Kepelbagaian epal sangat besar, ia hanya mustahil untuk mengenali mereka semua. Tetapi ada jenis yang semua orang suka, hanya seperti epal Emas. Ia adalah mustahil untuk tidak mencintai mereka, setelah mencuba sekali, pelbagai ini pasti akan menjadi salah satu yang paling dicintai. Setiap tahun pelbagai ini menjadi semakin popular di kalangan tukang kebun dan pembeli. Populariti seperti ini adalah kerana rasa dan kemungkinan penyimpanan jangka panjang buah ini.

Deskripsi pelbagai di mana epal emas berkembang

Pelbagai epal Golden Delicious dilahirkan secara rawak di Amerika Syarikat. Mungkin pokok epal dibiakkan dengan menyeberangi secara semula jadi Golden Reinette dan jenis Emas Grimes. Pada tahun 1905, petani Anderson Mullins mendapati di tanahnya sebuah anak pokok dengan epal kuning, yang dinamakan Golden Delights (keunggulan keemasan).

Kemudian, keratan dan semua hak untuk pelbagai Emas dijual kepada syarikat yang dimiliki oleh saudara-saudara Spark. Mereka mula berkembang spesies ini pada skala perindustrian. Pelbagai berasal dari Clay County, West Virginia, sejak tahun 1915 ia mula tersebar di seluruh Amerika Syarikat, dan sekarang terdapat di banyak negara di seluruh dunia. Epal emas pertama kali datang ke Rusia pada 20-an pada abad ke-20, tetapi pelbagai termasuk dalam daftar negeri hanya pada tahun 70-an. Pada masa kini, di rak paling sering mengimport buah-buahan, yang biasanya dibawa ke Rusia dari Moldova. Di negara kita, pelbagai ini berkembang terutamanya di zon pusat di selatan negara ini.

Pokok epal ketinggian sederhana, pertumbuhan pokok sehingga 3 meter. Mahkota pokok itu subur, cabangnya sedikit ke bawah. Pada mulanya, pokok ini berbentuk kerucut, tetapi ketika tumbuh dan bertambahnya hasil, ia menjadi seperti willow yang menangis, karena semua cabangnya ditarik ke bawah. Daun bentuk biasa, warna hijau terang. Bunga berwarna putih, kadang-kadang mempunyai warna merah muda.

Buahnya adalah bulat, rata di sisi. Kulit tidak nipis, dengan penuh warna kuning yang masak. Ciri khas adalah titik-titik hitam yang kecil di seluruh permukaan. Penerangan yang jelas tentang epal Emas layak daging buahnya: lembut, berair, aromatik dan madu. Berbeza dengan pelbagai Smith, epal tidak masam, tetapi manis. Selepas tidak menyimpan semua ciri-ciri yang dipertingkatkan dan tambahan pula rasa kepenatan muncul dalam rasa.

Pelbagai mempunyai kelebihan dan kekurangan. Kelebihan varieti adalah buah-buahan yang besar (kira-kira 170 g), hasil (kira-kira 80 kg) dari satu pokok. Pelbagai ini disukai untuk menghasilkan buah muda yang lebih awal, penuaian sudah dimungkinkan pada tahun kedua. Pelbagai jenis Emas boleh bertolak ansur dengan kemarau dengan baik, dengan penjagaan yang betul untuk musim sejuk. Pohon ini mudah bertolak ansur dengan penyakit, dan tidak terdedah kepada perosak dan jangkitan tertentu. Dengan simpanan yang betul, buah itu boleh dengan mudah dibaringkan untuk jangka masa yang panjang, dan rasa hanya diperkaya. Pelbagai pengangkutan baik.

Terdapat beberapa keburukan, tetapi mereka ada di sana: pokok itu tidak mampu menghasilkan pendebungaan sendiri dan oleh sebab itu, pokok pembungaan yang diperlukan, hasilnya berkitar, dengan hasil yang sangat tinggi saiz buahnya menjadi lebih kecil, pokok-pokok yang sepenuhnya tumbuh kehilangan hasilnya. Dalam rangka untuk Golden untuk menyenangkan tukang kebunnya, menjadi sangat berbuah, adalah perlu untuk memerhatikan dengan berhati-hati pokok dan tanah.

Komposisi dan kalori

Mana-mana buah yang baik untuk tubuh manusia, epal tidak terkecuali. Separuh daripada buah terdiri daripada air, segala yang lain adalah serat pulpa dan kulit. Di peringkat kimia, epal Emas mengandungi: besi, fosforus, fluorin, kalium, kalsium, magnesium, tembaga, yodium, dan zink. Varieti kaya dengan vitamin: PP, A, C, B5, B6, B9 mengandungi sejumlah besar serat dan pektin.

Kalsium kalori emas walaupun daging manis itu, adalah buah makanan.

Terdapat hanya 52 kcal setiap 100 gram, bhu:

• protein - 0.5 g,
• lemak - 0.2g,
• karbohidrat - 10.5 g

Ciri-ciri berguna epal Emas

Buah mengandungi karotena, bahan ini diperlukan untuk pertumbuhan rambut, kuku dan tulang yang tepat dan baik. Ia mempunyai kesan positif terhadap perjuangan menentang masalah penglihatan. Asid askorbik mempunyai kesan positif terhadap kesihatan keseluruhan. Malah tulang yang mengandungi iodin berguna untuk buah ini, ia membantu dalam memerangi masalah tiroid.

Buah manis ini akan membantu mengurangkan kolesterol, membersihkan saluran darah, tetapi untuk mencapai hasil, mereka harus dimakan secara teratur. Serat dan serat yang terkandung dalam kuantiti yang banyak dalam buah-buahan ini akan membantu mengatasi masalah pergerakan usus. Asid malik berguna kerana ia boleh menyebabkan aliran darah ke gusi, sebagai akibatnya, plak dihapuskan.

Epal emas mencegah penyakit jantung, penyakit hati dan buah pinggang. Terima kasih kepada kelenjar yang terkandung dalam buah, hemoglobin dikawal, ia dapat mengatasi anemia. Leukemia boleh dicegah dengan meminum satu buah setiap hari. Edemas juga meninggalkan kerana buah yang hebat ini, kerana ia mempunyai kesan diuretik yang baik. Walaupun perasaan depresi, tekanan dan keletihan mungkin disebabkan oleh buah ini, anda hanya perlu minum teh epal hangat sebelum tidur.

Dalam perjuangan menentang kegelapan epal emas adalah sangat diperlukan. Mereka akan membantu mengatasi haus manis. Kami membakar beberapa buah-buahan dengan sudu kayu manis dan manis, dan yang paling penting ialah pencuci mulut rendah kalori siap. Dan anda hanya boleh makan beberapa keping untuk snek, dengan itu mengetuk rasa lapar dan menguatkan sistem imun.

Kontraindikasi dan apel merosakkan Golden

Oleh itu, tidak terdapat kontraindikasi yang serius, yang utama, mungkin, akan menjadi intoleransi individu buah.

Sesetengah pakar juga berhujah bahawa asid malik terlalu buruk untuk enamel gigi dan mengesyorkan membilas mulut selepas setiap buah yang dimakan atau bahkan memberus gigi anda. Orang yang mempunyai gastritis perlu berhati-hati untuk tidak bersandar pada buahnya.

Jangan lupa tentang kulitnya. Sudah tentu, ia mengandungi banyak unsur dan vitamin yang berguna, tetapi terdapat banyak racun perosak yang terkumpul dan ini hanya berlaku untuk epal. Walau bagaimanapun, jika ia adalah buah yang dibeli di pasar raya yang ditanam untuk borong, lebih baik memotong kulit.

Cara memilih dan menyimpan epal Emas

Epal Buah Emas, yang paling sesuai untuk simpanan musim sejuk.

Apabila menuai buah-buahan berwarna hijau, maka mereka kadang-kadang dapat dilihat di kedai. Ini tidak bermakna bahawa buahnya hijau, tidak masak. Warna emas akan mendapat epal selepas simpanan pendek. Untuk menuai buah untuk simpanan musim sejuk, anda boleh memilih buah hijau dan kuning. Perkara utama adalah bahawa buah tidak rosak, tidak mempunyai bintik-bintik gelap dan tanda-tanda membusuk.

Simpan mereka dengan sejuk, dengan tahap kelembapan purata bilik. Lebih baik untuk menyimpan kotak kayu yang sesuai, tanpa sisi yang besar, dipenuhi dengan kertas. Tetapi juga bekas plastik akan dilakukan.

Untuk mempercepat proses masak, lebih baik meletakkan epal di tempat yang hangat.

http://fructify.ru/frukty/yabloki-golden

Epal yang berguna. Contraindications. Menarik fakta mengenai epal.

Semua kesihatan! Mungkin, tidak ada buah tunggal di Bumi, yang akan menjadi biasa seperti epal. Jadi ia sudah biasa kepada kami buah. Tetapi adakah kita tahu segala-galanya tentang dia? Apakah epal yang berguna untuk tubuh manusia yang mengandungi manfaat dan apa yang mereka sumbangkan. Apakah kontraindikasi terhadap penggunaannya tentang semua ini yang akan kita bincangkan dalam artikel hari ini.

Bagaimanakah epal berguna?

Sebelum beralih kepada persoalan faedah epal, mari kita lihat tetapi komposisi kimianya.

Komposisi kimia epal

Epal adalah lebih daripada 80% air.

Ia mengandungi asid organik seperti malic, sitrik, ambar, asetik, laktik, tartronic, quinic, chlorogenic, galacturonic, propionic, folic, ascorbic, nikotonik.

Vitamin - A, C, E, K, P dan PP, enam vitamin kumpulan B - B1, B2, B3, B5, B6, B9.

Epal juga mengandungi karotena, pektin, kanji, asid amino, flavonoid narrigin, glikosida phlorizin dan phloretin, catechin, sesetengah protein dan lemak, makro dan microelements, dan serat.

Apel mengandungi banyak zat besi, tetapi sayangnya, ia adalah dalam epal dalam bentuk yang tidak boleh dimakan untuk manusia, jadi hemoglobin tidak dapat ditingkatkan dengan bantuan epal.

Di samping itu, epal mengandungi natrium, magnesium, fosforus dan zink, kalium dan kalsium, iodin, mangan, fluorin, dan mudah alih, yang sangat diperlukan untuk fungsi normal metabolisme dalam badan kita.

Komposisi kimia epal akan berbeza bergantung pada keadaan yang semakin meningkat, jangka hayat. Ingat bahawa lebih lama epal disimpan, kurang nutrien ia mengandungi.

Daun Apple juga sangat membantu. Mereka mengandungi banyak vitamin dan unsur surih. Di dalam daun, saintis telah menemui sebatian polifenol berguna. Benih epal mengandungi asid lemak, yang sangat diperlukan untuk badan kita - linoleik dan linoleik.

Mereka mengandungi bahan toksik amygdalin, apabila dibebaskan ke dalam perut bahan ini adalah asid yang sangat toksik, walaupun dalam kuantiti yang minimum, jadi jangan menyalahgunakan benih epal. Doktor tidak mengesyorkan makan lebih daripada 6 biji epal setiap hari.

• Serat, yang mengandungi epal mengawal kerja saluran gastrousus.
• Pektin yang terkandung dalam epal digunakan dalam rawatan penyakit yang berlaku semasa pendedahan radiasi.
• Glycoside florizin yang terkandung dalam epal mempunyai kesan yang baik pada kulit, adalah antioksidan yang kuat, dan juga mempunyai ciri-ciri antibakteria..
• Pengambilan epal secara tetap mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, meningkatkan fungsi hati.
• Epal dapat menguatkan dinding saluran darah, meningkatkan keanjalannya.
• Epal mengandungi quercetin flavonoid, yang melegakan bengkak dan kekejangan, mengurangkan kesakitan.
• Catechin yang terkandung dalam epal membantu menguatkan sistem imun dan melindungi kanser.

Epal Contraindications

Kontraindikasi untuk memakan epal boleh menjadi tindak balas alahan, yang kebanyakannya berlaku pada anak-anak pada epal berkulit merah. Oleh itu, adalah disyorkan bahawa epal hijau diperkenalkan ke dalam diet bayi.

Anda juga harus menahan diri dari memakan epal dalam sebarang bentuk untuk ulser gastrik dan ulser duodenal dalam tempoh pemisahan.

Ia tidak disyorkan untuk makan epal sebaik sebelum dan selepas makan. Makan epal di antara hidangan, tunggu sejam selepas makan, dan makan apel kegemaran anda dengan tenang.

Ingat bahawa gedung epal yang diimport untuk pemeliharaan jangka panjang dilindungi dengan bahan seperti lilin - diphenyl. Diphenyl adalah toksik, jadi sebelum menggunakan epal ini, bilas dengan teliti dalam air suam dengan berus, tetapi lebih baik mencurahkannya dengan air mendidih dan lap dengan teliti. Petua: keluarkan kulit dari epal yang diimport, supaya lebih selamat. Dan epal tempatan boleh digunakan bersama-sama dengan kulit, kerana terdapat banyak bahan berguna dalam kulit.

Fakta menarik mengenai epal

Begitu banyak tentang epal dongeng, peribahasa dan kata-kata, tidak boleh dikira. Pokok epal mengiringi lelaki sejak penubuhannya. Lagipun, buah terlarang di syurga juga merupakan epal.

Bagi kebanyakan negara, epal adalah simbol kebijaksanaan dan kasih sayang, kesuburan dan kegembiraan. Dan bunga apel selalu menjadi lambang pemuda dan musim bunga yang kekal.

Sebagai contoh, di China, pokok apel adalah simbol keharmonian dan kedamaian. Perkataan "epal" mempunyai akar Proto-Indo-Eropah purba. Nenek moyang kami memakan buah-buahan pokok epal liar. Orang Yunani kuno mula memelihara pokok epal. Dan karya-karya penulis Rom purba, kita telah belajar bahawa pada masa itu terdapat lebih daripada 30 jenis epal. Kemudian, pokok epal yang ditanam merebak ke seluruh Eropah dan seterusnya.

Di Rusia, kebun apel pertama muncul di biara-biara seawal abad ke-11. Dan menjelang akhir abad XVI. pokok epal yang tersebar di seluruh tanah Rusia.

Di Rusia, orang Kristian Ortodoks merayakan pada bulan Ogos pesta besar Transfigurasi Tuhan, di kalangan orang-orang yang biasa disebut Penjaga Apple. Sebelum percutian ini datang, ia tidak sepatutnya mengumpul dan makan epal, dan pada Perayaan Juruselamat itu sendiri, orang percaya membawa epal dan buah-buahan lain tanaman baru ke kuil untuk penyucian.

Setakat ini, terdapat sehingga 10,000 ribu jenis epal.

Di mana epal berkembang

Pohon epal adalah pokok daun, dengan ketinggiannya boleh berbeza-beza antara 2.5 hingga 15 m. Bunga-bunga pokok epal adalah sehingga 4 cm diameter, lima-petal. Warna mereka boleh berwarna putih, merah jambu pucat dan merah terang. Pokok epal disemai oleh serangga, ia adalah tumbuhan madu yang baik, oleh itu lebah suka sangat.

Buah-buahan dalam pokok epal lazimnya bermula pada umur 4-5 tahun. Dengan berhati-hati, pokok epal boleh menghasilkan buah sehingga 50 tahun.

Para saintis menganggap wilayah Kyrgyzstan sekarang dan Kazakhstan menjadi tempat kelahiran pokok epal buatan sendiri. Pokok epal tumbuh di mana tidak ada suhu yang sangat tinggi dan rendah. Demi kesuburan tanah, oleh itu, semua latitud sederhana adalah optimum untuk menanam epal.

Peratusan terbesar epal yang ditanam adalah di China. Amerika Syarikat di tempat kedua. Juga hasil besar epal dikumpulkan oleh Turki, Iran, Rusia, India, Itali, Perancis, Chile dan Argentina. Serta negara-negara lain.

Jenis Apple

Pelbagai jenis epal menghairankan imaginasi manusia. Apel berbeza-beza mengikut rasa, warna, rasa, keadaan penyimpanan dan tempoh masak. Jenis epal berikut adalah jenis yang paling popular di dunia:

Idared (manis-masam dengan rasa, hijau dalam penampilan dengan jalur merah gelap)

Breburn (apel merah, mempunyai rasa manis manis yang unik)

Gala (epal manis dengan rasa pir, warna kuning dengan merah merah)

Golden Delicious (epal kuning manis)

Jonagold (epal manis, warna kuning dengan merah muda)

Pink Lady (epal manis dan masam, dengan merah blush)

Red Delicious (apel manis dan merah dengan titik putih kecil pada kulit)

Fuji (apel manis merah)

Elstar - (epal merah-oren dengan rasa manis dan masam)

Pelbagai jenis epal yang ditanam di sini di Rusia:

Antonovka (epal kuning-hijau masam, sangat wangi)

Antey (epal berwarna hijau manis-masam dengan bahagian merah, saiznya agak besar)

Pengisian putih (epal kekacang-hijau yang manis-masam)

Robin (epal kuning manis dan masam dengan kemerahan merah)

Legenda (epal manis merah gelap)

Medunitsa (epal kuning-hijau dengan garis merah, manis)

Champion (epal kuning dengan pemerah pipi, manis)

Gula-gula (epal merah terang, kuning, manis)

Matahari (epal kuning, dengan raspberry blush, rasa manis dan masam)

Hebat (epal kuning dengan warna merah, rasa manis)

Sudah tentu, terdapat lebih banyak jenis lagi, adalah mustahil untuk menyenaraikan semuanya dalam kerangka artikel ini, tetapi tahu bahawa 368 varietas telah ditambahkan ke daftar pencapaian pembiakan yang telah diluluskan untuk digunakan.

Musim panas pelbagai apel masak pada bulan Julai-Ogos, musim luruh pada bulan September, dan musim sejuk lebih dekat hingga Oktober.

Dalam artikel seterusnya kita akan memberi tumpuan kepada penggunaan epal dalam rawatan pelbagai penyakit.

http://lechiprirodoyu.ru/chem-polezny-yabloki-protivopokazaniya-interesnye-fakty-o-yablokax/

10 sebab untuk makan epal setiap hari

Selepas membaca artikel ini, anda akan belajar bagaimana epal berharga untuk manusia, dan kemungkinan besar dari masa itu anda akan mengisi vas buah anda dengan mereka.

1. Pencegahan penyakit jantung

Epal mengandungi serat, yang boleh mengurangkan tahap kolesterol, pengumpulan yang menyebabkan penyumbatan arteri dan rupa masalah jantung. Di samping itu, epal mengandungi antioksidan yang melindungi sistem kardiovaskular. Mereka menghalang lemak daripada terkumpul di dinding arteri dan menghalang mereka.

2. Mengurangkan risiko kencing manis

Seseorang yang makan sekurang-kurangnya satu epal sehari tidak mungkin mengalami kencing manis, berbanding mereka yang tidak. Hakikatnya ialah pektin, yang juga serat yang terkandung dalam epal, juga membantu mengawal paras gula darah. Dan semua terima kasih kepada kemampuan untuk melepaskan gula dan logam berat.

10 sebab untuk makan epal setiap hari

3. Ciri-ciri antikarsinogenik

Antioksidan menghalang molekul radikal bebas, yang paling sering menyebabkan penampilan sel-sel kanser. Dan sebatian yang terdapat dalam kulit epal boleh memainkan peranan penting dalam mencegah kanser hati, kolon dan payudara. Menurut Odile Fernandez, doktor yang memenangi onkologi: "Epal merah meracuni bukan sahaja Snow White, tetapi juga kanser."

4. Meningkatkan kesihatan otak

Kulit Apple mengandungi quercetin antioksidan yang kuat. Ia lebih kuat daripada vitamin C dalam melindungi sel-sel otak daripada kerosakan. Oleh itu, hanya satu epal setiap hari membantu mengekalkan memori yang baik dan menghalang pelbagai masalah neurologi.

5. Memberus gigi

Epal adalah berus semulajadi. Pulpa buah yang padat membantu membersihkan enamel, dan asid yang ada - untuk menghilangkan bakteria yang menyebabkan kerosakan gigi.

Sudah tentu, epal tidak akan dapat membersihkan rongga mulut secara sempurna, tetapi mereka pasti berguna dalam keadaan kecemasan apabila tiba-tiba tiada berus atau ubat gigi di tangan.

6. Normalkan fungsi tiroid

Apel, walaupun bukan berasal dari laut, tetapi mereka juga mempunyai cukup yodium. Tidak banyak pulpa seperti dalam benih. Mereka boleh dan harus dimakan untuk menghilangkan kekurangan iodine, tetapi tidak lebih dari enam bijirin sehari.

7. Menguatkan saraf

Epal mengandungi bahan yang berguna untuk sel-sel saraf seperti vitamin B, asid glutamik dan fosforus. Mereka semua membantu untuk lebih mudah menangani kemurungan, keletihan kronik dan sikap tidak peduli.

8. Memperluaskan belia

Terima kasih kepada vitamin C antioksidan, epal boleh semestinya dipanggil "meremajakan." Mereka membantu memanjangkan belia kulit kita dan mengekalkan nada.

10 sebab untuk makan epal setiap hari

9. Membantu menurunkan berat badan

Bukan satu selusin diet berasaskan makanan ringan epal. Oleh kerana kandungan serat dan air yang tinggi, epal benar-benar membantu menurunkan berat badan. Di samping itu, mereka mempunyai harta yang sangat baik untuk "menghalang" rasa lapar. Kalori dalam epal adalah sedikit, kandungan vitamin dan unsur jejak yang berharga tinggi. Satu kaveat penting: untuk duduk di atas diet epal buah-buahan segar hanya mungkin untuk orang yang mempunyai perut yang sihat. Selebihnya adalah lebih baik untuk mengambilnya dalam bentuk bakar.

10. Menguatkan otot

Para saintis Amerika telah membuktikan bahawa epal adalah salah satu cara terbaik untuk mencegah atrofi otot: penyakit yang tidak dapat disembuhkan. Kulit epal mengandungi asid, yang boleh menjejaskan penyakit ini. Ia membantu meningkatkan massa otot.

http://www.idealkras.ru/10-prichin-est-yabloki-kazhdyj-den.html

Semua mengenai pokok epal: pelbagai jenis untuk dipilih dan bagaimana untuk berkembang

Tanya penduduk Eropah untuk menyenaraikan buah-buahan yang diketahui kepadanya, dan senarai itu pasti akan bermula dengan epal. Mungkin, tiada seorang pun dari Eropah akan mempertikaikan pendapat bahawa pokok epal adalah ratu taman-taman tempatan. Banyak legenda, kepercayaan, lagu, puisi meriwayatkan mengenai epal dan epal. Mengikut tradisi alkitabiah, pokok pokok pengetahuan tentang baik dan jahat dihiasi dengan epal, yang memainkan peranan maut dalam nasib Adam dan Hawa. Dan dewi Yunani yang indah Hera, Aphrodite dan Athena bertengkar dengan epal emas dengan tulisan "indah", ditanam oleh dewi perselisihan Eris. Tetapi berapa banyak yang kita tahu tentang pokok yang indah ini, lelaki yang menyenangkan dengan buahnya dari zaman prasejarah? Jadi, ceritakan sedikit tentang pokok epal.

Di mana pokok epal berkembang

Apple - pokok daun lintang sederhana. Di Eurasia, pokok apel liar tumbuh di seluruh benua. Mereka boleh ditemui di negara-negara Eropah yang terletak di barat barat tanah besar, di Alps, dan di Timur Jauh, di Mongolia, China, di Caucasus, di Asia Tengah, Turki, Iran. Padang gurun pokok ini tumbuh di Amerika Utara, tetapi buahnya tidak enak dan kecil. Nenek moyang pokok taman apel dianggap sebagai asli Dunia Lama.

Secara semula jadi, pokok epal boleh hidup dari lima puluh hingga delapan puluh tahun, dalam keadaan taman, spesimen individu hidup selama lebih dari satu abad dan bahkan mengatasi tanda dua ratus tahun. Di daerah Inggeris Nottinghamshire, dan hari ini, anda boleh melihat pokok epal Bramley - pokok epal Bramley, yang tumbuh dari benih pada tahun 1805. Anak-anaknya banyak gembira dengan kualiti buah-buahan dari tukang masak di seluruh dunia.

Bramley Apple Tree, yang tumbuh dari bijirin pada tahun 1805

Benar, pokok epal yang paling lama ditemui di kawasan yang lebih panas. Di utara, lebih pendek kehidupan pokok buah. Pokok epal di lorong tengah tinggal maksimum sehingga tujuh puluh tahun.

Mengikut klasifikasi botani pokok epal, ia adalah salah satu genera subfamili besar pokok epal dalam keluarga rosaceae, yang merupakan sebahagian daripada perintah rosaceous yang sangat besar. Iaitu, pokok epal mempunyai hubungan jauh dengan bunga ros, tetapi saudara-saudara terdekat mereka adalah quince, pir, hawthorn, abu gunung, pembunuh cotone, medlar, irga.

Dari zaman purba, manusia mula memupuk pokok epal, untuk mengeluarkan varieti dan varieti barunya. Sekarang para ahli sains mendapati sukar untuk menamakan bilangan sebenar jenis dan jenis pokok epal yang ada. Ia jelas hanya terdapat beberapa ribu. Variasi baru diperkenalkan walaupun di Australia, seperti pelbagai RS103-130 yang dibentangkan kepada orang ramai pada tahun 2009.

Australian grade RS103-130

Pada masa kini, epal berskala industri ditanam di China, Sepanyol, Jerman, Poland, Itali, Kanada, Amerika Syarikat, Afrika Selatan, Argentina, Chile, New Zealand.

Epal dari seluruh dunia

Bagaimanakah jenis epal yang paling biasa muncul di kawasan kami? Di mana mereka ditanam? Setiap varieti mempunyai sejarah tersendiri, kadang-kadang ia sangat menarik.

Variasi epal Aport

Pelbagai jenis epal yang terkenal, Aport, yang menyebutkannya boleh didapati pada awal abad XII, dibawa kembali dari Semenanjung Balkan ke selatan Romania sekarang dan Ukraine seawal abad XIV. Dari situ, Aport datang ke Rusia dan seterusnya pada abad ke-19 ke Kazakhstan, di mana ia menjadi terkenal: selepas menyeberang dengan Penyelam epal liar, pelbagai jenis dihasilkan yang ditanam hingga ke hari ini. Epal masak pada bulan September dan boleh dipelihara sehingga akhir tahun. Aport ditanam pada skala perindustrian, tetapi secara beransur-ansur digantikan oleh varieti dan kacukan baru. Sekarang ia boleh didapati di ladang-ladang swasta dan di ladang-ladang swasta.

Sejarah varieti epal Aport - video

Gala jenis Apple

Ramai yang gemar tidak terlalu besar, dengan berat kira-kira 130 gram, epal masam yang manis dari pelbagai Gala. Mereka masak pada musim luruh - dari akhir September hingga November. Mereka mempunyai rasa pencuci mulut yang sangat hebat, menjaringkan 4.6 mata daripada lima kemungkinan. Epal disimpan dengan baik sehingga dua atau tiga bulan. Tukang kebun menghargai pelbagai ini untuk keteraturan dan banyaknya buah. Rintangan fros tidak terlalu tinggi pokok membenarkan Jawatankuasa Bajet Negeri mencadangkan pelbagai penanaman di wilayah Caucasus Utara, tetapi petani Gala juga ditanam di kawasan-kawasan lain di mana tidak ada ancaman frosts musim sejuk yang berpanjangan di atas -30 ºї.

Pelbagai pokok epal Golden Delicious

Golden sangat baik, seperti diterjemahkan dari bahasa Inggeris nama pelbagai epal ini, yang diketahui sejak abad XIX akhir, ketika mereka telah menemui A.Kh. Mullins di negeri Amerika Utara Virginia. Komisi belanjawan negara mengesyorkan bahawa apel ini ditanam di wilayah Kaukasus Utara dan Utara-Barat, kerana epal ini mempunyai rintangan beku rendah dan ketabahan musim dingin. Tukang kebun tertarik dengan pelbagai ini dengan hakikat bahawa penuaian epal, yang beratnya berada dalam lingkungan 140-180 gram, boleh disimpan sehingga bulan Mei tahun depan. Golden Delicious adalah pemupuk sendiri dan memerlukan pokok pendebungaan, tetapi sudah dua tahun atau tiga tahun pokok memberikan tanaman pertama.

Fuji Variety Apple

Epal Fuji yang indah dan berangin dibiakkan di Jepun. Pelbagai ini amat aktif digunakan di Korea dan China. Di kawasan tengah negara kita, buah-buahan dikumpulkan pada pertengahan bulan Oktober. Tuai disimpan sehingga tiga bulan, jika disimpan pada suhu bilik, dan pada tahap rendah (dalam penyimpanan, ruang bawah tanah, peti sejuk) - sehingga musim panas tahun depan. Harus diingat bahawa pelbagai Fuji di kawasan kami tidak masak dengan sempurna. Oleh kerana kekurangan haba solar, epal tidak mendapat cukup gula di Rusia, di utara Ukraine, di Belarus. Di sini klon pelbagai ini ditanam, masak dua hingga tiga minggu lebih awal - Kiku, Nagafu, Yataka dan lain-lain. Klon pelbagai ini Fujik, Fujina dan Fujion disenaraikan dalam Daftar Negara Rusia dengan toleransi penanaman mereka di Caucasus Utara.

Klon kelas Fuji digambarkan

Granny Smith Apple Tree

Granny Smith (Granny Smith) - pelbagai pembiakan Australia pada separuh kedua abad XIX. Apel pelbagai ini berwarna hijau dan berair. Pokok epal lebih suka iklim sederhana dengan musim sejuk yang sederhana. Ia berkembang dengan baik, contohnya, di Israel, di mana ia adalah antara yang paling popular. Institusi Belanjawan Negara Persekutuan "Jawatankuasa Negeri", membawa Granny Smith ke Daftar Negara, mencadangkan kawasan penanaman menunjukkan Caucasus Utara. Dalam penerangan pelbagai dalam rangkaian, berat epal kira-kira 0.3 kg, manakala ujian pelbagai di Rusia, Granny Smith mencapai kira-kira 0.15 kg.

Mutsu pelbagai jenis

Apple Mutsu, yang juga dikenali sebagai Mutsu, Mutsu atau Crispin, muncul pada tahun ke-30 abad yang lalu di Jepun. Lama kelamaan, dia berada di kebun Eropah, Ukraine dan Rusia. Pelbagai mempunyai ketahanan musim sejuk sederhana dan ditanam di kawasan-kawasan dengan musim sejuk yang sederhana. Menjelang pertengahan bulan September, buah-buahan mencapai kematangan matang, kematangan pengguna diperoleh dalam satu setengah hingga dua bulan. Di dalam peti sejuk boleh disimpan sehingga musim bunga tahun depan. Apple Mutsu memerlukan rawatan teratur dari penyakit dan perosak.

Apple Trees Mutsu dekat Odessa - video

Apple Jonathan

Variasi Jonathan yang terkenal, yang juga dikenali sebagai Oslamovskoye, musim sejuk Khoroshavkoy atau Winter Red, muncul pada awal abad XIX di negara Amerika Utara Ohio, di mana iklim agak sederhana, suhu musim sejuk jarang jatuh di bawah -1 ºї. Pokok ini memerlukan iklim yang sesuai untuk berkembang. Tuai pokok epal datang pada keenam, jarang dalam tahun keempat atau kelima kehidupan. Apabila varieti itu termasuk dalam Daftar Negeri Rusia, Jonathan disyorkan untuk penanaman di Wilayah Krasnodar dan Stavropol, Kabardino-Balkaria, Adygea, Ossetia Utara-Alania, Karachay-Cherkessia, Chechnya, Ingushetia, dan Wilayah Rostov. Dalam keadaan Rusia, epal mendapat 135-165 gram. Jonathan adalah pelbagai penggunaan lewat musim sejuk, pada suhu rendah ia boleh disimpan sehingga Mei tahun depan.

Pelbagai apel Idared

Apple Aydared adalah pelbagai pembiakan Amerika Utara (Idaho), oleh itu ia boleh ditanam dengan baik hanya di kawasan-kawasan di mana frosts musim sejuk tidak berlaku di bawah -20 ºї. Pokok epal memberikan tanaman pertama pada tahun ketiga hingga lapan tahun. Institusi Belanjawan Negeri Persekutuan "Suruhanjaya Portal Negara", yang memasukkan Idared dalam senarai varieti yang disyorkan, menandakan Caucasus Utara dan rantau Volga Rendah sebagai kawasan yang semakin berkembang, pada tahun 2017 menambahkan rantau Kaliningrad di barat laut Rusia ke senarai ini. Pada skala perindustrian, epal Idared ditanam di Wilayah Krasnodar. Pokok epal pelbagai ini berkembang dengan jayanya di Ukraine, di mana mereka mula-mula ditanam di zon padang rumput dan hutan-hutan, dan kemudian di Polesye selatan. Di Poland, Idared mengambil kedudukan utama di kalangan jenis epal yang dieksport.

Bagaimanakah epal membesar dan berbuah?

Kebun apel cantik di mana-mana musim, tetapi jika ada keinginan bukan sahaja untuk mengagumi cermin mata yang menarik ini, tetapi juga untuk mencipta sesuatu yang sama, gambar-gambar yang indah tidak mencukupi.

Apple Garden - foto

Di manakah pokok epal bermula

Setiap pokok epal bermula dengan benih atau pemotongan. Hanya untuk menanam pokok epal dari biji epal yang dibeli dan dimakan tidak berbaloi. Bukan sahaja kerana ia adalah panjang dan menyusahkan. Terdapat kebarangkalian yang tinggi bahawa pokok ini akan berubah menjadi orang yang liar, yang mana varieti itu suka rasuah. Ya, dan dengan mengendalikan gred yang dipilih, segala-galanya tidak mudah: anda perlu mempunyai stok yang tepat dan dengan mahir melakukan operasi vaksinasi itu sendiri, yang tidak cukup mudah tanpa pengalaman. Akibatnya, anak pokok muncul di pondok musim panas atau plot belakang, yang seseorang telah berkembang selama satu atau dua tahun.

Apabila ditanam mengikut semua peraturan, dikelilingi oleh perhatian dan penjagaan yang perlu, pokok itu akan memberi buah-buahan pertama, sebahagian besarnya bergantung kepada pelbagai epal yang dipilih. Setiap varieti memasuki masa berbuah pada waktunya:

• Mutu pelbagai Mutsu mungkin dapat mencicipi dalam tahun keempat kehidupan pokok itu;
• Apple Jonathan perlu menunggu selama enam tahun, dia jarang mula berbuah pada tahun keempat atau kelima;
• menunggu apel Gala, kesabaran mesti dikhaskan selama enam atau tujuh tahun dari masa penanaman anak benih;
• Pokok epal Aydared boleh dimakan dengan epal pertama pada tahun ketiga pertumbuhannya, tetapi ia mungkin dapat menunggu acara ini sehingga tahun kedelapan dalam hidupnya;
• Kegemaran tukang kebun yang tercinta, masak pertama di kawasan kami pada pertengahan musim panas, dikehendaki dengan tanaman pertama selepas menanam anak benih sudah pada tahun ketiga atau keempat.

Terdapat jenis lain daripada jenis epal, buah-buahan pertama boleh didapati pada tahun ketiga hingga keempat dari penanaman:

• Bogatyr ditanam di utara-barat negara di rantau Kaliningrad, di wilayah hitam bumi pusat, di wilayah Tengah dan Volga-Vyatka;
• Imrus dizonkan untuk wilayah Chernozem pusat dan wilayah Tengah;
• Orlik disyorkan untuk wilayah Tengah dan Utara-Barat dan wilayah Chernozem pusat;
• Pelajar berkembang di kawasan tengah bumi hitam;
• dan lain-lain.

Gred Skoroplodny - foto

Istilah kemasukan setiap epal semasa tempoh berbuah ditentukan bukan sahaja oleh varieti, tetapi juga oleh banyak faktor lain: iklim kawasan, kualiti tanah, lokasi plot dan pokok itu sendiri pada plot, dan sebagainya. Rata-rata, ia berkisar antara lima hingga lima belas tahun. Dalam tempoh ini, akar pokok dan mahkotanya terbentuk sepenuhnya. Tukang kebun menyatakan hubungan ini: lebih awal pokok epal memasuki masa berbuah, lebih pendek kehidupan pokok itu.

Jika kita bercakap tentang pokok apel kerdil dan semi kerdil, maka dengan pemerhatian ia telah ditetapkan bahawa pelbagai epal yang sama, dicantumkan pada stok yang berlainan, mempunyai tempoh kehidupan yang berlainan. Kerdil paling tahan lama di stok pokok apel hutan Kaukasia, paling kurang - dicantumkan pada pokok apel syurga, syurga yang dipanggil. Jangkaan hayat separuh kerdil pada dusy (jenis apel rendah yang digunakan sebagai rootstock) adalah tengah antara jangka hayat pokok epal tinggi dan kerdil. Rata-rata, pokok epal terbantut hidup 15-20 tahun.

Tuai pertama pokok epal terbakar, sebagai peraturan, jatuh pada tahun ketiga dalam hidup mereka, dan dari empat hingga lima tahun bermula tempoh berbuah massa.

Tuai pertama pokok epal terbantut, sebagai peraturan, jatuh pada tahun ketiga dalam hidup mereka, dan dari empat hingga lima tahun, tempoh pembiakan massa bermula.

Satu artikel berasingan - pokok epal kolar. Mereka boleh mekar walaupun pada tahun penanaman. Dengan cara ini, semua bunga di atas pokok epal itu dikeluarkan, supaya ia dapat berakar dengan baik dan berkembang. Pokok epal berbentuk lajur hidup selama lima belas hingga tujuh belas tahun dan hasil diberikan setiap tahun.

Pokok epal berbentuk lajur hidup selama lima belas hingga tujuh belas tahun dan hasil diberikan setiap tahun.

Adakah cawangan ini berlebihan?

Untuk menanam pokok epal yang cantik, sihat dan banyak berbuah, tidak mungkin dilakukan tanpa pembentukan mahkota, iaitu operasi pemangkasan pokok. Tidak mustahil untuk melaksanakan dengan betul jika anda tidak mengetahui konsep asas struktur mahkota pokok itu.

Kesinambungan batang (bahagian bawah batang) pokok adalah menembak menegak pusat, dipanggil konduktor. Ke bahagian batang, dan dengan umur dan dari konduktor, cawangan sisi, yang dipanggil skeletal, berlepas. Ia ada pada mereka bahawa cabang-cabang buah dan kayu buah terbentuk.

Cawangan pokok Apple

Daun tunas epal, memanjangkan, menunjuk bentuk, ketat mematuhi pukulan satu tahun. Budak bunga lebih bulat dan agak terpisah dari segmen dua tahun pemotretan. Beg buah dibentuk oleh tunas bunga yang lebih lama.

Budak bunga epal terbentuk pada pelbagai jenis buah-buahan:

• buah ranting - 10-30 sentimeter tidak menembak kuat, pada mulanya hanya memberi bunga, dari mana epal matang selepas pendebungaan;
• tombak - menembak sehingga 10 cm, berakhir dengan tunas bunga;
• kolchatka - menembak lambat sehingga 5 cm panjang dengan roset daun pada akhir; di bawah keadaan yang menggalakkan, tunas apikal pada akhirnya berubah menjadi bunga;
• beg buah - bahagian tebal cawangan buah, di mana epal masak, sebagai peraturan, tunas bunga dibentuk pada mereka.

Pada pertumbuhan tunas tahunan di kebanyakan jenis pokok epal, hanya tunas daun terbentuk. Cawangan-cawangan ini digunakan untuk membentuk cawangan mahkota - rangka dan sisi.

Cara membuat pokok epal setiap tahun

Seperti yang anda tahu, pelbagai jenis pokok epal pada mulanya mempunyai tempoh berkadar selama 2-3 tahun: satu musim yang berbuah, kemudian beristirahat 1-2 tahun, apabila tidak ada epal sama sekali atau sangat sedikit daripada mereka. Berkala seperti itu dinyatakan dalam varieti Papirovka, Lobo, Mantet.

Jenis Apple dengan kekerapan frasa dalam gambar

Ini berlaku kerana tunas buah memberikan kedua-dua bunga dan tunas buah di mana tunas bunga akan dibentuk hanya tahun depan, oleh itu, epal akan hanya dalam setahun.

Pelbagai jenis pokok epal, seperti Antonovka, Cinnamon Striped, Melba, kekerapan buah tidak begitu ketara, kerana sebahagian daripada tunas bunga dibentangkan pada musim ini, iaitu sebahagiannya akan diperolehi tahun depan.

Varieti epal dengan kekerapan fruiting dalam gambar

Untuk mengelakkan kekerapan buah berbuah boleh tertakluk kepada beberapa syarat.

1. Pelbagai pokok epal yang ditanam hendaklah direka bentuk untuk kawasan di mana pokok itu tumbuh. Budak bunga tidak boleh dibekukan pada musim sejuk.
2. Ia adalah perlu untuk menghalang pertumbuhan tumbuhan, dengan itu mengaktifkan tab bunga bunga. Untuk mencapai hal ini, pemangkasan pokok yang kompeten. Satu contohnya ialah pokok epal pada kerdil kerdil atau semi kerdil, yang pada mulanya mempunyai batasan pertumbuhan, tetapi dengan mengorbankan sistem akar yang kuat, memberikan pemakanan mahkota yang stabil.
3. Ia tidak sepatutnya dibenarkan untuk memunggah pokok dengan tanaman, apabila buah-buahan masak di semua cabang dan cawangan. Dalam mahkota itu hendaklah kekal cawangan buah-buahan percuma. Pada masa yang sama, tidak dibenarkan menebuk mahkota dengan pucuk penggemukan. Apabila mereka mencapai panjang 18-20 cm, mereka perlu dipendekkan pada musim panas dengan hijau atau setengah pertiga daripada panjangnya. Anda boleh melakukan operasi ini pada musim gugur atau awal awal musim bunga.
4. Adalah perlu untuk menyediakan pokok dengan pemakanan yang baik, perlindungan daripada penyakit dan perosak.

Sekiranya epal tidak berbunga

Kebun-kebun yang baru sering kali mempunyai persoalan tentang pokok apel yang tumbuh tetapi tidak berkembang selama beberapa tahun.

Titik pertama yang perhatiannya harus dibayar kepada mereka adalah jenis epal dan tarikh kemasukannya ke dalam masa berbuah. Mungkin pokok epal konkrit belum datang untuk menyenangkan tukang kebun dengan tuaian. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, jenis apel mempunyai masa berlainan buah.

Sekiranya tiba masanya untuk melahirkan pokok, tetapi tidak ada bunga, anda harus menggunakan nasihat tukang kebun yang berpengetahuan. Untuk pokok itu menanam tunas bunga, dan tahun berikutnya, tanaman boleh dituai:

1. Bendakan cabang-cabang menegak secara vertikal dan pasangkannya ke pasak atau spacer pada sudut sekitar 60º berbanding dengan batang pokok.
2. Pucuk tipis muda boleh diperbaiki dalam bentuk cincin.
3. Potong bahagian akar pokok itu.

Semua tindakan ini akan membawa kepada pembentukan tunas bunga, dan pada tahun berikutnya pokok itu akan menghasilkan.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya pokok epal tidak berkembang - video

Daripada semua perkara di atas, kesimpulan ringkas berikut: setiap pokok epal, seperti mana-mana tumbuhan lain di taman, memerlukan minat, penambahan pengetahuan, perhatian dan penjagaan dari tukang kebun. Kemudian pokok itu akan memberi ganjaran kepadanya dengan tuaian sepenuhnya.

http://fruktik.guru/yablonya/yablonya-rastet-gde.html

Pokok epal: gambar dan perihalan

Pokok epal adalah tumbuhan berkayu buah dengan buah-buahan yang lazat dan sihat - epal. Terdapat lebih daripada sepuluh ribu jenis pokok epal di dunia, kebanyakannya digunakan sebagai tumbuhan hiasan. Tetapi, mereka lebih sering ditanam untuk tujuan penuaian (biasanya pada musim gugur).

Penerangan epal dan epal

Ketinggian pokok epal boleh mencapai 15-20 meter, tetapi lebih kerap mereka adalah pokok 3-5 meter tinggi, dengan mahkota yang menyebarkan dan tidak terlalu lama cawangan. Selain itu, cawangan sering bengkok, walaupun mereka berlepas dari batang ke tepi. Di cawangan adalah bunga, daun (hijau) dan buah-buahan.

Epal biasanya mempunyai bentuk bulat, dan saiz dan warna mereka bergantung sepenuhnya pada varieti. Epal yang paling biasa adalah kuning, merah dan hijau. Nah, diameternya biasanya antara 5 hingga 20 sentimeter. Bergantung pada pelbagai pokok epal, tanaman boleh dituai baik pada musim gugur dan pada musim panas, dan bahkan pada musim sejuk.

Ciri-ciri berguna epal

Apel mengandungi vitamin kumpulan A, B, C, E, K, dan P, serta pelbagai mineral: tembaga, magnesium, kalium, kalsium, fosforus, zink, besi, dan banyak lagi. Di samping itu, epal kaya dengan serat makanan, pektin dan tanin, asid berguna dan bahan lain. Oleh kerana itu, epal adalah salah satu buah yang paling berguna. Penggunaan mereka membawa manfaat yang besar kepada badan:

- menguatkan sistem imun;

- meningkatkan fungsi kardiovaskular;

- tulang, gigi dan kuku diperkuat;

- keadaan kulit bertambah baik, ia menjadi lebih elastik dan muda;

- kolesterol dikeluarkan dari badan, yang membawa kepada penurunan berat badan;

- badan itu dibersihkan dari banyak bahan berbahaya (misalnya toksin);

Kesimpulannya

Epal adalah salah satu buah yang paling berguna. Mereka membawa manfaat yang besar kepada badan, dan pada masa yang sama mereka sangat enak. Oleh itu, adalah wajar untuk makan epal lebih kerap. Perlu diingat bahawa lebih berguna daripada epal hijau yang lain, ia mengandungi lebih banyak vitamin dan mineral.

Raspberry
Beri raspberry mengandungi sebilangan besar nutrien. Di samping itu, mereka sangat lazat.

Pear
Pear adalah tumbuhan buah yang sangat lazat. Mereka juga mengandungi banyak nutrien.

http://naturae.ru/rastitelnyi-mir/kulturnye-rasteniya/yablonya.html

Di manakah epal di Rusia, berapa ramai

Sehubungan dengan tahun 2015, saiz kawasan itu meningkat sebanyak 0.9% atau 2.2 ribu hektar, selama 5 tahun (pada 2011) pertumbuhannya adalah 0.9% atau 2.3 ribu hektar, tetapi lebih dari 10 tahun 2006) kawasan tersebut menurun sebanyak 10.6% atau 29.7 ribu hektar.

Khususnya dalam sektor komersil hortikultur (organisasi pertanian dan ladang, tidak termasuk isi rumah), jumlah kawasan pada tahun 2016 berjumlah 124.6 ribu hektar (49.7% daripada jumlah tanaman biji benih di Rusia). Daripada jumlah ini, 76.7 ribu hektar berada dalam usia yang subur. Sehubungan dengan tahun 2015, kawasan tanaman benih di sektor komersial meningkat sebanyak 2.3% atau 2.8 ribu hektar, menjelang 2011 - 0.1% (0.1000 hektar), tetapi lebih dari 10 tahun ( menjelang tahun 2006) mereka menurun sebanyak 21.0% (33.1 ribu hektar).

Taman-taman Rusia, penarafan tanaman benih

Secara keseluruhan, terdapat lebih daripada 170 organisasi hortikultur besar di Rusia (dengan keluasan 100 ha dan lebih banyak taman) yang tumbuh epal dan tanaman benih lain. Mengikut anggaran AB-Centre, syarikat-syarikat terbesar TOP-10 menjelang akhir 2016 termasuk:

1. CJSC "Syarikat Plodovo-Berry Chernozem Tengah" (rantau Voronezh; kebun tanaman benih - 3,885.1 hektar; bahagian dalam bidang perdagangan hortikultur komersial - 3.1%).
2. CJSC "Ladang Negeri Arkhipo-Osipovsky" (Wilayah Krasnodar; 2 616.3 ha; 2.1%).
3. Sad Gigant, CJSC (Wilayah Krasnodar; 1,764.5 ha; 1.4%).
4. NPG Gardens Pridonya LLC (Saratov Region; 1,573.0 ha; 1.3%).
5. ZAO AF "mereka. 15 tahun Oktober "(Wilayah Lipetsk; 1,325.8 ha; 1.1%).
6. Agronom OJSC (Wilayah Krasnodar; 1,200.0 hektar; 1.0%).
7. LLC Agronom-sedih (wilayah Lipetsk; 1 164.7 ha; 0.9%).
8. LLC Interinvest (Wilayah Stavropol; 1,134.1 ha; 0.9%).
9. CJSC "Dankov-Agro" (Wilayah Lipetsk; 1,121.5 hektar; 0.9%).
10. Syarikat Crimean Fruit JSC (Republik Crimea; 1,095.4 ha; 0.9%).

Bahagian syarikat TOP-10, menurut hasil 2016, mengikut anggaran AB-Center, menyumbang 13.5% dari semua bidang biji komersial di Persekutuan Rusia.

Penarafan serantau oleh ekar tanaman benih

Bagi penarafan kawasan, di TOP-10 oleh kawasan tanaman benih di sektor komersil pada 2016 termasuk:

• Wilayah Krasnodar (18.6000 hektar, bahagian dalam jumlah tanaman benih dalam sektor komersil di Rusia adalah 15.0%),
• Rantau Voronezh (10.7 ribu hektar, 8.6%),
• Kabardino-Balkarian Republik (9.7000 hektar, 7.8%),
• Rantau Lipetsk (8.0 ribu hektar, 6.4%),
• Kawasan Tambov (7.7 ribu hektar, 6.2%),
• Rantau Tula (7.6 ribu hektar, 6.1%),
• Rantau Rostov (5.5 ribu hektar, 4.4%),
• Rantau Belgorod (5.5 ribu hektar, 4.4%),
• Republik Crimea (4.6 ribu hektar, 3.7%),
• Rantau Kursk (4.5 ribu hektar, 3.6%).

10 kawasan teratas pada tahun 2016 menyumbang 66.1% daripada semua tanaman pom di sektor perdagangan hortikultur di Rusia.

Musim 2016/2017 dicirikan oleh kelemahan yang signifikan dalam harga epal berhubung dengan tahun-tahun sebelumnya, yang, pertama sekali, dikaitkan dengan memperoleh hasil rekod.

Mengenai koleksi tanaman pompa di Rusia

Penuaian tanaman pom di Rusia pada tahun 2016 berjumlah 1,852.5 ribu tan. Sepanjang tahun ini, mereka meningkat sebanyak 15.6% atau 249.9 ribu tan, selama 5 tahun mereka meningkat sebanyak 47.3% atau 594.9 ribu tan. Perhatikan bahawa lebih daripada 95% tanaman pome yang ditanam di Rusia adalah epal. Tanaman benih lain (pear dan quinces) menyumbang kurang daripada 5% daripada yuran.

Secara khusus, dalam sektor komersil hortikultur (organisasi pertanian dan ladang, tidak termasuk isi rumah penduduk), tanaman benih pada tahun 2016 adalah 777.8 ribu tan (42.0% daripada jumlah tanaman benih di Persekutuan Rusia). Sehubungan dengan tahun 2015, yuran dalam sektor perdagangan meningkat sebanyak 21.0% atau sebanyak 135.0 ribu tan, menjelang tahun 2011 - sebanyak 96.3% (sebanyak 381.6 ribu tan).

Penarafan kawasan untuk pengumpulan tanaman benih

Di 10 wilayah teratas untuk pengumpulan tanaman benih di sektor komersil pada 2016 termasuk:

• Wilayah Krasnodar (303.1 ribu tan, bahagian tanaman benih dalam sektor komersil di Rusia adalah 39.0%),
• Republik Kabardino-Balkar (75.2 ribu tan, 9.7%),
• Republik Crimea (71.5 ribu tan, 9.2%),
• Rantau Voronezh (64.6 ribu tan, 8.3%),
• Rantau Volgograd (41.7 ribu tan, 5.4%),
• Wilayah Lipetsk (38.4 ribu tan, 4.9%),
• Wilayah Stavropol (30.3 ribu tan, 3.9%),
• Rantau Tula (25.0 ribu tan, 3.2%),
• Rantau Belgorod (20.1 ribu tan, 2.6%),
• Rantau Rostov (19.2 ribu tan, 2.5%).

10 wilayah teratas pada 2016 menyumbang 88.6% daripada jumlah koleksi tanaman pom di sektor komersil hortikultur di Rusia.

Program negeri mengenai penubuhan taman melebihi 40%

Tahun lepas di Rusia, penunjuk yang dirancang untuk menanam tanaman buah-buahan dan buah-buahan berry telah melebihi 40.4%, berikut dari Laporan Negara mengenai pelaksanaan program negara untuk pembangunan pertanian. Kebun dan beri ditanam sebanyak 14.6 ribu hektar dengan rancangan 10.4 ribu hektar. Menurut Kementerian Pertanian, dari 2013, 46.2 ribu hektar taman diletakkan di negara ini, termasuk 28.1 ribu hektar jenis intensif. Tahun lepas, kawasan ladang buah dan beri mencapai 517 ribu hektar, termasuk 136.3 ribu hektar dalam organisasi pertanian.

Pada tahun 2016, taman-taman ditanam di 61 wilayah, tetapi, walaupun sasaran program negeri telah melebihi, sebahagian daripadanya tidak mencapai standard yang ditetapkan. Oleh itu, di rantau Volgograd, penanaman 394 hektar telah diletakkan, atau 78.8% daripada angka yang telah ditetapkan oleh perjanjian dengan Kementerian Pertanian Persekutuan (500 hektar), 24 hektar dan bukan 223 hektar di rantau Orenburg, 21 hektar atau 60% di rantau Ulyanovsk 35 hektar), di Sevastopol - 6 hektar dengan 70 hektar yang dirancang.

http: //xn----7sbooiklil0c.xn--p1ai/2017/06/gde-v-rossii-yablok-urodilos-da-skolko/

Pelbagai buah epal

Semakin banyak, di rak-rak dan kedai-kedai dan gerai-gerai pasar, anda boleh melihat cantik, dengan kulit kuning berwarna, buah - epal dengan nama yang tidak biasa kepada kami, "Golden." Pelbagai ini dianggap salah satu yang terbaik dalam rasa dan kualitinya. Rasa epal sangat halus, manis, seperti madu, yang hilang semasa penyimpanan berpanjangan.

Sudah tentu, mereka yang telah mencuba buah-buah ini akan memuji mereka dari semua pihak. Namun begitu, pengguna yang belum terbiasa dengan pelbagai ini harus diyakinkan akan adanya sifat-sifat baik produk Eropah dan sifat rasa.

Penerangan varieti dan di mana epal emas berkembang

Bentuk epal yang biasa di bawah nama "Golden" yang indah ini lebih banyak ditanam di Amerika Syarikat dan Eropah (ada kebun tanaman di sini), dari mana produk dieksport ke seluruh dunia.

Adalah dipercayai bahawa spesies keluarga "Apple" ini dibiak secara kebetulan. Buat pertama kalinya, pokok dengan epal itu ditemui di Ladang Mullins (di Clay County, West Virginia) pada tahun 1900 atau 1905. Seperti yang kemudiannya ditemui, pokok itu tumbuh kembali pada tahun 1899, dan tidak diketahui siapa "ibu bapa" pelbagai jenis ini. Adalah dipercayai bahawa ini adalah dua jenis epal Golden Reinette dan Grimes Golden.

Pada tahun 1914, seorang wakil nurseri Stark Brothers Gardens membayar $ 5,000 kepada pemilik pokok epal untuk potongan diambil dari itu. By the way, pokok epal pertama yang ditanam dari keratan ini hanya mati pada tahun 1950.

Buah buah emas:

• mempunyai bentuk bulat atau kon bentuk bujur;
• dicirikan oleh saiz besar (satu epal seberat 180 gram);
• ditutup dengan warna merah muda berkulit hijau kuning atau tulen (epal penuh masak);
• mereka dibezakan dengan kehadiran titik hitam kecil pada kulit dalam jumlah besar;
• mempunyai struktur bukan pulpa daripada pulpa.

Jika seorang tukang kebun tempatan ingin menanam pokok epal emas di tamannya, dia harus tahu ciri-ciri seperti:

• tumbuhan itu sendiri tidak berbuah dan memerlukan pendebungaan manual;
• pokok tumbuh ketinggian sederhana;
• mahkota pohon-pohon muda berbentuk kerucut, dan buah-buahan - bulat secara meluas, dengan cawangan-cawangan dan daun;
• Daun hijau subur mempunyai bentuk bujur dan tip tipu;
• kulit batang mempunyai warna kelabu gelap dengan percikan hijau yang ketara;
• warna pucuk, seperti cawangan, kekal coklat muda;
• Pokok epal mula membuahkan hasil selama 2-3 tahun;
• banyak buah-buahan yang ketat (kira-kira 79 kg setahun dikumpulkan dari satu pokok secara purata) sentiasa dikehendaki para pemiliknya;
• Dengan usia, pokok epal mesti dijaga baja.

Pelbagai ini adalah pendebunga yang baik dan banyak lagi jenis epal ditanam berdasarkannya. Mereka membesar dengan kami, selalunya di taman amatur.

Komposisi dan kandungan kalori epal emas

Bilangan maksimum orang adalah komposisi kimia rasmi epal "slipshod", memberi perhatian hanya untuk rasa.

Berhubung dengan epal emas, anda harus memberi perhatian kepada fakta bahawa ia mengandungi:

• protein sayuran;
• lemak;
• karbohidrat (terutamanya fruktosa dan sukrosa);
• serat (serat pemakanan yang tidak larut);
• bahan pektik;
• flavonoid;
• retinol (vitamin A);
• karoten (provitamin A);
• vitamin asas kumpulan B (pyridoxine, riboflavin, niacin, thiamine, choline, asid folik);
• asid askorbik (atau vitamin C);
• mineral seperti kalium, magnesium, besi, kalsium, fosforus.

Walaupun pada kandungan kalori 100 gram produk, pakar mempunyai perbezaan. Ada yang mengatakan kira-kira 86 unit, yang lain kira-kira 112 kilokalori. Tetapi dalam mana-mana, ini bukan produk kalori yang sangat tinggi, memandangkan asalnya sayur-sayuran dan kehadiran serat, yang membantu membersihkan usus.

Ciri-ciri berguna epal emas

Tidak mengatakan bahawa epal emas mempunyai rasa yang sangat tinggi. Tetapi, sebagai makanan tumbuhan, epal mempunyai sejumlah besar bahan yang diperlukan untuk tubuh. Oleh itu, penggunaan epal pelbagai ini membantu:

• mencegah perkembangan aterosklerosis;
• melegakan sakit sendi;
• mengekalkan dan memperkuat penglihatan;
• meningkatkan pertumbuhan tulang (penting untuk kanak-kanak dan wanita hamil);
• mengurangkan berat badan (keberkesanan yang disahkan oleh pelbagai kajian);
• Secara umumnya, menguatkan tisu tulang;
• membawa kuku dan rambut kembali normal;
• mengurangkan risiko penyakit kulit;
• berkesan membersihkan badan toksin dan bahan toksik;
• dalam penyerapan terbaik besi;
• mencegah kanser;
• melindungi tubuh daripada virus dan jangkitan (meningkatkan imuniti);
• menstabilkan kerja kelenjar tiroid (anda perlu makan tulang, di mana terdapat sejumlah besar yodium).

Epal menggunakan masakan keemasan

Kerana konsistensi lembut pulpa dan rasa manis, para juru masak menggunakan produk ini dalam resipi mereka. Ia dianggap salah satu jenis terbaik untuk pai epal. Rasa manis mereka, sedikit melembutkan, mengekalkan teksturnya dalam kue dengan baik dan memberi mereka rasa yang luar biasa. Satu lagi plus epal - mereka membolehkan anda mengurangkan jumlah gula, kerana mereka mempunyai rasa manis yang menyenangkan.

Hari ini epal pelbagai ini:

• dimakan segar dalam penyediaan salad buah dan sayuran;
• diproses menjadi jus;
• membuat epal pengeringan atau buah-buahan kering (produk tersebut adalah baik untuk pengambilan);
• tambah kepada semua jenis tampalan;
• membuat penaik;
• benda burung dengan buah-buahan (ayam, itik atau angsa);
• dibakar;
• mash dalam pengisar, mash (termasuk makanan bayi);
• tin;
• kencing

Kontraindikasi dan apel merosakkan emas

Pada mulanya, hanya intoleransi individu produk itu disebabkan oleh akibat negatif makan epal. Tetapi hari ini, memandangkan pengedaran epal emas yang luas, para pakar menunjuk kepada:

• keseimbangan pengenalan diet buah ini;
• masalah yang ada dengan kerja saluran gastrointestinal (gangguan gastrik mungkin berlaku);
• masalah dalam fungsi pundi hempedu (tidak jarang terdapat proses keradangan kerana kandungan asid malik yang tinggi);
• peristalsis lemah (jarang, tetapi sembelit diperhatikan);
• keperluan untuk membilas rongga mulut dengan air suam setelah setiap epal dimakan (asid buah masih merosakkan enamel gigi);
• kehadiran dalam lubang-lubang bahan yang berubah menjadi asid hydrocyanic beracun (mereka mesti dimakan dalam kuantiti yang kecil);
• kandungan dalam kulit racun perosak (lebih baik memotongnya).

Cara memilih dan menyimpan epal emas

Pelbagai ini tergolong pada musim gugur. Kumpulkan dalam bentuk yang belum matang, jadi pada musim gugur di kedai anda dapat melihat epal dengan kulit berwarna hijau dan tekstur padat. Ia secara beransur-ansur memperoleh warna semulajadi semasa penyimpanan.

Oleh kerana mereka datang kepada kami kebanyakannya dari luar negara, mereka diproses sebelum pengangkutan dan untuk melanjutkan jangka hayat. Kini mereka terutamanya dihantar dari Moldova.

Simpan epal di tempat yang sejuk. Di rumah - ini adalah pantri sejuk atau peti sejuk. Untuk mempercepat pematangan mereka, letakkan di dalam beg kertas dan tahan di dalam bilik.

http://edalekar.ru/yabloki-sorta-golden.html