Utama Sayuran

Calorie Crucian direbus. Komposisi kimia dan nilai pemakanan.

Crucian carp adalah ikan berlemak, yang tergolong dalam genus keluarga karp. Crucian mempunyai sirip panjang pada badan yang tebal dimampatkan dari sisi, gigi pharyngeal berbaris dalam satu baris. Untuk harga ikan jenis ini tersedia untuk semua orang. Selalunya di pasar raya anda boleh melihat orang-orang krus yang hidup berenang di akuarium. Ramai yang tergoda oleh peluang untuk membeli ikan segar, yang mereka ditangkap dengan anda.

Keping crucian tidak kalah dalam sifat pemakanannya kepada saudara-saudara laut. Bukan sahaja daging yang dimasak crucian, tetapi juga sup kaya akan dianggap sangat berguna.

Kandungan vitamin dan mineral

Daging ayam rebus adalah gudang protein. Ramai yang tertarik dengan kandungan kalori hidangan, iaitu 87 kcal per 100 g produk segar. Dalam jumlah yang sama kalori perut rebus sedikit lagi - 102 kcal. Crucian walaupun dalam bentuk rebus mengandung vitamin B1, B2, vitamin C, asid nicotinic, vitamin E, A. Ia juga kaya dengan unsur kimia: nikel, molibdenum, fosforus, magnesium, fluorin, natrium, kromium, kalium, kalsium, besi dan klorin.

Ciri-ciri berguna

Lemak dalam daging ikan salib adalah sangat rendah - 7%, tetapi terdapat banyak protein mudah dicerna dan rendah kalori. Kerana kandungan rendah kalori, ikan ini dalam bentuk rebus dimasukkan oleh ahli nutrisi dalam menu perubatan untuk orang yang mengalami kegemukan yang disebabkan oleh pelbagai penyakit dan patologi kardiovaskular.

Permohonan

Kualiti rasa dari crucian pada dasarnya ditentukan oleh habitatnya. Sebuah keping crucian, yang ditangkap di dalam tasik seperti paya kecil, berbau seperti lumpur. Kritikan yang paling lazat didapati dalam takungan air yang besar. Selain itu, mereka lebih besar daripada rakan-rakan mereka dan tidak menyerap bau asing.

Hidangan masin yang dimasak dianggap sangat tinggi kerana daging lembut putih ikan ini, yang kaya dengan asid amino dan semua elemen yang diperlukan untuk memastikan aktiviti vital organisma.

Pra-bersihkan ikan dari tulang, sirip dan urat, usus dan cuci, masukkan ke dalam kuali dan tuangkan air supaya kepingannya ditutup dengan air. Kemudian anda perlu menutup rapat tudung dan masak dalam air mendidih selama 15-20 minit supaya daging tidak kehilangan rasa dan tidak menjadi sukar.

Rasa hidangan boleh diperbaiki dengan menambahkan daun pasli dan bawang ke air mendidih. Apabila salib dimasak, ia dipindahkan ke hidangan yang dipanaskan, berdasarkan kuah yang direbus, anda boleh membuat sos putih atau tomato.

http://cosmetology-info.ru/2632/products-fish-Karas-otvarnoy/

Bagaimana untuk mengubah nilai kalori salib semasa memasak

Semasa memasak, perhatian khusus diberikan kepada kandungan kalorinya. Ini amat penting bagi mereka yang bertujuan mengurangkan berat badan. Dalam kes ini, setiap kalori tuduhan. Crucian carp boleh dipanggil ikan diet. Tetapi kandungan kalori bergantung kepada bagaimana ia akan disediakan. Oleh itu, apabila mengira nombor yang dihargai anda perlu mengambil kira semua nuansa.

Apa yang terkenal karp

Carp boleh dipanggil kedua-dua kehidupan laut dan air tawar. Ia merujuk kepada carps. Ikan ini mempunyai bahagian yang sedikit dimampatkan, badannya tinggi, dan skala agak besar. Saiz penduduk akuatik boleh berubah mengikut had yang sangat luas. Perwakilan laut rata-rata 16-18 cm. Penting untuk menekankan bahwa lebih dari 60% dari berat total diwakili oleh bahagian yang dapat dimakan. Seratus gram daging karp mentah mengandungi 86-88 kalori.

Kandungan kalori ini dianggap sangat rendah. Untuk membakar 88 kalori, sudah cukup untuk melakukan kerja rumah selama 25 minit.

Seperti yang telah disebutkan, kandungan kalori produk lebih bergantung pada bagaimana ikan dimasak. Oleh itu, pertimbangkan berapa banyak kalori per 100 gram karp, anda perlu berdasarkan jenisnya. Ia juga penting untuk mempertimbangkan bahawa ikan laut akan sedikit gemuk, masing-masing, dan akan ada lebih banyak kalori di dalamnya.

Kap ikan segar

Dalam makanan digunakan hampir semua jenis salib. Perak sangat popular kerana ia bersahaja. Golden juga mempunyai rasa yang sangat baik, tetapi populasinya berkurang. Berat maksimum ikan mencapai 2 kilogram dengan saiz tidak lebih daripada 40 sentimeter.

Produk kalori tidak melebihi 88 kcal. 100 gram produk mengandungi 17.6 g protein dan 1.7 g lemak. Ikan terutamanya terkenal dengan kandungan molybdenum, natrium, fluorin, besi, kalsium, nikel dan fosforusnya. Di samping itu, terdapat sejumlah klorin, kalium dan magnesium.

Adalah disyorkan untuk makan ikan dengan kerap. Oleh kerana kandungan kalsium yang tinggi, peningkatan rambut dan kuku diperhatikan. Pada masa yang sama, kerana kandungan kalori yang rendah, ikan sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan, dan bagi mereka yang terpaksa mengikut diet tertentu. Tetapi selalu penting untuk diingat bahawa produk semacam itu tidak sesuai untuk semua orang.

Masak masak boleh dengan cara yang berbeza. Dalam setiap kes, anda perlu mengira semula berapa banyak kalori yang akan terkandung dalam produk akhir.

Penting: bahan-bahan yang terdapat dalam daging pertukangan crucian memengaruhi sistem pencernaan dan memberikan jumlah protein yang diperlukan.

Kepang crucian rebus

Yang paling biasa ialah karp crucian. Ia mempunyai rasa yang sangat baik, tetapi harus diperhatikan bahawa rasa ikan mungkin berbeza bergantung pada takungan di mana ia hidup. Untuk tujuan makanan pemakanan, ikan crucal sering direbus. Oleh itu, adalah penting untuk mempertimbangkan berapa banyak kalori yang terkandung dalam produk sedemikian.

Sekiranya ikan segar dicuci direbus dalam air tulen tanpa menambah rempah dan garam, maka kandungan kalori produk akhir tidak boleh melebihi 101 kcal. Secara kualitinya, jumlah protein dan lemak meningkat dan masing-masing berjumlah 20.6 g dan 2.2 g.

Komposisi unsur produk tidak banyak berubah. Selepas mendidih, daging masih mengandungi vitamin, klorin, kalsium, fluorin, magnesium, dan semua unsur di atas.

Agar tidak kehilangan semua kualiti positif dan tidak meningkatkan kandungan kalori ikan, anda harus memperhatikan proses memasak. Ikan rebus tidak lebih daripada 10 minit. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa daging salib adalah sangat lembut dan jika ia dicerna, ia menjadi sukar dan, lebih-lebih lagi, kering.

Sekiranya ikan ditangkap di dalam kolam sungai dan mempunyai bau alga, rempah semulajadi dibenarkan: daun bay, pasli, dill. Mereka tidak akan menjejaskan kandungan kalori produk, tetapi rasa daging akan bertambah baik. Secara semulajadi, jika matlamatnya adalah untuk mengurangkan berat badan, anda tidak perlu menggunakan minyak semasa memasak dengan ikan crucian crucian. Sup ikan Crucian juga perlu dimasak menggunakan hanya kentang dan bijirin.

Fried Crucian

Lebih sukar untuk mengetahui berapa banyak kalori mengandungi 100 gram produk yang disediakan oleh kaedah menggoreng. Jika daging mentah mempunyai kandungan kalori 87 kcal, maka ikan goreng akan lebih banyak kalori. Tetapi berapa banyak ia bergantung kepada cara penyediaan.

Apabila hanya menggunakan minyak untuk menggoreng, angka ini meningkat kepada 120 kcal per 100 gram. Tetapi ikan jarang dimasak dalam bentuk tulen. Mayonis, tepung, telur, lemak dan sebagainya lebih banyak digunakan. Akibatnya, kandungan kalori produk goreng meningkat kepada 150 kcal.

Kalori paling rendah akan menjadi pilihan jika goreng salib pada kuali tepung separuh kering tanpa penambahan produk lain.

Tetapi dalam bentuk ini anda tidak boleh memasukkan ikan terlalu sering dalam diet anda. Adalah penting untuk diingat bahawa semasa menggoreng, kebanyakan nutrien hilang, sementara beban pada tubuh hanya meningkat. Oleh itu, hidangan sedemikian tidak boleh dipanggil berguna. Ikan goreng hanya boleh digunakan sesekali.

Resipi krim krim masam boleh didapati di dalam video:

http://promysel.com/rybalka/karas/kalorijnost-karasya.html

Karpal rebus

Crucian carp adalah ikan keluarga ikan. Karp yang paling biasa adalah tasik yang mendiami salur air tawar dan sungai-sungai Eropah dan Rusia. Jenis ikan ini sangat popular dan boleh didapati di musim panas. Carp sering digunakan dalam memasak.

Komposisi

Menurut sifat berfaedah karp tidak kalah dengan ikan laut. Ia mengandungi sejumlah besar protein, vitamin dan mineral yang mudah dicerna. Khususnya, vitamin A, B1, B2, C, E, PP, serta unsur kimia - kalsium, magnesium, nikel, natrium, molibdenum, fluorin, besi, kromium, fosforus, kalium, klorin.

Ciri-ciri berguna

Wuhu dan rebus masam disyorkan digunakan oleh orang yang menderita ulser perut dan gastritis. Karp air tawar juga merangsang saluran pencernaan, mengaktifkan pengeluaran enzim dan meningkatkan rembesan jus gastrik. Sekumpulan asid amino yang terkandung dalam ikan ini, mempunyai kesan penguat dan sokongan dengan peningkatan tekanan fizikal dan mental, menormalkan kerja jantung.

Kemudaratan salib hanya disebabkan oleh keadaan habitatnya Sekiranya ikan dimakan daripada takungan yang tercemar, ia boleh memudaratkan kesihatan. Ia juga penting untuk membeli hanya salib hidup. Sekiranya bangkai beku, terdapat risiko bahawa ikan mati akibat parasit atau penyakit.

http://negoloday.net/produkty/seafood/karas-otvarnoj.php

Karpal rebus

Carp Crucian tergolong dalam keluarga karp. Yang paling biasa ialah karp kapur air tawar yang tinggal di sungai-sungai dan tasik Rusia dan Eropah, tetapi salib yang terdapat di perairan pantai Laut Hitam.

Ikan ini sangat berpatutan dan terutama dalam permintaan semasa musim panas apabila ia boleh dibeli secara langsung.

Bagaimana untuk memilih karp segar

Apabila memilih ikan karang secara langsung, perhatikan insang dan perut (calorizer). Insang terikat merah jambu atau merah terang, dan perut tidak boleh bengkak.

Calorie rebus masak

Calorie rebus masak adalah 102 kcal per 100 gram produk.

Komposisi dan ciri-ciri berguna crucian rebus

Crucian mempunyai semua kelebihan ikan air tawar, iaitu: sejumlah besar protein, yang mudah diserap oleh komposisi tubuh manusia dan vitamin-mineral. Ikan masam mengandungi vitamin: B1, C, PP, B2, E, A, serta unsur kimia: nikel, kalsium, molibdenum, magnesium, fluorin, sodium, kromium, potassium, besi, fosforus, klorin.

Ikan tawar salib air tawar tidak lebih rendah dalam sifat-sifat berguna ikan laut.

Rebus ikan crucian dan sup ikan yang dibuat dari ikan ini disyorkan untuk orang yang menderita gastritis dan ulser perut. Air pasah salib air tawar hebat merangsang fungsi normal saluran gastrousus, dan nikmat pelepasan jus gastrik yang lebih baik.

Cadangan untuk memasak masak rebus

Ia dianggap sangat berkhasiat, kedua-dua daging rebus dan sup (rebus). Daging pahit sangat lembut, lembut dan halus, kerana ikan kecil direbus tidak lebih dari sepuluh minit, kalau tidak, daging akan menjadi kering dan keras.

Selain itu, sebelum memasak, ikan air tawar direndam dalam larutan masin, dan semasa memasak mereka menambah pelbagai rempah untuk menghilangkan bau alga.

http://www.calorizator.ru/product/sea/crucian-1

Goreng, kering, kering, sedap dalam apa jua bentuk - crucian: apakah nilai ikan sungai, rasa dan kalori

Keping crucian adalah ikan keluarga berkilau sinar yang biasa di dalam banyak air tawar air. Nilai ditentukan oleh kandungan protein tinggi: 30% daripada norma harian.

Crucian carp adalah produk gastronomi rendah kalori yang digunakan secara meluas dalam masakan. Dijual sepanjang tahun, rasa terbaik - dari karp yang ditangkap pada bulan Jun.

Dalam artikel kami, kami akan memberitahu anda mengenai faedah dan bahaya kandungan kalori, kalori (berapa banyak kalori dalam ikan goreng, rebus, kering, kering, ikan salai dan kaviarnya), sifat-sifat berguna ikan boleh digunakan untuk kesihatan, bagaimana untuk menyediakan dan makan dengan betul.

Bagaimana memilih produk yang baik

Untuk membeli produk kelas pertama, anda perlu mengikuti peraturan mudah: memilih ikan segar, ideal - hidup. Ia menentukan kualiti penampilan dan tingkah laku dalam air: individu yang sihat adalah mudah alih, ia berayun mendalam.

Semak tahap keselamatan dan kualiti "tidur" ikan boleh menjadi beberapa tanda:

  • Insang ikan segar berwarna merah jambu atau merah. Di sinilah tanda-tanda kerosakan yang pertama muncul. Bengkak, kelabu kotor, insang hijau menunjukkan ketidakpuasan.

Timbangan dalam karp segar adalah berkilat, bersih, tanpa sebarang kerosakan.

Bau tidak boleh tajam, masam, aprikot. Bagi spesies sungai, bau lumpur tertentu dibenarkan.

Mata - menonjol, jelas, telus.

  • Daging, apabila tidak disimpan, menjadi longgar, berair. Dalam spesimen segar - anjal, anjal, dengan tekanan pada jari penyok, tiada lubang, bentuknya cepat dipulihkan.
  • Komposisi, protein, kandungan lemak dan karbohidrat

    Crucian - gudang vitamin, mineral, asid amino:

    Unsur makro / jejak (setiap 100 g)

    Nilai pemakanan (g) (setiap 100 gram)

    Indeks glisemik ialah 0.

    Berapa banyak kalori dalam 100 gram

    Kandungan protein yang tinggi, asid Omega-3 membolehkan daging salib mudah dicerna, tidak disimpan dalam bentuk deposit lemak, yang menjadikan jenis ini sebagai produk diet yang sangat baik. Satu ratus gram daging mentah mengandungi 86-88 kalori. Kandungan kalori ini dianggap sangat rendah.

    Jumlah kalori akan berbeza-beza bergantung kepada kaedah penyediaan:

    Ciri-ciri kesan pada tubuh manusia: faedah dan bahaya

    Secara praktikal, di mana-mana peringkat umur dengan pelbagai penyakit, kecuali gout dan fenilketonuria, kesan menguntungkan pada badan manusia makan daging dan kaviar crucian telah dibuktikan.

    Sifat-sifat negatif dapat dilihat sebagai hasil dari pengumpulan bahan berbahaya ketika memancing di badan air tercemar dalam bentuk keracunan makanan, mabuk, infeksi usus, jangkitan cacing. Memakan produk basi juga boleh memudaratkan.

    Ciri-ciri berguna salib:

    • Oleh kerana kandungan kalori yang rendah, ia sesuai untuk orang yang menonton berat badan mereka dan mereka yang terpaksa mematuhi diet khas.

    Kandungan kalsium tinggi meningkatkan keadaan rambut dan kuku.

    Ia mempunyai kesan yang baik pada kulit dan membran mukus.

    Bahan-bahan dalam komposisinya mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan, yang memberikan jumlah protein yang diperlukan.

    Dalam kombinasi dengan kalsium dan vitamin D, fosforus mempunyai kesan positif pada tisu tulang, mencegah kerapuhan tulang yang meningkat.

    Kehadiran Omega-3 membantu dalam memerangi kanser.

    Kromium, fosforus, vitamin PP merangsang peredaran darah.

  • Membantu menormalkan kerja sistem endokrin dan kelenjar tiroid.
  • Siapa yang dibenarkan menggunakannya

    Makan daging dan kaviar adalah disyorkan untuk wanita hamil dan menyusu. Bahan-bahan dalam komposisi lemak ikan mempercepatkan perkembangan sistem saraf, menjejaskan ketajaman penglihatan janin. Fluorida, fosforus mempunyai kesan positif terhadap pembentukan enamel gigi.

    Semasa menyusu, ikan adalah nilai tertentu - ia meningkatkan laktasi, menyumbang kepada pengeluaran susu.

    Anak-anak muda dinasihatkan untuk memperkenalkan ikan ke dalam diet dari umur 8-9 bulan, bagaimanapun, pakar menasihatkan untuk memperkenalkan spesies sungai dari 2 tahun selepas penyingkiran semua tulang yang teliti, misalnya, dalam bentuk sup, berguna untuk kanak-kanak yang kehilangan selera makan dan defisit berat badan.

    Penggunaan biasa jenis ini memberi kesan positif kepada kejayaan anak-anak usia sekolah. Apabila dimakan sekurang-kurangnya sekali seminggu, para pelajar mempelajari program pendidikan dengan lebih mudah, menghafal maklumat dengan lebih cepat, memindahkan beban mental dengan lebih baik, meningkatkan kebolehan ucapan dan visual.

    Produk ikan seperti kap crucian, sebagai sumber protein, asid amino, diperlukan untuk orang dewasa. Oleh kerana banyaknya tulang, mereka harus digunakan dengan berhati-hati.

    Orang yang alah kepada ikan, lebih baik tidak mengambil risiko makan kaviar dan hidangan crucian.

    Crucians berguna untuk pesakit diabetes. Kalori rendah, ketersediaan protein gred tinggi, ketiadaan karbohidrat, sedikit lemak, jumlah kromium yang mencukupi untuk membantu mengurangkan kadar glukosa dalam darah dan meningkatkan sensitiviti tisu diabetes ke insulin.

    Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

    Bahaya yang berpotensi terkandung dalam daging salib yang disebabkan oleh sejumlah besar tulang kecil.

    Kontraindikasi untuk penggunaan daging dan ikan mas kaviar adalah intoleransi individu terhadap produk. Ikan mengandungi fenilalanin, jadi ia dilarang makan untuk orang yang mempunyai phenylketonuria.

    Crucians tidak disyorkan untuk pesakit gout, kerana protein ikan ini meningkatkan kepekatan asas purine dalam darah.

    Beberapa fakta yang lebih menarik tentang karp dalam video ini:

    Cadangan untuk digunakan

    Gunakan karp, jika tidak ada kontraindikasi, disarankan untuk kerap sekurang-kurangnya tiga kali seminggu, dibenarkan setiap hari dan dalam jumlah apa pun.

    Tetapi perlu selepas rawatan haba yang menyeluruh, kerana wakil-wakil keluarga karp adalah pembawa opisthorchiasis - penyakit parasit yang menjejaskan hati dan saluran empedu.

    Sebelum memasak, ikan perlu dibasuh dengan baik, membersihkan sisik, usus. Karkas kecil dibiarkan sepenuhnya, dipotong menjadi kepingan kecil. Ikan rebus segar boleh disimpan di dalam peti sejuk selama lebih dari 2 hari, dibekukan - sehingga 6 bulan pada -18 ° C.

    Untuk menghilangkan bau lumpur, dibasuh dengan sempurna, dibersihkan, ikan rebus tuangkan susu selama 20-30 minit. Rendam dalam air yang berasid dengan cuka selama beberapa jam juga membolehkan anda menghilangkan rasa tidak selesa.

    Untuk fillet, ikan diletakkan dalam air mendidih selama beberapa minit dan segera disejukkan.

    Petua Memasak

    Proses memasak perlu dipertimbangkan dengan teliti agar tidak kehilangan kualiti positif, meningkatkan kandungan kalori.

    Sebagai contoh, adalah penting untuk mendidih ikan selama tidak lebih daripada 10 minit, kerana daging lembut dari krus menjadi keras dan kering semasa penghadaman. Untuk mengurangkan masa pemanasan, produk mentah dituangkan dengan air panas.

    Apabila kehilangan berat badan, tidak digalakkan untuk menambah minyak semasa memasak. Carp goreng boleh dimakan hanya sekali-sekala - dengan rawatan ini, kebanyakan nutrien hilang. Sebaliknya, disebabkan kehadiran tulang-tulang kecil, individu muda dianjurkan untuk digoreng dalam minyak sayuran panas.

    Dalam memasak, dinasihatkan untuk menggunakan spesimen yang menimbang sehingga 500-600 g. Mereka boleh direbus, digoreng, merokok, dibakar, direbus.

    Resipi yang luar biasa

    Ikan diasinkan

    Bahan-bahan:

    • 1 kg ikan siap sedia

    2 sudu garam

    2 sudu 9% cuka

    2 sudu teh gula

    Minyak sayur cawan

    2-3 biji bawang

  • Cengkeh, lada hitam tanah, pala - secukup rasa
  • Ikan dipotong menjadi 2 cm lebar, meletakkannya dalam periuk, ditaburi dengan garam, diaduk dan dibiarkan selama 20-25 minit. Kemudian tuangkan cuka, tambah gula, minyak sayuran, kacau sekali lagi.

    Cincin bawang dicincang diletakkan di atas ikan. Tambah rempah, letakkan di bawah kuk selama sehari, kemudian keluarkan sampel. Masukkan hidangan siap di dalam balang, tuangkan pengasam dan masukkan ke dalam peti sejuk

    Bakar dalam ketuhar dengan bacon

    Untuk 1 hidangan - 4 ikan kecil seberat 250-300 g, lemak babi segar atau asin - 150-200 g.

    Pada bangkai yang disediakan membuat luka, garam dan lada, musim dengan rempah-rempah, bercampur-campur, biarkan untuk mengasin selama 30 minit. Letakkan dalam lengan, tambah lemak, ikat, dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 40-45 minit.

    Resipi video untuk membuat crucian dalam krim masam:

    Apa yang baik untuk kesihatan: menggunakan ubat tradisional dan kosmetik

    Anda boleh membuat topeng untuk kulit biasa dari kaviar crucian: mengalahkan telur ke negeri yang seperti halus, sapukan ke muka. Tempoh prosedur kosmetik adalah 10-12 minit, kemudian topeng dibasuh dengan air suam.

    Ideal untuk orang yang ingin menurunkan berat badan. Semasa diet, dinasihatkan untuk memasak sup ikan, rebus dengan sayur-sayuran, makan rebus. Ikan stim sangat berguna.

    Daging dalam bentuk rebus dan rebus ditunjukkan termasuk dalam menu diet, yang merupakan sebahagian daripada terapi kompleks dalam merawat penyakit saluran gastrousus, penyakit darah, buah pinggang, jantung, penyakit vaskular.

    Bangkai bangkai dan skala digunakan dalam ubat rakyat untuk sakit sendi, dalam rawatan selesema, penyakit kulit.

    Ikan sungai segar yang disiapkan dengan saiz kecil dipotong secara longitud sepanjang tulang belakang. Ridge dibuang. Separuh ikan diterapkan pada sendi sakit di bahagian dalam.

    Betulkan badan dengan pembalut dan luka dengan beg plastik dari kebocoran. Prosedur ini sebaiknya dilakukan pada waktu tidur sepanjang malam. Pada waktu pagi, kompres dikeluarkan, kulit dicuci dengan air suam dan sabun.

    Skala ikan digunakan dalam memerangi selsema dan penyakit kulit. Kira-kira 200 gram skala ikan dibasuh tiga hingga empat kali dengan air suam. Tuang 500-700 mililiter air, letakkan api perlahan. Masak selama 40 minit.

    Bersedia, disaring melalui rebusan ayak dituangkan ke dalam mangkuk kaca. Ambil satu sudu pagi pada perut kosong selama 5 hari.

    Penggunaan dalam makanan ditunjukkan kepada semua kategori umur di mana-mana keadaan kesihatan dengan pengecualian yang jarang berlaku. Diiktiraf sebagai makanan diet, sesuai untuk pelacak berat badan. Makan goreng telur harus dilakukan dengan teliti, terutama untuk kanak-kanak dan orang tua.

    http://foodexpert.pro/produkty/ryba-i-moreprodukty/karas.html

    Crucian rebus kalori setiap 100 g

    Anda menonton laman produk Crucian direbus, yang kandungan kalorinya adalah 102 kcal. Adalah menarik untuk mengetahui apa tempat karang Crucian direbus dalam kategori Ikan dan Makanan Laut yang berdasarkan nilai produknya? Cuma klik pada rubrik yang dikehendaki dan isikan semua nama, contohnya, dengan jumlah protein dan dengan jumlah kalori.

    Perhatian harus dibayar kepada kandungan vitamin dan mikro, serta bilangan aditif yang berguna atau berbahaya, maklumat yang mungkin dilaporkan pada akhirnya. Dan ingat bahawa perkara utama berguna, tidak enak!

    http://productello.ru/karas-otvarnoj

    Kalori kaleng

    Kalori segar segar

    Crucian - laut dan, di kebanyakan subspesies ikan air tawar. Diterima di seluruh negara dan Eropah. Crucian adalah perak dan emas, dengan skala berkilat, cerah. The carp perak tidak seperti yang aneh seperti emas, jadi bilangannya nyata lebih besar. Saiz salib hampir tidak pernah melebihi 40 cm, dan beratnya adalah 2 kg.

    Pertubuhan Kesihatan Sedunia menasihati memakan ikan mas beberapa kali seminggu. Ini adalah kerana harta yang bermanfaat. Unsur-unsur kimia termasuk klorin, fosforus, kalsium, nikel, kromium, besi, kalium, magnesium, molibdenum, natrium, fluorin.

    Kalori segar karang - 87 kcal. Dalam komposisi terdapat protein - 17.7 g., Lemak - 1.8 g.

    Terdapat banyak pilihan untuk memasak ikan ini. Salib dicucuk, dikeringkan, diasinkan, digoreng, dibakar, direbus, dikeringkan, direbus. Adalah penting untuk tidak lupa bahawa semasa rawatan haba berpanjangan, daging mungkin kering dan sukar, jadi mereka kebanyakannya memanggang sampel bersaiz sederhana selama tidak lebih dari 15 minit, dan masak selama tidak lebih dari 10 minit.

    Ikan segar boleh dibeli di kedai pada hampir bila-bila masa sepanjang tahun. Pada masa yang sama adalah perlu untuk mempertimbangkan perut dan insang. Yang pertama tidak boleh dibendung, dan yang kedua harus diserlahkan dengan merah atau merah jambu. Jumlah kalsium yang mengagumkan hadir dalam daging salib, dan dengan penggunaan yang berterusan ia mempunyai kesan positif terhadap keadaan rambut, tulang dan kuku. Untuk ciri-ciri yang sangat baik, ia sering ditetapkan dalam diet kesihatan. Crucians boleh menyediakan tubuh manusia dengan protein penting, merangsang kerja lancar perut dan menguatkan fungsi keseluruhan badan.

    Calorie rebus masak

    Carp tergolong dalam keluarga kap. Airp crucian air tawar yang paling meluas, yang tinggal di tasik dan sungai Persekutuan Rusia dan Eropah, tetapi di perairan pantai Laut Hitam boleh dijumpai dan kap. Ikan sangat berpatutan dan kebanyakan permintaan dalam musim panas, apabila ia dijual dalam bentuk hidup.

    Crucians dibezakan oleh semua kelebihan ikan air tawar, khususnya: kaya dengan komposisi vitamin, kecerenan mudah dan peningkatan kandungan protein. Vitamin: A, B1, B2, E, C, PP. Antara elemen kimia adalah untuk menyediakan klorin, fosforus, kalsium, nikel, kromium, besi, kalium, fluorin, natrium, magnesium.

    Kalori rebus crucian - 102 kcal. Komposisi ini juga mengandungi protein - 20.7 g., Lemak - 2.1 g.

    Perahu pasir air tawar tidak menghasilkan dari segi sifat-sifat berguna ikan laut. Sangat berkhasiat sebagai rebusan, dan daging itu sendiri rebus. Filletnya sangat halus dan lembut, oleh itu ikan kecil dimasak selama tidak lebih dari 10 minit, jika dagingnya keras dan kering. Juga, sebelum memasak, ikan air tawar perlu direndam dalam larutan garam, dan apabila memasak sendiri, tambah pelbagai jenis rempah untuk menghilangkan bau alga. Hidangan salib dan ikan rebus dari ia harus digunakan oleh orang-orang yang menderita ulser perut dan gastritis. Wortel perut air tawar sangat merangsang fungsi berfungsi saluran pencernaan yang betul, dan juga memberi kesan kepada rembesan terbaik jus gastrik.

    Apabila memilih krismas hidup, patut diberi perhatian kepada perut dan insang. Perut tidak boleh bengkak, dan insang harus berwarna merah terang atau merah jambu.

    http://drdobrov.com/kalorijnost/86-kalorijnost-ryby-moreproduktov/1931-karas

    Crucian rebus kalori setiap 100 gram

    PENTING UNTUK MENGETAHUI! Nelayan menangkap 25 kg ikan menggunakan ikan pengaktif ikan XXL yang menggigit ikan! Baca lebih lanjut.

    Idea ikan, perbezaannya dari chub dan di mana ia hidup

    Idea, seperti asp, adalah kepunyaan keluarga kap, yang mewakili salah satu spesies yang paling menarik dari keluarga berkilat sinar. Perwakilan karp ini adalah air tawar, tetapi membawa dan air masin dari teluk. Tempat-tempat utama di mana ikan ini hidup adalah sungai, kolam sungai dan tasik yang mengalir. Tetapi anda tidak akan menemuinya di sungai-sungai gunung dengan arus yang cepat dan kuat dan dalam takungan sejuk.

    Sekumpulan nelayan di soal siasat mendedahkan nama umpan rahsia.

    Rubric: berita serantau.

    Idea ikan adalah salah satu penghuni sungai yang paling berkekalan dan mudah mentolerir perubahan suhu, termasuk yang tajam. Pada masa yang sama, yang paling selesa untuk takungannya adalah sungai yang dalam yang bersih dengan arus sederhana dan bahagian bawah tanah liat. Ia juga boleh hidup dalam takungan, lebih suka tempat yang mendalam, mengelakkan kawasan berbatu dan berpasir.

    Sepanjang hayat dalam keadaan semula jadi adalah antara 15 hingga 20 tahun. Tetapi sebagai peraturan, ulser jarang dapat hidup hingga ke hari ulang tahun ke-10.

    Bagaimana untuk meningkatkan tangkapan ikan?

    Selama 7 tahun hobi aktif untuk memancing saya telah menemui berpuluh-puluh cara untuk memperbaiki gigitan. Saya akan memberikan yang paling berkesan:

    • Menggigit penggerak. Tambahan pheromone ini kebanyakannya menarik ikan dalam air sejuk dan hangat. Penggali perbincangan penggerak "Ikan lapar."
    • Peningkatan sensitiviti mengatasi. Baca manual yang berkaitan untuk jenis gear tertentu.
    • Umpan berasaskan Pheromone.

    Rupa

    Kami akan faham apa idea seperti ini? Panjang badan lemak ikan dewasa bervariasi dari 35 hingga 50 cm, dan terutamanya individu yang besar boleh mencapai panjang 90 cm. Pada masa yang sama, berat badan purata adalah sehingga 3 kg, tetapi terdapat juara, walaupun sehingga 8 kg! Pada masa yang sama, wakil spesies di Band Tengah Rusia menimbang kira-kira 1.5-2 kg. Tetapi di dalam takungan buatan yang kaya dan tulen, ikan mencapai saiz yang sangat mengagumkan.

    Anda boleh belajar ikan dengan ciri-ciri berikut:

    • Badan tebal.
    • Kepala pendek.
    • Mulut serong kecil.
    • Mata besar.
    • Biasanya kelabu

    Warna badan idea mungkin berbeza bergantung pada musim atau umur individu.

    Kelabu, pewarna metalik badan dengan "pipi" emas dan kepala adalah wujud kepada orang dewasa. Pada masa yang sama warna matahari boleh berubah, menjadi sesuatu yang benar-benar gelap, maka emas-emas. Sisi-siri itu berwarna dekat dengan warna putih, berkrim kuning, belakang berwarna hitam dengan warna biru. Warna kemerah-merak adalah pelik kepada sirip yang lebih rendah, kurang kerap - ke ekor dan bahagian atasnya. Dalam sesetengah ikan, sirip dorsal dan ekor mempunyai warna yang lebih gelap - kelabu keperakan dengan warna ungu. Timbangan mempunyai saiz purata.

    Warna mata berwarna kuning atau kuning dengan warna hijau, cengkerang mata adalah warna oren berwarna terang.

    Juvana, yang dipanggil podzazkami, mempunyai warna badan yang lebih ringan, perak, dan siripnya lebih banyak. Lebih tua ikan menjadi, warna yang lebih kontras badannya diperolehi.

    Kami akan faham bagaimana membezakan antara ikan dan ide dari chub yang serupa dengan data luarannya. Chub adalah wakil air tawar keluarga karp, dengan kepala besar dan skala besar. Tanda-tanda seperti ini boleh membantu membezakan idea dari chub:

    • Warna pewarna belakang lebih ringan.
    • Kepala sempit. Dalam idea, ia sedikit menunjuk, dalam kerub - lebih bodoh.
    • Ukuran skala lebih kecil.
    • Mulut sempit.
    • Cabe mempunyai mulut yang lebih besar.
    • Tubuh idea itu agak merata di sisi, yang tidak mempunyai kerub.

    Selain itu, ikan idea, yang diterangkan di atas, mempunyai beberapa ciri yang serupa dengan roach, tetapi berbeza dari yang kedua di belakang yang lebih ringan, mata kuning dan skala - kurang dalam idea.

    Terdapat beberapa perbezaan dari asp dan kelab, yang akan membantu pemancing untuk mengelakkan kesilapan yang menjengkelkan:

    • Zhereh mempunyai warna perak kelabu yang lebih ringan.
    • Sirip dubur luas, kelab - bulging dan sempit
    • Rahang bawah yang lebih rendah mencirikan asp, sementara chub mempunyai kedua-dua rahang yang sama.

    Pengetahuan tentang tanda-tanda ini akan membolehkan mengenal pasti ikan yang betul.

    Galeri: idea ikan (25 foto)

    Kawasan habitat

    Ia mempunyai luas pengedaran:

    • Kebanyakan negara Eropah (kecuali di selatan dan tenggara).
    • Cekungan Lautan Artik (dari sungai-sungai Laut Putih ke Lena).
    • Gulfs Laut Baltik.
    • Lembangan Laut Aral.
    • Wilayah utama Siberia.
    • Lembangan Laut Hitam.
    • Bahagian utara lembah Caspian (Sungai Volga, Ural).
    • Amerika Utara (Connecticut di Amerika Syarikat).

    Sangat luas, ide ditemui di badan air Ukraine, di mana ia berlaku di hampir semua tasik, takungan dan sungai.

    Tabiat

    Ikan adalah antara yang berhati-hati, lebih suka tinggal di kawanan, sering besar. Tetapi orang-orang besar lebih suka hidup bersendirian. Kecurangan muda memilih zon pantai untuk habitat, dan orang dewasa memilih untuk hidup secara mendalam. Pada musim sejuk, ikan idea menghabiskan pada kedalaman, musim sejuk bersama-sama dengan hinggap. Pada musim bunga, di bawah ais, ikan berkumpul di kawanan dan mula mendekati pantai. Ketika sungai dibuka, kambing-kambing bertambah di sepanjang aliran sungai, menghampiri bank-bank, tidak meninggalkan sungai di dataran banjir, kecuali untuk tasik riparian, bersatu dengan saluran dengan sungai.

    Pemijahan bermula lebih awal. Kaviar di saluran tidak mati semasa musim gugur air musim bunga. Setelah memancing ikan, ikan pergi ke kedalaman, dan selepas itu beberapa hari mereka melawat sandbanks untuk memberi makan.

    Idea ikan tasik sering naik hulu lebih daripada 150 km. Itulah sebabnya di bahagian atas sungai di musim bunga, mungkin untuk mendapatkan sebahagian besar tangkapan, dan di bahagian bawah, tangkapan adalah minimum. Tetapi sejurus selepas bertelur, ulser sungai turun ke sungai ke zon di mana mereka terbiasa tinggal di musim panas.

    Rolling berlaku pada siang hari, tetapi tidak di kawanan, tetapi satu demi satu, pada waktu malam, ikan berkumpul di kedalaman dan pergi ke tanah berminyak malam. Walaupun airnya mendung, ikan mempunyai peluang untuk memberi makan sepanjang hari. Tetapi secara beransur-ansur air memasuki saluran, menjadi kurang keruh, dan ikan berhenti makan pada siang hari, ia mula menggemukkan hanya pada waktu malam.

    PENTING UNTUK MENGETAHUI! Nelayan menangkap 25 kg ikan menggunakan ikan pengaktif ikan XXL yang menggigit ikan! Baca lebih lanjut.

    Sekitar sebulan selepas pemijahan, ikan akhirnya kembali ke habitat musim panas.

    Walaupun ikan tidak dianggap sebagai pemangsa, setelah mencapai berat badan yang besar, idea itu mula makan ikan yang lebih kecil. Makanan keluar pada waktu malam.

    Kuasa

    Ide bukan gourmet, makanannya agak pelbagai dan mungkin termasuk unsur-unsur tumbuhan dan makanan haiwan:

    • cacing;
    • kerang;
    • serangga;
    • larva fowl musim bunga, caddisflies, chironomids;
    • muda ikan lain.

    Itulah sebabnya ikan dirujuk sebagai euryphages, iaitu omnivora. Tetapi pencapaian idea berbeza pada musim: pada musim bunga ia terdiri terutamanya dari makanan haiwan, dan pada musim panas dan musim luruh - sayur-sayuran. Selepas memberi makan, idea itu mula bertelur. Idea ini tidak berbeza dalam kecerdasan makanan, menggunakan makanan yang boleh ditemui di dalam kolam.

    Pembiakan

    Idea ikan yang sedia untuk berkembang menjadi lima tahun, dengan panjang badan sehingga 30 cm, berat badan - 600 gram. Pemijahan awal telur berlaku pada akhir bulan Mei - awal bulan Jun, sementara suhu air tidak lebih dari 6 ° C. Pemijahan berlaku paling kerap pada waktu petang, kurang kerap pada waktu pagi, dan kaviar didepositkan oleh pengambilan tunggal. Semasa hayat seorang individu, pemijahan berlaku beberapa kali; bilangan telur dari satu pemijahan bergantung pada saiz dan umur idea dan boleh mencapai lebih dari seratus tiga puluh ribu.

    Sekumpulan nelayan di soal siasat mendedahkan nama umpan rahsia.

    Rubric: berita serantau.

    Tempoh pemijahan dalam kes cuaca yang baik adalah tidak lebih dari tiga hari, dan jika keadaan cuaca semakin buruk, ia mungkin mengambil masa sehingga 10 hari. Sekiranya cuaca berubah secara dramatik, maka pembiakan boleh ditangguhkan untuk pencairan. Kaviar didepositkan di cawangan dan tumbuh-tumbuhan di dalam air dari tahun lepas, di atas batu dan puing-puing.

    Warna kaviar ikan besar ini berwarna kekuningan, saiznya kecil, dengan bijian kecil, tidak banyak berbeza dari kaviar ikan lain.

    Embrio berkembang dalam masa 15-30 hari, untuk pembangunan yang terbaik, suhu air kira-kira 10 ° C. Larva muncul pada minggu kedua bulan Jun, berat sehingga 2 mg dan saiz badan sehingga 8 mm.

    Memancing bermula di dalam air kecil, pada awal musim bunga selepas air meleleh telah mencairkan pencerahannya. Memancing juga mungkin berlaku pada musim sejuk semasa tempoh cair.

    Mengenai ciri berguna dan masakan

    Idea - ikan yang sangat berkhasiat dan lazat, tetapi kerana kandungan kalori yang tinggi, penjagaan perlu diambil semasa digunakan, terutama untuk orang yang mempunyai masalah berat badan. Nilai pemakanan adalah seperti berikut:

    Bagaimana untuk meningkatkan tangkapan ikan?

    Selama 7 tahun hobi aktif untuk memancing saya telah menemui berpuluh-puluh cara untuk memperbaiki gigitan. Saya akan memberikan yang paling berkesan:

    • Menggigit penggerak. Tambahan pheromone ini kebanyakannya menarik ikan dalam air sejuk dan hangat. Penggali perbincangan penggerak "Ikan lapar."
    • Peningkatan sensitiviti mengatasi. Baca manual yang berkaitan untuk jenis gear tertentu.
    • Umpan berasaskan Pheromone.
    • Kandungan kalori (ide segar) - 116 kcal.
    • Kalori (idea rebus) - 88 kcal.
    • Protein - 19 gram per 100 gram ikan.
    • Lemak - 4.5 gr.
    • Karbohidrat - 75 gr.

    Protein ini mengandungi asid amino penting untuk kesihatan manusia: taurine, lysine, tryptophan.

    Daging ide adalah gudang sebenar unsur surih yang bermanfaat untuk tubuh manusia: ia juga mengandungi fosforus, kalsium, magnesium, kalium, besi, kromium, molibdenum, sodium. Hidangan dari ikan ini diserap dengan sempurna oleh badan. Oleh kerana kandungan fosforus dan kalsium yang tinggi, ide boleh menjadi cara terbaik untuk mencegah osteoporosis dan penyakit tulang dan gigi lain. Idea ini adalah ikan yang sangat indah dan berguna, untuk menangkap yang mana kebahagiaan bagi nelayan mana pun.

    Ia mempunyai pelbagai pengedaran dan nilai penangkapan penting, oleh itu ikan sering menjadi objek memancing di peringkat amatur.

    Navigasi Rekod

    Idea, seperti asp, adalah kepunyaan keluarga kap, yang mewakili salah satu spesies yang paling menarik dari keluarga berkilat sinar. Perwakilan karp ini adalah air tawar, tetapi membawa dan air masin dari teluk. Tempat-tempat utama di mana ikan ini hidup adalah sungai, kolam sungai dan tasik yang mengalir. Tetapi anda tidak akan menemuinya di sungai-sungai gunung dengan arus yang cepat dan kuat dan dalam takungan sejuk.

    Idea ikan adalah salah satu penghuni sungai yang paling berkekalan dan mudah mentolerir perubahan suhu, termasuk yang tajam. Pada masa yang sama, yang paling selesa untuk takungannya adalah sungai yang dalam yang bersih dengan arus sederhana dan bahagian bawah tanah liat. Ia juga boleh hidup dalam takungan, lebih suka tempat yang mendalam, mengelakkan kawasan berbatu dan berpasir.

    Sepanjang hayat dalam keadaan semula jadi adalah antara 15 hingga 20 tahun. Tetapi sebagai peraturan, ulser jarang dapat hidup hingga ke hari ulang tahun ke-10.

    Rupa

    Kami akan faham apa idea seperti ini? Panjang badan lemak ikan dewasa bervariasi dari 35 hingga 50 cm, dan terutamanya individu yang besar boleh mencapai panjang 90 cm. Pada masa yang sama, berat badan purata adalah sehingga 3 kg, tetapi terdapat juara, walaupun sehingga 8 kg! Pada masa yang sama, wakil spesies di Band Tengah Rusia menimbang kira-kira 1.5-2 kg. Tetapi di dalam takungan buatan yang kaya dan tulen, ikan mencapai saiz yang sangat mengagumkan.

    Anda boleh belajar ikan dengan ciri-ciri berikut:

    • Badan tebal.
    • Kepala pendek.
    • Mulut serong kecil.
    • Mata besar.
    • Biasanya kelabu

    Warna badan idea mungkin berbeza bergantung pada musim atau umur individu.

    Kelabu, pewarna metalik badan dengan "pipi" emas dan kepala adalah wujud kepada orang dewasa. Pada masa yang sama warna matahari boleh berubah, menjadi sesuatu yang benar-benar gelap, maka emas-emas. Sisi-siri itu berwarna dekat dengan warna putih, berkrim kuning, belakang berwarna hitam dengan warna biru. Warna kemerah-merak adalah pelik kepada sirip yang lebih rendah, kurang kerap - ke ekor dan bahagian atasnya. Dalam sesetengah ikan, sirip dorsal dan ekor mempunyai warna yang lebih gelap - kelabu keperakan dengan warna ungu. Timbangan mempunyai saiz purata.

    Warna mata berwarna kuning atau kuning dengan warna hijau, cengkerang mata adalah warna oren berwarna terang.

    Juvana, yang dipanggil podzazkami, mempunyai warna badan yang lebih ringan, perak, dan siripnya lebih banyak. Lebih tua ikan menjadi, warna yang lebih kontras badannya diperolehi.

    Kami akan faham bagaimana membezakan antara ikan dan ide dari chub yang serupa dengan data luarannya. Chub adalah wakil air tawar keluarga karp, dengan kepala besar dan skala besar. Tanda-tanda seperti ini boleh membantu membezakan idea dari chub:

    • Warna pewarna belakang lebih ringan.
    • Kepala sempit. Dalam idea, ia sedikit menunjuk, dalam kerub - lebih bodoh.
    • Ukuran skala lebih kecil.
    • Mulut sempit.
    • Cabe mempunyai mulut yang lebih besar.
    • Tubuh idea itu agak merata di sisi, yang tidak mempunyai kerub.

    Selain itu, ikan idea, yang diterangkan di atas, mempunyai beberapa ciri yang serupa dengan roach, tetapi berbeza dari yang kedua di belakang yang lebih ringan, mata kuning dan skala - kurang dalam idea.

    Terdapat beberapa perbezaan dari asp dan kelab, yang akan membantu pemancing untuk mengelakkan kesilapan yang menjengkelkan:

    • Zhereh mempunyai warna perak kelabu yang lebih ringan.
    • Sirip dubur luas, kelab - bulging dan sempit
    • Rahang bawah yang lebih rendah mencirikan asp, sementara chub mempunyai kedua-dua rahang yang sama.

    Pengetahuan tentang tanda-tanda ini akan membolehkan mengenal pasti ikan yang betul.

    Galeri: idea ikan (25 foto)

    Kawasan habitat

    Ia mempunyai luas pengedaran:

    • Kebanyakan negara Eropah (kecuali di selatan dan tenggara).
    • Cekungan Lautan Artik (dari sungai-sungai Laut Putih ke Lena).
    • Gulfs Laut Baltik.
    • Lembangan Laut Aral.
    • Wilayah utama Siberia.
    • Lembangan Laut Hitam.
    • Bahagian utara lembah Caspian (Sungai Volga, Ural).
    • Amerika Utara (Connecticut di Amerika Syarikat).

    Sangat luas, ide ditemui di badan air Ukraine, di mana ia berlaku di hampir semua tasik, takungan dan sungai.

    Tabiat

    Ikan adalah antara yang berhati-hati, lebih suka tinggal di kawanan, sering besar. Tetapi orang-orang besar lebih suka hidup bersendirian. Kecurangan muda memilih zon pantai untuk habitat, dan orang dewasa memilih untuk hidup secara mendalam. Pada musim sejuk, ikan idea menghabiskan pada kedalaman, musim sejuk bersama-sama dengan hinggap. Pada musim bunga, di bawah ais, ikan berkumpul di kawanan dan mula mendekati pantai. Ketika sungai dibuka, kambing-kambing bertambah di sepanjang aliran sungai, menghampiri bank-bank, tidak meninggalkan sungai di dataran banjir, kecuali untuk tasik riparian, bersatu dengan saluran dengan sungai.

    Pemijahan bermula lebih awal. Kaviar di saluran tidak mati semasa musim gugur air musim bunga. Setelah memancing ikan, ikan pergi ke kedalaman, dan selepas itu beberapa hari mereka melawat sandbanks untuk memberi makan.

    Idea ikan tasik sering naik hulu lebih daripada 150 km. Itulah sebabnya di bahagian atas sungai di musim bunga, mungkin untuk mendapatkan sebahagian besar tangkapan, dan di bahagian bawah, tangkapan adalah minimum. Tetapi sejurus selepas bertelur, ulser sungai turun ke sungai ke zon di mana mereka terbiasa tinggal di musim panas.

    Rolling berlaku pada siang hari, tetapi tidak di kawanan, tetapi satu demi satu, pada waktu malam, ikan berkumpul di kedalaman dan pergi ke tanah berminyak malam. Walaupun airnya mendung, ikan mempunyai peluang untuk memberi makan sepanjang hari. Tetapi secara beransur-ansur air memasuki saluran, menjadi kurang keruh, dan ikan berhenti makan pada siang hari, ia mula menggemukkan hanya pada waktu malam.

    Sekitar sebulan selepas pemijahan, ikan akhirnya kembali ke habitat musim panas.

    Walaupun ikan tidak dianggap sebagai pemangsa, setelah mencapai berat badan yang besar, idea itu mula makan ikan yang lebih kecil. Makanan keluar pada waktu malam.

    Kuasa

    Ide bukan gourmet, makanannya agak pelbagai dan mungkin termasuk unsur-unsur tumbuhan dan makanan haiwan:

    • cacing;
    • kerang;
    • serangga;
    • larva fowl musim bunga, caddisflies, chironomids;
    • muda ikan lain.

    Itulah sebabnya ikan dirujuk sebagai euryphages, iaitu omnivora. Tetapi pencapaian idea berbeza pada musim: pada musim bunga ia terdiri terutamanya dari makanan haiwan, dan pada musim panas dan musim luruh - sayur-sayuran. Selepas memberi makan, idea itu mula bertelur. Idea ini tidak berbeza dalam kecerdasan makanan, menggunakan makanan yang boleh ditemui di dalam kolam.

    Pembiakan

    Idea ikan yang sedia untuk berkembang menjadi lima tahun, dengan panjang badan sehingga 30 cm, berat badan - 600 gram. Pemijahan awal telur berlaku pada akhir bulan Mei - awal bulan Jun, sementara suhu air tidak lebih dari 6 ° C. Pemijahan berlaku paling kerap pada waktu petang, kurang kerap pada waktu pagi, dan kaviar didepositkan oleh pengambilan tunggal. Semasa hayat seorang individu, pemijahan berlaku beberapa kali; bilangan telur dari satu pemijahan bergantung pada saiz dan umur idea dan boleh mencapai lebih dari seratus tiga puluh ribu.

    Tempoh pemijahan dalam kes cuaca yang baik adalah tidak lebih dari tiga hari, dan jika keadaan cuaca semakin buruk, ia mungkin mengambil masa sehingga 10 hari. Sekiranya cuaca berubah secara dramatik, maka pembiakan boleh ditangguhkan untuk pencairan. Kaviar didepositkan di cawangan dan tumbuh-tumbuhan di dalam air dari tahun lepas, di atas batu dan puing-puing.

    Warna kaviar ikan besar ini berwarna kekuningan, saiznya kecil, dengan bijian kecil, tidak banyak berbeza dari kaviar ikan lain.

    Embrio berkembang dalam masa 15-30 hari, untuk pembangunan yang terbaik, suhu air kira-kira 10 ° C. Larva muncul pada minggu kedua bulan Jun, berat sehingga 2 mg dan saiz badan sehingga 8 mm.

    Memancing bermula di dalam air kecil, pada awal musim bunga selepas air meleleh telah mencairkan pencerahannya. Memancing juga mungkin berlaku pada musim sejuk semasa tempoh cair.

    Mengenai ciri berguna dan masakan

    Idea - ikan yang sangat berkhasiat dan lazat, tetapi kerana kandungan kalori yang tinggi, penjagaan perlu diambil semasa digunakan, terutama untuk orang yang mempunyai masalah berat badan. Nilai pemakanan adalah seperti berikut:

    • Kandungan kalori (ide segar) - 116 kcal.
    • Kalori (idea rebus) - 88 kcal.
    • Protein - 19 gram per 100 gram ikan.
    • Lemak - 4.5 gr.
    • Karbohidrat - 75 gr.

    Protein ini mengandungi asid amino penting untuk kesihatan manusia: taurine, lysine, tryptophan.

    Daging ide adalah gudang sebenar unsur surih yang bermanfaat untuk tubuh manusia: ia juga mengandungi fosforus, kalsium, magnesium, kalium, besi, kromium, molibdenum, sodium. Hidangan dari ikan ini diserap dengan sempurna oleh badan. Oleh kerana kandungan fosforus dan kalsium yang tinggi, ide boleh menjadi cara terbaik untuk mencegah osteoporosis dan penyakit tulang dan gigi lain. Idea ini adalah ikan yang sangat indah dan berguna, untuk menangkap yang mana kebahagiaan bagi nelayan mana pun.

    Ia mempunyai pelbagai pengedaran dan nilai penangkapan penting, oleh itu ikan sering menjadi objek memancing di peringkat amatur.

    Umpan untuk menangkap pakan baki tahun

    Carp adalah pesaing yang serius, tetapi dalam artikel ini tidak akan ada kata tentang menyeret dan membuat gear. Hanya amalan penyediaan umpan yang betul dan menarik.

    Untuk mengajar ikan ke tempat tertentu, lazimnya menggunakan campuran umpan. Tetapi apabila menangkap umpan ikan ayam diberi peranan yang sedikit berbeza. Tugas anda adalah untuk menarik ikan keluar dari tempat yang suka disembunyikan.

    • Umat ​​rumah dan kedai, membuat pilihan yang tepat sekali dan untuk semua ↓
    • Kedai ↓
    • Home ↓
    • Bahan-bahan untuk pelbagai keadaan memancing ↓
    • Pada musim sejuk ↓
    • Pada musim panas ↓
    • Resipi untuk membuat umpan ↓
    • Nombor resepi 1. Merasa ↓
    • Nombor resepi 2. Pemakanan ↓
    • Nombor resipi 3. Protein ↓
    • Nombor resipi 4. Protein pemakanan ↓
    • Nombor resipi 5. Umpan yang paling mudah dan berkesan ↓
    • Nombor resipi 6 ↓
    • Aromatisasi ↓
    • Perasa musim panas di uf
    • Musim sejuk atau musim luruh musim sejuk / air ↓
    • Petua Blitz: ↓

    Kali ini kita akan melihat kedai dan campuran bait buatan sendiri, perisa. Anda akan dapat mengetahui bahan-bahan yang dipilih untuk keadaan memancing yang berbeza. Perhatian anda akan ditawarkan beberapa resipi untuk memasak umpan.

    Umat ​​rumah dan kedai, membuat pilihan yang tepat sekali dan untuk semua

    Apa-apa umpan perlu menyelesaikan dua masalah:

    1. Menarik ikan ke pantai.
    2. Simpan dia di sana.

    Ia juga penting untuk diingat bahawa ikan hanya perlu memberi makan, dan bukan makanan.

    Kedai

    Campuran umpan moden dibuat oleh ahli ichthyologists dengan kerjasama pemancing profesional. Umpan ini mempunyai komposisi kompleks, sebagai peraturan, cukup seimbang.

    Bahan utama adalah:

    • susu kering;
    • tepung gandum dan ikan;
    • yis bir;
    • gluten jagung;
    • rami;
    • kacang soya, bunga matahari, minyak rami;
    • vitamin;

    Carp adalah ikan yang kenyal, tetapi boleh menolak menggunakan campuran yang dibuat dengan buruk. Oleh itu, jika pilihan anda adalah untuk membeli umpan, hanya gunakan suapan yang terbukti dengan baik. Jangan beli rakan kongsi murah. Dalam campuran minus ini - harga tinggi mereka, terutamanya jika kami bermaksud ikan seperti ikan. Suapan spesifik akan dibincangkan dalam komen, dan di sini kita tidak akan mengiklankan jenama dan jenama tertentu, biarkan para nelayan melakukannya, yang boleh anda tanyakan butir-butir pemilihan lain.

    Rumah

    Walau bagaimanapun, kami mempunyai resipi untuk umpan yang terbukti baik di dalam takungan Volga dan sungai sungai.

    Bahan-bahan untuk pelbagai keadaan memancing

    Untuk memastikan tangkapan yang berjaya untuk diri sendiri, perlu mengambil kira keadaan spesifik memancing dan berdasarkan ini, pilih umpan, iaitu komposisi dan warna.

    Pada musim sejuk

    Cacing darah, cacing cincang, ulat - bahan yang sangat baik untuk memancing di dalam air sejuk

    Anda akan terkejut, tetapi import suapan air sejuk tidak sesuai untuk makan dari ais. Sebab untuk ini - lebih daripada rasa yang membentuk campuran tersebut. Pada masa kini, campuran makanan domestik untuk memancing ais telah dibangunkan. Sebagai umpan ikan, gunakan campuran dengan jumlah perasa yang sederhana.

    Perkara yang paling penting dalam musim sejuk adalah sejumlah besar komponen hidup:

    Pada musim panas

    Dengan aliran umpan besar haruslah berat, terdiri dari zarah besar. Ia mungkin:

    • bubur millet;
    • barli;
    • kentang rebus;
    • jagung;
    • kacang;

    Menjelang musim gugur, tambahkan cacing cincang ini.

    Dalam air yang bertakung, jika anda berjaya mencari ikan karp atau ketika menangkap bentuk ikan karangnya, buatlah makanan lebih mudah. Buat campuran untuk udara tasik, dengan kandungan bahan mudah alih yang tinggi. Gunakan:

    • jagung, kacang, tepung gandum;
    • tanah goreng biji bunga matahari;
    • kek;

    Resipi untuk membuat umpan

    Ikut arahan kami dan anda akan dapat menarik ikan liar dengan kebarangkalian yang tinggi.

    Nombor resepi 1. Berkhasiat

    • 5 saham jagung jagung tuangkan air mendidih, tambah garam.
    • Rebus 2 lobus bit, parut.
    • Masak tiga keping nasi.
    • Biarkan sejuk semua komponen. Selepas beberapa ketika, campurkan segalanya dalam mangkuk besar.
    • Campurkan biji ganja secara separuh cincang dan dedak, gorengkannya dalam kuali. Selepas campuran ini disejukkan, campurkan dengan yang terdahulu. Tambah rebusan kapur dan beberapa titisan minyak anise untuk bau.

    Nombor resepi 2. Nutrisi

    • daging kanser;
    • cacing darah;
    • lobak kukus dengan garam;
    • kentang matang;
    • bawang putih;
    • keju lama;
    • benih rami hancur;

    Segala campuran sehingga lancar.

    Nombor resipi 3. Protein

    • 1/4 bubur barli;
    • 1/3 daripada dadih;
    • 2 dihancurkan kacang hijau;
    • 1/3 makanan;
    • 2 biji ganja panggang;
    • tambah sedikit minyak mint;

    Campurkan semuanya dengan teliti.

    Nombor resipi 4. Protein pemakanan

    • 5 bahagian gandum kukus dengan garam;
    • 3 dihancurkan biji bunga matahari;
    • 2 cornmeal;
    • 3 dadih;
    • 3 daging shell parut;
    • 3 kuning telur mentah;

    Campurkan segala-galanya. Tambah dua keping kacang, direbus dalam minyak kastor dan beberapa titis minyak anise.

    Nombor resipi 5. Umpan yang paling mudah dan berkesan

    Letakkan kek dan gandum kukus dalam beg kain kasa dan turunkannya ke bahagian bawah kolam. Carp dengan cepat mendapati makanan tersebut, tetapi tidak dapat memakannya kerana lubang kecil dalam kasa. Ia akan mencetuskan dia, dan dia tidak akan meninggalkan tempat ini untuk masa yang lama.

    Nombor resipi 6

    1. Mengisar halvah dengan semolina, tertidur dalam balang kaca, tambah sedikit air.
    2. Letakkan "mandi air".
    3. Masak sehingga campuran berubah menjadi dempul. Ternyata umpan yang harum.

    Aromatisasi

    Dan ini adalah serbuk umpan (perasa untuk umpan), yang juga akan meningkatkan daya tarikan anak atau umpan lain.

    Untuk menarik ikan, anda boleh memanfaatkan bau ikan yang indah.

    Rasa ditambah untuk meningkatkan selera ikan. Terdapat cecair dan citarasa kering.

    • Cecair - cepat larut dalam keseluruhan campuran prikormochnoy dan isi dengan bau. Biasanya cecair cair ditambah ke umpan sebelum proses pemakanan.
    • Borang serbuk kering. Ditambah pada masa penyediaan umpan. Jika ini campuran buatan sendiri, maka di rumah. Jika dibeli - kemudian pada masa pencampuran komposisi dengan air di dalam kolam. Pada satu kilogram campuran itu mengambil sekurang-kurangnya satu ratus gram rasa kering. Di kedai-kedai memancing diberikan banyak bahan ini. Tetapi jika anda mahu, pilihan berjenama boleh digantikan dengan madu, vanila, bawang putih.

    Rasa musim panas di atas ikan

    • vanila;
    • anise;
    • bawang putih;
    • madu;
    • buah-buahan dan makanan tambahan beri;
    • minyak pati;

    Musim sejuk atau musim sejuk / air musim bunga

    Dalam masa yang sejuk tahun ini, gunakan tambahan cacing darah, cacing berjerawat, cacing. Itu cukup. Rasa lain tidak disyorkan. Merosakkan ikan dengan rasa pekat yang sangat tidak larut dalam air.

    Petua Blitz:

    • Memikat beberapa tempat di mana anda mengharapkan pelepasan karp. Oleh itu, anda akan meningkatkan kebarangkalian ditangkap, dan bukannya jika anda hanya bergantung pada satu tempat yang tidak terkawal.
    • Carp suka arus yang kuat, dan anda mesti suka untuk menangkap arus yang kuat. Anda tidak sepatutnya melupakan bahawa anda perlu menggunakan sinkers dalam feeder feeder dari 100 g dan membuang peralatan pada 10-20 meter dari tempat memancing.
    • Umpan rumah dan kedai boleh dan harus dicampur.
    • Pada hari-hari panas tidak terlalu berlebihan! Tempat yang dijanjikan boleh diabaikan oleh ikan karang pada hari ini dan umpan akan mula reput, ini akan terus menakutkan ikan.
    • Privada adalah salah satu alat terbaik untuk memburu ikan. Memikat tempat yang sama dari hari ke hari pada masa yang sama dan pada satu hari anda pasti akan bertuah.
    • Berhati-hati dengan bahan tambahan hidup dalam umpan - mereka menarik pemangsa besar, ikan mas kecil mungkin hilang. Walaupun untuk ramai, ia tidak akan menjadi rahsia bahawa karp sangat baik dengan pike bertengger. Mereka adalah kedalaman laut, dan aksen makanan berbeza.
    http://shchuka.rybalkanasha.ru/ryibyi/karas-varenyj-kalorijnost-na-100-gramm/

    Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna