Bagaimanakah longan berguna untuk kesihatan kita?

Longan, juga dikenali sebagai "naga naga," adalah buah manis kecil dari pokok longan hijau. Buah-buahan eksotik ini dipanggil saudara-saudara lelaki buah lychee. Warna kulit buah bervariasi dari coklat ke oren, pulpa di dalam buahnya berwarna merah jambu. Pada rasa manis longan dengan sentuhan kasturi, sangat mirip dengan lychee. Meningkatkan klompok longan pada pokok-pokok malar hijau, yang ketinggiannya boleh mencapai 20 meter. China dianggap tempat kelahiran Longan, dari mana ia telah tersebar di seluruh dunia dan kini berkembang di Thailand, India dan negara-negara Asia yang lain. Pokok membuahkan buah pada musim panas, tetapi buah-buahan kering (tidak kurang enak daripada yang segar) boleh didapati sepanjang tahun.

Dalam artikel ini, kami akan berkongsi dengan anda maklumat tentang faedah dan bahaya untuk kesihatan buah longan - sepuluh sifat yang paling baik dari longan untuk kesihatan kami dan kontraindikasi yang sedia ada untuk kegunaannya.

Longan - komposisi, nilai pemakanan, kalori, BJU

Buah longan mengandungi hampir 80% keperluan harian manusia untuk vitamin C. Juga, longan mengandungi dalam jumlah besar mineral seperti besi, fosforus, magnesium, dan kalium. Untuk maklumat lanjut, anda boleh membiasakan diri dengan nilai pemakanan buah dan komposisi dalam jadual di bawah.

http://chem-polezno.com/frukty/longan

Longan

Mata longan atau naga adalah buah pokok longan. Walaupun penampilannya tidak begitu menyenangkan, walaupun buah ini sangat lazat dan sihat. Kaya dengan nutrien dan manfaat kesihatan. Di samping itu, hampir tiada kontraindikasi terhadap penggunaan dan kesan sampingan.

Bagaimana dan di mana tumbuh

Longan adalah pokok tropika yang malar hijau. Ia tergolong dalam keluarga Sapindov. Selain itu, lychee dan rambutan. Batang lurus. Ketinggian kebanyakan tumbuhan adalah sekitar 10-12 meter. Terdapat keadaan yang mencapai 14-45 meter. Cawangan-cawangan yang menggeliat, sedikit meleleh.

Daun bertentangan. Elliptical, berbentuk pisau lurus atau ovate bujur dengan hujung tumpul. Panjang dari 10 hingga 20 sentimeter dan lebar dari 3.5 hingga 5 cm Kulit kulit dengan permukaan atas hijau yang berkilat dan kelabu halus hijau di bawahnya.

Ia mekar dengan bunga kuning pucat dengan 5-6 kelopak. Buah-buahan - gugusan globular menggantung. Saiz buah kecil. Diameter hanya dari satu setengah hingga 2.5 sentimeter.

Kulit nipis, mudah rosak. Warna dari kuning ke coklat menjadi cahaya merah kemerahan. Kasar. Walaupun kurang ketara daripada litchi.

Di dalamnya adalah daging berair putih, di mana batu berwarna hitam atau gelap berwarna kelihatan. Pusingan, berkilat dengan tempat putih di tengah. Ia adalah kerana tempat ini, menyerupai mata naga, bahawa mereka mendapat nama kedua mereka.

Buah-buahan dituai sepanjang musim panas. Satu pokok boleh memberi sehingga 200 kilogram buah. Digunakan dalam masakan dan ubat tradisional.

Mereka makan longan segar dan dimasak. Batu dan kulit tidak boleh dimakan.

Rasa pulpa itu tidak manis seperti lychee, tetapi sangat menyenangkan. Dengan bau musky. Buah yang terlalu masak mungkin tidak mempunyai rasa yang menyenangkan. Terdapat jenis dengan rasa yang lebih masam.

Tumbuhan tanah air adalah China. Dari sini ia menyebar ke negara-negara lain dengan iklim yang menggalakkan untuk pertumbuhan.

Dengan tujuan komersial kini ditanam di Thailand, Vietnam, India, Malaysia, Indonesia dan negara-negara lain.

Apakah komposisi yang berguna dan kalori

Pulpa buah mengandungi beberapa nutrisi penting untuk tubuh manusia. Ia mengandungi:

Vitamin: B-complex, C;

Mineral: magnesium, kalsium, natrium, besi, fosforus, kalium, sodium, zink, magnesium;

http://edalekar.ru/longan.html

Longan: harta dan bahaya yang berfaedah

Mengapa tidak mencuba buah eksotik ini? Melihatnya di rak pasar raya, pastikan untuk membelinya. Hanya jangan keliru dengan lychee, ini adalah buah-buahan yang berbeza, walaupun sangat serupa. Setiap orang mempunyai sifat berharga mereka sendiri. Apakah kesan kesihatan jangka panjang terhadap kesihatan? Apakah nilai pemakanannya? Bagaimana untuk menggunakan buah eksotik ini? Katakanlah.

Mengenai longan

Longan (Dimocarpus longan) - buah yang dipunyai oleh keluarga Sapindovye.

Longan dan lychee adalah buah yang sangat mirip, tetapi mereka tergolong dalam spesies yang berlainan. Longan, yang berasal dari China, mengandungi dos vitamin C yang banyak dan bahan aktif lain. Ini adalah tumbuhan tropika yang tumbuh sehingga 7-8 m. Pokoknya menyukai matahari, ia hangat, ia tidak bertolak ansur dengan fros (bukan untuk apa-apa yang tropika). Sekiranya anda ingin membesarkannya, memberi keutamaan untuk berkembang dalam periuk di apartmen atau di rumah hijau.

Vitamin C mendominasi di Longan, yang menguatkan sistem imun, melindungi sel-sel daripada radikal bebas, membersihkan saluran kencing, meningkatkan penghadaman. Ini adalah buah yang buahnya sama dengan anggur kami. Cangkangnya paling kerap dari warna kuning ke kuning-oren, mempunyai saiz kira-kira 4 cm. Aroma adalah ekspresif, rasa yang enak, sedikit masam. Di bawah kulit adalah teras lembut dan lazat, jantung janin adalah tulang keras yang tidak dimakan.

Nilai Kesihatan Longan

Longan adalah sebahagian daripada ubat tradisional Cina kerana ia mempunyai banyak kesan positif terhadap kesihatan kerana kandungan bahan aktif. Ia boleh melindungi tubuh dari radikal bebas, iaitu. mempunyai sifat antioksidan, dan secara umum mempunyai kesan positif terhadap sistem imun, membersihkan tubuh. Oleh kerana buah yang terlibat dalam menurunkan kolesterol, ia juga mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular. Buah membantu meningkatkan pencernaan, menyokong selera makan, menghapuskan loya dan masalah perut yang lain.

Buah tropika ini digunakan untuk mencegah pelbagai penyakit berjangkit (khususnya, selsema, selesema). Sesetengah kajian juga memberi kesan positif terhadap pencegahan dan sokongan rawatan kanser. Pengaruh longan pada sistem saraf tidak ternilai - ia menenangkan masalah psikologi, membantu menghilangkan gangguan tidur, meningkatkan daya ingatan. Di samping itu, buah mempunyai sifat antiseptik dan diuretik (diuretik). Secara luaran, ia boleh digunakan untuk masalah dengan kulit, kuku, rambut. Buah yang bermanfaat juga mempunyai kesan positif pada otot dan sendi.

Senarai kesan yang paling ekspresif:

Menyokong sistem imun, melindungi sel-sel daripada radikal bebas.
Pencegahan kanser, selesema, selsema.
Membersihkan badan bahan berbahaya.
Tindakan antiseptik, antibiotik.
Kurang sedikit tekanan.
Kolesterol rendah.
Pencegahan penyakit kardiovaskular.
Menenangkan sistem saraf, meningkatkan kualiti tidur.
Memberi tenaga, tenaga.
Sokongan pencernaan, selera makan.
Penghapusan masalah perut, mual.
Membersihkan saluran penghadaman, normalisasi bangku.
Menyokong penyembuhan penyakit kulit, kecederaan.
Meningkatkan keadaan kulit, rambut, kuku.
Tindakan diuretik, peraturan air di dalam badan.
Pemurnian saluran kencing, buah pinggang.

Kesan penurunan berat badan

Longan mempunyai kalori yang rendah, jadi ia boleh ditambah kepada diet dengan penurunan berat badan (sebagai contoh, sebagai komponen smoothies, jus, kentang tumbuk, yogurt, pencuci mulut keju cottage, koktel). Anda juga boleh menggunakan longan sebagai snek (100-150 g pulpa setiap hari). Berhati-hati, ia mengandungi sejumlah besar vitamin C.

Oleh kerana kesan diuretik apabila memakan janin yang sihat, jangan lupa minum air yang mencukupi.

Memperkukuhkan tulang

Kajian telah menunjukkan bahawa wanita postmenopausal yang mengalami tahap rendah mineral, terutamanya tembaga, meningkatkan risiko peningkatan osteoporosis. Orang dewasa perlu mengambil kira kira-kira 900 mikrogram tembaga setiap hari. 3.5 keping buah segar longan menyediakan lebih daripada 19% dos ini. Buah kering adalah sumber yang lebih baik.

Besi

Vegetarian dan vegan lebih kerap kekurangan besi berbanding orang yang memakan daging. Ini disebabkan oleh fakta bahawa besi yang dibekalkan kepada tubuh dengan makanan tumbuhan tidak diserap dengan mudah kerana ia berasal dari produk haiwan. Wanita hamil, atlet, gadis remaja juga memerlukan lebih banyak besi daripada kumpulan lain. Buah kering akan membantu meningkatkan pengambilan besi.

Pencegahan masalah mata

Riboflavin adalah vitamin penting yang merupakan sebahagian daripada kompleks B-. Lelaki memerlukan 1.3 mg vitamin ini setiap hari, wanita 1 mg. Menurut kajian yang dijalankan oleh Archivtalumologie, yang diterbitkan pada tahun 2005, penggunaan riboflavin yang mencukupi mengurangkan risiko penyakit mata, terutama katarak.

Komposisi

Nilai pemakanan longan (100 g):

kJ - 235.2.
kcal - 56.
Protein - 1.6 gram
Karbohidrat - 13
Selulosa - 2 tahun
Lemak - 0.08 g
Air - 82 g

Mineral (mg / 100 g):

Potassium - 266.
Fosforus - 21.
Magnesium - 10.
Mangan - 0.052.
Kalsium - 1.
Zink - 0.05.
Besi - 0.13.

Vitamin (mg / 100 g):

Contraindications

Longan boleh merosakkan badan hanya dalam kes intolerans individu. Tiada kontraindikasi umum untuk penggunaan janin ini.

Penggunaan, penggunaan dan penyimpanan

Potong kulitnya dengan pisau tajam (jangan menyakiti jari anda!), Keluarkannya. Anda telah mencapai pulpa, tetapi itu bukan semua, teruskan. Tanggalkan daging putih dengan pisau dari tulang, yang dibuang. Pulpa makan.

Buah-buahan yang dipanen diletakkan di dalam air ais untuk mengelakkan daripada masak. Jika anda membeli buah-buahan, dan tidak mahu menggunakannya dengan segera, letakkannya dalam semangkuk air sejuk, masukkannya ke dalam peti sejuk. Jika kulit mula berubah warna, makan buah secepat mungkin.

Kesimpulannya

Longan, adik dari litchi yang popular, mengandungi 80% pengambilan vitamin C. Setiap hari, ia merupakan ubat semula jadi yang ideal untuk menyokong sistem imun. Buah berguna digunakan sebagai antidepresan semulajadi, khususnya, kerana vitamin B, terutamanya niacin. Ia mengurangkan tekanan, keletihan, kesan menguntungkan pada jantung manusia, darah, kulit. Dalam perubatan Cina, biji (rumpun) digunakan untuk melambatkan penampilan rambut kelabu.

http://polzaivredno.ru/longan-poleznye-svojstva-i-vred/

Longan - faedah, bahaya dan kontraindikasi

Buah buah "berpakaian" dalam kulit yang padat yang dikeluarkan tanpa sebarang masalah. Daging "naga naga" - ini adalah bagaimana penduduk China memanggil buah untuk "penampilan "nya yang luar biasa dalam bentuk yang disucikan - warna lut, cerah atau kekuningan.

Di dalam longan itu adalah tulang gelap yang besar, terlihat jelas melalui daging telus - maka nama: "mata naga". Anda boleh membeli buah-buahan yang luar biasa di pasar raya runcit.

Ringkasan artikel:

Komposisi "naga naga" dan kalori

Komposisi longan adalah tradisional untuk semua buah-buahan eksotik yang cukup pelbagai. Oleh itu, seratus gram pulpa mengandungi:

karbohidrat - 14 gram;
protein - 1.31 gram;
lemak - 0.1 gram;
air - 82 gram.

Ia adalah kerana kandungan air yang tinggi bahawa kandungan kalori buahnya agak rendah: hanya 100 kilokalori setiap ratus gram makanan istimewa. Kandungan kalori tersebut membolehkan anda memasuki buah longan dalam semua diet "berry". Berkat untuk membeli "mata naga" boleh hampir sepanjang tahun.

Pulpa buah mengandungi banyak vitamin. Khususnya, sejumlah besar vitamin C dan vitamin dari kumpulan B - B1, B2, B3. Ramai dalam komposisinya dan pelbagai makro dan mikronutrien. Buah longan boleh dipanggil juara dalam kandungan kalium - seratus gram pulpa mengandungi sebanyak 226 mg.

Manfaat buah-buahan Lam Yai

Properties longan kerana komposisi kimianya.

Buah ini banyak digunakan untuk mengekalkan dan menguatkan pertahanan ketahanan badan, serta mengatasi gejala beriberi dan scurvy. Manfaat luas makanan lazat tropika dijelaskan oleh kandungan vitamin C yang tinggi - salah satu antioksidan yang paling kuat - serta besi, fosfor, asid organik yang diperlukan untuk tubuh manusia.
Kajian yang dijalankan oleh doktor menunjukkan bahawa buah longan juga mengandungi bahan dari kumpulan fenol. Mereka menyebabkan aktiviti antioksidan yang tinggi dalam buah. Dan penggunaan buah menyumbang kepada perlindungan hati. Dalam hal ini, faedah longan tidak boleh dipertikaikan.
Pakar Cina secara tradisi merangkumi buah-buahan dalam merawat penyakit yang disertai oleh keletihan pesat, arrhythmia, pening, pucat, kerana "naga naga" adalah tonik yang hebat.
Beri yang digunakan dan sebagai afrodisiak.
Sekiranya anda menghadapi masalah tidur, maka anda perlu membeli buah-buahan dan memakannya sesering mungkin. Bahan-bahan dengan kesan sedatif dalam komposisi bantuan pulpa untuk melegakan kecemasan, serta menormalkan tidur malam.
Membuktikan manfaat longan dan patologi saluran gastrousus. Di samping itu, buah ini membantu pada suhu tinggi.
Beli dan makan "naga naga" disyorkan untuk jangkitan parasit, kerana buah longan digunakan sebagai anthelmintik.

Tetapi ciri-ciri manfaat tanaman tidak berakhir di sana, kerana tumbuhan itu sendiri (pokok) juga memberi manfaat. Daun mengandungi bahan khas - quartzetin. Ini adalah salah satu antioksidan semulajadi yang paling kuat, secara selari menunjukkan kesan bakterisida dan antiviral. Daun longan digunakan untuk membuat decoctions dan tinctures, yang dalam perubatan tradisional digunakan untuk merawat patologi berikut:

reaksi alergi;
kedua-dua jenis kencing manis (kandungan kalori janin membolehkan mereka untuk merayakannya tanpa rasa takut);
onkologi;
penyakit jantung dan saluran darah.

Lubang-lubang Lam Yai mengandungi banyak saponin. Di dalam tanah kilang, tulang-tulang di atas tanah dan dicelupkan ke dalam air. Ini menghasilkan lather yang baik, yang boleh digunakan sebagai ganti syampu.

Cara makan buah longan

Buah yang paling sering dimakan segar. Tetapi ada pendapat bahawa rasa sebenar kelezatan boleh dirasai selepas rawatan haba buah. Longan kering digunakan dalam resipi minuman.

Buah boleh disimpan. Untuk tujuan ini mereka boleh dikeringkan, dibekukan dan dipelihara. Selepas pembelahan, buahnya tidak kalah dalam rasa segar. Untuk pemeliharaan, jus longan digunakan. Pada masa yang sama, gula tidak boleh dimasukkan ke dalam periuk.

Bagaimana untuk membeli longan "betul"

Sebelum anda membeli buah longan, anda perlu menilai keadaan kulitnya. Di permukaannya tidak boleh ada keretakan, penyok dan kecacatan lain.

Adalah dipercayai bahawa "mata naga" sudah dalam proses meletakkan. Itulah sebabnya, agar tidak membuat kesilapan, dan tidak membeli buah yang tidak masak, anda perlu bergantung kepada gerak hati anda sendiri.

Kematangan merawat hanya boleh dinilai setelah ia telah dikupas dan dirasakan. Buah-buahan yang tidak bersedia akan menjadi sedikit masam. Sekumpulan ini perlu diletakkan dalam keadaan panas dan tinggalkan selama beberapa hari. Simpan buah masak di dalam peti sejuk.

Berbahaya buah mata naga

Oleh itu, tidak terdapat kontraindikasi terhadap penggunaan buah longan. Makanan istimewa boleh dikenakan hanya dengan intolerans individu.

Bagaimana untuk menanam pokok Lam Yai di rumah

Jika dikehendaki, pokok eksotik ini boleh ditanam di rumah. Tulang digunakan sebagai bahan penanaman. Pertama anda perlu membebaskan mereka dari pulpa dan kering beberapa hari.

Bagaimana cara menanam longan? Prosesnya agak mudah:

Tulang harus dibalut dengan kain lembap dan diletakkan di dalam polietilena. Untuk percambahan perlu mengekalkan haba dan kelembapan.
Kira-kira dalam beberapa minggu, sedikit tanaman bertiup dan tanaman masa depan boleh ditanam. Benih sprouted dikebumikan dengan enam sentimeter.
Pokok ini memerlukan saliran yang baik dan substrat penanaman yang baik.
Tumbuh di atas permukaan tanah muncul selepas kira-kira dua minggu.

Jadi tumbuh longan di rumah. Pada masa akan datang, pokok ini ditanam dan juga tumbuh-tumbuhan tropika.

http://polzasostav.ru/fruit/longan-polza-vred-i-protivopokazaniya.html

Longan: sifat berfaedah dan bahaya buah

Longan (langan) adalah buah yang terkenal di China dan Thailand, yang juga dikenali sebagai "naga naga". Kilang yang menakjubkan ini ditanam di Asia Tenggara. Buah-buahan Longan dieksport ke Jepun, kota-kota China, dan juga ke Amerika Syarikat, tetapi hampir mustahil untuk mencari buah-buahan di rak-rak kedai Rusia. Untuk memahami, adalah bernilai membeli dan mencuba buah ini semasa bercuti, anda perlu belajar tentang manfaat dan bahaya longan, serta cara untuk betul makan, memilih dan simpan.

Penerangan Buah

Longan tumbuh di atas pokok-pokok malar hijau dengan nama yang sama, yang diberikan kepada tumbuhan sebagai penghormatan kepada salah satu wilayah Vietnam, namun, China dianggap sebagai tempat kelahiran tanaman itu. Walau bagaimanapun, kulit keras dikeluarkan dari pulpa semasa pembersihan, dan warnanya mungkin kuning, kuning-merah atau coklat.

Daging buah mungkin telus atau mempunyai warna merah jambu yang jelas. Rasanya manis dan pulpa berair sedikit mengingatkan kasturi.

Sebagai peraturan, buah-buahan yang dimakan mentah, bagaimanapun, terdapat banyak hidangan yang termasuk longan. Ia boleh digunakan sebagai tambahan kepada hidangan panas dan pedas, disajikan sebagai pencuci mulut atau membuat minuman ringan dan koktel dari situ. Ia boleh disimpan dengan beku dan didinginkan.

Komposisi kimia

"Mata Naga" - gudang pelbagai vitamin dan bahan berguna lain. Komposisi kimia longan boleh didapati:

vitamin kumpulan B, PP dan C;
kalsium;
fosforus;
magnesium;
kalium;
besi;
zink;
mangan;
tembaga;
serat dan serat pemakanan;
air

Di samping itu, komposisi Longan mempunyai 9 penting dan 7 asid diganti.

Ciri BZHU bagi bahagian seberat 100 g:

protein - 1.3 g;
lemak - 0.1 g;
karbohidrat - 15.1 g

Kandungan kalori pada bahagian 100 g dalam bentuk mentah ialah 60 kcal, dan dalam bentuk kering - 286 kcal.

Ciri-ciri berguna

Ciri-ciri berguna buah-buahan kerana komposisi kimia yang kaya dan boleh memberi kesan positif pada tubuh manusia. Pelbagai kajian menunjukkan bahawa "mata naga" adalah alat yang unik untuk menguatkan sistem imun. Longan dapat membantu dalam melawan scurvy dan manifestasi beriberi. Di samping itu, "naga naga" adalah antioksidan yang kuat.

Longan melindungi organ-organ dalaman orang dari kesan negatif dan menyumbang kepada normalisasi hati. Doktor Cina mendakwa bahawa dengan penggunaan biasa anda dapat dengan cepat menghilangkan pening, aritmia, keletihan kronik, serta pucat kulit, yang disebabkan oleh masalah dengan peredaran darah. Nada buah-buahan dengan baik dan memberikan kekuatan kuat, jadi baik untuk digunakan pada waktu pagi atau setengah jam sebelum latihan sukan.

"Mata naga" sangat sesuai untuk mereka yang mengalami masalah tidur atau masalah tidur yang lain, kerana ia mempunyai kesan sedatif, sehingga mengurangkan tahap kebimbangan dan normalisasi sistem saraf.

Di rumah, "mata naga" bagus untuk digunakan untuk jangkitan parasit. Ia juga perlu diperhatikan bahawa di Asia, buah-buahan buah ini sering digunakan sebagai afrodisiak.

Perlu diingat bahawa, selain pulpa buah, mereka juga disukai oleh daun pokok malar hijau, yang mengandungi bahan unik dalam komposisi mereka - quercetin. Dari daun ini boleh membuat decoctions, yang digunakan dalam perubatan tradisional untuk rawatan sistem vaskular, pelbagai penyakit onkologi dan pelbagai alergi.

Harm dan kontraindikasi

Di samping sifat berfaedah longan, perlu diingatkan bahawa buah ini mempunyai kontraindikasi terhadap penggunaannya. Jadi, orang yang menghidap diabetes, harus berhati-hati untuk memakan pulpa, kerana ia mengandungi banyak gula dan boleh menyebabkan lonjakan tajam dalam gula darah. Pakar dalam bidang perubatan ambil perhatian bahawa buah ini boleh, dalam kes-kes yang jarang berlaku, menyebabkan reaksi alahan, ini berlaku kerana sikap tidak bertoleransi individu.

Apabila memakan buah-buahan, perlu diingatkan bahawa anda perlu berhati-hati untuk tidak makan terlalu banyak dalam diet anda. Untuk memahami sama ada longan sesuai untuk kegunaan dan sama ada ia akan menyebabkan reaksi negatif, anda harus makan satu atau dua buah buah dan memerhatikan kerja saluran gastrik selama beberapa jam dan memastikan bahawa tiada reaksi alergi, dan selepas itu anda boleh makan buah tanpa rasa takut dan ragu-ragu.

Pemilihan dan penyimpanan

Untuk memilih buah, perlu diperhatikan kulitnya, ia mestilah seragam, tanpa retak dan kerosakan. Perlu diingati bahawa warna kulit bergantung pada pelbagai, dan bukan pada matang, seperti biasa, jadi anda tidak perlu bergantung pada penunjuk ini. Selalunya di pasaran Asia, penjual merawat pelanggan mereka dengan buah-buahan, jadi untuk memilih buah-buahan yang sangat lazat, anda perlu mencuba satu atau dua buah longon dan mendahului kemanisannya.

Buah boleh disimpan di dalam peti sejuk atau di ruang terbuka selama satu atau dua hari. Selain buah-buahan yang mudah terdedah kepada pembekuan, namun perlu diingati bahawa mereka perlu dimakan dengan segera selepas ia cair, jika tidak, mereka akan cepat merosot.

Longan adalah buah yang luar biasa dan sangat luar biasa. Pelancong yang memenuhi "mata naga" pastinya patut mencuba untuk menikmati rasa yang sangat baik dan asli.

http://chebo.pro/zdorove/longan-poleznye-svojstva-i-vred-frukta.html

Longan: faedah dan bahaya

Manfaat dan kemudaratan longan ditentukan oleh komposisi kimia dan kesannya pada tubuh. Terdapat beberapa peraturan mudah: bagaimana memilih dan membersihkan buah ini, yang harus diikuti untuk mendapatkan manfaat maksimum dari penggunaan produk. Buah mengandungi pelbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat, yang digunakan dalam rawatan dan pencegahan penyakit. Ciri-ciri perubatan juga mempunyai serbuk dari biji longan.

Bagaimana ia kelihatan dan di mana tumbuh longan

Longan adalah buah tropika yang menyerupai anggur dalam penampilan (ia juga tumbuh dalam kelompok), tetapi kelihatan lebih mirip saudara terdekatnya - lychee.

Ia tumbuh di Indonesia, Taiwan, China, Thailand, Vietnam. Tidak seperti anggur, buah-buahan longana masak di pokok tinggi. Bentuk - sfera, dengan diameter sehingga 3 cm Warna kulit - dari cahaya berwarna coklat menjadi coklat, lebih kerap - warna kekuningan. Kulit itu sendiri nipis, tetapi padat. Pulpa di dalam buahnya lutut, tulangnya gelap, berkilat, seperti digilap, tidak boleh dimakan.

Apa rasa rasanya seperti longan

Daging buahnya berair, rasanya seperti melon manis. Terdapat persamaan yang hebat dengan buah eksotik lain - lychee. Rasa panjang longan masak, manis. Sekiranya anda rasa keasidan, ia bermakna buahnya tidak matang. Buah-buahan yang tidak matang sering dilepaskan sebelum dijual untuk meningkatkan jangka hayat produk.

Komposisi kimia longan

Longan mengandungi semulajadi, vitamin semulajadi dan komponen mineral, faedah yang lebih daripada daripada analog farmasi sintetik:

Vit C;
Vit B1 (thiamine);
Vit B2 (riboflavin);
Vit B3 (niacin).

kalium - 260 mg;
magnesium - 10.1 mg;
fosforus - 21.4 mg;
tembaga - 0.2 mg;
besi - 0.12 mg;
kalsium - 0.1 mg;
mangan - 0.06 mg;
Zink - 0.05 mg.

Nilai pemakanan dan kandungan kalori longan

Rasa manis buah dirasakan kerana kandungan gula yang tinggi (karbohidrat). Komposisi:

karbohidrat - 15 g;
lemak - 0.1 g;
protein - 1.5 g;
serat - 1.1 g;
air - 82.3 g

Produk segar kalori - 60 kcal. Longan kering lebih tinggi kalori - 280 kkal.

Komposisi buah kering (kering) per 100 g:

karbohidrat - 75 g;
protein - 5.0 g;
lemak - 0.5 g

Adalah lebih baik untuk makan lebih banyak buah-buahan segar yang mengandungi banyak air dengan komponen aktif yang dibubarkan di dalamnya, seperti pemakanan yang baik "mempercepatkan" metabolisme.

Bagaimanakah longan berguna untuk badan?

Buah-buahan buah menyerap tenaga matahari, dan dalam proses penggunaannya, transfer tenaga ini kepada manusia. Semakin banyak matahari, juicier dan lebih manis buah-buahan, dan semakin mereka mengandungi karbohidrat (glukosa). Tanpa glukosa, fungsi tubuh manusia adalah mustahil. Ini amat penting untuk aktiviti otak dan otot.

Glukosa adalah sumber utama pemakanan untuk otak. Dalam buah-buahan - karbohidrat yang paling berguna. Buah-buahan bukan hanya manis dan berair, selain karbohidrat, ia mengandungi pelbagai bahan sihat yang cepat diserap dan, jika digunakan dengan betul, jangan membahayakan tubuh. Tetapi ini hanya terpakai kepada produk segar. Apabila dipelihara, buah-buahan kehilangan sebahagian besar harta yang bermanfaat mereka: mineral sebahagiannya dipelihara, tetapi kebanyakan vitamin dan enzim dimusnahkan. Oleh itu, anda perlu makan buah-buahan segar, yang mana lebih bermanfaat.

Longan mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral dengan ciri-ciri bermanfaat. Vitamin C sangat banyak di dalamnya, oleh itu buah-buahan digunakan sebagai agen penyembuh dan terapeutik untuk selesema dan kekebalan. Vitamin kumpulan B dan magnesium bertanggungjawab untuk kesihatan sistem saraf. Fosfor diperlukan untuk aktiviti otak biasa.

Manfaat longan untuk lelaki adalah bahawa buah mengandungi zink mineral surih, yang bermanfaat untuk kesihatan lelaki, dan menyumbang kepada pengeluaran testosteron.

Kajian dijalankan ke atas sifat-sifat terapeutik longan sebagai ejen antitumor.

Manfaat yang jelas untuk memakan buah-buahan ini adalah untuk mempercepat metabolisme. Ini amat penting bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan menurunkan berat badan. Longan meningkatkan penghadaman, mempunyai sifat anthelmintik, membersihkan dan mengembalikan saluran darah, mengurangkan tekanan.

Ini adalah perlu untuk mengekalkan kesihatan dan kelangsingan angka, pilihan yang baik untuk mempelbagaikan diet anda dengan lebih banyak manfaat.

Selain buah-buahan, daun longan dengan sifat antibakteria dan anti-radang juga digunakan dalam ubat oriental.

Longan, dengan faedah kesihatan yang jelas dan kemudaratan yang minimum, adalah salah satu makanan yang perlu anda perhatikan dan cuba.

Penggunaan dan pemakaian serbuk biji longan

Benih longana agak besar, tidak boleh dimakan. Batu-batu itu menjadi bubuk dan serbuk perubatan untuk kulit disediakan dari mereka. Serbuk ini mempunyai sifat anti-radang, astringen dan penyembuhan luka. Ia digunakan dalam penyakit kulit dan untuk menghentikan pendarahan. Sifat-sifat hemostatic serbuk dari biji longan disebabkan oleh kandungan tannin yang tinggi di dalamnya. Benih tanah juga ditambah kepada pasta gigi. Ubat yang digunakan dan sebagai ubat untuk berpeluh yang teruk.

Cara membersihkan dan makan longan

Kupas buahnya nipis, mudah patah apabila ditekan dengan kuku. Untuk mengupas buah, perlu sedikit menguli di tangan, tolak alur dengan kuku dan lepaskan daging dari kulit. Anda boleh melakukan ini dengan pisau. Titik pembersihan buah adalah untuk mendapatkan daging yang berair dan manis.

Makan buah segar. Longan dituai sepanjang tahun, jadi tidak ada kekurangan buah segar.

Pulpa membuat minuman keras manis. Produk ini dimasukkan dalam pencuci mulut, ais krim, sup sayur-sayuran, ditambah kepada sos.

Kalengan Longan dihantar ke Amerika. Dalam bentuk ini, produk ini kehilangan kebanyakan vitamin dan sifat berfaedah, dan dengan penggunaan yang banyak boleh membahayakan kesihatan, seperti makanan dalam tin.

Mereka dicerna dalam usus dan tidak berlama-lama dalam perut, jika tidak ada makanan lain. Dan selepas 40 minit membebaskan perut untuk hidangan lain.

Anda tidak boleh makan buah manis, termasuk longan, bersama dengan produk yang mengandungi protein haiwan.

Makanan protein berlangsung paling lama di dalam perut, kerana terdapat pencernaan protein berlaku. Akibatnya, proses pencernaan biasa terganggu: buah-buahan tidak boleh masuk ke dalam usus, di mana mereka telah dicerna dengan baik, dan protein haiwan tidak dapat diguna di dalam usus. Oleh itu, proses pereputan dicetuskan bukannya pencernaan yang normal, yang seterusnya merosakkan seluruh tubuh. Oleh itu, adalah wajar untuk mengetahui apa urutan dan dalam gabungan apa yang menggunakan makanan yang berlainan.

Harm longan dan kontraindikasi

Longan adalah produk eksotik, asalnya dari negara-negara subtropika dan tropika. Oleh itu, bagi penghuni latitud pertengahan, penggunaan buah-buahan secara aktif pada satu masa boleh menjejaskan keadaan sistem pencernaan.

Apabila perjalanan ke negara-negara tropika, seseorang perlu menunggu tempoh penyesuaian sebelum memunggah badan dengan makanan yang tidak dikenali kepadanya. Ia adalah perlu untuk berbuat demikian untuk tidak mencederakan diri sendiri.

Sekiranya tiada tindak balas alahan dan kesan negatif yang lain, anda boleh meningkatkan bahagian buah ini.

Cara memilih dan menyimpan longan

Dalam penampilan, sukar untuk menentukan tahap kematangan buah, jadi sebelum anda membeli rasa itu. Rasa buah masak manis.

Sekiranya kulitnya berwarna kehijauan, dan rasa pulpa menjadi masam, maka buahnya akan masak beberapa hari pada suhu bilik. Buah-buahan yang sangat berasid mengandungi banyak asid organik yang secara agresif mempengaruhi enamel gigi dan boleh merosakkan gigi.

Buah-buahan masak disimpan dalam peti sejuk. Mereka juga beku, sementara rasa dan sebahagian besar ciri-ciri bermanfaat buah-buahan dipelihara, dan jangka hayatnya meningkat kepada beberapa bulan.

Kesimpulannya

Manfaat dan kemudaratan daripada memakan buah longan bergantung pada bagaimana matang produk itu, jadi anda perlu makan buah-buahan sahaja yang masak. Dengan diet yang seimbang, bahaya dari buah adalah minimum. Masalah-masalah yang mungkin berlaku dalam kes intolerans individu dan kerentanan kepada alahan makanan. Untuk mendapatkan manfaat maksimum dari buah ini, ia mesti dimakan segar, berasingan daripada makanan lain. Jadi produk makanan bertukar menjadi ubat yang lazat dan profilaksis yang baik terhadap penyakit. Jangan lupa tentang serbuk dari biji longan, yang juga digunakan sebagai agen terapeutik.

Longan, dengan faedah kesihatan yang jelas dan kemudaratan yang minimum, adalah salah satu makanan yang perlu anda perhatikan dan cuba.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/longan-polza-i-vred.html

Buah Longan: kalori, komposisi kimia, faedah dan bahaya

Tidak semua orang tahu bahawa buah eksotik ini seperti longan. Ia tumbuh terutamanya di China, tetapi boleh berlaku di Indonesia, Taiwan, Vietnam. Dalam artikel ini, kita melihat dengan lebih dekat apa yang longan dan bagaimana ia dimakan.

Longan: apa buah ini?

Longan adalah buah eksotik (nama lain adalah "naga naga"). Ia tumbuh di atas pokok yang tinggi. Buah-buahan dikelompokkan seperti anggur. Diameter satu longan "kacang" adalah kira-kira 2 cm.

"Mata naga" ditutup dengan kulit coklat terang padat yang mudah dibersihkan apabila ditekan dengan dua jari. Di dalamnya adalah daging telus. Rasanya manis dan khusus, dengan sentuhan kasturi. Sebelum anda makan longan, anda perlu mengeluarkan tulang, kerana ia sangat padat dan tidak sesuai untuk digunakan.

Buah-buahan masak dari bulan Jun hingga Ogos, satu pokok dapat menghasilkan kira-kira 200 kg buah.

Komposisi kalori dan kimia "naga naga"

Dalam Longan rendah kalori: 100 g buah mengandungi kira-kira 60 Kcal.

Dalam komposisi kimianya, 100 g longan mempunyai:

air -82.8 g;
lemak - 0.1 g;
karbohidrat -15.1 g;
protein - 1.3 g;
selulosa - 1.1 g

Juga, buah itu mengandungi:

kalium - 266 mg;
magnesium - 10 mg;
kalsium - 1 mg;
fosforus -21 mg;
mangan - 0.05 mg;
tembaga - 0.2 mg;
besi - 0.13 mg;
zink - 0.05 mg.

Vitamin yang terdapat dalam 100 g buah:

S -84 mg;
B2 Riboflavin - 0.1 mg;
B1 thiamine -0.04 mg;
B3 niacin -0,3 mg.

Apa maksud longan

Buah longan yang eksotis bukan sahaja memberi rasa yang baik, tetapi juga dapat memberi manfaat kepada tubuh manusia. Pulpa janin digunakan dalam ubat oriental untuk rawatan keradangan, penyakit perut, atau sebagai febrifuge.

Terima kasih kepada riboflavin yang terkandung dalam buah, imuniti diperbaiki dan nada seluruh organisma naik. "Mata naga" juga digunakan untuk melegakan keletihan dan pening, meningkatkan penglihatan dan kepekatan, menormalkan tidur.

Di China, merebus buah-buahan yang digunakan dengan metabolisme yang lemah dan sebagai penenang. Serbuk dari biji longan digunakan untuk menghentikan pendarahan, rawatan ekzema, hernias, badan air, nodus limfa yang diperbesar

Cara memilih dan menyimpan longan

Dijual "kluster mata naga", yang dikumpulkan dalam kepingan kecil. Apabila anda mengangkat tandan, beri tidak boleh runtuh. Untuk memilih buah masak dan lazat, anda perlu melihat kulitnya. Ia tidak sepatutnya mempunyai keretakan dan kerosakan apapun.

Anda tidak perlu memberi perhatian khusus kepada warna buah, kerana ia tidak bergantung pada kematangan, tetapi pada varieti. Buah yang paling lazat adalah yang meletakkan beberapa hari selepas ia merobek.

Tetapi dalam penampilannya sangat sukar untuk ditentukan. Jadi pilihan terbaik untuk memilih buah masak ialah mencuba. Jika daging sedikit berasid, maka buahnya tidak matang. Dalam kes ini, ia perlu diletakkan di tempat yang hangat dan menunggu kematangan penuh.

Sekarang mari kita bincangkan cara menyimpan longan. Pada suhu bilik, buahnya berlangsung selama tiga hari. Sekiranya anda akan menyimpannya lebih lama, lebih baik menggunakan peti sejuk untuk ini. Di sana, longan dapat menahan 5-7 hari, karena toleransi suhu rendah dengan sangat baik. Oleh kerana kulitnya yang padat, buahnya akan dapat mengekalkan bentuknya.

Cara makan buah longan

Buah longan kebanyakannya dimakan segar. Mereka juga digunakan untuk membuat salad buah-buahan, pencuci mulut, atau digunakan sebagai hiasan untuk kek. Di Thailand, sup manis, makanan ringan, sos untuk makanan laut disediakan dari buah-buahan. Di samping itu, ia dikeringkan dan diminum. Lebih daripada "naga naga" membuat minuman menyegarkan yang membantu menghilangkan rasa dahaga anda dan meningkatkan selera makan anda.

Contraindications

Longan boleh merosakkan tubuh manusia hanya jika anda hipersensitif. Tiada kontraindikasi umum untuk penggunaan buah ini.

"Mata Naga" sangat lazat, jadi jika anda bertemu di rak pasaraya, pastikan anda membeli dan cuba.

http://agronomu.com/bok/3077-frukt-longan-kaloriynost-himicheskiy-sostav-polza-i-vred.html

Buah longan

Walaupun China dianggap tempat kelahiran Longan, ia adalah buah yang agak biasa di Thailand. Pada asalnya, Raja Rama V Thailand telah dibentangkan dengan 4 anak benih tumbuhan ini, dua di antaranya ditanam di Bangkok, dan dua di Chiang Mai. Dari masa ke masa, kawasan penanamannya meningkat dengan ketara, dan hari ini ia dapat ditemui di setiap penjuru negara, yang memungkinkan untuk mengumpul buah longan sepanjang tahun. Buah-buahan pokok mempunyai beberapa nama. Antara yang paling popular adalah untuk menyerlahkan "mata naga" dan "lam yay."

Apa rupa longan?

Buahnya berbentuk sfera, yang terbentuk menjadi klaster besar, sehingga mereka sering dibandingkan dengan anggur. Saiz setiap bola tersebut bervariasi dari 1 hingga 2.5 sentimeter.

Bergantung pada varieti, warna mereka mungkin berbeza dari cahaya kuning menjadi oren. Daging lut yang boleh dimakan disembunyikan di bawah kulit kasar dan mempunyai tekstur halus. Di dalam buahnya adalah batu gelap, yang tidak perlu dimakan.

Bagaimanakah longan tumbuh?

Buah longan yang tidak biasa adalah milik keluarga sapindo. Saudara terdekatnya ialah rambutan, lychee, serta kapur spanyol. Pohon di mana buahnya masak cukup tinggi, kadang-kadang mencapai 12 meter. Mahkotanya dibentuk oleh cawangan-cawangan padat yang panjang, diameternya melebihi 10 m. Kilang itu suka kelembapan udara yang semakin meningkat dan suhu tinggi.

Musim Longan di Thailand

Longan ditanam di Thailand selama lebih dari 100 tahun dan berkembang di seluruh negara. Oleh kerana iklim di setiap rantau Kingdom berbeza, hasil buah telah dicapai sepanjang tahun. Di kawasan selatan negara ini, musim longan berlangsung dari Julai hingga September, maka dasar harga untuk itu adalah terendah. Selebihnya, buah-buahannya datang dari bahagian utara negara, harga, tentu saja, naik sedikit, tetapi selalu tetap terjangkau.

Longan - salah satu daripada beberapa buah eksotik Thailand, buahnya dikumpulkan sepanjang tahun.

Jika anda ingin membawa buah longan ke rumah untuk merawat saudara-mara dan rakan-rakan anda, maka saya menasihati anda untuk membaca artikel saya, di mana saya memberitahu anda bagaimana untuk mendapatkan buah dari Thailand.

Rasa longana

Untuk menerangkan dalam satu perkataan, apa yang kelihatan seperti rasa longan eksotis sangat sukar, dan kadang-kadang juga mustahil. Dengan semua ciri luaran buah menyerupai anggur, tetapi ini hanya terpakai pada teksturnya. Rasa entah bagaimana jauh dari melon, tetapi sekali lagi, tidak semua orang dapat mencatatnya. Buah-buahan yang masak akan sentiasa manis dengan aroma kaya. Tetapi jangan menyalahgunakan buah. Ia hilang dari pinggan dengan mudah, tetapi kerana ia merupakan tumbuhan yang tidak biasa bagi kita, gangguan perut mungkin berlaku.

Ciri-ciri berguna longan

Kita boleh bercakap tentang manfaat Longan selama berjam-jam, tetapi kita akan cuba untuk menentukan kualiti asas yang paling asas, kerana buahnya menikmati populariti tinggi:

Buah "mata naga" mengandungi vitamin C dalam kuantiti yang banyak. Dalam hal ini, mereka secara aktif digunakan untuk memperbaiki sistem imun badan. Longan membantu dalam memerangi gejala avitaminosis dan scurvy, dan juga dianggap sebagai salah satu antioksidan yang paling kuat, yang juga termasuk fosforus dan besi.
Terima kasih kepada bahan-bahan dalam kumpulan phenol, longan adalah pelindung hati yang terbaik. Sebagai hasil penyelidikan, para doktor telah membuat kesimpulan bahawa penggunaan harian longan boleh menjadi pencegahan banyak penyakit yang mempengaruhi organ-organ dalaman seseorang.
Perubatan Cina mengesyorkan bahawa orang yang menderita keletihan kronik, aritmia, pening dan mempunyai kecenderungan untuk pallorisme harus diperkenalkan ke dalam ransangan mereka "mata naga". Buah longan adalah tonik yang sangat baik.
Ia tidak biasa menggunakan buah sebagai afrodisiak.
Berries "lam yay" dinasihatkan untuk makan mereka yang mempunyai masalah tidur malam. Komponen dengan kesan sedatif, mengurangkan tanda-tanda kebimbangan dan akhirnya menyebabkan tidur dengan teratur.
Sesetengah pakar memasuki buah dalam rawatan komprehensif saluran gastrousus.
Longan membantu dalam melawan demam.
"Mata Naga" adalah agen anthelmintik yang sangat baik, jadi ia mesti dimakan semasa jangkitan parasit.

Di samping itu, saya ingin ambil perhatian bahawa sifat-sifat berguna tumbuhan tidak semata-mata dalam buahnya. Komposisi daun termasuk bahan yang disebut quartzetine. Ia juga dianggap sebagai antioksidan semulajadi, yang secara selari boleh mempunyai kedua-dua kesan antivirus dan bakteria. Daun tumbuhan termasuk banyak decoctions yang boleh digunakan secara aktif dalam perubatan tradisional dan membantu dalam merawat penyakit berikut:

Diabetes (kerana kandungan kalori yang rendah buahnya tidak berbahaya dengan penyakit ini, sehingga anda dapat dengan secukupnya menikmati rasa itu).
Reaksi alahan.
Penyakit onkologi.
Masalah dengan sistem kardiovaskular.

Harm longan

Buah-buahan Longan adalah antara produk yang praktikalnya tidak mempunyai kontraindikasi. Satu-satunya perkara yang patut diberi perhatian ialah sikap tidak bertoleransi individu. Dalam kes yang jarang berlaku, tindak balas alahan mungkin berlaku. Tetapi sekali lagi, jika anda baru mula mengenali longan, jangan menyalahgunakannya. Ingat, ini adalah buah tropika yang perut kita boleh merawat dengan kebimbangan. Oleh itu, makan beberapa buah beri, dan selepas beberapa jam, jika tidak ada akibat yang tidak menyenangkan, anda boleh teruskan makan dengan selamat.

Bagaimana hendak memilih longan?

Buah-buahan longana selalu dijual dalam kelompok. Oleh itu, memilih buah yang lazat, pada mulanya memberi perhatian kepada kulit mereka. Ia mestilah utuh, tanpa retak dan kerosakan. Rasa yang ideal akan berada di dalam buah-buahan itu, yang terletak sedikit selepas mereka dipetik dari pokok itu. Secara visual menentukan kematangan buah, kadang-kadang sangat sukar, itulah sebabnya anda boleh mengungkap satu berry dan rasa sebelum anda membelinya. Buah-buahan dengan rasa masam akan mengatakan bahawa mereka sedikit tidak masak. Agar beri tersebut menjadi manis, mereka harus ditinggalkan di tempat yang hangat selama beberapa hari.

Bagaimana hendak menyimpan longan?

Pada suhu bilik, buah masak disimpan lebih dari 3-4 hari. Dengan meletakkannya di dalam peti sejuk, jangka hayat boleh dilanjutkan hingga 7-10 hari. Longan juga boleh dibekukan, ia tidak kehilangan rasa, dan ia boleh berbaring di peti sejuk selama beberapa bulan.

Bagaimana untuk membersihkan dan makan longan?

Oleh kerana longan adalah manik kecil bersalut kecil, ia agak mudah dibersihkan. Ia perlu merobek satu bola dari cawangan, letakkan di antara ibu jari dan jari telunjuk dan tekan sedikit. Selepas ia pecah, keluarkan kulit. Di tangan anda, anda akan mempunyai daging yang boleh dimakan putih, di dalamnya adalah tulang keras. Perhatikan bahawa tulang tidak boleh, kerana ia beracun.

Kebanyakan longan dimakan segar, tetapi dipercayai bahawa rasa sebenar dapat diturunkan hanya selepas ia mengalami rawatan panas. Beri kering ditambah kepada semua jenis minuman. Beristirahat di Thailand, anda boleh menemui buah longan dalam beberapa salad. Dan, tentu saja pengecualian tidak akan menjadi makanan penutup yang banyak, "mata naga" dapat ditemukan dalam komposisi es krim dan baking.

Thailand tidak akan berhenti memukau para tetamu dengan pelbagai tumbuhan dan buah-buahan eksotik. Tiba di negara ini, mata mula melarikan diri, kerana anda mahu mencuba segala-galanya. Longan tidak boleh dikecualikan. Walaupun secara visual, ia tidak sepadan dengan buah-buahan lain, tetapi dalam rasa dan kuantiti sifat berguna, ia tidak kalah dengan mana-mana.

http://travel.miruvashihnog.ru/frukt-longan.html

Longan: sifat berfaedah, kontra, manfaat dan bahaya

Kandungan halaman:

Longan eksotik (nama kedua buah - Lam Yai) datang kepada kita dari negara-negara Asia Tenggara. Buah-buahan masak pada ranting tunggal dalam bentuk sekumpulan anggur dan dibezakan oleh pulpa berair dengan rasa yang jelas kasturi. Buah buah "berpakaian" dalam kulit yang padat yang dikeluarkan tanpa sebarang masalah. Daging "naga naga" - ini adalah bagaimana penduduk China memanggil buah untuk "penampilan "nya yang luar biasa dalam bentuk yang disucikan - warna lut, cerah atau kekuningan.

Di dalam longan itu adalah tulang gelap yang besar, terlihat jelas melalui daging telus - maka nama: "mata naga". Anda boleh membeli buah-buahan yang luar biasa di pasar raya runcit. Baca lebih lanjut: Iceberg salad: sifat berguna, contraindications, manfaat dan bahaya.

Sejarah produk dan geografi

Pada zaman purba, seekor naga menetap di wilayah Fujiang, China. Pada saat pasang surut, ia bangkit dari kedalaman laut dan menyerang kampung, memusnahkan rumah, merosakkan tanaman dan ternakan. Dalam ketakutan, para petani terpaksa melarikan diri dari rumah mereka dan bersembunyi di gua-gua.

Tidak diketahui apa yang akan berlaku kepada orang jika seorang lelaki muda dengan nama Longan tidak datang untuk membantu mereka. Beberapa ketika sebelum raksasa itu tiba, lelaki yang berani itu meminta petani untuk mengumpulkan bangkai-keledai, babi dan lembu yang tidak jauh dari kampung itu, setelah merendam daging dengan wain beras yang kuat. Pada pandangan selera naga mangsa tercetus, dan dari mulut besar menetes air liur. Dia makan banyak daging dan segera tidur.

Longan mengambil kesempatan daripada kelemahan musuh dan menyebarkan tombak ke mata kiri binatang itu. Naga itu menderu dan mula menggulung di tanah dengan kesakitan, menyeret wira bersama-sama dengannya.

Tetapi tidak kira betapa keras rakasa itu cuba membuang Longan, dia tidak berjaya, lelaki berani merampas pisau keluli dan memotong mata kedua untuk naga. Pertempuran berlangsung selama beberapa jam. Bahkan binatang yang tidak terlihat tidak mau patuh, dan pendarahan Longan semua menyampaikan pukulan baru kepada musuh.

Hanya pada waktu matahari terbenam semuanya tenang, dan penduduk meninggalkan gua. Naga itu dikalahkan, tetapi Longan yang cedera mati.

Sejak itu, naga tidak lagi mengganggu wilayah itu. Tetapi apa yang mengejutkan penduduk kampung, apabila pada musim bunga, sebuah pokok yang dinamakan sempena Longan tumbuh mendekati kubur pemuda itu. Beberapa tahun kemudian, penduduk kampung melihat buahnya, menghairankan sama dengan mata naga yang dikalahkan.

Tidak semua penyelidik bersetuju bahawa tanah air Longan adalah China. Buah-buahan seperti buah-buahan kecil seperti buah-buahan dicintai dan tumbuh di Sri Lanka dan di selatan India. Hari ini terdapat ladang pokok di Vietnam dan Indonesia, di Taiwan, Burma, di Amerika Syarikat dan Australia.

Di bawah kuat, shell coklat seperti Longan terletak pada daging lut putih, di mana anda dapat melihat tulang merah gelap atau hampir hitam.

Dalam sumber-sumber bertulis rasmi, loji yang dipanggil longan mula-mula disebutkan pada tahun 1896. Suatu akaun lawatan pengembara tertentu ke mahkamah kerajaan Thailand menyatakan bahawa beberapa benih pokok yang menarik dibawa dari China dan ditanam di ibukota kerajaan dan di wilayah Chiang Mai.

Sejak itu, longan telah ditanam di Thailand. Pada permulaan abad ke-20, tumbuhan itu dibawa ke Amerika Syarikat, tetapi ia tidak dapat disebarkan di Florida. Tetapi di Bermuda dan Puerto Rico, pokok itu bertahan dengan baik.

Di Asia Tenggara, longan bukan hanya satu daripada buah-buahan tempatan, tetapi juga merupakan eksport yang penting. Satu pertiga dari kluster segar yang terpilih akan jatuh ke negara Asia, Amerika dan Eropah.

Banyak buah-buahan sedang diproses. Oleh itu, ingin merasai buah-buahan di luar negara, yang dikenali sebagai "naga naga" tempatan, anda boleh melihat rak-rak kedai-kedai, di mana terdapat pasti longan dalam bentuk tin atau kering.

Jenis dan jenis

Longan adalah saudara terdekat buah-buahan tropika seperti rambutan dan lychee. Oleh itu, jenis buah, dan rasanya sangat serupa. Daging "naga naga" berair, lutut, putih sepenuhnya atau dengan warna merah jambu, dan tulang bulat besar bersinar melaluinya. Pada pokok, buah-buahan tumbuh dalam kelompok.

Di negara-negara Asia Tenggara, terdapat sehingga 50 spesies longan. Walau bagaimanapun, hanya beberapa jenis yang dianggap paling berharga. Sebagai contoh, bieo khieo mempunyai warna hijau yang kelihatan kulit pada buah bulat. Pelbagai jenisnya terkenal dengan bentuk buah coklat yang rapuh, dan Si chomphu adalah buah lazat yang berwarna merah jambu dan berair.

Komposisi "naga naga" dan kalori

Komposisi longan adalah tradisional untuk semua buah-buahan eksotik yang cukup pelbagai. Oleh itu, seratus gram pulpa mengandungi:

karbohidrat - 14 gram;
protein - 1.31 gram;
lemak - 0.1 gram;
air - 82 gram.

Manfaat buah-buahan Lam Yai

Properties longan kerana komposisi kimianya.

Buah ini banyak digunakan untuk mengekalkan dan menguatkan pertahanan ketahanan badan, serta mengatasi gejala beriberi dan scurvy. Manfaat luas makanan lazat tropika dijelaskan oleh kandungan vitamin C yang tinggi - salah satu antioksidan yang paling kuat - serta besi, fosfor, asid organik yang diperlukan untuk tubuh manusia.
Kajian yang dijalankan oleh doktor menunjukkan bahawa buah longan juga mengandungi bahan dari kumpulan fenol. Mereka menyebabkan aktiviti antioksidan yang tinggi dalam buah. Dan penggunaan buah menyumbang kepada perlindungan hati. Dalam hal ini, faedah longan tidak boleh dipertikaikan.
Pakar Cina secara tradisi merangkumi buah-buahan dalam merawat penyakit yang disertai oleh keletihan pesat, arrhythmia, pening, pucat, kerana "naga naga" adalah tonik yang hebat.
Beri yang digunakan dan sebagai afrodisiak.
Sekiranya anda menghadapi masalah tidur, maka anda perlu membeli buah-buahan dan memakannya sesering mungkin. Bahan-bahan dengan kesan sedatif dalam komposisi bantuan pulpa untuk melegakan kecemasan, serta menormalkan tidur malam.
Membuktikan manfaat longan dan patologi saluran gastrousus. Di samping itu, buah ini membantu pada suhu tinggi.
Beli dan makan "naga naga" disyorkan untuk jangkitan parasit, kerana buah longan digunakan sebagai anthelmintik.

Daun longan digunakan untuk membuat decoctions dan tinctures, yang dalam perubatan tradisional digunakan untuk merawat patologi berikut:

reaksi alergi;
kedua-dua jenis kencing manis (kandungan kalori janin membolehkan mereka untuk merayakannya tanpa rasa takut);
onkologi;
penyakit jantung dan saluran darah.

Cara makan buah longan

Buah yang paling sering dimakan segar. Tetapi ada pendapat bahawa rasa sebenar kelezatan boleh dirasai selepas rawatan haba buah. Longan kering digunakan dalam resipi minuman.

Bagaimana untuk membeli longan "betul"

Sebelum anda membeli buah longan, anda perlu menilai keadaan kulitnya. Di permukaannya tidak boleh ada keretakan, penyok dan kecacatan lain.

Rasa

Sekiranya anda menekan buah masak, buah-buahan berukuran walnut, kulit kupas yang tidak boleh dimakan akan pecah dan sedikit membuka daging lut lembut. Berbeza dengan litchi yang sangat mirip, longan manis dengan aroma buah ringan dan buahnya mempunyai aftertaste musky yang jelas.

Dan melalui teras lembut dan berair dari longan itu, batu yang agak besar warna hitam atau ungu-coklat jelas kelihatan.

Memilih buah segar, anda perlu memberi perhatian kepada integriti dan kekerasan kulit. Adalah lebih baik untuk menolak buah-buahan retak, renyuk dan lembut. Mereka sama ada terlalu matang, atau menunggu terlalu lama untuk pelanggan mereka dan kehilangan sebahagian besar rasa dan sifat yang bermanfaat mereka.

Permohonan Memasak

Kebanyakan buah yang dikumpulkan di dunia mendapat segar di atas meja. Pulpa buah yang tidak biasa menghiasi pelbagai pencuci mulut dan salad, minuman dan pastri.

Dalam masakan Vietnam dan Taiwan, daging longan telah lama digunakan sebagai bahan dalam minuman tonik dan dahaga yang dahaga. Di Thailand dan China, daging longan sebelum direbus dan kemudiannya sangat popular. Buah-buahan ini rasa seperti kismis dan mengekalkan semua ciri-ciri bermanfaat buah-buahan segar.

Pencuci mulut tempatan yang luar biasa dibuat daripada pulpa "naga naga", beras pulut dan santan. Buah-buahan manis dikupas ditambah kepada sup, sos dan pelbagai tampalan. Penduduk tempatan tidak keliru dengan gabungan ikan yang tidak dijangka, rempah panas dan rasa manis.

Orang Eropah lebih biasa melihat longan dalam ais krim dan buah-buahan, minuman beralkohol ringan dan menyegarkan koktail. Pulpa juga digunakan untuk menghasilkan beberapa minuman keras eksotik. Bersama buah-buahan segar, anda juga boleh menggunakan buah-buahan dalam tin, yang rasa sedikit berbeza dari yang baru-baru ini dikeluarkan dari cawangan.

Berbahaya buah mata naga

Oleh itu, tidak terdapat kontraindikasi terhadap penggunaan buah longan. Makanan istimewa boleh dikenakan hanya dengan intolerans individu.

Nuansa tumbuh di rumah

Apabila ditanam dalam keadaan apartmen, longan jarang menuai buah dan agak menentu. Loji penyayang panas ini tidak bertolak ansur dengan suhu udara di bawah -2 ° C, oleh itu, ia tidak boleh ditanam di plot rumah tangga di Rusia tengah.

Pada musim panas, caddies dengan tumbuhan dibawa ke loggia atau taman terbuka, kerana longan berguna di udara segar dan banyak matahari. Pada musim sejuk, ia mesti dilindungi daripada draf dan sejuk.

Tumbuhan ini tidak bertolak ansur dengan tanah kering dan menggunakan air dalam kuantiti yang besar. Penjagaan mesti diambil bahawa terdapat saliran yang baik di tab pendaratan. Pembungkusan atas menambah dalam bentuk butiran atau cecair. Mereka boleh dibuat sepanjang tahun, kerana kilang itu tidak mempunyai tempoh rehat. Pada musim sejuk, longan berhenti pertumbuhan sedikit, tetapi daun tidak menumpahkan.

Menanam bahan dan tarikh penanaman

Untuk penanaman menggunakan tulang longan masak. Mereka mempunyai percambahan 100%, jika diambil dari buah segar dan matang. Harus diingat bahawa jangka hayat buah masak tidak melebihi 5 - 6 hari, oleh itu, buah tidak matang sedang dituai untuk dieksport. Dan benih mereka boleh berkecambah buruk atau tidak bercambah sama sekali.

Beli benih longan sebaik-baiknya di negara-negara di mana ia ditanam.

Penanaman longan juga boleh didapati dari keratan dan anak pokok. Varieti dan jenis yang berlainan dijual di China. Syarat penanaman dalam keadaan bilik tidak terikat pada masa tahun, tetapi benih yang ditanam pada musim semi adalah yang terbaik.

Tanah dan kapasiti penanaman

Kilang itu tidak mempunyai keperluan khusus untuk tanah. Untuk pembangunan normalnya, tanah sejagat yang sesuai dengan keasidan neutral.

Kapasiti untuk penanaman diperlukan volumetrik, kerana pokok itu mempunyai sistem akar yang besar dan maju.

Longan adalah tumbuhan yang memerlukan pemindahan tahunan, di mana kapasiti penanaman meningkat apabila akar tumbuh.

Selepas menyiram, tanah semestinya longgar sehingga ia mempunyai kebolehtelapan yang baik, ringan dan subur.

Benih Biji Sowing

Benih ditanam dalam bekas kecil dengan buku asas sejagat atau dalam tablet gambut. Adalah wajar untuk meletakkan setiap benih dalam tangki penanaman yang berasingan. Ini tidak sukar, kerana benih agak besar.

Apabila menanam, benih diletakkan di bawah tanah dengan tempat yang terang ke tepi dan dikebumikan 1 cm di tanah lembap. Anda boleh menutupi benih dengan balang telus sehingga muncul kuman, tetapi ini tidak perlu.

Penjagaan tanaman dan pucuk

Tembak selepas menanam benih di tanah kelihatan cukup cepat, dalam masa seminggu.

Mereka memerlukan suhu udara kira-kira + 24 ° C.
Apabila benih menetas, pucuk akan memerlukan pencahayaan yang terang. Pencahayaan sepanjang hayat dengan lampu pendarfluor boleh digunakan dalam dekad pertama perkembangan anak benih. Dalam masa musim sejuk yang singkat, adalah perlu untuk menyerlahkan bahawa tumbuhan tumbuh kuat dan tidak menghulurkan keluar.
Ia sering disiram dengan air ditapis pada suhu bilik. Saplings, seperti tumbuh-tumbuhan dewasa, sangat menyukai kelembapan, dan apabila ia kekurangan, mereka berhenti berkembang, boleh kehilangan dedaunan dan mati.
Tanah mesti sentiasa basah.
Mereka juga mengekalkan kelembapan udara yang tinggi dengan menyiram daun anak benih dari botol semburan.

Memilih

Adalah dinasihatkan untuk menanam benih longan dalam gelas dalam yang berasingan, kerana yang eksotik ini berkembang dengan cepat. Dalam kes ini, pemilihan tidak dapat dilakukan, dan apabila anak benih tumbuh, ia hanya dipindahkan ke kapasiti penanaman yang besar, tanpa memusnahkan kancing tanah.

Merawat pokok longan di rumah

Dalam keadaan bilik, tumbuhan itu terutamanya terjejas oleh pengeringan tanah di dalam periuk, pencahayaan dan draf yang kurang baik. Tetapi dengan pemeliharaan yang mahir untuk longan, pokok hijau yang cantik dengan daun besar boleh tumbuh.

Untuk tumbuhan, adalah perlu untuk memperuntukkan tempat di dekat tingkap yang paling terang, seringkali menaburkan, menyiram dan membaja dengan berpakaian atas untuk tanaman dalaman yang hiasan dan daun.

Adalah dinasihatkan untuk mineral alternatif dan bahan tambahan organik. Pada musim panas, intensiti pemupukan adalah sama dengan yang paling banyak pembantu rumah, 2 kali sebulan.

Tempoh berbuah

Tempoh buah berbuah bermula pada 3 atau 7 tahun kehidupan pokok. Di bawah keadaan bilik, pokok itu tidak mencapai saiz mahkota yang besar disebabkan ruang terhad untuk pertumbuhan akar. Ketinggian tanaman dewasa yang ditanam di dalam bilik adalah kira-kira 2 meter. Secara semula jadi, pokok ini mencapai ketinggian lebih dari 10 meter.

Sukar untuk menghasilkan buah longan dalam keadaan bilik, tidak ada maklumat tentang buah-buahan yang diterima oleh seseorang. Di kawasan selatan dengan iklim tropika yang hangat, pokok itu berjaya buah-buahan di taman. Buah-buahan muncul dalam kelompok besar, mereka dikumpulkan pada musim panas.

Apa yang harus dilakukan jika daun hitam mempunyai warna hitam

Di rumah, longan boleh diserang oleh perosak seperti tumbuhan dalaman lain. Terutama dengan berhati-hati anda perlu mematuhi tumbuhan pada musim panas, apabila ia berdiri di luar di taman atau di loggia.

Udara kering menggalakkan pertumbuhan labah-labah labah-labah. Kemunculan serangga di atas tumbuhan dapat dikesan oleh labah-labah kecil nipis, menyerupai daun. Dengan hanya menyembur daun dengan air, masalahnya tidak boleh diperbetulkan; penggunaan acaricides diperlukan. Baca lebih lanjut: Salmon: sifat berguna, kontraindikasi, manfaat dan bahaya.

Penyediaan acakicidal serangga yang agak selamat adalah "Fitoverm". Ia membantu untuk memusnahkan bukan sahaja labah-labah labah-labah, tetapi juga sabit, aphids, mealybug dan thrips.

Pencinta tanaman eksotik akan berminat untuk mengembangkan buah yang sihat dari batu kecil. Bunga buah dalam ruangan akan menjadi kejayaan sebenar, tetapi walaupun ini tidak berlaku, penampilannya tidak akan mengecewakan penanam amatur. Daun hijau besar membuat longan agak menarik untuk berkembang di rumah.