Ungkapan yang kita buat dari apa yang kita makan sangat relevan sekarang ini. Dalam usia makanan yang disempurnakan, produk diubahsuai secara genetik, bahan tambahan kimia, penambah rasa dan pewarna makanan sintetik tidak perlu mengharapkan prospek menjadi sihat sehingga usia tua. Kebanyakan makanan yang industri makanan menawarkan kepada kita, tanpa keterlaluan, boleh dipanggil racun. Dan racun ini membunuh kita dengan perlahan tetapi pasti. Dan jika tidak mustahil untuk bertukar sepenuhnya kepada pemakanan semulajadi, terutama di bandar-bandar, maka anda boleh cuba untuk memperbaiki kualiti diet anda. Dan salah satu langkah untuk gaya hidup sihat boleh menjadi serat makanan, yang sangat diperlukan untuk tubuh kita. Apakah serat dan apa yang begitu berharga - anda akan belajar dari artikel ini.

Apa itu serat?

Selulosa adalah polisakarida yang produk hidrolisisnya adalah glukosa. Kebanyakan organisma tumbuhan mengandungi serat. Ia adalah asas struktur membran sel.

Selulosa tidak lebih daripada serat makanan, yang terdiri daripada karbohidrat kompleks. Mereka mempunyai komposisi kompleks yang khusus, dan oleh itu tidak dicerna oleh enzim gastrik. Dan tepatnya harta benda ini berharga. Selulosa adalah pembersih sebenar usus kita, ia hanya "menghilangkan" sisa-sisa makanan dan terak dari dindingnya.

Serat lain dipanggil makanan kasar. Ini adalah elemen penting dalam diet yang sihat. Dan walaupun serat sayuran tidak memberikan tenaga kepada tubuh, seperti vitamin, unsur surih, air, tetapi ia memainkan peranan yang sangat penting dalam pemakanan manusia.

Serat larut dan tidak larut. Serat terlarut adalah pektin, resin, hemiselulosa. Rumpai laut sangat kaya dengan serat sedemikian. Serat tidak larut adalah lignin dan selulosa.

Jenis serat

Mari kita lihat dengan lebih dekat apa jenis serat yang terkandung di dalam dan bagaimana ia mempengaruhi badan.

Selulosa (serat kasar) ditemui dalam kertas dinding (tepung wholemeal), kubis, dedak, kacang hijau, pucuk Brussels, lada timun, wortel dan epal, lada loceng dan beberapa produk lain.

Hemicellulose terdapat dalam bran, bijirin yang tidak dimurnikan, tumbuh-tumbuhan mustard hijau, bit. Hemicellulose dan selulosa menyerap sejumlah besar air, dan oleh itu, memudahkan kerja usus besar. Mereka, meningkatkan jumlah sisa, mendorong mereka ke arah keluar, dan oleh itu, mempunyai kesan pencegahan pada sembelit, buasir dan kanser usus.

Lignin ditemui dalam gandum, buah-buahan dan sayur-sayuran yang basi (kepekatannya meningkat semasa penyimpanan), stroberi, terung, kacang, radishes, radishes, dan lain-lain. Lignin mempercepatkan makanan melalui usus, mengurangkan kadar kolesterol dan mengurangkan kecernaan gentian lain.

Pektin ditemui dalam buah sitrus, epal, kacang kering, semua jenis kubis, buah-buahan kering, strawberi, strawberi, beri viburnum, dan dogwood. Pektin mempunyai hak untuk mengeluarkan larutan berair. Serat jenis ini mengurangkan tahap penyerapan lemak, menghilangkan kolesterol dari badan. Ini adalah komponen penting pemakanan untuk pesakit kencing manis: selepas makan, ia memperlahankan proses penyerapan gula ke dalam darah.

Faedah Fiber

Faedah serat tidak ternilai. Para saintis telah menunjukkan bahawa jika seseorang memberi makan lebih banyak makanan kasar, ia akan menjadi lebih sihat dan jangka hayatnya akan meningkat. Manfaat serat sayur kasar adalah seperti berikut:

• mereka mengurangkan paras gula darah dan oleh itu, mencegah risiko kencing manis;
• mengurangkan tahap kolesterol;
• mencegah keradangan dalam usus;
• mengurangkan risiko kanser kolon;
• menyebabkan rasa ketepuan, dan dengan itu mencegah makan berlebihan;
• mengurangkan jumlah lemak di dalam badan;
• membantu mengekalkan berat badan yang optimum;
• mereka membersihkan badan racun dan produk sisa toksik;
• Serat mesti digunakan untuk mengekalkan usus mikroflora normal.

Sumber Fiber

Untuk meningkatkan jumlah serat dalam diet harian, tidak perlu meningkatkan jumlah makanan yang dimakan. Anda perlu menyemak semula diet anda dan memilih makanan yang kandungan seratnya paling besar.

Banyak polisakarida ini terkandung dalam produk bijirin. Tetapi ada satu "tetapi." Makan makaroni, bijirin, roti, anda hanya perlu yang dibuat dari biji-bijian. Kerana bahagian utama serat terkandung dalam kot benih. Buah-buahan dan sayur-sayuran yang belum menjalani rawatan haba, serat tumbuhan mengandungi lebih banyak lagi. Oleh itu, sering memanjakan diri dengan salad dari sayuran mentah dan jus segar dengan pulpa. Pada musim panas, cuba makan lebih banyak cendawan dan beri, dan pada musim sejuk, pastikan anda memasukkan kacang dan buah-buahan kering dalam diet anda. Sayur-sayuran yang boleh disimpan sepanjang musim sejuk juga boleh memulihkan pemakanan anda dengan serat. Dan ingatlah bahawa tidak ada serat dalam produk halus (halus). Cuba gunakan produk semacam itu sebisa mungkin.

Nilai tanaman bijirin serat

Ia harus dikatakan secara berasingan mengenai nilai bijirin. Di dalam bentuk seimbang ialah protein dan serat. Oleh itu, sangat penting untuk tidak menghadkan diri kepada produk bijirin. Para saintis telah membuktikan bahawa perlu makan sekurang-kurangnya tiga hidangan hidangan gandum setiap hari, hanya kesan positif yang diamati. Malangnya, sebahagian besar daripada kita makan hanya satu bahagian, dan ada yang kurang.

Selulosa bijirin selalunya sering dihidangkan kepada kami dengan sarapan pagi yang siap sedia kering. Tetapi kerana mereka mengandungi sejumlah besar gula, mereka tidak boleh disalahgunakan. Lebih baik memasak diri sendiri dan orang yang sayangi anda bubur sendiri. Dan jika anda menambah beberapa madu, kacang dan buah dihiris, anda akan mendapat lebih enak daripada membeli muesli.

Anda juga boleh membakar roti dari tepung gandum dengan penambahan dedak. Tetapi jika irama moden hidup tidak menyumbang kepada pemakanan yang sihat, tambah serat sayur-sayuran untuk makanan biasa anda. Sayuran selulosa dalam bentuk serbuk dijual di mana-mana pasar raya dan agak murah. Dan di farmasi anda boleh mencari keropok serat. Mereka boleh digantikan dengan snek siang hari.

Lemak Badan

Sama seperti tumbuhan, manusia juga mempunyai serat. Tisu subkutaneus lemak adalah zon penampan antara kulit dan otot. Ia terdiri daripada tisu penghubung yang longgar, di antara serat yang terdapatnya deposit lemak dalam bentuk bola dengan ukuran yang berbeza. Ketebalan lemak subkutan adalah dari beberapa milimeter hingga beberapa sentimeter. Wanita mempunyai lapisan lemak yang paling tebal di sekitar abdomen dan paha. Dan ini bukan kemalangan: lemak melindungi organ-organ terpenting seorang wanita - melahirkan anak.

Sifat-sifat tisu lemak

Fungsi utama yang dilakukan oleh tisu lemak subkutaneus:

Tenaga. Tisu lemak subkutaneus adalah sejenis pantri badan kita. Dengan kekurangan nutrien, ia membekalkan tubuh dengan lemak, yang, sebagaimana yang diketahui dari kursus biologi, dipecahkan kepada semua bahan yang diperlukan untuk tubuh.

Penebat. Lemak teruk melepasi haba di luar. Dan ia sangat penting dalam musim sejuk. Lemak semata-mata tidak membenarkan kami membekukan.

Fungsi perlindungan. Tisu adipose tidak hanya meliputi otot-otot badan, tetapi juga semua organ dalaman, menghalang mereka dari kerosakan dan melembutkan pukulan. Lemak menjadikan kulit kulit elastik, dan oleh itu tidak membenarkan mereka memecahkan.

Kumulatif. Di dalam lemak menumpu vitamin D, E, A.

Penghasilan hormon. Tisu adipose bukan sahaja mengumpul hormon yang masuk ke dalam badan dengan makanan, tetapi juga secara bebas mensintesiskannya.

Selulosa untuk penurunan berat badan

Walaupun lemak subkutaneus sangat penting untuk fungsi normal seseorang, sejumlah besar ia kelihatan sangat unaestetik. Oleh itu, ramai, yang ingin menjadi menarik di mata mereka sendiri dan mata orang lain, cenderung menyingkirkannya. Dan serat tumbuhan, yang karbohidrat tidak larut dalam usus manusia, akan membantu kita menyingkirkan tisu lemak. Jadi, jika anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, termasuk dalam produk diet yang sesuai. Dan perkara pertama yang perlu anda perhatikan adalah dedak. Sayuran selulosa di dalamnya mengandungi kuantiti yang paling banyak. Makan mereka untuk sarapan, makan tengahari dan makan malam. "Kesan sampingan" adalah kehilangan kilogram tambahan dan kulit bercahaya yang jelas.

Para saintis membuktikan bahawa sayur-sayuran dan buah-buahan membantu menghilangkan berat badan berlebihan. Serat tidak hanya dapat mengurangkan penyerapan lemak ke dalam sel, tetapi juga memberikan pembersihan yang berkesan pada dinding usus. Sisa terkumpul dari badan adalah tolak beberapa kilogram berat badan. Jika seseorang memakan makanan yang mengandungi serat tumbuhan kasar yang besar, maka tepu makanan lebih awal, dan ini mungkin mekanisme utama untuk menurunkan berat badan. Tetapi ia memberi tumpuan kepada hakikat bahawa jika anda menggunakan makanan tambahan dari serat, ingat, serat ini mesti dibasuh dengan banyak air, jika tidak, mereka akan membengkak dan menyumbat usus.

Pengambilan serat harian

Nenek moyang kita makan kebanyakannya mengerikan, dan oleh itu kira-kira enam puluh gram serat kasar ditelan setiap hari. Mungkin kerana mereka lebih sihat daripada kita. Pada masa kini, saintis bersetuju bahawa seseorang itu harus mengambil sekurang-kurangnya dua puluh lima gram serat setiap hari. Tetapi jika anda mahu menurunkan berat badan, peraturan ini mestilah tiga puluh lima gram.

Di mana untuk membeli serat?

Sekiranya tidak mungkin untuk memasak bubur setiap hari, buat jus segar dan makan hanya roti bijirin, kemudian isi kekurangan serat dengan serbuk siap. Mereka dijual di kedai makanan kesihatan. Mereka juga sering dijumpai di pasar raya di jabatan runcit dan di farmasi. Selulosa terkandung dalam makanan tambahan. Sesetengah pengeluar menawarkan keropok serat sayuran. Mereka bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat enak. Mereka boleh digantikan dengan makanan ringan di tempat kerja, di sekolah atau di jalan raya.

Kesimpulannya

Untuk mengekalkan kesihatan selama bertahun-tahun, perlu menggunakan produk semulajadi dalam bentuk di mana mereka mencipta sifat ibu. Hilangkan produk halus dari diet anda, dan anda akan merasakan bahawa kesihatan anda dan, tentu saja, kehidupan telah berubah menjadi lebih baik. Selalu sihat!

http://www.syl.ru/article/181130/new_kletchatka---eto-chto-takoe-v-kakih-produktah-soderjitsya-kletchatka

Selulosa untuk pembersihan usus

Tanpa pengecualian, para doktor menasihati orang untuk makan makanan yang mengandung serat makanan yang cukup. Ia adalah perlu untuk mengekalkan fungsi normal usus, untuk pembersihan dan penyembuhannya. Selulosa adalah produk yang sangat baik untuk memerangi sembelit.

Serat pemakanan kasar membantu mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, meningkatkan pengeluaran hempedu, mengurangkan kemungkinan mengalami penyakit serius, termasuk kerosakan vaskular atherosclerosis, kencing manis, kanser usus, penyakit jantung. Adalah disyorkan untuk memperkenalkan serat diet anda untuk orang yang mengalami masalah berat badan berlebihan. Tanpa itu, berat badan tidak akan berjaya. Makanan kaya serat, mengurangkan selera makan, selagi mereka mengekalkan rasa kenyang.

Apa itu serat?

Selulosa tidak lebih daripada karbohidrat kompleks yang mengisi lompang dalam serat dinding sel tumbuhan. Serat tidak larut dalam air, tetapi mampu menyerap jumlah besar dan bengkaknya. Ia berpecah hanya dalam usus besar.

Ia adalah keupayaan serat untuk meningkatkan saiz dan tidak boleh dicerna di bawah "serangan" jus enzimatik perut dan usus adalah ciri utamanya.

Setelah menyerap air, serat akan melalui saluran gastrointestinal, membersihkan dindingnya dari serpihan makanan yang tidak diserap. Kontraksi usus semulajadi akan diperkuat, dan vila yang dibersihkan daripada deposit akan mula berfungsi seperti yang diharapkan. Ini akan membolehkan tubuh mendapat manfaat maksimum dari makanan, tepu dengan vitamin dan mikro.

Pastikan untuk memasukkan makanan dengan serat dalam diet anda kepada mereka yang ingin menurunkan berat badan. Makanan sedemikian mempunyai kandungan kalori minimum, dan juga menyumbang kepada ketepuan jangka panjang. Kelaparan tidak akan mengganggu untuk jangka masa yang lama, kerana serat makanan bengkak bergerak sepanjang saluran pencernaan perlahan-lahan, menyerap semua kerosakan yang telah terkumpul sebelum ini.

Jenis serat

Sumber serat adalah produk asal tanaman.

Terdapat beberapa jenis serat makanan, termasuk:

Serat larut. Ia terdapat dalam oatmeal, flaxseed, epal, sayur oren dan merah, sitrus dan kekacang. Selepas bersentuhan dengan cecair, serat-serat tersebut meningkat dalam jumlah dan menjadi gel seperti. Bengkak, mereka mengisi seluruh perut. Bahan-bahan yang serat larut adalah inulin dan pektin. Ini juga termasuk tar, gusi dan lendir. Mereka adalah komponen mengikat yang pelik.

Serat yang tidak larut ditemui dalam sayur-sayuran dan buah-buahan (kebanyakannya dalam kulit mereka), beras perang, bijirin dan dedak, benih dan kacang. Ia mempunyai tekstur yang tajam dan peningkatan dalam saiz ketika berinteraksi dengan air. Serat yang tidak larut diwakili oleh bahan seperti: selulosa, hemiselulosa, lignin. Serat seperti itu badan tidak dapat dicerna.

Perlu dilakukan dengan lebih terperinci mengenai jenis serat utama dan produk-produk di mana ia terkandung:

Comedin boleh didapati dari biji oat dan kering.

Pektin kaya dengan epal, wortel, buah sitrus, kubis (putih dan kembang kol), kacang kering, kacang hijau, strawberi, kentang, strawberi, dan minuman buah-buahan segar. Pektin, seperti gusi, menjejaskan penyerapan makanan dalam perut dan usus kecil. Mereka bertindak balas dengan asid hempedu dan membantu mengurangkan penggunaan lemak tubuh. Ini membantu mengurangkan tahap kolesterol darah. Makanan lebih lama di perut, dan usus dikelilingi dari dalam, yang mengurangkan kadar penyerapan gula. Ini adalah benar bagi orang yang menghidap kencing manis, kerana ia dapat mengurangkan dos suntikan insulin.

Selulosa hadir dalam dedak, dalam kubis (brokoli dan pucuk Brussels) dan kacang muda, dalam tepung gandum, kacang lilin dan hijau, dalam kulit timun, dalam epal, dalam lobak merah dan lada.

Hemicellulose boleh didapati dalam dedak, bijirin, bijirin yang tidak dimurnikan, bit, sayur-sayuran sawi dan kubis. Selulosa, seperti hemiselulosa, mempunyai keupayaan untuk menyerap air, melegakan beban dari usus besar. Matak butang dengan mudah dan cepat melalui usus, yang membolehkan untuk menyingkirkan sembelit. Makan makanan dengan serat adalah pencegahan penyakit yang sangat baik seperti: buasir, varices kolon dan kanser, diverticulosis, kolitis spasmodik.

Lignin boleh didapati dalam dedak, bijirin dan sayur-sayuran yang mati. Faktanya adalah dari masa ke masa, tahap bahan ini dalam sayur meningkat berbanding dengan tahap lignin dalam makanan segar. Serat jenis ini terdapat dalam strawberi, kacang hijau, kacang hijau dan lobak. Lignin mengurangkan penyerapan gentian lain, mempunyai keupayaan untuk mengikat hempedu. Oleh kerana sifat-sifat ini, penurunan tahap kolesterol dalam darah berlaku dan proses pemindahan jisim makanan melalui usus dipercepatkan.

Serat farmaseutikal dibentangkan dalam granul dan serbuk. Ia boleh digunakan sebagai produk makanan bebas, atau ditambah kepada hidangan. Jika seseorang makan makanan dengan serat, dia perlu minum air yang mencukupi. Pada hari kelantangannya sekurang-kurangnya 2,5 liter.

10 makanan yang berguna untuk kerja usus

Roti Penuh Roti ini adalah sumber serat, yang tersedia untuk semua orang. Di samping itu, ia mempunyai banyak bahan berguna, diwakili oleh vitamin dan unsur surih. Untuk mendapatkan serat yang mencukupi, anda perlu memilih roti yang dibuat daripada tepung wholemeal. Manfaat maksimum mempunyai roti rai, yang mempunyai kandungan kalori rendah dan kaya serat. Penggunaannya dalam makanan membolehkan mengurangkan kadar kolesterol dalam darah, serta membersihkan usus. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa roti itu termasuk dalam pelbagai jenis skim makanan terapeutik. Dua keping roti rai sehari cukup untuk membawa proses pencernaan kembali normal.

Bran dan bijirin. Cukup makan satu hidangan bijirin dengan buah-buahan untuk memberi badan anda dengan 14 g serat tulen. Pelayan dengan oat dengan 25% meliputi keperluan harian manusia untuk serat makanan. Oat mengandungi kanji, tetapi perlahan-lahan diserap oleh badan, jadi ia tidak membahayakannya. Ini membolehkan anda secara kekal menghilangkan rasa lapar.

Lentil dan kekacang lain. Setelah makan sebiji lentil, seseorang akan menyediakan dirinya dengan serat 16 gram. Makanan ini adalah sumber besi dan zink, ia tidak membawa kepada pengumpulan toksin dalam badan. Semua kekacang lain juga tidak mempunyai serat makanan. Sebahagian daripada kacang hitam menyediakan badan dengan 15 g serat, dan sebahagian daripada kacang - 13 g. Secara umum, kekacang dianggap sebagai makanan yang sihat, jadi mereka disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet pemakanan. Walau bagaimanapun, mereka perlu dimakan dalam bahagian-bahagian kecil agar tidak mencetuskan kembung.

Strawberi, blueberries, gooseberries dan raspberi. Beri ini mengandungi banyak serat. Satu hidangan raspberi cukup untuk menenun badan dengan 8 g serat makanan. Dalam kes ini, kandungan kalori hidangan ini tidak melebihi 60 kcal.

Alpukat Satu buah akaun bersaiz sederhana untuk 12 g serat. Penggunaannya dalam makanan membolehkan normalkan mikroflora usus, meningkatkan peristalsis, sembuh sembelit.

Kacang Dalam 30 g badam mengandungi 161 kcal, tetapi walaupun kandungan kalori yang tinggi, produk ini mengandungi 13 g asid lemak berfaedah, serta 3.4 g serat, yang mana sebanyak 14% meliputi keperluan harian badan. Pistachios kurang kalori, tetapi tidak kurang berguna. Untuk mengurangkan tahap kolesterol dalam darah sebanyak 8.5% dan meningkatkan keanjalan arteri, perlu makan kira-kira 80 g kacang-kacangan ini setiap hari. Anda boleh memakannya dalam bentuk tulen atau menambah bubur, yogurt, sos dan pastri.

Pir adalah buah yang mengandungi kira-kira 5 gram serat. Buah mengandungi banyak fruktosa, tetapi sedikit glukosa. Oleh itu, ia boleh dimasukkan ke dalam menu untuk orang yang mempunyai penyakit pankreas.

Biji rami mengandungi kedua-dua serat larut dan tak larut. Satu sudu benih mengandungi 2.8 g serat makanan yang sihat. Minyak biji rami digunakan sebagai julap yang menurunkan kolesterol darah. Kaunter penerimaannya membolehkan untuk menyelubungi dinding perut dan usus, yang mengurangkan gejala ulser peptik, gastritis dan keradangan lain. Jisim makanan bergerak lebih cepat melalui saluran pencernaan, jangan berlama-lama di dalamnya, yang penting bagi orang yang mempunyai obesiti dan sembelit.

Buah kering. Prun adalah sumber serat. Dalam? cawannya mengandungi 3.8 g. Sebagai makanan ringan di antara makanan utama, adalah baik untuk menggunakan buah-buahan kering lain, contohnya, aprikot, buah ara, kismis, tarikh. Kita tidak boleh lupa bahawa mereka semua mempunyai kandungan kalori yang tinggi, jadi mereka harus dimakan secara sederhana.

Sayuran hijau. Mereka mengandungi besi, beta-karoten, serat tidak larut. Satu hidangan daun lobak, bit atau bayam mengandungi 4-5 g serat. Ia juga banyak lobak hitam, brokoli, lada belly, kembang kol, zucchini, kohlrabi, saderi, wortel, timun, asparagus.

Video: serat pemakanan. Bagaimana untuk mengambil serat?

Faedah Fiber

Sekiranya anda kerap memasukkan produk dengan tisu di menu anda, ini akan membawa manfaat berikut:

Tahap kolesterol akan menurun, iaitu pencegahan aterosklerosis.

Dari badan akan dikeluarkan bahan-bahan berbahaya.

Kemungkinan membina penyakit batu empedu akan berkurangan.

Serat mampu menyembuhkan tubuh. Oleh itu, penggunaan flaxseed membantu melindungi dinding perut daripada kesan-kesan berbahaya, mengurangkan keradangan dan mempercepatkan pertumbuhan semula luka-luka kecil.

Tahap gula dalam darah menurun, iaitu pencegahan diabetes.

Usus halus dibersihkan secara semula jadi, karena serat perlahan-lahan dan secara efektif mendorong massa makanan ke luar, membersihkan dinding organ.

Makan makanan dengan serat adalah ukuran untuk mencegah kanser usus.

Penggunaan serat untuk membersihkan usus

Sekali dalam saluran penghadaman, serat menyerap air, membengkak dan menghilangkan toksin dari badan, dan najis. Adalah dinasihatkan untuk melakukan pembersihan seperti sekali setahun. Untuk melakukan ini, setengah jam sebelum makan anda perlu mengambil satu sudu serat. Ini perlu dilakukan tiga kali sehari. Kaedah ini membolehkan anda membersihkan usus, serta menurunkan berat badan, kerana rasa lapar tidak akan mengganggu seseorang untuk beberapa waktu.

Cara membersihkan: peraturan penggunaan

Kaedah untuk pembersihan usus dengan serat:

Pada satu masa untuk membersihkan usus tidak akan berjaya. Serat perlu diambil secara teratur, melalui kursus.

Satu hari harus dimakan 20-30 g serat, tetapi disarankan untuk bermula dengan satu sudu teh.

Jangan menggabungkan penggunaan serat dengan ubat-ubatan. Ia hanya membuangnya dari badan, tidak membenarkan mereka untuk mencerna sepenuhnya. Ia perlu mengambil ubat dalam 2 jam selepas penggunaan selulosa.

Pada hari anda perlu minum sekurang-kurangnya 2.5 liter air. Sekiranya anda tidak mematuhi cadangan ini, maka orang itu akan mengalami sembelit.

Serat berfungsi hanya selepas ia menyerap cecair. Oleh itu, ia boleh mencurahkan serbuk dengan air atau minuman susu yang ditapai, seperti kefir, sebelum mengambilnya di dalamnya. Tahan apa-apa campuran selama 15 minit, kemudian dimakan.

Tempoh kursus adalah 14 hari, tetapi tidak kurang.

Contraindications

Tidak semua orang boleh membersihkan usus dengan serat.

Kontraindikasi untuk penerimaan kursusnya:

Tempoh melahirkan anak dan menyusu.

Tidak bertoleransi terhadap serat individu.

Ulser peptik, kolitis, ulser dinding usus, gastritis akut, radang esofagus.

Jika seseorang telah memburukkan sebarang penyakit, maka anda mesti mendapatkan nasihat perubatan sebelum menjalani proses penyucian.

Artikel pengarang: Kuzmina Vera Valerievna | Pakar diet, endokrinologi

Pendidikan: Diploma RSMU mereka. N. I. Pirogov, khusus "Perubatan Umum" (2004). Residensi di Universiti Perubatan dan Pergigian Negeri Moscow, diploma dalam "Endokrinologi" (2006).

Smoothies - koktail tebal berdasarkan buah-buahan dan buah beri, atau campurannya. Smoothies bukan sahaja lazat, tetapi juga produk makanan yang berguna untuk mana-mana orang. Bergantung kepada komposisi minuman ringan, minuman ini boleh digunakan sebagai makanan ringan, sarapan pagi atau makan malam ringan.

Untuk membersihkan badan, tidak perlu mengambil dadah atau tambahan khas. Ini boleh dilakukan dengan bantuan produk makanan biasa yang ada bersama setiap orang. Tubuh tercemar disebabkan oleh pelbagai keadaan.

Salad "Whisk" dibuat dengan cara yang dengan bantuannya adalah mungkin untuk membersihkan usus dan toksin, serta menurunkan berat badan. Malah nama hidangan ini adalah "bercakap". Dia, seperti berus atau penyapu, menghilangkan dari usus usus, usus, lendir dan hempedu usus.

Tidak lama dahulu, syarikat terkenal Evalar Bio mempersembahkan persiapan herba baru. Kesemuanya mempunyai kesan yang berbeza, tetapi mereka tidak boleh dianggap sebagai pengganti teh biasa. Caj ini adalah bahan aktif secara biologi dan mempunyai kesan tertentu pada tubuh.

http://www.ayzdorov.ru/ochishenie_kletchatka.php

Asas penurunan berat badan dan pemakanan yang sihat: bagaimana memperkayakan diet anda dengan serat?

Kandungan artikel:

Selulosa - apa itu, dan mengapa semua orang sebulat suara bercakap tentang manfaat kesihatan dan kecantikannya?

Sekiranya anda juga bertanya dan ingin mengetahui lebih lanjut tentang serat, buatlah diri anda selesa - ia akan menarik!

Apa itu serat, dan apa jenisnya?

Serat adalah serat makanan yang padat yang mempunyai kesan besar ke saluran gastrousus. Daun kubis, cangkang kekacang dan pelbagai biji - semuanya serat.

Dengan kata lain, selulosa adalah karbohidrat kompleks yang tidak membekalkan tubuh manusia dengan tenaga, tetapi perlu untuk aktiviti pentingnya.

Di tempat pertama, serat boleh dibahagikan kepada larut dan tidak larut. Serat terlarut adalah buah dan sayur pulpa, tidak larut - kulit dan sekam. Kedua-dua jenis ini bermanfaat dan diperlukan untuk badan kita.

Serat larut termasuk:

Pectin. Dalam kuantiti yang banyak, didapati dalam epal, wortel, buah sitrus, kubis, dan juga dalam kentang biasa. Pektin membantu mengurangkan kolesterol dan melambatkan penyerapan gula, yang menjadikannya sangat penting untuk pesakit kencing manis.

Gum Biji oat dan kering adalah sumber utama gusi. Seperti pektin, serat jenis ini mempunyai kesan ke atas kebolehcokapan makanan.

Lignin Tanpa mengetahui, kami sering menggunakan lignin semasa sarapan - ia didapati kebanyakannya dalam bijirin. Satu lagi sumber lignin adalah sayur-sayuran basi (bermakna tidak rosak, tetapi produk yang sedikit layu).

Dua jenis gentian adalah disebabkan oleh jenis tidak larut:

Pulpa. Ia boleh didapati dalam pelbagai produk - dedak, kubis, epal, kacang muda hijau, dan juga dalam kulit timun.

Hemicellulose. Dalam kuantiti yang banyak, serat jenis ini terdapat dalam bijirin, dedak, bit dan pucuk Brussels.

Faedah terbesar serat tidak larut adalah untuk membuang toksin dan toksin dari badan.

Apakah kegunaannya, dan apakah serat itu mempunyai ciri-ciri berbahaya?

• Ia menyokong komposisi normal mikroflora usus dan melawan proses keradangan.
• Mengurangkan risiko kanser kolon.
• Pengambilan serat secara tetap akan membantu mengatasi dysbiosis dan sembelit, menstabilkan paras gula dalam darah.
• Satu lagi serat ditambah penting - kalori rendah, yang menjadikan penggunaannya selamat untuk angka itu. Itulah mengapa makanan serat tinggi dimasukkan ke dalam menu banyak diet.

Di atas serat serat harus mengatakan hanya itu, apabila digunakan dengan betul, ia sama sekali tidak berbahaya. Perkara utama - jangan makan terlalu banyak!

• Membawa kepada sembelit, kembung dan cirit-birit.
• Untuk menyebabkan gangguan pada orang dengan penyakit pankreas dan usus.
• Satu lagi bahaya serat - ia menyerap banyak kelembapan dan cecair memasuki sistem pencernaan, yang boleh menyebabkan dehidrasi dan sembelit. Untuk mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan ini, minum lebih banyak air - sekurang-kurangnya satu setengah liter sehari.

Senarai Makanan Kaya Serat

Seperti yang telah disebutkan, serat yang paling terdapat dalam dedak dan kekacang. Tetapi ada dalam produk lain. Setelah membaca senarai ini, anda boleh membuat sendiri menu berguna dan pelbagai.

Makanan kaya serat (setiap 100 g):

• Kubis putih - 2.4 g
• Wortel - 2.4 g
• Bit rebus - 3 g
• Kembang kol kembang api - 2.1 g
• Jagung - 7.1
• Labu rebus - 3.2 g
• Alpukat - 6.7 g
• Apple dengan kulit - 4 g
• Pisang - 1.7 g
• Pear dengan kulit - 2.8 g
• Kismis - 9.6 g
• Apricot kering - 18 g
• Bran gandum - 43.6 g
• Roti bijirin keseluruhan - 9.2 g
• Rai roti - 5.2 g
• Oat - 6 g
• Soba rebus - 3.7 g
• Lentil - 11.5 g
• Kacang - 12.4
• Chickpeas - 9.9 g
• Biji rami - 27.3 g
• Kacang Mentah - 8.1 g

Cadangan Pengambilan Serat

Sangat penting untuk menerima serat sepenuhnya.

Untuk melakukan ini, ikut petua mudah:

1. Makan buah segar dan bukan jus buah yang dibeli.
2. Bukan beras putih, roti dan pasta, makan nasi perang dan bijirin penuh.
3. Gantikan makanan berbahaya (kerepek, keropok, gula-gula) dengan sayur-sayuran segar kaya serat.
4. 2-3 kali seminggu, masak hidangan dengan kacang atau sayur-sayuran rebus.
5. Bahagikan pengambilan serat menjadi beberapa hidangan pada siang hari, dan jangan lupa minum cecair yang mencukupi.
6. Ingat: serat semula jadi jauh lebih berguna daripada rakan-rakannya, dijual di farmasi.

Pakar pemakanan menjawab soalan-soalan penting

Apakah peranan serat makanan untuk wanita hamil dan menyusui?

Serat ibu masa depan akan membantu mengatasi masalah yang halus, tetapi sering timbul - sembelit. Ia sangat tidak diingini untuk mengambil ubat-ubatan semasa mengandung supaya tidak membahayakan janin, oleh itu, serat boleh dipanggil sebagai ubat penawar dalam memerangi masalah usus. Di samping itu, ia adalah pembantu yang sangat baik dalam memerangi pound tambahan - sebelum dan selepas melahirkan anak.

Penggunaan gentian menghalang perkembangan pelbagai penyakit metabolik. Bukan rahsia lagi bahawa perubahan hormon berlaku di badan wanita semasa penyusuan, oleh itu tahap glukosa darah meningkat. Ia adalah serat yang menstabilkan paras gula darah, mengurangkan risiko diabetes.

Selulosa dalam diet pesakit kencing manis

Oleh kerana paras serat paras gula dalam darah, ia amat diperlukan dalam menu pesakit kencing manis.

Jenis serat yang paling berguna dalam kencing manis adalah selulosa semulajadi. Untuk meningkatkan kesan antidiabetik, lebih baik menggunakan serat bersama-sama dengan karbohidrat kompleks (terutama kanji).

Asas diet orang dengan diabetes harus termasuk sayur-sayuran yang mengandung minimum karbohidrat dan serat maksimum, serta roti dedak dan berbagai macam bijirin. Timun, zucchini, tomato, terung, kubis - semua sayur-sayuran kaya serat dan membentuk asas pemakanan yang tepat untuk diabetes.

Alergi kepada makanan kaya serat

Kecuali individu yang tidak bertoleransi terhadap produk tertentu, serat itu sendiri boleh dikatakan selamat untuk penghidap alergi. Selain itu, bagi banyak jenis alahan makanan, disarankan untuk memasukkannya ke dalam diet - serat pemakanan memulihkan fungsi normal saluran gastrointestinal dan mengurangkan kebolehtelapan membran mukus saluran penghadaman, dengan itu mengurangkan bilangan alergen yang memasuki darah.

Peraturan utama dalam penggunaan serat - jangan makan terlalu banyak dan makan dalam porsi kecil pada siang hari.

Menu untuk orang dewasa dan kanak-kanak

Makan serat dan jangan lupa tentang diet yang seimbang, anda tidak boleh hanya menurunkan berat badan, tetapi juga sangat meningkatkan badan. Diet berikut akan membantu anda menyingkirkan lebih sentimeter, memperbaiki pencernaan, membersihkan badan toksin dan menormalkan perut.

Isnin:

Sarapan pagi 1. Omelet dari 1 telur, timun, roti gandum, teh hitam.
Sarapan 2. 1 epal atau pir.
Makan tengah hari Sup sayur-sayuran, sebiji roti gandum, 150 g daging rebus yang direbus.
Waktu teh 25 g kismis, teh herba.
Perjamuan 100 g pucuk Brussels rebus atau kacang hijau, 150 g keju kotej 2% lemak, segelas kefir dengan 2 sudu bran.

Selasa:

Sarapan pagi 1. Oat, segelas susu skim, teh herba.
Sarapan 2. 1 pir atau pisang.
Makan tengah hari Sup sup ayam, 100 g daging ayam rebus, timun, daun salad, air.
Waktu teh Salad wortel parut, bit dan walnut parut, teh.
Perjamuan 150 g rebus kacang hijau, segelas kefir dengan 2 sudu bran.

Rabu:

Sarapan pagi 1. 150 g keju kotej, 2 walnut, teh.
Sarapan 2. 1 pisang atau limau gedang.
Makan tengah hari 150 g ikan merah bakar, 100 g lobak rebus, teh herba.
Waktu teh 25 g aprikot kering.
Perjamuan Lada manis, dibakar dalam ketuhar, 100 g daun salad, segelas kefir dengan 2 sudu bran.

Khamis:

Sarapan pagi 1. 100 g rebus makaroni, yogurt, teh atau kopi tanpa gula.
Sarapan 2. 1 epal atau oren.
Makan tengah hari Sayur rebus, 150 g daging rebus rebus, teh herba.
Waktu teh 25 g mentega atau badam.
Perjamuan 100 g rebus kembang kudus, 150 g keju kotej rendah lemak, sebiji roti gandum kecil.

Jumaat:

Sarapan pagi 1. 1 telur rebus, 2 timun atau tomato, teh herba.
Sarapan 2. 1 pir atau epal.
Makan tengah hari Veal dengan sayur-sayuran, salad alpukat, teh.
Waktu teh 3 prun.
Perjamuan Labu, dibakar dengan sayur-sayuran, segelas kefir dengan 2 sendok teh dedak.

Sabtu:

Sarapan pagi 1. 100 g rebus beras putih dengan kacang hijau, teh atau kopi.
Sarapan 2. 1 oren atau limau gedang.
Makan tengah hari Shchi, 1 roti gandum, teh herba.
Waktu teh 25 gram kacang mentah.
Perjamuan Sayuran rebus (brokoli, wortel, bit), segelas kefir dengan 2 sudu bran.

Ahad:

Sarapan pagi 1. Oat, 100 g lobak parut, dibarengi dengan minyak zaitun, teh.
Sarapan 2. 1 epal.
Makan tengah hari Isi ikan dengan sayur-sayuran yang dibakar, teh herba.
Waktu teh 25 g aprikot kering atau kismis.
Perjamuan Singkong rebus dengan tomato, sebiji roti gandum, segelas kefir.

Bagaimana untuk meningkatkan kandungan serat dalam diet kanak-kanak?

Serat dalam diet akan membantu mencegah dysbiosis dan mengatasi sembelit.

Umur yang dianjurkan di mana serat harus dimasukkan dalam diet kanak-kanak adalah 8 bulan. Kadar serat harian perlu ditingkatkan secara beransur-ansur, 1-2 g seminggu. Bayi dari 8 bulan hingga 3 tahun memerlukan kira-kira 18 g serat setiap hari, dan kanak-kanak di bawah umur 8 tahun memerlukan 25 g.

Anda tidak boleh terbawa dengan pelbagai makanan tambahan yang mengandungi serat - makanan organik akan membawa lebih banyak manfaat kepada anak anda.

Anda boleh dengan mudah mengubah diet anak itu, mematuhi peraturan mudah:

• Masukkan sayur-sayuran kepada hidangan yang berbeza - sandwic juga boleh dibuat dengan sayur-sayuran.
• Masukkan bubur jagung, rai dan oat ke dalam diet kanak-kanak yang lebih tua daripada 9 bulan - mereka sangat berguna dan mengandungi sebilangan besar serat.
• Daripada menyimpan gula-gula, gunakan buah segar yang dikumpulkan di pondok anda.

Serat pemakanan - peraturan pemakanan

Pelangsingan dengan serat adalah kaedah yang berkesan dan lembut. Dan peraturan penggunaan serat bergantung kepada produk yang terkandung di dalamnya.

• Sayur-sayuran yang terbaik dimakan dengan ikan atau daging - kombinasi ini menyumbang kepada penyerapan yang lebih baik dan tepu badan dengan vitamin dan mineral.
• Tetapi buah sebaliknya, anda perlu makan secara berasingan, tidak bercampur dengan produk lain.
• Dalam menu diet semestinya termasuk bran atau serat tulen - mereka dicairkan dengan air atau kefir dalam nisbah 1 sudu per cawan, atau ditambah ke pelbagai bijirin.
• Peraturan utama dalam penyediaan diet untuk penurunan berat badan adalah diet seimbang, jumlah cecair yang mencukupi dan penggantian pelbagai gula-gula dan jeruk dengan sayuran dan buah-buahan yang sihat.
• Selain itu, sekali seminggu anda boleh mempunyai hari puasa pada serat - walaupun satu hari akan membantu membersihkan badan dan mengembalikan anda ke perasaan ringan!

Pendapat ahli pemakanan

Sebelum serat itu disiasat dengan teliti, ia dianggap sesuatu tumbuhan, sisa yang tidak perlu, dan tidak disyorkan untuk digunakan.

Sejak 70-an abad yang lalu, pendapat ahli pemakanan telah berubah secara mendadak: serat sekarang dipanggil kunci kepada keharmonian dan kesihatan dan disyorkan untuk memasukkan dalam diet kepada semua yang mengambil berat tentang tubuh mereka.

http://specialfood.ru/sf-sovety/pravilnoe-pitanie/kletchatka/

Semua tentang serat

Menurut komposisi kimianya, serat makanan adalah kumpulan heterogen bahan yang mewakili polysaccharides dan lignin. Polisakarida termasuk selulosa yang terkenal, pektin dan hemiselulosa, gusi, dan mukus yang kurang dikenali. Kandungan serat makanan dalam makanan berbeza-beza dari 45-55% (dedak), sehingga 0% dalam makanan seperti gula, krim masam, dan tepung gred tinggi. Peranan serat sepenuhnya didedahkan hanya dalam tempoh 10-15 tahun yang lalu. Kemalangan di kilang kuasa nuklear Chernobyl memainkan peranan utama dalam hal ini, dan kemudian timbul persoalan menggunakan langkah-langkah pencegahan yang berpatutan dan berkesan di kalangan penduduk yang tinggal di kawasan yang terkontaminasi dengan radionuklida. Serat tidak dicerna dalam saluran pencernaan, mencapai kolon dalam bentuk yang tidak berubah, di mana ia sebahagiannya dipecahkan oleh mikroflora usus.

Mengapa kita memerlukan serat pemakanan?

Fungsi gentian cukup pelbagai. Penggunaan serat menyebabkan usus kita menyusut sama rata, dan juga pencegahan pelbagai penyakit. Karsinogen dalam usus bergabung dengan serat dan bergerak jauh lebih cepat daripada biasanya, yang mengurangkan risiko kanser usus. Serat juga membantu menghilangkan kolesterol daripada badan, mengurangkan kemungkinan penyakit jantung.

Selulosa menyebabkan rasa kenyang lebih cepat dan kekal di dalam perut lebih lama daripada makanan lain, akibatnya rasa rasa lapar datang kemudian. Oleh kerana kandungan serat yang tinggi, satu hidangan roti bijirin akan lebih berkhasiat daripada 2 hidangan roti putih biasa. Serat juga menyumbang kepada pergerakan lemak dipercepat dalam sistem pencernaan, jadi ia kurang disimpan.

Memandangkan perubahan pesat dalam pemakanan pada tahun-tahun kebelakangan ini, dengan kepelbagaian produk habis dalam serat makanan, ada keperluan segera untuk mengimbangi defisit ini, sebagai asas untuk pencegahan pelbagai gangguan dan penyakit. Diet, diperkaya dengan serat pemakanan, aktif digunakan sebagai salah satu komponen pencegahan dan rawatan diabetes, obesiti, aterosklerosis, buasir, penyakit hati dan pundi hempedu, dysbiosis. Pada masa ini, satu siri produk telah dibangunkan, terutamanya berdasarkan pektin, yang menggalakkan penghapusan logam berat, unsur radioaktif, toksin daripada asal berlainan daripada badan. Kekurangan serat makanan dalam diet meningkatkan risiko kanser usus, dysbiosis. Mereka adalah komponen penting dalam pemakanan normal dan, dalam kepentingannya, mereka tidak kalah dengan komponen makanan lain yang diperlukan (protein, karbohidrat, vitamin dan mikro).

Apakah keperluan harian serat?

Adalah disyorkan untuk menggunakan serat 15-25 g sehari. Hari ini, kita mendapat sebahagian besar serat bersama-sama dengan sayur-sayuran dan buah-buahan.

Produk daging dan tenusu tidak mengandungi serat. Untuk meningkatkan pengambilan serat, anda perlu makan lebih banyak makanan semulajadi, dan, jika boleh, mengurangkan penggunaan makanan yang diproses. Berikut adalah contoh makanan kaya serat:

- Kekacang (kacang merah, kacang, kacang)

- Butiran bijirin (gandum, gandum, barli, rai)

Apa yang anda perlu ingat ketika makan serat makanan?

Apabila memakan serat makanan, adalah perlu untuk meningkatkan jumlah cecair yang digunakan, dengan purata 0.5-1 liter, kerana sembelit lain mungkin meningkat. Sekiranya anda mempunyai penyakit, penyakit radang kronik pankreas, usus - dos serat makanan perlu ditingkatkan secara beransur-ansur (lebih dari 10-14 hari), supaya tidak menyebabkan masalah penyakit.

Serat pemakanan, apabila digunakan untuk masa yang lama dan dalam kuantiti yang banyak (lebih daripada 35-40 g sehari) boleh mengakibatkan kehilangan jumlah vitamin yang berlebihan (terutamanya lemak larut) dan unsur surih. Oleh itu, adalah disyorkan pentadbiran multivitamin propilaksis dengan microelements.

Sumber serat makanan yang paling boleh diakses adalah dedak. Mereka dicirikan oleh kandungan vitamin B yang tinggi, garam mineral (kalium, magnesium, fosforus, besi, dan lain-lain), serat. Sebagai contoh, kalium dedak gandum mengandungi hampir 2 kali lebih banyak daripada kentang. Satu-satunya masalah adalah ketersediaan rendah.

Tonton ini dan banyak bahan lain di saluran YouTube kami. Video baru setiap hari - melanggan dan jangan ketinggalan. Teruskan dengan tarikh dengan LIFE MEN!

http://www.menslife.com/ration/kletchatka.html

Selulosa. Manfaat dan bahayanya

Manfaat selulosa diulangi kepada kita dari tahun-tahun termuda, hanya kita tidak selalu meneka ini. Oatmeal - untuk belajar dengan baik, soba - supaya tidak ada anemia. Lemon dan mawar liar - untuk kekebalan yang kuat, flaxseeds - untuk angka langsing, bran - supaya usus berfungsi seperti jam. Apa yang menyatukan semua barang-barang biasa ini? Serat berguna dalam produk - jenis dan nama yang berlainan. Dan juga bahagian prebiotik yang mengesankan hari ini, tanpa kehidupan yang tidak manis (menurut ahli nutrisi), juga serat.

Apa itu serat?

Apa itu serat? Pada tahun 1970-an dan 80-an, ahli biologi adalah kategori - ini adalah bahan balast yang tidak dicerna di dalam badan dan berkumpul di dalamnya dengan balast.

Tetapi tidak lama kemudian mereka menganggapnya lebih baik: serat dipanggil serat pemakanan tumbuhan dan bijirin, yang terkandung di dalam batang, kerang tebal, sel-sel, jenis balast ini! Di dalam badan, mereka tidak tertipu di sini! - tidak dicerna, enzim gastrousus tidak mengambilnya. Tetapi mereka mengambil mikroorganisma yang bermanfaat - mikroflora usus dan pembina, probiotik. Mereka memakan serat, dan tubuh dari ini menjadi sihat, tahan lasak, langsing dan cantik.

Serat bukan satu-satunya bahan super, terdapat banyak serat. Sayur-sayuran dan buah-buahan, bijirin dan kekacang - dalam hidangan biasa anda boleh mencari "jenis" yang berbeza dari prebiotik. Serat mempunyai banyak klasifikasi, tapi mari meninggalkan ahli kimia untuk memahami kerumitan komposisi. Kami hanya tertarik dengan satu tipologi:

• Tidak larut. Ini selulosa dan lignin. Serat pemakanan seperti itu dibundarkan dalam bola keras, dilancarkan melalui badan dan membersihkan semua bahan berbahaya. Tubuh, cuba mencerna massa misterius ini, menghabiskan banyak tenaga - ternyata diet mini yang berguna!
• Larut. Ini adalah pektin, gusi, hemiselulosa. Serat semacam itu adalah ahli silap mata sebenar. Sekali di dalam badan, ia cepat menyerap cecair, membengkak beberapa kali, dan anda segera mendapat tepu. Kelaparan selepas makanan sedemikian datang lebih awal daripada biasa, anda makan kurang - itu rahsia lain dari angka yang indah.

Selulosa di atas meja anda - bagaimana untuk memilih?

Makanan yang kaya serat - ini bukanlah defisit dan tidak biasa. Tidak perlu memburu mangga dan alpukat di luar negeri, untuk membelanjakan wang untuk bulgur dan quinoa asing. Penyembuhan serat makanan boleh didapati dalam produk yang paling biasa. Keadaan utama adalah bahawa kedua-dua bentuk selulosa selalu ada dalam makanan. Dan tidak larut - lebih lagi.

Lemons, soba dan oats - ini bukan senarai lengkap. Makanan kaya serat adalah:

• Pektin - epal (dengan kulit!), Kubis dan wortel, plum dan labu, aprikot, pic dan limau. Oh, ya - mangga juga penuh dengan pektin, jadi jika mungkin, jangan menyerah buah tropika.
• Gum adalah kekacang dan semua hidangan oat: bubur, oatmeal kissel, pancake bijirin, dll.
• Hemicellulose boleh didapati dalam pelbagai jenis produk. Ini adalah bit dengan kubis, dan dedak, dan biji rami, dan oren dengan epal.

Oleh itu, serat pemakanan yang tidak larut dalam diet haruslah diperlukan untuk mengetahui apa makanan serat kasar - sangat penting:

• Selulosa kaya dengan dedak (dan rai, dan oat, dan gandum), kacang-kacangan dengan kacang, wortel dengan epal dan bit (salad serat hampir siap!), Peel dari timun dan lada.
• Lignin adalah lebih baik untuk mencari dalam persediaan farmaseutikal. Semua sorben yang paling berkesan yang menyelamatkan dari keracunan ("Polyphepan", "Polifan", "Lignosorb", dan lain-lain) adalah serat kasar terapeutik.

Dan kini mengenai manfaat...

Serat diet adalah doktor keluarga yang sebenar untuk badan kita. Memantau semua masalah, membantu menyembuhkan penyakit ringan, perkara pertama bergegas untuk melindungi imuniti kita. Walau bagaimanapun, dalam rangka - larut dan tidak larut, buah lembut dan serat kasar - daripada berguna?

• Ia membersihkan usus dan menjadikannya berfungsi. Serat pemakanan tegar, menolak melalui usus, mengumpul semua makanan sisa dan najis, serta mengaktifkan motilitas usus.
• Meningkatkan imuniti. Serat kasar membantu membersihkan vietnam usus dari melekat kotoran (toksin, serpihan makanan), sebagai akibatnya, nutrien diserap lebih cepat.
• Ia melindungi daripada batu karang dan penyakit usus. Flax terutamanya berjaya dalam perkara ini - lendir dalam biji rami menyelubungi dinding perut dan usus, penyembuhan luka dan mengeluarkan keradangan.
• Merawat dan menghalang kencing manis. Selulosa mempunyai harta yang ajaib - ia melambatkan penyerapan gula. Akibatnya, sistem endokrin menerima sokongan yang kuat, risiko kencing manis berkurang secara dramatik, dan lebih mudah bagi pesakit kencing manis untuk mengawal gula mereka.
• Menyelamat daripada penyakit maut. Serat diet menghalang kanser kolon dan secara aktif melawan penampilan plak kolesterol (dan aterosklerosis).
• Mengembalikan dan menormalkan mikroflora usus (serat makan tengahari untuk bakteria usus penting).

... Dan mengenai bahaya

Kita hidup dalam usia yang sangat cepat - kita bercakap pada jangka masa, kita menyelesaikan masalah pada jangka masa, kita juga makan pada jangka masa. Tidak ada masa untuk memasak plat oat, jadi apa yang ada - walaupun kadang-kadang tidak ada masa untuk makan epal. Dan makanan yang lebih halus dalam menu kami (makanan cepat saji, spageti cepat, sandwic pagi dengan roti putih), serat yang kurang dan bakteria usus yang lebih lapar.

Semua ahli pemakanan mengatakan dengan suara bahawa serat haruslah di dalam diet mana-mana warganegara, faedah dan bahayanya hanya tidak dipertikaikan. Tetapi dengan penggunaan yang berlebihan walaupun serat makanan tidak bersalah boleh menjadi berbahaya:

• Mereka menimbulkan kembung, kembung perut, mual, kolik dan cirit-birit.
• Sekiranya semasa minum serat air sedikit (dan anda memerlukan 1-1.5 liter sehari), ini boleh menyebabkan komplikasi yang agak dijangkakan - sembelit.
• Pada pesakit dengan peradangan kronik usus dan pankreas, serat kasar boleh mencetuskan serangan penyakit.
• Dengan penggunaan aktif (dan jangka panjang), serat pemakanan menimbulkan pelelahan microelements yang bermanfaat dan mikroelemen larut lemak.

Selulosa untuk penurunan berat badan

Selulosa sebagai produk diet adalah salah satu mekanisme yang paling asli untuk mengurangkan berat badan. Kebanyakan diet klasik dicipta dengan tepat berdasarkan penggunaan serat makanan - soba, epal, kubis... Apakah rahsia serat, bagaimana ia membantu mencari dan menyimpan langsing?

Perkara yang paling penting - serat membolehkan anda menyesuaikan pencernaan dan najis. Kerja ideal usus adalah salah satu syarat yang paling penting untuk kelembapan: bersama dengan makanan yang dicerna dan toksin basi, kilogram tambahan meninggalkan tubuh, metabolisme bertambah baik, kulitnya dibersihkan, dan mata memperoleh cahaya yang menantang.

Tetapi juga polysaccharides buah-buahan, dan serat kasar - cara yang baik untuk mengatasi selera makan yang berlebihan. Bran, bijirin dan buah untuk makanan ringan dengan cepat mengisi usus, mencipta ilusi makan tengah hari yang besar. Tubuh diberi makan, anda tidak lagi menjangkau kue dan sandwich tambahan, dan rizab lemak perlahan-lahan mulai mencair.

Dan untuk memperkuat dan menyatukan kesan "langsing", anda boleh menambah makanan biasa, kaya dengan serat makanan, bahan tambahan farmaseutikal khas. Pilihan yang popular adalah serat Siberia.

Serat Siberia - Apa itu dan Cara Mengambil?

Serat Siberia adalah produk yang semulajadi dan unik, berdasarkan cangkang keras dari kernel rai / gandum dan bahan tambahan yang berguna (buah-buahan, buah beri, kacang, dan lain-lain).

Ia menggabungkan sifat yang paling berharga serat semula jadi - mengurangkan tahap kolesterol berbahaya, melegakan sembelit kronik, menguatkan pertahanan badan. Ini adalah produk diet yang ideal - bukan hanya kerana sifat pelangsingan klasik serat makanan, tetapi juga kerana kandungan kalori - dari 38 hingga 100 kcal setiap 100 gram.

Di kedai-kedai dalam talian, farmasi dan "jabatan kesihatan" khas anda boleh mencari pelbagai jenis gentian Siberia: pembersihan dengan herba (pemburu, chamomile, teh Kuril, pudina), untuk hati dengan susu thistle, untuk keindahan dengan biji anggur, untuk mata yang sihat dengan blueberry dan hanya sangat lazat - dengan buah-buahan, sayur-sayuran, buah beri, kacang...

Tetapi tidak kira betapa berbezanya serat Siberia, arahan untuk digunakan selalu sama - sangat jelas dan sangat ketat. Bagi produk untuk membawa semua manfaatnya, anda perlu mengambilnya dengan ketat mengikut peraturan.

Resipi Pelangsingan Serat Siberia

Dos harian - 4 sudu (tidak lebih!). Adalah lebih baik untuk membahagikan bahagian ini kepada 2 bahagian - untuk sarapan pagi dan makan siang (dan boleh digunakan sebagai makan malam ringan). Anda perlu "menguatkan" serat terlebih dahulu - anda perlu memakannya setengah jam sebelum makan, dan satu lagi 15 minit diperlukan untuk bubur slimming untuk disemai.

Agar serat itu siap untuk dimakan, sudah cukup untuk menuangkan air di atasnya, yogurt, kefir, varents - apa-apa susu masam untuk citarasa anda. 1-2 sudu bijirin perubatan setiap cawan asas cecair. Anda boleh menambah sup, muesli pagi - seperti dedak biasa. Dan sentiasa menyimpan botol atau dua air di rumah!

Serat Siberia - mendengar ulasan

Dalam ahli pemakanan, pendekatan untuk "kehilangan berat badan" adalah tidak jelas: produk terbaik adalah yang semula jadi. Doktor mengundi serat dengan kedua-dua tangan, tetapi... semulajadi. Itu, bahawa dalam epal, oat, bit dengan lobak merah.

Serat Siberia - ulasan doktor tentangnya hampir sebulat suara - hanya perlu jika serat makanan biasa dalam menu sangat kurang. Jika anda makan secara teratur dan bijirin, dan sayur-sayuran, buah-buahan, cukup 2-3 hidangan serat Siberia setiap minggu. Sama seperti kumpulan sokongan untuk badan anda.

Dan bagaimana dengan pembeli yang serat Siberia dicipta? Ulasan tentang hal itu, tidak seperti nasihat perubatan, lebih kontroversial.

Semua wanita yang telah mencuba serat bergaya, dengan dan tanpa bahan tambahan, katakan satu perkara - mustahil untuk menurunkan berat badan sengaja dengan bantuannya. Kehilangan terbesar adalah 2-4 kg, dan di bawah keadaan pemakanan yang betul.

"Saya minum serat kerap, campurkan dengan kefir, saya suka dengan ryazhenka. Perut ini berfungsi dengan baik, sebelum ia sentiasa menjadi masalah besar. Kulit telah menjadi lebih bersih, tetapi saya tidak melihat apa-apa perubahan dramatik dalam berat badan. "

"Saya seorang peminat yang hebat untuk kehilangan berat badan, tetapi perkara utama bagi saya adalah komposisi dan keselamatan semula jadi. Serat Siberia untuk saya adalah makan malam yang sempurna apabila anda ingin mengunyah sesuatu, dan hampir malam pada jam itu. Selepas balang pertama saya jatuh 2 kg! ".

Minum banyak air adalah keperluan yang paling perlu jika ahli diet anda adalah serat makanan untuk penurunan berat badan. Ulasan tentang ini sentiasa mengingatkan:

"Gadis-gadis, jangan lupa bahawa apabila anda makan serat, anda perlu minum air tidak kurang daripada satu liter sehari. Rakan-rakan saya bercakap mengenainya dan ahli farmasi melaporkannya, tetapi saya tidak memberi sebarang kepentingan. Dan dengan sia-sia - tandas pergi sangat susah, siksaan yang nyata. Sekarang - hanya dengan air! "

Selulosa adalah bahagian paling penting dalam pemakanan sihat orang moden. Kekebalan kuat, mikroflora yang sihat, usus aktif - serat pemakanan yang sentiasa ada bertanggungjawab untuk semua ini. Secara kerap termasuk pelbagai serat dalam menu tidak sukar, dan dalam kes yang teruk, suplemen farmasi yang murah dan semulajadi akan membantu.

http://safeyourhealth.ru/kletchatka-eyo-polza-i-vred/