Olga Baklanova mengumpul resipi di seluruh dunia
Olga Baklanova, pengumpul resipi, telah menjadi blog masakan popular selama beberapa tahun. Dia berlaku untuk perjalanan di seluruh dunia: dari Nicaragua ke Jepun dan dari India ke Kanada. Resipi beliau kerap menggabungkan ramuan yang seolah-olah tidak serasi. Tetapi ia patut dicuba.
Plum masin
Ia akan mengambil: 10 kg plum, untuk air garam - 3 liter air, 300 g garam dan cuka.
Masukkan plum dalam balang garam, tuangkan air garam (garam dengan air dan masukkan ke dalam mendidih, sejuk). Pakai sejuk. Hari selepas 10 akan disediakan perasa yang luar biasa untuk hidangan sampingan dan daging.
Jangkitan bit dengan oren
Anda perlu: 1 kg bit, 300 ml air, 50 g kulit jeruk puding, 150 ml jus lemon, 150 ml jus oren, 3 jingga, 2 sudu teh asid sitrik, 1 kg gula, 1/2 sudu teh kayu manis.
Rebus bit sehingga dimasak dalam air berasid, kemudian dikupas dan dipotong menjadi jalur nipis. Dalam kapasiti memasak beralih bit, tambah 300 ml air, buah-buahan yang dicincang halus dicincang. Kemudian tuangkan jus oren dan jus lemon, kayu manis. Kupas jeruk itu, potong ke dalam irisan dan letakkannya ke tempat yang lama, dan bungkus kulit dan tulang yang tersisa di dalam cheesecloth dan letakkan dalam jem. Bawa bit ke dalam mendidih, kurangkan haba dan rebus selama 30 minit. Kemudian lepaskan beg itu dengan kulit oren, setelah sebelumnya menekannya dengan baik ke dalam jem. Tambah gula dan limau dihiris. Masak jem ke keadaan seperti jeli.
Jam Bawang
Ia akan mengambil: 7 bawang besar, 3 cawan gula, 2 sudu teh wain kering putih dan cuka meja 3-6%, dan minyak sayuran tidak berbau.
Bawang bawang, potong cincin, goreng dalam minyak sayuran. Apabila bawang merah, tambah gula. Sebaik saja bisul lebur yang lebat, kurangkan haba minimum dan masak selama kira-kira setengah jam. Kemudian tambah cuka dan wain, dan selepas 15 minit, matikan jem dan sejuk. Letakkan jem habis dalam balang disteril. Jem bawang sangat lazat jika digunakan sebagai perasa atau sos untuk hidangan ayam atau sayur-sayuran yang disumbat.
Pengisian tomato
Dibutuhkan: 2 kg tomato hijau atau merah; gula dalam jumlah yang sama dengan berat kepada jisim tomato, yang akan diperolehi selepas blanching; jus 1 lemon; 2 cm akar halia.
Rebus 2 liter air. Basuh tomato, buang ekor dan potong kecil. Apabila air mendidih, tuangkan irisan tomato di dalamnya selama 6-7 minit. Letakkan tomato dalam colander dan, selepas cecair telah mengalir, timbanglah mereka. Masukkan tomato dalam periuk, tambah gula dan halia dihiris dan masak sehingga mendidih, kacau sepanjang masa. Apabila mendidih, keluarkan dari panas dan biarkan dalam periuk dalam sekelip mata. Keesokan harinya, tambahkan pengakuan, tambah jus 1 lemon untuknya, selama 40 minit. Susun ikatan pada tin, tutup dengan filem berpaut apabila ia telah disejukkan sepenuhnya.
Selai halia dengan zucchini dan epal
Ia akan mengambil: 1 kg zucchini, sudah dikupas dari kulit dan biji; 100 g halia, dikupas; 100 ml jus lemon (dari 2 lemon); 150 gram epal dengan berkulit, tetapi tiada biji; 1 kg gula.
Zucchini kasar, halia dan epal yang kasar. Letakkan sayur-sayuran dan buah-buahan dalam periuk besar, tambah jus lemon dan panaskan dengan api sederhana. Tambah gula dan masak dengan api yang tinggi selama 10-12 minit.
Laman web kami mempunyai peraturan kelakuan yang kami mendesak anda untuk mengikuti. Dalam ulasan yang dilarang:
- kejahatan
- panggilan untuk keganasan, menghina alasan nasional
- menghina pengarang bahan, pengguna lain dari laman web ini
- pengiklanan, pautan ke sumber lain, nombor telefon dan kenalan lain
Para editor tidak memeriksa kenalan, berkenaan dengannya sebagai hadiah yang berbahaya bagi pengguna lain. Mesej dengan pelanggaran yang disenaraikan dipadamkan oleh moderator. Kami juga memberitahu bahawa editor tidak bertanggungjawab untuk kandungan komen, walaupun kedudukan pengguna tidak bertepatan dengan pendapat editor.
http://www.trud.ru/article/19-09-2013/1300143_retsepty_dlja_gurmanov.htmlBlog 10 Resipi Teratas
Kami suka memasak, mencuba hidangan baru dan berkongsi dengan anda resipi yang menarik. Hari ini kita ingin bercakap tentang blog kuliner yang memberi inspirasi kepada kita. Pasti - anda juga akan menyukainya. Makanan lazat dan sihat, kemudahan penyediaan, gambar-gambar mulut.
Jamieliver
Anda mungkin pernah mendengar mengenai koki British Jamie Oliver - di St Petersburg dan Moscow terdapat sebuah restoran "Jamis Italian", di mana anda dapat merasai hidangan tandatangannya. Dan tapak Jamie memberi inspirasi untuk memasak mereka di rumah.
Resipi mengiringi gambar terang, setiap hidangan menunjukkan nilai kalori dan tenaga, yang tidak sering dilihat dalam blog. Selain itu, di sini anda boleh menonton video mengenai program masakan Oliver, mendapat tip berguna, dan juga berkongsi pendapat anda tentang makanan lazat dan sihat di forum.
Belonika
Veronika Belotserkovskaya menakluki ibu rumah tangga Rusia ketika dia menerbitkan resipi dalam LiveJournal. Sekarang dia menerbitkan buku, menjalankan kelas induk dan kelas memasak, menjual produk, menjawab komen dan soalan dari pembaca.
Laman web dan blognya kekal di kalangan pemimpin yang hadir, walaupun pada hakikatnya baru-baru ini Veronica tidak sering menyiarkan siaran baru. Pembaca yang setia tidak pernah berhenti mengagumi resepi, dan chef pemula terinspirasi oleh idea-ideanya.
Lida Zinchenko
Penulis blog ini adalah ibu kepada lima lelaki (tiga kali ganda dan dua "menangkap"), seorang gadis dari Moscow yang tinggal di Amerika. "Memasak adalah terapi di mana saya meletakkan penjagaan keluarga saya, ekspresi diri dan cinta untuk eksperimen spontan yang sihat," dia menulis tentang dirinya.
Semua resipi Lida adalah vegan, sangat lazat, mudah difahami dan mudah dilakukan. Dia berkongsi dengan pembaca pengalaman pemakanannya, membesarkan anak, mengekalkan kecergasan fizikal.
Dapur hijau
"Green Kitchen" - projek pasangan muda yang sudah berkahwin. Louise membuat dan memasak masakan vegetarian daripada produk organik, dan David, seorang jurugambar profesional, menembak hasil video dan gambar.
Blog kelihatan seperti penyertaan diari: tarikh, resipi, gambar. Laman ini mempunyai carian yang mudah mengikut bulan dan mengikut kategori: Makanan Asia, Krismas, pencuci mulut, minuman, makanan bayi, coklat, sup, hidangan sampingan dan banyak lagi. Jika anda terlalu malas membaca dan menerjemahkan resipi, anda boleh menonton video tersebut. Blog ini akan merayu kepada vegetarian dan hanya pengikut pemakanan yang sihat.
Semua garam
Penulis blog ini adalah Olga Baklanova, ibu kepada dua anak lelaki dan nenek dua cucu, yang dia cuba mengajar cara mempersiapkan dan merasakan nuansa rasa. Olga banyak mengembara dan berkongsi tanggapannya tentang negara, makanan, wain dan tradisi dalam blog.
Di sini anda akan dapati lebih daripada seribu resipi untuk sarapan pagi, sup, salad, hidangan pencuci mulut, hidangan utama, minuman, sos, hidangan sampingan, pembuka selera. Di samping itu, anda boleh berkenalan dengan ulasan buku masakan dan barang dapur dapur, belajar cara memilih wain, dan menonton video memasak pelbagai hidangan.
Hortus
Pengarang blognya adalah Valentine, seorang gadis yang terlibat dalam desain grafis dan web di Itali. Pada satu ketika, dia memutuskan untuk menukar dietnya. Valentina percaya bahawa adalah yang terbaik untuk menyediakan hidangan dari ramuan herba yang kaya dengan nutrien, serta menggunakan pertanian tempatan dan produk bermusim.
Blog, sebagai tambahan kepada resipi vegetarian dan bebas gluten, mempunyai nota peribadi dan sebilangan besar foto. Dan, dengan cara itu, ia adalah gambar yang menarik perhatian kami. Setiap pukulan patut dikagumi. Valentine adalah seluruh kehidupan yang masih hidup, yang hanya ingin dikagumi. Pertama - seni, kemudian - eksperimen kuliner. Tetapi satu dan blog lain di atas.
Cinta Lemon
Blog dengan enjin carian yang paling mudah. Resipi boleh disusun mengikut musim, diet, jenis makanan dan bahan-bahan. Tidak ada pengiklanan mengganggu dan jawatan luar - hanya resipi, dengan penerangan terperinci kaedah penyediaan dan gambar yang sangat baik. Kami adalah makanan yang mudah dan berguna - dan blog ini konsisten sepenuhnya dengan jangkaan kami.
Susu tempatan
Pengarang Elizabeth Evelyn Kirby membahagikan resipi mengikut musim, rasa (manis, pedas) dan memasak (makan malam, makan tengah hari, perhimpunan). Melihat foto-foto dalam blog, anda hampir pasti juga ingin menyajikan meja dengan indah, menghiasnya dengan bunga segar, buah-buahan segar dan peralatan antik.
Makan dengan Julia
Penulis blog ini ialah Yuliana Pliskina, seorang pakar pemakanan sihat, seorang wartawan gastronomi, pengarang buku "Mythopoi". Bercakap mengenai masakan yang lazat dan sihat, gaya kecantikan dan gaya hidup yang berkesan. Banyak resipi, banyak tip berguna dan wahyu mitos produk.
86lemon
Blog rumah yang selesa dengan gambar-gambar yang jelas dan pelbagai resipi yang dikumpulkan mengikut jenis makanan: aperitif, pencuci mulut, pertama, kedua, sos, smoothies, sarapan pagi, bebas gluten, hidangan vegetarian dan banyak lagi. Anda juga akan mendapati banyak resipi pastri yang menarik.
Ia sangat mudah bahawa pengarang Livvy membuat langkah demi langkah gambar, jadi resipi sangat jelas. Tidak ada resipi yang rumit yang tidak realistik untuk menyediakan, hanya hidangan terbukti yang disediakan oleh penulis.
Kami berharap pemilihan blog kuliner kami berguna dan menarik untuk anda!
http://np-mag.ru/zdorovaya-eda/rezepty/10-luchshix-blogov-s-receptami/LiveInternetLiveInternet
-Muzik
-Citatnik
Gulung coklat biskut halus "Maria" roll biskut halus. Dengan duduk.
Varian frasa untuk ukiran cincin. Beberapa pilihan untuk mengukir pada pegangan.
Bawang bawang dari perosak Tidak semua orang tahu bahawa baja yang baik dan cara yang sangat baik.
Sarapan pagi yang paling berguna di dunia: Minyak sayur Minyak Minit Sayuran h.
Segala-galanya ada di tangan / Semuanya yang memerlukan blogger yang baru (bahan yang diperbaharui) ***** Amaran: Sekurang-kurangnya.
http://www.liveinternet.ru/users/sharm/post254085001Resipi dari olga bacanova
Resipi untuk membuat lumpia Vietnam dari Olga Baklanova. Video ini dipaparkan pada 29 Mei 2014.
Roti pisang dengan karamel masin dari Ol.
Resipi untuk membuat roti pisang dengan karamel masin dari Olga Baklanova. Video ini telah ditunjukkan.
Sup kacang hijau Sepanyol dari Ol.
Resipi untuk memasak sup kacang hijau Sepanyol dari Olga Baklanova. Video ini telah ditunjukkan.
Perancis reben Navarin oleh Olha Baklan.
Resipi untuk memasak reben Perancis Navarin dari Olga Baklanova. Video ini dipaparkan pada 18 April 2014.
Salad dengan salmon asap dan jeruk.
Resipi untuk memasak Salad dengan salmon asap dan jahe jeruk dari Olga Baklanova. Video ini ialah.
Pasta Primavera dari Olga Baklanova (Semua.
Resipi untuk Pasta Primavera dari Olga Baklanova. Video ini dipaparkan pada 30 April 2014 pada Pertama.
Salad Afrika Selatan dari Olga Baklanov.
Resipi untuk memasak salad Afrika Selatan dari Olga Baklanova. Video ini dipaparkan pada 11 April 2014.
Salun cod salai, karamel.
Resipi salad cod, lobak caramel dan cicory dari Olga Baklanova.
Trout dalam sos hijau Ireland dari Ol.
Resipi memasak Trout dengan sos hijau Ireland dari Olga Baklanova. Video ini dipaparkan pada 4 April.
Kek coklat dengan pear dari Olga Bakla.
Resipi untuk membuat kek coklat dengan pear dari Olga Baklanova. Video ini dipaparkan pada 28 Mac 2014.
Kelapa kelapa dari Olga Baklanova (Semua.
Resipi untuk memasak Kapal kelapa dari Olga Baklanova. Video ini dipaparkan pada 14 Mac 2014 pada Pertama.
Hidangan Boboti Afrika Selatan dari Olga B.
Resipi untuk memasak hidangan Boboti Afrika Selatan oleh Olga Baklanova. Video ini dipaparkan pada 28 Februari.
Salad adas dengan epal dan badam dari.
Resipi: Adas salad dengan epal dan badam dari Olga Baklanova. Video ini telah ditunjukkan.
Perut kentang dari Olga Baklanova.
Resipi untuk membuat karpet kentang dari Olga Baklanova. Video ini dipaparkan pada 1 Februari 2013.
Pai jeruk dan badam dari Olga B.
Resipi untuk membuat kek oren dan badam dari Olga Baklanova. Video ini dipaparkan pada 25 Januari.
Salad lentil panas dari Olga Baklan.
Resipi salad lentil hangat dari Olga Baklanova. Video ini dipaparkan pada 18 Januari 2013.
Chile Casuela Stew oleh Olga Buckl.
Resipi untuk memasak sup Caswell dari Olga Baklanova. Video ini dipaparkan pada 11 Januari.
Tomato masin dari Olga Baklanova (Vs.
Resipi untuk memasak Tomato asin dari Olga Baklanova. Video ini dipaparkan pada 24 Ogos 2012 pada.
Berry Pudding dari Olga Baklanova (Semua.
Resipi untuk membuat Puding Berry oleh Olga Baklanova. Video ini dipaparkan pada 29 Jun 2012 pada Pertama.
Salad kentang dari Olga Baklanova (.
Resipi untuk memasak salad kentang dari Olga Baklanova. Video ini dipaparkan pada 9 Jun 2012 pada Pertama.
http://nidic.net/user/UCcFnCZJIfGKoFsN49s5ydkw/CCgQAQResipi dari olga bacanova
Belakang telah datang dan pencuci mulut yang indah ini. Saya mempunyai sikap yang sangat positif terhadap pastri pasir dalam apa-apa bentuk, dan tart tidak.
Napoleon Lapisan Kek
Sehingga kini, setelah menyediakan pelbagai "Napoleon" berbeza mengikut resipi yang sama sekali berbeza, saya hanya setia kepada saya sendiri - yang lama dan terbukti.
Halva jagung
Ingush halva adalah dua jenis: gandum dan jagung. Resipi untuk gandum halva telah di laman web ini untuk masa yang lama, di sini. Dan pada.
Kek krim gula pasir
Saya biasa membuat kek madu mengikut resipi yang berbeza, tetapi yang satu ini hanya luar biasa. Ini adalah yang paling "mewah" kue madu yang pernah saya makan, tanpa.
Pepper yang disumbat
Ini adalah resipi yang sesuai untuk mereka yang suka lada yang disumbat, tetapi sama seperti saya, tidak suka sebagai pengisian.
Ratatouille
Mungkin ratatouille adalah hidangan paling panas. Asalnya dari Perancis, bagaimanapun, dia mempunyai banyak resipi kerana terdapat kawasan-kawasan di.
Quiche dengan ayam dan cendawan
Untuk masa yang lama saya akan menembaknya untuk anda! Semua tangan tidak tercapai. Dan kemudian, walaupun pada bulan Jun.
Salad "lembut"
Di ruang Internet pelbagai jenis salad dengan nama yang sama, tetapi saya suka pilihan ini. Bukan peminat salad mayonis, tetapi.
Brownie dengan pengisian curd
Brownie adalah cinta dari sekeping pertama! Kerak, kerak yang berkulit, dan dalam - hanya satu rasa! Pencuci mulut, tentu saja, sangat manis.
Angka kek
Ya, dan saya mendapat histeria kuih total di sekitar kek, nombor, huruf, simbol :) :) Tetapi anda lihat, ia kelihatan sangat sejuk.
Cutlet dengan keju dan tomato
Pada potongan daging lembu yang paling biasa di puluhan ketuhar, jika tidak beratus-ratus, resipi! Semua kerana pelayan wanita menggunakan pelbagai ramuan rahsia.
Kek "Umum"
Mungkin kek ini adalah salah satu daripada yang pertama yang saya masak semasa masih murid sekolah)) Kemudian saya menyedari bahawa saya adalah juru masak "Dari.
Patties dengan telur, nasi dan herba dalam ketuhar
Patties pasti berkaitan dengan kehangatan dan keselesaan rumah. Dan bakar umumnya merupakan karya! Terutama jika adunan betul - lembut.
Nut Kek
Walaupun keghairahan saya untuk semua makanan pencuci mulut yang menarik dan lazat dan lazat, saya juga suka sederhana, biasa dan.
Sauerkraut
Resipi sauerkraut di Internet sangat pelbagai. Prinsip ini praktikal sama di mana-mana, walaupun perbezaannya kecil, tetapi ada beberapa yang bermain.
Avar Khinkal
Khinkal adalah masakan tradisional tradisional bangsa Dagestan. Ia mempunyai banyak jenis, dan masing-masing mempunyai rasa sendiri dan mempunyai sendiri.
Bawang putih bawang putih untuk borsch selama 30 minit
Kadang-kadang anda mahu memasak roti yis buatan sendiri untuk borscht atau sup, tetapi pemikiran bahawa ia memerlukan masa yang tidak menggalakkan.
Salad dengan epal dan ayam
Saya seorang kekasih kecil buah-buahan dalam salad, saya mengaku dengan jujur. Tetapi dalam salad ini sangat sukar untuk meneka bahawa ia adalah epal di sini. Begitu banyak.
Salad dengan bit dan keju feta
Saya tidak tahu apa yang akan memanggil hasil penambahbaikan seterusnya saya, kerana saya tidak membuat salad mengikut resipi, saya melakukannya.
Bola ayam dengan keju
Ia sangat lazat! Saya gila-gila cinta dengan fillet ayam tepat kerana ia boleh dimasak dari setiap hari walaupun.
Pancake labu
Musim gugur adalah musim labu, dan adalah dosa untuk tidak memasak sesuatu yang lazat daripada itu. Saya telah lama ingin berkongsi dengan anda resipi untuk ini.
Jagung Churek (Ingush)
Saya tidak bosan mengulangi bahawa makanan Vainakh sangat mudah, tetapi pada masa yang sama menyuburkan dan sangat lazat! Jagung jagung - satu.
Cutlery Izmir
Hari ini kita mempunyai masakan Turki. Nampaknya semua bahan biasa, biasa kepada kita, tetapi dalam versi baru ini semua rasa.
Ingush Halva
Makanan istimewa ini tidak boleh difahami oleh semua orang. Tetapi mereka yang mempunyai kenangan segar zaman kanak-kanak, ketika dari dapur datang aroma yang luar biasa.
Olgash - roti Vainakh
Seperti semua masakan Vainakh, roti ini mudah, tetapi sangat lazat. Rush dan lembut, tiada ragi, roti sihat perlu.
Oh, berapa banyak soalan di sekitar hidangan ini. Ramai orang mengadu bahawa dia benar-benar tidak mahu berjaya dalam mereka - bubur keluar.
Chocolate ganache
Apakah jenis "binatang" ini - "ganache"? Mari kita berurusan dengan anda hari ini dengan apa itu, bagaimana untuk memasak dan.
Eggplants Parmedzhano
Saya fikir dari nama yang sangat jelas di mana hidangan ini berasal. Semua masakan Itali adalah brilian, kerana semuanya begitu.
Kentang kentang
Jika anda suka roti buatan sendiri, maka ini anda mesti masak! Saya telah lama mencari resipi untuk roti itu, yang akan kekal.
Kek Snickers
Saya telah merancang untuk membuat kek ini untuk masa yang lama, tetapi saya masih tidak dapat memilih resipi yang betul. Mereka semua sangat kompleks dan.
http://vkusnostibymado.ru/Biskut Perancis disumbat dengan ham, keju dan telur - resipi dari Olga Baklanova
Walaupun jawatan itu tidak datang, tiada apa yang menahan penerbangan imaginasi masakan. Hidangan sangat asli produk yang sangat mudah ditawarkan oleh juru masak dari tajuk baru, Olga Baklanova, seorang pengumpul resipi.
Di halaman, sekarang Maslenitsa secara tradisinya dan di Rusia mereka bakar dan panggang pancake yang dibuat dari tepung gandum. Tetapi berabad-abad yang lalu, pancake tradisional pada Shrove Tuesday adalah pancake soba. Untuk membuat penkek soba, anda hanya memerlukan tiga bahan: tepung, air, dan garam. Dan masih perlu batu besar besar panas, di mana biskut ini dibakar. Olga Baklanova mencadangkan biskut masakan Perancis yang disumbat dengan ham, keju dan telur.
Tepung buckwheat mesti ditapis. Tuangkan ke dalam mangkuk dan setengah gelas tepung gandum. Jadikan telaga dalam tepung dan tambah satu telur, setengah sudu teh garam. Anda perlu campurkan semuanya. Tambah dua gelas air hangat. Kacau doh ke keadaan yogurt cair. Ia harus cair, kerana itu mesti dikeluarkan selama dua jam atau semalam dalam peti sejuk. Pada masa ini ia akan membengkak dan menjadi lebih tebal. Anda boleh menambah air jika adunan itu tebal. Selepas doh selesai, tambahkan dua sudu minyak sayuran.
Ia perlu untuk memanaskan dua periuk sekaligus. Pada satu - untuk membakar telur untuk biskut, dan pada yang lain - untuk pancake. Letakkan sedikit mentega di dalam kuali dan cepat disebarkan doh ke seluruh permukaan. Pada kuali kedua untuk memecahkan satu telur. Hidupkan pancake itu. Letakkan keju parut di atasnya supaya ia cair, beberapa keping ham. Letakkan telur di tengah dan gulung pancake ke dalam sampul surat. Dan taburkan beberapa sayur-sayuran. Hidangan lazat dan sihat ini boleh disediakan bukan sahaja pada minggu Shrovetide.
Produk Yang Diperlukan:
1.5 cawan tepung gandum, garam, satu telur, 2 cawan air suam, 2 sudu besar. sudu minyak sayuran.
Stuffing: keju, ham, telur.
http://www.1tv.ru/news/2012-02-24/105354-frantsuzskie_galety_s_nachinkoy_iz_vetchiny_syra_i_yaytsa_retsept_ot_olgi_baklanovoyDapur luas terbuka. Idea masakan dari seluruh dunia
Idea masakan dari seluruh dunia, dapur terbuka, penutup buku.
Buku Olga Baklanova (Semua Garam adalah blog Olga dan program TV sudah biasa kepada ramai dan telah lama disayangi) dengan resipi masakan dari negara-negara yang berlainan di dunia - dipilih, diuji, disarankan untuk pengulangan di setiap dapur!
Memasak tidak begitu sukar seperti yang berlaku, termasuk memasak hidangan eksotik yang lazat. Exotics adalah, pertama sekali, bukan produk eksotik, tetapi keupayaan untuk memasak dengan cara yang istimewa, menggunakan rempah-rempah tertentu, dengan mempertimbangkan kehalusan memasak (mereka biasanya mudah, anda hanya perlu mengenali mereka). Segala-galanya dicat dengan indah di dalam buku, jadi cukup untuk memilih resipi, pergi ke kedai runcit terdekat, dan anda boleh mula memasak! Nama biasa masakan restoran yang menarik boleh menjadi biasa - anda akan belajar cara memasaknya di dapur anda!
Buku ini adalah untuk semua orang yang suka (atau impian) untuk melancong: sebagai tambahan kepada foto-foto hidangan, terdapat foto-foto tempat menarik dan nota mengenai negara dan bandar. Bukan tempat-tempat terkenal yang diiktiraf serta-merta dan tidak lagi menarik, tetapi kelihatan sama sekali berbeza. Melalui dapur.
Tiada apa-apa yang mencerminkan intipati negara sebagai masakan tempatan. Mungkin juga kostum rakyatnya adalah terang dan tersendiri. Tetapi jika pakaian kebangsaan hari ini hanya dipakai pada hari cuti (dan ini tidak selalu diterima), maka masakan kebangsaan di setiap penjuru dunia sepenuhnya mengekalkan identiti dan keistimewaannya. Kami cuba dan merasa. Tidak semua orang pergi, jadi kami cuba di dapur kami.
Sesetengah hidangan kebangsaan terutamanya baik dalam hidangan khas - dalam mangkuk yang dicat, pasu. Sudah tentu, ini tidak tercermin dalam rasa, tetapi ia mewujudkan suasana hati. Jadi jika anda mencuba resipi baru dari buku itu dan dapatkan hidangan kegemaran baru untuk keluarga anda, anda boleh mengemas kini hidangan. Untuk pengalaman perjalanan lengkap!
Buku dari penerbit Mann, Ivanov dan Ferber. Seperti biasa, kualiti cetakan yang luar biasa - sebuah buku untuk diri anda dan sebagai hadiah!
Kandungan buku "Kitchen wide-open. Idea masakan dari seluruh dunia "
Lihat sahaja nama-nama ini, dengar bagaimana mereka berbunyi. ingin merasainya! Resipi untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam, gula-gula dan minuman.
Dari pengarang
Fetishisme Dapur
Resipi
Dibakar dengan alpukat.
MORNING MOOD
Telur goreng Huevos rancheros
Kacang goreng
Kacang Mexico
Frittata dengan kacang hijau
Lempeng kacang dengan telur rebus
Quinoa Cutlets dengan Egg Scrambled
Shakshuka Harissa
Telur dengan "askar"
Bruschetta dengan ricotta dan terung
Toast dengan alpukat dan telur puyuh
Oat dengan jem tahun
Jam berhias
Pancake renda "Roti Jala"
Banana Fritters Dengan Madu
Pisang goreng dengan keju
Pancake Pannekoek
Ireland Apple Fritters
Oatmeal dan jem blueberry.
MELAKUKAN PADA TEMPOH MASA
Sup Lax Lemak Malaysia
Gazpacho
Salmoreho, abang sulung gazpacho
Casuela Stew
Colombian Ahaiaco
Sup sejuk Lithuania
Sup Cherry Hungary
Ayam Bawang Putih
Lempeng musim bunga Vietnam
"Lancashire pot"
Rebus Ireland
Bob
Aprikot kering
Nasi kuning
Mini Burt Mini dengan Feta
Kentang mashed
Champ
Colcannon
Roti Rosemary dan Cranberry Soda
Lada Ramiro dibakar dengan keju
Tuang musim panas dengan tomato dan kemangi
Quinoa Salad dengan Bayam
Lada Ramiro. (Buku ini mempunyai tab reben).
APA DI BAWAH MUNGKIN PERKAHWAHAN MUNGKIN
Patties "Empanadas"
Marmitaco
Cod Cod Croquettes
Cod "Pil-pil"
Spageti dengan udang dan zucchini
Bengal memberi dengan kelapa kelapa
Stromboli, atau roll pizza
Adunan pizza
Sos tomato
Kari domba Himalaya
Malay Satey
Ayam Satei
Babi satei
Peanut Kacang
Tauhu goreng
Pancake dengan bawang hijau
Terung goreng dengan sos bawang putih
Chicken Lemongrass
"Fiesta dalam nada bit"
Cap kai-ka
Pai Bayam "Tidak Bersih"
Pork Goreng dengan Sos Apple
Labu Salad di Labu
Macluba Casserole terbalik
Udang Ceviche
Summer Dips
Letih kumbang iris
Tomato Bakar
Mirza Gazemi, dipan terung hangat dan
tomato
Keju Dip "Pimento"
Nasi manis dalam persia
Cendawan disumbat dengan alpukat
udang
Zucchini carpaccio
Salmon Pie Renyah
Pork "Hongshao", sebagaimana yang dilahirkan oleh Mao
Ayam dengan serai.
MIG SWEET DI SNA DAN NAYAVA
Kegembiraan Turki di rumah
Orange dan Almond Cake
Kek Itali
Kue plum
Kek Franzipan Pear
Salad strawberi dengan oren
Romanov Strawberry
Melon dalam santan "Rasayana"
Arroz con leche puding beras
Meringue grapefruit
Mango Mousse
Raspberry gato dengan meringue
Apple Quiche
Lemon Pie Nenek Pascal
Pork Hunshao, sebagai Mao mewakili.
HOME COCOLED DRINKS
Limun buatan sendiri
Lemonade dengan kemangi dan kapur
Tarragon Lemonade dengan Lemon
Ginger ale
Lassi
Daripada epilog
Penunjuk
Terima kasih kepada indeks, anda boleh dengan cepat mencari dalam buku semua resipi negara tertentu untuk memasang meja etnik dalam gaya tertentu. Dan foto-foto itu akan membantu memahami cara terbaik untuk melayani setiap hidangan, cara mengaturnya di atas pinggan (kerana itu penting!), Dan hidangan apa yang hendak dipilih.
http://www.edka.ru/food/Food-ideas-from-around-the-worldResipi dari olga bacanova
Mann, Ivanov dan Farber Publishing House
Olga Baklanova adalah seorang blogger terkenal dan tuan rumah TV. Pada tahun 2013, blognya "All Salt" memenangi anugerah "Runet Blog" sebagai blog masakan terbaik. "Semua Garam" adalah lajur televisyen dengan nama yang sama, yang Olga mengetuai pada hari Jum'at pada Channel One dalam program "Berita Lain".
Idea buku itu dilahirkan pada perjalanan. Sepanjang tiga dekad yang lalu, penulis mempunyai peluang untuk hidup, melancong dan memasak di negara yang berbeza - dari Amerika Tengah ke Afrika Selatan dan dari Ireland ke Jepun dan Vietnam. Olga Baklanova belajar untuk memasak risotto dari quinoa di Argentina dan kari di pulau Thailand Phangan, codfish Portugis di Madeira dan paella Sepanyol di Valencia. Buku itu termasuk hidangan dari negara-negara di mana dia sendiri melawat, dari produk yang dipegangnya di tangannya, dan nasihat dan cerita orang-orang yang dia kenal. Olga memeriksa setiap resipi baru di dapurnya untuk kegembiraan besar keluarganya.
"Hanya makanan yang boleh menyampaikan suasana, rasa dan warna dari negara-negara yang jauh," kata Olga Baklanova.
Buku ini adalah untuk mereka yang suka memasak dan makan, yang percaya bahawa makanan adalah pengalaman yang unik dan bidang kreativiti, yang suka bereksperimen dan ingin mengembangkan cakrawala kuliner mereka dan menemui citarasa dan produk baru, yang ingin membiarkan citarasa yang paling cerah ke dapur dari seluruh dunia.
http://rustraditions.info/index.php/knigi/152-olga-baklanova-kukhnya-naraspashku-kulinarnye-idei-so-vsego-svetaResipi olga bagel pelajaran yang lazat
Bahan-bahan (untuk 1 hidangan): Trout - 1 sudu Saucer - 1 sudu besar. L. Zira - 1/2 sudu teh. Penyediaan: 1. Marinate trout: kami melapisi dengan kicap dan taburkan dengan zira. Biarkan selama 1 jam. Bungkus dalam.
Saya menawarkan resipi yang paling berjaya untuk makarel masin, dari mana semua orang akan benar-benar gembira. Bahan-bahan garam - 5 sudu besar. tanpa topSahar - 2 sudu teh hitam tanpa bahan tambah - 3 sudu besar Luk - 1 sudu kecil Air - 1.
Untuk mengatakan bahawa ia adalah cara yang lazat untuk mengatakan apa-apa.....that hidangan kegemaran saya! Menyediakan dengan mudah dan cepat, tetapi ternyata.....mmmmmmm........ Bahan-bahan: - 4-5 sudu besar. sengih. minyak - lada hitam atau merah - garam - 3-4 pisau ulas bawang putih.
Untuk membuat kaserol, anda memerlukan: 300 gr. daging cincang atau daging babi, 3 sudu besar. krim masam, 1 sudu besar. l mentega, 100 gr. Keju keras 1. Letakkan beberapa keping mentega dalam hidangan penaik. Kemudian.
Bahan-bahan: - Ikan (mana-mana merah) - 2 stik-Bawang - 1/2 pcs. - Lemon - beberapa kepingan - Bay daun - beberapa keping - Lada hitam, garam (rempah kegemaran pilihan) - Tomato - 1 pc. Memasak: 1. Ikan
http://tut-recept.ru/recept/retsepti-oljga-baklanova-vkusnie-urokiKelas induk blogger Olga Baklanova akan diadakan di PIR Fair
21 April, jam 11.00-12.00, kelas induk blogger Olga Baklanova akan diadakan di PIR Fair. Olga adalah pengarang blog vsyasol.ru dan buku Mengenai Salad dari siri Buku Deli.
Kelas induk diadakan dengan sokongan Deli dan Samsung. Teknik Samsung Olga akan digunakan untuk memasak masakan Sepanyol - tapas dan sup salmoreho.
Ingat bahawa dari 20 April hingga 22 April 2012 di Moscow, di wilayah Crocus Expo, PIR PIR pertama akan berlaku. Di kawasan seluas 16.000 m², akan terdapat banyak gerai dengan produk ladang. Sekolah-sekolah akan dianjurkan di acara yang adil - interaktif di mana setiap orang boleh cuba memasak sesuatu.
Salah satunya - Deli majalah sekolah. Ini adalah 15 bengkel interaktif, yang akan ditulis oleh blogger kuliner terkenal: mereka akan menjalankan kelas tematik pada masakan kebangsaan, produk tertentu, teknik kuliner.
- 20 April 14.00-15.00: Alena Spirina - pai Ossetia, pai keju musim panas
- 20 April, 12.30-13.30: Evgeniya Leonova - udang raja goreng dengan polenta, rucola dan tomato ceri; krim oren dengan buah beri
- 20 April 15.30-16.30: Jorge Angel Moliner - lada panggang dengan ikan masin, tuna dengan zaitun, tomato dengan keju segar dan ikan bilis
- 20 April 18.30-19.30: Elena Kozyreva - Caesar Salad, Pai Buah Pedesaan
- 21 April, 11.00-12.00: Olga Baklanova - tortilla de patatas (telur buah-buahan Sepanyol dengan kentang), salmorejo sup
- 21 April, 12.30-13.30: Marina Mityushina - kek cawan dengan salmon, salad bulgur Arab, pancake Denmark dengan plum mabuk
- 21 April, 14.00-15.00: Olga Shenkerman - bagaimana untuk memanggang daging
- 21 April, 15.30-16.30: Julia Idlis - daging domba dengan quince; kentang, rebus dengan warna pala; Tsatsiki
- 21 April 17.00-18.00: Andrei Bugaysky - Pasta jagung Maghribi dengan kambing (brivat bill kefta), terung sos panas dan salad tomato (zaluk)
- 21 April 18.30-19.30: Dmitry Zhuravlev (dejur) - babi dalam sos manis dan masam, timun patah, epal dalam karamel
- 22 April, 11.00-12.00: Irina Antokhina - pai pancake, pancake pada bir dengan bacon dan herba, sandwic pada roti hitam dengan alpukat, salmon asin ringan dan madu
- 22 April 14.00-15.00: Dmitry Nikitin - kekacang dalam makanan vegetarian
- 22 April 15.30-16.30: Maria Sorokina - mufin dengan basil, minyak zaitun dan tomato kering; Muffin currant hitam
- April 22, 5 petang-6 petang: Nikolay Maksimov (Nick Bor) - bagaimana untuk memelihara daging dan garam ikan mas, capelin, pelamid, saurus, herring Atlantic, makarel