Merokok (Yenisei) - diedarkan di Yenisei dari mulut Tunguska Rendah ke Teluk termasuk. Ia ditemui di beberapa sungai kecil yang mengalir ke dalam kerongkong dan teluk.

Merokok adalah jalan kecil kecil dengan punggung berwarna hijau dan berseri dan ikan perut berwarna coklat, dan menghabiskan sebahagian besar hidupnya di perairan masin di bahagian selatan Teluk Yenisei dan bibirnya. Di Yenisei, ia hanya muncul semasa tempoh pemijahan, mendaki di sepanjang sungai hanya ke Dudinka.

Penghijrahan lebur yang berbau bermula pada separuh kedua bulan Februari dan berlangsung sekitar empat bulan. Kawasan pemijahan utama di Yenisei terletak 844 km dari mulut, di bahagian antara mulut sungai Kureika dan Khantayk. Merokok mencapai bahagian atas dasar pemijahan pada akhir Mei - awal bulan Jun. Sebilangan kecil kumpulan ternakan untuk penanaman meningkat di tepi sungai dan bibir. Cerat pengeluar ke teluk itu bermula dengan segera selepas menyapu produk kelamin.

Merokok mencapai kematangan seksual pada tahun kelima atau enam tahun dengan panjang 16 cm dan jisim 50 g. Ikan satu generasi matang pada usia yang berbeza. Usia akil baligh pertama dijangkau selama 2-3 tahun. Pemijahan adalah satu-satu masa, kerana roe beliau masak sepenuhnya sekali, dan bukan tahunan, dengan rehat antara pemijahan 1-2 tahun. Pemijahan bermula pada pertengahan bulan Jun, pada suhu air kira-kira 4 ° C.

Fekunditi baur antara 30 ribu hingga 60 ribu telur. Telur kecil, dengan diameter tidak lebih daripada 1 mm, sangat melekat. Perempuan bertelur di tanah berbatu dan kerikil, berhampiran pantai. Perkembangan kaviar berlangsung sebulan.

Merokok di Yenisey mencapai panjang 27 cm dan jisim 160 g, dimensi biasa tidak melebihi 22-23 cm dan beramai-ramai sehingga 100 g. Had umur, nampaknya, tidak lebih dari 11-12 tahun.

Daging mencair mengandungi sejumlah besar pelbagai mineral dan makronutrien - vitamin PP, magnesium, kalsium, natrium, klorin. Ia juga diperkaya dengan besi, kromium, fluorin, dan nikel. Kalori mencecah kira-kira 100 kcal.

Oleh kerana kandungan bahan-bahan bermanfaat, bau membantu menguatkan tulang dan sendi, dan juga berguna untuk mencegah penyakit kardiovaskular. Menurut penyelidikan, bahan yang mengandung mencium, merangsang otak, melegakan rasa keletihan, tekanan, membantu meningkatkan mood dan prestasi.

Kami membekalkan smok cair yang sejuk, kering, kering.

http: //xn----7sbbdcrb8d0add2k0b.xn--p1ai/%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82% D0BB % B5% D0% BD% D1% 82 /% D0% BA% D0% BE% D1% 80% D1% 8E%

Mencium

Ikan mencium. Di Rusia utara - mencium, mencium; di Tasik Onega, juga, pecker, di dalam Malaikat. bibir - tulang belakang. Ikan kecil ini sudah pasti yang paling popular di barat laut Rusia: di St Petersburg ia dimakan dalam kuantiti yang sangat besar oleh kelas penduduk yang kurang baik.

Merokok dan mencium tergolong dalam genus khas (Osmerus) dari keluarga salmon, yang mempunyai mulut yang agak besar, rahang yang lebih rendah lebih rendah, gigi yang banyak dan besar, dan sisik yang sangat lembut; Sirip dorsal tidak bermula di hadapan sirip pelvis, seperti dalam ikan mas dan kelabu, tetapi di belakangnya; sideline tidak lengkap.

Kedua-dua ikan berbeza antara satu sama lain hampir hanya dalam saiz, dan kajian Kessler terkini telah menunjukkan positif bahawa mereka tergolong dalam spesies yang sama. Berhati-hati membandingkan bau dan sebagainya. Merokok dari banyak tasik, ahli ichthyolog terkenal kami sampai pada kesimpulan bahawa tidak ada cara untuk membezakannya dengan memuaskan di antara mereka sendiri.

Ikan tercium

Pada pendapat para penyelidik terdahulu, mencium, selain dari saiznya, berbeza dari yang dicincang oleh gigi, rahang bawahnya yang kurang menonjol, kepalanya kurang diperah, dan mata yang lebih kecil; tetapi Profesor Kessler yakin bahawa tanda-tanda ini sangat berubah dan tidak selaras.

Malah saiznya adalah ditentukan oleh saiz dan kedalaman lembangan, dan di setiap tasik ikan ini mempunyai ciri khasnya sendiri, lebih kurang ciri. Tidak ada keraguan bahawa bau tidak lebih daripada bau yang merosot - asalnya secara eksklusif ikan laut, seperti yang dibuktikan oleh pertumbuhan terbesarnya di Teluk Finland.

Sudah di Lake Onega smelt lebih kecil daripada di Ladoga, dan di tasik lain ia lebih kecil dan sering dipanggil mencium. Selalu hidup adalah sangat cantik.

Punggungnya berwarna coklat-hijau, agak lutung, kerana sisik dorsal tidak dipenuhi dengan pigmen perak; sisi perak dengan warna biru di atas dan bawah; band perak ini kadang-kadang lebih luas, sekarang, maka lebih kurang bijak (bergantung kepada habitat), bermula dari penutup insang dan, secara beransur-ansur menyempitkan, membentang ke pangkal sirip caudal; pada masa muda ia tidak berlaku.

Warna perak dari sisi badan bergantung kepada pigmen yang disimpan dalam kulit itu sendiri, di bawah skala. Nodul ventral juga keperakan, dan di bahagian dalam penutup insang terdapat pemendapan pigmen hitam dalam bentuk lebih atau kurang tebal bintik-bintik.

Sirap mencium keputihan, tetapi kadang-kadang kadang-kadang lebih ringan atau lebih gelap. Laki-laki berbeza dari perempuan pada rahang yang lebih menonjol, dan semasa pemijahan - oleh sejumlah besar ketuat di kepala dan sirip berpasangan yang lebih rendah. Saiz ikan ini tidak penting: kebanyakannya berbau tumbuh dari 6 hingga 7 1/2 inci dan dalam kes-kes yang jarang berlaku mencapai 10 d.

Merokok ditemui di lautan utara dunia lama: Artik, Putih, Baltik dan Jerman. Ini adalah habitat utamanya, tetapi, di samping itu, terdapat banyak tasik yang besar dan dalam di barat laut Rusia dan Sweden. Kami memilikinya paling banyak di Teluk Finland, dari mana ia datang pada musim bunga ke Neva dan Narova.

Kemudian, ia sangat biasa di Lake Ladoga, di mana ia berbeza dari laut dengan warna yang lebih gelap, di Onega dan sangat banyak tasik bersebelahan dengannya (Uksshozer, Konchozer, Urozer, Sandal, Palozer, Lizhmozer, Pudkozer, Vodlozer, dll), juga di Tasik Chudsky dan Pskov.

Ikan tercium

Menurut Kessler, mencium muncul di Tasik. Mstino, yang mana ia mengikut p. Msta, hanya pada tahun 1851 dan tidak lama lagi berlipat ganda sehingga pada tahun 1863 ia ditangkap olehnya selama 3 ribu Rubel. Kemungkinan besar, ia datang bukan dari Lake Peipsi, kerana laluan ini dihalang oleh Gerbang Borovitsky, tetapi dari Tasik Velio, melalui pelbagai tasik pertengahan dan sungai-sungai kecil.

Smelt juga terdapat di beberapa tasik di wilayah Kurland dan datang pada musim bunga di r. Pernova Lifland. Di samping itu, ia disimpan dalam jumlah besar di mulut Dvina Utara. Merah mengalir sentiasa kawanan besar. Dia biasanya tinggal di tempat-tempat yang berpasir di laut atau tasik, tetapi untuk membuang kaviarnya dia memasuki sungai, walaupun dia jarang mendaki mereka sangat tinggi dan mengelakkan arus cepat.

Makanan yang ia terdiri daripada pelbagai haiwan kecil, hanya krustasea kecil: Daphnia, Zypries, Cyclops, tetapi ikan kepala batu besar hampir secara eksklusif memakan anak ikan yang lain, atau mereka sendiri; Ketajaman ikan ini juga ditunjukkan oleh gigi tajamnya.

Menurut Kessler, kecenderungan ikan besar untuk memakan ikan kecil dari suku sendiri terlihat terutama di tasik seperti mana tidak ada makanan lain yang lebih sesuai, misalnya. di Tasik Valdai. Merokok sangat pelahap, dan ia berlaku untuk mencari ikan tiga inci di perut ikan tujuh inci.

Merokok mungkin memberi makan kepada haiwan yang sangat pelbagai; ini harus dikaitkan dengan hakikat bahawa dalam Neva yang jarang dicairkan, seseorang tidak dapat gagal dalam pundi yang berenang (berkomunikasi dengan esophagus) beberapa keping, dan kadang-kadang beberapa sedozen cacing utama. Maklumat paling lengkap tentang ikan salmon ada di sini.

Ikan ini berbeza dari semua jenis keluarga. salmon dengan daya hidup mereka: diambil dari air, mereka masih hidup selama berjam-jam, mungkin dari fakta bahawa di atas insang ada dua rongga kecil dalam bentuk karung di mana air dapat disimpan. Berbeza dengan ikan bandeng, berbau bertelur di musim semi, pada akhir bulan April atau Mei, bergantung pada kawasan dan cuaca; Pada masa ini, lelaki diliputi dengan filem putih kasar di atas.

Di utara Jerman, ia naik pada bulan Mac dan April dari kedalaman laut (Baltik dan Jerman) ke lapisan atas dan memasuki sungai, meningkat tinggi di sepanjang mereka ke aliran purata mereka. Bijak memasuki Neva dari Teluk Finland dengan segera selepas membuka sungai, tidak naik, bagaimanapun, ia sangat jauh di sepanjangnya, dan mula bertelur ketika airnya hangat - pada bulan Mei, kadang-kadang walaupun dalam cuaca sejuk, pada akhir bulan ini.

Ikan tercium

Mungkin, sebab pemijahannya yang agak lambat adalah suhu rendah air Neva di sini, disebabkan oleh ais Ladoga. Menurut La Blancher, bau meleleh pada suhu air 8-10 ° Celcius. Di Lake Onega, kursus mencium mulut dan mulut sungai bermula di bawah ais, pada akhir April; Dalam Vytegra, misalnya, ia berlaku selama 4-5 hari, atau lebih malam.

Merasa menghindari batu permata, menempel ke pantai yang lebih berpasir, dan bertelur di sini, tidak lama lagi akan kembali. Di belakang ternak mencium, pergi ikan pemangsa - pike, palya, burbot, juga ikan bandit, kelabu dan terutama tongkat kayu - pejuang betisnya. Kaviar kuning ini, berbanding dengan kaviar dan salmon, sangat kecil (1 juta.) Dan banyaknya, seperti dalam saiz purata ikan terdapat kira-kira 50,000 telur.

Menurut La Blancher, tongkat terakhir ke pasir, dan menangkap ikan dalam 5-10 hari; yang terakhir adalah tidak adil. Yang muda terus berada di lapisan atas air dan tumbuh sangat cepat, sehingga pada bulan Ogos ia mencapai 3 inci. Menurut Borne dan Yarerly, anak muda yang mencium pada saat ini bergolek ke mulut dan berpegang di sini untuk beberapa waktu, kemudian didorong ke dalam sungai oleh air pasang, kemudian dilempar ke laut dengan turun.

Penangkapan ikan lebah utama dibuat semasa musim bunga: di Neva dengan jaring khas - merezhezh, di Lake Onega, di muara sungai - dengan jala yang besar, dan di sungai - jaring membentang di beberapa kawasan, didorong dari pantai, tidak di seberang sungai, tetapi pada sudut yang akut.

Di Lake Ladoga, selain memancing di sungai-sungai, selepas pembukaannya, bau ditangkap pada musim panas (di bahagian utara tasik) oleh laut besar. Di Laut Putih, tangkapan utama ikan ini dibuat pada permulaan musim sejuk - sebelum Krismas, berhampiran pantai, dengan jaring tiga berdinding (sehingga 20 fathoms dan tidak lebih daripada dua kilometer lebar), di mana ia menjadi terikat.

Selain itu, di tepi Laut Putih, sebilangan besar bau diperolehi oleh ular, yang kebanyakannya diduduki wanita, tua dan remaja. Merokok ditangkap di atas ais, hampir sepanjang musim sejuk, tetapi terutamanya pada bulan Februari dan Mac.

Pendek (kira-kira 6 inci) dan sempit (inci) papan (tungau), yang menggantikan batang, dengan luka untuk menggulung hutan, diikat dengan perancah rambut 2-3 panjang dengan timbangan utama 1 1/2 inci dan diameter 3 / 8 inci.

Ikan tercium

Melalui ujung bawah sinker, sebuah "tidak terjual" diluluskan - dawai (atau rod besi nipis) pada 3 titik puncak, ke hujung yang dilampirkan pada tali leher rambut (nipis) 3 panjang puncak, cangkuk agak besar tanpa bengkok (iaitu, menyengat dan batang dalam satu pesawat) dan dengan tip dibungkuk ke luar.

Kadang-kadang beratnya sendiri, yang dibentuk sebagai busur cetek, berfungsi sebagai pendahulunya, di dalam lengkungan memimpin (diikat di tengah), 3 hingga 5 lubang dibuat, di mana cangkuk nipis diluluskan.

Muncung adalah sekeping kecil ikan (navaga, peleburan, herring kecil, loach, atau cinch), cangkuk umpan diturunkan melalui lubang (sehingga diameter separuh udara) sehingga mereka berdiri di perairan setengah (yang dicampur disimpan jauh dari bawah), dan meletakkan hama di lubang. atau tekan dengan selebaran yang tersangkut di salji.

Biasanya, dua hutan turun ke satu lubang. Dari waktu ke semasa, meretas semak, pemancing mendapati jika ikan ditangkap, dalam kes yang terakhir dia dengan cepat menarik garis dan menyerang kepala dengan tong kecil, atau hanya meniup ais dan melepaskan cangkuk dan menurunkan garisan itu lagi ke dalam lubang.

Dengan cara yang sama, mencium (dari bulan Februari) dibaui di bahagian selatan Tasik Ladoga (dicincang menjadi kepingan), tetapi di sini, dengan memancing yang baik, anda boleh mengejar sehingga 300 keping sehari. Pemburu kami-nelayan, nampaknya, tidak terlibat dalam memancing mencium di mana-mana, mungkin sebab ia hanya boleh ditangkap di laut.

Tetapi di Jerman dan di England, di mana tepiannya bertahan lebih lama di dalam sungai dan kemudian masuk ke dalamnya, ini agak biasa, walaupun, untuk kemudahannya, ia tidak mendapat penghormatan khusus.

Di mulut Thames, terdapat banyak rakit, dok, kapal - dari pertengahan bulan Jun hingga akhir bulan November, terutamanya pada musim panas, pada kedalaman sekurang-kurangnya 7-8 kaki. Dengan batang pancing kecil dengan terapung dan beberapa cangkuk kecil (No. 8-9). terikat dengan garis memancing pada petunjuk pendek dalam jarak 9 inci.

Lampiran ini adalah cacing, udang karang, ketam, kutu laut (Asellus aquaticus), tetapi yang terbaik adalah untuk mencium ke dalam potongan belut, dipotong dari bahagian abdomen. Apabila poklevke float jatuh di atas air, dan pada ketika ini perlu untuk memotong pergerakan cepat dan tajam.

Ikan tercium

Alken, di Jerman, mereka menangkap mulut (di mulut laut dan sungai) dari bulan Julai (Borne - dari bulan Jun) hingga Disember, dengan rod pendek yang kuat dengan terapung berat dan mengalir panjang dengan sinker (pada akhir) dan 10-12 Cangkuk yang diikat, seperti yang dinyatakan di atas, adalah yang terbaik, bagaimanapun, pada tali bulu.

Penyelam harus menyentuh bahagian bawah. Potongan ikan (belut, belut) adalah kira-kira saiz kuku, dan tidak perlu menutup cangkuk, kerana bau makan sangat keruh dengan kadang-kadang menggigit 60-70 keping ditangkap dalam beberapa minit (?). Kadang-kadang mencium ikan tanpa terapung, sentiasa menurunkan dan mengangkat garis, kerana gigitan tidak didengar.

Dalam kebolehannya yang luar biasa, bau itu berfungsi sebagai muncung yang sangat baik untuk menangkap semua ikan predator. Walaupun jumlah bau yang ditangkap di utara dan barat laut Rusia sangat penting dan mungkin perlu dipertimbangkan sebagai beratus-ratus atau dua ribu paun, ikan ini jauh daripada mempunyai nilai komersial yang begitu penting dan jualan yang meluas seperti mencium, merosot dan dihancurkan.

Untuk sebahagian besar, ia dijual segar, dan nilainya, berbanding dengan ikan bandeng, sangat tidak penting; di St Petersburg, beratus-ratus smelt dijual dari ruble menjadi tiga, dan di Ladoga dan Onega tasik kosnya kurang. Dagingnya sangat lembut dan enak, tetapi ia mempunyai bau aneh, mirip dengan timun, yang bertambah semasa pemijahan dan tidak disukai oleh ramai.

Bau ini, bagaimanapun, hilang selepas merokok. Merokok adalah asap, bagaimanapun, jarang, kerana murahnya; Kebanyakan tangkapan musim panas di bahagian utara Tado Ladoga kering di dalam ketuhar, dan daripada tiga poods ikan segar datang pood ikan kering. Merokok semua ikan salmon adalah yang paling tidak bersahaja dan boleh dibiakkan dengan mudah di mana-mana tasik yang penting yang mempunyai kedalaman yang mencukupi dan agak sejuk.

Di England, menurut Borne, ikan ini terkandung di dalam kolam (mungkin kunci), dan di sana ia berkembang dengan baik dan kuat. Ia lebih berfaedah untuk membiak di tasik di Rusia tengah, di mana ia mempunyai nilai yang agak ketara.

http://fishcom67.ru/vidy-rib/ryiba-koryushka

Mencium

Domain: Eukaryotes

Kerajaan: Haiwan

Jenis: Chord

Kelas: Ikan Lobak

Detasemen: Merasa seperti

Keluarga: Merokok

Genus: Bau

Penerangan

Merokok - ikan keluarga salmon; terdapat dua jenis: Asia dan Eropah. Yang pertama diagihkan di lautan Lautan Artik - Laut Putih dan Laut Barents, yang kedua terdapat di lembangan Laut Baltik dan Laut Utara, Tasik Ladoga dan Onega.

Selalu hidup adalah sangat cantik. Punggungnya berwarna coklat-hijau, agak lutung, kerana sisik dorsal tidak dipenuhi dengan pigmen perak; sisi perak dengan warna biru di atas dan bawah; band perak ini kadang-kadang lebih luas, sekarang, maka lebih kurang bijak (bergantung kepada habitat), bermula dari penutup insang dan, secara beransur-ansur menyempitkan, membentang ke pangkal sirip caudal; pada masa muda ia tidak berlaku.

Warna perak dari sisi badan bergantung kepada pigmen yang disimpan dalam kulit itu sendiri, di bawah skala. Nodul ventral juga keperakan, dan di bahagian dalam penutup insang terdapat pemendapan pigmen hitam dalam bentuk lebih atau kurang tebal bintik-bintik. Sirap mencium keputihan, tetapi kadang-kadang kadang-kadang lebih ringan atau lebih gelap. Laki-laki berbeza dari perempuan pada rahang yang lebih menonjol, dan semasa pemijahan, jumlah ketuat yang lebih besar di kepala dan sirip berpasangan yang lebih rendah. Saiz ikan ini tidak penting: kebanyakannya berbau tumbuh dari 6 hingga 7 1/2 inci dan dalam kes-kes yang jarang berlaku mencapai 10 d.

Di mana ia?

Seperti yang telah diperhatikan, habitat berbau dibahagikan kepada subspesies.

• Far East smelt (Kamchatka smelt);

Ikan disayangi oleh kawanan besar di lautan utara dan kawah di teluk, muara sungai dan tasik Rusia, terutamanya, mencincang boleh didapati di perairan Scandinavia dan Baltik.

Varieti

Pada masa ini, pakar mengenal pasti empat jenis smelt. Varieti mempunyai perbezaan fisiologi, jangka hayat, habitat.

Merokok berlaku di wilayah Rusia:

1. Asia Ikan ini mempunyai badan yang memanjang dengan skala besar. Timbangan mudah dipisahkan. Bahagian belakangnya berwarna coklat dengan warna hijau, sebelahnya berwarna perak, mata hitam, sirip telus. Satu ciri penting dari rawa Asia adalah mulut besar dengan gigi tajam. Kadangkala gigi tumbuh walaupun dalam lidah. Rasa baru ditangkap menyebar bau ciri, mengingatkan aroma timun segar. Bau adalah ciri semua jenis. Oleh itu, nama lain dari smelt - borage. Tulang belakang Asia mencapai panjang 35 sentimeter, dengan berat 350 gram. Jangka hayat adalah 8 tahun.
2. Eropah. Spesies ini hampir sama dengan spesies Asia, kecuali untuk saiz yang lebih kecil. Perbezaan luaran adalah minimum: gigi lemah, garis lateral pendek, sirip abu-abu. Jangka hayat ikan adalah tiga tahun. Panjang kira-kira 20 sentimeter, berat biasanya tidak melebihi 200 gram.
3. Laut (capelin). Diterjemahkan dari Finland, namanya berbunyi seperti "kecil". Panjang badan biasanya 22 sentimeter, berat - 60 gram. Ia mudah mengenali capelin di antara jenis lain yang dicincang oleh sempadan hitam pada sirip dan bintik-bintik coklat di sisi.
4. Malorotaya. Variasi ini berbeza dari spesies lain terutamanya dalam saiz terkecil: panjang badan - 9 cm, berat - 30 gram. Nama baunya bercakap untuk dirinya sendiri, ikan mempunyai mulut kecil.

Ciri khas spesies juga:

• mendorong ke hadapan rahang bawah;
• sirip dorsal pendek;
• garisan sisi, yang terdiri daripada skala 9-13.

1. Air tawar (tasik). Seperti namanya ikan menunjukkan, spesies ini terdapat di tasik. Panjang badan air tawar adalah 25 cm, beratnya 20 gram. Tasik nyshysh mempunyai belakang berwarna pasir, dan tidak berwarna coklat kehijauan seperti spesies lain. Skala berwarna pasir dapat bertopeng di dasar lumpur tasik. Pelbagai air tawar mempunyai bau timun yang paling jelas.

Habitat

Ikan suka hidup di laut utara, serta tasik, teluk dan muara Rusia, Negara Baltik dan Scandinavia. Merasai nyawa di pesisir yang besar di tempat berpasir laut atau tasik, dan untuk membuang kaviar memilih mulut sungai di mana tidak ada arus yang cepat.

Rupa-rupanya, hanya sebahagian daripada bau yang memasuki sungai, dan bukannya spesimen terbesar. Kebanyakannya, terutama spesimen besar, menanam di zon pantai cetek Teluk Finland. Ini adalah di mana ikan besar dari bahagian timurnya datang dari pertengahan musim sejuk, di sini ia berlangsung sehingga ais hancur. Pendekatan sedemikian daripada individu yang bersedia untuk pemijahan boleh dianggap sebagai agregasi pra-pemijahan. Di tempat-tempat ini, pada musim sejuk, ikan dari saiz sedemikian ditangkap yang tidak dapat dijumpai di dekat mulut atau di dalam sungai sendiri pada musim bunga.

Merokok berjalan selalu di kawanan besar. Ia biasanya tinggal di tempat-tempat berpasir yang agak dalam dari tasik atau laut, memasuki sungai-sungai untuk membuang kaviar. Meningkat sangat jarang, cuba mengelakkan aliran yang kuat. Makanan - semua jenis haiwan kecil, kerapu kecil yang sering - Cyclops, Daphnia dan Cypress. Individu yang besar makan ikan muda yang lain, dan jangan berhenti sendiri.

Diet

Untuk semua jenis selera meningkat pada musim panas dan musim sejuk.

Asas diet semua spesies adalah zooplankton:

• udang berangin;
• mysid;
• cumaceans;
• goreng;
• ikan roe.

Pemijahan

Pemijahan bermula apabila suhu air mencapai 4 ° C, ketinggian pemijahan pada suhu 6-9 ° C. Tarikh pemijahan pada pelbagai jenis peleburan adalah berbeza: di sungai-sungai di Eropah Barat mencium tajam pada bulan Mac dan bahkan bulan Februari, di banyak takungan Eropah Timur dan Amerika Utara - pada bulan April - Mei, di Laut Putih - pada bulan Mei, di sungai Siberia - pada bulan Jun dan bahkan Julai Merokok pemula bermula tidak lama selepas hanyut ais, dan kadang-kadang walaupun di bawah ais. Penyebaran massa biasanya berlangsung hanya beberapa hari. Wanita itu segera melancarkan kawasan pemijahan (di Laut Putih mencium, wanita tetap di kawasan pemijahan hanya beberapa jam), lelaki tetap berada di tempat penanaman untuk masa yang lebih lama dan berpartisipasi dalam pemijahan dengan banyak wanita, menyapu secara perlahan-lahan.

Merokok mencurah kebanyakannya pada waktu malam. Merokok naik sedikit dalam kuantiti kecil untuk menelurkan di sungai kecil dan sungai mudah menjadi mangsa pemangsa (terutamanya burung pemakan ikan), serta memancing. Dalam usahanya untuk alasan pemijahan dan di tapak pemancaran itu sendiri, smelt itu akan kehilangan perhatian dan dapat ditangkap dengan tangan. Di ladang-ladang, pemijatan mencairkan dibungkus dengan jaring biasa.

Ikan bertelur dengan bunyi dan percikan. Selalunya, kerana pucat gelap ikan pemijahan, terdapat secara tidak langsung bawah. Semasa tempoh pemijahan, pakaian mengawan berkembang: bahagian atas kepala dan penutup insang menjadi hitam kebiruan, rahang bawah dikasah, kepala, belakang dan sisi badan ditutup dengan tubercles. Di betina, pakaian mengait lebih ketara daripada lelaki. Ini mempunyai makna biologi yang pasti: diperhatikan bahawa di atas alasan pemijnaan ikan seks yang sama dengan serta-merta menyimpang pada sentuhan, sementara ikan dari jantina yang berlainan segera membentuk pasangan pemijahan.

Rupa-rupanya, ikan jenis jantina yang lain saling mencari dengan bantuan sentuhan, dan hillocks dalam hal ini sangat penting. Merokok mencetuskan kursus. Kaviar dibuang ke atas batu, batu kecil, tumbuh-tumbuhan akuatik, akar-akar tumbuhan pesisir yang dibasuh, cabang-cabang semak yang turun ke dalam air. Kaviar adalah kurang biasa pada pasir dan tidak pernah di tanah keliangan. Kedalaman tanah penyuap biasanya kecil: dari 15-20 cm ke beberapa meter. Dalam telur yang telah jatuh ke dalam air, cangkang luar dibuat melekat dan, bersentuhan dengan mana-mana objek - batu, tumbuhan, dan lain-lain, telah dipasang dengan tegas.

Kemudian satu fenomena yang menarik diperhatikan: shell luar bengkak telur bengkak, slaid dari cengkerang dalaman dan bertukar ke dalam, baki tersambung ke cengkerang dalam hanya pada satu titik, membentuk tangkai yang aneh. Pada tangkai ini, telur itu dilekatkan, bergoyang di dalam air. Sesetengah telur kemudian terputus dan dibuang dengan air, kulit luar seperti payung terjun membantu mempercepat perobohan telur. Sesetengah pemerhatian mencadangkan bahawa telur mati dibawa dari tanah pemijam dengan cara ini.

Ia adalah ciri-ciri mencium bahawa kawasan penanaman biasanya mempunyai kawasan kecil dan telur mereka tidak tersebar luas, sehingga di beberapa tempat lapisan telur yang agak tebal terbentuk, kadang-kadang mencapai ketebalan beberapa sentimeter (misalnya, di Laut Putih berbau dan mencium di beberapa wilayah di Amerika Utara). Banyak telur mati akibat pengeringan apabila paras air berubah-ubah, dimusnahkan oleh pemangsa: serangga, tongkat, trout coklat, gobies, ruff, tenggelam di tasik, dan mencium penyembuhan sendiri, yang sering mempunyai kaviar sendiri di dalam perut. Ternakan larva dalam 15-20 hari dan slaid ke hilir.

Memancing

Bilakah untuk menangkap?

Kerana pada musim panas, lebur berlepas dari pantai dan hidup jauh di laut, menangkapnya di musim terbuka adalah hanya mungkin dengan jaring dan perangkap lain. Tetapi ini bukan kaedah kita, kita adalah untuk memancing amatur tulen, jadi kita akan mempertimbangkan hanya pemancing yang murni. Perkataan memancing yang digunakan sebelum ini berkaitan dengan pancing dan gear berdasarkan mereka, dan penangkapan - untuk perangkap! Merokok boleh menjadi sejuk sepanjang musim sejuk, tetapi masa terbaik untuk memburu ia datang dengan pendekatan musim bunga. Biasanya mencurah memancing bermula pada akhir Februari - awal Mac.

Di mana untuk menangkap?

Perikanan mencium dijalankan dari tahun ke tahun di tempat yang sama. Mereka bercakap-cakap bahawa ia adalah yang paling mudah untuk mencari satu pek yang dicuci di khalayak ramai nelayan dahaga yang ingin menangkapnya. Di penghujung musim pekak-musim sejuk, ikan bersiap-siap untuk menelurkan April mendekati teluk-teluk yang dihaluskan, memasuki mulut sungai dan tempat-tempat yang serupa. Pencarian memancing juga boleh memberikan hasil memandangkan timun berbau pemangsa itu perlu dicari dalam semua cakrawala memancing.

Apa yang perlu ditangkap?

Memancing cemara dijalankan terutamanya oleh dua jenis gear: pengkhianat kecil; flip flop. Tangani dengan smelt sangat spesifik, dan oleh itu kami akan memikirkan setiap satu secara terperinci dan menerangkan cara membuatnya dengan tangan anda sendiri dan bagaimana untuk melengkapkannya.

Apa yang boleh dimasak dari koryuha?

Memandangkan kandungan lemak ikan, ia sentiasa baik untuk kering, asap, dan goreng. Ia sentiasa menghasilkan hidangan lazat, dan memandangkan fakta bahawa ia mudah dibersihkan, ramai orang suka memasak hidangan dari itu. Sangat lazat dicelupkan, hidangannya sempurna untuk makanan ringan dan bufet, dan ikan diasinkan sepanjang hari. Satu resipi mudah dicampur dengan asin, ia boleh menjadi cepat dan mudah diasaskan, kerana semua yang anda perlukan untuk memasak adalah ikan dan garam. Ia akan siap digunakan dalam 2-3 hari selepas garam. Ia juga menghasilkan telinga yang lazat, yang tidak hanya mempunyai rasa yang baik, ia sangat berguna untuk kesihatan anak-anak dan orang tua kerana kandungan vitamin yang tinggi. Hanya dalam masa 20 minit, bau boleh dimasak dalam periuk yang perlahan, dan memandangkan ikan kecil tidak boleh dibersihkan, memasak akan mengambil masa dan usaha minimum.

Sifat berbahaya dan berbahaya yang dicampur

Jenis ikan ini mengandungi banyak nutrien untuk tubuh, ia kaya dengan protein, lemak, terutamanya banyak natrium. Elemen ini diperlukan untuk sistem kardiovaskular dan penyediaan sel dengan glukosa. Seluruh bekalan nutrien mudah dan cepat diserap oleh badan.

Hampir selalu koryuhu dimakan bersama tulang, yang juga berguna untuk sendi dan tulang, mencegah osteoporosis. Kandungan vitamin A yang tinggi membantu meningkatkan penglihatan, serta mendapatkan kolagen yang diperlukan dan penting.

Ikan sangat berguna untuk menghalang banyak penyakit, ia meningkatkan proses metabolik, jadi ia boleh menjadi makanan yang ideal bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ikan sentiasa popular dan berpatutan untuk ramai orang. Ia mesti dikatakan bahawa ikan juga boleh memudaratkan badan jika ada yang hidup di dalam badan air tercemar. Dalam habitat sedemikian, peleburan merapikan logam berat dan bahan-bahan berbahaya, jadi lebih baik tidak menggunakan ikan yang terperangkap dalam air tercemar.

Merokok dalam memasak

Apabila mencium segar, ia mempunyai aroma tertentu yang menyerupai bau timun segar.

Daging ikan ini adalah lemak, jadi ia sesuai untuk kedua-dua cara menggoreng dan kaedah memasak yang lebih lembut. Cara yang paling popular, klasik, mudah dan paling lazat memasak wangi segar adalah, tentu saja, menggoreng. Lagipun, untuk mencium bau, cukup untuk membersihkan setiap ikan dengan membuang entrails, gulung tepung dan goreng dalam minyak. Walaupun mencium ditutup dengan skala yang sangat besar, ia sangat mudah dibersihkan. Ikan ini juga boleh diisap, dijepit, dibakar, disumbat, dibakar, dibakar dalam wain putih. Sup ikan juga direbus, dan minyak ikan dihasilkan di negara-negara Scandinavia. Smelt menghasilkan makanan kalengan yang sangat baik. Ikan ini disimpan dengan selamat dibekukan, yang dipotong, dibasuh dan disimpan dalam peti sejuk.

http://animals-mf.ru/koryushka/

Ikan tercium. Keterangan, ciri-ciri, habitat dan spesis spesies

Ikan timun. Tutup mata anda. Biarkan sekeping daging lembu datang dekat dengan hidung anda. Kini biarkan mereka membawa timun. Ada perbezaan? 80% orang tidak membezakan rasa ikan dan sayuran. Merokok mempunyai ciri-ciri lain, contohnya, kekurangan skala di beberapa subspesies.

Danau mencairkan ikan

Keterangan dan ciri-ciri smelt

Merokok adalah ikan dari keluarga yang berbau. Saudara terdekat adalah dinding. Yang lebat itu sendiri mempunyai nama-nama alternatif: nogysh dan tulang belakang. Jika ikan mempunyai timbangan, ia adalah kecil dan lut.

Di bahagian perut, piring berwarna putih kekuningan, dan di bahagian belakang berwarna biru kehijauan. Menurut keterangannya adalah sama bukan hanya dengan tembok, tetapi juga malu, suram. Walau bagaimanapun, terdapat satu sirip yang kurang pada bahagian belakangnya daripada berbau.

Merokok - ikan besar bermata. Di mulut binatang itu terdapat barisan gigi yang tajam. Mereka juga dalam bahasa kemegahan. Gigi - bukti sifat pemangsa. Sebagai seorang pahlawan kecil, artikel itu ada goreng ikan lain, kaviar dan krustasea dan larva serangga.

Smelt - nagysh

Berat maksimum mencuci adalah 350 gram. Panjang badan ikan bervariasi dari 10 hingga 40 sentimeter. Pada saiz sedemikian, heroin artikel itu rakus. Aktiviti pemakanan dikekalkan sepanjang tahun. Ikan yang dicincang tidak dianggap bijak dalam makanan dan persekitarannya, dan oleh itu berjaya diceraikan oleh manusia.

Apakah takungan yang ditemui

Jawapan kepada persoalan di mana ikan bau didapati banyak. Nagysh tersebar di seluruh Rusia. Walau bagaimanapun, ikan merasa paling selesa di perairan bahagian tengah negara.

Merokok dalam foto di Internet sering ditangkap di tasik Onega dan Ladoga, lautan Baltik dan utara Rusia. Seperti yang anda lihat, heroin artikel itu boleh hidup di perairan yang segar dan masin. Habitat bergantung kepada jenis ikan.

Merokok - ikan keli

Mereka pergi untuk mencium dan ke White Lake, ke lembangan Volga. Ini adalah kolam sejuk. Itulah yang membuatkan nagysh lebih suka. Ikan ini disimpan di tebing tasik dan lautan, atau berdekatan dengan permukaan, berhampiran pantai.

Jenis-jenis smelt

Eropah mencium nyawa di lembah Baltik. Ia juga diedarkan di luar pantai Amerika Syarikat. Ikan disimpan di luar pantai, memusatkan perhatian pada mulut sungai. Oleh itu, rasa air masin Eropah juga tidak sesuai dengan keinginan mereka.

Ikan buluh Eropah dari keluarga membentuk luas, melimpah di kawanan besar. Mereka boleh memasuki sungai, khususnya, untuk bertelur. Jisim wakil-wakil spesies Eropah tidak melebihi 200 gram, dan panjang badannya adalah 30 sentimeter. Biasanya, kira-kira 20 sentimeter dan 150 gram.

Tidak seperti yang paling halus, Eropah mempunyai skala besar dan padat. Ciri khas yang lain adalah punggung coklat-hijau. Tubuh haiwan itu memanjang dan sempit, seperti dalam spesies lain dari keluarga.

Ikan tercium di musim sejuk di atas ais

Jenis kedua pahlawan artikel itu dipanggil tasik. Berlaku di barat laut Rusia. Dari nama spesies itu jelas bahawa dia tinggal di tasik. Saiz penduduk membolehkan perikanan industri.

Danau mencium mempunyai sirip tanpa warna. Dalam spesies Eropah, mereka, sebagai contoh, adalah kelabu. Pemandangan tasik yang lain lebih kecil. Satu ikan menimbang purata 20 gram, dan tidak melebihi 25 sentimeter panjangnya.

Backwater tasik mempunyai belakang yang cerah. Daripada hijau atau biru, ia dicat di pasir. Ini membolehkan anda tersesat di latar belakang bahagian bawah tasik yang berlumpur. Jenis smelt ketiga adalah pendek. Ia tinggal di Timur Jauh. Menyelamatkan pantai, ikan memasuki sungai-sungai air tawar. Ia adalah jenis ini yang paling berbau timun.

Oleh itu nama alternatif - borage. Ciri lain jelas dari nama rasmi. Ikan ini mempunyai mulut kecil. Berat dan panjang haiwan juga kecil. Biasanya, ia adalah 30 gram dan 9 sentimeter.

Laut mencium

Anggota terakhir keluarga adalah berbau laut. Popularly known as capelin. Juga dipanggil uek. Capelin tumbuh sehingga 22 sentimeter panjang, mendapat kira-kira 60 gram. Dari bahasa Finland, nama ikan diterjemahkan sebagai "kecil".

Batas hitam pada sirip membezakan capelin dari smelts lain. Di bahagian perut dan pinggir ikan terdapat tompok warna coklat. Bagi yang lain, capelin adalah wakil khas keluarganya.

Memancing mencium

Merokok secara komersial ditangkap oleh jaring. Memancing ikan kecil memakan masa. Oleh itu, tackle standard digunakan oleh nelayan swasta yang mengejar kepentingan sukan. Smelt dicirikan oleh kesetiaan dan ketakutan. Oleh itu, menggigit ikan dengan mudah, cepat.

Memancing cemara semasa musim sejuk

Memancing pada heroin artikel sepanjang tahun. Pada musim sejuk, bau boleh diseret dari lubang. Pada musim panas memancing dari pantai, dengan menggunakan mengambang. Umpan adalah larva rama-rama burdock, cacing darah. Dari "merawat" tiruan digunakan mormyshki. Sesetengah nelayan menggunakan spinners kecil.

Bales digunakan terutamanya di sungai, memancing di pendawaian. Oleh itu, mereka memanggil kaedah mengendalikan garisan penangkapan ikan dengan umpan adrift. Posting adalah mungkin hanya pada musim panas. Pada masa ini, bau yang disimpan di luar pantai takungan. Pada musim sejuk, ikan pergi ke kedalaman.

Memandangkan arus sungai, nelayan menggunakan berat 50-6 g. Dalam takungan air yang bertakung, 5-10 g adalah mencukupi. Kekuatan aliran di sungai mungkin berbeza-beza. Oleh itu, sinker dilampirkan pada garisan karbin, mengubah lokasi logam, jika perlu.

Ikan, sama seperti mencium, ditangkap di atas garis memancing nipis dengan diameter 0.2 milimeter. Ditambah lagi dengan bersembunyi di mata ikan. Kurang memancing nipis dalam kekacauan yang kerap di dalam alga, kemudian di snags.

Bau yang ditangkap kaya dengan magnesium, kalsium, fosforus, natrium, fosforus dan kalium. 20% ikan adalah protein. Termasuk di dalam diet, anda boleh mencegah penyakit jantung, saluran darah, sistem saraf.

Walau bagaimanapun, ini terpakai kepada penggunaan minuman keras dari air bersih. Merokok - semacam bersih, menyerap kekotoran. Ini adalah sebab pergaulan dalam diet ikan itu sendiri.

Pembiakan dan panjang umur

Panjang umur beban bergantung kepada spesies. Wakil-wakil zaman Eropah dengan 3 tahun. Danau Siberia mencairkan hidup untuk berusia 12 tahun. Oleh itu, kitaran pembiakan berbeza-beza. Spesies Eropah mula membiak sudah setahun. Siberia mencapai kematangan seksual pada 7 tahun. Capelin bersedia untuk pembiakan pada usia 4 tahun, hidup hingga 9 tahun.

Canned smelt

Lelaki telanjang biasanya lebih besar daripada perempuan dan dengan sirip yang lebih maju. Individu lelaki mengikuti perempuan untuk berpuluh-puluh kilometer. Jadi berbau mencari tempat pembiakan. Di sebelah "palungan" harus ada banyak mangsa kecil dan, jika mungkin, beberapa pemangsa besar.

Pemijahan dalam semua spesis peleburan bermula selepas ais. Air perlu memanaskan sehingga + 4 darjah. Terutama secara aktif ikan bertelur pada skala 6-9-Celsius. Proses berlangsung selama 2 minggu.

http://givotniymir.ru/koryushka-ryba-opisanie-osobennosti-sreda-obitaniya-i-vidy-koryushki/

Ikan berbau: faedah dan bahaya, habitat, memasak

Merokok adalah ikan perak kecil dengan bau timun segar. Ikan ini tergolong dalam keluarga yang berbau, spesies sinar-sinar. Anda tidak boleh mencampurkannya dengan ikan lain kerana baunya. Jika seseorang menutup mata mereka, mintalah mereka mengenal pasti objek itu dengan bau dan biarkan mereka mencium bau ikan ini, maka semua orang akan mengatakan bahawa ia adalah timun atau sejenisnya dengan timun. Bau itu adalah ciri khas yang dibaui, yang tidak membenarkan ia menjadi keliru dengan ikan lain.

Badan yang berbau adalah fusiform. Penimbang kecil, mudah jatuh ke bawah. Beberapa subspesies tidak mempunyai skala. Sebaliknya, skala badan mereka ditutupi dengan kulit, yang juga ditutupi dengan tubercles semasa pemijahan. Mulut ikan ini besar.

Terdapat banyak subspesies ikan dalam keluarga berbau. Kami menerangkan yang paling biasa:

• Asia mencium;
• Far East;
• Eropah mencium.

Ia perlu menambah bahawa ia adalah ikan komersial. Di samping itu, ia sering bertindak sebagai kemudahan memancing amatur atau sukan.

Asia mencium

Asap Asia adalah subspesies dari Eropah yang dicincang. Perlu diingatkan bahawa ini adalah subspesies yang agak biasa. Ia tinggal di Yenisei. Puncak aktiviti berlaku pada musim luruh musim panas. Pada masa ini, makanan ikan ini dan hanya pada masa ini mereka boleh ditangkap dalam kuantiti yang banyak. Pada masa lain, mereka tidak aktif. Mereka memakan ikan roe dan pelbagai invertebrata kecil.

Habitat subspesies Asia mencium adalah Teluk Yenisei. Di sini mencium boleh ditemui di jalur desalinated di kedua-dua belah teluk. Di bahagian terbuka teluk, ikan ini juga hidup, tetapi dalam kuantiti yang minimum. Gaya hidupnya agak aktif. Ikan ini sentiasa bergerak di sepanjang pantai. Hal ini disebabkan oleh fakta bahawa air laut di bawah pengaruh fenomena atmosfera menjadikan air di sungai dan badan air lain lebih asin. Oleh itu, ikan-ikan ini dipaksa untuk sentiasa berhijrah. Dalam tempoh pemijahan masa, ikan ini kembali ke habitat tetap mereka, di mana mereka membiak. Merasakan pemijahan berlaku dalam tempoh dari Februari hingga pertengahan musim panas.

Kematangan seksual wakil Asia mencium datang pada tahun kelima - keenam kehidupan. Panjangnya pada masa ini mencapai 16 sentimeter, dan berat 50 gr. Fecundity ikan ini berbeza-beza. Ia boleh mencapai 30 ribu telur, dan mungkin 60 ribu telur sangat lengket, diameter 1 mm.

Subspesies wakil perosak ini kadang-kadang dipanggil subspesies Kamchatka.

Galeri: mencium ikan (25 gambar)

Smelts Far East

Smelt Far East adalah ikan kecil dari subspesies Eropah. Ia berbeza daripada spesies yang paling lembam dengan mulut. Mulutnya, bertentangan dengan smelt besar, agak kecil. Ia hidup lebih lama daripada Eropah dan tumbuh sehingga maksimum 10 sentimeter.

Ikan ini tinggal di badan-badan air yang dihaluskan ke Laut Okhotsk. Subspesies Far East ikan ini, seperti Asia, terdedah kepada perubahan habitat yang berterusan. Ini juga disebabkan oleh hakikat bahawa ikan ini bergerak dengan air tawar. Iaitu, mereka meninggalkan tempat di mana air menjadi masin, dan kembali apabila garam merosot.

Tempoh pembiakan penghuni dunia bawah laut ini bermula seperti subspesies Asia, dari bulan Februari dan berlangsung hingga pertengahan musim panas. Semasa pemijahan melekat ke zon pantai badan air dan menumbangkan batu.

Ia boleh dilihat fakta yang menarik tentang ikan ini. Dia di habitat biasa melakukan peranan pembersih. Membersihkan bahagian bawah dan air. Oleh sebab itu, ia sering dijumpai di tempat di mana air sangat tercemar. Sebagai contoh, di mana air dari pembetung bandar disalirkan ke dalam sungai dan mayat lain.

Eropah mencium

Subspesies yang paling lazim di Eropah dicium. Ini adalah bentuk kerdil. Ikan sebegini bertambah panjang sehingga 10 sentimeter. Tubuhnya ditutup dengan skala besar, yang mudah dibersihkan. Rahang mempunyai gigi lemah.

Merokok kehidupan di Eropah Utara dan di wilayah Eropah Rusia: Putih, Barents dan Laut Baltik.

Tempoh pemijahan subspesies ini jatuh pada akhir bulan Mei dan awal bulan Jun. Mereka bertelur di sepanjang tebing sungai, tasik dan badan air tawar yang lain. Ikan ini membuang sehingga 40 ribu telur.

Satu lagi jenis benang Eropah tumbuh hingga panjang 28 cm. Ia hidup sehingga 12 tahun. Perempuan dalam tempoh pemijahan mencapai 18 cm panjang.

Memasak mencium

Bercakap mengenai persiapan mencium, perlu diperhatikan fakta yang menarik. Keseluruhan cuti itu didedikasikan untuk ikan ini. Ikan ini telah menerima penghormatan ini kerana fakta bahawa semasa sekatan Leningrad ia menyelamatkan orang daripada kebuluran.

Di kedai-kedai, anda boleh membeli beku segar, asap atau asin. Ia dibersihkan dengan mudah. Tiada pemprosesan tambahan diperlukan.

Dalam istilah masakan, mencium adalah ikan sejagat, jadi untuk bercakap. Tiada tulang kecil di dalamnya, daging mudah dipisahkan dari rabung, oleh itu ia tidak boleh dipanggil tulang. Oleh kerana rabung ikan ini sangat lembut apabila dimasak, anda boleh memakannya sepenuhnya. Oleh kerana harta yang sama, ikan ini sesuai untuk mengisi kulebyak.

Bagi hidangan lain, harus dicatat bahawa bau ternyata lazat, jika anda goreng sehingga segar. Telinga dari ternyata tidak cukup kaya, oleh itu praktikalnya tidak dibuat dari telinganya. Jika ia ditambahkan ke telinga, kemudian dicampur dengan ikan lain yang berlemak.

Selain fakta bahawa ikan ini boleh digoreng dan dimasak, ternyata sangat enak dan rebus. Untuk memasak rebus masam, anda perlu memakannya terlebih dahulu, seperti biasa. Kemudian ia perlu dibasuh dengan sempurna, tersebar dalam kuali dan garam. Untuk rasa, anda juga boleh menambah bawang cincang halus. Kemudian tuangkan minyak dan air dalam nisbah 1: 1. Rebus pada api yang rendah. Adalah penting dalam hal ini bahawa ia cepat direbus lembut, kerana disarankan untuk merenunnya selama tidak lebih dari 5 minit

Ciri-ciri berguna untuk mencium

Merokok adalah berharga kerana ia mengandungi banyak mikro-makroel. Daripada unsur-unsur yang terkandung di dalamnya, berikut harus diserlahkan: fosforus, fluorin, kalium, molibdenum, sulfur, natrium, magnesium dan besi. Unsur-unsur ini sangat berguna untuk manusia, jadi doktor mencadangkan daging ikan ini untuk dimakan oleh orang-orang yang kurang sihat. Kandungan kalium yang tinggi menunjukkan bahawa air berlebihan lebih cepat daripada biasa dikeluarkan dari badan. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap kerja buah pinggang dan sistem kardiovaskular.

Dalam rasa pemakanan, kepura-puraan ikan ini adalah bahawa dagingnya mengandungi hanya 100 kalori per 100 gram. Oleh kerana ciri ini, penduduk dunia bawah laut ini adalah produk pemakanan.

Dari ciri-ciri dan kualiti yang berbau, perkara berikut boleh dibezakan:

• smelt adalah produk pemakanan;
• sangat berguna untuk kanak-kanak;
• berguna untuk orang yang kurang sihat.

Ciri-ciri dan kualiti ini menjadikan ikan ini sebagai produk yang sangat diperlukan untuk kesihatan manusia.

Harm smelt

Selain fakta bahawa bau mempunyai banyak sifat dan kualiti yang berguna, doktor mengesyorkan merawatnya dengan berhati-hati. Ini disebabkan hakikat bahawa, seperti yang disebutkan di atas, mencium bertindak sebagai pembersih di dalam takungan di mana mereka hidup. Mereka memakan kumbahan dan sebagai penapis menyerap semua bahan berbahaya dan berbahaya kepada manusia. Terutama ikan-ikan yang tinggal di dalam takungan terletak berhampiran bandar-bandar besar. Kambing-kambing besar ikan ini boleh didapati di tempat di mana kumbahan bandar mengalir ke dalam takungan. Ikan sedemikian berbahaya untuk dimakan.

Satu lagi bahaya yang menanti orang makan daging lembu adalah parasit. Seringkali terdapat individu yang terjejas oleh parasit Cystidicol Faryonis, yang terletak dalam pundi kencing berenang. Masuk ke dalam perut seseorang, parasit ini tidak boleh hidup dan binasa, tetapi penampilannya, ketika membersihkan ikan, menghalangi selera makan apa pun. Bagaimanapun, memasak dengan teliti mengurangkan risiko menemui parasit ini dalam hidangan sekurang-kurangnya.

Daripada kualiti berbahaya yang dicampur, berikut boleh dibezakan:

• sesetengah individu mungkin terjejas oleh parasit Cystidicol Faryonis;
• Ikan ini memakan kumbahan, menyerap banyak bahan berbahaya.

http://34fish.ru/vidy-ryb/ryiba-koryushka-polza-i-vred-sreda-obitaniya-prigotovlenie

Di mana ikan lebak dijumpai?

Merokok adalah jenis ikan komersial dan ditangkap secara besar-besaran. Walaupun hakikatnya tidak dicirikan oleh saiz yang besar, ia amat menarik untuk memancing komersial dan pemancing amatir. Ikan ini mempunyai rasa dan aroma tertentu, yang menjadikannya sangat popular di bahagian utara-barat Rusia.

Di mana dicairkan dijumpai?

Merokok dengan tegas memegang tempat kedua dalam jumlah ikan yang ditangkap di sempadan Teluk Finland. Di sini sprat memegang tempat pertama. Di samping Teluk Finland, tepiannya adalah biasa di tasik Onega dan Ladoga, di mulut Dvina Utara, di Laut Putih, di Laut Arktik, di Laut Baltik, di Laut Barents, di sungai-sungai Luga, Neva, Volga, Rokkala, Narva, Sestra, Sistra.

Ia boleh ditemui di takungan besar, seperti Saratov, Rybinsk, serta Gorky dan Kuibyshev.

Oleh kerana keadaan alam sekitar yang semakin merosot, bau lebah jarang berlaku di perairan Barat Eropah.

Penerangan

Bergantung pada air di mana ikan ini dijumpai, warnanya mungkin berbeza, walaupun hanya sedikit. Kebanyakan mencium dicirikan oleh pewarna coklat-hijau bahagian atas badan bujur, dan selebihnya, iaitu 75%, mempunyai warna biru kehijauan. Sirip yang berbau, berwarna kelabu-hijau, dan tubuh dibezakan dengan bentuk bujur, dari 10 hingga 35 cm panjangnya. Jenis berbau yang berbeza boleh menimbang dari 5 hingga 375 gram. Ikan kecil ini hidup dari 1 hingga 7 tahun, dan kadang-kadang, dalam keadaan tertentu, ia boleh hidup selama 12 tahun.

Pemijahan

Dengan permulaan drift ais, apabila suhu air mencapai + 4 ° C, mulut mula bertelur. Sebelum pemijahan, bau diaktifkan dan mula bergerak ke tempat-tempat di mana ia boleh bertelur. Pada masa yang sama, ia mampu mengatasi sehingga 270 km, dan tempoh pemijahan boleh berlangsung selama-lamanya, sehingga musim luruh. Untuk menelurkan, bau yang dihantar dari teluk dan lautan ke sungai-sungai berdekatan.

Merokok mencurahkan dalam kuantiti yang besar di bawah keadaan di mana tanda air mencapai + 9 ° C

Pelbagai jenis bau

Keluarga berbau termasuk enam genus dan 10 spesies. Di bahagian barat laut Rusia, spesies berikut diperhatikan:

• smelt pendek;
• capelin;
• mencium.

Jenis yang paling biasa dari semua yang disenaraikan di atas adalah spesies terakhir. Dalam wilayah CIS, dua subspesies diedarkan:

• Asia mencium;
• Eropah mencium.

Habitat mencium

Merokok, seperti spesies ikan lain, boleh menjadi petikan, bergantung kepada habitat, serta sentiasa hidup dalam satu takungan tertentu. Sebagai peraturan, ikan yang hidup di laut, teluk, lautan dipanggil migrasi jika ia bergerak ke hulu untuk bertelur. Merokok Eropah tinggal:

• di Pasifik Utara;
• di Lautan Artik;
• di sungai-sungai dan perairan pantai Atlantik Utara.

Smelt Asia mendiami:

• di Laut Putih;
• di sungai-sungai di Siberia dan Timur Jauh;
• di Baltik dan Laut Utara;
• di Ladoga Lake;
• di Lake Onega.

Laut Malorotkaya dihuni:

• di kawasan tertentu di Lautan Artik;
• di Lembangan Pasifik (Sungai Mackenzie);
• di lembangan Asia (Laut Kuning).

Lembut kecil terdapat di perairan dari Kamchatka ke Korea dan dari Alaska ke California. Untuk menanam spesies yang sama dihantar ke perairan mulut sungai mulut.

Di mana peleburan lebih suka hidup?

Merokok memilih kawasan pantai di mana terdapat asas makanan yang sesuai untuk dicium. Merokok dianggap sebagai pemangsa, jadi ia memberi makanan kepada makanan haiwan. Dia memilih kawasan dengan hanya air bersih, oleh itu, dalam keadaan di mana terdapat pencemaran yang berterusan di kawasan air, dia tidak akan dipenuhi.

Di bahagian barat laut Rusia, bau tepung tertangkap dalam skala perindustrian. Penangkapan spesimen yang sesuai dicampur oleh kaedah amatur adalah praktikal mustahil, kerana perlu pergi ke laut, dan di tasik atau di sungai adalah masalah nasib. Di sungai-sungai di Jerman atau England, di mana bau menghabiskan masa yang penting di dalamnya, jauh dari mulut sungai, nelayan tempatan berlatih dengan amatur.

Adakah mungkin untuk menangkap air tawar?

Menurut ramai pakar, smelt sebenarnya hanya ditangkap dalam air garam. Tetapi ini tidak berlaku, kerana terdapat spesies air tawar berbau yang dipanggil mencium.

Spesies air tawar yang terdapat di tasik besar dengan air yang sangat jelas.

Terdapat banyak mencium di Teluk Finland, walaupun agak kurang hering. Ini bermakna ikan kecil ini menduduki tempat yang penting dalam memancing dan fauna ikan.

Memancing mencium

Yang paling banyak diketahui ialah jenis gear berikut:

• mengendalikan nipis, jika bau itu berhati-hati dan enggan berpura-pura;
• pikap atau jaring digunakan dalam keadaan pemijahan;
• rangkaian tiga dinding;
• labah-labah;
• seine

Pada musim panas, ketika memancing dari pantai, nipis tetapi sensitif menangani digunakan, dilengkapi dengan sinkers terkecil dan cangkuk. Sebagai tambahan kepada mereka, menggunakan garis memancing ultra-nipis dan jenis terapung yang paling sensitif.

Kedua-dua muncung semulajadi dan tiruan dalam bentuk getah buih mudah boleh berfungsi sebagai umpan. Sebagai umpan semula jadi, umpan hidup kecil atau hanya kepingan ikan yang sesuai, kerana mencium adalah ikan pemangsa.

Apabila memancing dari bot atau kapal, gear berikut akan berguna, yang terdiri daripada:

1. Dari cangkuk dengan lengan panjang.
2. Serat sintetik (organza).
3. Dari benang pelekap.
4. Manik.
5. Laka

Tangkapan dipasang dengan cara berikut:

1. Cangkuk ini dipasang dalam penjepit atau mesin khas di mana lalat dirajut.
2. Dipisahkan daripada sepasang serat organza.
3. Serat ditarik ke mata cangkuk.
4. Serat diarahkan di sepanjang lengan bawah dan diikat dengan benang pemasangan. Hasilnya mestilah sesuatu yang serupa dengan perut serangga.
5. Semua ini diperkuat oleh pernis bercahaya di dalam gelap.
6. Selepas manik-manik itu dipasang dan dipasang dengan varnis yang sama. Manik mesti terletak di dalam mata kail supaya ia boleh meniru kepala serangga.

Untuk menyelesaikan pemasangan gear, anda mesti menyediakan:

1. Kutub memancing musim sejuk dengan mengangguk.
2. Memancing garis 0.1 mm tebal.
3. Bait buatan dalam jumlah 5 keping.
4. Banyak plumbum, seberat kira-kira 3 gram.

Melangkah bersama dalam perintah ini:

1. Sebuah gegelung diambil dan garis memancing digulung di atasnya (pada batang pancing musim sejuk).
2. Tali tiga tali leher sehingga 10 cm.
3. Pasang cangkuk ke petunjuk dengan simpulan yang selamat.
4. Cincin terikat pada garis memancing utama, pada jarak 25 cm dari satu sama lain.
5. Kencangkan 2 cangkuk pada baris utama tanpa membetulkannya (hanya benang garis melalui kelopak mata).
6. Kargo selamat di garisan utama.

Di mana hendak mencium untuk memancing

Kawasan yang paling menjanjikan untuk menangkap ikan ini ialah:

• Merasa mencintai kedalaman, sehingga tempat-tempat yang tidak dapat dilihat di sepanjang jalan raya adalah tempatnya.
• Pelbagai perubahan dalam kedalaman bawah, di mana mencium boleh sembunyi dari bahaya. Di samping itu, tempat-tempat seperti ini dihuni oleh ikan goreng dan ikan lain, tetapi sejak mencium dianggap sebagai pemangsa, kerana tempat-tempat itu adalah tempat di mana dia dapat mencari makanan untuk dirinya sendiri.
• Di tempat-tempat di mana terdapat tumbuh-tumbuhan tumbuhan akuatik.
• Di tempat-tempat di kawasan air di mana pelbagai arus bertemu.

Memilih tempat untuk memancing, anda perlu memberi perhatian kepada tempat yang kedalaman tidak kurang dari 3 meter. Pada masa yang sama, perubahan tiba-tiba dalam topografi bawah perlu diperhatikan. Dalam kes ini, bunyi gema echo tidak diperlukan. Apabila memilih tempat untuk menangkap ikan, jika tidak ada bunyi gema, anda dinasihatkan untuk menggunakan pengukuran kedalaman, jika sifat bawah takungan tidak diketahui. Sekiranya tiada gigitan yang diikuti, maka adalah perlu untuk meneruskan pencarian untuk parkir lebat: mungkin ia sangat dekat.

Bagaimanakah smelt ditangkap?

Merokok ditangkap dengan mudah dan mudah, jadi tidak semua pemancing berminat dengan jenis memancing ini. Pemancing yang berpengalaman, dalam masa yang singkat, boleh memancing sehingga 500 orang. Oleh itu, sesetengah pemancing begitu berminat memancing mencium bahawa mereka tidak mengenali apa-apa jenis memancing. Walaupun ikan kecil, tetapi gigitannya hanya gila, dan tidak perlu duduk berjam-jam dan menunggu gigitan.

Pemancing amatur di bahagian barat laut Rusia menikmati memancing untuk ikan unik ini.

Memancing di Las Vegas

Peminat memancing musim sejuk di St Petersburg secara besar-besaran berminat untuk menangkap ikan di musim sejuk. Walaupun kem tersebut perlu dicari, yang mana anda perlu berjalan beberapa kilometer di sepanjang tasik musim sejuk, mereka tidak meninggalkan aktiviti kegemaran mereka.

Dengan ketibaan musim bunga, ikan mula bergerak lebih jauh ke pantai, ke kedalaman sehingga 6 meter. Di sini dia mula bersedia secara aktif untuk pemijahan. Sepanjang tempoh ini, hampir semua pemancing berada di perairan Teluk Finland.

Tidak semua pemancing bersedia untuk bercakap tentang tempat yang menarik. Tetapi untuk mengenali mereka bukan masalah besar, ia cukup untuk mencari pengumpulan nelayan di atas ais. Pada masa yang sama, ia harus diperhatikan tempat seperti:

• Komarovo;
• Vistino;
• Ermilovskaya Bay;
• Pasir;
• Primorsk;
• Vysotsk;
• Repino;
• Zelenogorsk;
• Lebyaze;
• Bukit Merah.

Mereka yang lebih suka berada di atas ais selama berjam-jam untuk mencari tempat yang menarik sentiasa gembira dengan tangkapan mereka yang banyak. Akibatnya, akan ada ikan kecil di atas meja, digoreng ke kerak emas dan mempunyai rasa dan aroma yang indah.

http://fishingday.org/gde-voditsya-ryba-koryushka/