Utama Bijirin

Makanan apa yang mengandungi L-carnitine (vitamin B11)

L-carnitine (levocarnitine) adalah bahan biologi aktif yang ditemui pada awal abad lalu oleh ahli sains Rusia V. Gulevich dan profesor di Universiti Kharkov R. Krimberg. Anda sering boleh mendengar bagaimana L-carnitine dipanggil vitamin milik kumpulan B (B11). Bagaimanapun, sebenarnya, meninggalkan karnitin hanyalah sebatian seperti vitamin, kerana tubuh dapat menghasilkannya sendiri. Pada masa ini, bahan ini dikelaskan sebagai asid aminokarboksilat.

Kepekatan L-karnitin dalam tubuh manusia adalah statik. Biasanya, sebatian ini dihasilkan di hati dan buah pinggang dalam jumlah yang mencukupi, dan lebihannya dikeluarkan dengan cepat melalui saluran kencing. Walau bagaimanapun, di bawah keadaan yang kurang baik (contohnya, dengan menggunakan ubat anti-bakteria yang berpanjangan, penyakit buah pinggang kronik, dan sebagainya), tahap L-karnitin dalam tubuh boleh jatuh di bawah normal. Dalam kes sedemikian, terdapat keperluan untuk menambah stok bahan ini dari sumber makanan.

Peranan L-carnitine dalam badan

Fungsi utama vitamin B11 dalam badan adalah untuk mengangkut asid lemak ke stesen tenaga sel (mitokondria) melalui membran mereka. Terima kasih kepada sebatian ini dalam tubuh manusia, proses pemprosesan lemak menjadi tenaga diaktifkan, pemusnahan deposit lemak sedia ada berlaku. Di samping itu, L-carnitine:

  • melambatkan pecahan sebatian karbohidrat dan protein disebabkan oleh pecutan metabolisme lemak;
  • menyediakan keadaan yang baik untuk proses metabolik;
  • mempercepat pembaharuan struktur otot, tisu dan sel (menunjukkan kesan anabolik);
  • menyokong sistem kardiovaskular dengan peningkatan mendadak aktiviti fizikal;
  • meningkatkan rintangan tisu kepada kekurangan oksigen (mempunyai kesan antihipoksik);
  • cepat dan berkesan menghilangkan kolesterol berlebihan daripada darah;
  • mempunyai kesan antioksidan yang jelas;
  • menghalang biosintesis hormon tiroid, menghalang perkembangan thyrotoxicosis;
  • meningkatkan ketahanan fizikal;
  • meningkatkan keupayaan tisu untuk menjana semula, mempercepat proses pemulihan;
  • meningkatkan pergerakan gastrousus, meningkatkan aktiviti enzim pencernaan.

Di samping itu, carnitine kiri mempunyai kesan positif ke atas sistem saraf dan dengan ketara menguatkan pertahanan badan.

Keperluan harian badan untuk vitamin B11

Sehingga kini, tiada standard penggunaan L-carnitine rasmi. Lebih-lebih lagi, di kebanyakan negara di dunia, vitamin B11 tidak termasuk nutrien penting. Walau bagaimanapun, menurut ahli nutrisi individu, keperluan harian untuk carnitine kiri adalah (dalam mg):

  • 0-11 bulan - 13-15;
  • 12 bulan - 3 tahun - 35-50;
  • 4-6 tahun - 75-90;
  • 7-17 tahun - 150-250;
  • untuk orang dewasa - kira-kira 300.

Terdapat beberapa faktor yang menyumbang kepada peningkatan keperluan tubuh L-carnitine. Ini termasuk:

  • peningkatan aktiviti fizikal, sukan profesional (2500-3000 mg);
  • obesiti (2500-3000 mg);
  • mengurangkan imuniti (2000-2500 mg);
  • tekanan mental atau psiko-emosi yang tinggi, pendedahan berpanjangan kepada stres (1500-2000 mg);
  • penyakit kardiologi, penyakit berjangkit yang berlaku dalam bentuk akut, gangguan di buah pinggang dan hati (750-1500 mg).

Makanan apa yang mengandungi L-carnitine?

Sumber utama karnitin kiri adalah produk asal hewan - ikan, susu, daging dan ayam. Sebaliknya, bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan mengandungi vitamin B11 hanya dalam kuantiti tidak penting, jadi makanan sayuran tidak boleh dianggap sebagai sumber sepenuhnya dari bahan ini.

http://onwomen.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-l-karnitin.html

Vitamin B11: fungsi carnitine kiri, keperluan harian dan sumber

Vitamin B11 adalah L-carnitine yang terkenal. Kami belajar tentang fungsinya, penggunaan, keperluan harian penggunaan, kandungan makanan dan interaksi dengan bahan lain.

Sedikit sejarah

Vitamin B11 ditemui oleh A.S. Gulechov dan R.P. Krimberg pada awal tahun 1905. Dia dibesarkan oleh saintis dari daging haiwan. Kemudian, pada tahun 1958, saintis Fritz membuktikan sifat pembakaran lemaknya, dan pada tahun 1960, vitamin B11 mampu mensintesis dan menyesuaikan pengeluaran perindustriannya.

Kini meninggalkan karnitin digunakan secara meluas untuk memperbaiki proses metabolik, merangsang pertumbuhan semula dan metabolisme lemak dalam tubuh manusia.

Apa itu L-carnitine?

Di Itali, pada tahun 2007, terdapat eksperimen, di mana selama enam bulan orang tua menggunakan 2 gram L-carnitine setiap hari. Pada akhir kajian, petunjuk otot dan lemak meningkat, keletihan mental dan fizikal menurun, paras kolesterol dalam darah menurun.

Levocarnitine diperlukan untuk:

  • pengangkutan asid lemak ke tempat pengoksidaan - proses ini diperlukan dalam pengeluaran tenaga oleh tubuh manusia;
  • pecutan metabolisme lemak;
  • mengekalkan tahap kolesterol normal;
  • normalisasi metabolisme;
  • mempercepat pembaharuan otot, sel dan tisu dalam tubuh;
  • memberikan kesan antihipoksik (rintangan kekurangan oksigen);
  • mengekalkan kerja jantung semasa latihan;
  • kesan antioksidan;
  • meningkatkan daya tahan;
  • penyingkiran dari badan yang berbahaya;
  • menenangkan sistem saraf;
  • meningkatkan tahap aktiviti otak;
  • peningkatan penglihatan;
  • mengurangkan kalsium;
  • menguatkan sistem imun.

Kekurangan dan keperluan harian untuk vitamin B11

Pengambilan harian vitamin B11 bergantung kepada jantina, kelas berat, aktiviti fizikal dan kehadiran sebarang penyakit.

Bagi kanak-kanak dan remaja (setiap 1 kg berat badan):

  • sehingga setahun - dari 10 hingga 15 mg;
  • 1-3 tahun - dari 30 hingga 50 mg;
  • 4-6 tahun - dari 60 hingga 90 mg;
  • 7-18 tahun - dari 100 hingga 250 mg.

Bagi orang dewasa - 300 mg.

Terdapat beberapa faktor yang memerlukan peningkatan dalam kadar harian:

  • dengan kerja keras yang tinggi;
  • dengan obesiti;
  • dengan tahap imuniti yang rendah;
  • dengan aktiviti mental yang tinggi;
  • dengan penyakit jantung;
  • dengan penyakit berjangkit.

Pengiraan purata norma harian kardartin kiri untuk seseorang dikira dengan formula: 20 miligram per kilogram berat badan manusia.

Tanda-tanda yang jelas tentang kekurangan vitamin B11 dalam badan adalah:

  • kelemahan otot;
  • penurunan tahap prestasi;
  • keletihan;
  • pelanggaran otot jantung, hati, buah pinggang;
  • keuntungan berat aktif.

Kandungan vitamin B11 dalam pelbagai produk

Jumlah terbesar carnitine kiri mengandungi produk haiwan.

Sumber vitamin B11 ini termasuk:

  • daging - daging rusa, kambing, daging lembu, daging babi, babi, arnab, itik, ayam belanda, daging, ayam, ayam;
  • ikan dan makanan laut - udang karang, herring, udang, belut, tepung, tuna, salmon, pike, bass laut, kerang, trout, sotong, pollock;
  • produk tenusu - keju cheddar, susu keseluruhan, susu pekat, keju kambing, krim, keju kotej rendah lemak, mozzarella keju, ais krim, krim masam;
  • kacang - kacang, pistachio, hazelnut;
  • buah-buahan dan sayuran - alpukat, oren, asparagus.

Ia juga terdapat dalam pelbagai pasta, barangan bakar bijirin, minyak sayuran, beras putih, cendawan, telur, dan mentega kacang.

Adalah penting untuk mengambil kira hakikat bahawa semasa rawatan panas karnitina tertakluk kepada kemusnahan.

Tahap vitamin B11 dalam daging boleh ditentukan secara visual - redder itu, lebih banyak karnitin. Selepas membekukan produk sebilangan besar sebatian berguna berjalan bersama-sama dengan air yang mencairkan.

Interaksi vitamin B11 dengan bahan lain

Interaksi L-carnitine dengan bahan dan ubat lain boleh meningkatkan, menurunkan atau meneutralkan kesannya.

Vitamin B11:

  • meningkatkan kesan antikoagulan;
  • diekskresikan bersama dengan antibiotik;
  • mengurangkan kepekatan darahnya dengan kombinasi asid valproic dan phenobarbital;
  • menghalang kesan iodothyronine apabila digunakan serentak dengan hormon tiroid;
  • berkumpul apabila menggunakan glucocorticosteroids;
  • meningkatkan kesan terapeutiknya dalam kombinasi dengan asid lipoik;
  • menjadikan toksik kurang kesan zidovudine pada tisu otot dan sel-sel jantung;
  • meminimumkan atau meneutralkan kesan sampingan isotretinoin;
  • mengurangkan keberkesanan terapi, menyekat kesan hormon tiroid;
  • meningkatkan keberkesanan mana-mana ejen pembakaran lemak;
  • adalah penambah aktif dalam pemakanan pemakanan sukan, ia terutamanya baik digabungkan dengan ubiquinone, atau koenzim q10.

Bahan ini dihasilkan oleh badan manusia secara bebas.

Pengeluarannya dipengaruhi oleh:

  • asid askorbik;
  • bentuk besi yang mudah diserap;
  • asid amino asid amino;
  • asid amino lisin;
  • vitamin kumpulan B.

Hanya dengan kehadiran bahan-bahan di atas dalam diet, pengeluaran karnitin kiri mungkin tanpa sebarang pelanggaran.

Kesan vitamin B11 pada tubuh manusia agak luas. Ia disyorkan untuk digunakan sebagai sokongan tenaga semasa latihan dan beban mental yang aktif, sebagai pembantu dalam pemulihan sistem ketahanan badan, serta untuk penurunan berat badan. L-carnitine boleh didapati dalam bentuk kapsul, tablet, serbuk dan dalam bentuk cecair. Berhati-hati: dengan penggunaan yang berlebihan atau gabungannya dengan bahan-bahan tertentu, carnitine kiri boleh menjadi sumber pelbagai penyakit.

http://vitaminy.expert/vitamin-b11

Gaya hidup aktif dengan vitamin B11

Vitamin B11 (levocarnitine, L-carnitine, coenzyme, lipotrop) biokimia merujuk kepada bahan seperti vitamin, iaitu, kepada sebatian kimia, yang kesannya hampir dengan vitamin.

Badan manusia menghasilkannya daripada beberapa vitamin, mikroelemen dan enzim. B11 kemudiannya terkumpul dalam pelbagai organ, terutamanya dalam otot dan hati.

Selain vitamin, L-carnitine menyediakan beberapa proses metabolik dalam tubuh. Fungsi utamanya ialah pengangkutan asid lemak ke dalam sel untuk menggunakannya sebagai tenaga.

Ia digunakan secara aktif oleh atlet profesional dan pembina badan, orang yang umumnya menjalani gaya hidup aktif.

Ciri-ciri dan peranan vitamin B11 dalam badan

L-carnitine dalam badan berfungsi seperti:

  • Salah satu bahan yang paling penting yang memastikan operasi normal koenzim A (diperlukan untuk transformasi biokimia protein, lemak dan karbohidrat).
  • Antithyroid - pengawal selia kelenjar tiroid berfungsi normal. Boleh ditetapkan sebagai ubat terapeutik dan propilaksis untuk pengawalseliaan kerja badan ini.
  • Anabolik (bukan steroid) - mempercepatkan pertumbuhan dan pertumbuhan semula tisu otot. Harta ini digunakan untuk pencegahan dan rawatan distrofi otot, dengan latihan yang intensif, melebihi beban.
  • Bahan antihipoksik - memberikan kekonduksian dan penyerapan oksigen yang lebih baik dalam semua otot dan tisu.
  • Lipotropik - tanpa L-carnitine, metabolisme lemak biasa adalah mustahil. Membantu mengurangkan massa tisu lemak.
  • Pelindung terhadap sakit otot dan penyakit serius yang berkaitan dengan pengumpulan asid laktik dan lain-lain dalam otot.
  • Pembantu dalam sistem saraf. B11 didapati mempunyai kesan neuroprotective.
  • Detoxicator - menyumbang kepada perubahan pantas dan penyingkiran bahan toksik daripada badan.
  • Berkesan dalam rawatan kemandulan lelaki.

Levocarnitine atau B11 adalah salah satu bahan yang paling penting untuk kesihatan. Dan walaupun bukan vitamin, penggunaannya adalah penyembuhan, dan kadang-kadang diperlukan untuk tubuh.

Ia diperlukan untuk:

  • bangunan otot yang pesat;
  • Pemisahan lemak yang lebih baik dalam diet dengan kandungan makanan berlemak yang tinggi;
  • Kurangnya sakit otot dan pencegahan penyakit yang berkaitan dengannya;
  • berfungsi normal sistem saraf;
  • berfungsi dengan baik hati dan buah pinggang;
  • sokongan terapeutik dan propolis terhadap sistem imun, termasuk, dan dengan diagnosa yang sukar seperti AIDS dan beberapa penyakit autoimun;
  • meningkatkan aktiviti perut dan usus, yang meningkatkan kecernaan makanan;
  • meningkatkan tahap bendalir mani dan motilitas sperma (boleh digunakan kedua-duanya sebagai profilaksis dan sebagai ubat terapeutik);
  • rawatan anoreksia;
  • rawatan pankreatitis;
  • pencegahan penyakit kulit (dermatitis, psoriasis dan lain-lain);
  • pencegahan penyakit jantung: kardiopati, angina dan serangan jantung;
  • untuk rawatan dan pencegahan perkembangan kanak-kanak yang lambat.

Oleh itu, L-carnitine adalah bahan, tanpa seseorang yang praktikal tidak boleh kekal sihat, menjalani gaya hidup aktif, dan terutama - melatih dan membina otot secara aktif.

Keperluan harian untuk seseorang

Setiap hari seseorang mesti mengambil sejumlah besar L-carnitine, kerana ia sangat cepat dimakan oleh tubuh. Dalam kes ini, B11 adalah perlu bagi kita setiap hari, sekurang-kurangnya, untuk asimilasi makanan biasa.

Keperluan untuk itu sangat tinggi jika orang itu mempunyai penyakit yang sama, habis atau menjalani gaya hidup yang aktif.

Kadar dos B11 yang dianggap standard dalam komuniti perubatan adalah seperti berikut:

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/vitamin-b11-dlya-aktivnoj-zhiznedeyatelnosti.html

Vitamin B11 (L-Carnitine, Levocarnitine, Vitamin BT)

Ciri-ciri umum vitamin B11

L-carnitine adalah bahan semulajadi yang berkaitan dengan vitamin kumpulan B. Carnitine biasanya disintesis dalam tubuh manusia dalam kuantiti yang mencukupi.

Mengenai vitamin B11 (Carnitine) pada masa ini tidak begitu diketahui, kecuali ia menyumbang kepada pembekuan darah dan pembentukan platelet. Oleh kerana itu, sangat penting dalam mencegah beberapa bentuk anemia dan hemofilia.

Vitamin B11 ditemui pada tahun 1905 oleh saintis Rusia R.P. Krimberg dan A.S. Gulevich menggunakan ekstrak daripada daging otot mamalia.

Nama - "carnitine" dalam bahasa Latin bermaksud "daging" (carnis). Dari sudut pandangan kimia, lebih tepat untuk memanggil sebatian ini L-carnitine, kerana terdapat jenis lain - D-carnitine. Hanya L-karnitin yang mempamerkan aktiviti biologi, dan D-carnitine tidak mempunyai keupayaan ini. Walau bagaimanapun, paling kerap bentuk biologikal aktif bahan ini (iaitu, L-carnitine) hanya dipanggil karnitin, tanpa pergi ke butir-butir kimia dan tidak menetapkan awalan L.

Pada tahun 1958, saintis Fritz membuktikan bahawa bahan ini mampu membakar lemak dalam mitokondria (calorizer). Penemuan ini telah memberikan faktor penting kepada vitamin B11, yang memastikan pembakaran lemak dalam proses metabolisme.

Keperluan harian untuk vitamin b11

Dos harian vitamin B11 berkisar antara 300 hingga 1500 mg. Angka yang tepat tetap tidak diketahui, kerana vitamin masih sedikit bahan yang dipelajari. Sesetengah saintis berhujah bahawa ia sudah cukup untuk menggunakan 20 mg setiap 1 kg berat badan untuk memenuhi keperluan untuk vitamin ini.

L-carnitine dos harian yang disyorkan adalah:

  • untuk orang dewasa - sehingga 300 mg;
  • untuk kanak-kanak berumur 1 tahun - 10-15 mg;
  • untuk kanak-kanak berumur 1 hingga 3 tahun - 30-50 mg;
  • untuk kanak-kanak berusia 4 hingga 6 tahun - 60-90 mg;
  • untuk kanak-kanak berusia 7 hingga 18 tahun - 100-300 mg.

Dengan peningkatan tekanan mental, fizikal dan emosi, banyak penyakit, di bawah tekanan, semasa hamil atau menyusu, sukan, keperluan untuk L-carnitine dapat meningkat beberapa kali. Jadi:

  • Dalam melawan obesiti atau meningkatkan imuniti - 1500-3000 mg;
  • Dengan AIDS, penyakit sistem kardiovaskular, hati dan buah pinggang, jangkitan akut - 1000-1500 mg.
  • Sekiranya sukan serius, 1500-3000 mg.
  • Bagi pekerja buruh fizikal berat - 500-2000 mg.

Kekurangan vitamin B11 dalam badan

Kekurangan vitamin B11 boleh mengakibatkan kehilangan tenaga dan kekuatan, apathy dan keletihan yang berterusan. Orang berlebihan berat kurang vitamin B11.

Lebihan vitamin B11 di dalam badan

Vitamin B11 yang berlebihan dalam badan hampir mustahil, tetapi dengan penggunaan yang berlebihan boleh mengakibatkan gangguan proses metabolik, serta rupa reaksi alahan.

Sumber makanan vitamin B11

Ia dijumpai dalam labu, biji bijan, alpukat dan kuning telur. Juga, vitamin B11 dihasilkan oleh badan secara bebas. Tetapi kebanyakan dari semua carnitine didapati dalam daging, pemimpin dalam kes ini adalah kambing domba, kambing dan daging kambing.

Sifat berguna vitamin B11

Vitamin B11 dicirikan oleh sifat antioksidan, jadi ia dapat menangani radikal bebas dan toksin. Ia juga membantu meningkatkan kerja jantung, menurunkan kolesterol, meningkatkan penghadaman, meningkatkan daya tahan terhadap stres.

L-carnitine mengurangkan metabolisme basal, melancarkan pecahan molekul protein dan karbohidrat. Ia menggalakkan penembusan mitokondria melalui membran dan pembelahan asid lemak rantaian panjang (palmitik, dsb.) Dengan pembentukan asetil CoA (perlu untuk memastikan aktiviti karboksilat piruvat semasa glukoneogenesis, pembentukan badan keton, sintesis kolin dan esternya, fosforilasi oksidatif dan pembentukan ATP).

Menggerakkan lemak dari depot lemak, menggantikan glukosa, termasuk pencairan metabolik asid lemak, dan oleh itu ubat adalah berkesan dalam keadaan hipoksia akut (termasuk otak) dan keadaan kritikal yang lain.

Meningkatkan rembesan dan aktiviti enzimatik jus pencernaan (gastrik dan usus), meningkatkan penyerapan makanan.

Ia mengurangkan berat badan berlebihan dan mengurangkan kandungan lemak dalam otot rangka.

Sifat berbahaya vitamin B11

Ketoksikan vitamin B11 tidak diketahui.

Penyerapan Vitamin B11

Oleh kerana tubuh mampu menghasilkan vitamin B11 sendiri, penyerapannya tidak memerlukan mengambil ubat tambahan.

Interaksi vitamin B11 dengan bahan lain

Para saintis belum lagi mendedahkan hasil vitamin B11 apabila berinteraksi dengan bahan lain.

http://www.calorizator.ru/vitamin/b11

Vitamin B11

Vitamin B11 dalam bentuk yang disucikan adalah kristal putih yang tidak berbau dan menyerap air dengan baik. Kompaun ini ditemui pada 1905 oleh saintis Rusia V. Gilevich dalam kajian ekstrak otot. Peranan fisiologi vitamin B11 didirikan pada separuh kedua abad kedua puluh, dan selepas itu syarikat farmaseutikal telah menubuhkan pelepasan bahan ini. Satu lagi nama untuk vitamin B11 ialah karnitin. Dari sudut pandangan kimia, lebih tepat untuk memanggil sebatian ini L-carnitine, kerana terdapat jenis lain - D-carnitine. Hanya L-karnitin yang menunjukkan aktiviti biologi, dan D-carnitine tidak mempunyai kebolehan sedemikian. Walau bagaimanapun, paling aktif bentuk biologi aktif bahan ini (iaitu, L-carnitine) hanya dipanggil karnitin, tanpa pergi ke butiran kimia dan tidak menetapkan awalan L.

Keperluan harian

Kadar harian vitamin B11 untuk seseorang, menurut pelbagai anggaran, berkisar antara 300 hingga 1500 mg. Sejumlah penyelidik berhujah tentang pengambilan 20 mg karnitin setiap 1 kg berat badan setiap hari. Berdasarkan penggunaan pendekatan ini untuk mengira pengambilan harian vitamin B11 dengan berat badan manusia sebanyak 70 kg, jumlah karnitin yang diperlukan ialah 20x70 = 1400 mg, iaitu 1.4 g.

Semasa sukan, penggunaan tenaga badan meningkat dengan ketara, seiring dengan peningkatan carnitine. Menurut beberapa data, semasa latihan intensif semasa persiapan untuk persaingan, kadar harian vitamin B11 untuk atlet dapat mencapai 2-6 g.

Fungsi dalam badan

Carnitine memainkan peranan penting dalam proses metabolisme tenaga. Untuk menunjukkan pentingnya bahan ini untuk memberi tubuh dengan tenaga, perlu dipertimbangkan dengan terperinci proses-proses biokimia yang berlaku di sel-sel tubuh manusia. Seperti yang anda ketahui, satu gram lemak dalam pengoksidaan produk akhir (yakni, sebelum karbon dioksida dan air) memberikan tenaga dua kali ganda sebanyak satu gram protein atau karbohidrat. Oleh itu, dengan penggunaan tenaga yang tinggi badan, sukan yang disertakan, jumlah lemak yang diperlukan mesti ada dalam diet. Pengoksidaan bahan-bahan ini berlaku dalam beberapa peringkat. Pertama, lemak memecahkan kepada gliserol dan asid lemak, molekul-molekul yang kemudian dipecah menjadi "kepingan" yang lebih kecil dan teroksida kepada produk akhir dengan penyimpanan serentak tenaga yang dilepaskan dalam bentuk ATP (adenosine triphosphate). Rizab ATP yang lebih banyak di dalam badan - lebih banyak tenaga boleh dibangunkan semasa latihan fizikal dan, dengan itu, lebih banyak pengulangan seorang atlet boleh melakukan dalam satu siri latihan, lebih banyak berat badan boleh "dikuasai" semasa latihan. Oleh itu, peranan karnitin dalam proses ini dikurangkan kepada pemindahan asid lemak ke tapak pengoksidaan - di dalam struktur selular khusus yang dipanggil mitokondria. Sekiranya badan tidak mempunyai vitamin B11, maka, asid lemak tidak dapat masuk ke dalam mitokondria, dan oleh itu tidak akan teroksidasi dan memberi tenaga. Dengan kata lain, satu pautan dalam urutan reaksi metabolisme tenaga akan "dibuang". Vitamin B11 membantu untuk membangunkan ketahanan badan, menyumbang kepada toleransi yang lebih baik dalam usaha fizikal yang sengit.

Cara biasa pengoksidaan lemak kepada produk akhir adalah penting bukan sahaja untuk pengeluaran tenaga. Memberi penggunaan asid lemak, karnitin seterusnya menyumbang kepada perbelanjaan simpanan lemak. Oleh itu, orang yang ingin menghilangkan berat badan berlebihan harus memberi perhatian khusus kepada penyediaan tubuh dengan vitamin B11. Dalam sesetengah sukan, menyingkirkan lemak badan memainkan peranan yang besar, sebagai contoh, dengan mengorbankan kehilangan satu hingga dua kilogram, peninju atau ahli gusti boleh bergerak ke dalam kategori "ringan". Apabila membuat bina badan, pengambilan jumlah karnitin yang mencukupi adalah amat penting, memandangkan penyingkiran lemak subkutan membantu membantu melegakan otot, yang pastinya akan membantu atlet mendapat skor yang lebih tinggi untuk persembahan demonstrasi.

Satu lagi sebab mengapa atlet harus menjaga kehadiran vitamin B11 dalam diet mereka adalah keupayaan carnitine untuk merangsang biosintesis protein dalam serat otot. Adalah sangat penting untuk mengambil kira pembina badan, kerana intensiti peningkatan jisim otot secara langsung bergantung kepada kadar pembentukan molekul protein.

Carnitine juga membantu meneutralkan dan mengeluarkan dari badan beberapa bahan asing yang boleh merosakkan sel-sel badan manusia. Bertindak sebagai antioksidan, vitamin B11 melindungi tisu dan organ dari kesan radikal bebas yang tidak diingini - zarah yang boleh merosakkan pelbagai struktur selular.

Memastikan jumlah karnitin yang mencukupi membantu meningkatkan kerja otot jantung dan mencegah perkembangan penyakit jantung koronari, mengurangkan kolesterol dalam darah dan mencegah risiko plak aterosklerosis, memperbaiki pencernaan dan membantu mukosa gastrousus untuk sembuh dengan cepat semasa gastritis.

Vitamin B11 mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf, menguatkan pertahanan badan, dan membolehkan anda cepat sembuh dari operasi dan penyakit sebelumnya. Penggunaan ubat-ubatan yang mengandungi karnitin membolehkan anda meningkatkan daya tahan terhadap kesan psiko-emosi.

Kekurangan Vitamin B11

Kekurangan vitamin B11 membawa kepada kelemahan otot, penurunan prestasi dan keletihan pesat. Juga ditandakan pelanggaran hati, buah pinggang, hati. Oleh kerana pengoksidaan lemak yang lebih perlahan dengan kekurangan karnitin pada manusia, kelebihan berat badan terbentuk.

Berlebihan

Lebihan vitamin B11 dalam badan diperhatikan terutamanya dengan pengambilan ubat yang mengandungi karnitin yang tidak terkawal. Gangguan metabolik yang terhasil dan gejala yang berkaitan dihapuskan apabila anda berhenti mengambil ubat atau dengan mengatur dos yang betul.

Sumber vitamin B11

Makanan tumbuhan mengandungi sejumlah kecil karnitin, sehingga para loyalis vegetarian mendedahkan diri mereka kepada risiko yang tidak dapat dielakkan untuk mengembangkan kekurangan B11.

Yang paling kaya dengan karnitin adalah produk haiwan: daging babi, daging lembu, ikan, ayam, susu dan pelbagai produk tenusu. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa apabila terdedah kepada suhu tinggi semasa memasak, sebahagian besar vitamin B11 dimusnahkan, oleh itu, agak sukar untuk memenuhi keperluan harian tubuh untuk bahan ini semata-mata oleh makanan.

Jumlah vitamin B11 yang hilang dihasilkan dalam organ tubuh manusia seperti hati dan buah pinggang. Carnitine adalah sebahagian daripada beberapa kompleks multivitamin yang dijual di farmasi. Pada masa ini, syarikat farmaseutikal menghasilkan pelbagai ubat, di mana vitamin B11 adalah bahan aktif utama. Jika anda ingin membeli ubat-ubatan yang mengandungi karnitin untuk mencapai keputusan sukan yang tinggi, anda pasti akan mendapat konsultasi awal doktor, kerana terdapat beberapa kontraindikasi untuk mengambil ubat tersebut, serta penggunaannya, kesan sampingan yang tidak diingini dalam bentuk reaksi alahan dan sakit perut mungkin muncul. Dengan pengambilan yang tidak terkawal, dos yang buta huruf dan kehadiran beberapa penyakit kronik, ubat-ubatan yang mengandungi karnitin dapat menyumbang kepada sensasi kelemahan otot - sepakat bahawa akibat tersebut tidak hanya akan meningkatkan prestasi olahraga dalam pertandingan yang bertanggungjawab, tetapi juga mewujudkan halangan yang serius untuk pelaksanaan normal satu set latihan bahkan semasa latihan biasa.

Interaksi vitamin B11 dengan bahan lain

Vitamin B11 mudah larut dalam air, tetapi ia tidak larut dalam etanol.

Pada manusia, karnitin dihasilkan dalam jumlah yang mencukupi hanya apabila asid askorbik hadir dalam diet, serta bentuk zat besi yang mudah diserap, asid amino methionine dan lisin, dan vitamin B yang lain.

Asid lipoic dan ubat anabolik meningkatkan kesan fisiologi karnitin.

Hormon (glucocorticoids) yang dihasilkan dalam lapisan kortikal kelenjar adrenal menyumbang kepada pengumpulan vitamin B11 dalam tisu badan.

http://fitfan.ru/nutrition/vitamins/3250-vitamin-b11.html

Apa makanan yang ada dan bagaimana vitamin B11 menjejaskan kesihatan manusia

Fungsi tubuh badan dan kesihatan manusia yang betul secara umumnya, bergantung pada berapa banyak kita mengkonsumsi jumlah penuh vitamin dan mineral dari makanan dan aditif khas. Dalam artikel ini kita akan belajar mengenai faedah dan kemungkinan kemudaratan vitamin B11, apakah kadar hariannya dan produk mana yang paling banyak dimakannya.

Keterangan dan ciri umum

Tugas utama semua vitamin yang ada adalah pemangkinan - ia mempercepatkan proses semula jadi tubuh, memulihkan atau memperbaiki struktur sel, mengawal nisbah hormon dan subhormone. Berdasarkan ini, memohon vitamin tertentu dalam dos yang dikira dengan betul dapat menormalkan atau memperbaiki banyak proses dalam tubuh.

Vitamin B11 mempunyai banyak nama dan "saudara" yang lain: L-carnitine (bahan yang serupa dengan gula yang bertanggungjawab untuk metabolisme tenaga), ia juga dipanggil karsinit kiri, vitamin gamma dan karnitin (vitamin W).

Walaupun nama-nama ini tidak dapat difahami, peranan bahan vitaminizing B11 dalam tubuh agak jelas - ia mempunyai anti-toksik, antihipoksik, anabolik, lipotropik, regenerasi, dan banyak fungsi lain.

Sebenarnya, B11 bukanlah vitamin dalam pengertian penuh kata - saintis menilai elemen ini kepada asid amino yang diperkaya, yang mempunyai beberapa sifat umum dengan vitamin.

B11 berbeza daripada kumpulan lain vitamin B yang boleh dihasilkan secara bebas oleh badan - bagaimanapun, dengan pemakanan berkualiti rendah, serta dengan usia, keupayaan ini hilang.

Fungsi dan manfaat utama badan

Walaupun peranan vitamin B11 dan fungsi-fungsi yang dilakukannya dalam badan, telah ditentukan sepenuhnya agak terlambat, sejak penemuan unsur itu (62 tahun kemudian) - tahap kepentingan bahan ini tidak dapat dipandang remeh.

Fungsi B11 ialah:

  • mengekalkan fungsi kardiovaskular yang optimum;
  • mengawal jumlah kolesterol dalam darah, normalisasi kepada petunjuk yang dikehendaki;
  • pengukuhan sel syaraf;
  • Pertumbuhan otot meningkat;
  • peningkatan aktiviti mental secara umum;
  • pertumbuhan semula tisu-tisu yang terjejas di peringkat selular;
  • penyingkiran toksin dari badan;
  • memberikan penyerapan oksigen yang lebih baik dalam otot dan tisu;
  • pembakaran lemak semasa metabolisme;
  • mencegah banyak penyakit jantung (seperti serangan jantung, angin ahmar, tekanan darah tinggi, tumor malignan, dan lain-lain);
  • pengukuhan umum sistem imun, memberi kekuatan kepada badan.

Untuk lelaki

Di samping fungsi umum, vitamin B11 memainkan peranan yang besar dalam kesihatan lelaki. Ia sangat berkesan untuk ketidaksuburan, merangsang proses pembiakan.

Terima kasih kepada fungsi pembakaran lemak (trigliserida), vitamin ini membolehkan anda dengan cepat membina otot, yang sangat penting untuk atlet dan pembina badan.

Bagi wanita

Di dalam badan wanita, elemen ini juga mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi pembiakan - sebenarnya, mustahil untuk menanggung seorang anak tanpa unsur B11.

Tanpa itu, bayi akan kehilangan sumber tenaga yang penting, yang akan mempunyai kesan yang sangat negatif terhadap perkembangannya. Juga, kepekatan carnitine yang diperlukan dalam telur memberi kesan kepada gen yang betul pada bayi masa depan.

B11 juga menghalang kemunculan menopaus awal, melegakan ketegangan saraf dan keletihan semasa menopaus.

Untuk atlet

Bagi orang yang terlibat dalam sukan, bahan B11 sangat penting - ia memberikan kekuatan, meningkatkan ketahanan, menyokong fungsi kardio seseorang dan melegakan tekanan, yang meningkatkan tempoh dan keberkesanan latihan.

Carnitine mengurangkan lemak subkutan, menghilangkan toksin, mempercepat pertumbuhan otot - ini adalah perlu untuk mengurangkan berat badan dan ingin mengekalkan kecergasan fizikal dalam keadaan yang sangat baik.

Sumber Vitamin

Salah satu nama unsur, "carnitine", secara harfiah diterjemahkan dari bahasa Latin, harfiah bermaksud "daging". Nama ini diberi secara kebetulan: pertama, elemen pertama B11 dikeluarkan daripada daging haiwan.

Dan jumlah terbesar bahan ini terdapat dalam daging ayam dan haiwan lain, serta produk haiwan.

Sayuran

Dari sumber sayur-sayuran bahan ini, alpukat adalah utama - kira-kira 2 mg carnitine kiri terkandung dalam satu buah. Labu, biji wijen, ragi tidak rendah - mereka juga mengandungi banyak B11.

Haiwan

Sudah tentu, produk pertama yang mengandungi "vitamin daging" ini adalah daging: daging lembu, daging kambing, daging kambing, babi, ayam, daging kalkun, ikan laut.

Sumber karnitin yang sangat baik juga susu, keju kotej, mentega, kefir, kuning telur. Malah ais krim mengandungi bahan ini, bagaimanapun, dalam kuantiti yang lebih kecil.

Keperluan harian dan kadar

Untuk memastikan berfungsi dengan sempurna semua sistem aktiviti penting, adalah perlu untuk mengetahui kadar harian elemen-elemen dan vitamin jejak yang diperlukan, khususnya, elemen B11.

Bayi

Bagi bayi dan bayi yang baru lahir (sehingga 1 tahun), kadar harian carnitine kiri adalah 10-14 mg. Sumber utama zat ini untuk bayi akan menjadi susu (ibu dan lembu, dalam hal makanan buatan), serta dadih gurih.

Orang yang lebih tua menjadi, semakin banyak vitamin yang diperlukannya. Bagi kanak-kanak berusia setahun hingga 3 tahun, norma harian meningkat kepada 50 mg.

Dewasa

Kadar harian elemen B11 untuk dewasa adalah 300 mg sehari.

Kekurangan dan kelebihan bekalan

Kekurangan vitamin tertentu dalam badan memainkan peranan negatif yang besar - bagaimanapun, kelebihan vitamin yang mempunyai kesan negatif yang sangat serius.

Hypovitaminosis

Kekurangan bahan B11 menyebabkan:

  • kehilangan tenaga, keletihan yang berlebihan;
  • kekurangan metabolisme normal dan pembakaran lemak - risiko obesiti;
  • kemerosotan sistem saraf;
  • pengurangan dalam kapasiti kerja;
  • berlakunya sakit otot selepas senaman;
  • peningkatan risiko serangan jantung;
  • hormon tiroid yang berlebihan.

Mana-mana penyelewengan ini akan dalam satu cara atau yang lain mencerminkan kesihatan.

Hypervitaminosis

Lebih banyak vitamin B11 dalam tubuh hampir mustahil - hanya jika seseorang sengaja menggunakan suplemen dengan carnitine kiri, melebihi kadar harian beberapa kali. Keadaan ini dicirikan oleh:

  • pelanggaran saluran gastrousus, sakit di perut dan hati;
  • insomnia, penurunan prestasi, sikap tidak peduli;
  • manifestasi tindak balas alahan jenis yang berbeza;
  • kadang-kadang sakit di otot.

Interaksi dengan bahan lain

Dibuktikan bahawa karnitin dihasilkan lebih banyak oleh tubuh dengan penggunaan asid lipoik (asid karboksilat) - mempelbagaikan proses fisiologi B11.

Coenzyme Q10 mempunyai fungsi yang sama - bahan yang mengambil bahagian dalam pengeluaran tenaga dan mempunyai sifat antioksidan.

Antibiotik mempunyai kesan yang bertentangan - keluarkan carnitine kiri dari badan. Fungsi negatif yang sama dalam asid phenobarbital dan valproic.

Borang Dos Vitamin B11

Pasaran farmakologi menawarkan pelbagai jenis produk yang mengandungi pekat vitamin B11 - selalunya mereka dalam bentuk sirap atau kapsul.

Kompleks vitamin sedemikian termasuk:

  • "L-karnitin" - dibuat dalam bentuk kapsul (dibungkus dalam 250 dan 500 kapsul).
  • "Sistem Kuasa" - kompleks dengan penambahan teh hijau dan asid askorbik, yang meningkatkan kesan antioksidan. Salah satu ubat paling mahal pada masa ini.
  • "Evalar sport" adalah persiapan serbuk, ia dibungkus dalam 10 beg (masing-masing mengandungi kadar harian karnitin).
  • "El Carnitine" - bahan cair, bentuk pelepasan - botol. Terdapat kedua-dua pengeluar domestik dadah, dan rakan sejawatannya asing.

Bentuk cecair pelepasan sangat mudah untuk atlet - ia tidak memerlukan penyediaan khusus sebelum digunakan, yang membolehkan anda minum ubat walaupun semasa latihan.

Carnitine juga dihasilkan dalam bentuk penyelesaian untuk suntikan - bagaimanapun, ia hanya digunakan dalam rawatan penyakit otak dan lesi iskemik jantung.

Kemudaratan dan kontraindikasi yang mungkin

Kontraindikasi terhadap penggunaan ubat yang mengandungi kepekatan karnitin, adalah intoleransi individu terhadap sebarang komponen - dalam hal ini terdapat risiko reaksi alergi.

Walau bagaimanapun, orang itu masih perlu mengambil dos vitamin B11 yang diperlukan - tetapi dalam keadaan ini, terutama dari makanan. Bentuk pelepasan vitamin B11 seperti pil boleh membahayakan manusia - mereka boleh merengsakan mukosa gastrik, agak perlahan diserap, dan juga mempunyai jangka hayat yang pendek - hanya 7 hari selepas membuka bungkusan (selepas itu mereka kehilangan sifatnya).

Juga kontraindikasi adalah penggunaan ubat-ubatan yang menghidap trimetilaminuria - penyakit di mana bau tertentu berasal dari tubuh manusia, kerana pelepasan lebihan trimetilaminuria dengan peluh dan air kencing. Carnitine menyumbang kepada perkembangan pesat penyakit ini.

Oleh itu, kita boleh membuat kesimpulan: vitamin B11 adalah komponen penting yang mempengaruhi pembangunan dan berfungsi dengan baik badan orang dewasa dan kanak-kanak. Pengetahuan mengenai dos yang betul dan keperluan harian bahan ini akan membantu mengekalkan tubuh pada tahap tinggi dan mencegah banyak penyakit.

http://lifegid.com/bok/2271-v-kakih-produktah-soderzhitsya-i-kak-vliyaet-vitamin-b11-na-zdorove-cheloveka.html

Mengapa mengambil v11 vitamin?

Apakah vitamin B11, dan apakah ciri-ciri berguna yang ada? Soalan ini menarik minat ramai orang.

Tetapi apa gunanya bahan ini? Ia sangat mudah - vitamin secara aktif terlibat dalam proses metabolisme dan membantu menormalkan kebanyakan proses kimia yang berlaku di dalam badan kita. Sebagai peraturan, mereka memasuki badan kita melalui makanan. Tetapi hanya sebahagian kecil daripada mereka yang diserap, tidak mencukupi untuk tubuh berfungsi secara berterusan. Hari ini kita bercakap mengenai vitamin B11.

Apakah peranan vitamin B11?

Berbeza dengan "carnitine." Mengambil bahagian dalam metabolisme lemak - pengoksidaan asid lemak dan pemindahan mereka untuk pemprosesan mereka menjadi tenaga. Juga melaksanakan fungsi berikut:

  • mengambil bahagian dalam fungsi sistem kardiovaskular (mengurangkan tahap kolesterol, vitamin digunakan untuk pencegahan serangan jantung, iskemia, strok, hipertensi dan penyakit jantung lain;
  • menguatkan sistem saraf;
  • disyorkan untuk pencegahan kanser;
  • mengambil bahagian dalam pemprosesan toksin dan perkumuhan mereka melalui buah pinggang;
  • sangat penting bagi orang yang ingin menurunkan berat badan (mengurangkan penampilan lemak dalam tisu otot, membantu bukan sahaja untuk menurunkan berat badan, tetapi juga dalam pembangunan otot);
  • mengurangkan sindrom keletihan kronik, kemurungan.

Makanan apa yang mengandungi karnitin?

Berapa banyak vitamin B11 yang terkandung dalam pelbagai makanan? Kandungannya yang paling besar dalam produk tenusu (terutamanya dalam whey), dalam ikan, daging, ayam, alpukat.
Beri perhatian! Para saintis telah mendapati bahawa warna merah yang lebih cerah, semakin kaya dengan vitamin B11.

Apakah pengambilan harian vitamin B11 yang diperlukan? Setiap hari badan memerlukan kira-kira 300 mg bahan. Dengan tekanan fizikal, mental dan juga emosi yang kuat, serta semasa kehamilan, tekanan dan penyakit, dos yang diperlukan meningkat dari 4 hingga 20 kali. Dengan jumlah vitamin yang tidak mencukupi atau penyerapan terjejas, pelbagai penyakit boleh berlaku.

Bolehkah saya mengambil vitamin b11 hanya dengan produk dos yang diperlukan? Tidak, ini tidak mungkin. Dalam produk tenusu untuk norma, mereka tidak mencukupi, dan daging, ikan dan unggas kehilangan jumlah karnitin yang mengagumkan semasa rawatan haba. Oleh itu, disyorkan untuk menambah vitamin dalam bentuk tablet, kapsul, penyelesaian, pekat.

Kelemahan mengambil vitamin dalam bentuk ini adalah penyerapan perlahan. Jangan mengambil pil sebelum latihan, kerana tindakan mereka akan bermula dalam empat puluh minit. Ia disyorkan untuk diambil pada waktu pagi dan petang. Kemudian latar belakang umum akan dinormalisasi.

Petunjuk untuk digunakan:

  • doktor boleh menetapkan untuk beberapa jenis penyakit dermatologi, contohnya, tindak balas alergi;
  • untuk rawatan penyakit kardiovaskular;
  • dalam keadaan depresi, insomnia, tingkah laku resah, boleh digunakan bersamaan dengan campuran lain, tetapi hanya jika terdapat cadangan daripada pakar;
  • sering ditetapkan untuk pemulihan badan selepas penyakit yang teruk atau operasi yang kompleks;
  • untuk pencegahan penyakit jantung;
  • dilantik sebagai cara untuk meningkatkan ingatan, terutama untuk orang tua;
  • rawatan kesan pergantungan alkohol;
  • menyembuhkan kemandulan lelaki;
  • dengan simptom paras testosteron berkurang;
  • rawatan penyakit Alzheimer;
  • kehadiran penyakit katarak;
  • rawatan menyeluruh sindrom Down;
  • dengan kekurangan vitamin dalam kes penyakit berpanjangan yang berpanjangan.

Kontra untuk vitamin B11:

  • intoleransi individu terhadap komponen alat;
  • penampilan kesan sampingan - gangguan pencernaan, keletihan otot, rasa sakit di rantau epigastrik;
  • kehadiran penyakit "trimethylaminuria".

Maklumat lanjut mengenai bentuk pelepasan:

  1. Penyelesaian dalam ampul plastik. Satu ampulka mengandungi kadar harian bahan tersebut. Kelebihannya ialah penyerapan vitamin secara meluas oleh badan - selepas 10 minit tahap karnitin dalam darah meningkat, dan ia mula bertindak.
  2. Berkonsentrasi. Terdapat dalam botol 500 ml dan 1 liter. Kit termasuk cap ukur. Ia perlu menerima 2 kali sehari - pada waktu pagi dan petang.
  3. Pil Mereka juga diambil dua kali sehari, tetapi penyerapan berlaku dalam masa sejam.
  4. Campurkan dalam beg.
  5. Penyelesaian dalam ampul kaca untuk suntikan.

Bagaimana untuk memohon vitamin B11?

Sekurang-kurangnya, jangan memohon tanpa berunding dengan pakar. Apabila menetapkan doktor untuk digunakan dengan ketat oleh preskripsi. Sekiranya anda menggunakan cara untuk mengurangkan berat badan, termasuk vitamin, gunakannya selama setengah jam sebelum makan. Perhatikan! Apabila anda menggunakan vitamin ini meningkatkan nafsu makan. Adalah disyorkan untuk memantau dengan ketara kalori dan jumlah makanan yang dimakan.

Kadang-kadang ubat ini ditetapkan sebagai suplemen vitamin untuk kanak-kanak kecil, tetapi tanpa nasihat doktor, anda tidak boleh memberikan ubat kepada anak anda sendiri.

Ingat! Kanak-kanak sangat dinasihatkan untuk tidak memberi vitamin pekat - hanya dos yang ditetapkan oleh pakar.

Vitamin B11 Hypovitaminosis. Kekurangan vitamin sangat jarang berlaku. Kes manifestasi dikelaskan dalam dua jenis - kekurangan primer dan menengah:

  • gangguan genetik pada kanak-kanak kecil, akibatnya, dalam usia prasekolah, kardiomiopati, tulang dan kelemahan otot boleh muncul;
  • mengurangkan pengambilan bahan dalam badan, mengurangkan proses penyerapan.

Bagaimanakah vitamin B11 berinteraksi dengan ubat lain? Ia tidak boleh digunakan serentak dengan ubat-ubatan yang melambatkan pembekuan darah, sebaliknya pendarahan mungkin berlaku. Mengambil karnitin bersamaan dengan hormon untuk kelenjar tiroid mengurangkan kesan kedua pada badan.

Di mana saya boleh mendapatkan vitamin carnitine? Ubat ini boleh dibeli di farmasi. Bergantung kepada bentuk pelepasan, pengeluar dan tanda pelbagai farmasi, harga antara 120 hingga 300 rubel setiap pek. Jangan lupa bahawa anda perlu mengambil vitamin untuk dibincangkan dengan pakar.

Ini adalah perlu untuk mengelakkan kesan sampingan atau komplikasi, kerana setiap organisma adalah individu, dan reaksi itu tidak boleh diramalkan. Ia amat berbahaya untuk membuat keputusan dalam kes kehamilan dan untuk kanak-kanak kecil.

http://1povitaminam.ru/b/b11-vitamin.html

Vitamin B11 - karnitin

Kandungan seperti karnitin vitamin, yang dipanggil vitamin B11, adalah asid yang meningkatkan banyak proses biologi dalaman. Tindakan yang paling penting ialah pemisahan sel-sel lemak ke dalam nutrien yang mudah dicerna yang menjejaskan tisu otot dengan tenaga. Carnitine dipanggil vitamin seperti kerana ia memasuki tubuh manusia bukan sahaja dengan makanan, tetapi ia juga boleh dihasilkan sebahagiannya oleh organ-organ dalaman - hati dan buah pinggang. Oleh itu, tidak perlu makan terlalu banyak makanan yang mengandungi karnitin untuk mengumpul vitamin B11 dalam kuantiti yang banyak - ada banyak dalam daging, dan jika terdapat banyak daging setiap hari, ia boleh mengganggu pencernaan. Anda juga perlu tahu bahawa karnitin dibahagikan kepada L-carnitine (bahan aktif biologi) dan D-carnitine (ia tidak aktif dan toksik). Vitamin B11 diagihkan secara tidak rata ke seluruh badan, kebanyakannya (L-carnitine) dikekalkan di dalam hati dan diserap oleh tisu otot, secara praktikalnya tidak berlarutan dalam sel-sel membran mukus. Tetapi bentuk kedua bahan seperti vitamin ini (D-carnitine) dicipta secara artifisial, oleh itu bahan sintetik ini memberi kesan buruk kepada pencernaan tubuh yang pertama, bentuk aktif (L-carnitine) dan lebihan kedua menyumbang kepada pembangunan kekurangan yang pertama.

Peranan vitamin B11 pada manusia

Carnitine terlibat secara aktif dalam pecahan lemak, selepas asid lemak memecah masuk ke dalam molekul yang boleh diangkut. Dari molekul-molekul ini, dengan pengoksidaan lanjut, yang berlaku dalam struktur intraselular mitokondria, di mana asid trifosfat adenosin (ATP) mula dilepaskan, mereka memberikan tenaga kepada otot. Untuk pengisian cepat aktiviti otak boleh digunakan tenaga cepat - glukosa (misalnya, dengan teh manis). Tetapi untuk tisu otot, tenaga jenis ini tidak sesuai, kerana tenaga ini dibelanjakan dengan sangat cepat, setelah itu terdapat kelemahan dan rasa sakit pada otot. Untuk otot jantung, karnitin diperlukan secara berterusan, kerana otot ini bergerak sepanjang masa dan ia mengambil asid lemak secara berterusan. Orang yang menjalani latihan fizikal harian (atlet, tukang porter, pembina) perlu menghabiskan banyak tenaga, jadi sangat penting bagi mereka untuk mengikut jadual untuk pemakanan yang seimbang. Bagaimanapun, vitamin B11 dimusnahkan semasa rawatan haba jangka panjang, jadi jika anda makan daging lemak goreng yang besar untuk makan malam, tidak akan ada manfaatnya, lemak ini tidak dapat menjadi tenaga otot, tetapi akan menjadi lemak subkutan. Dan pada manusia, bukannya jisim otot, berat badan hanya akan meningkat. Dalam tubuh manusia sentiasa berlaku banyak proses oksidatif, mereka dipercepat berkali-kali dengan peningkatan aktiviti fizikal dan karnitin mengambil bahagian aktif dalam semua proses ini. Semasa latihan fizikal dalam otot boleh mula mengumpul asid laktik, yang terbentuk semasa pecahan glukosa tanpa pengaruh oksigen, yang biasanya, jika tidak membebankan otot, dengan cepat dikeluarkan dari tisu otot. Vitamin B11 berfungsi sebagai antioksidan dan mengawal tahap asid (termasuk asid piruvat - hasil oksidasi oksigen). Itulah sebabnya para atlet meningkatkan jumlah aktiviti fizikal secara beransur-ansur sehingga jisim otot yang semakin meningkat mempunyai masa untuk mengawal jumlah asid laktik yang dihasilkan dan jumlahnya akan dikeluarkan. Tanpa kawalan ini, mustahil untuk mencapai tahap ketahanan yang tinggi, tetapi mereka sama sekali berbeza, misalnya, perlumbaan di 100 meter memerlukan ketegangan otot jangka pendek, dan berjalan marathoners berlangsung selama berjam-jam. Pada beban yang berbeza, karnitin diperlukan dalam kuantiti yang berbeza. Vitamin B11 bukan dadah, ia hanya meningkatkan proses semula jadi.

Produk yang mengandungi karnitin (vitamin B11)

Jumlah karnitin yang paling banyak terdapat dalam produk haiwan (daging) - daging lembu, babi, ayam, ikan. Susu segar juga mengandungi vitamin B11, dan produk susu kurang difermentasi. Dalam tumbuh-tumbuhan, karnitin didapati dalam kuantiti yang sangat kecil.

Keperluan harian badan untuk karnitin

Orang dewasa memerlukan 300-500 mg carnitine setiap hari, wanita mengandung perlu dari 500 mg hingga 700 mg carnitine sehari, kanak-kanak - tidak lebih daripada 100 mg.

Kekurangan Vitamin B11

Tanda-tanda kekurangan karnitin dalam tubuh boleh menjadi gejala seperti kelemahan otot (nada rendah), keletihan pantas dari mana-mana kerja. Terdapat pelanggaran dalam organ dalaman - hati, buah pinggang dan jantung. Kekurangan vitamin B11 membawa kepada kelemahan pengoksidaan lemak dan pengumpulan berlebihan mereka dalam bentuk deposit lemak subkutaneus.

Karnitin berlebihan dalam badan

Kemungkinan berlebihan vitamin B11 di dalam tubuh manusia berlaku apabila menggunakan ubat dada yang besar yang mengandungi karnitin. Semua kesan sampingan hilang dengan serta-merta selepas enggan mengambil carnitine buatan atau ketika menentukan dos yang betul.

Carnitine - kesan pada tubuh manusia

Vitamin B11 mempunyai kesan yang sangat baik ke atas badan:

- Meningkatkan ketahanan tisu otot, pada tahap selular dapat meningkatkan metabolisme protein, yang mempengaruhi peningkatan massa otot;

- menyampaikan jumlah nutrien maksimum kepada otot jantung, melindungi jantung daripada keletihan dan infarksi miokardium;

- karnitin tidak membenarkan lapisan lemak subkutaneus tumbuh, mengalihkan tenaga yang diperoleh dari sel-sel lemak kepada semua otot badan;

- merangsang pengeluaran enzim dalam pankreas, yang diperlukan untuk pencernaan dalam perut dan penyerapannya yang lebih lanjut dalam usus;

- Vitamin B11 mengurangkan jumlah hormon tiroid, jika atas sebab tertentu ia menyebabkan hiperfungsi penghasilan hormon;

- L-karnitin melindungi tubuh daripada radikal bebas yang muncul selepas apoptosis - kematian semula jadi sel-sel hidup badan.

Klasifikasi vitamin B

Video Ciri-ciri karnitin, peranan vitamin B11 dalam badan

http://muvrasil.ru/vitaminy/vitamin-v11-karnitin

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna