Cranberry mengandungi banyak pektin dengan aktiviti gelling yang tinggi, kerana yang berry - salah satu dari sedikit - mudah menyerap sebatian dengan radioaktif dan logam berat. Itulah sebabnya cranberry begitu baik membantu dengan kerosakan radiasi kepada badan dan pelbagai keracunannya.

Pada zaman dahulu, dengan keracunan makanan, pesakit diberikan jus cranberry untuk diminum - orang itu pulih hampir serta-merta. Orang-orang Slavic telah lama menggunakan minuman daripada beri segar dalam keracunan karbon monoksida.

Di kampung-kampung, sudah di bawah USSR, "perempuan simpanan paya" terus digunakan untuk kutu dan nipis kepala. Mereka hanya menggosok jus ini ke dalam rambut mereka, dan ia banyak membantu dengan parasit.

Dalam jus masam atau jus masam terdapat banyak asid sitrik, yang memberi kesan positif dalam rawatan keadaan demam, suhu tinggi, dengan dahaga yang kuat dalam tempoh selepas operasi (termasuk semasa pembuangan anestesia).

Beri Marsh juga mempunyai kesan positif ke saluran darah, mengurangkan gula darah, melegakan keradangan di pundi kencing dan ginjal, dan membersihkan hati. Orang mengesyorkan cranberry untuk kanser. Walaupun sifat antitumornya tidak disahkan saintifik, penyembuh Siberia, sebagai contoh, secara aktif menggunakan cranberry dalam rawatan penyakit yang dahsyat.

Untuk tujuan perubatan, cranberry boleh dimakan dalam bentuk jus, minuman buah, kvass, mereka juga menggosok dengan gula dan membuat koktail penyembuhan dengan herba. Berikut adalah resipi-resipi ini.

Jus Cranberry

Rawa disusun, dibasuh dengan jus dan diperas dalam mangkuk enamel. Terikan melalui dua atau tiga lapisan kasa dan larutkan gula dalam minuman pada kadar 1 cawan setiap 1.5 liter jus. Jika bersedia untuk masa depan, bank-bank dibersihkan, dan jus dipanaskan hingga 90 darjah, dicurahkan panas dan dimeteraikan oleh sekeping.

Coklat Cranberry dengan kesan penyembuhan yang kuat

Cranberry dipenuhi dengan gula pada kadar 200 gram pasir setiap 1 kg buah. Tuangkan dalam panci dengan air untuk menutupi campuran, dan reneh pada api yang rendah sehingga lembut. Gosokkan brew dan tambah beberapa daun thyme, bau lemon, sesudu herop dan rasanya wangi untuk cecair. Kembali ke kuali, rebus selama 3 minit, bertahan, dan melalui botol itu dituangkan ke dalam botol. Pesakit diberikan dalam bentuk yang sejuk.

Jus Cranberry

Beri masak dibasuh dan dihiasi dengan alu kayu dalam periuk enamel. Jus ditekan kemudian ditutup dengan kain dan dibiarkan sejuk selama beberapa jam. Sekam yang direbus, kuah disaring dan digabungkan dengan jus utama. Rebus dengan gula, gulung untuk penyimpanan dalam hidangan yang disterilkan atau gunakan selepas penyejukan.

4 cawan penggunaan minuman buah: 250 g buah berair, 125 g gula, 0.8 liter air.

Minuman perubatan

Selepas penuaian, blanched beberapa minit, menguli dan rebus selama seperempat jam. Setelah meniup dan menyejukkan, ragi ditambah ke sup, dicampur dengan baik dengan kayu kayu bersih dan ditinggalkan di tempat yang gelap selama 24 jam. Kemudian dicurahkan ke dalam balang yang bersih, sebelum meletakkan sedikit kismis di bahagian bawah. Biarkan di tempat yang sejuk, selepas 3 hari cranberry kvass siap.

Ia dengan sempurna menghilangkan rasa dahaga, meningkatkan berkeringat, menghilangkan demam yang tinggi. Di atasnya anda boleh memasak hidangan tradisional dengan kvass - okroshka, botvinia.

Setiap paun beri mengambil: 200 g gula, 2 liter air dan 10 g yis segar.

Cranberry, parut

Berhati-hati dengan beri-beri yang dibasuh dengan gosokan logam dengan lubang terkecil. Campuran dicampur dengan gula 1: 1 dan diletakkan di dalam balang yang bersih, yang disimpan sejuk, tutup menggunakan berpusing. Untuk menutup musim sejuk, cranberry tumbuhan dibawa ke mendidih dalam mangkuk enamel, kemudian di bank, disterilkan dan dilancarkan selama 10 minit. Gula ditambah sebelum digunakan.

http://mistresshealth.ru/vot-tak-klyukva-5-retseptov-s-etoj-yagodoj-dlya-serdtsa-pochek-pecheni-zheludka-pri-prostude-i-otravlenii/

Sepuluh makanan yang anda perlu makan dalam kes keracunan

Tetapi dengan keracunan ringan, anda boleh melakukan tanpa penjagaan perubatan, menggunakan alat farmasi yang terbukti, resipi nenek dan diet, yang termasuk produk yang membantu badan untuk menangani masalah dengan cepat dan kembali normal.

Makan sedikit dan kecil, hanya untuk tidak merasakan rasa lapar. Adalah lebih baik untuk memilih hidangan dengan konsistensi kentang tumbuk, ini akan membolehkan usus untuk mendapatkan dalam mod penuh dan akan mempunyai kesan yang baik pada mukosa gastrik. Tiada minuman berkarbonat, buah-buahan eksotik, makanan yang sangat kering dan berserat semasa tempoh keracunan dan beberapa hari selepas itu.

Ia sangat penting bukan sahaja untuk mengikuti rejim minum biasa, tetapi untuk minum air sesering mungkin. Dan pastikan anda minum air pada suhu bilik. Ini akan membantu memulihkan keseimbangan garam air dan membuang toksin daripada lebih cepat.

Jangan bersandar pada produk yang menyebabkan gas, walaupun anda berasa lebih baik. Elakkan produk tenusu, pastri ragi, kubis, kacang dan hidangan jagung. Pada hari pertama, lebih baik untuk menghilangkan apa-apa makanan sama sekali, mengehadkan diri anda dengan teh manis dan keropok yang kuat.

Selanjutnya, makanan harus sangat ringan dan tidak berminyak, sehingga tubuh menghabiskan kekuatan pada pemulihan, bukan pada pencernaan. Hidangan masin, pedas, goreng dan jeruk dilarang sama sekali. Makan daging, pemeliharaan, sosej dan ikan juga harus dikeluarkan sepenuhnya dari diet. Walaupun selepas anda kembali normal, anda perlu mematuhi cadangan ini selama sekurang-kurangnya 3 hari lagi.

Kashi - menyelamatkan awak dari kelaparan selepas keracunan. Benar, kita bercakap tentang bijirin tanpa mentega, di atas air dan agak konsisten cair. Anda boleh membuat oatmeal biasa anda. Dan dalam hal keracunan, ia akan berfungsi dengan 100 peratus, membersihkan tubuh daripada kuman dan toksin. Bubur beras juga membersihkan badan, dan juga membantu mengurangkan kesan cirit-birit. Anda juga boleh makan bubur semolina dan buckwheat, yang membantu perut mula berfungsi sepenuhnya dan membebaskannya daripada mikroorganisma patogen.

Oleh kerana sifatnya yang bermanfaat, teh hijau melawan mikrob dan jangkitan serta antibiotik. Minuman ini adalah disyorkan untuk menambah diet selepas keracunan, apabila tempoh akut ditinggalkan. Kira-kira 2-3 cawan teh sehari akan membantu dengan cepat menghilangkan gejala mabuk dan membersihkan badan.

Ayam, ayam belanda, daging lembu, daging lembu boleh dimasukkan dalam diet pemulihan, bagaimanapun, adalah wajar untuk menggunakannya dalam bentuk lusuh. Kemudian tubuh akan lebih cepat mengatasi penghadaman mereka dan akan menerima dari daging hanya rizab positif protein dan unsur surih yang diperlukan untuk pemulihan. Sudah tentu, daging adalah lebih baik untuk makan kukus atau direbus. Tiada minyak dan rempah yang perlu ditambah. Untuk mempelbagaikan diet, anda boleh memasak bakso atau bakso yang dikukus, daging souffle, bagaimanapun, tanpa menambah sayuran, bawang dan bawang putih.

Cranberry adalah salah satu ubat buah yang paling terkenal. Sekiranya keracunan, ia bukan sahaja boleh digunakan, tetapi juga perlu. Jus buah kranberi buatan manusia yang paling biasa akan membantu untuk memulihkan, menghentikan pertumbuhan bakteria usus dan menghilangkan toksin. Adalah disyorkan supaya tidak menggunakan gula atau pengganti dalam penyediaan minuman. Asid semulajadi akan membantu menghilangkan loya.

Salad dari lobak tumbuk sangat berguna sekiranya berlaku keracunan. Pertama, makanan ringan, yang sangat cepat dicerna. Kedua, wortel mengandungi pektin, yang merupakan penyerap yang baik dan membantu menghilangkan toksin dari tubuh dan makanan yang tidak dicerna dari saluran gastrointestinal.

Mana-mana kissels - buah, beri atau oat - mempunyai struktur likat, yang memberi kesan baik kepada kerja perut dan usus. Ia mencium makanan pencernaan dengan cepat, mengekalkan mikroflora saluran gastrousus. Cecair oatmeal juga mempunyai kesan menyelubungi dan membantu melegakan sakit perut daripada keradangan dan kerengsaan membran mukus.

Berry jeli tidak hanya akan menenun, tetapi juga menyegarkan, melegakan loya dan mengurangkan keperluan untuk manis, baik pada hari pertama selepas keracunan, dan semasa rejimen yang lembut selepas itu. Mana-mana beri bermusim atau beku dan minimum gula adalah sesuai untuk menyediakan jeli "terapeutik". Oleh kerana kehadiran asas gelatin, hidangan ini diserap dengan baik dan meningkatkan motilitas usus.

http://kitchenmag.ru/posts/1869-desyat-produktov-kotorye-nuzhno-est-pri-otravlenii

Cara membuat jus cranberry: minuman antipiretik dan anti-edema

Ia adalah asid makanan, yang membentuk hampir keseluruhan komposisi kimia minuman, membuat jus cranberry sebagai antiseptik, anti-radang dan agen antipiretik yang baik, yang juga mampu mengurangkan kelikatan darah. Walau bagaimanapun, asid makanan, seperti asid askorbik, berbeza daripada makanan bukan (contohnya, hidroklorida) hanya dalam kepekatan yang boleh ditelan tanpa akibat tragis. Dan intipati kesan mereka terhadap tisu badan adalah sama.

Dengan kata lain, "askorbik" yang popular juga boleh berbahaya. Makan cranberry segar atau minuman buah-buahan untuk tujuan terapeutik juga pedang bermata dua. Maksudnya, untuk menerima cara ini, seperti mana-mana yang lain, mempunyai batasan dan kontraindikasi.

Faedah minuman ini

Ini masam kepada beri merah tua tailbone paling sering dijumpai di rawa atau sepanjang tebing sungai. Adalah dipercayai bahawa penggunaannya atau sebarang minuman yang disiapkan daripadanya (kecuali minuman beralkohol) membantu dengan sejumlah penyakit.

• Dengan cystitis dan urethritis. Serta patologi lain sistem kencing, contohnya, pyelonephritis - disebabkan oleh kesan pemulihan, yang menjadikan jus cranberry sangat berguna untuk buah pinggang.
• Dari jantung dan edema buah pinggang. Oleh kerana kandungan kalium yang tinggi, yang mengawal keseimbangan asid-asas semua cecair organik, termasuk darah (ia mengambil bahagian dalam pengedaran cecair dalam tisu dan aliran darah), dan nada jantung dengan vesel.
• Apabila dyskinesia pundi hempedu. Kerana rasa masam jus cranberry yang dirumuskan, yang merangsang pencernaan secara umum.
• Pada suhu tinggi. Seperti semua asid, dan bukan sahaja acetylsalicylic, yang merupakan sebahagian daripada Aspirin, seolah-olah menyumbang kepada pengurangannya.
• Dengan selesema dan sakit tekak. Atas sebab yang sama (kesan pembasmian ditambah sifat antipiretik jus cranberry).
• Apabila keracunan makanan Oleh kerana keupayaan jus cranberry untuk menghancurkan patogen, minuman itu adalah ubat yang baik untuk cirit-birit. Tetapi untuk keracunan berat, seperti daging busuk, dan serangan cacing, tindakannya tidak terpakai.

Oleh itu, ubat tradisional memberikan pelbagai petunjuk untuk penggunaan cranberry dan jus daripadanya, menggunakannya bukan sahaja untuk penyakit, tetapi juga untuk penurunan berat badan.

Komposisi

Cranberry adalah yang terkaya di dalam bahan-bahan berikut.

• Air Serta semua sayur-sayuran dan buah-buahan, serta tubuh manusia.
• Karbohidrat. Kebanyakannya, dalam bentuk pektin (komponen utama "elastik" serat). Sebatian sedemikian tidak diserap oleh badan manusia sama sekali, sebab itu ia tidak mengiktirafnya sebagai gula. Jadi jika anda ingin menambah bekalan glukosa dengannya, jus cranberry masih lebih baik untuk diminum dengan madu atau gula.
• Asid askorbik. Vitamin C terkenal, yang meningkatkan daya tahan tubuh terhadap virus (bagaimanapun, sedikit dan tidak langsung). Dia juga alergen kuat. Kepekatannya dalam cranberry morse adalah setanding dengan apa-apa buah sitrus.
• Vitamin E. Mana-mana minyak sayuran terkaya, tetapi bukan sahaja. Vitamin E atau tokoferol adalah salah satu tiang kesihatan kulit, rambut dan tisu yang dibentuk oleh sel-sel tanduk. Tetapi kesannya pada tisu penghubung atau kerja jantung dan saluran darah tidak begitu besar seperti biasa dipercayai.
• Vitamin K. Dihasilkan di dalam hati dan memainkan peranan penting dalam pembentukan faktor pembekuan darah. Iaitu, protein plasma, memastikan pembekuannya jika perlu. Ringkasnya, organisma dengan hati yang sihat tidak memerlukan apa-apa sumber pihak ketiga (melainkan sekurang-kurangnya - sehingga 10 mg sehari). Tetapi kekurangannya boleh mencetuskan hemofilia atau fenomena yang serupa.
• Kalsium. Satu komponen tisu tulang yang matang, tanpa itu tidak mustahil untuk memastikan kekuatan dan pertumbuhan mereka, atau kualiti penguncupan dan nada otot.
• Magnesium. Penstabil yang tidak boleh diketepikan dan "sedatif" untuk sistem kardiovaskular. Magnesium ditunjukkan untuk penerimaan di semua peringkat aterosklerosis, bermula dengan hipertensi. Kerja biasa jantung dan saluran darah tidak dapat dicapai tanpa norma dalam diet.
• Fosforus. Kimia "rakan kongsi" kalsium untuk pembentukan dan pembaharuan tisu tulang. Di samping itu, terdapat banyak fosforus dalam sel-sel semua jenis, kerana ia berfungsi sebagai sebahagian daripada adenosine triphosphoric acid (ATP), pemangkin universal reaksi pertukaran yang berlaku dalam mitokondria sel semasa pecahan gula. Ia adalah kerana penyertaan fosfor dalam sintesis ATP oleh sel-sel yang dianggap sebagai stimulator aktiviti mental.
• Kalium. Dalam satu tangan, kalium mengimbangi kesan menenangkan magnesium pada jantung dan saluran darah, meningkatkan nada mereka dan meningkatkan kontraksi. Sebaliknya, ia adalah paras darahnya yang meningkat dengan mendadak sebelum serangan jantung. Oleh itu, potassium merupakan unsur dwi dalam tindakannya. Ia bukan sahaja boleh mengurangkan risiko kejatuhan vaskular, mengawal pertukaran bendalir dalam badan bersama dengan natrium klorida, tetapi juga menimbulkan kekejangan vaskular, peningkatan kadar denyutan jantung. Dan hanya dalam cranberry morse lebih daripada unsur-unsur lain, termasuk vitamin C - hampir 100 mg per 100 g buah.

Selain semua di atas, sifat penyembuhan jus kranberi boleh disebabkan oleh kehadiran asid makanan langka (benzoik, klorogenik dan lain-lain yang menjadikan jus cranberry pengawet terbaik di dunia). Ia juga mengandungi beberapa vitamin B, besi, natrium, mangan, nikotin, zink, tembaga, dan sebagainya.

Komposisi sebenar jus cranberry lebih bervariasi dari yang ditunjukkan di sini. Satu lagi perkara ialah kepekatan majoriti unsur-unsur konstituennya mempunyai kepentingan biologi hanya apabila mereka akut dan berpanjangan dalam defisit (katakan, dalam keadaan kekurangan kronik yang kronik) atau makan buah cranberry dalam jumlah lebih daripada dua liter sehari.

Petunjuk dan kontraindikasi

Komposisi buah jus buah kranberi yang benar-benar memberikan banyak kesan terapeutik yang dilihat oleh nenek moyang kita. Antaranya ialah:

• antipiretik;
• membasmi kuman;
• anti-radang;
• antioksidan;
• meningkatkan peredaran darah;
• meningkatkan pengedaran cecair dalam tisu dan penghapusannya;
• merangsang penghadaman.

Di samping itu, ia membolehkan anda menghilangkan beberapa kekurangan pemakanan, sebagai makanan tambahan yang baik. Dan keupayaan untuk mengurangkan bengkak, berdasarkan penilaian, menjadikan jus buah kranberi semasa mengandung salah satu minuman yang ditunjukkan.

Apabila minum yang disyorkan

Beri cranberry atau jus cranberry benar-benar boleh melakukan perkhidmatan yang baik di negeri-negeri yang berbeza.

• Penyakit sistem genitouriner. Tetapi - hanya keradangan, disebabkan oleh jangkitan.
• Penyakit perut dan usus. Juga disebabkan oleh jangkitan, keracunan atau dyskinesia (gangguan peristaltik).
• Avitaminosis Vitamin C (scurvy). Penyakit ini dikenali ramai di kalangan pelaut, tetapi jarang dilihat di tanah. Dan jus cranberry membantu mengatasinya tidak lebih buruk daripada lemon.
• Penyakit Pernafasan. Serta keadaan demam yang tidak jelas, disertai oleh demam / menggigil.
• Edema pelbagai asal usul. Khususnya, disebabkan oleh gangguan hormon, peredaran darah terjejas semasa kehamilan dan patologi kardiovaskular.
• Keradangan sendi. Termasuk, aseptik, umur (disebabkan oleh osteochondrosis) dan traumatik. Asid terkumpul dengan baik dalam cecair sinovial, menyebabkan peralihan dalam keseimbangan ke sisi berasid, sehingga mengurangkan keradangan. Tetapi terdapat bukti bahawa persekitaran sentiasa berasid bersama (dan biasanya baki cecair sinovial harus sedikit alkali) menghalang pertumbuhan semula rawan yang rosak oleh keradangan.

Siapa yang tidak boleh

Kontraindikasi utama untuk penggunaan jus cranberry dikaitkan dengan jumlah rekod asid makanan dalam komposisinya. Terdapat beberapa penyakit yang disebabkan oleh pelanggaran metabolisme mereka, di mana penggunaan jus cranberry penuh dengan kemerosotan mendadak dalam kesihatan, tetapi juga beberapa kesan sampingan. Antara mitos dalam mana kemusnahan jus kranberi akan lebih daripada apa-apa faedah yang mungkin, kami boleh membezakan yang berikut.

• Gout Iaitu, pemendapan kristal asid urik pada sendi. Asid ini adalah salah satu produk pembusukan asas purin - komponen daging (terutama merah) dan produk daging. Iaitu, ia tidak wujud sebagai sebahagian daripada jus cranberry, tetapi dengan gout, semua asid makanan lain juga dikontraindikasikan - bersama-sama dengannya. Alasannya ialah mereka juga terkumpul dalam cecair sinovial, terutamanya apabila diambil dalam kuantiti yang banyak.
• Hyperacidosis. Atau, untuk meletakkannya semata-mata, meningkatkan keasidan perut. Ia boleh menjadi fenomena bebas (tahap keasidan tertentu boleh menjadi kongenital), dan juga akibat gastrik dan beberapa penyakit perut lain. Bagaimanapun, mengambil hidangan tambahan asid rasanya dengan hyperacidosis bukan sahaja akan memperbaiki keadaan saluran penghadaman tetapi juga boleh menyebabkan kemerosotan.
• Gastritis. Iaitu, keradangan dinding perut, yang boleh disebabkan oleh pelbagai sebab, termasuk jangkitan oleh bakteria karsinogen Helicobacter Pylori. Walau bagaimanapun, gastritis sering didahului oleh ulser, kerana ia menyebabkan lapisan lendir yang menipis yang menutupi dindingnya dan tidak membenarkan tisu hidup bersentuhan langsung dengan asid hidroklorik. Di samping itu, dia sendiri boleh disertai dengan peningkatan keasidan. Apabila menggunakan jus cranberry, semua proses patologi yang sudah berlaku hanya akan lebih cepat.
• Ulser perut. Penerimaan cranberry, jus cranberry, buah sitrus segar dan makanan lain yang kaya dengan asid makanan, menimbulkan rasa sakit dan pendalaman hakisan yang sudah ada. Ketekunan dalam rawatan yang tidak betul itu boleh menyebabkan pendarahan dan perforasi ulser terletak di perut.
• Batu buah pinggang. Uruskan atau oksalat. Urates terbentuk dalam buah pinggang untuk gout dari hablur asid urik, dan penyakit ini membawa kepada kerosakan dalam metabolisme mana-mana asid dalam tubuh, termasuk yang terdapat dalam cranberry. Oxalates berlaku apabila ketidakupayaan kongenital atau diperolehi untuk menyerap asid lain - oxalic. Dia, walaupun nama itu, kaya dengan bukan sahaja kentut, tetapi banyak produk lain dengan rasa masam. Antaranya, dan jus cranberry. Oleh itu, setiap cerminnya hanya akan meningkatkan ukuran batu-batu yang sudah ada di buah pinggang.

Resipi klasik untuk jus cranberry

Ciri-ciri Untuk berkenalan dengan minuman itu sendiri dan kesannya ke organ-organ pencernaan dan ekskresi, lebih baik belajar cara memasak jus cranberry dari buah segar. Dan biarkan eksperimen untuk masa depan, apabila ia datang untuk memahami apa kesan yang diperlukan dari itu, dan bagaimana tumpuan harus.

• segelas buah kranberi segar;
• satu setengah liter air minuman panas;
• alat memasak bukan logam.

1. Lipat cranberry menjadi colander dan basuh mereka di bawah air yang mengalir. Kemudian beralih ke pemproses makanan dan puri. Jika tidak, anda boleh menggunakan garpu, penggiling untuk kentang, dan sebagainya.
2. Lipat kentang lenyap di dalam periuk masak, tutup dengan air dan biarkan mendidih pada api sederhana. Kurangkan api minimum dan masak selama sepuluh minit tanpa penutup.
3. Kemudian sisihkan, tutup dan biarkan selama dua jam. Mengikut rasa dan keinginan, pada tahap ini, anda boleh menambah anise bintang, ulas, dan rempah-rempah lain - dalam jumlah sepertiga dari satu sendok teh hingga jumlah minuman tertentu dan dalam kombinasi apa pun.
4. Strain seluruh campuran melalui lapisan dua kain kasa, tambah gula atau madu (tetapi anda tidak boleh menambahnya).

Sejuk "compote"

Ciri-ciri Oleh kerana ketidakstabilan asid buah menjadi panas, ramai suri rumah tertanya-tanya bagaimana membuat minuman buah tanpa memasak. Malah, "untuk melaksanakan" ini di rumah lebih mudah daripada pengeluaran industri.

• gelas "dengan bukit" buah beri segar dan beku;
• dua liter minum air panas.

1. Basuh cranberry dalam air dan tuangkan air mendidih sekurang-kurangnya.
2. Murni dalam pemproses makanan, menggunakan pengisar rendaman atau garpu biasa / pengisar untuk kentang.
3. Lipat bubur yang dihasilkan dalam mangkuk kaca atau enamel, tutup dengan air, tutup dan biarkan selama setengah jam.
4. Kacau lagi dan longkang daging melalui cheesecloth.

Memasak dalam termos

Ciri-ciri Morse, tentu saja, tidak mabuk panas - hanya dimasak dengan air mendidih (kecuali resipi di atas, yang membantu untuk menyimpannya dengan lebih banyak asid berharga). Dan di sini adalah satu lagi persediaannya, yang berbeza daripada "kelas ketat" dalam kekayaannya, kerana kaedah pembuatannya lebih sesuai untuk infus.

• segelas kranberi segar atau beku;
• 300-350 ml air panas;
• termos bukan logam.

1. Basuh, tuangkan air mendidih dan sedikit menghancurkan cranberry dengan garpu.
2. Masukkan mereka dalam termos, bawa air mendidih dan segera isi dengan beri.
3. Tutup tudung dan biarkan selama lapan jam.
4. Strain infusi yang terhasil melalui cheesecloth.

Anda perlu mengambilnya dalam bentuk tulen atau dengan madu / gula, dua atau tiga gelas sehari selepas makan. Penerimaan terus selama seminggu. Sekiranya tidak ada alergi, kursus boleh dilanjutkan hingga dua minggu. Kemudian anda perlu melakukan sekurang-kurangnya sebulan dan ulangi. Resipi ini, bagaimana untuk memasak jus cranberry, yang terbaik dirancang untuk malam: jika anda meletakkannya pada petang, ia akan siap untuk bangun.

http://woman365.ru/klyukvennyj-mors/

Adakah mungkin minum jus kranberi selepas keracunan

Faedah jus cranberry semasa kehamilan

Unsur-unsur vitamin dan surih dari produk semulajadi diserap oleh badan lebih baik daripada persiapan farmaseutikal. Oleh itu, buah-buahan segar, sayur-sayuran dan buah beri perlu hadir dalam diet ibu-ibu masa depan. Salah satu minuman yang paling berguna adalah jus cranberry, semasa kehamilan ia boleh menjadi pembekal utama vitamin C dan diuretik yang selamat.

Unsur-unsur vitamin dan surih dan jus buah segar yang sedia ada diserap dengan cepat ke dalam aliran darah dan merangsang pengeluaran enzim, mempercepatkan tindak balas metabolik, menyokong fungsi organ-organ. Minuman cranberi dimasak dengan sangat cepat dan mempunyai rasa yang menyenangkan.

Apakah jus kranberi yang berguna?

Jus cranberry adalah sumber unsur surih, vitamin dan asid organik. Penggunaannya secara rutin merangsang selera makan, pengeluaran jus gastrik, membantu menghilangkan gastritis dengan keasidan yang rendah, mengurangkan keradangan dalam pankreas. Tindakan diuretik dan bactericidal minuman ini membantu mengatasi cystitis, pyelonephritis dan penyakit keradangan lain sistem urogenital. Baca lebih lanjut mengenai cystitis semasa kehamilan →

Kajian moden telah menunjukkan sifat antitumor cranberry. Jus dari buah beri ini dapat mengikat dengan enzim yang terlibat dalam pembentukan sel-sel kanser, dan mencegah kemunculan dan pertumbuhan tumor.

Kehadiran antioksidan fenolik dalam cranberry morse mengawal tahap kolesterol dalam darah dan mengurangkan risiko aterosklerosis. Terima kasih kepada asam ursolic dan oleanolic, urat besar berkembang, otot jantung diberi makan, dan dinding kapilari menjadi lebih anjal. Penggunaan morse secara teratur adalah salah satu cara untuk mencegah hipertensi, strok, hipovitaminosis C.

Ciri-ciri antimikrob dan antipiretik minuman membolehkan ia digunakan untuk keracunan usus, jangkitan pernafasan akut, sakit tekak dan selesema. Morse dapat mengurangkan manifestasi penyakit mulut: gingivitis, stomatitis, periodontitis.

Minum jus kranberi semasa kehamilan

Bolehkah saya minum jus cranberi semasa kehamilan? Bukan sahaja mungkin, tetapi perlu. Minuman ini membantu ibu masa depan menghadapi banyak masalah. Penggunaannya disyorkan pada bila-bila masa. Cranberry terutamanya merupakan sumber vitamin C - asas imuniti yang kuat. Ciri anti febrile dan bakteria membantu dengan cepat mengalahkan selesema, sakit tekak dan juga selesema.

Jus Cranberry pada kehamilan awal

Dalam 1 trimester jus cranberry menghapuskan gejala toksemia. Rasa asam dan aroma yang menyenangkan mengurangkan loya dan muntah, memberi kekuatan kepada badan.

Terhadap latar belakang penggunaan jus cranberry, terdapat peningkatan keanjalan kapal. Ini memberikan aliran nutrien dan oksigen yang berterusan kepada janin, dan sebaik sahaja selepas persenyawaan membantu telur mendapat pijakan di rahim. Flavonoid yang terkandung di dalam cranberry, mencegah perkembangan kekurangan plasenta.

Sebatian aktif cranberry terlibat dalam banyak tindak balas biokimia. Pada kehamilan awal, mereka menyumbang kepada penyerapan asid dan zat besi yang lebih baik.

Jus Cranberry pada kehamilan lewat

Minuman buah Cranberry semasa kehamilan lewat menghalang perkembangan jangkitan dalam saluran kencing. Semakin besar rahim, lebih banyak ia menekan pada organ bersebelahan. Ini membawa kepada kemerosotan air kencing dan perkembangan penyakit bakteria: pyelonephritis, sistitis, uretritis. Lebih lanjut mengenai uretritis semasa kehamilan →

Jus cranberry menghalang pembiakan mikroorganisma patogen, dan dengan penggunaan yang berterusan menghalang penjajahan mereka dalam organ kencing. Perlu diperhatikan bahawa minuman beri ini dapat menampung bakteria yang telah menimbulkan ketahanan terhadap antibiotik.

Yang kedua dan terutama trimester kehamilan ketiga disertai oleh pembentukan aktif tulang anak yang belum lahir. Semasa tempoh ini, risiko penyakit pergigian pada ibu yang berkaitan dengan kekurangan kalsium amat tinggi. Jus cranberry adalah cara yang berkesan memusnahkan bakteria di dalam mulut. Akibatnya, perkembangan karies dan gusi berdarah dihalang.

Pengembangan vena membawa kepada aliran keluar darah dan limfa yang lengkap dari pinggir. Oleh kerana peredaran darah yang lebih baik, jus cranberry semasa kehamilan membantu dari edema, varises dan tekanan darah tinggi.

Kaedah membuat jus cranberry

Jus cranberry semasa mengandung adalah yang terbaik untuk memasak setiap hari, terutamanya sejak resipi sangat mudah. Ia perlu untuk mencuci dan membersihkan 1 cawan buah beri, kupas dengan sudu, ketatkan jus itu. Satu campuran tebal buah beri yang tuangkan satu liter air panas, tambah 2-2,5 sudu gula, kacau dan letakkan di atas api. Bawa mendidih dan sisihkan selama 15 minit. Selepas minuman tersebut disejukkan kepada 40-50 ° C, anda perlu menyerangnya dan campurkan dengan jus cranberry, ditekan terlebih dahulu. Kaedah ini membantu untuk mengekalkan semua bahan yang berguna cranberry, runtuh apabila terdedah kepada suhu (contohnya, vitamin C).

Ada varian tersirat memasak jus cranberry. Beri dibasuh perlu menguli dengan sudu, tuangkan air suam dan tambah gula secukup rasa. Biarkan minuman itu berdiri selama beberapa minit. Sebelum digunakan, anda boleh menyerap atau minum dengan pulpa.

Jus buah kranberi semasa hamil

Fakta bahawa jus cranberry semasa kehamilan sangat berguna tidak ragu-ragu, tetapi berapa banyak yang boleh anda minum pada siang hari? Jumlah cecair optimum setiap hari untuk wanita hamil ditentukan oleh doktor. Jumlahnya bergantung pada tempoh, ciri-ciri badan wanita, kehadiran komplikasi. Selalunya, adalah disyorkan untuk minum 1-1.5 liter jus setiap hari, menggantikannya dengan teh dan jus dari kotak.

Batasan pada jumlah morse yang digunakan adalah berkaitan dengan kandungan vitamin C di dalamnya, lebihannya yang berbahaya. Pada peringkat awal, ia boleh mencetuskan hypertonus uterus dan ancaman pengguguran. Anda juga harus waspada terhadap minuman ini untuk wanita dengan gastritis dan kecenderungan untuk pedih ulu hati. Beri asid boleh memburukkan keadaan dan meningkatkan ketidakselesaan. Atas sebab yang sama, jus cranberry dikontraindikasikan dalam penyakit-penyakit akut saluran gastrousus.

Jus Cranberry semasa mengandung adalah salah satu minuman yang paling sihat. Ia menguatkan sistem imun, menghilangkan edema dan manifestasi toksikosis, memperbaiki fungsi sistem kardiovaskular dan pencernaan, dan mencegah perkembangan banyak penyakit. Terima kasih kepada komponen aktif minuman ini, kanak-kanak masa depan menerima oksigen dan nutrien yang mencukupi.

Pengarang: Olga Khanova, doktor,

Terutama untuk Mama66.ru

Video berguna tentang manfaat cranberry

Manfaat dan kemudaratan jus cranberry secara terperinci

Jus cranberry sering dijumpai dalam resipi ubat tradisional. Bagaimanapun, terima kasih kepada faedah minuman yang terbukti oleh saintis, ia semakin diresepkan dengan rawatan konservatif.

Foto: Foto deposit. com. Dihantar oleh: yingko.

Komposisi kimia

Dalam proses memasak cranberry memberikan nutrien kepada minuman buah, yang hampir sama dengan kesan terapeutik beri segar.

Minuman mengandungi banyak vitamin: B1, C, B2, E, PP, B3, B6, B9. Mineral juga ada: besi dan magnesium, perak, kalium, fosforus dan zink, natrium dan kalsium.

Tetapi harta utama morse adalah kandungan asid organik yang tinggi. Mereka membawa faedah maksimum kepada tubuh manusia. Komposisi ini termasuk asid benzoik, yang mempunyai kesan antimikrobial, serta asam oxalic, sitrik dan glikolisis, quinic dan malic, flavonoid.

Terdapat gula buah, termasuk glukosa dan fruktosa, sukrosa, melembutkan rasa masam minuman. Harus diingat bahawa mereka benar-benar diserap berbanding dengan gula kristal, yang sering ditambah kepada ibu rumah tangga.

Faedah terbukti

Jus Cranberry mempunyai banyak sifat berguna, terbukti dan diiktiraf oleh masyarakat saintifik. Oleh itu, minuman digunakan secara meluas bukan sahaja dalam perubatan tradisional, di mana banyak resipi mempunyai manfaat yang meragukan. Dia sering diresepkan kepada pesakitnya oleh doktor yang berwibawa: ahli urologi, pakar gastroenterologi, pakar sakit puan, dll.

Kajian telah mendedahkan dan menerangkan banyak sifat bermanfaat cranberry mors:

memusnahkan patogen yang memusnahkan membran mukus perut; memberikan kesan diuretik, tetapi ia tidak mengeluarkan kalium dari badan; meningkatkan kesan antibiotik; menghalang perkembangan proses keradangan; melawan patogen, termasuk mereka yang menyerang sistem perkumuhan; membersihkan toksin; menguatkan sistem imun; meningkatkan tidur; menggalakkan pembangunan jus gastrik; menyuburkan dengan vitamin; melawan penuaan pramatang kerana ia mengandungi antioksidan; memupuk selera makan; menormalkan sistem saraf; menyumbang kepada fungsi normal kelenjar seks; meningkatkan warna dan keadaan kulit; Mengeluarkan logam berat dari badan; menguatkan saluran darah, meningkatkan keanjalannya; menghapuskan genangan cecair dan edema; melembutkan dan membasmi mukosa yang meradang di dalam mulut.

Dan ini bukan semua ciri-ciri beneficial cranberry. Dalam sesetengah penyakit, jus kranberi dimasukkan ke dalam rawatan konservatif, butiran lanjut tentang yang anda perlu memberitahu doktor yang hadir.

Untuk rawatan sistem buah pinggang dan kencing

Untuk penyakit buah pinggang dan radang, minuman itu diresepkan oleh pakar urologi kerana beberapa sebab.

Melegakan buah pinggang, melegakan badan mabuk, melegakan bengkak. Kesan diuretik membolehkan anda "menyingkirkan" mikroorganisma, dan kesan anti-radang menghilangkan jejak aktiviti mereka. Morse dari cranberry meningkatkan kesan antibiotik, membolehkan anda mempercepat rawatan.

Minuman itu mesti diminum dengan cystitis, pyelonephritis, jangkitan saluran kencing, proses keradangan dalam pundi kencing.

Memberi faedah sampingan untuk penyakit ginekologi (kulat), radang dan penyakit berjangkit.

Apabila hipotermia, adalah perlu untuk minum segelas jus buah suam untuk menghentikan perkembangan penyakit urologi.

Dalam penyakit saluran pencernaan

Jus cranberry meningkatkan selera makan (kehilangan selera makan adalah masalah yang kerap berlaku dengan gastritis). Melawan persekitaran patogen yang menyebabkan kemusnahan mukosa lambung dan gangguan gastrik. Membantu mengawal keasidan perut, jika dikurangkan. Meningkatkan aktiviti enzim gastrik - langkah yang diperlukan untuk beberapa jenis gangguan pencernaan.

Tetapi dengan peningkatan keasidan dan meningkatkan pengeluaran jus gastrik dari minuman mesti ditinggalkan, jika tidak, anda boleh menyebabkan kerosakan yang ketara terhadap kesihatan mereka.

Petunjuk untuk digunakan

Jus Cranberry perlu diambil apabila:

kecenderungan untuk bengkak; semua jenis selesema; penyakit vaskular; bronkitis; suhu tinggi; angina; hipotermia; avitaminosis; mabuk; keracunan makanan (selepas menghentikan simptom utama); mengurangkan imuniti; kelemahan umum; sebarang batuk; keadaan alam sekitar yang buruk di kawasan kediaman.

Bolehkah ibu mengandung dan anak-anak?

Cranberry, walaupun ia mempunyai warna merah terang, praktikalnya tidak menyebabkan reaksi alergi. Ini adalah satu perkara yang penting, terutamanya mengenai pemakanan bagi wanita hamil dan kanak-kanak.

Spektrum minuman itu membolehkan anda menggunakannya daripada ubat-ubatan di peringkat awal penyakit, termasuk selesema.

Jus cranberry hamil membantu mengatasi bengkak, kesakitan di kawasan ginjal, menguatkan sistem imun dan memperbaiki kesejahteraan, dan mengembalikan selera makan untuk mual.

Bagi kanak-kanak, minuman ini akan dapat mencegah penyakit selsema dan buah pinggang, serta menguatkan sistem imun dan melindungi daripada jangkitan.

Faedah pemakanan

Jus Cranberry boleh ditambah kepada diet. Tetapi untuk minum membantu menurunkan berat badan, ia mesti disediakan tanpa gula. Jika anda tidak suka rasa masam, anda boleh menambah beberapa madu.

Adalah dinasihatkan supaya minum segelas minuman sebelum setiap hidangan. Ia akan mengisi perut dan akan mengurangkan saiz hidangan, serta meningkatkan tahap penyerapan nutrien.

Di samping itu, morse buatan sendiri mempunyai sedikit kalori, dan ia lebih bermanfaat daripada jus gula tinggi yang dibeli.

Harm dan kontraindikasi

Kontraindikasi untuk penggunaan minuman vitamin ini adalah:

peningkatan pengeluaran jus gastrik; ulser lambung dan duodenal; kencing manis; kecenderungan untuk pedih ulu hati.

Dengan masalah kesihatan ini, minuman buah akan melakukan lebih banyak mudarat daripada kebaikan.

Menguatkan tindakan antibiotik, yang tidak selalu perlu dalam perjalanan rawatan, mungkin merupakan kontraindikasi lain. Oleh itu, jika anda bercadang untuk menggunakan minuman untuk tujuan perubatan secara teratur, periksa dengan doktor anda.

Resipi Cranberry Morse

Terdapat banyak pilihan memasak. Yang paling berguna ialah jus semulajadi, yang terdiri daripada air dan beri sahaja. Ciri-ciri berguna dikurangkan dengan menambahkan gula dan memasak lama.

Jus Asam

Ia perlu mengambil segelas kranberi dan menguli dengan baik. Kemudian tuangkan satu liter air suam dan biarkan selama kira-kira setengah jam. Untuk mendapatkan rasa lebih tepu, cecair boleh dihidupkan selama 5-10 minit.

Ubat madu

Satu gelas beri bercampur dengan dua sudu madu dan gulung dengan baik. Kemudian tuangkan air suam. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menapis cecair.

Rebus tidak diingini - madu akan kehilangan kualiti yang berguna. Lebih-lebih lagi, apabila dipanaskan, karsinogen berbahaya terbentuk dalam produk. Sekiranya anda suka jus rebus, terlebih dahulu sediakan minuman dari buah beri, dan tambah madu kemudian apabila cecair telah menyejuk sedikit.

Morse dengan gula

Segelas kranberi untuk mengisar dengan 100 gram gula. Kemudian tambah satu setengah cawan gula. Rebus minuman sehingga gula sepenuhnya dibubarkan.

Nikmati jus cranberry yang menyenangkan, tetapi jangan lupa - anda boleh minum tidak lebih daripada tiga gelas sehari.

http://imedic.club/mozhno-li-pit-klyukvennyj-mors-posle-otravleniya/

Cranberry - ciri-ciri dan kontraindikasi yang berguna

Hello semua! Sifat-sifat bermanfaat cranberry diketahui oleh semua. Tiada yang menghilangkan dahaga dan merawat selesema dengan lebih baik, seperti cranberry. Pada musim yang tinggi, cranberry dalam lebam rumput kelihatan seperti mereka telah bertaburan - begitu banyak perkara yang berlaku! Ia tumbuh di tanah gambut masam dan lumut, tetapi kebanyakannya rawa. Kebanyakannya tumbuh di kawasan utara negara dan di zon tengah bahagian Eropah bekas Kesatuan Soviet, tetapi juga terdapat di Kamchatka, Sakhalin, di Siberia dan Carpathians.

Komposisi kimia dan kandungan kalori

Cranberry adalah baik dan sihat, kedua-dua segar dan dalam bentuk minuman buah-buahan. Ia mengandungi sejumlah asid organik (quinic, benzoic, ursolic, citric, ascorbic), terdapat bahan flavonoid, pektin, catechin, paponin, glikosida, karbohidrat (glukosa, sukrosa, fruktosa), pewarna, unsur surih (besi, mangan, fosforus, kalium, perak, kromium, kobalt).

Cranberry kaya dengan vitamin: beta-karoten, asid askorbik dan asid folik, phylloquinone, dan vitamin B.

• Tannin adalah antibiotik terkuat dari tumbuhan asal.
• Asid Ursolic yang terkandung dalam cranberry adalah serupa dengan komposisi pada hormon.
• Pektin yang terkandung dalam buah beri menyumbang kepada penyingkiran radionuklida, sebatian garam plumbum, supaya ia berguna bagi pekerja dalam industri berbahaya.
• Ia disimpan segar untuk masa yang lama kerana kandungan asid benzoik, yang mempunyai kesan antimikrob.

Beri kalori adalah rendah, hanya 28 kcal setiap 100 g produk. Dan kalori beri yang ditanam bahkan kurang. Walau bagaimanapun, buah lebah masih lebih berharga daripada rakan-rakan tamannya. Tetapi buah kering lebih tinggi dalam kalori - 308 kcal per 100 g beri.

Cranberry - ciri-ciri dan kontraindikasi yang berguna

Cranberry adalah pokok renek malar hijau, merayap dengan pucuk rooting nipis sehingga 1 meter panjang. Daunnya berkilat, ovate dengan petioles pendek, ditutup dengan salutan waxy dari bawah. Tumbuhan Cranberry berpanjangan dengan baik, mereka tidak takut walaupun sejuk melampau. Berry adalah merah, berair, masam, berkilat hingga 1 sentimeter, dan lebih banyak lagi, diameternya. Berries masak pada bulan Ogos - lewat September.

Dipanen semasa beri yang paling berharga untuk tujuan perubatan. Apakah sifat penyembuhannya?

• Tindakan anti-radang dan antimikrob. Mors sangat baik untuk selesema, sakit tekak, pelbagai faringitis dan jangkitan pada saluran pernafasan atas.
• Kesan antiscorbutic. Dalam cranberry terdapat jumlah vitamin C yang mencukupi, oleh itu, dinding saluran darah diperkuatkan, hasilnya - pendarahan gusi berhenti. Adalah baik untuk memohon dengan gusi berdarah dan patologi pergigian yang lain.
• Ia meningkatkan rembesan jus gastrik dan pankreas, yang menyumbang kepada fungsi normal organ-organ ini dan peningkatan penghadaman makanan.
• Oleh kerana anti-radang, antimikrob dan tindakan diuretik, adalah penting untuk digunakan dalam terapi kompleks penyakit buah pinggang, saluran kencing dan pundi kencing. Mengganggu pembentukan batu.
• Oleh kerana tindakan diuretik disyorkan untuk mengurangkan tekanan darah tinggi. Kesan yang sama mempunyai penyakit dan glaukoma.

• Oleh kerana kandungan dalam asid ursolic cranberry (kesan hormon seperti) boleh digunakan sebagai alat tambahan dalam rawatan penyakit Addisonnoy, rematik, bronkitis.
• Dalam dermatologi, cranberry disyorkan untuk diambil secara oral untuk vasculitis, vitiligo, alopecia, psoriasis, dan ruam alah.
• Jus cranberry digunakan secara luaran sebagai cara untuk memudahkan penyingkiran nits dalam pediculosis (kutu).
• Cranberry mempunyai kesan anti-toksik yang baik. Oleh itu, jika anda mempunyai gejala-gejala mabuk, tidak kira apa pun: dengan sejuk, dengan keracunan makanan atau mabuk, minuman berlebihan jus buah kranberi sangat cepat membantu dengan keadaan sedemikian.
• Cranberry adalah salah satu cara terbaik untuk menghilangkan rasa dahaga. Tetapi bagi pesakit yang mengalami gastritis dengan peningkatan aktiviti penyembuh dan ulser gastrik, ia dikontraindikasikan.
• Cranberry digunakan secara meluas dalam industri konfeksi untuk membuat kesesakan, kesesakan, pasta, gula-gula, serta di perkebunan anggur untuk membuat tinctures.

Kontra untuk digunakan

Berry Cranberry, walaupun sihat dan tidak menyebabkan alahan, adalah bernilai menolak.

• jika terdapat sikap tidak bertoleransi individu,
• dengan ulser gastrik dan ulser duodenal,
• dengan tekanan darah rendah.

Semasa mengandung dan semasa menyusu, anda perlu berhati-hati dan dapatkan nasihat doktor dengan lebih baik mengenai keperluan penggunaannya.

Simpanan Cranberry

Ia telah diperhatikan bahawa cranberry disimpan dengan baik. Tetapi tidak lama sekali. Jika anda mempunyai banyak cranberry, di musim sejuk ia boleh dibawa keluar ke fros, ia akan membekukan dan akan sempurna bertahan sehingga musim bunga. Sekiranya tidak mungkin untuk menyimpannya dalam keadaan sejuk, letakkannya dalam beg plastik atau bekas, kemudian simpan di dalam peti sejuk.

Cranberry boleh digali dalam penggiling daging atau pengisar dan letakkan di dalam balang yang bersih dan kering. Dengan gula atau tanpa gula, cranberry tanah disimpan dengan indah, tidak merosot, walaupun di bawah tutup capron.

Sifat berguna cranberry kering

Beri kering lebih banyak kalori dan kepekatan nutrien dalam buah beri. Dan apa yang mengejutkan: buah beri kering mempunyai rasa yang lebih manis, kerana apabila pengeringan pemeluwapan gula terjadi dan keasaman hilang. Dan beri ini boleh dimakan dengan keasidan rendah perut.

Apabila dimakan beri kering berlaku

• prestasi fizikal dan mental, ketahanan,
• penghadaman normal,
• meningkatkan keasidan dalam perut apabila ia berkurangan.

Bagaimana untuk mengeringkan cranberry di rumah? Terdapat beberapa cara mudah.

Di udara. Cara lama yang digunakan nenek moyang kita. Berry yang disucikan diletakkan dalam lapisan tunggal pada lembaran pembakar yang dipenuhi dengan tuala atau kertas, anda boleh menggunakan dulang yang dikelilingi. Untuk mengeringkan buah-buahan dengan lebih cepat, mereka akan bercampur sebelum pengeringan atau sekadar memotong separuh. Keringkan di bilik pengudaraan. Setiap hari, kacau beri supaya terdapat akses seragam udara ke buah beri.

Dalam pengering elektrik. Beri blanched memakai kain atau kertas yang akan menyerap kelembapan berlebihan, dan dimasukkan ke dalam pengering.

Dalam ketuhar. Beri blanched memakai kertas penaik dengan kertas dalam satu lapisan. Letakkan dulang pembakar pada tahap yang lebih rendah, jadi beri kering dengan lebih baik. Tetapkan suhu pertama ke 40º, selepas beri sedikit kering, tambahkan suhu ke 70º.

Dalam ketuhar gelombang mikro. Anda boleh, tentu saja, menggunakan kaedah ini, tetapi perlu diingat bahawa banyak sifat berguna boleh hilang dalam gelombang mikro. Prosesnya adalah sama seperti dalam ketuhar, tetapi masa pengeringan boleh dikurangkan menjadi 3-5 minit.

Frozen Cranberry - Sifat Berguna

Semua orang kini boleh membekukan cranberry untuk penyimpanan jangka panjang. Tetapi persoalannya timbul: apakah ciri-ciri berguna buah beri hilang ketika dibekukan?

Saya harus mengatakan bahawa apabila beku, sifat berguna cranberry tidak hilang. Malah lebih daripada itu, dengan pembekuan yang betul, mereka terus dipertingkatkan. Perkara utama adalah untuk melakukannya dengan betul. Untuk membekukan keseluruhan pilih, tidak beri berkedut. Ia tidak perlu untuk membasuh mereka sebelum pembekuan, anda hanya perlu mengeluarkan daun dan lumut, jika ada.

Beri tulen dibentangkan dalam bekas atau beg plastik dan disimpan untuk penyimpanan di dalam peti sejuk. Pada suhu malar, sifat-sifat bermanfaat buah beri dapat dikekalkan selama 2-3 tahun.

Beri dicairkan hendaklah beransur-ansur pada suhu bilik. Sekiranya anda tidak menggunakan gelombang mikro untuk mengoyak.

Cranberry - digunakan dalam masakan

Kranberi yang paling popular dalam bentuk jus cranberry dan jeli. Kerana ia mudah dan cepat untuk mempersiapkan mereka, baca pada reip memasak.

Cranberry Mors - Cara Memasak

Jus Cranberry adalah minuman Rusia lama yang dibuat dari cranberry.

Di dalam periuk dengan air tambah yang disebutkan dari sampah dan dicuci cranberry beri. Kami mendidihkan, tetapi jangan rebus, supaya vitamin yang tersedia tidak runtuh apabila mendidih. Keluarkan dari panas dan lap beri melalui colander atau penapis besar. Suami dari buah beri boleh, sudah tentu, masak lebih banyak kali. Tetapi saya tidak berbuat demikian, membuang semua yang ada pada sapuan. Masukkan gula secukup rasa, sedikit masak hingga mendidih.

Dengan selesema, lebih baik minum jus ini panas. Kemudian anda hanya berpeluh, semua kelebihan keluar dari badan. Dalam penyakit ini, disyorkan untuk meminum sebanyak mungkin jus kranberi. Semakin anda meminumnya, lebih cepat semua racun mikroba dibasuh keluar dari badan, lebih cepat sindrom mabuk akan lulus.

Minum lebih banyak jus cranberry, tetapi tidak panas, dengan mabuk.

Cranberry Jelly

Pertama, sediakan jus cranberry mengikut resipi, yang ditulis di atas. Walaupun ia mendidih, sementara itu kami menyediakan kanji.

2-3 sudu tepung kentang (sebaik-baiknya kentang, bukan jagung) dicairkan dengan air pada suhu bilik, campurkan dengan teliti.
Jus Cranberry untuk dididihkan dan, dengan sentiasa kacau dengan sudu, tambah kanji dicairkan dalam air ke jus. Sekali lagi masak sehingga mendidih dan segera matikan dapur. Kissel sudah bersedia. Lebih baik meminumnya panas atau sejuk.

Mengisi kek keju

Kisar cranberry dalam penggiling daging atau pengisar, tambah gula. Segera sebelum mengisi kek keju, tambah tepung gandum ke cranberry tanah. Campurkan dengan teliti. Kami mencapai konsistensi krim tebal.

Mengapa lebih baik untuk menambah tepung? Tepung untuk membakar "dibakar" dan tidak tersebar. Sekiranya kita menambah kanji ke dalam cranberry tanah, ia mendidih dan merebak semasa baking. Dan kek keju yang siap tidak terlalu rapi.

Dan video ini dari program TV "Mengenai yang paling penting", lihat!

Pembaca yang dihormati, saya harap anda suka cerita mengenai cranberry dan sifat dan resipi yang bermanfaat. Semoga anda sentiasa mempunyai cranberry dan kemudian anda tidak akan takut sejuk, dan kekebalan akan sentiasa menjadi yang terbaik.

Pembaca saya yang tersayang! Saya sangat gembira kerana anda melihat blog saya, terima kasih semua! Adakah artikel ini menarik dan membantu anda? Sila tulis pendapat anda dalam komen. Saya ingin anda juga berkongsi maklumat ini dengan rakan-rakan anda dalam sosial. rangkaian.

Saya benar-benar berharap bahawa kami akan berkomunikasi dengan anda untuk masa yang lama, akan ada banyak lagi artikel yang menarik di blog. Jangan ketinggalan mereka, langgan berita blog.

http://taiafilippova.ru/poleznye-svojstva-klyukvy-recepty-prigotovleniya

Hari ini anda akan mengetahui - adakah mungkin untuk minum teh, kopi, susu dan jus dalam kes keracunan?

Keracunan adalah gangguan fungsi dalam tubuh manusia akibat tindakan bahan toksik. Patologi ini boleh berlaku dalam bentuk akut atau berkembang sebagai proses kronik.

Toksin akut dan kronik adalah perkara biasa. Ini disebabkan oleh perkembangan industri kimia, pelanggaran ekologi, tabiat buruk dan sikap lalai manusia moden terhadap kesihatannya.

Detoksifikasi badan

Salah satu kaedah terapi keracunan adalah detoksifikasi badan. Prosedur ini terdiri daripada pengenalan sejumlah besar cecair dan rangsangan fungsi buah pinggang dengan bantuan diuretik.

Untuk mabuk yang teruk, bendalir disuntik secara intravena dalam bentuk penyelesaian infusi. Dalam bentuk yang lebih ringan - secara semulajadi melalui mulut.

Jus Cranberry

Jadi, apa yang boleh anda minum dalam kes keracunan? Apa minuman bukan sahaja tidak membahayakan, tetapi juga memberi manfaat?

Doktor mengesyorkan mengambil cecair dengan kesan diuretik, jika fungsi buah pinggang tidak terjejas. Sebagai contoh, minuman jus sangat sesuai untuk ini. Morse diperbuat daripada buah segar atau beku.

Beri yang lebih baik untuk memilih untuk membuat minuman? Anda boleh minum jus kranberi dengan keracunan. Juga, jus sesuai dari cranberry atau currants hitam.

Untuk menyediakan minuman buah, basuh beri dan tuangkannya dengan air sejuk. Bawa minuman tersebut ke dalam mendidih, matikan dan tambah sedikit gula. Ambil jus beri dalam bentuk haba. Pada hari-hari pertama penyakit ini, apabila gangguan organ-organ pencernaan sangat diucapkan, lebih baik mencairkan minuman dengan air.

Air mineral

Satu lagi minuman berguna untuk organisma yang terjejas ialah air mineral. Bolehkah saya minum air mineral sekiranya keracunan?

Ia mungkin dan juga perlu. Kerana keracunan dalam proses muntah dan cirit-birit, tubuhnya kehilangan banyak cecair, dan bersama-sama dengannya - bahan-bahan mineral, doktor mengesyorkan mengambil air mineral.

Air tidak boleh berkarbonasi untuk mengecualikan kesan menjengkelkan pada membran mukus sistem pencernaan. Air mineral mana yang lebih baik untuk dipilih?

Dalam kes keracunan, air mineral alkali akan menjadi ideal:

• Essentuki nombor 17. Air mempunyai komposisi mineral yang baik, yang akan memulihkan keseimbangan elektrolit dalam badan;
• Borjomi. Air sesuai untuk digunakan dalam tempoh keracunan, terutamanya apabila mabuk alkohol. Sebelum mengambilnya adalah perlu untuk menjalankan degassing air.
• Luzhansky. Ia mempunyai komposisi seimbang. Mengurangkan kesakitan di perut dan menghilangkan pedih ulu hati.

Untuk memulihkan keseimbangan elektrolit dan keseimbangan berasaskan asid dalam kes keracunan, sebarang air mineral alkali tanpa gas akan sesuai. Minum air perlu dalam bentuk sedikit hangat dalam sips kecil.

Kebanyakan orang mempunyai tabiat minum kopi dan teh sepanjang hari. Tiada pengecualian adalah tempoh penyakit ini. Seseorang yang terbiasa minum secawan kopi pada waktu pagi kemungkinan besar tidak akan mengubah tabiatnya semasa penyakitnya.

Bolehkah minum kopi dengan keracunan? Kopi hanya boleh diminum jika pesakit tidak mempunyai tanda-tanda dehidrasi. Kopi mempunyai kesan diuretik, jadi ia boleh memperburuk keadaan yang berkaitan dengan kekurangan cecair di dalam badan. Sekiranya penyakit ini tidak disertai oleh cirit-birit yang banyak dan muntah, kopi dibenarkan, tetapi lemah dan, sebaik-baiknya, semula jadi.

Petua! Semasa tempoh keracunan, masih lebih baik untuk tidak mengambil minuman kopi dan kopi, yang menjengkelkan ke saluran penghadaman.

Teh herba

Bagi teh, lebih baik minum teh herba sekiranya berlaku keracunan. Perubatan tradisional untuk gangguan gastrousus mencadangkan mengambil teh chamomile.

Bolehkah saya minum chamomile dalam kes keracunan? Sudah tentu Chamomile sangat berguna untuk saluran pencernaan. Tumbuhan ini mempunyai kesan anti-radang pada membran mukus perut dan usus.

Di samping itu, chamomile mengurangkan pembentukan gas dalam usus dan menghilangkan kembung. Bagaimana untuk membuat teh chamomile?

Resipi ini agak mudah. Ia perlu mengambil 20-30 g bunga Chamomile dan tuangkan bahan mentah dengan air mendidih panas. Biarkan minuman itu berdiri selama 10-15 minit dan ketegangan. Dalam teh siap, anda boleh menambah beberapa madu. Lebih baik minum minuman teh sebelum makan dalam bentuk panas beberapa kali sehari.

Dogrose sup

Apabila manfaat keracunan, badan akan membawa pinggul sup. Minuman mengandungi sejumlah besar asid askorbik, yang akan membantu memulihkan selepas penyakit.

Untuk menyediakan sup, anda mesti mengambil dua sudu rosehips, tuangkan satu liter air panas dan rebus sup selama 10 minit. Dalam minuman sejuk, anda boleh menambah beberapa madu.

Ambil sup dalam sate kecil pada siang hari dalam bentuk haba. Memasak perlu setiap hari.

Kalgan berwarna

Berwarna yang terbuat dari Potentilla erect, mempunyai nama popular Kalgan, mempunyai kesan astringen dan anti-radang. Sekiranya keracunan, ubat akan memberi kesan yang baik ke atas membran mukus perut dan usus.

Kalgur berwarna menghilangkan gejala seperti mual dan cirit-birit. Rimpang kering tumbuhan (1.5 sudu besar) mesti dihancurkan dan tuang 500 ml vodka. Letakkan bekas ubat di tempat yang gelap. Berwarna itu disediakan dalam masa tiga minggu.

Ambil ubat untuk keracunan pada 20-30 titis pada satu masa, dicairkan dalam sedikit air suam. Lebih baik minum ubat itu setengah jam sebelum makan.

Petua! Oleh kerana ubat ini mempunyai rasa yang tidak menyenangkan, anda boleh menambah beberapa titisan jus lemon ke larutan yang sedia untuk diambil.

Ramai orang suka minum jus diperah alami. Bolehkah saya meminumnya apabila keracunan?

Pada hari-hari awal penyakit ini, jus tidak akan mendatangkan banyak manfaat dan mungkin membahayakan perut dan usus. Minuman mengandungi sejumlah besar asid buah, yang tidak diinginkan untuk badan dalam kes ini. Mereka boleh diambil dari 5-6 hari penyakit dalam bentuk cair.

Apakah jus yang sesuai dalam kes ini? Jus epal yang sedikit pekat tidak akan membahayakan. Anda boleh minum lobak merah dan jus labu. Minuman terbaik disediakan secara langsung sebelum digunakan. Bagaimana untuk menyediakan jus, anda boleh melihat video dalam artikel ini di bawah.

Rebus oat

Merebus oatmeal mempunyai konsistensi lendir, yang membolehkan minuman untuk membungkus membran mukus saluran penghadaman. Disebabkan harta ini, minuman itu menenangkan sensasi yang tidak menyenangkan di dalam perut, menyumbang kepada normalisasi pencernaan.

Menyediakan rebusan adalah mudah. Setengah cawan bijirin perlu dituangkan dengan satu liter air panas, rebus ke atas api kecil selama 5-7 minit. Ambil alat dalam bentuk haba pada siang hari.

Susu

Dalam pengeluaran keadaan kerja yang berbahaya, pekerja berhak mendapat susu percuma. Faedah yang sama mempunyai pekerja perubatan, yang kegiatannya dikaitkan dengan penggunaan ubat sitostatic, psychotropic dan antibakteria.

Apakah peranan susu dalam mabuk kronik? Susu, dalam kes ini, adalah sumber lengkap protein yang diperlukan oleh badan dalam kes kerosakan kepada sistem saraf pusat.

Di samping itu, produk tenusu dapat mengeluarkan banyak bahan toksik dari badan. Peraturan undang-undang buruh memerlukan penyedia pekerja yang bekerja dalam industri berbahaya dengan susu setiap hari (setiap pergeseran) dalam jumlah tertentu.

Muntah dan cirit-birit

Untuk mengatasi gejala dehidrasi, ia tidak mencukupi untuk mencurahkan cecair ke dalam badan. Ia adalah perlu untuk menghapuskan kehilangan cecair - iaitu, untuk menghentikan cirit-birit dan muntah. Untuk tujuan ini, doktor akan menetapkan ubat antiemetik dan antidiarrheal. Terhadap muntah, Teercal atau Metoclopramide biasanya ditetapkan. Untuk menghapuskan cirit-birit mengambil loperamide.

Perhatian! Dalam kes keracunan, anda boleh minum Loperamide hanya jika mabuk tidak disebabkan oleh punca berjangkit. Jika penyebab penyakit itu adalah jangkitan, jangan ambil Loperamide.

Apa yang boleh anda minum untuk keracunan asal berjangkit? Untuk tujuan ini Enterofuril atau Ftalazol paling sesuai. Dalam kes lain, Loperamide ditunjukkan, yang sangat berkesan dalam rawatan cirit-birit.

Satu lagi kelebihan dadah adalah harga yang rendah. Arahan penggunaan Loperamide menerangkan rejimen ubat, wajib mematuhi. Satu gambar ubat ini dibentangkan di bawah.

Rawatan ubat keracunan perlu melantik doktor. Pakar akan menghantar pesakit kepada semua ujian dan peperiksaan yang diperlukan yang akan membantu mengenal pasti punca penyakit tersebut. Ini akan menggariskan taktik yang betul untuk rawatan penyakit ini.

Pada hari pertama selepas keracunan, kebanyakan orang tidak mempunyai selera makan. Keengganan untuk makan selama dua atau tiga hari pertama penyakit tidak kritikal. Walau bagaimanapun, minum rejim mesti dihormati.

Khususnya, ia menyangkut kes-kes tersebut apabila penyakit ini disertai oleh kehilangan cecair yang besar semasa muntah-muntah dan cirit-birit. Untuk mengelakkan perkembangan dehidrasi, sekurang-kurangnya dua liter cecair perlu diminum setiap hari.

http://toksikolog.com/lechenie/rekomendacii/chaj-kofe-moloko-i-soki-pri-otravlenii-192