Apa yang boleh anda makan dengan gastritis?

Utama Gula-gula

Apa yang boleh anda makan dengan gastritis?

15 November 2016, 8:24 Artikel pakar: Nevvanova Svetlana Aleksandrovna 1 Ulasan 20,179

Penyakit seperti gastritis kini menjadi penyakit perut yang semakin biasa. Kunci untuk pemulihan cepat adalah pemakanan untuk gastritis, yang perlu diberi lebih banyak perhatian dan mematuhi standard dan rutin tertentu. Apa produk dan cecair yang dibenarkan untuk digunakan, dan apa yang tidak boleh dimakan semasa gastritis?

Prinsip-prinsip pemakanan yang betul semasa gastrik perut

Cara makan semasa gastritis dan apa peraturan penting dalam diet perlu dipertimbangkan seperti yang diterangkan di bawah:

Diet dan diet. Anda harus membiasakan diri anda dengan tepat pada masanya, makan setiap 3-4 jam. Anda perlu meninggalkan snek di antara makanan (jika tidak berfungsi - makan kacang atau keropok), jangan makan pada waktu malam. Sebagai diet, anda boleh mencuba makanan berpecah atau makanan berasingan. Cadangan mudah seperti ini akan membantu menghilangkan gejala gastritis: belching, sakit dan ketidakselesaan perut.
Mematuhi langkah-langkah. Bukan sahaja dengan gastritis, tetapi juga dalam kehidupan seharian seseorang harus mempunyai ukuran tertentu dalam penggunaan makanan. Anda perlu menentukan sendiri berapa banyak yang anda perlu makan, supaya selepas makan terdapat sedikit kelaparan.
Mengunyah betul-betul. Pemprosesan dan asimilasi akan mengambil masa yang lebih kurang jika makanan memasuki perut yang dihancurkan.
Pelbagai produk. Makan makanan kalori dan berkhasiat yang berbeza adalah tidak diingini. Jadual dengan indeks glisemik makanan akan membantu anda mempelbagaikan diet anda secara kompetitif.
Rehat selepas makan yang sihat adalah perlu untuk pedih ulu hati yang kerap. Adalah disyorkan untuk berbaring selama setengah jam, melihat majalah atau membaca buku.

Kembali ke jadual kandungan

Senarai produk yang dibenarkan

Gastritis adalah dua jenis: dengan keasidan yang tinggi dan dengan pengurangan. Dengan keasidan yang meningkat, adalah perlu untuk mengarahkan kesan makanan pada peneutralan asid berlebihan, yang akan memudahkan kerja perut. Dengan keasidan yang rendah, makanan perlu meningkatkan kandungan asid hidroklorik. Bagi kedua-dua jenis gastritis, nutrisi yang betul harus mengandungi makanan seperti dalam menu: bijirin yang sihat, daging tanpa lemak, produk susu rendah lemak seperti krim masam dan keju kotej, sup ayam, buah-buahan dan beri yang tidak dimasak (alpukat, nanas, blueberry dan lain-lain beri bukan berasid ), keropok dan marshmallow untuk pencuci mulut.

Asal haiwan

Apabila gastritis dibenarkan untuk makan jenis daging tanpa lemak - daging lembu, ayam dada, daging kalkun, daging arnab. Dengan itu, anda boleh memasak apa-apa, terutamanya bakso arnab atau potongan ayam kukus akan sangat berkhasiat. Hidangan daging perlu dimakan dengan perlahan dan dikunyah dengan teliti, kerana ia masih dianggap makanan yang "berat". Ikan (laut dan sungai) boleh dimakan jenis rendah lemak seperti cod, gumpalan, hake, whiting, navaga, pike. Makan dalam bentuk rebus atau direbus, tidak banyak garam dan tidak terlibat dalam penambahan pelbagai bumbu. Dari hidangan ikan anda boleh makan kaviar merah dan udang rebus. Udang mempunyai jumlah protein dan vitamin yang tinggi.

Bijirin dan porridges dari mereka

Anda boleh makan apa-apa bubur - oat, soba, bijirin, beras. Sangat penting untuk makan mereka untuk sarapan pagi, hanya memasak mereka bernilai agak lama, sehingga mereka menjadi lembut. Anda tidak boleh makan makanan segera dan bijirin, kerana mereka tidak mengandungi apa-apa vitamin. Cuba beli hanya produk berkualiti tinggi dan segar, supaya faedah makanan diet.

Sayur-sayuran dan buah-buahan

Diet untuk gastritis bukan sahaja berkhasiat, tetapi juga lazat. Buah adalah komponen utamanya. Sebagai contoh, pisang mengandungi banyak serat, yang mudah diserap oleh usus. Dalam komposisi mereka, mereka mempunyai banyak vitamin dan nutrien untuk tubuh manusia. Pisang tidak disyorkan oleh sesetengah pakar pemakanan, yang lain dibenarkan. Dalam permohonan mereka dalam pemakanan, ia adalah betul untuk semata-mata mematuhi langkah itu.

Apel dianggap produk perubatan untuk gastritis, dan kentang tumbuk yang dibuat dari mereka sesuai walaupun untuk memberi makan bayi yang belum mencapai usia satu tahun. Satu-satunya perkara dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi adalah untuk makan pelbagai jenis asid yang tidak berasid, dan apabila diturunkan, sebaliknya, anda harus memilih jenis berasid (ini termasuk yang hijau). Untuk pemakanan terapeutik untuk gastritis patut: semangka, alpukat, plum tanpa kulit, pear. Dari beri boleh beri blueberries, strawberi, currants, raspberi.

Dari semua pelbagai sayuran, anda boleh makan tomato bukan masam, timun, kentang, bit, lobak, dan kacang polong yang dikupas. Radish dibenarkan dalam pengampunan penyakit. Dalam gastritis kronik adalah berguna untuk makan: labu, zucchini, jagung, brokoli. Lentil dan brokoli - makanan terbaik dan sayur-sayuran yang sangat diperlukan untuk gastritis. Mereka kaya dengan antioksidan, yang mempunyai kesan terapeutik dalam penyakit saluran gastrousus, menghapuskan gejala-gejala penyakit, dan juga mencegah risiko kanser. Dari kehijauan itu bayam sangat berguna, salad dan dill, Dill dan salad digunakan untuk keradangan sistem pencernaan. Dari rempah yang digunakan kayu manis, daun bay, kemangi. Daun Bay boleh digunakan untuk menyiapkan decoctions untuk perut, dan jika anda mengambil kayu manis dalam kombinasi dengan daun bay, anda mendapatkan alat yang sangat baik untuk memperbaiki pencernaan.

Apa yang tidak boleh dimakan?

Dengan keasidan tinggi dan rendah perut, dengan gastritis akut dan kronik, perlu membuat peraturan - sekatan dan pengharaman penggunaan produk dan hidangan seperti makanan:

Roti gandum putih, roti.
Beberapa jenis bijirin kasar (barley mutiara, dubur, kacang-kacangan - kacang, kacang) dan muesli. Kacang dan kacang tidak boleh dimakan hanya secara keseluruhan.
Sup daging dan ikan kaya, sup dengan cendawan, daging jellied.
Daging berlemak, lemak lemak, sosis salai, sosej mentah, hati lembu dan lain-lain.
Ikan masin dan diasinkan, daging dan ikan dalam tin.
Susu dan beberapa produk tenusu (krim masam buatan sendiri dan keju cottage, keju).
Sayuran seperti - lobak (dengan keterukan penyakit), coklat, lobak, bawang dan bawang putih. Sorrel tidak boleh hanya dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi.
Makanan kuih - coklat, kek, biskut mentega, selebihnya adalah pelbagai manis.
Buah segar - tembikai, anggur; beri masam.
Minuman berkarbonat yang berbahaya - kvass, bir; teh dengan lemon; air paip.
Rempah pedas dan masin, mayonis dan sos.
Telur mentah dan goreng.

Kembali ke jadual kandungan

Pemilihan makanan dan masakan

Apabila gastritis dan penyakit lain perut, dalam pilihan produk untuk memasak, harus ditolak dari diet yang ditetapkan, dibenarkan dan larangan. Dalam apa jua keadaan, makanan haruslah lengkap dan bervariasi. Makanan dimasak terutamanya direbus, dikukus, direbus, dengan kandungan garam dan rempah yang rendah. Sebagai perasa, gunakan daun telur. Sarapan adalah sesuai: vinaigrette dengan patty stim dan minuman - teh hijau dengan madu. Senarai menu untuk makan tengah hari termasuk: sup cahaya, kaviar skuasy, vinaigrette, jus epal. Makan malam akan terdiri daripada hidangan seperti: kentang rebus, hati ayam belanda, apel panggang dan koko dengan susu. Kacang boleh digunakan sebagai makanan ringan antara makanan - ia berkhasiat dan berkalori tinggi, dari manis - marshmallow.

Cecair gastritis

Sekiranya gastritis keasidan yang tinggi, jus bukan berasid dan sayur-sayuran boleh dimakan (epal, tomato, pic, labu, jus nanas). Teh yang dilarang dengan ketat dengan jus lemon, oren, cranberry dan anggur. Untuk rawatan jus yang digunakan dari kubis dan kentang, mereka mempunyai sifat ulser parut. Dengan kerap hayat hati, semua cecair perlu diminum dalam bentuk yang hangat, dalam mana-mana kes tidak dalam keadaan sejuk.

Antara minuman yang dibenarkan untuk digunakan: air mineral bukan berkarbonat, teh lemah, hijau adalah yang terbaik. Kopi, teh hitam yang kuat, air paip biasa - tidak dapat diterima. Sekiranya gastrik kurang keasidan, anda boleh minum jus, kopi dan koko yang lemah dengan tambahan susu skim. Bagi alkohol (bir, vodka, wain), ia dikontraindikasikan untuk apa-apa jenis gastritis, kerana ia menyebabkan kerengsaan teruk pada mukosa gastrik dan memburukkan lagi proses keradangan. Dari semua perkara di atas, kita dapat menyimpulkan bahawa pemakanan, pemakanan sihat dan pengharaman alkohol akan membantu menyembuhkan gastritis dan penyakit lain yang berkaitan dengan pencernaan.

http://tvoyzheludok.ru/gastrit/diets/pitanie-pri-gastrite.html

Diet untuk gastritis: hidangan dari zaman kanak-kanak dan hiburan tanpa bir, barbeku dan rokok

Gastritis dipanggil penyakit abad ini, yang dapat dipastikan dalam 2/3 populasi dunia. Selalunya penyakit itu tidak gejala, tetapi terdedah kepada kemajuan. Lama kelamaan, gastritis kronik boleh berkembang menjadi ulser peptik dan juga kanser perut. Pemakanan perubatan bukan satu-satunya, tetapi merupakan bahagian penting dari pencegahan dan rawatan penyakit gastrousus. Apakah diet yang disyorkan untuk gastritis: apa yang boleh dan tidak seharusnya pesakit mempunyai ahli gastroenterologi?

Gastritis adalah keradangan mukosa gastrik, akibatnya organ tidak lagi memproses makanan masuk yang sepenuhnya. "Kedua-dua anda dan saya mempunyai gastritis," dari minit pertama perbualan ahli gastroenterologi, pakar pediatrik Andrei Naletov menekankan perkaitan masalah. "Penyakit ini hadir pada 90% penduduk negara-negara bekas Kesatuan Soviet, walaupun tidak semuanya secara klinikal ditunjukkan oleh gastritis."

Kesalahpahaman yang membahayakan tentang penyakit ini

Terdapat pendapat bahawa pesakit dewasa kebanyakannya terdedah kepada gastritis. Walau bagaimanapun, hari ini ia benar-benar membuktikan bahawa masalah itu memberi kesan kepada pelbagai segmen penduduk. Terlepas dari jantina, umur dan status sosial. Gastritis diagihkan secara meluas di kalangan kanak-kanak, dan di kalangan remaja, dan di kalangan ibu-ibu muda.

Andrei Naletov menekankan bahawa pesakit meremehkan tahap keseriusan gastritis. Dan ini disebabkan oleh salah faham tentang sebab-sebab dan akibat penyakit ini.

Secara tradisional, gastritis dikaitkan dengan tabiat makan dan tekanan yang tidak normal. Oleh itu, orang berfikir bahawa untuk menyelesaikan masalah itu, sudah cukup untuk merevisi diet dan minum sedatif. Walau bagaimanapun, ini tidak sepenuhnya benar.

Jangkitan, makanan berbahaya dan pengawalan boleh mencetuskan gastritis akut atau menimbulkan perkembangan kronik. Terdapat juga faktor risiko dalaman. Khususnya, kecenderungan genetik terhadap penyakit sistem pencernaan.

Bakteria Helicobacter di bawah mikroskop

Cara jangkitan: penyakit dari ciuman

"Helicobacter dihantar dari orang ke orang. Mikrobiasa mati di udara, tetapi hidup dalam air liur. Anda boleh dijangkiti semasa mencium, semasa menggunakan hanya item meja. Selalunya jangkitan berlaku dalam keluarga. Contohnya, ibu yang dijangkiti menjilat anak ayam atau sudu bayi. Oleh itu, mengenal pasti Helicobacter dalam satu dan ahli keluarga, kami mencadangkan untuk diperiksa oleh semua saudara yang tinggal berdekatan, "kata Andrey Vasilyevich.

Ahli gastroenterologi menekankan bahawa dalam kebanyakan kes, Helicobacter memasuki tubuh pesakit pada zaman kanak-kanak. Dan bakteria tidak boleh muncul selama bertahun-tahun, jika pesakit menjalani gaya hidup sihat, makan dengan betul, tidak mempunyai penyakit kronik yang lain.

Jika bakteria tidak dirasakan sendiri, dan pesakit tidak terganggu oleh apa-apa, ubat domestik moden tidak mengesyorkan membunuh kuman dengan ubat dengan antibiotik. Pesakit dinasihatkan untuk mematuhi peraturan kehidupan tertentu dan pemakanan, untuk menguatkan fungsi perlindungan badan. Tetapi, tentu saja, seseorang mesti sentiasa berjaga-jaga. Kerana ia adalah "caj kelewatan masa" yang boleh meletup pada bila-bila masa. Sebagai contoh, gastritis ditunjukkan ketika imuniti lemah.

"Setelah masuk ke dalam perut, jangkitan boleh mencetuskan gastritis akut. Jika anda tidak memberi perhatian pada masa, gastritis kronik berkembang. Peringkat seterusnya adalah ulser lambung atau duodenal. Ulser peptik boleh berubah menjadi kanser, "kata doktor.

Seringkali, gastritis dikesan pada masa yang diperkecil, apabila kesan yang merusak Helicobacter pylum dipertingkatkan di bawah pengaruh faktor yang memprovokasi. Ini menyebabkan gejala klinikal.

Klasifikasi dan Diagnosis

Gastritis mempunyai klasifikasi yang rumit, bercabang. Doktor membezakan gastritis mengikut etiologi, penyetempatan proses keradangan, tahap kerosakan mukosa, sifat fungsi pembentuk asid.

Sebagai contoh, gastritis erosif diasingkan. Dengan gastritis seperti itu, mukosa gastrik pesakit bukan sahaja meradang - kecacatan cetek muncul di atasnya, menyumbang kepada ulserasi. Walau bagaimanapun, hakisan tidak mencapai lapisan otot dinding perut. Kecacatan yang lebih mendalam mencapai lapisan otot, sudah menunjukkan kehadiran ulser gastrik.

Andrey Naletov menyatakan bahawa hanya seorang doktor mengikut hasil kajian khas boleh mendiagnosis gastritis dan menentukan dengan tepat penampilannya. Helicobacter pylori didiagnosis dengan pemeriksaan endoskopik dan mengambil sampel (biopsi) membran mukus. Secara sederhana, pesakit memanggil prosedur ini "menelan siasatan." Terdapat juga pendekatan yang lebih moden dan tidak menyakitkan - ujian nafas. Kaedah ini disyorkan untuk diagnosis jangkitan, termasuk dalam badan kanak-kanak.

Ciri-ciri dan gejala

Di peringkat philistine, adalah penting untuk memahami tentang perbezaan antara gastrik akut dan kronik. Ini adalah perlu supaya tidak "terlepas pandang" masalah tersebut dan berjumpa pakar dalam masa yang singkat.

Bentuk akut

Gastritis akut adalah penyakit perut akut perut. Ia berlaku akibat pelbagai faktor: mekanikal, haba, kimia, bakteria.

Oleh itu, kerosakan kepada mukosa gastrik boleh mencetuskan makanan pedas, alkohol, jangkitan. Serta beberapa ubat. Sebagai contoh, aspirin atau antibiotik. Senarai penyebab gastritis akut - tekanan. Ia juga boleh berlaku di latar belakang penyakit lain. Sebagai contoh, jangkitan usus akut.

Tanda keradangan pemberitahuan pesakit dalam 12-24 jam pertama selepas kesilapan dalam diet atau hubungan dengan faktor lain yang memprovokasi.

Gejala gastritis akut:

menurun selera makan;
berat atau sakit di epigastrium - perut bahagian atas, rantau ini menangkap segitiga intercostal;
terdapat rasa yang aneh di dalam mulut;
mual dan muntah;
terdapat penyepit yang tidak menyenangkan;
pening kepala dan sakit kepala;
terdapat pecahan;
najis menjadi cecair dan kerap;
suhu mungkin meningkat, tetapi biasanya tidak melebihi nombor subfebril.

Bentuk kronik

Definisi ini diberikan kepada keradangan kronik dan berulang mukosa gastrik. Keanehan adalah gastritis kronik tidak semestinya menunjukkan gejala. Tetapi pada masa yang sama, perubahan struktur tertentu masih berlaku dalam mukosa perut pesakit.

Pesakit mengambil ketidakselesaan perut yang berulang untuk kelalaian cetek. Untuk mengurangkan keadaan, menelan pil yang diiklankan "dari berat di perut." Pada masa yang sama, ia mengekalkan irama kehidupan biasa, walaupun tanpa mengesyaki diagnosis "gastritis".

Penyakit ini tidak semestinya akibat gastritis akut. Sebaliknya, doktor lebih cenderung untuk merawat gastritis kronik dalam pesakit sebagai penyakit berasingan yang dipicu oleh Helicobacter pylori.

Doktor berhujah tentang gejala dan klasifikasi jenis gastrik ini. Selalunya, aduan pesakit tidak sesuai dengan gambar, yang dikesan oleh hasil pemeriksaan endoskopik. Selain itu, gastritis kronik boleh dikesan secara tidak sengaja semasa diagnosis masalah lain dengan organ pencernaan pesakit.

Walau bagaimanapun, beberapa ciri ciri gastritis kronik dapat dikenalpasti:

kesakitan epigastrik atau pembakaran pada bahagian atas abdomen;
rasa kenyang dan limpahan pesat selepas makan;
pedih ulu hati;
mual;
Perut kembung meningkat di perut bahagian atas;
belching;
selera makan miskin.

Pemakanan perubatan: 5 petua gastroenterologi

Andrey Naletov menyatakan bahawa diet yang betul untuk gastritis memainkan peranan penting tetapi bukan peranan penting. Sebelum menyesuaikan diet pesakit, penting untuk menghapuskan punca penyakit. Dalam beberapa kes, antibiotik boleh diberikan kepada pesakit untuk membunuh jangkitan Helicobacter pylori. Dan di sini hanya doktor mesti memberi rawatan.

"Bagaimana untuk makan semasa gastritis? Diet bermula dengan perubahan dalam gaya hidup pesakit. Yang pertama. Apabila gastritis penting untuk berhenti merokok, minum minuman beralkohol yang kuat dan lemah. Terutamanya berkarbonat. Yang kedua. Pematuhan yang ketat terhadap kebersihan diri. Ia perlu memantau kebersihan tangan, di pejabat dan di rumah untuk menggunakan cawan yang berasingan, dalam masa untuk menukar berus gigi, "mengesyorkan Andrey Vasilyevich.

Berkenaan dengan organisasi diet dengan gastritis, doktor menasihati pesakit untuk mematuhi lima peraturan utama.

Menu pecahan. Makanan untuk gastritis sepatutnya kerap. Tetapi anda perlu makan dalam bahagian-bahagian kecil, secara berkala. Pilihan terbaik: pesakit makan empat hingga lima kali sehari setiap tiga jam. Jadual terakhir - tidak lewat dari jam 19:00. Semua pesakit makanan dengan diagnosis "gastritis" harus dikunyah dengan baik.
Pemprosesan makanan. Apabila produk gastrik harus diproses secara termal. Malah sayur-sayuran dan buah-buahan dalam versi mentah - satu kes yang luar biasa. Daging dan ikan tidak dimakan dalam ketulan. Produk ini dipisahkan dari tulang, kulit, tendon dan dimasak dalam bentuk bakso, bakso, gulungan kubis.
Memasak Pesakit dengan gastritis dilarang untuk makan hidangan yang sangat panas atau sangat sejuk. Makanan boleh dikukus, direbus atau dibakar tanpa kerak. Tiada apa-apa yang digoreng, jeruk, tin, ditapai dengan diagnosis "gastritis" adalah mustahil. Bubur rebus pada air atau separuh susu tanpa mentega. Lebih-lebih lagi, dalam tahap kecederaan gastritis dan dengan adanya gejala klinikal yang teruk, lebih baik dipandu oleh cadangan memasak, yang ditetapkan oleh diet terapeutik No. 1. Ia telah dibangunkan oleh pengasas gastroenterologi Rusia, Manuel Pevzner. Khususnya, makanan lebih baik digunakan dalam bentuk lusuh. Produk dibawa ke keadaan souffle atau pate dengan penyaring, serta pengisar. Jadual No. 1 biasanya ditetapkan semasa keterukan ulser peptik.
Minum banyak air. Apabila gastritis perlu banyak minum. Terutamanya minuman beralkali tanpa gas. Pesakit dengan gastritis sesuai air seperti: "Essentuki", "Borjomi", "Mirgorodskaya." Untuk membuang karbon dioksida, botol tidak dibuang dan diletakkan di dalam baskom dengan air suam selama 20 minit. Minuman sebegini berguna sebelum makan. Sebagai tambahan kepada air perubatan, kompot dari buah-buahan kering dan beri segar ditunjukkan pada pesakit dengan gastritis.
Hidangan pertama. Sup adalah mandatori dalam diet pesakit dengan gastritis. Walau bagaimanapun, keutamaan diberikan kepada resipi vegetarian atau broths daging bukan yang kedua atau ketiga.

Kenapa nombor jadual disyorkan 5

Andrei Naletov menyatakan bahawa pesakit dengan gastritis kronik perlu dibimbing oleh cadangan diet (jadual rawatan) № 5 oleh Pevzner. Jadual 5 juga dipanggil hati, kerana ia membantu memperbaiki kerja organ nama yang sama.

Makanan yang disediakan oleh jadual kelima untuk gastritis, di latar belakang rawatan dadah membantu mengurangkan keradangan mukosa gastrik, menormalkan kerja saluran penghadaman.

Diet ini mempunyai subtipe dengan tanda yang sesuai. Dalam pilihan ini, menu utama diselaraskan kepada keperluan pesakit dengan diagnosis lain. Sebagai contoh, nombor jadual 5p ditetapkan untuk pankreatitis akut atau peningkatan pankreatitis kronik. Nombor diet 5a disyorkan untuk pesakit yang mempunyai penyakit hati dan pundi hempedu.

Diet bergantung kepada keasidan

Andrey Naletov menekankan bahawa gastritis paling kerap berlaku dengan keasidan yang tinggi. Keasidan yang dikurangkan diperhatikan pada orang yang lebih tua atau, jika proses atropik sudah berjalan di dalam tubuh pesakit.

Diet untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi dan diet untuk gastrik dengan keasidan yang rendah adalah serupa. Pesakit memerlukan empat atau lima kali sehari. Ia juga penting untuk mengeluarkan susu keseluruhan, makanan salai dan rempah, perasa pedas, dan makanan dalam tin dari menu. Tetapi ada beberapa nuansa.

Empat perkara penting dalam organisasi diet pesakit dengan diagnosis "gastritis" dengan keasidan yang dikurangkan.

Prinsip schazheniya. Semasa eksaserbasi gastritis, diet yang ditetapkan untuk kebocoran mekanikal dan kimia ditetapkan kepada pesakit dengan keasidan yang dikurangkan selama lima hingga tujuh hari. Tetapi dengan pemeliharaan dalam menu rembesan patogen kimia. Makanan harus dihidangkan hangat, dan makanan penting untuk dididihkan. Tiada goreng "dengan kerak". Pendekatan ini membantu mengurangkan keradangan. Makanan tanah yang baik lebih baik dicerna dan diserap.
Runcit "pantang larang". Pada pesakit dengan keasidan yang dikurangkan, rembesan asid gastrik dikurangkan, jumlah asid hidroklorik tidak mencukupi. Tubuh adalah sukar untuk mencerna produk yang kaya dengan serat tumbuhan kasar. Ini, sebagai contoh, radishes, anggur, gooseberries, tarikh. Mereka tidak dibenarkan dalam menu. Juga perlu mengecualikan makanan dengan kandungan tisu penghubung yang tinggi. Ini, terutamanya, kulit burung dan ikan, lemak berlemak dan daging, lemak, tulang rawan.
Stimulasi. Dalam gastritis kronik dengan rembesan yang dikurangkan, diet utama pesakit adalah berdasarkan kepada keperluan untuk merangsang radang kelenjar mukosa gastrik. Dan dengan pemecahan yang sederhana, adalah mungkin untuk memperkenalkan perangsang kimia ringan ke dalam menu pesakit Ini teh, kopi lemah, koko, jus dari sayur-sayuran dan buah-buahan, ikan rendah lemak dan kuah daging, kursus pertama dari sayuran segar.
Minum Sebagai minuman untuk pesakit yang mengalami gastritis kronik dengan keasidan yang rendah, pengambilan perairan mineral mineralisasi yang kuat adalah disyorkan. Sebagai contoh, "Essentuki-17". Tetapi dengan peningkatan keasidan perut, pesakit diperlihatkan mengambil air mineral mineralisasi rendah - Essentuki-4.

Apa yang anda boleh makan: meja

Makanan untuk gastritis perut dan menu perubatan untuk setiap hari perlu dirancang, memberi tumpuan kepada peraturan jadual kelima. Doktor anda akan memberitahu anda senarai produk yang berguna dan sepatutnya dalam diet. Dan juga akan menentukan senarai makanan istimewa itu, yang semasa gastritis perlu dilupakan.

Berikut adalah jadual makanan asas untuk gastritis, yang menyoroti makanan utama yang disyorkan dan dilarang.

Jadual - Nutrisi yang betul untuk pesakit dengan diagnosis gastritis

http://womanwin.ru/zdorove/pravilnoe-pitanie/dieta-pri-gastrite/

Diet untuk gastrik perut

Gastritis adalah penyakit akut perut, organ utama pencernaan. Ramai orang sudah biasa dengan penyakit ini. Doktor mendakwa bahawa penyakit ini memerlukan pendekatan serius terhadap rawatan dan perubahan gaya hidup pesakit. Pertama sekali, pemakanan pesakit mesti diubah.

Apakah gastrik

Mungkin ramai orang tahu bahawa perut manusia ditutup dengan membran mukus, yang menghasilkan bahan-bahan yang diperlukan untuk pecahan makanan yang memasuki perut. Bahan-bahan ini dipanggil jus gastrik. Jus gastrik mula dihasilkan pada masa ini apabila seseorang mula menjalankan proses pemakanan. Komponen utama jus gastrik - asid hidroklorik. Oleh itu, persekitaran berasid ada di dalam perut, yang boleh memberi kesan negatif kepada tisu perut itu sendiri, menyebabkan hakisan mukosa gastrik dan kehilangan sebahagian fungsinya. Bilangan kelenjar yang menutupi membran mukus dikurangkan, ia digantikan dengan tisu berserabut. Proses penjanaan semula tisu epitelium terjejas.

Mungkin ada sebab lain dari fenomena patologi dalam membran mukus perut. Proses ini disebut gastritis.

Gejala

Dalam kebanyakan kes, gejala penyakit dikaitkan dengan proses terjejas pencernaan makanan dalam perut, serta sensasi yang tidak menyenangkan yang berkaitan dengan saluran gastrointestinal. Ini adalah rasa mual, kekurangan selera makan, sakit perut, terutamanya di kawasan epigastrik, belching, pedih ulu hati, rasa tidak menyenangkan di dalam mulut, cirit-birit atau sembelit, muntah berkala, perasaan berat di dalam perut, kembung perut. Dalam kes gastritis akut, pendarahan dari perut dan muntah darah boleh diperhatikan. Walau bagaimanapun, pada peringkat awal, gastritis biasanya tanpa gejala atau disertai hanya gejala kecil yang banyak pesakit tidak memberi perhatian. Ini terutamanya ciri gastritis kronik perut, di mana gejala utama adalah berat di perut semasa makan atau sejurus selepas proses makan.

Juga, gastrik tidak mengecualikan gejala dan simptom yang dikaitkan dengan organ-organ lain, contohnya, aritmia, kesakitan di rantau jantung, demam dan tekanan, kelemahan umum, mengantuk. Sudah tentu, simptom-simptom yang sama boleh bukan sahaja pada gastritis, tetapi juga dalam penyakit saluran gastrousus - ulser peptik, esofagitis, duodenitis, dyskinesia pundi hempedu. Oleh itu, anda tidak perlu membuat diagnosis dan ubat sendiri. Ia perlu menjalani peperiksaan dan mendapatkan pendapat pakar, yang akan mengesahkan kehadiran gastritis dalam pesakit. Lagipun, pelbagai jenis penyakit yang berkaitan dengan pencernaan, sering memerlukan pendekatan yang berbeza.

Untuk menentukan kehadiran penyakit itu, tidaklah cukup hanya untuk menganalisis gejala - rasa sakit di kawasan perut, dispepsia, dll. Ia perlu menjalani beberapa kajian diagnostik - endoskopi, biopsi dari pelbagai bahagian gastrik, analisis darah - umum dan biokimia, analisis najis. Ia juga perlu untuk menentukan kehadiran bakteria Helicobacter pylori dalam perut, tahap keasidan gastrik. Mengendalikan ultrasound hati, pankreas, pundi hempedu - untuk mengenal pasti penyakit berkaitan saluran gastrousus. Selepas menentukan sejauh mana luka mukosa, pakar gastroenteren membuat strategi untuk mengubati penyakit ini.

Varieti penyakit ini

Juga memerlukan pendekatan khusus dan gastrik sendiri. Sesungguhnya, dengan penyakit ini, pelbagai jenis luka mukosa gastrousus dapat diperhatikan, dan penyakit ini juga dapat disebabkan oleh berbagai sebab.

Menurut etiologi gastritis dibahagikan kepada:

autoimun,
bakteria,
kimia dan ubat.

Gastritis autoimun hasil daripada gangguan sistem imun apabila sel-selnya menyerang tisu-tisu badan mereka sendiri, termasuk membran mukus organ-organ pencernaan.

Walau bagaimanapun, yang paling biasa adalah gastritis bakteria. Setengah abad yang lalu, dipercayai bahawa penyebab utama penyakit adalah diet yang salah, makan makanan tidak sihat, dan tekanan saraf. Bagaimanapun, walaupun faktor-faktor ini dan, pada mulanya, pemakanan, memainkan peranan penting, mereka tidak tegas. Penyebab utama kebanyakan kes gastrik dan ulser peptik adalah bakteria Helicobacter pylori, yang tinggal di perut, di permukaan mukosa. Di bawah keadaan tertentu, bakterium ini boleh menjadi patogen dan menyebabkan kerosakan pada membran mukus, mengurangkan tahap keasidan jus gastrik. Walau bagaimanapun, kewujudan bakteria semata-mata tidak bererti bahawa seseorang semestinya akan mengembangkan penyakit ini. Walau bagaimanapun, jenis penyakit bakterinya menyumbang kira-kira 90% daripada kes-kesnya.

Bentuk ketiga penyakitnya adalah kimia. Ia boleh disebabkan oleh kerosakan pada membran mukus:

bahan kimia yang agresif (seperti asid atau alkali);
asid hempedu yang berasal dari duodenum (bentuk penyakit ini disebut gastritis refluks);
ubat-ubatan (NSAIDs, salicylates, antibiotik).

Selalunya terdapat campuran bentuk di mana terdapat gabungan faktor-faktor yang merugikan.

Bentuk lain yang jarang berlaku:

eosinophilic,
limfositik
granulomatous,
radiasi,
reseksi.

Faktor-faktor berikut juga mempengaruhi perkembangan penyakit:

diet tidak sihat
alkohol,
merokok
pencerobohan parasit,
tegas
gangguan metabolik
avitaminosis,
kecenderungan genetik
kesan mekanik organ-organ lain pada perut,
gangguan endokrin.

Juga, penyakit ini boleh mempunyai dua bentuk, bergantung kepada keasidan jus gastrik. Dengan satu fungsi penyembuhan mukus dikurangkan, sementara dengan yang lain ia meningkat atau normal. Selaras dengan ini, jus gastrik mungkin mempunyai keasidan yang berkurangan atau meningkat. Jenis khas jenis penyakit pertama adalah atropik. Selalunya jenis penyakit atrofi berlaku pada usia tua. Penyakit ini, disertai dengan keasidan yang tinggi, biasanya menjejaskan pesakit pertengahan umur.

Juga membezakan bentuk penyakit akut dan kronik. Bentuk akut biasanya berkembang pada latar belakang pengambilan bahan toksik, ubat-ubatan tertentu, penyakit sistemik yang teruk badan, gangguan metabolik.

Bergantung kepada tahap kerosakan mukosa, bentuk penyakit akut terbahagi kepada:

catarrhal
fibrin,
menghakis,
fenomenal.

Jika proses patologi telah merebak ke seluruh permukaan membran mukus, maka kita bercakap mengenai pangastritis. Walau bagaimanapun, keradangan biasanya diperhatikan hanya di kawasan tertentu membran mukus (jenis fundal atau antral penyakit).

Kiri yang tidak dirawat, penyakit itu biasanya berkembang. Kesukaran muncul dalam proses pemakanan, penyakit ulser peptik atau tumor malignan mungkin muncul.

Rawatan

Rawatan penyakit adalah multidimensional. Ia termasuk kaedah dadah dan bukan dadah. Jika penyakit itu disebabkan oleh jangkitan bakteria, maka antibiotik boleh ditetapkan untuk melawan Helicobacter pylori. Yang paling biasa digunakan adalah tetracycline, metronidazole, clarithromycin, amoxicillin. Ubat-ubatan antibakteria biasanya digabungkan dengan satu sama lain dan dengan jenis ubat lain.

Jenis-jenis ubat berikut juga berkesan untuk gastritis:

penghalang reseptor histamin,
inhibitor pam proton,
antacids,
agen salutan.

Boleh dirujuk untuk gastrik dan vitamin. Pertama sekali, ia adalah vitamin U, dan vitamin B5 (asid Pantotenik). Vitamin ini mengurangkan kepekatan asid hidroklorik dalam jus gastrik, mempercepat pertumbuhan semula tisu mukosa, mempunyai kesan anestetik, merangsang motilitas usus.

Dalam kebanyakan kes, ubat ini ditetapkan untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi. Matlamat mereka adalah untuk mengurangkan kepekatan asid hidroklorik dalam jus gastrik, yang membolehkan anda untuk menghentikan proses degradasi membran mukus. Untuk mengurangkan kesakitan dan kekejangan, antispasmodik dan antikolinergik ditetapkan, enterosorbent digunakan untuk mengeluarkan toksin, prokinetik, contohnya, metoclopramide, digunakan untuk memerangi muntah.

Makanan untuk gastritis

Walau bagaimanapun, ubat sahaja tidak dapat menyembuhkan penyakit ini. Yang penting dalam rawatan penyakit adalah pesakit dan pemakanan Dalam sesetengah jenis penyakit, diet berperanan penting dalam proses merawat penyakit.

Sebelum beralih kepada perihalan diet, perlu diingatkan bahawa penting bukan sahaja apa yang seseorang makan, tetapi juga bagaimana dia menggunakan makanan. Bagi kebanyakan jenis penyakit, pemakanan pecahan ditunjukkan - 5-6 kali sehari. Dalam kes ini, selang waktu antara makanan perlu 3-4 jam. Adalah wajar dimakan setiap hari pada masa yang sama. Anda tidak boleh makan makanan kering, pada hari itu harus mengambil sejumlah besar air bersih (tidak termasuk minuman dan makanan cair). Juga, jangan makan makanan ringan dalam keadaan tergesa-gesa, tergesa-gesa. Makanan mesti dikunyah dengan teliti. Adalah penting untuk diingat bahawa sarapan pagi perlu penuh, dan tidak terdiri daripada satu cawan kopi atau teh. Sebaliknya, seseorang tidak boleh makan banyak pada waktu malam, selang waktu makan malam dan tidur sekurang-kurangnya 3 jam.

Perkara dan suhu pengambilan makanan. Ia tidak boleh terlalu panas atau terlalu sejuk. Adalah lebih baik untuk makan pada suhu bilik (+ 30-40 ° C).

Jangan makan produk lama dan habis tempoh. Makan makanan yang basi dapat memperburuk perjalanan penyakit. Makanan mudah rosak hendaklah disimpan di dalam peti sejuk, tetapi tidak melebihi 2 hari.

Diet pemakanan

Terdapat pelbagai jenis diet. Ada di antara mereka yang dimaksudkan untuk bentuk penyakit akut, yang lain untuk yang kronik. Terdapat diet untuk pelbagai penyakit dengan keasidan yang tinggi, dan ada diet untuk bentuk penyakit di mana pelepasan asid dikurangkan. Walau bagaimanapun, untuk semua penyakit ini terdapat senarai makanan yang harus dielakkan. Dalam kebanyakan kes, ini adalah produk yang merengsakan membran mukus dan tidak dapat dihadam. Senarai ini termasuk:

perasa pedas, rempah;
cendawan dan kuah cendawan;
makanan dalam tin;
daging salai;
jeruk;
teh dan kopi yang kuat;
alkohol;
minuman berkarbonat, kvass;
makanan goreng, terutamanya grill;
ais krim;
coklat;
produk makanan segera;
hidangan pelbagai komponen yang dibuat daripada beberapa produk.

Anda juga harus membataskan penggunaan garam dengan mendadak. Secara amnya lebih baik untuk mengecualikannya daripada diet, kerana terdapat cukup ion natrium dalam produk haiwan - daging, ikan dan susu, serta produk roti.

Pada masa yang sama, diet perlu seimbang, mengandungi jumlah karbohidrat yang mencukupi, protein dan lemak, serat tumbuhan dan haiwan, serta vitamin dan mikro. Makanan untuk gastritis, kemungkinan besar, tidak sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan, kerana dalam diet seorang pesakit dengan gastritis seharusnya jumlah kalori yang normal, dan tidak berkurang, seperti diet untuk penurunan berat badan.

Bagi kebanyakan jenis penyakit, sup sayur-sayuran yang lemah dicadangkan dengan penambahan kecil bihun dan beras, sebagai contoh, sup kentang atau lobak merah. Dilarang sup sayur-sayuran dan daging yang kuat, borscht, okroshka, sup cendawan dan sup. Bahan-bahan untuk sup disyorkan dicincang halus, dan lebih baik - menggiling ke dalam kentang tumbuk. Minyak sayur boleh ditambah kepada sup, mentega tidak boleh diletakkan.

Daging dan ikan

Diet dan jenis lemak rendah daging dan ikan disyorkan. Antara ikan kepada varieti ini termasuk:

Ikan perlu dimakan hanya dalam bentuk rebus. Ikan asin goreng, asap dan ikan goreng adalah dilarang.

Daripada daging, lebih baik menggunakan jenis pemakanan - ayam, ayam belanda dan daging lembu. Daging juga perlu dimakan rebus atau dalam bentuk bebola daging. Hidangan daging disyorkan untuk disajikan secara berasingan, tanpa mencampurkannya dengan hidangan dari produk lain.

Produk tepung

Adakah mungkin menggunakan produk tepung dengan penyakit ini? Ini tidak digalakkan kerana makanan tersebut boleh menyebabkan penapaian. Produk buas dan mentega yang dikecualikan. Walau bagaimanapun, roti gandum boleh dimakan. Walau bagaimanapun, ia tidak sepatutnya segar, tetapi semalam.

Bijirin dan bijirin

Apa bijirin boleh digunakan untuk penyakit itu, dan apa - bukan? Bijir yang paling berguna adalah oat. Oatmeal mengandungi sejumlah besar serat. Dari sini disyorkan untuk mendidih bubur. Bijirin bijirin mempunyai kesan menyelubungi pelindung pada dinding organ-organ pencernaan. Anda juga boleh memasak soba, semolina dan bubur nasi. Bagaimanapun, bubur nasi adalah kontraindikasi untuk sembelit.

Segar bubur sebelum memasak terbaik.

Bubur jagung tidak disyorkan, terutamanya untuk penyakit yang mempunyai keasidan yang tinggi.

Sayuran

Tidak semua sayur-sayuran dialu-alukan dalam kes penyakit. Pertama sekali, sayur-sayuran jeruk dan kaleng perlu dikecualikan daripada menu. Kubis juga diharamkan - jeruk atau segar. Ia tidak digalakkan untuk makan sayur-sayuran berikut:

bayam
konyol
lobak
bawang merah.

Jenis sayur-sayuran yang disyorkan:

kembang kol;
zucchini;
kentang;
wortel;
labu;
timun yang dikupas;

Kebanyakan sayur-sayuran perlu digosok atau direbus. Pengecualian adalah zucchini dan labu, mereka boleh dimakan dalam bentuk neprotertoma. Sayuran mentah lain boleh dimakan hanya dalam pengampunan.

Dari herba pedas dalam makanan boleh dimakan dill dalam kuantiti yang kecil. Adalah lebih baik untuk menambah sup dicincang halus dalam sup.

Tomato juga boleh dimakan secara sederhana (tidak lebih daripada 100 g sehari), tetapi jenis bukan asid harus dipilih.

Buah-Buahan

Buah adalah sumber vitamin dan antioksidan semulajadi yang tidak habis-habisnya. Walaupun tidak semua buah-buahan disyorkan sekiranya sakit, namun, kategori produk ini tidak boleh ditinggalkan sepenuhnya.

Apabila penyakit dibenarkan:

Walau bagaimanapun, apabila menggunakan setiap jenis buah mempunyai nuansa sendiri. Epal disyorkan untuk digunakan dalam bentuk yang dibakar, tanpa kulit dan batu, dan ia mestilah buah-buahan jenis bukan berasid. Pisang yang dipilih untuk makanan tidak boleh terlalu masak atau tidak matang. Walau bagaimanapun, penggunaannya perlu disederhanakan dan tidak ada buah lagi setiap hari. Melon dan semangka adalah lebih baik untuk dimakan, bermula dari akhir bulan Ogos, kerana dalam tempoh yang lebih awal mereka mungkin mengandungi sejumlah besar nitrat. Raspberi perlu dimakan dalam bentuk lusuh. Juga dari beri anda boleh memasak jeli, minuman buah-buahan dan minuman buah-buahan.

Elakkan makan buah dengan banyak asid, seperti buah sitrus. Walau bagaimanapun, cadangan ini hanya sah untuk penyakit yang mempunyai keasidan yang tinggi. Ia juga tidak disyorkan untuk terlibat dalam anggur, kerana beri ini boleh menyebabkan penapaian. Di samping itu, semua buah dan buah-buahan perlu dimakan secara berasingan dari kursus pertama dan kedua.

Produk tenusu

Penggunaan produk susu juga membebankan sekatan. Pertama sekali, anda perlu meminum susu keseluruhan dengan teliti, kerana ia kurang dicerna. Yang paling berguna ialah susu kambing. Keju kotej adalah lebih baik untuk tidak makan segar, tetapi dalam bentuk puding dan ladu. Dalam jenis penyakit hyperacid, kefir dan produk tenusu lain adalah kontraindikasi.

Minuman

Minuman tidak boleh panas dan, pada masa yang sama, bukan ais. Tidak terlalu masam dan tidak terlalu manis sayuran dan jus buah, teh herba, sup merah rosehip. Dilarang minuman beralkohol yang kuat, minuman berkarbonat (kecuali air mineral mineral yang tidak terlalu mineral), cola, bir, kvass.

Ciri-ciri diet dalam bentuk akut penyakit ini

Sekiranya timbul masalah penyakit, maka ia akan menjadi wajar untuk tempoh ini untuk sepenuhnya mengecualikan semua makanan pesakit dan memberikan sistem pencernaannya sebagai rehat. Sekiranya bentuk akut penyakit ini disebabkan oleh keracunan atau dengan mengambil ubat-ubatan tertentu, perlu terlebih dahulu mencuci saluran GI dan muntah muntah.

Hari pertama ditunjukkan minum cecair panas dan teh. Keesokan harinya, jika keadaan pesakit telah bertambah baik, ia secara beransur-ansur boleh memulakan proses pemakanan dengan makanan cair. Pertama, adalah disyorkan untuk menggunakan sup cecair dari susu dan bijirin, daging dan ikan puri. Juga dibenarkan:

teh lemah
decoctions,
jeli,
madu

Apabila diperpeksi harus dikecualikan daripada diet:

sayur-sayuran dan buah-buahan segar,
sup daging,
produk tenusu,
minuman berkarbonat
kopi,
gula-gula
mana-mana produk roti
keju

Sediakan semua hidangan harus dikukus, dan disajikan sedikit panas. Pengambilan makanan kalori tidak boleh melebihi 2000 kcal.

Ciri-ciri pemakanan dalam bentuk penyakit dengan keasidan yang rendah

Apabila memberi makan pesakit dengan jenis penyakit ini harus mempertimbangkan ciri-cirinya. Jika jus gastrik mempunyai keasidan yang rendah, maka ini bermakna bahawa makanan tidak berpecah dengan cukup baik. Akibatnya, tubuh kehilangan semua komponen yang diperlukan daripada makanan - protein, lemak dan karbohidrat, vitamin. Meningkatkan beban pada usus. Pemakanan untuk penyakit yang mempunyai keasidan yang rendah perlu mengambil kira faktor ini. Makanan perlu mudah dihadam dan mengandungi sekurang-kurangnya komponen yang mengganggu usus.

Tugas diet adalah untuk merangsang pembebasan enzim pencernaan dan jus gastrik. Berbeza dengan diet dengan penyakit yang mempunyai keasidan yang tinggi, dalam hal ini, adalah dibenarkan untuk dimasukkan ke dalam menu produk susu yang ditapai, buah masam dan sayur-sayuran. Makanan goreng juga dihadkan, tetapi hanya di luar tempoh kemurungan. Pengambilan kalori perlu 2500-3000 kcal. Keutamaan diberikan kepada hidangan separa cecair dan tulen.

Pemakanan untuk bentuk penyakit ini membayangkan pengharaman daging lemak (daging babi), ayam (itik, angsa), ikan (salmon), gula-gula. Juga, jangan makan sayur-sayuran dan buah-buahan yang menyebabkan penapaian - kubis, bawang, bawang putih, kekacang, anggur.

Diet untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi

Pemakanan dengan jenis diet ini mempunyai bilangan sekatan yang lebih besar berbanding diet dalam bentuk penyakit dengan keasidan yang rendah. Dari menu itu harus dikeluarkan semua jenis produk yang merangsang pembentukan asid tambahan dalam jus gastrik, serta buah-buahan dan sayur-sayuran berasid, contohnya buah-buahan sitrus, beri. Di samping itu, makanan goreng, asin, pedas, dan asap tidak dikecualikan. Pada masa yang sama produk bakeri dibenarkan. Produk tenusu juga dibenarkan, tetapi produk tenusu perlu dibuang. Daging dari diet tidak boleh dikecualikan, tetapi lebih baik untuk makan jenis rendah lemak.

Makanan diambil dalam bahagian-bahagian kecil. Jika tidak, cadangannya adalah sama - perlu untuk menyajikan hidangan yang sedikit hangat, tidak terlalu panas, atau sejuk, mereka dimasak dengan baik, dibakar atau dibakar. Diet kalori harian adalah kira-kira 2200-2500 kcal.

http://med.vesti.ru/articles/zabolevaniya/dieta-pri-gastrite-zheludka/

Ciri-ciri makanan semasa gastritis

Gastritis adalah penyakit yang meluas yang disertai dengan keradangan mukosa lambung. Statistik menunjukkan bahawa hampir 90% daripada populasi planet kita sudah biasa dengan gejala penyakit ini: pedih ulu hati, muntah, ketidakselesaan di dalam perut, bau yang tidak menyenangkan dari mulut.

Terdapat beberapa jenis gastrik, serta beberapa sebab yang membawa kepada perkembangannya: penggunaan makanan yang berkualiti rendah atau tidak sesuai, bakteria Helicobacter Pylori. Salah satu syarat yang paling penting untuk proses terapeutik yang berkesan ialah pemakanan yang betul semasa gastrik perut. Adalah sangat penting untuk mendiagnosis penyakit itu pada waktunya, berunding dengan doktor dan segera melakukan diet.

Jenis gastrik dan gejala

Sesetengah bentuk penyakit berkembang tanpa manifestasi tanda-tanda khas sehingga gastritis mula aktif berkembang. Atas sebab ini, gejala perlu dipertimbangkan berdasarkan jenis penyakit tertentu.

Bentuk kronik. Anda boleh belajar dengan kesakitan yang membosankan yang berlaku selepas kira-kira setengah jam selepas makan. Pada mulanya, sensasi tidak penting, tetapi dari masa ke masa mereka menjadi lebih kuat. Untuk mengenal pasti penyakit itu, adalah perlu untuk lulus ujian di hospital dan menjalani prosedur endoskopi.
Bentuk yang berwujud. Diiringi kesakitan yang teruk, muncul tanpa diduga, tanpa mengira makanan. Ini disebabkan pembentukan neoplasma erosif pada mukosa gastrik. Dalam beberapa keadaan yang sukar, pendarahan berlaku, cirit-birit atau muntah dengan coretan berdarah muncul.
Bentuk atropik. Dibangunkan dalam kehadiran penipisan ketara pada mukosa. Jika masa tidak memulakan rawatan yang berkualiti, ia mengancam dengan munculnya ulser. Ia dicirikan oleh pendarahan, peningkatan suhu badan, sakit, dan muntah. Pada peringkat awal, bentuk gastrik ini hampir tidak mempunyai gejala. Satu-satunya gejala dianggap ketidakselesaan selepas minum minuman berkarbonat.
Bentuk hipertropik. Ia dicirikan oleh penebalan dinding gastrik, yang mengakibatkan pencernaan makanan yang tidak mencukupi dan pembentukan pertumbuhan. Seseorang yang mempunyai penyakit ini menderita sakit hati, sembelit, kesakitan yang berlaku semasa makan.
Mengurangkan rembesan gastrik. Borang ini dianggap paling biasa. Ia disertai masalah dengan pembentukan asid hidroklorik dan beberapa enzim yang diperlukan. Jenis gastritis ini ditunjukkan oleh loya, cirit-birit, rasa tertentu di dalam mulut, sensasi yang menyakitkan di bawah sudu.

Adalah penting untuk diingat bahawa gejala mungkin lebih teruk jika rawatan tidak tersedia. Kepada ciri-ciri yang digambarkan, yang lain, lebih tidak selesa dan berbahaya untuk tubuh manusia kadang kala ditambah.

Prinsip asas pemakanan

Tabiat pemakanan gastritis tidak hanya terdiri daripada apa yang seseorang harus makan, tetapi juga cara dia melakukannya. Adalah penting untuk mengikuti beberapa peraturan mudah.

Ia perlu mengambil makanan dalam bahagian kecil, sekurang-kurangnya 5 kali sehari. Pemakanan ini membawa kepada aktiviti pencernaan dalam norma dan mencegah makan berlebihan.
Antara makanan perlu sekurang-kurangnya 3-4 jam.
Adalah penting untuk sentiasa makan dengan tegas pada masa yang sama.
Anda harus mengunyah makanan dengan teliti, dan banyak orang sering melupakannya.
Anda tidak boleh mengabaikan sarapan pagi, terhad hanya dengan secawan teh atau air. Ia mesti lengkap.
Ia perlu makan sekurang-kurangnya 3 jam sebelum rehat malam.
Pemakanan yang betul benar-benar menghilangkan makanan ringan di rye atau kering.
Agar tidak mengganggu proses pencernaan, anda hanya boleh minum setengah jam selepas makan.
Menu makan tengah hari dan petang tidak lengkap tanpa sup panas.
Anda harus meminimumkan penggunaan soda, kopi, rempah panas, makanan berlemak dan alkohol.
Adalah penting untuk melepaskan kebiasaan merokok.
Untuk memasak, perlu menggunakan produk segar, berkualiti tinggi dan makanan siap sedia disimpan dengan betul.

Peraturan yang disenaraikan akan berguna bukan sahaja kepada orang yang menderita gastritis, tetapi juga kepada semua yang peduli terhadap kesihatan mereka sendiri. Peralihan kepada cara hidup yang baru perlu dilakukan secara beransur-ansur. Lama kelamaan, tubuh akan terbiasa dengan perubahan, dan anda akan berasa lebih baik.

Bagaimana untuk membangunkan diet yang betul?

Selepas mencari gejala pertama gastritis, anda perlu segera menghubungi doktor yang berkelayakan dan, walaupun tanpa menunggu keputusan ujian, anda perlu menukar menu anda. Pertimbangkan produk dan hidangan utama, kemungkinan penggunaannya di hadapan gastritis.

Kaldu sayur dengan bihun, beras, makanan yang dibenarkan atau kentang tumbuk sangat baik untuk setiap hari. Sebagai contoh, sup berasaskan sup dari kentang atau lobak merah. Ia adalah perlu untuk meninggalkan kuat cendawan dan sayur-sayuran sup, borscht, okroshka.

Makanan sedemikian diharamkan, tetapi terdapat beberapa tempahan. Penggunaan roti yang dibuat dari bijirin yang dibenarkan adalah dibenarkan. Walau bagaimanapun, baking harus dikeringkan dengan ringan. Ia perlu sepenuhnya mengecualikan hitam dan semua jenis roti segar, puff pastry dan produk tepung dari menu.

Gastritnik akan mendapat manfaat daripada bijirin soba, beras dan oat. Hidangan harus mempunyai struktur separuh likat, mereka menjadi gelisah sebelum makan. Alternatif yang baik adalah burger yang dibuat dari bijirin giling. Beras dan oat sangat membantu.

Pesakit dengan peningkatan pengeluaran jus gastrik pastinya termasuk dalam menu beras. Gatal mengandungi sejumlah besar vitamin dan karbohidrat kompleks. Jika anda mempunyai kecenderungan untuk sembelit, anda mesti menyerah bubur dan mula memasak sup dari beras.

Oatmeal adalah komponen yang sangat diperlukan untuk makanan gastrik. Produk ini dicirikan oleh kandungan serat yang tinggi, melindungi dinding perut daripada pelbagai pengaruh negatif. Komposisi oatmeal termasuk asid dan vitamin yang diperlukan untuk tubuh manusia. Dari bijirin masak bubur dan jeli. Adalah penting untuk menggunakan oatmeal biasa, dan bukan makanan segera.

Produk dipukau atau direbus, dan kemudian digerakkan. Anda boleh menggunakan kentang, wortel, bit, kubis, tetapi hanya warna, kadang-kadang kacang hijau. Tanpa menggosok, ia dibenarkan memakan zucchini segar dan labu. Dill segar dicincang secara beransur-ansur ditambah kepada sup. Hanya tomato masak yang dibenarkan, tidak termasuk jenis yang terlalu berasid, tidak melebihi 100 g.

Ia dilarang untuk makan cendawan, bayam, coklat, lobak, bawang, kubis putih. Pakar tidak mengesyorkan makan buah kumuh, buah jeruk, timun jeruk, barang-barang dalam tin.

Anda boleh memakan buah-buahan dan buah berry, jeli, jeli dan kentang tumbuk yang dibakar, tetapi semua produk mesti dipatuhi dengan teliti. Madu boleh diterima.

Anda tidak boleh makan buah-buahan yang masam dan tidak masak. Buah-buahan kering dibenarkan makan hanya dalam bentuk tanah. Coklat adalah keemasan yang dilarang.

Sos buah-buahan yang boleh diterima dengan baik. Dalam dos yang kecil dibenarkan vanila, kayu manis, pasli, Dill. Rempah pedas, saus tomat, lobak, sos cendawan mesti dikeluarkan dari menu.

Gastritis dan pemakanan berkait rapat antara satu sama lain, tetapi minuman yang seseorang yang menderita gejala penyakit ini layak mendapat perhatian yang besar. Dibenarkan jus tidak terlalu manis, serta decoctions mawar liar. Anda tidak boleh minum kvass, soda, kopi.

Cadangan

Memilih produk, perlu mengambil kira beberapa jenis diet semasa gastritis.

Perlu cuba menggunakan banyak cecair di antara makanan. Minum semasa makan tidak mungkin, kerana air atau jus boleh mencetuskan proses penapaian yang mengganggu pencernaan normal. Untuk tidak dahaga pada waktu makan, sudah cukup untuk memasukkan sup dan sup dalam diet.
Sepanjang seminggu hendaklah 1 - 2 hari untuk memunggah. Pada masa ini, anda hanya boleh minum jus dan air tanpa gas. Pakar mengesyorkan mengambil arang diaktifkan - 1 tablet setiap 10 kg berat badan. Alat ini akan membantu membersihkan tubuh patogen dan toksin.
Perhatian yang paling dekat patut diet dengan kehadiran bentuk kronik penyakit ini. Goreng dalam minyak, serta makanan berlemak tidak boleh diterima. Diet untuk jenis penyakit atropik juga membayangkan pengharaman makanan sedemikian, tetapi perlu mematuhi ukuran sedemikian tanpa pertanyaan, jika tidak, membran mukus akan menjadi lebih tipis. Hidangan yang paling sihat adalah sup.
Ia adalah perlu untuk mengurangkan penggunaan rempah dengan jumlah minimum, terutama yang mengandungi banyak pewarna dan pengawet. Ia dibenarkan untuk menambah hanya rempah makanan semula jadi dalam makanan, kerana ia tidak akan menyebabkan tanda-tanda gejala penyakit.
Di hadapan gastritis, tanpa mengira bentuknya, anda tidak boleh minum alkohol, soda, minuman yang sangat sejuk. Pilihan terbaik adalah teh herba, jus, dan mereka tidak boleh terlalu manis atau masam.

Ciri-ciri diet dengan gastritis adalah sangat penting untuk rawatan berkesan penyakit ini.

Pematuhan ketat semua peraturan diet boleh mengurangkan manifestasi gejala yang teruk, membantu memperbaiki keadaan pesakit.

Adalah sama pentingnya untuk menghubungi doktor dengan masalah ini dan tidak membenarkan rawatan diri. Mengikuti nasihat yang salah boleh memburukkan keadaan dan memburukkan gastritis, merumitkan terapi dan meningkatkan kesakitan.