Makanan berlemak - jawatan baru

Malah pada awal semangat semangat untuk pelbagai diet dan makan yang sihat, lemak diisytiharkan sebagai musuh nombor satu. Dan ini tidak pelik, kerana, seolah-olah, apa yang boleh menyebabkan lebih banyak berat badan berlebihan daripada makanan berlemak? Walau bagaimanapun, karbohidrat dan makanan olahan yang ditapis, menggantikan lemak dalam pemakanan banyak penganut pemakanan sihat menyebabkan keputusan yang tidak dijangka - obesiti yang lebih besar di planet ini. Selepas itu, saintis serius menghadiri masalah ini, melakukan banyak penyelidikan dan menyatakan bahawa bukan hanya mungkin untuk memulangkan beberapa makanan berlemak untuk diet anda, tetapi anda pasti.

1. Alpukat Tidak seperti buah-buahan lain, alpukat tidak mengandungi karbohidrat kompleks, tetapi lemak mengandungi lebih daripada 70% daripada mereka. Ini lebih daripada sekadar produk haiwan. Asid lemak utama dalam alpukat adalah lemak tanpa monounsaturated, yang dipanggil asid oleik. Dia terkenal dengan pengaruh positifnya di hati. Di samping itu, alpukat adalah sumber kalium yang sangat baik. Ia adalah 40% lebih banyak daripada buah ini daripada dalam pisang, satu lagi sumber terkenal barang berharga ini. Juga alpukat mengandungi serat, yang diperlukan untuk peningkatan penghadaman.

2. Keju Keju sangat berkhasiat. Dan ini tidak menghairankan, memandangkan segelas susu dibelanjakan untuk membuat satu keping keju. Keju mengandungi kalsium, vitamin B12, fosforus, selenium dan semua kumpulan nutrien. Kepingan keju tebal mengandungi 6.7 g protein, sebanyak 1 cawan susu. Dan, seperti semua produk tenusu berlemak, keju mengandungi asid lemak berfaedah yang mempunyai kesan positif terhadap kesihatan. 3. Coklat hitam Ini adalah kes yang jarang berlaku apabila rasa hebat produk itu bertepatan dengan kualiti yang sihat. Chocolate mengandungi lebih daripada 65% lemak, 11% serat dan lebih daripada 50% dos harian yang disyorkan besi, magnesium, tembaga dan mangan. Dan dari segi jumlah antioksidan, ia melampaui blueberry yang terkenal.

4. Telur Tidak lama dahulu, produk seperti yang biasa dan tercinta, seperti telur ayam, juga menjadi memalukan - ia diisytiharkan berbahaya kerana kandungan kolesterol tinggi dalam kuning telur (dalam 1 telur - 71% daripada dos harian yang disyorkan). Walau bagaimanapun, saintis telah membuktikan bahawa ia tidak menjejaskan tahap kolesterol dalam darah, yang berkaitan dengan mana telur telah dipulihkan dan diisytiharkan semula sebagai salah satu produk yang paling berguna. Mereka mengandungi semua nutrien yang diperlukan untuk seseorang, termasuk vitamin dan mineral, serta antioksidan yang melindungi mata dan unsur choline, yang diperlukan untuk aktiviti otak, yang menerima kurang daripada 90% orang.

5. Ikan berlemak Tiada siapa yang ragu-ragu tentang kegunaan ikan berlemak seperti salmon, trout, makarel, ikan sardin dan ikan hering. Mereka mengandungi asid lemak omega-3 berharga, protein berkualiti tinggi, serta semua jenis nutrien. Mereka yang menunya sentiasa mengandungi jenis ikan ini kurang berkemungkinan untuk mengembangkan penyakit kardiovaskular, kemurungan, demensia demensia dan banyak penyakit biasa lain.

6. Nuts Kacang adalah salah satu hadiah yang paling murah hati. Memiliki rasa yang sangat baik, mereka mengandungi banyak protein serat dan sayur-sayuran yang berkualiti tinggi. Mereka penuh dengan vitamin E, yang dikenali sebagai "vitamin kecantikan," dan magnesium, yang kebanyakan orang kurang bayar. Jangan lupa bahawa hanya kacang-kacangan ini yang tidak dirawat haba berguna - masin, panggang, dengan rasa yang berbeza tidak sesuai - mereka akan melakukan lebih banyak mudarat daripada yang baik.

7. Butter Butter Butter hampir sepenuhnya lemak tulen, separuh daripadanya lemak jenuh. Walau bagaimanapun, asid lemak dari minyak terbukti menjadi pembantu yang sangat baik dalam diet yang sihat. Minyak dari sapi yang diberi makan rumput mengandungi nutrien yang berharga, seperti vitamin A dan K2. Secara amnya, penduduk negara-negara dengan ladang tenusu maju, di mana lembu memakan rumput, kurang berkemungkinan mati akibat penyakit jantung dan, secara ganjil, diberi kandungan lemak produk seperti krim dan mentega, hampir berat badan berlebihan.

8. Minyak zaitun dara yang lain Produk berlemak lain, manfaatnya yang tiada siapa yang berhujah. Minyak zaitun adalah ramuan utama dalam masakan Mediterranean, yang diiktiraf bukan sahaja salah satu yang paling lazat, tetapi juga yang paling seimbang dan sihat di dunia. Sebagai tambahan kepada banyaknya vitamin E dan K, ia mengandungi antioksidan yang kuat yang boleh menghilangkan keradangan dan meningkatkan kualiti darah. Keupayaan minyak zaitun untuk mengurangkan tahap "buruk" kolesterol, tekanan darah rendah dan melindungi sistem kardiovaskular dari pelbagai penyakit juga terbukti.

9. Kelapa dan minyak kelapa Coconuts dan minyak yang diperolehi dari mereka mengandungi 90% lemak tepu, tetapi pada masa yang sama, orang yang mengonsumsi mereka dalam kuantiti yang banyak setiap hari tidak mengalami masalah berat badan dan mempunyai masalah jantung yang kurang. Hakikatnya lemak kelapa sangat berbeza dengan lemak lain kerana ia adalah asid lemak perantaraan, yang diproses oleh tubuh dengan cara yang istimewa. Asid lemak ini terus ke hati di mana ia boleh ditukar kepada badan keton. Para saintis menyifatkan kebolehan untuk lemak ini, seperti mengurangkan selera makan, mempercepatkan metabolisme, dan juga membantu merawat penyakit Alzheimer.

10. Lemak yogurt Yang paling berguna (dan lazat, kami mengakuinya) adalah yogurt yang tepat lemak. Ia mengandungi semua nutrien yang terdapat dalam produk tenusu lemak, dan, sebagai tambahan, bakteria probiotik yang sangat bermanfaat yang menjaga bukan sahaja kesihatan anda, tetapi juga kecantikan. Kajian klinikal menunjukkan bahawa dengan meningkatkan pencernaan, yogurt membantu kulit dan rambut tetap bersih, sihat dan muda. Di samping itu, ia berkesan dalam memerangi obesiti.

http://fotojoin.ru/lifestyle/top-zhirnyx-produktov-ot-kotoryx-organizmu-sploshnaya-polza/

Lemak berbahaya dalam makanan atau bagaimana tidak mati akibat serangan jantung?

Masa baik hari, pembaca yang dikasihi! Kami terus menakutkan anda dengan produk yang kami gunakan dalam kehidupan seharian :) Hari ini, dalam agenda makanan berlemak dan kesannya kepada badan. Pada masa kini, tidak perlu membuktikan kemudaratan perkara sedemikian. Lemak di pinggan - lemak di sisi, semua orang tahu, tetapi kita akan faham bagaimana untuk mengurangkan impaknya.

Ramai yang mencadangkan satu-satunya cara yang betul: untuk menghapuskan sepenuhnya penggunaan elemen ini dari diet harian. Tetapi di sini tidak begitu mudah. Oleh itu, kita melepaskan diri dari vitamin E dan asid amino yang bermanfaat untuk menjaga rambut, kuku dan kulit dalam keadaan baik.

Di mana sempadan antara bahaya dan manfaat? Pertama anda perlu memahami jenis komponen utama.

Jenis lemak dan senarai produk mereka

Lebih baru-baru ini, pakar pemakanan telah agak ketara dalam penghakiman mereka: tidak ada lemak! Tetapi kemajuan tidak diam, dan kajian menunjukkan bahawa terdapat beberapa jenis bahan ini.

Lemak trans

Atau minyak halus - sejenis lemak tepu, yang menimbulkan peningkatan kolesterol darah dan meningkatkan risiko penyakit penyakit dalaman organ. Seperti yang mungkin anda fikirkan, ia terkandung dalam "paling lazat": makanan segera, kentang goreng dan daging, marjerin, baking, mayonis dan cip. Dalam bentuk tulen, ia adalah minyak sayuran, marjerin, mayonis dan biskut kering. Keseluruhan intipati lemak ini, kemudaratan dan proses pembentukan mereka dilindungi dengan baik di dalam video di bawah ini:

Video "Produk Pembunuh"

Neutral

Mereka juga dipanggil "tepu." Anda boleh menemui mereka dalam produk tenusu, kuning telur, minyak semulajadi dan daging berlemak. Seperti yang ditunjukkan oleh kajian baru-baru ini, rupa yang kaya tidak begitu berbahaya, jadi jangan mengecualikannya dari menu.

Berguna

Asid tak tepu mempunyai kesan yang bertentangan: mereka menyuburkan kulit, mengurangkan kolesterol dan risiko penyakit jantung. Semua keindahan ini terkandung dalam alpukat, kacang, ikan dan beberapa minyak sayuran (zaitun, jagung, soya).

Apakah makanan berlemak yang sangat berbahaya?

Kita semua terbiasa dengan hakikat bahawa ahli pemakanan dan doktor menyalahkan makanan berlemak untuk semua masalah, sementara tidak menyatakan apa yang menjadikannya begitu dahsyat. Oleh itu, jika anda sering melihat kios dengan shaurma dan pasties, anda sedang menunggu anti-bonus seperti:

Mengantuk dan keletihan, yang tidak boleh digabungkan dengan gaya hidup yang aktif;
Jerawat dan peningkatan pengeluaran sebum - jika selulit dapat disembunyikan, maka tiada apa yang boleh dilakukan mengenai kulit yang tidak menarik pada muka;
Mual - ya, makan siang yang kuat, jangan duduk di belakang bas;
Berat badan;
Penyakit sistem kardiovaskular - sahabat setia makanan berkalori tinggi;
Kerosakan hati;
Perkembangan tumor malignan - dalam kes-kes yang lebih lanjut, bilangan radikal bebas melebihi norma, yang menyebabkan penyakit serius dan akibatnya, menyebabkan kesakitan yang teruk.

Tetapi bahaya yang paling serius adalah kecanduan. Setelah mencuba makanan segera, anda duduk di atas jarum karsinogenik.

Bagaimana untuk menentukan "lemak" makanan

Untuk bermula, ia perlu dijelaskan: lemak terdapat hampir di mana-mana. Adakah ia sosej, biskut atau keju kotej. Mereka walaupun dalam timun! Ya, dalam kuantiti yang tidak penting, tetapi hakikat itu sendiri mengesahkan bahawa seseorang tidak dapat menjauhinya. Ia berada dalam kuasa kami untuk mengedarkan dan mengendalikan kuantiti mereka dalam makanan dengan betul.

Obesiti - wabak abad ke-20, orang makan semuanya hampir tanpa analisis. Oleh itu, pertama sekali, kita harus mengecualikan produk-produk yang tamadun moden dikemukakan kepada kita. Ini adalah produk separuh siap, hidangan goreng, kek krim dan hidangan masakan lain.

Buat diet anda semulajadi, mudah, hidangan "petani" harus diguna: salad, daging rebus, sup, buah-buahan dan sayur-sayuran.

Adakah semuanya buruk?

Dari perspektif yang diterangkan di atas, anda akan mahu melarikan diri dari cheburek terdekat atau McDuck. Tetapi setiap orang yang sekurang-kurangnya sedikit biasa dengan prinsip pemakanan yang betul akan memberitahu anda bahawa anda perlu mengambil 20% lemak daripada jumlah makanan yang dimakan setiap hari. Jadi, kita masih perlukannya?

Penggunaan harian lemak sihat akan melaksanakan fungsi berikut:

Penambahan tenaga. Jumlah kalori dalam lemak adalah larangan besar: 9 kkal per 1 gram. Ini adalah sejenis bahan bakar yang akan membawa anda ke keadaan aktif. Hanya di sini adalah perlu untuk membakar semua kalori ini dengan serta-merta, jika tidak, anda tidak boleh mengelakkan sisi tergantung;
Meningkatkan keanjalan dan keanjalan kulit;
Pengukuhan imuniti;
Meningkatkan kebolehan mental dan meningkatkan penglihatan;
Mencegah keguguran rambut dan masalah sendi.

Bagaimana untuk mengurangkan kerosakan daripada makanan berlemak

Sekiranya anda mempunyai ciri yang lemah, dan rasa tidak digali goreng dalam minyak tidak memberi anda ketenangan fikiran, cuba sekurang-kurangnya meneutralkan bahaya dari kentang goreng dan bakso. Kami mencadangkan anda "memecahkan" lemak. Tidak, tidak dalam erti kata literal, tetapi dengan bantuan proses biokimia yang kompleks, butir-butir yang kami tidak akan melahirkan anda. Perkara utama adalah untuk mengingati peraturan ini:

Luangkan waktu dengan makanan dengan rempah-rempah dan rempah-rempah.

Tidak, tidak! Ini bukan mengenai perisa "Mivina" dan "Galina Blanca"! Ia boleh menjadi halia, lada, bawang putih, kayu manis, ketumbar dan paprika. Mereka bukan sahaja menghilangkan toksin dan mengecut dari badan, tetapi juga mencetuskan proses metabolik, mencegah pembentukan plak kolesterol dalam kapal;

Minum banyak air

Cecair bertindak sebagai pelarut untuk makanan yang digunakan. Untuk "menenggelamkan" segala bahaya dalam diri anda, minum kira-kira dua liter air bersih sehari;

Teh hijau dan kopi

Antioksidan yang sangat baik, dari mana "salsa" meleleh secara literal. Secara semulajadi, perlu minum tanpa gula dan krim, dan bukan sambil memegang kek!

Biji-bijian dan koko yang dibumbui

Mereka mengandungi polifenol, yang seperti ahli silap mata, ia menghalang lemak daripada memasuki sel-sel kita;

Alkohol dalam dos kecil juga berguna, bukan untuk apa-apa yang Perancis suka minum wain dengan foie gras dan daging goreng dalam logam kecil. Hanya tidak terbawa-bawa: beberapa sudu selepas hari raya yang berat sudah mencukupi.

Kebenaran mengejutkan tentang produk pembakaran lemak

STOPZHYR - SEMUA KEHIDUPAN TENTANG PRODUK FAT-EFICIENT

+ Panduan langkah demi langkah untuk menukar diet anda kepada pembakaran lemak

+ Penambahbaikan dan penyahtoksikan badan

+ Pelancaran proses semula jadi lemak pemisahan dalam badan dalam 24 jam pertama

Cara yang ideal untuk mengetahui cara membezakan makanan yang sihat dan benar-benar menghilangkan lemak subkutan yang berlebihan!

Cepat, berpatutan, berkesan!

Seperti yang anda dapat lihat, walaupun lemak boleh digunakan untuk manfaat bentuknya. Perkara utama - pendekatan yang tepat untuk pemakanan dan menjaga keseimbangan BJU. Tinggal dengan kami, dan kami pasti akan menggembirakan anda dengan artikel lain yang berguna;)

http: //xn----7sbbmabhxg0b1d.xn--p1ai/zhirnaya-pishcha-i-eyo-vliyanie-na-organizm/

Produk Pelangsingan Lemak Terbaik

Apabila ia datang kepada kandungan lemak dalam makanan, kebanyakan komponen ini dikaitkan dengan obesiti. Oleh itu mitos biasa: untuk menurunkan berat badan, anda harus menghapuskan semua makanan berlemak dari diet.

Walau bagaimanapun, lemak tidak selalu membahayakan tubuh - dan sesetengahnya tidak mengganggu sama sekali, malah menyumbang kepada penurunan berat badan.

Apa yang baik dan yang buruk

Lemak adalah elemen yang diperlukan dalam fungsi normal badan. Ia mengambil bahagian dalam pertumbuhan dan pembangunan, melindungi organ dalaman, dan juga membantu mencerna makanan dan memainkan peranan penting dalam banyak proses lain. Pakar pemakanan memberi nasihat untuk mematuhi diet yang seimbang, kadar lemak di mana kira-kira 30%, untuk lelaki, kadar ini kepada 100g, dan untuk wanita - kira-kira 80g sehari.

Walau bagaimanapun, tidak perlu "mengumpul" dos lemak yang diperlukan oleh makanan sampah yang lazat dan sumber lipid lain.

Semua lemak dibahagikan kepada dua kumpulan - tepu dan tak tepu. Setiap spesies mempunyai ciri khas sendiri dan dengan cara sendiri mempengaruhi tubuh.

Lemak tepu mengandungi asid lemak, yang disimpan dalam keadaan pepejal pada suhu bilik. Dalam erti kata lain, untuk mencairkan kandungannya, mereka harus dipanaskan. Oleh itu, tubuh memerlukan tenaga yang cukup banyak untuk menyerap dan mencerna makanan tersebut.

Satu contoh lemak tepu adalah mentega atau minyak sawit, serta lemak babi.

Walaupun terdapat bahaya penggunaan yang berlebihan, jenis lemak ini masih mempunyai beberapa faedah. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengetahui ukuran diet, jika tidak, lipid ini boleh menyebabkan pertumbuhan "kolesterol jahat" dan gangguan dalam kerja sistem kardiovaskular.

Kelompok besar kedua adalah lemak tak tepu. Sebaliknya, mereka dibahagikan kepada lipid dengan asid lemak tak tepu dan tak jenuh tunggal. Kedua-dua jenis ini diserap lemak tepu yang lebih mudah. Anda boleh menemui mereka dalam produk haiwan, daging dan susu, serta dalam jumlah kecil yang terkandung dalam zaitun dan minyak kelapa.

Lemak tak jenuh - jenis yang sangat berguna yang diperlukan oleh tubuh, walaupun semasa pemakanan.

Lemak tak jenuh mempunyai kesan yang baik terhadap proses dalam badan dan kesihatan keseluruhannya. Mereka mengurangkan tahap kolesterol berbahaya, serta meningkatkan metabolisme. Pemakanan British Fiona Kirk - pengarang diet sup terkenal, salah satu yang pertama membuat kesimpulan:

Untuk mengurangkan berat badan, anda tidak perlu mengecualikan makanan berlemak sepenuhnya dari diet - anda hanya perlu menukar pendekatan untuk penggunaan lipid.

Kemudian, saintis Amerika menjalankan beberapa kajian yang mengesahkan manfaat lemak tak jenuh. Khususnya, mereka mempercepatkan proses metabolisme, membantu mencerna makanan lebih cepat. Oleh itu, lemak yang diperoleh dari makanan yang sihat, dapat secara bebas memecah deposit lipid yang sudah ada dalam tubuh.

Kehadiran asid lemak tak tepu dalam diet mengawal paras gula darah, dengan itu menghalang lonjakannya. Ini bermakna bahawa tubuh dilindungi dari penampilan kelaparan secara tiba-tiba dan keinginan untuk makan manis, yang merupakan pantang larang semasa diet.

Faedah lemak dalam diet

• Produk yang mengandungi lemak adalah sumber tenaga utama bagi manusia yang terlibat dalam haba badan. Pada musim sejuk, disyorkan untuk makan makanan berlemak untuk sarapan pagi, untuk memastikan penebat haba yang boleh dipercayai untuk sepanjang hari dan mengurangkan risiko mendapatkan hipotermia.

• Oleh kerana lemak terlibat dalam pembaharuan sel, mereka mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti mental, terutama pada zaman kanak-kanak.

• Bersama-sama, makanan berlemak dalam badan adalah vitamin A yang terbaik, E, D, K, yang bertanggungjawab terhadap keindahan kulit, rambut dan kuku.

• Dengan kekurangan lemak dalam badan wanita, gangguan hormon yang serius berlaku, yang boleh mengakibatkan ketidaksuburan konsep dan kegagalan dalam kitaran haid.

• Lemak tak jenuh menguatkan sistem imun dan mencegah perkembangan selsema dan penyakit berjangkit lain.

Lemak yang sihat untuk penurunan berat badan

• Daging
Produk ini menggabungkan sejumlah besar lemak. Walau bagaimanapun, dosnya bergantung pada jenis daging. Kebanyakan lipid terdapat dalam babi dan babi. Makanan yang kurang lemak adalah daging lembu dan daging lembu. Daging arnab, ayam dan daging rusa adalah minimum untuk makanan pemakanan, mereka mengandungi hanya 10% lemak.

• Kacang
Walaupun terdapat kandungan kalori yang tinggi, banyak diet yang membolehkan makan segelas kacang dalam sehari. Mereka memperbaiki sistem kardiovaskular, memberikan pencegahan yang berkesan terhadap serangan jantung dan strok, dan juga mengandungi asid pinolenik, yang menindas kelaparan dan menggalakkan penurunan berat badan. Setiap jenis kacang berguna dengan cara tersendiri, tetapi menggabungkannya - kandungan asid lemak berfaedah, dalam sesetengahnya mencapai 68%.

• Minyak zaitun
Mungkin yang paling berguna semua jenis minyak - zaitun. Di sana bahawa kualiti berguna maksimum dipelihara. Ramuan herba termasuk dalam komposisinya adalah antioksidan yang kuat yang memberi kesan positif kepada tubuh, mengurangkan tahap kolesterol berbahaya dan meningkatkan metabolisme. Satu sudu minyak zaitun mengandungi kira-kira 9 gram lemak. Ini perlu diambil kira apabila merangka rangsangan harian, dengan mengambil kira dos yang dibenarkan untuk lipid yang digunakan.

• coklat pahit
Satu lagi produk yang tidak dilarang oleh pakar pemakanan sama sekali, dan sebaliknya, secara aktif dimasukkan dalam diet mereka yang ingin menurunkan berat badan. Walau bagaimanapun, coklat yang paling berguna dan berkualiti tinggi adalah yang mengandungi sekurang-kurangnya 70% koko. Lebih banyak koko, kurang gula. Secara purata, jubin mengandungi kira-kira 32 gram lemak sihat, dan jika produk mengandungi kacang, lebih banyak lagi. Oleh itu, jangan berhenti menikmati hidangan pencuci mulut manis: secara sederhana ia hanya akan memberi manfaat.

• Alpukat
Komposisi "buaya pir" mengandungi kira-kira 78% lemak tak tepu tak jenuh dan tak jenuh. Buah ini boleh membanggakan dengan selamat mengenai bilik stor yang kaya dengan vitamin dan mineral. Ia boleh digunakan sebagai ramuan dalam salad dan sebagai pencuci mulut, tetapi ia adalah lebih baik untuk sentiasa memberi keutamaan kepada spesies mentah. Pada masa yang sama, alpukat dianggap sebagai produk pemakanan, lemak yang tidak disimpan, tetapi diserap dan dipecah, sehingga mempercepat proses metabolisme dan mempromosikan penurunan berat badan.

• Keju
Bergantung pada jenis, peratusan lemak biasanya ditunjukkan pada pakej. Keju adalah salah satu produk yang paling berkhasiat dan sihat. Ia mengandungi vitamin A dan B12, serta banyak kalsium dan fosforus. Bahan-bahan protein yang membentuk keju sangat cepat dan mudah diserap oleh tubuh. Bagi pemakanan, pakar pemakanan mengesyorkan memilih mozzarella. Ia adalah 1/5 lemak yang sihat, sedangkan ia adalah produk kalori rendah.

• Salo
Menghairankan, walaupun hakikat bahawa produk ini adalah juara dalam jumlah kandungan dalam komposisi lemak - lemak menyumbang kepada penurunan berat badan! Lemak tak jenuhnya memusnahkan lipid tepu, yang telah disimpan di kawasan masalah. Di samping itu, lemak meningkatkan imuniti, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, dan juga menyediakan pencegahan yang berkesan terhadap onkologi.

Sebagai tambahan kepada kumpulan utama lemak, ada jenis lain - lemak trans. Mereka mewakili lipid yang paling berbahaya. Badan tidak memerlukan komponen ini. Oleh itu, makanan yang mengandunginya tidak diperlukan sepenuhnya, jadi anda boleh menghapuskannya sepenuhnya. Lemak trans ada dalam produk berikut:

• Tepung (kue, kek, mufin, roti, roti, dll.)
• Makanan goreng (kentang goreng, sayap ayam, nugget)
• Makanan segera
• Lemak padat (marjerin)
• Campurkan produk (krim kek siap, campurkan pancake, dan sebagainya)

Lemak trans meningkatkan risiko mengembangkan penyakit kardiovaskular, meningkatkan tahap "kolesterol jahat", dan juga secara amnya mempunyai kesan buruk terhadap fungsi sistem pencernaan.

Tiada jumlah lipid jenis ini boleh memberi manfaat kepada badan!

Memandangkan tidak mungkin sepenuhnya menghilangkannya dari diet, perlu memastikan bahawa jumlahnya tidak melebihi 1% dari jumlah kalori harian.

Oleh itu, anda boleh dengan aman mempercayai ahli pemakanan dan tidak mengecualikan sepenuhnya lemak dari diet.
Perkara utama - untuk memilih menu yang betul dan seimbang - dan kemudian hasil daripada kehilangan berat badan tidak membuat anda menunggu lama!

http://www.diets.ru/article/1235331/

7 makanan berlemak untuk penurunan berat badan - PHOTOS

Lemak adalah penjahat yang enggan. Ia adalah orang yang dikaitkan dengan minda kita dengan tambahan pound dan jumlah. Kebanyakan kita pasti: agar tidak mengumpul lemak, anda mesti sekurang-kurangnya berhenti memakannya! Walau bagaimanapun, jangan tergesa-gesa untuk membuat kesimpulan: ada lemak, yang bukan hanya baik untuk kesihatan, tetapi juga membantu mengurangkan tahap kolesterol, serta - perhatian! - untuk mengambil bahagian dengan lemak lama
sedimen. Makanan apa yang mengandungi lemak "sihir" ini?

Para saintis telah membuktikan bahawa lemak "betul" - iaitu, asid lemak tak tepu - membantu untuk memusnahkan walaupun deposit lemak "bertembung". Sumber lemak tak tepu yang paling murah adalah alpukat, minyak zaitun, beberapa ikan dan daging, dan kacang-kacangan.

Lemak buruk dan lemak baik.

Pertumbuhan dan perkembangan badan, perlindungan organ-organ dalaman, sokongan untuk keanjalan membran sel, bantuan dalam asimilasi makanan - mengatasi semua tugas-tugas ini. lemak Diyakini bahawa dalam diet yang seimbang, bahagiannya boleh mencapai sehingga 30% (dalam gram ia adalah sehingga 100 gram untuk lelaki dan sehingga 80 gram untuk wanita, bergantung kepada fizikal dan gaya hidup). Tetapi jangan tergesa-gesa dengan hati nurani yang jelas untuk menerkam bahagian terbesar kentang goreng. Hanya manusia yang dicipta sama tetapi lemak tidak. Dua kumpulan besar, lemak tepu dan tidak tepu, memainkan peranan diet yang berbeza. Penampilan dan rasa kebanyakan lemak sangat serupa, terutamanya dalam komposisi hidangan siap sedia, tapi mari kita lihat dengan teliti.

Lemak tepu, atau lemak yang mengandungi asid lemak tepu, mengekalkan keadaan pepejal mereka pada suhu bilik. Mereka dipanggil tepu kerana kehadiran hidrogen dalam struktur kimia mereka, atom yang mengikat rapat rantai karbon dalam molekul asid. Itulah sebabnya, untuk mencairkan produk yang mengandungi sejumlah besar asid lemak tepu, ia mesti dipanaskan dengan betul. Oleh itu, lebih sukar bagi badan untuk memproses asid lemak tersebut - di dalam orang itu, sudah tentu, ia adalah hangat, tetapi tidak dengan cara yang sama seperti dalam kuali. Semua lemak pepejal kaya dengan asid tepu - contohnya lemak babi, mentega dan minyak kelapa sawit.

Adalah salah untuk menganggap mereka benar-benar berbahaya - lemak pepejal mengandungi vitamin dan vitamin larut lemak bahan-bahan, tetapi mereka perlu dimakan dengan berhati-hati dan meteredly, ingat bahawa lemak tepu memprovokasi peningkatan dalam kolesterol "buruk" - lipoprotein kepadatan rendah (LDL). Ia adalah dia, dan bukan lemak bersyarat, yang menyebabkan penyakit sistem kardiovaskular.

Lemak tidak jenuh, sebaliknya, dibahagikan kepada lemak dengan asid lemak tak tepu tak jenuh dan tak jenuh dalam komposisi. Struktur kimia mereka lebih rumit daripada yang jenuh, tetapi tubuh tidak peduli dengan rumus, dan lemak tak jenuh diserap lebih mudah. Dalam asid lemak tak tepu tak tepu terdapat hampir tidak ada hidrogen, jadi dalam keadaan apa-apa keadaan mereka tetap cair, tetapi dalam mono tidak tepu itu sedikit lebih tinggi, dan lemak yang mengandungnya akan menebal apabila disejukkan (mudah untuk melihat kesan ini pada contoh minyak zaitun yang tersisa di dalam peti sejuk).

Asid lemak tepu terutamanya ditemui dalam produk haiwan, daging dan susu. Walau bagaimanapun, dalam makanan tumbuhan mereka boleh didapati dalam minyak: kelapa, sawit, mentega shea. Apabila memilih produk yang mengandungi berbahaya dalam kuantiti yang besar, tetapi masih penting untuk kehidupan lemak tepu, perhatikan sumbernya: daging petani adalah lebih baik daripada ais krim dari rantaian makanan segera. Kami mendapat asid lemak tanpa monounsaturated dari beberapa jenis minyak sayuran, kacang, benih, alpukat, zaitun. Polietatur tepu juga terdapat di kebanyakan minyak sayuran, serta ikan dan makhluk laut lain. Produk-produk ini adalah sebahagian penting dari program diet yang sihat.

Perang Lemak: Battlefield - Man

Dan sekarang perhatian, rahsia utama: asid lemak tak tepu bukan sahaja menyediakan tubuh dengan kolesterol "baik", lipoprotein kepadatan tinggi (HDL), tetapi juga menggunakannya untuk sentiasa mengurangkan tahap LDL yang berbahaya. Iaitu, jika anda makan sesuatu yang mengandungi lemak tepu, ia juga harus mengandungi tak tepu, dan kemudian lemak "baik" akan memenangi "buruk"!

Banyak diet moden yang berfungsi dengan berkesan - contohnya, ahli pemakanan Inggeris Fiona Kirk, pengarang diet "sup", menguji sistem makanannya dan mendapati bahawa untuk mengurangkan berat badan, anda tidak seharusnya mengelakkan lemak. Ia cukup untuk mengubah pendekatan anda untuk kegunaannya: lemak, yang diperolehi dari sumber yang berguna, membantu untuk memusnahkan lemak badan "petrified".

Kajian yang diterbitkan dalam American Journal of Nutrition Clinical telah mengesahkan: "asid lemak berkualiti tinggi" merangsang metabolisme, dengan penyertaan mereka, makanan dicerna lebih kualitatif dan sepenuhnya dicerna. Dengan pengambilan meteran yang berterusan lemak yang betul, tubuh berhenti menumpukan perhatian untuk mencipta rizabnya. Para saintis dari University of Washington School of Medicine menjelaskan bahawa lemak tak tepu nutrisi yang bermanfaat memberi protein khas PPAR-alpha, yang membakar lemak yang ada di dalam perut subkutaneus, paha, punggung, dan menghalang pengumpulan lemak di hati.

Terdapat rahsia lagi untuk lemak sihat. Kajian menunjukkan bahawa asid lemak tak tepu mempunyai bakat untuk menstabilkan tahap gula dalam darah: ini bermakna apabila anda menggunakannya, anda akan diinsuranskan terhadap wabak secara tiba-tiba, yang sering dikaitkan dengan makan makanan cepat saji dan gula-gula. Dan penyelidik dari University of Pamplona di Sepanyol membandingkan sensasi orang makan tengah hari dengan kandungan lemak tinggi dan rendah kandungan asid lemak tak tepu dengan kandungan kalori yang sama. Ternyata dua jam selepas makan tengah hari, mereka yang menerima lemak tak jenuh berasa agak selesa, dan rakan-rakan mereka, yang ditinggalkan tanpa asid lemak sihat, sudah lapar.

Makanan berlemak ini harus dimakan untuk menurunkan berat badan:

100 g daging babi - 2 g lemak sihat. Segala-galanya adalah racun, semuanya adalah ubat - ungkapan ini dikaitkan dengan Paracelsus sangat sesuai untuk daging babi. Potongan daging babi dengan lemak tidak mungkin memberi inspirasi kepada seseorang yang mengambil berat tentang kesihatan, tetapi perkara lain adalah tenderloin dari babi muda. Kajian menunjukkan bahawa pengambilan daging babi yang kerap dan sederhana mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular. Babi kembar adalah sumber lemak tak jenuh tunggal, kalium dan besi. Sesetengah pakar pemakanan mendapati daging ini lebih bermanfaat daripada ayam putih!

Kacang: 10 g pistachio - 2 g lemak sihat, 10 g walnut - 0.7 g lemak sihat, 10 g badam - 3 g lemak sihat, 10 g kacang pine - 1.5 g lemak sihat, 10 g hazelnuts - 4 g lemak sihat. Kacang adalah pakar hebat dalam pencegahan kegagalan jantung dan strok. Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, kacang pain akan menjadi pembantu yang setia kerana kandungan asid pinolenik, yang menyumbang kepada pembebasan enzim penekan lapar. Hazelnuts kaya dengan tembaga dan mangan, penting untuk penyerapan zat besi dan pembentukan tulang yang kuat, pistachios berjaya mengurangkan tahap lipoprotein berkepekatan rendah ("kolesterol jahat") dalam darah, walnut terkenal untuk membekalkan iodin dan fosforus kepada kami, dan badam boleh membanggakan jumlah yang benar-benar sukar ditandingi Vitamin E, yang dikenali sebagai elixir kesihatan dan belia.

10 ml minyak zaitun - 9 g lemak sihat, 10 ml minyak biji rami - 3 g lemak sihat. Semua sifat-sifat yang bermanfaat untuk mengekalkan minyak zaitun dan biji rami yang terbaik dalam keadaan sejuk yang pertama. Dan jika kita sudah biasa dengan sifat-sifat yang bermanfaat dan rasa zaitun, minyak biji rami di dapur masih dianggap sebagai sesuatu yang baru. Ia mempunyai rasa manis, yang menjadikan minyak flaxseed yang sihat sebagai tetamu selamat datang di mana-mana salad, serta dalam sos sup atau pasta. Minyak bunga biji mempunyai kesan antikarsinogenik. Apabila membelinya, anda perlu memberi perhatian - dalam cahaya dan dalam haba ia dengan cepat boleh menjadi tengik, simpan di dalam peti sejuk!

10 g coklat gelap - 1.2 g lemak sihat. Yang paling berguna - coklat gelap berkualiti tinggi dan semulajadi, kandungan mentega koko yang tidak lebih rendah daripada 70%. Lebih banyak koko biasanya bermakna kurang gula! Flavonoid yang terkandung dalam coklat gelap, meningkatkan kebolehtelapan dinding saluran darah dan menyumbang kepada penghasilan oksida nitrat dalam darah, supaya darah mengalir melalui kapal lebih seronok. Juga, coklat gelap dikenali kerana keupayaan yang sukar ditandingi untuk bersorak. Fakta ini mempunyai penjelasan saintifik: penggunaan coklat gelap memprovokasi penghasilan hormon serotonin. Untuk mendapatkan yang terbaik daripada sifat antioksidan coklat gelap, makan dengan beri segar atau teh hijau.
5 g mentega kacang - 3, 3 g lemak sihat. Klasik Amerika, tidak lama dahulu muncul di rak kami! Mentega kacang sangat tinggi dalam kalori, jadi ia perlu dimakan dengan sekatan yang melampau (tidak lebih daripada 2 sudu teh sehari). Tetapi terima kasih kepada rasa pedas yang manis dan manis, bahkan "sentuhan" kecil dari mentega kacang akan menghiasi hidangan dan membantu mencegah penyakit jantung dan diabetes jenis II. Untuk manfaat maksimum, pilih mentega kacang organik tanpa menambah garam, gula atau sirap jagung, dan sebarkannya dengan tipis pada irisan epal renyah atau batang saderi. Gourmet dan pada masa yang sama snek yang sihat! By the way, menggantikan mentega kacang boleh semakin muncul dijual di Rusia Urbechem - tampal dari flaxseed tanah. Rasa cerah yang sama dan kualiti berharga yang sama.
100 g daging kambing - 3.5 g lemak sihat. Domba muda mengandungi bukan sahaja lemak tanpa monounsaturated, tetapi juga asid alpha-linolenic yang tidak boleh digantikan, gejala-gejala yang termasuk kelemahan otot dan perubahan mood yang kerap, sering keliru dengan keletihan. Leaf fillet atau kaki kambing, dibakar di dalam ketuhar atau di atas panggangan, serta bahan dalam sup - sumber protein yang sangat baik, vitamin B12, niasin, zink dan selenium. Semua bahan ini hanya perlu untuk wanita bukan sahaja untuk kesihatan, tetapi juga untuk kecantikan kulit dan rambut mereka.

10 g pulpa alpukat - 1 g lemak sihat. Siapa yang tidak suka "buaya pir" yang kelihatan halus dan lucu! 75% lemak yang terkandung dalam buah ini terdiri daripada trigliserida mono- dan polyunsaturated yang berguna. Di samping itu, alpukat dengan bangganya mempunyai hampir tiga dozen vitamin, mineral dan sebatian vitamin dalam komposisinya (di antaranya - asid folik, vitamin E, lutein). Seperti mana-mana sumber lemak tak tepu, alpukat masuk akal untuk dimakan dalam bentuk mentah, termal yang belum diproses, tetapi ia adalah baik tanpa membesar-besarkan di mana-mana - dari salad hingga pencuci mulut.

http://lady.day.az/news/gurmaniya/464107.html

Para saintis menjelaskan keghairahan orang ramai terhadap makanan berlemak.

Makanan berbahaya tinggi lemak dan karbohidrat boleh mencetuskan sistem ganjaran otak, mengaktifkan lebih banyak neuron. Kesimpulan ini dibuat oleh saintis dari Universiti Yale, yang menjalankan kajian dengan 206 responden, melaporkan Harian Perubatan.

Peserta eksperimen ditawarkan imej pelbagai makanan ringan. Responden diminta untuk menamakan jumlah di mana mereka menganggarkan hidangan ini atau itu.

Ternyata orang sanggup membayar lebih banyak untuk makanan ringan yang kaya dengan lemak dan karbohidrat daripada untuk makanan dengan kandungan biasa bahan-bahan ini.

Para saintis telah mencadangkan bahawa ini adalah kerana kemunculan makanan segera yang relatif baru dalam budaya makanan.

Otak manusia tidak dapat bertindak balas secara neutral ke makanan berkalori tinggi kerana kegembiraan neuron.

Dalam kajian seterusnya, pakar-pakar berhasrat untuk memikirkan bagaimana sistem ganjaran memberi kesan kepada kenaikan berat badan akibat makan berlebihan.

Sistem ganjaran adalah satu set struktur sistem saraf yang bertanggungjawab untuk mengajar seseorang jenis kelakuan tertentu dengan bantuan reaksi positif terhadap rangsangan.

Sebagai hadiah, khususnya, mungkin terdapat sensasi rasa.

Pada awal tahun ini, para saintis dari Universiti Bonn menyimpulkan bahawa makanan berlemak boleh merosakkan sistem imun manusia secara serius, serta mencetuskan perkembangan alergi dan diabetes.

Setahun yang lalu, Kementerian Kesihatan menganggap kemungkinan mengenakan sekatan ke atas iklan makanan segera di TV.

http://www.ridus.ru/news/278308

10 makanan berlemak yang hanya memberi manfaat kepada tubuh dan itu sebabnya

Setiap orang kedua yang memutuskan bahawa sudah tiba masanya untuk dia menurunkan berat badan pertama sekali cuba untuk mengecualikan semua lemak dari diet, hanya dipandu oleh hakikat bahawa lemak dalam makanan adalah berkadar langsung dengan lemak dalam tubuh. Ini adalah satu kebingungan yang salah yang salah bahawa seseorang merosakkan dirinya bukan hanya lemak halus, tetapi juga tidak termasuk semua sumber lemak yang berguna daripada diet, tanpa tubuh kita tidak berfungsi sepenuhnya. Agar tidak membahayakan kesihatan anda dan memberi badan semua yang anda perlukan, kami sampaikan kepada anda 10 makanan berlemak yang perlu dimasukkan dalam diet anda.

Alpukat

Di samping itu, alpukat adalah sumber kalium yang sangat baik. Ia adalah 40% lebih banyak daripada buah ini daripada dalam pisang, satu lagi sumber terkenal barang berharga ini. Juga alpukat mengandungi serat, yang diperlukan untuk peningkatan penghadaman.

Keju sangat berkhasiat. Dan ini tidak menghairankan, memandangkan segelas susu dibelanjakan untuk membuat satu keping keju. Keju mengandungi kalsium, vitamin B12, fosforus, selenium dan semua kumpulan nutrien. Kepingan keju tebal mengandungi 6.7 g protein, sebanyak 1 cawan susu. Dan, seperti semua produk tenusu berlemak, keju mengandungi asid lemak berfaedah yang mempunyai kesan positif terhadap kesihatan.

Coklat gelap

Ini adalah salah satu produk yang jarang berlaku, rasa yang tidak kurang cantik daripada kualiti positifnya. Coklat gelap mengandungi lemak 65%, serat 11% dan lebih daripada 50% pengambilan harian besi, magnesium, tembaga dan mangan yang disyorkan. Dan dari segi jumlah antioksidan, ia melampaui blueberry yang terkenal. Kajian juga mengesahkan bahawa orang yang kerap mengkonsumsi coklat hitam adalah 50% lebih kecil kemungkinannya mati akibat penyakit jantung berbanding mereka yang tidak memakannya. Kajian-kajian lain menunjukkan keberkesanan coklat dalam meningkatkan fungsi otak dan perlindungan daripada kesan-kesan berbahaya cahaya matahari.

Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa kita hanya bercakap tentang coklat gelap berkualiti tinggi, yang terdiri daripada sekurang-kurangnya 70% biji koko.

Beberapa ketika dahulu, telur diisytiharkan sebagai makanan berbahaya, kerana mereka mengandungi terlalu banyak kolesterol (dalam satu telur - 71% daripada dos harian yang disyorkan). Walau bagaimanapun, kajian terbaru menunjukkan bahawa kolesterol dari telur pada kebanyakan orang tidak mempengaruhi tahap kolesterol dalam darah. Telur dipulihkan dan diisytiharkan semula sebagai salah satu makanan yang paling berkhasiat di Bumi. Mereka mengandungi semua nutrien yang diperlukan untuk seseorang, termasuk vitamin dan mineral, serta antioksidan yang melindungi mata dan unsur choline, yang diperlukan untuk aktiviti otak, yang menerima kurang daripada 90% orang.

Ikan Lemak

Tiada siapa yang meragui kegunaan ikan berlemak seperti salmon, trout, makarel, ikan sardin dan herring. Mereka mengandungi asid lemak omega-3 berharga, protein berkualiti tinggi, serta semua jenis nutrien. Mereka yang menunya sentiasa mengandungi jenis ikan ini kurang berkemungkinan untuk mengembangkan penyakit kardiovaskular, kemurungan, demensia demensia dan banyak penyakit biasa lain.

Kacang

Kacang adalah salah satu hadiah alam yang paling murah hati. Selain rasa yang indah, mereka terkenal dengan kandungan serat dan protein sayuran yang sangat tinggi. Mereka penuh dengan vitamin E, yang dikenali sebagai "vitamin kecantikan," dan magnesium, yang kebanyakan orang kurang bayar. Walnut, badam, makadamia, hazelnut - pilih selera anda secara individu, atau bersama-sama. Tetapi ingatlah bahawa hanya kacang-kacangan keseluruhan yang tidak dimakan adalah bermanfaat. Dihancurkan, digoreng dalam minyak, dengan garam, gula, rempah dan lain-lain kebijaksanaan kacang walaupun enak, tetapi makanan kosong.

Butter

Butter hampir keseluruhannya adalah lemak tulen, separuh daripadanya lemak jenuh. Bagaimanapun, asid lemak dari minyak terbukti menjadi pembantu kesihatan yang sangat baik. Minyak dari sapi yang diberi makan rumput juga mengandungi nutrien yang berharga, seperti vitamin A dan K2. Secara amnya, penduduk negara-negara dengan ladang tenusu maju, di mana lembu memakan rumput, kurang berkemungkinan mati akibat penyakit jantung dan, secara ganjil, diberi kandungan lemak produk seperti krim dan mentega, hampir berat badan berlebihan.

Minyak zaitun tambahan dara

Satu lagi produk lemak, faedah yang mana tidak ada yang berhujah. Minyak zaitun adalah ramuan utama dalam masakan Mediterranean, yang diiktiraf bukan sahaja salah satu yang paling lazat, tetapi juga yang paling seimbang dan sihat di dunia. Sebagai tambahan kepada banyaknya vitamin E dan K, ia mengandungi antioksidan yang kuat yang boleh menghilangkan keradangan dan meningkatkan kualiti darah.

Keupayaan minyak zaitun untuk mengurangkan tahap "buruk" kolesterol, tekanan darah rendah dan melindungi sistem kardiovaskular dari pelbagai penyakit juga terbukti.

Kelapa dan Minyak Kelapa

Kelapa dan mentega yang diperolehi daripada mereka mengandungi 90% lemak tepu, yang menjadikan mereka sumber terkaya dari jenis lemak di planet ini. Walau bagaimanapun, orang yang setiap hari menggunakan produk ini dalam kuantiti yang banyak, tidak menunjukkan kadar kematian yang tinggi akibat penyakit jantung dan tidak terdedah kepada obesiti. Lemak kelapa berbeza dari semua lemak lain, kerana ia adalah asid pertengahan lemak, yang diproses oleh tubuh dengan cara yang istimewa. Asid lemak ini terus ke hati di mana ia boleh ditukar kepada badan keton. Para saintis menyifatkan kebolehan untuk lemak ini, seperti mengurangkan selera makan, mempercepatkan metabolisme, dan juga membantu merawat penyakit Alzheimer.

Yogurt lemak

Walau bagaimanapun, berhati-hati untuk memilih yoghurt hidup yang betul: ia tidak seharusnya mengandungi bahan tambahan yang berbahaya (gula, rasa dan penambah aromatik, pemekat, dan lain-lain), dan jangka hayatnya haruslah kecil. Jika tidak, anda membeli produk yang disemai dengan pengawet dan rasa, sangat jauh dari nama "sihat".

http://4tololo.ru/content/14932

Makanan berlemak yang memberi manfaat lebih daripada bahaya

Pada awal dari jumlah dietetik, mata jahat dari para pengikut yang baru dicelupkan dengan makanan yang sihat telah dilemparkan ke arah lemak, yang paling ketara daripada berat badan yang berlebihan. Tetapi semuanya ternyata tidak begitu mudah dan karbohidrat halus dan makanan olahan yang mengambil "tempat suci" menyebabkan obesiti yang lebih besar di planet ini. Setelah memeriksa semula data, para saintis menyimpulkan bahawa beberapa makanan yang tinggi lemak tidak hanya mungkin, tetapi harus dikembalikan kepada diet anda, jika tidak, anda tidak akan mengalami masalah kesihatan. Apa jenis makanan yang boleh kita bicarakan, kami akan memberitahu anda sekarang.

Alpukat

Tidak seperti semua buah-buahan lain yang mengandungi karbohidrat, alpukat penuh dengan lemak. Dengan kandungan lemak kira-kira 77%, alpukat lebih banyak berlemak daripada kebanyakan produk haiwan. Asid lemak utama adalah lemak tanpa monounsaturated, yang dipanggil asid oleik. Ia juga berlaku dalam minyak zaitun dan terkenal dengan kesan positifnya terhadap jantung. Di samping itu, alpukat adalah sumber kalium yang sangat baik. Ia adalah 40% lebih banyak daripada buah ini daripada dalam pisang, satu lagi sumber terkenal barang berharga ini. Juga alpukat mengandungi serat, yang diperlukan untuk peningkatan penghadaman.

Coklat gelap

Ikan Lemak

Kacang

Butter

Minyak zaitun tambahan dara

Kelapa dan Minyak Kelapa

Yogurt lemak

Lupakan yogurt berair sifar peratus yang dicipta untuk model dan penari. Yang paling berguna (dan lazat, kita mengenali ini) adalah yoghurt tepat lemak. Ia mengandungi semua nutrien yang terdapat dalam produk tenusu lemak, dan, sebagai tambahan, bakteria probiotik yang sangat bermanfaat yang menjaga bukan sahaja kesihatan anda, tetapi juga kecantikan. Kajian klinikal menunjukkan bahawa dengan meningkatkan pencernaan, yogurt membantu kulit dan rambut tetap bersih, sihat dan muda. Di samping itu, ia berkesan dalam memerangi obesiti. Walau bagaimanapun, berhati-hati untuk memilih yoghurt hidup yang betul: ia tidak seharusnya mengandungi bahan tambahan yang berbahaya (gula, rasa dan penambah aromatik, pemekat, dan lain-lain), dan jangka hayatnya haruslah kecil. Jika tidak, anda membeli produk yang disemai dengan pengawet dan rasa, sangat jauh dari nama "sihat".

http://trendymen.ru/lifestyle/health/121391/

Para saintis menjelaskan cinta manusia kepada makanan berlemak

Lama kelamaan, keadaan akan berubah.

Para saintis Amerika dari Universiti Yale mendapati mengapa orang "mempunyai kelemahan" untuk makanan berkalori tinggi dan lemak yang berbahaya. Sebagaimana ternyata, produk tersebut mengaktifkan sistem ganjaran dalam otak manusia. Satu artikel dengan bahan penyelidikan diterbitkan dalam Daily Medical.

Dalam satu kajian yang dianjurkan oleh pakar, 206 sukarelawan mengambil bahagian. Sebelum orang meletakkan foto dengan imej makanan berlemak dan manis. Subjek diminta untuk mengkaji dengan teliti gambar dan memberikan anggaran harga dan nilai kalori produk. Seperti yang ditunjukkan oleh eksperimen, pengaktifan sebilangan besar neuron otak berlaku walaupun hanya dengan bentuk makanan seperti itu, yang menyebabkan rasa lapar. Dalam keadaan sedemikian, sukarelawan sanggup membayar makanan segera lebih daripada harga yang ditetapkan.

Para penyelidik menyatakan bahawa isyarat imbuhan dalam badan pemikiran manusia timbul daripada permulaan makanan yang berlemak yang agak baru-baru ini. Pada masa akan datang, orang akan lebih tenang melihat produk ini dan tidak akan tergoda untuk memakannya. Sekarang, kerana jenis-jenis proses di otak, berlebihan dan obesiti boleh.

http://politexpert.net/110364-uchenye-obyasnili-lyubov-chelovechestva-k-zhirnoi-pishe

Makanan berlemak sesuai untuk badan langsing dan minda yang jelas.

PHOTO: MIR MIR / Maria Cheglyaeva

Para saintis Amerika percaya bahawa anda boleh menurunkan berat badan dengan makanan berlemak. Makanan sedemikian bukan hanya akan memberi badan langsing, tetapi juga memastikan kehidupan yang panjang dan kejelasan fikiran, menurut bahan yang diterbitkan dalam The Loser Terbesar.

Penyelidik menasihatkan untuk menjalani diet ketogenik - berdasarkan pengambilan lemak tinggi. Kesan diet sedemikian dikaji dengan bantuan eksperimen.

Eksperimen dilakukan pada tikus. Roden dibahagikan kepada tiga kumpulan umur: 12-14 bulan, 22-24 bulan dan 28-30 bulan. Selain itu, sesetengah daripada mereka dimasukkan ke dalam ketodiet, yang lain diberi makan secara kitaran, yang lain makan secara sembarangan.

Ternyata hasil yang sama menunjukkan pemakanan kitaran dan diet ketogenik. Kes kematian awal di kalangan haiwan muda telah menurun, dan fungsi otak telah bertambah baik pada tikus berusia.

Pakar perhatikan bahawa asas ketodiet adalah produk tenusu, daging, kacang dan mentega. Makanan, buah-buahan dan karbohidrat yang dilarang. Dalam diet ini, asid lemak digunakan sebagai tenaga, bukan glukosa. Sel menjadi lebih tahan lama, penuaan lebih perlahan. Di samping itu, pengambilan "kalori lemak" memecah lemak yang terkumpul sebelum ini, jadi badan kehilangan berat badan.

By the way, semasa tempoh kemurungan, orang sering bersandar pada makanan berlemak. Ternyata ini bukan hanya berlaku. Ia menjadi terkenal bahawa makanan berlemak seperti dadah.

http://mir24.tv/news/16266421/zhirnaya-pishcha-idealnoe-sredstvo-dlya-stroinogo-tela-i-yasnogo-uma

Rangkaian Sosial

Facebok Twitter linked In