Dalam artikel ini, saya mengumpulkan semua buah-buahan eksotik yang diketahui saya. Bukan sahaja tropika. Jika anda tahu lagi, sila laporkan.
Sayuran eksotik dan sayur-sayuran - di sini.

Abiu
Di mana untuk mencuba: Malaysia (Borneo), Australia
Bila hendak mencuba: musim bunga dan musim panas
Di negara mana yang lebih enak: Saya hanya mencuba di Malaysia
Baca lebih lanjut di sini. http://fruitarian.ru/malazijskij-frukt-xabyu

Alpukat (Alpukat)
Di mana untuk mencuba: Filipina, Indonesia, Vietnam, Malaysia (Borneo)
Bila hendak mencuba: di Filipina dari April-Mei hingga September; di Indonesia pada musim sejuk (dari November-Disember hingga Mac-April); di Vietnam pada musim panas.
Di negara mana yang lebih lazat: di semua negara di atas)) tetapi jika terdapat lebih banyak jenis yang lazat, kurang, tidak ada apa-apa.

Pawpaw | pokok pisang | Paw Paw (Asimina | Pawpaw)
Di mana saya boleh cuba: di Kanada, Amerika Utara, beberapa bahagian di Crimea.
Apabila anda boleh mencuba: di Crimea ripen pada musim gugur.

Aki (Ackee)
Di mana untuk mencuba: di Hawaii, di Australia

Nanas (nanas)
Di mana untuk mencuba: di mana-mana negara dengan iklim tropika
Bila untuk mencuba: sepanjang tahun
Di negara mana yang lebih enak: di Filipina (Davao)

Ambarella
Di mana untuk mencuba: Indonesia
Bila hendak mencuba: musim bunga

Tembikai (tropika)
Di mana untuk mencuba: di mana-mana negara tropika
Bila untuk mencuba: sepanjang tahun
Di negara mana yang lebih enak: di Vietnam dan Thailand

Asem
Di mana untuk mencuba: Indonesia
Bila hendak mencuba: musim bunga

Atimoya (Atimoya)
Di mana untuk mencuba: di Amerika Selatan, Pts masih jarang berlaku di Filipina.
Bila cuba: Saya cuba di Filipina pada musim panas.

Bam Balan | borscht buah (bambangan)
Di mana untuk mencuba: di Malaysia di Borneo (tidak berkembang di bahagian lain di Malaysia)
Bila cuba: Saya cuba pada bulan Mei
Di negara mana yang lebih enak: di Thailand dan Indonesia terdapat 'saudara-saudara borscht', dan borscht buah sebenarnya hanya terdapat di Borneo.

Pisang
Di mana untuk mencuba: di mana-mana negara tropika
Bila untuk mencuba: sepanjang tahun
Di negara mana yang lebih enak: di Thailand dan Filipina

Vani | mangga putih | Binjai (Wani | mangga putih | Binjai)
Di mana untuk mencuba: di Indonesia di pulau-pulau Bali dan Lombok, di Malaysia di pulau Borneo (sama dengan buah Vani di Filipina di pulau Mindanao di daerah Slum)
Bila hendak mencuba: di Indonesia dari bulan Disember hingga Mac
Di negara mana yang lebih enak: Saya hanya mencuba paku vaca putih Indonesia, dan mereka adalah ilahi !!

Gitan (Gitaan)
Di mana untuk mencuba: Borneo

Goji
Di mana untuk mencuba: di utara Vietnam (sebagai contoh, Hanoi)
Bila cuba: Saya cuba pada bulan April

Jambu
Di mana saya boleh cuba: ia adalah jambu masak yang masak - di Indonesia
Bila hendak mencuba: pada musim sejuk
Di negara mana yang lebih enak: Indonesian))))))

Nangka
Di mana untuk mencuba: di Filipina (Davao dan Samal), di Thailand, di Vietnam, di Malaysia, di Kemboja
Bila untuk mencuba: sepanjang tahun
Di negara mana yang lebih enak: sukar untuk dipilih.. di mana-mana terdapat jenis mega-dipintal dan tidak lazat.

Buah Dogwood

Durian
Di mana untuk mencuba: di Filipina (Davao), di Thailand, di Vietnam, di Malaysia, di Kemboja
Apabila mencuba: di Filipina pada bulan Ogos-September (puncak ini, walaupun durian boleh didapati di Davao sepanjang tahun dengan jumlah yang cukup), di Thailand dari Julai hingga September, di Vietnam, di Malaysia (di Pulau Pinang pada bulan Julai, di Borneo dari Oktober hingga Disember ), di Kemboja pada bulan Ogos dan September, di Vietnam pada musim panas (dari Mei).
Di negara mana yang lebih enak: di Malaysia))) walaupun semua orang mempunyai rasa yang berbeza, oleh itu saya tidak menasihati memfokuskan pada hanya satu pendapat.

Durian "Lahung" pada kira-kira. Borneo:

Jaboticaba
Di mana untuk mencuba: di Brazil Selatan, Bolivia, Paraguay, Argentina Utara, Uruguay, Colombia, Panama, Peru dan Cuba.

Jujube | unabi | Tarikh Cina (Ziziphus)
Di mana anda boleh mencuba: di Crimea, Afrika, India, Brazil, beberapa bahagian Amerika.
Apabila anda boleh cuba: di Crimea, ia matang pada bulan Oktober.

Buah ara
Di mana untuk mencuba: di Crimea, Turki, Sepanyol, Australia, dll.
Apabila anda boleh mencuba: pada bulan Jun dan Ogos-September (memberikan 2 hasil tanaman setahun).
Di mana buah-buahan lebih sedap: pada pendapat saya, di Crimea.

Kakao (kakao)
Di mana untuk mencuba: di Filipina di Davao
Bila untuk mencuba: sepanjang tahun

Kalapi
Di mana untuk mencuba: di Filipina di Davao
Bila hendak mencuba: pada musim sejuk

Carambola (Carambola)
Di mana untuk mencuba: di Thailand, Malaysia (Borneo), Indonesia
Bilakah saya boleh cuba: musim panas
Di negara mana yang lebih enak: di Indonesia dan Malaysia

Kasturi (Kasturi)
Di mana untuk mencuba: di Kalimantan Selatan (Indonesia).

Kepayang
Di mana untuk mencuba: Borneo

Kiwano
Di mana untuk mencuba: di Afrika, California, Amerika Tengah, New Zealand, Israel, Ukraine.
Di negara mana yang lebih enak: Saya cuba hanya di Ukraine.. hambar.

Kelapa (kelapa muda)
Di mana untuk mencuba: di mana-mana negara tropika
Bila untuk mencuba: sepanjang tahun
Di negara mana yang lebih enak: di Thailand, yang paling manis dan dengan rasa yang paling terang. Di negara lain, rasa lebih mudah, tetapi kelapa sendiri banyak kali lebih besar.

Kelapa laut kelapa
Di mana untuk mencuba: di Thailand, Malaysia
Bila untuk mencuba: sepanjang tahun
Di negara mana yang lebih lazat: di mana-mana tidak begitu lazat.. agaknya luar biasa.

Kudrana (pokok strawberi)
Di mana untuk mencuba: di Crimea, di Ukraine, di selatan Rusia, di Asia Timur, Afghanistan, Iran, Transcaucasia.

Cupuassu
Di mana untuk mencuba: di Amazonia, di Amerika Selatan, di Brazil Utara (negeri-negeri Para, Amazonas, Rondônia, Acre dan Maranhão), di kawasan lembap Venezuela, Colombia, Ecuador, Peru, Costa Rica dan Mexico.

Lychee
Di mana untuk mencuba: di Thailand, Kemboja, Indonesia, Australia, China
Bila hendak mencuba: di Thailand pada akhir bulan April dan Mei, di negara lain musim tidak dapat difahami
Di negara mana yang lebih enak: Saya hanya makan Thai))) ilahi!

Longan
Di mana untuk mencuba: di Thailand, China, Vietnam, Kemboja
Bila untuk mencuba: sepanjang tahun
Di negara mana yang lebih enak: di Vietnam

Longkong | langsat (longkong | langsat)
Di mana untuk mencuba: di Filipina, di Thailand, Indonesia, Kemboja
Bila untuk mencuba: sepanjang tahun
Di negara mana yang lebih enak: di Thailand

Lucuma
Di mana untuk mencuba: di Amerika Selatan (Peru, Chile, Ecuador Tenggara, Kosta Rika, Bolivia, Mexico, dan juga Hawaii).

Mabolo | Baldu eppl (Mabolo)
Di mana untuk mencuba: di Malaysia, Borneo
Bila cuba: Saya cuba pada bulan Mei

Buah Ajaib (Buah Ajaib)
Di mana untuk mencuba: di Afrika Barat, Taivani, Puerto Rico, Australia, Florida Selatan, Australia.

Mangga
Di mana untuk mencuba: di mana-mana negara tropika
Bila hendak mencuba: sepanjang tahun, tetapi di Thailand musim puncak adalah musim semi, di Indonesia dari September hingga Disember, di Vietnam pada musim sejuk dan musim bunga.
Di negara mana yang lebih enak: di Indonesia (Bali dan Jakarta) dan Thailand pada musim.

Manggis (Manggis)
Di mana untuk mencuba: di mana-mana negara di Asia Tenggara
Bila hendak mencuba: di Indonesia pada musim sejuk, di Thailand pada musim panas
Di negara mana yang lebih enak: di Indonesia (terutama di Sumatra), di tempat kedua di Thailand. Mangoste Filipina umumnya tidak enak.

Buah ghairah
Di mana anda boleh mencuba: di Indonesia, kurang - di Thailand, di Filipina, di Malaysia di Borneo, di Vietnam.
Bila hendak mencuba: di Indonesia pada musim sejuk, di Filipina pada musim panas.
Di negara mana yang lebih enak: di Indonesia (di mana mereka menyebutnya sebagai marquis)

Marang
Di mana untuk mencuba: di Filipina di Davao (dan beberapa bahagian Mindanao lain, misalnya di Kidapavan), di Australia
Bila untuk mencuba: di musim puncak di Filipina adalah dari bulan Ogos hingga Oktober, walaupun terdapat di sana sepanjang tahun.
Di negara mana yang lebih enak: hanya cuba Filipino))) paling keren !!

Marang Pink (Tarap Merah Keladang)
Di mana untuk mencuba: Borneo (Sabah dan Sarawak)

Mata Kuching (Mata-Kucing)
Di mana untuk mencuba: Borneo

Mafai (anggur Burma)
Di mana untuk mencuba: di Thailand, Indonesia
Bila untuk mencuba: perubahan musim
Di negara mana yang lebih enak: di Thailand

Mentega
Di mana untuk mencuba: Borneo

Momordica
Di mana untuk mencuba: di Vietnam, di Ukraine, dsb.
Bila untuk mencuba: perubahan musim
Di negara mana yang lebih enak: tidak di mana-mana...

Monstera
Di mana untuk mencuba: di Amerika Tengah, bahagian Afrika, Mexico, Guatemala, Costa Rica dan Panama, di India dan Australia.

Mundar
Di mana untuk mencuba: Borneo

Medlar (Lokva, Nispero, Shasik, Eriobotria Jepun)
Di mana untuk mencuba: Di Amerika Utara, Himalaya, di subtropika China dan Jepun, di selatan Caucasus dan pantai selatan Crimea.

Papaya
Di mana untuk mencuba: di mana-mana negara tropika
Bila untuk mencuba: sepanjang tahun
Di negara mana yang lebih enak: di Thailand, tetapi ia adalah Holland Papaya, dan juga di Filipina pepaya liar.

Pepino
Di mana untuk mencuba: di Turki, di Mesir, di Cyprus, di Indonesia
Bila untuk mencuba: perubahan musim
Di mana negara rasa lebih baik: hambar di mana-mana..

Pitahaya | buah naga
Di mana untuk mencuba: di mana-mana negara di Asia Tenggara, di China, di Australia
Bila untuk mencuba: sepanjang tahun
Di negara mana yang lebih enak: di Vietnam dan China

Tomato (tropika)
Di mana untuk mencuba: di mana-mana negara tropika
Bila untuk mencuba: sepanjang tahun
Di negara mana yang lebih enak: di Indonesia dan Kemboja. Di Thailand, kadang-kadang lebih teruk, dan di Filipina secara umum, tomato dahsyat.

Rambutan
Di mana untuk mencuba: di semua negara tropika
Bila untuk mencuba: di Thailand pada musim panas, di Indonesia pada musim sejuk
Di negara mana yang lebih enak: di Thailand dan Indonesia

Rolinia (Rollinea)
Di mana untuk mencuba: di Australia, jarang di Filipina (Minadao dan Samal)

Rose epal
Di mana untuk mencuba: di semua negara Asia Tenggara
Bila untuk mencuba: sepanjang tahun
Di negara mana yang lebih enak: di mana-mana di tempat yang tidak biasa..

Salak | buah ular (Salak | buah ular)
Di mana untuk mencuba: di Thailand, Indonesia, Malaysia
Apabila anda boleh mencuba: sepanjang tahun, sebelum lebih banyak di Indonesia pada musim sejuk, dan di Thailand pada musim panas.
Di negara mana yang lebih enak: di Indonesia, walaupun Thailand kadang-kadang sejuk, tetapi lebih sering masam.

Sangkuang
Di mana untuk mencuba: Borneo

Santol (Santol)
Di mana untuk mencuba: di Thailand, di Filipina, di Kemboja
Bila untuk mencuba: sepanjang tahun
Di mana negara rasa lebih baik: hambar di mana-mana..

Sapodilla (Sapodilla)
Di mana untuk mencuba: di Vietnam, Thailand, Filipina, Kemboja, Malaysia, Indonesia
Bila untuk mencuba: sepanjang tahun
Di negara mana yang lebih enak: di Vietnam.

Zapote Mame (Mamey Sapote)
Di mana untuk mencuba: di Malaysia, Borneo, di Australia

Sapote kuning | Canistel (Yellow Sapote | Canistel)
Di mana untuk mencuba: di Malaysia di pulau Borneo, di Indonesia, di Filipina di Davao, di Kemboja, di Australia
Bila hendak mencuba: di Indonesia pada musim bunga, di Malaysia sepanjang tahun, di Filipina pada bulan Januari
Di negara mana yang lebih enak: di Indonesia! Di tempat kedua di Malaysia. Kanister Filipina umumnya tidak enak.

Sapote hijau (Green Sapote)
Di mana untuk mencuba: Amerika Tengah, Costa Rica, Australia, Guatemala dan Honduras.

White Sapote
Di mana untuk mencuba: di Amerika Tengah, Costa Rica, Mexico City, Amerika Selatan, Afrika Selatan, Antilles dan Bahamas, India, Mediterranean dan New Zealand.

Black Sapote
Di mana untuk mencuba: di Mexico Selatan, Guatemala, Brazil, Antilles, Hawaii, Mauritius, Australia.

Zapote Afrika Selatan / Matisa (Matisa / South American Sapote)
Di mana untuk mencuba: di Amazonia, Amerika Selatan.

Sun Zapote (Sun Sapote)
Di mana untuk mencuba: di Afrika Selatan, Australia (kawan kita berkata: "Amerika Selatan menanam 30 tahun lalu di sini di Queensland Utara, Australia.

Gula Apple (Gula epal)
Di mana untuk mencuba: di Thailand, di Filipina, di Vietnam, Indonesia
Bila untuk mencuba: perubahan musim
Di negara mana yang lebih enak: di Vietnam dan Thailand

Dan kemudian sepupunya adalah epal krim (epal Custard atau jantung Bullock). Ikuti dia ke Thailand, Australia, Amerika Selatan;)

Tebu (Jus tebu)
Di mana untuk mencuba: di Vietnam, Malaysia, Indonesia, Thailand.
Bila untuk mencuba: sepanjang tahun
Di negara mana yang lebih enak: di Malaysia

Safou
Di mana untuk mencuba: di Afrika.

Sinegwelas
Di mana untuk mencuba: di Filipina di Manila

Soursop (Soursoap)
Di mana untuk mencuba: di Filipina, Indonesia, Malaysia, Kemboja
Bila untuk mencuba: sepanjang tahun
Di negara mana yang lebih enak: di mana-mana adalah lazat, walaupun ada jenis masam, mereka lebih teruk.

Bintang Apple | epal bintang
Di mana untuk mencuba: di Filipina di Davao, di Kemboja, di Vietnam, di Indonesia.
Bila untuk mencuba: sepanjang tahun
Di negara mana yang lebih lazat: lazat di mana-mana)))

Plum Thai
Di mana untuk mencuba: di Thailand, Vietnam, Kemboja
Bila untuk mencuba: perubahan musim
Di negara mana yang lebih enak: di Kemboja

Tamarillo
Di mana untuk mencuba: di Indonesia
Bila hendak mencuba: pada musim sejuk

Tamarind
Di mana untuk mencuba: di Thailand
Bila untuk mencuba: sepanjang tahun
Di negara mana yang lebih enak: di Tae

Tumpok
Di mana untuk mencuba: di Filipina di Manila.

Citron (Tangan Buddha)
Di mana untuk mencuba: di Vietnam.

Chempedak (Chempedack | Champadak)
Di mana untuk mencuba: di Thailand dan Malaysia
Bila hendak mencuba: perubahan musim (di Vietnam pada musim bunga dan musim panas)
Di negara mana yang lebih enak: di Thailand dan di Malaysia

Cherimoya (Cherimoya)
Di mana untuk mencuba: di Colombia, Ecuador, Peru, Bolivia, Brazil, Argentina, Chile, Mexico, Venezuela, Antilles dan kawasan paling sejuk di Amerika Tengah, di Australia, India, Afrika Selatan, Somalia, Eritrea, Mediterranean (Sepanyol, Israel, Portugal, Itali, Mesir, Libya dan Algeria), di Hawaii dan Sri Lanka. Kebanyakan cherimoy tumbuh di Sepanyol dan Portugal.

Chompojack
Di mana untuk mencuba: di Vietnam
Bilakah saya boleh cuba: cuba pada bulan April

Umari
Di mana untuk mencuba: Afrika, Amazonia.

Persimmon
Di mana untuk mencuba: di Uzbekistan, Azerbaijan, Turki, di selatan Rusia, di Australia.
Bila hendak mencuba: perubahan musim (di Vietnam pada musim bunga dan musim panas)
Di negara mana yang lebih enak: di Crimea dan Uzbekistan.

Feijoa
Di mana anda boleh mencuba: di Brazil, Colombia, Argentina, di Crimea.
Apabila anda boleh mencuba: musim berubah (di Crimea - pada musim luruh)

Kami gila tentang buah. Kami sentiasa tergesa-gesa untuk mencuba yang baru))) Dan buah-buahan adalah sebahagian besar daripada diet kita. Oleh itu, kami dihiasi rumah kami dengan magnet buah:

Baca tentang sayur-sayuran dan herba tropika yang luar biasa di sini.

http://fruitarian.ru/ekzoticheskie-frukty-polnyj-spisok

Buah-buahan eksotik di dunia: dari pepaya hingga kea

Hanya pengembara yang paling malu-malu, yang berada di sebuah negara eksotik, keliru rupa, bau, atau nama yang akan menolak untuk mencuba beberapa buah-buahan yang tidak dikenali. Biasa dengan epal dan oren, pelancong tidak boleh memaksa dirinya untuk mengambil gigitan manggis, durian atau ikan hering. Sementara itu, ia adalah wahyu gastronomi yang boleh menjadi salah satu jejak paling jelas dalam keseluruhan perjalanan.

Di bawah ini adalah buah-buahan eksotik dari negara-negara yang berbeza - dengan gambar, penerangan dan setara bahasa nama-nama.

Durian

Buah-buahan Durian - "buah-buahan dengan rasa syurga dan bau neraka" - bentuk bujur yang tidak teratur, dengan duri yang sangat tajam. Di bawah kulit - pulpa melekit dengan rasa yang unik. "Raja buah" bau tajam ammonium bagaimana kuat bahawa durian adalah dilarang untuk menjalankan kapal terbang dan membawa masuk ke dalam bilik-bilik hotel, seperti yang dibuktikan oleh poster berkaitan dan tanda-tanda di pintu masuk. Buah yang paling wangi dan paling eksotik Thailand sangat kaya dengan vitamin dan nutrien.

Beberapa peraturan bagi mereka yang ingin merasai (jangan cuba!) Durian:

• Jangan cuba untuk memilih buah itu sendiri, terutamanya pada musim yang lepas. Tanya tentang penjual ini, biarkan dia membahagi dan pekikannya dalam filem yang telus. Atau cari buah yang telah dibungkus di pasar raya.
• Sedikit menekan daging. Ia tidak sepatutnya elastik, tetapi ia mudah dicuci di bawah jari anda, seperti mentega. Daging elastik sudah bau tidak menyenangkan.
• Ia tidak diingini untuk digabungkan dengan alkohol, kerana pulpa durian bertindak ke atas tubuh sebagai perangsang kuasa luar biasa. Orang Thai percaya bahawa durian memanaskan badan, dan pepatah Thai mengatakan bahawa "panas" durian dapat dikendalikan oleh kesejukan.

Di mana untuk mencuba: Thailand, Filipina, Vietnam, Malaysia, Kemboja.

Musim: dari April hingga September, bergantung kepada rantau ini.

Manggis (Manggis)

Nama lain adalah manggis, manggis. Ia adalah buah yang halus dengan kulit ungu yang tebal dan daun bulat pada pemotongan. Daging putih menyerupai oren yang dikupas dan mempunyai rasa manis dan manis yang sukar ditemui. Di dalam manggis terdapat lobulus enam atau lebih lembut: lebih banyak daripada mereka, biji yang kurang. Untuk memilih manggis yang betul, anda perlu untuk mengambil di tangan buah-buahan yang paling ungu dan perlahan-lahan memerah: kulit harus ketat, tetapi tidak terlalu lembut. Sekiranya kulit diletakkan tidak rata di tempat yang berlainan, janin sudah mati. Anda boleh membuka buah dengan membuat lubang di kulit dengan pisau dan jari. Jangan cuba mengambil kepingan dengan tangan anda: daging sangat lembut sehingga anda hanya menghancurkannya. Pengangkutan yang boleh diterima dengan baik.

Di mana untuk mencuba: Myanmar, Thailand, Vietnam, Kemboja, Malaysia, India, Filipina, Sri Lanka, Colombia, Panama, Costa Rica.

Musim: dari pertengahan April hingga pertengahan Oktober.

Nangka

Nama lain adalah Breadfruit India, Hawa. Ia adalah buah yang besar dengan kulit kuning-hijau yang tebal dan tebal. Dagingnya kuning, manis, dengan bau yang luar biasa dan rasa varieti pear "dyushes." Segmen dipisahkan antara satu sama lain dan dijual dalam beg. Pulp masak dimakan segar, yang tidak matang dimasak. Buah nangka bercampur dengan buah-buahan lain, ditambahkan ke ais krim, santan. Benih boleh dimakan rebus.

Di mana untuk mencuba: Filipina, Thailand, Vietnam, Malaysia, Kemboja, Singapura.

Musim: dari Januari hingga Ogos, bergantung kepada rantau ini.

Lychee

Nama lain - Litchi, plum Cina. Buah berbentuk jantung atau bulat tumbuh dalam kelompok. Di bawah kulit merah cerah - daging telus putih, berair dan manis dengan rasa. Di offseason di negara-negara Asia, buah-buahan tropika ini dijual dalam bentuk tin atau dalam beg plastik.

Di mana untuk mencuba: Thailand, Kemboja, Indonesia, Australia, China.

Musim: dari Mei hingga Julai.

Mangga

Salah satu buah yang paling popular di semua negara tropika. Buah-buahan adalah bentuk besar, ovoid, memanjang atau bulat. Dagingnya kuning dan oren, berair, manis. Bau mangga menyerupai aroma aprikot, mawar, tembikai, limau. Buah hijau yang tidak matang juga dimakan sebagai makanan - mereka dimakan dengan garam dan lada. Ia mudah untuk membersihkan buah dengan pisau tajam.

Di mana untuk mencuba: Filipina, India, Thailand, Indonesia, Myanmar, Vietnam, China, Pakistan, Mexico, Brazil, Cuba.

Musim: sepanjang tahun; puncak di Thailand dari Mac hingga Mei, di Vietnam pada musim sejuk dan musim semi, di Indonesia dari September hingga Disember.

Papaya

Buah besar dengan kulit kuning-hijau. Buah silinder buah-buahan eksotik mencapai 20 sentimeter panjang. Rasa adalah sesuatu antara melon dan labu. Papaya matang mempunyai oren lembut lembut oren yang menyenangkan, yang boleh dimakan dan membantu pencernaan. Papaya yang belum masak ditambah kepada salad Thai pedas (som there), goreng, daging rebus.

Di mana untuk mencuba: India, Thailand, Sri Lanka, Bali, Indonesia, Filipina, Mexico, Brazil, Colombia.

Musim: sepanjang tahun.

Longan

Nama-nama lain adalah lam-yay, "mata naga." Ia adalah bulat, buah perang, seperti kentang kecil. Sangat manis dan berair, ia mempunyai banyak kalori. Kulit yang mudah ditanggalkan meliputi daging putih atau merah jambu yang telus, sama dengan konsisten dengan jeli. Di tengah-tengah buahnya adalah tulang hitam yang besar. Longan baik untuk kesihatan, tetapi anda tidak boleh makan sekaligus: ia akan membawa kepada peningkatan suhu badan

Di mana untuk mencuba: Thailand, Vietnam, Kemboja, China.

Musim: dari pertengahan Jun hingga pertengahan September.

Rambutan

Rambutan - salah satu buah-buahan tropika yang paling terkenal, yang dicirikan oleh "peningkatan rambut." Daging lut putih dengan rasa manis di bawah kulit merah, berbulu. Untuk mendapatkannya, anda perlu "memutar" buah di tengah. Buah-buahan dimakan segar atau dalam tin dengan gula. Biji mentah beracun, dan panggang tidak berbahaya. Apabila memilih, anda perlu dibimbing oleh warna: pinker, lebih baik.

Di mana untuk mencuba: Malaysia, Thailand, Indonesia, Filipina, India, sebahagiannya Colombia, Ecuador, Cuba.

Musim: dari pertengahan April hingga pertengahan Oktober.

Pitaya (Pitaya)

Nama lain adalah pitahaya, lun yang, "naga naga", "naga". Ini adalah buah kaktus dari genus Hylocereus (sweet pitahaya). Sangat tampan dalam rupa: merah jambu panas, saiz epal besar, bentuk yang agak memanjang. Kupas ditutup dengan skala besar, tepi hijau. Jika anda mengeluarkan kulit (seperti dalam kes oren), di dalamnya anda dapat melihat daging putih, merah atau ungu padat dengan banyak tulang kecil. Baik dalam koktail buah digabungkan dengan kapur.

Di mana untuk mencuba: Vietnam, Thailand, Filipina, Indonesia, Sri Lanka, Malaysia, China, Taiwan, sebahagiannya Jepun, Amerika Syarikat, Australia, Israel.

Musim: sepanjang tahun.

Carambola (Carambola)

Nama lain - "bintang tropika", belimbing, camrack. Saiz dan bentuk buah kuning atau hijau menyerupai lada manis. Pada potong, mereka mempunyai bentuk bintang - maka namanya. Buah matang - berair, dengan rasa bunga yang ringan, tidak begitu manis. Dalam buah-buahan yang tidak matang terdapat banyak vitamin C. Mereka baik dalam salad dan koktail, mereka tidak perlu dibersihkan.

Di mana untuk mencuba: Borneo, Thailand, Indonesia.

Musim: sepanjang tahun.

Pomelo

Buah ini mempunyai banyak nama - pomelo, pamela, pompelmus, limau gedang Cina, sheddok, dan sebagainya. Buah sitrus adalah seperti limau gedang yang besar dengan daging putih, merah jambu atau kuning, yang mana lebih manis lagi. Ia digunakan secara meluas dalam masakan dan kosmetologi. Bau adalah panduan terbaik ketika membeli: semakin kuat, semakin pekat, kaya dan segar pomelo akan.

Di mana untuk mencuba: Malaysia, China, Jepun, Vietnam, India, Indonesia, Pulau Tahiti, Israel, Amerika Syarikat.

Musim: sepanjang tahun.

Jambu

Nama lain adalah guiava, guayava. Bulat, bujur atau buah berbentuk pir (4 hingga 15 sentimeter) dengan daging putih dan biji kuning keras. Boleh dimakan dari kulit ke tulang. Apabila masak, buahnya menjadi kuning, dan dimakan dengan kulit - untuk memperbaiki pencernaan dan merangsang jantung. Tidak matang ia dimakan sebagai mangga hijau, ditaburi dengan rempah dan garam.

Di mana untuk mencuba: Indonesia, Thailand, Vietnam, Malaysia, Mesir, Tunisia.

Musim: sepanjang tahun.

Sapodilla (Sapodilla)

Nama lain adalah zapotilla, kentang berkayu, ahra, chiku. Buah yang kelihatan seperti kiwi atau plum. Buah masak mempunyai rasa karamel susu. Sapodilla boleh menjadi "bersatu" sedikit, seperti kesemak. Selalunya ia digunakan untuk penyediaan hidangan pencuci mulut dan salad. Buah-buahan yang tidak matang digunakan dalam kosmetologi dan perubatan tradisional.

Di mana untuk mencuba: Vietnam, Thailand, Filipina, Kemboja, Malaysia, Indonesia, Sri Lanka, India, Amerika Syarikat (Hawaii).

Musim: September hingga Disember.

Gula Apple (Gula Apple)

Buah hijau yang sangat berguna. Di bawah kulit yang berbukit warna-warna rawa-hijau terdapat daging yang manis, wangi dan tulang saiz kacang. Aroma dengan nota konifer yang halus. Buah-buahan yang masak cukup lembut hingga sentuhan, tidak matang - keras, jatuh terlalu panas di tangan. Berkhidmat sebagai asas ais krim Thai.

Di mana untuk mencuba: Thailand, Filipina, Vietnam, Indonesia, Australia, China.

Musim: dari bulan Jun hingga September.

Chompoo

Nama lain adalah rose apple, Malabar plum. Bentuknya menyerupai lada manis. Berlaku merah jambu, dan warna hijau muda. Daging putih, padat. Ia tidak perlu membersihkannya, tiada tulang. Rasanya tidak banyak dan mengingatkan lebih banyak air manis. Tetapi apabila disejukkan, buah-buahan tropika ini menghilangkan rasa haus dengan baik.

Di mana untuk mencuba: India, Malaysia, Thailand, Sri Lanka, Colombia.

Musim: sepanjang tahun.

Aki (Ackee)

Aki, atau bligiya lazat, mempunyai bentuk pir dengan kulit merah-kuning atau oren. Selepas masak penuh, pecahan buah dan daging berkrim dengan biji besar berkilat. Ini adalah buah-buahan eksotik yang paling berbahaya di dunia: buah-buahan yang belum matang (tidak dibuka) sangat beracun kerana kandungan toksin yang tinggi. Mereka boleh dimakan hanya selepas rawatan khas, seperti mendidih lama. Aki rasa seperti walnut. Di Afrika Barat, sabun dibuat daripada kulit buah yang tidak matang, dan daging digunakan untuk menangkap ikan.

Di mana untuk mencuba: USA (Hawaii), Jamaica, Brazil, Venezuela, Colombia, Ecuador, Australia.

Musim: dari Januari hingga Mac dan dari bulan Jun hingga Ogos.

Ambarella

Nama lain - citer epal, plum kuning, plum polinesia, mombin manis. Buah-buahan berwarna emas keemasan dengan kulit kaku yang nipis dikumpulkan dalam kelompok. Di dalamnya adalah daging renyah, berair, kuning dan tulang tegak dengan duri. Rasanya seperti salib antara nanas dan mangga. Buah-buahan matang dimakan mentah, jus, jem, marmalade disediakan dari mereka, yang belum masak digunakan sebagai hidangan sampingan, ditambah kepada sup.

Di mana untuk mencuba: Indonesia, India, Malaysia, Filipina, Fiji, Australia, Jamaica, Venezuela, Brazil, Suriname.

Musim: dari Julai hingga Ogos.

Bam Balan (Bambangan)

Pemenang dalam pencalonan "Rasa yang paling asli". Bam-balan mengingatkan borsch dengan krim masam atau mayonis. Buah berbentuk bujur, berwarna gelap, bau sedikit kasar. Untuk mendapatkan pulpa, anda hanya perlu mengeluarkan kulit. Buah juga ditambah kepada hidangan sampingan.

Di mana untuk mencuba: Pulau Borneo (bahagian Malaysia).

Salak

Nama lain adalah sala, baltik herring, rakum, dan buah ular. Bulat atau bujur buah-buahan kecil tumbuh dalam kelompok. Warna - merah atau coklat. Kupas ditutup dengan duri kecil dan mudah dikeluarkan dengan pisau. Di dalamnya terdapat tiga segmen manis. Rasa tepu, masam manis, mengingatkan sama ada kesemak, atau pir.

Di mana untuk mencuba: Thailand, Indonesia, Malaysia.

Musim: sepanjang tahun.

Bael

Nama-nama lain - apel kayu, epal batu, quince bengal. Apabila masak, buah kelabu-hijau menjadi kuning atau coklat. Kulitnya padat, seperti kacang, dan mustahil untuk mencapainya tanpa palu, jadi pulpa itu sendiri paling sering dijual di pasaran. Ia berwarna kuning, dengan biji-bijian berpelana, dibahagikan kepada segmen. Baile dimakan segar atau kering. Teh dan minuman Sharbat juga dibuat dari itu. Buah mempunyai kesan yang menjengkelkan di kerongkong, menyebabkan gatal-gatal, jadi pengalaman pertama berinteraksi dengan ikat jamin mungkin tidak berjaya.

Di mana untuk mencuba: India, Sri Lanka, Bangladesh, Pakistan, Indonesia, Malaysia, Filipina, Thailand.

Musim: dari November hingga Disember.

Kiwano

Juga - melon bertanduk, timun Afrika, timun bertanduk. Apabila masak, kulitnya ditutup dengan duri kuning, dan daging memperoleh warna hijau yang kaya. Buah-buahan bulat tidak mengupas, tetapi dipotong seperti tembikai atau tembikai. Rasanya adalah salib antara pisang, tembikai, timun, kiwi dan alpukat. Dalam erti kata lain, ia boleh ditambah kepada kedua-dua hidangan manis dan pedas, serta jeruk. Buah-buahan yang tidak masak juga boleh dimakan.

Di mana untuk mencuba: Afrika, Australia, New Zealand, Chile, Guatemala, Costa Rica, Israel, Amerika Syarikat (California).

Musim: sepanjang tahun.

Buah Ajaib (Buah Ajaib)

Nama lain - buah berry yang indah, jalan manis. Nama buah eksotik yang diterima agak wajar. Rasa buah itu sendiri tidak menonjol, tetapi selama sejam ia akan kelihatan kepada orang bahawa segala yang dia makan selepas itu manis. Rasa tunas ditipu oleh protein khas yang terdapat dalam buah ajaib, Miraculin. Makanan manis kelihatan tidak enak.

Di mana untuk mencuba: Afrika Barat, Puerto Rico, Taiwan, Jepun, Australia, Australia, Amerika Syarikat (Florida Selatan).

Musim: sepanjang tahun.

Tamarind

Tamarind, atau asam jawa, tergolong dalam keluarga kekacang, tetapi juga digunakan sebagai buah. Buah melengkung sehingga 15 sentimeter panjang dengan kulit coklat dan pulpa manis-masam. Ia digunakan sebagai rempah, adalah sebahagian daripada sos Worcestershire yang terkenal dan digunakan untuk menyediakan makanan ringan, pencuci mulut dan pelbagai minuman. Gula-gula diperbuat daripada asam jawa kering. Sebagai cenderahati, pelancong membawa sos dan sos sirup untuk koktail berdasarkan tarikh India.

Di mana untuk mencuba: Thailand, Australia, Sudan, Cameroon, Oman, Colombia, Venezuela, Panama.

Musim: dari Oktober hingga Februari.

Marula (Marula)

Marula segar dijumpai secara eksklusif di benua Afrika, dan semua kerana selepas masak buah-buahan dalam masa beberapa hari bermula penapaian. Ia ternyata minuman beralkohol rendah (anda boleh mencari gajah "mabuk" dari marula). Buah-buahan masak warna kuning, dalam bentuknya mirip plum. Daging putih, dengan tulang keras. Sehingga proses penapaian bermula, ia mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa yang enak.

Di mana untuk mencuba: Afrika Selatan (Mauritius, Madagascar, Zimbabwe, Botswana, dll.)

Musim: dari Mac.

Kumquat

Nama lain adalah oren Jepun, fortunella, kinkan, epal emas. Buahnya kecil, sama, sememangnya, untuk mini-oren, keraknya sangat tipis. Keseluruhan makanan yang boleh dimakan, tidak termasuk tulang. Rasanya sedikit jeruk dan bau seperti limau.

Di mana untuk mencuba: China, Jepun, Asia Tenggara, Timur Tengah, Greece (Corfu), Amerika Syarikat (Florida).

Musim: Mei hingga Jun, tersedia sepanjang tahun.

Citron (Citron)

Nama lain adalah tangan Buddha, cedrata, lemon Korsika. Kandungan remeh tersembunyi di sebalik keaslian luar: buah bujur - hampir kulit berterusan yang menyerupai limau dalam rasa, dan ungu oleh bau. Ia hanya boleh digunakan untuk membuat pengambilan, jeli dan buah pala. Selalunya tangan Buddha dimasukkan ke dalam periuk sebagai tumbuhan hiasan.

Di mana untuk mencuba: China, Jepun, Malaysia, Indonesia, Thailand, Vietnam, India.

Musim: Oktober hingga Disember.

Pepino (Pepino Dulce)

Juga - timun manis, pir melon. Secara rasmi, ini adalah buah beri, walaupun sangat besar. Buah-buahan bervariasi, datang dalam pelbagai saiz, bentuk dan warna, ada yang mempunyai warna kuning cerah dengan pukulan merah atau ungu. Pulpa rasa seperti melon, labu dan timun. Pepino terlalu hambar, serta tidak matang.

Di mana untuk mencuba: Peru, Chile, New Zealand, Turki, Mesir, Cyprus, Indonesia.

Musim: sepanjang tahun.

Mamea (Mamey)

Nama lain - sapot. Buah kecil, bulat. Di dalam - daging oren, secukup rasa, seperti yang anda sangka, mengingatkan aprikot. Ia ditambah kepada kek dan pai, dipelihara, dan jeli dibuat dari buah-buahan yang tidak matang.

Di mana untuk mencuba: Colombia, Mexico, Ecuador, Venezuela, Antilles, Amerika Syarikat (Florida, Hawaii), Asia Tenggara.

Naranhilla (Naranjilla)

Nama lain adalah naranhilla, lulo, buah emas dari Andes. Secara luaran, naranjilla menyerupai tomato yang kurus, walaupun rasanya seperti nanas dan stroberi. Jus dengan pulpa digunakan untuk membuat salad buah, ais krim, yoghurt, biskut, graviti manis dan koktel.

Di mana untuk mencuba: Venezuela, Panama, Peru, Ecuador, Costa Rica, Colombia, Chile.

Musim: dari September hingga November.

Soursop

Juga - Annona, guanabana, graviola. Salah satu buah-buahan tropika terbesar di planet ini: berat buah boleh mencapai 7 kilogram. Buah-buahan berbentuk bujur atau berbentuk hati, kulitnya keras, ditutup dengan duri lembut. Daging putih berkrim, secukup rasa - seperti limun, dengan citarasa yang menyenangkan. Digunakan untuk penyediaan koktel, jus, kentang tumbuk, sherbet dan ais krim. Biji hitam beracun.

Di mana untuk mencuba: Bermuda, Bahamas, Mexico, Peru, Argentina.

Musim: sepanjang tahun.

Noni

Nama lain - Mulberry India, buah keju, epal babi. Buahnya adalah kira-kira saiz kentang atau plum besar, kulitnya lut. Apabila masak, noni hijau menjadi kuning dan hampir putih. Noni mempunyai aroma keras dan rasa pahit, itulah sebabnya ia kadang-kadang dipanggil "buah emetik. Desas desus popular menganggap bukan sifat untuk menyembuhkan hampir separuh daripada penyakit, dan ada yang menyebutnya buah eksotik yang paling berguna.

Di mana untuk mencuba: Malaysia, Polinesia, Australia, Asia Tenggara.

Musim: sepanjang tahun.

Jaboticaba (Jabuticaba)

Juga - Jaboticaba, pokok anggur Brazil. Buah-buahan, dalam penampilan seperti anggur atau berry currant, tumbuh dalam kelompok di batang dan cawangan utama. Kulit pahit. Dari pulpa itu membuat jus, minuman beralkohol, jeli, marmalade.

Di mana untuk mencuba: Brazil, Paraguay, Bolivia, Argentina, Uruguay, Panama, Peru, Colombia, Cuba, Filipina.

Musim: dari April hingga akhir Oktober.

Curuba (Curuba)

Buah-buahan hijau yang tidak matang jelas menyerupai timun, hanya yang lebih besar. Apabila masak, mereka menjadi kuning cerah. Daging oren-coklat adalah berasid, wangi, dengan biji-bijian kecil. Kuruba sempurna menghilangkan dahaga. Pulpa membuat jus, jem, jeli, wain, salad.

Di mana untuk mencuba: Bolivia, Colombia, Uruguay, Argentina, Ecuador, Peru, India, New Zealand.

Musim: sepanjang tahun, di India dan New Zealand dari Mac hingga November.

Cupuaçu

Buah-buahan yang berair dan wangi dibentuk seperti melon, panjang 25 sentimeter, lebar 12 sentimeter. Kulitnya agak teguh, merah-coklat. Dagingnya putih, masam manis, benih terletak di lima sarang. Ia dimakan segar dan digunakan untuk membuat jus, yoghurt, minuman keras, jem, coklat dan coklat. Adalah dipercayai bahawa cupuass yang paling lazat adalah yang jatuh ke tanah.

Di mana untuk mencuba: Brazil, Colombia, Venezuela, Ecuador, Mexico, Peru, Colombia.

Musim: sepanjang tahun.

Marang

Buah Maranga dipanjangkan, kulit tebal ditutup dengan duri yang mengeras ketika mereka matang. Di dalam - lobulus putih dengan biji, terdapat cukup besar, dengan satu pertiga telapak tangan. Rasa masing-masing menerangkan secara tersendiri. Jadi, sesetengah orang yakin bahawa ia menyerupai ais krim dalam cawan waffle, yang lain adalah marshmallow marshmallow. Orang lain tidak dapat menggambarkan perasaan mereka sama sekali. Marang tidak mengeksport, kerana ia terus merosot. Jika penyok tidak diluruskan apabila ditekan, ia adalah penting untuk memakannya. Jika janin sedikit diperah, ia mestilah dibenarkan berbaring selama beberapa hari. Marang biasanya dimakan segar, tetapi juga digunakan dalam pencuci mulut dan koktail. Benih digoreng atau direbus.

Di mana untuk mencuba: Filipina, Brunei, Malaysia, Borneo, Australia.

Musim: dari bulan Ogos hingga akhir bulan April.

Buah-buahan Thailand

Buah-buahan menjual sepanjang tahun, walaupun di musim manggis, contohnya, tidak biasa, dan nanas adalah dua kali lebih mahal. Anda boleh membeli di pasaran, dari dulang jalan, dari pedagang dengan kereta mudah alih.

Nanas, pisang, jambu, nangka, durian, melon, carambola, kelapa, lychee, longan, longkong, mangga, manggis, tangerine, maple, noyana, pepaya, pitaya, pomelo, rambutan, herpes Baltik, sapodilla, asam jawa.

Buah Vietnam

Vietnam, salah satu pembekal terbesar buah di pasaran dunia, boleh menjadi pesaing yang serius walaupun ke Thailand. Kebanyakan buah-buahan di selatan Vietnam. Di luar musim, harga buah-buahan terutamanya eksotik boleh tumbuh sebanyak 2-3 kali.

Alpukat, Nanas, Tembikai, Pisang, Jambu Buah, Nangka, Durian, Melon, Star Apple, Orange Orange, Carambola, Kelapa, Lychee, Longan, Mango, Manggis, Mandarin, Buah Passion, Dairy Apple, Mombin, Noyan,, rose apple, sapodilla, tangerine, citron.

India Buah

India terletak di beberapa zon iklim sekaligus, yang mewujudkan keadaan yang baik untuk penanaman ciri-ciri buah-buahan dari kedua-dua zon tropika dan sederhana (gunung tinggi). Di rak, anda boleh bertemu dengan epal, pic dan anggur dan kelapa eksotik, pepaya dan sapodilla.

Alpukat, nanas, aneka (cherimoya), semangka, pisang, jambu biji, jambu, nangka, ara, carambola, kelapa, mangga, tangerine, buah semangat, pepaya, sapodilla, asam jawa.

Buah-buahan Mesir

Tanaman di Mesir dikumpulkan pada musim bunga dan musim gugur, jadi "musim" buah hampir selalu di sini. Pengecualian adalah tempoh sempadan, contohnya, musim bunga awal, apabila buah "musim sejuk" telah berpindah, dan "musim panas" hanya dalam perjalanan.

Apricot, quince, oren, semangka, pisang, anggur, delima, limau gedang, pir, jambu, cantaloupe, buah ara, cantaloupe, carambola, kiwi, pisang merah, lemon, mangga, anggur, medlar, pepino, peach, pitaya, pomelo, epal, physalis, tarikh, kesemak.

Buah-buahan di Cuba

Tidak seperti Mesir, musim di Cuba lebih jelas. Sepanjang tahun anda boleh membeli nanas, oren, pisang, jambu, betik. Pada bulan Julai dan Ogos, mangga paling lazat, pada musim panas, musim mamonchilo, cherimoy, carambola dan alpukat juga bermula, pada musim bunga - kelapa, semangka, grapefruits.

Alpukat, nanas, Annona, oren, pisang, ceri Barbados, limau gedang, jambu, Kaimito, carambola, kelapa, kapur, lemon, mamonchillo, mangga, buah semangat, pepaya, zapodilla, asam jawa, cherimoya.

Buah-buahan di Republik Dominika

Di Dominicana tropika, banyak buah-buahan boleh diramalkan: dari yang paling biasa seperti pisang dan nanas untuk yang eksotik - granadilla, mamonchillo dan sapot.

Alpukat, nanas, Annona, tembikai, pisang, granadilla, delima, limau gedang, guanabana, melon, kaimito, kiwi, kelapa, mamonchillo, mammon, mangga, buah semangat, anggur laut, loquat, noni, pepaya, pitahaya, sapota.

http://www.tourister.ru/publications/334