jelatang beragam. Daunnya adalah vitamin yang berharga. Daun hijau mengandungi asid askorbik sebanyak dua kali dalam buah kurma hitam. Jumlah asid askorbik dalam jelatang, menurut banyak penulis, berkisar antara 100 hingga 600 mg%.

Asid askorbik dalam daun jelatang dalam dua bentuk - asid askorbik itu sendiri dan asid dehidroaskorbik, yang mudah terbentuk daripadanya semasa pengoksidaan.

Kandungan bentuk pertama pada musim gugur yang semakin meningkat hingga maksimum tertentu, maka jatuh. Kandungan bentuk kedua semasa musim tumbuh biasanya agak ketara, maka ia berkurang dan mencapai minimum pada waktu dekat dengan kandungan maksimum bentuk yang dipulihkan.

Segala-galanya yang anda perlu ketahui mengenai jelatang + 3 resipi sejuk

Interconversions asidorbik dan asid dehidroaskorbik dalam badan tumbuhan dikaitkan rapat dengan interconversions enzimatik glutation yang teroksidasi dan berkurang.

Transformasi bersama vitamin C dibentangkan di bawah.

Kedua-dua asid askorbat dan asid dehidroaskorbik aktif secara fisiologi.

Daun nettle mengandungi sehingga 400 unit biologi vitamin K1 dalam 1 g bahan mentah. Vitamin K1 terkandung dalam warna hijau. Daun (kloroplas), tergolong dalam kumpulan vitamin K1, yang diperlukan untuk pembekuan darah normal.

Vitamin K1 (phylloquinone) terlibat dalam sintesis protein tertentu - prothrombin, yang diperlukan untuk pembekuan darah dalam kes kerosakan tisu, dan juga mencegah berlakunya kanser.

Vitamin ini berperanan penting tetapi tidak jelas dalam proses fotosintesis.

Jelatang mengandungi sehingga 0.2% vitamin B (B1, B2, asid Pantotenik), E, ​​dan banyak B-karoten (sehingga 40 mg% dalam daun kering). Kandungan karotena di daun jelatang semasa tempoh berbunga adalah 48 mg% (dari segi bahan yang benar-benar kering), dalam fasa penampilan benih -46.7 mg%, dalam fasa pematangan benih -34.8 mg%. V.A. Safinov mendapati bahawa kandungan karotena di daun jelatang yang dikumpul pada bulan Mei adalah 60.6 mg%.

Daripada karotenoid lain, xanthophyll, xanthophylaceloxide, violaxanthin didapati dalam daun nettle.

Daun nettle mengandungi klorofil (2-5%), tanin (sehingga 2%), flavonoid (1.96%), alkaloid, gusi, minyak pati, glikosida - urcitin (0.09%), bahan protein 20%), lemak (sehingga 7%), kanji (sehingga 10%), serat (35%), macronutrients (mg / g): kalium-34.20, kalsium-37.40, magnesium-6.00, -0.3; unsur surih (μg / g): mangan-0.31, tembaga-0.80, zink-0.50, kobalt-0.13, molibdenum-248.00, kromium-0.06, aluminium-0.11, barium -16.64, sele-10.50, nikel-0.12, strontium-1.15, timbal-0.06, boron-97.20. Gula bersih bulu nettle mengandungi asid formik (kandungan asid organik total adalah 1.34%), yang menyebabkan kerapuhan jelatang. Biji nettle mengandungi 32.5% minyak lemak.

Oleh itu, daun nettle mengandungi bahan biologi aktif yang kompleks, di mana vitamin diwakili secara meluas (K1 C, B1, B2, asid pantotenik, karoten), klorofil, asas sayuran, glikosida, tanin.

Jelas sekali, aktiviti biologi jelatang bergantung kepada kombinasi komponen dan kuantiti mereka.

Persiapan rapi mempunyai kesan hemostatic, ia digunakan untuk merawat pendarahan. Besi dalam kombinasi dengan protein, vitamin, klorofil dan asid silicik merangsang metabolisme karbohidrat dan protein, yang disertai oleh peningkatan nada sistem kardiovaskular, pernafasan dan lain-lain badan, meningkatkan kandungan hemoglobin dalam darah dan jumlah sel darah merah.

Bentuk dada nettle mempunyai ciri-ciri koleretik dan anti-radang dan meningkatkan proses regenerasi membran mukus saluran gastrousus.

Daunnya boleh digunakan sebagai ubat multivitamin untuk hypo-and avitaminosis; Mereka adalah sebahagian daripada multivitamin, teh perut.

Jus jeruk adalah elemen mandatori pemakanan kesihatan musim bunga (rawatan), kerana ia meningkatkan metabolisme, meningkatkan penghadaman, mengaktifkan ginjal, meningkatkan perkumuhan produk fluida dan metabolik dari tubuh.

http://c-univermag21.ru/kakie-vitaminy-v-krapive/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna