Selamat siang, pembaca yang terkasih! Hari ini, Vladimir Zuykov bersama anda sekali lagi, dan saya telah menyediakan satu artikel yang sangat menarik untuk anda bagaimana memilih minyak biji rami dengan betul, bagaimana untuk menyimpan dan memakannya. Juga anda akan mencari kata kerja silang yang menarik mengenai topik ini.

Oleh kerana musim sejuk sekarang, saya sering ditanya mengenai pemanasan dan peningkatan pengambilan kalori untuk makan cukup. Oleh itu, minyak yang betul, salah satunya adalah flaxseed, boleh membantu dengan soalan-soalan ini. Terdapat banyak maklumat, jadi mari kita bercakap tentang segala-galanya dalam rangka.

Apakah kegunaan produk dan mengapa ia diperlukan?

Hakikat bahawa saya akan memberitahu anda ramai yang tidak tahu dan sia-sia. Terdapat banyak minyak yang berlainan, tetapi saya akan berkata langsung: ada yang perlu dimakan, dan yang lain tidak.

Minyak bunga biji rami hanya salah satu daripada minyak yang, dengan nilai biologi dan manfaatnya kepada tubuh melepasi produk tumbuhan yang paling lemak.

• Pertama, ia mengandungi dalam kuantiti yang baik vitamin kumpulan B, vitamin A dan E, yang diperlukan untuk semua reaksi utama dalam tubuh manusia.
• Kedua, ia adalah kompleks asam lemak omega-3 dan omega-6 yang tidak tepu dalam nisbah ideal.

Lemak flaks sangat diperlukan untuk tubuh kita, khususnya untuk peredaran darah yang baik. Ketahui bahawa jika darah akan mengalir dengan baik melalui kapal, anda akan membekukan pada masa yang kurang - itulah kiat.

Penggunaan minyak biji rami secara berkala mempunyai faedah berikut:

• peningkatan jantung, pencegahan serangan jantung dan penyakit kardiovaskular;
• mengurangkan tekanan darah tinggi;
• meningkatkan kesihatan kulit dan rambut;
• meningkatkan fungsi buah pinggang;
• meningkatkan penglihatan;
• membantu dengan penyakit sistem pernafasan;
• meningkatkan pencernaan dan mikroflora, terutamanya pada musim sejuk, apabila terdapat sedikit kehijauan dalam diet;
• menstabilkan sistem saraf dan membantu orang yang mudah marah;
• pada peringkat awal syroedeniya (menurut Pelagia) melegakan kesakitan semasa tempoh;
• adalah afrodisiak untuk lelaki dan wanita;
• berguna untuk kehilangan berat badan, kerana mudah dicerna, tidak seperti minyak berat;
• jenuh dengan banyak vitamin penting.

Sudah tentu, lelaki dan perempuan, agar sesuatu produk mendapat manfaat, tidak membahayakan, ia mesti diperolehi dengan menekan panas tanpa penapisan (bahan mentah tidak dimurnikan). Mengenai cara memilih ini, saya akan berbincang lanjut.

Di samping itu, ia mestilah 100% benih rami, iaitu, tidak dicairkan dengan minyak murah lain, yang sering dijumpai di minyak supermarket murah.

Bagaimana untuk memilih minyak biji rami yang baik?

Saya perlu mengatakan, anda perlu memilih minyak yang baik. Hanya datang ke kedai dan beli yang pertama yang anda dapatkan - bodoh dan sangat melulu. Dalam kebanyakan kes, anda akan menerima bahaya dari produk tersebut, bukan keuntungan.

Sejak itu Saya telah membeli puluhan kali dalam hal ini pengalaman yang baik, saya akan mendedahkan kepada anda seluk beluk pilihannya. Oleh itu, inilah panduan langkah demi langkah untuk anda memilih cara saya melakukannya.

1. Tara di mana produk dituangkan

Apabila saya membeli minyak biji rami, dan sememangnya mana-mana, di tempat pertama saya memberi perhatian kepada bekas di mana ia dituangkan. Saya juga tidak pergi ke minyak, dituangkan ke dalam botol plastik ringan.

Guys, ini biasanya timah! Apa yang difikirkan pengilang, yang menuangkan produk tersebut menjadi plastik, terutama telus? PET bertindak balas dengan minyak biji rami ringan untuk membentuk sebatian berbahaya. Tetapi itu bukan semua! Dalam bekas sedemikian, minyak mengoksidasi tambahan di bawah tindakan cahaya matahari dan udara, menjadi tidak sihat untuk kesihatan.

Oleh itu, saya cadangkan sentiasa membeli minyak biji rami di dalam bekas kaca. Jika ia adalah botol telus, maka ia mesti mempunyai kotak kadbod di luar supaya cahaya matahari tidak jatuh ke atasnya. Kadang-kadang ia boleh didapati dalam botol kaca gelap - ini juga merupakan pilihan yang baik.

2. Adakah ia ditekan sejuk?

Pengilang sering membuat produk itu melanggar teknologi yang sejuk. Anda boleh menulis apa-apa pada label dan tidak periksa. Sebagai contoh, ia diperah pada 42C, dan sebenarnya akhbar boleh memanaskan sehingga 85C! Ini dilakukan untuk meningkatkan hasil produk. Adakah manfaat ini? TIDAK!

Minyak rami tidak boleh dipanaskan, ia menghasilkan karsinogen berbahaya. Ekstrusi dengan cara ini merujuk kepada produk yang bukan makanan mentah, tetapi digunakan oleh "makanan mentah".

3. Pencairan dengan minyak murah

Minyak biji rami murah biasanya bernilai sesen, kerana ia bukan 100% dari biji rami. Pengilang licin mencairkannya dengan minyak lain, yang paling sering jagung atau rapeseed, untuk menyembunyikan kesan-kesan terlalu panas apabila memerah flaxseed.

Di samping itu, selalunya produk tersebut dicurahkan ke dalam botol plastik gelap sebanyak 0.5 dan 1 l, supaya pembeli tidak dapat memahami dengan segera apa yang sedang berlaku.

4. Hayat rak yang betul

Lihatlah tarikh pembuatan dan hayat hayat akhir. Minyak bunga rami boleh disimpan selama 6-9 bulan dalam botol yang sangat ketat dan dalam pakej yang benar-benar gelap.

Jika botol mempunyai jangka hayat 18 bulan, ini adalah kimia. Saya sudah senyap bahawa bagi sesetengah pengeluar ia boleh disimpan selama 2 tahun. Hanya timah! Apa yang mereka tuangkan di sana?

5. Rasa dan bau produk

Minyak benih rami yang baik sentiasa mempunyai kepahitan yang agak ketara (tetapi bukan kepahitan) dan rasa samar minyak ikan, tetapi tidak mempunyai bau ikan. Faktor-faktor ini menunjukkan keadaan asid lemak omega-3 yang tidak teroksida biasa, yang, seperti yang anda sudah tahu, sangat banyak dalam minyak biji rami.

Ketahuilah bahawa minyak rami yang buruk tidak akan mempunyai rasa itu. Selalunya minyak murah tidak mempunyai rasa dan bau yang jelas, yang tidak normal dan bercakap tentang kualiti yang rendah.

Saya perhatikan bahawa jika ia mempunyai rasa ringan dari biji bunga matahari yang dipanggang, itu bermakna ia tidak dibuat dengan menekan sejuk, tetapi dengan kaedah pengekstrakan industri (untuk mengurangkan kos pengeluaran).

6. Jumlah pembungkusan yang betul

Tidak perlu mengambil dalam bekas besar 1 liter. Ini merosakkan kapasiti simpanannya. Faktanya ialah selepas membongkar bekas, ia disimpan selama maksimum 3 bulan, dan kemudian biasanya menjadi sejuk dan tidak lagi dimakan.

Jika anda sendiri menggunakan minyak biji rami, bawanya dalam botol kecil sebanyak 0.2 liter atau 0.35 liter, ia biasanya diperbuat daripada kaca.

7. Warna dan sedimen di bahagian bawah

Minyak biji rami berkualiti tinggi mempunyai warna emas keemasan dan sisa cahaya di bahagian bawah botol.

Jika warna itu ringan dan tiada sedimen - kita berurusan dengan produk yang halus, yang tidak selalu baik untuk kesihatan. Penyulingan sering dilakukan dengan petrol makanan. Kami tidak memerlukan pengganti sedemikian.

Sekiranya produk tersebut mempunyai warna kuning oren, ia bermakna bahawa ia tidak sejuk ditekan, dan apabila ia telah diekstrusi, akhbar panas digunakan. Ia sudah mengandungi hampir tidak ada asid lemak omega-3 yang bermanfaat, tetapi hanya karsinogen.

Ini adalah cadangan saya untuk memilih minyak rami yang baik. Sekiranya anda mempunyai sesuatu untuk menambah atau bertanya, tulis di dalam komen. Dan sekarang saya akan memberitahu di mana dan bagaimana untuk membeli produk berkualiti.

Di mana untuk membeli minyak riba berkualiti tinggi?

Jika anda seorang pengguna tetap, sudah cukup untuk membeli minyak biji rami di pasar raya, kedai atau farmasi. Tetapi seperti yang anda fahami, ia adalah berkualiti rendah di sana dan tidak sesuai untuk diet yang sihat. Oleh itu, anda perlu mencari sumber alternatif. Jadi di mana untuk membeli minyak rami terbaik dan bagaimana untuk memilih?

Nombor opsyen 1

Cuba pelbagai minyak dari pengeluar yang tersedia untuk dijual, pilih yang terbaik. Nah, jika anda menasihatkan rakan-rakan berpengalaman dari bandar anda.

Saya pergi dengan cara ini dan mendapati hanya satu pengeluar yang baik dari beberapa yang terdapat di bandar saya. Selebihnya tidak sesuai untuk makanan atau pengganti. Saya tidak mengesyorkan kaedah ini kepada anda!

Nombor opsyen 2

Untuk membeli yang terbaik, anda perlu membuat kenalan yang berguna dengan orang yang 100% membuat produk dengan akhbar mereka dan semestinya menggunakan tekanan sejuk. Saya akan mengatakan dengan segera bahawa ia adalah sangat sukar untuk mencari orang itu, hanya beberapa yang berjaya.

Peluh akan hanya dengan cara ini. Kenapa Kerana ramai yang mempunyai akhbar minyak, dan hanya segelintir yang mampu memerah produk dengan betul dan memerhatikan teknologi lama. Jika seseorang menjual produk yang tidak digunakannya, dia licik.

Nombor opsyen 3

Cara mudah yang baik ialah membeli minyak di kedai khusus. Pada zaman kita, terdapat pengeluar yang baik yang melakukan dengan teliti dan menumpukan kepada orang yang membawa gaya hidup sihat dan syroedov. Biasanya mereka menjual produk mereka melalui Internet.

Nombor opsyen 4

Beli biji tekan + flax, dan buat minyak rami sendiri di rumah.

Mungkin pilihan yang baik, tetapi mengapa anda memerlukan banyak minyak dan minyak? Dalam kes ini, anda perlu menjual produk untuk membenarkan kos membeli minyak.

Bagaimana untuk menyimpan minyak biji rami?

Simpan di rumah dan makan produk rami untuk makanan agak mudah. Tetapi dengan ini, sesetengah orang mempunyai masalah. Oleh itu, saya akan menerangkan dengan lebih baik.

1. Penggunaan yang betul

Produk sejuk ditujukan untuk mengisi salad sayuran. Ia tidak boleh dipanaskan. Ia juga tidak diingini untuk melakukan apa-apa manipulasi, seperti emulsi dalam hidangan makanan mentah.

Majlis nombor 1. Ia tidak boleh dirawat dalam minyak rami semata-mata seperti dalam makanan tambahan, cara untuk kehilangan berat badan atau ubat. Ini makanan yang lengkap!

Majlis nombor 2. Jangan menyalahgunakan! Gunakannya dengan jurang sedemikian: tiga bulan produk dalam diet, kemudian sebulan atau dua rehat.

2. Di mana untuk menyimpan produk?

Ia mudah. Di tempat yang gelap, jauh dari sumber haba dan sebarang peralatan elektrik. Jika minyak dijual dalam kotak kadbod, maka ia mesti disimpan di dalamnya.

Produk disukai disimpan di dalam peti sejuk, tetapi suhu tidak sangat rendah. Sekiranya anda menggunakan produk selama seminggu, anda boleh menyimpan botol tanpa peti sejuk.

3. Penyimpanan selepas dibuka

Berapa banyak untuk menyimpan? Selepas membuka botol, ia adalah wajar untuk mengambil minyak dalam masa 1 bulan. Lelaki, ia pergi tengik dan tidak disimpan untuk masa yang lama selepas pembukaan. Apa pendapat anda? Betul, mengenai kualitinya.

Kawan, pada akhir artikel saya telah menyediakan untuk anda video pendek tentang minyak biji rami, di mana saya dengan jelas menunjukkan apa yang perlu dicari ketika memilih dan menyimpannya.

Mengenai ini saya mempunyai hari ini mengenai minyak biji rami. Pilih produk yang berkualiti, simpan dengan betul dan ia akan membantu anda pada musim sejuk dan bukan sahaja.

P.S. Pembaca yang dihormati, kami meneruskan maraton musim sejuk kami untuk menyelesaikan teka-teki silang.

Sudah selesai, yang menyelesaikan teka silang kata sebelumnya dan menghantar jawapan yang betul (positif). Dan sekarang sudah waktunya untuk nombor 4 silang kata, yang hari ini mengenai topik artikel itu, iaitu mengenai minyak biji rami.

"Klik untuk mula menyelesaikan"

P.S. A Selalunya orang berfikir bahawa benar-benar mana-mana minyak yang ditekan sejuk sama-sama berguna dan perlu bagi kita. Tetapi ini jauh dari kes itu. Ada yang lebih baik untuk tidak menggunakannya.

Kawan, tuliskan komen di bawah ini supaya saya tahu jika anda perlu memberitahu lebih lanjut mengenai ini? Juga nyatakan jenis minyak sayuran yang anda gunakan sekarang dan jelaskan mengapa ia adalah.

ZY Langgan kemas kini blog - masih banyak perkara menarik yang akan datang!

http://livefreelife.ru/kak-vyibrat-lnyanoe-maslo.html

Minyak biji rami - supaya kecantikan tidak keluar, dan badan tidak tenggelam dalam penyakit

Sesiapa yang menghargai karunia Alam, menggunakan ubat-ubatan herba untuk mengekalkan kesihatan dan kecantikan, dia pasti telah mendengar tentang produk seperti minyak biji rami.

Kenapa alat itu begitu berguna dan mengapa penyembuh dan ahli-ahli sihir dari zaman purba lebih suka? Tidak ada rahsia di sini, anda hanya perlu melihat lebih dekat komposisi produk: ia mengandungi salah satu asid Omega3 yang paling penting untuk tubuh manusia.

Biji flaks dari mana minyak diperolehi

Di samping itu, minyak mengandungi kompleks vitamin (A, E, K, F) dan phytoestrogens - lignans, yang merupakan "analog" sayuran hormon seks wanita estrogen.

Sekiranya anda baru menyertai pengikut gaya hidup sihat yang menghargai produk dan produk semulajadi, anda harus mengetahui lebih lanjut mengenai minyak biji rami.

Kaedah variasi dan pengeluaran

Minyak rami dibahagikan kepada industri dan makanan:

1. Minyak perindustrian tertakluk kepada pemprosesan tambahan, maka ia ditambah pelarut dan ekstrak. Produk sebegini tidak sesuai untuk pengingesan atau untuk penggunaan luaran, ia digunakan untuk cat dan varnis, dalam kerja kayu, dalam pembuatan bahan dempul. Apa yang kelihatan seperti minyak? Ia mempunyai warna kuning atau coklat yang kaya dan bau kimia yang sangat kuat.
2. Minyak yang boleh dimakan (GOST 5791-81), yang boleh digunakan untuk penggunaan dalaman dan luaran.

Dalam pengeluaran produk mentah, kaedah berikut digunakan:

1. Tekanan sejuk, yang terdiri daripada menekan biji flaks hancur pada suhu tidak melebihi 40 darjah. Syrodavlenny atau minyak "hidup" hanya melalui penapisan utama (pemendapan) dan mengekalkan semua bahan dan unsur yang berguna. Di sini hanya produk yang sama disimpan sama sekali tidak lama.
2. Putaran panas. Di sini bahan mentah dipanaskan hingga 120 ° C. Kaedah ini memanjangkan jangka hayat minyak gred makanan yang tidak diperbaiki, mengekalkan bau dan warna, tetapi tidak mengandungi lebih banyak nutrien daripada minyak halus.
3. Pengekstrakan Dalam kes ini, pelarut organik digunakan, yang kemudiannya dikeluarkan dari produk siap. Kaedahnya adalah yang paling murah, tetapi juga kurang berguna.

Minyak halus atau halus diproses (ditapis) dengan alkali dan tidak mempunyai sedimen, mempunyai bau samar dan rasa, disimpan untuk masa yang lama.

Produk ini mempunyai ketumpatan pada 15 ° C - 934 kg / m3, bergantung kepada kaedah pengeluaran, warna berbeza dari emas ke teh. Warna minyak halus adalah emas lembut, kurang ketara daripada yang "hidup".

Sebagai cara memberi kesan kepada tubuh

Produk tersebut telah menyatakan sifat penyembuhan:

• Menormalkan fungsi hati, menstabilkan kerjanya. Mencegah serangan jantung.
• Ia meningkatkan keadaan saluran darah, menjadikannya lebih anjal, mengukuhkan dinding mereka. Mengurangkan kolesterol "berbahaya", menghalang pembentukan bekuan darah.
• Ia adalah anthelmintik yang sangat baik.
• Menstabilkan kerja saluran pencernaan, menormalkan kerja usus, berkesan melawan gastrik, patologi hati.
• Penerimaan produk berhenti keradangan pada mastopati, lupus, gout.
• Ubat semulajadi membolehkan anda menangani pelbagai patologi sistem pembiakan wanita (endometriosis, adnexitis, myoma), menormalkan hormon dan memulihkan pemulihan dengan ketara.
• Phytoestrogens dalam membantu produk untuk melegakan gejala menopaus, menstabilkan kitaran haid.
• Minyak bunga biji rami berkesan menghalang perkembangan kanser (kanser payudara, kulit, organ pelvik kecil). Dengan luka yang sedia ada, ia menyekat pertumbuhan tumor dan metastasis, mengurangkan gejala.
• Penggunaan produk menghalang prostatitis, meningkatkan ereksi.
• Menggalakkan konsep semula jadi, memberi kesan positif kepada ovulasi.
• Membantu menormalkan berat badan, menggalakkan penurunan berat badan dengan meningkatkan prestasi saluran pencernaan, pengeluaran makanan diproses, bahan toksik dan meningkatkan proses metabolik.
• Kesan yang paling menguntungkan pada kulit dan rambut. Membolehkan anda menyingkirkan ketidaksempurnaan kulit (jerawat, jerawat, pigmentasi, comedones), dan penyakit kulit (ekzema, psoriasis, ruam alergi). Secara aktif menggalakkan peremajaan. Penggunaan produk menjadikan rambut tebal, sihat dan berkilat.

Adalah disyorkan untuk memulakan penerimaan dengan 10-20g. - Ini adalah dos prophylactic. Untuk tujuan rawatan anda perlu mengambil 30-45g. Agar tidak dapat dikelirukan adalah wajar mempertimbangkan perkadaran produk dengan lebih terperinci. Jadi, berapa gram mentega dalam satu sudu teh? Di sini 5g (iaitu, ia bernilai bermula dengan 2-3 sudu teh). Berapa banyak produk dalam satu sudu? Di sini - 15g, yang bermaksud untuk tujuan terapeutik anda perlu minum 2-3 sudu teh.

Contraindications

Oleh kerana kandungan dalam minyak bahan bioaktif, terdapat beberapa kontraindikasi untuk penggunaannya:

• Mana-mana penyakit di peringkat akut;
• Umur sehingga lima tahun;
• Pancreatitis;
• Hepatitis;
• Gallstones;
• Diabetes mellitus (dadah dengan ketara mengurangkan keberkesanan ubat yang diperlukan untuk patologi ini).

Wanita hamil dan ibu yang menyusu boleh mengambil ubat itu hanya dengan kebenaran doktor.

Perbandingan dengan produk lain

Sudah tentu, minyak rami adalah ubat sayur-sayuran yang berharga. Tetapi apakah kegunaannya berbanding dengan produk lain? Mari lihat lebih dekat.

Apakah minyak ikan yang lebih baik atau minyak biji rami?

Untuk menjawab soalan ini adalah untuk mengkaji secara terperinci komposisi produk. Kedua-dua minyak dan minyak ikan mengandungi asid lemak omega 3.

Minyak ikan mengandungi jenis omega3 seperti:

• EPA (asid eicosapentaenoic), yang diperlukan untuk kesihatan fizikal dan mental.
• DHA (asid docosahexaenoic), bermanfaat untuk fungsi otak, imuniti.

Minyak rami mengandungi ALA (alpha-linolenic acid). Keanehannya ialah apabila ia memasuki tubuh manusia, ia berubah menjadi EPA dan DHA.

Minyak wijen atau biji rami - yang lebih baik?

Kedua-dua produk ini memberi manfaat kepada tubuh manusia. Walau bagaimanapun, minyak rami mempunyai kompleks bahan bioaktif yang lebih luas dan ketara melebihi minyak bijan dalam kepekatan mereka. Oleh itu, minyak rami mempunyai pelbagai aplikasi yang lebih luas, lebih kerap daripada minyak bijan disyorkan untuk pentadbiran oral untuk tujuan prophylactic dan terapeutik. Walaupun, tidak seperti minyak bijan mempunyai sejumlah besar kontraindikasi.

Minyak wijen digunakan terutamanya untuk kegunaan luaran, sebagai produk semula jadi kulit dan penjagaan rambut. Memiliki kepekatan bahan dan unsur yang lebih rendah, produk, tidak seperti minyak rami, bertindak lebih perlahan. Ini membolehkan ia digunakan tanpa rasa takut kepada ibu-ibu masa depan.

Oleh itu, minyak biji rami lebih sesuai untuk tujuan terapeutik, penurunan berat badan. Tetapi untuk penjagaan kulit dan rambut, anda boleh menggunakan kedua-dua produk, di sini anda perlu berdasarkan pilihan anda sendiri - minyak rami mempunyai bau yang sedikit pelik, tidak seperti sesame.

Ciri-ciri

Rasa minyak biji rami

Apakah yang perlu seperti minyak biji rami? Rasa produk bergantung secara langsung kepada kaedah pembuatannya.

Minyak rami yang tidak ditapis sejuk sedikit tidak pahit. Dan yang "lebih hidup" itu, iaitu, kurang ia dikenakan pembersihan dan pemprosesan tambahan, lebih jelas anda akan merasakan sedikit kepahitan.

Mengapa produk itu pahit? Rasa yang sama diperolehi kerana sejumlah besar asid polyunsaturated lanolin. Oleh itu, jawapan kepada soalan "sama ada produk semulajadi harus pahit" adalah semata-mata positif. Minyak harus mempunyai rasa ringan, rasa yang agak ketara, ini adalah bukti keaslian produk.

Apakah rasa minyak halus? Oleh itu, minyak yang disucikan tidak mempunyai rasa, tetapi ia adalah rasa paling ringan, yang hanya dapat dilihat oleh gourmets yang paling sensitif, kerana ia tidak dapat dipahami.

Apa yang berbau seperti minyak biji rami?

Produk tulen mempunyai bau tertentu, sama dengan bau ikan. Mengapa ubat herba mencium sedikit minyak ikan? Ini benar-benar normal. Produk ini mengandungi asid lemak tak tepu omega3, yang juga terdapat dalam minyak ikan. Ia memberikan minyak ikan "amber" ringan. Ini adalah betul dan memberi kesaksian terhadap keaslian produk.

Ia penting! Bau harus sangat ringan. Jika "rasa" tajam, diucapkan - produk itu rosak dengan jelas, untuk menggunakannya, baik di dalam dan di luar, hanya berbahaya!

Cara menggunakan minyak biji rami

Pelbagai bahan dan unsur yang bermanfaat memberi peluang untuk menggunakan ubat herba dalam pelbagai bidang. Di manakah produk ini terpakai? Mari kita ketahui.

Untuk pencegahan dan rawatan penyakit

Sebagai minyak prophylactic diambil secara lisan, dos harian awal adalah 1 sudu teh. Secara beransur-ansur, anda boleh meningkatkan dos untuk 1-2 sudu makan. Anda boleh mengambil produk tersebut dalam bentuk tulen, atau menambah makanan (salad, bijirin).

Bagaimanakah anda boleh menggunakan alat untuk tujuan terapeutik? Ia semua bergantung kepada penyakit ini:

1. Luka kulit. Ambil produk di dalam dan gosokkan ke kawasan yang terjejas.
2. Patologi organ-organ dalaman. Penerimaan yang diperlukan bermaksud di dalam.
3. "Perempuan" penyakit. Adalah penting untuk mengetahui cara menggunakan minyak. Apabila proses keradangan dalam organ sistem pembiakan, kelenjar susu, anda perlu meminum alat itu dalam bentuk cecair atau dalam bentuk kapsul, dan sebagai tambahan (selepas mengeluarkan keterpurukan) untuk melakukan urut ringan abdomen bawah dan kelenjar susu.

Dos terapeutik standard adalah dua hingga tiga sudu besar. setiap hari. Kami minum produk pada perut kosong 2 p / hari.

Dalam kosmetologi

Minyak biji rami adalah salah satu produk penjagaan semula jadi yang paling berkesan, jadi ia berjaya digunakan dalam pelbagai prosedur kosmetik. Apakah makna yang digunakan? Produk ini universal dan boleh digunakan untuk kecantikan kulit, rambut, kuku, alis dan silia.

Apa yang memberi kita penggunaan dana? Ia mudah. Produk ini membolehkan kita mengekalkan keindahan, kesegaran kulit dan keindahan rambut, tanpa mengira umur. Lihat sendiri.

Dengan menggunakan produk ini, anda akan mendapat pelbagai utiliti:

• Menghilangkan jerawat, jerawat, selepas jerawat.
• Bantu dalam penghapusan lesi kulit (ekzema, psoriasis, ruam alergi).
• Penyamaan nada, peningkatan warna, menyingkirkan pigmentasi, bintik-bintik.
• Dalam komposisi topeng bermakna lebih cepat daripada banyak alat profesional untuk menyingkirkan liang hitam, tersumbat dan mata hodoh.
• Peremajaan sebenar. Asid polyunsaturated yang membentuk produk adalah antara yang paling bermanfaat untuk kulit, dan ia bukan tanpa alasan yang ahli kosmetik yang berpengalaman mencadangkan pelanggan mereka untuk minum Omega3. Anda harus mempercayai pendapat para profesional dan mula menerapkan minyak bukan hanya secara luaran, tetapi juga diambil secara lisan. Akibatnya, anda akan mendapat kulit yang kencang, segar, kedutan kecil akan hilang sepenuhnya, lipatan yang mendalam akan menjadi kurang nyata.
• Normalisasi keadaan kulit, tanpa mengira jenisnya.
• Menghilangkan selulit, stretch mark.

Rambut

Apa yang perlu dilakukan dengan minyak biji rami dan bagaimana cara menggunakannya dengan betul untuk kecantikan dan kesihatan rambut? Alat ini digunakan dalam tiga arah:

• Topeng rambut. Minyak membantu memulihkan struktur batang rambut, menguatkannya, menjadikannya lebih kuat dan elastik. Untuk tujuan ini, duet biji rami dan minyak shea dalam kombinasi dengan madu amat berkesan.
• Topeng untuk kulit kepala. Di sini tugas utama adalah untuk menguatkan aliran darah, memberi nutrisi kepada folikel, mengaktifkan pembentukan mentol baru. Minyak rami akan menghadapi dengan baik dengan tugas ini, terutama jika ia diperkuat dengan menambahkan limau gedang, kastor dan kuning telur biasa.
• Urut Manipulasi yang sangat berkesan, bukan sahaja untuk menangani masalah kulit kepala, mempercepat pertumbuhan rambut, tetapi juga melegakan tekanan, sakit kepala. Tempoh prosedur adalah dari 5 hingga 20 minit. Lebih baik menggunakan produk tulen atau bersamaan dengan minyak lain.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai manfaat produk untuk keriting, kaedah menggunakannya untuk kesihatan dan kecantikan mereka dari artikel "Minyak biji rami untuk rambut - kepala rambut pintar untuk dendam tidak lagi menjadi pertanyaan".

Akibatnya, keriting menjadi tebal dan berkilat, menghapuskan kehilangan, kelemumur. Rambut menjadi patuh, mudah dipadankan.

Dalam memasak

Minyak bunga biji rami adalah mencari sebenar bagi semua orang yang menghargai makanan diet atau cuba menurunkan berat badan. Produk ini sangat berguna dan berharga, baik untuk mengekalkan berat badan dan untuk mengurangkannya.

Minyak tinggi kalori, tetapi keanehannya ialah asid polyunsaturated menstabilkan metabolisme lemak, yang menyumbang kepada penurunan berat badan. Oleh kerana omega3 dalam komposisi minyak, lemak yang berlebihan yang terperangkap dalam badan tidak diserap dan tidak disimpan dalam tisu lemak, tetapi diubah menjadi air, gliserin dan hanya dikumuhkan secara semulajadi.

Oleh itu, jawapan kepada soalan "Adakah mungkin untuk pulih dari minyak rami?" Adakah negatif. Kurangkan berat badan - ya, dapatkan berat - tidak.

Anda boleh minum produk dalam bentuk tulen (2 sudu besar), tetapi lebih baik untuk menambah produk tersebut kepada hidangan siap dan separuh masak.

Minyak mana yang lebih baik untuk memasak - ditapis atau tidak dimurnikan? Untuk penyediaan hidangan pemakanan adalah sesuai kedua-dua jenis produk. Di sini adalah perlu untuk mempertimbangkan nuansa berikut:

• Untuk mengisi salad, bijirin, sup, minyak tidak sempurna adalah sesuai. Produk ini akan memberi hidangan anda rasa sihat dan pelik.
• Minyak halus boleh digunakan untuk menggoreng. Tetapi untuk memohon tidak diperbaiki untuk tujuan-tujuan ini adalah berbahaya, kerana, terbakar, ia runtuh, perubahan komposisinya, dan bukannya bahan yang berguna terdapat musuh-musuh yang paling dahsyat untuk radikal bebas kesihatan manusia. Fakta bahawa minyak rami mentah mempunyai titik didih yang relatif rendah (titik) (suhu di mana minyak pecah dan tidak sesuai untuk digunakan) - 107 ° C. Oleh itu, produk ini lebih baik untuk menambah masakan yang telah dimasak.
• Dimakan anda boleh gunakan untuk menggoreng, tetapi lebih baik untuk menambahnya pada akhir memasak hidangan, yang pada mulanya akan dipanggang atau dibakar dalam jus atau airnya sendiri. Oleh itu, anda menyimpan sekurang-kurangnya bahan berguna yang terdapat di dalam minyak yang disucikan.

Kawasan lain

Penggunaan popular produk (minyak perindustrian) dan pengeluaran. Ini terpakai kepada industri kayu. Di sini aktif digunakan minyak rebus atau minyak biji rami. Selain itu, untuk kayu, produk ini berguna tidak kurang daripada untuk tubuh manusia: ia mempunyai kesan bakteria, melindungi serat kayu daripada reput, mikroorganisma, dan mikroorganisma yang berbahaya. Kayu kering menjadikannya tahan terhadap kesan alam sekitar yang agresif dan kerosakan mekanikal.

Selain itu, salutan kayu dengan minyak masak memberikan produk keindahan, keanggunan dan rapi khas.

Bagaimana untuk memilih minyak biji rami: satu arahan langkah demi langkah untuk pemilihan produk yang optimum

Untuk mendapatkan manfaat maksimum daripada menggunakan produk dan tidak memilih alat yang salah, anda perlu memilih minyak dengan betul. Mari lihat aturan untuk memilih produk dengan lebih terperinci.

Apabila memilih dana, anda perlu memberi perhatian kepada beberapa perkara penting.

Kapasiti di mana minyak dituangkan, boleh menjadi 2 jenis:

• Kaca Anda perlu membeli produk hanya dalam bekas kaca. Gelas itu tidak berinteraksi dengan lemak minyak, yang tetap dalam bentuk asalnya yang berguna. Sekiranya bekas itu telus, ia harus ditambah lagi dalam kotak kadbod, yang menghalang kemasukan cahaya matahari, yang sangat memudaratkan minyak rami. Pembungkusan yang ideal adalah botol kaca gelap.
• Plastik (PET). Dalam kes tidak, jangan beli produk itu dalam botol plastik. Keupayaan tersebut secara aktif berinteraksi dengan bahan-bahan minyak, membentuk sebatian yang sangat berbahaya.

Kaedah mendapatkan

Hanya putaran sejuk! Berhati-hati melihat label, harus ada tanda bahawa produk dihasilkan pada suhu tidak lebih dari 40-42 darjah. Manfaat maksimum untuk kesihatan manusia disediakan oleh minyak sejuk pertama yang ditekan (yang disebut "hidup").

Tidak boleh membeli minyak murah! Dalam bidang kesihatan, penjimatan tersebut tidak sesuai. Alat berkualiti tidak boleh dikenakan biaya tiga sen. Penny bermaksud bukan produk tulen, ia adalah campurannya dengan minyak murah lain (rapeseed, jagung). Alat semacam itu tidak mendatangkan faedah sedikitpun. Kos dana tidak boleh melebihi 200 Rubles.

Hidup rak

Segera memberi perhatian kepada masa pengeluaran dan jangka hayat. Malah dalam bekas yang ditutup dan gelap, produk tidak boleh disimpan lebih dari 9 bulan (biasanya 6-9 bulan).

Ciri-ciri bau dan rasa

Kandungan dalam produk omega3 (seperti dalam minyak ikan) memberikannya aroma amis ringan - sangat tidak terekspresikan dan tersirat. Apabila dimakan, kepahitan yang sedikit dirasakan (tetapi bukan kepahitan!) Kerana kehadiran semua asid polyunsaturated yang sama (lanolin) dalam minyak rami.

Produk miskin tidak mengandungi bau dan rasa, minyak manja mungkin mempunyai bau terlalu tajam ikan atau jelas pahit.

Ciri-ciri warna, sedimen

Kualiti tinggi minyak sejuk yang tidak ditapis boleh menjadi panas emas atau teh coklat. Sebilangan kecil sedimen mungkin terdapat di bahagian bawah.

Warna yang dekat dengan teduh oren menandakan bahawa produk itu dihasilkan dengan cara yang panas, di mana hampir tidak ada asid polyunsaturated yang berguna kekal di dalam minyak dan bahan-bahan berbahaya boleh hadir.

Produk ini adalah warna keemasan cahaya tanpa sedimen - disucikan (halus) minyak di mana terdapat praktikal tiada nutrien. Tidak ada gunanya menggunakannya di dalamnya.

Jumlah volume

Penting dan dimensi bekas untuk minyak. Kapasiti volum lebih baik untuk dibeli? Botol miniatur pilihan 0.2 atau 0.35l, Terutama jika anda akan menggunakan minyak sahaja. Faktanya ialah selepas anda membuka botol, produk itu sebaiknya digunakan dalam masa sebulan. Jika minyak disimpan lebih lama - ia merosot, pergi tengik dan tidak mendatangkan manfaat kepada badan.

Malangnya, tidak semua pengeluar sejati berkaitan dengan pengeluaran produk, masa penyimpanan sering dilanggar, suhu menekan, minyak biji rami bercampur dengan minyak murah. Semua ini bukan sahaja tidak membuat produk berguna, seperti ubat "semulajadi" boleh menyebabkan kemudaratan sebenar kepada kesihatan anda.

Untuk mengelakkan penipuan, anda harus mengetahui pengeluar terbaik, yang reputasinya disahkan oleh ujian yang ketat dan tinjauan positif pelanggan yang banyak.

Penarafan pengeluar terbaik

Mari kita mulakan dengan produk dalam bentuk cecair. Minyak yang ditekan sejuk adalah kualiti tertinggi? Antara pemimpin yang tidak dipertikaikan adalah berikut.

Produk dari Solgar (https://www.iherb.com/pr/Solgar-Earth-Source-Organic-Flaxseed-Oil-16-fl-oz-473-ml/22423). Jenama itu terkenal dengan produknya lebih daripada satu dekad. Minyak rami dari syarikat tidak terkecuali. Produk ini dihasilkan dengan cara khas menekan sejuk (berputar), dengan penggunaan suhu minimum, yang membuat minyak benar-benar "hidup". Produk ini dibotolkan dalam bekas kaca gelap. Kos sebanyak 770 rubel.

Ubat semulajadi untuk Flora. Produk ini disimpan dalam bekas kaca gelap, yang dihasilkan oleh tekanan sejuk. Pengeluaran berteknologi tinggi memastikan keselamatan semua nutrien sepenuhnya. Harga - 1250 rubel.

Malangnya, minyak berkualiti tinggi yang tidak sempurna tidak sesuai untuk semua orang. Tidak semua orang akan menyukai rasa pahit dari produk itu, tidak semua orang akan dapat menelan dengan sendirinya satu sudu penuh bahan berminyak. Bagi kategori orang ini dan mencipta minyak dalam bentuk kapsul, penggunaannya tidak kurang daripada produk dalam bentuk cecair.

Siapa pengeluar minyak terbaik dalam kapsul? Salah satu pemimpin di sini sekali lagi boleh dipanggil Solgar (https://www.iherb.com/pr/Solgar-Flaxseed-Oil-1250-mg-250-Softgels/9033). Kesemua 250 kapsul jenama mengandungi minyak yang sangat pekat, sejuk, ditapis dan tidak ditapis. Kos produk - 1580 Rubles.

Tidak kalah popular dengan jenama "Solgar" dan Now Foods (minyak rami dalam kapsul). Produk dari Now Foods telah melepasi pensijilan yang ketat dan diiktiraf sebagai salah satu produk terbaik. Harganya adalah 960 rubel.

Bagaimana untuk menyimpan minyak biji rami

Supaya produk tersebut tidak kehilangan sifat penyembuhannya yang unik, anda harus memberi perhatian khusus kepada penyimpanan dana. Lagipun, selepas tarikh tamat tempoh, minyak tidak akan melakukan apa-apa yang baik, dan paling parah membahayakan kesihatan anda kerana pemusnahan komposisi yang bermanfaat dan pembentukan bahan-bahan berbahaya.

Hayat rak produk semula jadi (tidak diubah) dalam bekas yang ketat tertutup berbeza dari 6 hingga 9 bulan (bergantung kepada penapisan). Selepas pembukaannya, alat itu boleh digunakan dalam tempoh sebulan. Minyak mengekalkan semua ciri-ciri yang berguna hanya pada masa ini, selepas itu ia musnah.

Di manakah tempat terbaik untuk menyimpan bekas dengan minyak? Bekas yang rapat dan sudah terbuka hendaklah disimpan di tempat yang gelap (sinaran langsung memusnahkan produk dengan cepat), di tempat yang sejuk tetapi tidak sejuk.

Bolehkah saya menyimpan produk di dalam peti sejuk? Sudah tentu, hanya suhu tidak boleh terlalu rendah.

Cara membuat minyak biji rami di rumah

Sekiranya anda tidak cenderung untuk mempercayai pengeluar terkemuka walaupun, atau kos produk asli berkualiti tinggi nampaknya terlalu mahal untuk anda, anda boleh membuat produk di rumah.

Bagaimana untuk menyediakan alat penyembuhan diri anda? Pertimbangkan cara paling mudah untuk mendapatkan:

1. Strainer dan sudu. Biji rami dengan teliti disapu dengan sudu melalui ayak (ia mesti kuat, jika tidak, ia tidak akan menahan tekanan dan hanya air mata). Jisim yang terhasil dilipat dengan kain kasa dan terkelupas dengan baik.
2. Alu dengan stupa. Benih hati dengan alu. Kemudian kue itu dibentangkan di atas periuk rata, dan ditekan di atas oleh piring dengan balang yang dipenuhi air. Minyak yang dipancarkan dikumpulkan, tekanan pada kekacang minyak dipertingkatkan dengan penambahan jumlah yang lebih besar atau beban yang lebih berat ke piring.
3. Kaedah memasak panas. Ia perlu mengambil satu paun benih dan tuangkannya dengan setengah liter air suam hangat. Tinggalkan satu jam. Biji bunga matahari bengkak memakai kuali kering, memerah dan goreng dengan api kecil selama sekurang-kurangnya 60 minit. Minyak terasing dicurahkan ke dalam balang.
4. Cara yang sejuk. Tuangkan benih dalam pengisar dan letakkan jisim yang dihasilkan dalam kain kasa (ia mesti dilipat dalam 3-4 lapisan). Tali dalam beg dan gantungkan di atas pinggan. Secara berkala goncang dan pasangkan beg itu.

Ia penting! Dengan kaedah minyak masak yang panas, api harus minimum, jika tidak, anda akan mendapat risiko untuk mendapatkan produk yang tidak dapat digunakan. Minyak itu hanya "terbakar" dan runtuh pada suhu tinggi.

Mendapatkan produk di rumah memerlukan kesabaran dan kemahiran tertentu, tetapi anda mendapat ubat semulajadi yang dijamin bebas daripada kekotoran dan konsentrat.

Dalam bekas yang dikemas dengan ketat, produk itu boleh disimpan sehingga 6 bulan. Selepas membuka tangki, minyak mesti digunakan dalam tempoh sebulan.

Sifat penyembuhan minyak biji rami telah diketahui sejak zaman purbakala. Doktor-doktor Yunani kuno menggunakannya untuk merawat luka bakar, penyakit perut dan usus, dan dalam Ayurveda produk disyorkan untuk menyerap tubuh dan jiwa dengan tenaga yang bermanfaat. Memohon minyak rami, dan anda boleh menghargai segala manfaatnya untuk kesihatan dan kecantikan. Kepercayaan Alam dan sihat!

http://priroda-znaet.ru/lnyanoe-maslo/

Kriteria untuk memilih minyak biji rami

Di dunia moden, orang ramai mula menumpukan masa untuk kesihatan mereka. Mereka cuba menggunakan produk semulajadi untuk pemakanan dan prosedur perubatan. Sudah tentu, pencapaian ubat tidak boleh ditolak. Mereka mesti digunakan secara produktif. Tetapi jangan lupa bahawa manusia adalah struktur bioenergi yang berkait rapat dengan alam semula jadi.

Ia adalah selepas penggunaan bahan-bahan semulajadi bahawa kesan sampingan negatif berlaku kurang kerap. Minyak bunga biji rami merujuk kepada produk tersebut. Ia digunakan secara meluas dalam bidang kuliner, kosmetik dan perubatan.

Apa yang perlu minyak biji rami

Bagaimana untuk memilih minyak biji rami? Apabila membeli produk, anda mesti mempertimbangkan faktor berikut:

• Kualiti terbaik adalah produk yang tidak diubahsuai yang tidak diproses secara kimia dan termal. Ia menyimpan jumlah maksimum item berguna;
• barang tidak boleh terlambat;
• lebih baik menggunakan akhbar kayu untuk pembuatannya. Maklumat ini boleh didapati di label. Dalam hubungan dengan kayu, minyak tidak akan mengoksida;
• ia tidak boleh mengandungi aditif dan kekotoran. Kehadiran mereka akan mengurangkan kesan penyembuhan penggunaannya;
• cecair perlu mempunyai warna emas yang terang. Ia boleh berbeza dengan warna coklat telus;
• ubat minyak mempunyai bau tertentu, tidak sangat berbeza;
• ia sepatutnya sedikit pahit.

Apakah kriteria yang perlu anda perhatikan apabila memilih produk berkualiti?

Pada pengeluaran minyak teknologi pengeluaran yang diperlukan tidak selalu diperhatikan. Oleh itu, apabila membeli produk, anda perlu memberi perhatian kepada petunjuk berikut:

• nilai yang mencukupi;
• kualiti pembungkusan;
• komposisi;
• ciri-ciri rasa;
• jangka hayat.

Produk semulajadi tidak boleh murah. Harga untuk 200 ml penyediaan minyak berkualiti tinggi, ketika membuat pembelian di rantai farmasi, tidak boleh kurang dari 1 dolar. Ia mesti dibungkus dengan sewajarnya. Minyak dapat mengoksida dengan cepat apabila terkena udara. Tidak semestinya cahaya matahari langsung di atasnya. Untuk menyimpan produk yang digunakan bekas kaca gelap dengan penutup kedap udara. Dadah itu dibungkus dalam bekas dengan jumlah 100 ml dan 200 ml.

Produk mesti mempunyai komposisi yang jelas. Dalam proses pembuatan, pengeluar kadangkala menambah kekotoran lain. Bahan tambahan mengurangkan ciri-ciri kualiti minyak. Label harus mengandungi maklumat tentang makanan dan tenaga produk, tentang komposisinya.

Selalunya di pasaran anda boleh mencari produk yang dibungkus dalam plastik, botol telus. Penyimpanan minyak yang lama di dalam wadah sedemikian boleh mengakibatkan pembentukan sebatian berbahaya, yang seterusnya akan memberi kesan negatif ke atas badan. Bahan itu mesti disimpan hanya dalam bekas kaca gelap.

Dalam pembuatan minyak biji rami semulajadi yang digunakan teknologi suhu rendah. Ia tidak sepatutnya tengik. Baunya sedikit menyerupai bau minyak ikan. Tetapi ia tidak boleh berbau seperti ikan. Kadang-kadang produk ini mempunyai rasa nutty. Ini menunjukkan bahawa dalam proses pengeluaran digunakan kaedah pengekstrakan. Dengan kaedah pembuatan sedemikian, kos minyak dikurangkan.

Warna produk dan jangka hayat

Produk berkualiti mempunyai warna coklat keemasan. Sisa kecil dibenarkan di bahagian bawah botol. Produk halus mempunyai warna cahaya. Warna coklat produk ini menunjukkan bahawa menekan panas digunakan dalam pembuatannya. Suhu tinggi meningkatkan kemungkinan karsinogen dalam produk.

Maklumat mengenai label harus mengandungi nama standard yang berasaskan penyediaan minyak dan syarat penyimpanan. Perlu diingat bahawa selepas membuka bekas, minyak tidak boleh disimpan selama lebih dari dua bulan.

Kadang-kadang pengeluar pada pakej itu menunjukkan pilihan untuk penggunaan produk dan maklumat tambahan lain, termasuk kemungkinan kontraindikasi. Maklumat mengenai label bahawa produk boleh disimpan selama satu tahun, menunjukkan kehadiran bahan pengawet kimia.

Di mana untuk membeli produk berkualiti?

Produk minyak yang dibeli di pasar raya atau pasar tidak akan selalu mempunyai kualiti yang mencukupi. Adalah lebih baik untuk membeli produk di rangkaian farmasi atau kedai kesihatan khusus. Di sini, penjual akan memberi anda sijil dan cek tunai yang diperlukan. Dalam kes pengambilalihan barang tidak cair, anda boleh mengembalikan produk.

Terdapat forum dalam talian khusus di mana orang berkongsi maklumat mengenai pengeluar yang berkualiti. Jika anda ingin menyimpan, anda boleh membeli produk di kedai dalam talian. Di laman web ini anda boleh melihat ulasan produk yang benar-benar baik.

Kaedah penyimpanan

Minyak bunga biji rami mengandungi asid lemak. Dalam kes hubungan mereka dengan jisim udara, mereka akan menebal. Di permukaan produk membentuk filem yang nipis yang kuat.

Apabila menyimpan produk minyak, peraturan berikut mesti dipatuhi:

• minyak tidak boleh kering. Ia disimpan dalam bekas kedap udara. Biasanya gunakan botol dengan leher sempit;
• elakkan pendedahan kepada cahaya. Kita mesti meletakkannya di tempat yang gelap. Tidak perlu ada pemanas berhampiran;
• untuk pembuatan bekas di mana minyak digunakan, kaca legap digunakan. Apabila terdedah kepada cahaya matahari, proses oksidatif mungkin bermula. Minyak akan sangat pahit;
• bekas plastik tidak boleh digunakan untuk menyimpan produk. Hasil daripada tindak balas kimia, peralihan bahan berbahaya dari plastik mungkin berlaku;
• produk dicurahkan di bawah leher botol itu. Ia biasanya dibungkus dalam bekas kecil.

Produk minyak disimpan pada suhu bilik. Ia tidak boleh melebihi 23 °. Ada yang menyimpan produk di dalam peti sejuk. Dalam kes ini, ia boleh menebal. Agar minyak dapat memperoleh konsistensi awal, ia mestilah tahan lama pada suhu bilik normal. Tetapi ia tidak boleh dipanaskan. Rawatan haba boleh menyebabkan kemerosotan kualiti minyak.

http://masloefirnoe.ru/kak-pravilno-vybat-lnyanoe-maslo/

Bagaimana untuk memilih minyak biji rami

Halo, pembaca yang tersayang dari blog "Rahsia brownies." Hari ini kita akan bercakap tentang bagaimana untuk memilih minyak biji rami. Minyak bunga rami adalah emas Rusia. Pada abad kedua puluh, minyak biji rami adalah kebanggaan orang Rusia dan menduduki bahagian penting dalam operasi eksport Rusia. Secara beransur-ansur, pengeluaran minyak bunga matahari yang lebih murah menjejaskan kedudukan minyak biji rami, tetapi pada tahun-tahun kebelakangan ini, minat dalam pengeluarannya meningkat dengan ketara. Hari ini, ia boleh dibeli bukan sahaja di kedai khusus dan farmasi, tetapi juga di pasar raya besar. Cara memilih minyak biji rami, apa yang perlu dipertimbangkan ketika membeli minyak biji rami, anda akan belajar dari nota ini.

Apakah minyak biji rami?

Terdapat kedua-dua minyak mentah tulen dan minyak dengan tambahan. Di dalam farmasi anda boleh mencari:

• minyak biji rami dengan selenium, kromium dan silikon,
• minyak biji rami dengan pemburu,
• Minyak biji rami Omega 3 untuk visi - mengandungi ekstrak cedar gum, blueberry, eyebright,
• Minyak biji rami Omega 3 untuk jantung - mengandungi ekstrak bunga viburnum, hawthorn, peppermint, rosehip, licorice, teh Kuril, elecampane, resin cedar,
• minyak biji rami Omega 3 untuk tidur - tambahan mengandungi ekstrak tumbuhan peony, sianosis, motherwort, dill, licorice, calamus,
• minyak biji rami "Hentikan kolesterol" - tambahan mengandungi ekstrak tumbuhan daripada Hypericum, krovokhlebki, anak sungai, semanggi.

Peraturan untuk memilih minyak biji rami atau bagaimana memilih minyak biji rami

Peraturan satu - tarikh tamat tempoh

Pertama sekali, anda perlu memberi perhatian kepada tarikh pembuatan dan jangka hayat. Minyak bunga biji rami mempunyai kehidupan rak terhad, ia terdedah kepada cahaya, minyak merosot di bawah sinar matahari dan akan menjadi sejuk. Minyak ini tidak boleh digunakan dalam pemakanan, ia rosak. Minyak bunga biji rami bukan produk "penyimpanan berterusan."

Peraturan dua - cara pengeluaran

Lihat kaedah pengeluaran minyak. Ia biasanya ditunjukkan pada label. Minum minyak biji rami yang ditekan sejuk untuk mengelakkan pengoksidaan. Dalam kes ini, semua vitamin, bahan aktif secara biologi dan, di atas semua, asid lemak tak tepu - Omega 3 dan Omega 6 - dipelihara dalam minyak, yang mana minyak ini dinilai. Tubuh manusia tidak dapat mensintesis mereka, dan mereka hanya datang dari makanan. Dalam satu sendok makan minyak biji rami Omega 3 adalah sama seperti dalam 400 gram makarel. Spin panas - pemanasan sehingga 120 darjah memberi kesan buruk kepada kualiti minyak. Minyak ini digunakan untuk tujuan teknikal: pengeluaran minyak pengeringan, cat minyak, linoleum.

Peraturan Tiga - Pembungkusan

Perhatikan pembungkusan. Secara ideal, minyak biji rami dibeli dengan baik dalam botol kaca cahaya gelap untuk melindungi penembusan cahaya matahari. Jika botol itu jelas, maka minyak biji rami perlu dibungkus dalam kotak opaque.

Peraturan nombor empat - tempat pembelian minyak biji rami

Adalah lebih baik untuk membeli minyak biji rami di sebuah farmasi, kerana, sebagai peraturan, ia disimpan di tempat yang gelap di dinding peti sejuk, dan bukannya di dalam cahaya, di rak kedai. Cahaya mempunyai kesan yang menjejaskan minyak biji rami.

Mengenai tip lain untuk memilih minyak biji rami, anda akan belajar dari video ini.

Saya berharap nasihat saya mengenai cara memilih minyak biji rami akan berguna kepada anda. Sekiranya anda tahu lebih banyak kriteria untuk memilih minyak biji rami, sila beritahu tentang komen tersebut.

http://sikretdomovogo.ru/sovetyi-hozyayke/kak-vyibrat-lnyanoe-maslo

Minyak biji rami ditekan sejuk: bagaimana ia berguna dan bagaimana untuk mengambilnya?

Minyak biji rami yang ditekan sejuk adalah produk yang sangat baik untuk meningkatkan kesihatan, membersihkan tubuh dan mengisi defisit banyak nutrien. Tetapi sangat penting untuk mengetahui ciri-ciri lemak sayuran ini agar manfaatnya tidak mendatangkan bahaya kepada anda.

Ciri Produk

Minyak ditekan sejuk diperbuat daripada flaks dengan menggunakan sekrup skru. Selain itu, suhu keluarnya ialah 43 °. Kemudian dia dipertahankan untuk bebas daripada kekotoran.

Minyak yang diperoleh dengan cara ini, kualiti tertinggi. Ia dibuat tanpa menggunakan pemanasan dan teknologi lain yang boleh memusnahkan kompleks penyembuhan.

Produk ini benar-benar mempunyai komposisi kaya, yang sangat berguna untuk tubuh kita. Perkara pertama minyak biji rami dinilai adalah asid lemak tak tepu. Di sini terdapat semua kepelbagaian mereka: omega-3, 6 dan 9. Komponen-komponen ini tidak dihasilkan oleh tubuh, tetapi sangat penting untuk fungsi normalnya.

Oleh itu, mereka harus datang kepada kami dengan makanan. Omega-6 dan 9, asid lemak, terdapat dalam banyak makanan, manakala omega-3 adalah jarang. Dan minyak berasaskan flaks hanya satu-satunya sumber, tidak mengira minyak ikan.

Komponen penting kedua emulsi flaks ialah vitamin E atau tocopherol. Ia menunjukkan kesan antioksidan, mengeluarkan racun dari badan kita. Tetapi produk juga mengandungi asid folik, phytoestrogens, vitamin A, B, C, makro dan mikronutrien.

Apa yang dihargai?

Ciri-ciri berguna produk agak berbeza. Ia digunakan untuk hampir semua sistem organ manusia.

• Pengecualian daripada membahayakan dan meningkatkan jumlah kolesterol baik, pencegahan aterosklerosis. Meningkatkan keanjalan saluran darah, meningkatkan peredaran darah. Mengurangkan kemungkinan serangan jantung, angin ahmar, tekanan darah tinggi.
• Menguatkan peristalsis usus, menghilangkan sembelit. Merangsang hati.
• Menghalang pemusnahan sel-sel saraf, meningkatkan kelakuan impuls saraf. Oleh itu, ia meningkatkan fungsi sistem saraf, termasuk otak. Ia membantu meningkatkan memori dan kepekatan, mempercepatkan pemikiran.
• Mempercepat proses metabolik, merangsang pecahan lemak badan. Ini menyumbang kepada penurunan berat badan.
• Menormalkan hormon dan mencegah kemunculan tumor malignan.
• Ia meningkatkan peredaran darah, dan ini meningkatkan potensi dan mengurangkan risiko prostatitis.
• Menguatkan imuniti.
• Mengatur kadar glukosa darah.
• Ia mempunyai kesan regenerasi.

Pada dasarnya, kesan positif minyak adalah berdasarkan tindakan asid polyunsaturated dan vitamin E. Dalam komposisinya, ia dapat menggantikan minyak ikan, yang sangat membenci rasa.

Bagaimana untuk memilih dan menyimpan?

Perkara utama yang perlu diingat apabila menggunakan emulsi flaks adalah keupayaannya untuk cepat mengoksida udara. Mengetahui ini, ahli teknologi dalam pengeluaran minyak berdasarkan kaedah penggunaan rami yang menghalang kemasukan oksigen.

Oleh itu, minyak harus disimpan dalam bekas kaca gelap dan di tempat sinar matahari tidak menembusi. Peti sejuk adalah paling sesuai untuk tujuan ini.

Untuk memilih minyak berkualiti, perhatikan warna. Biasanya, ia mestilah coklat atau karamel yang ringan, telus. Cuba untuk menilai penampilannya sebanyak mungkin, kerana produk yang betul dijual dalam bekas gelap.

Minyak biji rami mempunyai rasa pudar ringan dan bau jerami. Jika anda merasakan bahawa ia adalah pahit, ia mungkin bermaksud bahawa produk itu hanya merosot. Jangan makan cecair ini. Ia boleh menjadi berbahaya kepada kesihatan, kerana ada risiko bahan karsinogenik di dalamnya. Jangan gunakan alat ini selepas tarikh tamat tempoh.

Mematuhi kaedah penyimpanan, anda boleh menggunakannya selepas dibuka selama 2-3 bulan.

http://eda-land.ru/lnyanoe-maslo/holodnogo-otzhima/

Makan dan langsing

Setiap orang yang memantau kesihatan dan figur mereka, mungkin bukan kali pertama mereka mendengar betapa hebatnya penggunaan minyak biji rami.

Penggunaan minyak biji rami dalam diet yang sihat telah menjadi postulat adat, serta pendapat yang berasaskan bahawa ia tidak enak.

Adakah begitu? Bagaimana untuk memilih minyak biji rami? Bagaimana untuk mengambil minyak biji rami dengan faedah dan tidak menjejaskan kesihatan? Adakah rakan farmasi menggantikannya? Katakanlah.

Minyak biji rami - sifat berfaedah

Untuk bermula, mari kita jelaskan apa yang berguna untuk minyak biji rami untuk manusia.

Ya, tentu saja, ia sama dengan semua minyak sayuran lain, terdiri daripada hampir 100% lemak. Tetapi lemak ini berguna. Ramai yang mengawal berat badan mereka, lebih suka mengurangkan apa-apa lemak dalam diet mereka. Walau bagaimanapun, ini penuh dengan ketidakseimbangan semua proses aktiviti penting organisma. Lagipun, semua orang tahu bahawa lemak adalah "betul" dan "salah." Dari lemak "betul", badan kita membina gentian saraf kita, sel-sel otak terdiri daripada lemak sedemikian. Dan seluruh sistem hormon kita perlu ditambah dengan lemak yang betul dari luar, iaitu. dari makanan. Di dalam badan, tidak ada yang datang dari mana saja. Kami menerima semua komponen yang diperlukan untuk aktiviti penting untuk sebahagian besar melalui makanan.

Jadi apakah perbezaan antara lemak "betul" dan "salah"? Nama-nama ini sangat bersyarat, kerana Lemak yang betul untuk manusia hanya boleh dipanggil lemak trans dihasilkan secara buatan. Di sini mereka betul-betul meracuni kita, dan mereka mesti dikecualikan sepenuhnya dari diet. Secara tradisional, lemak haiwan biasanya disamakan dengan lemak "salah". Walau bagaimanapun, masalahnya tidak ada yang baik dan yang lain tidak baik. Masalahnya adalah dalam kuantitatif perkadaran kehadiran mereka dan lemak lain dalam diet kita. Dalam diet tradisional biasanya diperhatikan berat sebelah yang kuat terhadap lemak haiwan. Sebahagian daripada lemak sayuran, dari segi "ketepatan", hanya menyamar sebagai "betul."

Untuk kesihatan, mustahak lemak omega-3 hadir dalam diet. Tidak, mereka tidak mengatasi sama sekali, iaitu, mereka hadir terhadap latar belakang pengambilan lemak haiwan biasa dalam diet harian. Sifat-sifat berfaedah minyak biji rami, tepat, dan ditentukan oleh fakta bahawa ia adalah pemegang rekod kandungan Omega-3 - adalah kira-kira 60% daripada jumlah komposisi.

Kekurangan atau bahkan ketidakhadiran hampir sepenuhnya (yang biasanya diperhatikan dalam diet tradisional) Omaga-3 membawa kepada fakta bahawa proses dalaman tubuh mula bekerja dengan berbeza daripada alam yang dimaksudkan. Tubuh bergelut dengan ini kerana dapat. Itulah sebabnya kita tidak memerhati, terutamanya pada usia muda, masalah yang serius. Tetapi sebagai pengumpulan masalah, tubuh menyerah. Terdapat sakit pada sendi, kulit mengalami (hanya penampilan, penuaan awal, dan keradangan pada kulit). Manifestasi yang kerap dalam bentuk alahan dan asma. Kemungkinan dan pelbagai proses keradangan di dalam badan. Sistem imun menderita.

Menakutkan? Takut? Mengapa begitu lama dan semua dalam sekumpulan? Kerana ketidakseimbangan lemak mempengaruhi proses utama yang paling dalam tubuh, akibatnya seluruh tubuh menderita dan luka dapat merangkak dalam banyak manifestasinya. Sudah tentu, faktor lain juga menyumbang kepada manifestasi kritikal, contohnya, sama ada orang merokok atau tidak, apa makanan lain yang mereka makan, sama ada mereka suka gula-gula, melakukan sukan, dan banyak lagi.

Itulah sebabnya, jika anda menambah minyak biji rami dengan jumlah Omaga-3 yang agak besar untuk diet anda, anda akan sangat membantu tubuh anda. Ciri-ciri berguna minyak biji rami, sebagai pembekal Omega-3, akan membolehkan anda terus menggunakannya, katakan, daging atau telur yang sama, tanpa rasa takut terhadap kesan buruk lemak "buruk" (sederhana, sudah tentu, digunakan).

Keadaan penyerapan minyak biji rami dalam diet

Walau bagaimanapun, hanya kehadiran minyak biji rami yang sihat dalam diet tidak boleh menyebabkan hasil yang diinginkan. Anda mesti mematuhi syarat-syarat pembelajaran.

Oleh itu, penggunaan minyak biji rami pada perut kosong, tertanam di dalam masyarakat, tidak masuk akal. Sebaliknya, ia mempunyai, tetapi hanya untuk usus, yang disejukkan dengan banyak minyak (dan pada perut kosong itu benar-benar dianggap sebagai jumlah yang besar, walaupun ia adalah satu sudu teh), yang menyebabkan pencegahan sembelit, tetapi tidak lebih. Penyerapan minyak oleh usus dalam perwujudan ini adalah minimum, yang tidak menyelesaikan masalah kekurangan omega-3 dalam diet.

Sudu tidak masuk akal untuk menelan minyak. Ia akhirnya memasuki usus dengan bekuan besar. Kawasan hubungan ternyata kecil, penyerapan adalah sukar. Pengambilan minyak sedemikian dalam kuantiti yang banyak hanya mengeluarkannya. Penggunaan minyak biji rami dalam salad membahagikan jumlah minyak yang sama ke dalam mikro-titisan. Akibatnya, sentuhan permukaan minyak dalam usus meningkat banyak kali. Dan serat sayur-sayuran mentah tidak membenarkan minyak keluar dari usus cepat. Keadaan sedemikian dapat menjejaskan keterlanjuran usus minyak biji rami yang sihat.

Walau bagaimanapun, walaupun jumlah omega-3 yang diperlukan telah ditelan, ini tidak bermakna ia diserap oleh badan. Musuh utama asimilasi minyak biji rami adalah kehadiran gula-gula dalam diet. Malangnya, gula-gula menghalang penyerapan asid lemak tak tepu yang betul (vitamin F), yang termasuk Omega-3. Pencerahan yang paling menarik penyerapan yang kurang baik adalah jerawat. Gigi manis sering mengalami jerawat atau penyakit kulit yang lain.

Flax sedikit - digunakan dalam pemakanan

Bagaimana untuk menggunakan minyak biji rami dalam diet? Ya, sebagai tambahan kepada perkara di atas, ada syarat lain. Adalah layak untuk menggunakan yang tidak sempurna, iaitu minyak hidup. Minyak biji rami yang ditapis untuk dijual Saya belum jumpa. Tetapi sayur-sayuran yang tidak sempurna memerlukan sedikit perhatian dalam persediaan. Tidak boleh digunakan untuk rawatan haba. Minyak biji rami tidak boleh dipanaskan. Ia akan menjadi racun sebenar bagi badan, seperti mana-mana minyak lain yang belum dimurnikan, jika ia tertakluk kepada rawatan haba (baca artikel "Menggoreng dalam minyak: minyak sayuran yang lebih baik untuk membeli").

Ya jika anda perlu menambah mentega, sebagai contoh, dalam hidangan bijirin, maka lebih baik melakukannya dalam piring. Pilihan terbaik, seperti yang dinyatakan di atas, adalah menggunakan minyak biji rami dalam salad dari sayuran mentah.

Keserasian dengan produk lain

Isu keserasian terutamanya berkaitan isu penurunan berat badan. Minyak bunga biji rami dengan jumlah rekod Omega-3 sesuai untuk hampir mana-mana produk lain. Seperti banyak omega-3 membuat lemak minyak biji rami hampir tidak sesuai untuk membuat lemak tubuh. Walau bagaimanapun, dalam minyak biji rami terdapat, selain Omaga-3, komponen-komponen lain, oleh itu, yang disebutkan di atas, bagaimanapun, untuk menambah sejumlah kecil minyak biji rami kepada produk lain.

Secara umum, semua keperluan untuk minyak sayuran boleh digunakan untuk minyak biji rami. Tanpa menjejaskan angka, ia boleh dimakan dalam kuantiti yang kecil dengan produk karbohidrat yang tinggi - dengan bijirin, dengan kekacang, dalam salad buah. Oleh kerana komposisinya yang berkaitan, minyak biji rami boleh dimakan dengan ikan dan makanan laut (dalam penerimaan yang sama dengan mereka, tetapi tanpa pemanasan). Dan, tentu saja, sahabat dan sahabat minyak biji rami - sayuran mentah.

Berapa banyak minyak biji rami perlu diambil

Berapa banyak minyak biji rami diperlukan dalam diet? Adakah mungkin berlebihan minyak biji rami? Ya, anda boleh. Pertama, jumlah lemak dalam diet tidak harus berlebihan. Lebihan membawa kepada pengumpulan lemak. Kedua, penting tidak banyak jumlah, seperti nisbah lemak dalam diet. Ia adalah wajar bahawa Omega-3 (dan minyak biji rami dan ikan berlemak ini) menjadi nisbah 1: 4 atau 2: 4 kepada lemak haiwan dan minyak sayuran lain (di mana tidak terdapat Omega-3). Ya Dalam diet minyak biji rami (dan ikan berlemak) masih kurang daripada lemak lain. Ia penting untuk kesihatan.

Overdosis Omega-3, i.e. ketidakseimbangan 1: 4 atau 2: 4 ke arah penggunaan lebih banyak omega-3 (minyak flaxseed khususnya) juga boleh menyebabkan kerosakan badan, ketidakseimbangan dalam pengeluaran hormon tertentu, dan sebagainya.

Cara melatih diri anda untuk makan minyak biji rami

Sesetengah minyak biji rami, sebagaimana yang mereka katakan, semangat tidak diperlukan. Terdapat pendapat bahawa minyak biji rami berbau sangat spesifik, bahawa ia adalah pahit. Ini sebahagiannya benar, tetapi ini hanya berkaitan dengan produk yang berkualiti rendah atau produk yang sudah habis masa berlalu (dan minyak terbuka merosot dengan cepat dan memerlukan syarat penyimpanan khas).

Minyak bunga rami sangat berbeza. Saya telah mencuba lebih daripada sedozen spesies yang berbeza, dari yang paling dahsyat dalam rasa, hingga wangi yang harum. Jadi percubaan, beli dan cuba. Bagi saya, saya boleh menasihati minyak biji rami yang dihasilkan oleh saya dan keluarga saya, yang dihasilkan di bandar Chkalovsk, Wilayah Nizhny Novgorod, dan minyak biji rami Volokolamsk (yang dihasilkan di Ilinskoe, Daerah Volokolamsky, Wilayah Moscow). Minyak Dial-Export Linen (Moscow) juga kurang diterima oleh rasa.

Walau bagaimanapun, suami saya, pada mulanya dan untuk pilihan ini cukup dapat diterima dengan rasa minyak yang bertindak balas dengan sangat positif. Namun, kekhususan kepahitan ada di dalamnya. Tetapi kami mendapati cara untuk membiasakan diri dengan makan mentega. Anda boleh meningkatkan rasa minyak, seperti yang disarankan oleh Tatiana Malakhova (pengarang sistem "Be slim!" ®), bersikeras dalam kuantiti yang sedikit pada siang hari di dalam peti sejuk dengan apa-apa rempah yang anda suka. Saya menegaskan rempah-rempah "hops-suneli" (dia banyak dituangkan, dia tidak tamak) dengan penambahan sebilangan kecil lemon zest atau bawang putih. Pada mulanya, suami saya makan mentega itu, dan kini setiap hari dia mengisi saladnya dengan minyak biji rami biasa, tanpa terlalu banyak pita merah, dengan desakan - dia biasa. By the way, dan alahan bermusimnya telah reda. Di sini perkara utama - keseronokan penerimaan sepanjang tahun.

Bagaimana untuk memilih minyak biji rami yang betul

Kenapa betul betul? Kerana di antara pelbagai botol minyak biji rami di kedai-kedai, saya bertemu dengan yang sama sekali tidak menyerupainya, rasa, bau, atau kehidupan rak, yang lebih penting daripada rasa dan bau. Kadang-kadang pengeluar menyamarkan pengganti yang disumbat dengan penambah rasa yang sedang dalam pemakanan sihat dengan minyak biji rami.

Saya berpaling kepada rakan saya, yang bekerja di Rospotrebnadzor. Dan dia memberitahuku kisah minyak biji rami, yang dihasilkan di biara. Adalah diketahui bahawa minyak monastik sangat lazat. Tetapi, sebagai seorang pakar meyakinkan saya, jika biara menghasilkan minyak sedemikian pada skala perindustrian untuk kedai-kedai, dan bukan hanya untuk jumlah penduduk yang terhad, maka ramai orang boleh diracun. Minyak bunga biji rami tidak disimpan selama bertahun-tahun. Pengilang barangan minyak dengan bahan pengawet yang berbeza untuk meningkatkan kehidupan rak (biara-biara tidak berdosa dengannya, dan minyak mereka merosot dengan cepat). Hayat rak adalah salah satu kriteria untuk memilih minyak biji rami. Pilih minyak di mana jangka hayat tidak melebihi 1 tahun. Dan pada beberapa minyak, anda dapat melihat jangka hayat dan 8 bulan. dan 6 bulan Tetapi anda perlu memahami bahawa dalam tempoh kecil ini pengeluar bukan sahaja perlu menghantar produk ke kedai, tetapi kedai untuk melaksanakannya, tetapi anda dan saya harus mempunyai masa untuk menggunakannya. Tidak juga syarat penyimpanan minyak dilanggar. Oleh itu, saya percaya lebih banyak minyak dengan jangka hayat selama 8 bulan. atau 1 tahun. Tetapi semakin lama jangka hayat minyak biji rami - lebih banyak pengawet ditambah kepada komposisi pengeluar untuk pemeliharaan yang lebih baik.

Mana-mana minyak yang terbaik disimpan dalam gelap. Oleh itu, warna gelap botol adalah penunjuk tambahan keanisan minyak. Pengilang bukannya menambah pengawet tambahan, membuat botol gelap legam yang kurang menyenangkan daripada botol telus yang cantik, di mana minyak akan kelihatan paling cantik di rak-rak kedai, adalah pengeluar yang baik. Sudah tentu, jika botol itu juga kaca, dan bukan plastik - lebih baik lagi. Tetapi, sebagai peraturan, jarang didapati bahawa kedua-dua hayat rak kecil dan botol kaca gelap, ini adalah parameter yang sama sekali saling, tetapi hanya kerana kelemahan pengeluaran tersebut.

Pada botol perlu dituliskan bahawa minyak adalah putaran pertama yang tidak diperbaiki.

Lebih baik jika pengilang menjaga dan menulis pada label bahawa minyak tidak boleh dirawat haba (di atas minyak mahal dengan jangka hayat yang panjang, saya tidak pernah berjumpa dengan inskripsi seperti dalam botol kaca yang indah).

Kebanyakan keprihatinan pengeluar untuk pelanggan adalah petunjuk pada label kondisi penyimpanan untuk minyak terbuka hanya di dalam peti sejuk.

Dan ia adalah yang paling penting untuk menjaga kami, ini apabila minyak biji rami, walaupun di kedai, tidak dibuka dan dijual di dalam peti sejuk, dan bukan hanya di rak (lihat di bawah keadaan simpanan). Itulah sebabnya mengapa anda tidak boleh membeli minyak biji rami di rak biasa, jika anda telah melepasi tempoh penting dari tarikh pengeluaran.

Dan secara harfiah terdapat sedikit gejala tentang minyak labu yang sangat berguna (juga mengandungi sejumlah besar omega-3). Kadang-kadang walaupun pada minyak labu yang tidak diolah dapat dilihat seperti prasasti "terbuat dari benih panggang yang harum menggunakan metode menekan pertama". Ya mereka mengambil dan memanjakan produk yang berguna, selepas menggorengkan benih hidup, menjadikannya karsinogen tindakan yang lebih tinggi (rawatan haba lemak lemak merosakkan badan).

Bagaimana untuk menyimpan minyak biji rami

Bertentangan dengan kepercayaan popular bahawa minyak sayuran boleh disimpan pada suhu bilik, minyak biji rami harus disimpan di dalam peti sejuk, walaupun dalam bentuk tidak dikemas. Anda boleh menyimpannya walaupun di dalam peti sejuk. Sebilangan besar omega-3 praktikal tidak membenarkan minyak membeku walaupun dalam peti sejuk.

Minyak terbuka, tentu saja, mesti disimpan di dalam peti sejuk. Dan jika anda membuka minyak, itu tidak bermakna ia boleh digunakan sehingga tarikh tamatnya. Buka sedikit disimpan lebih kurang (tidak melebihi 30 hari).

Jika anda telah membongkar minyak, maka anda perlu menyimpannya dengan tersumbat. Udara sangat mengoksidakan minyak, menjadikannya kurang berguna.

Minyak harus disimpan di tempat yang gelap. Walaupun anda menyimpan botol yang tidak dibuka di luar peti sejuk, dan hanya di tempat yang sejuk, ambang tingkap pasti tidak berfungsi. Perlu tempat yang gelap. Di bawah pengaruh cahaya, minyak yang belum dibuka dapat mengubah sifatnya dan menjadi pahit dan tidak sihat.

Di mana untuk membeli minyak biji rami

Terdapat banyak tempat di mana anda boleh membeli minyak biji rami - dari hypermarket besar ke kedai-kedai kecil, dari farmasi ke kedai makanan kesihatan khusus.

Secara peribadi, saya membuat beberapa pemerhatian bahawa minyak yang sama pengeluar yang sama di kedai makanan kesihatan khusus (atau di farmasi) dan di kedai biasa mungkin berbeza dalam kos beberapa kali (di kedai biasa ia lebih murah). Sudah tentu, kemungkinan besar, di kedai khusus ia akan disimpan dengan berhati-hati di dalam peti sejuk. Tetapi saya lebih memilih untuk tidak membayar lebih dan membeli minyak di kedai-kedai besar atau di kedai-kedai dengan trafik pelanggan yang besar, di mana ia tidak berlarutan di rak. Dan sudah tentu saya melihat bahawa tarikh pengeluaran minyak adalah segar.

Di bandar-bandar kecil, kemungkinan besar, anda dapat mencari minyak biji rami di farmasi.

Kapsul farmaseutikal dengan minyak biji rami

Ramai memilih untuk menggunakan bukan kapsul minyak hidup dengan minyak biji rami. Dan walaupun mentega berkualiti tinggi dibungkus dalam kapsul itu, saya tidak akan menasihati mereka untuk terlibat. Penyerapan minyak biji rami dalam versi ini akan kurang berkesan, kerana Tidak masuk akal untuk menggunakan mentega dalam "sudu", dan lebih baik menyebarkannya ke dalam tetesan mikro dalam salad dari sayuran mentah.

Walaupun, tentu saja, jika anda tidak mahu terbiasa dengan minyak biji rami semulajadi dalam sebarang bentuk (tidak dengan rempah-rempah atau tanpanya), maka lebih baik segera beli di farmasi bukan kapsul Omega-3 dengan minyak biji rami. Tetapi jangan bersemangat dengan pengambilannya, jika tidak, anda berisiko dengan berat sebelah lemak yang sihat, yang kami bercakap di atas.

Apa minyak lain yang boleh saya beli daripada flaxseed?

Sebagai tambahan kepada minyak biji rami, sejumlah besar Omega-3 dapat membanggakan minyak camelina (ini adalah biji minyak dari keluarga kubis, dan sama sekali tidak mempunyai kaitan dengan cendawan,) minyak sawi, minyak cedar, minyak labu (yang lebih segar, kerana pada mulanya goreng bijirin sebelum memerah, membunuh semua ciri-ciri bermanfaat minyak ini). Semua minyak ini mengandungi sejumlah besar Omega-3, tetapi mereka sangat rendah dalam minyak biji rami ini. Namun, minyak biji rami - pemegang rekod kandungan Omega-3.

Biji rami dalam bentuk hidup juga berguna, kerana flaxseed tidak mencukupi. Tetapi ia juga perlu disimpan dengan semua langkah berjaga-jaga. Tidak seperti minyak biji rami, flaxseed menghalang penyerapan iodin, jika mereka hadir dalam satu hidangan (iaitu, lebih baik tidak menggunakan biji rami untuk ikan dan makanan laut, tetapi minyak biji rami tidak mengganggu penyerapan iodin). Masa ini amat penting bagi mereka yang mengalami penyakit kelenjar tiroid. Penyerapan iodin sangat penting bagi mereka.

Analog Omega-3 di dunia haiwan boleh berfungsi sebagai ikan laut berlemak. Ikan lemak lebih banyak diterima oleh tubuh manusia daripada minyak biji rami. Kerana, untuk mencerna minyak biji rami, ia mesti terlebih dahulu di dalam tubuh kita mengambil bentuk yang dekat dengan haiwan (dalam bentuk "betul" lemak), dan hanya selepas itu ia akan diserap oleh badan. Untuk lemak ikan, ini tidak diperlukan, ia sudah menjadi bentuk haiwan.

Sekarang anda tahu lebih banyak tentang penggunaan minyak biji rami dan faedahnya. Kongsi maklumat ini dengan rakan anda di rangkaian sosial (butang rangkaian sosial di bawah).

Artikel ini disediakan menggunakan bahan-bahan sistem pengarang Tatiana Malakhovoy "Jadilah langsing!" ®

Seperti artikel ini? Berkongsi dengan rakan-rakan anda!

Agar tidak terlepas bahan-bahan yang berguna baru, langganlah makluman pada artikel baru.

http://esh-stroyney.ru/stati2/lnyanoe-maslo.html