Tenaga Pertumbuhan

Utama Gula-gula

Tenaga Pertumbuhan

Nutrien - karbohidrat, protein, vitamin, lemak, unsur surih, makronutrien - terkandung dalam makanan. Semua nutrien ini diperlukan bagi seseorang untuk dapat menjalankan semua proses aktiviti penting. Kandungan nutrien dalam diet adalah faktor yang paling penting untuk penyusunan menu diet.

Dalam tubuh seseorang yang hidup, pengoksidaan semua jenis nutrien tidak pernah berhenti. Reaksi oksidasi berlaku dengan pembentukan dan pembentukan haba, yang diperlukan bagi seseorang untuk menyokong proses aktiviti kehidupan. Tenaga haba membolehkan sistem otot bekerja, yang membawa kita kepada kesimpulan bahawa semakin sukar tenaga fizikal, lebih banyak makanan diperlukan untuk tubuh.

Nilai tenaga produk ditentukan oleh kalori. Kandungan kalori makanan menentukan jumlah tenaga yang diterima oleh badan dalam proses asimilasi makanan.

1 gram protein dalam proses pengoksidaan memberikan jumlah haba 4 kkal; 1 gram karbohidrat = 4 kcal; 1 gram lemak = 9 kcal.

Nutrien adalah protein.

Protein sebagai nutrien yang diperlukan untuk tubuh untuk mengekalkan metabolisme, pengecutan otot, kerengsaan saraf, keupayaan untuk tumbuh, membiak, berfikir. Protein didapati dalam semua tisu dan cecair badan dan merupakan unsur penting. Protein terdiri daripada asid amino yang menentukan kepentingan biologi protein tertentu.

Asid amino boleh diganti dibentuk di dalam badan manusia. Seseorang menerima asid amino penting dari luar dengan makanan, yang menunjukkan keperluan untuk mengawal jumlah asid amino dalam makanan. Kekurangan bahkan satu asid amino penting dalam makanan membawa kepada penurunan nilai biologi protein dan boleh menyebabkan kekurangan protein, walaupun jumlah protein yang cukup dalam diet. Sumber utama asid amino penting ialah ikan, daging, susu, keju kotej, telur.

Di samping itu, badan memerlukan protein sayuran yang terdapat dalam roti, bijirin, sayur-sayuran - mereka menyediakan asid amino yang penting.

Tubuh dewasa setiap hari harus menerima kira-kira 1 g protein per kilogram berat badan. Iaitu, orang biasa yang beratnya 70 kg sehari memerlukan sekurang-kurangnya 70 g protein, manakala 55% daripada jumlah protein harus berasal dari haiwan. Sekiranya anda bersenam, maka jumlah protein perlu ditingkatkan kepada 2 gram per kilogram setiap hari.

Protein dalam diet yang betul tidak boleh digantikan oleh unsur-unsur lain.

Nutrien adalah lemak.

Lemak, sebagai perayaan pemakanan, adalah salah satu sumber utama tenaga untuk badan, mengambil bahagian dalam proses pemulihan, kerana ia adalah sebahagian struktur sel dan sistem membran mereka, membubarkan dan membantu penyerapan vitamin A, E, D. Selain itu, lemak membantu dalam pembentukan kekebalan dan pemeliharaan haba dalam badan.

Jumlah lemak badan yang tidak mencukupi menyebabkan gangguan dalam aktiviti sistem saraf pusat, perubahan dalam kulit, buah pinggang, dan penglihatan.

Lemak terdiri daripada asid lemak polyunsaturated, lesitin, vitamin A, E. Orang biasa memerlukan kira-kira 80-100 gram lemak sehari, dari mana asal sayur-sayuran mestilah sekurang-kurangnya 25-30 gram.

Lemak dari makanan memberi 1/3 dari nilai tenaga harian diet; setiap 1000 kcal menyumbang 37 g lemak.

Jumlah lemak yang diperlukan dalam: jantung, ayam, ikan, telur, hati, mentega, keju, daging, lemak, otak, susu. Lemak dari asal tumbuhan, di mana kolesterol kurang, adalah lebih penting untuk tubuh.

Nutrien adalah karbohidrat.

Karbohidrat, nutrien, adalah sumber utama tenaga, yang membawa 50-70% kalori dari keseluruhan diet. Jumlah karbohidrat yang diperlukan untuk seseorang ditentukan berdasarkan aktiviti dan penggunaan tenaga.

Pada satu hari, orang biasa yang terlibat dalam buruh fizikal atau cahaya memerlukan sekitar 300-500 gram karbohidrat. Dengan peningkatan tenaga fizikal, kadar harian karbohidrat dan kalori juga meningkat. Bagi orang penuh, keamatan tenaga menu harian boleh dikurangkan dengan jumlah karbohidrat tanpa menjejaskan kesihatan.

Banyak karbohidrat terdapat dalam roti, bijirin, pasta, kentang, gula (karbohidrat murni). Karbohidrat yang berlebihan dalam badan melanggar nisbah yang betul dari bahagian-bahagian utama makanan, sehingga mengganggu metabolisme.

Nutrisi - vitamin.

Vitamin, sebagai nutrien, tidak memberi tenaga kepada badan, tetapi mereka masih merupakan nutrien yang paling penting yang diperlukan untuk badan. Vitamin diperlukan untuk mengekalkan fungsi penting badan, mengawal selia, mengarah dan mempercepat proses metabolik. Hampir semua vitamin tubuh menerima dari makanan dan hanya beberapa badan yang boleh menghasilkan sendiri.

Pada musim sejuk dan musim bunga, hypoavitaminosis mungkin berlaku di dalam badan kerana kekurangan vitamin dalam makanan - keletihan, kelemahan, peningkatan apati, kecekapan dan penentangan penurunan organisme.

Semua vitamin, mengikut tindakan mereka pada tubuh, saling berkaitan - kekurangan salah satu vitamin memberikan gangguan metabolik bahan-bahan lain.

Semua vitamin dibahagikan kepada 2 kumpulan: vitamin larut air dan vitamin larut lemak.

Vitamin larut lemak - vitamin A, D, E, K.

Vitamin A diperlukan untuk pertumbuhan badan, memperbaiki rintangannya terhadap jangkitan, mengekalkan penglihatan yang baik, membran kulit dan mukus. Vitamin A berasal dari minyak ikan, krim, mentega, kuning telur, hati, wortel, salad, bayam, tomato, kacang hijau, aprikot, oren.

Vitamin D diperlukan untuk pembentukan tisu tulang, pertumbuhan badan. Kekurangan vitamin D membawa kepada kemerosotan penyerapan Ca dan P, yang menyebabkan riket. Vitamin D boleh didapati dari minyak ikan, kuning telur, hati, kaviar ikan. Vitamin D masih dalam susu dan mentega, tetapi agak sedikit.

Vitamin K diperlukan untuk pernafasan tisu, pembekuan darah normal. Vitamin K disintesis dalam badan oleh bakteria usus. Kekurangan vitamin K muncul disebabkan oleh penyakit sistem pencernaan atau mengambil ubat antibakteria. Vitamin K boleh didapati dari tomato, bahagian hijau tumbuhan, bayam, kubis, jelatang.

Vitamin E (tokoferol) diperlukan untuk aktiviti kelenjar endokrin, metabolisme protein, karbohidrat, dan penyediaan metabolisme intrasel. Vitamin E mempunyai kesan positif ke atas kehamilan dan perkembangan janin. Vitamin E diperoleh daripada jagung, wortel, kubis, kacang hijau, telur, daging, ikan, minyak zaitun.

Vitamin larut air - vitamin C, vitamin kumpulan B.

Vitamin C (asid askorbik) diperlukan untuk proses redoks, karbohidrat dan metabolisme protein badan, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan. Rose pinggul, currant hitam, chokeberry, buckthorn laut, gooseberry, buah sitrus, kubis, kentang, sayuran berdaun kaya dengan vitamin C.

Kumpulan vitamin B termasuk 15 vitamin larut air yang terlibat dalam proses metabolik dalam tubuh, proses pembentukan darah, memainkan peranan penting dalam karbohidrat, lemak, metabolisme air. Vitamin B merangsang pertumbuhan. Anda boleh mendapatkan vitamin B dari ragi buatan, soba, oat, roti rai, susu, daging, hati, kuning telur, bahagian hijau tumbuhan.

Nutrien - unsur surih dan makronutrien.

Galian nutrien adalah sebahagian daripada sel-sel dan tisu badan, terlibat dalam pelbagai proses metabolik. Makroelemen diperlukan untuk seseorang dalam jumlah yang agak besar: Ca, K, Mg, P, Cl, Na garam. Unsur jejak diperlukan dalam kuantiti yang kecil: Fe, Zn, mangan, Cr, I, F.

Iodin boleh didapati daripada makanan laut; zink dari bijirin, yis, kekacang, hati; kita mendapat tembaga dan kobalt dari hati daging lembu, buah pinggang, kuning telur ayam, madu. Dalam buah dan buah banyak kalium, besi, tembaga, fosforus.

http://www.calc.ru/Pitatelnyye-Veshchestva-Belki-Uglevody-Zhiry-Vitaminy-Mikroe.html

Nutrisi yang Diperlukan oleh Tubuh

Pemakanan yang betul adalah syarat penting untuk memelihara dan mengekalkan kesihatan dan prestasi tinggi orang dewasa, dan untuk kanak-kanak ia juga merupakan syarat yang perlu untuk pertumbuhan dan pembangunan. Untuk pertumbuhan normal, perkembangan dan penyelenggaraan badan memerlukan protein, lemak, karbohidrat, vitamin, air dan garam mineral dalam kuantiti yang diperlukannya.

Tupai

Protein adalah biopolimer yang mengandungi nitrogen yang kompleks. Protein dalam tubuh manusia melakukan beberapa fungsi penting - plastik, pemangkin, hormon, fungsi kekhususan dan pengangkutan. Protein adalah bahan utama untuk pertumbuhan dan pembaharuan badan. Protein adalah unsur utama struktur semua tisu dan merupakan sebahagian daripada cecair badan. Protein pergi ke pembinaan sel darah merah dan hemoglobin, enzim dan hormon, secara aktif terlibat dalam penghasilan antibodi. Dengan kekurangan protein dalam badan boleh mengalami hipotrofi, anemia, dan lain-lain. Pelanggaran berat. Nutrisi protein yang tidak mencukupi menyebabkan kelaparan protein, menyumbang kepada kemusnahan protein sendiri, perubahan fungsi kelenjar endokrin, sistem saraf, dan pengurangan reaktiviti imunobiologi organisma.

Tubuh manusia hampir tidak mempunyai rizab protein. Satu-satunya sumber mereka adalah protein makanan, akibatnya mereka adalah komponen yang sangat penting dalam diet.

Di banyak negara, penduduknya kekurangan protein. Dalam hubungan ini, pencarian cara bukan tradisional yang baru dalam pengeluarannya menjadi tugas penting. Kandungan protein dalam diet mempunyai kesan terhadap aktiviti saraf yang lebih tinggi. Mereka terlibat dalam keseimbangan tenaga badan, terutamanya dengan penggunaan tenaga yang tinggi, serta kekurangan karbohidrat dan lemak.

Sumber utama protein gred tinggi adalah produk dari hewan asal (daging, ikan, susu), oleh karena itu, ketika merancang diet, perlu dalam jumlah protein yang dikonsumsi pada siang hari, mereka harus sekitar 60%.

Asid Amino

Semasa penghadaman, makanan protein dihancurkan dan dicampur dengan air liur di dalam mulut. Ia kemudian memasuki perut dan bersentuhan dengan asid. Asid ini membantu "melepaskan" benang kusut molekul protein (struktur).

Enzim menyerang molekul protein, membahagi panjang "benang" ikatan protein menjadi serpihan yang lebih kecil. Kemudian makanan protein memasuki usus kecil, di mana pasukan enzim seterusnya menyediakan kerosakan protein terakhir untuk membebaskan asid amino. Dalam usus kecil, asid amino memasuki darah. Asam amino yang beredar dalam darah akan dihantar ke setiap sel dalam badan.

Sesetengah asid amino dalam kombinasi dengan asid amino lain membentuk protein tertentu yang diperlukan untuk badan. Banyak protein yang berlainan dalam badan boleh dihasilkan daripada asid amino ini daripada blok bangunan.

Terdapat sejumlah 20 jenis asid amino. Sel memerlukan blok bangunan untuk membentuk setiap protein tertentu yang mereka perlukan. Sembilan asid amino dianggap perlu, kerana badan tidak dapat menghasilkannya, satu-satunya cara untuk mendapatkannya adalah dari makanan (histamine, isoleucine, leucine, lisin, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan dan valine).

Asid amino lain tidak penting. Badan boleh membiak mereka, jika anda mengambil makanan yang cukup yang mengandungi sembilan asid amino penting pada siang hari. 0000 protein yang berlainan boleh wujud dalam sel yang sama tubuh manusia. Setiap daripada mereka memerlukan kombinasi asid amino yang berbeza.

Lemak adalah sumber tenaga. Mereka berfungsi sebagai sumber retinol dan calciferol, fasfatid, asid lemak palynopastitsin. Mereka meningkatkan rasa makanan. Di dalam makanan, dengan mengorbankan lemak, 30% daripada nilai tenaga harian diet perlu disediakan. Keperluan untuk lemak bervariasi dengan keadaan iklim. Di zon iklim utara, ia ditentukan pada kadar 35% daripada jumlah nilai tenaga diet, di zon iklim tengah - 30%, di zon selatan - 25%.

Lemak diet tidak hanya sumber tenaga, tetapi juga menyediakan bahan untuk biosintesis struktur lipid, khususnya membran sel, di dalam badan.

Lemak mempunyai nilai tenaga tertinggi. Apabila membakar 1 g lemak, 37.7 kJ (9kcal) haba dikeluarkan (apabila membakar 1 g protein atau karbohidrat, hanya 16.75 kJ (4 kkal)). Terdapat lemak haiwan dan sayuran. Mereka mempunyai sifat dan komposisi fizikal yang berbeza. Lemak haiwan adalah pepejal. Mereka mengandungi sejumlah besar asid lemak tepu yang mempunyai titik lebur yang tinggi. Lemak sayuran, tidak seperti haiwan, mengandungi sejumlah besar asid lemak tak tepu, yang merupakan faktor pemakanan yang sangat diperlukan.

Karbohidrat

Karbohidrat memainkan peranan penting dalam pengawalseliaan metabolisme protein. Bergantung pada struktur kelarutan, kelajuan asimilasi dan penggunaan untuk pembentukan glikogen, terdapat mudah (glukosa, fruktosa, galaktosa) dan karbohidrat kompleks (kanji, glikogen, serat). Dalam diet, kanji menyumbang kira-kira 80% daripada jumlah pengambilan karbohidrat.

Sumber utama karbohidrat adalah produk sayuran (roti, produk tepung, bijirin, sayuran dan buah-buahan). Mengurangkan jumlah karbohidrat memasuki badan dengan makanan, membawa kepada gangguan metabolik. Sebagai contoh, jika keperluan tenaga harian badan tidak dilindungi oleh karbohidrat (dan bahagian karbohidrat menyumbang 50-70% daripada jumlah keperluan tenaga), protein akan digunakan, terutamanya semasa tekanan, apabila peningkatan jumlah hormon adrenal dilepaskan ke dalam darah - kortisol, yang mana blok otot glukosa, maka otot mula digunakan secara intensif sebagai protein sumber tenaga (lebih tepatnya asid amino) dan asid lemak. Glukosa memasuki otak, di mana ia dikonsumsi dalam jumlah yang meningkat di bawah keadaan tekanan. Darah tepu dengan glukosa - terdapat diabetes mellitus sementara. Dengan keadaan tekanan yang berulang, ada prasyarat untuk peralihan kencing manis sementara ke bentuk kronik. Glukosa yang berlebihan, tidak diserap oleh otot - pengguna utamanya, dengan bantuan insulin ditukar menjadi lemak dan disimpan dalam tisu adiposa.

Lebihan karbohidrat otot yang tidak digunakan, disimpan dalam bentuk lemak, menghalang pengambilan glukosa, yang seterusnya meningkatkan kepekatan karbohidrat dalam darah, yang digunakan oleh tisu otot berkurang. Semakin banyak orang menggunakan gula, lebih besar metabolisme karbohidrat dan lemak terganggu, yang merupakan prasyarat untuk obesiti dan diabetes.

Mineral dan Vitamin

Mineral dan vitamin memainkan peranan yang sangat penting dan pada masa yang sama pelik dalam aktiviti penting organisma. Pertama sekali, mereka tidak digunakan sebagai bahan tenaga, yang merupakan ciri khusus untuk protein, lemak dan karbohidrat. Ciri khas nutrien ini adalah keperluan kuantitatif yang agak ketara bagi mereka dalam tubuh. Cukuplah untuk mengatakan bahawa pengambilan harian semua unsur mineral dan sebatiannya tidak melebihi 20-25 g, dan angka yang sama untuk vitamin dinyatakan walaupun dalam miligram.

Mineral menyokong tekanan osmotik yang dikehendaki dalam tisu. Nisbah kalsium dan fosfat yang paling menguntungkan adalah 1: 1.5 atau 1: 2. Nisbah ini diperhatikan dalam produk susu dan tenusu, kubis.

Vitamin adalah sebatian organik yang diperlukan oleh tubuh dalam kuantiti yang kecil dan memberikan fungsi fisiologi yang normal.

Vitamin penting. Adalah diketahui bahawa untuk kehidupan manusia biasa anda memerlukan sekitar 20 vitamin. Berikut adalah beberapa daripada mereka.

Vitamin C. Dalam kuantiti yang banyak didapati dalam buah-buahan mawar liar, currant hitam, kubis, tomato, wortel, kentang dan sayur-sayuran dan buah-buahan lain. Dengan ketiadaan vitamin C yang berpanjangan dalam makanan, skurvi berkembang. Dengan skurvi, orang menjadi lemah, gusi mereka meradang dan berdarah, gigi gugur, dan sendi membengkak.

Dengan kerja keras dan sakit, keperluan untuk meningkatkan vitamin C. Vitamin C merangsang peraturan hormonal, perkembangan badan, penentangan terhadap penyakit. Vitamin C diasingkan dalam bentuk tulen dan diperolehi oleh kilang.

Vitamin A. Struktur kimia adalah berhampiran dengan bahan karoten yang terkandung dalam tumbuhan (wortel, bayam, tomato, aprikot). Penukaran carotene kepada vitamin A berlaku di dinding usus dan hati. Vitamin A adalah sebahagian daripada pigmen visual yang terkandung dalam sel-sel fotosensitif retina. Karoten dan vitamin A juga terdapat dalam kuantiti yang besar dalam makanan haiwan - mentega, kuning telur, kaviar, minyak ikan. Sekiranya tiada vitamin A dalam makanan, kornea mata, kulit, dan saluran pernafasan terjejas. Satu manifestasi awal kekurangan vitamin ini dalam badan adalah "buta malam", iaitu ketidakupayaan untuk melihat dalam cahaya rendah. Oleh itu, orang yang kerja memerlukan penglihatan yang lebih tinggi, anda perlu menggunakan banyak vitamin A.

Vitamin kumpulan B. Kumpulan vitamin ini termasuk beberapa vitamin - B1, B2, B6, B12 dan lain-lain lagi. Vitamin kumpulan B ditemui dalam kuantiti yang banyak dalam yis bir, cengkerang rai, beras, kekacang, dan dari produk haiwan dalam buah pinggang, hati, dan kuning telur. Fungsi khusus vitamin B dalam badan ialah mereka membentuk enzim yang menjalankan banyak reaksi metabolik yang paling penting.

Yang pertama dalam kumpulan ini dijumpai vitamin B1. Sekiranya tiada vitamin ini dalam makanan, kerosakan kepada sistem saraf berkembang - gangguan pergerakan, lumpuh, yang membawa kepada kematian. Tetapi, jika pesakit diberi makanan yang mengandung vitamin B1, pemulihan berlaku.

Memandangkan vitamin B1 tidak didepositkan di dalam badan untuk masa depan, pengambilannya dengan makanan harus tetap dan tetap.

Vitamin B6 terlibat dalam transformasi asid amino dan dalam metabolisme karbohidrat.

Vitamin B12 mengawal fungsi hematopoietik, pertumbuhan tisu saraf.

Vitamin D (vitamin antirahitik). Ia didapati dalam jumlah besar dalam minyak ikan. Ia boleh dibentuk di dalam tubuh manusia di bawah pengaruh sinar ultraviolet. Vitamin D dan antihythik, terlibat dalam metabolisme kalsium dan fosforus, terbentuk dalam kulit manusia di bawah pengaruh sinar ultraviolet. Kekurangan vitamin D menyebabkan penyakit yang dikenali sebagai rachitis pada kanak-kanak. Tulang kanak-kanak reyot tidak mengandungi kalsium dan fosforus yang mencukupi. Ini membawa kepada kelengkungan tulang anggota badan, penampilan di tepi penebalan yang jelas, ubah bentuk dada. Kanak-kanak seperti ini terdedah kepada pelbagai penyakit. Cara terbaik mencegah dan merawat riket adalah makan makanan yang mengandung vitamin D, serta anak-anak di bawah sinar matahari atau sinaran ultraviolet buatan mereka.

Oleh itu, badan kita, sebagai tambahan kepada nutrien, mesti menerima vitamin yang perlu dari makanan. Ini memastikan, terutama pada zaman kanak-kanak dan remaja, pertumbuhan normal, penyelenggaraan kesihatan dan penentangan terhadap penyakit. Pengambilan vitamin yang berlebihan (contohnya, A dan B) menyebabkan gangguan metabolik (hypervitaminosis).

Vitamin perlu disampaikan kepada pesakit dan badan yang sihat secara berterusan dan dalam kuantiti tertentu. Walau bagaimanapun, kandungan mereka dalam produk makanan berbeza-beza dan tidak selalunya memenuhi keperluan badan. Perubahan ini dikaitkan dengan perubahan bermusim dalam komposisi produk makanan, dengan tempoh penyimpanan sayur-sayuran dan buah-buahan dari saat masak hingga makan.

Mod minuman

Rejim minuman yang betul menyediakan metabolisme garam air biasa, mewujudkan keadaan yang menggalakkan bagi kehidupan organisma.

Penggunaan air yang membazir atau berlebihan merosakkan penghadaman, meningkatkan jumlah darah yang beredar, mewujudkan tekanan tambahan pada sistem kardiovaskular dan buah pinggang, meningkatkan perkumuhan bahan yang diperlukan untuk badan melalui buah pinggang dan kelenjar peluh (contohnya, garam). Kelebihan cecair sementara (contohnya, pengambilan secara serentak sejumlah besar air) mengganggu otot, menyebabkan keletihan pesat, dan kadang-kadang menyebabkan sawan. Dengan pengambilan air yang tidak mencukupi, kesejahteraan memburuk, suhu badan meningkat, nadi dan pernafasan menjadi lebih kerap, penurunan prestasi, dan sebagainya; Dehidrasi juga boleh menyebabkan lebih banyak kesan yang serius.

Jumlah minimum air yang diperlukan oleh badan untuk mengekalkan keseimbangan garam air pada siang hari adalah 2-2.5 liter. Untuk pencernaan makanan yang lebih baik, ia patut menetapkan jangka masa untuk penggunaan air. Anda boleh minum 20 minit sebelum atau 40 minit selepas makan.

http://massage-health.ru/dieta-i-pitanie/neobkhodimye-organizmu-pishchevye-veshchestva

Apakah nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan badan yang terkandung dalam daging ikan dan keju kotej

Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus

Jawapannya

Jawapannya diberikan

mashayukhina2008

Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!

Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.

Tonton video untuk mengakses jawapannya

Oh tidak!
Pandangan Tindak Balas Adakah Lebih

Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!

Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.

http://znanija.com/task/24906286

Bahan yang diperlukan untuk pertumbuhan kesihatan dan otot

Bahan yang diperlukan untuk pertumbuhan otot

1. Protein. Ia ditemui dalam produk haiwan (daging, ikan, telur, susu dan produk tenusu), tetapi juga dalam produk tumbuhan (kacang polong dan bijirin). Protein adalah bahan bangunan penting untuk sel, dan ia juga mengambil bahagian dalam proses metabolik penting sebagai sebahagian daripada enzim dan hormon. Jika anda tidak menggunakan protein, bilangan sel yang baru dicipta akan turun secara dramatik, dan jika sel-sel baru tidak dicipta, ini akan menyebabkan penurunan awal dalam jisim otot.

2. Lemak. Mereka sangat penting. Lemak mempunyai nilai tenaga yang besar. Makanan yang sangat berlemak harus dielakkan, tetapi dalam keadaan tidak perlu seseorang benar-benar meninggalkan lemak. Lemak adalah bahan binaan untuk membran sel, untuk hormon, ia juga merupakan pembawa vitamin A, O, E. Lemak sayuran membekalkan asid lemak tak tepu yang kompleks. Lemak diperlukan untuk penyerapan protein, garam mineral tertentu, dan vitamin larut lemak oleh badan. Tetapi penggunaan lemak berlebihan menyebabkan obesiti! Segala-galanya perlu, tetapi secara sederhana.

3. Karbohidrat. Mereka dengan cepat dan optimum membekalkan tenaga bukan sahaja kepada otot, tetapi juga kepada sistem saraf dan beberapa organ (otak, sel darah, ginjal). Anda tidak boleh melakukannya tanpa mereka. Jika anda, kerana takut berat badan berlebihan, elakkan karbohidrat, anda tidak melakukan apa-apa yang baik untuk badan. Lebih baik mengurangkan pengambilan lemak. Karbohidrat meningkatkan mood dan meningkatkan nada. Tetapi karbohidrat juga berbeza. Ini termasuk gula, kanji dan selulosa. Dua yang terakhir perlu diutamakan. Mereka ditemui dalam sayur-sayuran, bijirin, kacang-kacangan, dan buah-buahan. Dan produk ini mempunyai kelebihan lain: ia mengandungi vitamin dan mineral. Tetapi satu perkara yang sama sekali berbeza - produk pemprosesan bijirin dan bit gula: mereka mengandungi banyak gula atau kanji. Kek, gula-gula, minuman seperti limun, coklat tidak banyak kepada badan, kecuali kalori kosong, yang menetap dalam bentuk lemak. Apa lapisan lemak membawa kepada kita sudah tahu.

4. Selulosa (bahan balast). Ini adalah karbohidrat yang tidak diserap oleh badan kita. Mereka tidak membekalkan tenaga, tetapi ia menyumbang kepada fungsi normal usus. Mereka membesar di dalam usus dan menyebabkan peristalsisnya, yang mempunyai kesan yang baik ke atas bentuk dan keadaan badan anda (jika usus tidak berfungsi dengan baik, kulit menjadi abu-abu dan tidak sihat, sering timbul jerawat dan bintik hitam muncul di atasnya). Serat ditemui dalam sayur-sayuran segar dan buah-buahan, kekacang, produk bijirin.

5. Vitamin. Mereka diperlukan dalam kuantiti terkecil, tetapi kekurangan vitamin bukan sahaja melambatkan pertumbuhan otot, tetapi juga menyebabkan keadaan organisme yang menyakitkan. Vitamin terlibat dalam semua proses metabolik utama, contohnya, dalam pengeluaran hormon, dalam pembentukan darah, mereka adalah penting untuk sistem imun. Sesetengah vitamin melindungi kesihatan, yang lain penting untuk kulit, gigi, otot, rambut dan membran mukus, iaitu vitamin yang menyokong kesihatan dan kecantikan. Tiga belas vitamin yang berbeza harus ditelan dengan makanan. Ia juga harus diingat bahawa tubuh secara aktif melatih seseorang memerlukan pengambilan lebih banyak vitamin.

Tetapi tiada produk yang mengandungi semua vitamin ini sekaligus, begitu tepat, nutrisi seimbang sangat penting. Kekurangan vitamin sering berlaku dengan pemakanan yang membosankan, juga penting bagaimana anda menyimpan makanan dan cara memasaknya. Vitamin tidak bertolak ansur dengan pengangkutan panjang, penyimpanan lama, atau suhu tinggi, mereka tidak akan bertahan lama di dalam peti sejuk.

Tetapi walaupun semua manfaat vitamin, anda tidak boleh melompat pada persediaan vitamin. Di tempat pertama haruslah makanan yang sihat, kerana tubuh menyediakan tubuh dengan nutrisi penting (vitamin, balast, sebatian mineral), yang bertentangan dengan obat-obatan. Sejauh vitamin berguna dalam kuantiti yang kecil, mereka berbahaya dalam dos yang besar, dan melalui makanan, seperti dos berlebihan dikecualikan. Jadi makan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan segar.

6. Bahan-bahan mineral. Sumber tenaga kecil ini melakukan pelbagai fungsi. Mereka berfungsi sebagai "bahan bangunan", bertanggungjawab untuk pertumbuhan tisu tulang dan keseimbangan cecair dalam badan, mengekalkan protein dan keseimbangan hormon.

Besi mengawal pergerakan oksigen, pernafasan sel dan pembentukan sel darah merah. Dengan kekurangan zat besi di dalam badan, kulit menjadi kering, ada retakan di sudut bibir, alur pada kuku, kecenderungan rambut rontok. Besi ditemui di hati, pasli, otak, kuning telur, cep, oat dan madu kasar, barangan yang dipanggang dari tepung segumpal dengan dedak, kekacang, kacang, adas, bayam, zucchini dan, tentu saja, buah-buahan (epal, ).

Natrium dan kalium bertanggungjawab untuk tekanan bendalir dalam tisu. Dengan kekurangan kalium, perkembangan edema berlaku, kekonduksian impuls saraf terganggu. Kalium terdapat dalam kacang, kacang polong, coklat, ikan, kentang dan bijirin. Natrium memasuki badan terutamanya dengan garam meja, tetapi sangat penting untuk memerhatikan kadar penggunaannya (tidak melebihi 5 g sehari).

Tembaga terlibat dalam proses pembersihan badan dari "sisa" metabolisme. Juga tembaga diperlukan dalam pembinaan tisu tulang dan sel saraf. Tembaga terdapat dalam daging lembu dan daging babi, champignons, halibut dan hati ikan kod, tiram, roti bran gandum, kacang kelapa.

Fosfor memainkan peranan besar dalam menyediakan tenaga. Termasuk dalam semua tisu badan, adalah perlu untuk fungsi normal sistem saraf, otot jantung. Tercemar dalam produk susu dan tenusu, daging, ikan, telur dan produk haiwan lain.

Mangan bertindak sebagai pemecut proses metabolik, membantu penyerapan vitamin dan lemak, terlibat dalam pengeluaran hormon, sintesis protein dan pembentukan darah. Dikandung dalam bijirin, beras, kekacang, sayuran hijau, blueberries dan blackberry, kacang, teh hitam.

Magnesium mengekalkan kebolehtelapan dan kestabilan dinding sel, terlibat dalam normalisasi kegembiraan sistem saraf. Tercemar dalam kacang, oat, soba, kacang polong.

Selenium, terutama dalam kombinasi dengan vitamin E, menangkap radikal bebas.

Pemakanan untuk pertumbuhan otot

Apa yang perlu:

1. Makan banyak buah-buahan segar dan sayur-sayuran. Mereka mengandungi banyak vitamin dan banyak kelembapan tulen. Dengan buah-buahan, karbohidrat yang cukup akan dimakan untuk memberi anda tenaga.

2. Minum banyak air. Ia juga baik untuk menggunakan jus teh, jus buah-buahan dan sayur-sayuran.

3. Makanan anda mesti termasuk makanan protein.

4. Makan lebih banyak susu dan produk tenusu.

5. Jangan lupa mengenai lemak. Lemak sayuran harus ada dalam diet anda.

6. Makan sekurang-kurangnya tiga kali sehari. Makan makanan panas sekali sehari. Diet anda perlu memasukkan protein, lemak, karbohidrat, produk tenusu, buah-buahan, sayur-sayuran.

Apa yang harus dielakkan:

1. Cuba jangan makan sayur-sayuran dan buah-buahan dalam tin dengan gula dan garam tambahan. Ini akan mengelakkan kalori kosong dan mengekalkan kelembapan yang banyak di dalam badan. Elakkan coklat, gula-gula, minuman dengan gula tambah.

2. Cuba minum alkohol sekurang-kurangnya mungkin. Alkohol menghilangkan bendalir dari badan, dan boleh membuat sukar bagi banyak nutrien untuk diserap.

3. Elakkan makan daging lemak (babi, kambing).

4. Adalah lebih baik untuk tidak menggunakan produk tenusu dengan kandungan lemak tinggi, pilih susu ringan.

5. Elakkan lemak haiwan, mereka tidak akan mendatangkan faedah.

6. Jangan masak hidangan sampingan yang sama setiap hari. Jangan terganggu semasa makan di akhbar dan televisyen, kerana mereka menimbulkan tekanan, yang tercermin dalam penampilan anda.

http://justsport.info/pitanie/item/683-veshchestva-neobkhodimye-dlya-zdorovya-i-rosta-myshts

Nutrien Tubuh Manusia

Tubuh manusia sangat kompleks dalam komposisi. Jika anda berfikir mengenainya, kepala boleh berputar di atas bilangan komponen dan proses kimia yang berlaku di dalamnya. Sesetengah bahan disintesis di dalam kita dari yang sudah sedia ada, yang lain hanya datang dengan makanan. Mari kita lihat apa apa.

Klasifikasi Nutrien

Nutrien (nutrien) berasal dari makanan. Dalam setiap produk, kandungan mereka adalah berbeza, jadi penting untuk memahami bahawa untuk berfungsi normal badan perlu makan secara berbeza, memakan jumlah nutrien yang diperlukan.

Untuk pemahaman yang lebih baik, pertimbangkan kelas mana yang dibahagikan kepada nutrien.

Macronutrients

Nutrien yang kita perlukan dalam kuantiti yang banyak (puluhan gram setiap hari). Ini termasuk:

Tupai

Bahan bangunan utama dalam tubuh manusia. Protein haiwan ditemui dalam kuantiti yang baik dalam daging, ikan, ayam, telur, produk tenusu; protein sayuran - dalam kekacang, kacang dan biji.

Protein mempunyai banyak fungsi, tetapi dalam topik ini kita hanya akan mempertimbangkan fungsi bangunannya.

Sebahagian daripada kita berusaha untuk mendapatkan jisim otot. Di sini, tanpa latihan, tentu saja, tidak boleh dilakukan. Selepas mencederakan serat otot semasa latihan, pemulihan mereka diperlukan. Tubuh memulakan proses sintesis protein; Oleh itu, peningkatan dalam pengambilan makanan adalah perlu. Kenapa apabila membina jisim otot tidak boleh melakukan apa yang ada dalam diet biasa? Semua kerana rambut, kuku, tulang, kulit, enzim, dll. juga terdiri daripada protein dan kebanyakan asid amino berasal dari makanan, pergi untuk mengekalkan keadaan normal dan berfungsi.

Sekiranya anda mahu rambut anda, kuku tumbuh dengan cepat, sembuh dengan cepat, tulang selepas tulang belakang sembuh, hanya sedikit peningkatan jumlah protein dalam diet (dalam had yang munasabah, tentu saja, supaya anda tidak mempunyai masalah dengan buah pinggang dan hati anda) rasakannya.

Pengambilan protein harian yang disyorkan untuk orang yang sihat yang tidak terlibat dalam sukan adalah 1-1.3 g sekilogram berat badan, tidak mengambil kira berat lemak subkutan (50% daripada mereka adalah haiwan).

Karbohidrat

Sumber tenaga nutrien utama. Mereka dibahagikan kepada sederhana dan kompleks.

Mudah (mono- dan disaccharides) adalah karbohidrat dengan struktur mudah. Sangat cepat dan mudah diasimilasikan. Ini termasuk semua gula-gula, kuih-muih, buah-buahan, madu, secara umum, semua yang suka gigi manis.

Karbohidrat kompleks (polisakarida) - karbohidrat dengan struktur bercabang kompleks. Mereka membekalkan tubuh dengan tenaga lebih perlahan dan sama rata. Dikandung dalam pelbagai bijirin, sayuran, pasta dari jenis pepejal. Juga, ini termasuk serat, yang tidak diserap dan tidak membawa apa-apa nilai pemakanan, tetapi membantu saluran gastrousus; didapati dalam sayur-sayuran, makanan dedak dan tidak diproses.

Karbohidrat yang berlebihan membawa kepada pengumpulan kedua-dua lemak subkutaneus dan visceral (menyelubungi organ-organ dalaman), oleh itu, untuk penurunan berat badan, perlu menyesuaikan terutamanya penggunaan karbohidrat. Sekiranya matlamat anda mendapat jisim otot, maka meningkatkan jumlah karbohidrat yang betul akan membantu anda melatih dengan lebih cekap, menambah kos tenaga, yang semulajadi membawa kepada kerja otot yang lebih baik dan pertumbuhan otot yang lebih lanjut.

Pengambilan karbohidrat purata yang disyorkan untuk orang yang sihat yang tidak terlibat dalam sukan adalah 200-300 g sehari, sebahagian besarnya harus dalam karbohidrat kompleks.

Seperti karbohidrat, salah satu sumber utama tenaga, kira-kira 80% daripada tenaga yang disimpan dalam lemak. Komposisi lemak termasuk asid lemak tepu dan tak tepu.

- Asid lemak tepu ditemui dalam daging lembu, daging kambing, lemak babi, kelapa dan minyak kelapa sawit. Nilai biologi mereka adalah rendah, kerana mereka dicerna perlahan-lahan, tidak terdedah kepada pengoksidaan dan tindakan enzim, perlahan-lahan dikeluarkan dari badan, membuat tekanan pada hati, menjejaskan metabolisme lemak, menyumbang kepada pembangunan aterosklerosis. Dikandung dalam produk daging berlemak, produk tenusu, makanan segera, kuih-muih. Kebanyakan mereka masih perlu, kerana mereka terlibat dalam pembentukan hormon, penyerapan vitamin dan pelbagai unsur jejak.

- Asid lemak tanpa tepu dan tidak tepu terdiri terutamanya dalam komposisi lemak sayur-sayuran (terdapat dalam minyak, kacang, biji), serta ikan berlemak. Digunakan oleh badan untuk membentuk membran sel, sebagai sumber bahan biologi yang terlibat dalam pengawalan tisu, mengurangkan kebolehtelapan dan meningkatkan keanjalan saluran darah, memperbaiki keadaan kulit, dan sebagainya. Asam-asid ini, terutama yang tidak polyunsaturated, tidak disintesis dalam badan dan mesti berasal dari makanan.

Pengambilan lemak tepu yang berlebihan harus dikawal ketat untuk mengelakkan masalah kesihatan. Harian perlu ditambah kepada diet asid lemak tak jenuh (contohnya, dalam bentuk minyak biji rami atau minyak ikan) untuk meningkatkan kesihatan keseluruhan.

Pengambilan lemak purata yang disyorkan dalam orang yang sihat yang tidak terlibat dalam sukan adalah 60-80 g sehari (80% tepu tak tepu dan 20% tepu).

Mikronutrien

Vitamin

Dari vita Latin - "kehidupan." Kini terdapat 13 vitamin dan semuanya penting. Hanya sebahagian kecil daripada vitamin yang disintesis dalam tubuh, yang kebanyakannya mesti secara tetap dan dalam jumlah yang mencukupi dari luar. Vitamin memainkan peranan penting dalam banyak proses biologi, menyokong pelbagai fungsi. Walaupun kepekatan vitamin yang sangat rendah dalam tisu dan keperluan harian yang kecil, kekurangan resit mereka menyebabkan perkembangan perubahan patologi berbahaya di semua tisu manusia, dan juga menyebabkan ketidaksesuaian badan, seperti fungsi pelindung, intelektual, pertumbuhan, dan sebagainya.

Mineral

Pada masa ini, lebih daripada 30 unsur penting secara biologi mineral dianggap penting untuk kehidupan manusia. Mereka dibahagikan kepada mikroelemen (mereka terkandung dalam kuantiti supersmall - kurang daripada 0.001%) dan makroelements (terdapat lebih daripada 0.01% dalam badan). Kekurangan nutrien atau ketidakseimbangan makro atau mikronutrien menyebabkan masalah kesihatan yang serius.

Untuk meringkaskan. Tubuh manusia adalah satu. Kekurangan nutrien mana pun membawa badan keluar dari keseimbangan dan membawa kepada pelbagai penyakit, penyakit dan hanya masalah yang pada pandangan pertama tidak begitu risau. Oleh itu, dalam penyediaan diet yang berkesan, bergantung kepada kandungan nutrien dalam makanan, lihat mereka dalam jadual nilai pemakanan. Jadilah cantik dan sihat!

http://effect-dieta.ru/pitatelnye-veshhestva.html

Makanan untuk pertumbuhan

Masalah masalah pendek menyebabkan kehidupan sukar bagi ramai orang. Bukti ini bukan sahaja laporan ahli psikologi, tetapi juga beratus-ratus soalan baru untuk pakar yang ditinggalkan di forum dan laman web mengenai perubatan dan sukan.

Orang yang berumur berbeza berminat sama ada ia mungkin untuk "menipu" alam semula jadi dan meningkatkan ketinggian sebenar mereka sekurang-kurangnya beberapa sentimeter. Semua soalan mereka dijawab oleh pakar nutrisi, pakar fisiologi dan saintis dari seluruh dunia dalam penerbitan mereka.

Adakah mungkin untuk meningkatkan ketinggian anda dengan bantuan nutrisi?

Ketinggian sebenar seseorang ditentukan oleh genetik. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa faktor luaran yang juga mempunyai kesan besar terhadapnya. Antaranya - gaya hidup sihat, tidur, senaman dan, tentu saja, pemakanan yang betul. Ia adalah dari makanan yang tubuh menerima nutrien yang membolehkannya untuk "membina" tisu penghubung secara intensif, khususnya tulang dan tulang rawan.

Selain itu, ia mengandungi makanan yang mengandungi arginin. Asid amino ini menyumbang kepada pembebasan hormon pertumbuhan dan, sebagai akibatnya, peningkatan pertumbuhan sebenar seseorang. Dengan cara ini, arginine "berfungsi" dengan lebih berkesan dalam sepasang dengan asid amino lain - lisin dan glutamin, yang juga terdapat dalam makanan.

Pada masa kini, seseorang boleh menggunakan bahan tambahan atau ubat-ubatan makanan yang merangsang pengeluaran hormon tertentu. Walau bagaimanapun, doktor memberi amaran tentang bahaya kaedah tersebut. Pertama, pertumbuhan kecil tidak selalu bermakna kekurangan hormon pertumbuhan di dalam badan. Dan, kedua, kelebihannya dapat menyebabkan payudara pertumbuhan akhir. Hasilnya, menyingkirkan satu masalah, seseorang perlu mencari jalan penyelesaian yang lain. Dalam kes penggunaan makanan yang betul, tiada hasil yang buruk.

Diet untuk meningkatkan pertumbuhan

Mereka yang ingin meningkatkan ketinggian mereka, adalah perlu untuk mempelbagaikan diet sebanyak mungkin. Ia mesti mengandungi pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan, produk tenusu, daging, ikan, kacang-kacangan dan kekacang. Mereka semua akan memastikan bekalan vitamin dan mineral, yang bukan sahaja membantu anda untuk berkembang, tetapi juga untuk kekal sihat dan semangat yang mungkin.

Walau bagaimanapun, untuk penghasilan semulajadi hormon pertumbuhan, sangat penting untuk memperkaya badan anda dengan protein, vitamin dan mineral, iaitu:

Protein tumbuhan atau asal haiwan. Ia adalah sangat penting untuk pertumbuhan dan pembaharuan tisu. Dan pengeluaran enzim dan hormon, termasuk hormon pertumbuhan, bergantung pada kehadirannya.
Vitamin A. Kesan vitamin ini pada badan adalah sukar untuk menaksir. Ia meningkatkan keadaan penglihatan dan kulit, meningkatkan imuniti dan meningkatkan keamatan pertumbuhan.
Vitamin D. Ia terbabit dalam pembentukan tisu tulang.
Serat larut dan tak larut. Ia mempercepatkan proses melewati makanan melalui organ pencernaan dan menyumbang kepada penyerapannya, serta penghapusan toksin dan keretakan.
Mineral - kalsium, fosforus, besi, zink, selenium dan magnesium. Mereka semua bertanggungjawab untuk pertumbuhan tulang dan organisma itu sendiri.

Walau bagaimanapun, kita tidak boleh lupa bahawa diet yang sama boleh memberi kesan yang berbeza kepada orang yang berbeza. Pertama sekali, ini disebabkan oleh tindak balas individu terhadap produk tertentu. Walaupun keputusan akhir juga bergantung pada jantina, umur, keadaan kesihatan manusia, penyakit yang diderita, iklim, dan bahkan kualitas dan kuantitas makanan yang dimakan. Oleh itu, untuk mencapai kesan maksimum, perlu berkonsultasi dengan doktor atau ahli pemakanan sebelum menggunakan diet ini.

Produk Top 12 Pertumbuhan

Susu Produk universal untuk pertumbuhan. Ini adalah sumber protein dan minuman yang sangat baik yang meningkatkan penghadaman. Pengambilan harian yang disyorkan adalah 2-3 cawan.

Telur Mereka mengandungi bukan sahaja protein, tetapi juga vitamin D (dalam kuning). Untuk melihat hasil yang jelas - anda perlu makan 3-6 telur setiap hari.

Ayam. Satu lagi sumber protein yang menggalakkan pertumbuhan tulang dan tisu otot.

Daging lembu dan daging lembu. Sebagai tambahan kepada protein, mereka juga mengandungi zat besi, mineral penting bagi setiap organisma yang semakin meningkat.

Oatmeal. Sumber protein sayuran, serat dan besi.

Yoghurt Ia mengandungi protein dan kalsium, yang diperlukan untuk membina otot dan meningkatkan tisu tulang. Di samping itu, penggunaan biasa yogurt meningkatkan pencernaan dan metabolisme.

Air Cecair yang mencukupi (kira-kira 8 gelas sehari) meningkatkan penghadaman dan metabolisme.

Kod. Selain vitamin A dan D, ia juga mengandungi kalsium dan fosforus. Di samping itu, ia adalah sumber protein yang sangat baik. Cod boleh digantikan dengan salmon, tuna atau makanan laut.

Nasi, barley mutiara. Mereka mengandungi bukan sahaja vitamin dan mineral yang mempunyai kesan besar terhadap pertumbuhan dan keadaan umum badan, tetapi juga serat yang diperlukan untuk metabolisme yang baik.

Kacang Mereka mengandungi protein sayuran, magnesium dan zink.

Kubis Ini adalah gudang vitamin dan nutrien, termasuk kalsium, yang diperlukan untuk meningkatkan tisu tulang.

Alpukat Ia mengandungi protein sayuran dan magnesium.

Apa lagi yang akan membantu meningkatkan ketinggian anda

1 Aktiviti sukan. Mana-mana aktiviti fizikal meningkatkan metabolisme dan menguatkan otot. Tetapi ia adalah senaman regangan yang memberikan kelonggaran tulang belakang dan meningkatkan khasiat tisu rawan dan tulang.
2 Tidur. Kajian telah menunjukkan bahawa semasa tidur, badan secara aktif menghasilkan hormon pertumbuhan. Oleh itu, tidur malam yang baik adalah jaminan pertumbuhan yang baik.
3 Penolakan alkohol, merokok dan makanan tidak sihat. Mereka meracuni tubuh dan merosakkan fungsi semua organ dan sistemnya. Di samping itu, mereka semua "retardan pertumbuhan" yang pelik.
4 Berjalan di udara segar dan berjemur. Sinar matahari adalah sumber vitamin D. Kecanggihannya menyebabkan kekurangan tisu tulang dan, akibatnya, postur yang lemah dan pertumbuhan yang berkurangan. Adalah lebih baik berjalan pada waktu pagi atau pada waktu petang apabila kemudaratan daripada pendedahan kepada sinar ultraviolet adalah minimum.
5 postur yang betul. Bahawa ia membantu untuk melegakan otot-otot belakang dan meluruskan tulang belakang.
6 Mengejar berat badan ideal. Kekurangan pound tambahan akan memberi kesan positif ke atas pertumbuhan manusia. Perkara utama untuk mengingati bahawa berat badan ideal tidak ada kaitan dengan penipisan berlebihan.

Dari sekolah, kita tahu bahawa seseorang bertumbuh dalam baligh, yang berlangsung sehingga 16-17 tahun, kerana pada masa ini, pengeluaran hormon pertumbuhan yang intensif berlaku. Walau bagaimanapun, penyokong yoga mendakwa bahawa peregangan dan latihan tulang belakang boleh berfungsi dengan keajaiban di mana-mana umur. Satu contoh yang jelas ialah Darwin Smith, yang menambah ketinggian 17 cm. Dia menyatakan bahawa "pertumbuhan seseorang sebanyak 35% bergantung pada kesihatan dan ototnya, dan tidak pada tahap hormon dalam darah". Dia juga mencipta sebuah sistem yang dipanggil Grow Taller 4 Idiots, di mana dia memberitahu bagaimana dia berjaya mencapai keputusan sedemikian supaya semua orang boleh menggunakan kaedahnya dan menguji keberkesanannya pada dirinya sendiri.

Dan walaupun tidak semua saintis berkongsi kedudukannya, namun mereka bersetuju bahawa pemakanan dan sukan yang betul dapat mengubah kehidupan orang ramai tanpa pengiktirafan. Dan dalam hal ini kita bercakap bukan sahaja tentang pertumbuhan mereka.

http://edaplus.info/food-for/increase-height.html

8 nutrien yang semua orang perlu memperbaiki kesihatan mereka

Apabila orang berusaha untuk meningkatkan kesihatan mereka dan menukar diet mereka yang memihak kepada produk asal tumbuhan, mereka dapat dengan mudah tersesat di sepanjang jalan. Sekiranya anda menjalani diet yang sihat, adalah penting untuk mengingati nutrien yang diperlukan oleh badan anda setiap hari.

Adalah penting untuk mengetahui bagaimana keseimbangan protein, karbohidrat dan lemak berkualiti tinggi dicipta dengan setiap hidangan. Terdapat lapan nutrien penting seperti protein, zat besi, zink, magnesium, kalsium, B12, yodium, dan asid lemak penting, yang penting untuk meningkatkan kesihatan kita.

Satu bahagian yang sangat penting dalam diet apa pun. Elaun harian yang disyorkan untuk wanita adalah 45 gram, dan untuk laki-laki 55 gram, yang boleh Anda ambil dalam bentuk:

Kacang, kacang, kacang merah kacang
Telur ayam pelbagai percuma
Susu mentah, Keju dan Yogurt
Kacang dan biji yang menjadi lebih berguna jika anda menyerap mereka di dalam air atau bercambah.

Nota: pseudo-daging dan lain-lain yang berpura-pura menjadi makanan protein harus dielakkan apabila mungkin, kerana makanan ini dikenakan pemprosesan yang intensif.

[blockquote_fact] Dengan cara ini, jika anda berminat untuk membaca tentang manfaat dan kemudaratan walnut, kami boleh mengesyorkan anda bahan ini. [/ blockquote_fact]

Asid phytic yang tinggal di dalam produk soya memperlahankan penyerapan zink dan besi. Dalam haiwan eksperimen yang diberi makan secara eksklusif dengan protein soya, peningkatan organ, khususnya pankreas dan kelenjar tiroid, bermula, dan pemendapan asid lemak dalam hati meningkat.

2. 3. Besi dan zink

Kekurangan bahan ini adalah salah satu yang paling biasa di dunia. Besi adalah nutrien penting yang merupakan sebahagian daripada banyak proses biologi dalam badan. Kehadirannya amat penting pada masa sebelum menopaus, dan bagi wanita hamil, yang cenderung mengalami kekurangannya. Jika anda merasa letih, kekurangan tenaga, mengalami sakit kepala atau kehilangan rambut, anda mempunyai kulit pucat dan kuku lemah, anda mungkin mengalami kekurangan zat besi.

[blockquote_note] Sihat darah memerlukan jumlah besi yang sesuai. Pengambilan harian yang disyorkan untuk wanita berusia 19-50 tahun adalah 18 mg, untuk wanita yang lebih tua daripada 51 dan untuk lelaki dewasa - 8 mg. [/ Blockquote_note]

Kira-kira dua bilion orang mengalami kekurangan zink: tetapi ia adalah mineral penting yang diperlukan untuk badan untuk mengekalkan rasa bau, sistem imun yang sihat, pembinaan protein, DNA, pengeluaran enzim. Zink juga membantu sel-sel dalam badan untuk berinteraksi, berfungsi sebagai neurotransmitter. Kekurangan zink boleh menyebabkan pertumbuhan yang lebih perlahan, senak, mati pucuk, keguguran rambut, penyakit kulit dan mata, kehilangan selera makan dan kekurangan imuniti.

[blockquote] Oleh kerana tubuh manusia tidak mengumpul zink, penting untuk mendapatkannya daripada makanan yang anda makan. Pengambilan harian yang disyorkan untuk wanita adalah 8 mg, dan untuk lelaki - 11 mg. [/ Blockquote]

Serbuk kakao, tiram, kuman gandum (zink)
Sayuran berdaun hijau: kubis, bayam dan brokoli
Kacang, biji: almond dan kacang
Kacang, lentil, kacang, kacang polong
Buah-buahan dan buah-buahan kering: aprikot kering, tarikh, kismis
Sirap dan rempah tarikh

Magnesium memainkan peranan yang lebih penting dalam tubuh kita daripada kalsium. Ia mengurangkan risiko kanser dan mengawal pengambilan kalsium dalam setiap sel - proses fisiologi yang berlaku setiap kali sel saraf diaktifkan. Untuk pembentukan tulang yang sihat, magnesium sama pentingnya dengan kalsium dan vitamin D. Tanpa jumlah produk magnesium yang mencukupi, sel-sel akan mendapat banyak kalsium. Ini menyebabkan kekejangan dan kekejangan, yang banyak doktor mengabaikan.

Kajian pemakanan terdahulu telah menunjukkan bahawa kebanyakan orang dewasa tidak menggunakan pengambilan harian magnesium yang disyorkan (320 mg sehari untuk wanita dan 420 mg untuk lelaki), yang lebih rendah daripada tahap yang diperlukan untuk kesihatan yang optimum - sekurang-kurangnya 500 mg setiap hari untuk lelaki dan wanita

Sayuran berdaun hijau, kanji
Bijirin dan kacang, susu mentah

Singkatnya, tubuh anda memerlukan kalsium untuk mengekalkan tulang dan gigi yang kuat, dan agar sistem saraf anda berfungsi dengan baik.
Pengambilan harian yang disyorkan untuk orang dewasa adalah 1000-1200 mg dan boleh didapati dari produk dengan kandungan kalsium yang tinggi:

Sayur-sayuran yang gelap: brokoli, kubis dan kubis Cina
Sayuran laut: wakame, rumpai laut merah, hijiki dan kelp
Produk tenusu: susu, yogurt dan keju

Iodin adalah mineral yang ditemui terutamanya dalam makanan laut (termasuk alga) yang membantu tubuh mensintesis hormon, termasuk hormon tiroid. Makanan yang kaya dengan iodin adalah baik untuk kesihatan.

Mineral ini perlahan-lahan tetapi terus hilang daripada produk yang kita makan. Bahan kimia dalam baja yang digunakan dalam pertanian moden, dan klorin ditambahkan ke air, bergabung dengan iodin, yang menghalang penggunaannya oleh badan.

[blockquote_fact] Untuk sentiasa sihat, kami mengesyorkan agar anda mempelajari prinsip dan kaedah pengerasan, dan memerhatikannya dengan kerap. [/ blockquote_fact]

Kekurangan yodium banyak mempengaruhi perkembangan otak dalam bayi yang belum lahir dan kanak-kanak kecil dan merupakan punca utama pencegahan mental dan kerosakan otak. Ia juga mengurangkan fungsi tiroid dan boleh meningkatkan risiko keguguran dan kelahiran mati, yang boleh menjadi masalah yang serius, memandangkan jumlah wanita yang menderita kekurangan iodin.

[blockquote_warning] Amaran: Terlalu banyak yodium juga boleh berbahaya. [/ blockquote_warning] Walaupun Pertubuhan Kesihatan Sedunia mengesyorkan bahawa semasa mengandung 200-300 mikrogram iodin dikonsumsi setiap hari untuk pengeluaran normal hormon janin dan perkembangan neurocognitivenya, 1000 mikrogram dianggap sebagai had atas untuk penggunaan harian.

Sumber yodium adalah telur, ikan dan makanan laut lain.
Vegetarians boleh beralih kepada rumpai laut, cranberry, strawberi.

Vitamin B12 adalah nutrien penting, terutamanya bagi mereka yang mengikuti gaya hidup vegetarian. Tubuh kita perlu mencipta sel darah merah yang baru dan membantu mengekalkan sistem saraf yang sihat. Ketiadaannya boleh menyebabkan kerosakan yang tidak dapat diperbaiki untuk kesihatan anda.

B12 juga boleh menurunkan tahap homocysteine - ini adalah berita yang benar-benar baik, kerana paras homocysteine yang tinggi boleh menyebabkan penyakit jantung dan strok. Kekurangan vitamin ini membawa kepada anemia.

[blockquote_fact] Gejala umum kekurangan vitamin dalam 12 termasuk: keletihan, kulit pucat, dan sesak nafas. Ia juga boleh menyebabkan kehilangan ingatan, kekeliruan, perubahan mood dan kemurungan. [/ Blockquote_fact]

Vegetarian yang tidak makan telur dan produk tenusu perlu mengambil nutrien penting ini dalam bentuk makanan tambahan yang sesuai. Kadar harian adalah 1.5 mcg untuk orang dewasa. Cendawan, sayuran laut dan alga mengandungi sesuatu yang serupa dengan B12, tetapi tidak berfungsi di dalam tubuh sebagai B12 berasal dari haiwan.

Salah satu sumber terbaik dari vitamin ini adalah telur dan daging, bagaimanapun, jika anda seorang vegetarian, kadang-kadang perlu untuk memasukkan suplemen B12 berkualiti tinggi dalam diet anda.

8. Asid Lemak Asid

Penyelidikan telah menunjukkan bahawa makan lebih banyak asid lemak omega-3 membuat seseorang hidup lebih lama, kelihatan lebih baik, dan merasa lebih bahagia. Kekurangan, sebaliknya, boleh menyebabkan perubahan mood, lekukan dan kelakuan yang agresif. Asid lemak ini menghalang perkembangan penyakit jantung, baik untuk mata, membantu kehilangan pound tambahan dan menjaga kulit dan rambut anda dalam keadaan baik.

[blockquote_note] Badan memerlukan lemak berkualiti yang menggalakkan penyerapan vitamin A, D, E, dan K, mengawal kadar kolesterol, menyediakan tenaga, menyokong kesihatan jantung, dan melaksanakan beberapa fungsi penting lain. [/ blockquote_note] Di dalam diet vegetarian, jumlah lemak tepu asal haiwan adalah terhad, tetapi lemak trans terhidrogenasi yang terkandung dalam barangan bakar dan kerepek harus dielakkan kerana kesannya yang berbahaya kepada tubuh. Pengambilan harian asid lemak omega yang dicadangkan adalah 1-2 sudu besar.

Minyak zaitun
Minyak wijen
Mentega mentah dan minyak mentah
Minyak kelapa (baca lebih lanjut mengenai sifatnya di sini)
Minyak Omega-3: rami, rami dan minyak kacang

Adakah anda tahu bahawa manfaat dan kecederaan kayu manis untuk setiap orang berbeza?