Pada setiap masa, bahan mentah semulajadi yang sangat bernilai. Ia selamat untuk kesihatan kerana ia mesra alam. Atas sebab ini, penyapu dibuat dari penyapu alami sorghum yang digunakan hari ini.

Artikel ini akan memperkenalkan tanaman dari mana penyapu dibuat, kehalusan penanamannya, kaedah membuat penyapu, sifat-sifat bermanfaat benih dan penggunaannya dalam memasak.

Apa itu sorghum

Itulah nama untuk benih penyapu. Ini adalah tumbuhan tahunan yang telah tersebar di seluruh dunia dari benua Afrika. Hari ini ia ditanam di India, Amerika, Eropah, negara Asia, dan di Rusia. Ia adalah tumbuhan thermophilic dan bersahaja tahan kemarau. Ia mempunyai batang kuat, sangat sesuai untuk pengeluaran penyapu.

Untuk membuat penyapu menggunakan batang masak, yang merupakan panicles. Apabila ditanam di iklim sederhana, mereka tidak mempunyai masa untuk matang. Atas sebab ini, penyapu di negara kita dibuat di selatan.

Produk-produk berkualiti tinggi dibuat dari batang yang telah dikeringkan pada pokok anggur. Panel bahan mentah berkualiti tinggi dicat dalam warna kemerahan. Pada mereka adalah biji-bijian, dicat dengan warna merah atau coklat. Ia tidak biasa bagi pengeluar untuk membuktikan kualiti bahan mentah yang digunakan untuk meninggalkan biji pada panicles.

Sorghum digunakan bukan sahaja untuk pengeluaran penyapu. Dari situ membuat silase, kanji, kertas. Sifat pemakanannya boleh disamakan dengan jagung.

Sorghum boleh dipanggil pelaburan yang menguntungkan dari sudut pandangan perniagaan. Ia tumbuh dengan indah. Tumbuh tumbuhan pada 1 hektar tanah boleh mengeluarkan sehingga 4,000 penyapu. Tetapi tanaman sering terdedah kepada serbuan perosak, yang umumnya mempunyai kesan buruk pada tanaman.

Sorghum boleh masak dengan keadaan yang diperlukan dalam bentuk potong. Pengilang dari kawasan sejuk di Rusia menggunakan ini.

Bagaimana untuk membesar sorgum untuk penyapu

Penyapu boleh dibuat secara mandiri. Ia perlu untuk berkembang sorgum, ia tidak sama sekali sukar.

Teknologi sorgum yang tumbuh di penyapu terdiri daripada beberapa peringkat.

Benih penyapu sorgum diperlukan, penyapu dibuat dari batangnya.

Benih yang dibeli mesti diuji untuk kesesuaian. Untuk melakukan ini, letakkan benih dalam bekas yang dalam dan isi dengan air. Harus ada air yang cukup sehingga beberapa sentimeter lebih tinggi dari benih. Selepas setengah jam, benih substandard akan muncul. Mereka perlu mengumpul dan membuangnya. Dan selebihnya sesuai untuk penanaman, mereka perlu dikeringkan dengan teliti.

Adalah mungkin untuk memilih benih yang sesuai untuk penanaman menggunakan kaedah lain. Ini perlu dilakukan di udara terbuka semasa cuaca berangin kering. Bahan menanam perlu dikupas. Biji kosong akan terbang ke tepi, yang penuh akan segera jatuh. Anda perlu menyemai benih di atas tirai atau kain minyak di atas tanah.

Benih yang ditanam perlu selepas fros. Ini biasanya separuh kedua bulan Mei dan awal bulan Jun. Adalah lebih baik untuk menanam di dalam tanah yang dipanaskan. Ia tidak menuntut kualiti tanah. Untuk bahan mentah yang berkualiti tinggi, katil ditutup dengan rumput.

Menyemai dalam baris. Sekiranya benih jarang ditanam, tumbuh-tumbuhan akan mempunyai panicles besar, dan jika penanaman tebal, panicles akan menjadi kecil.

Benih sehingga perlu kedalaman lima sentimeter. Venor sorghum suka banyak cahaya, jadi ia perlu ditanam di kawasan terbuka yang cerah.

Dalam proses berkembang perlu untuk melonggarkan dan mengalirkan tanah. Selepas bercambah, baja boleh digunakan. Dan pucuk pertama muncul beberapa minggu selepas penanaman.
Apabila anak benih muncul, mereka perlu ditipis. Antara tumbuh-tumbuhan perlu jarak kira-kira 10 sentimeter.

Untuk baja, anda boleh menggunakan humus, urea atau superfosfat.

Membersihkan sorgum untuk penyapu

Ini perlu dilakukan selepas benih telah masak sepenuhnya, yang berlaku kira-kira dari akhir Ogos hingga pertengahan September.

Kematangan boleh ditentukan oleh tangkai kering dan panicle, yang harus memperoleh warna coklat kemerah-merahan.

Bersabarlah, kerana itu datang proses yang memakan masa. Batang tumbuhan harus dipotong pada akarnya. Ini boleh dilakukan dengan sabit, sabit atau pisau. Jangan tergesa-gesa untuk memendekkan batang.

Potong penyapu memerlukan pengeringan teliti. Mereka perlu dilipat dan digantung dengan panicles. Apabila mereka benar-benar kering, keluarkan biji dan daun dari batang.

Bagaimana untuk mengikat penyapu secara berasingan

Batang yang terpilih tuangkan air mendidih, meletakkan di dalam tab mandi. Biarkan selama beberapa jam. Pada masa ini, anda perlu menyediakan benang bersalut atau nilon, dua selat kayu, panjang tiga puluh sentimeter. Ketebalan rel perlu dua sentimeter.

Kumpulkan batang dalam tandan. Yayasan itu harus dibentuk dari kuali menyapu tebal, maka mereka dikelilingi oleh lingkaran yang lebih kurus. Ketebalan berkas yang dikumpulkan dari batang sorgum, sepatutnya sedemikian rupa sehingga ia selesa untuk ditahan. Ikat bahagian atas dengan rentetan. Selepas 6-7 sentimeter anda perlu membuat nod kedua, kemudian beberapa nod pada jarak kira-kira 10 sentimeter dari satu sama lain.

Untuk pembuatan penyapu akan memerlukan dua jarum yang boleh dibuat dengan membongkok dan memutar kawat. Jangan lupa untuk meninggalkan "telinga" di mana anda hendak lulus rentetan.

Bahagikan panikel ke dalam tiga bahagian yang hampir sama dan ikat masing-masing dengan ketat. Kemudian mengepalai struktur antara selat. Lancar dan menjahit secara merata, ia harus membuat 9 jahitan.

Papan kayu lebih rendah 5-6 sentimeter dan menjahit semula. Kini ia mesti 18 jahitan.

Jika panikel cukup lama, anda boleh menjahit semula dengan membuat 18-20 jahitan.
Selepas melengkapkan firmware, anda perlu memberi bentuk kepada produk yang dihasilkan. Ini boleh dilakukan dengan gunting. Selepas penyapu ini mesti diletakkan selama dua puluh minit di bawah akhbar. Penyapu sudah siap!

Ciri-ciri berguna sorgum

Kilang itu mempunyai banyak ciri-ciri yang berguna:

• menggalakkan penyingkiran garam dari badan;
• antioksidan yang sangat baik;
• membantu merangsang pengeluaran hemoglobin, benih tumbuhan tidak jarang disarankan untuk memasuki diet untuk rawatan anemia;
• mempunyai kesan yang baik terhadap pengukuhan miokardium;
• menormalkan glukosa darah;
• menggalakkan selera makan;
• mengambil bahagian dalam pengeluaran glukosa;
• merangsang otak;
• membantu dalam mempercepat sintesis protein;
• merosakkan lemak, meningkatkan metabolisme.

Sorghum dalam memasak

Gatal mempunyai rasa manis. Selalunya ia digunakan dalam pembuatan kanji, alkohol, makanan untuk kanak-kanak, tepung, bijirin.

Masakan Caribbean dan Asia menggunakan serai ketika membuat rempah-rempah kepada hidangan daging, ikan dan sayuran. Di samping itu, ia digunakan semasa pembuatan minuman, sos, sup.

Jenis gula digunakan semasa penyediaan sirup, molase, jem, bir, mead, kvass, vodka. Jus tumbuhan ini mengandungi hampir 20% gula.

Maklumat lanjut mengenai tanaman pertanian - apabila menonton video:

Sorghum - mengejutkan, kerana ia boleh dibuat bukan sahaja penyapu. Sekiranya anda menggunakan biji untuk makanan, anda boleh membantu tubuh anda meremajakan dan mengawal proses metabolik. Kekayaan sebenar vitamin dan unsur surih!

http://ogorodsadovod.com/entry/3449-semena-venika-vyrashchivanie-sorgo-ego-udivitelnye-svoistva-kak-svyazat-venik

Apakah teknik agro sorghum venichnogo yang menarik

Sorghum adalah budaya pencinta panas musim bunga dengan pelbagai aplikasi. Teknologi pertanian sorgum diamalkan di kawasan selatan Rusia, Ukraine dan negara-negara lain, dalam keadaan kekurangan kelembapan, iklim kering, dengan suhu udara yang cukup tinggi. Budaya menduduki tempat yang penting dalam struktur peternakan makanan ternakan. Sorghum digunakan sebagai makanan untuk babi, lembu, binatang lain dan burung. Makanan ternakan dari bijirin sorgum, ikan kolam diberi makan.

Budaya ciri

Sistem akar sangat berkuasa, berserat, sehingga 90 cm lebar dan 2.5 mendalam. Tumbuh-tumbuhan menanjak meregangkan dari setengah meter hingga 5 m, batangnya lurus (satu atau beberapa), perbungaan adalah kumbang. Biji-bijian adalah bujur atau ovoid.

Daun dan batangnya dipenuhi dengan bunga mekar, bijirin mengandungi alkaloid tanin, yang memberikan ketahanan terhadap perosak dan penyakit. Nilai pemakanan bijirin, sorgum untuk silikon dan jisim hijau tidak ketinggalan jagung (kanji - 72-75%, protein - 13-15%, lemak - 4.0 - 4.5%), mengandungi pelbagai jenis vitamin dan mikro.

Pelbagai jenis sorgum ditanam: biasa, gula, caudate, bijirin. Pilihan bergantung pada sifat penggunaan. Sorghum untuk makanan ditanam terutamanya dalam jenis gula. Salah satu spesies - sorghum sorbitan atau paniculate (S.technicum) ditanam untuk pembuatan penyapu tahan lama, ringan, elastik.

Untuk mendapatkan bahan teknikal berkualiti tinggi sorghum dalam keadaan iklim yang sukar, perlu mematuhi peraturan agroteknik tertentu dengan ketat.

Agro-teknologi penyapu sorghum untuk mendapatkan tuaian berkualiti tinggi

Jika dikehendaki, tukang kebun boleh menanam sorgum di kawasan mereka. Anda hanya perlu mengikuti semua cadangan pakar dalam tumbuh-tumbuhan yang semakin meningkat.

Penyediaan benih

Benih yang terbaik dibeli di kedai khusus, di mana mereka dijual sepenuhnya siap untuk ditanam. Sekiranya kualiti biji ragu, anda boleh menyemak sendiri:

1. Rendam mereka selama setengah jam dalam bekas yang dalam. Benih yang terapung ke permukaan dibuang.
2. Dalam cuaca yang kering, berangin, gulungkan gandum. Biji-bijian yang ringan, ditiup, dan sesuai untuk penaburan akan jatuh bersama.

Biji Sorghum, ditolak untuk penanaman, digunakan sebagai makanan untuk babi dan haiwan lain.

Untuk mengelakkan penyakit anak benih muda dengan Fusarium di bawah keadaan cuaca yang buruk, benih dijepit (contohnya, Maxim XL 035 P5, mengikut arahan pengilang).

Benih direndam dikeringkan sebelum menyemai.

Pemilihan tapak dan penyediaan

Sorghum budaya yang tidak menentu, di satu tapak boleh menghasilkan sehingga 7 tahun. Perkara utama adalah bahawa ia disenyawakan dengan baik. Ia ditanam di pelbagai jenis tanah: salin, berpasir, tanah liat. Budaya tidak menghasilkan buah-buahan di atas tanah yang dibasuh dan berasid. Apabila berkembang sorgum untuk silase, ia tidak perlu memilih kawasan yang terlalu kering, kerana kekurangan kelembapan tidak akan memberi jisim hijau. Prekursor adalah legumes yang sesuai, tanaman yang ditanam dan tanaman musim sejuk.

Perkara utama dalam teknologi pertanian venice sorghum, penyediaan tanah yang betul, yang merangkumi:

1. Musim luruh mendalam membajak (25-27 cm). Bergantung kepada keadaan pencemaran bidang selepas pendahulu, pengupas boleh dilakukan.
2. Menyeberang pada 1 m2 untuk musim luruh membajak baja organik (200-250 kg kotoran rumput) dan mineral (4-5 kg ​​super fosfat, 2-3 kg baja).
3. Pada awal musim bunga - menjejaskan tanah, diikuti dengan penanaman.
4. Pembiakan berterusan dengan herbisid tindakan berterusan (glyphosate).

Untuk meningkatkan percambahan benih, pra-penanaman dan pasca penaburan tanah dijalankan.

Menyemai

Skim penanaman bergantung kepada varieti dan tujuan tanaman:

Sorghum untuk makanan dalam bentuk makanan pekat - 70x70 cm, 70x90 cm, 90x90 cm.

Sorghum untuk silase - dengan kaedah berterusan biasa atau dua baris -40x60x15 cm.

Apabila teknik agro venica sorghum adalah kaedah luas dengan jarak baris sehingga 70 cm.

Penanaman dilakukan pada permulaan cuaca panas yang berterusan, apabila ancaman fros telah berlalu dan tanah menyejukkan hingga 10 -15 o C. Kedalaman embun benih yang optimum adalah 5-6 cm.

Penjagaan tanaman

Pada suhu dan kelembapan yang optimum, tumbuh-tumbuhan akan berkembang dalam masa seminggu. Penerimaan agroteknik yang paling berkesan adalah melonggarkan tanah, yang menyumbang kepada pemeliharaan kelembapan dan meningkatkan aliran udara ke akar. Pada bulan pertama selepas percambahan, pucuk tumbuh dan berkembang dengan perlahan, jadi perlu untuk memusnahkan rumput yang tumbuh dengan cepat yang menghalang pucuk muda. Dalam kes kelemahan ladang yang lemah, penyiangan mekanikal cukup, yang dilakukan antara barisan apabila tanah dilonggarkan beberapa kali setiap musim. Ejen-ejen kimia digunakan di kawasan-kawasan yang banyak.

Pembersihan

Syarat penuaian amat berbeza:

1. Sorghum untuk makanan dalam bentuk jisim hijau dikeluarkan dari pertengahan Julai hingga akhir bulan Ogos dalam fasa masuk ke dalam tiub.
2. Varieti bijirin dikeluarkan dalam fasa kematangan penuh.
3. Sorghum untuk silase digali di peringkat lilin ketumpatan benih.
4. Apabila aginistik venice sorghum, mereka membersihkan panikel, dan kemudian memotong seluruh batang. Panjang optimum panicle adalah 40 - 50 cm, kaki 35 - 40 cm. Pembersihan tidak diketatkan, ia dilakukan pada akhir fasa susu supaya jisim hijau tidak kasar. Panicles untuk pengeluaran penyapu matang dalam keadaan semula jadi.

Sorghum sorghum adalah budaya yang patut diberi perhatian dan memberi kesan ekonomi yang baik dalam pengeluaran untuk keperluan teknikal dan pengembangan bekalan makanan di kawasan-kawasan yang gersang.

http://glav-dacha.ru/agrotekhnika-sorgo-venichnogo/

Sorghum: keanehan penanaman di rantau Moscow

Genus Sorghum tergolong dalam keluarga bijirin, termasuk 30 spesies tahunan berumput dan perennials. Tumbuhan ini tersebar di seluruh dunia, tetapi benua itu dianggap sebagai benua Afrika. Digunakan sebagai bijian, makanan dan tanaman perindustrian. Terdapat pelbagai hiasan sorgum.

Penerangan dan foto

Ini adalah tumbuhan yang bersahaja, beradaptasi dengan keadaan iklim yang berlainan. Ketinggiannya berkisar antara 50 cm hingga beberapa meter, batangnya lurus dan tahan lama, sistem akarnya berkembang dengan baik. Daunnya sempit dan panjang, perbungaan dalam bentuk longsor longgar, melabuh atau tegak, sehingga 50 cm panjang. Benih - bijirin, seberat 5 hingga 30 mg, putih, merah jambu, merah atau kuning.

Di mana digunakan

Pelbagai jenis sorgum digunakan oleh manusia untuk makanan, untuk makanan ternakan dan untuk keperluan teknikal. Sebagai contoh:

• Serai (serai) bernilai dalam masakan sebagai perasa untuk pelbagai hidangan;
• gula sorgum diperoleh daripada gula;
• bijian digunakan untuk penyediaan bijirin (di India ia adalah salah satu tanaman bijian yang paling penting) dan makan ayam;
• dari coron membuat penyapu berbulu dan tahan lama;
• makanan tumbuh banyak sayur-sayuran dan berjaya ditanam untuk makanan ternakan.

Jerami pergi untuk menenun bakul, membuat kertas dan kadbod keluar daripadanya. Sorgum hitam dikenali sebagai budaya hiasan.

Sorgum hitam

Satu tumbuhan tahunan yang tumbuh sehingga satu setengah meter, dengan perbungaan yang indah dalam bentuk panicles hitam besar dengan warna ungu. Daun sorgum hitam adalah besar, panjang, hijau terang, batang mempunyai banyak pucuk sampingan. Pelbagai sorgum hitam yang terkenal - Safari, sesuai untuk penanaman dalam keadaan iklim kita.

Sorghum tergolong dalam kumpulan bijirin hiasan, dan berjaya digunakan dalam reka bentuk landskap. Tumbuhan yang kuat kelihatan baik di latar belakang katil bunga hiasan, melindungi bunga halus dari angin. Sendiri, tahan terhadap penginapan, sorgum dapat berfungsi sebagai pendukung tumbuhan.

Pada flowerbeds dan mixborders ia berjalan lancar dengan conifers, asters, carnations, dan bahkan mawar.

Sorghum sempurna memelihara warna dan bentuk dalam bentuk kering, dan boleh digunakan untuk membuat bunga bunga, ikebana.

Menyemai

Biji-bijian tanaman ditutup dengan kulit keras dan untuk mencapai pucuk mesra, mereka direndam dalam air suam selama sehari. Benih bengkak sedikit kering dan ditanam di tempat yang disediakan segera di tanah terbuka. Jarak antara tumbuh-tumbuhan tidak boleh kurang dari 30 - 40 cm, kedalaman pembenihan adalah 2 cm. Untuk ketinggian lebih besar dari sorgum, 2 biji perlu ditanam dalam satu lubang. Pucuk akan muncul dalam 7 - 10 hari.

Sorghum adalah tumbuhan yang menyukai haba, dan ia sudah mati pada tanda sifar pada termometer. Suhu tanah yang terbaik untuk percambahan adalah 10 darjah. Di lorong tengah dan pinggir bandar untuk menabur sebelum pertengahan Mei tidak seharusnya.

Ini adalah satu budaya yang unik yang boleh tumbuh di pelbagai tanah, dari loam berat hingga batu pasir miskin dan paya garam. Kerana rimpang berkuasa ini, menembusi jauh ke dalam dan luas tanah beratus-ratus sentimeter. Tetapi jika anda ingin menikmati tumbuhan hiasan sepenuhnya, anda perlu menjaga kesuburan dan kesuburan tanah. Batu pasir dan dihancurkan ditambah kepada tanah yang berat untuk saliran. Untuk pasir tipis menambah baldi humus per meter persegi tanah. Tanah asid menyebabkan kadar pembuatan abu kayu dan kapur.

Menuntut tumbuhan dan cahaya, lebih baik untuk meletakkannya di tempat terbuka ke matahari.

Sorghum, terutama pada usia muda, sensitif terhadap kehadiran rumpai, jadi tanaman perlu rumpai. Untuk menghalang pertumbuhan rumpai dan mengekalkan kelembapan di dalam tanah, penanaman boleh dipulihkan dengan cip, kulit kayu, gambut, humus, rumput. Berkesan tumbuhan hilling untuk merangsang pembentukan akar tambahan.

Selepas 40 - 50 hari selepas menyemai panikel mula terbentuk, pada masa ini, jika cuaca kering, perlu diuruskan tanaman air. Selebihnya, pendaratan mempunyai hujan semulajadi yang mencukupi.

Penyakit dan perosak tidak terjejas. Tumbuhan ini menyenangkan rupa dengan penampilannya sehingga musim sejuk. Kering pada anggur dengan kedatangan sejuk, sorgum tidak runtuh dan tidak jatuh, mengekalkan rupa hiasannya.

Crown sorghum di negara ini

Anda boleh cuba untuk mengembangkan penyapu sebenar di taman anda. Dalam musim panas yang menggalakkan ini mungkin juga di lorong tengah. Untuk ini, anda perlu membeli biji koronari sorghum.

Untuk percambahan yang lebih baik, mereka direndam selama sehari dalam air suam. Menyemai di tanah yang hangat. Untuk dapat menanam lebih awal, anda boleh membuat katil sisa yang tinggi dan residu tumbuhan yang hangat, tumpah dengan air panas, dan pasangkan penutup filem dari atas. Sapu benih 2 perkara pada jarak yang baik sekurang-kurangnya 40 cm, hanya jadi sorgum membentuk panikel subur yang besar.

Merawat tumbuhan adalah standard: menyiram, merumput.

Sorghum dituai untuk penyapu pada bulan September, apabila benih masak sepenuhnya (mereka menjadi berwarna merah-coklat). Tumbuh-tumbuhan dipotong dengan sabit pada akar, diikat menjadi lembaran longgar dan dikeringkan di dalam bilik kering. Masa pengeringan dari 15 hingga 30 hari, isyarat kesediaan adalah pendedahan peminat panicle. Dari tangkai kering keluarkan daun dan biji. Anda boleh menyikat penyapu.

Di dalam air panas, mereka direndam selama beberapa jam, maka batang dikumpulkan dalam sekumpulan dengan panicles dalam satu arah, meletakkan yang paling tebal di tengah. Tali sempit mengikat pemegang penyapu di beberapa tempat untuk ketahanan. Ketebalan pemegangnya dibentuk supaya penyapu terletak dengan selesa di tangan anda.

Bahagian penyapu, yang terdiri daripada penyapu, untuk membuat bentuk yang rata, mudah dibersihkan, diapit di antara dua papan, menekan dengan beban.

Tinggalkan kedudukan ini selama beberapa hari. Kemudian, untuk mengekalkan bentuk yang diberikan, sebahagian besar penyapu dijahit dengan nipis tipis, membuat beberapa jahit lebih dekat ke pegangan. Panjang berlebihan batang dipotong. Penyapu sudah siap!

http://3vedra.ru/cvety/sorgo.html

Penanaman sorgum (soriz, penyapu, panicle). Varieti, jenis, jenis. Permohonan

03.06.2018

Penanaman sorgum (soriz, penyapu, panicle). Varieti, jenis, jenis. Permohonan

Apa itu sorghum. Bagaimana ia digunakan. Apakah ciri dan ciri utama (10+)

Sorghum pertanian - Sorta

Setiap tahun, suhu musim panas semakin tinggi, dan jumlah hujan turun dengan cepat. Kesemua keadaan cuaca ini menjejaskan kualiti dan kuantiti tanaman tanaman makanan ternakan. Oleh itu, petani kini memberi lebih perhatian kepada penanaman tanaman yang mudah bertolak ansur dengan suhu tinggi dan tidak memerlukan kelembapan tanah tinggi. Salah satu daripadanya adalah sorghum tanaman pakan ternak - ini adalah makanan ternakan yang sangat baik untuk ternakan dan ayam, kuda, domba dan juga ikan kolam.

Kilang ini sangat mudah untuk menyesuaikan diri dengan keadaan pertumbuhan dan undemanding terhadap kualiti tanah. Para saintis telah melihat perilaku menarik sorghum, contohnya, semasa musim kering yang tidak baik, tumbuhan itu seolah-olah hibernate, pertumbuhan dan perkembangannya berhenti, tetapi sebaik sahaja cuaca buruk meresap, kehidupan aktif tumbuhan itu akan diteruskan.

Sorghum atau soris adalah budaya kawasan gersang dan separa gersang. Tanah sorgum dianggap tanah Afrika Timur Laut, iaitu Sudan dan perkebunan di Ethiopia.

Sorghum adalah tumbuhan luar biasa. Ia tergolong dalam keluarga bijirin. Tanah airnya dianggap sebagai Afrika dan India, sejak kilang itu sangat menyukai panas. Baginya, walaupun cuaca panas yang lebih baik daripada teduh kecil. Untuk fakta bahawa sorghum boleh menjadi panas dalam masa yang lama dan tanpa air, ia juga dipanggil "unta". Di negara-negara Afrika, tumbuhan ini dianggap roti untuk penduduk, kerana ia membantu banyak orang untuk bertahan di kawasan-kawasan yang gersang. Kilang ini dikenali untuk masa yang lama. Tetapi ia "dilupakan." Di Rusia dan Ukraine, tumbuhan ini mula tumbuh agak baru-baru ini, dan bahkan kemudian, terutamanya di kawasan selatan.

Jenis dan jenis tumbuhan

Sorghum mempunyai pelbagai jenis. Oleh itu, kami memutuskan untuk membahagikan jenis rumput ini ke dalam kumpulan. Seperti serai, penyapu, gula, sorgum gandum. Bergantung kepada spesies, sorghum boleh menjadi tumbuhan tahunan dan tahunan. Semua jenis sorgum ini berbeza antara satu sama lain dan mempunyai tujuan yang berbeza.

Lemongrass adalah tumbuhan saka. Tanah airnya dianggap sebagai Malaysia. Bagaimanapun, pelbagai ini telah banyak digunakan di India. Nama itu sendiri bercakap untuk dirinya sendiri. Jenis sorgum ini mempunyai bau dan rasa lemon. Ia telah menemui aplikasinya dalam kosmetik, minyak wangi, ubat. Gunakannya sebagai bahan tambahan dalam makanan, dan juga menjadikannya minyak penting. Dalam penampilan, tumbuhan menyerupai buluh. Ketinggian jenis sargo ini boleh mencapai 3 meter. Batang tumbuhan keras, sebab itu ia tidak tersebar di tanah, tetapi tumbuh seperti pokok. Daun sendiri sukar. Biasanya mereka tidak digunakan dalam industri makanan. Tetapi inti, yang tersembunyi di bawah batang ini, sangat lembut. Untuknya, dan didapati digunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan yang segar dan kering. Seperti limau, jenis sorgum ini boleh ditambah kepada marinades, acar, teh, yang digunakan untuk selesema, digunakan untuk prosedur kosmetik.

Kita semua lambat laun mengambil perkara seperti penyapu. Tiada pembersih vakum akan menggantikan perkara ini. Tetapi tidak pernah tertanya-tanya apa itu dibuat. Ternyata itu dibuat dari salah satu jenis sorgum - venichny. Ia digunakan terutamanya untuk tujuan teknikal - penyapu, penyapu, berus, bakul rotan, dan sebagainya dibuat. Daun dan batang jenis sorgum ini adalah makanan yang baik untuk haiwan, yang diperolehi selepas pengisaran. Jenis sorgum ini sangat popular di tanah Donetsk, di mana keadaan yang paling baik menyumbang kepada penanamannya. Seperti jenis lain sorghum, ia disemai pada suhu tidak lebih rendah daripada 20 darjah. Penyapu sorgum boleh digunakan di dacha sebagai "pagar sementara".

Sugargrass adalah produk yang boleh bersaing dengan bit gula. Gunakannya sebagai pengganti produk utama kami - gula. Jenis sorgum ini mengandungi peratusan terbesar sukrosa. Disebabkan ini, sorgum gula telah menemui aplikasi dalam industri makanan untuk pembuatan syrups, gula, alkohol, jem, jem dan produk gula-gula lain. Tuai spesies ini mencapai dari satu hektar hingga 30 ton. Gunakan sorgum dan sebagai makanan haiwan. Menurut kandungan nutrien ia boleh dibandingkan dengan jagung.

Pelbagai sorgum lain - bijirin. Ia mendapat populariti tinggi dalam pertanian, penternakan, penternakan ayam sebagai produk yang mengandungi sejumlah besar protein, serat, asid amino, vitamin A dan B, tanin. Sorgum bijirin digunakan untuk menghasilkan kanji, tepung, alkohol, dan produk yang mengandungi alkohol. Pati yang diperoleh daripada sorgum bijirin, digunakan bukan sahaja dalam masakan. Ia telah menemui aplikasinya dalam industri dalam pembuatan kertas dan pelbagai jenis kain.

Rumput Sudan tergolong dalam sorgum gandum. Tumbuhan spesies ini dianggap terlalu kecil - mencapai ketinggian 1.5 meter.

Budaya diwakili oleh spesies yang paling terkenal berikut:

• sorgum
• jugara
• durra
• kaoliang
• sorghum kafir
• sorghum caudate
• dohna (gandum sorgum)
• gula sorgum
• coronoid (paniculata) sorghum
• Rumput Sudan.

Bergantung kepada bentuk panicle, sorgum dikelaskan kepada dua jenis:

Mengikut prinsip menggunakan budaya dalam isi rumah, tumbuhan dikelaskan sebagai berikut:

• bijirin sorgum ditanam untuk pengeluaran tepung dan bijirin;
• gula sorgum digunakan dalam penyediaan sirap gula untuk kuih;
• Coronet mempunyai cawangan keras, yang berfungsi sebagai bahan yang sangat baik untuk penyapu dan rotan;
• belalang pergi untuk makanan haiwan kesayangan;
• Lemongrass adalah hidangan hidangan di Asia dan Afrika.

Di negara kita bijirin sorgum menjadi yang paling popular, yang terutama digunakan sebagai makanan haiwan.

Ciri-ciri umum budaya

Kilang ini mudah bertahan dengan kemarau disebabkan oleh sistem akar yang sangat bercabang, berserabut.

Akar mencapai 2 meter, dan pucuk sampingan - sehingga 60-90 cm, jadi tumbuhan itu boleh memakan air bawah tanah yang mendalam. Batang tumbuhan boleh tumbuh hingga ketinggian sehingga 7 meter (spesis tropika). Varieti bijirin dicirikan oleh batang yang kering apabila masak, dan bentuk gula, sebaliknya, adalah berair. Corngrass serentak membangunkan beberapa batang. Daun tumbuhan berbentuk pisau pembedah dengan tepi tajam. Perbungaan tumbuhan ini adalah panicle dengan panjang 6 hingga 10 cm. Butir sorgum sangat kecil, jadi 1000 buah hanya 20-35 gram berat.

Dedaunan dan batang tumbuhan juga disesuaikan dengan panas terbakar matahari, kerana ia benar-benar ditutup dengan salutan waxy. Seperti "agen pelindung" menjimatkan air. Buah-buahan tumbuhan diwakili oleh biji-bijian bentuk bulat, ovat dan bujur.

Bergantung pada varieti, biji-bijian berbeza warna: putih, merah, coklat atau coklat. Gandum Sorghum juga diklasifikasikan sebagai filem dan telanjang.

Soriz adalah tumbuhan yang mencintai panas, sehingga musim sejuk frosts boleh menjejaskan tanaman. Pada suhu 10-12 darjah Celcius sorghum mula aktif tumbuh. Tetapi suhu 40-45 darjah Celsius tidak menjejaskan pertumbuhan tanaman sama sekali, oleh sebab itu, untuk kering angin dan kekeringan udara untuk sorgum tidaklah mengerikan.

Apakah kegunaan tanaman bijirin untuk pertanian?

Gandum Sorghum terdiri daripada:

Gandum Sorghum hampir sama dengan jagung dalam nilai pemakanan, dan banyak spesies haiwan peliharaan memakannya secara sukarela. Jadi, sayur-sayuran boleh diberikan untuk memberi makan kepada susu babi, tetapi tidak lebih daripada 60 kg sehari disebabkan oleh kehadiran asid hydrocyanic. Sangat baik untuk memberikan sorgum bijirin kepada ayam dan ayam dewasa, kerana asid amino dan unsur surih bersama-sama dengan protein dan karbohidrat menggalakkan pertumbuhan pesat dan penambahan berat badan dalam ayam, serta meningkatkan pengeluaran telur pada orang dewasa. Jenis-jenis ikan seperti ikan mas, kap ikan salib atau ikan mas perak juga tidak suka untuk menikmati makanan dari sorghum. Memberi makan sorgum memberi peningkatan berat badan hidup sehingga 34%.

(baca lebih lanjut...) :: (ke bahagian atas artikel)

Malangnya, artikel itu secara berkala mengandungi kesilapan, mereka diperbetulkan, artikel itu ditambah, dibangunkan, dan yang baru disediakan. Daftar untuk berita untuk terus dikemas kini.

Jika sesuatu tidak jelas, pastikan anda bertanya!
Tanya soalan. Perbincangan artikel.

Zizifus (tarikh Cina, jujuba, unabi, jojoba) - menanam, berkembang,...
Perniagaan Zizyphus. Keperluan iklim. Cara menanam dan tumbuh di tengah...

Membesar labu. Tanah Anak benih, menyemai benih labu. Pendaratan. Udo...
Bagaimana untuk mengembangkan labu. Bagaimana menanam benih? Bagaimana untuk menjaga, menyuburkan, memberi makan...

Tangga sendiri. Lakukan sendiri Pasukan, lipatan,...
Bagaimana untuk membuat tangga lipat yang boleh dipercayai sendiri...

Merajut Moths Corak, lukisan...
Bagaimana merangkul pola berikut: Moths. Arahan terperinci dengan penjelasan...

Merajut Asal, Kiub - dataran. Lukisan. Corak...
Bagaimana merangka pola berikut: Asal, Kiub - kotak. Toolkit terperinci

Memasak oat dengan puding. Komposisi bahan. Diet...
Cara memasak bubur dari oat (oat) dengan pochya. Pengalaman peribadi. Nasihat...

Merajut Chamomile. Menetas. Lukisan. Corak...
Bagaimana merangka pola berikut: Chamomile. Menetas. Arahan terperinci dengan diterangkan...

Meningkatkan sconzonera (wortel hitam). Varieti, jenis, jenis. P...
Cara menanam dan menanam Scorzonera. Bagaimana untuk menanam. Apa asas buku yang sesuai. Apa yang...

Sorghum bijirin - makanan pekat yang sangat baik untuk semua jenis haiwan. Dalam komposisi kimia, ia berbeza sedikit daripada tanaman bijian lain.

Kandungan komponen utama bijirin sorgum tidak kalah dengan jagung dan barli. Ia hanya boleh diperhatikan bahawa bijirin sorgum berbanding jagung mengandungi lebih banyak protein dan kurang lemak. Bahan-bahan ekstraktif nitrogen biji sorgum terdiri terutamanya daripada kanji (lebih daripada 70%), jadi kecernaan mereka sangat tinggi dan mencapai 90%.

Komposisi kimia bijirin sorgum berbeza dengan ketara bergantung kepada spesies, kumpulan, jenis dan kacukan, serta kawasan yang semakin meningkat, keadaan khusus tahun ini, teknologi pertanian, dan sebagainya. Oleh itu, penulis yang berlainan memberikan data yang berbeza mengenai kandungan nutrien dalam bijirin sorgum.

Dalam eksperimen Institut Pertanian Odessa dari Institut Pertanian Odessa, kandungan protein, misalnya, bergantung pada jenis, kacangan dan keadaan tahun ini, antara 9.04 (1978, Skoroseloye 89) hingga 14.81% untuk bahan yang benar-benar kering (1977, Grade Efremov putih 2). Perkara yang sama boleh dikatakan mengenai kandungan lemak: pada tahun 1978, Khazin 4 bijirin mengandungi 2.97% bahan keringnya, dan pada tahun 1979

Pelbagai Horizon - 5.01%.

Dalam kerja-kerja L. A. Stafpychuk dan N. Ya Telyatppkov, komposisi kimia dan nilai pemakanan sargo dibandingkan dengan jagung (purata bagi 133 sampel dianalisis sorgum dan 189 - untuk jagung). Terdapat lebih banyak protein dan BEV dalam sorgum daripada dalam jagung - 11.2 berbanding 10.8% dan 68.9 berbanding 68.6%. Tetapi tidak kurang lemak dan serat - 3.5 berbanding 4.0% dan 2.0 berbanding 2.3%.

100 kg gandum sorgum dan jagung mengandungi masing-masing, 125.8 dan 130.4 kepada. Unit.

Gandum Sorghum juga dibezakan oleh kandungan makro dan mikro yang lebih tinggi berbanding dengan jagung dan barli.

Data menunjukkan bahawa bijirin sorgum mengandungi 1.5 kali lebih banyak kalsium, 4 dan 1.3 kali, masing-masing, kalium dan magnesium daripada dalam bijirin jagung. Gandum barli pada komposisi makronutrien hampir sama dengan sorgum. Kandungan unsur dasar sorghum tidak lebih rendah daripada barli dan melampaui jagung.

Mengikut kandungan asid amino penting, bijirin sorgum boleh dicirikan sebagai bersamaan dengan bijirin jagung.

Menurut kandungan asid amino asas, protein bijirin sorghum sesuai dengan protein jagung, sedikit lebih rendah daripada barli. Sorghum bijirin mengandungi beberapa rantai vitamin: provitamin L (karoten), vitamin B, di mana riboflavin mendominasi, serta tanin. Kandungan karotena bergantung pada keadaan yang semakin meningkat dan ciri-ciri varieti: butir-butir merah dan kuning mengandungi karotena lebih daripada bijirin putih. Kandungan riboflavin (vitamin B2) sorghum ketara melebihi bijirin yang lain.

Dalam bijirin pelbagai jenis sorgum, terutamanya yang tidak matang, mengandungi tanin glukosida. Apabila masak, kandungan tanin berkurangan dan dalam kebanyakan jenis dan kacukan, tanin hilang sepenuhnya pada fasa kematangan penuh. Haiwan ternakan biasanya enggan makan gandum yang mengandungi tappin, dan oleh itu mereka perlu diajar untuk jenis makanan ini, secara beransur-ansur menambah sorghum untuk diet. Kandungan tannin yang tinggi boleh menyebabkan penurunan kebolehcokapan dan, akhirnya, untuk penggunaan lebih banyak makanan. Walau bagaimanapun, tanin dalam makanan juga memainkan peranan yang positif, kerana ia menghalang penghantaran makanan haiwan.

Eksperimen khas pada babi makan membuktikan bahawa kehadiran tanin tidak mengurangkan nilai makan sorgum. Oleh itu, apabila memberi makan 107 gred Ukraine (0.034% tanin), purata berat badan harian ialah 410 g, dan pelbagai Gaoliang 178 (0.34% tanin) -397 g, iaitu hanya 3% lebih rendah.

Oleh itu, bijirin sorgum sangat berkhasiat dan boleh digunakan sebagai makanan ternakan pekat baik dalam bentuk tulen dan sebagai sebahagian daripada makanan kompaun. Eksperimen mengenai kajian makanan - nilai bijirin sorghum menunjukkan bahawa ia hanya sedikit lebih rendah daripada bijirin jagung dan barli, iaitu 85-90% daripada nilai pemakanan mereka. Oleh itu, dalam eksperimen bekas Rostov-Nakhichevan Experimental Station, apabila memberi makanan kepada babi dengan deti, purata berat badan harian ialah: 710 g untuk barli, 740 g untuk jagung, 640 g untuk sorghum

Apabila babi menggemukkan X. L. Makhitrov mengesyorkan penggunaan campuran barli dan sorgum derti. Dalam kes ini, purata berat badan purata harian sebanyak 44 g lebih tinggi berbanding dengan penggemukan hanya dengan pulpa barli. Mengenai pengeluaran daging babi dari 1 ha, penulis mengutip perhitungan tersebut.

Eksperimen di Stesen Eksperimen Grozny telah menunjukkan bahawa sorgum bijirin boleh menggantikan barli untuk babi menggemukkan babi. Dalam eksperimen ini, 4.13 kg sorghum derti dikonsumsi sebanyak 1 kg berat badan, dan 3,85 kg berat barli dimakan, manakala pengeluaran daging 71.8% dan 71.2%.

Gandum Sorghum juga digunakan secara meluas dalam pertanian ayam. Di Stesen Eksperimen Voronezh, ketika memberi makan bijirin sorgum kepada ayam, jisim mereka pada akhir eksperimen adalah 19.2% lebih banyak daripada ketika tahir diberi makan, dan 28.0% lebih banyak daripada jagung. Penggunaan bijirin setiap 1 kg berat ayam adalah seperti berikut: sorghum - 4.0 kg; millet - 4.53 dan jagung - 4.50 kg.

Eksperimen yang dijalankan di Australia menunjukkan bahawa apabila memberi makan ayam baka Leghorn putih dan ayam dua garisan industri dengan bijirin dan bijirin sorgum, hasil tenaga pertukaran kedua-dua tanaman adalah sama. Di India (Kolej Veterinar dan Peternakan Haiwan Mankur), apabila menggantikan gandum jagung dalam ransapan ayam dengan berat badan sawan, berat badan mereka tidak berubah sehingga usia 8 minggu. Di Amerika Syarikat, dalam pengeluaran makanan campuran untuk ayam, ayam belanda dan jenis ayam lain, bahagian bijirin sorgum menyumbang lebih daripada 60%, yang merupakan asas untuk memanggil sorgum "makanan burung".

Selepas menuai sorgum untuk bijirin, batangnya kekal dengan daun hijau. Dengan hasil bijirin 40-50 peratus sehektar, pengumpulan jisim berdaun adalah 140-150 peratus per hektar. Jisim ini dituai secara berasingan oleh gabungan silaj dan berfungsi sebagai makanan tambahan. Ia indah dibentuk baik dalam bentuk tulen dan bercampur dengan jagung. 100 kg silikon yang dibuat dari daun sorghum (tanpa panicles dan biji-bijian) mengandungi 17 kilogram. Oleh itu, sebagai tambahan kepada butiran, ada kemungkinan untuk mendapatkan 24-25 peratus daripada setiap hektar tanaman dengan mengorbankan batang dan daun.

Jika anda mendapati ralat, pilih fragmen teks dan tekan Ctrl + Enter.

http://aquariumfan.ru/%D1%81%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%BE/

Sorghum. Jenis, penggunaan dan ciri berguna

budaya, sebagaimana sekoi (lat. Sorgum, yang diterjemahkan sebagai "Menara") kerana batang yang agak panjang dan kuat, lebih dikenali sebagai bahan mentah semula jadi untuk pembuatan penyapu yang berkualiti tinggi.

Tanah air tanaman tahunan ini adalah Afrika Timur, di mana budaya ini ditanam di abad ke-4 SM. Kemudian tumbuhan ini diedarkan secara meluas di India, di negara-negara benua Eropah, di Asia dan Amerika.

Kerana rintangan untuk iklim kering dan panas sekoi ia telah lama dianggap sebagai produk makanan yang berharga, dan masih sumber utama makanan dalam orang-orang yang mewakili benua Afrika.

Hari ini, sorgum adalah antara lima tumbuhan yang paling popular di dunia dan telah menemui aplikasi dalam pelbagai bidang aktiviti manusia. Budaya ini juga berkembang dengan baik di Ukraine (terutamanya di wilayah selatan).

Sorghum adalah tumbuhan bijirin yang menyukai haba yang sangat bersahaja dengan sistem akar yang baik.

Ia tidak sukar untuk menanam tumbuhan ini, kerana ia menunjukkan hasil yang baik, tidak semestinya menuntut komposisi tanah dan boleh tumbuh walaupun dalam keadaan tanah marginal. Satu-satunya negatif adalah bahawa ia tidak bertolak ansur dengan pembekuan. Tetapi sorghum sangat menentang kemarau, tahan terhadap banyak serangga dan jangkitan yang berbahaya, oleh itu dalam kebanyakan kes tidak memerlukan penggunaan racun perosak mahal.

Sebagai tambahan kepada set vitamin dan mineral yang luar biasa, tumbuhan itu adalah sumber karbohidrat dan protein yang berharga, jadi ia disyorkan untuk menggunakannya untuk atlet dengan cepat mendapatkan jisim otot dan memulihkan.

Walau bagaimanapun, dalam memasak, produk ini dalam bentuk tulen digunakan agak jarang, kerana biji sorgum mempunyai rasa pahit dan kulit yang agak tebal. Tetapi tumbuhan ini digunakan secara berkesan dalam penternakan (sebagai pangkalan ternakan untuk ternakan dan ayam), dan kompleks vitamin dan aditif makanan juga dihasilkan daripadanya.

Spesies sorgum utama dan sifat berfaedah

Terdapat kira-kira 70 spesies sorgum di dunia dan 24 spesies liar.

Sorghum, bergantung kepada skop aplikasi dibahagikan kepada beberapa jenis:

Tempat yang istimewa diduduki oleh pelbagai teknik tumbuhan ini, dari mana penyapu biasa dibuat.

Bijirin sekoi digunakan secara meluas sebagai bahan-bahan mentah untuk produk makanan seperti bijirin, kanji dan tepung, yang disediakan daripada bijirin, roti, kek dan bakar, sebelum mencampurkannya dengan tepung gandum untuk kelikatan yang lebih baik.

Pati yang diekstrak dari tumbuhan ini digunakan secara meluas dalam industri pulpa dan kertas, dalam industri perlombongan dan tekstil, dan dalam bidang perubatan. Sorghum melebihi jagung dalam kandungan kanji, dan ia lebih mudah untuk membesar.

spesies sekoi gula terdiri sehingga 20% gula semula jadi (kepekatan maksimum diperhatikan selepas berbunga batang fasa), supaya kilang yang digunakan untuk pengeluaran jem, sirap pekat, bir, alkohol dan pelbagai gula-gula.

Perlu diperhatikan bahawa gula sorghum, tidak seperti bit dan tongkat, dianggap sebagai pemakanan, jadi ia disyorkan untuk menggunakannya walaupun bagi orang yang menghidap diabetes. Di samping itu, pengeluaran gula dari sorghum berharga 50% (!) Lebih murah daripada analog lain.

Oleh kerana tumbuhan ini mengandungi sejumlah besar nutrien yang berguna, silase berkualiti tinggi dihasilkan daripada jenis gula sorgum dan rumput kering dituai.

Sorghum semakin digunakan untuk pengeluaran biofuel. Sebagai contoh, di China terdapat program negara khas yang bertujuan untuk penanaman budaya ini, kerana ia menghasilkan bahan bakar briket padat, serta biogas dan bioethanol.

Di samping itu, gula sekoi adalah antioksidan yang sangat baik menyumbang tamatnya tanah yang subur logam berat, garam dan pelbagai unsur-unsur toksik berbahaya, jadi ia digunakan secara meluas dalam putaran, menyediakan tanah kesan phytomeliorative.

Bagi serai, terima kasih kepada rasa lemon yang ketara, tumbuhan ini digunakan secara meluas dalam industri minyak wangi dan digunakan untuk menyediakan pelbagai minuman, rempah dan acar. Seperti yang ternyata, teh batang serai selain rasa yang sangat baik dan kesan tonik, sangat baik untuk selsema, kerana ciri-ciri antiseptik, antibakteria dan antipiretik.

Juga jenis limau sorghum sangat popular di banyak masakan di dunia sebagai perasa untuk daging, ikan dan sayur-sayuran. Ia juga menghasilkan minyak berharga, yang menguatkan rambut dengan baik, memberikannya bersinar dan kecantikan yang sihat.

Jenis kelinci sorgum dalam jumlah besar pergi ke makanan haiwan, kerana mereka mempunyai juiciness yang tinggi, dan inti batang mereka kaya dengan vitamin dan mineral.

Terdapat banyak jenis sorgum teknikal. Benih tanaman ini biasanya digunakan sebagai makanan untuk burung, dan batangnya digunakan untuk menghasilkan penyapu. Yang paling berharga bagi pengeluaran penyapu adalah jenis yang mempunyai panikel halus dan lembut. Varieti merah kurang berharga kerana batang mereka lebih ketat.

Di samping itu, jenis teknikal yang paling kerap digunakan untuk pengeluaran kertas.

Sorghum mempunyai kandungan kalori yang cukup tinggi (setiap 100 gram produk mengandungi 339 kilokalori).

Kilang itu juga terdiri daripada beberapa rekod karbohidrat (68.3 gram dalam 100 gram), dan sejumlah besar protein (11.3 gram), lemak (3.3 gram) dan bahan-bahan lain yang berguna.

komposisi termasuk sekoi sejumlah besar serat, protein, makro berharga dan unsur-unsur mikro (kalsium, fosforus, kalium, magnesium, natrium, zink, molibdenum dan sebagainya), serta vitamin kumpulan B1, B2, B6, PP, C, N.

Kerana nutrien ini, tumbuhan mempunyai kesan kesihatan dan penyembuhan yang kuat, oleh itu, digunakan secara meluas dalam bidang perubatan. Sebagai contoh, biji sorgum, kerana ia kaya dengan asid folik, disyorkan untuk ibu hamil dan ibu yang menyusu. Di samping itu, sorghum meningkatkan selera makan, merangsang aktiviti otak, menguatkan otot jantung, menyumbang kepada penyingkiran racun dari badan.

Kilang ini disyorkan untuk digunakan dan dalam penyakit saluran gastrousus, gangguan makan, reumatisme.

Bagaimana untuk menyediakan bahan mentah untuk pembuatan penyapu

Tumbuh sorgum mudah, kerana tumbuhan ini benar-benar bersahaja. Sebagai permulaan, adalah dinasihatkan untuk mencari benih gred teknikal. Yang paling sesuai untuk pembuatan penyapu adalah batang, yang dikeringkan pada pokok anggur.

Sebelum menanam, biji sorghum hendaklah dicurahkan dengan air selama tiga puluh minit dan semua biji-bijian yang tumbuh harus ditolak, kerana mereka tidak sesuai untuk menyemai tanaman ke tanah. Seterusnya, benih perlu dikeringkan dan boleh ditanam.

Tumbuhan ini sangat termophilic, jadi wajar bahawa tanah terpilih dipanaskan dengan baik oleh matahari.

Biasanya, benih sorgum ditanam dengan segera selepas permulaan haba berterusan (biasanya pada awal Mei). Sow culture di baris, menampal benih hingga kedalaman 5 sentimeter.

Selepas kemunculan besar-besaran benih (prosesnya mengambil masa kira-kira dua minggu) mereka harus ditiup keluar, meninggalkan pucuk yang paling kuat dan paling sihat. Jarak antara tumbuhan perlu kira-kira sepuluh sentimeter.

Sebelum menanam, disarankan untuk menyuburkan tanah tersebut, dan membuat berpakaian atas dengan humus atau urea.

Ia penting semasa musim tumbuh untuk melonggarkan tanah, dan dalam masa untuk mengeluarkan rumpai.

Sekitar akhir bulan Ogos, biji masak sepenuhnya, batangnya kering, dan panikel memperoleh warna coklat kemerahan. Potong batang harus berada di akar.

Seterusnya, bahan mentah yang disiapkan mesti dikeringkan dengan teliti (biasanya untuk tujuan ini, batang digantung di bilik panas dan kering dengan panicles), selepas mengeluarkan daun dan biji.

http://agrostory.com/info-centre/knowledge-lab/sorgo-poleznye-svoystva-i-primenenie/

Venica sorghum

Venico sorghum - budaya penyayang panas. Untuk percambahan benih, pertumbuhan tumbuhan dan pembangunan, suhu 20-30 ° C adalah perlu. Frosts musim bunga benar-benar boleh memusnahkan anak benih, jadi jangan tergesa-gesa untuk menanam tarikh (dalam keadaan kita, ini adalah dekad ke-2-3 Mei). Sorghum tidak sesuai untuk kelembapan dalam tempoh awal pertumbuhan dan semasa musim pertumbuhan. Toleransi kemarau yang tinggi bukan sahaja disebabkan oleh kuasa dan keupayaan terpilih sistem akar, tetapi juga dengan ciri-ciri permukaan daun, kehadiran salutan lilin putih padat. Sebagai tumbuhan tropika, dalam proses evolusi ia disesuaikan dengan kekurangan kelembapan dan penggunaan ekonominya. Dalam tempoh yang tidak menguntungkan, sorghum menggantung pertumbuhan dan kekal di negeri anabiotik sehingga keadaan sesuai untuk pembangunan berlaku.

Tanah sorgum agak bersahaja. Ia boleh tumbuh di padang pasir yang subur dan ringan, bersaliran dengan baik. Ia mampu menghasilkan hasil yang memuaskan dan baik untuk beberapa tahun di tanah yang habis dan habis untuk rumput lain, tetapi tidak bertolak ansur dengan tanah yang sejuk dan rawa dan tidak tumbuh dengan baik pada yang berasid. Kilang itu bertindak balas positif kepada pemakanan mineral, terutama pada tanah yang miskin.

Jenis dan bilangan rawatan tanah bergantung kepada pendahulu, keadaan medan dan keadaan cuaca. Aktiviti harus diarahkan kepada pemusnahan rumpai dan penciptaan stok kelembapan di lapisan atas tanah. Pemprosesan utama dijalankan sebagai zyabi Pada musim bunga - mengerikan dan 2-3 penanaman, rawatan terakhir (pra saliran) dijalankan ke kedalaman agak lebih rendah daripada penanaman benih, iaitu 4-5 cm, untuk membuat katil yang lebih padat.

Biji-bijian sorgum boleh digunakan secara keseluruhan untuk memberi makan kepada ayam dan semua spesies haiwan, dan di hancur sebagai bahan tambahan untuk diet (10-20%).

Berhati-hati harus dibayar kepada pembentukan kepadatan benih yang optimum. Kadar pembenihan, bergantung pada variasi dan kualitas penyemaian, adalah 250-300 ribu unit per 1 ha (20-30 unit per 1 m2). Dalam tanaman perindustrian, sorghum disemai dengan lebar 70 cm di antara baris. Apabila memupuk di taman rumah, pelbagai pilihan adalah mungkin, perkara utama ialah batang yang produktif terbentuk (15-20 keping setiap 1mV bergantung kepada kepelbagaian). Apabila penebangan yang tebal secara dramatik merosot kualiti bahan mentah komoditi, dan dengan peningkatan rumput jarang dan tanah digunakan tidak cekap. Untuk pemusnahan rumpai, dua rawatan mengejutkan dan rawatan antara baris adalah mencukupi. Herbisida digunakan di kawasan besar.

Panen sorgum bermula apabila bijian masak, tumbuhan kering dan berubah menjadi kuning. Dalam keadaan kami, bergantung kepada cuaca, pembersihan dilakukan pada dekad ke-2 hingga 3 September. Sekiranya tugas itu bukan untuk mendapatkan benih dan membenarkan keadaan cuaca, anda boleh memotong tanaman dahulu. Untuk melakukan ini, kawasan besar menggunakan penyuap roll, pemotong rumput, dan memotong tumbuh-tumbuhan pada tangan kecil. Kemudian, jika perlu, bahan mentah dikeringkan dan disimpan di bawah bangsal. Sebelum membuat penyapu melakukan pengorekan biji.

Permintaan untuk penyapu tidak jatuh

Terdapat beberapa cara untuk membuat penyapu, tetapi biasa kepada mereka adalah sejumlah besar tenaga kerja manual. Penyapu boleh terdiri daripada satu, dua atau tiga "penumbuk". Dalam "penumbuk" keuntungan 5-7 atau lebih panicles bergantung pada saiz dan mengikat mereka bersama-sama paling kerap nipis, dengan diameter 1-1.5 mm, dawai galvanized atau tembaga. Knitter menghasilkan satu set "penumbuk" (pemadatan panicles dan pembentukan penyapu). Seterusnya, mengikat pemegang. Pada jarak kira-kira 40 cm dari bahagian atas panikel, bahan kerja yang berkumpul mengepak satu dan anjing laut. Kemudian dia membalut di tempat ini dengan bilah, yang ujungnya tidak dipotong, tetapi dia masuk ke dalam gagang untuk berpakaian berikutnya, iaitu 8-10 cm dari yang pertama. Sebahagian daripada kaki panicles di dalamnya boleh dipotong untuk membuat penyapu lebih ringan dan mengendalikannya lebih selesa. Gumpalan dan hujung tali terakhir yang mengalir masuk ke pemegang penyapu. Hujung kaki panicle trim (trim). Seterusnya, dia melakukan penyambungan bahagian sapu penyapu untuk memperbaiki bentuk dan kekuatan. Bahan yang terbaik untuk penyambungan, serta mengait pegangan adalah gabungan twine-cotton twine dengan ketebalan 1-1.5 mm.

Titik positif dalam pengeluaran penyapu ialah pembersihan bahan mentah berlaku pada bulan September, dan pengeluaran mereka dapat diregangkan ke tanaman baru. Pada masa kini, penyapu sorghum mengikut tradisi lama di setiap rumah atau apartmen, walaupun ia berhampiran dengan pembersih vakum yang lebih besar.

Kita mesti ingat fakta berikut. Jika anda menyapu lantai dengan penyapu, diikat dengan polipropilena bilah atau berus plastik, elektrik statik berkumpul, dan percikan api boleh tergelincir. Hampir semua pengeluaran yang berkaitan dengan bahan mudah terbakar (dan kita mempunyai banyak daripada mereka), tidak boleh menggunakan berus plastik untuk sebab yang sama. Oleh itu, penyapu semulajadi, dijahit dengan anggur, bukan propilena bilah, dalam jumlah besar membeli kilang penapis. Permintaan untuk penyapu tidak jatuh, kerana mereka biasanya tidak lebih dari satu tahun. Mengikut beberapa anggaran, keperluan tahunan bagi mereka di wilayah negara kita adalah lebih daripada 18 juta unit. Dan pada masa yang sama, sesetengah orang berfikir bahawa semua kuantiti ini diimport ke kami dari luar negara, walaupun ia mungkin dihasilkan di Republik Belarus. Harga untuk penyapu sorghum, bergantung kepada kualiti, berkisar antara 20 hingga 60 ribu rubel.

Pengeluaran penyapu dari bahan mentah sendiri dapat diorganisasikan terutama oleh petani dan warga yang terlibat dalam kegiatan kraftangan.

http://honeygarden.ru/plants/art324.php

Apakah sorgum - jenis, sifat berguna dan berbahaya, yang digunakan dalam masakan dan pertanian

Tanaman sorghum diketahui sangat sedikit orang, tetapi budaya ini telah digunakan oleh manusia dalam banyak industri selama beribu-ribu tahun: industri, masakan, ubat, dan telah digunakan secara meluas dalam bidang pertanian. Sekali China, India, Afrika menggunakan bijirin dalam pembuatan tepung untuk membakar kek rata. Baru-baru ini, tumbuhan ini tidak begitu biasa, walaupun hampir 70 juta tan ditanam setiap tahun di seluruh dunia.

Sorghum - apa itu

Tanaman kaolian (gumay) atau sorghum adalah tanaman musim bunga tahunan dan berumput yang dimiliki oleh keluarga bijirin atau bluegrass. Terjemahan daripada perkataan Latin "Sorgus" bermaksud "bangkit." Mengikut skala pengeluaran, rumput di tempat kelima, yang dijelaskan oleh hasil yang tinggi, produktiviti, ketahanan terhadap keadaan cuaca. Gred ini bersahaja, penanaman budaya tidak menuntut penggunaan peralatan dan peralatan khas.

Tempat pertumbuhan

Sorghum dianggap sebagai kawasan tanah air di Afrika Timur. Di sana, ia mulai berkembang dari abad ke-4 SM. Kini, terdapat kira-kira 70 spesies tumbuhan ini, yang ditanam di Asia Tenggara, Equatorial dan Afrika Selatan, bahagian selatan benua Eropah, dan Australia. Juga tumbuh kaolian di Moldova, zon padang rumput Ukraine, bahagian selatan Rusia.

Nilai dan komposisi tenaga

Tumbuhan ini adalah antioksidan semulajadi. Kaolian mengandungi lebih banyak protein berbanding jagung, tetapi tidak mempunyai asid amino lisin. 100 gram bijirin sorgum mengandungi 339 Kcal. Gandum Sorghum mempunyai nilai pemakanan yang berikut:

• karbohidrat - 68.3 g;
• abu - 1.57 g.
• air - 9.2 g;
• lemak - 3.3 g;
• protein - 11.3 g

Jadual ini menunjukkan kandungan vitamin dan mineral penting setiap 100 g benih:

Vitamin B1, Thiamine

Vitamin B2, riboflavin

Omega-3 asid lemak

Omega-6 asid lemak

Asid lemak tak jenuh tunggal

Asid lemak tepu tak tepu

Ciri-ciri berguna

Komposisi unsur surih dan vitamin sorghum menentukan ciri-ciri dan sifat terapeutiknya. Kilang itu mampu:

• menguatkan otot-otot jantung;
• merangsang nafsu makan;
• meningkatkan aktiviti otak;
• memecahkan lemak, mengaktifkan proses metabolisme tubuh;
• mempercepat sintesis protein;
• keluarkan garam dari badan;
• merangsang pengeluaran hemoglobin.

Gaoliang sering digunakan untuk pelbagai penyakit gastrousus, kejadian reumatik, untuk pencegahan strok dan serangan jantung. Gandum, kerana kandungan asid folat, sangat berguna untuk ibu mengandung, ibu yang menyusu. Lemongrass mengetatkan kulit, menjadikannya segar dan lembut, jadi tumbuhan ini sering digunakan dalam pembuatan kosmetik anti-penuaan.

Kandungan protein dan karbohidrat menjadikan tumbuhan berkhasiat, otot nada tiamin, merangsang rembesan perut, dan mempunyai kesan yang bermanfaat terhadap aktiviti saraf yang lebih tinggi badan. Antioksidan, yang mempunyai bijirin dalam kuantiti yang banyak, melindungi tubuh manusia, mencegah penuaan pramatang, keradangan. Vitamin mengatur metabolisme, mengurangkan lemak. Produk ini sesuai untuk penggunaan pesakit kencing manis, untuk penyakit kulit, gangguan saraf.

Vitamin yang terdapat dalam sorgum adalah baik untuk badan. Sebagai contoh:

• kalium mengawal tekanan, asid, air, keseimbangan elektrolit;
• Vitamin B1 menyediakan tubuh dengan tenaga, menggalakkan metabolisme, memperbaiki sistem pencernaan, saraf, kardiovaskular.
• fosforus terlibat dalam banyak proses fisiologi;
• vitamin PP terlibat dalam pemulihan dan normalisasi kulit, memperbaiki saluran gastrousus, sistem saraf;
• besi mencegah anemia, atrium otot rangka, gastritis atropik

Pengkelasan

Terdapat kira-kira 70 ditanam dan 24 jenis liar sorgum. Bergantung pada skop penggunaan, terdapat gandum sorgum, gula, lemon, marin, dan berumput. Semua jenis sangat berbuah, tetapi di tempat pertama dari segi kesuburan: "Durra", "Gaolyan", "Dzhugara". Kami memperoleh beberapa hibrid yang memberi hasil tidak kurang. Ini adalah: "Quartz", "Titan", "Emerald", "Eritrea". Terdapat 4 kumpulan utama sorgum:

1. gula;
2. lemon;
3. teknikal atau marily;
4. berumput.

Terdapat beberapa spesies sorgum. Terdapat 8 daripadanya, sebahagian daripadanya mempunyai subspesies sendiri. Terdapat sorgum:

• Grain Guinea;
• Kaffir;
• Negro;
• roti (Ethiopia, Nubian, Arab);
• Cina (kaoliang biasa dan lilin);
• gula;
• rumput atau rumput sudan;
• teknikal (Eurasia Timur dan Eurasian Barat).

Batang sorgum mengandungi kira-kira 20% gula. Kepekatan tertinggi karbohidrat adalah selepas pembungaan tumbuhan. Ia digunakan dalam pembuatan jem, madu, gula-gula, alkohol, vitamin, makanan tambahan. Gula yang dibuat dari manusia boleh digunakan oleh orang yang menghidap diabetes. Kos bahan ini lebih rendah daripada tongkat atau bit. Kebudayaan mampu memberi hasil yang baik dalam kemarau, suhu tinggi, pada tanah yang tidak subur. Kilang ini tahan terhadap penyakit dan perosak, oleh itu, kurang racun perosak digunakan dalam penanaman.

Budaya sangat diperlukan untuk memulihkan kesuburan tanah yang kering dan hancur. Antioksidan bijirin dapat mengeluarkan semua bahan-bahan toksik dari bumi, ia diisi semula dengan mineral yang berguna. Selepas rawatan ini, penanaman tanaman lain, pertumbuhan mereka akan menjadi produktif. Sugargrass semakin digunakan dalam bidang bioenergi untuk pembuatan bioethanol, biogas, bahan api pepejal. Di China, budaya ini merupakan salah satu yang utama dalam pengeluaran biofuel.

Lemon gumay mudah dikenali dengan aroma lemon yang diucapkan. Ciri kilang ini membolehkan penggunaannya oleh perfumers, tukang masak. Kilang itu kering dan segar. Untuk memasak - ia adalah pulpa, bawang dan batang, jus, minyak wangi menggunakan minyak pati. Sebagai budaya rempah sesuai untuk hidangan daging dan ikan, sup sayuran dan salad. Terutamanya ia digunakan untuk membuat marinades, teh bru.

Lemongrass berfungsi dengan baik dengan seborrhea, menguatkan rambut, menghalang kebotakan. Minyak pati dari gaolian adalah berkesan untuk menggigit lalat tsetse dan nyamuk, ia adalah antibakteria, antiseptik, agen antipiretik, seperti yang dibuktikan oleh penggunaannya yang luas oleh pekerja perubatan dari India, China, dan Vietnam. Kilang ini lebih kerap digunakan dalam rawatan penyakit berjangkit.

Teknikal atau sorgum ditanam di plot rumah. Kilang itu tidak memerlukan penjagaan yang serius, tanah itu boleh ditanam dengan cara yang biasa. Membezakan Kaolian teknikal dalam warna, bentuk panicles, yang pergi ke pembuatan penyapu. Varieti merah bernilai kurang kerana ia mempunyai cawangan yang sukar dan sukar. Varieti yang paling berharga dengan elastik, walaupun, sama panjang, tebal pada hujung panicles. Sebagai tambahan kepada penyapu, tumbuhan ini sesuai untuk membuat barang-barang rotan, kertas. Tumbuh penyapu boleh menjadi permulaan yang baik untuk perniagaan anda sendiri.

Sorgum rumput digunakan secara meluas untuk tujuan makan. Pelbagai jenis gula amat diperlukan sebagai makanan ternakan. Hay dan silase yang dihasilkan dari pelbagai ini mempunyai banyak nutrien. Dalam penternakan haiwan ternakan terbaik untuk ternakan adalah campuran sorgum dan jagung. Kilang ini digunakan untuk pengairan, putaran tanaman, mempunyai kesan phytomeliorative pada tanah, dan mampu mengeluarkan garam dari tanah.

Permohonan loji

Sorghum adalah gudang sebenar vitamin dan unsur-unsur yang berguna, jadi budaya sangat popular. Dari kaolyan terima:

• silo;
• baja untuk tanah;
• minyak pati;
• kanji - digunakan dalam perlombongan, makanan, kertas, tekstil, sektor perubatan;
• tepung - digunakan untuk tujuan makanan dalam penaik, bubur memasak;
• bijirin;
• perasa untuk hidangan, dsb.

Dalam memasak

Kerana rasa tebal dan pahit kulit untuk memohon tumbuhan dalam memasak adalah sukar, tetapi mungkin. Ia menggunakan gula (untuk membuat gula-gula, penaik, madu, alkohol), lemon (perasa untuk banyak hidangan, minuman, teh), bijirin sorghum (bijirin disediakan untuk bijirin, ).

Bergantung pada varieti, disyorkan untuk menggunakannya sebagai ramuan atau sebagai hidangan berasingan. Sebagai contoh:

• dalam komposisi hidangan nasi, rasa lebih halus, cerah;
• sebagai hidangan sampingan utama adalah alternatif kepada soba, oat, beras;
• sebagai satu komponen pembuka sejuk individu, banyak salad;
• dalam pembuatan penaik;
• menyediakan sirup, krim pembakar berasaskan lemon.

Lemongrass adalah universal. Untuk mendapatkan minuman, batangnya dipenuhi dengan air mendidih dan diselitkan selama kira-kira sepuluh minit. Minum mengurangkan suhu, nada badan. Lemon Gaoliang adalah bahan kerap dalam masakan dari pelbagai negara:

• Asia - digunakan sebagai perasa dalam bentuk segar dan rebus;
• Thai - sebagai hiasan dan perasa untuk sup, sos, pasta;
• Vietnam - untuk memasak fondue.

Jenis biji rumput diproses menjadi tepung untuk baking. Oleh kerana produk yang dihasilkan tidak mengandungi gluten, apabila menguli ia harus dicampurkan dengan tepung gandum. Dalam bentuk tulen, tepung tersebut boleh ditambah apabila memasak sup, kuah. Bubur yang diperbuat daripada rumput Sudan rumput, memberikan rasa ketepuan yang panjang. Cendawan, buah sitrus, sayur-sayuran segar digabungkan dengan mereka.

Dalam bidang pertanian

Mengikut sifat pemakanannya, sorgum tidak kalah dengan jagung, oleh itu, dalam bidang pertanian, tumbuhan itu pergi untuk memberi makan haiwan. Pakan tumbuhan pada babi susu, ayam dan ayam. Asid amino, protein, karbohidrat, yang menyumbang kepada pertumbuhan pesat, berat badan ternakan dan ayam, tetapi dos mesti diperhatikan - tidak melebihi 30% daripada jumlah makanan. Kebudayaan sering kali memberi makan kepada ikan, yang memberikan peningkatan jisim lemak sebanyak 34%.

Hartanah berbahaya

Rumput kaolia mempunyai komposisi kimia yang unik, tetapi ada bahan yang dapat memperburuk ketersediaan bio mineralnya sendiri. Kebanyakan inhibitor terkandung di dalam shell bijirin. Oleh itu, sebelum digunakan, disyorkan untuk merendam sorgum dalam air yang diasamkan dengan jus lemon atau cuka. Serat yang tinggi boleh menyebabkan sembelit. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan bijirin semasa kembung. Dalam kes lain, kerosakan dari budaya mungkin hanya jika intolerans individu produk.

http://sovets.net/16675-chto-takoe-sorgo.html