Cara makan dengan penyakit jantung koronari

Utama Teh

Cara makan dengan penyakit jantung koronari

Hanya dengan pendekatan bersepadu terhadap rawatan penyakit jantung koronari, ia mungkin dapat meningkatkan kualiti hidup dengan ketara. Di samping rawatan perubatan, doktor mengesyorkan bahawa pesakit mematuhi diet khusus. Diet untuk penyakit jantung koronari tidak bertujuan untuk mengurangkan pengambilan kalori harian, tetapi ia boleh menyumbang kepada penurunan berat badan.

Apakah CHD?

Penyakit arteri koronari, atau penyakit jantung koronari, adalah penyakit yang mempengaruhi perubahan patologi dalam miokardium, yang menyebabkan kerosakan peredaran koronari. Penyebab utama penyakit ialah kemerosotan aliran darah di arteri jantung akibat penyempitan lumen mereka. Seumpama saluran darah berlaku atas sebab-sebab berikut:

Meningkatkan ketumpatan darah.
Peningkatan koagulan.
Pelanggaran keutuhan tisu penghubung dari pembuluh jantung.
Kemunculan plak kolesterol pada dinding dalaman salur darah.

Asas diet

Pemakanan untuk penyakit jantung koronari adalah berdasarkan normalisasi metabolisme lipid, apabila kelikatan darah dikurangkan dengan ketara. Terima kasih kepada diet pesakit, nada otot jantung dikekalkan. Seorang doktor atau ahli pemakanan memilih makanan sedemikian rupa sehingga tahap kolesterol badan berkurangan dan lebihannya dihapuskan.

Diet yang betul boleh memberi amaran:

Kejang-kejang arteri koronari;
Meningkatkan tekanan darah.

Apa produk yang dilarang dalam IHD

Apabila membentuk diet untuk penyakit jantung koronari, doktor menasihatkan untuk meminimumkan produk yang boleh membawa kepada peningkatan berat badan yang cepat dan meningkatkan tahap kolesterol darah. Produk sedemikian diiktiraf:

Kuning telur.
Sup daging dan sup cendawan atau sup.
Ikan Caviar
Daging ketam, kerang, udang, kerang.
Muffin: roti putih, kek, biskut, pencuci mulut, pai, ais krim.
Offal dan lemak babi.
Daging: daging lembu, kambing lemak, daging babi, lemak lemak.
Margarin dan mentega.
Mayonis, kicap.
Marmalade, gula-gula, gula.
Kentang Goreng
"Makanan Segera", termasuk kerepek.
Produk separuh siap.
Susu kental.
Coklat, pengisi coklat, krim.
Kacang, hazelnuts.
Produk tenusu kandungan lemak tinggi.
Minuman alkohol.
Produk asap: sosej, balyk, sosej, bacon.

Produk yang dibenarkan

Diet untuk angina dan iskemia hati termasuk makanan yang menyumbang kepada penambahan rizab vitamin dan mineral dalam badan. Pesakit perlu makan makanan yang meningkatkan nada vaskular dan meningkatkan peredaran darah.

Produk-produk ini adalah:

Barangan dari tepung kasar.
Produk tenusu rendah lemak: keju kotej, kefir, susu.
Sayur rebus atau direbus / dikukus.
Minyak sayuran.
Daging ayam rebus tanpa pelts.
Telur puyuh atau ayam.
Ikan laut rendah lemak.
Makanan laut bukan ikan.
Ikan tidak sihat
Jus segar, rasa sihat.
Kacang-kacangan, badam.
Air mineral.
Buah-buahan, beri.
Dari gula-gula anda boleh makan jeli, mousse, serta pencuci mulut dengan kandungan gula minimum.
Sayuran berdaun.
Sup sayur-sayuran.
Buckwheat, oatmeal, bubur gandum, serta beras yang tidak dibersihkan.

Pemakanan untuk iskemia jantung boleh didasarkan pada diet sayur-sayuran, hipo-natrium atau kalium. Seringkali, doktor menetapkan diet Carel.

Menu sampel untuk CHD

Membentuk diet untuk pesakit yang mengidap penyakit jantung koronari, adalah perlu untuk mematuhi peraturan asas dan cadangan.

Contoh diet selama 1 hari:

Sarapan pagi

gandum, hitam, kelabu atau roti putih semalam;
telur orak / oat;
salad sayur-sayuran;
teh / kopi dengan susu.

Snek.

keju kotej rendah lemak;
epal;
merebus mawar liar.

Makan tengah hari

sup sayur atau sup;
daging rebus atau kukus;
sayur hiasan;
kompos buah / epal kering.

Waktu teh

buah segar;
merebus mawar liar.

Perjamuan

ikan lean rebus;
kentang tumbuk / pilaf dengan buah;
teh dengan susu.

3 jam sebelum waktu tidur.

yogurt / yogurt lemak rendah;
prun

Diet Carell

Makanan ini merujuk kepada jenis istimewa dan ditetapkan oleh doktor dengan peredaran darah yang tidak mencukupi. Diet mempunyai kesan diuretik. Nilai pemakanan makanan dikurangkan dan dicirikan oleh pengambilan cecair terhad. Diet Carell boleh diberikan dalam diet berturut-turut, iaitu:

Diet terdiri terutamanya daripada susu, kuah dogrose dan jus.

II - tempoh 2-3 hari.

Diet kedua termasuk sarapan pagi: roti tanpa garam dan telur rebus, makan tengahari: bubur nasi pada air dan dengan sekeping kecil mentega.

Diet ketiga terdiri daripada sarapan pagi, seperti yang kedua. Makan tengah hari: kentang tumbuk dan sekeping mentega. Makan malam: telur ayam rebus.

Diet keempat termasuk sarapan pagi: apel panggang, telur rebus dan sepotong roti tanpa garam; makanan ringan: kentang tumbuk dan sekeping mentega; makan malam: souffle daging, mentega; makan malam: telur rebus.

Selepas jenis diet IV, pesakit dengan penyakit peredaran darah dihidupkan ke diet 10c. Terlepas dari jenis makanan, disyorkan untuk menggunakan susu panas setiap 2 jam dalam diet Carell, makan aprikot kering atau buah-buahan lain yang kaya dengan potasium.

Cadangan kepada pesakit

Mengikuti diet yang menggalakkan aliran darah yang lebih baik di dalam badan, pesakit digalakkan untuk menyediakan makanan dalam minyak sayuran atau zaitun.

Apabila bawang putih ditambah kepada hidangan, tahap kolesterol akan berkurang. Mingguan adalah berbaloi untuk memperkenalkan ikan tanpa lemak atau makanan laut ke dalam diet, tetapi mereka tidak sepatutnya banyak.

Pesakit harus bersarapan dengan bijirin, buah, atau menggunakan roti bijirin pada waktu pagi. Buah dan yogurt bukanlah yang terbaik untuk pencuci mulut. Dengan mengurangkan jumlah gula, adalah mungkin untuk mengelakkan penyumbatan saluran darah yang cepat. Semasa diet adalah melepaskan tabiat buruk: minum alkohol dan merokok.

Kaedah rakyat

Untuk meningkatkan peredaran darah yang normal, serta pencegahan penyakit arteri koronari, disyorkan untuk menggunakan ubat tradisional:

Merah dengan madu. Untuk membuat campuran terapeutik menggunakan 1 sudu teh madu parut dan madu. Ia digunakan sejam sebelum makan. Simpan lobak madu dengan madu tidak boleh dan menyediakan cara untuk mencegah penyakit arteri koronari hanya sebelum digunakan.
Minyak bawang putih. Pemakanan diet dalam penyakit jantung iskemik adalah minyak bawang putih. Campuran bahan-bahan ini disediakan:

Bawang putih
Minyak bunga matahari yang tidak diperbaharui.
Jus Lemon

Komponen yang bercampur-campur dengan sempurna, dan minyak bawang putih yang ditanam sehari.

Simpan campuran di tempat yang dilindungi dari cahaya matahari:

Mint Doktor mengesyorkan untuk menggunakan merebus pudina dengan IHD. Untuk membuat minuman, tuangkan daun kering pudina dengan air mendidih. Ubat ini disemai selama 30-50 minit, selepas itu ia dikonsumsi pada siang hari: 3-4 dos.
Untuk menormalkan fungsi jantung.

Diet untuk iskemia jantung termasuk penggunaan campuran terapeutik yang dapat meningkatkan kerja otot jantung. Untuk memasak, anda mesti campurkan:

Apabila perubahan patologi dari saluran jantung, yang membawa kepada penyakit koronari, pesakit harus menggunakan teh dengan buckthorn laut dan viburnum. Anda boleh menyediakan campuran perubatan sendiri, dengan menuang 2-5 beri dengan air mendidih.

Diet yang seimbang, di mana penyakit jantung iskemik reda, harus mengandungi sejumlah besar vitamin A, C, E, asid folik. Ia adalah penting untuk mengambil sejumlah besar cecair, yang menyumbang kepada pencairan darah (tetapi tidak dengan diet Carell!) Juga, jangan lupa tentang produk yang mengandungi magnesium, kalsium, sodium, sulfur, fosforus dan klorin.

http://1cardiolog.ru/serdechnaya-nedostatochnost/dieta-pri-ishemicheskoj-bolezni-serdtsa.html

Diet untuk penyakit jantung koronari (CHD), makanan, menu mingguan

Mengenai pemakanan dan diet dengan CHD

Penyakit jantung koronari atau CHD adalah penyakit yang memerlukan rawatan yang teratur, konsisten. Di samping itu, perlu mematuhi standard pemakanan dalam diet. Tekanan, hipotensi, berat badan berlebihan, merokok dan alkohol membawa kepada perkembangan penyakit arteri koronari.

Aktiviti sistem saraf pusat bergantung kepada apa yang seseorang makan. Sebagai contoh, dengan kekurangan protein yang digunakan dalam makanan seseorang, rintangan stres hilang. Apabila sedikit lemak haiwan dikonsumsi, aktiviti berkurangan dalam aktiviti sistem yang bertanggungjawab untuk pembekuan darah. Dengan peningkatan kandungan asid lemak, kegelisahan diperhatikan dalam korteks serebrum. Akibatnya, untuk rawatan yang berjaya pesakit penyakit arteri koronari perlu mematuhi diet seimbang.

Ia telah dibuktikan dengan amalan bahawa dengan bantuan diet anda boleh mempengaruhi perkembangan penyakit CHD. Makanan sayuran kaya dengan bahan balast. Dengan bantuan mereka, motilitas usus meningkat, kolesterol lebih baik dikeluarkan dari tubuh.

Roti bran dan soya, makanan laut, dan lain-lain, yang mengandungi vitamin B6 dalam kuantiti yang banyak, turut menyumbang kepada penggunaan kolesterol yang pesat dan dicirikan oleh sifat lipotropik yang sangat baik.

Bagi pesakit yang mempunyai penyakit arteri koronari dicirikan oleh kekurangan B6 dalam badan, jadi penting untuk dimasukkan ke dalam makanan diet anda yang mengandungi vitamin ini. Juga dengan CHD adalah perlu untuk memasukkan makanan laut dalam menunya.

Tetapi garam perlu dimakan kurang. Di samping itu, adalah penting untuk memantau berat badan anda, dengan kehadiran lebihan anda perlu menyesuaikan diet anda. Mandatori dalam diet IBS, makanan perlu diambil lebih kerap pada siang hari, sekurang-kurangnya lima kali.

Perihal jadual diet untuk penyakit jantung iskemik

Jadual diet 10 - diet khas untuk penyakit jantung iskemik. Dengan diet ini, anda boleh membawa kembali berat badan anda kepada normal, menstabilkan pembekuan darah, menghilangkan kolesterol jahat dan menormalkan metabolisme lipid. Diet IHD ini akan membantu seseorang dalam proses penyembuhan.

Diet untuk penyakit jantung koronari menjejaskan kesihatan pesakit:

terdapat kelembapan dalam perkembangan aterosklerosis;
ketumpatan darah berkurangan;
ia boleh membantu mencegah pertumbuhan tekanan darah;
kolesterol normal;
kesan positif pada nada otot jantung.

Penyakit jantung koronari, sebagai peraturan, disertai oleh sekumpulan penyakit yang berkaitan. Oleh itu, doktor mesti menyesuaikan jadual diet anda.

Contoh pemakanan dalam CHD mengikut jadual diet No. 10 di dalam jadual:

Omelette dibuat dari 2 telur (hanya protein), tambah dill, pasli, dll.
2 pancake yang diperbuat daripada tepung berasaskan oat.
Teh hijau 1 kaca.

Keju kotej (tambah buah segar atau kering) 150 gr.
Teh 250 ml.

Sayuran sup 200 ml.
Daging ayam rebus adalah sekeping kecil.
Kacang bersaiz 100 gr.
Roti hitam.
Plum compote 250 ml.

Teh tanpa gula 1 gelas.
Roti hitam dengan keju.
Apa-apa jenis buah.

Susu ayam rebus 150 gr.
Bubur buckwheat 100 gr.
Timun segar.
Rye Roti
Campurkan 1 cawan.

Susu 1 cawan.
Rusks 100 gr.

Dengan iskemia hati, sebagai peraturan, seseorang mengalami berat badan berlebihan, jadi mereka perlu melakukan hari puasa dari semasa ke semasa, tetapi hanya dengan kebenaran doktor yang hadir.

Hari memunggah untuk CHD berdasarkan epal termasuk cheesecake yang dibuat dari 100 gr. keju kotej dan 200 gr. epal. Anda boleh memasak 200 gr. salad epal dengan yogurt rendah lemak. 2 kali sehari, makan 100 gram. daging yang dimasak tanpa lemak.
Apabila bahagian bawah pelepasan dengan IHD menggunakan diet susu masam, 0.5 kg keju kotej diambil, ia perlu membuat kek keju, kaserol dari itu, dan anda boleh memakannya mentah, dengan yogurt. Semua ini perlu dimakan sebanyak 5 kali sepanjang hari. Di samping itu, anda boleh meminum maksimum 3 cawan susu, ryazhenka atau kefir, makan buah-buahan, dengan syarat mereka gurih.
Hari berpuasa dengan penyakit arteri koronari boleh menjadi daging atau ikan. Pada siang hari, anda harus makan maksimum 0.3 kg daging rebus 5 kali sehari. Daging mesti dimakan dengan hidangan sampingan dalam bentuk sayur-sayuran kukus pada satu masa tidak lebih daripada 80 gram. Minum semua sup, jus tanpa gula atau kompos buah.

Ia dilarang untuk mendaftarkan hari puasa dengan CHD.

Pemakanan diet di iskemia termasuk sekurang-kurangnya satu setengah liter air setiap hari. Ia tidak dilarang oleh diet dengan IHD untuk menggunakan pelbagai infusions, decoctions dan teh yang diperbuat daripada herba penyembuhan. Semua ini akan membantu menghilangkan garam berlebihan dari badan. Diet IHD melarang penggunaan makanan goreng.

Pemakanan untuk menghilangkan kolesterol berlebihan

Pemakanan untuk penyakit jantung koronari termasuk makanan yang membolehkan anda mengeluarkan kolesterol yang berlebihan. Ini termasuk:

ikan bersandar Ia mengandungi sejumlah kecil kolesterol dan minyak ikan, berkat arteri yang diperkuatkan dan kolesterol "buruk" dihapuskan. Sangat jarang anda boleh mempelbagaikan menu anda dengan makarel dan ikan berlemak lain. Satu-satunya keadaan bukan untuk goreng;
sayur-sayuran, buah-buahan, beri. Mereka mengandungi banyak serat, jadi aktiviti usus motor meningkat dan penghapusan kolesterol aktif bermula. Pengecualian adalah kentang. Ia mengandungi banyak kanji, jadi penggunaannya dalam makanan menyumbang kepada peningkatan massa;
gandum, gandum dan soba;
dedak Sekiranya mereka ditambah setiap hari ke bubur, sup, dari satu hingga tiga sudu sehari, ini akan membuang kolesterol dan karsinogen berlebihan dari badan.

Makanan berikut mengandungi banyak kolesterol, jadi mereka harus dikecualikan daripada CHD:

mentega, sosej dengan kandungan lemak, lemak babi, lemak haiwan. Sekiranya trigliserida dinaikkan, maka perlu untuk mengehadkan penggunaan minyak sayuran;
produk daging dan dadanya. Mereka mengandungi banyak kolesterol;
telur, ikan roe;
krim masam, keju dengan kandungan lemak 40%, keju kotej lemak;
minuman beralkohol. Mereka tinggi kalori, menggalakkan peningkatan selera makan;
roti putih, pelbagai pastri manis.

Dalam terapeutik dan prophylactic tujuan IHD dalam diet No. 10 makanan berikut telah hilang:

sup yang dibuat dari ayam, daging, cendawan, ikan;
daging salai, kekacang, lobak, lobak;
semua jenis gula-gula, pastri;
cendawan, limau, bayam;
daging goreng dan ikan berlemak;
pinggan yang mengandungi jeritan, kuning telur dan kaviar.

Tekanan darah menurunkan produk

Kekejangan kapal koronari membawa kepada sakit di jantung dengan penyakit arteri koronari. Untuk menghilangkan kekejangan atau mengurangkannya, makanan berikut harus dikecualikan: sosej, sayur-sayuran kaleng, dan buah-buahan.

Sebabnya ialah makanan ini mengandungi garam berlebihan. Selepas produk tersebut, seseorang minum banyak, yang membawa kepada beban sistem kardiovaskular, kenaikan tekanan darah.

Oleh itu, diet dengan IHD, yang membolehkan menurunkan tekanan darah, harus mengandungi tidak lebih daripada 5 gram garam. Supaya makanan itu tidak kelihatan hambar, ia dibenarkan menambah rempah-rempah kepadanya.

Penipisan darah

Untuk tujuan ini, pastikan anda memantau setiap hari jumlah air yang anda minum. Sekurang-kurangnya seseorang yang mempunyai IHD perlu minum satu setengah liter, dalam masa yang panas jumlah air meningkat kepada 3 liter. Di samping air, anda boleh minum susu, memasak, jus, minuman tenusu. Keadaan utama - mereka tidak boleh mengandungi gula. Sepenuhnya perlu dikecualikan daripada bir makanan dan minuman berkarbonat. Di samping itu, doktor untuk CHD perlu memberi ubat.

Produk untuk membantu mencegah serangan IHD

Untuk mengekalkan nada otot jantung dalam penyakit jantung iskemik, penggunaan nombor 10c diet adalah disyorkan. Mengikut diet ini untuk CHD, anda boleh makan makanan berikut:

2 gandum gred roti dengan bran, roti rai;
minyak zaitun dari 5 hingga 10 gram sehari. Minyak ini mengandungi asid lemak tanpa monounsaturated. Sunflower, rapeseed, atau mustard 1 sudu sehari;
ikan laut 0.1 kg sehari;
sup vegetarian atau tenusu;
daging hanya tidak digoreng;
ikan hanya tidak digoreng dan bersandar;
produk tenusu dan tenusu (rendah lemak atau peratusan lemak kecil);
sekali dalam 7 hari anda boleh merebus telur atau membuat omelet dari protein;
pelbagai salad sayur-sayuran, kecuali limau, kekacang, cendawan dan bayam;
bijirin dari bijirin, pasta dan hidangan dari mereka;
buah beri, buah segar;
menguatkan, meresap, jeli, kecuali jus anggur;
kacang: walnut, badam, dan sebagainya;
teh lemah, jus buah-buahan (mereka mesti dicairkan dengan air).

Di samping itu, anda boleh mengelakkan serangan CHD dengan mengambil vitamin harian dan unsur surih. Wortel, radishes, lobak, saderi, kacang, labu, bunga matahari berguna untuk IHD.

1 Tujuan pemakanan dan peraturan asas pemakanan

Dalam penyakit jantung, diet melakukan fungsi berikut:

menormalkan jumlah lipid dalam badan;
mencegah terjadinya kekejangan vaskular;
menormalkan tekanan darah;
nada otot jantung;
mengurangkan berat badan jika perlu;
tepu dengan semua mineral dan vitamin yang diperlukan;
menghalang pembentukan plak dan gumpalan darah di dalam kapal.

Untuk penyakit sistem kardiovaskular, nombor 10 adalah disyorkan.

Pemakanan perubatan melibatkan peraturan berikut:

1. Hidangan makanan haruslah kecil. Jumlah makanan di atas pinggan sepatutnya berat tidak lebih daripada 220 g. Makan berlebihan memuatkan seluruh badan, termasuk otot jantung. Jika pada mulanya sukar untuk mengawal saiz hidangan, anda boleh membeli skala dapur dan piring kecil.
2. Anda perlu makan 4-5 kali sehari. 3 hidangan lengkap dan 2 makanan ringan.
3. Diet perlu terdiri daripada 100 g protein, 80 g lemak, 350 g karbohidrat kompleks.
4. Dalam penyakit jantung iskemik, seseorang perlu mengawal berat badan mereka. Oleh itu, anda perlu meninggalkan karbohidrat mudah.
5. Ia adalah perlu untuk mengehadkan jumlah kolesterol yang digunakan, kerana aterosklerosis adalah penyebab utama penyakit otot jantung. Anda boleh mengambil tidak melebihi 200-300 g kolesterol sehari. Ini kurang dari satu kuning ayam. Sekatan ini diperlukan untuk mengelakkan peningkatan plak aterosklerotik yang ada dan mengurangkan risiko yang baru.
6. Kurangkan jumlah garam yang digunakan. Dalam penyakit jantung, tekanan darah tinggi atau tekanan darah tinggi sangat berbahaya. Dan garam, seperti yang anda tahu, mengekalkan air dalam badan, sehingga menyebabkan hipertensi. Dengan makanan tekanan darah tinggi adalah lebih baik untuk tidak garam. Untuk memastikan bahawa makanan yang tidak disejajarkan tidak kelihatan segar, disarankan untuk menaburkan hidangan dengan pelbagai herba dan perasa semulajadi.
7. Ia perlu dimasukkan dalam makanan diet yang mengeluarkan kolesterol dari badan. Ini termasuk: soba, oat, dedak, kacang, soya. Sesetengah sayur-sayuran dan buah-buahan berbuat baik dengan kolesterol: kubis, lada bel, bit, epal, buah sitrus, nanas, aprikot.
8. Agar tidak mencetuskan kekejangan pembuluh darah, perlu meninggalkan rasa dan pewarna tiruan. Ini termasuk minuman manis, sosis, barangan tin, gula-gula, wafel, dan sebagainya.
9. Agar darah tidak terlalu likat, anda perlu minum air yang mencukupi, sekurang-kurangnya 2 liter. Pada musim panas dari 3 liter sehari.
10. Protein adalah penting untuk berfungsi dengan normal otot jantung. Oleh itu, pastikan anda memasukkan dalam menu daging tanpa lemak, produk tenusu, kekacang.
11. Mengecualikan daripada lemak tepu diet, yang terdapat dalam daging lemak, mentega, lemak, kelapa dan minyak kelapa sawit.
12. Makan lebih banyak lemak tak tepu. Mereka hadir dalam ikan, minyak sayuran, kacang. Anda boleh menambah biji rami cincang untuk makanan anda, mereka menenun badan dengan lemak yang sihat, mengeluarkan kolesterol yang berlebihan dari badan. Serta benih kaya dengan mineral dan vitamin.
13. Vitamin yang paling penting untuk fungsi jantung ialah: A, C, E, asid folik. Kerana anda perlu memasukkan setiap hari dalam produk diet yang mengandunginya. Makan sayur-sayuran dan jus buah segar akan menyerap badan dengan semua vitamin yang diperlukan.
14. Pesakit dengan IHD memerlukan jumlah potassium, magnesium, fosforus dan yodium yang mencukupi dalam produk makanan. Oleh itu, menu itu harus termasuk makanan laut, kale laut, sayur-sayuran, buah-buahan, buah beri, bijirin.
15. Semua produk adalah lebih baik untuk memasak, membakar, rebus dan stim.
16. Anda boleh makan tidak lebih daripada 2 kuning telur seminggu.
17. Perlu membuat menu selama seminggu lebih awal, agar tidak mengganggu perasaan lapar dengan makanan yang dilarang.

Sayuran yang paling berguna untuk jantung ialah tomato. Ia mengandungi bahan lycopene, yang mengurangkan risiko serangan jantung.

Mengesyorkan kepentingan proses kejururawatan dalam penyakit jantung koronari

Keterangan umum penyakit ini

Penyakit jantung koronari (CHD) adalah penyakit di mana
atau bekalan darah ke otot jantung sebahagiannya terganggu. Oleh itu
penghantaran oksigen dan pemakanan miokardia terganggu. Akibatnya
terdapat kegagalan berfungsi fungsi kardiomiosit (sel miokardium).

Penyakit jantung koronari berada pada peringkat pertama
penyakit dan kematian di seluruh dunia. Untuk kumpulan penyakit ini
termasuk angina pectoris ("angina pectoris"), cardiosclerosis, infark miokardium
dan kegagalan jantung.

Bacalah juga artikel khas kami.
untuk hati dan makanan
darah.

Punca penyakit jantung koronari

Secara konvensional, semua faktor risiko untuk pembangunan CHD boleh dibahagikan kepada yang berikut
kumpulan:

1Biologi - umur, jantina,
kecenderungan genetik. Selalunya sakit pada orang tua
umur, lelaki.
2Penisiologi - pelanggaran lemak
metabolisme dan obesiti, kencing manis, tekanan darah tinggi.
3 Gaya Hidup. Penyakit arteri koronari
Hati merujuk kepada apa yang dipanggil "penyakit peradaban", yang
dikaitkan dengan gaya hidup yang tidak aktif, kekurangan diet
serat pemakanan (serat, pektin). Selalunya, tabiat yang merosakkan,
seperti alkohol dan merokok boleh mencetuskan perkembangan ini
penyakit.

Punca langsung CHD adalah pelanggaran
metabolisme kolesterol, yang disertai oleh pembentukan aterosklerotik
plak - pembentukan padat. Akibatnya, mereka ditangguhkan.
pada dinding dalaman salur darah besar dan kecil dan kemudiannya
membawa kepada penyempitan mereka. Yang paling berbahaya ialah pengurangan lumen
arteri koronari - kapal yang menyediakan bekalan darah
dan pemakanan miokardium.

Gejala penyakit jantung koronari

Gejala umum untuk semua penyakit kumpulan CHD adalah kekal.
sakit atau ketidakselesaan di belakang sternum. Angina disertai
serangan berkala di mana rasa sakit menyebar dan "memberi"
di bawah skapula, di lengan. Dengan infark miokardium - secara mendadak muncul akut
kesakitan mampatan yang teruk di belakang sternum. Kegagalan jantung selain
sakit yang ditunjukkan oleh sesak nafas, perasaan kekurangan udara, batuk.

Produk Berfaedah untuk Penyakit Jantung Iskemik

Pelantikan diet khusus untuk CHD adalah salah satu tambahan
kaedah rawatan. Terdapat diet yang direka khas untuk
setiap jenis penyakit. Ini adalah diet nombor 10a (untuk kegagalan jantung),
10c (anti-sclerosis) dan 10p (untuk infark miokard). Mereka dicirikan
had maksimum garam dan jumlah cecair, produk sumber
kolesterol dan bahan-bahan yang boleh mencetuskan rangsangan
sistem saraf kardiovaskular dan saraf. Diet memperkayakan
kalium, kalsium, bahan yang menormalkan metabolisme lemak (lesitin,
methionine), vitamin (terutamanya A, C, kumpulan
C). Makanan disediakan tanpa menambah garam. Pemprosesan masakan
menyediakan untuk mendidih dan pengisaran maksimum (dalam keadaan lusuh
borang), penggorengan adalah dilarang. Di samping itu, dalam hal kursus rumit
penyakit memohon diet khas berikut:

Diet Carell adalah tujuan pukulan hangat.
susu dalam dos yang ditetapkan;
"Potassium" - menetapkan produk,
kaya kalium (aprikot kering, kismis, prun, kentang, kubis,
mawar liar, epal, dan sebagainya);
makanan buah-buahan dan sayur-sayuran;
"Hyponatric" - dibenarkan untuk digunakan: tenusu
produk, sup tanpa lemak, daging dan ikan (jenis rendah lemak), bijirin, kekacang
dan pasta, sayur mentah dan rebus, serta beri dan
buah-buahan Ia dilarang untuk dimasukkan ke dalam diet: sup, daging berlemak
dan ikan, produk salai, perasa pedas dan makanan ringan, jeruk
dan sayur-sayuran jeruk, coklat, teh dan kopi yang kuat, alkohol.

Cadangan umum termasuk kumpulan makanan itu
ia dibenarkan dan dilarang untuk digunakan dengan CHD.

Oleh itu, melanggar bekalan darah kepada miokardium, produk yang paling berguna
adalah:

ikan laut dan makanan laut bukan ikan. Ia diketahui bahawa makanan laut
mengandungi asid lemak tak jenuh (PUFAs), yang mengurangkan
kepekatan kolesterol dalam darah, menguatkan dinding saluran darah;
telur, terutama puyuh
- mengandungi fosfolipid yang menahan pemendapan kolesterol
di dinding pembuluh darah;
ayam
dalam bentuk rebus tanpa kulit (ia mengandungi maksimum
jumlah kolesterol);
minyak sayur-sayuran (terutamanya minyak zaitun) adalah sumber PUFA yang kuat
dan antioksidan yang menghalang pengoksidaan lemak;
sayur mentah, direbus atau dikukus - sumber vitamin yang disediakan
kesan menghalang metabolisme kolesterol;
produk susu rendah lemak (susu,
kefir, keju cottage);
compotes
dan jus segar dari buah dan buah;
produk roti, dibakar dari tepung kasar dengan
penambahan bran - mengandungi
Vitamin PP dan kumpulan B.

Selalunya, untuk penyakit jantung koronari, kecil
vegetarian dengan
yang membenarkan penggunaan bukan sahaja makanan tumbuhan, tetapi juga
produk tenusu, serta telur.

Remedi rakyat untuk rawatan dan pencegahan penyakit jantung koronari.

"Minyak bawang putih"
Untuk penyediaannya perlu: bawang putih
(1 kepala), minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan (1 cawan), jus
Lemon pertama. Bawang putih dikupas, dicincang dan diisi dengan minyak. Campuran
Campurkan dengan teliti dan goncang sesekali pada siang hari.
Kemudian anda perlu menambah jus lemon dan campurkan. Diterima
campuran dicampur selama seminggu dalam keadaan sejuk, dilindungi dari
tempat cahaya, goncang sekali-sekala. Ia disyorkan untuk mengambil
tiga kali sehari untuk 1 sudu teh setengah jam sebelum makan
selama tiga bulan. Selepas itu, buat sebulan
dan ulangi rawatan.
Campuran, menormalkan kerja jantung
Untuk penyediaannya perlu: krim masam (2 sudu teh), madu
(1 sudu teh), dua putih telur. Putih telur berjabat dengan krim masam
dan tambah madu. Diambil pada waktu pagi pada perut kosong.
Merah dengan madu
Untuk menyediakan alat ini akan memerlukan 1 sudu teh parut
horseradish
dan madu linden. Campuran disediakan sebelum digunakan.
dan diambil pada waktu pagi selama 1 jam sebelum makan dengan air. Kursus rawatan
ia lebih baik untuk dibelanjakan dalam tempoh ketakutan - pada musim bunga dan musim luruh
1-1.5 bulan

Produk berbahaya dan berbahaya untuk penyakit jantung koronari

lemak dari asal haiwan (kecuali lemak dalam kuantiti yang kecil)
- mengandungi lemak tepu dan kolesterol;
apa-apa makanan yang digoreng dan asap
makanan - menimbulkan nafsu makan, dengan itu merangsang makan berlebihan,
dan memperbanyakkan kerja sistem pencernaan;
keju - mengandungi kolesterol;
produk daging (buah pinggang, jantung, hati)
mengandungi kolesterol dan ekstrak yang menarik
rembesan gastrik dan menggalakkan obesiti;
biji karbohidrat (beras, manna) - membawa kepada obesiti, yang mana
Saya salah satu faktor risiko untuk pembangunan CHD;
pasta dan produk roti dari tepung yang lebih tinggi dan pertama
jenis adalah salah satu punca utama obesiti;
ikan
jenis lemak, terutamanya sungai - sumber lemak tepu, yang mana
diubah menjadi kolesterol;
hidangan manis yang mudah dicerna;
minuman beralkohol dan berkarbonat - menjejaskan
nada vaskular, merangsang selera makan, membawa kepada pembentukan gas di
usus;
teh dan kopi yang kuat
- Perangsang kuat saraf kardiovaskular dan pusat
sistem;
anggur dan jus anggur - juga merangsang badan dan menyebabkan
proses penapaian dalam usus.

Penilaian: 0.0 / 5, rating: 0

Tugas diet

"Biarkan makanan kita menjadi ubat" - rayuan ini diikuti oleh pengarangnya, ahli perubatan Yunani purba Hippocrates, dia hidup selama 90 tahun. Pemakanan untuk penyakit jantung koronari perlu menyumbang kepada:

normalisasi metabolisme lipid (lemak);
pencegahan kejang arteri koronari;
mengekalkan pembekuan darah dalam keadaan normal;
penstabilan tekanan darah dalam sasaran;
pemakanan otot jantung;
meningkatkan tekanan rintangan;
mengekalkan berat badan yang normal.

Diet tidak kaku, ia mengekalkan makanan lengkap - daging, lemak dalam kuantiti sederhana, buah-buahan dan sayur-sayuran, gula-gula dalam bentuk madu atau buah-buahan kering, perasa dalam bentuk sayuran. Anda perlu melepaskan produk yang sengaja berbahaya, yang sering kali menjadi komponen kimia. Ini terpakai kepada sosej, daging asap, makanan jeruk dan gula-gula.

Produk berbahaya

Banyak "teras" kadang-kadang membenarkan diri mereka untuk memecahkan diet, tidak cukup memahami apa yang membahayakan produk yang dilarang boleh dilakukan. Pakar pemakanan dengan sengaja mengurangkan bilangan mereka atau mengecualikan daripada diet.

http://zdorovo.live/serdtse-i-sosudy/osobennosti-diety-pri-ibs-menyu-na-nedelyu.html

Mempunyai diet dengan IBS, menu mingguan

Penyakit jantung koronari tergolong dalam kategori penyakit yang memerlukan perubahan dalam gaya hidup seseorang secara menyeluruh. Pesakit mesti menyingkirkan tabiat buruk, mengira dengan betul aktiviti fizikal.

Pemakanan untuk penyakit jantung koronari adalah salah satu faktor asas yang mempengaruhi seluruh badan. Pesakit mesti mengikuti diet khas untuk CHD.

Pemakanan untuk penyakit jantung koronari

Penyakit arteri koronari (penyakit koronari arteri) adalah gangguan khusus dalam sistem aliran darah koronari dan kerosakan miokardium. Terdapat ubat yang berkesan untuk merawat penyakit iskemia. Tetapi diet yang tidak sihat dengan penyakit jantung iskemia, tidak mengikuti diet menyebabkan kesan yang tidak diingini dan memburukkan keadaan kesihatan pesakit.

Salah satu sebab utama perkembangan CHD adalah penyalahgunaan gula dan makanan yang tinggi kandungannya.
Menimbulkan perkembangan penyakit arteri koronari, kelebihan lemak haiwan dalam makanan.
Oleh kerana IHD biasanya berkembang pada latar belakang hipertensi, garam sepenuhnya kontraindikasi, kerana ia mengekalkan air, yang membawa kepada peningkatan tekanan, yang dengan sendirinya merupakan faktor tekanan tambahan pada kapal.
Semasa rawatan dan diet, doktor menasihati memakan makanan yang direbus atau direbus. Anda tidak boleh memasak daging dan sayur-sayuran.
Diet perlu lengkap, diet untuk CHD harus termasuk bijirin bijirin, kekacang, kacang, madu, sayuran segar dan buah-buahan.

Jadual untuk CHD harus mencadangkan kehadiran produk yang mengandungi besi, zink dan vitamin lain.

Diet untuk CHD menyiratkan pengecualian produk berikut:

gula dalam apa-apa kuantiti;
jem;
gula-gula dan kuih-muih;
soda manis;
ais krim;
semua produk dengan kandungan lemak lebih daripada 20 g setiap 100 g (termasuk sosej dan produk separuh siap daging);
daging berlemak (termasuk ayam lemak);
daging atau lemak lemak ikan);
lemak babi;
hati (hati, otak);
mentega;
marjerin;
garam dalam apa-apa kuantiti;
ikan masin, daging;
sayuran masin.

Pencegahan Penyakit Jantung Ischemic

Diet untuk IHD

Pemakanan untuk iskemia mestilah lengkap, dalam bahagian kecil dan setiap tiga jam. Jumlah jisim penggunaan roti, sambil mematuhi diet IHD, tidak melebihi 250 gram sehari. Keutamaan adalah lebih baik untuk memberi rai atau dedak. Apabila mengikuti diet CHD, seseorang tidak boleh menggunakan kuning telur kerana tahap kolesterol tinggi di dalamnya. Semasa pemakanan untuk CHD, hanya protein yang digunakan dalam makanan.

Menu untuk minggu ini dengan produk yang dibenarkan

Isnin

Bubur di atas air oat dengan tambahan sudu madu.
2 keping roti rai dengan 50 gr. keju rendah lemak.
Segelas teh hijau dan epal segar.

Salad dari 1 tomato segar dan 1 timun dengan sayur-sayuran, dibarengi dengan minyak sayuran.
200 gr. merebus pinggul mawar atau kompos buah kering tanpa gula.

Plat sup dengan bola bakar turkey.
150 gram sayuran rebus (kubis, zucchini, wortel, terung, tomato).
Segelas teh atau jus semulajadi dari sayuran.

200 gram kefir.
Buah (1 pir atau epal, pisang).

Sekeping kecil ikan rebus.
100 gr. nasi rebus tanpa garam.
Satu keping roti.
Lobak segar parut.
Teh tanpa gula atau kompos epal.

Selasa

Omelet dari 2 putih telur dengan sayur-sayuran.
Sepasang penkek oat.
Chicory dengan susu skim atau teh hijau.

150 gram keju kotej dengan penambahan beberapa keping aprikot atau prun kering.
Teh

Sup sayur-sayuran.
Sekeping kecil daging ayam rebus.
100 gram kacang hijau kukus.
Potong roti tepung rye.
1 cawan kefir atau kompos epal.

Teh hijau atau hitam tanpa gula, sandwic dengan keju rendah lemak dan roti rai.
Epal.

150 gr. dada ayam rebus.
100 gr. soba rebus.
Timun segar.
Potong roti rai.
1 cawan teh atau kompos.

Rabu

2 telur rebus (protein).
Salad dari timun dan tomato dengan sayur-sayuran, dibekalkan dengan jus lemon atau minyak sayuran.
Sandwich dengan pate hati kalkun rendah lemak.
200 gr. panas hawthorn atau buah rosehip.

150 gram bit yang ditumbuk pada minyak sayuran.
Pisang
Segelas teh hijau.

Ikan pike ikan dan sekeping ikan tidak lebih daripada 150 gram.
100 gram rebus putih rebus.
Susu daripada buah-buahan kering.

Bubur buckwheat pada susu skim.
Teh hijau atau hitam tanpa gula.

Risotto dengan beras dan makanan laut (kerang, udang, sotong).
Beri segar adalah segenggam kecil.
Jus dari sayur-sayuran segar.

Khamis

Bijirin gandum di atas air dengan penambahan walnut dan satu sudu teh madu.
Sandwich dengan tuna kalengan tanpa garam dan sayur-sayuran.
Segelas chicory dengan susu.

2 telur rebus tanpa kuning telur.
Salad dari kubis segar dengan sayur-sayuran.
Segelas kefir.

Sup dari sayur-sayuran segar dan 70 gr. payudara ayam belanda.
150 gram lobak kukus, kembang kol dan brokoli.
Susun daripada epal segar atau pir.

100 gr. yogurt rendah lemak.
Sebilangan buah beri.

150 gram ayam rebus ayam dengan sayur-sayuran.
Setengah hidangan kacang polong.
Salad separuh epal segar parut, separuh bit segar dan separuh lobak merah segar, dimasak dengan jus lemon.
Jus jeruk segar tanpa gula.

Senarai Produk dengan Kolesterol Rendah

Jumaat

150 gram keju kotej dengan aprikot kering dan sudu madu.
2 lempeng dari nasi atau oat.
Teh hijau.

Omelet 2 protein dengan sayur-sayuran.
Orange
Susu daripada buah-buahan kering.

Satu plat kacang dan 70 gram rebus daging lembu.
Bubur jagung di atas air.
100 gr. dirawat di champignons minyak sayur-sayuran.
Sepasang irisan roti rai.
Rhubarb mencium tanpa gula.

Sandwich dengan padi tuna rendah lemak.
Timun segar dan salad kubis putih, dibersihkan dengan jus lemon.
Segelas teh hijau atau hitam.

100 gram rebus daging lembu.
100 gram nasi rebus.
Salad lobak parut setengah.
Segelas kefir.

Sabtu

Bubur beras pada susu skim.
Teh
Sandwich Keju Rendah Lemak

150 gram kubis putih direbus.
Susu daripada buah-buahan kering.

Sup udang dengan tomato dan herba.
Pasta tentera laut yang diperbuat daripada vermicelli beras dengan daging lembu.
Timun segar.
Jus Cranberry tanpa gula.

150 gr. keju kotej dengan kismis dan aprikot kering.
Pukulan dari epal.

Daging arnab rebus dengan sayur-sayuran.
Salad tomato dan timun segar dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran.
Jus buah buckthorn tanpa gula.

Ahad

Bubur buckwheat pada susu skim.
Epal.
Teh hijau.

Chicory dengan susu.
Sandwich dengan tomato segar dan salmon dalam tin jus sendiri.
Orange

Sup beras dengan daging lembu.
Broccoli kukus, kembang kol, kacang hijau.
Sepasang irisan roti rai.
Jus buckthorn laut

Salad tomato dan timun segar, dibalut dengan minyak sayuran.
Teh hijau.

2 patties kukus yang dibuat daripada pulpa ayam belanda.
Salad salad, tomato dan udang rebus 150 gram.
Pisang
Satu kepingan roti kelabu.
Kefir.

Ini adalah menu diet teladan untuk CHD selama seminggu, beberapa produk boleh digantikan oleh orang lain dari kalangan yang dibenarkan untuk digunakan. Diet dengan IHD sepanjang hari melibatkan penggunaan sekurang-kurangnya 1.5 liter air minuman bersuci setiap hari. Juga, diet untuk CHD tidak menghalang penggunaan infus herba. Cairan minuman semasa diet menyumbang kepada pengalihan garam berlebihan dari badan. Ia tidak dibenarkan makan makanan goreng semasa diet dengan CHD.

Video berguna

Dalam video ini, pakar kardiologi memberitahu anda bagaimana untuk makan dengan betul jika anda mempunyai penyakit jantung koronari:

http://cardiolog.online/serdce/ibs/dieta-pri-ishemii.html

Menu untuk penyakit jantung koronari

Semua orang tahu tentang kuasa pemakanan yang seimbang dan seimbang. Tetapi boleh diet untuk meningkatkan peredaran darah dalam talian? Ya, dan kami akan memberitahu anda secara terperinci hari ini.

Apakah CHD? Penyakit jantung iskemia adalah pelanggaran bekalan darah miokardium. Kardiologi menonjolkan kekurangan oksigen yang menjejaskan irama jantung. Sel-sel organ (kardiomiosit) tidak mencukupi, dan pada peringkat lanjut penyakit itu mati. Oleh itu, iskemia mudah mendapat serangan strok atau jantung. Oleh kerana itu, penyakit jantung koroner menduduki tempat pertama untuk menyebabkan kematian mendadak. Pemakanan yang betul semasa sakit benar-benar melindungi terhadap banyak komplikasi yang berbahaya.

Perkembangan penyakit iskemik dipromosikan oleh faktor luar dan dalaman, yang mana terdapat lebih daripada tiga puluh

Penyakit jantung iskemia memberi kesan kepada pesakit umur yang berbeza. Doktor mengenal pasti beberapa sebab untuk keadaan ini:

biologi. Ini termasuk seks, kecenderungan genetik. Ischemia "suka" lelaki. Oleh itu, sangat menarik bagi mereka untuk membaca apa yang mungkin dan apa yang mustahil dalam kes gangguan peredaran darah;
fisiologi. Gangguan metabolik, terutama kencing manis, boleh menyebabkan patologi miokardium. Sesetengah orang juga mempunyai penyakit jantung dan tekanan darah tinggi, mereka berisiko untuk penyakit jantung koronari;
cara hidup. Tidak hairanlah penyakit itu dipanggil "penyakit masa kita." Kekurangan aktiviti fizikal dan makanan kalori yang tinggi memberi kesan negatif terhadap keadaan keseluruhan sistem kardiovaskular. Oleh itu, kami menasihati anda untuk membaca apa yang anda tidak boleh makan dengan patologi ini, dan produk apa yang harus diperkenalkan ke dalam diet. Apapun alasannya, tetapi paras kolesterol sentiasa naik, dan lumen dari vesel tumbuh dengan plak atherosclerosis. Untuk mengelakkan fenomena ini, anda memerlukan jadual diet.

Prinsip asas

Diet untuk penyakit jantung koronari direka untuk menubuhkan peredaran darah dalam miokardium dan menormalkan lumen arteri koronari. Secara umumnya, dalam kes patologi peredaran darah, adalah perlu untuk mempunyai produk yang menghalang halangan, menghapuskan kemungkinan trombosis dan kekurangan oksigen.

Penyakit jantung koronari berada pada peringkat pertama dari segi penyakit dan kematian di seluruh dunia

Diet untuk aterosklerosis disusun menurut peraturan berikut:

hentikan lemak yang salah. Ini termasuk campuran lipid transgenik dan produk haiwan dengan kandungan lemak tinggi. Diet untuk Ibs dan angina tidak membenarkan ini;
makanan berpecah. Pesakit dengan iskemia mengambil makanan lebih daripada 3 kali sehari. Diet untuk aterosklerosis termasuk 6 hidangan dengan makanan rendah kalori;
penolakan lengkap tepung dan kopi. Semua jenis roti dan keropok, roti halia dan cookies adalah dilarang. Pemakanan teh dan kopi hitam yang kuat dengan penyakit angina dan peredaran darah perlu ditinggalkan;
penyenggaraan keseimbangan air. Bercakap tentang diet, semua orang mengingati kalori dan betapa pentingnya vitamin dalam pemakanan untuk pesakit. Tetapi bagi keadaan normal plasma darah, pencegahan trombosis dan aterosklerosis, perlu minum sekurang-kurangnya 8 gelas air setiap hari. Tiada vitamin boleh menggantikan cecair penyembuhan. Decoctions herba, jus dan kompos, yang termasuk diet untuk menubuhkan peredaran darah, tidak menyelesaikan masalah mencegah trombosis sepenuhnya. Oleh itu, jika tidak ada sekatan doktor, maka minum 2-2.5 liter air;
Diet dengan angina dan saluran peredaran darah juga termasuk asid askorbik, yang meningkatkan sifat perlindungan otot jantung.

Dengan bantuan diet, anda boleh mempunyai pengaruh aktif terhadap mekanisme patogenetik utama IHD.

Peraturan diet seimbang

Ibs untuk obesiti juga biasa. Oleh itu, pakar pemakanan menasihatinya dengan ketat mematuhi diet ini:

Protein tumbuhan dan haiwan perlu sehingga 100 gram sehari. Dengan stroke iskemia, semasa tempoh pemulihan, angka ini boleh meningkat;
karbohidrat kompleks dari bijirin dan sayur-sayuran harus sakit setiap hari 350 gram;
Menu untuk Ibs mesti termasuk sehingga 90 gram lemak sayuran dan haiwan. Tetapi jika obesiti dinyatakan, maka penunjuk ini dikurangkan secara individu;
iskemia tidak memerlukan penyingkiran lengkap garam. Rempah ini memerlukan 9 gram. Dalam hipertensi atau patologi buah pinggang, penunjuk ini lebih terhad.

Dengan perlembagaan normal atau obesiti ringan, jumlah pengambilan kalori adalah sehingga 2,200 kilokalori.

Terdapat peraturan tertentu pemakanan yang akan membantu menghilangkan penyakit koronari:

makan malam tidak lebih daripada 3 jam sebelum waktu tidur. Ini adalah perlu untuk kebolehterilan makanan biasa, untuk mencegah peningkatan kolesterol dalam darah, pertumbuhan plak aterosklerotik dalam lumen saluran darah. Dengan perut "malas", anda boleh makan 4 jam sebelum tidur;

Membran sel yang terkandung dalam produk tumbuhan (atau apa yang disebut ballast substances) meningkatkan fungsi motor usus dan penghapusan kolesterol dari badan, mempunyai kesan yang bermanfaat terhadap metabolisme lipid

benar-benar meninggalkan minuman menarik. Teh hitam yang kuat, kopi yang melanggar peredaran darah di bawah larangan;
sup lemak lemak berdasarkan sup ikan, daging atau cendawan tidak boleh diterima.

Apa yang hendak dimakan dan apa yang dilarang?

Di iskemia, pesakit dikecualikan daripada diet:

gula dan gula dalam apa jua bentuk;
sayuran panggang dengan sos keju berlemak;
kelapa dan cili kelapa;
sosej, daging asap, makanan masin dan masin serta makanan laut, makanan dalam tin;
alkohol dalam sebarang bentuk dan kuantiti.

Ia berguna untuk digunakan:

daging tanpa lemak dalam bentuk rebus atau dibakar, ayam dan ikan laut;
Makanan laut dan rumpai laut. Mereka mengisi badan dengan iodin, menurunkan kolesterol dalam darah pesakit;
pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan, mentah dan dimasak;
ramuan herba, jus buah-buahan dan jus tanpa gula.

Untuk mencapai kesan yang baik dari diet pesakit dengan penyakit arteri koronari, keseimbangan tenaga diet diperlukan.

Menu contoh

Ideal bagi pesakit dengan penyakit jantung adalah bilangan diet 10. Ia menyembuhkan badan, menormalkan metabolisme, menurunkan kolesterol darah. Pelbagai hidangan sayuran juga mengisi badan dengan vitamin C. Bahan ini menghalang pertumbuhan deposit aterosklerotik, pembentukan bekuan darah dalam urat koronari dan koronari.

Kami memberi nombor menu tipikal 10 untuk pesakit dengan tahap iskemia purata:

untuk sarapan pagi mereka memasak daging rebus (daging lembu atau arnab), vinaigrette, teh lemah dengan susu atau minuman kopi dari chicory;
makan tengah hari Tanpa makan ini tidak boleh dilakukan. Bunuh selera anda dengan salad kelp, saderi, wortel dan epal. Sumber protein akan menjadi 2 telur ayam yang keras;
semasa makan tengah hari, nikmatilah diri dengan sup hijau dan zucchini. Untuk yang kedua, kentang tumbuk dan rebus ayam dengan sos tomato. Sebagai manis, cubalah jelly berry semulajadi atau jeli;
1 epal atau pir, segelas kompos buah kering, atau teh herba dengan madu;
Untuk makan malam, merawat diri anda dengan ikan yang dipanggang dengan wortel. Kepada sayur-sayuran kukusnya. Pilihan alternatif - keju cottage cheese dan sayuran. Basuh makan malam koko dengan susu;
minum segelas kefir atau ryazhenka sebelum tidur dan makan keropok 1-2.

Pada hari 150 gram roti bran atau roti hitam dibenarkan. Dari roti yang subur menolak.

Makanan segera

Sekiranya aterosklerosis dan lain-lain patologi peredaran darah, hari penurunan berat badan disyorkan untuk mengurangkan berat badan dan mengurangkan kolesterol dalam darah. Produk untuknya dipilih rendah kalori. Tetapi kami mengingatkan bahawa hanya ahli kardiologi yang baik untuk hari puasa.

Di iskemia, ia berguna untuk mengurangkan berat badan untuk melakukan:

daging atau ikan hari. Rebus 300 gram ayam tanpa lemak, arnab, ayam belanda atau ikan laut untuk pasangan, dibahagikan kepada 5 bahagian yang sama. Di samping setiap hidangan, tambahkan 80 gram sayur-sayuran yang dibakar atau direbus. Memasak dilarang secara ketat sebagai menggoreng;
hari susu masam. Untuk melakukan ini, bahagikan 500 gram keju kotej ke 5 bahagian yang sama. Ia tidak perlu menggunakan produk dalam bentuk tulen. Apabila penyakit jantung dan gangguan peredaran darah boleh dimasak cheesecakes dan casseroles. Untuk menghilangkan dahaga anda, minum 3 gelas kefir atau minuman susu lain yang ditapai;
Hari epal dianggap sebagai pelepasan yang paling sukar dalam IHD. Pesakit memakan 200 gram epal dalam bentuk mentah atau dibakar. Seperti hari puasa tidak sesuai untuk pesakit yang mempunyai keasidan yang tinggi dalam jus gastrik.