Apa sahaja diet untuk penurunan berat badan tidak wujud! Sesiapa yang telah memutuskan untuk menurunkan berat badan, akan memilih yang sesuai dalam setiap kes individu. Sesetengah orang lebih suka duduk di atas diet epal-kefir, yang lain seperti oatmeal, dan yang lain lebih cepat mendekati angka yang ideal, makan sayur-sayuran. Tetapi ramai yang berhasrat untuk memilih menu diet, bertanya kepada diri mereka sendiri: nasi yang berguna untuk penurunan berat badan, apa sifatnya, dan apa tips tentang makan ada.

Hartanah beras

Bijirin ini diwakili oleh beberapa spesies. Yang paling biasa yang paling sering dilihat di atas meja dalam banyak keluarga adalah putih. Brown digunakan lebih kerap. Kedua-dua jenis mengandungi vitamin dan mineral kompleks, bahan antioksidan, serat.

Dalam beras hitam terdapat banyak mikroelen yang lebih berguna daripada putih, tetapi putih lebih baik dalam rasa.

Oleh itu, ramai orang suka memasak hidangan dari situ. Putih, pula, juga dibahagikan kepada jenis. Sebagai contoh, pusingan pusingan lebih cepat dan sangat baik menjadikan hidangan dan hidangan lain, di mana beras perlu melekit. Tetapi bijirin panjang rapuh, dan lebih sesuai untuk hiasan dan pilaf.

Varieties yang cepat dihadam dengan cepat meningkatkan gula darah daripada jenis bijian lama yang mempunyai indeks glisemik jauh lebih rendah dan kandungan serat yang lebih tinggi. Dan ia membawa lebih banyak faedah kepada badan. Perkara yang sama boleh dikatakan mengenai beras perang, ditambah pula mengandungi banyak antioksidan. Dari sini, ia mengikuti bahawa semasa diet anda tidak boleh terbawa-bawa dengan nasi.

Tetapi jika anda memasukkannya ke dalam menu, maka hanya nasi beras merah atau coklat panjang. Dalam kuantiti yang munasabah dengan menu diet, beras yang dipilih dan dimasak dengan betul akan membekalkan tubuh dengan nutrien penting.

Manfaat dan bahaya

Ramai orang berfikir bahawa beras adalah produk pelangsingan yang ideal kerana sebab di Jepun dan China ia merupakan hidangan utama di menu, dan orang di negara-negara ini tidak mengalami obesiti, lemak Cina atau Jepun sangat sukar untuk dijumpai.

Tetapi masih perlu mengambil kira faktor lain: hobi, kadar kehidupan, pergerakan, makan makanan dan rempah lain selain beras, jumlah makanan yang dimakan dan banyak lagi.

Oleh itu, termasuk produk dalam diet anda, anda perlu memahami bahawa anda boleh makan nasi, tetapi dalam kuantiti yang kecil, memilih bijirin coklat, kukus atau lama. Dan diet perlu ditambah senaman. Hanya kemudian ia boleh mempunyai kesan ketara. Menggunakan produk ini dalam diet, di samping itu, anda perlu makan lebih banyak sayur-sayuran, minum banyak air, tidak termasuk semua lemak dan manis dari menu. Dan nasi dimasak di dalam air tanpa menambah susu, gula, mentega atau bahan kalori tinggi lain. Pada waktu malam, anda tidak boleh makan bukan sahaja bijirin ini, tetapi juga hidangan lain. Penyelesaian terbaik ialah meminum segelas teh kefir atau teh hijau.

Apabila kehilangan berat badan menggunakan hidangan nasi, anda perlu mengambil kira keadaan umum badan. Sekiranya kerja saluran gastrousus ragu dan kerap berlaku sembelit, nasi boleh membahayakan tubuh. Sekiranya terdapat penyakit kronik buah pinggang, hati, pundi hempedu, lebih baik untuk tidak duduk di atas beras, tetapi berpegang kepada menu yang diluluskan oleh doktor yang hadir.

Apakah jenis diet yang boleh dipilih?

Ia mungkin menurunkan berat badan dengan bantuan beras, tetapi dengan menggabungkannya dengan produk yang berbeza. Dan pilihan ini tidak boleh dikaitkan dengan cara cepat, anda perlu bersabar.

• Diet berasaskan ketat. Hakikatnya ialah produk utama yang ditambah kepada beras adalah buah-buahan dan sayur-sayuran. Jumlah kalori yang rendah membolehkan anda menurunkan berat badan. Tetapi jika selepas akhir diet untuk mula makan seperti dahulu, berat badan boleh kembali.
• Lebih banyak diet yang berlainan dan penuh, di mana terdapat ikan, ayam, telur. Dalam kes ini, badan mendapat protein yang diperlukan. Berat menurun secara beransur-ansur dan tidak lagi keuntungan, jika anda mematuhi pemakanan yang betul.
• Cepat Selama tiga hari anda dapat menyingkirkan lima kilogram, jika terdapat sedikit porsi beras, menambahnya secara bergantian buah-buahan atau sayuran. Sayur-sayuran yang boleh dimakan adalah bit, wortel, kubis, timun, tomato. Dari buah - epal, pir, plum, oren.

• Diet yang lebih rumit berlangsung seminggu dan memberikan hasil sehingga enam hingga lapan kilogram, jika anda tidak berundur darinya. Intinya ialah bijirin yang dimasak tanpa garam dan rempah ratus (kira-kira tiga ratus gram) dibahagikan kepada tiga hidangan. Di antara hidangan, anda perlu minum teh hijau dan air. Pada hari anda boleh makan tiga buah epal. Pada hari keempat, anda boleh menambah ayam kecil untuk makan tengah hari, dan petang menambah sudu madu kepada teh.
• Diet berikut terdiri daripada dua hidangan. Selama lima hari perlu mengambil kilogram yang sama. Makanan dibahagikan untuk sarapan pagi dan makan malam. Hidangan pagi - 200 gram nasi rebus, malam - 300 gram ikan dimasak tanpa minyak.
• Bukan semua orang boleh menahan diet sedemikian, direka untuk tiga hari. Segelas beras direbus dan dibahagikan kepada tiga bahagian. Ini semua makanan untuk hari itu. Dibenarkan untuk minum jus segar - oren dan epal. Selepas tiga hari pemakanan tersebut, berat badan perlu dikurangkan kepada lima kilogram.

• Lebih banyak diet yang berlainan dirancang selama dua minggu. Dan pada masa ini ia dibenarkan untuk makan makanan, dan sebagai tambahan kepada bijirin - telur, keju cottage, daging tanpa lemak, ikan, sayur-sayuran dan buah-buahan. Semua ini dimakan dalam bahagian kecil. Anda boleh minum teh hijau dan kopi tanpa gula. Dengan diet ini untuk sarapan, anda boleh makan dua telur rebus, minum kopi. Untuk makan tengah hari, ia dibenarkan makan sebahagian nasi dengan ayam (semua ini perlu direbus), timun segar, minum teh. Makanan ringan boleh terdiri daripada keju cottage dan epal, dan untuk makan malam mereka makan nasi dengan salad sayuran. Dengan pemakanan sedemikian, menu itu berbeza-beza, dan untuk menahannya tidak begitu sukar. Tubuh akan dibekalkan dengan lemak, protein dan karbohidrat yang diperlukan, dan tidak akan menerima stres seperti pada makanan beras yang lebih tegar. Dalam masa dua minggu, berat badan akan turun sebanyak tujuh kilogram.
• Makanan berasaskan sayuran. Dia menjanjikan kerugian sembilan kilogram dalam sembilan hari, jika anda mengikuti peraturan yang ketat. Setiap tiga hari perubahan produk. Pada hari pertama anda perlu makan hanya nasi rebus: dua ratus gram diagihkan setiap hari. Dalam tiga hari kedua, satu kilogram daging ayam boleh dimakan setiap hari, dan di kedua - satu kilogram sayuran. Setiap hari anda perlu makan sebilangan kecil madu, tetapi antara makanan utama.
• Satu lagi diet mingguan melibatkan makan nasi dan produk tenusu. Tiada lagi yang boleh ditambah.

Pelangsingan dengan beras adalah mudah kerana ia adalah bijirin unik yang boleh digabungkan dengan begitu banyak produk - sayur-sayuran dan buah-buahan, ikan dan daging, dengan semua rempah dan sos. Mana-mana hidangan, jika dikehendaki, boleh diperbaiki dan menjadikannya lebih lazat.

Menggunakan mana-mana pilihan ini, anda boleh menurunkan berat badan. Tetapi apabila memilih diet, anda perlu memberi tumpuan kepada kesihatan dan kesejahteraan individu anda. Sekiranya anda mempunyai sebarang keraguan, lebih baik merujuk kepada doktor.

Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang diet beras dengan menonton video berikut.

http://eda-land.ru/ris/pri-pohudenii/

Apa yang boleh anda makan untuk makan malam sambil kehilangan berat badan: makanan, hidangan, resipi

"Makan sarapan pagi, berkongsi makan tengah hari dengan seorang kawan, berikan makan malam kepada musuh!" Adalah ungkapan popular yang menjadi hampir motto semua pelangsingan. Walau bagaimanapun, sedikit orang memahami makna keseluruhannya, walaupun sesetengah orang secara intuitif merasakan bahawa tidak mustahil untuk sepenuhnya meninggalkan makan malam walaupun untuk tujuan kehilangan berat badan.

Oleh itu, banyak ungkapan antagonis yang dilahirkan di kalangan rakyat:

"Walaupun musuh-musuh - saya makan malam sendiri!"
"Saya akan memberikan makan malam kepada musuh, tetapi adakah anda akan mencukupi untuk mereka semua?"
"Saya sangat baik. Malah tiada siapa yang boleh memberi makan malam! "
"Tidak mudah untuk mencari musuh yang tidak sepatutnya yang bersetuju untuk makan setiap makan malam anda. Beberapa gourmets sekitar »

Dan semua frasa ini setakat benar. Malah, tidak ada sebab untuk mengecualikan makanan yang diberikan dari menu anda. Anda hanya perlu menganjurkan dengan betul, maka akan ada manfaat untuk kesihatan dan angka. Sangat penting untuk mengetahui cara makan malam untuk penurunan berat badan, supaya dari mana-mana diet untuk mencapai hasil yang baik.

Kenapa awak perlukan makan malam

Semua orang memahami mengapa anda memerlukan sarapan: untuk bangun dan menyimpan tenaga. Tiada siapa yang meragui kepentingan makan malam, iaitu hidangan utama. Tetapi dari makan malam, ramai yang enggan menolak, mengatakan bahawa sepanjang hari sudah makan terlalu banyak dan tidak ada apa-apa untuk membebankan perut miskin sebelum tidur.

Malah, ia tidak kurang penting daripada sarapan pagi dan makan tengah hari, kerana ia memainkan beberapa fungsi penting.

1. Menghapuskan berpuasa badan yang berpanjangan, yang membawa kepada lemak badan.
2. Tidak membenarkan kekurangan bahan berguna.
3. Ia membantu untuk tidur, kerana kelaparan dan perut yang kosong sering menyebabkan insomnia.
4. Mengekalkan kadar metabolik yang diperlukan, yang melambatkan jika makanan tidak memasuki perut terlalu lama.
5. Menyediakan badan dengan asid amino yang pada waktu malam terus membina otot, kuku dan rambut.
6. Ia membantu untuk memulihkan diri pada hujung hari kerja keras dan selepas latihan.
7. Saturated, mencegah kelaparan malam dan perhimpunan lewat di dapur.
8. Santai dan melegakan.

Makan malam yang dianjurkan dengan betul membantu memperbaiki kesejahteraan, memperbaiki kesihatan dan menurunkan berat badan.

Kenapa dipanggil itu? Perkataan "makan malam" kembali kepada Greek kuno "δεῖπνον", yang diterjemahkan sebagai "makan malam".

Apa yang sepatutnya

Makan malam perlu mempunyai ciri-ciri tertentu, supaya segala-galanya dimakan mendapat manfaat, dan tidak semalaman dalam deposit pada sisi dan perut.

1. Cahaya supaya makanan mempunyai masa untuk dicerna sebelum tidur dan tidak menyebabkan rasa berat dan penapaian.
2. Berguna badan untuk mengambil vitamin dan bahan bioaktif lain, dan tidak menangguhkan rizab dalam bentuk lemak.
3. Rendah kalori, untuk menggalakkan penurunan berat badan.
4. Kecil dalam jumlah.
5. Lengkap dan seimbang: ia mesti mengandungi semua nutrien yang diperlukan, nisbah anggaran BJU adalah 40/20/40.
6. Protein dan bukan lemak, berdasarkan parameter sebelumnya.
7. Sihat, tidur tidak lagi mahu dimakan.
8. Awal: tidak lebih dari 19.00.

Ciri-ciri ini sesuai untuk makan malam baik dari segi penurunan berat badan, dan mematuhi prinsip pemakanan yang betul.

Di Jerman. Orang Jerman makan dari pukul 18.00 hingga 19.00. Asas sejuk, tetapi hidangan yang hangat: ikan, daging babi, daging sapi, sosej dan keju. Tiada kos tanpa bir kebangsaan tradisional.

Cadangan

Urutan hidangan

Mula-mula anda perlu makan hidangan sayuran supaya ia menyiapkan perut untuk mencerna makanan yang lebih berat. Selepas itu anda boleh meneruskan produk protein. Minuman hanya boleh diminum setengah jam selepas makan.

Bahagian

Hidangan sayur-sayuran mengikut jumlah perlu 2-3 kali lebih banyak protein daripada protein: kira-kira 250 g sayur-sayuran dan 100 g protein untuk wanita, 300 g dan 150 g masing-masing untuk lelaki.

Kandungan kalori

Harus 25-30% diet harian. Dengan pemakanan yang betul - kira-kira 400 kcal, untuk penurunan berat badan - tidak melebihi 300 kcal.

Masa

Semua orang tahu kebenaran umum bahawa anda perlu makan malam 3-4 jam sebelum tidur sehingga makanan dicerna dan perut terletak pada waktu malam. Jika tidak, semua yang tidak mempunyai masa untuk mengitar semula, akan pergi ke pembentukan depot lemak. Dalam kes ini, pakar pemakanan menasihatkan untuk mempertimbangkan masa sarapan pagi. Antara dia dan makan malam perlu mengambil masa sekurang-kurangnya 10 jam. Sekiranya anda makan pada waktu pagi pada 08.00, maka pada waktu petang anda boleh melakukannya pada pukul 18.00. Tetapi jika anda bangun lewat dan makan untuk pertama kalinya, kemudian pindahkan makan malam juga.

Sentiasa makan malam pada masa yang sama.

Kaedah memasak

Sayuran yang terbaik dimakan mentah. Buat salad ringan dari mereka. Sekiranya terdapat masalah dengan perut, panggang, gunakan dandang dua atau rebus sebagai hidangan sampingan. Daging dan ikan perlu dibakar, dikukus atau direbus. Makan malam diet dalam rangka penurunan berat badan tidak termasuk makanan goreng.

Momen umum

1. Mengunyah dengan hati-hati akan memudahkan dan mempercepat proses pencernaan, dengan cepat memuaskan kelaparan.
2. Anda tidak boleh menghadkan produk susu sahaja yang ditapai. Mereka tidak dapat menyediakan tubuh dengan segala yang diperlukan.
3. Kira-kira 1.5 jam selepas makan malam, disarankan untuk berjalan-jalan di udara segar selama setengah jam untuk menggunakan beberapa kalori yang digunakan pada waktu petang.
4. Setengah jam sebelum waktu tidur, segelas teh kefir atau teh herba dibenarkan. Dengan serangan kelaparan yang kuat - epal hijau kecil.
5. Penolakan makan malam yang lengkap (disyorkan dalam beberapa diet - khususnya, diet model) memaksa tubuh untuk menyimpan lemak semasa sarapan dan makan tengah hari. Jangan berharap bahawa pada waktu petang dia akan menghabiskan mereka semua.
6. Dari meja anda perlu keluar dengan sedikit rasa lapar.

Bagi ramai, makan malam adalah satu-satunya hidangan hari apabila seluruh keluarga berkumpul di meja. Malangnya, mereka sering menghabiskannya bukan untuk perbualan hangat, menikmati masakan rumah, tetapi di belakang TV, memerintahkan penghantaran makanan siap sedia dengan trans-lemak (pizza, sushi, hamburger, salad cepat, nugget, kentang goreng). Jika tugas anda - pemakanan yang betul atau penurunan berat badan, jangan membuat kesilapan sedemikian.

Di Amerika Syarikat. Orang Amerika mengatur dua makan malam: awal (dari pukul 18.00 hingga 19.00) dan lewat (kira-kira pukul 22.00). Makan Malam (Makan Malam) yang pertama adalah makan tengah hari yang penuh, kerana mereka sibuk pada siang hari dan membenarkan diri mereka hanya makanan ringan. Pada waktu petang, seluruh keluarga berkumpul di meja. Hidangan tradisional adalah burger, kentang goreng, stik panggang, nugget dan banyak sos. Berhias di sini anda tidak akan melihat. Makan malam kedua (Perjamuan) - pizza untuk pesanan, kerepek, kacang dan makanan segera lain, yang diserap di hadapan TV. Ciri-ciri masakan negara Amerika ini menjelaskan mengapa Amerika Syarikat adalah pemimpin dalam bilangan orang yang menderita obesiti.

Senarai Produk

Anda boleh:

• sebagai sumber protein: telur rebus, keju rendah lemak keju, keju, keju putih (feta, Adyghe, mozzarella);
• sayur-sayuran (makanan yang paling berguna dan rendah kalori boleh didapati dalam artikel kami di pautan);
• kacang, kacang, kacang tanah;
• Sayur-sayuran: bawang, amaranth, dill, pasli, saderi;
• ikan tanpa lemak, makanan laut;
• daging kurus rebus, sesuai untuk makan malam, ahli pemakanan memanggil kalkun (ia mengandungi tryptophan, yang meningkatkan penghadaman dan membantu dari insomnia), walaupun payudara ayam juga sesuai;
• rempah-rempah, rempah-rempah, tetapi tidak terlalu panas: kapulaga, halia, lada tanah hitam, ketumbar;
• bijirin bercambah;
• cendawan;
• produk soya;
• minyak sayur yang tidak ditapis, jus lemon, jus epal 9% atau cuka balsamic, 10% krim masam - untuk salad dressing.

Minuman termasuk teh herba, kefir, jus segar, smoothie, koktel, wain merah kering (tidak lebih daripada 1 kaca).

Anda tidak boleh:

• kacang, kacang (menyumbang kepada kembung);
• produk tenusu fatty;
• jagung, kentang, bit, lobak;
• ikan berlemak;
• daging berlemak: babi, kambing, angsa, itik;
• produk tepung;
• gula-gula;
• buah kering, kacang, buah segar;
• serpihan;
• sandwic;
• ladu, ladu dan lain-lain produk separuh siap, menggabungkan daging dan doh;
• makanan segera, makanan ringan;
• makanan goreng, barangan tin, produk salai.

Antara minuman - berkafein, tenaga, berkarbonat, alkohol.

Momen kontroversial

Kubis untuk makan malam memprovokasi pembentukan gas yang meningkat pada waktu malam, tetapi ia menghasilkan salad diet kalori rendah kalori yang sangat baik. Anda boleh melindungi diri anda dari masalah ini jika anda minum air dill setengah jam selepas makan.

Alpukat terlalu tinggi dalam kalori untuk makan malam, tetapi mengandungi asid amino yang diperlukan untuk badan pada waktu malam (kami telah bercakap tentang sifat-sifat yang bermanfaat dari pir buaya). Oleh itu, adalah disyorkan untuk menambahnya dalam jumlah kecil dalam salad.

Bijirin dan pasta - makanan kalori tinggi, yang merupakan karbohidrat yang perlahan. Kesimpulannya adalah jelas: mereka akan mencerna terlalu lama. Dan jika mereka tidak mempunyai masa untuk melakukannya, semua jenazah akan pergi ke lemak badan. Sebaliknya, mereka menyediakan ketepuan jangka panjang dan mengelakkan perjalanan malam ke peti sejuk. Hujah kedua adalah untuk - mereka baik untuk kesihatan.

Cara keluar: jika anda sedang menjalani diet yang melibatkan makan banyak karbohidrat, beras, soba, dan juga oatmeat mungkin dalam menu petang. Bagi orang-orang yang kerjanya dikaitkan dengan tenaga berat, bagi lelaki dan mereka yang terlibat dalam latihan kekuatan intensif, mereka juga boleh dimakan sebagai hidangan sampingan untuk daging atau ikan. Wanita pelangsing, mereka tidak perlu.

Menyelesaikan soalan ini untuk diri sendiri, ketahui bahawa pakar pemakanan mengesyorkan untuk meninggalkan bijirin untuk pagi: makan malam yang tepat untuk penurunan berat badan tidak boleh mengandunginya.

Di UK. Makan malam Inggeris lewat, sekitar pukul 21.00. Mulakan dengan wain. Hidangan utama - daging lembu panggang, stik, pinggan sayuran (kekacang, jagung rebus, kembang kol) dengan sos. Makan berakhir dengan pesta teh dengan sesuatu yang manis.

Hidangan terbaik untuk makan malam

Mahu menurunkan berat badan - pilih untuk makan malam hanya makan makanan. Mereka harus rendah kalori dan sihat mungkin. Penarafan kecil akan berorientasikan dan memberitahu anda bagaimana cara mempelbagaikan menu dengan manfaat kesihatan dan bentuk.

1. Salad sayur hijau dan hijau dengan rempah dan perasa, jus lemon atau minyak zaitun sebagai berpakaian.
2. Salad protein dengan kepingan ayam, udang, daging kepiting, keju cottage, putih telur, dengan krim masam dan bukannya berpakaian.
3. Rebus rebus sayur.
4. Keju kotej dengan keju / cottage keju kaserol.
5. Ayam belanda / ayam rebus.
6. Omelet (sebaik-baiknya dibakar atau dimasak dalam ketuhar gelombang mikro) dengan sayur-sayuran, telur rebus.
7. Salad Makanan Laut.
8. Ikan kukus
9. Kacang rebus.
10. Koktel / Smoothies / Freshes.

Di Jepun Di tanah makan malam matahari terbit adalah pada pukul 18.00. Asas beras, mi, telur misosiru dan suimono sup, daging, ikan, sayuran kukus, snek jeruk (tsukemono), gula-gula (vagashi) dengan teh hijau. Ciri-ciri hidangan: bahagian-bahagian kecil dan tempoh makan (kadang-kadang ia berlangsung 1.5-2 jam), kerana Jepun mengunyah segala-galanya dengan hati-hati dan dapat memperoleh keseronokan dari makan.

Pilihan makan malam

Bergantung pada syarat-syarat organisasi makan malam (semasa diet atau dengan pemakanan yang betul), menu itu harus termasuk pelbagai hidangan dan makanan yang memenuhi prinsip-prinsip asas diet yang dipilih.

Kalori rendah:

• salad sayuran dengan jus lemon: vitamin, saderi, Yunani;
• sayuran rebus dan dibakar;
• rebus sayuran;
• sayuran panggang;
• tepian sayuran;
• salad hijau.

Protein:

• ayam rebus atau ayam belanda;
• stim atau ikan bakar;
• salad makanan laut;
• telur rebus, omelet protein;
• keju kotej rendah lemak;
• keju putih;
• salad cendawan;
• salad protein dengan makanan laut atau daging.

Minum:

• susu dan koktel hijau;
• teh herba;
• kompos buah-buahan kering tanpa gula;
• segar buah-buahan tanpa gula dan buah-buahan masam;
• jus sayuran segar;
• smoothie hijau;
• ayam ayam bersandar.

Karbohidrat:

• kacang, kacang, kacang tanah;
• bijirin bercambah;
• alpukat;
• pasta gandum keras;
• jenis ikan lemak sederhana;
• daging sapi muda dan daging lembu yang dikukus atau direbus, bebola daging atau bebola daging dari mereka;
• bijirin: beras, soba, oat;
• roti rai, roti gandum.

Makan malam yang sihat harus seimbang dari segi nisbah BJU. Ia perlu dimasukkan dalam diet semua hidangan dan produk di atas secara bergantian.

Dalam perancis. Makan Perancis sekitar 20.00 dan menggabungkannya dengan menonton TV. Asas adalah salad ringan dari sayuran segar dan banyak sayur-sayuran.

Kami memberi sebagai contoh menu untuk makan malam untuk minggu ini:

Di Greece. Orang Yunani makan selepas 20.00, yang paling kerap dengan keluarga atau rakan-rakan. Hidangan utama - telur hancur, sayuran rebus, salad Yunani yang terkenal dengan keju feta. Hidangan itu berakhir dengan teh dengan pencuci mulut manis.

Resipi

Salad ringan

Pilih 100 g kubis Beijing dengan tangan anda, potong 100 g timun segar ke dalam jalur, masak hijau (50 g dill dan pasli). Tambah 30 ml jus lemon dan campurkan. Selepas itu, tambahkan 200 g keju kotej rendah lemak dan campurkan lagi.

• Dengan tomato kering

Potong 100 g lobak yang dibasuh menjadi kepingan. 5 keping tomato kering untuk meletakkan jerami, 2 segar - pada kepingan. Secara rawak potong 100 g keju feta. Cuti 3 daun selada dengan tangan anda. Kacau. Taburkan dengan cuka buah dan jus lemon, tambah garam dan lada.

Coklat 100 g keju feta, 1 lada lada, 1 tomato, 1 timun, 1 bawang. Sediakan pakaian yang berasingan: campurkan 3 ulas bawang putih yang dihancurkan, 10 ml cuka dan 25 ml minyak zaitun. Kacau sayur dan keju, gaun dengan sos, letakkan selada, menghias dengan zaitun di atas.

Hidangan utama

• Turki omelet

Potong fillet kalkun masak (150 g) dalam kepingan kecil, letakkan 1 lada loceng hijau pada jerami. Kacau. Tuangkan 2 putih telur. Ketuhar mikro selama 3 minit. Masukkan piring dengan salad, taburkan dengan bawang hijau yang dicincang.

• Terjun dengan sayur-sayuran kukus

Potong bangkai gumpalan ke dalam bahagian-bahagian, musim dengan rempah-rempah dan rempah-rempah. Letakkan 100 g zucchini muda pada kiub, 100 g terung dan tangkai saderi, dan 2 tomato pada kepingan. Hancurkan sepasang ular bawang putih. Kacau sayur dan gerimis dengan minyak zaitun. Lipat segalanya di dalam mangkuk, hidupkan pengukus selama setengah jam.

• Bola bakar Turki

500 g fillet kalkun dipotong menjadi kepingan kecil, mince. Masukkan mince 1 telur mentah, 1 bawang kecil kecil, 2 ulas bawang putih dihancurkan, 10 g hop-suneli, garam (pilihan). Pukul pemadat itu, bentuk bebola daging, gulungkan ringan dalam tepung. Masukkan pot yang tebal, tuangkan 1.5 liter air mendidih. Tuangkan lagi 1 bawang cincang dan 1 tomato, dihiris, tambahkan 50 g sos tomato, beberapa daun bay, beberapa kacang polong. Rebah selama kira-kira sejam pada haba yang sederhana.

Smoothies, koktel

Campurkan 200 g keju kotej rendah lemak dan 100 ml susu 1% dalam pengisar.

Potong 100 g celery ke dalam kepingan, tuang 200 ml 1% kefir ke dalam kepingan, tambah 20 g adas cincang. Pukul dalam pengisar.

Potong 50 g timun, tomato dan batang saderi. Tambah 20 g herba cincang (bawang, dill dan pasli), lada kecil, sos tabasco. Tuang 250 ml 1% kefir. Kacau dalam pengisar.

Apabila mengatur makan malam yang sempurna untuk penurunan berat badan, ingat bahawa ia hanya boleh menjadi seperti di bawah dua syarat: jika ia baik untuk kesihatan anda dan anda suka. Ini bukan hanya diet yang memenuhi prinsip pemakanan sihat, tetapi juga diet. Jika makanan kelihatan segar dan tidak enak, anda akan tidur pada perut kosong, daripada hanya membahayakan tubuh.

http://hudeyko.ru/uzhin-dlya-pohudeniya.html

Apa yang boleh anda makan untuk makan malam untuk penurunan berat badan: 7 pilihan terbaik

"Berikan makan malam kepada musuh", "jangan makan selepas 6", "anda boleh makan malam hanya dengan segelas kefir" - yang mitos tidak disertai dengan hidangan akhir. Hari ini kita akan melihat pilihan yang terbaik untuk makan malam pelangsingan dan menyentuh prinsip-prinsip asas pembentukan makan malam.

Prinsip utama makan malam yang berguna

Sebelum beralih kepada pilihan tertentu untuk makan malam pelangsingan, mari fokus terlebih dahulu pada prinsip asas pembentukan majlis makan malam yang sihat. Jadi apa yang penting untuk mengetahui tentang makanan terakhir?

1. Makan malam perlu kira-kira 3 jam sebelum waktu tidur. Tidak sebelum ini, jika tidak, anda akan tidur lapar. Dan tidak lama lagi, sebaliknya makanan tidak akan mempunyai masa untuk dicerna.

2. Agar tidak makan terlalu banyak untuk makan malam, pastikan anda mempunyai sarapan pagi penuh, makan malam dan makan tengah hari.

3. Lupakan peraturan ini: jangan makan selepas jam 18.00. Jika anda, tentu saja, jangan pergi tidur pada pukul 21.00.

4. Juga lupa aturan: "makan sarapan pagi sendiri, kongsi makan tengah hari dengan kawan, dan makan malam kepada musuh". Ia perlu untuk makan malam, jika malam kelaparan pasti akan membawa anda ke pecahan makanan.

5. Tetapi tidak perlu makan terlalu banyak pada waktu petang. Elakkan situasi di mana pada hari anda terganggu oleh makanan ringan, dan pada waktu petang anda memutuskan untuk mengejar sepanjang hari.

6. Sebagai peraturan, makan malam harus 20-25% dari kalori harian kalori.

7. Makan malam yang ideal untuk mengurangkan berat badan harus termasuk makanan protein dan makanan kaya serat. Protein adalah alat untuk membina otot dan tulang kita, dan serat adalah produk yang tidak diproses menjadi sel lemak.

8. Sekiranya anda masih tidak dapat menahan dan makan terlalu banyak untuk makan malam, jangan sampai mogok makan pada hari berikutnya. Lebih baik tentukan diri anda senaman kardio tambahan.

9. Anda boleh menghadkan diri ke kefir malam (contohnya, dengan dedak), tetapi hanya jika anda makan pengambilan kalori pada siang hari. Tidak kurang 1200 kcal, iaitu norma.

10. Peraturan berat badan yang paling penting: makan kurang daripada tubuh anda boleh menghabiskan sepanjang hari. Oleh itu, ya, mengira pengambilan kalori dan mengekalkan keseimbangan BJU adalah prinsip asas pemakanan sepanjang hari, tanpa mengira "makan malam" dan "sarapan pagi" yang betul. TETAPI! Sekiranya anda belajar bagaimana merancang menu anda pada siang hari, anda akan mengalami penurunan berat badan yang lebih cepat.

Makan malam untuk penurunan berat badan: apa yang boleh dan tidak boleh

Jika anda ingin mendapatkan diri anda dalam bentuk yang secepat mungkin, maka pilihan makan malam harus didekati dengan sangat bertanggungjawab. Ada makanan terlarang tertentu, tetapi ada beberapa alternatif yang hebat.

Apa yang tidak disyorkan untuk makan malam untuk mengurangkan berat badan:

• penaik, tepung, pastri;
• kentang, pasta, nasi putih;
• makanan goreng;
• buah-buahan manis (pisang, anggur, pic, tembikai, cantaloupe, mangga);
• buah-buahan kering dan kacang-kacangan (lebih baik menangguhkannya pada separuh pertama hari);
• produk yang mengandungi gula perindustrian (yoghurt dan dadih manis);

Adalah juga yang terbaik untuk tidak makan produk kacang dan kubis putih untuk makan malam kerana kemungkinan masalah dengan pencernaan.

Makan malam pelangsingan: 7 pilihan terbaik

Apa, kemudian, makan malam, anda bertanya? Sebenarnya, banyak pilihan, anda boleh menggabungkan beberapa produk berikut.

1. Ikan rendah lemak atau makanan laut

Ikan dan makanan laut - ini adalah makan malam yang sempurna untuk penurunan berat badan. Pertama, ia adalah protein tulen. Kedua, ia adalah sumber vitamin bermanfaat dan unsur surih. Ketiga, itu memuaskan dan enak. Hanya tidak perlu menggoreng mereka, lebih baik mendidih, rebus atau bakar. Anda boleh menambah sebahagian sayur-sayuran segar untuk ikan dan makanan laut.

2. Ayam atau ayam belukar rendah lemak

Payudara ayam - versi makan malam klasik untuk mengurangkan berat badan. Sekali lagi, elakkan pilihan menggoreng dalam minyak, jika tidak, hidangan itu tidak lagi berguna lagi tanpa syarat. Jika anda mahu mempelbagaikan menu daging, anda boleh memasak fillet kalkun.

3. Keju cottage

Satu lagi produk penting untuk penurunan berat badan ialah keju kotej. Ia mengandungi kasein protein "lama", yang semestinya diperlukan untuk pemulihan otot. Keju kotej boleh dimakan dengan yogurt semulajadi putih. Satu-satunya cadangan: cuba untuk mengelakkan bukan sahaja produk tenusu lemak, tetapi juga lemak rendah sepenuhnya.

4. Sayur salad dengan keju rendah lemak

Sayuran - adalah sumber utama serat, yang membantu menormalkan pencernaan. Oleh itu, salad sayuran malam akan berguna. Ia boleh ditambah dengan keping keju rendah lemak. Apabila memilih keju, pilih salah satu yang mengandungi lebih banyak protein.

5. Sayur rebus atau direbus

Jika anda bukan penggemar sayuran mentah, sayuran kukus dan rebus boleh menjadi alternatif yang hebat. Anda boleh membeli campuran sayuran siap pakai (hanya lihat jika komposisi adalah semulajadi) atau, sebagai contoh, brokoli. Wortel dan bit juga mampu, kebenaran adalah lebih baik untuk tidak menyalahgunakan mereka.

6. Telur rebus

Makan malam untuk penurunan berat badan boleh terdiri daripada telur, dan lebih baik masih direbus. Anda boleh menambah sayur-sayuran yang sama dengan telur, sama ada mentah atau disediakan.

7. Produk tenusu dengan buah

Nah, dan masih kita tidak akan memintas bahagian kefir. Bagi mereka yang suka makan malam yang cepat, minuman berminyak dengan epal, satu lagi buah atau buah tidak berminyak akan menjadi pilihan yang boleh diterima untuk makan malam pelangsingan. Sudah tentu, ini bukan hidangan protein dan bukan serat, tetapi jika pada siang hari anda makan dengan baik, maka makan malam ini adalah tempat yang akan menjadi.

Jika, selepas makan malam, tangan tetap terbentang secara sukarela ke dalam peti sejuk, maka cara mudah untuk mengusir selera badan akan menjadi... gigi halus gigi. Sentiasa ingat bahawa untuk menyesuaikan kuasa - ini bermakna 80% untuk menyelesaikan masalah kehilangan berat badan.

http://goodlooker.ru/uzhin-dlya-pohudenia.html

Kami makan di "makan malam" untuk mengurangkan berat badan

Ramai orang, setelah memutuskan untuk menghapuskan pound tambahan, pertama sekali, enggan menerima makan malam. Dan inilah kesilapan terbesar. Keengganan makan selepas pukul 18.00, jika ia membantu dalam pengurangan berat badan, maka untuk masa yang singkat dan bukan untuk semua orang. Atas sebab apa?
Untuk makan malam berguna, bukan untuk kecederaan, perlu memilih makanan yang betul untuknya. Produk yang sesuai untuk makan malam adalah yang boleh dicerna selama tiga jam.

Apa yang sesuai untuk produk makan malam

Simpan jus, sup cahaya dan sup, coklat panas tidak sesuai untuk ini - semua produk ini berlarutan dalam organ pencernaan untuk tidak lebih daripada satu jam. Dalam erti kata lain, anda akan mula mengalami kelaparan sebelum anda tidur. Dan tidur sebaik sahaja selepas makan malam juga tidak baik untuk kesihatan anda.

Tidak sesuai untuk makan malam dan hidangan yang dibuat dari hati goreng dan daging, kacang-kacangan, daging asap, kerana mereka dicerna untuk masa yang lama. Juga, produk ini akan menghalang kehilangan berat badan di pinggang dan pinggul.
Makanan yang ideal untuk makan malam adalah telur, salad yang dibuat daripada krim masam rendah lemak, makanan laut, kentang rebus.

Resipi rendah kalori

Petua: Simpan dalam ingatan anda beberapa resipi rendah kalori sederhana:

• 200 gram membuat udang dalam ketuhar gelombang mikro dengan dua atau tiga sendok makan jus tomato. Sebagai hiasan, gunakan 100 gram vermicelli rebus dari gandum durum.
• Dua atau tiga kentang, direbus dalam pakaian seragam. 200 gram fillet ikan, dibakar dalam ketuhar tanpa menggunakan mentega. Salad dibuat daripada tomato, jus sitrus dan rempah.
• 400 gram kubis Peking dipotong dan tuangkan minyak sayuran, jus lemon dan mustard. Makan malam boleh ditambah dengan sepotong roti bran dan sayap ayam rebus.
• Hidangan telur malam: goreng pada sedikit minyak sayuran dicincang bawang, tomato dan 100 gram cendawan dalam bentuk segar. Selepas itu, tuangkan ke dalam kuali terlebih dahulu memukul dua telur ayam.
• 200 gram keju kotej rendah lemak dan 50 gram pastri tanpa gula.

Kaedah penyediaan makanan untuk makan malam:

• Kaedah membuat makanan untuk makan malam pilihan anda, tetapi dilarang menggunakan minyak dan lemak.
• Tiada salinitas (kita tidak bercakap tentang garam, ia dibenarkan untuk menghidangkan makanan), tetapi salai, jeruk tidak dibenarkan!

Apa rempah, ramuan, sos dan perasa yang boleh saya gunakan?

• kicap, cuka balsamic dalam kuantiti yang sedikit.
• ia dibenarkan untuk menggunakan mana-mana herba pedas, bawang putih, rempah-rempah.
• "Kimia" perasa dan rempah (contohnya, Maggi, kiub Galina Blanca, dan lain-lain), campuran seperti Magee untuk yang kedua, dan sebagainya. tidak terpakai.
• Hijau membenarkan apa-apa! (contohnya, dill, cilantro, pasli, dan sebagainya)
• Dalam kuantiti yang kecil, daun salad dan kubis laut (dalam variasi dengan buah-buahan taman, jumlahnya tidak terhad).

Apa yang boleh anda makan untuk makan malam?

Berikut adalah tujuh variasi makan malam.

• Anda perlu memilih salah satu variasi yang dicadangkan dan hanya mengambil apa yang ditulis di sana, anda tidak perlu menambah makanan dari variasi lain.
• Anda tidak perlu menggunakan semua yang disenaraikan dalam versi, hanya mengambil apa yang anda mahu!
• Variasi makan malam alternatif adalah suatu keharusan.
• Ia dibenarkan untuk menggabungkan produk makanan dari satu varian dengan pengecualian pilihan keenam "Ikan, Daging". Dalam penjelmaan ini, lebih baik tidak untuk menggabungkan antara satu sama lain, paling banyak, 200 gram daging setengah telur.

Tujuh pilihan makan malam

Pilihan pertama adalah "buah dan susu":

• • Epal (satu atau dua keping sepanjang hari (selepas dua belas jam),
  • Plum (jumlah kecil),
  • Kiwi,
  • Citrus,
  • Prun (empat hingga enam keping),
  • Tembikai (satu atau dua keping sepanjang hari (selepas dua belas jam),
  • Nanas
  • Adalah dibenarkan memakan produk susu atau ditapai dengan kandungan lemak tidak melebihi lima peratus. Yogurt dengan pelbagai aditif dilarang. Keju adalah mustahil.

Apa yang dibenarkan minum?

• • Jus buah yang disenaraikan,
  • Susu asid dan minuman tenusu,
  • Kopi
  • Teh apa sahaja,
  • Air dengan atau tanpa gas
  • Wain merah kering. Jika anda tidak bertolak ansur dengan wain (pedih ulu hati, alahan), kemudian gantikan dengan sesuatu atau mengecualikannya sama sekali. Hanya wain merah yang dibenarkan.

Pilihan kedua ialah "buah-buahan dan sayuran":

• Epal (satu atau dua keping sepanjang hari (selepas dua belas jam),
• Plum (jumlah kecil),
• Citrus,
• Tembikai (satu atau dua keping sepanjang hari (selepas dua belas jam),
• Prun (empat hingga enam keping),
• Nanas
• Kiwi,
• Sebarang sayur-sayuran, kecuali:
• Pea
• Kentang
• Labu
• Cendawan
• Terung
• Kekacang
• Alpukat
• Jagung
• Batata
• Tiada apa-apa diperap, salai asap tidak boleh! Pilihan ini paling sesuai untuk mereka yang ingin makan untuk mengurangkan berat badan.

Minuman apa yang dibenarkan untuk diminum?

• Jus dari buah-buahan yang disenaraikan di atas dan buah-buahan taman yang dibenarkan
• Teh (hijau atau hitam)
• Air dengan atau tanpa gas
• Kopi
• Wain merah kering. Jika anda tidak bertolak ansur dengan wain (pedih ulu hati, alahan), kemudian gantikan dengan sesuatu atau mengecualikannya sama sekali. Hanya wain merah yang dibenarkan.

Pilihan ketiga "bijirin dan buah-buahan":

• • Epal (satu atau dua keping sepanjang hari (selepas dua belas jam),
  • Plum (jumlah kecil),
  • Citrus,
  • Tembikai (satu atau dua keping sepanjang hari (selepas dua belas jam),
  • Prun (empat hingga enam keping),
  • Nanas
  • Kiwi,
  • Nasi apa-apa, kecuali tanah putih (nota, mie beras tidak dibenarkan, kerana beras putih dilarang untuk makan malam)
  • Bubur buckwheat

Minuman apa yang dibenarkan untuk diminum?

• • Jus dari buah-buahan di atas
  • Teh (hijau atau hitam)
  • Air dengan atau tanpa gas
  • Kopi
  • Wain merah kering. Jika anda tidak bertolak ansur dengan wain (pedih ulu hati, alahan), kemudian gantikan dengan sesuatu atau mengecualikannya sama sekali. Hanya wain merah yang dibenarkan.

Pilihan keempat ialah "sayuran dan susu"

1. Sayur-sayuran apa-apa, kecuali untuk:

• • Kentang
  • Jagung
  • Pea
  • Labu
  • Cendawan
  • Terung
  • Kekacang
  • Batata
  • Alpukat
  • Tiada saliniti, serta salai, jeruk tidak boleh!

2. Produk susu tenusu atau ditapai dengan kandungan lemak tidak lebih daripada lima peratus dibenarkan. Yogurt dengan pelbagai aditif tidak boleh dimakan. Keju juga mustahil.

Apa minuman yang boleh anda minum?

• • Jus dari sayur-sayuran di atas
  • Teh (hijau atau hitam)
  • Air dengan atau tanpa gas
  • Kopi
  • Susu asid dan minuman tenusu
  • Wain merah kering. Jika anda tidak bertolak ansur dengan wain (pedih ulu hati, alahan), kemudian gantikan dengan sesuatu atau mengecualikannya sama sekali. Hanya wain merah yang dibenarkan.

Pilihan kelima "bijirin dan sayuran"
1. Sayur-sayuran apa-apa, kecuali untuk:

• • Kentang
  • Cendawan
  • Pea
  • Jagung
  • Terung
  • Labu
  • Kekacang
  • Alpukat
  • Batata
  • Tidak ada yang diperap, asap, asin tidak boleh!

2. Nasi apa-apa, dengan pengecualian tanah putih (harus diperhatikan, mie beras tidak mungkin, kerana beras putih tidak dibenarkan)
3. soba

Minuman apa yang dibenarkan untuk diminum?

• • Jus dari sayur-sayuran di atas
  • Teh (hijau atau hitam)
  • Air dengan atau tanpa gas
  • Kopi
  • Wain merah kering. Jika anda tidak bertolak ansur dengan wain (pedih ulu hati, alahan), kemudian gantikan dengan sesuatu atau mengecualikannya sama sekali. Hanya wain merah yang dibenarkan.

Pilihan keenam "ikan, daging"

• Daging (apa-apa jenis daging: ayam, daging kuda, arnab, dan lain-lain) dan produk sampingan (hanya lemak dan kulit tidak dibenarkan dimakan). Kaldu boleh dalam jumlah kecil dan tidak berminyak (sehingga 100 ml)
• Produk memancing laut (asin, jeruk, masin, dan lain-lain adalah dilarang)
• Telur
• Ikan
• Jellied, aspic.

Harus diingat bahawa dalam senarai tidak ada sosej masak, makanan dalam tin, tongkat ketam. Mereka tidak terlepas, mereka tidak boleh.

Minuman apa yang dibenarkan untuk diminum?

• Teh (hijau atau hitam)
• Air dengan atau tanpa gas
• Kopi
• Wain merah kering. Jika anda tidak bertolak ansur dengan wain (pedih ulu hati, alahan), kemudian gantikan dengan sesuatu atau mengecualikannya sama sekali. Hanya wain merah yang dibenarkan.

Pilihan ketujuh "keju, produk tenusu dan kerepek"

• Ia dibenarkan untuk mengambil susu yang ditapai atau produk tenusu dengan kandungan lemak tidak melebihi lima peratus. Yogurt dengan apa-apa tambahan tidak boleh.
• Keju hanya sehingga 50 gram. Keju boleh menjadi apa-apa, walaupun dengan kehadiran acuan!
• Crisps (hanya keropok rai) - tiga atau empat keping.

Minuman apa yang dibenarkan untuk diminum?

• Teh (hijau atau hitam)
• Air dengan atau tanpa gas
• Kopi
• Susu asid dan minuman tenusu
• Wain merah kering. Jika anda tidak bertolak ansur dengan wain (pedih ulu hati, alahan), kemudian gantikan dengan sesuatu atau mengecualikannya sama sekali. Hanya wain merah yang dibenarkan.

http://slimim.diet/6963/eat-dinner/

Adakah mungkin atau tidak beras sambil kehilangan berat badan? Ia mungkin, tetapi kecil dan betul

Bolehkah saya makan nasi semasa menurunkan berat badan? Soalan ini lambat laun menanyakan kepada diri sendiri setiap orang yang ingin menormalkan berat badan. Lagipun, nasi adalah salah satu hidangan sampingan yang paling popular dan berpatutan. Lakukan tanpa ia tidak begitu mudah.

Untuk memahami sama ada atau tidak anda boleh makan nasi sambil kehilangan berat badan, anda perlu mempertimbangkan dengan lebih terperinci bagaimana bijirin beras diatur.

Apakah nasi dan bagaimana ia berfungsi

Beras adalah bijirin. Terdapat beberapa jenis. Yang paling popular adalah putih. Tempat kedua dari segi permintaan ialah versi coklat.

Apakah perbezaan antara kedua-dua jenis beras ini?

Untuk memahami perbezaannya dengan jelas, anda perlu memberi perhatian kepada bagaimana benih padi berfungsi. Ia terdiri daripada tiga komponen:

• kot benih yang mengandungi gentian, mineral, dan antioksidan;
• kuman yang terletak di tengah benih dan termasuk karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, antioksidan dan sebatian aktif biologi lain;
• endosperm (bahagian tengah bijirin, yang terdiri terutamanya daripada sebatian kanji dan sejumlah kecil protein).

Nasi coklat adalah bijian utuh, di mana kedua-dua cangkang dan embrio hadir. Oleh itu, beras ini kaya dengan antioksidan, serat dan nutrien.

Nasi putih adalah endosperm murni. Ia mempunyai kualiti perasa dan masakan yang terbaik, disimpan lebih lama.

Jadual menunjukkan purata data mengenai bilangan nutrien yang paling penting dalam komposisi beras coklat dan putih. Walau bagaimanapun, data ini sangat hampir. Untuk komposisi beras pelbagai jenis boleh agak berbeza. Pada masa yang sama, beras pelbagai jenis boleh putih atau coklat.

Kedua-dua beras putih dan coklat termasuk endosperm yang terdiri daripada rantaian panjang molekul glukosa, yang boleh membentuk sama ada amilosa atau amilopektin.

Kedua-dua polysaccharides hanya terdiri daripada monomer glukosa, tetapi juga mempunyai struktur spatial yang berbeza dan, akibatnya, kesan yang berlainan terhadap sifat beras dan kesihatan manusia.

Beras, yang tidak tipikal untuk melekat bersama (biasanya panjang bijirin) terdiri terutamanya daripada amilosa. Sedangkan varietas pendek-bijian, yang menjadi pulpa apabila direbus, dipenuhi dengan amilopektin.

Padi longgar mempunyai banyak amilase, yang mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah. Di samping itu, varieti panjang bijirin sering termasuk pati tahan, yang merupakan bentuk serat tumbuhan, dan yang pasti berguna untuk penurunan berat badan, dan untuk kesihatan umum.

Varieti coklat mempunyai sebatian tambahan biologi aktif tambahan, sebagai contoh, antioksidan. Dan kemudian mereka lebih berguna daripada orang kulit putih.

Walau bagaimanapun, hakikat bahawa beras adalah coklat tidak bermakna ia mempunyai indeks glisemik rendah. Ia semua bergantung kepada kompaun - amilase atau amolopektin - lebih banyak di endospermanya.

Jadi, beberapa jenis beras putih, sebagai contoh, basmani, mungkin mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah daripada beras gandum pendek coklat.

Jadi adakah mungkin untuk makan apabila kehilangan berat badan?

Anda boleh. Hanya sedikit.

Kita semua tahu bahawa beras adalah makanan ruji di banyak rantau di dunia, contohnya, di Asia Tenggara. Di mana populasi sering mempunyai berat badan yang normal.

Adakah ini bermakna bahawa beras adalah produk mesra pelangsingan?

Hakikat bahawa jenis makanan timur dengan kandungan beras yang berlimpah di dalamnya adalah dalam banyak hal yang sama dengan diet Mediterranean, yang mewakili tidak banyak makanan sebagai cara hidup tertentu.

Mematuhi makanan Mediterania yang betul dalam keadaan kita adalah sukar, kerana ia tidak hanya memakan makanan tertentu, tetapi juga aktiviti fizikal yang banyak, tinggal lama di udara segar, suasana hati tertentu, yang berlaku di kalangan orang yang tinggal di keluarga yang ramah. Dan sebagainya, begitu juga...

Tanpa mematuhi semua peraturan ini, diet Mediterranean, jika ia berfungsi, tidaklah begitu berkesan.

Begitu juga dengan jenis makanan timur. Apabila mereka mengatakan bahawa penduduk Asia Tenggara makan banyak beras, dan sering nasi putih, dan pada masa yang sama tidak mengalami obesiti, mereka lupa menyebutkan bahawa mereka bermaksud tepat kumpulan-kumpulan orang yang makan secara tradisinya dan secara tradisinya hidup.

Tetapi kehidupan sedemikian melibatkan bukan sahaja kemasukan dalam diet beras yang besar, tetapi juga pematuhan banyak peraturan lain. Jadi, makanan tradisional oriental tidak bermakna makanan yang berat sepanjang hari. Ia perlu, pada prinsipnya, tidak banyak, dan pada masa yang sama, sekali lagi, menghabiskan masa yang lama di udara segar, bekerja secara fizikal.

Pada masa yang sama, beras harus digabungkan dengan banyak makanan yang aktif mempromosikan penurunan berat badan: makanan laut, pelbagai rempah, sumber serat segar.

Yang penting ialah sikap mental khusus orang di Timur.

Itu hanya dengan pendekatan ini untuk pemakanan, anda boleh makan banyak nasi dan tidak mendapat berat badan. Begitulah cara penduduk Asia Tenggara sentiasa hidup pada masa ia dapat memanjakan tubuh yang sangat sihat.

Pada masa kini, keadaan telah berubah. Dan tidak dalam strontium terbaik.

Hari ini, masalah berat badan berlebihan adalah di negara-negara Timur, jika tidak seperti yang teruk seperti di Barat, sudah mendekati ini. Orang masih makan banyak nasi dan, pada masa yang sama, menyuntik lebih banyak kalori ke dalam badan setiap hari daripada yang mereka lakukan sebelum ini. Mereka bergerak kurang dan menghabiskan lebih banyak masa di ruang terkurung di belakang komputer. Dan akibatnya mereka mendapat lemak, mendapatkan lemak...

Tetapi bagaimana pula dengan diet beras, yang telah membuktikan keberkesanannya?

Malah, pada tahun 1939, diet padi telah dibangunkan. Dicipta bukan untuk penurunan berat badan, tetapi untuk mengawal tekanan darah dan penyakit buah pinggang. Tetapi ternyata pendekatan diet ini juga membolehkan anda menurunkan berat badan. Dan menurunkan berat badan dengan cepat.

Hebat? Tidak semestinya, kerana ada jisim "tetapi."

Diet beras adalah sejenis makanan rendah lemak, menyiratkan had keras pada pengambilan kalori. Selain fakta bahawa anda tidak boleh makan lemak pada diet ini, anda juga harus meminimalkan pengambilan protein. Malah, hanya buah-buahan, sayur-sayuran, beras, gula yang dibenarkan.

Kerana kalori untuk jenis makanan ini sangat sedikit, anda boleh menurunkan berat badan. Tetapi untuk mengurangkan berat badan biasanya tidak dapat dikekalkan.

Kerana tidak sengaja, anda perlu kembali kepada kehidupan biasa. Dan pulangan, serta keluar dari mana-mana diet yang ketat, biasanya diterjemahkan ke dalam makan berlebihan, pulangan semua kilogram yang hilang dan pulangannya dengan keuntungan.

http://natureweight.ru/ris-pri-pohudenii/

Nasi untuk makan malam

Nasi adalah popular di seluruh dunia, terutama yang bernilai di timur. Di Rusia, bijirin ini juga menyebabkan simpati, kerana ia berjalan lancar dengan daging dan sayuran. Apa yang hendak memasak nasi untuk makan malam dan cepat? Adakah anda ingin mengisi koleksi masakan anda dengan resipi yang menarik dan mudah dari bijirin ini? Kemudian baca artikel kami.

Apa yang perlu dimasak dengan cepat dari nasi dan resipi yang lazat

Hidangan panas ini, kerana sayur-sayuran, ternyata berair dan gurih. Mengesyorkan "popular tentang kesihatan" - pastikan anda cuba menyediakan "pilaf sayuran" yang berguna dan terang seperti itu. Anda memerlukan produk berikut: cawan tiga ratus gram beras, 2 terung, 3-4 tomato, bawang, zucchini, 4 ulas bawang putih, beberapa lobak merah, lada manis - 2 pcs. rempah kegemaran - campuran lada, paprika, garam secukup rasa, minyak sedikit untuk menggoreng.

Bermula. Basuh beras 6 kali, dapatkan kejelasan air. Rebus dalam cara yang biasa - dalam periuk atau multicooker dalam air masin. Bekerja dengan sayur mengambil lebih banyak masa - kira-kira 20 minit. Basuh buah, kupas. Potong semua sayuran menjadi kiub. Mula menggoreng mereka dalam minyak sayuran. Biru secara berasingan, kemudian lada dengan zucchini, bawang dengan lobak merah. Kemudian campurkan semua sayur-sayuran dan tambah tomato cincang, rebus di bawah tudung selama 5 minit, tambah garam dan musim untuk rasa. Pada akhirnya, peras bawang putih ke dalam kuali dan kacau. Gabungkan nasi dan sayuran dan biarkan hidangan berdiri selama 10 minit. Pilaf sayuran siap, cuba dan hubungi rumah tangga.

Resipi ini tidak akan mengecewakan anda sama ada. Sediakan 300 gram bijirin beras, cendawan - 1 kg, kepala bawang dan wortel. Anda juga perlu bawang putih (4 cengkeh), satu sudu teh paprika, garam, campuran lada, serta beberapa minyak masak.

Bilas bijirin dengan teliti, rebus sehingga selesai. Cendawan saya, dipotong menjadi kepingan yang indah. Bersihkan kepala bawang, potong ke dalam kiub, wortel yang terbaik dipotong menjadi jalur nipis supaya kelihatan menarik di dalam hidangan siap. Cendawan dihantar ke kuali dengan mentega, gorengkannya pada api yang tinggi hingga menjadi pucat, garam, tambah lada dan paprika. Rebus bawang dengan wortel menambah cendawan, goreng, peras bawang putih. Nasi siap dibuat bercampur dengan kuali dengan cendawan dan sayur-sayuran, digulingkan dalam residu lemak selama 5-6 minit, manakala api harus diturunkan.

Tutup isi dengan tudung, biarkan wangian membuat kawan-kawan antara satu sama lain. Hidangan sedia, anda boleh berkhidmat. Sekiranya dikehendaki, ia dihiasi dengan dill dicincang halus atau herba lain.

Bubur nasi manis dengan buah dan madu

Sediakan yang diperlukan produk. 150 gram bijirin beras, 2 epal hijau, pisang, dua gelas susu, garam garam, satu sudu gula, sedikit kayu manis, sudu madu cair.

Pertama bilas cincang supaya air terakhir adalah jelas. Tuang susu ke dalam kuali dan rebus nasi di dalamnya sehingga siap, tambah garam dan gula. Biarkan tudung ditutup, biarkan padi yang ditanam. Dengan epal, keluarkan kulit, potong daging ke dalam kiub besar. Kupas pisang dan potong dengan cara yang sama. Letakkan buah-buahan dalam kuali, tuangkan 20-30 ml air di sana dan rebus. Musim jus buah dengan kayu manis. Masukkan bubur nasi pada pinggan, letakkan buah di atas dan tuangkan dengan madu cair. Menjilat jari anda! Bubur yang berguna terutama akan menikmati gigi manis kecil, dan orang dewasa akan menyukainya.

Cucian beras ringan dengan ayam cincang dan sayur-sayuran

Hidangan ini terutama akan merayu kepada orang-orang yang menonton angka itu, untuk penyediaannya produk. beras mentah - 200 gram, zucchini, bawang, wortel, 0.5 kilogram ayam cincang, beberapa telur, keju - 100 gram, sekam pasli wangi, krim masam rendah lemak - gelas, garam, lada tanah,

Kami membasuh nasi, rebus dengan cara yang biasa sehingga ia siap sepenuhnya, biarkan ia sejuk. Mince garam, lada, tambah beberapa sudu bijirin siap sedia, campurkan. Semua sayur-sayuran dibasuh, dipotong menjadi jalur. Kami meletakkan mereka dalam kuali dan goreng, sambil menambah rempah dan garam. Pukul telur dengan krim masam. Kami menggosok keju, menggabungkan setengah cip keju dengan telur dan krim masam, dan campurkan selebihnya dengan sayur-sayuran cincang dan sisihkan. Nasi sejuk disejukkan dengan jisim telur.

Sekarang anda boleh mula meletakkan lapisan dalam bentuk, yang juga perlu sedikit dihiasi dengan minyak. Di bahagian bawah bekas kita letakkan lapisan nasi yang dicampur dengan telur dan krim masam, kemudian letakkan setengah dari sayuran panggang, kemudian disebarkan lapisan daging cincang (gunakan secara keseluruhan), kemudian sayuran lagi. Lapisan teratas adalah nasi. Taburkan hidangan dengan massa keju dan parsley. Bakar hidangan selama 1 jam, menetapkan suhu hingga 180 darjah. Keluarkan puding bakar dari oven, biarkan sejuk di atas meja. Sekiranya anda segera memotongnya ke bahagian, ia boleh runtuh.

Ini adalah hidangan mudah dan cepat yang boleh dimasak dengan nasi dari nasi. Senarai resepi boleh ditambah dengan bakso, semua jenis bakso, beras landak, sup. Dan roti yang dimasak nasi. Ia sangat lazat dan cantik, selain itu, proses memasak agak mudah dan tidak mengambil banyak masa. Pastikan anda menyertakan bijirin ini dalam diet, ia cukup berkhasiat dan bermanfaat, terutamanya apabila ia datang kepada beras yang tidak dibersihkan.

Olga Samoilova, pengarang Kesihatan Popular (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Berita berkaitan

Komen (0)

Hidangan beras

Beras terutamanya bijirin, yang telah menerima pengiktirafan di seluruh dunia berkat sejumlah hidangan yang sangat besar di mana ia digunakan sebagai ramuan utama. Beras tumbuh di dalam iklim tropika dan subtropika, di Rusia muncul agak baru-baru ini, pada akhir abad ke-19. Perlu diingat bahawa beras mempunyai nilai pemakanan yang paling tinggi - coklat, hitam (liar) dan merah, kerana mereka memelihara cangkang, yang sebenarnya serat. Nasi tanah dan kukus tidak mempunyai nilai pemakanan, dan mengikut sumber yang berwibawa, ia sering membahayakan tubuh.

Hidangan beras popular termasuk hidangan seperti pilaf dan sushi. Dalam benang ini, resipi tukang masak kami untuk hidangan nasi dengan gambar dan memasak langkah demi langkah.

Bahan yang berguna

Hati pilaf

Disusun - 07/25/2017 pada 20.53

Penulis - Alena Prika

Kharcho Lean Soup

Diletakkan pada - 07/12/2017 pada pukul 21.30

Disusun - 07/05/2017 pada 18.01

Bebola dalam sos susu

Disusun - 07/05/2017 pada 18.01

Bebola daging dengan nasi dalam periuk perlahan (dengan kuah)

Diletakkan - 06/29/2017 pada 07.24

Pengarang - Nina Minina-R

Bebola daging dengan beras dan kuah

Diletakkan - 13/06/2017 pada 19.53

Bola bakar Turki dengan Gravy

Diletakkan - 07/06/2017 pada 19.22

Bakso dengan nasi dalam ketuhar dengan kuah

Diletakkan pada - 05/26/2017 pada 12.56

Memasak untuk pai dengan nasi dan telur

Nasi untuk makan malam

Menyediakan hidangan ringan dan lazat untuk makan malam adalah mudah, hanya gunakan senarai hidangan terbukti! Artikel ini tentang cara memasak nasi untuk makan malam dan resipi daripadanya akan membantu anda menavigasi dan melakukan apa yang anda perlukan untuk malam biasa atau perayaan. Risotto sayur, ikan dengan nasi, kari dengan nasi, kacang dan daging - pilih hidangan untuk merasakan atau mengubahnya, menyesuaikan diri dengan pilihan anda dan masak!

Tetapi adakah mungkin untuk makan nasi untuk makan malam, terutamanya kehilangan berat badan?

Ya, beras adalah karbohidrat dan jika anda menjalani diet yang ketat, maka pada separuh kedua hari untuk memakannya tidak diinginkan. Tidak, nasi tidak akan menjejaskan saiz pinggang, jika anda tidak menggunakannya sebelum tidur sebagai sebahagian daripada makanan berkalori tinggi. Terdapat perbezaan besar antara beberapa gulung dan sepiring pilaf kambing - semua orang yang melihat berat badan mereka harus ingat mengenainya.

Tetapi adakah mungkin nasi, croup yang biasa dan biasa, boleh membuat kita bahagia dengan sesuatu yang baru, selain gulungan yang berasal dari Jepun? Sudah tentu, sebilangan besar hidangan yang jarang dan luar biasa adalah contoh.

Terdapat produk dan perisa yang boleh mengubah idea biasa rasa makanan dan ini tidak diketahui oleh semua saus tomat atau mustard. Ia sudah cukup untuk memasak nasi masak dengan mereka sebelum berkhidmat, dan ia akan bermain dengan cara yang baru!

• Kacang
• Sos soya
• Halia
• Yoghurt semulajadi
• Sos delima

Sekiranya anda ingin mengubah rasa nasi segera dalam proses memasak, pilih hidangan pedas oriental, buat kari!

Kari dengan nasi, kacang dan ayam

Hidangan ini disediakan pada santan dan makan malam ala India ini akan diingati untuk masa yang lama dan tidak akan meninggalkan acuh tak acuh walaupun ahli yang paling halus.

1. Untuk permulaan, mari buat susu. Sediakannya dengan cara yang biasa: gali dalam pengisar pulpa kelapa segar segar, isi dengan segelas sangat panas, tetapi tidak air mendidih dan biarkan selama 30-40 minit.
2. Masak 400 g nasi dalam sedikit air asin, dan ketika dimasak, kami berurusan dengan fillet.
3. Kami memotong 300 g daging dalam kiub kecil dan goreng dalam hidangan dalam minyak zaitun, garam dan tambah 4 sudu teh. kari
4. Singkirkan santan dan, sebaik sahaja ayam merah, tuangkan ke dalam kuali.
5. Rebus ayam selama 7 hingga 10 minit, kemudian tuangkan 400 g kacang hijau beku, bawanya ke rebus lagi dan tuangkan nasi siap.
6. Kami menyimpan segala-galanya di bawah penutup selama 10 minit dan mematikannya.

Hidangkan nasi dengan sedikit sejuk - ia akan membolehkan rasa lebih terbuka, menghiasnya dengan sayur-sayuran.

Nasi dengan Sos Mangga dan Sayuran

Jika rasa eksotik adalah apa yang anda suka, hidangan ini pasti akan menggembirakan anda!

• Rebus, seperti biasa, 150 g beras gandum panjang atau campurannya dengan nasi liar - ini akan menjadikan hidangan lebih menarik.
• Ia perlu bahawa ia selesai sedikit kering dan tidak berubah menjadi keadaan huru-hara. Untuk melakukan ini, kami membasuhnya dalam beberapa perairan dan jangan tuang terlalu banyak air semasa proses memasak - ia cukup untuk menutup bijirin dengan jari.
• Dalam minyak sayuran, goreng zaitun yang terbaik dicincang bawang (1 pc.) Dan potong iris besar tetapi nipis satu lobak merah.
• Apabila sayur-sayuran telah dimulakan, tambah kembang kol (100 g), yang dibongkar ke dalam perbungaan kecil.
• Dalam pada itu, keluarkan buah mangga mangga.

* Petua masak
Memilih mangga di kedai adalah mudah - hanya melihat warna - ia harus berwarna merah jambu kemerah-merahan dan menyentuh - ia merasakan lembut dan sentuhan lembut. Ia tidak sepatutnya menjadi stony - tidak akan ada rasa dari mangga itu, ia tidak akan memberikan rasa yang dikehendaki.

• Tuangkan pulpa dalam pengisar supaya terasa halus manis.
• Di bawah tudung api kecil semburan semua 8 - 10 minit dan tuang 3 sudu. jus aprikot dengan pulpa mangga dan kentang lecek. Semua garam, lada, masak sehingga mendidih dan letakkan beras.
• Kacau, tutup dengan tudung dan reneh selama 4 hingga 5 minit dengan api yang sangat rendah.

Hidangkan hidangan siap dengan timun dan tomato dipotong ke dalam bulatan. Makan malam sudah siap!

Nasi dalam periuk dengan sos cincang

Beberapa hidangan yang lebih menarik, kerana kita boleh selalu memasak "landak" biasa!

• Untuk permulaan, sediakan perapan kubis untuk kubis: campurkan dalam bahagian yang sama (0.5 sudu) paprika, kunyit, ketumbar dan ulas, tambah 3 sudu itu kepada mereka. minyak zaitun dan 1 sudu besar jus lemon yang baru dimasak.
• 200 g brokoli dicairkan dan, jika perbungaan kecil, tanpa membubarkannya, segera tuangkan pengasam dan, setelah ditutup, biarkan selama 30 minit untuk berendam.
• 2 ulas bawang putih melangkau melalui menghancurkan, 40 g akar halia digiling pada grater halus dan hantar bahan tajam ke rempah dan mentega. Kacau.
• Lama kelamaan, kami membuka kubis dan, betul-betul di dalam mangkuk yang sama, campurkan segelas nasi yang dibasuh, garam, letakkan beberapa periuk tanah liat yang kecil dan tutupnya dengan penutup.
• Tambah air supaya ia menutup nasi pada jari, dan masukkan ke dalam ketuhar sejuk.

* Majlis Cook
Jika kita mula membakar hidangan di dalam periuk di dalam ketuhar panas, hidangan seramik boleh pecah.

Kami membawa suhu ke 220 ° C dan bakar selama 30-40 minit. Secara berkala, jumlah air di dalam periuk mesti diperiksa, kerana bergantung kepada varieti, nasi mengambil kelembapan lebih kurang.

Sekiranya ternyata air sudah hancur dan hidangan belum siap, tambah sedikit lagi cecair, perkara utama yang harus diingat ialah ia harus panas! Untuk mengelakkan perbezaan suhu.

10 minit sebelum akhir memasak tudung boleh dikeluarkan - jadi hidangan itu akan dipadatkan dan mendapat naungan yang menyelerakan. Nasi siap dibuang dari ketuhar, tetapi kami tidak tergesa-gesa untuk berkhidmat - mari biarkan ia berdiri dan sedikit mengecut, kerana tembikar itu baik kerana ia secara beransur-ansur mengeluarkan haba, "anjing" hidangan itu tanpa api.

Sos Mint

Sementara itu, buatlah sos cincang:

1. cincang 10 - 12 tangkai pudina segar (gosok dalam mortar - sesuai dengan potongan pisau atau dimasukkan ke dalam pengisar)
2. tambah kepada sudu yang dihasilkan 2 sudu besar. jus lemon dan kacau.

Hidangkan beras untuk makan malam di dalam periuk, secara berasingan menawarkan sos cincang. Selera makan!

Beras dengan cendawan dan daging cincang

Bagi mereka yang bosan dengan hidangan vegetarian, kami mempunyai resipi untuk makan malam yang hangat.

Rebus secara berasingan 250 g beras panjang dalam sedikit air dan, semasa dimasak, kami menyediakan sos.

Sos sayuran

Pertama, panggang seluruh lada merah. 180 ° C dan 6 - 7 minit akan mencukupi. Siap keluar, berikan sejuk di bawah tudung - ia akan membantu mengupas kulit, kemudian keluarkannya, keluarkan benih dan potong ke dalam kepingan.

1. Pada 1 sudu besar. mentega atau lembu, goreng bawang dan, apabila ia menjadi merah, tambah keping lada bakar. Simpan dalam kuali pada api sederhana untuk tidak lebih daripada 5 hingga 6 minit dan, selepas memindahkan kepada pengisar, mengisar.
2. Dalam kuali yang sama, panaskan 150 ml krim, tambahkan adunan campuran bawang dan lada dan, apabila semuanya menjadi bisul, tuang 1 sudu teh. tepung. Kacau dengan kocok - ia akan menyelamatkannya dari benjolan.
3. Garam, tambah pada ujung pisau hitam dan allspice, panaskan lagi minit dan matikannya. Tutup sos dan cuti.

Potong 250 gram champignons ke dalam kepingan dan goreng bersama-sama dengan jumlah yang sama daging lembu dalam mentega - penting untuk memasak mereka bersama-sama supaya daging direndam. Garam, tambahkan 2 - 3 lada hitam.

Hidangkan nasi secara berasingan, daging cincang dengan cendawan dan tuangkan semua sos. Makan malam sudah siap!

Beras dengan kacang

Untuk semua orang yang mengikuti puasa, tetapi tidak mahu aktiviti fizikal atau mental jatuh kerana kekurangan protein dan unsur surih, kami mencadangkan untuk mencuba resipi ini - gabungan karbohidrat yang seimbang dengan protein sayuran dan lemak akan menggembirakan hidangan dengan rasa yang enak.

• Seperti dalam resipi sebelumnya, beras disediakan secara berasingan - masak 1 cawan bijirin dalam sedikit air garam. Taburkan dengan minyak sayuran dan campurkan, supaya nasi tidak melekat bersama.
• Dalam kuali yang mendalam, goreng 2 bawang kecil yang dicincang halus, apabila mereka menjadi telus, tambah cengkih bawang putih cincang dan lada merah putih atau kuning - potong ke dalam iris panjang yang nipis.
• Selepas 5 - 7 minit, apabila sayur-sayuran dibawa ke separuh siap, tuangkan 100 g walnut yang dicincang dengan pisau. Sekiranya anda mengambil kacang tanah, anda tidak boleh mengisar - kami meletakkannya seperti ini, perkara utama ialah ia perlu mentah dan bukan masin!
• Kami menambah api dan, kacau sentiasa, terus menggoreng selama 5 minit lagi.
• Gabung dari 125 g kaleng cecair jagung kaleng dan sebarkan biji-bijian dalam kuali. Garam, lada, taburi dengan rempah-rempah dan selepas 2 - 3 minit letakkan beras.

Semua perlahan-lahan campur, tutup dengan tudung dan tahan api yang rendah selama 5 minit lagi. Kemudian matikan, serahkan dan berkhidmat! Taburkan dengan sayur-sayuran cincang dan menghias dengan hirisan tomato segar.

Beras dengan ikan di dalam ketuhar

Walaupun semua hidangan kami memasak di atas api terbuka, tetapi bagaimana dengan ketuhar? Nasi menjadi lebih enak.

1. Pertama-tama, mari kita memotong 400 - 500 g fillet ikan laut pilihan anda - trout, tunggal, ikan kod, salmon, semuanya berjalan lancar dengan nasi. Kami memotongnya, garam, taburkannya dengan jus lemon, taburi dengan rempah-rempah untuk ikan dan tutupnya - biarkan masak.
2. Kami mencuci dengan baik di dalam beberapa air 1 cawan bijirin, dan kemudian meletakkannya untuk mendidih dalam sedikit air (1.5 cawan) sehingga separuh masak - biji-bijian harus tetap keras.
3. Semasa dia bersiap, kami membuat kuali dalam kuali: goreng 1 bawang dengan 1 wortel parut dalam mentega. Apabila sayur-sayuran diselamatkan, kami tambahkan kepada mereka 1 lada Bulgarian dan 1 tomato dihiris halus tanpa kulit. Tomim lain 5 minit dan matikan.
4. Dalam hidangan penaik mendalam meletakkan zazharku yang dihasilkan, meletakkan ikan di atas, dan kemudian beras. Isikan semua dengan air panas untuk 1 - 1.5 jari, tambah garam, lada dan masukkan ke dalam panas (200 ° C) ketuhar selama 25 minit.

* Petua masak
Sekiranya hidangan dimasak di dalam jawatan, maka ia boleh dibuat tanpa menggoreng - beras renyah + fillet ikan.

5 minit sebelum penghujung memasak, apabila air itu sudah sejat, ambil bentuk dan taburkan nasi 1 - 2 sudu besar. parut keju untuk membuat kerak lebih mawar dan selera!

Sos bawang putih berkrim

Hidangkan hidangan nasi untuk makan malam adalah lebih baik dengan krim masam dan sos bawang putih.

Adalah sangat mudah untuk disediakan - hanya campurkan 200 g krim masam rendah lemak dengan dua cengkih bawang putih yang dicincang dan 1/3 sayur-sayuran cincang halus.

Oleh itu, hidangan nasi kami siap untuk makan malam untuk para peniaga yang paling halus! Sekarang terpulang kepada anda, kawan! Kami menyediakan, mencuba dan melaksanakan resipi kegemaran.

Langgan portal "Cook Anda"

Untuk bahan baru (jawatan, artikel, infoproduct percuma) tentukan nama dan e-mel anda

Sumber: http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/22949-chto-prigotovit-na-uzhin-iz-risa-bystro-i-vkusno.html, http://www.iamcook.ru/ingredients/rice, http://tvoi-povarenok.ru/ris-na-uzhin.html

Pada hari-hari biasa, apabila saya berlama-lama di suatu tempat dan saya tidak dapat mengatur makan malam tepat pada masanya, produk yang boleh dimasak dalam masa beberapa minit - fillet ayam, sosej, telur - datang untuk menyelamatkan. Semasa meminjam, sayangnya, mereka tidak akan membantu apa-apa, jadi anda memerlukan beberapa pilihan yang akan dimasak dengan cepat dan ringkas, tetapi pada masa yang sama mereka akan menjadi lebih menarik daripada pasta kosong "kosong" atau oatmeal yang membosankan di atas air. Beras dengan jagung adalah salah satu sihir sihir: sesuatu seperti croup, tetapi pada masa yang sama agak asli, jenis kurus, tetapi sangat memuaskan, semacam cantik, tetapi sangat mudah dan pantas.

"Sayang, awak beritahu saya untuk membeli beras di kedai..."
- Ya, dan bagaimana dengannya? Tidak beli?
- Dibeli, tetapi di rumah dia adalah barli.

Resipi beras dengan jagung sangat rendah sehingga tidak ada apa-apa untuk menulis tentang secara umum. Sebaliknya, saya hanya ingin mengingatkan anda bahawa ada hidangan sedemikian, dan anda mungkin menyukainya, tetapi untuk beberapa sebab anda terlupa dan jarang memasaknya. Masa untuk membetulkan kesilapan - dan sediakan beras dengan jagung hari ini untuk makan malam, berair, manis, gurih dan tanpa henti.

4 sudu besar. l minyak sayuran;

1 bawang kecil;

3 ulas bawang putih;

1/2 cawan jagung kalengan;

garam, paprika, lada cili, herba secukupnya.

Panaskan minyak dalam periuk dengan bahagian bawah tebal atau periuk dalam. Goreng bawang putih dipotong setengah sehingga warna berubah, keluarkan, kemudian kami buang bawang kecil ke dalam kiub kecil. Biarkan ia pergi ke warna keemasan cahaya, isi beras itu. Kacau, goreng sehingga lut. Jika benih hotel menukar warna menjadi emas, hebat.

Tambah rempah, garam, kacau. Menyebarkan jagung. Kacau sekali lagi.

Isi dengan air sehingga bubur jagung ditutupi dengan 1 cm. Kami mendidih, kurangkan haba minimum, tutup dengan tudung dan masak, tanpa menyentuh atau mengeluarkan tudung, selama kira-kira 12-15 minit. Selepas itu, matikan api dan biarkan parut berdiri selama 10 minit lagi, maka nasi dengan jagung dapat dihidangkan.

Sekiranya dikehendaki, dapat menambahkan komponen lain ke beras dengan jagung:

Kari dengan nasi, kacang dan ayam

Hidangan ini disediakan pada santan dan makan malam ala India ini akan diingati untuk masa yang lama dan tidak akan meninggalkan acuh tak acuh walaupun ahli yang paling halus.

1. Untuk permulaan, mari buat susu. Sediakannya dengan cara yang biasa: gali dalam pengisar pulpa kelapa segar segar, isi dengan segelas sangat panas, tetapi tidak air mendidih dan biarkan selama 30-40 minit.
2. Masak 400 g nasi dalam sedikit air asin, dan ketika dimasak, kami berurusan dengan fillet.
3. Kami memotong 300 g daging dalam kiub kecil dan goreng dalam hidangan dalam minyak zaitun, garam dan tambah 4 sudu teh. kari
4. Singkirkan santan dan, sebaik sahaja ayam merah, tuangkan ke dalam kuali.
5. Rebus ayam selama 7 hingga 10 minit, kemudian tuangkan 400 g kacang hijau beku, bawanya ke rebus lagi dan tuangkan nasi siap.
6. Kami menyimpan segala-galanya di bawah penutup selama 10 minit dan mematikannya.

Hidangkan nasi dengan sedikit sejuk - ia akan membolehkan rasa lebih terbuka, menghiasnya dengan sayur-sayuran.

Nasi dengan Sos Mangga dan Sayuran

Jika rasa eksotik adalah apa yang anda suka, hidangan ini pasti akan menggembirakan anda!

• Rebus, seperti biasa, 150 g beras gandum panjang atau campurannya dengan nasi liar - ini akan menjadikan hidangan lebih menarik.
• Ia perlu bahawa ia selesai sedikit kering dan tidak berubah menjadi keadaan huru-hara. Untuk melakukan ini, kami membasuhnya dalam beberapa perairan dan jangan tuang terlalu banyak air semasa proses memasak - ia cukup untuk menutup bijirin dengan jari.
• Dalam minyak sayuran, goreng zaitun yang terbaik dicincang bawang (1 pc.) Dan potong iris besar tetapi nipis satu lobak merah.
• Apabila sayur-sayuran telah dimulakan, tambah kembang kol (100 g), yang dibongkar ke dalam perbungaan kecil.
• Dalam pada itu, keluarkan buah mangga mangga.

• Tuangkan pulpa dalam pengisar supaya terasa halus manis.
• Di bawah tudung api kecil semburan semua 8 - 10 minit dan tuang 3 sudu. jus aprikot dengan pulpa mangga dan kentang lecek. Semua garam, lada, masak sehingga mendidih dan letakkan beras.
• Kacau, tutup dengan tudung dan reneh selama 4 hingga 5 minit dengan api yang sangat rendah.

Hidangkan hidangan siap dengan timun dan tomato dipotong ke dalam bulatan. Makan malam sudah siap!

Nasi dalam periuk dengan sos cincang

Beberapa hidangan yang lebih menarik, kerana kita boleh selalu memasak "landak" biasa!

• Untuk permulaan, sediakan perapan kubis untuk kubis: campurkan dalam bahagian yang sama (0.5 sudu) paprika, kunyit, ketumbar dan ulas, tambah 3 sudu itu kepada mereka. minyak zaitun dan 1 sudu besar jus lemon yang baru dimasak.
• 200 g brokoli dicairkan dan, jika perbungaan kecil, tanpa membubarkannya, segera tuangkan pengasam dan, setelah ditutup, biarkan selama 30 minit untuk berendam.
• 2 ulas bawang putih melangkau melalui menghancurkan, 40 g akar halia digiling pada grater halus dan hantar bahan tajam ke rempah dan mentega. Kacau.
• Lama kelamaan, kami membuka kubis dan, betul-betul di dalam mangkuk yang sama, campurkan segelas nasi yang dibasuh, garam, letakkan beberapa periuk tanah liat yang kecil dan tutupnya dengan penutup.
• Tambah air supaya ia menutup nasi pada jari, dan masukkan ke dalam ketuhar sejuk.

Kami membawa suhu ke 220 ° C dan bakar selama 30-40 minit. Secara berkala, jumlah air di dalam periuk mesti diperiksa, kerana bergantung kepada varieti, nasi mengambil kelembapan lebih kurang.

Sekiranya ternyata air sudah hancur dan hidangan belum siap, tambah sedikit lagi cecair, perkara utama yang harus diingat ialah ia harus panas! Untuk mengelakkan perbezaan suhu.

10 minit sebelum akhir memasak tudung boleh dikeluarkan - jadi hidangan itu akan dipadatkan dan mendapat naungan yang menyelerakan. Nasi siap dibuang dari ketuhar, tetapi kami tidak tergesa-gesa untuk berkhidmat - mari biarkan ia berdiri dan sedikit mengecut, kerana tembikar itu baik kerana ia secara beransur-ansur mengeluarkan haba, "anjing" hidangan itu tanpa api.

Sos Mint

Sementara itu, buatlah sos cincang:

1. cincang 10 - 12 tangkai pudina segar (gosok dalam mortar - sesuai dengan potongan pisau atau dimasukkan ke dalam pengisar)
2. tambah kepada sudu yang dihasilkan 2 sudu besar. jus lemon dan kacau.

Hidangkan beras untuk makan malam di dalam periuk, secara berasingan menawarkan sos cincang. Selera makan!

Beras dengan cendawan dan daging cincang

Bagi mereka yang bosan dengan hidangan vegetarian, kami mempunyai resipi untuk makan malam yang hangat.

Rebus secara berasingan 250 g beras panjang dalam sedikit air dan, semasa dimasak, kami menyediakan sos.

Sos sayuran

Pertama, panggang seluruh lada merah. 180 ° C dan 6 - 7 minit akan mencukupi. Siap keluar, berikan sejuk di bawah tudung - ia akan membantu mengupas kulit, kemudian keluarkannya, keluarkan benih dan potong ke dalam kepingan.

1. Pada 1 sudu besar. mentega atau lembu, goreng bawang dan, apabila ia menjadi merah, tambah keping lada bakar. Simpan dalam kuali pada api sederhana untuk tidak lebih daripada 5 hingga 6 minit dan, selepas memindahkan kepada pengisar, mengisar.
2. Dalam kuali yang sama, panaskan 150 ml krim, tambahkan adunan campuran bawang dan lada dan, apabila semuanya menjadi bisul, tuang 1 sudu teh. tepung. Kacau dengan kocok - ia akan menyelamatkannya dari benjolan.
3. Garam, tambah pada ujung pisau hitam dan allspice, panaskan lagi minit dan matikannya. Tutup sos dan cuti.

Potong 250 gram champignons ke dalam kepingan dan goreng bersama-sama dengan jumlah yang sama daging lembu dalam mentega - penting untuk memasak mereka bersama-sama supaya daging direndam. Garam, tambahkan 2 - 3 lada hitam.

Hidangkan nasi secara berasingan, daging cincang dengan cendawan dan tuangkan semua sos. Makan malam sudah siap!

Beras dengan kacang

Untuk semua orang yang mengikuti puasa, tetapi tidak mahu aktiviti fizikal atau mental jatuh kerana kekurangan protein dan unsur surih, kami mencadangkan untuk mencuba resipi ini - gabungan karbohidrat yang seimbang dengan protein sayuran dan lemak akan menggembirakan hidangan dengan rasa yang enak.

• Seperti dalam resipi sebelumnya, beras disediakan secara berasingan - masak 1 cawan bijirin dalam sedikit air garam. Taburkan dengan minyak sayuran dan campurkan, supaya nasi tidak melekat bersama.
• Dalam kuali yang mendalam, goreng 2 bawang kecil yang dicincang halus, apabila mereka menjadi telus, tambah cengkih bawang putih cincang dan lada merah putih atau kuning - potong ke dalam iris panjang yang nipis.
• Selepas 5 - 7 minit, apabila sayur-sayuran dibawa ke separuh siap, tuangkan 100 g walnut yang dicincang dengan pisau. Sekiranya anda mengambil kacang tanah, anda tidak boleh mengisar - kami meletakkannya seperti ini, perkara utama ialah ia perlu mentah dan bukan masin!
• Kami menambah api dan, kacau sentiasa, terus menggoreng selama 5 minit lagi.
• Gabung dari 125 g kaleng cecair jagung kaleng dan sebarkan biji-bijian dalam kuali. Garam, lada, taburi dengan rempah-rempah dan selepas 2 - 3 minit letakkan beras.

Semua perlahan-lahan campur, tutup dengan tudung dan tahan api yang rendah selama 5 minit lagi. Kemudian matikan, serahkan dan berkhidmat! Taburkan dengan sayur-sayuran cincang dan menghias dengan hirisan tomato segar.

Beras dengan ikan di dalam ketuhar

Walaupun semua hidangan kami memasak di atas api terbuka, tetapi bagaimana dengan ketuhar? Nasi menjadi lebih enak.

1. Pertama-tama, mari kita memotong 400 - 500 g fillet ikan laut pilihan anda - trout, tunggal, ikan kod, salmon, semuanya berjalan lancar dengan nasi. Kami memotongnya, garam, taburkannya dengan jus lemon, taburi dengan rempah-rempah untuk ikan dan tutupnya - biarkan masak.
2. Kami mencuci dengan baik di dalam beberapa air 1 cawan bijirin, dan kemudian meletakkannya untuk mendidih dalam sedikit air (1.5 cawan) sehingga separuh masak - biji-bijian harus tetap keras.
3. Semasa dia bersiap, kami membuat kuali dalam kuali: goreng 1 bawang dengan 1 wortel parut dalam mentega. Apabila sayur-sayuran diselamatkan, kami tambahkan kepada mereka 1 lada Bulgarian dan 1 tomato dihiris halus tanpa kulit. Tomim lain 5 minit dan matikan.
4. Dalam hidangan penaik mendalam meletakkan zazharku yang dihasilkan, meletakkan ikan di atas, dan kemudian beras. Isikan semua dengan air panas untuk 1 - 1.5 jari, tambah garam, lada dan masukkan ke dalam panas (200 ° C) ketuhar selama 25 minit.

5 minit sebelum penghujung memasak, apabila air itu sudah sejat, ambil bentuk dan taburkan nasi 1 - 2 sudu besar. parut keju untuk membuat kerak lebih mawar dan selera!

Sos bawang putih berkrim

Hidangkan hidangan nasi untuk makan malam adalah lebih baik dengan krim masam dan sos bawang putih.

Adalah sangat mudah untuk disediakan - hanya campurkan 200 g krim masam rendah lemak dengan dua cengkih bawang putih yang dicincang dan 1/3 sayur-sayuran cincang halus.

Oleh itu, hidangan nasi kami siap untuk makan malam untuk para peniaga yang paling halus! Sekarang terpulang kepada anda, kawan! Kami menyediakan, mencuba dan melaksanakan resipi kegemaran.

Dari nasi menurunkan berat badan atau mendapatkan lemak

Beras adalah produk bijirin kaya dengan karbohidrat kompleks, mereka yang memberikan rasa kenyang yang panjang, yang diperlukan untuk penurunan berat badan. Dalam kes ini, tubuh menerima tenaga yang cukup untuk kehidupan normal. Atas sebab ini, nasi dimasukkan ke dalam banyak diet dan juga mono - diet, produk yang berguna ini boleh dimakan untuk makan malam, dan rasa kenyang membolehkan anda untuk terus hidup secara aktif dan tidak mengembalikan mental ke makanan.

Sesetengah orang percaya bahawa beras mengandungi banyak pati dan lemak sayuran, jadi mereka mendapat lemak dari itu. Sesungguhnya, jika terdapat nasi yang dipoles dan diproses, mengisi dengan sos yang tinggi kalori dan mentega, maka anda boleh lupa kehilangan berat badan.

Untuk diet, disarankan untuk memilih beras coklat atau coklat, terdapat lebih banyak nutrien di dalamnya, kerana ia tidak mempunyai kulit yang berharga. Tetapi ini tidak bermakna bahawa beras biasa tidak sesuai untuk penurunan berat badan. Perkara utama ialah memasak dengan betul dan makan pada masa yang sesuai.

Ia penting! Pinggan memasak untuk penurunan berat badan adalah lebih baik untuk pasangan atau mendidih pada api yang rendah dengan kesan lekapan. Anda tidak boleh menambah minyak, gula, garam, perisa dan bahan tambahan lain yang meningkatkan kandungan kalori hidangan.

Unsur-unsur serat dan surih yang terkandung dalam bijirin ini, menjadikannya ramuan yang ideal untuk mengadakan hari puasa. Nasi diet ini boleh disyorkan untuk makan malam.

Nasi apa yang harus dipilih untuk penurunan berat badan

Untuk penurunan berat badan, anda boleh makan sebarang beras, tetapi lebih baik memilih pelbagai coklat, coklat atau merah. Penggunaan jenis ini tidak ternilai, kerana dalam kulit yang diawetkan kandungan mikroelement dan vitamin yang tinggi akan diperhatikan. Secara keseluruhannya, lebih daripada 1000 jenis beras dibezakan, tetapi lebih kerap produk dinilai oleh warna dan rasa (putih, merah, coklat, dll).

Nasi putih adalah "termiskin" dalam komposisinya, dan pada masa yang sama kalori paling tinggi, tetapi ia juga boleh digunakan untuk pemakanan. Ia sesuai untuk memasak untuk makan malam, tetapi jika tidak ada garam dan berpakaian di dalamnya. Anda boleh menambah hanya sayur-sayuran segar dan sayur-sayuran.

Padi merah untuk diet

Nasi merah yang tidak disukai sesuai untuk diet. Ia bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat enak. Cangkang lembut, rasa manis dan aroma yang menakjubkan mengubah nasi merah ke dalam merawat sebenar untuk kehilangan berat badan. Sediakan beras merah mengikut cadangan pada pakej. Tambahan dalam bentuk garam, minyak atau sos tidak termasuk.

Bagaimana untuk mengurangkan beras kalori sebanyak 40%

Nilai kalori dari pelbagai jenis beras adalah sekitar 300-350 kcal per 100 gram bijirin kering. Oleh itu, apabila direbus, kandungan kalori berkurangan disebabkan cecair yang diserap dan menjadi kira-kira 100 kcal.

Bagaimana untuk mengurangkan kandungan kalori beras selepas mendidih, lihat dalam pecahan program "Hidup sihat" dengan E. Malysheva.

Nasi mentah untuk penurunan berat badan dan pembersihan

Saluran beras akan membantu mengeluarkan semua bahan berbahaya dari badan, yang selama bertahun-tahun menumpuk dan meracuni badan. Kesan detoksifikasi beras membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan penampilan anda. Untuk pembersihan, anda boleh memilih mana-mana beras (merah, putih, coklat). Sediakan produk terlebih dahulu.

Ambil beras pada kadar 1 sudu besar untuk tahun penuh (jika anda berumur 32 tahun, ia bermakna ada 32 sudu besar bijirin). Tuangkan nasi dengan air yang disucikan, selepas sehari, air ini perlu disiram, dan yang baru. Prosedur ini perlu diulang 4 kali - seperti banyak hari diperlukan untuk penyediaan penuh bijirin beras dengan kesan detoks.

Ia penting! Sepanjang keseluruhan diet, kedai roti dan produk konfeksi, makanan goreng dan terlalu masin harus dikecualikan daripada diet. Terdapat produk semulajadi yang lebih baik.

Makan nasi hendaklah pada perut kosong dan 1 sudu. Selepas itu, anda boleh makan hanya selepas 4 jam, ia dibenarkan minum air kosong di mana tidak ada gas. Tempoh kursus ialah 32 hari (mengikut umur).

Nasi "dibasuh" itu akan kehilangan kanji dan lendir, dan menjadi poros. Sekali dalam tubuh, kumpulan itu mula bertindak berdasarkan prinsip pembersihan spons, menyerap semua bahan berbahaya.

Bolehkah makan nasi untuk makan malam

Walaupun kandungan kalori beras bijirin hampir 350 Kcal, anda boleh memakannya untuk makan malam. Adalah disyorkan untuk menanam padi terlebih dahulu dalam air yang disucikan untuk menghilangkan kandungan kanji berlebihan dalam produk. Setiap hidangan perlu mengambil tidak melebihi 30 - 40 gram bijirin dalam bentuk mentahnya. Keuntungan beras untuk makan malam akan dipelihara jika anda tidak menambah garam ke dalam hidangan dan memakannya dengan makanan laut atau dada ayam.

Walau bagaimanapun, adalah disyorkan untuk menggunakan beras pada waktu pagi untuk hidangan utama (sarapan pagi atau makan tengah hari) yang digabungkan dengan sayur-sayuran atau protein segar (ayam, ikan, telur). Saiz hidangan bergantung kepada pengambilan kalori harian dan secara purata untuk wanita adalah 150-200 g.

Manfaat nasi sambil kehilangan berat badan

Manfaat bijirin kerana komposisinya yang kaya. Dan apa lagi yang menarik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan

• Croup beras menguatkan sistem saraf. Selalunya, sekatan dalam diet membawa tekanan, dan beras membantu menstabilkan keadaan emosi semasa penurunan berat badan.
• Pembuangan air berlebihan dan garam dari badan.
• Ibu-ibu kejururawatan yang ingin menurunkan berat badan, dengan selamat boleh makan nasi, kerana ia bukan sahaja membantu menurunkan berat badan, tetapi juga meningkatkan laktasi.
• Kulat beras akan membantu memulihkan mukosa gastrik, dan juga ditunjukkan dengan keasidan yang tinggi.
• Kerja sistem kardiovaskular dinormalisasi.

Cara makan nasi untuk menurunkan berat badan

Nasi adalah karbohidrat kompleks yang memberikan rasa kenyang yang panjang. Atas sebab ini, lebih baik makan nasi untuk sarapan, supaya anda dapat mengelakkan makan berlebihan pada sebelah petang.

Untuk makan bijirin beras untuk berat badan haruslah dengan sayur-sayuran segar atau direbus, makanan laut atau daging tanpa lemak. Sekiranya beras dipilih sebagai hidangan sampingan untuk makan malam, tidak digalakkan untuk menggunakan sos dan lain-lain bahan tambahan lemak.

Kesimpulan: bijirin beras sesuai untuk mengadakan hari puasa, sering kali dilihat dalam komposisi diet untuk penurunan berat badan. Senarai besar ciri-ciri berguna produk dan cadangan ahli nutrisi membuktikan bahawa mereka tidak mendapat lemak dari beras. Oleh itu, anda boleh memasak dengan nasi makanan anda (tanpa bulu, tanpa minyak dan garam), menikmati rasa semulajadi dan mengurangkan berat badan!

http://pohudenie.site/produkty/ris-na-uzhin.html