Utama Gula-gula

Manfaat dan kemudaratan daripada penggunaan benih labu

Apabila dedaunan zhuhnet dan jatuh di taman musim luruh, labu di antara katil kelihatan lebih cerah. Buah-buahan dengan daging oren kaya, seolah-olah mengumpulkan semua panas dan cahaya matahari sepanjang musim panas, mempunyai banyak kualiti yang berguna. Selalunya, makanan digunakan daging manis padat, dan perkara yang paling berharga dalam labu - biji-bijiannya dianggap memanjakan hobi yang menyenangkan atau dibuang sama sekali.

Dan selepas itu, ia berada di bawah kulit putih pepejal yang kekayaan tersembunyi yang boleh membawa faedah yang tidak ternilai kepada tubuh manusia. Jadi bagaimana benih labu berguna? Dan di bawah penyakit apa yang boleh digunakan oleh mereka mempunyai kesan positif terhadap kesihatan?

Komposisi benih labu

Nutrien dan mineral dalam benih perlu memastikan perkembangan tumbuhan masa depan, dan di sini labu boleh dianggap sebagai salah satu yang paling "tanaman bijaksana dan peduli."

Terdapat begitu banyak vitamin, asid organik dan garam mineral dalam biji hijau di bawah kulit putih yang mereka boleh dipanggil pantry kesihatan, dan sifat-sifat bermanfaat benih labu adalah layak untuk belajar dan aplikasi dalam bidang perubatan.

Terdapat 45.8 gram lemak, 24.5 gram protein, hampir 20 gram karbohidrat, 4 gram serat makanan, kira-kira 7 gram kelembapan, dan 8.6 gram asid lemak tepu setiap 100 gram benih kering dan dibersihkan. Pada masa yang sama, kandungan kalori benih labu adalah 541 kcal per 100 gram.

Begitu juga, benih kecil 100 gram kecil mengandungi lebih daripada dua kali pengambilan tocopherol sehari, satu perempat daripada norma vitamin PP, serta vitamin K dan B1, B2 dan B3, B6 dan B9, biotin dan beta-karoten, asid askorbik dan kolin.

Selain itu, benih labu adalah unik dan komposisi mineral, termasuk: vanadium dan mangan, tembaga dan magnesium, zink dan silikon, kromium dan besi, serta kobalt, boron, kalium, yodium dan banyak sebatian lain. Pada masa yang sama, kepekatan banyak bahan ini sangat tinggi sehingga 100 gram benih labu masing-masing mengandungi beberapa kadar penggunaan harian, contohnya, fosforus, vanadium, magnesium dan tembaga, fosforus dan zink.

Doktor tidak boleh gagal untuk memperhatikan kandungan sebilangan besar asid amino berharga yang menentukan beberapa ciri-ciri bermanfaat biji labu. Antara sebatian yang penting untuk badan adalah valine dan tryptophan, isoleucine dan phenylalanine. Sama pentingnya ialah kehadiran bijirin glisin dan arginin, serta phytosterols, pektin dan asid lemak tak tepu, yang memainkan peranan besar dalam pencegahan dan rawatan aterosklerosis dan penyakit lain.

Faedah dan sifat benih labu

Oleh kerana komposisi vitamin dan mineral yang kaya, gabungan unik semua bahan aktif dan bentuk mudah dicerna, benih labu berguna dalam merawat banyak penyakit.

Kebanyakan biji labu adalah permintaan dalam perjuangan:

  • dengan disfungsi urogenital;
  • dengan aterosklerosis;
  • dengan penyakit jantung dan saluran darah;
  • dengan masalah pencernaan dan proses metabolik;
  • dengan helminths, parasit pada manusia dan protozoa berbahaya.

Mengapa benih labu untuk lelaki dan wanita berguna? Seperti yang anda tahu, benih kaya zink dan phytosterols, yang menjejaskan fungsi seksual kedua-dua jantina.

  • Zink adalah unsur yang sangat penting dalam sintesis testosteron pada lelaki, dan juga perlu untuk mengekalkan fungsi kelenjar seks.
  • Phytosterols, secara aktif mengurangkan tahap testosteron, yang berguna untuk badan wanita. Tetapi ternyata sebatian ini juga boleh memberi manfaat kepada lelaki yang menderita atau berisiko penyakit yang mengerikan seperti tumor prostat.

Untuk manfaat yang lebih besar dengan disfungsi prostat dan adenoma yang disyaki, lebih baik menggunakan persiapan minyak dari biji labu, yang lebih baik diserap dan lebih efektif dalam hal ini.

Dalam kes ini, pengambilan biji yang disucikan dianggap sebagai ubat rakyat yang berkesan untuk cacing. Jika ubat antiparasitik sifat buatan, membunuh organisma berbahaya, mempunyai kesan menyedihkan pada tubuh manusia, maka benih tidak mempunyai kesan sampingan sedemikian.

Bahan aktif benih labu, yang mempunyai kesan immobilizing pada cacing, dipanggil cucurbitin. Asid amino ini mula-mula ditemui tepat pada buah-buahan tanaman labu dan untuk menghormati nama spesies tersebut dan menerima namanya.

Biji labu mentah terhadap parasit bertindak berkali-kali dengan lebih cekap daripada biji panggang atau panggang.

Masuk ke saluran pencernaan, cucurbitin secara praktikal melumpuhkan rata dan bulu bulu, yang akibatnya tidak dapat melekat pada dinding usus untuk khasiat, kehilangan keupayaan mereka untuk membiak dan dikeluarkan dari tubuh dengan najis.

Sebagai ubat untuk benih labu cacing perlu digunakan:

  • mentah;
  • kering tanpa menggunakan suhu tinggi;
  • dalam bentuk penyerapan, yang mana dua sudu biji hancur dituangkan 750 ml air, campuran direbus dan diselitkan selama kira-kira 30 minit.

Bagi kanak-kanak, biji-bijian boleh dimaniskan dengan madu, lebih-lebih lagi, aditif semacam itu hanya mengalikan sifat-sifat bermanfaat biji labu.

Mineral, asid amino dan vitamin dalam komposisi nukleus yang telah dimurnikan mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem kardiovaskular, mewujudkan fungsi kedua-dua hati itu sendiri dan memperkuat dinding kapal besar dan kecil. Benih labu adalah ubat semulajadi yang diiktiraf untuk aterosklerosis dan manifestasinya.

Kemasukan dalam diet kernel dan produk hijau yang mengandunginya, membolehkan anda membersihkan kolesterol berlebihan dan menahan pengumpulannya.

Biji labu berguna untuk kembung perut, peristaltik dan sembelit yang rendah. Ia adalah diuretik dan julap yang baik yang bertindak dengan perlahan dan tidak mempunyai kesan sampingan.

Oleh kerana banyaknya serat, benih sempurna membersihkan saluran pencernaan dan boleh disyorkan untuk menurunkan berat badan jika perlu. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat tentang kandungan kalori benih labu dan tidak keterlaluan dengan penerimaan mereka.

Asid dan vitamin organik yang terdapat dalam benih labu berguna dan digunakan untuk menyembuhkan kulit, melawan kebotakan dan seborrhea.

Yang paling berkesan untuk tujuan kosmetik ialah minyak biji labu, serta jisim tanah segar.

Menuai benih labu dan kaedah untuk kegunaannya

Benih Labu:

  • semestinya dibasuh, membebaskan dari serat basah;
  • kemudian dikeringkan pada tuala kapas lembut atau serbet;
  • pada siang hari dikeringkan pada kertas atau palet.

Cara yang lembut untuk membantu memelihara sifat-sifat bermanfaat benih labu.

Proses ini boleh dipermudahkan jika pengeringan dilakukan di pengering elektrik khas atau oven, tidak membenarkan suhu di atas 75 ° C. Dalam kes ini, tidak lebih daripada 20-30 minit boleh lulus dengan kesediaan penuh.

Biji labu kering bertaburan dalam balang tertutup rapat dan disimpan di dalam bilik pengudaraan yang kering, daripada cahaya matahari langsung.

Agar tidak memudaratkan kesihatan apabila jisim pemompaan adalah baik, lebih baik untuk meninggalkan biji goreng, dan juga untuk tidak menyimpan produk terlalu lama, kerana minyak yang kaya dalam komposisi benih dapat merosot dan memberi rasa kepahitan yang jelas.

Untuk tujuan masakan, benih labu boleh digunakan:

  • untuk memperkayakan rasa dan sifat berfaedah produk roti dan pencuci mulut pencuci mulut;
  • dalam salad dengan sayur-sayuran segar atau blanched;
  • dalam bijirin, sup tebal dan hidangan panas lain;
  • untuk dekorasi gula-gula dan produk krim, koktel.
  • sebagai snek bebas.

Varian berat biji labu yang berguna, selagi penggunaannya hanya menghasilkan buah yang baik untuk kesihatan dan kesihatan.

Kontraindikasi terhadap penggunaan benih labu

Kedua-dua kemudaratan yang mungkin dan manfaat benih labu sepenuhnya bergantung kepada komposisi dan literasi produk mereka. Dalam kes tidak, tidak boleh menyalahgunakan cukup hijau kalori tinggi kalori.

Walaupun dengan sekurang-kurangnya kontraindikasi, makan berlebihan produk yang kaya dengan lemak, protein dan bahan aktif lain tidak mempunyai kesan terbaik pada kesejahteraan.

Kawalan khas ke atas saiz hidangan hendaklah ditetapkan semasa menggunakan biji:

  • kanak-kanak kecil;
  • wanita hamil;
  • orang berlebihan berat badan;
  • pesakit yang menghidapi penyakit gastrik atau usus;
  • pesakit yang didiagnosis dengan gout;
  • di hadapan batu dan pasir di buah pinggang, pundi kencing dan ureter.

Oleh kerana terdapat hampir tiada reaksi alahan terhadap biji labu, produk ini berjaya menggantikan kacang, badam dan hazelnut.

http://glav-dacha.ru/polza-i-vred-tykvennyh-semechek/

Komposisi benih labu

Sifat yang murah hati telah dikhaskan untuk ubat manusia, tidak mempunyai kesan sampingan. Ini termasuk biji labu.

Minyak benih yang ditekan sejuk adalah bahan perubatan yang bernilai untuk perubatan tradisional dan tradisional.

Biji labu - peraturan manfaat, mudarat dan memasak

Berdasarkan data dari Pangkalan Data Nutrisi Negara AS, 100 gram mengandungi vitamin:

  • A - 0.01 mg;
  • E - 2.18 mg;
  • K - 7, 3 mcg;
  • C - 1.9 mg;
  • PP - 4.99 mg;
  • PP - 14.59 mg.

Vitamin kumpulan B:

  • B1- 0.27 mg;
  • B2 - 0.15 mg;
  • B5 - 0.75 mg;
  • B6 - 0.14 mg;
  • B9 - 58 mcg.

Unsur makro dan jejak:

  • kalium - 809 mg;
  • magnesium - 592 mg;
  • kalsium - 46 mg;
  • fosforus - 1233 mg;
  • besi - 8.82 mg;
  • selenium - 9.4 mcg;
  • Zink - 7.81 mg.

Biji labu juga mengandungi sekumpulan asid amino penting yang badannya tidak menghasilkan. Tanpa mereka, cara hidup normal tidak mungkin: arginine, valine, histidine, isoleucine, leucine, lysine dan methionine.

Komposisi kimia adalah 4% diwakili oleh karbohidrat, 20% protein dan 76% lemak, di mana 20.98 gram. lemak tak tepu.

Manfaat benih labu

Dengan begitu banyak ramuan semulajadi yang berguna dan penting, benih boleh menjadi ubat pencegahan dan pengamalan sejagat untuk banyak penyakit.

Keseluruhannya

Biji labu untuk cacing - senjata mematikan. Mereka mengandungi cucurbitin. Ia adalah neutral kepada manusia dan berbahaya bagi parasit usus. Kukurbitin melumpuhkan ujung saraf cacing dan menjadikannya mustahil bagi tuan rumah untuk melekat pada organ.

Kalsium diketahui bertanggungjawab untuk tulang yang kuat, tetapi kepercayaan ini sebahagiannya benar. Kalsium sendiri tidak akan menjejaskan tisu tulang: makroelement memerlukan sekutu. Antaranya ialah magnesium, yang membantu penyerapan kalsium. Oleh itu, pada manusia, kebanyakan magnesium dalam bentuk ion tertumpu pada tulang.

Dalam artikel "Magnesium" dalam ensiklopedia "Krugosvet" terdapat bukti. Kajian yang dijalankan di University of Minnesota di Amerika Syarikat mendapati bahawa lebih banyak magnesium dalam kulit telur, semakin kuat. Benih mengandungi 1.5 kali jumlah magnesium yang diperlukan setiap orang sehari, jadi segelintir akan menguatkan tulang.

Untuk jantung dan saluran darah

Biji labu mempunyai banyak sifat penyembuhan kerana magnesium. Ini juga terpakai untuk kesan positif di hati. Magnesium adalah nutrien utama untuk miokardium. Terima kasih kepada unsur, otot jantung melegakan pada selang yang sama, peredaran darah dalam serat otot bertambah baik, proses metabolik dalam sel-sel jantung bertambah baik. Magnesium, yang mengandungi biji labu yang banyak, adalah baik untuk saluran darah: ia melawan kolesterol dan menghalang pembentukan "plak".

Untuk buah pinggang dan hati

Benih yang baik untuk buah pinggang, kerana mereka menghalang pembentukan batu. Ini mereka wajib vitamin K, kalium dan magnesium. Untuk benih labu hati - sekutu. Vitamin K, yang terkandung di dalam bijirin, meneutralkan coumarin - racun yang mengeluarkan produk basi dan berkualiti rendah.

Untuk keharmonian dengan diri sendiri

Keuntungan produk untuk sistem saraf - hasil daripada unsur-unsur pemilihan semula jadi yang kompeten. Dalam benih labu terdapat juga "anti-tekanan" vitamin B1, B6, dan magnesium, dan juga mengandungi bahan yang menggalakkan penghasilan serotonin - hormon "mood yang baik".

Untuk lelaki

Biji labu untuk lelaki berharga untuk kelenjar prostat kerana kandungan zinknya yang tinggi. Sekiranya sedikit mikroelement memasuki tubuh seseorang, prostat menjadi terdedah kepada jangkitan dan virus dan ada kerosakan pada organ.

Biji labu berguna untuk prostatitis di peringkat awal dan sebagai agen prophylactic selepas 40 tahun. Lelaki muda memerlukan bijirin untuk pembentukan sperma, kerana kelenjar prostat menghasilkan komponen konstituen substrat nutrien untuk sperma.

Untuk rawatan dan pencegahan prostatitis, ambil bijirin dengan madu. Untuk memasak yang anda perlukan:

  • madu;
  • benih labu tanpa biji atau kupas.
  1. Tuangkan benih menjadi kepingan.
  2. Tuang madu.

Bagi wanita

Dalam tempoh menopaus

Menopause adalah fenomena fisiologi biasa, tetapi setiap wanita takut bertemu dengannya. Anda tidak boleh menjauh dari menopaus, tetapi anda boleh menolaknya. Penyebab menopaus semulajadi adalah penghentian penghasilan estrogen oleh ovari. Apabila ovari berhenti merembeskan hormon, anda perlu menggunakan makanan yang mengandungi estrogen. Benih kaya dengan estrogen dan membantu badan ketidakseimbangan hormon yang betul.

Asid linoleik dan oleik merangsang pembaharuan sel-sel kulit, melembapkan dari dalam, menyuburkan dan melembutkan. Vitamin E melindungi sel-sel daripada molekul berat. Molekul garam logam bebas ikatan menembusi membran sel dan menyebabkan degenerasi dan kemusnahan mereka.

Harm dan kontraindikasi benih labu

Tidak ada kemudaratan bagi lelaki, wanita dan kanak-kanak dari biji mentah dan tidak diselamatkan. Dengan biji panggang dan asin, anda perlu berhati-hati: dalam proses rawatan haba bijian kehilangan nutrien, dan kerana garam boleh menyebabkan bengkak.

Apabila digunakan secara berlebihan, biji labu akan membahayakan angka tersebut, kerana lemak yang kaya dengan kalori dan polyunsaturated mengandungi lemak tepu dan lemak trans (kira-kira 0.06 gram).

Apabila membersihkan bijirin dari kulit dengan gigi, enamel merosot, jadi bersihkannya dengan tangan anda. Biji bunga matahari mengandungi asid salisilik, yang berbahaya dalam jumlah besar ke mukosa perut dan boleh menyebabkan luka bakar.

Kerana asid salisilik, benih labu dikontraindikasikan untuk mereka yang mempunyai luka perut dan usus.

Cara memasak biji labu

Sebagai ubat, produk itu harus dimakan tanpa rasa sakit.

  1. Tarik biji keluar dari labu, letakkannya di dalam air selama beberapa minit untuk membuang mana-mana residu daging dan urat.
  2. Basuh biji-bijian yang dibasuh pada tuala dan biarkan kering.

Biji labu mentah yang sedikit kering adalah yang paling berguna dan berharga untuk kesihatan. Mereka sesuai untuk kegunaan harian. Biji-bijian ini segar, mereka tidak mempunyai rasa piasan dan rasa pedas. Biji-bijian panggang lebih lazat daripada yang mentah. Dalam versi klasik mereka digoreng dalam kuali:

  1. Letakkan biji-bijian yang dibasuh dan kering dalam lapisan nipis pada kuali yang dipanaskan terlebih dahulu.
  2. Panggang dengan api yang rendah, kacau selama kira-kira 30 minit.

Anda juga boleh goreng biji labu dengan minyak sayuran dan garam.

http://zdorov-today.ru/sostav-tykvennyh-semechek/

Biji labu adalah berguna. Rawatan Benih Labu

Labu adalah produk yang serba boleh dan doktor yang hebat. Hari ini kita akan bercakap tentang bagaimana biji labu berguna, dan juga mempertimbangkan resipi untuk rawatan dengan biji labu. Biji labu adalah produk yang sangat berharga.

Berbanding dengan biji-bijian lain, seperti bunga matahari, biji labu agak mahal, tetapi terdapat banyak manfaat di dalamnya, jika anda melihat komposisi kimia biji labu, anda dapat melihat sendiri betapa banyak biji hodoh ini.

Dalam artikel terakhir kita bercakap tentang manfaat labu.

Komposisi kimia benih labu

Semua item setiap kuantiti setiap 100 g produk.

Nilai pemakanan benih labu

Serat pemakanan (serat) - 6 g

Kalori - 538 kcal

Mikro dan makronutrien dalam biji labu

Mangan - 4.55 mg

Vitamin dalam biji labu

α-karoten - 1 μg

β-karoten - 9 mcg

Vitamin C - 1.9 mg

Vitamin K - 7.3 mg

Vitamin E - 2.2 mg

Vitamin B1 - 0.3 mg

Vitamin B2 - 0.15 mg

Vitamin B4 - 63 mg

Vitamin B5 - 0.75 mg

Vitamin B6 - 0.14 mg

Vitamin B9 - 58 mg

Asid lemak tepu dalam biji labu

Arachinova - 0.21 g

Begenovaya - 0.06 g

Myristic - 0.06 g

Palmitik - 5.36 g

Stearic - 2.87 g

Asid lemak tak tepu dalam biji labu

Arachidonic - 0.13 g

Linoleic - 20.7 g

Linolenic - 0.12 g

Oleic - 16.2 g

Asid Amino Asid dalam Benih Labu

Isoleucine - 1.3 g

Cysteine, methionine - 0.9 g

Tryptophan - 0.6 g

Tyrosine, phenylalanine - 2.8 g

Apakah biji labu yang berguna untuknya?

  • Biji labu dianggap sebagai agen antiparasit yang terbaik, ia ditetapkan bahkan oleh doktor dan bukannya bahan kimia, benih labu mentah dirawat dengan cacing pita.
  • zink yang terkandung dalam benih mengawal pengeluaran hormon seks lelaki
  • membantu mengurangkan kolesterol "buruk" dalam darah kerana phytosterols yang terkandung di dalamnya
  • memperbaiki tidur, membantu dalam memerangi kemurungan dan tekanan
  • jika benih labu dimakan secara teratur, ini akan menghalang pembentukan batu ginjal
  • Perjuangan dengan toxemia wanita hamil pada peringkat awal, menghalang mual
  • membantu dalam merawat sembelit
  • memperbaiki sistem peredaran darah dan otak
  • mengandungi sejumlah besar vitamin, mikro dan makronutrien
  • menggalakkan perkumuhan logam berat seperti kadmium dan plumbum
  • Penggunaan benih labu adalah pencegahan prostatitis pada lelaki
  • kaya dengan asid amino dan minyak pati
  • sangat berkhasiat kerana mereka kaya dengan protein, lemak dan karbohidrat
  • mengandungi cucurbitin toksin, yang tidak membahayakan manusia, tetapi membunuh parasit di dalam badan
  • membantu dengan rambut rapuh dan kusam
  • mereka menyumbang kepada pengurangan kesakitan pada sendi, meningkatkan mobiliti mereka, yang mana ia digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional dalam rawatan arthritis
  • memohon biji labu untuk menyembuhkan luka dan luka bakar, mengisar ke dalam tepung dan menambah air ke tempat yang terjejas

Kontraindikasi benih labu

Kontraindikasi terhadap penggunaan biji labu adalah alahan dan kezaliman.

Hati-hati harus digunakan benih labu untuk orang yang mempunyai keasidan yang tinggi dalam jus gastrik, serta penyakit lain pada saluran gastrointestinal pada peringkat akut

Oleh kerana kandungan kalori yang tinggi tidak digalakkan menggunakan benih labu untuk kegemukan.

Makan biji labu dengan sederhana, tidak lebih daripada 100 gram. pada hari itu

Cara betul mengumpul dan menyimpan biji labu

Harus diingat bahawa perlu mengumpulkan benih hanya dari labu masak, dan labu ripens seperti yang diketahui pada akhir bulan September dan awal bulan Oktober. Mereka mestilah rata dan tidak ada di dalamnya. Adalah perlu untuk memisahkan setiap benih dari bahagian berserat dalam labu, dengan menggunakan kertas kering dan kering pada suhu bilik.

Menyimpan biji labu kering adalah lebih baik dalam balang kaca, tudung tertutup rapat ia juga boleh disimpan di dalam beg yang diperbuat daripada kain kapas semulajadi, tetapi kemudian ada kemungkinan bahawa benih boleh menajamkan serangga perosak, jadi pilihan terbaik masih kaca tertutup rapat.

Rawatan Benih Labu

Di atas, kami telah menyenaraikan pelbagai sifat bermanfaat benih labu, kerana sebab ini labu labu banyak digunakan untuk merawat pelbagai penyakit. Labu dan komponennya digunakan untuk rawatan pada Zaman Pertengahan.

Rawatan penyakit sistem genitouriner dengan benih labu

Resipi untuk penyakit buah pinggang keradangan

200 g biji labu, 300 ml air diperlukan.

Benih perlu mengupas, lakukan dengan tangan anda, menjaga gigi anda. Isi benih yang dikupas dengan air dan rebus selama 2.5 jam di dalam tab mandi air. Terikan sup. Ambil penyakit ginjal keradangan selama 7 hari, 100 ml 1 kali sehari selepas makan.

Resipi untuk pelanggaran pundi kencing

Mengambil 200 g biji labu, kulit mereka daripada kulit, dihancurkan dengan blender atau pengisar, makan 2 sudu besar biji setiap hari selama 10 hari. Anda boleh membahagikan bahagian harian - makan satu sudu pada waktu pagi dan kedua pada waktu petang.

Preskripsi untuk kencing yang sukar

Ambil 150 g benih labu mentah hancur, 500 ml vodka

Musim benih dengan vodka, tutup rapat dan letakkan di tempat yang gelap selama 1 minggu. Ambil 2 sudu sehari, sebelum dicairkan dalam 300 ml air. Kursus rawatan adalah 7 hari.

Rawatan prostatitis dengan biji labu

Mark 1 sudu besar biji labu, meningkat kayu manis buah-buahan, tunas poplar hitam, akar ginseng, goldenrod rumput biasa dan 250 ml air.

Isi air sejuk 1 sudu koleksi, letakkan api dan rebus selama 15 minit, kini sejuk dan ketegangan. Ambil sips dalam setengah cawan 2-4 kali sehari. Kursus rawatan adalah 3 minggu.

Rawatan Hati Biji Labu

Ambil 200 gram benih labu mentah dan 200 ml minyak zaitun

Benih perlu dicampur dengan minyak, dimasukkan ke dalam air mandi dan kekal tanpa membawa sehingga mendidih, tanamkan selama 2 jam di tempat gelap minggu sejuk. Strain. Ambil 1 sudu teh 3 kali sehari sebelum makan selama 2 minggu.

Membersihkan badan dengan biji labu

Pada waktu pagi pada perut kosong, ambil campuran 2 sudu benih labu, dikupas dan tanah menjadi serbuk, dengan 2 sudu teh kefir. Prosedur untuk menghabiskan 3 minggu setiap hari. Kemudian berehat selama 1 minggu dan kemudian mengambil ubat selama 3 minggu lagi.

Biji labu dari cacing

Resipi untuk cacing nombor 1

Ambil 300 g biji labu kering, minyak kastor 3 sudu besar, madu 2 sudu besar, segelas air. Tuangkan benih dalam penggiling kopi atau pengisar, tambah madu dan air, kacau rata. Semua campuran yang disediakan hendaklah dimakan pada perut kosong dalam masa 1 jam, selepas 3 jam, perlu mengambil julik asin atau 3 sudu minyak kastor. Setengah jam selepas itu meletakkan enema.

Bagaimana untuk menghilangkan nombor resipi cacing 2

Ia akan mengambil 100 gram biji labu, 250 susu. Kupas dan potong biji, ambil sebagai anthelmintik pada waktu pagi sebelum makan, 2 sudu besar, dibasuh dengan susu panas. Satu jam kemudian, ambil julap. Kursus ini tidak melebihi 5 hari.

Cara mendapatkan nombor resipi cacing 3

150 g biji labu bersih dan gulung menjadi serbuk, tambah 50 g madu dan kacau dengan teliti. Ambil ubat pada perut kosong dalam bahagian kecil selama 1 jam, selepas 3 jam mengambil julap, dan kemudian selepas 30 minit meletakkan enema. Gunakan campuran selama 5 hari. Makan hanya selepas najis.

Rakyat ubat untuk nombor resipi cacing 4

Anda perlu mengambil 300 gram biji labu, 30 g magnesium sulfat, 10 g madu, 60 ml air.

Bubur benih, gosokkan serbuk, secara beransur-ansur menuangkan air, tambah madu dan campurkan segala-galanya. Mengambil pita dan cacing bulat pada perut kosong 1 sudu teh selama satu jam. Selepas 3 jam, ambil 30 g magnesium sulfat yang dibubarkan dalam 100 ml air, selepas 30 minit meletakkan enema. Kursus 7-10 hari.

Bagaimana untuk menyembuhkan nombor resipi cacing 5

Ia akan mengambil 250 g biji labu, 1 liter air.

Biji, tanpa pembersihan, potong, tutup dengan air dan dimasukkan ke dalam tab mandi air selama 1 jam. Terikan melalui 3 lapisan kain kasa. Ambil perut kosong sebagai anthelmintik selama 30 minit, selepas 2 jam, ambil julap. Kursus ini tidak melebihi 5 hari.

Anda mungkin berminat dengan topeng artikel untuk wajah labu

Biji labu benar-benar merupakan gudang vitamin bermanfaat dan begitu banyak penyakit dapat disembuhkan. Walau bagaimanapun, sebelum menggunakan mana-mana resep di atas, rujuklah doktor anda. Selamatkan awak!

http://lechiprirodoyu.ru/chem-polezny-tykvennye-semechki-lechenie-semenami-tykvy/

Biji labu: faedah dan bahaya

Labu - sayur-sayuran yang berguna bahawa doktor dan pakar pemakanan mengesyorkan untuk menggunakan hampir setiap orang. Tidak kurang berguna dan biji labu. Kepada ramai, mereka dikenali sebagai anthelmintik kaum. Tetapi menghilangkan parasit bukan satu-satunya kesan: benih mengandungi sejumlah besar vitamin, unsur surih dan serat makanan, yang mempunyai kesan yang kompleks pada tubuh. Cara menggunakan benih labu, faedah dan bahaya produk ini, serta sekatan yang mungkin digunakan - maklumat berharga yang berguna kepada sesiapa yang mengambil berat tentang kesihatan mereka.

Komposisi dan penggunaan

Dalam biji labu sejumlah besar zink. Ia adalah perlu untuk aliran sihat proses biokimia, pembaharuan sel, sokongan imuniti, kesihatan kulit, dan pencegahan jerawat. Pemimpin dalam kandungan zink adalah tiram. Tetapi tempat kedua yang dihormati diduduki oleh biji labu: 100 g meliputi 80% daripada keperluan harian untuk unsur jejak ini, serta 130% daripada norma magnesium.

Labu - sayur-sayuran yang berguna bahawa doktor dan pakar pemakanan mengesyorkan untuk menggunakan hampir setiap orang

Biji labu mengandungi:

  1. Asid lemak, termasuk Omega-3, perlu untuk mengukuhkan dan mengekalkan kesihatan sistem kardiovaskular dan saraf.
  2. Kukurbutatsin - bahan antiparasit.
  3. Kompleks 20 asid amino, 12 daripada mereka tidak boleh digantikan. Diperlukan untuk mengekalkan nada otot, imuniti. Memandangkan fakta ini, termasuk dalam benih labu diet anda adalah penting bagi mereka yang mematuhi vegetarianisme dan veganisme, untuk menyediakan tubuh dengan jumlah asid amino yang mencukupi.
  4. Vitamin, termasuk antioksidan A dan E, yang melambatkan proses pengoksidaan, mengekalkan belia dan kesihatan badan.
  5. Mineral, terutamanya zink, magnesium, fosforus.

Jadual di bawah menunjukkan komposisi kimia produk ini dengan lebih terperinci.

Mengapa biji labu berguna:

  1. Menormalkan pencernaan, membantu melawan sembelit kronik.
  2. Memperpanjang rasa kenyang, jangan biarkan makan berlebihan.
  3. Mereka mengelakkan lekatan platelet dan pembentukan pembekuan darah, dan digunakan untuk mencegah penyakit vaskular dan jantung.
  4. Mereka adalah sumber tryptophan, yang semasa tidur berubah menjadi melatonin. Disebabkan ini, tidur normal, tubuh melegakan tekanan dengan lebih baik, dan orang itu sendiri kurang saraf.
  5. Mereka mengandungi arginine, yang melancarkan saluran darah dan membantu menurunkan tekanan darah. Terdapat benih dan hipotensif: mereka mengurangkan tekanan sedikit, sambil menguatkan dinding salur darah.
  6. Kompleks vitamin dan mineral membantu meningkatkan memori dan penglihatan dengan ketara, terutama bagi mereka yang terlibat dalam kerja mental.
  7. Mengurangkan loya - harta ini boleh digunakan untuk mencegah penyakit bergerak dalam pengangkutan dan mengurangkan gejala toksikosis pada wanita hamil.
  8. Menyokong kerja sistem imun.

Faedah untuk wanita

Seorang wanita yang selalu makan benih labu tidak hanya peduli dengan kesihatan, tetapi juga tentang kecantikan. Kulitnya kelihatan bersih dan rapi, walaupun dengan kecenderungan jerawat atau kerengsaan, rambutnya tetap elastik dan berkilat, dan kukunya - tahan lama. Phytoestrogens membantu untuk membetulkan hormon, mengurangkan gejala PMS. Produk ini amat diperlukan untuk wanita semasa menopaus: ia akan membantu menyokong badan, menenuninya dengan nutrien dan mengurangkan tekanan yang dialami oleh semua organ semasa penyesuaian hormon.

Wanita yang selalu menggunakan benih labu tidak mempunyai masalah kulit.

Semasa kehamilan, penggunaan benih labu akan membantu mengurangkan loya pada peringkat awal, menghilangkan sembelit - kemudian, apabila motilitas usus menurun. Sebilangan besar bahan berguna akan berguna untuk kedua ibu dan bayi masa depan. Tetapi anda tidak boleh menyalahgunakan benih, supaya tidak menyebabkan alahan dan tidak mendapat pound tambahan. Jika anda menggunakannya dalam jumlah yang disyorkan, anda tidak perlu vitamin sintetik.

Seorang ibu muda yang menyusu, benih juga berguna: mereka akan membantu anda menurunkan berat badan lebih cepat selepas bersalin, tidak akan membenarkan perkembangan beriberi. Tetapi, seperti wanita hamil, wanita semasa penyusuan perlu berhati-hati memantau jumlah makanan yang dimakan.

Faedah untuk lelaki

Zink dalam komposisi benih labu ketara mengurangkan risiko prostatitis pada lelaki, dan sudah sakit membantu untuk pulih lebih cepat. Dalam kombinasi dengan fosforus, mineral ini membantu meningkatkan spermatogenesis dan meningkatkan motilitas sperma. Penggunaan biasa akan membantu menyelesaikan masalah ketidaksuburan lelaki tanpa ubat, disebabkan oleh aktiviti sperma yang rendah dan kemunduran.

Zink dalam komposisi benih labu mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan lelaki.

Lelaki berusia lebih 40 tahun mempunyai benih ini, sebaiknya bukan sahaja untuk pencegahan prostatitis, tetapi juga untuk mengekalkan potensi sehingga usia tua.

Bagaimanakah biji labu berguna untuk kanak-kanak?

Sebagai sumber sejumlah besar vitamin dan bahan berharga lain, biji labu menyokong sistem imun kanak-kanak, yang masih terbentuk. Secara signifikan memperbaiki keadaan sistem rangka dan otot, meningkatkan penyesuaian badan kepada banyak pelajar muda. Untuk kanak-kanak yang lebih tua, produk ini akan membantu anda untuk mendapatkan sedikit penat semasa belajar, lebih baik menumpukan perhatian dan menghafal bahan tersebut.

Untuk yang paling kecil, fungsi antiparasitik produk ini adalah bernilai. Sebilangan kecil benih labu sepanjang hari akan membantu untuk mencegah pencerobohan helminthik. Dan jika anda menggunakannya pada perut kosong - anda boleh menyingkirkan cacing yang sudah ada tanpa ubat-ubatan toksik.

Kontra dan kemungkinan kemudaratan

Seperti mana-mana remedi, benih labu mempunyai tanda dan kontraindikasi mereka sendiri, walaupun mereka agak relatif. Kehadiran contraindications tidak begitu banyak alasan untuk meninggalkan produk sama sekali, tetapi untuk lebih tepat menyesuaikan dos - untuk menggunakan hanya mentah dan unsalted, dalam jumlah yang lebih kecil daripada untuk orang yang paling sihat.

Hadkan penggunaan biji labu adalah wajar:

  1. Orang dengan penyakit ulseratif sistem pencernaan. Biji labu mengandungi sejumlah besar asid salisilik, yang mengiritasi membran mukus. Tetapi jika anda mempunyai sehingga 10 g biji sehari dan bukan pada perut kosong, anda masih boleh menggunakannya.
  2. Mereka yang sering merosakkan gigi mereka. Tetapi dalam hal ini terdapat alternatif - untuk membeli biji-bijian yang telah dikupas.
  3. Dengan kecenderungan edema, penyakit buah pinggang dan hipertensi, anda perlu menyerahkan goreng dan asin memihak kepada mentah.

Dengan sepenuhnya meninggalkan penggunaannya adalah dalam hal kebarangkalian halangan usus dan dengan kehadiran peningkatan kerentanan individu.

Cara penggunaan: pengambilan harian untuk orang yang sihat

Manfaat maksimum, serta kesan antihelminthik diperhatikan apabila memakan biji pada perut kosong, setengah jam sebelum sarapan pagi. Untuk mengurangkan berat badan dan menguatkan badan umum, mereka boleh dimakan pada siang hari - sebagai makanan ringan dan bukannya gula-gula dan cookies. Anda boleh menggabungkan mereka dengan kacang, tetapi perlu mengambil kira kalori.

Dos biasa untuk orang yang sihat dewasa adalah 30 g biji labu setiap hari. Mereka boleh dimakan pada satu masa atau sepanjang hari. Wanita hamil dan menyusui, kanak-kanak, serta kehilangan berat badan perlu dimakan sedikit.

Nuansa penggunaan

Biji panggang dan masin lebih enak, mereka rasa seperti kacang masin. Tetapi untuk pemulihan ini bukanlah pilihan terbaik: apabila memanggang, beberapa komponen berguna menguap. Dan garam menyumbang kepada pengekalan cecair di dalam badan. Oleh itu, ia adalah lebih berguna untuk memilih benih labu tanpa garam mentah.

Semasa mengandung

Semasa kehamilan, wanita perlu memilih biji benih mentah. Anda boleh menggunakannya sepanjang kehamilan. Mereka sangat berguna pada trimester pertama, kerana mereka mengurangkan tanda-tanda toksemia dan menegangkan badan wanita dengan bahan berguna yang diperlukan untuk pembentukan dan pertumbuhan janin. Dalam tempoh kemudian, mereka membantu mengekalkan fungsi usus dan melawan pedih ulu hati.

Semasa kehamilan, wanita perlu memilih biji benih mentah

Pada minggu pertama kehamilan, anda boleh makan kira-kira 20 gram sehari. Di kemudian hari, ia patut mengurangkan jumlah ini kepada 10-15 g, supaya tidak mendapat berat badan. Kuantiti mesti dikawal dengan ketat: penyalahgunaan kerap, sebagai tambahan kepada kilogram tambahan, boleh menyebabkan reaksi buruk dari saluran gastrointestinal.

Biji labu membantu melawan selsema - ini adalah satu tambahan besar, memandangkan kebanyakan ubat-ubatan yang dikontraindikasikan untuk wanita dalam kedudukannya.

Tetapi, jika biji labu menyebabkan rasa mual dan gag refleks, tidak memaksa untuk makan sekurang-kurangnya jumlah minimum - tidak akan mendapat faedah daripada ini.

Menyusu

Ibu-ibu kejururawatan amat penting untuk memilih produk yang berkualiti. Kebanyakan bungkusan dibungkus diproses bahan kimia tambahan untuk meningkatkan jangka hayat. Selalunya, mereka menyebabkan alahan pada bayi. Oleh itu, adalah lebih baik untuk membeli berat badan semulajadi.

Walaupun anda makan biji bunga matahari sepanjang kehamilan, pada minggu pertama selepas lahir, lebih baik untuk menahan diri. Tambahnya kepada diet boleh dari bayi berusia 6-8 minggu.

Ia adalah perlu untuk membuatnya secara beransur-ansur - 4-5 bijirin. Kemudian meningkatkan dos, sambil memantau tindak balas kanak-kanak itu kepada susu. Sekiranya terdapat alahan - benih mesti dibuang. Sekiranya tiada alahan, dos harian boleh ditingkatkan secara berperingkat hingga 10-15 gram.

Untuk memberi makan

Ia tidak diingini untuk memberikan biji yang sangat kecil. Apabila ibu mereka menggunakannya semasa menyusui, sebahagian kecil daripada komponen produk ini masuk ke dalam badan bayi. Tetapi dengan penambahan benih segar, alahan masih boleh berlaku, kerana kepekatan bahan meningkat. Pediatrik dinasihatkan agar tidak memberi makan anak dengan benih sehingga umur 3 tahun. Kemudian anda secara beransur-ansur boleh memasukkannya ke dalam diet.

Lebih berguna untuk memberi mereka secara teratur dan secara beransur-ansur, daripada sekali sebulan, tetapi dalam kuantiti yang banyak. Jika kanak-kanak enggan makan mentah, benih boleh dikeringkan dengan ringan dalam kuali kering, tetapi tidak digoreng.

Untuk penyakit

Untuk tujuan terapeutik, produk ini digunakan bersendirian atau digabungkan dengan yang lain. Sebilangan kecil (20-30 g) unsalted mentah mesti dimakan oleh semua orang yang mempunyai masalah di jantung, saluran darah, dan buah pinggang (pencegahan tambahan urolithiasis).

Untuk tujuan terapeutik, produk ini digunakan bersendirian atau digabungkan dengan yang lain

Diabetis, benih juga membantu, tetapi penting untuk tidak menyalahgunakannya. 15-20 gram sehari cukup.

Pada risiko atau kanser sedia ada, ia berguna untuk menggunakan benih mentah hancur dengan kulit - ini akan membantu memperlahankan pertumbuhan dan penyebaran tumor dengan ketara, serta memulihkan tubuh selepas menjalani kemoterapi.

Dengan penyakit neurologi, insomnia, benih labu paling dimakan pada waktu petang - setengah jam sebelum tidur.

Pelangsingan

Ramai pakar pemakanan berhujah sama ada anda boleh makan biji labu untuk mengurangkan berat badan. Ada yang menegaskan kehadiran sejumlah besar sifat berguna, yang lain tidak mencadangkannya - disebabkan oleh kandungan kalori yang tinggi produk (556 kcal per 100 g). Sesungguhnya, benih labu boleh menyebabkan kenaikan berat badan - sekiranya terdapat jumlah yang tidak terhad. Jika anda memakannya dalam jumlah yang disyorkan - 20 g (kira-kira 112 kcal) sehari - mereka akan membantu mengurangkan berat badan dengan merangsang penghadaman dan memanjangkan rasa kenyang.

Sekiranya seseorang menjalani diet yang ketat, memotong bahagiannya beberapa kali, dia kehilangan sebahagian besar nutrien. Di samping itu, semasa penurunan berat badan, bersama dengan rizab lemak, tubuh kehilangan sebahagian besar daripada vitamin terkumpulnya, makro dan mikroelemen. Biji labu akan membantu mengisi jurang ini. Tetapi pada masa yang sama membantu untuk mengadaptasi otot jantung dan seluruh badan untuk proses kehilangan berat badan dan tenaga fizikal.

Resipi Kesihatan dengan Benih Labu

Produk ini digunakan dalam banyak resipi ubat tradisional.

  • Pencegahan dan rawatan prostatitis: 200 g biji labu (dikupas atau dikupas, tetapi dibasuh dengan sempurna), gosok dengan pengisar atau penggiling kopi, tambahkan beberapa sudu madu - hingga konsisten biri-biri tebal. Makan 1-2 sudu setiap hari. Simpan campuran di dalam peti sejuk.
  • Untuk rawatan penyakit pundi kencing dan buah pinggang: buat merebus, masak satu sendok teh benih hancur dengan segelas air mendidih, biarkan selama setengah jam. Minum gelas tiga kali sehari selama 10 hari.
  • Untuk menghilangkan cacing: pada perut kosong untuk makan 100 g biji bunga matahari, dibasuh dengan sedikit air. Ulangi prosedur selama 5 hari.
  • Untuk rawatan aterosklerosis: menyediakan penyerapan benih labu, rumput oregano, daun raspberi, cranberry dan bergenia dalam jumlah yang sama (10 g setiap). Tuang segelas air mendidih. Tekan 20-30 minit, ketegangan, ambil 100 ml tiga kali sehari selama 2 minggu.
  • Untuk rawatan selesema, bronkitis, radang paru-paru, untuk mengurangkan batuk: Tuang segelas air mendidih ke atas satu sendok makan coltsfoot dan biji labu, tegaskan. Tiga kali sehari minum 10 ml.

Resipi kecantikan: biji labu dalam kosmetologi

Biji labu tanah biasanya digunakan untuk membuat topeng buatan sendiri.

  • Untuk kulit berminyak untuk melegakan keradangan, bersihkan liang-liang: 10 g cranberry dan biji labu, 1 putih telur. Campurkan, cair dengan air (100 ml). Sapukan pada kulit dalam beberapa lapisan, tahan selama 15-20 minit, bilas. Ulang 2 kali seminggu, setiap kali menyediakan batch baru.
  • Untuk kelembapan matang, anti-kedutan: 10 g biji bunga matahari, tuangkan 100 ml air mendidih, biarkan selama 15 minit. Campurkan serbuk dengan 30 g kacang hijau, tambah 10 g krim masam. Sapukan pada kulit selama 10 minit, kemudian bilas.
  • Untuk kulit kering: sama dengan stim dengan air mendidih 10 g biji. Tetapi tambah 20 g keju kotej (lemak) dan pulpa oren kepada buburan yang telah selesai. Juga terpakai pada muka selama 20 minit.

Video: cara memasak dan mengambil biji labu

Biji labu - produk serba boleh dan berguna yang akan membantu memulihkan dan mengekalkan kesihatan dalam banyak penyakit. Sekiranya tidak terdapat kontraindikasi yang serius, anda boleh menggunakannya semua: kehilangan berat badan, semasa tempoh pemulihan selepas sakit, ibu hamil, mereka yang mematuhi diet. Ia adalah alternatif yang berguna dan enak untuk pelbagai kompleks dan ubat multivitamin.

http://on-woman.com/tyikvennyie-semechki-polza-i-vred/

Bagaimanakah biji labu berguna dan apa yang kontraindikasi mereka: ciri dan penggunaan produk

Biji labu, sesuai dengan benih tumbuhan lain, adalah produk kalori tinggi dengan komposisi vitamin dan mineral yang kaya. Ciri-ciri bermanfaat mereka ditunjukkan dalam meningkatkan kesihatan keseluruhan dan meningkatkan kerja organ-organ dalaman. Dan itu tidak mengira betapa enaknya mereka dalam panggang.

Dari artikel ini, anda akan belajar:

Biji labu: perihalan

Labu - salah satu tumbuhan buah tertua yang orang mula mengumpul dan membesar untuk makanan. Adalah logik untuk menganggap bahawa benih buah-buahan telah digunakan dalam kehidupan seharian pada zaman purba. Hari ini, labu ditanam sebagai tanaman makanan dan makanan di semua benua.

Menurut ciri-ciri botani labu adalah rumput berbulu atau kasar, buah-buahan yang beri kuning, oren dan hijau besar dengan struktur padat dan cangkang keras.

Di tengah-tengah setiap buah dalam proses pematangan tumbuh beberapa dozen biji-bijian yang luas dengan kulit lembut tetapi padat. Dalam bentuk mentahnya, lebih daripada separuh jisim pulpa adalah asid lemak, jadi ia berminyak dan lembut. Biji panggang dan kering masing-masing kering dan lebih keras.

Pengeluaran Benih Labu

Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (PBB) tidak menyediakan statistik rasmi mengenai jumlah pengeluaran benih labu di negara-negara. Oleh itu, dalam hal ini disarankan untuk bergantung pada maklumat mengenai pengeluaran labu. Menurut petunjuk ini, pemimpin yang tidak dipertikaikan adalah China dan India. Pada tahun 2013, mereka membangunkan masing-masing, 6 dan 4 kali lebih banyak produk daripada Rusia dan Ukraine, berkongsi kedudukan ketiga.

Oleh itu, Persekutuan Rusia adalah salah satu pemimpin dunia dalam mengepam jilid. Memandangkan hakikat bahawa pengambilan benih agak popular di negara kita, iaitu, ada permintaan, ia boleh diandaikan bahawa kita juga adalah antara pemimpin dari segi jualan produk yang kering atau panggang.

Oleh kerana prinsip pemprosesan umum, banyak perusahaan di garisan pengeluaran yang sama membersihkan dan memproses kedua-dua labu dan biji bunga matahari. Tanpa meneruskan butiran teknologi dan teknikal, proses pemprosesan menerangkan urutan tindakan berikut:

  1. Mencuci produk utama, pemisahan pulpa.
  2. Pengeringan dengan bantuan penjana haba atau cahaya matahari (pertama di kemudahan perindustrian).
  3. Pembersihan dan penentukuran.
  4. Pemisahan membran dan nukleus dengan bantuan alat pecah benih.
  5. Memanggang
  6. Pengedaran bekas pembungkusan.

Sebelum menggorengkan benih labu dikupas, kedua-duanya di rumah dan di bawah keadaan pengeluaran, garam atau rempah boleh ditambah kepada mereka. Untuk melindungi daripada kelembapan, sinar matahari, keterlaluan suhu dan sentuhan udara, produk siap dihantar ke pakej yang dimeteraikan yang tidak membenarkan udara, kelembapan dan udara.

Biji labu: kalori dan komposisi

Manfaat dan bahaya yang akan dijelaskan kemudian dalam artikel berkaitan dengan produk kering, jadi berikut ini adalah jadual nutrisi untuk biji labu kering. Kadar nutrien penting setiap 100 gram:

  • lemak: 49%;
  • protein: 30%;
  • karbohidrat: 11%;
  • air: 5.2%;
  • Selulosa: 6 g;
  • kandungan kalori - 559 kcal.

Biji labu: manfaat dan kecederaan (kadar harian) vitamin dan mineral

  • Vitamin kumpulan B - kumpulan utama elemen untuk berfungsi dengan stabil sistem saraf, protein dan metabolisme lemak. Mereka membantu menghasilkan asid nukleik, meningkatkan daya ingatan, keadaan kulit, kuku, rambut.
  • Tocopherol menyokong fungsi sistem pembiakan, membantu sistem imun melawan kanser dan mikroflora patogen.
  • Zink adalah penting untuk pembaharuan dan peningkatan sistem imun. Dengan penyertaannya, lebih daripada 300 enzim dan hormon terbentuk dan diserap. Zink diperlukan untuk sintesis kolagen, mencegah alahan, mengekalkan rambut dan kulit yang sihat. Ia meningkatkan penyerapan vitamin A, oleh itu ia termasuk dalam pencegahan penyakit mata. Sejumlah zink yang mencukupi dalam diet mengurangkan risiko keabnormalan janin dan masalah dengan kehamilan.
  • Tembaga. Unsur jejak ini diperlukan untuk menstabilkan komposisi darah, sintesis insulin, rawatan sel antioksidan, melegakan keradangan, penghasilan hormon seks. Kekurangan tembaga sangat merosakkan penyerapan zat besi, yang mengakibatkan kelemahan sistem kardiovaskular.
  • Magnesium dimasukkan dalam hampir semua proses metabolik dan fungsi penting badan: mengekalkan paras gula, mencegah buah pinggang dan batu empedu, penyakit sendi dan pernafasan. Magnesium menstabilkan sistem saraf, menghilangkan kerengsaan, kebimbangan, kemurungan, memudahkan kesejahteraan dengan sindrom pramenstruasi.
  • Fosforus. Setiap orang sejak zaman kanak-kanak tahu bahawa mineral ini mempengaruhi kekuatan tulang dan gigi. Di samping itu, ia membantu otak, mengekalkan nada otot, menstabilkan metabolisme, menghalang tekanan yang berlebihan pada buah pinggang dan hati.
  • Mangan. Tanpa itu, penyerapan vitamin tertentu, pengeluaran hormon dan enzim adalah mustahil. Mineral terlibat dalam pembentukan tisu tulang, pencernaan makanan, penstabilan sistem saraf. Disebabkan sifat antioksidannya, ia mengurangkan risiko aterosklerosis dan kanser.

Benih labu mendapat manfaat dan membahayakan tubuh

Kesan penerimaan penerimaan komposisi ini dalam pelbagai peringkat, mempengaruhi semua organ dalaman dan sistem badan. Di samping itu, tindakan vitamin dan mineral disokong oleh asid organik dan lemak, minyak pati, sebatian sterol dan tanin.

Benih labu mendapat manfaat dan membahayakan tubuh

Apakah faedah benih labu untuk seseorang?

  1. Rezim hari dan malam bertambah baik - badan lebih berkesan semasa tidur, mengantuk dan kelemahan hilang apabila terjaga.
  2. Merangsang pengeluaran L-tryptophan - asid amino yang berubah menjadi serotonin dan niasin.
  3. Kandungan arginina yang tinggi melancarkan saluran darah, meningkatkan aliran darah. Akibatnya, gejala hipertensi kurang biasa.
  4. Kulit menjadi lebih kukuh, lebih sihat dan lebih muda. Keanjalan lapisan atas kulit dipulihkan, lebih banyak kolagen dihasilkan, dan kedutan dilonggarkan.
  5. Disebabkan kemasukan zink ke dalam badan, artritis, osteoporosis, dan penyakit sendi dihalang.
  6. Pembekuan darah biasa ditubuhkan.
  7. Persepsi tajam dan diskriminasi warna, meningkatkan penglihatan pada waktu senja.
  8. Adalah dipercayai bahawa penggunaan biji bunga matahari buat sementara waktu menimbulkan rasa mual. Ia berguna untuk mengambil jalan raya bagi mereka yang menyukai kereta di dalam kereta
  9. Biji labu adalah sumber protein yang kaya untuk makanan vegetarian atau makanan mentah.

Biji-bijian yang tidak menentu secara semulajadi mempunyai komposisi lebih kaya dan sihat. Ia tidak perlu menggunakannya benar-benar mentah - pengeringan tidak akan mengurangkan manfaat, tetapi akan membolehkan produk disimpan lebih baik dan lebih lama.

Untuk kesihatan wanita

Ciri-ciri berguna untuk wanita adalah disebabkan bukan sahaja kesihatan, tetapi juga kesan kosmetik. Produk ini sangat berharga untuk badan wanita kerana ia menghalang pelepasan kalsium dari tulang dan perkembangan osteoporosis, yang secara statistik lebih biasa di kalangan separuh manusia yang indah. Masalah ini amat relevan selepas 45 tahun. Benih juga menghalang satu lagi masalah biasa - anemia. Ini disebabkan oleh sejumlah besar tembaga dan besi.

Banyak asid lemak dan organik dan bahan aktif biologi membawa kepada peremajaan, peningkatan penampilan. Sebatian dan bahan yang datang dengan biji labu mengimbangi kekurangan dalam pemakanan rambut, kuku, dan kulit, mencetuskan dan merangsang proses pengeluaran kolagen. Produk ini mempunyai kesan yang baik dalam penggunaan dalaman pulpa benih dan dalam aplikasi luaran mereka tepung, tepung atau minyak ditekan.

Benih boleh memberi manfaat semasa kehamilan atau laktasi, jika penggunaannya dipersetujui dengan doktor penyelia. Produk menghalang anemia, kehilangan kalsium, manifestasi bengkak berlebihan, parasit, akan menjadikan tidur lebih kuat dan produktif. Dalam 4-5 minggu pertama selepas penghantaran, makan produk ini lebih baik untuk menyerah, dan kemudian - untuk digunakan dalam had yang munasabah.

Ciri-ciri berguna benih labu untuk lelaki

Biji labu untuk lelaki berharga kerana kandungan unsur yang tinggi:

  • meningkatkan perkumuhan bahan berbahaya dan produk sisa;
  • prestasi otak dan kejelasan mental semasa terjaga dijaga;
  • mencegah kanser rongga mulut, saluran pernafasan, saluran gastrousus dan kelenjar prostat;
  • meningkatkan nada otot;
  • mengurangkan risiko serangan jantung, aterosklerosis, strok.

Ubat tradisional mengesyorkan makan biji labu untuk adenoma prostat. Komposisi produk ini benar-benar membantu untuk mengeluarkan stasis rahsia dan mengeluarkan keradangan yang berkaitan. Tetapi perlu melakukan penyembuhan itu hanya selepas berunding dengan doktor yang hadir. Keburukan untuk lelaki dengan prostatitis boleh menyebabkan pelbagai produk, dan menyingkirkan patologi adalah mungkin hanya dengan pendekatan bersepadu, di mana resipi orang bertindak sebagai tambahan, dan bukannya ubat asas.

Biji labu dengan madu dari prostatitis - resipi:

  1. Kupas dan kering 500 gram benih. Untuk desakan yang lebih baik dan pengembalian bahan berguna boleh dihancurkan.
  2. Aduk produk dengan segelas madu bunga.
  3. Bersih di dalam peti sejuk untuk infusi. Ubat ini akan sedia untuk digunakan apabila ia mencapai konsistensi pasty.
  4. Gulung campuran biji madu ke dalam bola 1-1.5 cm tebal.
  5. Setiap pagi, larutkan 1 gula-gula tidak lebih daripada sebulan. Sebelum kitaran penerimaan seterusnya, anda perlu berhenti selama enam bulan.
  • Biji kering tidak kering, gosok dalam penggiling daging atau pengisar. Ambil 2 sudu teh sebelum makan dua kali sehari dengan segelas air. Kursus berlangsung selama satu bulan.
  • Biji mentah yang dikupas yang digiling di dalam mortir, campurkan dalam jumlah yang sama madu pada bulan Mei, dimasukkan ke dalam peti sejuk. Makan sudu dua kali sehari.
  • Buat minyak dari biji (atau beli siap) dan minum 2 sudu teh. sebelum sarapan pagi dan makan malam. Kursus: 15 hari kemasukan, 15 hari rehat selama 6 bulan.

Rawatan Benih Labu: Dadah dan Preskripsi

  • Gruel untuk membasmi kuman dan penyembuhan luka atau luka kulit. Balutkan biji, dicincang dalam pengisar atau penggiling kopi, di kasa dan tuangkan air mendidih. Tunggu sehingga campuran telah disejukkan ke suhu yang selesa dan memohon kepada kawasan yang terjejas. Ia mempunyai kesan analgesik, regeneratif dan antiphlogistik.
  • Untuk pembaikan sistem kencing dan buah pinggang setiap hari sebelum makan 1 sudu teh dimakan. campuran labu dan biji rami. Satu hari diambil dua kali.
  • Untuk memerangi cystitis, anda perlu tiga kali satu sudu teh untuk minum susu dari air, gula dan biji labu dikupas (80 ml / 20 g / 50 g).
  • Untuk operasi sistem saraf pusat yang stabil, 1/4 sudu besar diminum pada waktu tidur. sup labu. Untuk penyediaan dalam 300 ml air tergesa-gesa 3 sudu besar. bahan baku mentah atau kering. Selepas mendidih, air masih disimpan selama 4-5 minit dengan api yang rendah untuk memindahkan mengeluarkan maksimum bahan berguna.
  • Untuk pengukuhan dan pemulihan umum selepas penyakit atau operasi biji labu dengan madu digunakan. Campuran memberi kesan kepada semua sudut badan, meningkatkan kecekapan metabolisme, menguatkan "perisai" imun, melegakan tekanan emosi dan psikologi. Bahan sayur-sayuran boleh dihancurkan sebelum menambah madu. Adalah lebih baik untuk makan campuran yang berguna ini dengan dos sehingga dua sudu sehari, tetapi sentiasa.

Biji labu, telur dan minyak dari polip

Gabungan ini adalah salah satu dewan rakyat yang paling terkenal untuk menangani polip dalam usus, pundi kencing, rongga hidung, rahim, dsb. Ubat ini disediakan dari enam sudu benih labu (gulungkan dengan halus) dan 7 rebus ayam (rebus ke dalam kentang tumbuk). 500 ml minyak sayuran ditambah kepada mereka dan bercampur-campur dengan teliti. Seterusnya, campuran harus kira-kira satu pertiga daripada satu jam untuk stim dalam mandi air.

Campuran siap diambil dalam kitaran 1 sudu teh. pada perut kosong pada waktu pagi: pengambilan 5 hari selepas 5 hari rehat. Bagi mereka yang telah secara peribadi mencampur biji labu, kuning dan minyak bunga matahari untuk tujuan perubatan, ulasan menunjukkan perubahan positif untuk lebih baik.

Biji labu untuk cacing: bagaimana untuk mengambil ubat

Cara mengatasi parasit ini sangat popular, tetapi seorang doktor jarang akan melarang pesakitnya untuk menambah kursus ubat dengan biji labu. Sebab larangan tersebut hanya boleh menjadi intoleransi individu atau masalah dengan saluran pencernaan.

Biji labu dari parasit adalah berkesan kerana ia mengandungi cucurbitin - bahan yang membunuh helminths akibat tindakan lumpuh. Pada masa yang sama, tiada kesan cucurbitin atau kematian parasit mempengaruhi keadaan manusia.

Untuk rawatan enterobiosis dan helminthiasis, adalah perlu untuk menyediakan sebatian bijirin tanah yang tertumpu. Untuk kelikatan tambah sedikit air pada kadar 2 sudu besar. pada 150 g produk. Campuran selesai dalam tempoh 60 minit hendaklah dimakan pada waktu pagi dengan perut kosong. Selepas 3 jam, julap bertindak cepat mabuk dan selepas 30 minit pembersihan enema diletakkan.

Orang dewasa perlu membuat catuan perubatan sebanyak 300 gram benih, kanak-kanak berumur lebih dari 10 tahun - kira-kira 150 gram, berumur 5-7 tahun - 100 gram. Bagi anak-anak yang lebih muda, pilihan penggunaan benih ini tidak digalakkan.

Biji labu: faedah dan kecederaan bagi lelaki dengan diabetes

Diabetes mellitus adalah penyakit yang sukar diramal di mana benih labu boleh meningkatkan dan memperburuk keadaan. Untuk melindungi diri daripada komplikasi dan risiko, lebih baik untuk meminta izin untuk makan jumlah pips yang selamat setiap hari.

Biji labu: sifat kosmetik

Jawapan kepada persoalan yang lebih baik - minyak biji labu atau biji labu - untuk penjagaan kulit dengan kuku dan rambut, jelas. Minyak, kerana kandungan asid lemak yang lebih tinggi, adalah lebih berkesan. Ia mempunyai sifat-sifat bermanfaat yang sama seperti bahan mentah, yang mana ia dipendam, dan diserap lebih mendalam dan memberikan hasil visual dengan lebih cepat.

Biji labu minyak

Minyak sayur ini dihasilkan dengan menekan sejuk dari bahan mentah dengan kandungan kelembapan kira-kira 8%. Oleh kerana biji benih yang rendah dan hasil bersih kira-kira 35%, minyak biji labu adalah salah satu lemak sayuran paling mahal hari ini. Dalam memasak, ia hanya digunakan pada suhu bilik, kerana ia merosot apabila dipanaskan.

Minyak Sawit Labu

Ciri-ciri bermanfaat minyak biji labu disediakan oleh kehadiran vitamin B, E, zink, besi, selenium, magnesium, kalium dan fosforus dalam komposisi. Produk ini mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kencing, pencernaan, muskuloskeletal, kardiovaskular dan pernafasan. Dalam perubatan rakyat, ia digunakan untuk merawat cystitis, enterocolitis, pedih ulu hati, penyakit batu empedu, penyakit hati, aterosklerosis, dan kursus umum profilaksis.

Penggunaan benih labu dalam memasak

Biji labu hanya boleh dipanggang sedikit, tidak tertakluk kepada rawatan haba yang kuat, jadi cara utama untuk menggunakannya sekarang adalah makan dalam bentuk tulen, seperti benih bunga matahari yang popular. Dalam bentuk keseluruhan dan dihancurkan, mereka digabungkan dengan salad dari sayur-sayuran, bijirin, kozinaki, Urbechem.

Gandum yang dihancurkan oleh pengisar atau pengisar kopi mengekalkan aroma yang menyenangkan, oleh itu ia boleh berfungsi sebagai penyiraman yang baik untuk pastri dan penaik. Dari biji, herba, bawang putih dan jus lemon yang sedikit panggang anda mendapat sos lazat dan asli. Pancake labu disediakan dalam makanan mentah dan dapur vegetarian, di mana benih parut digunakan bersama-sama dengan pulpa buah.

Penggunaan benih labu dalam memasak

Cara menggoreng biji labu

Terlepas dari kaedah dan peralatan untuk memanggang, sebelum menggoreng benih yang enak, mereka mesti dipilih dengan teliti dan dibilas dalam air mengalir.

  • Bagaimana menggorengkan biji labu dalam kuali? Ini memerlukan hidangan dengan dinding tebal dan bawah, jika tidak, produk tidak akan dipanggang di dalam, tetapi dibakar di luar. Bijian bertaburan dengan lapisan nipis diproses tidak lebih daripada satu perempat jam dengan pengadukan berterusan. Isyarat untuk menyelesaikan pemprosesan adalah retak. Untuk pemisahan yang lebih baik daripada bahan suapan husk boleh menjadi basah.
  • Dalam ketuhar, produk tidak boleh melebihi 5 minit pada suhu dalam + 220º. Selepas itu, pemanasan dimatikan, ketuhar terbuka, tetapi benih kekal di dalam sehingga suhu udara di dalam kabinet menurun sekurang-kurangnya separuh. Kini biji-bijian bertaburan di atas papan kayu dan ditutup dengan serbet linen untuk menyejukkan sepenuhnya.
  • Dalam ketuhar gelombang mikro, semuanya dilakukan dengan cepat. Ia adalah perlu untuk menetapkan kuasa maksimum relau dan dimasukkan ke dalamnya selama satu minit plat dengan benih dibasahkan. Selepas itu, isinya bercampur-campur dan tindakannya diulang. Masa ketiga dan terakhir ialah 30 saat pemprosesan.
  • Bagaimana cara membakar benih labu untuk dibuka? Ini memerlukan latihan khas. Pertama, mereka direndam dalam air: 2-4 jam dengan garam atau 5-7 jam tanpanya. Kemudian air dibuang dan benihnya perlahan-lahan ditekan oleh tangan supaya melembutkannya, tetapi tidak memecahkannya. Selanjutnya, mereka diletakkan di bawah tekanan selama kira-kira sejam daripada sejam.
  • Bagaimana menggorengkan biji labu dengan garam? Sekiranya anda ingin memberi rasa hanya kepada cengkerang, ia cukup untuk garam terus di kuali semasa menggoreng. Untuk pulpa masin, benih perlu direndam selama 3-4 jam di rantau masin (50 g setiap 0.5 l).

Sekiranya anda berminat dengan cara menggorengkan benih labu yang dikupas dalam kuali, teruskan mengikut arahan untuk benih keseluruhan. Dalam kes ini, anda hanya perlu sedikit mengurangkan masa pemprosesan, kerana pulpa menjadi lebih panas.

Peraturan untuk mengeringkan biji labu

  1. Salah satu pilihan terbaik untuk pengeringan adalah ketuhar, ketuhar konveksi dan pengering elektrik.
  2. Sebelum anda benih labu kering, pilih yang terbesar dan paling matang di antara mereka, bilas dengan air sejuk.
  3. Suhu optimum untuk pengeringan dalam griddle tidak lebih dari 120ºC, dalam ketuhar konveksi - 60ºC, dalam pengering elektrik atau ketuhar - 80ºC.
  4. Benih harus diletakkan dalam lapisan nipis supaya setiap benih dilindungi dengan udara panas maksimal.

Biji labu yang siap mempunyai naungan berwarna oren kuning dengan kontur yang jelas dan ditutup dengan filem telus yang mengupas.

Simpanan dan jangka hayat

Biji-bijian yang dihitung dan dikeringkan dibuang ke dalam bekas kaca atau bekas makanan dengan tudung kedap udara. Suhu penyimpanan optimum ialah 20ºC. Di tempat yang gelap dengan kelembapan yang rendah, produk kering disimpan sehingga satu tahun.

Contraindications

Sebelum memberikan benih labu kepada kanak-kanak, anda pasti akan meminta pakar pediatrik anda jika berbahaya. Kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa, produk sedemikian boleh menimbulkan komplikasi saluran gastrousus, halangan usus, reaksi alergi, jadi anda perlu menggunakan dos kecil yang tidak dapat menyebabkan kerosakan serius kepada kesihatan.

http://orehi-zerna.ru/tykvennye-semechki/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna