Utama Teh

Komposisi kimia dan kandungan kalori delima, faedah dan bahaya kesihatan

Yang berdaulat buah-buahan - yang dipanggil garnet dihiasi dengan mahkota di Timur. Kualiti badan berguna buah ini diketahui dari zaman purba.

Orang-orang Yunani kuno tidak meragui keupayaan delima untuk menjaga tubuh dalam keadaan baik. Sesungguhnya delima sangat berguna.

Artikel ini menerangkan secara terperinci komposisi kimia dan kandungan kalori delima, manfaatnya dan kemudaratan kepada kesihatan manusia.

Komposisi kimia

Dalam kimia buah mengandungi:

  1. mengesan elemen;
  2. beta karotena;
  3. lemon;
  4. epal;
  5. asid oksalat.

Disaccharides, monosakarida, asid tepu dan tak tepu hadir. Ia hampir 80 peratus air. Selebihnya adalah selulosa, antioksidan, tanin, phytohormones, alkaloid.

Nilai pemakanan jus delima dan kalori per kkal

  • 85.95 gr. - air.
  • 0.49 gr. - abu.
  • 12.7 gr. - gula.
  • 0.1 gr. - Serat.

Kalori - 54 k / kal. BJU:

  • 0.29 gr. - lemak.
  • 0.15 gr. - tupai.
  • 13.13 gr. - karbohidrat.

Nilai pemakanan bijirin delima dengan batu setiap 100 g dan kandungan kalori

Benih buah ini mengandungi sejumlah besar asid lemak, vitamin E dan vitamin B kumpulan. Asid memberikan tenaga sel, mengambil bahagian dalam pembentukan sel-sel segar. Penggunaan benih yang kerap dalam makanan menyumbang kepada proses normalisasi proses metabolik dalam tubuh.

Mengunyah mesti dikunyah dengan teliti, jika tidak, penggunaannya tidak akan bermanfaat.

Komposisi 100 gram gran delima mengandungi:

Kandungan kalori - 72 k / kal. Berat anggaran bijirin tulen dalam satu buah delima adalah kira-kira separuh jumlah berat buah delima.

Apa vitamin yang mengandunginya?

Apa vitamin dalam buah dan bagaimana ia berguna?

  • Vitamin C. Mengurangkan risiko penyakit vaskular, menguatkan enamel pada gigi, menahan keradangan gusi. Meningkatkan penyerapan zat besi, membantu menghilangkan toksin, menguatkan sistem imun.
  • Vitamin B. Meningkatkan daya ingatan, menguatkan radas vestibular, meningkatkan kecekapan. Kekurangan vitamin dalam kumpulan ini mengurangkan selera makan, mengganggu saluran pencernaan; menyebabkan insomnia, mudah marah, kemurungan.
  • Vitamin E. Membantu memperbaharui sel-sel badan, mengekalkan nada otot, meningkatkan fungsi tiroid, mengandungi kulit manusia dalam keadaan baik, memperbaiki penglihatan. Kesan positif terhadap fungsi pembiakan.
  • Vitamin P. Membantu menguatkan saluran darah, membantu mencegah faktor negatif yang mempengaruhi penampilan risiko serangan jantung dan strok.

Apakah vitamin yang terkandung dalam lubang?

Dalam benih delima terdapat banyak vitamin dan nutrien, seperti: asid nicotinic, vitamin (B, A, E), polifenol, besi, natrium, kalsium, kalium, asid lemak. Kanji, yodium, abu, tanin juga ada.

Berapa banyak biji dalam satu buah?

Terdapat legenda dan mitos di mana angka itu adalah 365, dan kadang-kadang 613. Bahkan, kuantitinya secara langsung bergantung pada variasi, kematangan buah, pada beratnya, oleh itu jumlah butiran dalam setiap garnet adalah berbeza.

Berapa banyak yang boleh anda makan setiap hari?

Penggunaan harian delima dalam makanan akan meningkatkan hemoglobin, mengurangkan tahap tekanan, membantu dalam memerangi kanser, dan memberi kesan positif kepada kesihatan lelaki dan wanita. Ia berguna untuk makan buah delima dan minuman sebelum makan pada waktu makan tengah hari dan pada waktu petang.

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan bijirin delima dalam kuantiti yang banyak pada satu masa. Hidangan 100-150 gram cukup untuk jumlah bahan yang diperlukan oleh badan.

Kemungkinan alahan dan lain-lain kemudaratan kepada kesihatan

Delima adalah alergen kuat, penyalahgunaannya boleh membawa kepada akibat yang tidak diingini.

Ia tidak disyorkan untuk memakan buah delima dengan keasidan dan ulser perut yang meningkat, usus. Penggunaan buah delima dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan alahan. Vitamin dan asid amino yang terkandung dalamnya dalam jumlah besar menjadi toksik dan membahayakan tubuh. Apabila makan berlebihan, mungkin terdapat kekejangan di betis, ruam pada badan, pening kepala.

Dengan semua faktor ini, tindak balas boleh berlaku bukan sahaja pada orang-orang dengan alahan, tetapi juga pada orang yang sihat, yang mengabaikan pilihan buah atau kuantiti ketika dimakan.

Kami menawarkan untuk menonton video mengenai bahaya delima untuk tubuh manusia:

Kesimpulannya

Semua bahagian delima berguna, tetapi secara sederhana. Buah ini boleh didapati dalam diet hampir setiap orang. Ia membantu mengukuhkan sistem imun, tetapi perlu mengambil kira kontraindikasi yang sedia ada.

http://dacha.expert/sadovye-rasteniya/plodovye/granat/polza-i-vred/sostav.html

LiveInternetLiveInternet

-Muzik

-Tajuk

  • Komputer (31)
  • Tuhan (11)
  • Reka bentuk (6)
  • Merenda (148)
  • Mengait (131)
  • kanak-kanak (24)
  • Lukisan (45)
  • Kesihatan (126)
  • Menarik (51)
  • Seni (10)
  • Gambar-gambar yang indah (24)
  • Kecantikan (55)
  • Kecantikan Dunia (27)
  • Resipi (479)
  • Dalam multicooker (2)
  • Masih Kehidupan (2)
  • Latar Belakang, Latar Belakang (3)
  • Berguna (136)
  • Amsal (111)
  • Psikologi (87)
  • Jahitan (281)
  • Sabun (38)
  • Semua kertas (15)
  • Pembangunan Diri (16)
  • Humor (8)

-Video

-Cari dengan buku harian

-Langgan melalui e-mel

-Kepentingan

-Pembaca tetap

-Komuniti

-Siaran

-Statistik

Berapa banyak biji dalam delima?

Delima adalah buah yang luar biasa. Banyak legenda dan mitos dari pelbagai negara dikaitkan dengannya. Mungkin mitos yang paling popular adalah tuhan Greek neraka, Pluto, memberi Proserpina, diculik olehnya, beberapa biji granat supaya dia tidak akan meninggalkannya.
Delima dianggap simbol kekayaan, kelimpahan dan kesuburan. Dia dipanggil raja semua buah-buahan dan sangat mungkin bahawa ekor bergerigi bom itu menjadi prototaip mahkota kerajaan.
Tetapi penulis Lithuanian Anne Sakse menceritakan legenda yang indah tentang bagaimana pohon delima muncul.
Orang Yunani muda dan Turk jatuh cinta antara satu sama lain, tetapi orang-orang mereka hidup dalam permusuhan. Walau bagaimanapun, mereka tidak takut akan laknat ayah mereka dan menetapkan hari perkahwinan. Bapa pengantin lelaki itu memutuskan bahawa dia tidak akan membenarkan anak lelaki itu memalukan keluarga dan rakyatnya dan meminta orang tua yang mengetahui rahsia api Yunani untuk memasak epal yang berapi-api.
Orang tua teringat bagaimana, ketika dia masih muda, dia juga jatuh cinta kepada seorang wanita Yunani, tetapi tidak melanggar larangan ayahnya dan merindukan dia sepanjang hidupnya. Dia tidak mahu mengganggu kebahagiaan orang lain dan menuangkan darah lembu panas ke dalam bulat dan menuangkan benih beberapa pokok di sana. Dia memberikan epal berapi habis kepada ayah pengantin lelaki.
Apabila anak-anak muda meninggalkan rumah untuk meninggalkan keluarganya selama-lamanya, bapa Turki melemparkan epal berapi di kakinya. Semua orang membeku ketakutan. Tetapi keajaiban berlaku - perpecahan epal dan darah yang dicurahkan dan benih jatuh. Pengantin baru mengumpul benih ini, berwarna darah, dan menyemai mereka di tanah asing. Dan dari mereka tumbuh pokok dengan bunga merah dan buah-buahan merah. The delima - pokok kebahagiaan dipanggil oleh orang Yunani pokok ini dan membawa kebiasaan membuang buah buah delima di kaki pengantin baru, sehingga menginginkan kehidupan yang bahagia dan kaya untuk pengantin baru.

Buah tengahnya adalah biji delima, dipisahkan oleh lapisan putih.. Tetapi berapa banyak yang ada? Terdapat juga legenda tentang perkara ini. Dikatakan bahawa 365, sebanyak hari dalam setahun. Dalam agama Yahudi, terdapat 613 biji-bijian dalam garnet, sebanyak mana perintah-perintah dalam Taurat. Dan kawan baik saya tidak terlalu malas dan menganggap berapa banyak biji-bijian dalam garnet yang diperolehnya - 563.
Pomegranate bukan sahaja buah yang cantik, yang pada dasarnya beri, tetapi juga sangat lazat dan sihat. Untuk merasai bijirin berair delima, anda perlu bekerja sedikit, tetapi hanya membersihkannya, supaya tidak memercikkan segala-galanya dengan jus delima dan memotong bijirinnya sesedikit mungkin. Satu cara mudah untuk memecahkan bom tangan tanpa kehilangan adalah memotong bahagian atas kepala dengan pisau, memotongnya dalam empat kepingan, membongkarkannya dengan tangan anda, dan kemudian lepaskan biji-bijian setiap bahagian dari lapisan kulit dan putih. Lebih mudah, jika anda mengikis kulit pada "khatulistiwa", dan kemudian memisahkan bahagian. Dan anda boleh membuat percikan berbentuk salib, jatuhkan delima ke dalam air sejuk selama kira-kira 30 minit dan dia akan membuka seperti bunga.

Menurut beberapa versi, buah-buahan keajaiban ruby ​​buah delima adalah "epal syurga", salah satunya ialah epal perpecahan antara Adam dan Hawa

Garnets - Puncia granatum

Pomegranate - berry manis dan masam - salah satu buah yang paling kuno yang diketahui manusia. Pomegranat sentiasa popular di Timur Tengah, terkenal di Rom kuno. Persia dipercayai tempat kelahiran delima.
Nama Rusia delima berasal dari granatus Latin (berbutir).
Sejarah asal usul nama buah itu sendiri sangat menarik. Di Rom kuno, buah ini terdapat dua nama Latin - malum punicum dan malum granatum. Yang pertama secara harfiah bermaksud "Punic Apple", orang Roma memanggil Punk Punicians yang berpindah dari Asia Minor ke Afrika Utara pada abad ke-12 dan ke-7 SM. dan beberapa koloni yang diasaskan di sana: Carthage, Utica, Leptis Magna dan lain-lain. Pada masa itu ia dipercayai bahawa bom tangan terbaik berkembang di Carthage. Nama kedua, secara harfiah bermaksud "epal granatum" - malum granatum, membentuk asas untuk nama buah ini dalam bahasa lain: dalam bahasa Jerman - Granatapfel (Apfel - apel), Bahasa Itali - Melograna (mela - Perancis - Bom dan Inggeris - Pomegranate (dari bahasa Latin pomum - buah).
Delima tidak dapat ditandingi cantik - bukan sahaja apabila ia mekar, tetapi pada setiap masa sepanjang tahun: dan apabila daun muda bersinar dengan warna ruby,
Secara semula jadi, buah delima tumbuh sebagai pokok renek yang tebal atau pokok-pokok rendah (hijau atau daun daun) dengan cawangan berduri.
Dari zaman purba di Timur, buah delima dianggap raja semua buah-buahan. Mungkin disebabkan bentuk asal sepal, yang membentuk buah mulut "mahkota". Ia juga percaya bahawa ia adalah bom tangan yang mendorong orang membentuk tudung kepala raja - mahkota.
"Epal delima" masak, biasanya pada akhir musim panas - awal musim gugur
Buah-buahan yang matang mempunyai kulit keras nipis, warna yang boleh berubah-ubah dari kuning merah muda ke warna yang berlainan warna merah.
Benih buah delima digunakan secara meluas dalam bentuk segar dan sebagai perasa untuk pelbagai hidangan dan sos. Pomegranat menyediakan wain dan pukulan. Delima dihidangkan dengan ais krim, dicampur dengan krim tebal dan meringue dihancurkan untuk pencuci mulut yang lazat atau ditaburi dengan salad. Jus delima digunakan untuk menyediakan pelbagai minuman, sirup, misalnya, grenadine, serta sos tebal.
Chef India sangat terkenal kerana keupayaan mereka untuk mengendalikan bom tangan. Di sini benih delima dikeringkan dan digunakan sebagai rempah, yang dibumbui dengan hidangan dari sayur-sayuran dan kekacang. Buah delima sering dihiasi dengan sayur-sayuran kari panas dan manis, yang memberikan makanan sebagai penyejuk yang menyenangkan. Jus delima adalah biasa di India Utara bukan sahaja untuk hidangan dan pencuci mulut, tetapi juga untuk penjerukan - ia mengandungi enzim yang menjadikan daging lebih lembut.
Ciri-ciri ubat buah delima itu pertama kali disebut oleh pakar Yunani purba Hippocrates, yang menggunakan jus delima untuk sakit perut, dan kulit untuk merawat gangguan usus. Avicenna menggunakan bunga delima untuk pendarahan, sakit tekak, disentri, dan juga sebagai febrifuge. Pada masa ini, sifat ubat buah delima digunakan lebih luas.
Di samping itu, minyak benih buah delima telah lama diiktiraf dalam kosmetologi sebagai alat yang sangat baik untuk berkhasiat, melembapkan kulit dan memberikan keanjalan.
Teh penyembuhan dibuat dari daun, buah-buahannya lazat dan berkhasiat. Bunga delima kering juga diseduh seperti teh, rasanya mengingatkan pada bunga raya.

Apabila membeli buah delima harus memilih buah yang besar, berkilat, berat untuk ukurannya. Mereka tidak boleh rosak dan menjadi coklat pada akhirnya. Buah delima boleh dibekukan dalam masa yang lama. Untuk melakukan ini, letakkan semua buah dalam beg beku yang ketat dan simpan dalam penyejat.
Terdapat banyak mitos yang dikaitkan dengan delima. Salah seorang daripada mereka mengatakan bahawa dalam setiap bom tangan terdapat 613 biji, sebanyak mana perintah-perintah dalam Taurat
Dari masa-masa awal, buah-buahan yang manis-dan-masam ini, yang sebenarnya beri, dikaitkan dengan asal-usul ilahi dan dihormati sebagai raja semua buah-buahan untuk rasa dan mahkota berwarna merah api di bahagian atas buah. Nama Latin generik Punica menunjukkan bahawa tempat kelahiran delima budaya itu, nampaknya, Carthage (di wilayah Tunisia moden), yang diasaskan oleh orang Phoenicia. Granatum nama generik (granular) diberikan berkaitan dengan banyaknya benih dalam buah, jadi di beberapa negara delima telah menjadi simbol kesuburan. Di Timur, bunga dan buah delima adalah simbol perasaan mesra dan kasih sayang. Moors menamakan tanaman kegemaran mereka nama kota terbaik mereka - Grenada, yang terletak di selatan Sepanyol.
Tidak ada gunanya dalam delima, semua bahagiannya sangat berguna. Buah delima mengandungi vitamin, serat, mineral dan unsur surih - kalsium, magnesium, kalium, mangan, natrium - dan memberikan 60% jus dengan kandungan antosianin yang tinggi. Jus jenis delima yang ditanam mengandungi 8 hingga 20% gula (glukosa dan fruktosa), sehingga 10% daripada asid sitrik, malik, oxalic dan lain-lain organik, phytoncides, bahan-bahan nitrogen, tanin, sulfat, klorida dan garam lain.
Dalam ubat rakyat, jus delima manis digunakan untuk penyakit buah pinggang, dan berasid - sebagai ubat untuk batu ginjal dan pundi hempedu. Jus delima menghilangkan rasa dahaga untuk demam dan bertindak sebagai febrifuge. Jus delima mengandungi lebih banyak antioksidan daripada minuman lain, sama ada wain merah, teh hijau, jus blueberry atau cranberry. Orang Mesir kuno menggunakan buah untuk merawat disentri dan menghilangkan cacing daripada badan, dan Sri Lanka mempersiapkan merebus bunga merah delima untuk mencegah jangkitan mata. Jus delima berguna untuk membersihkan suara, merawat kudis dan melewatkan makanan di dalam badan.
Pericarp, akar dan kulit mengandungi sehingga 32% tanin. Kulit dan akar delima mempunyai sifat perubatan, teh penyembuhan dibuat dari daun. Bunga delima yang kering diseduh seperti teh, rasanya mengingatkan teh Hibiscus.
Seperti buah-buahan lain yang diketahui oleh kami, delima telah digunakan untuk tujuan perubatan sejak zaman dahulu. Di Babilon, delima telah ditanam seawal milenium ke-3 SM, menggunakannya sebagai tumbuhan ubatan. Doktor Rom dan Yunani, termasuk "bapa kedokteran" Hippocrates, menganggapnya sebagai buah yang sangat berharga, dan diresepkan kepada pesakit yang mempunyai penyakit perut dan usus. Kemudian, Avicenna juga menghargai sifat penyembuhan delima: dia mengesyorkan menggunakannya untuk rawatan disentri, sakit tekak, dengan haba melampau dan pendarahan. Di negara-negara timur, penyembuh masih menggunakan delima dalam merawat pelbagai penyakit.

Delima dalam perubatan rakyat
* Terhadap skurvi, jus delima adalah ubat yang sangat baik.
* Jus buah delima meningkatkan selera makan.
* Dalam rawatan aterosklerosis, diatesis asid urik, untuk sakit kepala dan gangguan gastrointestinal menggunakan jus buah delima.
* Dengan hipertensi, penggunaan buah delima secara berkala secara beransur-ansur mengurangkan tekanan darah pada pesakit hipertensi.
* Untuk penyakit gastrousus, buah delima digunakan dalam pelbagai bentuk. Polifenol yang terkandung dalam kulit delima menghalang pertumbuhan bakteria disentri.
* Membran buah buah delima, kering dan ditambah kepada teh, membantu menguatkan sistem saraf, menghilangkan kebimbangan, meredakan arousal.
* Sebagai tonik umum selepas penyakit berjangkit, campur tangan pembedahan dan penipisan badan membantu buah delima segar.
* Untuk anemia, gunakan jus delima dalam gelas 0.5-1 3 kali sehari 30 minit sebelum makan. Kursus rawatan adalah 2-4 bulan, kemudian rehat, selepas itu kursus diulangi.
* Dari kulit buah mendapatkan serbuk warna merah-kuning - exgrain, yang mempunyai sifat yang sangat astringen. Enterocolitis dirawat dengan serbuk, mengambil 0.75 g 3 kali sehari.
* Rasa pahit buah delima dianggap sebagai cara yang baik untuk memperbaiki perut. 5 g kulit delima tuangkan 0.5 cawan air mendidih, menegaskan 20 minit dan penapis. Ambil 0.5-1 tsp 3-4 kali sehari.
* Dengan demam, delima menghilangkan dahaga dan mengurangkan demam.
* Delima membantu dengan batuk, selesema, asma bronkial, sakit tekak dan malaria.
* Cairkan dengan jus buah delima dengan sakit tekak.
* Sekiranya berlaku gangguan hormon, penggunaan benih buah delima yang mengandungi minyak lemak menggalakkan aktiviti hormon, mengembalikan keseimbangan hormon dalam badan, melegakan sakit kepala, meningkatkan tekanan dan kerengsaan semasa menopaus.
Wanita dan lelaki dinasihatkan untuk memakan biji buah delima bersama dengan biji benih. Buah delima kering juga membantu.
* Dalam proses penyembuhan dan penyembuhan luka, merebus kulit buah membantu: 5 g rusuk bubur masak 100 g air, penapis dan ambil 1-2 sudu sebelum makan 3 kali sehari.
* Burns dirawat dengan jus delima dan serbuk kulit buah. Jus gris seluruh permukaan pembakaran, kemudian ditaburi dengan serbuk kulit kering. Hanya membakar membakar dengan jus buah delima juga membantu.
* Dalam penyakit radang pada buah pinggang, hati, mulut, telinga dan mata, sakit pada sendi dan patah tulang, dengan pendarahan rahim dan gusi berdarah, dengan cirit-birit dan kolitis, merebus kulit delima digunakan.
Sediakan rebusan sebagai berikut: 2 sudu teh kulit yang dihancurkan dituangkan dengan 1 cawan air panas, direbus dalam mandi air selama 30 minit, air ditapis, diperah dan direbus dibawa ke isipadu asal. Ambil sebelum makan 50 g 2-3 kali sehari.
* Untuk sakit gigi, disyorkan untuk memakan biji delima yang dicampur dengan madu.
* Untuk stomatitis, cuci mulut diperbuat daripada kulit buah delima: 20 g kering, kulit hancur dituang dengan 1 cawan air panas, direbus selama 30 minit, ditapis dan disesuaikan dengan 1 cawan.
* Untuk retak pada kulit dan calar, gunakan serbuk dari kulit buah delima untuk percikan.
* Apabila lebam dan fraktur memohon salap dari akar yang dihancurkan buah yang dicampur dengan jus aloe.
* Untuk keradangan di mulut bunga delima, poultices dibuat pada tumor untuk menyerap infiltrat inflamasi.
* Untuk keradangan katil kuku, bisul yang bernanah, penyakit telinga dan hidung, benih buah delima yang dicampur dengan madu digunakan sebagai salap.
* Kulit dan buah delima mengandungi alkaloid peltierine, isoseltierin, methylisoseltierin, dan sebagainya, dengan kesan antihelminthic yang kuat. Untuk menghilangkan cacing pita, menegaskan 40-50 g kulit pada 400 g air sejuk selama 6 jam, kemudian masak dengan api kecil sehingga separuh cecair menguap. Daging itu ditapis, disejukkan dan dibenarkan untuk diminum kepada pesakit dalam bahagian yang sama selama 1 jam, selepas 30 minit mereka memberikan julik asin (15-20 g garam Glauber).
* Dalam industri farmaseutikal, ubat yang bertindak terhadap cacing pita disediakan dari kulit buah delima. Ia adalah mungkin untuk menggunakan produk ini hanya seperti yang ditetapkan oleh doktor, kerana kulit dan akar delima adalah toksik dan penggunaannya memerlukan perhatian yang sangat baik.
Bijirin kering juga digunakan untuk mengusir cacing pita. Biji-bijian 7-9 buah delima dikeringkan di bawah sinar matahari atau dalam ketuhar panas pada lembaran penaik selama kira-kira 6-8 jam, maka ia menjadi tanah serbuk. Ambil sebelum makan 3-4 kali sehari dan 1 sudu serbuk setiap cawan jus nanas tanpa gula.

PERHATIAN!
• Penyediaan delima tidak boleh digunakan untuk wanita hamil dan orang yang menderita sebarang penyakit kronik saluran gastrousus.
• Kulit delima mengandungi sehingga 0.5% alkaloid yang sangat beracun.
• Juga berhati-hati dengan decoctions dari kulit buah delima. Ia mengandungi bahan-bahan toksik yang, sekiranya berlebihan, meningkatkan tekanan darah, menyebabkan pening, kelemahan, penglihatan kabur, sawan, kerengsaan mukosa gastrik. Pada tanda-tanda awal keracunan, anda mesti memanggil doktor.
• Jus delima perlu dicairkan dengan air, kerana ia mengandungi banyak asid yang mengganggu perut dan merosakkan enamel gigi.
• Pengambilan delima adalah berbahaya bagi orang yang mengalami sembelit kronik, di hadapan buasir dan retak di dubur. Sembelit yang berlaku selepas mengambil delima, menyumbang kepada pendarahan.

Jus Pomegranat Segar
Ini adalah salah satu makanan yang paling berharga, yang aktiviti biologinya lebih tinggi daripada jus buah dan beri yang lain. Komposisinya sangat kaya: terdapat banyak asid organik di dalamnya, dan kebanyakan dari semua asid sitrik - oleh sebab itu, jus delima mempunyai rasa yang khas dan ketara; Terdapat asid amino, polifenol larut air, gula dan vitamin yang boleh ditukar dan penting. Daripada vitamin kebanyakannya semua asid askorbik dan vitamin kumpulan B, maka A, E, PP; terdapat juga folasin - sejenis asid folik semula jadi.
Di samping itu, terdapat unsur surih: fosforus, kalsium, magnesium, kalium, besi, natrium; tanin dan pektin. Potassium dalam jus buah delima lebih daripada jus buah lain.
Jus delima diserap dengan sangat mudah, dan semua bahan berfaedah yang terdapat di seluruh buah delima disimpan di dalamnya. Rasanya jus delima juga luar biasa, sedikit tart, tetapi menyegarkan dan menyenangkan.
Tidak peduli betapa bergunanya buah delima - bahaya dan baik berjalan bersama. Sebagai tambahan kepada sifat-sifatnya yang berfaedah, jus buah delima dalam keadaan tertentu boleh membahayakan tubuh manusia, jadi terdapat beberapa kontraindikasi untuk penggunaannya, misalnya, dalam ulser perut, duodenum, pankreatitis dan gastritis dengan keasidan yang tinggi.
Orang yang mempunyai organ pencernaan yang sihat juga harus waspada menggunakan jus buah delima. Ia tidak boleh digunakan dalam bentuk tulen - jus delima harus dicairkan, contohnya, dengan lobak merah atau jus bit, atau sekurang-kurangnya air rebus. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa sifat mengikat jus, yang membantu dalam rawatan cirit-birit, dalam orang yang sihat boleh menyebabkan sembelit. Oleh itu, terutamanya bagi wanita hamil yang mana jus delima akan sangat berguna, ia perlu dimakan hanya dicairkan dengan jus lobak merah atau bit, secara optimum dalam nisbah 1: 3.

Delima dalam kosmetologi
Telah disebutkan bahawa buah delima adalah buah yang tidak ada gunanya. Malah, benih delima boleh memerah jumlah keuntungan yang cukup besar, dalam erti kata literal, kerana ia adalah dari mereka bahawa minyak diperah oleh tekanan sejuk. Minyak benih buah delima digunakan dalam perubatan dan kosmetologi, ia mengandungi asid lemak delima tak tepu, dan vitamin E.
Minyak biji delima adalah emolien yang berkesan dan sangat kaya dengan antioksidan. Juga bertindak sebagai agen anti-radang. Adalah baik untuk digunakan untuk kulit kering, jerawat atau penuaan. Kajian telah menunjukkan dengan jelas bahawa minyak biji buah delima secara efektif menentang radikal bebas dan dapat membantu menghancurkan sel-sel kanser.
Di samping itu, asid stearic dan tannic, asid palmitik, dan asid lemak omega hadir dalam minyak benih buah delima. Minyak biji delima adalah cara yang sangat baik untuk penjagaan kulit dalam peringkat matang dan layu, kerana ia menjadikannya lebih elastik, mengetatkan tisu kulit dan mengurangkan kedutan. Ia juga membantu kulit yang letih. Minyak ini boleh memperbaiki kulit, menjadikan kulit lebih lancar dan menyuburkannya dengan bahan-bahan penting.
Minyak benih delima juga mempunyai sifat regenerasi. Ia dapat membantu penyembuhan kulit yang rosak, melegakan keradangan kulit. Dan jika kulit telah terdedah kepada matahari terlalu lama, minyak benih delima akan melegakan ketidakselesaan dan membantu kulit kembali normal.
Antara lain, minyak benih buah delima digunakan untuk mencegah kanser kulit dan kanser payudara, menyebabkan sel kanser "merosakkan diri". Minyak ini digunakan terutamanya secara luaran, bagaimanapun, kadang-kadang secara dalaman. Tetapi perlu diingat bahawa kedua adalah kontraindikasi pada wanita hamil. Dosis purata minyak delima yang dicadangkan ialah 6-8 tetes per hari.
Sebagai peraturan, buah delima ada dalam hidangan perayaan. Apabila kita makan buah delima, kita mengingatkan Tuhan akan kebaikan kita: masing-masing kita penuh dengan perbuatan baik, seperti buah delima ini dipenuhi dengan batu. Biji delima berfungsi sebagai tambahan yang sangat baik untuk hidangan yang berbeza, tetapi pertama anda perlu mendapatkannya, tetapi cuba untuk tidak percikan segala-galanya dengan jus buah delima dan potong bijirin delima sesedikit mungkin.
Cara paling mudah untuk memecahkan bom tangan tanpa kehilangan adalah memotong bahagian atas kepala dengan pisau, memotongnya menjadi empat bahagian, membongkarkannya dengan tangan anda, dan kemudian membebaskan butiran setiap bahagian dari lapisan kulit dan putih. Setelah benih delima ditambang, terdapat banyak peluang untuk memasak pelbagai hidangan dengan delima.
* Taburkan dengan bijirin delima pada daging carpaccio atau ikan saviche.
* Tambah bijirin delima ke salad bijirin - beras, couscous, quinoa, dan sebagainya, untuk salad hijau dan salad daging.
* Dari jus buah delima yang baru dimasak, anda boleh menyediakan sirap yang direbus sehingga sedikit tebal.
* Berus ayam atau daging dengan jus delima, mustard dan minyak zaitun dan bakar dalam ketuhar.
* Tambah benih buah delima untuk salad buah-buahan dan pencuci mulut.
* Sediakan limun delima dari jus delima dan limau.
* Untuk kanak-kanak, anda boleh membuat jeli dari jus delima dengan biji-bijian.

http://www.liveinternet.ru/users/galenika/post146342630

Berapa banyak biji dalam delima?

Buah delima terkenal dengan segala-galanya. Ia sering dijumpai di rak kedai, dan pelbagai kesusasteraan dan sumber Internet penuh dengan senarai ciri berguna dan penyembuhannya. Delima adalah berbeza dari buah-buahan lain. Pertama sekali, hakikat bahawa di bawah kulit berisi tersembunyi sejumlah besar benih delima merah, yang sebenarnya ditawarkan untuk berpesta. Adakah anda tahu berapa banyak biji-bijian dalam buah delima dan jenis buah apakah ini, bukan buah, bukan buahnya?

Satu buah delima atau buah delima adalah sejenis pokok renek dan pokok-pokok kecil dari keluarga Derbennikovye. Buah-buahan pokok ini mempunyai nama botani garnet, dan pada orang-orang sering dirujuk hanya sebagai delima.

Delima menerima nama generiknya dari perkataan Latin untuk "Punic", "Carthage", di kawasan di mana tanaman ini kemudiannya biasa. Nama bagi delima, yang sudah biasa dengan kita, mempunyai akarnya dalam perkataan Latin "kasar". Hakikatnya ialah dalam delapan Rom kuno mempunyai dua nama - "Punic apple" atau "grained apple", yang membentuk dasar untuk nama buah di negara yang berbeda.

Pomegranate adalah pokok renek atau pokok, yang mempunyai ketinggian sehingga 6 meter. Cabang delima nipis, berduri, daunnya berkilat. Bunga-bunga pokok renek ini adalah corong berwarna oren-merah. Buah delima adalah beri besar dengan pericarp kasar. Warna garnet berbeza dari oren-kuning hingga coklat-merah, dan saiznya boleh mencapai diameter 18 cm. Bilangan benih atau bijirin dalam satu buah cukup banyak. Mungkin ada sehingga 1000-1200, dan dalam buah-buahan terutamanya yang besar jumlah biji-bijian mungkin melebihi angka ini.

Oleh itu, botani mendakwa bahawa terdapat sehingga 1000 bijirin dalam delima, dan mungkin lebih. Tetapi mitos-mitos yang dikaitkan dengan buah delima, dipanggil nombor lain. Oleh itu, salah satu daripada mitos mengatakan bahawa jumlah biji-bijian dalam delima bertepatan dengan jumlah perintah dalam Taurat dan sama dengan 613. Mitos mengaitkan asal ilahi ke bom tangan dan menjadikannya raja semua buah-buahan untuk rasa dan mahkota di atas buah.

Sesungguhnya, delima itu boleh dipanggil raja semua buah-buahan, kerana tidak ada gunanya di dalamnya. Sifat penyembuhan delima diketahui sejak zaman purba. Jadi, dalam milenium ketiga BC di Babilon, buah delima ditanam sebagai tumbuhan ubatan. Nutrien yang mengandunginya telah menjadikan delima sangat popular dalam resipi ubat tradisional.

http://skolko-vo.ru/art/skolko-zeren-v-granate.html

Berapa banyak biji dalam delima?

Menurut beberapa versi, buah-buahan keajaiban ruby ​​buah delima adalah "epal syurga", salah satunya ialah epal perpecahan antara Adam dan Hawa

Garnets - Puncia granatum

Pomegranate - berry manis dan masam - salah satu buah yang paling kuno yang diketahui manusia. Pomegranat sentiasa popular di Timur Tengah, terkenal di Rom kuno. Persia dipercayai tempat kelahiran delima.
Nama Rusia delima berasal dari granatus Latin (berbutir).
Sejarah asal usul nama buah itu sendiri sangat menarik. Di Rom kuno, buah ini terdapat dua nama Latin - malum punicum dan malum granatum. Yang pertama secara harfiah bermaksud "Punic Apple", orang Roma memanggil Punk Punicians yang berpindah dari Asia Minor ke Afrika Utara pada abad ke-12 dan ke-7 SM. dan beberapa koloni yang diasaskan di sana: Carthage, Utica, Leptis Magna dan lain-lain. Pada masa itu ia dipercayai bahawa bom tangan terbaik berkembang di Carthage. Nama kedua, secara harfiah bermaksud "epal granatum" - malum granatum, membentuk asas untuk nama buah ini dalam bahasa lain: dalam bahasa Jerman - Granatapfel (Apfel - apel), Bahasa Itali - Melograna (mela - Perancis - Bom dan Inggeris - Pomegranate (dari bahasa Latin pomum - buah).

Delima tidak dapat ditandingi cantik - bukan sahaja apabila ia mekar, tetapi pada setiap masa sepanjang tahun: dan apabila daun muda bersinar dengan warna ruby,

. dan apabila dedaunan dicurahkan dengan emas musim luruh

Secara semula jadi, buah delima tumbuh sebagai pokok renek yang tebal atau pokok-pokok rendah (hijau atau daun daun) dengan cawangan berduri.

Dari zaman purba di Timur, buah delima dianggap raja semua buah-buahan. Mungkin disebabkan bentuk asal sepal, yang membentuk buah mulut "mahkota". Ia juga percaya bahawa ia adalah bom tangan yang mendorong orang membentuk tudung kepala raja - mahkota.

"Epal delima" masak, biasanya pada akhir musim panas - awal musim gugur

Buah-buahan yang matang mempunyai kulit keras nipis, warna yang boleh berubah-ubah dari kuning merah muda ke warna yang berlainan warna merah.

Benih buah delima digunakan secara meluas dalam bentuk segar dan sebagai perasa untuk pelbagai hidangan dan sos. Pomegranat menyediakan wain dan pukulan. Delima dihidangkan dengan ais krim, dicampur dengan krim tebal dan meringue dihancurkan untuk pencuci mulut yang lazat atau ditaburi dengan salad. Jus delima digunakan untuk menyediakan pelbagai minuman, sirup, misalnya, grenadine, serta sos tebal.
Chef India sangat terkenal kerana keupayaan mereka untuk mengendalikan bom tangan. Di sini benih delima dikeringkan dan digunakan sebagai rempah, yang dibumbui dengan hidangan dari sayur-sayuran dan kekacang. Buah delima sering dihiasi dengan sayur-sayuran kari panas dan manis, yang memberikan makanan sebagai penyejuk yang menyenangkan. Jus delima adalah biasa di India Utara bukan sahaja untuk hidangan dan pencuci mulut, tetapi juga untuk penjerukan - ia mengandungi enzim yang menjadikan daging lebih lembut.

Bilangan biji-bijian dalam setiap bom tangan ialah 613, yang sepadan dengan bilangan Perintah. "Semoga amal kebajikan saya sebanyak seperti benih delima" adalah kata-kata doa pada hari-hari pertobatan

Andrian Zhudro. "Tembok Tembok" (serpihan)

Ciri-ciri ubat buah delima itu pertama kali disebut oleh pakar Yunani purba Hippocrates, yang menggunakan jus delima untuk sakit perut, dan kulit untuk merawat gangguan usus. Avicenna menggunakan bunga delima untuk pendarahan, sakit tekak, disentri, dan juga sebagai febrifuge. Pada masa ini, sifat ubat buah delima digunakan lebih luas.
Di samping itu, minyak benih buah delima telah lama diiktiraf dalam kosmetologi sebagai alat yang sangat baik untuk berkhasiat, melembapkan kulit dan memberikan keanjalan.
Teh penyembuhan dibuat dari daun, buah-buahannya lazat dan berkhasiat. Bunga delima kering juga diseduh seperti teh, rasanya mengingatkan pada bunga raya.

Apabila membeli buah delima harus memilih buah yang besar, berkilat, berat untuk ukurannya. Mereka tidak boleh rosak dan menjadi coklat pada akhirnya. Buah delima boleh dibekukan dalam masa yang lama. Untuk melakukan ini, letakkan semua buah dalam beg beku yang ketat dan simpan dalam penyejat.

Saya dua kali menunjukkan bom di komuniti natur_israel, dan tidak pernah di LJ saya. Saya memutuskan untuk mengimbangi peninggalan ini. Saya harap rakan-rakan Rusia berminat.
Delima berkaitan dengan percutian Rosh Hashanah. Saya mengucapkan tahniah kepada rakan-rakan Israel dengan New - 5771 - tahun!

http://malamant.livejournal.com/96214.html

Artikel

Teks Elena Korosteleva.

Penulis Lithuania Anna Jerman memberitahu legenda yang indah tentang bagaimana pohon delima muncul.

Orang Yunani muda dan Turk jatuh cinta antara satu sama lain, tetapi orang-orang mereka hidup dalam permusuhan. Walau bagaimanapun, mereka tidak takut akan laknat ayah mereka dan menetapkan hari perkahwinan. Bapa pengantin lelaki itu memutuskan bahawa dia tidak akan membenarkan anak lelaki itu memalukan keluarga dan rakyatnya dan meminta orang tua yang mengetahui rahsia api Yunani untuk memasak epal yang berapi-api.

Orang tua teringat bagaimana, ketika dia masih muda, dia juga jatuh cinta kepada seorang wanita Yunani, tetapi tidak melanggar larangan ayahnya dan merindukan dia sepanjang hidupnya. Dia tidak mahu mengganggu kebahagiaan orang lain dan menuangkan darah lembu panas ke dalam bulat dan menuangkan benih beberapa pokok di sana. Dia memberikan epal berapi habis kepada ayah pengantin lelaki.

Apabila anak-anak muda meninggalkan rumah untuk meninggalkan keluarganya selama-lamanya, bapa Turki melemparkan epal berapi di kakinya. Semua orang membeku ketakutan. Tetapi keajaiban berlaku - perpecahan epal dan darah yang dicurahkan dan benih jatuh. Pengantin baru mengumpul benih ini, berwarna darah, dan menyemai mereka di tanah asing. Dan dari mereka tumbuh pokok dengan bunga merah dan buah-buahan merah. The delima - pokok kebahagiaan dipanggil oleh orang Yunani pokok ini dan membawa kebiasaan membuang buah buah delima di kaki pengantin baru, sehingga menginginkan kehidupan yang bahagia dan kaya untuk pengantin baru.

Delima adalah buah yang luar biasa. Banyak legenda dan mitos dari pelbagai negara dikaitkan dengannya. Mungkin mitos yang paling popular adalah tuhan Greek neraka, Pluto, memberi Proserpina, diculik olehnya, beberapa biji granat supaya dia tidak akan meninggalkannya.

Delima dianggap simbol kekayaan, kelimpahan dan kesuburan. Dia dipanggil raja semua buah-buahan dan sangat mungkin bahawa ekor bergerigi bom itu menjadi prototaip mahkota kerajaan.

Buah tengahnya adalah biji delima, dipisahkan oleh lapisan putih.. Tetapi berapa banyak yang ada? Terdapat juga legenda tentang perkara ini. Dikatakan bahawa 365, sebanyak hari dalam setahun. Dalam agama Yahudi, terdapat 613 biji-bijian dalam garnet, sebanyak mana perintah-perintah dalam Taurat. Dan kawan baik saya tidak terlalu malas dan menganggap berapa banyak biji-bijian dalam garnet yang diperolehnya - 563.

Pomegranate bukan sahaja buah yang cantik, yang pada dasarnya beri, tetapi juga sangat lazat dan sihat. Untuk merasai bijirin berair delima, anda perlu bekerja sedikit, tetapi hanya membersihkannya, supaya tidak memercikkan segala-galanya dengan jus delima dan memotong bijirinnya sesedikit mungkin. Satu cara mudah untuk memecahkan bom tangan tanpa kehilangan adalah memotong bahagian atas kepala dengan pisau, memotongnya dalam empat kepingan, membongkarkannya dengan tangan anda, dan kemudian lepaskan biji-bijian setiap bahagian dari lapisan kulit dan putih. Lebih mudah, jika anda mengikis kulit pada "khatulistiwa", dan kemudian memisahkan bahagian. Dan anda boleh membuat percikan berbentuk salib, jatuhkan delima ke dalam air sejuk selama kira-kira 30 minit dan dia akan membuka seperti bunga.

Setelah benih delima ditambang, terdapat banyak peluang untuk memasak pelbagai hidangan dengan delima.

- taburkan delima dengan daging carpaccio atau ikan saviche

- tambah biji buah delima untuk salad bijirin - beras, couscous, quinoa, dan sebagainya untuk salad hijau dan salad dengan daging, taburkan pasta dengan biji delima

- dari jus buah delima yang baru dimasak, anda boleh menyediakan sirap yang direbus sehingga dikeringkan dengan ringan, minyak ayam atau daging dengan jus buah delima, mustard dan minyak zaitun dan bakar dalam ketuhar

- membuat granit dari jus buah delima

- tambah benih buah delima untuk salad buah-buahan dan pencuci mulut untuk membuat limun delima dari jus delima dan limun

- untuk kanak-kanak anda boleh membuat jeli dari jus delima dengan biji-bijian

Bom tangan begitu baik sehingga boleh digunakan dengan selamat untuk menghiasi meja perayaan. Dan Belanda membawa pelbagai hiasan khas. Buah-buahan lebih kecil dan hampir berwarna hitam.

http://www.masha-natasha.ru/cooking/articles/6/

Berapa banyak biji-bijian dalam delima

Pomegranat dianggap sebagai salah satu buah yang paling berguna yang mempunyai kesan positif ke hemoglobin dan keadaan umum badan kita. Delima adalah berguna, baik dalam bentuk biasa, dan dalam bentuk jus. Ia mengandungi banyak vitamin yang bermanfaat, tetapi ia tidak begitu kuat alergen sebagai buah sitrus. Meningkatkan stamina dan meningkatkan peredaran darah. Terima kasih kepada kesan positif pada sel-sel saraf, ia membantu untuk melawan mood yang tidak baik dan juga kemurungan. Di dalam bijirin terdapat sejumlah besar serat, yang mempunyai kesan positif terhadap kerja saluran gastrointestinal.

Delima dan sifat anti kansernya. Delima sering digunakan dalam diet pesakit kanser untuk mengekalkan hemoglobin dan memusnahkan radikal bebas. Terima kasih kepada vitamin A dan C, buah delima menghalang perkembangan tumor malignan, memberi kesan positif kepada sel-sel badan dan menghalang tindakan karsinogen. Terima kasih kepada penyelidikan bertahun-tahun, para saintis menyimpulkan bahawa penggunaan biasa buah delima dan delima membantu mengurangkan risiko tumor payudara ganas dalam seks yang adil. Sekiranya anda sering tinggal di bawah sinar matahari atau melawat katil penyamakan, maka penting untuk menggunakan jus delima, kerana ia membantu kulit kekal lembut dan lembut, dan juga menghalang perkembangan kanser. Para saintis telah mengesahkan kecurigaan mereka bahawa delima juga menghalang kanser perut.

Delima sebagai sumber besi. Adalah dipercayai bahawa buah delima dan jus delima mengandungi sejumlah besar zat besi. Malah, kandungannya jarang melebihi 0.3 g setiap 100 gram produk. Sebagai perbandingan, dalam epal besi 0.1 g setiap 100 gram, dalam daging 1.2 gram, dan dalam bubur soba 2.2 gram setiap 100 gram produk. Oleh itu, jika anda mempunyai hemoglobin yang rendah atau hanya badan anda mengalami kekurangan zat besi, satu piring bubur soba yang dimasak akan menggantikan susunan satu kilogram buah delima.

Delima dan faedahnya untuk penglihatan. Dalam buah yang cantik ini banyak vitamin A, dan dia, seperti yang anda tahu, mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan. Membantu memulihkan dan menguatkan retina, mengandungi antosianin, yang terdapat dalam buah merah. Anthocyanins, yang terkandung dalam garnet merah, membantu mereka yang mengalami kelegapan lensa untuk pulih. Selalunya digunakan dalam perubatan tradisional, ia diberikan kepada pesakit selepas pembedahan mata. Ia membantu untuk pulih lebih cepat dan menguatkan sistem imun.

Sempurna menguatkan dinding pembuluh darah, meningkatkan peredaran darah dan menghilangkan kolesterol. Ia harus dimasukkan dalam diet anda kepada orang-orang yang mempunyai masalah dengan kelenjar tiroid, jantung dan hati. Jika anda sering sakit akibat selesema, maka buah delima itu harus selalu berada di atas meja anda. Bergantang dengan pembiakan bakteria berbahaya dalam organisma kita, melawan selesema dan penyakit berjangkit. Penggunaan jus buah delima secara kerap diperlukan bagi mereka yang menderita tekanan darah tinggi. Produk yang ideal untuk pesakit dengan hipertensi. Jika anda mempunyai asma atau anemia, pastikan anda makan biji delima atau jus yang akan meningkatkan kesejahteraan dan pemulihan kelajuan anda.

Jus buah delima. Pertama sekali, adalah perlu diperhatikan bahawa minum minuman sebegini hanya berguna jika anda menyiapkannya sendiri dan tidak membelinya di kedai. Selalunya, produk siap di rak kedai terdiri daripada bahan-bahan sintetik dan mengandungi banyak gula halus. Dalam bentuk semulajadi, minuman tersebut kaya dengan asid amino, yang diperlukan untuk berfungsi normal badan kita. Terdapat lebih daripada 10 jenis mereka dalam jus delima, yang menunjukkan kesejagatan produk untuk pemulihan umum. Sempurna membersihkan badan dan meningkatkan selera makan. Jika anda telah memakan banyak makanan berlemak dan alkohol semasa cuti, maka minuman ini akan membantu menormalkan kerja perut dan pankreas.

Penyembuhan yang menggembirakan bagi mereka yang mengalami penyakit pernafasan. Minum jus delima dengan kerap jika anda mempunyai batuk atau asma. Berguna dalam penyakit buah pinggang, ia membantu membunuh kuman berbahaya dan virus, meningkatkan tekanan dan membersihkan darah. Adalah dipercayai bahawa jus delima adalah lebih berguna daripada epal dan oren, walaupun ramai yang tidak tahu mengenainya. Sudah tentu, untuk menyediakan jus dari buah ini lebih sukar, bagaimanapun, anda akan mendapat kesan penyembuhan yang luar biasa untuk seluruh tubuh. Satu buah delima mengandungi sehingga 40% dos harian vitamin yang diperlukan untuk sel-sel kita. Juga, jus delima membantu dengan penurunan berat badan, kerana ia mempunyai kesan positif terhadap proses metabolik dan mempercepat pengurangan lapisan lemak. Kita semua tahu berapa banyak antioksidan dalam teh hijau, tetapi mereka lebih banyak dalam jus delima.

Jus delima membantu menyelesaikan masalah dengan kulit berminyak, mempercepat proses penyembuhan luka dan calar, meningkatkan pembekuan darah. Juga, minuman itu berguna dalam memerangi cacing, dan kerana sifat astringen, ia berhenti cirit-birit. Pengambilan minuman vitamin ini secara teratur memberi kesan kepada pengeluaran hormon lelaki dan wanita. Lelaki boleh meningkatkan potensi, dan tempoh yang sukar untuk wanita sebagai menopaus akan menjadi lebih mudah. Jika anda mempunyai apa-apa keradangan organ, pastikan anda memasukkan jus delima dalam diet harian anda.

Berapa banyak yang boleh anda gunakan? Jangan lupa bahawa bukan sahaja daging delima itu sendiri berguna, tetapi juga tulang. Mereka mempunyai sejumlah besar minyak pati dan vitamin yang diperlukan untuk tubuh kita. Supaya mereka diselesaikan dengan lebih baik, pastikan mereka mengunyahnya. Kadar maksimum jus delima - tidak lebih daripada 3 cawan setiap hari. Masa terbaik untuk makan adalah setengah jam sebelum dimakan. Jangan lupa bahawa buah delima masih alergen, walaupun ia lebih kecil daripada buah sitrus, jadi adalah penting untuk berunding dengan doktor sebelum digunakan.

Bagaimana untuk memilih delima yang baik? Pertama sekali, perhatikan kulitnya. Ia harus merah terang, seragam, tanpa kerosakan. Sekiranya garnet sangat masak, maka mungkin terdapat sedikit bintik-bintik cahaya di permukaan. Adalah lebih baik untuk memilih buah yang biji-bijiannya menunjukkan melalui kulit yang tipis, jadi anda akan melihat bahawa kulitnya nipis dan delima itu masak. Ambil buah di tangan anda dan periksa apa-apa penyok, kerana ini mungkin menunjukkan bahawa ia telah mula merosot. Jika buah delima segar dan masak, ia akan menjadi kukuh dan elastik.

Simpan delima betul. Agar buah ini membawa manfaat maksima, pastikan anda mematuhi peraturan penyimpanan. Sekiranya anda memilih bom dengan betul, maka ia akan disimpan dengan baik, perkara utama adalah untuk memeriksa mereka kadang-kadang, untuk mengesan permulaan proses pereputan pada masa itu, buah-buahan seperti itu harus dibuang. Adalah lebih baik untuk menyimpan buah-buahan di dalam peti sejuk di rak bawah, jadi anda boleh makan buah delima segar atau membuat jus yang sihat daripada itu sendiri.

http://meduniver.com/Medical/profilaktika/polza_granata_i_granatovogo_soka.html

Buah delima

Orang Itali yang dipanggil buah epal "epal biji benih" atau "epal syurga"

Mereka percaya bahawa ia adalah Hawa yang merangkak ke dalam epal seperti di Syurga. Sesungguhnya delima adalah sejenis buah yang tidak dapat ditinggalkan. Perlu menyebutkan sekurang-kurangnya hakikat bahawa ia mempunyai ciri-ciri yang sangat berguna, dan rasa tidak akan meninggalkan acuh tak acuh apa-apa gourmet. Dia mempunyai sejarahnya yang panjang, yang telah menemui tempat yang bukan dalam satu agama. Sebagai contoh, di Mesir, buah delima bermaksud kemungkinan hidup selepas kematian, jadi ia mesti dimasukkan ke dalam makam firaun, percaya bahawa buah ini akan membantu penguasa mereka dilahirkan semula dalam tubuh baru. Tetapi dalam wanita Rom kuno, garnet adalah elemen hiasan hiasan kepala, melambangkan status nikah mereka.


Budaya ringkas


Delima adalah buah delima yang tumbuh tidak melebihi 4-5 m tinggi. Ia tergolong dalam jangka panjang dan boleh hidup selama 100-150 tahun. Tetapi usia yang paling optimum untuk berbuah banyak adalah tempoh sehingga 60 tahun. Ia adalah budaya yang memerlukan cahaya, lemah untuk kelembapan. Ia boleh bertolak ansur dengan kemarau dan beku jangka pendek dengan baik. Pucuk delima adalah nipis, ditutup dengan kulit ringan dan daun, berbentuk bujur. Pada pucuk ada duri jarang.


Pembungaan buah delima berlaku di kawasan yang berbeza dari bulan Februari hingga Jun, bunga berwarna oren-oren, berbentuk corong. Kebanyakan bunga adalah mandul dan jatuh sendiri selepas ovari mula muncul di pokok itu. Tempoh pematangan buah - 120-150 hari dari akhir berbunga. Adalah sukar untuk menentukan secara visual sama ada buah telah masak atau tidak, seperti dalam proses masak, kulit buah tidak berubah warna.


Buah delima adalah buah globular, ditutup dengan kelabu, dengan campuran warna merah, kulit yang tebal, bahagian dalamnya terdiri daripada pelbagai biji-bijian yang dilapisi dengan pulpa berair warna putih, kehijauan, merah atau merah cerah. Biji-bijian terkandung dalam kumpulan kecil, dipisahkan oleh lintel terang yang terang. Bilangan bijian dalam buah - 400-700 keping. Hasil perkiraan dari setiap pokok dewasa ialah 40-60 kg. Jisim satu buah boleh mencapai berat 600 gram.


Jenis popular buah delima:

  • Vanderful (pelbagai Amerika dengan tulang lembut);
  • Halwa, Sharodi (Iran);
  • Bedana (India);
  • Gulosha Rose, Veles (Transcaucasia, Crimea);
  • Mangulati, Malissi (Israel);
  • Multpleks, Chico (jenis hiasan, digunakan untuk landskap).


Pomegranate adalah milik keluarga Derbennikovye. Pada masa ini kira-kira 500 jenis buah delima diketahui di dunia. Adalah dipercayai bahawa tempat kelahiran delima adalah Timur. Sekarang budaya ini berjaya ditanam di negara-negara seperti India, Afghanistan, Iran, Iraq, negeri-negeri Latin dan Amerika Selatan, Bermuda, Hawaii, serta di Jepun dan negara-negara Mediterranean. Di Rusia, delima ditanam di Caucasus Utara, Crimea, Wilayah Krasnodar. Kebanyakan buah-buahan yang dijual di rak-rak kedai kami, yang diimport dari Abkhazia, Azerbaijan atau Georgia. Kini di kalangan tukang kebun dan petani di Rusia tengah, ada usaha untuk mengembangkan jenis kelaparan yang lebih sejuk.


Seperti yang ditunjukkan, delima sangat bersahaja. Ia ditanam dengan bantuan benih, keratan, lapisan. Anda bahkan boleh membiakkan diri anda sebagai anak benih dari benih buah yang dibeli di kedai. Hampir semua jenis tanah sesuai untuknya, tetapi lebih baik untuk berhenti di tanah runtuhan apabila memilih tapak untuk penanaman. Mereka mempunyai sifat saliran yang baik. Sekiranya tidak mungkin tumbuh di atas plot tersebut, susunan saliran adalah prasyarat sebelum menanam benih.


Teknologi pertumbuhan buah delima


Seperti yang dinyatakan di atas, buah delima boleh ditanam sendiri dari biji benih. Untuk melakukan ini, ambil beberapa biji, bersihkannya dari pulpa, dan rendam selama beberapa hari di dalam air. Selepas itu, benih diletakkan di dalam pasu di dalam tanah lembap, semuanya ditutup dengan kaca dan ditinggalkan di tempat yang gelap. Suhu di dalam bilik tidak boleh di bawah + 20 ° C Selepas 10-60 hari pucuk kelihatan, pot harus dipindahkan ke tempat yang cerah. Yang paling sukar akan menjadi bulan pertama kehidupan bercambah - mereka boleh mati akibat pengairan air, suhu ambien yang tinggi atau rendah. Mereka perlu disiram supaya tanah di dalam periuk mempunyai masa kering. Selepas 2-3 bulan, anak benih yang ditanam boleh dipindahkan secara individu ke dalam periuk yang lebih besar. Dan di tanah terbuka, benih ditanam apabila mereka mencapai ketinggian 20-30 cm. Kemungkinan untuk menanam bom di tempat terbuka pada musim bunga dan musim luruh, dalam tahun pertama kehidupan mereka, mereka harus dilindungi secepat mungkin daripada kesan negatif alam sekitar luaran. Menanam di tanah terbuka tidak memerlukan sebarang langkah latihan supernatural. Tetapi ada beberapa sistem tertentu yang wujud.

  1. 1-2 tahun sebelum meletakkan taman perindustrian di kawasan yang diketepikan untuk taman buah delima, siderata ditanam, selepas itu mereka dikebumikan di tanah dan rancangan standard dijalankan.
  2. Bom tangan ditanam hanya di kawasan yang dilindungi dari angin.
  3. Mana-mana jenis tanah, kecuali saline dan paya.
  4. Skim pendaratan - 5x3 atau 4x2 m; parameter pendaratan lubang 60x60x60 cm.
  5. Di bahagian bawah lubang penanaman meletakkan lapisan saliran, bercampur dengan tanah subur atas.
  6. Anak benih ditanam di bawah cerun supaya lebih mudah untuk menutupi mereka untuk musim sejuk.

Selepas penanaman, setiap anak benih disiram dan dicelup. Pada masa akan datang, anda harus sentiasa memerhatikan kehadiran mulsa, sama ada semak muda, atau pokok dewasa. Dengan baja dan pembalut, anda perlu berhati-hati, dan pastikan mereka tidak mendapat akar. Perbanan atas dilakukan dua kali setahun - pada bulan Mei dan Jun, pada daun. Mereka disembur dengan larutan 20 gram kristal yang dicairkan dalam 10 liter air.


Satu penyiraman per minggu akan mencukupi, tetapi pada musim panas mereka akan meningkat menjadi dua atau tiga. Pada tahun-tahun pertama pertumbuhan, adalah penting untuk membentuk satu yang betul untuk delima, bentuk mahkota adalah lebat. Untuk ini terdapat 5 pucuk utama. Pemangkasan dilakukan selepas penuaian - membuang kering, ranting yang rosak, serta yang menyebabkan penebalan mahkota. Pertumbuhan bawah dan skop standard juga mesti dikeluarkan, mereka boleh digunakan untuk mendapatkan benih baru. Pemangkasan anti-penuaan dijalankan pada selang 25 tahun.


Penyakit dan perosak delima:

  • shchitovka, hama labah-labah;
  • aphid delima, delima delima;
  • bercak, reput kelabu;
  • ranting dan akar kanser.


Merawat delima tidak begitu rumit. Walaupun beberapa eksotisme, ia tidak akan menjadi sukar untuk menanam tanaman ini, dan terutama dalam keadaan iklim yang sesuai untuknya. Di samping itu, banyak petani melakukan perniagaan yang cukup baik di buah delima. Memandangkan jisim kualiti yang berguna, buah ini selalu tidak murah. Terutama apabila ia datang kepada pengeluaran jus delima, outputnya ialah 50-70%. Jus delima semulajadi sangat mahal, dan tidak terdapat di setiap kedai. Dia, tentu saja, mempunyai analog yang lebih murah - kita tidak akan menyenaraikan pengeluar yang paling popular, yang hanya menggunakan sedikit peratusan kecil dalam pembuatan jus delima, melengkapkannya dengan air, asid, pewarna dan bahan lain. Dalam erti kata lain, jus delima semula jadi dicairkan. Produk sememangnya, sememangnya jauh lebih murah, tetapi tidak ada manfaat sedemikian, dari semulajadi tulen, semulajadi. Oleh itu, ia akan menjadi lebih berguna bagi mana-mana pembeli untuk membeli delima, dan menggunakannya dalam bentuk tulen, atau memerah jus itu sendiri.


Apa yang berguna garnet


Kami fikir semua orang telah mendengar tentang manfaat delima. Selain itu, ia digunakan dalam farmakologi, untuk pembuatan ubat-ubatan yang merangsang fungsi hematopoietik badan, meningkatkan hemoglobin. Pomegranat adalah sumber besi yang kaya. Selain itu, buah-buahan mengandungi kira-kira 20% gula, 4% asid organik, jumlah vitamin C, A, B, E, PP. Persediaan yang mengandungi bahan yang diambil dari buah-buahan ini mempunyai sifat tonik, anti-radang, penyembuhan luka. Pada zaman purba, jika tiada banyak ubat dan ubat-ubatan moden, jus, kulit delima digunakan secara meluas dalam ubat tradisional. Ini tidak boleh dikatakan mengenai penduduk Rusia, nenek moyang kita dirawat dengan kaedah yang lebih biasa hari ini. Tetapi di China, Itali, buah delima Timur hampir menjadi ubat penawar - jusnya digunakan di dalam dan luar, dan merebus buah, bersama-sama dengan kulit, dianggap sebagai ubat yang boleh dipercayai untuk gangguan gastrointestinal.


Apa lagi sebenarnya penggunaan buah delima:

  • pencegahan hipertensi, anemia, avitaminosis;
  • rangsangan dan peningkatan pankreas;
  • menguatkan otot-otot jantung;
  • perlindungan kanser - menghalang pertumbuhan sel malignan;
  • berguna untuk diabetes, tetapi ia perlu menggunakan buah dan jus yang baru diperah;
  • pencegahan penyakit Alzheimer, pemeliharaan minda dan akal yang baik walaupun pada usia tua.


Orang boleh mengatakan delima adalah ubat semulajadi yang universal terhadap banyak penyakit. Pengecualian adalah, tentu saja, sikap tidak bertoleransi dan alahan individu. Berdasarkan fakta, meyakinkan manfaatnya yang luar biasa, ramai yang mencari peluang untuk menikmati buah ini. Oleh kerana ia tidak murah, adalah penting untuk dapat memilihnya dengan betul agar tidak membelanjakan wang pada produk berkualiti rendah. Perhatian mesti dibayar kepada ekor - ia tidak seharusnya menjadi hijau. Peel - kering, tanpa ubah bentuk dan tempat. Dalam delima masak, biji-bijian juga dirasakan melalui kulit. Namun - kualiti, buah-buahan masak akan lebih sukar daripada yang kelihatan.


Penuaian dan penyimpanan tanaman


Pembersihan bom tidak sukar. Dengan penjagaan yang betul, buah-buahan di atas pokok akan sedikit, tetapi mereka akan menjadi besar dan masak. Tetapi sejak masak tidak selalu jelas, kadang-kadang buah-buahan yang belum masak sepenuhnya harus dipotong. Sudah tentu, mereka boleh diletakkan di tempat yang hangat untuk mencapai kematangan, tetapi buah-buahan ini akan mempunyai kualiti kurang berfaedah. Bom tangan dipotong dari cawangan dengan bantuan seorang sekretaris, dan diletakkan di dalam kotak di barisan bahkan berkaliber. Adalah penting untuk mengelakkan terjatuh dan kesan, buah-buahan sedemikian tidak boleh disimpan untuk masa yang lama, dan mereka mesti sama ada untuk dikitar semula atau segera digunakan. Bom tangan boleh disimpan sehingga dua bulan pada suhu udara + 3... + 6 °.

http://www.agroxxi.ru/zhurnal-agromir-xxi/stati-rastenievodstvo/granat.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna