Jenis persimmon. Apa kesemak?

Utama Gula-gula

Jenis persimmon. Apa kesemak?

Penanam berkongsi jenis persimmon, bergantung kepada proses pendebungaan. Terdapat pelbagai jenis yang perlu ditimbulkan, contohnya, Hyakume, Geytli, Goshoaki, Zenjiaru (Chocolate). Buah persimmon yang lain dan tanpa penyerbukan, ia adalah: Sidles, Tamopan, Gosho. Terdapat variasi perantaraan, buah-buahan yang terikat dalam mana-mana, tetapi didebarkan tumbuh lebih besar dan mempunyai rasa yang lebih baik.

Mengikut ciri-ciri makanan, di antara jenis persimmon mereka membezakan tumbuhan dengan tart, rasa astringen, yang hilang ketika buahnya masak dan memutar dagingnya menjadi jeli. Ini contohnya jenis: Gosho, Kostat, Sidles, Hachia. Pekebun adalah satu lagi kumpulan varietas, persimmons yang buahnya kekal dalam keadaan pepejal pada mana-mana tahap matang, mereka hampir tidak mempunyai astringen dan tidak bergantung kepada pendebungaan, ini adalah: Fuyu, Chineuli, abad ke-20.

Dan selainnya adalah jenis persimmon korolkovoy, yang mempunyai rasa dan kemanisan yang terbaik, jika ia mengandungi banyak biji. Yang paling popular dari jenis ini: Hiakume (King), Geytli, Goshoaki, Zenjiaru (Coklat) dan lain-lain.

Pelbagai jenis persimmon boleh dibahagikan kepada tiga kumpulan mengikut tempoh masa masak: pematangan awal, tengah dan lewat. Yang pertama memberi buah pada bulan Oktober, pelbagai ini: Sidles, Goshoaki. Varieti pertengahan musim, yang paling biasa dan masak pada awal November: Hyakume, Zendzhiaru, Hachia. Kesemua buah keseronokan kepekatan akhir lebih dekat pada bulan Disember.

Untuk penanaman persimmon di Wilayah Krasnodar dan Crimea memilih jenis masak awal yang tahan fros yang boleh bertolak ansur dengan fros yang jarang berlaku, tetapi teruk. Variasi wanita Rusia yang dapat menahan suhu hingga -30 darjah, serta kacangan persimmon perawan dari Amerika Syarikat, popular.

Apa kesemak. Penerangan jenis.

Persimmon Rossiyanka - pelbagai dibiakkan di Crimea, tumbuhan saiz kecil, tahan fros dengan cawangan penyebaran. Buah-buahan bentuk bulat rata dengan serbuan lilin. Persimmon ini menghasilkan buah setiap tahun, buahnya mempunyai rasa yang sangat manis, sangat manis, dagingnya dalam keadaan matang - kekerasan sederhana. Buah-buahan itu masak dan menjadi lembut pada akhir bulan November. Setiap pokok dewasa boleh menghasilkan sehingga 80 kg tanaman.

Pelbagai persimmon Raja. Terdapat banyak jenis persimmon korolkovoy, yang telah menerima yang paling popular di kalangan tukang kebun kerana ciri-cirinya. Semasa berbunga, kilang itu benar-benar ditutup dengan bunga merah tunggal, dan selepas sebulan terdapat jisim ovari, mencapai saiz epal purata oleh musim luruh. Pada bulan November, buah-buahan menjadi berwarna coklat dan menjadi lembut apabila mereka matang. Tidak masak Korulek mempunyai rasa pahit pahit, tetapi harta ini dihapuskan oleh gigitan fros.

Persimmon Chocolate - Zenjiaru. Varieti kegemaran, dengan rasa yang sangat baik, bentuk bulat, dengan kulit jeruk dan daging kecoklatan. Semakin banyak biji dan daging yang lebih gelap, lebih enak buah persimmon coklat. Dalam keadaan matang, ia menjadi sedikit lebih lembut dan lebih manis, tetapi tidak ada astringen dalam buah-buahan yang keras.

Persimmon Hachia. Buah dengan kulit oren dan daging kekuningan. Ia mempunyai astringensi yang kuat dan rasa yang rendah.

Persimmon Tamopan atau Cina. Buahnya dalam bentuk tertentu mempunyai jalur yang mendalam di sekitar lilitan dan kulit tebal. Pulp persimmon dari varietas ini tidak mempunyai rasa manis, bahkan ketika matang.

Kesemua fuyu adalah salah satu jenis masak awal dengan ciri khas - buah dibahagikan kepada kepingan oleh alur luaran. Dagingnya coklat Fuyu masak dengan beberapa tulang. Pokok persimmon ini mencapai saiz yang besar dan banyak menghasilkan.

Virgin Persimmon. Ia mendapat namanya dari tempat pemilihan - negeri Virginia AS. Kini ditanam di seluruh dunia, tumbuhan tahan sejuk, boleh ditemui di taman-taman di Wilayah Krasnodar dan juga utara di Rusia dan Ukraine. Pohon persimmon Virginia mencapai ketinggian 10 meter, dan tumbuh di Amerika Syarikat yang lebih tinggi. Deskripsi botani pokok persimmon dan syarat untuk penanamannya boleh didapati di sini.

http://proavokado.ru/hurma/sorta-hurmy.shtml

Apakah jenis persimmon?

Persimmon Korolyok Chocolate

Pelbagai persimmon yang paling lazat. Persimmon Korolyok adalah bulat, dengan kulit oren, di mana pulpa coklat sering merintis melalui. The browner pulpa kesemak ini, yang lebih sedap dan manis. Dalam persimmon ini banyak benih yang panjang, dari 4 hingga 12-14 keping. Persimmon ini hanyalah rasa ilahi, unik. Dia sangat manis, sementara berair dan tidak cloying. The kinglet tidak likat, bahkan dalam keadaan yang tidak matang. Dengan cara ini, persimmon ini boleh dimakan dalam bentuk pepejal, tetapi dalam kes ini ia tidak begitu manis sama sekali.
Dari segi manis, persimmon Korolyok dapat dibandingkan dengan durian montong dan Filipina Chani - mereka semua sangat manis dan gila-gilaan yang lazat, tetapi mereka tidak suka, setelah makan mereka tidak pernah merasa terlalu banyak.

Jenis kesemak jenis Korolka

Varieti persimmon ini mirip dengan Kerdil yang disebutkan di atas, namun perbezaannya adalah bahawa buah persimmon ini jauh lebih besar, dagingnya kurang coklat, dan apabila persimmon ini tidak masak, ia bersatu sedikit, tetapi apabila matang matang, tidak terdapat kelikatan. Jika di Korolka rasa lebih coklat dan warnanya kebanyakannya coklat dengan warna kuning, maka persimmon ini merah-coklat dengan nota kacang dalam rasa. Senang sekali!

Madu Koroljok Awal

Sehingga raja coklat telah masak, kami gembira dengan apa yang bukan coklat. Ia juga sangat manis dan enak, tetapi ringan di dalam dan tanpa nota tanda dagangan ini, khusus untuk teras coklat. Kesemua "snoty" persimmon, lazat. Awal.

Madu / Mandarin Persimmon

Tidak hairanlah persimmon ini memberi nama sedemikian. Ia adalah tangerine kerana bentuknya mengulangi bentuk tangerine, dan madu - secukup rasa. Ini adalah salah satu jenis persimmon yang paling manis, selalunya ia cloying. Makan beberapa keping dan kemudian tidak mungkin kerana rasa manisnya yang kuat. Dalam persimmon ini, tidak ada lubang-lubang, dan daging selalu berwarna jingga yang cerah, dengan masak penuh buah, ia menjadi konsistensi jeli, cair. Persimmon ini sangat lembut, dan apabila masak, ia tidak diangkut sepenuhnya, mustahil untuk membawanya dalam satu pakej.

Persimmon Tomato / Persimmon

Pelbagai persimmon sangat lazat, sangat besar dan tidak mempunyai batu. Ia menyerupai bentuk dan saiz tomato besar Bull Heart. Daging persimmon ini selalu oren, tidak gelap apabila masak, tetapi menjadi sangat lembut dan lembut. Kesan Tomato masak juga sukar diangkut sebagai madu di atas. Berbagai persimmon yang sangat manis, tetapi tidak seperti cawan sebagai Madu. Variasi ini juga kadang-kadang dipanggil hati Bull.

Persimon Sharon

Ini adalah persimmon gula super manis. Ia boleh dimakan baik dalam bentuk keras dan sangat lembut. Apabila persimmon Sharon masak sepenuhnya, ia lebih lembut dan lembut daripada persimmon dan madu / tangerine sebelumnya. Dalam keadaan masak, ia boleh dibawa dari kedai ke rumah hanya dalam kotak (dalam pakej ia akan berubah menjadi kekacauan). Awalnya, persimmon Azerbaijan muncul pada gerai buah.
Persia persimmon Sharon mempunyai petua tajam (gambar di bawah), dan Sharon Sepanyol mempunyai bentuk licin dengan salib dihancurkan pada akhirnya.

Persimmon wanita Rusia

Persimmon kecil yang lazat dengan konsistensi marmalade dan rasa sherbet (kacang), bar coklat seperti kasut dan gula-gula dengan kacang. Sudah tentu sudah tentu bahawa persimmon ini telah tergantung di atas pokok itu untuk masa yang lama dan mendapat rasa manis dan rasa yang diperlukan.

Chocolate Persimmon Fig / Chamomile / Fuyu pollen

Yang paling awal semua jenis kesemak, ia muncul pada jualan pertama. Azerbaijan adalah mega-manis dan super-lezat, dan Cina - segar.
Apabila dia disemai, dagingnya adalah coklat, serta rasa, juga ada tulang.

Honey Persimmon Figs (Fuyu Unlanded)

Dia, bagaimanapun, tidak didabarkan, oleh itu dia tidak mempunyai biji, dia mempunyai daging kuning, dan rasa tidak coklat, tetapi lebih banyak madu.

Persimmon biasa

Ini adalah persimmon yang paling teruk. Dia mengasah walaupun dalam keadaan masak. Kulit dan pulpanya sentiasa oren.

Kesemak Cina

Hampir semua jenis persimmon Cina mempunyai bentuk yang sangat spesifik - dengan jalur. Walaupun persimmon ini sangat masak dan lembut, dia masih kekurangan manis. Dia juga mempunyai kulit keras, yang persimmon Uzbekistan tidak pernah mempunyai. Saya tidak pernah jumpa persimmon Cina yang baik.

Persimmon Mesir

Cantik, tetapi rasa tidak sama dengan persimmon Cina.

http: //xn--80aacenrmb1f7d9a.xn--p1ai/%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%82/%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0% B5_% D0% B1% D1% 8B% D0% B2% D0% B0% D1% 8E% D1% 82_% D1% 81% D0% BE% D1% D1% 83% D1% 80% D0% BC% D1% 8B

Varieti persimmon dengan keterangan dan gambar: ciri-ciri, rasa

Genus persimmon mempunyai beratus-ratus jenis yang ditanam di semua benua planet. Walaupun kelahiran kilang itu adalah China, yang kini berkembang dan menjual produk lebih daripada semua negara yang digabungkan. Buah digunakan terutamanya dalam makanan, dan oleh itu ia ditanam untuk tujuan ini. Tetapi sesetengah wakil endemik dibiakkan untuk kayu berharga, yang dipanggil kayu hitam hitam. Ia digunakan dalam industri perabot.

Penerangan Varieties Persimmon

Sistemkan tanaman oleh spesies bergantung kepada rantau pertumbuhan. Ia adalah yang paling biasa di zon subtropika Indo-Malaysia, yang meliputi wilayah yang luas dari Timur dan Asia Tenggara, termasuk Australia, India. Daripada 1,500 spesies, 725 jenis ditakrifkan, yang paling terkenal dan digunakan oleh manusia. Sebagai contoh, kesemak:

rendah;
hitam;
mantel;
Hawaiian;
timur (Jepun dan China);
Caucasian;
perawan;
Sharon (Israel);
pelbagai warna;
Ceylon (ebony);
medlar (Afrika);
mexican;
Peru.

Sesetengah jenis yang popular di kalangan penjual mempunyai nama yang sama - raja besar.

Nota! Pada tahun 1959, di USSR, peternak Crimean mengeluarkan sejenis hibrid persimmon - "Rossiyanka", "Gora Gora", "Gora Rogers", "Novinka". Mereka diperoleh dengan menyeberangi spesies dara dan timur. Gambar varieti persimmon dengan nama dan keterangan boleh dilihat di bawah.

Nikita maroon persimmon: keterangan pelbagai

Tumbuhan itu adalah sejenis jenis musim pertengahan yang berterusan. Beri adalah bulat-rata, dengan berat 50 hingga 150 g. Warna buah-buahan berwarna merah-burgundy, rasa manis.

Varieti persimmon Rossiyanka

"Rusia" buah-buahan setiap tahun. Buah-buahan muncul pada ketinggian pokok kecil. Keasliannya ialah ia hanya membentuk hal berkembang feminin. Untuk penyebaran buah-buahan tidak perlu. Beri berwarna kuning dengan warna oren. Pada akhir musim luruh, sehingga 80 kg tanaman dikeluarkan dari satu pokok. Setiap buah mempunyai berat kira-kira 100 g.

Keluarkan buah beri dari pokok ketika mereka masih tegas dan tuang. Maturasi berlaku semasa penyimpanan. Buah masak mengandungi jumlah fruktosa yang meningkat, mempunyai rasa asli. Pokok-pokok kecil ditanam di tanah pada musim bunga dan musim luruh. Perkara utama dalam perihalan ciri-ciri varieti persimmon Rossiyanka adalah keupayaan pokok untuk menahan penurunan suhu ke -35 ° C.

Lihat gambar pelbagai persimmon Rossiyanka:

Ciri-ciri bermanfaat tumbuhan dikaitkan dengan kandungan sejumlah besar β-karoten, prekursor Mikronutrien A, ciri khas yang berwarna oren, seperti dalam lobak merah. Penggunaan persimmon menyumbang kepada peningkatan ketahanan imun dan rintangan kanser. Kandungan penting unsur surih Fe memperbaiki pembentukan darah, dan vitamin C membantu mengatasi patologi katarrhal.

Ia penting! Ciri khas buah adalah jumlah tanin dan tanin yang dikurangkan. Ini membolehkan orang ramai menggunakannya dengan gangguan sistem pencernaan. Produk kalori - 70 kcal setiap 100 g jisim.

Pelbagai persimmon Virginia

Pokok itu terjebak dengan baik di wilayah selatan Rusia - Wilayah Krasnodar, rantau Volgograd, di Caucasus. Dekat Sochi, ia berkembang sehingga pertengahan bulan Jun dan berjaya menghasilkan buah masak. Untuk mendapatkan hasil yang baik di dalam pokok bersaiz sederhana (sehingga 10 m), anda perlu membentuk mahkota. Pematangan buah tidak berlaku serentak, tetapi direntang dari pertengahan Oktober hingga pertengahan Disember. Berat satu buah berry antara 30 hingga 45 gram. Rasa buahnya manis, dari segi kualiti, ia lebih baik daripada persimmon gred Oriental, jumlah gula dua kali lebih besar.

Wreckers untuk pokok itu adalah kudung palsu Jepun, dan kerana penyakit, reput kelabu adalah bahaya. Ia menjejaskan warna, ovari, buah beri, dan juga pucuk muda. Singkirkan campuran Bordeaux rawatannya pada bulan April, sebelum berbunga dan selepas. Dari larva dan orang dewasa pokok palsu shchitovki melindungi cara khas.

Persimmon virginsky berbuah besar

Persimmons virginsky hibrid datang dari Amerika. Pokoknya adalah ketinggian sederhana. Tahan sangat beku. Mengekalkan fros ke -37 ° C Ia mentolerir tempoh kering. Perosak dan penyakit menghadapi dengan sendirinya. Masa masak buah adalah pada bulan Oktober. Berai saiz sederhana dan berat - sehingga 70 g Kulitnya berwarna kuning-coklat, dan dagingnya lebih gelap dengan tekstur marmalade. Ia disimpan untuk masa yang lama dan masak semasa proses pematangan.

Persimmon liar Caucasian

Ia tumbuh di Caucasus. Pokok-pokok yang tinggi sehingga 30 m Rintangan mahkota mahkota - sehingga -24 ° C, sistem akar - -12 ° C. Buah-buahan kecil, dengan berat sehingga 20 g. Selepas pematangan memperoleh warna biru gelap. Benih dalam buah beri - 4 keping. Saplings digunakan sebagai stok untuk varieti yang ditanam. Mereka bertahan dengan baik selepas pemindahan. Akar mempunyai struktur berserat dan bercabang. Pokok itu tumbuh di mana-mana tanah. Ia bertolak ansur dengan kemarau.

Ciri-ciri penyembuhan persimmon liar Kaukasia Kaukasia digunakan oleh makan bukan sahaja buah-buahan, tetapi juga daun dan kulit cawangan. Mikronutrien C menguatkan sistem imun, yang memungkinkan untuk melawan virus. Jus berry berguna dengan kekurangan vitamin, semasa tempoh pemulihan selepas penyakit yang serius. Untuk meningkatkan penghapusan sputum untuk keradangan beri saluran pernafasan atas digunakan dalam bentuk kentang tumbuk. Mereka juga berguna untuk penyembuhan luka selepas bisul. Pektin dalam komposisi buah mengawal kerja sistem pencernaan, jika digunakan secara sederhana.

Formula gentian konikat kulit dan daun termasuk:

bahan triterpenoid;
asid organik berguna;
komponen penyamakan;
sebatian myrcetin;
quinone.

Nota! Persimmon Kaukasia digunakan dalam bentuk mentah, kering dan diproses. Salah satu komponen bahan mentah untuk karbon aktif dan pengganti kafein adalah benih tumbuhan.

Hadiah persimmon Tuhan

Saplings ditanam pada usia 3 tahun. Buah-buahan seberat hingga 120 g masak awal pada awal bulan Oktober. Untuk berbuah, pokok itu tidak memerlukan pendebunga, kerana ia sendiri merupakan pendebunga untuk jenis Cina dan Jepun, persimmon dara dan hibrid. Pokok yang berukuran kecil tumbuh ketinggian hingga 3,5 m. Tanaman pertama memberi dalam 2-3 tahun. Warna buah-buahan berbeza-beza dari kuning cerah hingga burgundy. Jisim beri - maksimum 120 g. Benih - sedikit. Rintangan beku mahkota sehingga - 35 ° C. Rasa lebih baik daripada "Rusia".

Pelbagai adalah tahan terhadap penyakit dan serangga berbahaya. Semasa pemindahan, kadar kelangsungan mutlak diperoleh hasil daripada merawat sistem akar dengan akar melekit:

"Kornevin Novofert";
"Green Guy Conqueror";
"Baja untuk akar";
stimulator pertumbuhan akar.

Ia penting! Pada musim bunga, untuk menyokong tumbuhan dan merangsang pertumbuhan, ia harus diberi makan dengan carbamide, ammonium nitrat, ammonium sulfat.

Persimmon Mountain Roman-Kosh

Cawangan Frost-tahan hingga -25 ° C Maturasi berlaku pada awal bulan November. Ini adalah salah satu jenis terbesar dengan berat satu buah berry sehingga 250 g. Warna kuning. Baik dikekalkan sehingga Januari tahun depan. Menghasilkan hasil yang tinggi, tetapi memerlukan pendebungaan. Pokok umur 5 tahun memberikan sehingga 15 kg buah.

Susun John Rick

Persimon dara hybrid. Ovari terbentuk tanpa pendebunga. Kayu tahan karat. Mengekalkan pengurangan suhu udara kepada - 30 ° C Buahnya masak pada pertengahan musim gugur dan mempunyai jisim hingga 80 g. Aroma menyerupai bau rum. Mengikut data rasa ia mempunyai 4 mata daripada 5.

Persimmon Mider

Ia adalah pelbagai spesies dara yang subur sendiri. Pokoknya tinggi dan berbuah. Ia mentolerir fros sehingga -20 ° C. Ripening berlaku menjelang akhir bulan September - awal bulan Oktober. Berat buah bulat mencapai 70 g Mereka memecahkan cawangan dengan mudah dan pada masa yang sama tidak hancur. Pulpa tanpa astringen. Apabila masak, buahnya manis, dengan rasa wangi. Penyuap tidak perlu, jadi buah-buahan tulang tidak terbentuk.

Tempat pendaratan harus diterangi dengan baik oleh matahari dari matahari terbit hingga matahari terbenam. Apabila pemindahan benih penuh hidup diperhatikan selepas rawatan sistem akar oleh akarnya. Untuk meningkatkan ciri-ciri rasa buah-buahan dan daripada pengeringan selama tempoh kering, hidrogel digunakan. Ia dibawa pada musim gugur semasa menggali tanah. Sebelum musim sejuk, pembajaan dilakukan, memperkenalkan tepung fosfat ke dalam tanah, super fosfat dalam granul atau dalam serbuk.

Persimmon Chatyr Dag: keterangan pelbagai

Kilang itu adalah ketinggian sederhana. Mahkota itu rata dan padat. Buah-buahan dengan baik dan berlimpah. Buah masak pada pertengahan Oktober. Menjawab dengan baik untuk menyiram. Kemarau bertolak ansur, walaupun hasil dan jatuh. Buah-buahan tumbuh besar, dengan berat hingga 160 g. Dagingnya padat, berair dan manis. Dalam warna - oren tulen. Ia mempunyai kualiti penyimpanan yang baik.

Persimon Sharon

Ini adalah hibrid persimmon Jepun dan epal. Dibesarkan di Israel. Ia mempunyai rasa astringen yang lebih rendah disebabkan oleh tahap tanin yang rendah, kerana pematangan berlaku di hadapan karbon monoksida. Ia juga tidak mempunyai biji, seperti pelbagai Oriental. Maturasi bermula pada bulan Oktober. Dengan menyeberang dengan epal, buahnya mempunyai kulit yang nipis dan daging yang kukuh. Tetapi rasanya serupa dengan aprikot, quince dan epal.

Nota! Berry bertolak ansur dengan pengangkutan. Dalam keadaan sejuk ia menjadi lebih manis. Jika persimmon yang tidak matang ditempatkan bersama dengan pisang, maka pada keesokan harinya ia memperoleh warna - orennya. Ia mengesahkan kehadirannya dalam buah yang banyak karotena, yang merupakan antioksidan yang kuat.

Serat pemakanan dan kalium mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti sistem vaskular dan kekonduksian otot jantung. Ciri-ciri berguna dalam pelbagai ini adalah untuk melonggarkan struktur saraf. Oleh itu, adalah disyorkan kepada orang-orang yang profesinya berkaitan dengan kerap tekanan. Beri disyorkan untuk penyakit kelenjar tiroid dan aterosklerosis.

Pelbagai persimpangan Korolek: keterangan

Tumbuh tinggi dengan daun memanjang. Warna merah gelap disebarkan oleh lebah. Pada bulan Julai, ovari pertama muncul, yang diperbesarkan kepada saiz epal. Buah kayu hitam, apabila matang, mengambil warna coklat. Oleh itu, ia juga dipanggil kesemak hitam. Penduduk Antilles akibat warna ini dan pulpa berkrim memberikan nama berry yang menghina, yang diterjemahkan sebagai kotoran ayam.

Tetapi rasa itu patut dihargai oleh orang Eropah, yang memanggil buah "persimmon coklat." Sehingga kini, bagaimanapun, berhujah, apa jenis persimon adalah Raja. Tetapi yang paling penting, permintaan untuknya sentiasa tinggi. Kerana manisnya buah beri lebih tinggi daripada jenis lain. Buah yang dihidangkan mempunyai rasa yang mengikat dan pahit yang keras. Tetapi selepas masak, kekurangan ini hilang sepenuhnya. Kesan yang sama diperhatikan selepas pembekuan.

Nota! Gunakan buah dalam mentah, kering, rebus. Spirits dibuat daripada itu, dan kopi adalah pengganti untuk biji.

Ulasan ciri-ciri kesemak

Vasily Petrov, Rusia: "Pokok yang sangat baik. Dia menanam di musim bunga, disiram, disenyawakan. Ia terjebak dengan baik. Buah-buahan muncul selepas dua tahun. Winters kekal setakat ini tanpa masalah. "

Elena Orlova, Feodosiya: "Variasi Oriental. Pokoknya adalah ketinggian sederhana. Inflorescences lelaki dan perempuan. Penyebaran tidak perlu. Beri itu rata-rata, dengan berat sehingga 100 g. Hati adalah coklat gelap, konsisten padat. Rasanya sangat manis. "

Alexander dari Melitopol: "Saya cadangkan menanam gred hadiah Tuhan." Menanam dengan mahkota yang kemas. Buah-buahan yang besar dengan jisim lebih daripada 100 g. Frost tolerates well. "

Victor Gritsevets, Crimea: "Saya menanam beberapa pokok kesemak. Tiga varieti, dibeli di kedai, berbuah. Selebihnya jenis yang tidak diketahui. Diperoleh di pasaran. Sistematik tidak jelas. "

Gennady Gerasimov, Altai: "Dalam keadaan Siberia, persimmon mesti ditanam di tanah yang dilindungi, menjalankan benih di musim panas ke udara terbuka. Untuk jenis yang tidak sabar yang sesuai dengan Oriental ini. "

http://fructify.ru/frukty/vyrashhivanie/sorta-xurmy-s-opisaniem-i-foto-xarakteristiki-vkusovye-kachestva

Persimmon dan jenis popular lain

Persimmon manis Raja dengan warna lembut oren gelap dikenali, mungkin, kepada semua orang. Ia adalah yang paling sering dijumpai di rak kedai pada musim gugur. Varieti lain tidak begitu popular di kawasan kami, namun terdapat lebih daripada 450 spesies budaya ini sahaja di dunia, dan terdapat beberapa kali lebih banyak jenis! Benar, tidak semuanya sesuai untuk makanan: ada yang hanya mempunyai nilai hiasan atau teknikal.

Tiga jenis utama kesemak

Mahu belajar bagaimana untuk mengenal pasti buah oren yang paling lazat dari jenis yang dibentangkan di kedai? Atau mungkin berminat untuk mengembangkan persimmon di rumah? Dalam kes ini, ia akan berguna untuk memahami spesies budaya yang paling terkenal ini.

Persimmon dara atau Amerika tumbuh terutamanya di barat Amerika Syarikat, tetapi kadang-kadang ditemui di pantai Mediterranean dan di Ukraine. Buah-buahan jenis ini sederhana - dari 2 hingga 6 cm diameter, tetapi mereka mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, dan kandungan gula di dalamnya adalah kira-kira 45%.

Pokok dewasa boleh mencapai ketinggian 25 meter, bunga di atasnya sama-seks, muncul pada bulan Jun, buah-buahan mulai menyanyi pada bulan September. Spesis virginia tumbuh dengan baik pada pelbagai jenis tanah, tidak takut terjadinya air bawah tanah, tidak terlalu pemilih tentang kelembapan udara dan tanah. Satu-satunya keperluan adalah bahawa tapak arahan mesti diterangi dengan baik oleh matahari. Di taman-taman tempatan, jenis ini boleh ditanam tanpa tempat tinggal untuk musim sejuk kerana rintangan beku yang tinggi (tetapi hanya di bawah keadaan fros jangka pendek tidak lebih rendah daripada -35 darjah).

Persimmon Kaukasia tumbuh dari Sepanyol ke Jepun di kawasan subtropika (ia dijual sebagai "biasa" di pasaran dan di kedai-kedai). Buahnya sangat kecil - sehingga 2.5 cm, mempunyai rasa tart, kaya dengan gula dan vitamin. Pada pokok-pokok dewasa sehingga 30 m tinggi, pada akhir bulan Mei, bunga merah-kuning wanita putih-hijau dan merah mekar. Pematangan buah berlaku pada bulan Oktober-November. Spesies Caucasian tidak dapat membanggakan rintangan fros yang tinggi: jenis yang paling tahan mampu menahan beku pendek hingga -25 darjah, jadi tanaman memerlukan perlindungan yang baik untuk musim sejuk.
Persimmon Jepun (nama lain - Timur) ditemui bukan sahaja di Jepun, tetapi juga di Amerika Syarikat, Sepanyol, Israel, Korea, dan China. Para petani amatir tempatan juga membesar, walaupun spesies ini takut frosts di bawah -18 darjah dan memerlukan perlindungan wajib sebelum bermulanya musim sejuk. Pokok dewasa adalah saiz padat - sehingga 10 meter tinggi. Bunga di atasnya adalah perempuan, lelaki dan campuran, berbunga bermula pada bulan Mei dan Jun.

Sesetengah jenis jenis Jepun mempunyai rasa tart walaupun dalam keadaan masak, ada buah-buahan tanpa benih

Bergantung pada varieti, pematangan berlaku dari Oktober hingga awal Disember. Sesetengah jenis varieti Jepun mempunyai rasa tart, walaupun dalam keadaan masak, terdapat buah-buahan tanpa batu. Persimmon Oriental mempunyai saiz terbesar (berat satu buah boleh mencapai 0.5 kg). Campuran tambahan adalah hasil yang tinggi, sehingga 500 kg dari satu pokok.

Jenis yang paling popular dan manis

Yang pertama dijual ialah persimmon ara, yang juga dikenali sebagai Chamomile, kerana di bahagian itu ia menyerupai bunga. Rasa manis itu sama dengan Kinglet, tetapi daging Camomile kekal oren dan tidak gelap sama sekali.

Persimmon coklat, yang sering dikelirukan oleh orang-orang dengan "Korolok", sebenarnya adalah jenis orenental Zenji-Maru. Pokok-pokoknya bersaiz sederhana dengan banyak bunga lelaki, jadi Zenji Maru dapat menjadi pendebunga yang baik. Benih berwarna coklat-oren, dengan berat sehingga 150 g, dengan daging yang gelap, sangat manis dan berair. Terdapat buah-buahan tanpa benih, mereka boleh dibezakan dengan warna oren terang kulit. Penuaian bermula pada bulan Oktober. Pada musim sejuk, Chokoladnitsa memerlukan perlindungan apabila beku di bawah -18 darjah.

Kinglet yang terkenal juga termasuk spesies timur, nama sebenarnya Hyakume. Ia adalah pelbagai subur sendiri dengan buah-buahan bulat seberat 250 g. Warna kulit berbeza dari oren berwarna merah (tidak berbunga) hingga merah tua.

Ini adalah pelbagai subur sendiri dengan buah-buahan bulat dengan berat sehingga 250 g.

Faedah termasuk bukan sahaja rasa halus manis, tanpa cloying, tetapi juga pengangkutan yang hebat. Kulit licin untuk jangka masa yang panjang mengekalkan keutuhannya, dan daging tidak bersatu walaupun dalam keadaan yang tidak matang, kerana terdapat sedikit tanin di Korolok. Hyakume dianggap sebagai salah satu jenis yang paling banyak ditanam di taman-taman tempatan. Rata-rata, satu pokok boleh mengumpul 100-200 kg. Walau bagaimanapun, pada musim sejuk, apabila fros adalah di bawah -18 darjah, pendaratan mesti dilindungi dengan teliti.

Untuk semua meritnya, Hyakume mempunyai kelemahan yang serius: rintangan penyakit yang buruk.

Kumpulan timur juga termasuk persimmon Bull Hati (atau Hachia), yang sangat serupa dengan bentuk dan saiz kepada tomato dengan nama yang sama. Buah-buahan oren besar yang berat sehingga 250 g tidak mempunyai lubang. Apabila masak sepenuhnya, daging lembut, manis, konsistensinya menyerupai jeli, warna tetap terang, ia tidak menjadi gelap. Hachia yang belum matang menyikat sedikit. Buah-buahan berlaku tanpa pendebungaan.

Apa yang dipanggil "apel" kesemak Sharon patut mendapat perhatian khusus, kerana ia adalah hibrid berasingan, diperolehi dengan menyeberang epal dan persimmon Jepun. Dalam rasa manis yang luar biasa, anda boleh menangkap nota quince dan aprikot, astringent astringen hampir tidak hadir, tidak ada benih. Daging oren cerah, walaupun dalam bentuknya yang matang, tetap teguh seperti epal. Kelebihan Sharon termasuk pengangkutan yang baik dan tidak menonjolkan tumbuhan semasa penanaman.

Persimmon Rossiyanka dan lain-lain kacukan interspecific

Tidak kira betapa lazat Sharon, Shokoladnitsa dan Kinglet adalah, tidak begitu mudah untuk membesar dalam keadaan iklim Rusia. Ia adalah lebih selamat untuk memilih hibrid yang lebih bersahaja, tahan beku, yang diperolehi oleh penternak domestik.

Dalam keadaan yang tidak matang, daging Russia mempunyai kelainan, setelah masak, daging menjadi "jem" dan menjadi sangat manis.

Berikan perhatian kepada wanita Rusia, yang diperolehi di Taman Botani Nikitsky. Bahawa ia digunakan pada masa ini untuk mendapatkan jenis persimmon baru, sesuai untuk iklim kita. Pokok ini tumbuh hingga ketinggian 4.5 m, buah-buahan bertukar menjadi kuning pada bulan November, dan melembutkan lengkap sampai akhir bulan November. Setiap tahun, pokok tunggal berjaya mencapai sehingga 80 kg tanaman. Benar, buah-buahan tidak berbeza dalam saiz besar - berat mereka adalah kira-kira 50-70 g.

Dalam keadaan yang tidak matang, daging Russia mempunyai kelainan, setelah masak, daging menjadi "jem" dan menjadi sangat manis, dengan aroma halus yang menyenangkan. Persimon mengekalkan pengangkutan dan kualiti penyimpanan yang baik sehingga Disember.

Wanita Rusia mampu menahan suhu ke -27-30 darjah. Di samping itu, ia tidak merosakkan perosak dan penyakit, dan oleh itu, tidak perlu mengendalikan bahan kimia penanaman.

Hibrid interspecific seperti yang popular di kalangan tukang kebun kami:

Nikitsky burgundy - buah-buahan dari burgundy warna, dengan berat sehingga 150 g, dalam rasa tidak kalah dengan penampilan timur, tetapi mempunyai nota tart. Untuk pembiakan berbuah diperlukan.
Mount Goverla - persimmon burgundy dengan rasa yang sangat baik, sehingga 270 g berat badan. Ripens lebih dekat pada akhir bulan Oktober, dapat bertolak ansur dengan frosts jangka pendek hingga -24 darjah. Dianggap sebagai salah satu hibrida terbaik.
Gunung Roman-Kosh - buah-buahan sehingga 250 g, warna kuning, masak pada awal bulan November dan dijaga dengan baik sehingga Januari. Rintangan fros biasa (sehingga -24 darjah), memerlukan pendebunga.

http://orchardo.ru/1869-xurma-korolek-i-drugie-populyarnye-sorta.html

Varieti persimmon dengan nama, gambar dan penerangan

Persimmon - salah satu buah kegemaran keluarga saya. Dia dipuja oleh kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa bukan sahaja untuk rasa madu, tetapi juga untuk gudang vitamin dan unsur-unsur yang paling bermanfaat untuk tubuh. Kami biasanya membelinya pada bulan-bulan musim sejuk. Masalahnya ialah mereka tidak selalu menjual jenis yang anda minta.

Kadang-kadang anda mendapat kesemak dengan rasa tart. Untuk menentukan dengan tepat mana buah tumbuhan ini untuk dipilih semasa membeli, saya memutuskan untuk membaca dengan teliti maklumat mengenai apa jenis persimmon wujud dan bagaimana ia berbeza. Saya ingin berkongsi dengan anda pengetahuan berguna, disokong oleh gambar dan video.

Kami memutuskan bahawa jika kami menguasai kenalan yang pertama kali ini, kami pasti akan cuba menanam pokok buah yang indah ini di dacha kami.

Ciri utama persimmon

Buah yang menakjubkan ini berasal dari China, yang diterjemahkan dari bahasa Yunani bermaksud "makanan para dewa" atau "api ilahi." Dari persimmon Kaukasia datang makna lain - "tarikh plum", kerana rasa buah-buahan kering seperti tarikh.

Pokok atau pokok renek ini hidup selama kira-kira 50 - 60 tahun, menanggung buah-buahan dengan buah-buahan berair oren - beri yang mempunyai 1 hingga 10 biji atau tanpanya. Daun tumbuh secara bergantian dan mempunyai bentuk yang mudah.

Oleh kerana rasa yang luar biasa, persimmon diagihkan ke hampir seluruh Eropah dan Asia, Amerika dan Australia. Ladang buah-buahan keseluruhan dicipta yang membekalkan buah-buahan ini, yang mempunyai rasa yang berbeza dan berbeza dalam penampilan.

Buah-buahan persimmon berkisar dari wortel cerah kepada oren dan coklat kaya. Kelikatan hilang pada akhir masak. Untuk mengeluarkan kelikatan buah, persimmon ditentukan di tempat yang sejuk atau dibiarkan matang di tempat yang hangat. Kemudian persimmon akan mempunyai konsistensi jelly yang dikehendaki.

Terdapat kira-kira 720 spesies pokok ini. Raja-raja bukan buah yang berasingan, tetapi sejenis kesemak. Ia mempunyai rasa manis yang ilahi. Sangat popular.

Pokok ini ditanam di negara-negara dengan iklim panas. Bersama dengan tradisional, terdapat jenis hibrid eksotik. Mari kita hentikan yang paling terkenal.

Klasifikasi jenis utama kesemak

Terdapat klasifikasi mengikut pelbagai ciri dan ciri-ciri buah ini:

Kaedah pendebungaan membahagikan semua jenis ke dalam beberapa subkumpulan:

Debu sendiri.
Separuh janin.
Sendiri subur (mereka tidak dapat menanam diri tanpa pendebungaan).

Oleh rasa:

Tart (harta hilang hanya apabila buah masak sepenuhnya).
Persimmon manis dan padat dalam struktur.
Variasi ketiga adalah makhluk raja, yang rasa dan astringensi bergantung langsung pada proses penyerbukan.

Klasifikasi mengikut kematangan janin:

Awal (bersedia untuk makan pada bulan September).
Pertengahan musim (pertengahan Oktober).
Lewat (akhir Oktober hingga pertengahan atau akhir November).

Pemisahan mengikut kawasan yang mana spesies dan jenisnya berasal:

Timur (atau Jepun), tempat kelahirannya adalah Asia. Pokoknya kecil, tetapi buah itu sendiri agak besar - sehingga 500 gram.
Kaukasia (biasa) mempunyai buah yang sangat kecil dengan rasa tart dengan diameter kira-kira 2-3 cm, asalnya dari Caucasus dan Asia Tengah.
The Virginian (Amerika) dibezakan oleh buah berukuran sederhana berair sehingga 6 - 7 cm diameter. Pokoknya bersaiz sederhana dan tahan terhadap kepanasan.

Klasifikasi ini akan membantu menentukan dengan tepat dengan tepat jenis dan pelbagai buah, dan oleh itu tahap kematangan dan rasa.

Varieti Persimmon Popular

Pertimbangkan jenis yang boleh dibeli secara bebas di kedai dan selera yang paling terkenal.

Chocolate King

Mereka juga memanggil "persimmon coklat", "coklat puding" dan Hiakume. Kini berkembang di wilayah selatan Rusia, Ukraine, Caucasus, Asia Tengah dan Afrika Selatan.

Penerangan ringkas pelbagai:

Pokok itu berasal dari genus Ebony.
Ia mempunyai satu ciri yang membezakannya daripada semua jenis persimmon yang lain. Sekiranya kumbang telah melepasi tahap pendebungaan, buah-buahan akan dengan benih dan oren berwarna gelap, dengan rasa yang kaya dan manis, dan jika pendebungaan tidak terjadi, warna akan menjadi ringan dengan warna merah kemerahan, dan pulpa akan merasai melekit.
Buah ini mempunyai kulit oren dan daging coklat gelap. Semakin masak buah, semakin gelap kandungannya. Plus besar adalah bahawa ia tidak pernah "knits". Dan jika tidak matang sepenuhnya, maka hanya lebih padat dalam struktur dan tidak begitu manis. Jisim satu buah mencapai saiz epal besar.
Pokok ini mula berkembang pada bulan Mei. Pada awal bulan Julai, ovari dibentuk dan buah-buahan masak, mendapat juiciness sehingga Oktober. Maka tiba masanya untuk menuai. Dagingnya sudah gelap - coklat dan berkrim. Bentuk manik adalah bulat atau sedikit rata dan berbentuk jantung. Ini menandakan kematangan penuh.

Pelbagai ini adalah kalori rendah (hanya 100 kcal per 100 gram) dan sesuai untuk pencinta manis dan mereka yang mengikut diet. Kinglet mengandungi banyak nutrien: vitamin A dan C, kalium, magnesium, besi, pektin, fosforus dan kalsium.

Madu Kinglet Awal

Buah-buahan sebelum raja coklat. Tidak mempunyai pulpa gelap, sebaliknya warna cahaya. Juga buah yang sangat manis dan lazat.

Dagingnya lembut dan lembut dalam tekstur. Tidak hairanlah mereka memanggil madu pelbagai ini, kerana rasa itu sangat luar biasa dan dengan sedikit madu. Pelbagai ini dianggap awal.

Persimmon besar jenis oren darah

Variasi ini sama dengan manik coklat, hanya dagingnya tidak coklat - coklat, merah - oren. Buah-buahan adalah lebih besar daripada jenis lain jenis ini. Ia mempunyai rasa yang sedikit nutty. Buahnya yang luar biasa asli dan sihat dan sangat lazat.

Apabila buahnya tidak cukup masak, ia menyusun sedikit. Kekurangan ini benar-benar meninggalkan sepenuhnya pematangan persimmon.

Gambar persimmon

Salah satu jenis yang paling terkenal. Nama ini diberi berdasarkan persamaan dengan buah oriental - buah ara.

Penerangan dan ciri-ciri pelbagai ini:

Variasi terawal. Ia juga mempunyai nama Chamomile atau Fuyu, yang tidak dibuka tanpa batu. Muncul dijual pada permulaan musim sejuk.

Apabila buahnya masak, ia mempunyai warna coklat dan mungkin mengandungi tulang. Jika janin yang tidak disemai, ia lebih ringan dan tidak berbiji. Daging menyerupai marmalade.
Buah mempunyai bentuk yang rata. Tidak terlalu manis dan sering likat. Kulitnya nipis, mempunyai hak retak.
Adalah dipercayai bahawa buah dengan batu lebih enak, tetapi juga bergantung pada tempat pertumbuhan.
Persimmon ara pertama hanya muncul pada tahun ketiga dan boleh menghasilkan buah sehingga 60 tahun.
Ia boleh menahan kedua-dua iklim panas dan frosts hingga -20 darjah.

Buah ini adalah lebih kurang bahan yang mengandungi gula dan kandungan kalori sangat kecil.

Juga, persimmon ara kaya dengan lemak, protein dan karbohidrat, tanin, vitamin A, PP, beta carotene, mineral dan asid organik.

Coklat Persimmon (Zanji - Maru)

Ia adalah pendebunga yang sangat baik. Pelbagai ini divaksinasi pada persimmon Virginskaya. Buah cantik yang sangat manis.

Pokoknya sederhana. Bunga-bunga dalam pelbagai ini adalah wanita dan lelaki.
Buahnya bulat, kadang-kadang sedikit bujur. Buah kecil bersaiz kecil. Berat kira-kira 100 gram.
Di tengah-tengah buahnya coklat gelap. Untuk rasa - berair dan agak manis. Strukturnya padat.
Penyebaran tidak perlu, kerana ia membentuk banyak perbungaan lelaki setiap tahun.
Buahnya masak pada pertengahan musim gugur.

Mengekalkan fros hingga 20 dan boleh ditanam di rumah hijau yang tidak panas atau di sebelah selatan plot, semestinya meliputi musim sejuk.

Persimon Sharon

Ia adalah hibrid persimmon timur dan epal. Tanah air dianggap Israel dan Lembah Sargon atau Lembah Sharon. Rasa buah ini sangat luar biasa - ia menggabungkan nota aprikot, quince, epal dan sedikit rasa madu.

Ciri khas buah-buahan ini adalah kekurangan kelikatan mutlak, kerana tanin, yang mempromosikan pembentukan kekacauan, melalui penggunaan pemanenan kimia, telah dikeluarkan.
Tidak ada buah dan lubang ini. Ini adalah perbezaan utama dari kesemak timur.
Sharon adalah warna oren terang dengan kulit yang nipis dan berkilat.
Dagingnya konsisten padat, struktur menyerupai epal lembut. Anda boleh menggigit atau potong ke dalam kepingan.
Ia mempunyai rasa penuh dengan nota buah yang berbeza.
Ripens menjelang pertengahan musim luruh. Adalah menarik bahawa kemanisan buah secara langsung bergantung kepada tempoh kehadirannya dalam keadaan sejuk.

Pelbagai ini kaya dengan karotena beta dan mengandungi serat pemakanan, magnesium, besi dan vitamin A, B, dan C. Salah satu daripada beberapa jenis persimmon yang sempurna dengan pengangkutan, oleh itu terdapat banyak negara.

Video mengenai pelbagai Rusia:

Kesemak tomat

Kadang-kadang disebut Bull Heart, kerana ia menyerupai bentuk tomato varietas ini.

Penerangan ringkas pelbagai:

Batu-batu dalam buah ini tidak hadir.
Pelbagai ini mempunyai warna oren yang kaya.
Apabila beri masak, mereka menjadi lebih manis dan lebih muda, dan warna tetap sama.
Kelikatan hanya dalam buah-buahan yang tidak matang, yang akan dihancurkan lebih awal daripada masa, supaya tidak merosakkan semasa pengangkutan.
Berat buah adalah sehingga 0.5 kg, dan diameter lebih daripada 8 cm.

Buah ditanam hanya di kawasan selatan, dan buah persimmon tomat masak lebih lama daripada semua varieti, jadi kami menikmati yang terakhir.

Berikut adalah senarai terpantas varieti utama, tetapi kami berharap ia dapat membantu memahami pelbagai jenis dan memilih buah-buahan yang paling enak dan lazat. Pada musim sejuk, ia bukan sahaja merupakan makanan istimewa ilahi, tetapi juga merupakan sumber yang tidak ternilai dari vitamin dan elemen penting untuk mengekalkan tubuh.

http://sornyakov.net/frukty/sorta-xurmy.html

Varieti dan jenis persimmon

Terdapat beratus-ratus spesies persimmon, tetapi di kaunter kita terdapat hanya beberapa jenis. Kami akan bercakap tentang mereka

Terdapat beratus-ratus spesies persimmon, tetapi di kaunter kita terdapat hanya beberapa jenis.

Mari kita faham pelbagai ini.

Persimmon "King" / Chocolate

Pelbagai persimmon yang paling lazat. Persimmon "Korolyok" berbentuk bulat, dengan kulit oren, di mana pulpa coklat kerap dilepaskan. The browner pulpa kesemak ini, yang lebih sedap dan manis. Dalam persimmon ini banyak benih yang panjang, dari 4 hingga 12-14 keping. Dia hanya mempunyai rasa ilahi, unik. Dia sangat manis, sementara berair dan tidak cloying. Ia tidak likat, walaupun dalam keadaan tidak matang.

Persimmon "Raja Besar"

Berbagai persimmon ini mirip dengan "Raja" yang disebutkan di atas, tetapi perbezaannya adalah buah-buahannya lebih besar, dagingnya kurang coklat, dan ketika persimmon ini tidak masak, ia menyatu sedikit, tetapi ketika masak, tidak ada kelikatan.

Madu / Mandarin Persimmon

Tidak hairanlah persimmon ini memberi nama sedemikian. Ia adalah tangerine kerana bentuknya mengulangi bentuk tangerine, dan madu - secukup rasa. Ini adalah kepelbagaian persimmon yang paling manis, selalunya cloying. Dalam persimmon ini, tidak ada lubang-lubang, dan daging selalu berwarna jingga yang cerah, dengan masak penuh buah, ia menjadi konsistensi jeli, cair. Persimmon ini sangat halus, dan apabila masak, ia dapat diangkut sepenuhnya, mustahil untuk membawanya dalam satu pakej.

Tomato Persimmon / "Bull Heart"

Pelbagai persimmon sangat lazat, sangat besar dan tidak mempunyai batu. Ia menyerupai bentuk dan saiz tomato Bull-Heart yang besar. Pulpa persimmon ini selalu oren, tidak menjadi gelap apabila masak, tetapi menjadi sangat lembut dan lembut. Kesan tomato masak adalah sukar untuk diangkut sebagai madu. Varieti yang sangat manis, tetapi tidak seperti cengkeh sebagai persimmon madu.

Persimmon rajah / "Chamomile"

Yang paling awal semua jenis kesemak, ia muncul pada jualan pertama. Daging bertukar coklat apabila matang, hampir seperti persimmon coklat. Terdapat beberapa tulang yang agak panjang, tetapi tidak seperti dalam "Korolka".

Persimmon biasa

Ini adalah persimmon yang paling teruk. Dia mengasah walaupun dalam keadaan masak. Kulit dan pulpanya sentiasa oren.

Kesemak Cina

Persimmon Mesir

Cantik, tetapi rasa tidak sama dengan persimmon Cina.

Baca tentang musiman persimmon di sini.

Terima kasih atas bantuan dalam bahan terima kasih kepada buah-buahan.

http://megatyumen.ru/society/post/7528/

Jenis persimmon yang terbaik. Penerangan rasa. Jenis tahan sejuk.

Jenis-jenis persimmon yang baru dicipta setiap tahun kerana kerja-kerja pembiakan yang berbuah, banyak daripada mereka mempunyai rasa yang luar biasa, dan ada yang tahan sejuk, dan sesuai untuk berkembang di taman di Rusia.

Persimmon (lat Diomspyros) diketahui manusia selama lebih dari 2000 tahun. Untuk rasa yang unik dengan pelbagai warna, ia juga dikenali sebagai "Plum of the Gods". Oleh kerana kandungan kalori yang agak rendah (daripada 60 hingga 120 kalori bergantung kepada varieti) dan kandungan vitamin dan unsur jejak yang tinggi, produk ini sangat penting dalam pemakanan setiap orang, terutamanya dalam tempoh musim sejuk.

Aplikasi dan ciri-ciri utama kesemak

Buah-buahan persimmon kita biasa makan segar, menikmati daging berair dan sedikit tart. Tetapi buah ini juga digunakan secara meluas untuk membuat kompos, marmalade, jem, jem dan wain yang lazat. Buah-buahan kering yang besar dibuat darinya, dan sejenis kopi khusus dibuat dari biji benih. Kayu pokok ini sangat dihargai dan dipanggil "hitam". Ia digunakan untuk pembuatan perabot, parket dan peralatan sukan.

Tropika dan subtropika dianggap tanah air. Tumbuhan ini adalah pokok besar sehingga 30 m tinggi, tetapi terdapat juga jenis kerdil untuk berkembang di rumah. Pada permulaan musim panas, ia ditutup dengan banyak bunga wangi warna merah, kuning atau putih, dan pada akhir musim luruh buah-buahan cerah yang menakjubkan telah masak di atasnya. Saiz dan warna mereka mungkin berbeza-beza bergantung kepada pelbagai.

Pada masa ini terdapat lebih daripada 300 jenis tumbuhan ini. Rasa buah adalah berbeza - dari tart hingga cloying manis. Pulpa masak menjadi jeli, yang boleh dimakan dengan sudu, sementara beberapa jenis tetap tegas walaupun pada akhir masa panen.

Cara memilih buah-buahan manis yang tidak bersatu dengan mulut anda

Ramai orang tahu bahawa persimmon "menyikat mulut", tetapi tidak semua orang tahu mengapa ini berlaku, dan bagaimana memilih buah dengan betul. Dengan serta-merta ia layak membuat reservasi yang tidak semua jenis mempunyai apa-apa harta, terutamanya jenis Timur dan tahan fros (ditanam di wilayah Persekutuan Rusia). Seperti Shokoladnitsa dan Sharon, tidak mempunyai astringen, walaupun dalam bentuk yang belum selesai, hanya jika ia digunakan sepenuhnya berwarna hijau (kelihatan dalam warna).

Varieti persimmon yang tidak bersatu dengan mulut anda: Chocolate Girl

Sensasi kelikatan di dalam mulut adalah disebabkan oleh rasa tart dari buah yang belum masak. Sesetengah jenis adalah hampir mustahil untuk membezakan, kerana mereka juga berwarna oren dan tidak terlalu matang.

Apabila membeli persimmon Oriental atau tempatan, seseorang perlu memberi perhatian kepada kelembutan buah: kulit tidak sepatutnya kelihatan seperti sebuah filem, tetapi mudah ditekan dengan sedikit tekanan dengan jari. Warna persimmon, jika tidak pelbagai coklat boleh oren gelap, tetapi tidak coklat. Buah-buahan gelap "mulut bersatu" tidak akan, tetapi rasa mereka akan seperti bubur.

Sekiranya anda membeli kesemak, kesemua kesemak, ini tidak menjadi masalah. Letakkannya di dalam peti sejuk, atau lebih baik dalam peti sejuk. Selepas 3-4 jam, astringium akan hilang, dan daging akan menjadi sangat manis dan tidak akan berubah menjadi jeli (terima kasih kepada kualiti ini, ramai yang lebih suka membeli kesemak kesemak dan pembekuan).

Apakah jenis persimmon yang paling lazat?

Keadaan cuaca sangat menjejaskan rasa dan kualiti buah. Faktor penting juga ialah pengangkutan: jika kesemak sepenuhnya masak pada pokok - maka ia akan menjadi lebih enak dari yang masak semasa pengangkutan atau penyimpanan.

Persimmon Korolkovaya

Antara pelbagai jenis buah ini, yang paling lazat dan boleh didapati di kawasan-kawasan varietas Rusia dibezakan. Persimmon Korolkovaya, yang sepatutnya dianggap paling manis, sangat popular. Perlu diperhatikan bahawa lebih banyak biji dalam buah - jadi mereka lebih enak. Antara jenis kumpulan yang paling popular termasuk Hiakume, Zenji-Maru, Gately.

Varieti persimmon King atau Hiakume

Hiakume

Persikmon pelbagai Hiakume adalah yang paling biasa dari keluarga Korolkov, menghasilkan buah-buahan yang besar dan panjang yang memanjang hingga 250 gram, yang mana ia menerima nama Kinglet. Warna mereka boleh berbeza dari kuning madu hingga coklat gelap. Ia adalah kerana warna dan rasa unik yang pelbagai itu sering dipanggil "Coklat", tetapi anda tidak boleh mengelirukan dengan Zenji-Maru (antara orang-orang Coklat).

Buah-buahan mempunyai pengangkutan yang baik. Kulit mereka licin dan padat, yang membolehkan buah-buahan mengekalkan persembahannya untuk masa yang lama. Daging mempunyai rasa manis dan halus. Buah-buahan yang belum matang mempunyai aroma madu dan tidak sabar. Pohon muda mula membuahkan hasil pada 4-5 tahun selepas penanaman, dan tanamannya boleh mencapai 200 kg seunit. Walau bagaimanapun, spesies ini tidak tahan terhadap beku yang kuat dan pada suhu di bawah -18 ° C memerlukan perlindungan yang baik.

Chocolat atau Zenji Maru

Dari segi ciri-ciri dan penampilan, ia secara praktikalnya tidak berbeza dari Hiakume. Ia mempunyai daging yang lebih gelap, dan rasa yang lebih cloying. Ia dianggap: lebih banyak biji dalam buahnya, semakin tinggi rasanya. Pokok varieti ini juga menghasilkan hasil yang sangat baik, tetapi termophilic, mereka disyorkan untuk ditanam di kawasan di mana suhu tidak jatuh di bawah 15.

Persimmon Apple atau Sharon

Permintaan yang meningkat untuk jenis persimmon apel. Mereka mendapat nama mereka dengan menyeberang buah ini dengan pokok apel. Antara subspesies yang paling popular dapat dikenal pasti Sharon, yang mempunyai aroma halus yang mengagumkan, mengingatkan quince dan aprikot.

Berbagai persimmon hibrid Sharon

Buah-buahan berair yang besar tidak mempunyai lubang dan rasa astringen. Malah pulpa masak tetap teguh, seperti epal, dan mempunyai warna oren terang. Sharon tidak bersahaja dalam berkembang dan diangkut dengan baik, tetapi tidak disesuaikan dengan iklim utara.

Persimmon Timur

Jenis persimmon Timur atau Jepun dianggap sebagai yang terbesar:

Berat satu buah boleh mencapai 0.5 kg;
Pokok ini dapat membawa sehingga 500 kg tanaman berkualiti tinggi setiap tahun;
Bunga-bunga itu subur dan tidak memerlukan penyerbukan;
Pokok itu mencapai sehingga 10 meter tinggi, yang sangat memudahkan penuaian;
Rintangan beku adalah sederhana: ia tahan dengan beku turun hingga -18 ° C dan memerlukan perlindungan yang menyeluruh untuk musim sejuk.

Jenis persimmon tahan frost untuk penanaman di Rusia

Varieti persimmon boleh dikelaskan dengan syarat:

Awal - mula berbuah pada awal bulan Oktober. Ini termasuk: Sydlis dan Goshoaki;
Sederhana - buah masak pada awal November (Hiakume, Zenji-Maru);
Lewat - tempoh penuaian hanya bermula pada bulan Disember (Nakhodka, Asterisk).

Bagi tukang kebun Rusia, jenis persimmon awal yang matang dan rintangan beku yang tinggi. Kerana tidak ada yang lebih menyenangkan daripada memiliki buah-buahan eksotik yang ditanam di taman anda sendiri di meja Tahun Baru perayaan.

Jenis persimmon berikut adalah yang paling sesuai untuk penanaman di Rusia:

Virginian;
Wanita Rusia;
Gunung Goverla;
Gunung Roman Kosh.

Virginian

Virginskaya (atau Amerika) Persimmon adalah pokok besar sehingga 25 meter tinggi, tidak cukup aneh untuk tanah dan kelembapan. Kilang itu mampu menahan beku ya -35 º C tanpa tempat tinggal untuk musim sejuk. Kerana rintangan fros yang tinggi, ia adalah satu-satunya jenis yang sesuai untuk pusat Rusia.

Lebih disukai ditanam di kawasan terbuka, kerana subspesies ini memerlukan banyak cahaya. Persimmon Varginskaya mempunyai buah-buahan kecil, diameternya 2-6 cm, dan dagingnya manis dan berkhasiat.

Wanita Rusia

Pelbagai ini dibiakkan oleh peternak Nikitsky Botanical Garden di Crimea dan mempunyai ciri-ciri berikut:

Ketinggian pokok itu mencapai 4-4.5 m;
Buah-buahan kecil, berat sehingga 70 gram;
Bentuk itu bulat rata;
Permukaan itu mempunyai salutan lilin putih;
Masa masak bermula pada akhir bulan Oktober, dan pada bulan November buah-buahan mencapai melembutkan penuh;
Semasa musim pokok itu memberi sehingga 80 kg buah;
Persimmon yang belum masak mempunyai rasa tart, tetapi mencapai kematangan penuh, ia menjadi sangat manis, dan pulpa memperoleh konsistensi jem;
Hidup rak tidak lama: hingga Disember;
Pokok persimmon Wanita Rusia menahan frosts pendek hingga -30ºї.

Gunung Goverla

Ini adalah salah satu hibrida terbaik, berat buah yang mencapai 270 gram. Daging buah mempunyai warna burgundy dan mempunyai rasa yang sangat baik. Tempoh pematangan mereka bermula pada akhir Oktober. Persimmon Gora Goverla agak tahan beku dan dapat bertahan hingga -24ºї.

Gunung Roman-Kosh

Tree Mountain Roman-Kosh mempunyai rintangan yang baik kepada beku hingga ke -25 darjah. Tetapi untuk mendapatkan tanaman yang murah hati, pendebungaan diperlukan. Buah-buahan mempunyai warna kuning dan mula masak pada awal November. Mereka disimpan untuk masa yang lama dan boleh berbaring sehingga bulan Januari.

Jika anda memutuskan untuk berkembang di kesemak taman anda sendiri, maka apabila memilih pelbagai, anda mesti memberi keutamaan kepada tahan beku. Mengamati penjagaan yang betul dan tepat pada masanya, serta menyediakan tempat perlindungan yang berkualiti untuk musim sejuk, selepas 3-4 tahun anda boleh menikmati buah-buahan yang sangat baik dan sangat berguna, serta pemandangan pokok yang indah yang akan menghiasi mana-mana laman web.

http://vsadu.ru/post/sorta-hurmy-foto-samye-vkusnye-sladkie-dlya-vyrashhivaniya.html

Rangkaian Sosial

Facebok Twitter linked In