Utama Bijirin

Diet untuk anemia kekurangan zat besi

Semasa makan, sejumlah besar bahan yang memberi manfaat kepada kesihatan memasuki badan. Tetapi tidak semua bahan boleh diserap sepenuhnya, akibatnya terdapat kekurangan unsur-unsur yang diperlukan untuk tubuh kita. Sebagai contoh, seseorang menerima besi dalam jumlah 20% daripada jumlah kandungan makanan yang dimakan.

Sekiranya terdapat kekurangan zat besi dalam tubuh, maka penyakit yang disebut anemia kekurangan zat besi berkembang. Diet diperlukan untuk anemia kekurangan zat besi, pada wanita penyakit ini lebih biasa daripada pada lelaki. Makanan untuk wanita dengan anemia kekurangan zat besi perlu dikaji semula. Untuk anemia kekurangan zat besi, diet khas digunakan, yang mesti diikuti. Menghadkan diet hanya tidak akan berjaya, tetapi terima kasih kepada terapi diet yang seimbang akan menjadi lebih berkesan.

Pemakanan untuk anemia kekurangan zat besi

Agar rawatan memberikan hasil yang positif, perlu membuat menu anda dengan betul. Pemakanan orang dewasa dengan anemia kekurangan zat besi harus termasuk:


Terapi diet diperlukan untuk anemia kekurangan zat besi. Sebelum membeli produk, anda perlu mengemudi dan memahami kandungan besi mereka. Pikirkan menu terlebih dahulu dan fahami berapa banyak besi dalam produk. Dengan anemia kekurangan zat besi, vitamin juga memainkan peranan penting. Pakar dalam bidang ini menasihatkan untuk memasukkan besi di permata anda dalam menu anda. Jenis ini terdapat dalam daging. Sudah tentu, tidak semua jenis daging berguna untuk penyakit ini. Sejumlah besar besi ditemui dalam makanan seperti:

Walaupun makanan ini mengandungi tahap tinggi besi, mereka tidak selalu dinasihatkan untuk dimakan semasa diet. Masalahnya adalah bahawa besi di dalamnya sukar untuk dicerna. Besi yang mudah diasimilasi didapati dalam produk seperti:

Makanan untuk anemia perlu seimbang. Kesalahpahaman wujud bahawa besi hanya terdapat dalam daging. Ia juga terdapat dalam sayur-sayuran, buah-buahan, dan beberapa herba.

Pencegahan anemia kekurangan zat besi

Sekiranya terdapat tanda-tanda kekurangan besi yang tidak tersembunyi tanpa anemia, besi perlu dicegah di dalam badan. Sekiranya anda menderma darah untuk derma sepanjang masa, atau terdapat darah yang kuat semasa kitaran haid dalam wanita, atau kitaran berterusan selama lebih dari lima hari, anda mesti menggunakan ubat untuk memulihkan zat besi di dalam badan. Kekurangan zat besi juga diperhatikan pada kanak-kanak yang dilahirkan kepada ibu yang mengalami kekurangan zat besi. Apabila bermain sukan, meningkatkan jisim otot adalah kehilangan besi, ia boleh pergi bersama dengan peluh. Untuk profilaksis adalah perlu untuk menggunakan dos kecil ubat yang mengandungi besi, termasuk dalam makanan diet anda dengan kandungan besi.

Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak yang mempunyai anemia perlu mengimbangi diet mereka. Dengan penyakit ini, diet memainkan peranan penting, ia akan membantu mempercepat proses penyembuhan. Ia perlu dimasukkan dalam diet anda:

  • madu
  • epal;
  • prun;
  • jus buah;
  • kismis;
  • pic;
  • aprikot;
  • telur;
  • koko;
  • coklat;
  • sayur-sayuran;
  • soba;
  • oat;
  • cendawan;
  • ayam dan daging arnab;
  • lidah lembu.

Ia perlu menggunakan produk bukan sahaja dengan kandungan besi yang tinggi, tetapi juga mengandungi unsur surih yang dapat meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh. Penyerapan meningkatkan tembaga, mangan, zink dan kobalt. Kobalt banyak terdapat dalam currants hitam, bit, pear, susu, kekacang dan buah pinggang. Tembaga menyediakan produk berikut: tembikai, lobak, cendawan, strawberi dan pelbagai bijirin. Zink didapati dalam jumlah yang lebih besar dalam keju, daging lembu, buah pinggang, hati, telur dan yis. Kandungan mangan diperhatikan dalam labu, raspberry, dill, pasli dan bit. Ia juga membantu penyerapan madu besi, ia adalah sumber kesihatan yang sebenar.

http://anemia-malokrovie.ru/dieta-pri-zhelezodeficitnoj-anemii/

Pemakanan untuk anemia kekurangan zat besi

Anemia kekurangan zat besi berkembang disebabkan oleh pengambilan besi yang tidak mencukupi atau dengan kehilangan darah yang kuat. Untuk mengembalikan baki yang terganggu, anda perlu menjaga organisasi pemakanan yang betul. Dalam amalan perubatan, untuk tujuan ini, diet khas digunakan untuk mempromosikan normalisasi darah.

Peraturan asas diet

Dalam proses rawatan anemia kekurangan zat besi, peranan terakhir diberikan kepada pemakanan. Pada masa yang sama, keseimbangan nutrien dialihkan untuk meningkatkan kadar komponen protein, vitamin dan mineral, sementara mengurangkan jumlah lemak yang digunakan.

Sebagai tambahan kepada komposisi kualitatif makanan, perhatian khusus diberikan kepada peraturan katering. Iaitu:

  • Pematuhan ketat dengan rejim, pemecahan makanan (sehingga 6 kali sehari), bahagian kecil menyumbang kepada kemunculan nafsu makan, yang sering tidak terdapat dalam anemia. Terima kasih kepada ini, produk akan dicerna dengan lebih cekap dan lebih cepat.
  • Memasak menggunakan stim; baking, stewing atau mendidih membantu mengekalkan sifat yang berguna, menyumbang kepada penyerapan sepenuhnya. Dari diet, disyorkan untuk tidak memasukkan makanan goreng, dalam kes yang teruk, gunakan panggangan.
  • Makan pada suhu normal (dalam + 15... + 60 ° C). Makanan sejuk atau terlalu panas merengsakan saluran pencernaan, yang menghalang tubuh daripada mengekstrak manfaat maksimum dari makanan.
  • Cecair yang mencukupi dan biasa - garam. Bagi orang dewasa, sekurang-kurangnya 2.5 liter dan 8-12 g sehari diperlukan.
  • Pengecualian daripada diet alkohol dan minuman dengan kandungan kafein yang tinggi.

Apa produk yang perlu ditinggalkan?

Apabila mendiagnosis anemia kekurangan zat besi, terlebih dahulu disyorkan untuk mengehadkan penggunaan makanan berlemak. Larangan berkenaan marjerin, lemak babi, ikan berlemak atau daging. Sebagai tambahan kepada mereka, kumpulan ini termasuk pastri, sos berlemak (mayones) dan keju.

Peningkatan kalsium dalam makanan melambatkan proses penyerapan zat besi. Oleh itu, produk susu dan tenusu termasuk dalam diet dengan cara yang berasingan.

Adalah disyorkan untuk mengelakkan pasli, kacang, dedak, pastri, coklat, serta minuman yang mengandungi kafein. Teh hitam tradisional, kopi atau cola digantikan dengan campuran herba atau teh. Di bawah larangan mutlak - alkohol.

Produk yang dibenarkan dan dikehendaki

Diet harian untuk anemia kekurangan zat besi biasanya cukup tinggi dalam kalori, sehingga 3500 kkal sehari, bergantung kepada tahap hemoglobin dalam darah. Ini dicapai dengan cara yang berbeza. Keperluan asas:

  • Jumlah protein dalam menu adalah sehingga 135 g, manakala tidak kurang daripada 60% diperuntukkan kepada protein haiwan;
  • lemak - kurang daripada 90 g (dalam jumlah jisim 30% diberi sayuran);
  • karbohidrat - sehingga 350 g

Diet adalah berdasarkan kepada penggunaan produk yang menyediakan jumlah zat besi yang diperlukan dalam bentuk yang mudah dicerna, serta menyumbang kepada penyerapannya dari saluran gastrointestinal. Cadangan standard:

  • daging lembu dan daging lembu (sebagai tambahan kepada daging dalam diet termasuk hati, lidah dan makanan);
  • babi, tanpa gagal - hati babi, jantung, buah pinggang dan paru-paru;
  • domba, ayam belanda, arnab dan ayam dengan daging;
  • makanan laut: kupang, tiram, jenis rendah lemak ikan segar;
  • telur;
  • keju rendah lemak, keju cottage, produk susu yang ditapai;
  • chanterelles dan cendawan putih;
  • soba.

Diet sepatutnya berbeza-beza. Walaupun mengehadkan jumlah lemak, adalah penting untuk menggunakan mentega: mentega, zaitun, bunga matahari. Sebagai tambahan kepada makanan yang kaya dengan protein dan besi, anda tidak boleh menolak bijirin, sayuran dan buah segar, sumber karbohidrat dan vitamin.

  • bijirin dan kekacang;
  • sayuran segar dan masak;
  • buah dan buah-buahan dalam bentuk segar, susu, jus, jem, selai. Secara berasingan atau bersama dengan bijirin dan keju kotej;
  • madu;
  • produk roti.

Diet untuk anemia kekurangan zat besi: menu anggaran untuk hari dengan pilihan

Makanan harian mesti dibina berdasarkan prinsip pemecahan. Jumlah makanan sehari hendaklah sekurang-kurangnya lima. Yang terbaru, yang keenam, berlaku sebelum tidur, ketika yang terbaik adalah minum kefir atau, sebagai alternatif, yogurt rendah lemak tanpa gula.

Untuk sarapan anda boleh menawarkan pilihan menu berikut:

  • Bubur dari ubat millet dengan penambahan buah atau buah-buahan, serta teh. Paling sesuai dengan mawar liar.
  • Telur rebus rebus. Pate hati dengan roti. Yogurt rendah lemak.
  • Bubur dari gandum oat atau digulung dengan penambahan buah. Susu
  • Cheesecake dengan madu semulajadi. Susu daripada buah.
  • Kering bir keju dan buah-buahan atau buah beri. Teh dengan susu.
  • Sosej (sebaik-baiknya susu) dengan soba dan teh.
  • Telur goreng yang dimasak dengan hirisan tomato. Jus Cranberry.

Sarapan kedua adalah jaminan ketepuan. Selalunya, ia kelihatan seperti makanan ringan yang lengkap:

  • vinaigrette;
  • epal besar;
  • pisang;
  • buah segar;
  • apel mousse atau jeli;
  • salad buah;
  • kacang.

Pilihan yang sangat baik untuk sarapan pagi kedua dengan anemia kekurangan zat besi akan menjadi campuran vitamin buah kering, resipi yang boleh didapati dalam video ini:

Hidangan yang paling besar harus berlaku semasa makan tengah hari. Untuk itu, anda boleh memilih mana-mana pilihan yang sesuai:

  • Borscht, anda boleh dengan krim masam. Yang kedua adalah stik yang baik dengan salad kubis segar.
  • Sup tradisional. Ayam dengan hiasan beras. Buah dan kompos buah.
  • Sup ayam. Sayuran rebus untuk hiasan daging patty. Jus epal.
  • Rassolnik. Fillet ikan rendah lemak dengan hiasan kentang. Jeli oat.
  • Sup beras dengan daging. Cendawan Zrazy. Segelas kompos.
  • Telinga ikan. Sayur-sayuran dengan hati. Susun dengan prun.
  • Sup kacang. Daging rebus dengan pasta. Segelas jus buah.

Untuk snek kedua pada waktu petang, produk berikut sesuai:

  • jus (sebaik-baiknya segar atau segar), biskut;
  • jus delima;
  • dadih, tanah dengan krim masam;
  • jus epal dengan kek cawan;
  • kek span dengan buah;
  • pir;
  • keju kotej (dengan beri atau buah-buahan).

Makan malam kurang padat daripada makan tengahari, tetapi juga pepejal. Adalah disyorkan untuk menyelesaikannya dengan teh petang tradisional (herba, dari rosehip) dengan sumber vitamin C yang tidak dapat ditukar - lemon. Baginya anda boleh memasak:

  • kentang rebus dengan apa-apa jenis daging;
  • ikan jellied dengan kentang untuk hiasan;
  • daging dengan salad kubis;
  • pasta (makaroni rebus yang ditaburi dengan keju);
  • ayam potong dan salad bit;
  • gulung kubis;
  • pai ikan dengan salad sayur-sayuran.

Sebagai suplemen untuk sebarang hidangan, anda boleh mengambil sekeping roti rai atau gandum.

Ciri-ciri diet dengan anemia kekurangan zat besi pada wanita hamil

Dari awal kehamilan, wanita digalakkan untuk menyesuaikan diri dengan makanan mereka dan lebih prihatin terhadap makanan. Diet yang seimbang dan pelbagai, dengan mengambil kira keperluan dan kepentingan bayi yang semakin meningkat, adalah pencegahan anemia kekurangan zat besi yang terbaik.

Anemia yang disyaki memerlukan langkah segera. Sebagai peraturan, menghadiri doktor tidak terhad kepada cadangan nutrisi. Biasanya vitamin dan kompleks mineral ditetapkan, persediaan khas yang mengandungi besi. Mengabaikan nasihat doktor adalah berbahaya. Kekurangan elemen mikro dan makro membahayakan perkembangan penuh janin.

Telur, daging, produk tenusu, sayuran segar dan buah-buahan, bijirin dan kekacang akan menjamin pengambilan semua nutrien, vitamin dan mineral yang diperlukan.

Ciri-ciri diet dengan anemia kekurangan zat besi pada kanak-kanak

Pada anak-anak, diet harus dikaitkan dengan emosi positif: anak-anak dengan berat hati makan makanan yang sihat. Oleh itu, adalah perlu untuk menunjukkan sedikit imaginasi dan membuat usaha supaya makanan akan menyebabkan bukan sahaja selera makan, tetapi juga minat. Menarik kanak-kanak itu untuk memasak, dan mungkin dia sendiri mahu mencuba segala-galanya. Cara yang baik untuk merangsang selera makan - permainan aktif dan berjalan di udara segar.

Cadangan mengenai kualiti komposisi menu untuk orang dewasa. Anda perlu menyesuaikan jumlah dan kalori, bergantung pada usia kanak-kanak.

Apa yang berlaku jika anda tidak mengikuti diet untuk anemia?

Penolakan diet dalam rawatan dan pencegahan anemia kekurangan zat besi menyebabkan perkembangan gejala. Tahap hemoglobin yang rendah menimbulkan:

  • Pelanggaran organ dalaman dan sistem badan. Pertama sekali, kardiovaskular.
  • Atrofi membran mukus. Akibatnya, masalah bermula dengan sistem pernafasan, sistem kencing dan saluran gastrousus.
  • Dystrophy otot.

Penurunan kritikal dalam kadar hemoglobin membawa kepada patologi tidak dapat dipulihkan. Di bawah serangan adalah sistem imun. Melemahkan fungsi perlindungan penuh dengan peningkatan risiko penyakit berjangkit.

Diet untuk anemia kekurangan zat besi sebenarnya sejagat. Ia sesuai bukan sahaja untuk rawatan, tetapi juga untuk pencegahan patologi ini. Ia disyorkan untuk pemulihan segera selepas sakit, operasi, tekanan, serta orang yang terlibat dalam kerja mental dan fizikal yang teruk. Walaupun terdapat tanda-tanda seperti itu, adalah mustahil untuk terhad kepada satu diet, rawatan tepat pada masanya dan diagnosis diperlukan.

http://vse-sekrety.ru/1279-dieta-pri-zhelezodeficitnoj-anemii.html

Makanan untuk anemia kekurangan zat besi - yang makanan meningkatkan tahap hemoglobin?

Kandungan artikel:

Anemia adalah penyakit yang hari ini didiagnosis di setiap penduduk ketujuh negara kita. Walau bagaimanapun, ramai yang tidak mengesyaki bahawa mereka mempunyai masalah ini, melepaskan gejala yang kelihatan keletihan biasa dari masalah rumah dan pekerjaan.

Malah, anemia mudah dikelirukan dengan keletihan fizikal dan emosional, tetapi sebenarnya ia selalunya merupakan gejala penyakit lain.

Anemia dicirikan oleh pengurangan hemoglobin, penurunan bilangan sel darah merah, dan perkembangan kelaparan oksigen darah. Dan salah satu peranan utama dalam perkembangan anemia dimainkan oleh malnutrisi, contohnya, makanan kerap sebagai makanan ringan yang berbahaya dan kekurangan vitamin, mikro dan makronutrien yang digunakan.

Apakah anemia kekurangan zat besi, dan apakah peranan hemoglobin dalam darah?

Terdapat beberapa jenis anemia:

  • Kekurangan - berlaku dengan kekurangan vitamin, mikro dan makro-unsur (paling sering besi), yang berperan penting dalam pembentukan darah.
  • Hemolytic - pemusnahan, ikatan eritrosit akibat keracunan serius dengan bahan kimia (racun), penyakit genetik, tekanan yang teruk yang kerap, pendedahan kepada suhu yang sangat rendah dan faktor lain.
  • Sickle cell - mutasi sel darah merah, pengambilalihan sel darah tidak teratur. Spesies ini dikaitkan dengan penyakit keturunan.
  • Hypo dan aplastik - jenis anemia yang teruk yang berkaitan dengan pembentukan darah terjejas di sumsum tulang.
  • Hemorrhagic akut dan kronik - akibat kehilangan darah yang besar (luka, pendarahan).

Anemia kekurangan zat besi (kekurangan zat besi) adalah jenis anemia yang paling biasa di rantau kita, dan kiraan darah lengkap akan membantu mendiagnosis, di mana paras hemoglobin ditunjukkan.

Ia adalah hemoglobin protein besi mengangkut oksigen melalui darah ke organ dan tisu dalam tubuh manusia dan haiwan. Sekiranya tahap hemoglobin berkurangan, kekurangan zat makanan berlaku, menyebabkan kebuluran oksigen.

Terdapat penunjuk umum yang diterima oleh hemoglobin biasa:

  • Bagi wanita - dari 120 hingga 140 g / l, untuk lelaki - dari 130 hingga 160 g / l.
  • Kadar hemoglobin kanak-kanak bergantung pada usia kanak-kanak. Contohnya, dalam bayi baru lahir yang hanya 1-3 hari, hemoglobin biasanya berkisar antara 145 hingga 225 g / l, pada umur 3-6 bulan - dari 95 hingga 135 g / l. Kemudian, dari 1 tahun ke umur majoriti, kadar hemoglobin meningkat secara perlahan dan menjadi sama seperti pada orang dewasa.
  • Bagi wanita hamil, kadar hemoglobin dalam darah berkisar dari 110 hingga 140 g / l, iaitu, ia boleh diturunkan dari istilah yang paling awal, sejak pertumbuhan janin sentiasa penggunaan asid besi dan asid folik.

Punca dan gejala anemia

Mari mengetahui mengapa terdapat anemia kekurangan zat besi, dan bagaimana untuk makan dengan betul untuk meningkatkan tahap besi dalam darah.

Penyebab utama anemia ialah:

  1. Kehilangan darah yang besar yang mungkin berlaku semasa operasi atau kecederaan, haid berat pada wanita, serta kehilangan darah kekal yang berlaku pada pesakit dengan buasir dan pesakit dengan ulser.
  2. Pelbagai gangguan mental menjejaskan keadaan badan secara keseluruhan, dan terutamanya sangat mempengaruhi sistem imun, yang juga boleh mencetuskan peningkatan kadar hemoglobin.
  3. Gaya hidup yang tidak aktif, atau sebaliknya, kerja tetap yang berlebihan, baik mental dan fizikal, membawa kepada penggunaan bahan-bahan bermanfaat dalam anemia kekurangan zat besi dan badan.
  4. Penyakit buah pinggang, perut, usus - punca anemia.
  5. Kehadiran di dalam tubuh parasit seperti cacing, juga menimbulkan perkembangan anemia kekurangan zat besi.
  6. Penyakit-penyakit berjangkit dan onkologi sendiri adalah ancaman kepada kehidupan dan kesihatan, dan selain itu mereka adalah bantuan yang baik untuk perkembangan anemia. Sebaliknya, anemia membebankan penyakit ini dan menyumbang kepada perkembangan mereka.
  7. Nutrisi yang tidak betul. Oleh kerana penggunaan produk yang mengandungi sedikit atau kurang diserap besi, kekurangan zat besi berlaku di dalam badan.

Sebagai akibat daripada ini dan banyak sebab lain, gejala anemia mula muncul, sama seperti keletihan sehari-hari biasa.

Gejala anemia:

  • Apathy kepada semua peristiwa yang berlaku dalam kehidupan.
  • Keletihan.
  • Rasa kelemahan yang berterusan di seluruh tubuh.
  • Mual, kerap sakit kepala dan sembelit.
  • Selalu mengantuk dan pening yang berlaku tanpa sebab.
  • Tinnitus.
  • Kekeringan mukosa mulut.
  • Kulit pucat, rambut rapuh dan kuku, kerosakan gigi.
  • Mungkin juga kehadiran panjang suhu subfebril - 37-37.5 °.

Makanan Kaya Besi - Senarai

Menghapuskan anemia kekurangan zat besi akan membantu memakan makanan yang betul kaya dengan besi.

Senarai Makanan Kaya Besi

Asal haiwan:

Asal sayur-sayuran:

  • Groats - soba, kekacang.
  • Sayuran - tomato, bit, kentang, sayur-sayuran, wortel, lada bel.
  • Buah-buahan - delima, pir, currant, epal, plum, aprikot, quince, kesemak.
  • Berries - currants, blueberries, strawberi.
  • Cendawan

Minuman:

  • Jus Plum.
  • Teh dengan madu dan lemon.
  • Anggur dan jus epal.
  • Jus tomato.
  • Jus Carrot
  • Jus Beet

Kandungan besi dalam produk (setiap 100 g):

  • 72 mg - Kacang
  • 51 mg - Hazelnuts
  • 45 mg - Oatmeal
  • 37 mg - Keju Susu Skim
  • 31 mg - Buckwheat
  • 29.7 mg - Hati babi
  • 20 mg - Kacang
  • 19 mg - Yis Brewer
  • 16 mg - Sea Kale
  • 15 mg - Epal (buah-buahan kering)
  • 12 mg - Aprikot kering
  • 9 mg - Blueberry
  • 9 mg - Hati Lembu
  • 6, 3 mg - Jantung
  • 5 mg - lidah lembu

Nasihat doktor

Ia mungkin dan perlu untuk memerangi anemia kekurangan zat besi bukan sahaja dengan bantuan ubat-ubatan. Dalam kes ini, sangat berkesan adalah diet seimbang - diet yang kaya dengan besi, vitamin, mikroelemen.

  • Satu hari dalam tubuh manusia dengan makanan harus menerima sekurang-kurangnya 20 mg besi.
  • Besi lebih baik diserap dalam badan jika digabungkan dengan makanan yang kaya dengan vitamin C. Sebagai contoh, anda boleh makan bubur dan delima segar, daging dan jus.

Bagaimana untuk meningkatkan paras hemoglobin dalam kanak-kanak?

Untuk memerangi anemia kekurangan zat besi pada kanak-kanak dari mana-mana umur adalah perlu. Sebagai contoh, pada bayi, pengurangan hemoglobin membawa kepada kebuluran oksigen dari seluruh organisma, yang menekan fungsi sistem saraf bayi, dan memberi kesan serius kepada perkembangan fizikal dan mentalnya. Akibatnya, kanak-kanak sering boleh menangis, mula, menjadi jengkel.

Ibu bapa segera masuk ke panik, mengesyaki kehadiran beberapa penyakit dari bidang neurologi, tetapi pertama-tama ia patut memberi perhatian kepada kadar hemoglobin dalam darah kanak-kanak.

Untuk mengubati anemia kekurangan zat besi pada bayi, perlu mengimbangi pemakanan ibu. Jika bayi telah diberi makanan pelengkap, maka anda perlu menjaga sistem pemakanan yang betul. Untuk ini, kedua-dua ibu yang menyusu dan anak itu harus makan soba, daging, bit, epal dan jus epal, jus buah delima.

Bagi kanak-kanak yang berumur lebih daripada 3 tahun, normalisasi produk makanan yang mengandungi besi tidak sukar sama sekali. Pada usia ini, anda boleh makan hampir segala-galanya, memandangkan hanya intoleransi produk dan reaksi alahan.

Bagaimana untuk makan dengan anemia wanita hamil dan menyusu?

Semasa mengandung, seorang wanita perlu memastikan bahawa tubuhnya menerima begitu banyak vitamin, mineral dan nutrien lain yang cukup untuk dirinya sendiri dan bayi yang belum lahir.

Oleh kerana kekurangan zat besi menimbulkan penurunan paras hemoglobin dan, dengan itu, membawa kepada kebuluran oksigen, ini memberi kesan buruk kepada ibu dan anak.

Terutamanya menakutkan ialah risiko pertumbuhan janin meningkat. Itulah sebabnya wanita hamil perlu memantau pemakanan mereka secara serius. Untuk ini, pakar perubatan mengesyorkan makan sebanyak mungkin makanan yang mengandungi besi.

  1. Teh hitam untuk wanita hamil perlu diganti dengan hijau - ia menyumbang kepada penyerapan besi yang lebih baik.
  2. Minum jus buah delima untuk meningkatkan hemoglobin mestilah dalam kuantiti yang kecil - penggunaan berlebihan menimbulkan sembelit.
  3. Seorang ibu kejururawatan, seperti wanita hamil, harus menerima jumlah zat besi yang cukup dari makanan, kerana bayi akan menerimanya dengan susu ibu.
  4. Jika anda mempunyai masalah, seperti cirit-birit, bincangkan diet anda dengan pakar pemakanan dan doktor - pakar akan dapat mencipta menu penuh.

Pencegahan anemia pada pesakit diabetes

Pada pesakit diabetes mellitus, kerosakan buah pinggang berlaku, iaitu, mereka menghasilkan erythropoietin hormon. Dia, seterusnya, menghantar isyarat kepada sumsum tulang merah, dan dia sudah menghasilkan sel darah merah. Dengan nefropati gula, sel-sel yang menghasilkan erythropoietin mati, jadi terdapat kegagalan buah pinggang dan anemia.

Malangnya, pada pesakit dengan anemia diabetes mellitus adalah fenomena yang sangat umum. Tetapi ia juga boleh disembuhkan hanya dengan mengambil ubat-ubatan yang mengandungi erythropoietin, digabungkan dengan diet seimbang yang kaya dengan vitamin dan unsur surih.

Untuk pencegahan anemia pada pesakit diabetes, perlu mengikuti diet yang tinggi dalam besi dan asid folik. Untuk melakukan ini, makan soba, kacang-kacangan, sayur-sayuran, jus sayuran, kesemak, delima.

Resipi untuk meningkatkan kadar hemoglobin darah

Terdapat banyak resipi yang membantu meningkatkan hemoglobin dalam darah.

  1. Ambil satu paun kismis, aprikot kering, walnut dan prun, serta satu limau. Kami memutarkannya melalui penggiling daging, tambah kira-kira 350 g madu. Campuran yang dihasilkan diletakkan dalam dulang atau balang dan dimakan sebelum makan 2 sudu besar 3 kali sehari.
  2. Memasak setiap jus bit-lobak merah dengan madu. Untuk ini kami memerlukan 50 g jus bit, 100 g jus lobak merah dan 1 sudu madu. Semua bahan-bahan dicampur dengan teliti, dan ternyata minuman manis lazat. Adalah disyorkan untuk menggunakan jus seperti pada separuh pertama hari untuk lebih mengasimilkan vitamin yang terdapat di dalamnya.
  3. Setengah secawan jus epal hendaklah dicampur dengan jumlah jus kranberi yang sama. Kami menambah minuman yang terhasil dengan 1 sudu jus bit - dan jus yang kaya dengan besi sudah siap! Adalah disyorkan untuk meminumnya sekurang-kurangnya 4-5 kali seminggu.
  4. Tuangkan segelas walnut dan setengah cawan soba mentah dengan penggiling kopi kepada keadaan tepung. Tambahkan 100 g madu dan kacau dengan teliti. Campuran yang dihasilkan harus dimakan 1 sendok makan 3 kali sehari sebelum makan.
  5. Resipi yang paling mudah yang cepat meningkatkan hemoglobin adalah minuman yang terdiri daripada bahagian yang sama dengan epal semulajadi, wortel, delima, bit dan jus anggur. Gula-gula boleh diberikan kepada minuman dengan bantuan 1-2 sudu madu.

Produk terlarang untuk anemia: apa yang perlu dilakukan untuk meningkatkan penyerapan zat besi?

Pemakanan yang betul melibatkan bukan sahaja makanan yang kaya dengan zat besi. Ia juga penting untuk diingat bahawa terdapat beberapa makanan dan minuman yang melambatkan penyerapan zat besi. Pada dasarnya, jika anda tidak mempunyai alahan, anda boleh makan hampir semua, tetapi apabila ia diserap oleh besi, masih lebih baik untuk menolak makanan.

  • Lemak
  • Produk kaya tepung
  • Teh
  • Kopi
  • Minuman berkarbonasi kafein
  • Pemeliharaan
  • Cuka
  • Alkohol
  • Makanan kaya kalsium

Penting untuk mengetahui! Minuman alkohol yang kuat dan pengganti pengganti mereka yang banyak mencetuskan perkembangan sindrom gangguan kanser. Mereka berbahaya kepada orang yang sihat, dan bagi pesakit yang mengalami kekurangan zat besi adalah sangat berbahaya.

Terdapat juga beberapa peraturan yang menyumbang kepada penyerapan besi yang lebih baik daripada produk:

  1. Cuba untuk menggabungkan sayur-sayuran dengan daging dan hati. Sayur-sayuran, terutamanya bit dan wortel, dapat memulakan proses regenerasi besi yang terkandung dalam daging.
  2. Vitamin C mempercepatkan penyerapan zat besi, jadi ia wajar dimakan bersama-sama. Sebagai contoh, soba dengan daging atau sayuran dengan ikan boleh dibasuh dengan jus oren.
  3. Madu meningkatkan penyerapan zat besi. Doktor mengesyorkan penggunaan harian 50-70 g kemanisan ini. Ia bukan sahaja dapat membantu mengatasi anemia, tetapi juga memperkuat sifat-sifat pelindung organisma secara keseluruhan.
  4. Pear mempercepat proses memulihkan kepekatan hemoglobin biasa dalam darah. Doktor sering mengesyorkan memakan pear dengan anemia, terutama jika rawatan ubat tidak berkesan.

Semua peraturan mudah ini akan meningkatkan proses penyerapan zat besi oleh badan dan membantu dalam masa yang sesingkat mungkin untuk menghilangkan anemia kekurangan zat besi.

Menu selama 7 hari

Apabila menyusun menu bagi pencegahan dan rawatan anemia kekurangan zat besi, gunakan senarai produk yang diluluskan, dan juga pertimbangkan toleransi individu.

Hari 1:

Sarapan pagi Bubur buckwheat dan jus tomato.
Makan tengah hari Rebus sayur, sekeping daging rebus, jus buah delima.
Perjamuan Salad sayuran, beri.

Hari 2:

Sarapan pagi Omelette dengan sekeping daging rebus atau ikan kukus.
Makan tengah hari Mentega kekacang, daging panggang, jus bit-lobak merah.
Perjamuan Gandum dengan hati lembu, delima.

Hari 3:

Sarapan pagi Oat dengan beri, teh hijau.
Makan tengah hari Sup sayur sayuran ayam, jus lobak merah.
Perjamuan Beras dan ikan bakar, jus anggur dan epal.

Hari 4:

Sarapan pagi Muesli dan jus buah delima.
Makan tengah hari Sup kacang dengan jus daging dan tomato.
Perjamuan Rebus dengan jus sayuran, jus sayuran.

Hari 5:

Sarapan pagi Keju kotej dengan buah beri, segar.
Makan tengah hari Sup dengan teh hijau, teh hijau.
Perjamuan Kentang mashed dengan daging, jus tomato.

Hari 6:

Sarapan pagi Rebus dengan kismis, teh hijau.
Makan tengah hari Rebus sayur, hati lembu, jus lobak merah.
Perjamuan Kentang mashed, rebus, salad sayuran segar, jus delima.

Hari 7:

Sarapan pagi Muesli dan teh hijau.
Makan tengah hari Rebus sayur, daging, jus delima.
Perjamuan Bubur beras dengan ikan dan salad sayuran segar, jus anggur dan epal.

Seperti yang anda lihat, pemakanan dengan anemia kekurangan zat besi mungkin bukan sahaja kaya, tetapi juga lazat. Ikuti cadangan ahli pemakanan - dan anda akan melupakan penyakit yang tidak menyenangkan seperti anemia!

http://specialfood.ru/sf-sovety/pravilnoe-pitanie/pitanie-pri-zhelezodeficitnoj-anemii-kakie-produkty-povyshayut-uroven-gemoglobina/

Diet untuk anemia kekurangan zat besi

Menurut statistik, lebih daripada 70% penduduk menderita dari paras hemoglobin rendah. Kebanyakan masalah itu tidak diketahui, dan kebimbangan yang membimbangkan adalah akibat daripada kehidupan harian yang ribut. Dalam memerangi masalah ini, pemakanan yang betul.

Diet untuk anemia kekurangan zat besi

Anemia kekurangan zat besi, apa itu?

Anemia adalah penyakit dengan perkembangan tahap hemoglobin menurun, perubahannya berkaitan dengan kuantitas dan kualiti sel darah.

Banyak sebab boleh mencetuskan keadaan seperti itu:

  • kehilangan darah tinggi. Dipantau semasa pembedahan atau selepasnya, buasir, ulser. Dengan tempoh yang berat, kebanyakan wanita mengadu tentang anemia;
  • masalah mental. Keadaan umum badan semakin merosot, imuniti menjadi lemah;
  • tumor ganas atau penyakit berjangkit;
  • mengekalkan gaya hidup yang tidak aktif, beban mental. Bahan berguna digunakan lebih cepat daripada yang diharapkan, jika kekurangannya tidak diisi, anemia kekurangan zat besi akan mulai berkembang;
  • penyakit saluran gastrousus;
  • pemakanan yang tidak betul. Kita tidak selalu makan apa yang baik dan perlu untuk badan.

Nutrisi tidak seimbang - salah satu punca IDA

Ini adalah penyebab penyakit yang paling umum, yang dipanggil oleh doktor hari ini. Setiap hari, pesakit mengalami keletihan. Gejala lain muncul dengannya:

  • kulit pucat;
  • sedikit peningkatan dalam suhu badan;
  • masalah dengan usus pergerakan;
  • rambut rapuh dan kuku;
  • penyakit gigi, tampalan boleh jatuh;
  • mengantuk siang hari;
  • sakit kepala yang tidak munasabah;
  • pening, tiba-tiba muncul.

Untuk ujian makmal diagnosis yang tepat dilakukan. Berdasarkan hasil yang diperoleh, doktor membuat diagnosis dan mengembangkan rejimen rawatan.

Diagnosis anemia kekurangan zat besi

Prinsip pemakanan

Melalui organ pencernaan, besi diserap dengan lebih baik dan lebih cepat, yang tidak boleh dikatakan mengenai suntikan dengan ubat-ubatan. Di tempat pertama dalam rawatan anemia adalah pemakanan. Oleh itu, kepekatan eritrosit dinormalisasi.

Dengan perkembangan penyakit ini disyorkan untuk membuat diet sedemikian rupa sehingga banyak protein. Ia meningkatkan penyerapan zat besi, pembentukan hemoglobin dan sel-sel darah merah bermula.

Apabila IDA mesti dimasukkan dalam makanan diet yang tinggi dalam protein

Adalah disyorkan untuk meninggalkan produk yang mengandungi lemak sepenuhnya atau mengurangkan penggunaan minimum.

Adalah lebih baik untuk mengehadkan penggunaan makanan berlemak.

Makan dengan betul tidak mencukupi, makanan perlu disediakan dengan betul.

Cadangan mandatori untuk pematuhan

  1. Diet dikembangkan oleh doktor secara individu untuk setiap pesakit. Ini hanya boleh dilakukan selepas menerima keputusan analisis.
  2. Dietitian membuat senarai produk berguna dan berbahaya.

Pakar pemakanan untuk membantu menyesuaikan diet

Nutrisi pecahan dalam bahagian-bahagian kecil

Cadangan sedemikian berlaku untuk kedua-dua tempoh rawatan dan tempoh pencegahan.

Makanan dan vitamin yang baik untuk badan

Di dalam diet perlu mengatasi makanan, yang termasuk banyak besi. Menurut ahli pemakanan, perhatian harus dibayar kepada beberapa produk yang disenaraikan dalam jadual.

http://med-explorer.ru/raznoe/dieta-pri-zhelezodefitsitnoy-anemii.html

Diet dan terapi pemakanan untuk anemia kekurangan zat besi

Anemia kekurangan zat besi adalah patologi yang dicirikan oleh penurunan paras hemoglobin dalam darah, serta dalam bilangan sel darah merah (sel darah merah).

Ramai wanita, sekurang-kurangnya sekali dalam kehidupan mereka, terpaksa mengalami ciri-ciri keadaan anemia kekurangan zat besi. Ia adalah wanita yang mempunyai kecenderungan untuk mengembangkan penyakit yang tidak menyenangkan ini, dan semua kerana sifat fisiologinya, seorang wanita kehilangan darah setiap bulan semasa kitaran haid, ketika melahirkan anak. Banyak kes paras hemoglobin yang rendah telah direkodkan pada wanita dalam diet dengan diet tidak seimbang. Mungkin penurunan berat badan dihargai dengan cara ini dicapai, tetapi harga hasil ini terlalu tinggi.

Anemia merujuk kepada sekumpulan penyakit yang berbahaya kepada organ-organ sistem saraf pusat. Perkembangan penyakit ini dapat menjadi penyebab utama kandungan oksigen rendah dalam tubuh (hipoksia), akibatnya sel-sel saraf mati. Hypoxia membawa kepada gangguan mental.

Pesakit sering tidak tahu tentang keadaan patologi mereka. Untuk menentukan ciri anemia, keadaan boleh didasarkan pada tanda-tanda yang jelas.

  • peningkatan keletihan;
  • penurunan pesat dalam aktiviti fizikal;
  • palpitasi jantung;
  • kelemahan otot;
  • mengantuk berterusan;
  • kerapuhan dan penyingkiran piring kuku;
  • batang rambut kering dan nipis;
  • kulit pucat;
  • pening sekali-sekala;
  • sesak nafas semasa berjalan;
  • kesengsaraan.

Jenis-jenis anemia

Dalam kehidupan, kita mungkin mengalami jenis anemia:

  1. Kekurangan zat besi.
  2. Kekurangan vitamin B12.
  3. Kekurangan asid folik.
  4. Anemia dalam penyakit kronik.

Setiap jenis mempunyai hampir sama ada simptom yang sama, walaupun ia tergolong dalam kumpulan umum anemia. Langkah pertama ke arah rawatan adalah diagnosis dengan ujian darah.

Punca-punca anemia

Kekurangan zat besi adalah penyebab utama anemia. Besi bertanggungjawab untuk sintesis hemoglobin, yang seterusnya adalah pembawa oksigen ke dalam sel-sel organ dan tisu mereka. Pemakanan untuk anemia mempunyai kesan yang signifikan terhadap proses penyembuhan. Selain itu, penyakit ini boleh menyebabkan perkembangan penyakit lain.

Penyebab kekurangan zat besi dalam tubuh termasuk faktor-faktor yang memprovokasi:

  • pendarahan kronik yang tidak berfungsi (uterus, berlimpah dan menstruasi yang berkekalan);
  • diet protein rendah mengurangkan bukan sahaja protein, tetapi juga zat besi;
  • pengambilan ubat yang tidak terkawal dari kumpulan antibiotik, mengakibatkan kekurangan vitamin B dan C;
  • kehamilan Pada trimester terakhir, keperluan pengambilan tambahan vitamin B dan C mungkin meningkat.
  • Jangkitan kronik menyebabkan kekurangan vitamin B12.
  • Ketoksikan. Penggunaan jangka panjang agen antibakteria.
  • Helminthiasis
  • Proses keradangan di dinding perut.
  • Keradangan usus.

Besi yang memasuki badan kita boleh diserap oleh hanya 10-15%. Kita boleh mendapatkan komponen berharga ini dari haiwan (25%) dan sayur-sayuran (3-5%) makanan. Anemia kekurangan zat besi yang terdedah adalah tertakluk kepada rawatan terapeutik dalam bentuk ubat (bergantung kepada tahap penyakit, pentadbiran intramuskular boleh ditetapkan), yang hanya boleh diresepkan oleh doktor yang menghadiri, serta terapi diet. Diet pemakanan terapeutik seimbang bertujuan untuk memperbaharui tahap besi dan komponen yang membentuk hemoglobin dan sel darah merah dalam darah.

Heme besi dan bukan heme

Anemia boleh disebabkan oleh kekurangan besi jenis heme atau bukan heme. Spesies Heme, yang berkaitan dengan protein dan merupakan sebahagian daripada hemoglobin. Fungsi utamanya ialah pembentukan heme, pengikat oksigen dalam paru-paru untuk pengangkutan seterusnya ke dalam sel-sel organ. Pembentukan heme dihasilkan menggunakan besi bivalent, yang diserap oleh saluran gastrointestinal. Sumber makanan heme termasuk:

Penyerapan besi bukan heme jauh lebih rendah. Proses ini sepenuhnya subordinat dengan tahap besi dalam badan: dengan kekurangan zat besi, penyerapan berlaku pada tahap optimum, lebihan (hemochromotocosis) menyumbang kepada penyerapan yang kurang baik. Di samping itu, asimilasi besi bukan heme, pra-pecah dalam usus. Ini, secara besar-besaran, memberi kesan kepada bahan-bahan dari diet. Jenis besi ini adalah sebahagian daripada sebilangan besar produk.

Prinsip pemakanan

Pemakanan untuk anemia kekurangan zat besi perlu diarahkan kepada pengambilan vitamin yang seimbang, unsur surih dan bahan yang diperlukan oleh badan:

  • peningkatan dalam kadar harian protein yang digunakan, perlu untuk penyerapan zat besi yang optimum dalam usus, protein juga merupakan bahan untuk pembinaan sel darah merah dan menyumbang kepada pemulihan keupayaan untuk masuk ke dalam senyawa yang berpecah dengan oksigen;
  • makanan kaya besi;
  • produk yang mengandungi sejumlah besar vitamin B dan C.

Penggunaan lemak perlu dikurangkan sebanyak mungkin. mereka mengganggu proses pembentukan sel darah matang. Karbohidrat tidak penting dan bilangan penggunaannya boleh tetap tidak berubah diet biasa. Untuk kehilangan berat badan, karbohidrat mudah dicerna adalah lebih baik untuk menggantikan kompleks, sebagai contoh, bukan gula putih, anda boleh menambah madu, yang mengandungi banyak vitamin berharga.

Besi melepasi peringkat belahan dalam usus, membantu proses ini menggunakan jus buah semulajadi atau jus segar yang baru disediakan.

Perhatian khusus dalam diet anda harus diberikan kepada bijirin dan kekacang, mereka mengandungi sejumlah besar zat besi, tetapi untuk penyerapan produktif mereka memerlukan banyak vitamin C.

Makanan yang dibenarkan untuk anemia kekurangan zat besi

Jadual yang dikumpulkan akan membantu untuk membuat diet yang diperlukan untuk diet yang seimbang, serta membantu memahami apa yang dengan anemia dan apa makanan yang kaya dengan besi.

Kawalan keasidan gastrik memainkan peranan yang besar dalam diet untuk anemia: tahap rendah menimbulkan gangguan pada proses pencernaan, dan dengan itu, penyerapan unsur-unsur yang diperlukan badan. Sebelum menggunakan terapi diet, pertama sekali diperlukan untuk mengawal tahap asid di dalam perut.

Makanan perlu dibina dari yang terbesar kepada yang terkecil, iaitu: pada waktu pagi atau makan tengahari, makanan yang mempunyai kandungan besi tertinggi (lebih dari 3 mg) harus berlaku, dan pada waktu makan malam - paling rendah.

http://onamag.ru/dieta-i-lechebnoe-pitanie-pri-jelezodeficitnoi-anemii

Sampel menu untuk anemia kekurangan zat besi. Diet untuk anemia kekurangan zat besi pada wanita

Kejadian anemia boleh disebabkan oleh pelbagai sebab. Walau bagaimanapun, dalam hal apa pun, perkara pertama yang perlu dilakukan ialah menyesuaikan kuasa. Diet mesti mengandungi makanan kaya vitamin B12, B9 (asid folik), folat, dan besi. Oleh itu, apabila mencari jawapan kepada soalan, produk apa yang berguna untuk anemia, cari produk yang mempunyai komponen yang disebutkan di atas.

Makanan yang sihat untuk anemia

  1. Produk daging, terutama daging dan daging ayam belanda, ikan. Makanan yang mengandungi besi untuk anemia perlu dimakan setiap hari.
  2. Produk tenusu: krim, mentega, kerana ia kaya dengan protein dan asid amino.
  3. Sayur-sayuran: wortel, bit, kekacang, jagung, tomato, kerana ia mengandungi bahan yang penting untuk pembentukan darah.
  4. Bijirin: oat, soba, gandum. Di dalamnya, anda boleh mencari asid folik dan pelbagai bahan berguna untuk badan.
  5. Buah: aprikot, delima, plum, kiwi, epal, oren. Peranan vitamin C yang terkandung dalam buah-buahan ini adalah untuk membantu penyerapan zat besi. Oleh itu, selepas sebahagian daripada daging yang dimakan harus makan sepotong kiwi atau kepingan oren.
  6. Berries: anggur gelap, raspberi, viburnum, cranberry, ceri.
  7. Brewer dan yis roti termasuk mineral penting untuk pembentukan darah.
  8. Air mineral terapeutik dengan komposisi besi sulfat-hidrokarbonat-magnesium. Besi yang terkandung di dalamnya mudah diserap kerana penampilan ionnya.
  9. Madu - membantu menyerap zat besi.
  10. Produk terhadap anemia, terutamanya tepu dengan besi. Ini termasuk makanan bayi, roti dan pastri.

Dalam artikel ini kita melihat makanan apa yang dimakan untuk anemia. Walaupun ubat-ubatan yang diresepkan oleh doktor, produk ini mesti dimasukkan dalam diet anda.

Anemia adalah keadaan patologi yang dicirikan oleh penurunan paras sel darah merah dan / atau hemoglobin dalam darah. Rawatan kompleks semestinya termasuk pembetulan diet. Diet terapeutik ditetapkan untuk anemia untuk meningkatkan tahap sel darah yang hilang.

Pemakanan untuk anemia kekurangan zat besi

Pelanggaran, seperti namanya, berlaku akibat kekurangan zat besi di dalam badan. Untuk memulihkan gambar darah, perlu memastikan unsur-unsur yang diperlukan masuk ke dalamnya. Sekiranya pesakit telah kelaparan untuk masa yang lama, telah menjalani pelbagai jenis diet, secara fizikal terlalu banyak bekerja, dia perlu menyesuaikan dietnya.

Dalam kes apabila penyakit itu disebabkan oleh pendarahan dalaman atau tumor malignan, satu diet tidak akan mencukupi.

Diet untuk anemia, yang disebut kekurangan zat besi, boleh ditetapkan untuk rawatan dan sebagai pencegahan. Tindakannya bertujuan untuk menyediakan tubuh dengan vitamin dan elemen surih yang hilang, serta penguatkan sistem imun.

Pemakanan untuk anemia kekurangan zat besi dalam kebanyakannya terdiri daripada makanan protein, buah-buahan dan sayur-sayuran. Lemak sehingga 40 g per hari. Menu mesti diisi dengan sayur-sayuran segar, beri, jus.

Makanan kaya besi yang disyorkan untuk dimakan bersama dengan yang mengandungi banyak vitamin C, kerana yang kedua menyumbang kepada penyerapan yang pertama. Tidak mungkin untuk menggabungkan mereka dengan produk tenusu, kerana kalsium, sebaliknya, mengganggu proses asimilasi. Ini juga berlaku untuk kafein dengan alkohol.

Diet untuk anemia: bagaimana membuat meja untuk orang dewasa

Penyakit ini dalam kategori pesakit biasanya mengalami kesukaran dan untuk masa yang lama. Biasanya, penuaan fizikal yang berlebihan dan pemakanan tidak seimbang menjadi penyebab gangguan.

Diet menyediakan untuk mengisi menu dengan protein, vitamin dan mikro.

Nilai pemakanan diet untuk orang dewasa:

  • Protein - sehingga 120 g;
  • Karbohidrat - sehingga 450 g;
  • Lemak - sehingga 40 g.

Kandungan kalori antara 2500 hingga 3000 kcal. Pastikan anda mempunyai buah-buahan segar di menu. Banyak besi ditemui dalam kentang, kubis, zucchini, terung, labu, bawang, bawang putih, jagung, rosehip, epal, sitrus. Dari buah beri, lebih baik untuk memberi pilihan kepada cranberry, viburnum, blueberry, stroberi dan gooseberries.

Diet untuk anemia bagi wanita hamil

Pelanggaran seperti dalam proses membawa kanak-kanak adalah bahaya yang besar, kerana ia boleh menimbulkan ancaman terhadap perkembangan kehamilan.

Rawatan terdiri daripada mengambil vitamin dan pembetulan pemakanan yang kompleks. Ia disyorkan pada peringkat perancangan untuk memulakan pencegahan penyakit pada wanita hamil.

Dalam tempoh kehamilan, vitamin dan mikro boleh ditelan dalam kuantiti yang lebih besar, kerana kedua ibu hamil dan janin memerlukannya. Di samping itu, jumlah darah beredar meningkat, iaitu, sel-selnya juga perlu menjadi lebih besar.

Untuk wanita hamil, pemakanan yang betul sangat penting, kerana penyakit ini boleh dicetuskan oleh kekurangan unsur-unsur lain (protein, vitamin, mineral). Menu ini harus mengandungi daging, ikan, hati, soba, buah beri dan sayur-sayuran. Untuk mempercepat proses asimilasi, mereka menggunakan cranberry, buah sitrus, dan currants, kerana ia mengandungi banyak asid askorbik.

Apabila anemia berlaku kerana kekurangan vitamin B, lebih banyak susu, telur dan produk daging dimasukkan ke dalam menu.

Diet untuk anemia yang berlaku pada orang tua

Pelanggaran jenis ini agak biasa dalam kategori pesakit ini. Ini disebabkan oleh gaya hidup yang tidak aktif, penyakit kronik, kekurangan imuniti. Perkara utama dalam pemakanan warga tua - ketetapan. Anda tidak boleh kelaparan dan makan terlalu banyak.

Penuaan fisiologi badan menjejaskan organ-organ dalaman, termasuk saluran gastrousus, supaya ia tidak dapat dilepaskan.

Menu untuk orang tua perlu memasukkan daging, tenusu, buah-buahan dan sayur-sayuran, sayur-sayuran. Ia tidak perlu diteruskan pada usia ini, kerana ia akan menjadi sukar bagi tubuh untuk menyesuaikan diri dengan perubahan global sedemikian.

Diet perlu mengandungi telur (2-4 keping setiap minggu), bijirin, terutama soba, sayur-sayuran. Anda tidak boleh makan banyak kekacang, kerana mereka kurang diserap pada usia ini. Buah-buahan segar boleh dihancurkan ke keadaan lembap untuk pencernaan yang lebih baik.

Diet untuk anemia: diet pada kanak-kanak

Bayi sakit pemakanan harus sangat berbeza. Di samping itu, hidangan harus kelihatan menyelerakan, supaya anak itu tidak menolaknya. Menu harian harus termasuk daging, telur, sayuran dan buah-buahan. Apabila anemia teruk pada kanak-kanak menghadkan pengambilan lemak.

Ia adalah sangat penting untuk memperkenalkan makanan yang kaya dengan besi dan vitamin A, B, C, contohnya, hati, lidah, kacang, bijirin (oat, soba, barli), serbuk dan sayur-sayuran. Banyak vitamin A ditemui dalam makanan laut, terutama minyak ikan dan ikan laut. Vitamin B kaya dengan daging lembu, kekacang, prun, hati.

Diet untuk pembangunan anemia sederhana

Dalam kebanyakan kes, makanan terapeutik yang ditetapkan №11. Ia mengehadkan lemak haiwan. Makanan seperti itu ditetapkan untuk keletihan badan, pengurangan imuniti, semasa tempoh pemulihan, selepas penyakit yang berlarut-larut.

Jadual 11 memperuntukkan peningkatan dalam kandungan kalori menu, peningkatan jumlah vitamin, mineral dan protein. Semua hidangan perlu dihidangkan hangat. Mematuhi makanan pecahan - 5 kali sehari.

Menu dengan tahap sederhana termasuk produk berikut:

  • Roti, roti halia, biskut, mufin;
  • Kursus pertama;
  • Makanan laut;
  • Daging, hati;
  • Susu tenusu dan masam;
  • Telur;
  • Kekacang, bijirin, pasta;
  • Berai, buah-buahan, sayur-sayuran, hidangan dari mereka dalam bentuk apa pun;
  • Produk lebah;
  • Minyak sayuran;
  • Jus segar, teh herba.

Ia berlaku walaupun diet keadaan tidak menstabilkan. Hakikatnya adalah penting bukan hanya bekalan besi yang memadai, tetapi juga nutrien lain. Sebagai contoh, badan memerlukan vitamin E, yang menghalang pembentukan radikal bebas, mengekalkan sel darah secara berintegriti.

Diet untuk anemia harus mengandungi makanan yang mengandungi banyak vitamin B12 dan asid folik (misalnya daging, bijirin). Bahan-bahan ini mempengaruhi keupayaan darah untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh. Di samping itu, asid folik meningkatkan penyerapan zat besi, kesan positif ke atas sistem saraf.

Seperti yang telah disebutkan, anda pasti perlu memasukkan lebih banyak vitamin C (kubis, buah beri, sitrus) ke dalam menu. Produk yang mengandunginya, adalah lebih baik untuk menggunakan segar, kerana ia dimusnahkan semasa rawatan haba.

Apa yang harus ditolak

Diet adalah bahagian penting dari sebarang rawatan. Jangan abaikan pemakanan perubatan. Dan dalam kes ini juga, anda tidak perlu menolak untuk membetulkan diet, walaupun anda diberi makanan tambahan besi dan vitamin.

  • Kek, ais krim, pastri dengan krim;
  • Sos, acar, cuka;
  • Daging berlemak, lemak babi;
  • Margarin, mentega, lemak cair;
  • Produk dari pastri puff;
  • Ikan dan daging asap;
  • Makanan dalam tin;
  • Coklat;
  • Soda dan alkohol.

Di samping itu, sehari boleh memakan tidak lebih daripada 13 g garam. Ia ditunjukkan dan terdapat banyak minuman - tidak kurang daripada 1.5 liter.

Menu ini boleh digunakan bukan sahaja oleh orang yang mempunyai hemoglobin rendah / sel darah merah. Adalah disyorkan untuk atlet, orang yang mengetuai gaya hidup aktif, bekerja keras secara fizikal. Kalori dikira dalam setiap kes.

Pemakanan perubatan menghapuskan kelemahan, keletihan, menambah kekuatan dan tenaga. Tempoh pemakanan bergantung kepada tahap penyakit. Dengan cara pemulihan yang ringan, pemulihan berlaku dengan cepat, sesak nafas hilang, pening mati terhenti, kegelisahan hilang, kulit menjadi lebih sihat.

Pencegahan anemia mestilah hadir pada mana-mana umur. Dalam kes-kes yang teruk, penyakit-penyakit ini bukan sahaja menenuhkan diet dengan makanan yang kaya dengan zat besi, tetapi juga mengambil ubat-ubatan.

Memasak hidangan tidak mencampurkan tenusu dan daging. Untuk seterika diserap dengan lebih baik, ia perlu menggunakannya dengan herba dan vitamin C. Kita tidak boleh lupa bahawa anemia boleh disebabkan oleh kekurangan unsur-unsur lain.

Anemia kekurangan zat besi adalah keadaan patologi yang dicirikan oleh pengurangan paras hemoglobin darah dan bilangan sel darah merah. Anemia adalah bahaya kepada otak dan boleh menyebabkan hipoksia, di mana kematian sel-sel saraf berlaku, yang membawa kepada degradasi mental. Gejala berikut adalah ciri anemia:

  • kelemahan yang berterusan
  • keletihan
  • mengurangkan prestasi
  • kuku rapuh,
  • rambut kering dan menipis
  • kulit pucat
  • kelemahan otot.

Punca keadaan ini adalah kekurangan zat besi, yang diperlukan untuk sintesis hemoglobin - pembawa oksigen ke organ dan tisu. Diet untuk anemia kekurangan zat besi sangat penting. Di samping itu, anemia boleh menjadi gejala penyakit lain.

Besi heme dan bukan heme

Dengan anemia, tubuh mungkin mengalami kekurangan besi heme dan bukan heme. Yang pertama adalah hemoglobin dalam sel darah merah. Fungsinya adalah pembentukan bahan khas - heme, yang mengikat oksigen di dalam paru-paru untuk penghantaran selanjutnya ke sel-sel. Untuk pembentukan heme, besi ferus diperlukan, yang diserap dengan baik dalam saluran gastrousus. Sumber besi heme:

Besi bukan heme diserap lebih teruk. Proses ini bergantung kepada berapa banyak tubuh manusia tepu dengan besi. Sekiranya terdapat kekurangan, maka diserap dengan lebih baik jika badan tepu, penyerapan lebih rendah. Di samping itu, penyerapan besi bukan heme bergantung pada bagaimana ia dibubarkan dalam usus, dan ini dipengaruhi oleh komposisi makanan yang ditelan. Iron bukan heme terdapat di kebanyakan produk.

Prinsip pemakanan

Pemakanan yang betul dalam kes anemia kekurangan zat besi adalah salah satu komponen penting rawatan, tetapi tidak mungkin untuk mengatasi patologi tanpa persediaan besi.

Produk mesti menyediakan bukan sahaja pengambilan besi, tetapi juga mengesan unsur-unsur dan vitamin. Dasar pemakanan adalah daging dan produknya. Lebih banyak protein perlu dimakan, sekurang-kurangnya 135 gram. Protein menggalakkan pembentukan besi menyerap cepat. Vegetarianisme dalam kes ini tidak boleh diterima.

Apabila anemia harus memasak makanan untuk pasangan, rebus, bakar, goreng, reneh. Diet untuk kanak-kanak harus mempunyai kalori tinggi dan pelbagai yang berbeza. Makanan perlu membantutkan selera anda dan menjadi lazat. Dalam anemia teruk, anda perlu menghadkan pengambilan lemak.

Apabila kekurangan joran gastrik direkomendasikan untuk dimasukkan ke dalam menu pelbagai sos: cendawan, sayuran, daging, ikan.

Senarai Produk

Makanan harus termasuk makanan dengan besi. Berikut adalah disyorkan:

  • daging babi dan daging lembu;
  • putih telur;
  • daging arnab, ayam, ayam belanda, daging lembu, daging lembu, kambing, daging babi;
  • buah pinggang, paru-paru, jantung;
  • lidah lembu;
  • ikan segar (merah jambu, cod);
  • kerang, tiram;
  • produk tenusu, keju kotej;
  • soba;
  • sosej rebus;
  • cendawan putih, chanterelles.

Sumber hemat besi terbaik adalah produk sampingan, terutama hati.

Selain besi, produk di atas mengandungi mangan, tembaga, kobalt, zink, yang diperlukan untuk anemia. Ia dibenarkan untuk makan minyak semula jadi: mentega, dan juga sayuran - bunga matahari dan zaitun.

Apa-apa organisma memerlukan karbohidrat, tidak disyorkan untuk membatasinya. Jadual ini termasuk yang berikut:

Selain produk besi, anemia memerlukan vitamin seperti riboflavin, folasin, vitamin C, pyridoxine.

Sekatan Makanan

Perlu diingatkan bahawa makanan berlemak mencegah pembentukan darah, jadi beberapa menu perlu dikeluarkan. Antaranya ialah:

  • daging berlemak;
  • ikan berlemak;
  • daging kambing dan daging lembu;
  • lemak babi;
  • sosej lemak;
  • marjerin.

Adalah disyorkan untuk mengecualikan dari diet atau had produk yang mengandungi oxalates dan asid phytic, yang tidak membenarkan besi mencerna. Ini adalah coklat, bran, kacang, kacang, bijirin, kacang, rumpun, bayam, pasli, kemangi. Kacang dalam kes ini, lebih baik untuk meresap, jadi anda boleh mengurangkan kesan negatif mereka.

Kalsium merujuk kepada unsur-unsur yang menjejaskan penyerapan besi. Adalah mutlak mustahil untuk menolak kalsium, tetapi anda harus mengehadkan produk dengannya dan tidak memakannya pada saat yang sama seperti makanan yang kaya dengan besi.

Anda perlu tahu bahawa minuman kegemaran dan minuman kegemaran anda seperti kopi, koko dan teh mengandungi polifenol, yang mengganggu penyerapan zat besi, dan ini boleh menyebabkan perkembangan anemia. Jika sudah ada, maka disarankan untuk menolak minuman ini atau tidak meminumnya sebaik sahaja memakan makanan yang mengandungi besi, iaitu, disyorkan untuk menunggu sehingga ia diserap.

Elakkan elemen untuk meningkatkan pembentukan darah

Microelements berikut merangsang pembentukan sel-sel merah dan hemoglobin:

  • zink: daging, daging lembu, cendawan, telur, kacang-kacangan, bijirin, ragi, keju Belanda;
  • tembaga: bijirin, currant hitam, semangka, cranberry, strawberi, kacang, hati, daging lembu, lobak;
  • kobalt: kacang, bijirin, kacang, ikan, daun, susu, gooseberry, pasli, aprikot, ceri, pir, raspberi;
  • mangan: kacang, sayuran, bijirin, labu, raspberi, bit, currant hitam, cranberry.

Unsur jejak sangat penting dalam rawatan dan pencegahan anemia

Bagaimana untuk membuat menu?

Pilihan untuk sarapan pagi

  • apa-apa bubur;
  • stim atau potongan goreng;
  • telur rebus;
  • daging rebus;
  • puding
  • ikan rebus;
  • puri sayur;
  • hati goreng;
  • keju keras;
  • teh dengan susu.

Pilihan makan tengah hari

  • hidangan pertama: sup, sup, sup, sup susu, sup bola bakar (daging lembu atau ayam), sup sayur-sayuran;
  • Kursus kedua: hati atau ginjal (goreng, rebus), daging (stim, goreng, rebus, dibakar, rebus), potong sayuran.
  • pencuci mulut: jeli, salad buah atau buah segar, keju kotej.
  • minum: compote, jeli, teh.

Teh petang

  • kopi atau teh dengan susu;
  • biskut;
  • buah-buahan
  • hidangan keju cottage;
  • puding
  • hidangan daging;
  • hidangan ikan;
  • kaviar;
  • rebus sayuran;
  • telur rebus;
  • susu, sup dogrose, teh.

Untuk malam

  • kefir;
  • bifidok;
  • susu masam;
  • ryazhenka.

Menu sampel untuk hari mungkin kelihatan seperti ini:

  1. Pada waktu pagi anda boleh makan hati goreng dengan sayur-sayuran rebus dan minum teh herba.
  2. Snek epal atau telur.
  3. Senang memasak sup sayur-sayuran, salad kubis, dada ayam rebus, makan oren.
  4. Semasa masa teh, minum sup dogrose, makan hematogen (bar).
  5. Untuk petang itu, sesuai keju oat, keju kotej atau kaserol keju kotej.
  6. Pada waktu malam anda boleh minum kefir.

Kesimpulannya

Makan sahaja tidak dapat melegakan anemia kekurangan zat besi. Walau bagaimanapun, diet di negeri ini sangat penting. Pertama sekali, makanan kaya dengan zat besi, vitamin dan unsur surih harus diperkenalkan ke dalam diet. Penting untuk penyerapan besi mempunyai protein. Perlu ingat tentang sekatan dan cuba untuk tidak makan makanan yang mengganggu penyerapan zat besi, bersama dengan makanan yang mengandung besi.

Jika anda merasakan kelemahan dalam badan, pening, sakit kepala, cepat letih dan bahkan kehilangan kesedaran - kemungkinan besar anda telah menurunkan hemoglobin dalam darah. Dalam kes sedemikian, doktor menetapkan diet khas untuk anemia, bertujuan untuk memulihkan daya hidup, dengan memperkayakan tubuh dengan besi dan vitamin. Apa yang betul-betul diperlukan untuk dimakan, makanan apa yang perlu dimasukkan ke dalam diet harian, dan dari mana untuk ditinggalkan sepenuhnya, kita pertimbangkan dalam artikel ini.

Punca-punca anemia

Penyebab anemia sering menjadi diet tidak sihat, iaitu kekurangan zat besi. Kes penyebaran penyakit itu "diwarisi." Tetapi penyebab anemia tidak begitu penting seperti cara untuk menyembuhkannya.

Selepas penyakit itu didiagnosis, doktor menetapkan dadah khas. Ada kemungkinan bahawa untuk penyelesaian satu kali untuk masalah tablet sudah cukup. Walau bagaimanapun, jika anda mendekati kompleks rawatan, anda perlu mengubah gaya hidup anda sepenuhnya, termasuk tabiat makan.

Kenapa kita bercakap mengenai gaya hidup secara umum? Fakta bahawa kualiti asimilasi vitamin oleh tubuh dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti rehat dan mobiliti. Dalam erti kata lain, seseorang harus menjalani gaya hidup aktif, sejauh mungkin, dan juga mendapatkan tidur yang cukup. Hanya dalam kes ini, dan ubat dan diet akan memberi manfaat.

Prinsip pemakanan

Dengan hemoglobin yang dikurangkan, prinsip nutrisi dikurangkan untuk memastikan tubuh menerima sekurang-kurangnya 15 mg besi, ditambah dengan vitamin dan mineral lain. Dalam kes ini, diet harus seimbang, hanya terdiri daripada produk semula jadi yang sihat.

Ini termasuk, sebagai contoh, daging bukan lemak dan organ-organ dalaman haiwan (hati, hati). Dalam 200 gram daging lembu mengandungi kira-kira 8 - 10 mg besi - hampir dos harian. Kita boleh mendapatkan 5-7 mg yang hilang dari buah delima, epal, persimmon, bubur soba. Dalam buah-buahan dan sayur-sayuran, besi tidak begitu banyak, tetapi ia lebih baik diterima oleh tubuh.

Besi boleh diperkaya dengan epal dan kaedah rakyat yang sangat mudah. Ia akan mengambil beberapa kuku bersih. Kami melekatkan mereka dalam epal dan biarkan selama beberapa hari. Pada masa ini, kuku akan teroksida dan akan memindahkan sebahagian daripada unsur jejak besi mereka ke epal.

Pakar pemakanan menasihatkan untuk menggunakan produk dengan kandungan besi yang tinggi dengan bahan-bahan tersebut, di mana terdapat banyak vitamin A dan C. Mereka menyumbang kepada penyerapan unsur yang lebih baik. Hasilnya, disyorkan untuk mencurahkan daging dengan jus lemon, atau untuk melayani di atas meja dengan jus oren asli atau jus limau gedang.

Produk Terlarang

  1. Adalah wajar untuk tidak memasukkan produk dengan kandungan kalsium yang tinggi, kerana yang terakhir menghalang penyerapan besi.
  2. Produk tenusu dan tenusu disyorkan untuk digunakan secara berasingan dan dalam kuantiti yang kecil. Sebagai contoh, keju kotej boleh dimakan saat makan tengah hari, dan kefir akan diminum sebelum tidur.
  3. Begitu juga dengan kopi - teh, kerana ia mengandungi tanin, membilas besi dari badan.
  4. Adalah disyorkan untuk menghadkan penggunaan gula, coklat, susu pekat, koko dan karamel. Untuk teh ia disyorkan untuk melayani madu, marmalade tanpa gula.
  5. Adalah penting untuk mengetahui keinginan untuk memakan bijirin seperti bijirin, oat. Keju jenis keju, krim masam dan yogurt dikontraindikasikan.
  6. Doktor sangat menyarankan untuk menolak makanan goreng. Kami tidak bercakap tentang makanan yang sangat rendah kalori yang dimasak, tetapi setiap hidangan mestilah seimbang dan dimasak secara masak dengan betul. Ini akan membantu dengan cepat menangani anemia.

Menu sah

Diet untuk anemia menunjukkan bahawa makanan akan menjadi segar, direbus atau direbus.

Anda juga harus mematuhi sekatan harian roti, mentega dan gula.

Anda boleh makan tidak lebih dari 100g roti setiap hari, dua atau tiga keping, 30g mentega dan 50g gula halus. Ragi bir dan roti bakar juga harus dihadkan kepada 5g sehari, iaitu dua sudu teh.

Diagnosis anemia adalah perkara biasa pada wanita usia reproduktif. Sekiranya jumlah darah lengkap menunjukkan tahap hemoglobin yang rendah, anda perlu menghubungi doktor anda untuk penjelasan sebab-sebab dan pelantikan rawatan komprehensif. Ia akan dipilih bergantung kepada etiologi penyakit dan tahap tahap besi dalam darah. Pada masa yang sama dengan rawatan, doktor akan mengesyorkan diet khas, yang direka untuk menyesuaikan pengambilan besi, vitamin dan unsur surih.

Satu diet dengan hemoglobin yang rendah pada wanita tidak boleh secara kualitatif meningkatkan tahapnya, tetapi peranan nutrisi dalam anemia sangat penting. Mengubati hemoglobin rendah pada wanita tidak akan cukup berkesan tanpa menyesuaikan menu harian.

Dari artikel ini, anda akan belajar bahawa lebih baik bagi seorang wanita untuk makan jika dia mempunyai hemoglobin yang rendah untuk memperbaiki kesejahteraannya dan membantu tubuh mengisi semula komponen yang hilang dari makanan.

Apa yang salah dengan makanan?

Dalam sesetengah kes, tahap anemia dapat dikurangkan dengan mengubah menu harian: ini berlaku secara eksklusif kepada punca-punca luaran anemia, apabila dikaitkan dengan kekurangan asupan bahan-bahan yang diperlukan dari makanan. Kesilapan sekali dalam pemakanan tidak akan membawa maut kepada organisma, tetapi jika mod dan komposisi makanan dipilih secara salah, akibatnya tidak akan membuat anda menunggu terlalu lama. Masalah pemakanan yang boleh menyebabkan atau memburukkan lagi penurunan kadar hemoglobin pada wanita:

  • diet seimbang;
  • vegetarianisme jangka panjang, veganisme;
  • Pengukuhan fizikal yang kuat dengan pemakanan yang tidak mencukupi;
  • kekurangan zat makanan, puasa;
  • diet yang ketat.

Jika seorang wanita mempunyai hemoglobin yang rendah dan dicirikan oleh sekurang-kurangnya satu tanda dari senarai ini, ini bermakna dia perlu membuat perubahan mendesak dalam gaya hidupnya, dan terutama dalam menu.

Fungsi pemakanan khas pada hemoglobin rendah pada wanita

  1. Untuk mengimbangi kekurangan zat besi, vitamin, mikroelemen.
  2. Untuk menubuhkan aliran yang berterusan bagi bahan yang hilang.
  3. Jangan campur tangan dengan penyerapan mereka oleh badan.
  4. Untuk meminimumkan kesan negatif ke atas darah dan organ peredaran darah.
  5. Menguatkan imuniti.

Besi dalam makanan

Pada pandangan pertama, segala-galanya sangat mudah: anemia kekurangan zat besi membayangkan diet dan rawatan, yang bermaksud untuk makan makanan yang kaya dengan zat besi, dan tahapnya akan dipulihkan. Ini hanya sebahagiannya. Kami tidak menambah makanan, contohnya, pemfailan besi! Hakikatnya, tubuh tidak mampu mengasimilkan besi dalam komposisi nutrisi.

Dalam produk besi boleh dalam pelbagai bentuk:

Tubuh akan mendapatkan besi paling banyak dari daging tanpa lemak (daging sapi muda, domba, ayam, ikan). Yang lebih gelap daging dan kurang lemak ada, lebih banyak besi itu dapat memberi kepada orang yang makan.

Penerimaan makanan yang mengandungi besi bukan heme paling baik digabungkan dengan asid askorbik dalam komposisi makanan lain, mencuci makanan dengan jus masam. Tetapi telur, makanan yang mengandungi kalsium, oksalat, tanin dan kafein sangat menghalang kemungkinan memperkaya dengan logam penting.

Jangan mengabaikan produk sayur-sayuran: kekacang, sayur-sayuran berdaun dengan daun hijau gelap (bayam, kubis Brussels dan kembang kol, brokoli, artichokes), kacang dan bijirin, beri hitam dan jus (plum, tomato)

Sekiranya tiada alergi, ia berguna untuk menggunakan jenis madu yang gelap - ia bukan sahaja menyumbang kepada penyerapan besi yang lebih baik, tetapi juga memperkaya semua organ dengan pelbagai mikroelen yang bermanfaat.

TIP TAMBAHAN! Sembunyikan hidangan bersalut teflon buat sementara waktu di dalam almari, cari kuali besi nenek dan kuali besi: makanan yang dimasak dalam hidangan itu akan menyerap beberapa besi. Ada juga yang meletakkan bola besi atau patung dalam makanan semasa memasak.

Apabila besi tidak mencukupi

Anemia kekurangan zat besi pada wanita adalah jenis anemia yang paling biasa, untuk rawatan yang perlu dikaji semula diet mereka. Walau bagaimanapun, terdapat juga kes hemoglobin rendah yang disebabkan oleh kekurangan unsur lain (asid folik, vitamin B6, B12). Dalam kes ini, perlu dimasukkan dalam makanan diet yang kaya dengan bahan-bahan ini: ikan, daging, kuning telur, roti hitam, sayuran.

Ia tidak mencukupi untuk menenuhkan badan dengan zat besi, perlu memastikan penggabungannya ke dalam darah (asid folik menyumbang kepada pembentukan darah), dan juga untuk mewujudkan pengangkutan yang cekap (kobalt, tembaga, zink, bantuan mangan dalam metabolisme).

Kobalt mengandungi asali, gooseberry, currant hitam; tembaga ia diperoleh dari bijirin, kacang, cendawan; zink memasuki badan dengan daging, telur, keju, ragi, dan sumber mangan - pasli, dill, beri, terutama raspberi.

Mitos "Besi"


1.Makan lebih banyak hati!

Produk sampingan mengandungi banyak zat besi, tetapi ia adalah lebih sukar untuk dicerna, kerana ia adalah dalam bentuk ferritin dan hemosiderin, dan bukan heme.

2Makanan tumbuhan sudah cukup!

Cara hidup vegetarian tidak sesuai untuk semua orang, kerana hanya sekitar 1-5% besi diserap dari makanan tumbuhan, berbanding dengan 10-15% yang diserap dari protein daging. Jika anemia didiagnosis apabila meninggalkan produk haiwan, lebih baik untuk menimbang semula keyakinan anda atau sekurang-kurangnya mengambil ubat-ubatan yang sesuai.

http://pbmc.ru/anemia/sample-menu-for-iron-deficiency-anemia-diet-in-iron-deficiency-anemia-in-women/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna