Perut kembung dan kembung - apa yang boleh menjadi lebih tidak menyenangkan daripada sensasi ini? Terutama jika anda berada pada acara penting pada masa ini. Selalunya, sensasi yang tidak menyenangkan di dalam badan timbul disebabkan oleh diet tidak wajar.

Oleh itu, dalam masa yang sesingkat mungkin untuk menyingkirkan proses-proses yang paling tidak menyenangkan ini di kawasan perut, kami sangat menyarankan anda mengikuti diet khas, intipati yang akan dibincangkan dalam bahan berikut. Oleh itu, kami memberi perhatian kepada diet untuk menghilangkan kembung dan kembung.

Punca kembung dan kembung

Sudah tentu, penyebab kembung dan kembung yang paling penting adalah pemakanan yang tidak betul. Tetapi selain fakta yang terkenal ini, ada juga yang menyumbang kepada perkembangan sensasi di atas.

Antara pelbagai sebab perut dan kembung adalah seperti berikut:

• penggunaan berlebihan kekacang, buah-buahan, sayur-sayuran dan produk tenusu;
• pelanggaran saluran gastrousus, dalam bentuk pembentukan proses keradangan;
• pelanggaran mikroflora usus;
• dysbacteriosis;
• kerap makan dengan makanan yang tidak sesuai;
• kehadiran dalam badan cacing dan parasit lain;
• kerap penggunaan gula-gula getah;
• makanan mengunyah buruk.

Jika anda boleh menganggap diri anda sekurang-kurangnya salah satu daripada faktor pemakanan yang tidak sihat di atas, dengan segera "mencari bantuan" untuk diet khas yang dapat menyelamatkan anda dari kembung dan perut dalam beberapa hari.

Prinsip dasar diet

Untuk cepat menyingkirkan kembung, diet untuk sindrom usus yang tidak sihat dengan cirit-birit dan kembung perut memberi anda pematuhan ketat kepada peraturan nutrisi berikut:

• makan dengan santai, mengunyah setiap sekeping teliti;
• semasa diet, adalah disyorkan untuk minum minuman hanya selepas 30 minit selepas selesai makan;
• cuba makan pada masa yang sama setiap hari;
• bilangan makanan perlu berbeza dari 4 hingga 6 kali sehari, dalam bahagian kecil;
• hidangan dicadangkan untuk digunakan dalam bentuk rebus, dibakar, dibakar dan stim;
• minuman harian dari dua hingga dua setengah liter air bersih tanpa gas;
• Produk sangat disyorkan untuk menggunakan hanya dalam bentuk haba, kerana makanan terlalu sejuk atau terlalu panas menyumbang kepada kerengsaan usus.

Produk yang dibenarkan dan dilarang

Produk yang menyebabkan kembung jatuh ke dalam tiga kategori:

• Serat tumbuhan kasar: kacang, dedak, jagung, beras.
• Karbohidrat mudah: gula, madu, jem, gula-gula.
• Makanan bukan manusia atau reaksi alergi. Sebagai contoh, susu, sitrus atau coklat.

Berkenaan dengan produk yang dibenarkan dalam diet untuk menyingkirkan kembung dan kembung, ini termasuk:

• produk tepung gandum;
• jenis ikan dan daging yang kurus (ikan kod, hinggap, arnab, daging lembu, ayam);
• produk tenusu rendah dan tidak berasid: keju kotej, krim masam, yogurt;
• telur dan omelet rebus;
• teh hijau;
• decoctions mawar liar, ceri burung, blueberry;
• koko;
• mengatasi;
• labu, kentang, lobak merah, zucchini;
• sup dimasak berdasarkan daging tanpa lemak dan sup ikan;
• soba, oat, semolina dan bubur nasi;
• pasli, dill;
• daun bay.

Sampel menu untuk minggu ini

Menu sampel selama tujuh hari untuk diet dengan perut kembung dan tekanan perut disusun berdasarkan senarai makanan yang dibenarkan di atas. Kami membentangkan anda versi diet terdekat kami, termasuk pemakanan yang betul, selama seminggu:

Isnin

• Sarapan pagi: bubur tepung dengan prun dan teh hitam;
• Makan tengah hari: sup ikan dengan wortel dan kentang;
• Makan malam: soba.

Selasa

• oat dengan keju kotej;
• sup kuih rendah lemak;
• zucchini yang direbus dan segelas yogurt.

Rabu

• omelet dengan herba dan kaldu dogrose;
• arnab dan lada;
• salad sayuran, teh herba.

Khamis

• telur rebus dan epal, secawan teh hijau;
• casserole keju keseronokan dengan epal dan minuman raspberry dengan ekstrak ceri burung;
• bubur gandum dengan potongan ikan rendah lemak.

Jumaat

• 150 g keju kotej dengan kismis, sitrus segar;
• rebus lada dan tomato, jeli berry;
• 2-3 kentang rebus, teh herba.

Sabtu

• omelette dengan keju dan sayur-sayuran, jus berry;
• bubur millet dengan prun, telur rebus;
• salad sayuran segar dan krim masam.

Ahad

• 150 g keju kotej, roti bakar dan secawan koko;
• kentang tumbuk dengan daging lembu, segelas yogurt rendah lemak;
• 200 g daging ayam rebus dan sup dogrose.

Secara rapi mematuhi menu diet di atas, anda pasti akan mencapai hasil yang diingini, dalam bentuk menghilangkan kembung dan perut abdomen.

Resipi

Pertimbangkan resipi diet untuk menyingkirkan kembung dan kembung. Mari kita mulakan dengan hidangan yang paling mudah, tetapi tidak kurang berguna dengan kehadiran kembung perut dan kecemasan abdomen:

Salad wortel

Bahan-bahan: tiga wortel dan dua sudu krim masam rendah lemak.

• basuh bersih dan rebus lobak;
• parut dan campurkan dengan krim masam.

Salad ikan berikut disarankan untuk digunakan dalam diet 2-3 kali seminggu:

Tuna Salad

Bahan-bahan: 250 g tuna fillet, satu kentang, timun, salad, segelas dill dan satu sudu minyak sayuran.

• rebus tepung tuna dan potong dengan halus;
• basuh kentang dan rebus dengan kulit;
• mengupas dan potong celah;
• basuh dan kupas timun;
• memotongnya;
• cincang Dill;
• campur semua bahan dan isi dengan minyak sayuran.

Nasi ayam dengan nasi untuk kembung perut dan perut kembung

Bawang Ayam dengan Beras

Bahan-bahan: 400 g daging ayam, lobak merah, secawan dill, daun bay, bawang dan 100 g beras.

• rendam beras, berikan selama 2-3 jam;
• longkang dan bilas dengan teliti;
• daging ayam rebus;
• tambah lobak lobak yang dikupas dan dicincang, bawang, dan daun bay;
• Tuangkan beras yang direndam ke dalam sup masak yang dimasak dan masak selama 20 minit.

Sup lazat dan sihat akan mencerahkan makan tengah hari anda dengan diet untuk menghilangkan kembung dan kembung:

Sup mi

Bahan-bahan: 100 g vermicelli, dua liter air, satu kentang, lobak merah, akar pasli, segelas dill, setengah bawang dan satu sudu minyak sayuran.

• teliti mencuci dan potong sayuran dan herba;
• tuangkan air dan rebus dengan bawang;
• tambah minyak sayuran dan daun bay;
• mi mesti dimasak secara berasingan dan ditapis dengan teliti;
• letakkan periuk dalam periuk yang dimasak;
• Teratas tuangkan sup dan hiaskan dengan sayur-sayuran.

Resipi yang paling sesuai untuk makan malam jika anda mempunyai diet kembung dan kembung tiga kali seminggu:

Daging lembu untuk diet kembung dan perut kembung

Daging lembu

Bahan-bahan: satu paun daging lembu tanpa lemak, dua sendok makan minyak sayuran, 50 g tepung dan telur ayam.

• basuh daging lembu dan potong menjadi tipis;
• hati-hati mengalahkan keping daging pada setiap sisi;
• celupkan dalam telur yang telah dipukuli;
• gulung tepung;
• goreng dalam minyak sayuran.

Hidangan berikut adalah paling sesuai untuk diet dengan kembung dan kembung:

Ayam dengan sayur-sayuran

Ayam dengan sayur-sayuran

Bahan-bahan: satu paun ayam, tomato, lada, segelas dill, bawang dan dua sudu minyak sayuran.

• teliti mencuci daging ayam dan dimasukkan ke dalam periuk;
• basuh dan potong sayuran dan letakkan di atas;
• masak di atas api yang rendah sehingga dimasak sepenuhnya;
• taburkan dengan sayur-sayuran cincang.

Tempoh pemakanan dan keluar darinya

Diet perubatan untuk menyingkirkan kembung dan kembung boleh berlangsung dari seminggu hingga sebulan, bergantung kepada keparahan penyakit. Pemakanan yang betul adalah disyorkan untuk mematuhi minggu ini.

Jika pada akhir diet ini dengan perut kembung, kesihatan tidak bertambah baik dan ketidakselesaan tidak meninggalkan badan anda, ini bermakna anda salah mematuhi aturan dan peraturan pemakanan yang ketat. Sama ada istilah di atas tidak mencukupi untuk anda. Atas dasar ini, terus makan produk diet yang diluluskan sehingga pemulihan penuh.

Apabila anda keluar dari diet untuk menyingkirkan kembung perut dan kembung, sangat penting untuk tidak kembali kepada diet biasa. Memperkenalkan makanan kegemaran anda ke dalam diet secara beransur-ansur, 1-2 setiap minggu. Tetapi untuk merasakan ketidakselesaan di dalam perut berupa kembung perut dan kembung lagi tidak kembali kepada anda, disyorkan untuk mengecualikan hidangan kegemaran anda dari menu.

Diet dengan kembung dan kembung adalah sangat penting, kerana tidak mematuhinya, anda sangat memburukkan keadaan, yang dipenuhi dengan akibat negatif untuk tubuh dan kesihatan keseluruhan anda.

http://diet-diet.ru/diety/diety-pri-zabolevaniyax/dieta-pri-meteorizme-i-vzdutii.html

Diet untuk kembung perut - bagaimana dengan cepat menghilangkan gejala, menu dan ulasan

Diet dengan kembung adalah prosedur perubatan yang sama seperti ubat atau urut perut. Hidangan ringan dan berkhasiat yang disediakan dengan mematuhi semua peraturan membantu pesakit untuk menyingkirkan ketidaknyamanan usus, menormalkan pencernaan, menghapuskan masalah dengan najis dan meningkatkan kualiti hidup secara umum.

Diet yang betul dengan kembung dan kembung pada orang dewasa

Matlamat pemakanan terapeutik adalah untuk memerangi peningkatan pembentukan gas dan punca-puncanya, seperti penapaian dan cirit-birit putrefactive.

Makanan diet yang dianjurkan dengan betul:

• Menormalkan fungsi motor saluran gastrointestinal;
• Mengurangkan keradangan;
• Pergaduhan membusuk dan penapaian dalam saluran pencernaan yang lebih rendah;
• Menyediakan pesakit dengan diet lengkap dan seimbang;
• Memulihkan mikroflora usus normal.

Diet yang ditetapkan dalam kes kembung, sepadan dengan jadual rawatan N5, bagaimanapun, dengan mengambil kira ciri fisiologi pesakit dan kehadiran masalah gastrousus lain, menu teladan dibuat secara individu.

Pemakanan perubatan dalam kembung dan kembung berbeza dalam nilai tenaga yang lebih rendah berbanding dengan norma - sehingga 1600 kcal, di mana:

• Protein - sehingga 120 gram;
• Lemak - sehingga 50 gram;
• Karbohidrat - kira-kira 200 gram.

Di samping itu, penggunaan monosaccharides adalah terhad.

Apa yang anda boleh makan

Senarai produk yang diluluskan untuk digunakan oleh orang yang mengalami perut kembung termasuk terutamanya yang:

• Mempunyai kesan carminative;
• Mencegah pembentukan gas.

Perbezaan utama antara hidangan yang disediakan dari produk ini adalah bahawa mereka tidak berlama-lama di dalam usus. Kemajuan perlahan dan lembut mereka sepanjang saluran pencernaan menggalakkan pelepasan mudah dan tidak menyakitkan gas dan menormalkan proses pergerakan usus.

Sejak penapaian dan bakteria putrefactive secara aktif meluas semasa perut kembung, mikroflora usus mengalami perubahan yang ketara. Untuk menghalang pertumbuhan bakteria patogen dan mewujudkan keadaan di mana mikroorganisme normal akan aktif berkembang, pesakit perlu makan makanan yang betul:

• Kering ("semalam") roti;
• Keropok gandum;
• Nafas ayam atau ikan yang lemah;
• Hidangan kukus dan dibakar dari daging ayam (ayam belanda atau ayam) - bebola daging, bebola daging, bebola daging, bebola daging, galantin, soufflé dan lain-lain;
• Ikan laut rebus (dimasak sepenuhnya atau potongan darinya; ikan croquet juga dibenarkan);
• Produk tenusu tanpa lemak dan hidangan dengan penggunaannya - keju mashed mashed dan pelbagai casseroles curd, krim masam, yogurt, ryazhenka, biokefir;
• Telur - kebanyakannya dalam bentuk omelet, kukus atau direbus lembut;
• Sayuran rebus atau dibakar - hidangan dari labu, zucchini, kentang, wortel, bit;
• Pucuk mukus - manna, beras (parut), oat dan soba (direbus dalam air dan juga parut, kerana bijirin penuh boleh menyebabkan kembung, kembung dan cirit-birit).

Untuk memperkayakan diet anda dengan vitamin dan memberi makanan rasa dan aroma yang menyenangkan, anda perlu memasukkan dalam menu harian sayur-sayuran taman - pasli dan dill, tambah rempah-rempah untuk makanan - daun bay, biji jintan.

Bagi minuman, tidak ada sekatan yang penting: ia dibenarkan menggunakan teh hijau, merebus rosehip, kompos epal, strawberi, raspberi, blueberries dan buah-buahan bermusim yang lain. Sekali sehari anda boleh minum secawan kecil koko dalam susu skim.

Apa yang dilarang sama sekali

Makanan yang dilarang keras semasa kembung menyumbang kepada peningkatan pengeluaran gas. Mereka boleh dibahagikan kepada beberapa subkumpulan.

1. Dalam subkumpulan pertama terdapat segala-galanya bahawa tubuh pesakit tidak boleh biasanya mengasimilasikan, - seperti biasa, ini adalah produk tenusu (jika badan tidak menghasilkan cukup laktase).
2. Yang kedua termasuk serat tumbuhan kasar - substrat makanan untuk mikroflora usus, yang meningkatkan pertumbuhan dan pengaktifan aktiviti penting mikroorganisma patogen yang menyebabkan penapaian dan pembentukan gas.
3. Dalam kumpulan ketiga - karbohidrat mudah, mudah berpecah dalam saluran pencernaan dan menyebabkan proses membusuk jisim makanan.

Untuk menghalang pembiakan bakteria patogen dan mencegah peningkatan pembentukan gas dalam usus, perlu:

Buat sementara waktu menghapuskan penggunaan makanan yang mengandungi karbon dioksida dan asid organik dalam kuantiti yang banyak, yang bermaksud bahawa mereka meningkatkan motilitas usus;

Untuk mengurangkan penggunaan produk daging kerana kehadiran tisu penghubung di dalamnya (makanan protein cenderung berlarutan dalam saluran pencernaan untuk masa yang lama, mengakibatkan peningkatan penapaian);

Jangan makan makanan yang mengandungi bahan tambahan makanan, bahan pengawet, asid organik, sebilangan besar garam dan rempah-rempah - semua ini mempunyai kesan menjengkelkan pada sistem pencernaan.

Pada masa rawatan harus menolak:

• Roti segar ("hari ini") - kedua-dua rai dan gandum;
• Baking segar - ia adalah wajar untuk menahannya sama sekali, tetapi jika sangat sukar untuk menolak membeli roti atau pai yang manis, makan sekurang-kurangnya semalam;
• Pasta, ravioli dan ladu;
• Lemak dan daging bersempadan - daging babi, daging lembu;
• "Berat" daging ayam - itik, angsa, permainan;
• Sosej - penambah rasa yang terdapat di dalamnya, penstabil dan soya menyebabkan pembentukan gas yang sangat kuat;
• Broths yang kuat dengan kandungan zat ekstraktif yang tinggi;
• Sayur-sayuran dalam tin dengan cuka dan rempah - acar dan marinades;
• Apa-apa cendawan - termasuk cendawan tiram dan champignons;
• Lemak haiwan - lemak, mentega, krim krim dan krim negara buatan sendiri;
• Semua makanan ringan seperti kaviar atau ikan masin;
• Beberapa jenis bijirin - barli, bijirin, jelai;
• Telur curam dan telur hancur - kegemaran banyak telur pada lemak menyebabkan mendidih dalam usus dan sakit di perut;
• Sesetengah sayur-sayuran - kacang, kacang, kacang, lobak, lobak, daikon, semua jenis kubis, bawang mentah dan hidangan dengan penggunaannya;
• Buah dengan rasa manis - pear, tembikai, pic, beberapa jenis epal, anggur;
• Buah-buahan kering - epal dan pear kering, aprikot kering, prun, kismis;
• Mana-mana rempah;
• Sos pedas - pengeluaran perindustrian dan dimasak di rumah;
• Madu;
• Memelihara;
• Coklat - kadang-kadang anda boleh makan satu atau dua kiub, hanya pilih yang pahit;
• Koko dan kopi dengan susu keseluruhan;
• Produk susu yang ditapai dengan kandungan lemak yang tinggi dan keasidan yang jelas kelihatan.

Di bawah pengharaman paling ketat, semua minuman berkarbonat - termasuk air mineral. Segelas soda, mabuk terlalu tergesa-gesa atau perut kosong, boleh menyebabkan mendidih di dalam perut, belching kuat dan kembung walaupun pada orang dengan usus yang sihat sepenuhnya. Ia adalah perlu untuk menahan diri dari minuman tersebut, dalam proses penyediaan yang digunakan yis: bir, kvass, koumiss.

Menu (Mod Kuasa)

Makan dengan kecenderungan untuk peredaran perlu dilakukan: dengan tenang, tanpa tergesa-gesa untuk mengunyah makanan ke dalam minuman keras, membuka mulut hanya untuk meletakkan kumpulan baru ke dalamnya. Berhenti bercakap tentang makanan (atau, sekurang-kurangnya, jangan jatuhkan perkataan di antara dua sudu) dan tinggalkan kebiasaan minum setiap air atau teh. Ini akan membantu mengelakkan pengambilan udara secara tidak sengaja (fenomena yang disebut aerophagia), dan beban pada sistem pencernaan akan terasa kurang.

Makan dengan tegas sejam. Ini agak mudah untuk menyesuaikan diri. Di samping itu, terbiasa menerima "bahan api" pada waktu tertentu, saluran pencernaan anda akan berfungsi mengikut mod yang diberikan: jus gastrik, asid hempedu dan enzim pankreas akan dibangunkan secara intensif hanya dengan permulaan makan. Akibatnya, kebarangkalian yang lain, lebih berbahaya, penyakit saluran gastrousus akan berkurang dengan ketara.

Adakah anda digunakan untuk menyegarkan nafas anda dan membersihkan gigi selepas makan, untuk mengunyah gula-gula? Malangnya, anda juga perlu mengambil bahagian dengan tabiat ini: dalam proses mengunyah, anda secara tidak sengaja boleh menelan udara, yang akan menjadi faktor penyebab serangan serangan kembung, dan perut anda, yang ditipu oleh proses pengunyahan khayalan, sedang menunggu makanan untuk menghasilkan jus, menyediakan tanah untuk gastritis.

Perhatikan diet. Lebih baik makan lebih kerap, secara literal setiap setengah jam hingga dua jam. Bahagian kecil hidangan diet dicerna dan diserap lebih cepat, dan semua yang tidak dapat diproses oleh tubuh, meninggalkan usus pada waktu yang tepat, tanpa menyebabkan sebarang proses patologis.

Makan sahaja makanan panas. Makan terlalu panas - secara harfiah mengukus - atau makanan yang terlalu sejuk, anda menghadapi risiko merengsakan saluran pencernaan. Teh panas, sudu borscht "berapi-api", serta sebahagian daripada ais krim yang cepat ditelan, membantu meningkatkan rembesan jus gastrik dan enzim pankreas yang mengganggu usus.

Ikut peraturan memasak. Sekeping besar daging goreng terlalu teruji untuk saluran pencernaan. Sekiranya anda mengalami kembung perut, masak dengan cara yang berbeza: rebus, bakar dalam foil, masak sedikit air atau sup. Perkara utama - untuk mengelakkan kelebihan lemak dan coklat keemasan.

Ikuti peraturan untuk keserasian produk. Sebagai contoh, jika anda tidak mahu menderita sarapan pagi untuk melengkapkan sakit di perut, jangan minum timun atau epal dengan susu, jangan makan gula-gula bersama-sama dengan asin. Gabungan produk-produk seperti ini membebankan sistem pencernaan, meningkatkan peristalsis dan menyumbang kepada proses penapaian dalam usus.

Hadkan pengambilan garam. Satu sudu teh tanpa slaid cukup cukup setiap hari, dan ia dinasihatkan untuk memasak hidangan yang telah disediakan.

Minum banyak cecair. Satu setengah hingga dua liter air yang ditapis biasa menyumbang kepada pemindahan misa fecal yang tepat pada masanya, supaya proses penapaian, tidak dapat dielakkan sekiranya stagnasi mereka, tidak dapat berlaku.

Menu contoh untuk hari dengan kembung perut kelihatan seperti ini:

• Sarapan pagi pertama - bubur nasi, segelas teh hijau dengan keropok.
• Sarapan kedua - keju kotej parut dengan sudu krim masam (tanpa gula).
• Makan tengah hari - sebahagian daripada sup sayur-sayuran, sepotong dada ayam bakar dengan hidangan sampingan kentang tumbuk, salad sayuran, sepotong roti kering, kompot dari epal kering.
• Selamat, - mencium strawberi dan dua kue galetnye.
• Makan malam - bubur gandum sulingan, stik daging ayam, rebus rebus dan lobak merah, segelas kaldu rosehip.
• Untuk malam (satu jam sebelum tidur) - satu gelas kefir nonfat dengan keropok rai.

Pemulihan rakyat untuk perut kembung

Untuk melepaskan usus dari gas dan melegakan sakit perut, disarankan untuk mengambil decoctions tumbuhan ubatan dengan diet, seperti:

• Peppermint - tuang satu sendok makan daun kering ke dalam cawan enamel dengan tudung, tuangkan 250 ml air mendidih, biarkan ia diseduh selama setengah jam, kemudian ketegangan dan ambil satu per tiga gelas 15 minit sebelum makan tiga kali sehari;
• Benih Dill - tuangkan satu sudu benih dengan segelas air mendidih, tutup ketat dan biarkan selama sekurang-kurangnya tiga jam di tempat yang hangat, kemudian ketegangan dan ambil tiga sudu sejam sebelum makan;
• Chamomile - masak sudu bunga kering dengan segelas air mendidih, biarkan ia brew (sekurang-kurangnya dua jam), ketegangan dan ambil satu atau dua sudu dua puluh minit sebelum makan.

Apa yang berlaku jika anda tidak mengikuti diet

Memulakan kembung perut, perlu bersabar. Makanan pemakanan tidak kelihatan seperti selera makan, dengan banyak lemak dan kerak emas yang cantik, menggelitik lubang hidung dengan aroma rempah-rempah luar negeri. Tetapi mereka sangat berguna. Dengan mengabaikan pemakanan, anda berisiko menghadapi beberapa akibat yang tidak menyenangkan dan berbahaya:

• Kematian mikroflora usus normal;
• Pengaktifan bakteria putrefaktif dan penapaian;
• Pembebasan toksin adalah hasil dari aktiviti penting bakteria;
• Ketoksikan seluruh organisma;
• Hypovitaminosis - sintesis vitamin tertentu (contohnya, kumpulan B) adalah mungkin hanya apabila usus diisi dengan mikroflora biasa.

Dengan mengikuti diet terapeutik, anda akan lupa selama-lamanya mengenai meteorisme dan ketidakselesaan yang berkaitan dengannya - sakit perut, bunyi gemuruh dan sensasi yang berbeza, di mana gas terkumpul bergerak pada saat ini. Makan betul dan sihat!

Ulasan

Pembaca yang dihormati, pendapat anda sangat penting bagi kami - jadi kami dengan senang hati akan memberi komen mengenai diet dengan kembung dalam komen, ia juga akan berguna kepada pengguna lain laman web ini.

Alevtina, Pskov

"Saya telah menyukai bubur buckwheat sejak zaman kanak-kanak. Hidangan pertama, yang saya pelajari untuk memasak, adalah soba - rapuh, razvararitaya, bagus untuk melihat, dan apa yang lazat! Saya digunakan untuk mengisi susu panas itu dari bawah lembu kami dan memakannya dan memujinya. Ibu dan nenek memuji saya - baik untuk dia berjimat cermat, dan untuk makan dengan baik, bagi saya itu adalah kegembiraan terbesar. Saya tidak ingat bahawa pada tahun-tahun itu, soba menyebabkan protes di perut saya. Tetapi kemudian, pada usia dua puluh tahun, ia mengalami penderaan abdomen. Susu adalah luar biasa, kedai. Mencuba beberapa kali - dan kiri. Saya terlupa tentang bubur kegemaran saya untuk masa yang lama... Dan baru-baru ini saya tinggal bersama saudara-saudara saya di kampung dan di sana, mengingati cintaku untuk hidangan ini, mereka meletakkan mangkuk penuh soba di dalam saya dan menuangkan saya susu buatan sendiri. Menolak dosa, dan luar biasa yummy! Saya makan segala-galanya bersih - dan kira-kira lima belas minit saya rasa, perut saya bengkak dan gas mendidih. Melompat dari meja dan peluru di dalam tandas. Saya hampir tidak dapat mencapainya. Apa yang dia makan, segala-galanya terbang, dan dia disiksa oleh gas sehingga petang. Saya tidak ingat lebih lanjut mengenai soba. "

Daniel, Murmansk

"Selama bertahun-tahun saya mengalami kembung. Ia perlu untuk makan sesuatu yang salah - perut membengkak seperti gendang, dan gas menjadi tidak baik sehingga anda mengurut - tiada hasil. Ia amat sukar pada musim panas: bagaimana, sebagai contoh, untuk tidak memakan sepotong tembikai atau pir masak? Dan mereka menyebabkan yang paling mendidih di dalam usus. Saya dapati jalan keluar untuk diri saya sendiri: saya makan semangka dengan roti rai yang basi, seperti yang dilakukan oleh nenek saya. Ia menjadi lebih mudah! Gasnya jauh lebih kecil, dan ia hampir tidak dapat dilihat. "

http://ogkt.ru/meteorizm/dieta-pri-meteorizme-kishechnika-i-vzdutii-zhivota-u-vzroslyh.html

Diet untuk kembung dan kembung

Diet dengan kembung membantu menghilangkan kembung dan ketidakselesaan. Makanan harus tetap dan teratur. Sesetengah makanan harus dikecualikan dan peraturan memasak tertentu harus diikuti.

Kandungannya

Distension abdomen dengan kembung perut atau sembelit berlaku pada sebarang usia, menyebabkan ketidakselesaan dan kesakitan yang teruk pada seseorang. Penyebab fenomena yang tidak menyenangkan ini boleh berlebihan, tekanan, gastritis, pankreatitis atau makanan berlemak. Diet dengan kembung membantu menghilangkan pembentukan gas yang kuat, menghilangkan gejala manifestasi dan rasa sakit. Ia perlu mematuhinya dengan kerap, melengkapkan berjalan dan latihan ringan.

Gejala kembung

• perasaan tidak selesa dengan perut abdomen dengan ketara terasa pada perut;
• kesakitan atau kekejangan;
• belching selepas makan;
• pembentukan gas tidak teruk;
• sembelit atau cirit-birit yang berpanjangan;
• pedih ulu hati yang teruk;
• kecacatan abdomen, peningkatan ketara dalam jumlahnya;
• rasa masam yang tidak menyenangkan di dalam mulut;
• kolik di sebelah;
• kehilangan selera makan.

Ketidakselesaan dan kembung perut mengganggu kerja biasa dan berehat

Semua gejala tidak semestinya muncul pada masa yang sama. Sudah dengan 2-3 tanda-tanda, perlu mengubah diet dan memulakan rawatan yang sesuai. Sebelum ini, anda harus berunding dengan pakar dan diperiksa untuk ketiadaan penyakit perut. Diet untuk kecacatan abdomen hanya ditetapkan oleh doktor berdasarkan aduan pesakit, dengan mengambil kira usia dan tabiat makannya.

Ciri-ciri diet

Diet untuk kembung dan kembung direka untuk memastikan fungsi normal usus, perut dan organ pencernaan lain. Hanya dengan pemeliharaan diet yang betul, anda boleh menyingkirkan pembentukan gas yang meningkat, sensasi dan sensasi yang tidak menyenangkan. Ciri-ciri diet sedikit dan mudah diikuti pada usia apa-apa.

Berikut adalah prinsip asas pemakanan:

• Diet harus seimbang, dan pemakanan - pecahan. Diet melibatkan 5 hidangan dan pematuhan dengan kesesuaian produk. Ia tidak disyorkan untuk mencampur karbohidrat dengan protein atau manis dengan masin. Buah-buahan perlu dimakan secara berasingan, tidak lebih awal daripada satu jam selepas makan.
• Larangan dikenakan ke atas produk separuh siap, makanan berkonsentrasi atau diproses. Pemakanan yang betul melibatkan penolakan cip, sosej, hamburger, kiub bouillon dan makanan segera yang berbahaya.
• Makanan ringan dan sandwic di antara hidangan tidak termasuk. Dengan rasa lapar yang berminat, disarankan untuk minum segelas air dan tunggu sebentar hingga hidangan penuh.
• Anda boleh minum teh, jus atau minuman susu hanya antara waktu makan. Ia dilarang untuk meminum makanan dengan mereka.
• Setiap helai harus dikunyah dengan teliti sehingga dihancurkan sepenuhnya. Makanan yang diproses oleh air liur berpecah lebih cepat semasa pencernaan dan lebih baik dicerna oleh perut.
• Makanan perlu panas. Hidangan sejuk perlu sedikit dipanaskan. Makan terlalu banyak tidak boleh, makan tengah hari dan makan malam lebih baik pada masa yang sama.

Kacang, kubis, kacang dan makanan segera harus ditinggalkan sepenuhnya.

Diet dengan distensi abdomen juga membayangkan pengabaian minuman berkarbonat, sayuran mentah dan kekacang. Di bawah larangan itu juga menjadi makanan berlemak, hidangan pedas dan susu kerana kandungan laktosanya.

Senarai produk yang dilarang

Ketidakselesaan dan pergolakan di dalam perut boleh menyebabkan produk yang tidak serasi. Kesan yang sama mempunyai makanan yang gemuk dan panas, dicampur dengan minuman, gula-gula dan pastri. Diet untuk kembung usus membayangkan penolakan lengkap makanan ringan, larangan manis, asin dan asap.

Produk berikut diharamkan:

• kekacang: kacang, kacang dan kacang tanah dengan kacang;
• anggur segar dan kismis, pear;
• mana-mana kacang;
• kambing, ikan berlemak;
• pastri ragi segar;
• kubis, radishes dan bawang;
• semua minuman berkarbonat, termasuk air mineral;
• jagung;
• bijirin segera, mi segera daripada sachets;
• bijirin, barli mutiara;
• produk yang mengandungi kacang soya;
• telur rebus;
• susu, krim dan ais krim;
• daging salai, hidangan daging goreng.

Produk separuh siap, makanan goreng atau lemak meningkatkan pembengkakan usus

Sekiranya kembung disebabkan oleh intoleransi laktosa, pesakit dilarang menggunakan susu dan minuman susu, pastri, dan muesli. Bran, yang sering menyebabkan kembung, juga lebih baik untuk tidak makan. Ramai yang dibantu oleh penolakan cookies, roti, pemanis atau kopi. Juga, doktor pada masa itu mengesyorkan untuk meninggalkan penggunaan epal, buah kering dan coklat.

Peraturan pemakanan untuk kembung

Diet untuk kembung perut semasa rawatan adalah berdasarkan prinsip pemakanan yang betul. Berhati-hati mengunyah makanan dalam bahagian kecil dicerna lebih cepat, tidak menyebabkan penapaian dan residu membusuk. Senarai produk yang disyorkan agak luas, membolehkan anda mempelbagaikan menu harian dengan hidangan lazat dan makanan ringan.

Ia disyorkan untuk dimasukkan ke dalam makanan:

• daging dan ikan jenis rendah lemak, ayam rebus;
• bit, lobak dan labu;
• semua bijirin, kecuali barli dan bijirin;
• minuman susu yang ditapai, jika tidak alergi kepada laktosa;
• prun, delima dan aprikot;
• roti hitam lain selama 24 jam;
• telur hancur dan omelet;
• sup dengan sayur-sayuran;
• sayur-sayuran, salad sayur-sayuran;
• roti putih dalam kuantiti yang kecil;
• teh, jus, koko.

Ia harus termasuk dalam menu sup, bijirin dan sayur-sayuran

Diet dengan kembung adalah berdasarkan larangan produk berbahaya, mengurangkan jumlah garam dan gula dalam hidangan. Ia melibatkan mengehadkan penggunaan serat, kanji dan fruktosa. Makanan perlu dikukus atau dibakar di dalam ketuhar. Semua sup cecair, kotoran air dan sup daging adalah baik untuk usus bengkak.

Nasihat doktor berikut harus diikuti:

• Hidangan utama pada menu haruslah sup, bijirin dan sayur-sayuran kukus;
• telur rebus tidak disyorkan, lebih baik untuk membuat omelet panggang;
• epal masam tidak boleh dimakan segar, mereka mesti dimakan dibakar;
• pinggan harus direbus dalam sedikit air tanpa menambah garam;
• setiap hari perlu minum 2-2.5 liter air berkarbonat;
• dengan ketebalan yang kuat, anda perlu duduk di atas beras untuk 1 hari, menggunakan nasi rebus tanpa menambah garam;
• membantu dari meniup teh tanpa gula dengan penambahan pudina segar;
• untuk dysbacteriosis, anda perlu makan lebih banyak yogurt dengan bakteria asid laktik;
• Anda boleh menyiapkan pembungkusan chamomile, peppermint, wort St. John, meminumnya setengah jam sebelum makan selama setengah gelas.

Apabila membantu teh kembung dengan pudina, chamomile atau pemburu

Diet dengan kembung harus ditambah dengan urut diri, pelbagai latihan dan berjalan kaki. Untuk kesakitan yang teruk, anda boleh meletakkan pad pemanas atau membuat memampatkan dengan tuala hangat. Untuk kelaparan atau makan berlebihan tidak perlu, makanan sepatutnya betul dan pelbagai.

http://liqmed.ru/article/dieta-pri-meteorizme/

Ciri-ciri diet dengan kembung perut, peraturan asas pemakanan, makanan yang dibenarkan, menu sampel dan kaedah pencegahan kembung

Perut kembung (sinonim: kembung) - kembung perut, yang boleh menyebabkan sakit perut, mual dan ketidakselesaan. Perut kembung bukan penyakit bebas, tetapi gejala yang menunjukkan pelbagai penyakit. Dalam artikel ini kita akan mengkaji bagaimana dietnya berkesan untuk meteorisme, menu dan kaedah rawatan gangguan itu.

Mengapa perut kembung berlaku?

Secara statistik, wanita dewasa kira-kira dua kali lebih berkemungkinan untuk membangun kembung daripada lelaki. Walau bagaimanapun, statistik rasmi mungkin diputarbelitkan, kerana wanita lebih cenderung untuk pergi ke doktor untuk masalah kesihatan. Selalunya kembung berlaku selepas makan atau pada waktu malam.

Selalunya pesakit dengan sindrom usus yang marah mengalami kembung. Ramai pesakit dengan IBS mengalami ketidakselesaan perut yang teruk.

Perut kembung mungkin berlaku kerana pelbagai sebab (contohnya, dysbiosis). Selalunya penyebab kembung adalah penyakit gastrousus. Kadang-kadang, perut kembung terjadi akibat gangguan fungsional. Dalam kes ini, doktor bercakap mengenai kembung perut berfungsi. Perut kembung tanpa penyebab organik boleh merengsakan saluran penghadaman, tetapi tidak berbahaya kepada kesihatan.

IBS - penyebab kembung

Pelbagai makanan boleh menyebabkan kembung (kembung) selepas makan, sebagai contoh, bahan bengkak. Serat adalah bahagian penting dalam diet yang sihat dan mempunyai banyak manfaat kesihatan. Pada masa yang sama, kandungan serat yang tinggi adalah salah satu punca kembung. Sekiranya pesakit ingin mengubah dietnya, ia perlu dilakukan secara beransur-ansur. Juga, gas dalam minuman tertentu (karbon dioksida - CO2) boleh menyebabkan pembentukan gas yang berlebihan. Intoleransi laktosa atau fruktosa juga merupakan faktor dalam perkembangan kembung.

Selalunya perut bengkak adalah tanda IBS. Penyakit ini disertai oleh ketidakselesaan mental, sakit perut kronik dan kemurungan. Bifidobakteria unik dapat mengurangkan gejala usus besar seperti perut kembung.

Penyakit lain dalam saluran gastrousus dan keadaan yang boleh menyebabkan kembung perut yang teruk:

• Dispepsia fungsional;
• Gastritis (peningkatan pengeluaran asid dalam perut);
• Giardiasis;
• Diverticulitis;
• Penyakit keliak (intolerans gluten);
• Berpuasa;
• Keradangan usus akut atau berterusan (kronik);
• Penyakit Crohn;
• Kolitis ulseratif;
• Ulser perut;
• Ulser duodenal;
• Berlebihan psikogenik;
• Mengetatkan (stenosis) saluran penghadaman;
• Sindrom usus kecil yang dipendekkan;
• Obstruksi usus (ileus);
• Lumpuh perut (gastroparesis);
• Menurun motilitas usus, lumpuh usus (paresis usus);
• Kehilangan ketegangan otot di usus (atrium usus).

Bergantung pada penyebab kembung, taktik rawatan dan profil ubat akan dibina. Kembung perut kronik tidak boleh dirawat dengan diet.

Peraturan asas pemakanan

Air mineral dengan asid karbonik, berkarbonat, tenusu, minuman buah-buahan, serta pemakanan yang tidak betul dan pengganti gula (fruktosa atau sorbitol) - punca utama pembentukan gas yang meningkat.

Sebaliknya sebahagian besar makanan pecahan makanan disyorkan. Pengambilan makanan yang perlahan dan mengunyah menyeluruh mengurangkan beban di saluran gastrousus.

Pakar pemakanan mengesyorkan makan 30 gram serat setiap hari. Kadar harian serat makanan boleh didapati dari 5 hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari. Kajian telah menunjukkan bahawa orang yang mengambil banyak buah-buahan dan sayur-sayuran kurang berkemungkinan mengalami obesiti, tekanan darah tinggi, diabetes, serangan jantung dan kanser kolorektal.

Makanan dengan serat dalam jangka masa panjang mengurangkan risiko kembung

Penjagaan mesti diambil semasa menukar menu makanan harian. Biji-bijian utuh perlu diambil secara sederhana kerana ia mempunyai kesan pencahar yang kuat. Perlu diperhatikan bahawa bijirin tidak menggantikan buah-buahan dan sayuran segar.

Dengan usus yang sangat sensitif, kadar penggunaan harian disyorkan untuk dikurangkan kepada 15 gram serat - 3 hidangan buah-buahan atau sayur-sayuran. Serat pemakanan perlu dimakan dengan jumlah cecair yang mencukupi - dari 1 hingga 2 liter. Perhatian khusus harus dibayar kepada kandungan kalori minuman. Adalah disyorkan untuk minum teh dan jus tanpa gula yang dicairkan dengan air.

Ia penting! Sekiranya anda mengalami pelbagai gejala berbahaya (loya, belahan masam, berat perut, cirit-birit, sembelit, pelepasan plak mukus atau pedih ulu hati yang berlebihan), anda perlu berjumpa dengan doktor dan menjalani pemeriksaan tambahan (misalnya, ultrasound). Anda juga perlu melawat doktor jika perut kembung berlaku pada usia awal atau lewat.

Walau bagaimanapun, ada penyakit di mana serat makanan tidak boleh dimakan, contohnya, dalam penyakit usus radang kronik akut, seperti penyakit Crohn, diverticulitis atau pankreatitis. Keserasian serat dengan penyakit tertentu perlu dijelaskan dengan doktor.

Makanan yang dibenarkan dengan perut kembung

Ramai orang bertanya: apa yang boleh anda makan dengan kembung. Tumbuhan ubat-ubatan yang mudah seperti anise, adas, cumin dan pudina perubatan, mempunyai ciri antimikrob, antispasmodik dan analgesik. Dalam jangka masa pendek, agen antifoam (defoamers) dengan dimethicone dan simethicone memperlahankan kerja bakteria pembentuk gas.

Pengambilan cepat makanan segera atau makanan lain boleh menyebabkan pengambilan sejumlah besar udara. Makanan perlu dimakan dengan perlahan dan dikunyah dengan teliti, seperti yang dinyatakan di atas.

Sebilangan besar makanan yang diambil dalam masa yang singkat juga boleh menyebabkan kembung, terutamanya jika makanan mengandungi asid lemak polistirat dan sukar digeret. Makanan yang diambil 2 jam sebelum waktu tidur juga boleh menyebabkan kembung pada hari berikutnya. Makan malam perlu diambil 5 jam sebelum waktu tidur. Jika makan tidak dapat dielakkan, disyorkan untuk menggunakan makanan yang mudah dicerna (contohnya, monosakarida).

Perut kembung yang berlebihan boleh disebabkan oleh intoleransi makanan. Sebagai contoh, kembung perut menyebabkan intoleransi kepada fruktosa, laktosa, histamin atau gluten.

Menurut kajian baru-baru ini, penggunaan makanan yang mudah dihadam dapat mengurangkan risiko kembung oleh faktor tiga. Makanan sihat yang mudah diserap oleh badan:

• Ayam dan daging ayam;
• Ham;
• Ikan bebas lemak seperti trout, pike, carp atau halibut;
• Susu skim, yogurt dan keju lembut;
• Tomato, wortel dan zucchini;
• Pisang, epal, pear, buah ara, anggur;
• Bubuk bijirin penuh, roti putih dan mi;
• Sejumlah kecil minyak sayur-sayuran (sebagai contoh, minyak zaitun);
• Teh, air, air mineral, kopi lemah.

Makanan yang tidak diserap oleh badan manusia:

• Lemak dan daging asap atau sosej. Terutama kambing, itik, angsa, ayam;
• Ikan berminyak, seperti belut, tuna, herring atau salmon;
• Produk tenusu lemak, seperti susu keseluruhan, krim cair atau yogurt lemak;
• Kubis dan bawang;
• Buah kering, kacang-kacangan, buah-buahan yang tidak matang;
• Lemak haiwan, seperti mentega, lemak babi;
• Minuman berkarbonat, kopi dan alkohol yang kuat;
• Goreng, tumis dengan mentega.

Kebanyakan orang tidak mengunyah makanan yang cukup. Mengunyah adalah proses pencernaan yang paling penting. Banyak air liur dikeluarkan ketika mengunyah. Air liur mengandungi enzim penghadaman (proteinases, glycosidases) yang memecah makanan.

Ia dikehendaki mengelakkan pengganti alkohol, kopi dan gula, kerana ia juga boleh menyumbang kepada kecacatan abdomen. Bahan-bahan di atas juga boleh menyebabkan cirit-birit pada kanak-kanak.

Kopi yang kuat meningkatkan kembung

Makanan terlarang dengan perut kembung

Diet dengan kembung perut yang meningkat di dalam usus adalah sebahagian daripada rawatan penyakit sistem pencernaan. Dalam sesetengah kes, adalah disyorkan untuk mengikuti nasihat bersepadu untuk pelbagai penyakit:

• Penyakit celiac (enteropati sensitif gluten): diet bebas gluten sepanjang hayat;
• Intoleransi fruktosa (malabsorpsi saluran gastrointestinal): sedikit fruktosa sering ditoleransi, tetapi ini adalah individu, sangat berbeza. Contohnya, beberapa jenis buah boleh diterima dengan baik selepas hidangan utama. Gula perlu dimakan hanya dalam kuantiti yang kecil, kerana ia mengandungi fruktosa. Sebaliknya, bir, wain, minuman ringan dan minuman cola cenderung mempunyai kesan negatif;
• Intoleransi laktosa: produk tenusu yang ditapai dengan bakteria asid laktik biasanya disifatkan dengan baik, seperti yogurt. Jika pesakit ingin mengambil produk tenusu, anda juga boleh mengambil laktase;
• Gangguan hati dan biliary: diet rendah lemak diperlukan. Dalam penyakit hati seperti sirosis hati, ia sering diperlukan untuk mengehadkan jumlah protein dalam diet (sehingga 20 g / hari). Memasak perlu dilakukan hanya produk tulen;
• Pankreatitis kronik (keradangan pankreas): anda perlu menyerah alkohol dan merokok, mengambil kalori yang mencukupi, vitamin dan nutrien. Masalah pencernaan boleh diberi pampasan dengan menambah enzim pankreas (pancreatin) dengan makanan.

Laktosa memburukkan kembung

Produk berikut tidak boleh diambil dengan penyakit di atas di rumah:

• Cendawan putih dan zaitun, kerana ia mengandungi manitol - pemanis;
• Kekacang, seperti lentil, kacang dan kacang polong, mengandungi karbohidrat dan sebatian protein yang boleh dimusnahkan hanya di dalam usus, yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas;
• Buckwheat;
• Kubis mengandungi terutamanya sukar untuk mencerna bahan berserat.

Kacang menyebabkan kembung

Menu sampel untuk minggu dengan perut kembung

Dengan pembentukan gas yang banyak, perlu menggunakan karbohidrat mudah dicerna. Seperti yang disebutkan di atas, apabila bengkak anda perlu mengehadkan penggunaan minuman berkarbonat berkarbonasi, kubis, kekacang.

Satu menu makanan harian yang boleh memberi manfaat kepada flora usus pesakit:

• Sarapan pagi: roti putih dengan ham, teh atau kopi yang lemah;
• Makan tengah hari: dada ayam rebus dengan nasi tanpa salad sayuran, minuman bukan berkarbonat (air, contohnya);
• Makan malam: spaghetti bolognese, pencuci mulut, teh lemah atau air tidak berkarbonat.

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan serat dalam kuantiti yang besar, kerana ia merangsang sintesis gas oleh bakteria usus. Serat membantu mencegah kembung dalam jangka panjang, tetapi tidak dalam jangka pendek. Dalam kembung akut, serat pemakanan boleh memburukkan lagi perut kembung.

Perundingan yang lebih terperinci dengan ahli pemakanan akan membantu anda membuat menu makanan dan resipi yang diperlukan. Tidak disyorkan untuk mencuba secara bebas dengan ubat-ubatan atau bahan makanan semasa meteorisme. Ia tidak disyorkan untuk dirawat dengan homeopati dengan perut kembung. Dalam kajian klinikal, keberkesanan homeopati belum terbukti. Kesan pil homeopati dengan perut kembung adalah bersamaan dengan kesan plasebo (pacifier). Seorang kanak-kanak kecil dengan kembung perlu sentiasa diberi makan hanya dengan ubat yang disyorkan oleh doktor.

Peralihan ketara dari makanan berasingan ke diet dengan sejumlah besar serat boleh meningkatkan kemungkinan kembung perut. Perutnya bengkak disebabkan peningkatan jumlah tahi dan peningkatan peristalsis.

Mencegah kembung

Senarai tip untuk membantu mencegah kembaran di rumah:

• Elakkan makanan yang mengembung saluran penghadaman;
• Anda tidak boleh minum banyak alkohol, nikotin dan makanan manis (lebih daripada 50 g / hari);
• Anda tidak boleh makan makanan yang tidak dapat ditemui selepas pukul 19.00;
• Ia dikehendaki untuk makan secara perlahan dan mengunyah makanan.

Petua! Sekiranya anda mengalami gejala yang lebih serius semasa perut kembung (demam, kolik, pening, muntah atau loya), anda perlu segera berjumpa dengan doktor untuk mengetepikan keadaan patologi yang serius.

http://lechigemor.ru/drugie-zabolevaniya/meteorizm/3398-dietyi-pri-meteorizme.html