KARAKTERISTIK BOTANICAL OF ROWS
Rowan biasa - salah satu daripada pokok buah kegemaran, telah lama digunakan sebagai tumbuhan perubatan, ajaib dan hiasan. Tumbuhan ini terkenal di zaman purba Yunani. Terdapat kira-kira 100 jenis abu gunung di dunia. Tetapi yang paling biasa ialah abu gunung (Sorbus aucuparia). Penamaan abu gunung generik berasal dari perkataan Celtic sor, yang bermaksud tart, dan spesies, aucuparia, diterjemahkan dari bahasa Latin sebagai "menangkap burung". Mungkin abu gunung digunakan sebagai umpan apabila menangkap burung dengan jaring.
Ini adalah pokok kecil dari keluarga Rosaceae (Rosaceae) sehingga 10m tinggi, dengan mahkota daun terbuka dan kulit kelabu licin. Daunnya silih ganti, besar, asimetrial pinnate, dari risalah 9 -17 bujur atau bujur-berbentuk pisau pembedah.
Bunga dengan bau pahit badam, berkumpul dalam perbungaan berwarna-warni padat-perisai dengan diameter sehingga 10 cm. Rowan mekar pada bulan Mei - Jun.
Dalam istilah botani, buah abu gunung adalah epal, yang dikenali sebagai beri. Buah berwarna merah atau merah-oren, berbentuk bulat, kira-kira 1 (sehingga 1.5) cm diameter, berair, dalam keadaan matang dengan pulpa lembut, rasa yang pahit, dengan 2-5 biji. Buah-buahan itu masak pada bulan Ogos - September, tetapi tetap tergantung di pohon hingga musim dingin.
Tuai yang luar biasa tidak setiap tahun, tetapi diulangi selepas 1-2 tahun.
Dalam kalendar rakyat Slavs terdapat hari "Peter-Paul a ricket", yang jatuh pada akhir September. Nilai yang diterapkannya adalah permulaan untuk memilih beri rowan masak, yang menjadi lebih manis selepas fros pertama. Mengumpul buah beri, sebahagian daripada mereka mesti ditinggalkan di atas pokok untuk burung.

Mengenai makanan dan sifat perubatan abu gunung diketahui pada zaman purbakala. Dalam mitologi Jerman, ia dikaitkan dengan nama tuhan ribut petir - Donar. Di zaman dahulu di Rusia tengah, apabila tumpukan jerami harum diletakkan, penting untuk meletakkan cawangan rowan dengan beri sebelum menumbuk. Selepas fros, mereka makan beri yang lazat. Rowan meluas di seluruh Eropah, di seluruh Asia dan di Amerika Utara. Di wilayah bekas USSR lebih daripada 30 spesies tumbuh. Michurin, pada zamannya, telah menerima sebilangan kacukan yang lebih tinggi (daripada abu gunung hutan) yang berkualiti - dengan buah-buahan yang lebih besar tanpa kepahitan.

HARTANAH MAGIC OF ROWN
Pokok Rowan dianggap sebagai pokok betina, kerana ia merujuk kepada tumbuhan phytoestrogenic. Phytoestrogen adalah bahan yang terkandung di dalam tumbuhan dan sangat serupa dalam struktur hormon seks wanita. Sejak zaman kuno ia dipercayai bahawa abu gunung mempunyai sifat-sifat ajaib yang kuat. Ia adalah wanita yang pertama-tama mengambilnya di bawah perlindungannya. Sebagai tumbuhan ritual, ia digunakan oleh Slavia purba, Scandinavia, orang-orang Asia. Dalam sihir, pertama sekali, peluang barisan digunakan untuk melindunginya dari azimat asing, untuk memesongkan kerosakan, untuk melindunginya dari mata jahat. Malah pada hari ini, kanak-kanak perempuan dan wanita di kampung-kampung di musim gugur membuat manik dari berry rowan, tanpa memikirkan bahawa sebelum manik-manik itu adalah azimat ritual yang penting. Manik-manik tersebut dipakai selama setahun, sebelum penampilan buah masak baru. Apabila manik baru dibuat - jimat, yang lama dibakar atau dikebumikan.

Buah Rowan mengandungi:
- asid askorbik (40-100 mg%),
- vitamin B, E, C, B1, P, PP
- sejumlah besar karotena (80 mg%),
- beta carotene epoxide,
- cryptoxanthin, sehingga 20%
- bahan pektik
- amygdalin glycoside
Gula terbalik:
- sukrosa sehingga 10%
- glukosa sehingga 3.8%
- fruktosa - 4.8%, dengan
- sorbose - 4.5-10%,
- beckons
- rhamnose
- sorbitol sorbitol - sehingga 25%.
Asid organik:
- epal,
- lemon,
- wain,
- amber
- asid ursolic
- sorbine 70-110 mg%
Asid carboxylic Phenol,
Tannic dan bahan-bahan pahit, - 0.5%,
Heterosiklik dan sebatian yang mengandungi oksigen dan
Phospholipid
- kefalin,
- lesitin,
- cyan chloride,
Catechins,
Minyak pati,
Macronutrients (mg / g):
- K - 16.50,
- Ca ialah 2.20,
- Mn - 1.00,
- Fe - 0.04;
Unsur jejak (μg / g):
- Mg - 81.70,
- Cu - 4.96,
- Zn - 8,64,
- Co - 0.08,
- Mo - 0.16,
- Cr-0.16,
- Al- 26.96,
- Ba - 18,32,
- V - 0.80,
- Se-0.14,
- Sr -4.40,
- Pb - 1.04,
- B - 4.80,
- Ni - 1.04.
- besi - 4 kali lebih banyak daripada pada epal.
Tidak dikesan Cd, Li, Au, Ag, I, Br.
Flavonoid:
- rutin
- cerin,
- Quercitrin,
- isoquercitrin,
- spireozide dan lain-lain
- isoquercitrin,
- parasolisin glikosida,
- asid gallik dan protocatechic,
Asid parasorbik dan parasorbik menghalang pertumbuhan mikroorganisma, kulat dan acuan. Ia digunakan sebagai pengawet dalam makanan.
Daun ditemui:
- asid askorbik (200-220 mg%).
- sebatian cyanogenic, anthocyanin
- asid carboxylic phenol,
- amygdalin glycoside
- flavonoid,
Flavonols:
- astragalin,
- hyperoside
- kaempferol-soforid,
- quercetin-soforid,
- isoquercitrin.
- phytoncides
Dalam korteks:
- tanin - 10-14%
- triterpenoids
- tanin
Dalam benih rowan:
- mendapati minyak berlemak (sehingga 22%),
Bunga mengandungi:
- Quercetin-3-glucosidicvercetin-Z-Saporoside.
- sebatian yang mengandungi sianogenik dan nitrogen
- hidrokarbon alifatik yang lebih tinggi
- asid carboxylic phenol,
- triterpenoids,
- flavonoid,
- steroid
- pektin

Bahan-bahan 100 gr. Rowan berry:
air, g
81
tupai, g
1.4
lemak, g
0.1
karbohidrat, g
11.8
mono - dan disaccharides, g 8.5
serat, 3.2 g
kanji, 0.1 g
asid organik, g 2.2
abu 0.8 g
besi, mcg
2000
vitamin B-karoten, mg 9
vitamin C (asid askorbik), mg
70
Vitamin B1 (thiamine) mg
0.05
vitamin B2 (riboflavin), mg
0.02
vitamin PP (niacin), mg
0.5
kalori, kcal
43

SIFAT-SIFAT YANG MENGGUNAKAN ROWANE
Sifat farmakologi. Rowan mempunyai anti-radang, hemostatik, kapilari, vitamin, astringen, julap ringan, kesan diaforetik, diuretik, menurunkan tekanan darah, meningkatkan pembekuan darah.
Dalam ubat rakyat, buah-buahan adalah disyorkan untuk keasidan rendah perut, penyakit jantung dan hati, untuk selesema, sebagai agen anti-terik
Rasa pahitnya meningkatkan pencernaan dan selera makan, menyegarkan keasidan ringan dan menyumbang kepada pencernaan makanan, dan naungan astringen sedikit meningkatkan warna kulit dan mempromosikan penyembuhan luka. Digunakan sebagai sakit hemostatic, choleretic, diuretic, diaphoretic, laxative, reumatik, untuk meningkatkan sifat perlindungan badan. Selalunya, buahnya digunakan, tetapi bunga, tunas, daun, dan kulit juga digunakan. Rowan sangat berguna untuk hipertensi. Jusnya diambil untuk disentri.
Buah-buahan abu gunung, gunakan dikumpulkan sebelum fros pertama. Tetapi selepas beku, mereka menjadi kurang tart, benar-benar enak, benar-benar boleh dimakan (walaupun mereka boleh disimpan untuk masa yang singkat). Nilai buah meningkat disebabkan oleh kandungan ketara provitamin A.
Persediaan dari buah-buahan abu gunung mempunyai kesan antimikrob, hemostatic, penyembuhan luka, kontraseptif, diuretik, laxative dan antikulat.
Mereka mengurangkan kolesterol dalam darah, meningkatkan daya tahan perut kepada kesan buruk, mengurangkan kandungan lemak dalam hati, menormalkan metabolisme, mempunyai kesan merosakkan pada yang paling mudah, menghapuskan kekurangan vitamin dalam badan, meningkatkan keasidan jus gastrik, dan memberi kesan positif ke atas anemia dan penipisan tubuh.
Berry rowan yang belum matang, yang mempunyai kesan astringen yang jelas, digunakan sebagai agen antidiarrheal.
Buah Rowan mengurangkan kandungan lipid dalam hati dan kolesterol dalam darah, berguna untuk anemia, keletihan fizikal dan untuk apa-apa penyakit, kerana vitamin yang terkandung di dalamnya meningkatkan daya tahan tubuh dan merangsang sifat perlindungannya, meningkatkan keupayaan untuk mencerna jus gastrik dan memperbaiki pencernaan. Buah Rowan digunakan untuk anemia, buah pinggang dan penyakit hati, diabetes, dengan gangguan saluran gastrointestinal, dengan buasir.
Oleh kerana kandungan dalam bahan abu gunung secara biologi aktif digunakan dalam memerangi kanser.
Daun Rowan mengandungi asid askorbik (sehingga 84.2 mg%). Digunakan sebagai merebus untuk kelemahan umum (selepas penyakit serius, operasi), beriberi, scurvy.
Bunga Rowan digunakan sebagai penyerap atau merebus untuk penyakit saluran gastrousus, hati, ginjal dan saluran kencing, penyakit ginekologi, gangguan metabolik, sejuk, batuk, buasir. Dengan bantuan merebus bunga abu gunung, goiter dirawat.
Kulit dan cabang abu gunung digunakan untuk rematik, hipertensi dan sebagai agen antibakteria.
Jus Rowan merangsang peredaran darah, mengurangkan tahap kolesterol darah, menguatkan kapilari. Ia berguna untuk pesakit hipertensi yang mengidap penyakit jantung dan saluran darah.
Komponen kimia penting buah abu gunung adalah pektin, yang sangat berguna untuk usus kita, mampu gelasi dengan kehadiran gula dan asid organik. Pektin menghalang penapaian berlebihan karbohidrat, akibat daripada pembentukan gas di dalam usus ditindas. Ciri-ciri gelling pectin menyumbang kepada pengikatan toksin endogen dan eksogen, logam berat dan penyingkiran karbohidrat yang berlebihan. Ini adalah terima kasih kepada pektin yang begitu baik dari jemang rowan, marshmallow, marmalade dan kesesakan.
Amigdalin, yang terkandung dalam buah-buahan rowan, meningkatkan ketahanan terhadap kebuluran oksigen, mempunyai sifat pelindung radio dan X-ray, melindungi enzim pernafasan dari pemusnahan dengan membentuk ikatan sementara dengan mereka, dan amygdalin berpartisipasi dalam pemulihan kumpulan sulfhydryl dan perlindungan lemak daripada pengoksidasi yang berlebihan, di mana penggunaan abu gunung dalam aterosklerosis.
Sorbitol menurunkan kandungan lemak dalam hati dan kolesterol dalam darah. Serbuk dan paste dari buah-buahan tindakan abu gunung dengan cara yang sama. Mekanisme aksi choleretic secara konsisten termasuk kerengsaan oleh sorbitol mukosa duodenal, pembebasan cholecystokinin, yang terakhir menyebabkan pengurangan pundi hempedu dan pada masa yang sama melegakan spinkter ampoule hepato-pankreas. Kesan kolesterol dari abu gunung tidak hanya disebabkan oleh sorbitol, tetapi juga oleh bahan-bahan lain (amygdalin, asid organik).

BORANG DOSIR, KAEDAH PENTADBIRAN DAN DOSES.
- Berwarna buah abu gunung: 20 g bahan mentah dituangkan 200 ml vodka, direbus selama 7 hari, kemudian ditapis. Ambil 1 sudu 3 kali sehari.
- Penyerapan buah-buahan abu gunung 20g bahan mentah dituangkan 200 ml air mendidih, direbus selama 4 jam, kemudian ditapis. Ambil 1/2 cawan 2-3 kali sehari sebelum makan.
- Jus Rowan dimasak dari buah masak. Ambil 1 / 4-1 / 3 cawan jus dengan satu sudu madu, dicairkan dalam jumlah yang sama susu, 3 kali sehari sebelum makan.
- Sirap Rowan: Jus Rowan dicampur dengan gula, rebus pada api yang rendah sehingga sirapnya tebal. Ambil 1 sudu 4 kali sehari.
- Merebus buah-buahan dan daun abu gunung: 15 g buah-buahan dan daun rebus dalam 200 ml air selama 10 minit, direbus selama 2 jam, kemudian ditapis. Ambil 1/4 cawan 2-3 kali sehari.
- Merebus kulit abu gunung: 10 g bahan mentah hancur rebus dalam 200 ml air selama 10 minit, direbus selama 6 jam, kemudian ditapis. Ambil 1 sudu 3 kali sehari.
- Bunga kaldu abu gunung: 10g bahan mentah direbus dalam 200 ml air selama 10 minit, kemudian ditapis. Ambil 1/4 cawan 2-3 kali sehari.
- Penyerapan bunga dan buah-buahan rowan: mengambil 3 sudu kering bunga dan buah-buahan, dicurahkan 1 liter air, bertutup rapat, diselitkan lebih 3-4 jam, kemudian ditapis mendidih. Ambil 1 gelas sehari dalam jumlah yang kecil lebih 2-4 jam, menambah 1 cawan infusi 1 sudu madu.

PERMOHONAN RENDAH DALAM PENCEGAHAN DAN TARGET PERUBATAN
Dari abu gunung menyediakan penyembuhan penyembuhan, minuman, teh, jem, jeli, jus.
Daun segar ditumbuk dari abu gunung Untuk rawatan penyakit ekzema dan jamur menggunakan pulpa daun atau buah-buahan dihancurkan. Untuk melakukan ini, mereka disematkan ke kawasan yang terjejas selama 1-1.5 hari, selepas itu mereka membenarkan kulit kering dan memakai pakaian baru. Biasanya, selepas 5-7 hari rawatan, rehat harian akan diambil apabila kawasan yang terjejas diolesi dengan minyak buckthorn laut. Beri dan daun dihancurkan digunakan sebagai styptic
Penyebaran buah kering. biasanya mengambil 20-25g buah-buahan kering dicincang untuk menghasilkan campuran (segar 1.5 kali lebih besar) dalam 250 ml. air mendidih. Sekatkan dalam periuk panas atau tebal berdinding tebal selama sekurang-kurangnya 4 jam. Minum 100g sebelum makan dalam penyakit jantung, buah pinggang, hati, buasir, pendarahan, arteriosclerosis, kekurangan vitamin, anemia, gastritis dengan keasidan rendah, sebagai diuretik.
Roti juga boleh digunakan untuk tujuan tersebut, dan kelebihannya adalah jangka hayat yang lebih lama. Untuk penyediaan merebus, nisbah yang sama dengan buah dan air rowan digunakan, tetapi campuran disimpan selama 10-15 minit pada tahap mendidih dalam mandi air, kemudian diselitkan selama sekurang-kurangnya 10 jam. Prinsip permohonan adalah sama seperti infus.
Sirap Rowan digunakan dalam rawatan beberapa penyakit. Untuk penyediaannya, 1kg buah beri dengan 600g gula, menegaskan di tempat yang gelap selama 3 minggu, ditapis dan campuran yang dihasilkan diperas. Sirap boleh digunakan dalam bentuk tulen. Tetapi kadang kala ia menambah 20 ml alkohol atau 40 ml vodka. Minum pagi pada perut kosong 1-2 sudu untuk kekurangan vitamin, rawatan sakit sendi, polietritis, penyakit perut, buah pinggang, pundi kencing. Terdapat bukti bahawa sirap membantu menghilangkan batu.
Jus Rowan dari beri ditekan perlu diambil setengah gelas 2-3 kali sehari 30 minit sebelum makan.
Apabila gastritis mempunyai keasidan yang rendah. ambil jus segar 1-2 sudu 30 minit sebelum makan. Perlu dipertimbangkan bahawa jus adalah kolesterol dan decongestan semula jadi yang berkesan, membantu menghilangkan bahan-bahan berbahaya dari badan. Beri atau jus segar menghalang pembentukan gas dan proses penapaian dalam usus. Sebagai adjuvant, jus boleh digunakan dalam rawatan hipertensi (sederhana menurunkan tekanan darah) dan aterosklerosis, untuk menurunkan tahap kolesterol dalam darah. Untuk melakukan ini, bawanya pada satu sendok makan 30 minit sebelum makan.
Untuk mengelakkan toksikosis teruk pada wanita hamil, perlu menggunakan sekurang-kurangnya beberapa buah rumpai segar segar setiap hari. Pound 2 sendok teh abu gunung dengan gula dan makan dengan loya.
Rowan dari tiroid dan tekanan darah tinggi. Oleh kerana beri rowan kaya dengan iodin, mereka harus diambil untuk beberapa penyakit kelenjar tiroid dan hipertensi.
Untuk memudahkan pembuangan sputum dengan bronkitis. Apabila makan bayi penerimaan susu ibu persediaan daripada abu gunung dalam dos yang kecil biasanya tidak menyebabkan kesan sampingan, tetapi mereka mungkin masih ada, jadi penggunaan abu gunung hanya boleh ditetapkan oleh doktor.
Dari buah abu gunung biasa membuat tablet khas. Buah-buahan yang dihancurkan, air ditambah kepadanya dalam nisbah 1: 2, direbus selama 4-6 jam dengan api perlahan, penapis, kukus lagi berpaling kepada jamming, dan yang membuat tablet. Mereka meminum 5-6 keping setiap hari.
Sebagai agen antiradiasi, penyerapan buah kering abu gunung digunakan: 40 g bahan mentah hancur ditarik dalam termos dalam 1 cawan air mendidih selama 4 jam, kemudian ditapis. Ambil 1/2 cawan 3 kali sehari. Dengan tujuan yang sama, 3-4 kali sehari sebelum makan, ambil jus dari buah segar.
Untuk melemahkan sklerosis senaman, merebus kulit rotan digunakan: 200 g bahan baku tepung kering direbus dalam 500 ml air ke atas api yang rendah selama 2 jam. Ambil 20-30 ml sebelum makan.
Untuk faringitis dan laringitis, jus rowan digunakan untuk gargling. Untuk melakukan ini, 1 sudu jus dicairkan dengan 1 cawan air mendidih. Untuk tujuan yang sama, sediakan penyerapan buah rowan: 2 sudu teh bahan mentah kering bersikeras dalam 2 cawan air mendidih selama satu jam, dan kemudian ditapis.
Untuk penyakit buah pinggang dan saluran urogenital, jus dari berry rowan mabuk 1 sudu kecil 3-4 kali sehari sebelum makan. Untuk penyakit sistem endokrin, jus mabuk pada dos yang sama 3 kali sehari.
Beri Rowan amat dihargai sebagai multivitamin. Tetapi antiscorbutic yang paling berkesan adalah campuran jus segar dengan Rowan madu (gunung abu 1/4 cawan 1/2 sudu teh madu).Mozhno menggunakan buah-buahan abu gunung dalam campuran teh: 300g buah-buahan kering daripada abu gunung, 50 g buah-buahan kering daripada raspberry, currant daun 25 dikeringkan. Ambil 2 sudu campuran pada teko. Atau cuma 1 sudu teh campuran dalam segelas air mendidih. Minum hangat
Untuk obesiti dan diabetes, disyorkan untuk mengambil jus dari buah-buahan abu gunung atau serbuk kering dari beri, untuk mengikat beberapa karbohidrat di dalam usus.
Dengan hipertensi dan radang buah pinggang, terutamanya pada musim gugur dan musim sejuk, adalah baik untuk menggunakan jus segar dari beri. Bawanya kepada 1 sudu makan 3-4 kali sehari sebelum makan. Untuk meningkatkan keasidan kandungan gastrik, jus diambil dalam 1 sudu teh 20-30 minit sebelum makan. Dalam dos yang sama ia digunakan untuk keradangan pundi hempedu sebagai ejen choleretic. Berwarna buah abu gunung, dimasak dengan vodka pada nisbah 1:10, diambil untuk meningkatkan selera makan dan 1 sudu teh tiga kali sehari.
Apabila jatuh, bengkak, bengkak kaki. Sapukan jus barisan segar dengan madu pada perut kosong,
Dengan sklerosis pembuluh serebrum, kulit awan gunung dianggap sebagai ubat yang baik. Kulit itu dituai pada awal musim bunga dengan permulaan aliran sap, dikeluarkan dari cawangan tidak lebih tebal daripada jari! Keringkan di udara, bukan di dalam ketuhar. Lima sudu besar kulit tuangkan tuangkan 0.5 liter air mentah, biarkan mendidih dan rebus di bawah tudung dengan api kecil selama 2 jam. Strain. Ambil gelas wain kecil (25-30g) 3 kali sehari sebelum makan. Kacau, supaya tidak memburuk, untuk kekal di tempat yang sejuk (lebih baik di dalam peti sejuk), tetapi sebelum digunakan hendaklah dipanaskan. Kursus rawatan adalah 1.5-2 bulan.
Dengan buasir dalaman, kelegaan daripada mengambil jus dari buah masak berlaku. Ambil 1 / 4stakana 3 kali sehari, anda boleh menambah madu atau gula. Untuk mencuci dengan air sejuk. Di samping itu, jus itu - julap yang hebat.
Apabila pundi hempedu berpenyakit, adalah baik untuk makan buah beri segar sebagai 100g choleretic 3 kali sehari selama 20-30 minit. sebelum makan atau minum jus dari mereka hingga 1/4 cawan.
Apabila tuberkulosis pulmonari adalah jus barah yang sangat berguna.
Dalam kes kegusaran, mangsa dibenarkan mengunyah berry rowan. Yang terkandung dalam berry ash gunung meningkatkan daya tahan tubuh terhadap kebuluran oksigen. Rowan menguatkan badan, menyumbang kepada penubuhan metabolisme.
Teh dari buah abu gunung memudahkan aliran menopause. Kepahitan dan asid beri rowan mempamerkan sifat-sifat pembasmian dan antibiotik, menghalang proses fermentasi dan pembusukan dalam usus, meningkatkan penghadaman
Dengan sakit kepala, insomnia dan tekanan darah tinggi.
Makan hanya 10 buah ranting pada siang hari, dan anda akan terlupa untuk masa yang lama.
Apabila sirap sembelit dari buah-buahan abu gunung. Adalah wajar bahawa buah beri segar dan masak dengan baik. 1 kg buah mesti direbus dengan 600g gula. Puree rowan
Di dalam disentri, buah segar dan jus abu gunung disyorkan: 100 g buah 3 kali sehari selama 20-30 minit. sebelum makan atau 1 / 4stakana jus 2 - Zraza sehari selama 30-40 minit. sebelum makan.
Untuk disentri, beri rowan kering bermanfaat.
Dengan cirit-birit. Satu sendok makan buah dihancurkan dicurahkan dengan 1 cawan air mendidih dan disemai selama 8-10 minit. Minum infusi ini 2 kali sehari untuk kaca keseluruhan. Dari buah-buahan kering abu gunung menyediakan minuman buah-buahan masam, jeli dan infus. Untuk penyediaannya, ambil 40g buah hancur dan tuangkannya dengan 1 gelas air dan tanamkan selama 4 jam. Selepas penapis ini, infusi melalui kasa dan tambah gula secukup rasa.
Berry unripe segar berhenti cirit-birit. Dos tunggal - sehingga 50 buah
Minum infusi ini 2 kali sehari. Satu sendok makan buah dihancurkan dicurahkan dengan 1 cawan air mendidih dan disemai selama 8-10 minit.
Untuk mengeluarkan ketuat. Terdapat ubat rakyat berasaskan abu gunung, mereka meletakkan banyak buah mentah abu gunung pada mereka, mengikat mereka untuk malam dan membersihkan kulit pada waktu pagi. Prosedur sedemikian dijalankan 8 hingga 10 kali.

RENDAH DI KOSMETIK
Buah Rowan digunakan terutamanya sebagai pembasmi kuman. Dari buah segar dengan krim atau krim masam, gunakan masker berkhasiat.
Dengan seborrhea decoction buah kering, anda boleh membilas rambut anda selepas mencuci.
Gruel beri rowan, digunakan untuk ketuat, menyembuhkan mereka dengan cepat - dalam 8-10 prosedur.
Untuk mengisar penuaan, kulit wajah dan leher yang lelah, jus buah digunakan dalam campuran dengan gliserin dan cologne (dalam nisbah 2: 1: 1)
Untuk apa-apa jenis kulit wajah adalah baik-baik saja dari buah-buahan abu gunung, bercampur dengan sedikit madu lebah segar. Massa digunakan dengan lapisan tebal pada kulit muka dan leher, ditutup dengan lapisan kain kasa dan tuala, dan selepas 15 minit, bilas dengan air suam. Kursus penuh adalah 10 hingga 12 prosedur.
Sebagai tonik boleh digunakan topeng komposisi berikut: satu sudu teh madu, minyak sayuran, jus dari buah abu gunung dan kuning telur. Campuran itu dibalut dengan sempurna dan digunakan pada kulit muka dan leher selama 20 minit. Sebelum topeng, adalah wajar untuk membuat mandi wap atau memampatkan dari sup panas bunga linden. Kursus ini terdiri daripada 6-8 prosedur.
Untuk memperbaiki kulit, bukan teh hitam biasa, gunakan minuman vitamin. Untuk segelas air mendidih, ambil 1 sudu teh yang biasa anda, untuk mengekalkan rasa dan aroma dan satu sudu makan dari 1 bahagian buah beri kering dan 2 bahagian jelatang.

PENYEDIAAN ROWS UNTUK UJI DAN UJIAN MAKANAN
Bahan-bahan mentah ubat adalah buah-buahan, kadang-kadang daun, tunas dan kulit. Bunga, tunas, daun dan kulit rotan dikeringkan di tempat pengudaraan yang baik atau di dalam ketuhar pada suhu 70 ° C. Di tempat yang sejuk juga disimpan beri, tanah dengan gula atau madu. Buah abu gunung untuk makanan dan penggunaan ubat dipanen pada musim gugur yang cukup masak (selepas frosts, mereka kehilangan kepahitan mereka dan mendapatkan rasa yang lebih menyenangkan). Ripkan atau potong sarung bungkus sepenuhnya, dan kemudian buahnya hancur dan batangnya dibuang. Beri boleh dikeringkan, dibekukan, membuat sirap atau jus, pasteur. Mereka dikeringkan dalam ketuhar, ketuhar atau pengering, memercikkan lapisan nipis pada dulang, saringan, bingkai khas, kerusi berlapis dalam kain kasa atau mesh. Bahan mentah kering boleh disimpan selama 2 tahun. Untuk kegunaan rumah, buah abu gunung dapat disimpan sebagai pasta. Untuk melakukan ini, mereka ditumbuk atau dilalui penggiling daging dan dicampur dengan gula.
Keperluan untuk bahan mentah. Bahan mentah adalah buah berkerut warna merah jingga, rasa pahit yang masam. Kelembapan dalam bahan mentah dibenarkan sehingga 18%, dipotong, dibakar sehingga 3 buah, buah dengan batang sehingga 3, bahagian lain rowan (daun, batang, ranting) hingga 0.5, kotoran organik sehingga 0.5, mineral - sehingga 0.2%. Buah jeruk tidak dibenarkan. Buah-buahan disimpan di tempat-tempat yang teduh.

FITONCIDES ROWAN
Ubi kentang tidak membusuk jika ia dituangkan pada musim sejuk untuk daun-daun ranting kecil, kerana fentonida bergantian mempunyai sifat-sifat pembasmian terkuat. Rowan digunakan untuk membasmi air: sekeliling abu gunung dicelupkan dalam mangkuk air selama beberapa jam, sambil meningkatkan rasa air. Phytoncides tumbuhan ini merosakkan Staphylococcus aureus, salmonella, jamur cetakan.

PERMOHONAN KAWASAN DI KAWASAN LAIN.
Budak Rowan mempunyai kesan serangga dan ratat. Pounded - aktiviti antikanker.
Jisim besar buah-buahan dari abu gunung yang dipungut setiap tahun akan diproses dalam industri makanan dan konfeksi.
Industri farmaseutikal menghasilkan sirap multivitamin terapeutik dari buah abu gunung. Buah-buahan hijau adalah bahan mentah yang berharga untuk asid malik, matang boleh digunakan untuk menghasilkan karoten. Kering - teh pengganti. Bunga wangi yang digunakan dalam bentuk teh dengan susu. Boleh berfungsi sebagai bahan mentah untuk penyediaan persediaan vitamin. Dari buah boleh disediakan sorbitol, menggantikan gula.
Loji madu - memberikan lebah banyak madu dan debunga pada musim bunga, dalam tempoh suap kecil.
Daun memberikan warna coklat. Kain cat kulit berwarna merah-coklat, dan cawangan hitam. Bark digunakan untuk kulit penyamakan.
Sebagai makanan yang digemukkan dengan beri ayam dan biri-biri, ditambah untuk memberi makan kepada lembu. Vitamin C dan karotena juga terdapat dalam daun, terkumpul lebih daripada spesies pokok renek dan rumput ternakan. Ini bermakna daun rowan boleh digunakan sebagai makanan tambahan vitamin untuk haiwan dan terutama burung.
Buah-buahan digunakan dalam perubatan veterinar - sekiranya cirit-birit pada anak lembu.
Kayu yang kuat dan sangat digilap ini sesuai untuk perkukutan, belokan, perniagaan perabot, untuk pembuatan alat muzik.
Digunakan untuk berkebun. Ia dihargai dalam pembinaan berkebun landskap, ia digunakan dalam penambakan hutan, perlindungan salji dan tanaman windproof.

CONTRAINDICATIONS
Persediaan Rowanberry tidak disyorkan untuk kanak-kanak kecil dan harus diambil semasa mengandung pada pesakit dengan peningkatan pembekuan darah dan kecenderungan untuk trombophlebitis. Jangan terlibat dalam orang-orang yang mengalami tekanan darah rendah.
Ia tidak disyorkan untuk menggunakan banyak buah segar, kerana Beri merah Rowan mengandungi asid, yang berfungsi sebagai antibiotik, tetapi asid ini dimusnahkan semasa memasak dan mengeringkan. Buah Rowan meningkatkan pembekuan darah. Jangan gunakan kepada orang yang mempunyai kecenderungan untuk trombosis. Rowan tidak disyorkan untuk digunakan dengan peningkatan keasidan jus gastrik, cirit-birit yang kerap dan intolerans individu.

Resipi
Rasa pahit buah itu disebabkan oleh monoglikosida sorbik (0.8%). Sebelum menggunakan abu gunung segar, adalah perlu untuk mengurangkan kepahitan buah, merendamnya selama 3-5 minit dalam larutan garam 2.5-3% mendidih. Sekiranya buah-buahan dikumpulkan selepas beku, maka ia akan dilancarkan dalam larutan garam tidak lebih dari 2 minit.
Jem merak merah.
Mereka mengeluarkan buah-buahan yang kecil, tidak matang, rosak, berus berasingan. Buah 700g dicincang selama 5 minit. dalam air mendidih, tenggelam pada ayak. Pada air yang sama, sirap (2.5 cawan air untuk 800 g gula) disiapkan secara langsung di dalam basuh masak, membawanya ke mendidih. Barisan yang disediakan dan 300g epal, sejenis jenis yang tidak dapat dicerna, dimasukkan ke dalam sirap. Epal iris dibancuh selama 2-3 minit. dalam air mendidih, dan kemudian dibilas dengan sejuk. Sirap dengan rowan dan epal ditinggalkan di pelvis selama 10 jam, ditutup dengan tuala. Selepas itu, dipanaskan hingga mendidih dan sekali lagi pergi selama 8 jam. Akhirnya, masak dengan api kecil dalam 3 dos selama 8-10 minit. dengan selang waktu 8 jam. Sebelum memasak kedua menambah 400g gula. Resipi ini tentu saja susah payah. Tetapi masa tidak penting, hasilnya sangat enak, dan yang paling penting - hidangan yang sihat.
Anda boleh memasak jem barisan dengan cara ini:
Rowan, diambil selepas fros pertama, apabila tidak lagi mempunyai rasa pahit, disimpan di dalam ketuhar pada suhu rendah selama 1-2 jam, kemudian dicelupkan dalam air mendidih selama 5 minit. Sirap masak: setiap kilogram beri - 1.5 kg gula pasir dan 3 cawan air. Beri dicelupkan dalam sirap panas dan dibiarkan selama 6-8 jam. Kemudian rebus: sebaik sahaja mendidih jem, ia akan dikeluarkan selama 10 -15 minit. dari haba, ulangi prosedur 4-5 kali. Oleh kerana abu gunung sangat perlahan menyerap gula, jem setelah masak terakhir dipelihara selama 12 jam, selepas itu sirap disiram dan direbus ke ketebalan yang dikehendaki tanpa beri. Beri dibentangkan dalam balang dan tuangkan sirap siap.
Rowan marmalade. Untuk melakukan ini, ambil 2 kg abu gunung 1 kg gula dan 300 ml air. Untuk produk ini, lebih baik lagi yang ashberry dibekukan. Selepas memproses buah beri, tuangkannya dengan air mendidih dan selepas 10-15 minit, kami melipatnya menjadi colander. Kemudian beri perlu menguli, masukkannya ke dalam mangkuk, tuangkan air dan rebus ke atas api, supaya mereka menjadi lembut dan mendidih sepenuhnya. Kami menggosok buah beri melalui ayakan, sekali lagi kita beralih ke lembangan, kita tertidur dengan pasir dan masak sehingga tebal. Letakkan jisim yang disejukkan pada kulit, ditaburi dengan gula, dub, lapisan dengan pisau dan letakkan di dalam ketuhar pada api ringan. Apabila marmalade kering, potong ke dalam kepingan dan taburkan dengan gula.
Pasta dari rowan. Untuk melakukan ini, beri berminyak dalam larutan garam dibasuh dalam air sejuk dan dimasukkan ke dalam periuk enamel. Untuk 1 kg buah, tambah segelas air, panas hingga mendidih dan rebus sehingga buahnya melembutkan. Mereka kemudian disapu melalui penapis keluli tahan karat atau colander. Pada bubur 1kg tambahkan 1kg gula dan rebus ke konsistensi krim masam tebal, kemudian beralih ke dulang dan masukkan ke dalam ketuhar atau oven Rusia supaya kering.
Rowan wain. Bersamanya perlu menggerunkan. Sebagai tambahan kepada abu gunung, untuk wain, kita memerlukan jus epal dalam nisbah 20% ke jus abu gunung. Jus epal diperolehi daripada pelbagai musim apel. Oleh itu, untuk 10 liter wain 4.5 liter jus epal, 2.5 kg gula dan 4 liter air digunakan.
Untuk mendapatkan jus rowan, buahnya direbus dalam air (2 kg buah beri + 2 liter air) sehingga lembut, kemudian memerah jus. Sediakan wain rowan serta epal. Ternyata kuat. Wain yang siap menjadi kuning muda dengan warna kecoklatan, mempunyai kepahitan yang menyenangkan dan aroma yang enak. Rowan kami membentangkan kami dengan banyak kejutan yang menyenangkan. Tetapi jangan terlalu banyak mengambil buah-buahan - biarkan beberapa burung!
Rowan direndam Lepaskan barisan frost-covered, keluarkan berus, basuh dengan teliti dan tuangkan ke dalam pinggan. Rebus menuang, menambah gula dan rempah, sejuk dan tuangkan abu gunung dengannya. Tutup dengan kain dari atas, letakkan lingkaran dan penindasan dan pegang selama 6-7 hari pada suhu 19-20 ° C, Kemudian pindahkan ke tempat yang sejuk. Selepas 25-30 hari rowan siap digunakan. Bahan-bahan. Abu abu direndam: abu gunung adalah biasa, untuk menuang: air - 1 liter, gula - 30-50g, ulas atau sehelai kayu manis - 5-7 tunas.
Abu gunung Kvass. 1 kg abu gunung, 2 gelas gula, 4 liter air, 10g ragi. Rowan, semak, cuci, merancang, menguli, tuangkan air, rebus selama 10 minit. Strain jus, tambah gula, sejuk, tuangkan yis yang dicairkan, kacau rata, tuangkan ke dalam botol, gabus dan letak selama 3 hari di tempat yang sejuk.
Rowan pada cognac
Bahan-bahan: - Rowan biasa, 1 cawan, brendi - 2 gelas, madu - 1 sudu besar. l - oak (bast) - 1 sudu besar. l Ambil segelas buah beri yang dipilih dan isikannya dengan sebotol brendi. Di sana juga tambahkan satu sendok makan madu dan sedikit, juga kira-kira satu sudu, oak bast (ini adalah bahagian kulit yang bersebelahan dengan kayu). Ia sama sekali tidak perlu untuk mengurangkan oak, ia cukup untuk memotong satu cawangan. Gabungkan semua yang sepatutnya, dan biarkan ia ditarik selama beberapa bulan.
Rowan Candy
Bahan-bahan: - Rowan biasa, 2 cawan, telur (protein) - 1 pc., Gula - 150g, jus lemon - 1 sudu besar. l., gula gula. Telur putih telur dengan gula, tuangkan jus lemon dan sapu sehingga tebal. Gulungkan setiap buah rowan dalam jisim ini, gulungkannya ke dalam gula tepung dan letakkan di atas dulang untuk kering.
Rowan dengan keju kotej
Beri masak disimpan dalam peti sejuk selama 24 jam, dan kemudian mereka dicairkan dan tanah dengan gula dalam bubur. Rowan puree bercampur dengan sebahagian keju kotej.
Rowan berries - 40g, keju cottage - 70g, gula - 15-20g.
Rowan dalam gula
Sirap gula disediakan (700g gula dan 300 ml air), gugusan abu gunung dicelupkan dalam sirap, kemudian ditaburi dengan gula tepung dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Apabila beri kering, letakkan di balang steril. Simpan di bawah penutup plastik atau diikat dengan kertas parchment.
Rowan dengan madu
Buah-buahan dituai matang selepas fros pertama atau dibekukan dalam peti sejuk selama 1-2 hari. Beri dibentangkan pada lembaran penaik dan dikeringkan di dalam ketuhar sehingga lembut. Madu dibawa ke mendidih dan tanah, dimasukkan ke dalamnya bergerun bergerun kering dan masak sehingga dimasak.
Beri Rowan - 1kg, madu - 350g.
Abu gunung semulajadi
Beri dipisahkan dari tangkai, dibasuh, dicelupkan selama 2 - 3 minit, diletakkan dengan ketat dalam balang disteril dan diisi dengan panas (50 - 60 ° C) air rebus. Tutup tutup dan disterilkan dalam mandi air (0.5 liter - 20 minit, 1 liter - 30 minit). Seal, matikan bank-bank terbalik dan tahan sehingga 10 - 12h. Simpan di tempat yang sejuk.
Compote
Beri masak dikeluarkan dari rabung, dibasuh dengan air yang mengalir dan blanched selama 3-4 minit. Tuangkan buah beri ke dalam mangkuk atau kuali, tuangkan 40% sirup gula panas dan tenggelam selama 18-20h. Kemudian kompos dicurahkan ke dalam balang, ditutup dengan penutup dan disterilkan (0.5 l - 15 min, 1 l - 25 - 30 min). Hermetically disegel, terbalik terbalik dan perlahan-lahan didinginkan. Simpan di tempat yang sejuk dan kering.

http://www.proza.ru/2010/10/19/1577

Rowan merah - sifat berguna dan kontraindikasi, resipi untuk rawatan rowan

Hari ini di alter-zdrav.ru kita akan bercakap tentang abu gunung merah, sifat-sifat yang bermanfaat dan kontraindikasi untuk digunakan, resipi untuk memasak decoctions, tinctures dan tinctures, teh, gunung jem abu.

Rowan biasa - sejarah, legenda, keterangan, foto

Nenek-nenek kami juga berpakaian sundresses dan menghiasi topi mereka dengan tangkai abu merah. Kilang itu telah lama dianggap sebagai wad yang kuat terhadap penyakit dan roh jahat, simbol kesuburan dan cinta. Kelompok barisan merah dalam bentuk kering telah ditampung untuk musim sejuk di setiap rumah. Orang ramai telah melihat sifat-sifat berguna pokok selama berabad-abad dan telah belajar untuk menggunakannya untuk merawat pelbagai penyakit.

Orang-orang Slavic percaya bahawa abu gunung membersihkan udara, air, ruang dari semua yang buruk, jahat.

Rowan pokok biasa merah tumbuh hampir di seluruh bekas USSR, adalah salah satu simbol Rusia. Jangka hayat pokok boleh mencapai 200 tahun. Berkembang di zon sederhana, di Eropah, bahagian Asia, Caucasus, Ural.

Biasanya ketinggian pokok adalah kira-kira 10 meter. Pada musim gugur, mahkota bulat terbuka kelihatan sangat indah dalam nada-nada merah-emas. Buah-buahan dengan baik, anda boleh mengumpul sehingga 70 kg buah beri dalam tempoh berbuah terbesar (pada usia 15-25 tahun).

Rasanya buahnya pahit, asam dan masam manis. Pada masa ini, jenis abu gunung yang ditanam secara buatan dengan buah-buahan manis, dan mereka praktikal tidak kehilangan apa-apa dalam kegunaan jenis liar pokok.

Rowan masak pada pertengahan bulan September. Ia adalah dalam tempoh ini bahawa ia harus dikumpulkan, tidak melupakan burung-burung yang makan beri di musim sejuk.

Komposisi viburnum merah dan kalori

Krasnoplodnaya Rowan termasuk vitamin, unsur surih dan makronutrien. Vitamin kumpulan C, A, E, PP. Unsur jejak: kalsium, magnesium, kalium, sodium. Macronutrients: besi, tembaga, zink.

Juga dalam komposisi buah abu gunung ialah: asid organik, gula, tanin, ester.

Di farmasi dijual sebagai bayaran untuk teh. Tetapi ada kemungkinan untuk memilih beri yang lebih baik pada musim gugur. Di rumah, beri boleh disimpan selama lebih dari dua tahun. Mereka boleh kering, dan anda boleh membekukan. Sangat lazat adalah minuman buah dari abu gunung merah.

Kalori abu gunung merah rendah - 50 kcal setiap 100 g. beri

Rowan merah - sifat berguna

Abu gunung mempunyai banyak ciri-ciri bermanfaat: antikulat, antimikrobial, penyembuhan, antioksidan, hemostatik, dan mempunyai kesan tonik.

1. Meningkatkan penglihatan. Dalam buah beri abu gunung merah mengandungi beta-karoten. Ia adalah orang yang memberikan warna buah merah. Beta-karoten terlibat dalam proses unik yang berlaku di dalam sel visual dan mengemas kini.
2. Membantu dengan penyakit kardiovaskular. Rowan mengandungi sejumlah besar vitamin C. Kapilari dan saluran darah kita sangat memerlukan vitamin ini, tanpa dinding saluran darah menjadi rapuh.
3. Menurunkan kolesterol darah, dianggap sebagai profilaksis yang baik terhadap strok, serangan jantung, tekanan darah tinggi.
4. Mengekstrak logam berat, toksin, produk penguraian.
5. Menormalkan proses metabolik dalam badan.
6. Jus Rowan mengandungi asid nikotinik atau vitamin PP. Apabila ditelan, asid nikotinik mempunyai kesan positif ke atas sistem saraf. Ia membantu orang yang mengalami gangguan tidur.
7. Rowan adalah penolong yang baik untuk gangguan perut. Terima kasih kepada asid sorbik, yang mempunyai sifat antimikrobial, perut melawan pelbagai jangkitan.
8. Jus Rowan melawan manifestasi skurvi di dalam mulut. Sekali lagi menggunakan asid sorbic.
9. Jika seseorang disiksa oleh penurunan tekanan, itu bermakna kekurangan vitamin C. Dan buah-buahan merah kaya dengan asid askorbik, yang menstabilkan tekanan darah.
10. Faedah yang dikenali tumbuhan dengan urolithiasis. Membantu meningkatkan ekskresi air kencing dengan tindakan enzim yang mengandungi zink.
11. Rowan menyelesaikan masalah dengan sembelit, pembentukan gas yang berlebihan.
12. Dengan semua vitamin dan asid dalam komposisinya, abu gunung dengan sempurna meningkatkan imuniti, membantu dengan anemia dan kekurangan vitamin. Apa yang anda perlukan untuk tubuh yang lemah selepas musim sejuk.

Penggunaan abu gunung merah dalam perubatan tradisional

Perubatan tradisional telah lama menggunakan abu gunung dalam rawatan:

• Disentri dengan buah-buahan kering dan jus segar.
• Scurvy Broth bilas rongga mulut.
• Buasir. Berkesan berkesan pada vodka.
• Kacang tumbuhan yang digunakan sebagai agen diuretik dan hemostatic.

Rowan broth adalah produk yang paling berharga tersedia untuk semua orang, ia digunakan:

• untuk pencegahan penyakit;
• sebagai diaphoretic;
• untuk menguatkan sistem imun;
• untuk menambah jumlah vitamin dan mineral yang mencukupi.

Perhatian! Hipertensi bukanlah kontraindikasi untuk penggunaan rebusan kulit merangkak.

Kacau dari bunga abu gunung digunakan dalam kes:

• dengan disfungsi endokrin;
• penyakit buah pinggang dan hati;
  gangguan gastrousus.

Jar Rowanberry - gudang vitamin, langkah pencegahan yang lazat dari penyakit pada musim sejuk. Penggunaan harian satu sendok teh jem rowan meningkatkan sistem kardiovaskular dan meningkatkan imuniti.

Selepas fros, buah beri kehilangan kepahitan mereka, jadi untuk mengumpul buah segar untuk jem mendidih untuk menghasilkan selepas beku. Beri yang terkumpul sebelum bermulanya fros perlu diletakkan di dalam peti sejuk selama beberapa hari, dan hanya kemudian meneruskan penyediaan jem.

Kaedah untuk membuat jem merak merah:

1. Blanch beri dalam air mendidih selama lima minit dan kemudian masak dalam sirap gula. Kami mendapat sirap, sedikit tart, tanpa kepahitan. Malangnya, semasa rawatan haba unsur berguna hilang.
2. Tuangkan buah beri dengan gula, dan simpan jem mentah di dalam peti sejuk.

Terhadap beriberi akan membantu penyerapan abu merah. Dalam segelas air mendidih, tuangkan 1 sudu besar. l buah-buahan dan biarkan ia brew selama kira-kira sejam. Ambil waktu siang, dalam bahagian kecil.

Dalam memerangi gusi berdarah, anda boleh menggunakan rebusan abu gunung merah. Rebus segelas air dengan tambahan 1 sudu besar. l beri Bilas mulut anda pada waktu pagi dan petang.

Merah rowan kering - sifat perubatan

Berry kering dari Krasnaya Rowan berbeza dari yang segar kerana bilangan elemen berguna di dalamnya jauh lebih tinggi. Akibatnya, pengeringan dalam buah beri meningkatkan kepekatan unsur surih, gula dan nilai pemakanan.

Beri kering membuat minuman dan sup lebih sihat daripada yang dibuat daripada buah segar.

Untuk pengeringan rowan, anda perlu menyiapkan buah beri dengan betul. Untuk melakukan ini, berhati-hati, memisahkan buah masak dari batang, bilas dengan air. Pilihan yang mungkin untuk pengeringan:

1. pengering atau oven (pengering mekanikal);
2. di kuali, tanpa pendedahan kepada cahaya matahari (pengeringan semulajadi).

Sekiranya anda menyimpan buah-buahan kering di dalam bekas kaca, beri selama dua tahun, mengekalkan sifat perubatan mereka.

Manfaat abu gunung merah untuk lelaki, wanita, kanak-kanak

Untuk lelaki
Rowan mempunyai kesan positif ke saluran darah, mencegah risiko penyakit jantung. Oleh itu, adalah berguna untuk lelaki yang lebih tua untuk menambah penggunaan harian rowan dalam bentuk apa pun untuk diet mereka.
Untuk pencegahan prostatitis memohon merebus abu gunung. Minuman itu mesti diminum secara berkala, dengan mengambil kira bahawa ia adalah diuretik yang ringan.
Bagi wanita
Rowan dalam apa-apa bentuk berguna pada hari kritikal, menormalkan kitaran haid. Dalam buah beri didapati vitamin K, yang meningkatkan pembekuan darah.
Dalam tempoh menopaus, untuk melegakan gejala yang disertakan dalam wanita, hanya 30 gram beri rowan setiap hari akan membantu memperbaiki keadaan.
Rowan adalah produk kalori rendah. Adalah wajar untuk memperkenalkan diet orang yang mengalami berat badan yang berlebihan.
Rowan mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan seorang wanita, yang menguruskan proses metabolik, menormalkan kerja usus dan hati.
Untuk kanak-kanak
Kanak-kanak sangat selektif dalam makanan lazat, dan mereka tidak boleh dipujuk untuk makan buah beri pahit. Tetapi doktor sangat menyarankan memperkenalkan produk ini ke dalam diet dari tahun pertama kehidupan kanak-kanak, kerana ia hanya perlu untuk organisma yang semakin meningkat.

Anda boleh memberi anak dalam bentuk:

jem dan beri jus yang dicairkan.

Biasanya digunakan dalam kes:

1. rawatan dan pencegahan selesema, sebagai imunomodulator;
2. untuk memulihkan keseimbangan vitamin badan;
3. untuk pertumbuhan dan perkembangan aktif kanak-kanak;
4. untuk normalisasi saluran gastrousus;
5. beri jus mengendalikan calar dan ruam.

Hamil
Semasa mengandung, beri rowan boleh memberi manfaat yang besar kepada tubuh, kerana ia mempunyai kandungan vitamin yang kaya.
Tetapi, bagaimanapun, doktor tidak mengesyorkan makan buah rowan segar kepada wanita hamil, kerana terdapat beberapa kontraindikasi yang boleh membahayakan janin. Oleh itu, adalah lebih baik untuk menginsuranskan dan menangguhkan penerimaan buah beri ini.

Penggunaan dalam ubat

1. Adalah disyorkan untuk minum separuh segelas jus beri setiap hari:
2. untuk pengukuhan badan am;
3. dengan diabetes semua jenis;
4. dengan arthritis, rematik;
5. untuk meningkatkan imuniti.

Kegunaan lain rowan

Untuk industri makanan rowan pastinya merupakan bahan mentah yang berharga. Beri Rowan disediakan dari minuman buah-buahan, jem, marshmallow, kesesakan, wain, tincture dan minuman keras.

Lebah sangat menyukai rowan, kerana ia adalah tumbuhan madu yang sangat baik. Madu bertukar menjadi kemerah-merahan. Ia mempunyai aroma tart dan menyenangkan.

Resipi Red Rowan

Perubatan alternatif sering menggunakan sifat ubat abu gunung merah dalam resipi mereka:

• Penyakit sistem endokrin. Minum 1 sudu kecil. jus segar tiga kali sehari.
• Edema. Seperti teh diuretik yang digunakan dari daun abu gunung. Dalam satu liter air mendidih 300 gr. risalah. Minum sebotol 3 cawan sehari.
• Daun segar tumbuhan digunakan sebagai penyembuh dan agen antikulat dengan menggunakan pembalut. Untuk melakukan ini, hancurkan daun abu gunung sehingga jus muncul dan memohon kepada tempat yang terjejas pada waktu malam.
• Anemia (anemia). Tuang 2 tsp. beri 2 cawan air mendidih. Selesaikan 1 jam. Tambah gula secukup rasa. Minum sepanjang hari. Resipi ini menembusi badan dengan garam besi.
• Penyakit jantung hipertensi. Jus segar merah rowan untuk digunakan dalam masa sebulan untuk 1 sudu besar. l tiga kali sehari.
• Selesema biasa. Tuang 30 gram beri rowan dalam mortar dan masak dalam 300 ml air. Endapan dikeluarkan dan dimasak sehingga jumlah cecair dikurangkan menjadi 150 ml. Penapis infusi dan ambil 15 ml tiga kali sehari.
• Satu lagi pilihan rawatan untuk selesema: Campurkan: 4 sudu besar. l abu gunung kering, 2 sudu besar. l currant hitam dan 2 sudu besar. l daun currant, masak dalam termos pada waktu malam.
• Orang dewasa dengan bahaya mendapatkan SARS atau pada permulaan penyakit mengesyorkan berwarna rowan pada vodka dalam nisbah 1: 4 (contohnya, 250 gram beri seliter vodka). Berikan 2 minggu dan minum 30 gram tiga kali sehari sebelum makan.
• Hypovitaminosis. Merebus beri akan membantu. Beri dikumpulkan selepas beku dalam jumlah 1 sudu besar. l Tuangkan satu gelas air dan rebus selama 5 minit. Sekatkan untuk menyejukkan, menapis. Makan sebelum makan selama 1 st.l
  

Teh dengan rowan

Sebagai diuretik, choleretic, mereka mencadangkan teh dari daun rowan (300 gram daun segar atau 100 gram bahan mentah kering per liter air) hingga mendidih dan segera matikan, biarkan selama setengah jam, minum 250 gram 3-4 kali sehari.

Sekiranya anda sedang bergelut dengan sejuk, anda boleh menggabungkan buah beri kering dalam pembuatan bir dengan rosehip kering, ambil 2 sudu campuran campuran beri setiap setengah liter air mendidih, menegaskan semalaman dalam termos. Anda boleh meningkatkan kesan madu dan halia, gunakan 3 kali sehari selama setengah gelas.

Ciri-ciri berguna abu gunung dalam kosmetologi

Disebabkan hakikat bahawa abu gunung mempunyai pelbagai sifat terapeutik, ciri antibakteria dan regenerasinya membolehkannya digunakan dalam resipi kosmetik rumah.

• Ia mengurangkan kedutan dan memperbaiki keadaan keseluruhan kulit. Kulit penuaan ditunjukkan, yang mula pudar, kulit berminyak, dengan liang yang diperbesar.
• Dari rowan merah membuat tinctures, topeng, tonik dan krim. Produk kecantikan dari buah dan daun abu gunung mempunyai sifat untuk mengencangkan dan menyembuhkan kulit.
• Jus digunakan untuk membuat losyen, topeng dibuat dari pulpa beri, yang mempunyai kesan yang mengikat pada liang muka, mengeluarkan bersinar, dan menghilangkan kedut. Sekiranya kulit bermasalah, maka merebus buah beri akan membantu.
• Topeng dengan kesan meremajakan beri rowan hancur dan wortel parut: buah dan wortel ditumbuk diambil dalam perkadaran yang sama, bercampur dan diterapkan ke wajah. Basuh selepas 10-15 minit.
• Topeng untuk kulit terdedah kepada kandungan lemak jus rowan dan protein ayam. Cambuk protein, bergabung dengan jus. Campuran ini digunakan untuk kain kasa dan memakai kulit. Buang selepas 15 minit.
• Jika seseorang menderita berpeluh berlebihan kaki, maka mandi diperlihatkan kepadanya menggunakan daun rowan.
• Jus merah beri merah dalam ubat rakyat merawat ketuat. Wart gunting berry selama dua minggu.

Kontraindikasi red rowan, bahaya

• Tidak disyorkan untuk wanita hamil dan semasa penyusuan.
• Kanak-kanak di bawah umur tiga tahun.
• Orang yang menderita ulser gastrik 12 ulser duodenal, gastritis dengan keasidan yang tinggi, abu gunung adalah kontraindikasi.
• Contraindicated pada orang yang mempunyai kecenderungan membentuk pembekuan darah.
• Tidak boleh digunakan oleh orang yang mempunyai tekanan darah rendah.
• Dengan intolerans individu.
• Jangan pilih beri di kawasan lebuh raya.

Bagaimana memilih rowan

Tentukan buah abu gunung berkualiti tinggi secara visual, secara luaran:

• buah-buahan mesti kering; besar;
• cemerlang;
• buah berkualiti tinggi untuk sentuhan lembut.

Rowan yang paling berguna adalah yang dikumpulkan selepas fros pertama.http://alter-zdrav.ru/ryabina-krasnaya-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Ciri berguna Rowan kuning

Beri pokok yang indah ini dibezakan bukan sahaja oleh rasa manis dan asidnya yang sangat baik, tetapi juga oleh pelbagai ciri yang berguna. Ciri-ciri perubatan chokeberry hitam sangat pelbagai, kami menganggap mereka dalam artikel ini dengan lebih terperinci.

Apakah chokeberry yang berguna?

Buah-buahan abu gunung ini (aronia) mengandungi bahan-bahan antibakteria yang menghalang penyebaran jangkitan dalam tubuh manusia, melindunginya dari penembusan virus. Di samping itu, buah beri mengandungi kompleks vitamin (C, E, P, K, vitamin B), yang menguatkan sistem imun dan membantu mempercepat metabolisme. Bahan pektik membantu penguraian bahan radioaktif, sebatian logam berat. Di samping itu, chokeberry menormalkan tekanan, kerana ia berkesan menguatkan dinding saluran darah, menjadikannya elastik dan elastik.

Penggunaan chokeberry digunakan dalam rawatan penyakit seperti:

• sindrom usus sengit, cirit-birit, sembelit;
• penyakit saluran empedu dan pundi hempedu, hati;
• plak kolesterol dalam vesel;
• rematik;
• aterosklerosis;
• diabetes mellitus jenis 1 dan 2;
• reaksi alergi.

Penggunaan chokeberry

Beri tumbuhan yang dimaksudkan digunakan segar, kering dan tanah dengan gula. Berikut adalah resipi utama:

1. Berwarna hitam chokeberry. 3-4 sudu buah-buahan chokeberry yang kering dan dicuci dengan baik tuangkan 300 ml air mendidih, biarkan selama 30-45 minit. Minum 0.5 gelas tiga kali sehari setiap hari, kira-kira setengah jam sebelum sarapan, makan tengahari dan makan malam. Alat ini sangat berkesan menguatkan sistem imun, mempunyai kesan anti-keradangan dan ringan koleretik.
2. Jus chokeberry segar ditetapkan dalam rawatan hipertensi dan untuk menormalkan tekanan darah. Ia harus diminum 50 ml 30 minit sebelum setiap hidangan utama selama 10-12 hari. Di samping itu, jus chokeberry juga membantu dengan anemia, kekurangan vitamin dan asthenia. Dalam rawatan penyakit tersebut, anda boleh menggunakan bukan sahaja jus abu gunung, tetapi juga hanya makan 200-300 g buah segar setiap hari.
3. Merebus buah segar digunakan terutamanya dalam diabetes. Adalah mudah untuk disediakan: dalam segelas air, rebus satu sendok makan buah chokeberry hitam selama satu minit. Tutup bekas dengan tudung dan tanamkan selama 60 minit, kemudian ketatkan penyelesaiannya. Ambil cawan suku 3 kali sehari sebelum makan.
4. Sirap Hawthorn dengan chokeberry.

Sebagai suplemen makanan yang sangat biasa, sifat berfaedah sirap ini harus dinyatakan secara berasingan. Ia mempunyai tindakan berikut:

• mengurangkan tahap kolesterol dalam darah;
• mengurangkan gejala dystonia vegetatif, aterosklerosis;
• menguatkan saluran darah;
• meningkatkan peredaran darah, termasuk dengan sindrom menopaus;
• melegakan sistem saraf pusat;
• membantu dalam merawat penyakit jantung.

Merebus buah segar digunakan terutamanya dalam diabetes. Adalah mudah untuk disediakan: dalam segelas air, rebus satu sendok makan buah chokeberry hitam selama satu minit. Tutup bekas dengan tudung dan tanamkan selama 60 minit, kemudian ketatkan penyelesaiannya. Ambil cawan suku 3 kali sehari sebelum makan.

Kontraindikasi terhadap penggunaan chokeberry

Oleh sebab kesan penguatan pada kapal, agen dari chokeberry dikontraindikasikan untuk trombosis, trombophlebitis dan peningkatan pembekuan darah. Penggunaan ubat-ubatan dari tumbuhan yang dimaksudkan hanya memperburuk perjalanan penyakit dan dalam beberapa kes boleh menyebabkan pendarahan otak.

Penyakit ulser peptik perut dan duodenum, peningkatan keasidan jus gastrik juga berlaku untuk kontraindikasi chokeberry. Hakikatnya adalah bahawa buah chokeberry mempromosikan penghadaman, meningkatkan lagi pengeluaran jus gastrik, dan ini menimbulkan peningkatan dalam ulser erosif dan kerengsaan dinding perut dan usus.

Adalah tidak diingini untuk menggunakan chokeberry dalam kes hipotensi - mengurangkan tekanan dan sakit kepala yang dikaitkan dengan penyakit ini.

CHERNO-FERRY ROUND: komposisi, sifat berfaedah dan kontraindikasi.

Chokeberry (chernoplodka) - tidak terlalu popular di negara kita, beri, yang mempunyai banyak ciri-ciri berguna dan membantu untuk mengekalkan kesihatan dan menangani pelbagai penyakit. Malangnya, chokeberry mempunyai contraindications.

Penerangan chokeberry:
Aronia (atau Aronia Aronia) adalah pokok buah kecil atau pokok renek dari spesies Aronia dari keluarga Rosaceae. Buah-buahan serangga hitam - beri yang boleh dimakan dengan warna hitam dengan rasa masam manis dan sedikit rasa tart. Bunga hitam chokeberry pada bulan Mei-Jun. Tanaman ditanam pada bulan September dan Oktober.
Tempat kelahiran serangga hitam adalah Amerika Utara, di mana ciri-ciri berguna digunakan oleh India untuk merawat pelbagai penyakit.

Komposisi chokeberry hitam:
Chokeberry kaya dengan vitamin A, C, E, PP, Kumpulan B. Ia mengandungi yodium, besi, magnesium, tembaga, mangan, boron, fluorin dan lain-lain makro dan microelements, serta gula, asid organik, pektin dan tanin dan sebatian lain yang sihat.

Kalori chokeberry:
Kalori chokeberry adalah kira-kira 50 kcal setiap 100 gram produk.

Ciri-ciri berguna chokeberry:

• Chokeberry meningkatkan imuniti, mempunyai kesan tonik.

• Membantu menguatkan dinding saluran darah, meningkatkan keanjalan dan keanjalannya.

• Menyumbang kepada tekanan darah yang lebih rendah. Pakar mengesyorkan termasuk chernoplodka, serta jus, jem dan kesesakan daripadanya dalam diet orang yang menderita hipertensi.

• Membantu perkumuhan radionuklida, garam logam berat, beberapa jenis mikroorganisma patogen.

• Chokeberry mengandungi banyak iodin, jadi ia berguna untuk beberapa penyakit tiroid. Lebih baik memberi kesan kepada sistem endokrin.

• Aronum mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan, menghilangkan kekejangan, mempunyai kesan koleretik, membantu mengatasi gastritis dengan keasidan yang rendah.

• Chokeberry membantu mengurangkan tahap gula dalam darah dan disyorkan untuk menghidap diabetes.

Contraindications chokeberry:
Chokeberry dikontraindikasikan untuk sembelit yang kerap, ulser peptik, gastritis dengan keasidan yang tinggi, hipotensi, trombophlebitis dan peningkatan pembekuan darah.

Makan chokeberry dengan keseronokan. Anda boleh membaca mengenai manfaat makanan dan kemungkinan kontraindikasi pada halaman "Produk berguna". Ingatlah bahawa gaya hidup yang sihat bukan sahaja terdiri daripada pemakanan yang betul, tetapi juga pengerasan, penolakan tabiat buruk dan komponen lain.

Dan sedikit lagi mengenai blacktop:

Chokeberry: sifat perubatan dan kontraindikasi

Aronia melanocarpa - ini Latin untuk chokeberry hitam - kini mudah ditanam oleh tukang kebun di rumah-rumah negara. Old World belajar tentang kewujudan chokeberry - yang berasal dari benua Amerika - pada akhir abad ke-19, dan sehingga baru-baru ini (sekitar 50 tahun yang lalu) Aronia adalah salah satu budaya hiasan! Adakah ia diketahui mengenai sifat penyembuhannya? - ya, tetapi perubatan saintifik tidak tergesa-gesa untuk membuat kesimpulan yang terburu-buru: hanya pada tahun 1961 bahawa Kementerian Kesihatan Kesatuan Soviet yang wujud pada masa itu memutuskan untuk mengenali sifat-sifat penyembuhan aronia, yang membolehkan jusnya dimakan dalam diet pemakanan pesakit gastrik gastrik dan pesakit hipertensi, serta pencegahan aterosklerosis. Aronia memperoleh halamannya di farmakopeia perubatan lebih lama.

Komposisi kimia dan sifat farmakologi

Nama "rowan" sudah mencadangkan idea tentang vitamin, tetapi tidak menunjukkan kandungan kuantitatif mereka. Aronia akan memberi peluang kepada banyak tanaman buah dan beri, baik dalam komposisi kuantitatif dan kualitatif vitamin: A, C, vitamin B dan P, asid nikotinik adalah harta yang sangat tidak ternilai yang disumbangkan oleh alam semula jadi kepada manusia. Dengan cara ini, 50 g buah kering chokeberry mengandungi dos harian flavonoid (ini termasuk sekumpulan besar bahan aktif biologi, nomenklatur digabungkan menjadi sekumpulan vitamin P). Sebagai fakta, ia adalah flavonoid yang tegas dalam membuat keputusan positif perubatan saintifik yang mengiktiraf rumpun hitam berbuah sebagai budaya perubatan dan multivitamin yang berharga.

Kesan farmakologi utama chokeberry pada badan adalah disebabkan tepat oleh flavonoid, yang menguatkan dinding kapilari dan saluran darah, meningkatkan keanjalannya.

Buah-buahan chokeberry adalah mencari sebenar bagi endokrinologi, memandangkan penggunaan mereka untuk tahap tertentu menyumbang kepada penstabilan kelenjar endokrin.

Pengaruh aktif terhadap sistem hematopoietik adalah satu lagi kelebihan chokeberry yang tidak dapat dinafikan: penggunaan chokeberry merangsang pembiakan hemoglobin dan platelet, oleh itu ia ditetapkan untuk rawatan anemia dari mana-mana sifat (post-hemorrhagic, kekurangan besi, kekurangan B, dll.). Ini tidak menghairankan, kerana buah beri chokeberry hitam mengandungi hampir semua makro dan mikroelemen yang diperlukan untuk tubuh manusia. Kesan aktif pada pembekuan darah menunjukkan kemungkinan menggunakan buah chokeberry dalam rawatan diabetes mellitus, dan juga pendarahan dalaman.

Beri chokeberry mempunyai kandungan bahan pektik yang tinggi, yang menjadikan mereka tidak hanya bernilai dari sudut pandang masakan: pektin secara aktif menyerap logam berat dan radionuklida, oleh karenanya, menyumbang kepada detoksifikasi awal badan dalam kes keracunan dan kecederaan radiasi. Pengikatan toksin di dalam usus adalah bantuan yang besar kepada hati - "makmal kimia" utama tubuh manusia untuk pelupusan bahan-bahan berbahaya.

Selama berabad-abad, India Utara Amerika menggunakan jus chokeberry untuk melincirkan luka bakar dan luka, kerana ia merangsang fungsi regeneratif kulit.

Kontraindikasi terhadap penggunaan chokeberry hitam

Sifat farmakologi chokeberry juga mempunyai "sisi belakang duit syiling" - penggunaan jus chokeberry dan jus chokeberry adalah kontraindikasi:

- dengan peningkatan pembekuan darah, trombophlebitis, varises;
- dengan gastritis hepatitis dan ulser peptik di peringkat akut;
- Pelanggaran motilitas usus, iaitu kecenderungan sembelit;
- dengan hipotensi.

Walau bagaimanapun, jika rawatan dijalankan di bawah pengawasan perubatan yang ketat, banyak batasan ini boleh berjaya dielakkan.

Pengumpulan dan penuaian beri hitam chokeberry

Adalah mungkin untuk menanam buah beri ubat dalam plot taman, dan untuk ini tidak perlu memperuntukkan kawasan yang besar untuk aronies: semak beberapa berhampiran rumah atau di sepanjang perimeter plot cukup untuk menyediakan keluarga dengan bahan-bahan mentah perubatan berharga.

Kumpulkan buah chokeberry di peringkat kematangan biologi (akhir bulan September - Oktober). Beri boleh dimakan segar, kering, digunakan untuk membuat pengambilan dan pemeliharaan. Anda boleh mengeringkan buah secara semulajadi (berus berus pada dawai yang terbentang di loteng), atau gunakan bilik pengeringan (julat suhu 40 - 50 ° C).

Buah-buahan chokeberry boleh dibekukan dalam peti sejuk, tetapi satu harus mengambil kira hakikat bahawa dengan setiap pembekuan pencairan selanjutnya, pemusnahan bahan-bahan berguna berlaku. Atas sebab ini, disyorkan untuk membekukan chokeberry dalam pembungkusan portioned (untuk kegunaan tunggal).

Chokeberry untuk rawatan dan pencegahan

Atherosclerosis. Untuk pencegahan penyakit, pengamal tradisional mencadangkan kursus rawatan: makan 100 g buah chokeberry setiap hari (antara makanan).

Merebus. Ia digunakan sebagai agen prophylactic pada musim luruh musim bunga (avitaminosis, jangkitan jangkitan pernafasan, dan lain-lain). Untuk 1 cawan air - 20 g buah chokeberry, rebus selama 5 - 10 minit selepas mendidih pada api yang rendah. Sekatkan 20 minit, ketegangan dan peras buah-buahan. Minum sehingga 4 kali sehari, 50 ml.

Hipertensi. Untuk rawatan hipertensi (dalam peringkat I dan II), disarankan untuk menggunakan jus aronia dengan madu (50 g jus - 1 sudu madu - ini adalah satu dos). Kursus rawatan adalah sehingga 45 hari dengan penggunaan triple dalam 20 - 30 minit sebelum makan. Keputusan ujian klinikal menunjukkan peningkatan dalam 2/3 pesakit. Secara terapeutik, kesannya berlangsung dari 4 bulan hingga 1 tahun.

Ubat ini juga menunjukkan pendarahan dan gastritis hemoroid (kecuali dalam kes hipersecretion).

Anemia Untuk meningkatkan pengeluaran hemoglobin, anda perlu mengambil setiap hari dari 200 hingga 250 g buah segar.

Teh 1 cawan air mendidih - 1 sudu kecil. buah kering chokeberry. Rebus 5 - 10 minit, mendesak dalam termos selama 5 jam. Ambil sebelum makan selama setengah cawan. Alat ini disyorkan untuk rawatan dan pencegahan avitaminosis.

Penyembuhan sifat chokeberry dalam masakan

Beri Aronia sesuai untuk membuat minuman, mengisi kek, membuat jem dan marmalade. Peminat roh akan menghargai minuman keras atau minuman keras hitam (ini berguna untuk mengingatkan anda bahawa semua adalah baik, iaitu dalam kesederhanaan!).

Jam dengan rum. Bahan-bahan: Berry Aronia - 1 kg, gula - 1.2 kg, jus buah - 200 ml, rum - 2 sudu besar, asid sitrik - 25 g.

Beri segar ditanam dalam oven (suhu kira-kira 90 ° C) 4-5 jam untuk membiarkan jus. Masak jus dan sirap gula (menambah kira-kira 2 gelas air). Seterusnya, turunkan buah dalam sirap dan masak sehingga siap (sehingga mereka menjadi "telus"). Sebelum penghujung memasak, tuangkan rum dan tambah asid sitrik. Daripada asid sitrik, anda boleh menggunakan lemon segar (anda memerlukan 3 hingga 5 keping).

Kvass dari chokeberry. Pada 1 kg beri - 400 g gula dan 10 g yis (bir). Air memerlukan 4 liter. Beri blanc, tambah air dan rebus selepas mendidih selama 10 minit, tambahkan gula. Selepas menyejukkan hingga 36 ° C tuangkan ragi yang dicairkan. Semi-selesai botol dan dikurung. Fermentasi dilakukan di tempat yang sejuk selama 3 hari.

Berwarna chokeberry. Untuk 1 liter vodka - 100 g hitam beri chokeberry hitam, 250 g gula, satu setengah liter air, daun ceri (berapa banyak yang akan masuk ke dalam periuk setengah liter, jangan tampa). Untuk perasa, disyorkan untuk menggunakan daun currant, herba pedas (berdasarkan keistimewaan rasa). Buah-buahan chokeberry dan rumput masak di dalam air (kira-kira masa - 15 minit), longkang dan larut gula. Selepas menyejukkan tuangkan vodka.

Ashberry Pennick. Disediakan mengikut resipi, yang dipinjam dari minuman dari abu gunung yang biasa, sebelum ini popular di Rusia. Untuk menyediakan minuman yang anda perlukan: 12 liter roti kvass, 1 kg buah chokeberry segar dan 50 g yis. Beri blanched dihancurkan dalam mortar kayu, dimasukkan ke dalam botol dan dituangkan dengan kvass dengan yis dicairkan terlebih dahulu (dengan menambah sedikit gula). Fermentasi berlaku pada suhu 16 ° C (tanpa oksigen). Pada akhir penapaian aktif, kandungan tangki dibuang ke dalam kiub penyulingan dan, dengan penyulingan berulang, produk mencapai kekuatan yang dikehendaki.

Chokeberry (Aronia)

Chokeberry - pokok renek atau pokok kecil, kira-kira 1.5 meter tinggi, dengan daun yang menyerupai daun ceri. Beri manis, lezat sedikit tart, terutamanya tidak matang. Aronia sering ditanam sebagai tumbuhan hiasan dan buah, serta sebagai tukang kebun amatur perubatan, penduduk musim panas, di ladang khusus.

Tanah air chokeberry (chokeberry) - bahagian timur Amerika Utara. Aronia telah berkembang di sana di tanah kering kering dan di tebing sungai yang curam, di bukit pasir dan di hutan, dan bahkan di rawa. Pada awal abad ke-18, chokeberry hitam diperkenalkan ke Eropah, dan kira-kira satu ratus tahun kemudian ia datang ke Rusia. Abu gunung yang ditanam ditanam sehingga permulaan abad ke-20 hanya sebagai budaya hiasan. Sesungguhnya, perisai putih bunga Aronia dan daun padat hijau gelap kelihatan sangat elegan. Pada musim gugur, tandan buah hitam berkilat menonjol dengan jelas terhadap latar belakang daun oren-merah.

Beri dituai pada musim gugur, kering di udara terbuka, di pengering. Simpan buah kering di dalam bilik kering, tidak lebih daripada 2 tahun. Dan juga menguatkan, kesesakan, wain dan banyak lagi perkara yang dibuat dari beri hitam chokeberry.

Kalori chokeberry

Rendah kalori, produk diet. 100 g abu gunung mentah mengandungi hanya 52 kcal. Ditunjukkan kepada orang yang berlebihan berat badan dan mereka yang mengikut angka tersebut.

Nilai pemakanan setiap 100 gram:

Ciri-ciri berguna chokeberry hitam

Beri chokeberry hitam mempunyai rasa manis yang manis dan pedas. Aronia adalah gudang sebenar bahan berguna. Ia mengandungi vitamin semulajadi yang kaya (P, C, E, K, B1, B2, B6, beta-karoten), makro dan microelements (boron, besi, mangan, tembaga, molibdenum, fluorin), gula (glukosa, fruktosa), pektin dan tanin.

Sebagai contoh, dalam buah chokeberry, vitamin P adalah 2 kali lebih banyak daripada pada currants hitam, dan 20 kali lebih banyak daripada dalam oren dan epal. Dan kandungan iodin dalam buah hitam adalah 4 kali lebih tinggi daripada strawberi, gooseberries dan raspberi.

Disebabkan sifat halus yang seimbang dari gabungan dalam buah chokeberry hitam (chokeberry) begitu banyak bahan aktif secara biologi, mereka mempunyai sifat penyembuhan berharga. Beri dan jus Aronia digunakan untuk merawat dan, yang paling penting, mencegah hipertensi dan aterosklerosis. Mereka diresepkan untuk gastritis dengan fungsi penyembur yang dikurangkan, beberapa penyakit vaskular yang disertai oleh peningkatan kebolehtelapan dan kerapuhan dinding vaskular (toksikosis kapilari, vasculitis alahan, campak, demam merah, ekzema).

Bahan pektin yang terkandung dalam abu chokeberry menghilangkan logam berat dan bahan radioaktif dari tubuh, mengekalkan dan mengeluarkan pelbagai jenis mikroorganisme patogenik. Pektin menormalkan fungsi usus, menghilangkan kekejangan dan mempunyai kesan choleretic. Sifat terapeutik chokeberry menyumbang kepada penguatan dinding saluran darah, meningkatkan keanjalan dan keanjalannya.

Juga antara harta yang paling berfaedah dari buah beri ini adalah normalisasi tekanan darah dan menurunkan tahap kolesterol dalam darah. Buah-buahan serangga hitam ditetapkan untuk pelbagai gangguan dalam sistem pembekuan darah, pendarahan, rematik, aterosklerosis, kencing manis dan penyakit alergi. Kajian pada tahun-tahun kebelakangan ini telah menunjukkan bahawa chokeberry meningkatkan fungsi hati, dan penggunaan biasa ini beri meningkatkan imuniti dan memberi kesan positif kepada sistem endokrin.

Disarankan untuk diabetes mellitus, terutama dengan luka-luka kapilari, dengan penyakit tiroid, sebagai diuretik untuk penyakit buah pinggang, alergi, demam merah dan tipus.

Aronia Aronia digunakan sebagai antispasmodic, vasodilator, hemostatic, hematopoietic, selera, kolesterol dan diuretik.

Minum jus, merebus buah berry Aronia menggalakkan pembesaran saluran darah, hasilnya meningkatkan kebolehtelapannya, fungsi organ pembentuk darah diaktifkan, yang berguna dalam penyakit radiasi dan pendarahan.

Chokeberry menggalakkan pengawalan pencernaan, meningkatkan selera makan, meningkatkan keasidan, mengaktifkan hati, menggalakkan pembentukan dan rembesan hempedu.

Merebus buah chokeberry (chokeberry) - 20 g buah setiap 200 ml air mendidih. Diterapkan dengan tujuan rawatan untuk 1/2 cawan 3-4 kali sehari untuk tekanan darah tinggi, aterosklerosis, diabetes, glomerulonephritis dan keadaan alahan.

Ciri-ciri berbahaya chokeberry

Buah abu gunung dikontraindikasikan dalam hipotensi, peningkatan pembekuan darah, peningkatan keasidan jus gastrik, gastritis, ulser gastrik dan ulser duodenal.

Ia tidak disyorkan untuk mengambilnya dengan tekanan darah rendah.

Dalam video ini, para penyampai bercakap mengenai sifat bermanfaat chokeberry, dan juga memberikan minuman preskripsi dari tekanan berdasarkan produk ini.

Chokeberry - sifat perubatan dan kontraindikasi yang anda tidak tahu

Arenopus (atau chokeberry), yang sifatnya perubatan dan kontraindikasi dikaji dengan baik, menarik perhatian ahli diet, pakar herba dan pakar dalam bidang kosmetologi, kerana sifatnya yang unik dan nilai pemakanan yang tinggi.

Apakah chokeberry yang berguna untuk seseorang?

Bercakap mengenai faedah tumbuhan ini adalah perlu atas dasar bahawa setiap bahagiannya diberkati dengan sifat-sifat yang unik kepadanya, kerana komposisi bahan dalam beri dan daun berbeza-beza, walaupun ia digunakan baik dalam bidang perubatan dan kosmetologi. Apron hitam, yang sifatnya bermanfaat adalah dibincangkan di bawah, adalah alternatif yang baik untuk banyak ubat, terutamanya apabila ia berkaitan dengan pencegahan penyakit tertentu.

Black Berry

Aronia berry (kerana mereka juga memanggil karnivora hitam) adalah unik dalam komposisi mereka, yang menjadikan tumbuhan ini sebagai pembantu yang hebat dalam menghadapi pelbagai penyakit. Buah chokeberry adalah gudang bahan berharga, vitamin dan mikronutrien, termasuk:

• antosianin dan leucoanthocyanins;
• flavonoid;
• rutin;
• quercetin;
• catechin;
• asid organik;
• karotena;
• pektin;
• vitamin C, PP, K, E, B (1, 2, 6);
• unsur surih: iodin, fluorin, mangan, tembaga, molibdenum, besi dan boron;
• asid nikotinik;
• tanin;
• fruktosa, sukrosa dan glukosa.

Memandangkan komposisi kimia yang kaya, seseorang hanya dapat membayangkan kesan penuh pada tubuh manusia dan organ dan sistem vitalnya. Oleh itu, chokeberry mempunyai ciri-ciri perubatan seperti:

1. Mengawal paras kolesterol darah menjadi normal.
2. Sekiranya tekanan meningkat - menormalkan.
3. Menguatkan imuniti.
4. Menghalang berlakunya penyakit neurologi.
5. Oleh kerana kandungan iodinnya, ia menormalkan fungsi kelenjar tiroid dan organ yang bergantung kepada kesihatannya.
6. Antiseptik semulajadi yang sangat baik.
7. Ketara meningkatkan keasidan.
8. Melawan flora patogenik.
9. Anthocyanin menghalang perkembangan kanser.
10. Menggalakkan perkumuhan hempedu dan meningkatkan fungsi hati.

Daun hitam

Sifat penyembuhan Chokeberry dan kontraindikasi yang dikaji dengan baik, bermanfaat bukan sahaja sebagai buah. Jangan mengakui kegunaan beri dan daun Aronia. Senarai ciri-ciri berguna yang mana mereka diberkati:

• choleretic;
• diuretik;
• anti-radang;
• diaphoretic;
• julap;
• hemostatik;
• hepatoprotective.

Jus Blackberry

Chokeberry, faedah-faedah yang tidak dapat diragui, digunakan dalam bidang perubatan dan kosmetologi dalam pelbagai cara, tetapi adalah berguna untuk memikirkan sifat-sifat jus chokeberry secara berasingan. Sebelum menggunakannya, anda harus membiasakan diri dengan maklumat tentang apa produk itu, bagaimana ia disediakan dan digunakan.

Ciri-ciri berguna jus chokeberry:

1. Meningkatkan komposisi kualitatif darah kerana kandungan vitamin B, tembaga dan besi.
2. Digunakan sebagai langkah pencegahan untuk mencegah hipovitaminosis.
3. Ia berguna di hadapan masalah dengan jantung dan saluran darah.
4. Meningkatkan fungsi hati, hempedu dan saluran empedu.
5. Ia membantu untuk mengeluarkan garam logam berat dan radionuklida.

Resipi untuk jus blackberry semulajadi

• buah segar - 1 kg;
• air (secara proporsional).

1. Beri dicincang sebanyak mungkin.
2. Tuangkan bahan mentah yang dihasilkan ¾ cawan air, panaskan ke suhu 60 darjah (lebih rendah daripada haba) dan hantar di bawah akhbar.
3. Sapu pulpa, masukkannya ke dalam bekas enamel, tuangkan air (1:10) dan tahan selama 3 jam (kacau secara berkala).
4. Sambung kedua putaran itu, lalui sebarang penapis yang ada di tangan.
5. Panaskan hingga 80 darjah dan larikan ke dalam balang disteril.

Jus biasanya diambil dalam dua cara:

1. Pilihan pertama - dengan madu. Dalam 50 g jus tambah 1 sudu besar. sudu madu dan minum setengah jam sebelum makan.
2. Pilihan kedua - tanpa madu. Sama dengan yang pertama, tetapi tanpa pemanis madu dan, anda boleh menggantikan jus yang disediakan dengan buah-buahan segar dalam jumlah 100 g.

Chokeberry - Contraindications

Sebelum meneruskan secara langsung kepada cara memohon chokeberry untuk tujuan perubatan dan kosmetik, adalah penting untuk mempertimbangkan persoalan siapa yang tidak menunjukkan penerimaan persediaan yang disediakan berdasarkan daun dan buah chokeberry. Jadi, chokeberry hitam, contraindications yang kita sedang mempertimbangkan, tidak disyorkan apabila:

• peningkatan pembekuan darah dan trombophlebitis;
• ulser gastrik dan gastritis dengan keasidan yang tinggi;
• kegagalan jantung;
• hipotensi;
• oksalat dalam saluran kencing.

Chokeberry - Resipi

Perubatan tradisional bukanlah seratus tahun pertama menggunakan tumbuhan ini untuk menghilangkan pelbagai penyakit. The black-chokeberry, resipi yang akan kami tawarkan di bawah ini, adalah pembantu yang sangat diperlukan bagi mereka yang cuba mengekalkan kesihatan bukan sahaja dengan bantuan agen farmakologi. Apakah ciri-ciri terapi chokeberry dan kontraindikasi yang diketahui. Berdasarkan maklumat ini, pakar herba menawarkan banyak ubat-ubatan yang unik dan penyembuhan.

Chokeberry untuk penurunan berat badan

Aronia sering digunakan untuk mengurangkan berat badan, kerana tumbuhan ini dapat mempromosikan pembakaran lemak subkutan dan menormalkan tahap gula darah (terbukti secara empiris). Kerdil untuk perut juga sering digunakan, tetapi jika kita bercakap tentang penurunan berat badan, maka peranan besar dimainkan oleh harta beri untuk cepat menyemai badan (oleh sebab itu adalah disyorkan untuk diambil sebelum makan). Anda boleh menemui banyak pilihan farmasi, yang termasuk aurus untuk penurunan berat badan, tetapi kami akan melihat resipi untuk memasak di rumah.

Teh hitam untuk hari puasa

• buah kering chokeberry - 1 sudu besar. sudu;
• teh hijau atau hitam - 1 sudu teh;
• air mendidih - 300 ml.

Penyediaan dan penggunaan

1. Buah-buahan tuangkan air mendidih dan menegaskan mereka selama 15 -20 minit.
2. Tambah satu sudu teh (pilihan), menegaskan jumlah masa yang sama dan kemudian terikan.
3. Untuk digunakan semasa hari puasa dalam dos kecil.

Blackberry and rosehip slimming drink

• beri mawar liar dan chokeberry - 1 st. sudu;
• air mendidih - setengah liter.

Penyediaan dan penggunaan

1. Tuangkan buah beri dengan air mendidih dan biarkan bermalam di tempat yang sejuk (selepas penyejukan lengkap).
2. Ambil minuman untuk membersihkan badan 50 ml tiga kali sehari.

Chokeberry dari tekanan

Dana yang disediakan berdasarkan serangga hitam, digunakan dalam memerangi hipertensi. Abu-abu hitam dari tekanan membantu bukan sahaja apabila ia berada di atas norma, tetapi juga profilaksis yang kuat, menghalang penampilan atau pembesaran masalah dengan jantung dan saluran darah, dengan meningkatkan keanjalan kedua.

Blackberry berwarna pada vodka

• beri rowan hitam - 1 kg;
• gula - setengah kilo;
• carnation - beberapa inflorescences (secukup rasa);
• vodka - liter.

Penyediaan dan penggunaan

1. Mash buah itu, tambah ulas, gula dan kacau dengan teliti.
2. Tutup dengan kasa dan letakkan di tempat yang gelap selama beberapa hari.
3. Tambah vodka dan dua bulan untuk berdiri di tempat yang gelap.
4. Terikan dan tuangkan ke dalam bekas yang bersih.
5. Anda boleh mengambil dua cara: dengan menambah teh atau dalam bentuk tulen. Dos - 1 sudu besar. sudu.

Chokeberry untuk pesakit kencing manis

Menyediakan dana dari chokeberry untuk mengurangkan glukosa darah tidak memerlukan banyak masa atau kemahiran khusus. Untuk ubat semulajadi hanya menggunakan beri (segar atau kering) dan air. Kerdil untuk pesakit kencing manis sedang mempersiapkan primitif.

1. Kaedah 1. Seni. sudu buah tuang 1 sudu besar. air, rebus dan biarkan sejuk di bawah tudung. Minum tiga kali sehari selama 150 - 200 g.
2. Kaedah 2. Sama dengan yang pertama, tetapi bahan tambah utama (pada pilihan) dihancurkan daun anggur atau mulberi (1 sudu besar).

Chokeberry untuk menaikkan hemoglobin

Dengan hemoglobin yang rendah dan anemia kekurangan zat besi, minuman disediakan berdasarkan buah-buahan agaria, kaya dengan zat besi, yodium, dan kumpulan B - semua yang diperlukan untuk mengatasi masalah ini. Komposisi ini menentukan sifat-sifat yang diperlukan dari chokeberry hitam dalam kes ini.

1. Penggunaan buah-buahan hitam secara tetap akan membantu menghilangkan masalah yang berkaitan dengan hemoglobin rendah.
2. Bagi mereka yang tidak boleh makan berry tart-tart, anda boleh menawarkan penggunaan jus buah chokeberry secara teratur.

Chokeberry untuk kelenjar tiroid

Iodine - unsur ini dalam banyak cara menentukan kesihatan kelenjar tiroid, kerana diketahui bahawa terhadap latar belakang kekurangan unsur ini kekurangan penyakit yodium berkembang. Tiroid kerdil adalah sumber yodium yang sangat baik, jadi ia berjaya digunakan dalam terapi tradisional dan dalam rawatan ubat-ubatan rakyat, menyediakan pelbagai campuran dan decoctions, sering meningkatkan kesan, menggunakan tumbuhan berguna dan buah-buahan lain dalam resipi.

Infusi untuk kelenjar tiroid

• Buah Aronia - 4 sudu besar. sudu;
• air mendidih 400 ml.

Penyediaan dan penggunaan

1. Tuangkan buah beri dengan air mendidih, biarkan bekas itu ditutup selama beberapa jam.
2. Ambil setengah jam sebelum makan dalam satu gelas.

Chokeberry tanah dengan gula untuk tiroid

• kilogram buah berair;
• gula (dalam perkadaran yang sama, tetapi boleh dan dikurangkan jika dikehendaki).

Penyediaan dan penggunaan

1. Tuangkan buah beri dalam pengisar daging dan kacampur dengan gula.
2. Minum tiga kali sehari untuk 1 sudu teh.

Chokeberry untuk hati

Kami mendapati bagaimana chokeberry hitam sangat berguna, sifat penyembuhan dan kontraindikasi tumbuhan ini. Tetapi harus diperhatikan bahawa sesetengah sifatnya dapat dipertingkatkan jika komponen lain digunakan dalam resipi. Oleh itu, terdapat beberapa resipi untuk memulihkan kerja hati, yang akan membantu memperbaiki, memperkuat dan melindungi organ penting ini. Sambutan yang sangat baik: St John's wort dan chokeberry hitam, yang sifat penyembuhan berlipat ganda apabila digunakan bersama-sama.

Penyebaran chokeberry dan Hypericum

• Aronia dan wortel wort St. John (dihancurkan) - 10 g;
• air mendidih - satu gelas.

Penyediaan dan penggunaan

1. Raw menegaskan beberapa jam, air masuk mendidih.
2. Ambil satu sudu tiga hingga empat kali sehari.

Abu abu untuk penglihatan

Ciri-ciri blackflies merangkumi organ-organ penglihatan. Mereka yang menghadapi masalah ini berkemungkinan besar melihat ubat untuk memulihkan penglihatan di farmasi, yang bersama-sama dengan komponen lain (kebanyakannya beri biru dan lutein), juga termasuk chokeberry hitam. Jika kita bercakap mengenai penggunaan abu hitam dalam bentuk "tulen", maka untuk mengelakkan masalah dan memperbaiki kerja organ visual, anda hanya perlu menggunakan beberapa cadangan untuk dipilih.

1. Ambil jus chokeberry dengan kerap.
2. Terdapat beri dalam bentuk semulajadi mereka (sekurang-kurangnya 5-7 keping setiap hari).
3. Sekerap mungkin untuk memasak pelbagai kompos, jeli dan kesesakan dari abu hitam.

Chokeberry untuk muka

Gudang bahan unik - aronia, yang sifatnya ubat dan kontraindikasi harus sama-sama diambil kira, juga digunakan dalam kosmetologi. Oleh itu, berdasarkan chokeberry anda boleh membuat topeng untuk kulit wajah, yang akan memulihkan kesucian kulit, belia dan cahaya. Abu hitam digunakan untuk persediaan industri kosmetik, tetapi kami menawarkan resipi yang anda boleh dengan mudah membuat diri anda.

Scrub chokeberry dan garam

• buah chokeberry - setengah cawan;
• garam (halus) - bergantung kepada konsistensi yang diingini.

Penyediaan dan penggunaan

1. Campurkan buah dan tambah garam untuk mendapatkan bubur, yang mudah dipakai di muka.
2. Menggunakan hujung jari anda, perlahan-lahan, dalam gerakan bulat, lulus seluruh muka dengan gosok.
3. Basuh dengan air hangat atau merebus chamomile.

Chokeberry untuk rambut

Buah Chokeberry dimasukkan ke dalam senarai produk-produk mega yang sihat untuk kesihatan dan kecantikan, yang disusun oleh wakil-wakil syarikat kosmetik terkemuka yang terlibat dalam perkembangan baru untuk belia dan kecantikan. Rambut kerdil sering digunakan dalam bentuk topeng.

1. Beri dihancurkan ke zon akar dan biarkan selama setengah jam, kemudian bilas. Prosedur ini menormalkan kerja kelenjar sebum dan menghalang keguguran rambut dan rambut rapuh, tetapi dengan syarat bahawa ia akan dilakukan tanpa memotong sekali seminggu.
2. Untuk menghilangkan kelemumur, kami puriruem gelas buah chokeberry dan 3 ulas bawang putih. Kami mengedarkan campuran secara merata sepanjang keseluruhan rambut dan meninggalkan satu jam. Basuh dengan air dan bilas dengan penyelesaian asetik pekat rendah (untuk menghilangkan bau bawang putih).

Sifat perubatan dan kontraindikasi terhadap penggunaan chokeberry hitam

Ramai di antara kita melihat pokok renek di taman dan kotej, menyerupai ceri dalam bentuk daun, tetapi lebih banyak jongkok. Pada musim bunga, ia ditutup dengan bunga putih dan merah jambu elegan, dan pada pertengahan bulan Ogos - dengan kluster berat beri hitam, di bawah berat yang cawangan hang. Ini adalah aroniya, atau chokeberry hitam, atau, kerana mereka dipanggil oleh orang-orang, chokeberry hitam.

Ia sangat mudah untuk memilih buahnya - ia mudah dipisahkan daripada keratan. Sediakan dari mereka jem dan compotes. Mereka boleh digunakan segar juga - mereka manis dan sedikit tart kepada rasa. Chokeberry - sumber bilangan nutrien yang luar biasa, ia boleh menjadi salah satu ubat semulajadi. Walau bagaimanapun, ia mempunyai kontraindikasi.

Kebaikan berry hitam

Apakah chokeberry yang berguna? Pertama sekali, sejumlah besar vitamin - A, B, PP, P, E, dan C, tentu saja. Yang terakhir adalah takut suhu tinggi, jadi harus diingat bahawa, dengan pemanasan beri lebih dari 70 darjah, kita kehilangan beberapa sifat perubatan.

Dalam ale hitam banyak mikroelemen yang diperlukan untuk badan. Ini adalah besi, boron, mangan. Juga beri mengandungi tembaga, molibdenum dan juga fluorin.

Secara berasingan, ia perlu dikatakan mengenai iodin. Ia lebih beri hitam daripada yang lain. Ini amat penting bagi mereka yang tinggal jauh dari laut: perlu untuk mengimbangi kekurangan unsur ini, jika keadaan kesihatan akan merosot dengan ketara.

Berry secara umum dan chokeberry khususnya kaya dengan fruktosa. Ia lebih bermanfaat daripada gula yang dibeli secara komersial, jadi menggunakan chokeberry sebagai pencuci mulut adalah lebih baik.

The tartness daripada beri adalah disebabkan oleh kehadiran tanin. Mereka disertai dengan pektin, yang penting untuk banyak sistem tubuh kita.

Makan chokeberry (kecuali, tentu saja, tidak terdapat kontraindikasi untuk ini), anda boleh meningkatkan kesihatan anda dengan baik dan menjaga tubuh.

• Berry berguna untuk pesakit hipertensi. Ciri-cirinya membolehkan tekanan rendah, dan kedua-dua intrakranial, dan arteri. Bahan aktif chokeberry menstabilkan pembekuan darah dan mencegah trombosis kecil. Sekiranya peredaran darah arteri otak lemah, jika tanda-tanda awal penyakit koronari atau vena varikos muncul, chokeberry harus selalu muncul di meja anda.
• Ciri-ciri ubat chokeberry diagihkan kepada orang yang mempunyai keasidan rendah perut. Setelah mengambil beberapa buah beri sebelum makan, anda akan menyesuaikan pengeluaran jus gastrik, yang bermaksud bahawa makanan dicerna dengan jayanya. Burping, nafas berbau dan masalah lain yang mengiringi penyakit perut akan hilang.
• Chokeberry menormalkan tahap kolesterol, menghilangkan logam berat dan bahan toksik dari badan. Ringkasnya, ia membersihkan dan memperbaharui darah. Dan ini bukan sahaja menyumbang kepada kesinambungan dan aktiviti, tetapi juga untuk peremajaan.
• Unsur-unsur vitamin dan surih yang terkandung dalam buah beri adalah alasan yang baik untuk memakannya pada musim panas. Ia akan menguatkan sistem imun, melepaskan diri dari kegelisahan, gusi berdarah, memperbaiki keadaan kulit dan rambut. Walau bagaimanapun, buah beri juga baik kerana ia disimpan dengan selamat dibekukan, dikeringkan atau dalam bentuk kompot. Jika anda menyimpannya pada musim luruh atau pada akhir musim panas, maka pada musim gugur dan musim sejuk anda akan mempunyai sumber vitamin yang enak dan berpatutan.
• Pektin meningkatkan perut.
• Chernoplodka mempunyai kesan positif pada hati, pada masa yang sama menjadi ejen choleretic yang sangat baik.
• Pengaruh positif terhadap buah beri ini pada kelenjar tiroid telah lama diketahui. Sifat penyembuhannya membantu sistem endokrin untuk berfungsi dengan baik.

Bagaimana untuk menyediakan chokeberry?

Untuk memilih beri adalah mudah. Adalah penting untuk memelihara sifat-sifatnya, dan untuk ini, buahnya mesti disediakan dengan betul. Ada beberapa cara untuk menyelamatkan vitamin dan nutrien.

Cara yang paling mudah ialah mengeringkan chokeberry hitam. Untuk melakukan ini, beri yang dituai dibasuh dengan teliti dan dibiarkan di tempat teduh separa, jika cuaca panas dan kering di luar. Walau bagaimanapun, jika anda tinggal berdekatan dengan lebuh raya yang sibuk, lebih baik untuk menjauhi kaedah penuaian ini. Beri akan menjadi berdebu, mereka boleh menyerap bahan berbahaya. Cara yang kedua, lebih moden dan lembut, yang mengekalkan semua sifat penyembuhan dari karunia alam ini, adalah pengeringan dalam alat khusus.

Sesetengah penggunaan dan aerogrill. Sudah tentu, elektrik dikonsumsi, proses ini tidak pantas, kawalan diperlukan, tetapi keputusannya adalah berbaloi. Pada musim sejuk, semasa wabak dan imuniti yang rendah, anda hanya perlu mencurahkan beberapa gelas air panas dengan sebilangan buah beri, bersuara selama 24 jam dan minum secara teratur. Sifat aronia tidak lama akan datang, memperkuat badan dalam tempoh yang sukar ini.

Anda boleh membekukan buah beri. Untuk melakukan ini, mereka perlu dibasuh dengan teliti, dikeringkan, supaya mereka tidak melekat bersama, dimasukkan ke dalam beg atau bekas dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Komplot yang sangat baik beri itu. Mereka dicairkan, dipenuhi dengan air panas, dan kemudian direbus selama 20 minit, menambah gula secukup rasa. Minuman ruby ​​yang indah akan melengkapkan apa-apa makanan dan akan menghiasi meja.

Kepada siapa chokeberry berbahaya?

• Kontraindikasi yang tidak jelas - pembekuan darah, tahap peningkatannya.
• Pesakit dengan trombophlebitis juga lebih baik menahan diri daripada memakan cacing hitam, walaupun sifatnya yang bermanfaat.
• Gastritis dengan keasidan yang tinggi juga merupakan kontraindikasi, kerana buah beri merangsang pengeluaran jus gastrik.
• Aronia tidak boleh menjadi orang yang mendiagnosis ulser gastrik atau mengalami masalah duodenal.
• Dalam kes pembuluh varikos, doktor memberi amaran secara terang-terangan terhadap penggunaan chokeberry.
• Jika penyakit iskemik telah dikembangkan - ini adalah kontraindikasi kepada penerimaan. Keistimewaan serangga hitam hanya berlaku untuk pencegahan iskemia.
• Anda perlu berhati-hati terhadap mereka yang mengalami serangan jantung atau pukulan.

Chokeberry adalah hadiah alam yang luar biasa yang boleh menjadi minuman yang melengkapi jadual perayaan atau harian, serta mengubati pelbagai penyakit. Walaupun kontraindikasinya, buah ini masih merupakan salah satu produk semulajadi yang paling berguna untuk kesihatan kanak-kanak dan orang dewasa.

http://gigiena-center.ru/jagoda-chernoplodnaja-rjabina-poleznye-s.html