Apakah makanan yang mengandungi jumlah glutamin yang tinggi?

Utama Bijirin

Apakah makanan yang mengandungi jumlah glutamin yang tinggi?

Glutamin adalah asid penting. Ia adalah salah satu komponen penting di kalangan protein konstituen. Tubuh mampu menghasilkan dan mengumpul asid amino dalam tisu otot. Komposisi asid amino otot mengandungi kira-kira 60% glutamin. Selalunya penting bagi orang yang terlibat secara aktif dalam sukan untuk tahu dengan produk mana anda boleh mendapatkan jumlah glutamin yang tepat.

Maklumat asas

Elemen ini sangat penting untuk seseorang. Oleh kerana asid amino berikut berlaku:

toksin dengan cepat dihapuskan dari badan;
Serat otot baru dicipta;
Tisu otot lama dipulihkan.

Sebaik sahaja glutamin memasuki badan, segera memulakan kerja aktif untuk mengubahnya menjadi asid glutamat. Dia segera menjadi bahan bakar untuk sel-sel greyish.

Juga, glutamin mengambil alih fungsi pengisi tenaga untuk keseluruhan sistem saraf. Oleh itu, bahan ini amat diperlukan untuk atlet yang terlibat dalam sukan kekuatan. Setelah mengambil sebahagian daripada produk protein, mood segera naik, kekuatan dipulihkan, dan tenaga ditambah.

Terdapat juga fungsi penting glutamin. Hanya dia mampu mencipta pengangkutan produk, membawa nitrogen ke sel-sel yang paling jauh dari tubuh. Ini memungkinkan untuk mengelakkan katabolisme.

Terdapat beberapa ciri produk ini:

menguatkan sistem imun;
membantu dalam rawatan skleroderma;
melegakan bukan sahaja dari keletihan, tetapi juga dari arthritis.

Unsur itu sendiri terkandung dalam kebanyakan produk.

Petua! Glutamin cepat dan mudah dimusnahkan, jadi lebih baik menggunakan banyak produk mentah.

Glutamine telah lama diiktiraf sebagai suplemen yang paling popular dan dicari untuk pemakanan orang-orang yang suka bina badan. Ia mempunyai kesan segera ke atas badan dan membantu menguatkan sistem imun dengan baik. Tujuan L-glutamin adalah untuk membantu tubuh orang-orang yang aktif terlibat dalam sukan kekuatan dan mereka yang peduli terhadap kesihatan mereka.

Pembaca mencari bahan-bahan ini membantu:

Kadar harian

Mana-mana produk mesti sentiasa dicerna dalam jumlah yang betul. Atlet purata perlu menerima 6-8 gram asid amino setiap hari. Oleh itu, adalah penting untuk mengira diet, dan untuk ini, anda perlu mengetahui berapa banyak bahan ini terkandung dalam mana-mana produk.

Ia adalah lebih mudah untuk mengambil asid amino dalam bentuk aditif khas, maka pengiraan itu tidak akan mudah. Biasanya kadar harian dibahagikan kepada dua bahagian. Satu bahagian diambil sebelum gim, yang lain selepas dan lebih baik untuk malam.

selepas latihan intensif, glutamin menindas katabolisme;
organisma yang habis menerima bahan yang diperlukan kerana proses tisu otot diaktifkan.

Oleh itu, anda perlu menggunakan asid amino pada waktu malam. Pada masa ini, hormon-hormon dihasilkan dengan baik dan otot-otot berkembang dengan pesat, dan badan itu sendiri pulih sepenuhnya.

Ia penting! Untuk mencapai hasil yang baik, anda perlu menggunakan asid amino bukan sahaja pada hari latihan, tetapi sentiasa.

Bahan ini akan melengkapi penerbitan berikut dengan sempurna:

Produk yang mengandungi asid amino

Glutamin adalah dalam makanan yang berbeza, jadi mudah untuk menenun badan dengan unsur ini. Jika anda mengambil apa-apa produk, biarkan ia berasal dari tumbuhan atau haiwan, dan pertimbangkan nilai pemakanan, maka anda akan mendapati bahawa ia mempunyai glutamin. Biarkan dalam kuantiti yang berbeza.

Jika anda mengambil daging, maka banyak elemen ini dalam:

Kaya dengan produk susu glutamin yang ditapai:

kefir;
keju keras;
yogurt;
keju kotej (sebaik-baiknya rendah lemak).

Juga boleh didapati di:

Memandangkan data ini anda perlu membuat menu. Kebanyakan unsur yang dikehendaki dalam kacang soya, kira-kira enam gram (seratus gram); dalam ayam 3.6; dalam keju keras - 4.6; dalam kod 2,6; daging lembu 2.8; telur 2.7.

Mengetahui berapa banyak glutamin terkandung dalam produk tertentu, makanan khas disediakan. Produk digabungkan, menu disusun untuk minggu ini. Adalah dinasihatkan untuk segera mengira kalori, nilai pemakanan. Hanya barulah para atlet dapat mencapai matlamat dengan satu diet yang betul.

Kesan sampingan

Dari maklumat di atas, jelas bahawa glutamin itu sendiri terkandung dalam makanan yang berlainan. Oleh itu, berfikir melalui diet harus berhati-hati bahawa kadar pengambilan harian tidak terlalu tinggi. Sekiranya anda menggunakan makanan yang kaya dengan glutamin, maka tidak akan ada ancaman kesihatan, kerana makanan tetap menghilangkan berlebihan. Bahaya hanya dibenarkan apabila lebihan asid amino memasuki badan (jika terdapat lebih daripada sepuluh gram). Saat itulah asid amino tambahan hanya tidak dicerna, mereka akan meninggalkan tubuh dengan cara yang biasa.

Kesan sampingan adalah mungkin jika penggunaan glutamin adalah cara yang berasingan, iaitu, penerimaan dilakukan dalam bentuk tambahan khusus, dan pada masa yang sama beberapa. Gabungan nutrisi glutamin ini tidak dibenarkan. Walaupun penerimaan tetamu pada masa yang berlainan. Jika anda memerlukan penggunaan ubat, maka hanya satu.

Pengumuman! Cara paling selamat untuk menenuhkan badan dengan glutamin adalah diet khusus dan, jika perlu, ditambah satu jenis gim.

Kesimpulannya

Mengetahui seberapa banyak dan di mana glutamin terkandung, anda boleh membuat menu dengan betul sepanjang minggu. Adalah penting bahawa diet dipilih dengan betul, satu-satunya cara untuk mencapai keputusan dalam sukan dan meningkatkan kesihatan.

http://fitnessmir.ru/sport-pitanie/glyutamin/kakie-produkty-soderzhat-bolshoe-kolichestvo-glyut/

Glutamin dalam makanan

Apakah glutamin? Ia bukan satu-satunya jenis asid amino yang boleh dihasilkan secara bebas di dalam tubuh manusia.

Sesungguhnya anda tahu bahawa di dalam badan terdapat 20 asid amino yang boleh diganti. Jadi glutamin yang tepat boleh dipanggil yang paling penting dan produktif. Ini adalah kerana ia adalah glutamin yang merupakan komponen utama dari keseluruhan asid amino badan manusia. Tugas utamanya ialah mengawal fungsi-fungsi tubuh manusia. Dari jumlahnya bergantung pada prestasi buah pinggang, sistem pembiakan, dan bahkan imuniti.

Faedah glutamin

Atlet profesional kerap mengambil glutamin dalam makanan tambahan. Ia membantu untuk mensintesiskan seluruh asid amino penting untuk badan, memberikan proses pemulihan tenaga yang cepat selepas bersenam, dan juga menggandakan pencernaan protein dan mineral.

Selepas pengambilan glutamin secara berkala, otot anda akan berkembang lebih cepat, kerana proses anabolisme di dalam badan akan bermula sebaik selepas bersenam, dan fungsi yang bertanggungjawab untuk penyelenggaraan katabolisme akan berfungsi seperti tidak pernah berlaku sebelum ini.

Dalam bentuk semulajadi, asid amino ini boleh didapati dalam banyak produk: telur, keju, ikan, daging, sayuran, dan sebagainya. Tetapi untuk pembina badan, jumlah glutamin yang terdapat dalam produk ini tidak mencukupi. Untuk mengambil dos asid amino yang betul, atlet perlu makan sejumlah besar produk yang mengandungi glutamin. Di sini synthesized glutamin juga datang untuk menyelamatkan. Pakar mengesyorkan mengambilnya dalam bentuk pil.

Selain itu, terdapat hipotesis yang mengatakan bahawa hanya glutamin yang disintesis dapat mempercepat proses anabolisme dan menindas katabolisme.

Untuk mengelakkan melambatkan pengeluaran protein dalam tubuh selepas senaman keras, anda perlu mengambil sejumlah besar asid amino. Daripada ini, kita dapat menyimpulkan bahawa glutamin dalam kombinasi dengan jumlah protein dan karbohidrat yang mencukupi dapat menuntut peranan pemakanan ideal untuk atlet.

Glutamin disyorkan diambil sebaik sahaja bersenam. Dos biasa untuk seorang atlet ialah 0.8 g asid amino per paun berat dengan kombinasi BCAA dan creatine.

Bagaimana cara mengambil glutamin?

Sebagaimana yang kita katakan sebelum ini, jika anda ingin melihat kemajuan latihan anda selepas masa yang singkat, anda hanya perlu glutamin. Oleh kerana badan tidak menghasilkan cukup glutamin untuk latihan berat, anda harus mengambilnya sebagai ubat farmakologi.

Ada cadangan tertentu untuk penggunaan asid amino. Jika anda baru memulakan kitaran kuasa anda, anda tidak perlu mengambil asid amino sebelum latihan. Adalah lebih baik untuk mengambil glutamin sebaik sahaja senaman pada kadar 0.8 gram setiap kilogram berat badan anda. Jika anda seorang atlet yang berpengalaman, dos yang sama perlu diambil sebelum latihan. Ini akan meningkatkan stamina anda semasa latihan.

http://www.zanfiz.ru/glyutamin-chto-eto-polza-glyutamina-dlya-atletov/

10 sumber makanan terbaik glutamin

Artikel ini membincangkan tentang manfaat L-glutamin dan sepuluh makanan ruji yang mengandunginya.

Asid amino ini sangat diperlukan untuk beberapa proses yang berbeza dalam tubuh, contohnya, meningkatkan tahap L-glutamin yang terkandung dalam darah akan meningkatkan kesihatan dan kualiti hidup.

Glutamin sangat penting untuk fungsi kardiovaskular, kerana ia membekalkan sel endothelial yang melapisi saluran darah dengan sumber tenaga utama. Di samping itu, glutamin mengawal sintesis oksida nitrat dalam badan melalui sel-sel endothelial ini. Ia juga membantu mengekalkan nada saluran darah dan mengurangkan keradangan di dinding mereka.

Kesan glutamin pada fungsi neurologi

Glutamin mempunyai kesan positif pada fungsi neurologi, meningkatkan mood, kepekatan dan ingatan. Ia mudah melalui halangan otak darah, di mana ia memasuki keadaan asid L-glutamat, yang diperlukan untuk fungsi serebral. Juga perlu diperhatikan bahawa asid glutamat dapat berubah menjadi sumber tenaga untuk sel-sel saraf dengan gula darah rendah. Oleh itu, saintis percaya bahawa glutamin dapat mengawal paras gula dan mengurangkan keinginan untuk alkohol.

Glutamin juga diperlukan untuk sistem pencernaan. Pertama sekali, ia menyuburkan sel-sel membran usus dan seterusnya menyumbang kepada pembiakan sel. Ia menghalang sindrom kebolehtelapan usus yang meningkat, yang kebanyakannya terdapat pada orang yang mempunyai penyakit radang dan autoimun. Glutamine telah terbukti membantu orang-orang dengan kolitis ulseratif, kekurangan gluten, enteritis serantau dan sindrom usus.

Kesan glutamin pada usus kecil

Glutamine mengawal penyerapan air oleh sel-sel di kawasan antara usus kecil dan katil vaskular, mencegah kehilangan cecair dalam badan dan dehidrasi. Hasil penyerapan air yang tidak mencukupi oleh tubuh adalah perut yang mengganggu, yang boleh menjadi musibah, kerana tubuh kehilangan bukan hanya air tetapi juga nutrien penting lain.

Akhirnya, glutamin adalah penting untuk proses detoksifikasi selular dan sistematik. Sistem limfa mengekalkan keseimbangan cecair dan protein dalam badan, kualiti sel imun, dan juga menghancurkan toksin dalam tisu. Dan glutamin adalah sumber utama tenaga untuk sel limfoid: ia menyumbang kepada penyingkiran toksin yang lebih baik dari badan.

Kesan glutamin pada tindak balas alahan

Menurut penyelidik, glutamin mengawal kandungan immunoglobulin A dalam tubuh. Lebih tinggi tahap, lebih kerap dan lebih banyak reaksi alergi terhadap pelbagai makanan. Imunoglobulin sekuriti, pada gilirannya, adalah antibodi yang mengawal keadaan mukosa usus, saluran pernafasan, serta saluran urin dan alat kelamin.

Reaksi yang tidak baik kepada imunoglobulin A yang berkaitan dengan alahan makanan. Glutamin juga mengurangkan tahap imunoglobulin, dengan itu mengurangkan kepekaan terhadap reaksi makanan dan alergi.

Menurut kajian itu, hasilnya yang diterbitkan dalam jurnal imunologi klinikal, glutamin mengurangkan kesan pada badan T-pembantu alergi yang merangsang sitokin radang. Oleh itu, glutamin mengawal dan menormalkan sistem imun, mencegah aktiviti keradangan dan mewujudkan persekitaran anti-radang.

Top 10 Produk Glutamin yang mengandungi

1) Serbuk daging dan pekat protein yang diperbuat daripada sup;

3) Produk tenusu yang tidak dihidapi;

5) Spirulina alga;

10) daging ayam organik.

Pada hari anda perlu mengambil sekurang-kurangnya sekurang-kurangnya dua produk dari senarai ini. Susu dan susu kambing, misalnya, mengandungi L-glutamin yang sangat tinggi. Salah satu cara yang paling "lazat" untuk menaikkan tahap L-glutamin secara semulajadi adalah pengambilan harian jumlah yoghurt semulajadi yang mencukupi, atau laktoprotein, bahagian utama yang merangkumi susu ini dengan tepat, dengan tambahan santan, beri dan kayu manis.

Sesetengah orang, terutama yang mengalami kebolehtelapan usus dan autoimun, juga mengalami alahan laktoprotein. Dalam kes sedemikian, ia boleh menyebabkan kekejangan dan kesakitan yang tajam, kekeliruan, reaksi kulit, kelemahan, insomnia dan kekurangan imuniti, dan kemudian pengambilan laktoprotein harus dihentikan dengan serta-merta.

Kubis merah adalah salah satu daripada beberapa sayuran dengan kandungan L-glutamin yang tinggi. Adalah dinasihatkan untuk meminum jus kubis atau mengambil cincang halus atau sauerkraut, yang boleh menambah cuka sari apel. Adalah disyorkan untuk memakan kubis harian atau kubis Korea, sekurang-kurangnya satu sudu.

Penyerapan L-glutamin

Kebanyakan orang tidak bereaksi terhadap L-glutamin, tetapi ada yang tidak mampu menyerapnya dengan berkesan, yang boleh mengakibatkan pengumpulan glutamat yang berlebihan di otak, dan ini seterusnya akan menyebabkan kecemasan dan keresahan yang tidak berfaedah. Di dalam badan orang seperti itu, sebagai peraturan, zink, magnesium, asid folik dan vitamin B2, B6 dan B12 tidak mencukupi.

Adalah dinasihatkan untuk memulakan dengan 3-5 g L-glutamine setiap hari, dan, jika keadaan kesihatan tidak merosot, anda boleh meningkatkan dos hingga 5-10 g. Sesetengah orang mengambil 20 gram setiap hari. Walau bagaimanapun, sebelum memakan lebih daripada 5 gram L-glutamine setiap hari, anda perlu berunding dengan pemakanan.

http://farmakosha.com/medic_stats/zdorovoe-pitanie/10-luchshih-pischevih-istochnikov-glyutamina.html

Glutamin dalam makanan

Glutamine adalah asid amino yang diganti yang mempunyai peranan yang sangat penting dalam diet setiap atlet yang serius. Hari ini, pengeluar gimnasium menghasilkan glutamin dalam bentuk produk individu, dan juga menambahkannya kepada produk lain (protein, keuntungan). Kami memerlukan glutamin untuk mengekalkan fungsi sistem imun, otot, buah pinggang, pankreas, dan kelenjar seks yang normal. Di organisasi kami datang dengan makanan. Bagi lelaki biasa ini akan cukup, tetapi apabila kita terlibat dalam sukan kuasa kita memerlukan lebih banyak asid amino ini.

Glutamin mempunyai struktur yang agak serupa dengan asid glutamik dan kedua-dua bahan ini boleh dihasilkan di dalam badan. Kira-kira 60% daripada jumlah komposisi asid amino badan kita yang luar biasa adalah glutamin.

Ia juga penting untuk mengambil kira hakikat bahawa kebanyakan glutamin, yang terkandung dalam makanan, digunakan oleh sel-sel dalam usus. Ini bermakna bahawa semasa melakukan senaman fizikal yang kuat akan ada kekurangan asid amino ini dan kemudian badan akan mengambil glutamin dari otot kita atau mensintesiskannya dari asid amino lain. Ternyata protein otot musnah dan kita harus mengorbankan jisim otot kita, yang kita telah berusaha untuk mendapatkan begitu lama dan keras.

Glutamin meningkatkan bekalan tenaga keseluruhan untuk penguncupan otot dan mempunyai kesan anabolik yang terang. Terdapat bukti saintifik bahawa asid amino ini mengurangkan kehilangan protein protein kontraksi utama, myosin. Glutamin menjejaskan metabolisme karbohidrat dalam badan, meningkatkan kandungan glukosa dalam darah tanpa menjejaskan tahap insulin. Juga, banyak kajian telah menunjukkan bahawa glutamin menghalang pertumbuhan sel-sel lemak di dalam badan dan mempunyai kesan positif terhadap metabolisme asid lemak. Oleh itu, glutamin sangat menarik bagi orang yang cuba menurunkan berat badan.

Para saintis telah menunjukkan bahawa makan glutamin sebelum senaman yang sengit, dua jam selepas ia berakhir, membawa kepada peningkatan kadar glikogen otot. Di samping itu, penggunaan asid amino ini dalam makanan meningkatkan pengeluaran hormon pertumbuhan badan sebanyak empat kali!

Jumlah terbesar glutamin dan asid glutamat didapati dalam whey (300 mg setiap 1 g whey). Juga tinggi kedelai, tepung gandum, daging dan biji bunga matahari. Jadi masukkan makanan ini dalam diet anda.

Cara mengambil glutamin

Adalah bijak untuk mengambil produk glutamin serta protein whey sebagai sumbernya. Campuran asid amino sintetik dengan kandungan glutamin yang tinggi juga dibenarkan. Perhatikan bahawa dalam lubang sukan yang berkualiti, glutamin biasanya wujud sebagai sebatian dengan asid amino lain, kerana dalam bentuk tulen, tidak stabil dan interaksi kelembapan dengan campuran kering menyebabkan kehilangan bahan. Perlu dikatakan bahawa asid glutamat juga merupakan aditif makanan berharga, tetapi ia harus diambil dengan teliti, kerana Ia boleh menyebabkan gangguan pencernaan yang teruk.

Glutamin dalam bentuk serbuk bukanlah pilihan yang paling ideal, kerana 50-85% peratus tidak memasuki aliran darah, berlarutan dalam usus, hati, dan diserap oleh sistem imun. Oleh itu, perhatian harus dibayar kepada sebatian glutamin dan persiapan yang mengandungnya.

Seperti yang telah disebutkan, glutamin sangat menyumbang kepada pengumpulan glikogen dalam otot dan, akibatnya, peningkatan jumlah otot. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk mengambil asid amino sebelum dan selepas senaman, ia mungkin digabungkan dengan penambahan dan creatine. Juga sesuai digunakan pada waktu pagi dan siang hari. Mengikut pernyataan beberapa medik sukan, glutamin, bersama dengan vitamin dan mineral, boleh diambil secara berterusan. Dosis maksimum glutamin ditentukan oleh ciri-ciri individu badan anda. Tetapi perlu diperhatikan bahawa dos harian 30 g akan cukup. Pada dos yang lebih tinggi, bahan itu akan digunakan sebagai tenaga, dan gangguan fungsional saluran gastrointestinal juga mungkin.

http://gsport.org/sportivnye-stati/pitanie/item/glyutamin-v-produktah

Glutamin dalam makanan

Glutamin adalah salah satu daripada asid amino yang membentuk protein. Ia boleh dihasilkan oleh badan dan terkumpul dalam serat otot. Penggunaan glutamin meningkat dalam keadaan tekanan, serta semasa melakukan senaman fizikal. Dalam hal ini, anda harus memberi perhatian khusus kepada suplemen sukan yang mengandungi glutamin dan diet anda.

Apa itu glutamin

Sebelum menjawab persoalan produk mana yang mempunyai banyak glutamin, mari kita lihat apakah itu. Kepekatan glutamin dalam darah berkisar antara 0.5 hingga 0.9 mmol seliter. Tiada asid amino lain dalam darah dengan kandungan yang tinggi seperti itu. Walau bagaimanapun, glutamin memainkan peranan penting bukan sahaja untuk darah, tetapi juga untuk seluruh organisma, hakim untuk diri sendiri:

Mengambil bahagian dalam proses pembentukan tisu otot.
Meneutralkan ammonia, yang dianggap sebagai bahan toksik untuk sel-sel otot.
Perlu untuk penyelesaian sistem pencernaan dan saraf.
Membantu dengan cepat mengembalikan tenaga selepas bersenam.
Meningkatkan pencernaan protein dan mineral, tahap hormon yang dihasilkan.
Kesan positif terhadap sistem imun.

Jumlah glutamin dalam tubuh menentukan prestasi buah pinggang, kesihatan sistem pembiakan. Asid amino ini membantu mempercepatkan proses anabolisme dan menindas kortisol, iaitu untuk melindungi otot-otot dari kemusnahan. Jika glutamin di bawah normal dalam badan, risiko pecahan pesat protein otot meningkat.

Orang yang menjalani gaya hidup aktif, tidak boleh melakukan tanpa menggunakan glutamin tambahan. Asid amino sering disyorkan untuk pembancuh keras - pembina badan yang tidak menentu secara genetik kepada sukan ini dan, akibatnya, tidak mendapat jisim otot. Di samping itu, pengusaha keras sering mengalami imuniti yang lemah, dan glutamin membantu menyelesaikan masalah ini. Selepas mengambil glutamin, atlet berasa lonjakan kekuatan, tenaga, peningkatan mood. Tambah asid amino dalam diet adalah perlu dan mereka yang mempunyai kerja keras fizikal.

Glutamin Produk

Sebab-sebab kekurangan glutamin memakan banyak lemak dan makanan protein yang tinggi, penuaan fizikal yang sengit. Semua ini membawa kepada akibat negatif: kekebalan berkurangan, distrofi otot, kehilangan daya hidup. Norma harian untuk orang dewasa adalah 0.3 g glutamin setiap 1 kg berat badan.

Glutamin dalam produk haiwan dan sayur-sayuran akan membantu mengisi tahap asid amino ini di dalam badan. Sudah tentu, dengan senaman tetap lebih baik untuk menggabungkan perubahan diet dengan pengambilan makanan tambahan yang telah selesai. Dalam kes ini, dos asid amino dikira secara individu, bergantung kepada berat atlet.

Persoalan glutamin makanan yang disajikan dalam kuantiti yang banyak adalah mudah. Bahan-bahan dalam banyak daging, ikan dan makanan laut, keju, kacang dan kekacang. Telur, buah-buahan, buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi kurang glutamin. Dalam susu, kefir, jus yogurt dan sayur-sayuran ia akan kurang daripada 1 gram setiap 100 g produk.

Kandungan glutamin setiap 100 g produk:

arnab - 3.5 g;
dada ayam - 3.15 g;
daging lembu - 3.07 g;
babi - 2.22 g;
kupang - 3.24 g;
cumi-cumi, ketam - 3.08 g;
herring - 3 g;
salmon merah jambu - 2.8 g;
telur ayam - 1.77 g;
Keju Belanda - 5.17 g;
kacang tanah - 5.03 g;
hazelnut - 3.2 g;
kacang soya - 6.05 g;
lentil - 3.95 g;
tomato - 0.51 g;
limau gedang - 0.23 g

Glutamin dalam makanan secara praktikal tidak mempunyai kesan sampingan, lebihan itu dikeluarkan dari tubuh secara semulajadi, selain itu agak sukar untuk dimakan lebih banyak daripada norma harian. Buat diet seimbang, tanpa margin ke arah sesuatu. Yang penting ialah sikap tidak bertoleransi individu terhadap produk tertentu. Ia masih tidak bernilai makan makanan dengan kandungan glutamin tinggi tanpa senaman yang mencukupi.

Apabila menggunakan suplemen sukan dengan glutamin, disyorkan pematuhan dos. Sekiranya anda melampaui manifestasi norma kemungkinan reaksi alahan, mulut kering, pelanggaran saluran gastrousus. Glutamin menjejaskan pelepasan hormon pertumbuhan - somatotropin, jadi tidak disyorkan untuk meminumnya kepada orang di bawah umur 18 tahun.

http://1sportpitanie.ru/glyutamin-v-produktah/

Makanan apa yang mengandungi glutamin?

Glutamin sangat biasa. Selain itu, menjadi asid amino yang tidak penting, bahan ini dapat disintesis dalam tubuh manusia dalam kuantiti yang mencukupi. Kepekatan glutamin dalam darah jauh lebih tinggi daripada asid amino lain, iaitu 500-900 μmol / l.

Tidak hanya L-glutamin (zat eksogen), tetapi juga glutamin endogen. Ia secara tradisinya termasuk dalam komposisi pelbagai aditif (pemakanan sukan, persediaan perubatan). Ia juga terdapat dalam makanan seperti keju, daging, ikan.

Gutamine endogen tidak memerlukan resynthesis, tetapi juga, seperti L-glutamin, mengambil bahagian dalam proses pertukaran tenaga, merangsang sintesis enzim, hormon, protein. Memandangkan semua ini, pakar pemakanan memberi nasihat kepada orang-orang yang terdedah kepada keteguhan fizikal dan atlet yang tinggi untuk memasukkan glutamin endogen dalam diet mereka.

10 Makanan Terunggul yang Mengandungi Glutamine

Produk manakah yang mengandungi glutamin? Di atas, kita telah mengatakan bahawa untuk sepenuhnya mengisi keperluan badan untuk bahan ini dengan makanan tidak akan berfungsi. Walau bagaimanapun, adalah wajar untuk menyerlahkan beberapa makanan yang mengandungi asid amino yang disebutkan dalam kuantiti yang banyak, dan yang sesuai untuk bergabung dengan bahan tambahan makanan.

Oleh itu, glutamin ditemui di rumah simpanan semula jadi haiwan dan sayuran:

http://zonasporta.com.ua/sportivnye-sovety/v-kakih-produktah-soderzhitsya-glyutamin/

Apa makanan mengandungi glutamin yang paling

Fungsi dan regimen glutamin. Apa produk yang mengandunginya dan adakah ia mempunyai kesan sampingan?

Glutamin boleh diklasifikasikan sebagai asid amino penting - salah satu komponen utama protein. Asid amino ini boleh dihasilkan oleh badan dan terkumpul dalam serat otot. Tidak ramai yang tahu, tetapi jumlahnya kira-kira 60% daripada jumlah keseluruhan asid amino dari otot. Tetapi untuk menyediakan tubuh dengan data sebatian kimia sepenuhnya, anda perlu tahu apa makanan mengandungi glutamin.

Fungsi

Untuk mengabaikan manfaat elemen ini untuk seseorang tidak boleh. Asid amino ini memberikan bantuan yang tidak ternilai dalam mengeluarkan racun dari badan, mencipta serat otot baru dan memulihkannya. Selepas memasuki badan, ia ditukar kepada asid glutamat dan menjadi bahan api yang kuat untuk bahan "kelabu" kami.

Di samping itu, glutamin bertindak sebagai pengisi tenaga untuk sistem saraf dan meningkatkan tahap GABA. Oleh kerana sifatnya, asid amino ini adalah pembantu yang hebat untuk pembina badan. Selepas penerimaannya, peningkatan mood diperhatikan, peningkatan kekuatan dan tenaga.

Tetapi itu bukan semua. Glutamine melakukan fungsi pengangkutan - ia membawa nitrogen ke sel yang paling jauh dari tubuh, yang membantu mencegah katabolisme. Ia mengambil bahagian dalam menguatkan sistem imun, membantu merawat skleroderma, keletihan dan arthritis. Banyak makanan yang berlainan tergolong dalam sumber glutamin (kita akan membincangkannya nanti). Tetapi penting untuk diingat bahawa semasa memasak, glutamin cenderung untuk merosakkan, oleh itu beberapa produk diambil mentah.

Dos optimum

Seperti mana-mana asid amino lain, glutamin mempunyai keperluan dos sendiri. Oleh itu, seorang atlet harus menerima sekurang-kurangnya 6-8 gram sehari. Sudah tentu, dengan betul mengira diet anda, anda perlu mengetahui dengan tepat berapa banyak bahan yang terkandung dalam produk tertentu (kami akan membincangkan perkara ini di bawah). Jika kita bercakap tentang mengambil asid amino sebagai aditif, pengiraan dipermudahkan. Perkara utama ialah membahagikan bahagian harian pada separuh. Bahagian pertama minuman selepas melawat gim, dan yang kedua - sebelum tidur.

Ia berfungsi pengiraan nipis. Glutamine selepas penuaan fizikal menindas katabolisme, menambah organisma yang berkurangan dan mengaktifkan proses pertumbuhan otot. Penerimaan asid amino pada waktu malam mengaktifkan proses pengeluaran hormon pertumbuhan, yang diperlukan untuk meningkatkan serat otot dan pemulihan umum badan.

Dalam kes ini, keperluan untuk sebatian kimia tidak hanya pada hari-hari kelas. Pada masa lain, diet harus dipikirkan dengan mengambil asupan amino amino pada waktu makan tengahari dan sebelum tidur. Jika kita bercakap mengenai suplemen khas, maka ia hanya perlu diambil pada perut kosong - dalam kes ini, glutamin diserap lebih cepat.

Kandungan dalam makanan

Seperti yang telah kita sebutkan, glutamin didapati agak kerap di dalam produk, oleh itu, ia tidak akan mencukupi untuk memberi tubuh jumlah asid amino. Secara kasarnya, ia adalah dalam hampir segalanya. Sebagai contoh, glutamin terdapat dalam makanan haiwan yang berasal - daging ayam, ikan, kambing, daging lembu, dan sebagainya.

Banyak asid amino ini dalam produk susu yang ditapai, sebagai contoh, yoghurt berlemak, keju cottage, yoghurt dan keju keras. Asid amino juga terkandung dalam produk makanan dari tumbuhan asal - dalam bayam, kubis, pasli, kacang soya, kacang, kacang, dan sebagainya.

Untuk membuat lebih mudah untuk mengira dos harian, mari kita pertimbangkan berapa banyak glutamin terkandung dalam produk tertentu (setiap 100 gram). Kacang (6), daging ayam (3.6), keju keras (4.6), kacang (3.1), daging lembu (3), bass laut (2.8) (1.7), keju diproses (3.7), keju kotej lemak (2.4), cod (2.6), roti gandum (2.7), roti rai (1.2), susu steril (0, 6). Semua parameter kandungan glutamin disampaikan dalam gram.

Kesan sampingan

Seperti yang dapat kita lihat, glutamin didapati dalam banyak makanan. Ini sering menimbulkan persoalan mengenai kemungkinan asid amino ini. Tetapi ini tidak perlu takut. Walaupun dengan pengambilan tambahan pemakanan sukan dan penggunaan produk yang kaya dengan glutamin, tidak akan berlebihan (serta kesan sampingan). Satu-satunya bahaya adalah bahawa sejumlah besar asid amino (lebih daripada 10 gram) hanya tidak diserap oleh badan dan akan dikeluarkan secara semulajadi.

Dalam hal mengambil sebatian kimia yang berguna secara berasingan, adalah mungkin untuk menggabungkan dengan pelbagai suplemen sukan, sebagai contoh, creatine atau protein yang sama. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa ini bukan tentang pencampuran (ini adalah dilarang), tetapi mengambil masa yang berlainan.

Kesimpulannya

Oleh itu, tidak ada keraguan tentang manfaat glutamin (terutama untuk peminat sukan). Perkara utama - untuk memilih diet yang betul dan percaya kepada diri sendiri. Semoga berjaya.

http://proteinfo.ru/baza-znanij/glyutamin/v-produktax/

Makanan apa yang mengandungi glutamin?

Glutamin boleh didapati dalam pelbagai jenis suplemen berupa serbuk atau kapsul. Asid amino ini diperlukan untuk tubuh kita, tetapi untuk memenuhi kekurangannya, tidak perlu membeli pelbagai makanan tambahan, tetapi cukup untuk mengubah diet anda. Mari cuba cari yang makanan mengandungi glutamin?

Apakah glutamin untuk?

Glutamin adalah asas protein. Asid amino dalam jumlah kecil dihasilkan oleh badan dan tidak terkumpul di dalam tisu. Kira-kira 60% daripada tisu adalah glutamin. Asid amino berkesan menghilangkan unsur toksik dari badan dan memulihkan serat otot. Glutamin diperlukan untuk sistem saraf dan selepas penggunaannya meningkatkan keadaan psiko-emosi seseorang.

Glutamin menjejaskan metabolisme. Ia mempunyai kesan positif terhadap imuniti manusia dan berkesan membantu dengan arthritis. Walau bagaimanapun, adalah penting mengetahui bahawa glutamin tidak tahan terhadap rawatan haba, dan produk di mana ia terkandung adalah yang terbaik untuk dimakan mentah.

Cara mengambil glutamin dalam pembentukan badan

Jangan mengambil glutamin tidak terkawal. Bagi atlet, dos asid amino tidak boleh melebihi 8 gram. Ia perlu membahagikan dos harian ke dalam dua dos. Kebanyakan atlet menggunakan glutamin sebaik sahaja bersenam dan sebelum tidur. Dalam kes ini, glutamin akan memulihkan badan selepas penuaan fizikal dan memastikan pertumbuhan tisu otot.

Mengambil glutamin diperlukan bukan sahaja selepas latihan. Pada hari-hari lain, asid amino diambil semasa makan tengah hari dan sebelum waktu tidur. Lebih baik mengambil glutamin pada perut kosong - ini akan memastikan penyerapan terbaik. Atlet memilih untuk menggunakan glutamin dalam bentuk pelbagai aditif.

Di manakah glutamin?

Glutamin asid amino boleh didapati dalam banyak produk. Ia ada dalam produk haiwan dan tumbuhan. Sebilangan besar glutamin didapati dalam daging dan susu. Keju, kefir, yogurt dan susu masam juga kaya dengan asid amino. Glutamin terdapat dalam sayur-sayuran seperti kubis, kacang dan kacang polong.

Salah satu makanan glutamin terkaya adalah soya dan ayam. Dalam keju keras dan kekacang dan daging lembu sedikit kurang daripada elemen ini. Glutamin didapati dalam roti, gandum, keju cottage dan cod.

Glutamin tidak terkumpul di dalam badan dan walaupun mengambil asid amino yang besar tidak akan berlebihan. Sekiranya lebih daripada sepuluh gram asid amino memasuki badan, ia tidak akan diserap dan dikeluarkan dari badan. Walau bagaimanapun, dalam sesetengah kes, glutamin berlebihan boleh mengakibatkan pencernaan, mulut kering dan pelbagai kerengsaan di dalam mulut.

Glutamine boleh dimakan dalam bentuk pelbagai suplemen sukan, tetapi anda tidak perlu campur dengan protein atau creatin. Ambil keperluan ini pada masa yang berlainan dan jangan sekali-kali bercampur-campur. Glutamin adalah penting untuk setiap tubuh manusia, tetapi atlet memerlukannya. Dengan usaha fizikal yang sengit, adalah wajar untuk memberi keutamaan kepada produk yang mengandungi sejumlah besar asid amino, vitamin dan mineral.

http://chastnosti.com/v-kakih-produktah-soderzhitsya-glyutamin.html

Makanan apa yang mengandungi glutamin?

Dari sudut pandangan saintifik, glutamin adalah asid amino, salah satu daripada 20 yang lain yang membentuk protein. Bagi seseorang, asid amino ini, walaupun sangat penting, tidak diperlukan, iaitu, ia boleh disintesis dalam kuantiti yang betul. Perlu diperhatikan bahawa kepekatan asid amino tertentu dalam darah adalah yang tertinggi - dari 0.5 hingga 0.9 mmol seliter darah. Tiada asid amino lain dengan kandungan yang tinggi dalam darah.

Apakah asid amino?

Ia harus segera diperhatikan bahawa glutamin diperlukan bukan sahaja untuk darah, tetapi juga untuk seluruh tubuh. Selain itu, salah satu tugas utamanya adalah untuk mengekalkan sistem kekebalan tubuh dalam keadaan normal. Di samping itu, L-glutamin terlibat dalam proses pencernaan, serta pembentukan tisu otot. Dalam otot terdapat asid amino khas, yang dipanggil bebas, atau mengembara. Sekitar 60 peratus daripada mereka diwakili oleh asid amino tertentu ini. L-glutamin adalah komponen yang sangat diperlukan dalam metabolisme. Oleh kerana asid amino itu sendiri sangat intensif tenaga, ia hanya diperlukan untuk atlet.

Kebanyakan L-glutamin digunakan untuk melambatkan atau menghilangkan sepenuhnya proses pemusnahan otot dari badan. Ini disebabkan oleh hakikat bahawa, melakukan apa-apa kerja fizikal, tisu otot koyak. Dengan pertumbuhan selanjutnya, peningkatan jumlah otot. Sekiranya terdapat jumlah L-glutamin dalam tubuh, pertumbuhan otot akan berterusan dan berterusan. Dengan pemakanan manusia biasa, tisu otot secara beransur-ansur dimusnahkan, kerana asid amino ini diambil dari otot-otot tisu lain yang juga memerlukannya. Oleh itu penggunaan biasa asid amino ini akan membantu meningkatkan jumlah otot dalam masa yang agak singkat.

Seperti yang ditunjukkan oleh tahun amalan, seorang atlet selepas latihan purata kehilangan kira-kira separuh daripada glutamin. Dalam kes ini, badan merawat asid amino ini, terutamanya sebagai makanan untuk sistem imun. Oleh itu, jika anda tidak mengambil L-glutamin selepas setiap latihan, proses pertumbuhan otot akan dihentikan sepenuhnya.

Hormon adalah unsur yang sangat penting dalam badan. Para saintis telah lama menubuhkan hubungan langsung antara jumlah asid amino ini dan jumlah hormon yang dihasilkan. Penambahan 2 gram glutamin meningkatkan tahap hormon yang dihasilkan lebih daripada 30 peratus.

Siapa yang perlu mengambil glutamin tambahan

Oleh kerana sifatnya, asid amino ini dalam bentuk aditif yang khusus digunakan hanya disyorkan kepada kalangan tertentu. Yang paling sering kekurangan asid amino ini dipengaruhi oleh atlet. Semasa ujian, seseorang itu mempunyai kekuatan fizikal yang kuat, tubuh secara aktif menggunakan stok L-glutamin, mengambilnya bukan sahaja dari tisu otot, tetapi juga dari sistem imun. Oleh itu, untuk mengambilnya dalam bentuk murni hanya perlu untuk atlet dan orang yang mempunyai kerja fizikal berat yang tetap. Semua kategori lain orang akan cukup glutamin, yang mereka terima dengan makan makanan biasa.

Makanan yang mengandungi tambahan L-glutamin

Glutamin dalam makanan adalah biasa, tetapi kebanyakannya terdapat dalam keju soya, keras dan cair, daging ayam, kacang, daging lembu, roti gandum, telur. Spesies ikan seperti pike dan bass laut juga kaya di dalamnya.

Lebihan glutamin

Pengambilan glutamin perlu sistematik dan tidak melebihi dos yang ditetapkan. Lebihan asid amino ini menyebabkan senak dan senak. Di samping itu, jika anda melebihi kadar penggunaan glutamin, iaitu, lebih daripada 40 gram sehari, anda mungkin mengalami mulut kering, proses mudah membengkak membran mukus rongga mulut.

Di samping itu, adalah wajar untuk mempertimbangkan bahawa L-glutamin dalam kuantiti yang banyak bahkan boleh menyebabkan reaksi alergi.

Ia tidak boleh diambil sebagai tambahan kepada orang-orang dengan kontraindikasi berikut: alah kepada bahan sintetik, kegagalan buah pinggang dan hati, penyakit hati kronik, peredaran darah-otak yang tidak normal, serta anemia dan leukopenia.

L-glutamin dalam atlet

Untuk sifatnya, asid amino ini dalam sukan telah menjadi berleluasa, dan ini benar-benar berlaku pada bina badan. Penggunaan L-glutamin sebagai pemakanan sukan telah menjadi mungkin kerana sifatnya seperti:

tepu tisu otot dengan molekul nitrogen, yang membawa kepada percepatan sintesis protein, yang seterusnya mempercepat proses pertumbuhan otot.

kesan ke atas rembesan hormon pertumbuhan di dalam badan.

L-glutamin dalam perubatan

Dalam perubatan, asid amino ini telah digunakan lebih daripada 40 tahun. Dalam bidang perubatan, asid amino ini digunakan untuk tujuan berikut:

sintesis glutamin dalam badan menyumbang kepada pengikatan amonia, dan ia cukup berbahaya bagi otak;

L-glutamin menyumbang kepada kelembapan yang kuat dalam proses pemendapan lemak di hati, dan, sebagai tambahan, menggalakkan penghapusan produk metabolisme lemak dari badan;

asid amino ini digunakan untuk memulihkan sel perlindungan usus, kerana ia adalah sumber tenaga utama;

Perlu diperhatikan bahawa L-glutamin adalah salah satu daripada asid amino yang sangat penting dalam tubuh manusia. Ini menerangkan pengedarannya yang luas. Telah dibuktikan oleh sains bahawa seseorang memerlukan kira-kira satu setengah gram glutamin setiap hari untuk kerja yang stabil seluruh organisma

Secara teori, ia juga membuktikan bahawa ia adalah asid amino yang menyumbang kepada proses pemulihan tisu otot terpantas selepas latihan, serta pertumbuhan intensifnya. Walau bagaimanapun, dalam praktiknya, hubungan antara L-glutamin dan pertumbuhan tisu otot tidak ditubuhkan dengan tepat.

http://www.krasomania.ru/v-kakih-produktah-soderjitsya-glyutamin.html

Apakah glutamin - fungsi, manfaat dan kesan pada badan

Bina badan dan sukan besi pada tahun 60-an sangat berbeza dengan apa yang kita lihat hari ini. Dan ia bukan hanya mengenai peningkatan kompleks latihan atau steroid anabolik yang telah jauh ke hadapan. Tidak, maksudnya ialah industri kimia moden dan pangkalan sukan telah melangkah jauh ke hadapan. Dan itu bermakna atlet tahu apa yang diperlukan untuk otot mereka, dan bagaimana ia berfungsi. Tetapi bagi ramai pendatang baru ke gym, persoalannya tetap - apakah glutamin, creatine, protein dan makanan tambahan yang lain. Glutamin adalah asid amino yang ditemui secara eksklusif dalam protein daging yang berasal. Dalam jumlah yang kecil ia adalah dalam produk tenusu.

Apa itu?

Glutamin - adalah salah satu daripada tiga asid amino penting yang secara langsung mempengaruhi struktur otot. Tetapi mengapa perlu dirawat secara berasingan daripada protein? Apabila dicerna, protein dibahagikan kepada berpuluh-puluh subspesies daripada pelbagai asid amino (termasuk bahan yang jarang berlaku seperti arginine), manakala asid amino dalam komposisi menentukan:

Fungsi kelenjar tiroid. Ya, protein digunakan untuk berfungsi.
Peraturan fungsi gastrointestinal.
Mengangkut asid lemak tak tepu.
Peraturan metabolisme.

Seperti yang dapat dilihat dari semua perkara di atas, selalunya kehadiran protein dalam diet mereka sendiri tidak bermakna pertumbuhan pesat.

Kesan pada sintesis protein otot

Glutamine - apa untuknya? Tidak seperti asid amino lain, ia tidak hanya menjejaskan sintesis keseimbangan positif anabolisme, tetapi juga memberi kesan kepada fungsi penting lain yang secara langsung mempengaruhi prestasi olahraga. Khususnya, ia adalah pembukaan depot pengangkutan. Apabila insulin dilepaskan, karbohidrat yang memasuki otot ditukar kepada glikogen, tetapi hanya sedikit yang tahu bahawa depot glikogen itu sendiri terdiri daripada sel-sel protein. Glutamin dapat meningkatkan jumlah sel pengangkutan.

Sebaliknya, pengembangan bilangan sel glikogen membolehkan anda mengumpul lebih banyak glikogen, yang bermaksud:

Mengurangkan pemendapan tenaga yang berlebihan dalam sel-sel lemak.
Peningkatan stamina.
Meningkatkan jumlah otot.
Kemungkinan membuka simpanan rizab glikogen.

Di samping itu, glutamin secara langsung memberi kesan kepada sintesis serat otot protein sendiri. Oleh itu, tubuh dapat secara bebas menukar protein menjadi otot tidak lebih dari 500 gram sebulan. Fakta ini memperlahankan kemajuan kuasa dengan ketara. Dan itulah sebabnya, ramai atlet yang berusaha mendapatkan kesan cepat terhadap penggunaan steroid anabolik. Glutamin menyelesaikan masalah ini.

Peningkatan ketara dalam asid amino glutamin dalam badan, semasa pembukaan sel-sel insulin, membolehkan kita mensintesis sejumlah besar "sel-sel kuman" baru. Pada peringkat awal, ini tidak membawa kepada peningkatan hasil yang serius. Walau bagaimanapun, apabila seorang atlet terletak di dataran kuasa, glutamin dapat menimbulkan hiperplasia, yang akan membawa kepada mengatasi genangan dan pertumbuhan selanjutnya.

Makanan apa yang boleh anda dapati dalam asid amino?

Bukan semua orang suka menggunakan pemakanan sukan di kompleks latihan mereka, sebab itulah mereka mengalami kekurangan asid amino yang diperlukan. Di samping itu, pengasingan BCAA dan protein agak mahal. Oleh itu, anda perlu memberi perhatian kepada produk yang mengandungi sejumlah besar asid glutamat.

Nota: jadual ini tidak mengambil kira bioavailabiliti asid glutamat, dan banyak ciri lain, kerana penyerapan glutamin sebenarnya dari produk akan jauh lebih rendah daripada yang ditunjukkan dalam jadual.

Titik penting: jadual menunjukkan berapa peratus dalam protein produk mengandungi asid amino. Daging sapi yang sama hampir 20% lemak, yang harus dipertimbangkan ketika menghitung dan memakan asid glutamat.

Satu lagi aspek penting ialah rawatan haba. Glutamin didapati hanya dalam protein kompleks. Oleh itu, dengan menggoreng kuat, atau mendidih panjang, ia boleh merapatkan ke dalam rantai asid amino mudah yang tidak akan berguna dan mengandungi kurang asid yang dikehendaki.

Faedah glutamin dalam sukan

Keuntungan glutamin dalam sukan cukup jelas untuk hampir setiap pembina badan. Pada masa yang sama, adalah mungkin bagi atlet jenis lain yang mempunyai kawalan berat badan yang ketat, ini tidak berguna seperti peningkatan dalam depot glikogen yang meningkatkan berat badan. Secara umum, glikogen menjejaskan badan atlet sebagai berikut:

Meningkatkan kekuatan maksimum.
Mengurangkan keletihan harian.
Meningkatkan atlet stamina.
Membolehkan anda mengatasi genangan kuasa.
Membolehkan untuk mengekalkan otot semasa pengeringan.

Yang penting sangat penting. Sekiranya anda mengambil glutamin secara langsung (pada dos yang disyorkan sebanyak 4-10 gram sehari), maka pada setiap pembukaan depot dengan insulin, asid amino akan mengalir terus ke otot, dan akan mengimbangi kesan katabolik yang berkaitan dengan fakta bahawa badan akan menurunkan berat badan semasa penurunan berat badan dari tenaga yang berlebihan (otot).

Khususnya, glutamin berkesan untuk penggantian karbohidrat, dan diet tanpa karbohidrat yang keras, kerana ia tidak dapat melambatkan metabolisme. Lebih baik mengambil asid amino secara berasingan daripada diet selama 5-12 minit selepas tamat latihan. Ya sebelum pembukaan tingkap protein dan karbohidrat. Di samping itu, disyorkan untuk menggunakan makanan yang mengandungi glutamin pada waktu malam, untuk mengurangkan kesan katabolisme.

Adakah terdapat sebarang bahaya?

Seperti mana-mana produk berkaitan sukan besi lain, glutamin mempunyai peratusan besar ketidakpercayaan. Adakah glutamin mempunyai kesan sampingan? Memandangkan bahawa asid amino ini sentiasa memasuki badan dalam kuantiti yang kecil, ia boleh dinilai bahawa glutamin, sebagai asid amino, walaupun dibekalkan secara berasingan daripada protein utama, tidak menyebabkan sebarang bahaya kepada tubuh.

Satu-satunya bahaya dari glutamin yang atlet dapat memerhatikan dikaitkan dengan overdosis. Jika anda mengambilnya dalam jumlah lebih daripada 15 gram dalam pengambilan asid amino, anda boleh mengalami senak dan cirit-birit akut, yang akan berakhir dengan segera selepas asid amino yang berlebihan dikeluarkan oleh badan. Jadi, sebagai asid ini - ia sedikit mengubah PH dalam persekitaran gastrik, menyebabkan kesan merengsa pada usus. Jika tidak, walaupun dengan peningkatan dos glutamin, kesan pada hati dan buah pinggang tidak dikesan, kerana asid larut walaupun pada tahap penghadaman makanan di dalam perut, dari mana ia terus memasuki darah, melewati filtrat hati.

Tambahan Suplemen Glutamin

Glutamin terdapat dalam banyak makanan tambahan sukan. Cara paling murah adalah pembelian protein whey, iaitu sekitar 20% daripada asid amino yang diperlukan. Bagi mereka yang ingin membeli protein whey yang baik, anda harus memberi perhatian kepada KSB 80%. Walaupun kelebihannya diiklankan secara berlebihan, dan sebenarnya ia adalah protein whey biasa, ia adalah salah satu yang paling murah (terutamanya jika anda membelinya terus dari pengeluar dan bukan pada halaman penulis yang sama).

Bagi mereka yang biasa menenggelamkan mayat mereka dalam bil dolar, anda harus memberi perhatian kepada BCAA dan glutamin tambahan yang berasingan. BCAA terbaik yang mengandungi glutamin adalah:

Kapsul dari pemakanan optimum. Yang paling mahal dari orang-orang di pasaran, tetapi dengan kebanyakan sijil mengesahkan kualiti.
Weider bcaa syarikat - mempunyai komposisi glutamin yang diperkaya, dan mempunyai struktur 4-2-1, berbanding standard 2-1-1.
Glutamin berasingan dari pemakanan utama - sesuai untuk mereka yang digunakan untuk menggunakan protein soya di kompleks makanan mereka.
BCAA dari San.
BCAA dari Weider.
BCAA dari Gaspari Nutrition.

Adakah anda pengikut pemakanan sukan dalam bina badan, crossfit dan sukan besi yang lain. Atau anda adalah penyokong makanan semulajadi secara semulajadi - ingat bahawa otot anda dibina daripada asid amino, dan bukan dari protein. Lagipun, protein masih rosak ke dalam asid amino, yang merupakan blok bangunan kecil yang diperlukan untuk membina angka sempurna.

Glutamin tidak dihasilkan di dalam badan, jadi laraskan makanan anda sendiri supaya ia memperkaya bukan hanya dengan protein mudah, tetapi hanya dengan asid amino yang betul.