Asid nikotinik dalam makanan

Utama Teh

Asid nikotinik dalam makanan

Asid nikotinik adalah vitamin larut air, juga dikenali sebagai niacin atau vitamin B3. Hadir dalam banyak makanan, termasuk daging, ikan, produk tenusu, dan bijirin.

Foto: Depositphotos.com Pengarang: bit245

Pengambilan jumlah niasin yang mencukupi mempunyai kesan positif ke atas paras kolesterol dan glukosa dalam darah, mempercepat metabolisme. Ini adalah pencegahan penyakit kardiovaskular dan diabetes. Sudah tentu, anda boleh menggunakan suplemen vitamin yang mengandungi asid nikotinik, tetapi ia lebih berguna dan lebih bijak untuk mendapatkannya daripada makanan.

Sebelum meneruskan penyusunan senarai sumber semula jadi niacin, dos harian yang disyorkan untuk vitamin ini harus ditunjukkan:

bayi berusia 6-12 bulan: 4 mg;
kanak-kanak 1-3 tahun: 6 mg;
kanak-kanak 4-8 tahun: 8 mg;
lelaki dan perempuan 9-13 tahun: 12 mg;
lelaki: 16 mg;
wanita: 14 mg;
wanita hamil: 18 mg;
menyusu: 17 mg.

Hati

Daging babi dan daging lembu adalah sumber asid nikotinik yang sangat baik. Pork ginjal mengandungi kepekatan tertinggi: 29.8 mg setiap 100 g, manakala dalam hati daging lembu adalah 22.7 mg / 100 g. Bahagian lain pingat adalah dos yang tinggi vitamin A, lebihan yang "melekat" untuk masa yang lama dalam badan dan merosakkan kesihatan. Oleh itu, pengambilan hati dan produk sampingan lain hendaklah terhad kepada 1 kali seminggu.

Kacang tanah

Sayur-sayuran, buah-buahan dan cendawan

Kentang rebus atau dibakar adalah salah satu daripada sumber sayur-sayuran yang paling mudah dijumpai dalam asid nikotinik. Satu umbi bersaiz sederhana dengan kulit termasuk 3.3 mg niasin, sehingga 2.2 mg tanpa kulit. Sumber sayur-sayuran lain: wortel (1.25 mg), kale (0.67 mg) dan brokoli (0.58 mg), tomato (sehingga 8 mg), asparagus dan saderi.

Tidak banyak buah-buahan yang mempunyai kandungan asid nicotinik yang tinggi: raspberry (1.1 mg setiap 1 cawan), mangga (1.5 mg), melon (0.7 mg), alpukat (2.5 mg) dan pisang (0.8) mg).

Sesetengah cendawan juga kaya dengan vitamin B kumpulan. Dalam 1 cawan candida mentah, dihiris, terdapat 2.8 mg asid nikotinik, kaleng - hanya 2.5 mg. Cendawan shiitake rebus atau goreng akan menawarkan 2.2 mg niasin.

Nasi liar

Terdapat lebih banyak asid nikotinik dalam beras liar daripada beras merah. Kepekatan vitamin ini mencapai 6.2 mg / 100 g. Padi ini juga merupakan sumber makanan kalsium, kalium, serat dan karbohidrat yang baik.

Ikan laut

Menurut saintis Amerika, ikan todak yang luar biasa untuk perut Rusia adalah sumber asid nicotinic yang sangat baik: 10.2 mg / 100 g dan juga halibut, salmon dan tuna. Tuna kuning mengandungi niacin sehingga 20 mg / 100 g Malangnya, spesies ikan laut ini juga dikenali dengan kepekatan merkuri yang tinggi, sehingga sering tidak diperlukan.

Produk haiwan lain yang termasuk asid nikotinik adalah daging lembu dan ayam (15 mg setiap), itik (11 mg) dan ayam belanda (10 mg). Sumber sayur-sayuran termasuk oat dan coklat, baking yis (3 mg dalam satu pakej), lentil (2.1 mg) dan bulgur (7 mg), lima kacang (1.8 mg) dan barli (9 mg) tepung gandum (7.5 mg).

http://www.poleznenko.ru/nikotinovaya-kislota-v-produktah.html

Di manakah makanan mengandungi vitamin B3 paling tinggi (PP, nikotinamida)?

Vitamin PP bermaksud propellargical.

Ia tergolong dalam kumpulan vitamin larut air.

Walau bagaimanapun, air melarutkannya dengan teruk. Penyelesaian air alkali yang baik.

Wakil utama vitamin: nikotinamide dan asid nikotinik.
Aktiviti biologi sebatian ini adalah sama. Tetapi asid nikotinik mempunyai kesan vasodilating yang lebih ketara.

Dalam tisu manusia dan haiwan, niacin mendominasi dalam bentuk nikotinamida.
Sinonim vitamin B3 (PP): niacin, nikotinamide, asid nikotinik, garam asid nikotinik.

Kadar harian

Tahap penggunaan yang mencukupi dengan makanan tambahan untuk vitamin PP -
20 mg, keselamatan - 60 mg.

Pengambilan harian vitamin yang disyorkan untuk lelaki adalah 16-17 mg, untuk wanita, 12-13 mg. Dosis terapeutik adalah pengenalan 300 - 600 mg vitamin.

Vitamin PP boleh dihasilkan oleh sel-sel badan. Tetapi dalam jumlah yang tidak penting yang tidak menjejaskan tubuh. Oleh itu, sumber niasin menjadi makanan.

Manfaat dan bahaya

Vitamin B3 adalah sebahagian daripada koenzim yang penting untuk metabolisme.

Fungsi biokimia utama:

menerima atom hidrogen yang dibentuk semasa pengoksidaan glukosa, asid amino, gliserin;
mengangkut atom di sepanjang rantaian pernafasan mitokondria;
terlibat dalam sintesis DNA;
adalah sumber hidrogen dalam sintesis hormon steroid, kolesterol, asid lemak;
menyahtoksifikasi antibiotik dan ubat-ubatan toksik;
mengawal enzim yang terlibat dalam metabolisme tenaga.

Vitamin menstabilkan aktiviti sistem saraf, prestasi jantung, meningkatkan peredaran darah.

Pada asid nikotinik sering timbul reaksi alergi. Ia mengeluarkan histamin dari sel mast (sel-sel imun dari tisu penghubung). Reaksi terhadap histamin:

gatal;
kemerahan kulit;
demam
ruam;
peningkatan rembesan jus gastrik.

Komplikasi teruk reaksi - runtuh.

Gejala kekurangan vitamin B3

Vitamin B3 kekurangan dan kekurangan vitamin adalah berbahaya dengan perkembangan "tiga D", ciri pellagra:

Anda perlu tahu apa jenis pemprosesan yang dapat menahan vitamin PP, yang mengandungi, dalam kuantiti apa.

Produk yang mengandungi

Kandungan vitamin dalam produk ditubuhkan dengan menjalankan penyelidikan piawai pada tahun 90an oleh saintis Soviet. Vitamin adalah komponen produk tumbuhan dan haiwan.

Produk haiwan

Di tempat pertama kandungan hati babi niacin, daging partridge. Pada kedua - hati ayam, tuna. Di hati ketiga - daging lembu, daging ayam belanda dan daging ayam.

http://lifegong.com/vitamins/vit-b3/produkty-b3.html

Vitamin B3 atau PP: 10 Makanan Kaya Asid Nicotinic

Asid nikotinik adalah vitamin yang memasuki badan melalui makanan dan juga disintesis dalam hati dari asma amino tryptophan. Dalam tubuh manusia, sebatian itu ditukar kepada nikotinamida. Bahan itu ditemui seratus tahun yang lalu oleh ahli epidemiologi Amerika Joseph Goldberger sebagai alat "peringatan pellagra" (Rellagra Reventing). Oleh itu, nama lain untuk sebatian - vitamin PP. Ini bukan semua. Jadi, semua "nama" vitamin PP - asid nikotinik, niacin, B3.

Fungsi Asid Nikotinik

Vitamin PP adalah ahli berpuluh-puluh proses biokimia di dalam badan. Kompaun ini menggalakkan pembentukan enzim yang diperlukan untuk pernafasan sel. Bahan ini merangsang metabolisme karbohidrat, lipid dan protein. Selepas pembelahan di hati dikumuhkan oleh buah pinggang sebagai metabolit.

Apa lagi yang diperlukan untuk vitamin ini?

Memastikan fungsi otak normal.
Bertanggungjawab untuk kegunaan visi.
Menyokong kesihatan rambut, kuku, kulit, mukosa mulut.
Menurunkan tekanan darah dan tahap kolesterol.
Ia menghalang perkembangan kekurangan kardiovaskular.
Mengganggu transformasi sel normal ke dalam kanser.
Menentang serangan radikal bebas.
Menstabilkan paras gula dalam darah.
Mengambil bahagian dalam berfungsi sistem pencernaan.
Memperbaiki peredaran darah.

Vitamin PP digunakan sebagai ubat. Diabetis, ia menghalang pemusnahan pankreas. Mengambil ubat boleh mengurangkan dos suntikan insulin. Asid nikotinik dimasukkan dalam rejimen rawatan artritis, kerana ia membantu mengurangkan kesakitan, meningkatkan pergerakan sendi. Vitamin B3 mempunyai kesan sedatif ringan, jadi ia ditetapkan untuk gangguan saraf yang disebabkan oleh tekanan yang berpanjangan, alkohol.

Kadar dan kekurangan vitamin PP

Untuk kehidupan normal, seseorang dewasa perlu mengambil 20 mg asid nikotinik setiap hari. Bagi wanita hamil dan menyusu, penunjuk adalah lebih tinggi - 25 mg. Bayi memerlukan jumlah vitamin B3 yang diperlukan (2-6 mg) dengan susu ibu. Kanak-kanak sehingga umur tiga tahun memerlukan 8 mg asid nikotinik, sehingga lapan tahun - pada 10 mg, dan berusia tiga belas tahun - pada 12 mg. Remaja memerlukan vitamin PP dalam jumlah yang sama dengan orang dewasa.

Kekurangan asid nikotinik dalam badan membawa kepada penggunaan minuman beralkohol. Kekurangan vitamin ini boleh diperhatikan dengan diet tidak seimbang. Kekurangan elemen berlaku dalam kes tersebut apabila pengambilannya meningkat secara dramatik. Ini berlaku di bawah keadaan fizikal dan mental overstrain, keracunan berpanjangan, gangguan saluran pencernaan.

Vitamin PP diperlukan dalam kuantiti yang banyak, jika anda bekerja pada suhu tinggi atau rendah, berpeluh dengan teliti. Sistematik yang tidak menerima asid nikotinik membawa kepada pellagra, avitaminosis, disertai dengan cirit-birit dan dermatitis. Penyakit ini melibatkan gangguan pergerakan, lumpuh anggota badan, dan demensia.

Gejala berikut mungkin menunjukkan kekurangan asid nikotinik:

kegelisahan dan keletihan;
kehilangan berat badan tidak rasional, hilang selera makan;
sakit kepala dan kesakitan;
bintik merah di muka, leher, tangan;
kemerahan membran mukus mulut, retak dalam lidah;
mudah marah, agresif;
mengurangkan imuniti;
kekeringan dan keperahan kulit;
kesukaran tidur pada waktu malam;
palpitasi jantung;
sembelit kerap dan cirit-birit.

10 produk herba yang kaya dengan Vitamin B3

Apabila vegetarian dan syroedenie perlu memastikan bahawa diet itu cukup vitamin PP. Dalam sesetengah kes, apabila terdapat kekurangan jangka panjang asid nikotinik, anda mungkin perlu mengambil ubat khas.

Walau bagaimanapun, doktor mesti menetapkan suplemen perubatan, kerana vitamin PP yang diperolehi berlebihan, juga berbahaya kepada kesihatan. Ia membawa kepada ruam gatal pada muka dan leher, pengsan. Penggunaan ubat yang berpanjangan boleh menyebabkan distrofi hati.

Pilihan terbaik ialah menyesuaikan diet untuk memasukkan makanan yang kaya dengan asid nikotinik dalam diet. Sumber tumbuhan utama vitamin PP adalah seperti berikut.

Cendawan kering. Untuk mendapatkan norma harian asid nikotinik, sudah cukup untuk orang dewasa makan 24 g cendawan aspen kering atau 32 g boletus setiap hari.
Tepung kacang mengandungi 35.5 mg niasin. 105 g "kacang tanah" atau 150 g pes boleh merangkumi keperluan harian untuk asid nikotinik.
Bran beras (60 g sehari) boleh ditambah kepada salad, pastri atau sup. Vitamin PP di dalamnya hadir dalam jumlah 33.9 mg.
Spirulina kering mengandungi 28.3 mg. Oleh itu, 70 g rumpai laut perlu dimakan setiap hari.
Pistachios meliputi keperluan harian dalam jumlah 150 g. Kacang pinus dan biji bunga matahari panggang perlu 240 g Cashew - 280 g.
Cendawan segar. Vitamin PP dalam jumlah 10.3 mg hadir dalam 100 g madu agarik, 6.4 mg - syroezhek, 5.6 mg - cendawan.
Gandum mengandungi 7.5 mg asid nikotinik, roti - 5.93 mg, bijirin bercambah - 4.5 mg.
Kacang hijau juga kaya dengan niacin. Jumlah produk yang disyorkan untuk kanak-kanak adalah 100-180 g, untuk orang dewasa - 300 g.
Sesame (100 g) mengandungi 4.5 mg asid nikotinik. Benih wijen boleh ditambah ke kursus utama.
Buckwheat (100 g) menyampaikan 4.2 mg vitamin.

Sumber tidak langsung asid nikotinik adalah produk yang kaya dengan tryptophan. Ini termasuk kacang tanah, badam, kacang, kacang soya, kacang pain, biji bunga matahari. Daripada 100 g produk ini, tubuh menerima 300-750 mg asid amino, yang di dalam hati diubah menjadi 5-12.5 mg vitamin B3.

Resipi hidangan dengan kandungan asid nicotinik yang tinggi

Sup bubur labu

Rendam 15 g cendawan putih kering dalam segelas air selama seperempat jam. Labu pulpa 500 g dipotong menjadi kiub. Tuang satu bawang. Air dengan cendawan dicurahkan ke dalam periuk. Masak selama setengah jam dengan api sederhana. Labu Fry dengan bawang selama 5 minit dalam minyak zaitun. Letakkan cendawan. Masukkan air ke sup untuk membuat 200 ml. Dalam kuah mendidih, letakkan sayur-sayuran goreng. Rebus selama 5 minit. Fry rebus cendawan sedikit. Masam sup siap dalam pengisar. Hidangkan dengan menambah cendawan dan biji labu panggang.

Beras coklat dengan kacang hijau

Dalam kuali, bawang goreng ringan goreng (kepala) dan champignons dipotong menjadi plat nipis (300 g). Tambah cincang jintan. Garam dan lada seperti yang dikehendaki. Tuang 100 g beras coklat ke dalam periuk dan tambah air. Selepas mendidih mengurangkan haba kepada minimum. Masak beras sehingga dimasak. Tosok 450 gram kacang hijau. Campurkan dan masak selama 2 minit lagi. Tambah basil segar dan keluarkan dari haba.

Chard dan salad champignon

Potong zucchini muda (100 g) ke dalam kiub. Tuangkan champignons segar (100 g) dengan plat. Campurkan zucchini dengan cendawan. Masukkan bit daun daun cincang (50 g). Jika perlu, garam. Musim dengan minyak zaitun.

Ciri pengambilan vitamin PP

Apabila menyesuaikan diet, perlu diingat bahawa asid nikotinik dalam bijirin mempunyai bentuk ketat terikat. Sememangnya, ini merumitkan proses asimilasi vitamin oleh badan. Satu lagi perkara - kekacang. Dalam kacang tanah, kacang, kacang, kacang, kacang kedelai dan kacang soya, vitamin PP adalah dalam bentuk mudah dicerna. Penyerapan asid nikotinik adalah sukar dengan malabsorpsi - gangguan kronik pencernaan, pengangkutan dan penyerapan nutrien dalam usus. Pelanggaran penyerapan vitamin B3 diperhatikan pada orang tua.

Berkenaan dengan proses mendapatkan asid nikotinik dari tryptophan, untuk reaksi, unsur-unsur seperti besi, piridoksin, riboflavin diperlukan dalam kuantiti yang mencukupi. Vitamin B2 ditemui dalam ragi, badam, cendawan, brokoli, kubis, soba brewer. Produk sayur yang kaya dengan besi termasuk buah-buahan kering, sayur-sayuran, kacang-kacangan, sayur-sayuran gelap, dan kekacang.

Sumber vitamin B6 adalah bijirin, alpukat, pisang, lobak merah, dan bayam yang tidak ditapis.

Perlu diingat bahawa asid nikotinik adalah sebatian yang agak stabil. Vitamin PP tidak kehilangan sifatnya apabila berinteraksi dengan asid dan alkali, pengeringan, beku, penyimpanan jangka panjang. Hanya rawatan panas merosakkannya. Dalam proses menggoreng hingga 40% niasin dipusnahkan. Kehilangan vitamin PP akan kurang jika anda memasak makanan dalam jumlah kecil air.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/vitamin-pp/

Asid nikotinik

Satu lagi nama untuk asid nikotinik ialah niacin, vitamin PP. Sifat utama sebatian ini adalah kelarutan yang tinggi dalam air, rintangan yang tinggi terhadap sinar ultraviolet, jus pencernaan saluran gastrointestinal, dan kemungkinan sintesis melalui mikroflora usus.

Formula asid nikotinik

Apakah nilai asid nikotinik untuk proses hidup?

Asid nikotinik sangat penting dalam pengawalan proses pengoksidaan dan pengurangan.
Penyertaan dalam proses pencernaan dan asimilasi nutrien: protein, lipid dan sumber utama tenaga karbohidrat.
Asid nicotinic berperanan khusus dalam sintesis asas nitrogen.
Ia mengawal keseimbangan kolesterol dalam badan, ia meningkatkan tahap enzim yang terlibat dalam pengawalseliaan tahap lipoprotein dalam darah manusia.
Niacin terlibat dalam mengekalkan nada pembuluh darah dan kapilari, meningkatkan jumlah darah, dan menghalang pembekuan.
Tahap niacin yang mencukupi menyebabkan peningkatan dalam keadaan kulit dan peningkatan mobiliti bersama.
Mengungkapkan kesan menguntungkan pada sistem kardio-saraf, kandungan vitamin yang cukup dalam diet menyebabkan pengurangan tekanan dan ketegangan saraf, meningkatkan aktiviti otak, mengingatkan maklumat, perhatian.

Berapa banyak asid nikotinik diperlukan setiap hari?

Purata dos harian asid nicotinik untuk seseorang adalah kira-kira 18-25 mg, untuk tempoh yang berlainan mengandung dan menyusui wanita, dos boleh mencapai sehingga 28 mg, untuk kanak-kanak, berdasarkan seks dan umur, kira-kira 10-20 mg. Pelbagai asid nikotinik adalah nikotinamida, ia ditetapkan untuk pengesanan intolerans terhadap bentuk pertama.

Penggunaan bersama dengan ubat lain

Penggunaan asid nikotinik dengan bahan seperti vitamin B6 dan tembaga meningkatkan kecekapan dan penyerapan vitamin. Sebaliknya, beberapa jenis antibiotik penisilin secara drastik mengurangkan kesan mengambil niasin.

Apakah tanda-tanda kekurangan niacin?

Semak gejala, mengenalpasti beberapa daripada mereka menunjukkan kekurangan vitamin dalam badan:

Insomnia.
Kemurungan
Gangguan tidur
Masalah dengan selera makan, cirit-birit.
Mengurangkan gula darah.
Prestasi rendah.
Sakit kepala, kesedaran terjejas, pening kepala.
Mengurangkan keinginan seksual.
Kelemahan otot dan anggota badan.
Mengupas kulit, meningkatkan pigmentasinya.

Vitamin overdosis tidak kurang berbahaya.

Asid nikotinic merosakkan

Walau bagaimanapun, penjagaan perlu diambil dengan menggunakan niacin dan makanan yang kaya di dalamnya. Sekiranya terdapat tanda-tanda yang berlebihan, mengurangkan makanan yang kaya dengan asid nikotinik atau niacin, walaupun hipervitaminosis dalam kes asid kurang biasa, lebihan itu lebih sering dikumuhkan dari badan.

Anda perlu memberi perhatian jika terdapat gejala berikut:

Gejala yang paling hebat ialah distrofi hati.
Kekeringan kulit manusia dan membran mukus.
Kemerahan badan atas, kulit gatal.
Masalah pencernaan dan usus.
Merasakan otot dan anggota badan.
Berat badan
Masalah dengan gusi, peningkatan pendarahan.
Sakit kepala, gangguan tidur dan kesedaran.
Bau tidak menyenangkan dari mulut.

Apa produk mengandungi asid nikotinik

Bahagikan semua produk ke dalam kumpulan:

Bijirin, bijirin dan kacang. Dalam kategori ini, semua bijirin dan produk dari mereka, dedak, oat, benih gandum muda, beras coklat, oat, lentil, kacang, gandum dan tepung gandum, dan kacang adalah yang paling kaya dengan vitamin PP. Menariknya, kacang-kacangan disyorkan untuk dimakan tidak diselap; jumlah niasin niin atau nicotinic nipis terkandung dalam kulit nipis.

Sayuran. Kandungan asid nikotinik tinggi dalam lada bel, kacang, kentang, terutamanya dibakar, tomato, pasli, limau, wortel, asparagus, saderi dan kale.

Buah-buahan dan buah-buahan adalah kaya dalam niacin: pisang, raspberry, mangga.

Daging dan bahan makanan juga mengandungi sejumlah besar vitamin PP, dan kandungannya hampir sama dengan daging tanpa lemak dan cukup lemak, sejumlah besar vitamin mengandungi daging babi dan daging lembu dan telur. Keutamaan daging ayam perlu diberikan kepada ayam, itik dan ayam belanda.

Kaya dengan vitamin PP dan jenis juara ikan: halibut, ikan todak, ikan tuna, semua jenis ikan merah.

Penyembuhan herba dan buah-buahan

Makan dogrose, peppermint, chamomile.

Pakar pemakanan memberi nasihat untuk menggunakan cendawan, sebaik-baiknya dituai dan dimasak dengan segera. Apabila dipelihara dan dibekukan, kandungan asid nikotinik berkurangan dengan ketara.

Gigi manis boleh meningkatkan tahap asid nikotinik dengan coklat.

http://www.alto-lab.ru/for-housewives/nikotinovaya-kislota/

VitaMint.ru

Semua yang anda ingin tahu tentang vitamin

Menu Navigasi Utama

Vitamin B3 / PP (di mana niasin) mengandungi - produk yang mengandungi asid nikotinik

Laman Utama »Sumber Vitamin» Vitamin B3 / PP (niacin) yang mengandungi asid nicotinic yang mengandungi makanan

Vitamin B3 / PP (di mana niasin) mengandungi - produk yang mengandungi asid nikotinik

Agar badan sentiasa menerima nutrien, unsur surih, ia tidak perlu untuk memperoleh sebarang pil atau serbuk. Hanya cukup untuk memilih produk yang sesuai untuk diri sendiri, mempelbagaikan makanan anda, menambah beberapa rempah dan bumbu baru untuk mengubah, memberi kehidupan baru ke menu lama. Dalam hal ini, tentu saja, jangan lupa untuk memasukkan dalam makanan diet yang kaya dengan asam nicotinic (vitamin B3 atau vitamin PP). Sejak hari ini kita bercakap tentang asid nicotinic, niacin, adalah vitamin B3 / PP (niacin) yang terkandung dalam makanan?

Jadi apa asid nikotinik? Produk yang manakah? Apakah kepekatan niacin (Vitamin B3 atau vitamin PP) dalam makanan (meja)? Semua ini boleh didapati di bawah dalam artikel ini.

Di mana adalah asid nikotinik

Asid nikotinik / niacin adalah utama dalam daging, kacang, cendawan dan asin. Iaitu, terdapat dalam makanan tumbuhan dan dalam produk haiwan (produk tenusu dan telur juga diambil kira, tetapi tidak terdapat banyak vitamin B3 / PP). Juga, jumlah asid nikotinik yang mencukupi dalam ikan (terutama lemak) dan makanan laut. Ya, dan dalam buah kering, vitamin ini juga hadir, walaupun tidak dalam kuantitas yang banyak seperti dalam produk sampingan atau kacang-kacangan. Buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi vitamin ini sedikit sebanyak, walaupun sekurang-kurangnya.

Dan tentu saja jangan lupa mengenai herba dan bijirin. Mereka juga boleh memberikan sebahagiannya dengan vitamin PP atau B3.

Apa produk mengandungi asid nikotinik

Produk utama di mana asid nikotinik terdapat: salai, cendawan, dedak, ikan berlemak, kacang, daging. Dalam banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, B3 adalah, tetapi kuantitasnya tidak terlalu besar. Lebih sedikit lagi dalam buah kering.

Daripada produk siap: roti dan pasta mengandungi vitamin B3 / PP tidak begitu banyak. Tetapi lebih-lebih lagi jika roti dan pasta diperkaya dengan dedak, dan tepung serba tepung. Kashi juga menambah stok niasin. Oleh kerana tidak menghairankan, tetapi sumber asid nicotinic yang baik adalah sosej yang asap, walaupun kami tidak mencadangkan untuk bersandar padanya. Tetapi produk tenusu hampir tidak mengandungi B3 / PP sama sekali, hanya keju kotej lemak yang berlaku sebagai pengecualian.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa asid nikotinik melegakan haba. Ia hampir tidak runtuh. Jadi kandungan vitamin dalam makanan mentah dan hidangan panas dari mereka hampir tidak berubah.

Sumber Vitamin B3 / PP

Kandungan vitamin B3 / PP (niacin) dalam produk:

http://vitamint.ru/istochniki-vitaminov/vitamin-v3-rr-niacin-gde-soderzhitsya-produkty-soderzhashhie-nikotinovuyu-kislotu.html

Makanan apa yang mengandungi vitamin PP (B3, asid nikotinik)

Keuntungan dan sifat terapeutik vitamin PP (asid nikotinik)

Adalah sukar untuk memaksimumkan kepentingan sebatian biologi ini, kerana vitamin PP terlibat dalam hampir semua proses penting badan.

Sudah pada tahun 1950-an, doktor mengetahui bahawa produk yang mengandungi nikotinamide mengganggu pembentukan plak kolesterol dalam darah, mencegah penebalan dinding arteri, dan sangat baik dalam memerangi aterosklerosis dan migrain.

Bahan aktif biologi yang unik menyumbang kepada penukaran protein, lemak dan karbohidrat menjadi tenaga. Termasuk membantu menukarkan gula dalam darah, karbohidrat dalam tisu otot dan hati untuk kegunaan kemudian.

Petunjuk untuk menggunakan asid nikotinik

Para saintis telah mengenal pasti sifat-sifat antidiabetik vitamin ini. Kebanyakan pesakit dengan diabetes kurang memerlukan suntikan insulin dengan diet yang diperkaya dengan vitamin PP.

Niacin membantu dalam pembentukan hormon seks pada orang yang mengalami gangguan seksual tertentu, seperti mati pucuk dan disfungsi ereksi.

Dengan menggunakan nicotinamide secara teratur, manifestasi arthrosis dikurangkan: fleksibilitas sendi meningkatkan, sakit dan pembengkakan bengkak. Kekurangan bahan aktif secara biologi menyebabkan penyakit kulit seperti pellagra, bullous pemphigoid dan granuloma berbentuk cincin.

Untuk pembentukan bahan genetik manusia yang sepatutnya, semua vitamin dan mineral diperlukan, tetapi pakar-pakar telah menemukan korelasi antara kekurangan vitamin PP dan pelanggaran kod genetik.

Banyak kajian mengesahkan bahawa orang yang lebih cenderung menggunakan produk yang kaya dengan asid nikotinik dalam diet mereka kurang berkemungkinan untuk mengembangkan penyakit Alzheimer.

Makanan apa yang mengandungi asid nicotinic paling

Pada masa ini sukar untuk membayangkan bahawa kekurangan vitamin PP adalah mungkin di dalam badan, kerana unsur surih terdapat dalam banyak produk. Di negara-negara yang kurang maju, kekurangan asid nikotinik ditunjukkan dalam keadaan kemiskinan, kekurangan zat makanan atau alkoholisme kronik. Berikut ialah senarai produk yang paling popular yang mengandungi vitamin PP:

Antara jus, jumlah vitamin PP yang larut dalam air adalah dalam tomato, anggur dan epal. Sudah tentu, jika anda secara peribadi menyediakan minuman manis dari buah-buahan yang sesuai, anda juga boleh mencari unsur jejak yang sihat di dalamnya.

Asid nikotin juga tinggi dalam kacang. Kacang, walnut dan kacang cedar, hazelnut dan badam akan sangat berguna untuk orang tua, wanita hamil, serta semua orang yang enggan makan daging dan produk ikan.

Dalam bentuk yang paling mudah didapati, vitamin PP ditemui dalam sayur-sayuran, tetapi kandungan unsur surih yang berguna adalah kecil. Jumlah terbesar nikotinamida boleh didapati di artichoke Yerusalem, kentang, paprika, wortel, bawang putih dan zucchini.

Antara buah dan beri, para pemimpin adalah alpukat, mawar liar, raspberry, cloudberry, aprikot, pic dan mulberry.

Vitamin PP boleh didapati di hampir setiap produk tenusu atau susu yang mengandungi. Kami dengan selamat boleh mengatakan bahawa makan susu, keju, keju dan mentega cottage akan membolehkan semua orang mendapatkan unsur-unsur surih yang diperlukan dan menjaga kesihatan mereka.

Asid nikotinic tahan terhadap semua pengaruh luaran. Nicotinamide sempurna menahan rawatan haba, beku, pengeringan dan juga pemeliharaan.

Jadual kandungan vitamin PP

Asid nikotinik dalam dietetik dan penurunan berat badan

Dietetik, niacin diperlukan untuk mengawal kerja saluran gastrousus dan mempercepatkan pengeluaran produk degradasi dari badan. Asid nikotinik mengambil bahagian aktif dalam metabolisme lemak, menggabungkan dengan molekul asid lemak dan mengeluarkannya dari badan.

Kadar harian B3

Diet yang sihat dan seimbang, sebagai peraturan, sudah cukup untuk mendapatkan keperluan harian vitamin PP. Walau bagaimanapun, adalah perlu untuk mengambil kira kadar harian bagi setiap umur agar dapat merumuskan diet dengan betul.

Kadar harian B3

Kesan sampingan dan kesan kekurangan dan asid nicotinic yang berlebihan

mengurangkan nada badan keseluruhan (keletihan, apatis);
gangguan vaskular (pening, migrain, palpitasi);
gangguan saluran gastrointestinal;
gangguan tidur.

Dalam kes-kes lanjut, anda boleh melihat:

bengkak kulit, kebas;
kekurangan koordinasi;
tekanan darah tinggi;
sakit kepala, tinnitus;

penampilan bintik merah dan lepuh pada kulit;
terbakar di dalam mulut dan meningkatkan air liur;
kemerahan mukosa mulut;
cirit-birit, hilang selera makan, kelemahan.

Tanda-tanda asid nicotinic gluten menunjukkan:

kulit gatal;
mual;
gangguan gastrousus;
ruam kulit;
pengsan.

Walau bagaimanapun, lebihan vitamin PP sangat mudah dikumuhkan dari badan, cukup untuk mengurangkan dos untuk menghapuskan semua gejala sampingan.

Interaksi dan kesesuaian vitamin PP

Antibiotik kumpulan tetracycline perlu digunakan secara berasingan daripada vitamin PP, kerana penyerapan dan keberkesanan tetrasiklin akan berkurangan dengan ketara.

Aspirin dianggap sebagai antagonis nicotinamide, oleh itu, apabila ubat digunakan bersama-sama, tindakan kedua-dua bahan itu dinetralkan.

Persediaan untuk penipisan darah (antikoagulan) dalam kombinasi dengan vitamin PP dapat meningkatkan kesannya, yang kemudian dapat memprovokasi pendarahan.

Ubat penurun tekanan darah perlu digunakan dengan berhati-hati. Asid nikotinik meningkatkan tindakan penghalang alpha, jadi tekanan mungkin jatuh di bawah kadar yang diperlukan.

Ubat yang menurunkan kolesterol dalam darah mesti diambil secara berasingan daripada ubat yang mengandungi nikotinamida, kerana keberkesanan kedua-duanya berkurangan.

Kaunter niacin semasa rawatan diabetes mellitus mestilah diselaraskan dengan doktor anda.

Makan makanan yang mengandungi vitamin PP membantu memperbaiki badan, mencegah penyakit kronik dan menurunkan berat badan.

Walau bagaimanapun, ubat-ubatan sendiri dengan vitamin PP boleh menyebabkan keputusan yang tidak dijangka, jadi pastikan terlebih dahulu berunding dengan pakar.

http://www.davajpohudeem.com/pitanie_dlia_pohudeniya/sostav-produktov/v-kakix-soderzhytsa-vitamin/gruppa-b/nikotinovaya-kislota-pp-3.html

Apa produk mengandungi asid nikotinik

Asid nikotin (niacin, vitamin PP, B3) adalah sebatian penting yang mengambil bahagian dalam kebanyakan proses biokimia dalam tubuh manusia. Untuk kali pertama bahan unik ini diperoleh pada tahun 1867 semasa reaksi oksidatif antara nikotin dan asid kromik. Walau bagaimanapun, sifat-sifat bermanfaat niacin dituturkan hanya pada pertengahan abad ke-20, selepas ia telah dibentuk bahawa sebatian ini berkesan dapat mengatasi salah satu bentuk beriberi, pellagra.

Dalam penyelidikan yang dijalankan secara khusus, didapati bahawa sekurang-kurangnya kekurangan vitamin PP boleh memberi kesan buruk kepada kerja kebanyakan sistem dan organ dalaman tubuh manusia. Oleh itu, adalah penting untuk memastikan bahawa asid nikotinik memasuki badan dalam jumlah yang mencukupi untuk memastikan daya majunya.

Fungsi Asid Nikotinik

Peranan vitamin PP dalam badan adalah sukar untuk menaksir. Khususnya, bahan ini:

adalah salah satu daripada pautan paling penting dalam reaksi redoks;
mengambil bahagian dalam pembangunan beberapa enzim;
mencegah terjadinya neoplasma tumor;
mengambil bahagian dalam metabolisme lemak dan protein;
mengurangkan kolesterol dalam darah;
menormalkan pernafasan tisu;
meningkatkan peredaran darah;
adalah antikoagulan;
mengekalkan membran dan kulit mukus yang normal;
mewujudkan keadaan untuk fungsi radikal visual yang sesuai;
mempunyai kesan detoksifikasi yang ketara;
mempunyai kesan yang baik terhadap proses penghadaman;
mengawal kerja sistem saraf pusat;
menstabilkan kerja jantung;
mengekalkan tekanan darah biasa.

Di samping itu, asid nikotinik terlibat dalam sintesis sejumlah hormon, termasuk progesteron, insulin, estrogen, testosteron dan thyroxin.

Kadar Pengambilan Vitamin PP

Keperluan harian untuk niacin bergantung pada usia, keadaan badan dan (mg per hari):

di bawah umur enam bulan - 2;
7-11 bulan - 6;
1-3 tahun - 9;
4-9 tahun - 11;
10-14 tahun - 13;
dari 14 tahun - 20 tahun.

Pengambilan vitamin B3 meningkat kepada 25 mg pada siang hari semasa mengandung dan menyusu. Di samping itu, keperluan harian untuk bahan ini meningkat dengan peningkatan aktiviti fizikal, yang tinggal di negara-negara yang mempunyai iklim yang terlalu sejuk atau panas, serta dalam keadaan yang tertekan.

Makanan apa yang mengandungi vitamin B3?

Sumber vitamin B3 adalah:

produk daging;
makanan laut;
kacang;
ikan;
cendawan;
beberapa buah kering.

Di samping itu, sejumlah besar asid nikotinik terdapat dalam beberapa sayuran. Data lebih terperinci mengenai kandungan niacin dalam produk makanan dibentangkan dalam jadual.

Kekurangan dan lebihan asid nikotinik

Pengambilan vitamin PP dalam badan tidak mencukupi dapat menyebabkan perkembangan pelbagai proses patologi. Khususnya, simptom-simptom hipovitaminosis B3 boleh:

kelemahan umum, sikap acuh tak acuh terhadap apa yang berlaku di sekeliling, peningkatan keletihan;
tambah agresif, mudah marah, tidak dapat dielakkan;
gangguan tidur (insomnia, tidur cemas);
sakit kepala, pening kerap;
kehilangan selera makan, disertai oleh penurunan berat badan yang ketara;
kekeringan dan kekeringan kulit;
gangguan najis (sembelit);
arrhythmia;
melemahkan kuasa imun badan, mengurangkan daya tahan terhadap jangkitan.

Kekurangan asid nicotinic yang berkepanjangan dan akut boleh mengakibatkan perkembangan pellagra. Gejala pertama untuk mengesyaki berlakunya patologi ini ialah:

kehilangan selera makan;
cirit birit;
pedih ulu hati;
meningkat air liur;
kemerahan epitel lendir rongga mulut, rupa keretakan di atasnya;
rupa bintik merah pada leher, muka, tangan, siku;
sakit kepala;
penampilan tinnitus;
perubahan gait (ketidakpastian, goyah);
lonjakan tekanan darah.

Overdosis niasin tidak menyebabkan akibat yang serius. Gejala utama pengumpulan berlebihan vitamin B3 dalam organ dan tisu adalah:

kemerahan kulit muka, dada, lengan, leher;
pruritus, penampilan pada permukaan kulit unsur-unsur butiran heterogen;
pening;
kebas kelamin;
pengsan.

Dengan penyesuaian yang betul diet yang dijelaskan diet hilang dalam beberapa hari. Sekiranya tidak ada kesan langkah-langkah yang diambil, adalah dinasihatkan untuk mendapatkan nasihat profesional daripada ahli diet berpengalaman.

http://onwomen.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-nikotinovaya-kislota.html

Apa produk mengandungi asid nikotinik?

Asid nikotinik (niacin, vitamin PP) adalah vitamin yang diperlukan untuk fungsi normal badan.

Dengan pengambilan asid nicotinic yang tidak mencukupi, genetik neurologi, kardiologi dan genetik berkembang di dalam badan.

Fungsi asid nikotinik dan strukturnya

Niacin adalah serbuk berwarna putih, tidak berbau, tidak berbau. Asid nikotinik mempunyai rasa yang tidak dapat didedahkan dengan sentuhan masam. Vitamin PP adalah vitamin larut air, termophilic.

Niacin mempunyai aktiviti hypolipidemic yang jelas. Dalam badan, molekul asid nikotinik dimetabolismekan ke nikotinamida. Niacin dicirikan oleh aktiviti biologi yang tinggi; ia mengambil bahagian dalam metabolisme protein, lipid, unsur surih dan asas karbohidrat.

Juga, molekul asid nikotinik terlibat dalam banyak proses regeneratif, metabolisme glukosa, serta dalam proses pengayaan tisu dengan oksigen. Niacin menghalang sintesis mediator radang, yang menghalang perkembangan reaksi alergi.

Selepas pengambilan niacin dalam saluran penghadaman, bahan tersebut melalui banyak tindak balas biokimia yang kompleks. Nilai vitamin PP sangat baik: ia mengambil bahagian dalam bekalan tenaga sel, sintesis protein, dan metabolisme. Di samping itu, vitamin tersebut mempunyai kesan berfaedah berikut pada tubuh:

mengawal tahap pecahan lipoprotein aterogenik;
mengawal jumlah kolesterol;
menggalakkan pembubaran plak aterosklerotik;
menyediakan proses bekalan tenaga;
mempercepat metabolisme;
meningkatkan pengoksidaan tisu;
Kesan bermanfaat pada jantung dan saluran darah;
menyokong kesihatan kulit dan pelengkapnya;
meningkatkan trophisme tisu saraf;
meningkatkan sifat rheologi darah dengan memperbaiki ketidakstabilannya;
menormalkan glukosa;
menggunakan produk toksik metabolisme, yang mengurangkan beban pada hati.

Niacin mempunyai kesan vasoaktif yang tinggi. Dengan penembusannya, semua kapal kecil secara dramatik berkembang dan aktiviti metabolisme tempatan meningkat. Oleh kerana ciri produk ini, niacin telah menemui aplikasinya dalam trikologi dan kosmetologi. Ia adalah komponen mandatori untuk memerangi alopecia dan penyakit bukan radang pada kulit dan pelengkap. Penggunaan niasin secara lisan adalah berkesan, kerana unsur hidrofilik tidak melepasi halangan lipid kulit dan folikel.

Molekul asid nikotinik mempunyai kesan positif terus pada folikel rambut, serta pada tepu struktur rambut dengan melanin.

http://diabetik.guru/products/v-kakih-produktah-soderzhitsya-nikotinovaya-kislota.html

Makanan apa yang mengandungi vitamin PP dan apa untuknya?

PP - vitamin, yang dikenali ramai sebagai asid nikotinik, B₃, niacin atau nikotinamide. Bahan ini semata-mata perlu untuk tubuh manusia. Lagipun, vitamin itu mempunyai kesan penyembuhan yang agak kuat. Dalam perubatan tradisional, bahan ini bersamaan dengan ubat.

Huraian bahan tersebut

Vitamin PP mempunyai beberapa derivatif: asid nikotinik dan nikotinamida. Bahan-bahan ini mempunyai bentuk yang aktif. Asid nikotinik di kalangan ubat-ubatan yang banyak, menurut pakar, adalah ubat yang berkesan untuk mengawal kolesterol dalam darah. Formula aktif vitamin PP meneutralkan serangan jantung, dengan itu memanjangkan hayat seseorang.

Perlu diperhatikan bahawa asid nikotin disintesis oleh badan dan berkumpul. Proses-proses ini berlaku dengan penyertaan tryptophan. Walau bagaimanapun, untuk pengeluaran yang mencukupi tidak cukup satu asid amino. Ini juga memerlukan sejumlah protein dari asal haiwan.

Apa fungsi yang dilakukan oleh vitamin PP?

Kesihatan sistem pencernaan manusia bergantung kepada vitamin ini. Dengan penyertaan aktif bahan dalam proses pencernaan dan asimilasi makanan, peristalsis dan pergerakan usus meningkat dengan ketara, kerja-kerja saluran gastrointestinal dirangsang: pankreas, hati, dan rembesan jus gastrik dinormalisasi. Perlu diingat bahawa vitamin PP mempunyai kesan anti-radang.

Sukar untuk membayangkan fungsi normal sistem hormon, serta kelenjarnya tanpa bahan ini. Mengandungi vitamin PP dalam banyak makanan. Mereka perlu dimasukkan dalam diet harian anda. Lagipun, apabila memakan keperluan harian vitamin, sejumlah besar insulin, kortison, tiroksin, estrogen, testosteron dan progesteron dihasilkan. Di samping itu, komponen terlibat dalam banyak proses penting:

normalisasi metabolisme lipid;
pertumbuhan tisu;
menurunkan tahap kolesterol darah;
proses proses berasaskan asid;
penjanaan semula;
pembentukan sel darah merah dan hemoglobin;
penukaran kepada tenaga gula dan lemak;
pembentukan molekul ATP.

Vitamin PP juga bermanfaat kerana dengan jumlah yang mencukupi, serangan migrain jauh lebih mudah di dalam badan.

Gunakan sebagai ubat

Kenapa dipanggil ubat vitamin PP? Apa itu? Ia adalah satu-satunya bahan di kalangan vitamin yang diiktiraf sebagai ubat. Di samping itu, hipovitaminosis komponen ini dianggap sebagai penyakit maut. Vitamin PP sendiri adalah ubat untuk patologi ini. Selalunya, ia ditetapkan sebagai dadah bebas.

Penyakit lain juga dirawat dengan ubat ini, termasuk:

penyakit yang berkaitan dengan hati: hepatitis akut atau kronik, sirosis;
kekejangan saluran darah otak dan anggota badan;
neuritis;
kolesterol darah tinggi, serta aterosklerosis;
penyembuhan jangka panjang ulser dalaman dan luka dan luka;
penyakit berjangkit;
Penyakit Harntoop, malabsorption;
demam;
hipertiroidisme;
pelbagai tumor;
osteoarthritis;
diabetes

Perlu diingat bahawa vitamin PP hanya diperlukan untuk wanita hamil. Terutamanya mereka yang menanggung lebih daripada satu janin. Juga komponen diperlukan dalam peningkatan kuantiti dan ibu-ibu yang menyusui. Dalam kebanyakan kes, vitamin PP ditetapkan kepada wanita hamil yang terdapat dalam dadah atau ketagihan nikotin.

Bagaimana kekurangan vitamin menampakkan diri

Kandungan vitamin PP dalam makanan menghindari kehilangan tajam komponen ini dalam tubuh. Walau bagaimanapun, dengan pemakanan yang tidak mencukupi atau tidak seimbang, terdapat kekurangan bahan yang bermanfaat. Kenali fenomena ini dengan ciri-ciri berikut:

pedih ulu hati, loya;
pening;
menurun selera makan;
bau yang tidak menyenangkan dari mulut;
sakit gusi;
cirit-birit dan gangguan lain saluran gastrousus;
kelemahan otot;
keletihan;
kegelisahan dan kemurungan;
insomnia dan mudah marah;
sakit kepala;
kehilangan orientasi, demensia;
kekeringan dan pucat kulit, dermatitis dan mengelupas;
kelemahan sistem imun, takikardia, sakit pada bahagian bawah dan atas.

Vitamin untuk rambut

Pakar mengesyorkan menggunakan vitamin PP untuk rambut. Asid nikotinik sesuai untuk penjagaan rambut keriting. Walau bagaimanapun, pengambilan ubat suntikan atau lisan ini tidak memberikan hasil yang positif dalam pemulihan rambut. Untuk mencapai kesan mampan, asid nikotinik harus digunakan dalam bentuk cecair. Penyelesaian vitamin itu hanya disapu ke dalam rambut. Terdapat juga topeng rambut istimewa dengan komponen ini.

Apabila pendedahan tempatan kepada vitamin PP diperhatikan perkembangan pembuluh darah, peredaran darah yang lebih baik, serta pengangkutan unsur surih dan oksigen ke akarnya. Perlu diingat bahawa asid nikotinik mempercepat proses pembaharuan sel. Ini sangat mempercepat pertumbuhan rambut. Oleh kerana sifat bahan ini, dana, dalam komposisi yang terdapat PP (vitamin), digunakan untuk pencegahan dan juga untuk rawatan botak.

Asid nikotin tidak hanya boleh menjejaskan folikel rambut, tetapi juga secara aktif mempengaruhi proses pengeluaran pigmen. Oleh kerana ini memperlahankan proses pelunturan helai - graying. Di samping itu, vitamin menjadikan rambut lebih cantik dan berkilat.

Di mana produk adalah komponen yang hadir?

Di mana untuk mencari vitamin PP? Apa produk yang mengandunginya? Bahan semacam itu terdapat dalam hampir segala-galanya. Produk dengan kandungan yang tinggi dari komponen ini berasal dari haiwan dan sayur-sayuran. Mereka perlu dimakan setiap hari.

Apakah kehadiran vitamin PP? Di manakah bahan itu? Jumlah vitamin PP yang paling banyak terdapat dalam produk haiwan. Ini termasuk: susu, telur, ikan, buah pinggang, babi, keju, hati daging lembu, daging ayam. Apabila memilih produk harus mempertimbangkan beberapa nuansa. Kebanyakan vitamin PP didapati dalam sotong, makarel, sardin, chum, makarel kuda, salmon, tuna dan pike. Bagi daging ayam, lebih baik membeli seekor kalkun, angsa atau ayam.

Bagi produk dari tumbuhan, untuk menambah rizab vitamin PP dalam badan, seseorang harus menggunakan bijirin, benih gandum, ragi, tepung jagung, tarikh, kekacang, tomato, kacang (pistachios, kacang, kacang pinus, kacang), brokoli, kentang, wortel.

Mengandungi bahan berguna juga dalam herba. Kebanyakan semua PP PP adalah dalam dandelions, oat, pasli, mullein, jelatang, benih adas, hay fenugreek, oregano, hop, horsetail, ginseng, peppermint, chamomile, daun raspberry, gerbil, kayenne lada, semanggi merah, kucing,, alfalfa, akar burdock, bijaksana dan kumbang.

Adakah semua produk yang sama

Perlu diingat bahawa kandungan vitamin PP dalam makanan tidak sama. Ia semua bergantung kepada bentuk di mana bahan itu ada. Sebagai contoh, kekacang mengandung vitamin PP, yang agak mudah diserap oleh badan. Bagi jagung dan bijirin, bahan yang terdapat dalam produk tersebut mempunyai bentuk yang berat. Ia tidak diserap. Oleh sebab itu, di negara-negara di mana jagung dianggap sumber utama pemakanan, penyakit yang berkaitan dengan kekurangan vitamin PP sering terjadi.

Berapa banyak yang perlu dimakan setiap hari?

Agar tidak mempunyai kekurangan vitamin PP, anda perlu menggunakannya setiap hari. Tubuh pada siang hari harus menerima sekurang-kurangnya 20 mg bahan. Bagi elaun harian untuk kanak-kanak, ia mestilah dari 6 hingga 21 mg. Ia semua bergantung pada usia. Tambahan vitamin PP diperlukan untuk lelaki muda semasa tempoh pertumbuhan badan yang aktif. Keperluan untuk komponen ini meningkat dengan peningkatan saraf dan beban fizikal.

Wanita semasa menyusu, serta semasa mengandung harus mengambil kira 25 mg vitamin PP pada siang hari.

Adakah berlebihan berlaku

Sekitar 20% vitamin PP diserap dengan makanan. Jika semasa pemakanan normal mengambil asid nikotinik tanpa berunding dengan pakar, hipervitaminosis mungkin berlaku. Anda boleh menentukan keadaan ini dengan gejala berikut:

ruam dan gatal-gatal;
kebas kelamin;
pengsan dan pening;
aritmia dan gelap di mata;
mual dan muntah;
pecahan

Sekiranya terdapat tanda-tanda hipervitaminosis, perlu segera berhenti mengambil vitamin PP. Gejala keadaan ini hilang dengan cepat.

Apa kompleks vitamin untuk dipilih

Vitamin PP - asid nikotinik, penggunaan yang meningkatkan keadaan badan. Dengan kekurangan akut komponen ini, doktor mungkin menetapkan kompleks jika tidak ada sumber tumbuhan dan haiwan yang mencukupi. Untuk menambah bekalan vitamin PP boleh diberikan:

Kompleks "AstrumVit" - ubat mengandungi mineral dan vitamin, termasuk inositol, vanadium, vitamin D dan B, antioksidan dan sebagainya.
"Menofiks" - kompleks yang direka untuk memperbaiki keadaan badan wanita.
Faktor pemindahan "Cardio" - ubat yang membolehkan anda mengekalkan sistem kardiovaskular.
"Sokongan Diet" - kompleks pembakaran lemak, dibuat berdasarkan bahan-bahan semula jadi.
Astrum-Mammi adalah kompleks yang direka untuk wanita hamil dan menyusu.

Siapakah pengambilan vitamin PP yang contraindicated

Dalam sesetengah kes, penggunaan PP (vitamin) adalah dilarang sama sekali. Asid nikotinik dikontraindikasikan dalam tempoh pemusnahan penyakit tertentu perumahan dan perkhidmatan komunal: kerosakan hati yang teruk, ulser duodenal dan ulser perut.

Ia juga bernilai menolak vitamin PP kepada mereka yang menghidap gout, aterosklerosis teruk, dan hipertensi. Sebab bagi kontraindikasi asid nikotin adalah kehadiran dalam darah kandungan asid urik yang tinggi.

Bagaimana vitamin berinteraksi dengan bahan lain

Untuk memastikan PP (vitamin) diserap dengan lebih baik, disarankan untuk menggabungkannya dengan vitamin F kumpulan. Bahan-bahan ini terdapat dalam kerang, currants hitam, alpukat, kuman gandum, kacang kedelai, kekacang, badam, walnut, kacang tanah, benih, buah-buahan kering, oat,, makarel dan salmon, minyak sayuran.

Ia tidak digalakkan untuk menggabungkan asid nikotinik dengan asid askorbat, magnesium, tembaga dan besi. Lebih baik menggunakan vitamin PP dalam kombinasi dengan vitamin B₆, In₁₂, In₁, In₉. Bahan-bahan ini membolehkan asid nikotinik cepat dan mudah diserap. Apakah kesan yang baik terhadap tubuh secara keseluruhan.

http://www.syl.ru/article/305993/v-kakih-produktah-soderjitsya-pp-vitamin-i-dlya-chego-on-nujen

Vitamin PP (asid nikotinik) dalam makanan

Asid nikotinik dalam pelbagai sumber didapati di bawah nama-nama seperti vitamin PP, niacin, vitamin B5. Juga dikenal sebagai faktor anti-pelet, yang berasal dari kata-kata bahasa Inggeris "pellagra preventing" - mencegah pellagra [1]. Ia adalah pelbagai jenis bahan-bahan vitamin yang terkenal: asid nikotinik (niacin) dan amida - nikotinamida, niacinamide.

Asid nikotinik telah diketahui sejak lama, tetapi ia telah disintesis oleh saintis dari ragi dan dedak beras hanya pada awal abad ke-20. Dan kemudiannya ia terbukti kesannya dalam memerangi pellagra, yang mana ubat tradisional merujuk kepada ubat-ubatan eksklusif vitamin PP. Vitamin PP dalam makanan diedarkan secara meluas dan boleh didapati dengan diet manusia biasa. Kekurangan asid nikotinik dalam badan sangat jarang berlaku.

Produk kaya vitamin PP (asid nikotinik)

Sumber vitamin PP adalah makanan, jagung, sorgum, bijirin sayur, biji, dan serpihan yang terkenal. Serta beberapa wakil lain B, asid niacin ditambah kepada beras, sarapan kering, produk roti.

Provitamin B5 tryptophan terdapat dalam susu, telur dan produk protein popular yang lain. Untuk vegetarian, adalah dinasihatkan untuk memberi pilihan kepada kacang-kacangan, bijirin penuh. Jadual di bawah menyenaraikan produk yang mengandungi sejumlah besar asid nikotinik.

[1] Penyakit Pellagra berasal dari kawasan miskin di abad ke-12 Amerika Syarikat. Nama dari bahasa Itali bermaksud "kulit kasar" atau yang pertama dari "kompleks 3" D ": dermatitis, cirit-birit, demensia.