Jawapan kepada sebarang pertanyaan

Utama Bijirin

Jawapan kepada sebarang pertanyaan

Kadang-kadang di rak Rusia anda dapat melihat produk yang luar biasa yang disebut ikan mutiara. Apa itu dan apa yang ia makan, penjual tidak menerangkan. Dan sia-sia: kadang-kadang mereka memanggil penduduk laut yang begitu berbeza, beberapa di antaranya tidak dimakan.

Ciri-ciri ikan mutiara

Sebagai peraturan, ikan mutiara dipanggil dari keluarga karapusovye, yang tergolong dalam lecharyan.

Sejarah nama kumpulan organisma hidup ini agak menarik. Pada suatu hari, salah seorang penangkap mutiara menemui makhluk seperti ular seperti di dalam daun tiram. Sewaktu dia tinggal di "rumah", Rybka berjaya berpaling kepada ibu mutiara, kerana dia mempunyai kesan palsu bahawa dia sendiri mempunyai warna mutiara.

Bergantung kepada tahap kemerdekaan kewujudan mereka boleh dikenalpasti:

Vlachayuschie jenis kewujudan parasit dalam tuan rumah invertebrat, seperti bivalves, ascidians, starfish dan holothurians. Paling sering, Karapusovs memilih timun laut yang dikenali sebagai "rumah" mereka dan hidup di liang dubur mereka, makan telur mereka.
Berada dalam hubungan simbiosis dengan tuannya.
Synanthropic - menggunakan tubuh makhluk lain sebagai rumah, tetapi tidak membahayakan dan tidak membawa kebaikan.
Hidup bebas - ini adalah bagaimana semua "kerang mutiara" hidup di dalam keadaan larva. Di negeri ini, mereka tinggal di kalangan plankton. Embrio biasanya mempunyai filamen panjang di depan sirip dorsal, yang mempunyai pelbagai pelekat.

Pada tahun 1977, ahli biologi New Zealand mencatatkan kira-kira 15 spesies ikan ini, yang sebahagian besarnya hidup di dalam badan timun laut.

Di manakah ikan mutiara?

Carapous hidup di perairan tropika lautan sedemikian:

Kedalaman habitatnya agak tinggi dan boleh mencapai beberapa kilometer. Tempat tinggal biasa terletak di kawasan lereng lautan dan dasar rata.

Oleh kerana saiznya yang kecil dan kurangnya kekurangan cara untuk menangkis pencerobohan, ikan ini terpaksa menghabiskan lebih banyak masa mereka di dalam organisma lain.

Dan hanya dengan permulaan kegelapan masa mereka datang, dan mereka berenang keluar dari badan tuan rumah untuk memberi makan.

Bleak: apa ikan ini?

Persatuan dengan mutiara di nelayan disebabkan oleh ikan lain, yang dipanggil suram. Warnanya sangat menarik: di atas skala yang gelap dengan warna hijau gelap, tetapi sisinya mempunyai keluli bersinar hampir. Pada panjangnya, ia mencapai 1/5 meter, beratnya lebih daripada 100 g.

Kehidupan suram di dalam takungan tali pinggang yang sederhana. Di Rusia, ia ditangkap di tepi air seperti:

Laut Azov;
Laut Baltik;
Laut Hitam;
Ia juga ditemui di tasik dan sungai, terutama di tempat di mana kedua mengalir ke laut.

Ikan hidup dalam kawanan di lapisan atas takungan, di mana mereka makan plankton, serta serangga mati yang terapung di dalam air.

Ikan mutiara dipanggil untuk ciri-ciri skala. Untuk abad yang lalu, telah ada teknologi untuk membuat mutiara buatan tangan dari penutup tulang luar yang suram. Itulah sebabnya tangkapan spesies ini dijalankan pada skala perindustrian sebenar di seluruh dunia.

Ikan laut mutiara: bagaimana memasak

Hidangan yang paling lazat - sprats. Walau bagaimanapun, proses memasak agak sukar dan memerlukan banyak kesabaran.

Kami menyenaraikan langkah utama memasak:

Untuk menangkap atau membeli beberapa kilogram (sehingga lima) ikan.
Letakkan keseluruhan tangkapan dalam satu bekas besar dan perut setiap contoh ikan. Lapisan permukaan sangat mudah, anda boleh melakukan segala-galanya dengan tangan anda tanpa menggunakan objek tajam. Selepas prosedur perlu bangkai kerana ia harus dibasuh.
Jumlah keseluruhan ikan harus diasinkan dengan jumlah garam, 10 kali kurang dari berat ikan itu sendiri. Selepas itu, simpan hidangan di tempat yang sejuk selama 24 jam. Pada masa ini, bangkai akan mengosongkan jus dan memperoleh ketahanan yang besar.
Ambil periuk besar dan lapisan suram yang tersebar dengan lapisan. Setiap lapisan ditaburi dengan rempah-rempah - lada, daun telur, ulas.
Keseluruhan "pai" ini dituangkan dengan minyak bunga matahari ke tepi sangat - sehingga ia meliputi semua ikan.
Letakkan langsing di dalam ketuhar.
Kemudian masukkan hidangan siap di balang kaca, yang di dalam peti sejuk boleh menunggu sehingga musim sejuk.

Kutum: ikan lama

Teduhan bersisik nipis bersisik mempunyai satu lagi penduduk kedalaman laut bernama carp atau kutum. Selalunya ia boleh didapati di selatan bahagian Eropah di Rusia. Jangka hayatnya sangat panjang - lebih daripada sepuluh tahun, yang jarang berlaku untuk ikan.

Gigi para wakil dari kumpulan organisma ini sangat maju. Hal ini membolehkan ikan untuk merayakan penduduk yang paling beragam di laut dan sungai:

Lembut;
Arthropods;
Invertebrata;
Worms;
Serangga.

Sebaik sahaja individu itu berumur lima tahun dan ia mencapai jisim beberapa kilogram, ia mula membiak. Walau bagaimanapun, pengeluaran semula spesies ini ketinggalan jauh di belakang skala pemusnahannya. Penangkapan ikan yang tidak terkawal oleh nelayan Rusia membawa kepada fakta bahawa Kutum terancam. Spesies ini telah disenaraikan dalam Buku Merah, tetapi ini tidak menolongnya pada masa ini.

Hampir setiap penghuni laut dalam, yang mempunyai naungan nacre, boleh mendapatkan nama "ikan mutiara." Apa itu, pasti tidak boleh dijawab. Bergantung pada konteks, mereka mungkin bermaksud Kutum, suram atau Karapusov. Yang terakhir paling sering membawa nama samaran seperti: contohnya, di dunia mereka sedang ditipu - mutiara.

Video: bagaimana ikan mutiara menyembunyikan

Dalam video ini, ia akan ditunjukkan bagaimana ikan mutiara laut menyembunyikan di dalam yang lain, tidak ada penghuninya yang luar biasa di laut - timun laut:

http://1-kak.ru/429-zhemchuzhnaya-ryba-chto-ehto-takoe.html

Apa jenis ikan ini - ikan mutiara?

Dalam artikel kami, kami ingin bercakap mengenai penduduk kecil yang cantik di perairan hangat yang asin. Ia dipanggil ikan mutiara, atau karapus.

Mutiara ikan mas

Ia kecil, sangat nipis dan lut. Oleh itu, ia dipanggil - ikan mutiara. Di manakah makhluk kecil itu? Cukup menarik, tetapi ia tidak tertarik dengan mana-mana batu bawah laut atau dasar laut dan pasir. Dia lebih suka menetap di dalam invertebrata, contohnya, dalam kerang, tiram, bintang laut.

Ikan mutiara tanpa skala, kecil dan lincah, dia mahir menggunakan saiznya yang sederhana. Ia tergolong dalam keluarga kap yang terdiri daripada tiga puluh satu spesies. Mereka hidup di seluruh dunia, termasuk di perairan tropika. Tiram mutiara - ikan Lautan Atlantik.

Habitat

Harus dikatakan bahawa hampir semua spesies karapus hidup di rongga organisme hidup yang lain. Dan seperti nama yang indah - ikan mutiara - yang diterima selepas salah seorang wakil keluarga ini ditemui mati di dalam tiram. Pada masa yang sama, ia adalah sebagai ibu-mutiara sebagai permukaan dalaman cengkerang bermusik-tuan rumah.

Carapuses dianggap sebagai habitat yang benar-benar selamat untuk makhluk laut yang lain. Bagi mereka, ia lebih mudah diterima dan selamat daripada tinggal di tempat lain. Lagipun, dengan cara ini mereka menyembunyikan badan mereka yang halus dan halus tanpa skala, oleh itu melindungi diri mereka dari pemangsa siang hari. Tetapi pada waktu malam datang untuk mencari makanan.

Terutamanya puncaknya seperti tinggal di dalam timun laut (timun laut). Kadang-kadang mereka juga dapat berpasangan secara berpasangan dalam kerang yang sama. Berikut adalah ikan yang luar biasa di Lautan Atlantik.

Carp

Terdapat satu lagi ikan dari keluarga ikan, yang dipanggil mutiara. Lada ini, yang terdapat di lembangan Caspian, Laut Hitam dan Marmara. Kadang-kadang ikan ini dipanggil roach Laut Hitam. Ia mempunyai banyak skala kecil, itulah sebabnya ia mempunyai warna perak-mutiara. Oleh itu, dalam dunia berbahasa Inggeris, ia dipanggil apa-apa kecuali ikan mutiara. Lobak ini cukup lama, kira-kira dua belas tahun. Pada masa dewasa, dia adalah enam puluh sentimeter atau lebih dan berat sehingga tujuh kilogram. Walau bagaimanapun, dalam nelayan menangkap jarang menjumpai spesimen yang mempunyai berat lebih dari dua.

Di antara spesies ikan ini adalah individu migrasi dan kediaman. Spesies lulus hampir sepanjang masa di perairan laut dan hanya menanam di sungai. Walau bagaimanapun, ikan boleh hidup bukan sahaja di laut, tetapi juga di dalam takungan, yang bermaksud bahawa keseluruhan hidupnya mengalir secara eksklusif di dalam air tawar.

Ikan karu memberi makan kepada invertebrata, moluska dan krustasea. Untuk membantu ikan datang gigi yang sangat berkuasa. Ia mula melipatgandakan pada tahun keempat, yang pada masa ini mempunyai berat lebih dari dua kilogram. Perempuan datang ke sungai untuk bertelur dan meletakkan telur mereka di bahagian bawah di kawasan-kawasan di mana terdapat arus yang kuat. Telur berkembang, dan kemudian goreng muncul. Mereka pergi dengan aliran ke laut, di mana kehidupan dewasa menanti mereka. Pada mulanya, mereka memakan plankton, dan kemudian berpindah ke makanan tradisional ikan dewasa.

Tidak lama dahulu, ikan karang dianggap sebagai ikan komersil yang agak berharga, bagaimanapun, pembinaan empangan dan empangan, pencemaran perairan sungai membawa kepada fakta bahawa kini spesies ini sangat jarang berlaku. Carp kini dianggap sebagai spesies terancam dan disenaraikan dalam Buku Merah. Perikanan adalah dilarang.

Ikan mutiara suram

Bleak adalah ikan kecil yang cepat, cepat dan omnipresent. Ia juga dipanggil ikan mutiara. Dan dia mendapat nama panggilannya seperti berikut. Seratus tahun yang lalu, mereka membangunkan teknologi untuk mengeluarkan pigmen mutiara dari skala ikan, yang diperlukan untuk menghasilkan mutiara tiruan.

Jumlah terbesar bahan seperti itu, ternyata terkandung dalam skala suram. Saya harus mengatakan bahawa jenis ikan ini hidup dalam kuantiti yang besar di semua takungan selatan, dan ini menjadikan perikanan industri sangat mudah. Suatu abad yang lalu, suram adalah ikan perindustrian.

Sekarang untuk pengeluaran perhiasan menggunakan sebatian kimia, tetapi suram kekal tinggi di kalangan pemancing.

Hidangan Ikan Mutiara

Peniup ikan menghargai suram. Dalam bentuk kering, ia hampir telus. Ia diletakkan di telinga penangkapan ikan untuk sup kepada spesies lain. Hidangan suram yang paling lazat adalah sprat buatan sendiri. Nelayan berhujah bahawa rasa ikan tersebut semata-mata tidak menyampaikan. Ia tidak boleh dibandingkan dengan makanan dalam tin.

Menyediakan hidangan ini agak mudah. Untuk ini kami memerlukan tiga atau empat kilogram ikan. Pada mulanya, mereka mengasininya sedikit (300 gram garam setiap lima kilogram ikan) dan meletakkannya di dalam peti sejuk selama sehari. Pada masa ini, ikan akan memberikan cecair yang tidak perlu. Seterusnya, ia diletakkan dalam satu hidangan besar di lapisan, masing-masing ditaburi dengan rempah (daun bay, kayu manis, cengkih, allspice). Kemudian kuali ini diisi ke atas dengan mana-mana minyak sayuran. Semua ini dimasukkan ke dalam ketuhar atau di atas dapur dan dimasak dengan api kecil untuk kesediaan. Apabila disejukkan, sprat dilancarkan ke dalam balang kaca biasa, yang disimpan secara eksklusif di dalam peti sejuk.

Ikan mutiara yang menarik seperti ini wujud. Mereka semua berbeza, tetapi mereka mendapat nama samaran yang sama untuk penampilan mereka.

http://autogear.ru/article/242/177/chto-eto-za-ryiba---jemchujnaya/

MirTesen

Komunikasi dengan rakan-rakan, resipi terbukti yang paling lazat, membantu dalam semua perkara, kraf kami dan perjalanan kami! SELESAI TENTANG SEMUA.

IKLAN PEARL ATAU BAGAIMANA DAPATKAN

Saya melihat ikan yang cantik di pasaran di bawah nama indah "Pearl", bertanya kepada pedagang apa, saya dijanjikan rasa yang indah dan kekurangan tulang.

Sudah tiba masanya untuk memasak, saya gembira melihat ikan itu, saya gembira bahawa semua sirip dan ekor dengan kepalanya sudah hancur, semuanya di dalamnya bersih. Dihidupkan, asin

Gulung tepung dan goreng

Apa yang saya suka, rumah itu tidak berbau ikan bakar! Dalam kuali tidak meludah, berkelakuan sangat sopan

Saya tidak suka ikan panas, jadi saya tidak makan dengan segera, dan kemudian saya tidak mahu. Pinched off sekeping rasa ingin tahu untuk mencuba. Delicious, tetapi tidak sangat ekspresif, dengan beberapa teduh biasa. Tidak ada tulang! Ridge dan sepasang tulang rusuk. Dan saya memutuskan untuk membacanya di Internet. Hanya ikan hiasan yang menanggapi nama "Pearl", mula mencari oleh gambar. Saya tidak akan menceritakan keseluruhan rantaian detektif, itu sebabnya kekeliruan dalam nama dan imej adalah besar, tetapi apa yang ternyata sangat mengecewakan bagi saya - ikan itu menjadi PANGASIUS! Sekiranya ada yang tidak tahu - Pangasius adalah ikan sungai, ditanam di Vietnam di Sungai Mekong yang menjijikkan, ia tumbuh dengan mudah dan cuai, oleh itu di Vietnam hanya malas tidak berurusan dengan ikan ini. Di banyak negara bertamadun di dunia, ia dilarang untuk dijual dan hanya di negara kita semua kedai-kedai dibanjiri dengannya, walaupun dalam bentuk fillet. Di Internet, mereka cuba melembutkan pukulan, seperti ikan TU yang dibawa ke kami, diambil di ladang yang terbukti. TETAPI! Untuk menjamin kesucian pengeluaran, tiada siapa yang boleh. Jadi mereka menulis. Dan di pasaran anda tidak dapat mencari apa-apa hujung, jadi ikan cantik saya berenang ke dalam tong sampah.

http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43966450215

Apa yang menarik ikan mutiara: tabiat, jenis dan nilai masakan

Mutiara adalah nama kolektif beberapa spesies penduduk akuatik dengan warna badan yang sama, berwarna-warni dengan banyak warna ibu-mutiara: dari langit biru hingga perak-kehijauan. Terdapat banyak legenda yang dikaitkan dengan penciptaan yang indah ini, jadi menarik untuk mengetahui bagaimana ikan mutiara hidup dan apa itu.

Apa itu ikan mutiara

Mutiara di Rusia dipanggil suram - ikan kecil yang indah dari keluarga kap, yang dipakai di kawanan besar di permukaan setiap takungan air tawar yang mengalir. Ia mempunyai badan yang bujur dengan bahagian belakang gelap dan pinggang perak berwarna kelabu.

Skala yang kecil dan lembut tidak berterusan: jika anda mengambil suram di tangan, skala akan berlimpah kekal di telapak tangan. Ikan ini tidak tumbuh lebih daripada 20 cm dan jarang menimbang kira-kira 100 g (selalunya panjang 12-15 cm, dan berat sehingga 50-60 g). Nelayan menggunakannya sebagai umpan untuk pemangsa yang lebih besar, seperti zander.

Di manakah nama itu berasal

Orang-orang memanggil suram suram lebih daripada 100 tahun yang lalu, ketika mereka belajar bagaimana membuat mutiara tiruan dari sisiknya. Untuk pengeluaran mutiara palsu, ikan ini ditangkap secara besar-besaran, intipati khas intipari yang diekstrak dari skala halus, dari mana sebuah mutiara palsu palsu diperolehi. Produk ini berbeza sedikit daripada semulajadi dan digunakan secara meluas dalam perhiasan.

Mutiara dipanggil dan penduduk kecil di laut dalam.

Terdapat legenda bahawa ikan lincah ini masuk ke pintu tiram dan dicat di sana dalam warna perak mutiara. Tetapi mutiara buatan dibuat hanya dari skala suram, di mana terdapat sejumlah besar bahan untuk pengeluaran kepingan-kepingan yang berkilauan.

Sangat menarik bagaimana ikan mutiara menyembunyikan di dasar lautan: saiz kecil dan kemustahilan lengkap untuk menangkis pencerobohan memaksa makhluk-makhluk ini untuk hidup dalam organisma lain kebanyakan masa. Hanya dalam kegelapan mereka keluar dari tempat perlindungan untuk makan.

Ciri-ciri dan habitat

Ia meletup di sungai kecil, sungai, tasik, takungan dan takungan zon sederhana. Di CIS, mutiara ditangkap di lembangan Azov, Hitam dan Laut Baltik. Ini adalah ikan yang lincah dan lincah: walaupun kecilnya, apabila ketagih, ia menunjukkan kekuatan yang besar, memberi para nelayan rasa kegembiraan yang tidak dapat dilupakan.

Mempunyai badan rapuh, tidak berdaya dan lembut, suram mencintai tempat di mana ia tidak boleh terluka, jadi batu bawah dan sungai tidak menariknya. Semua musim panas ikan mutiara menyembunyikan dari pemangsa di lumpur, alga dan buluh lapisan atas takungan, dan dengan permulaan sejuk musim sejuk, mereka bergerak ke kedalaman dan memberi makan di bahagian bawah.

Diet

Ikan yang suram sangat jelek: mereka memakan plankton, hidup kecil dan organisma tumbuhan, serangga dan larva mereka, daphnia, cacing darah, kaviar ikan. Jangan menghina serangga mati yang terapung di permukaan air. Makanan untuk makhluk-makhluk mutiara melayang dalam jumlah besar dalam lapisan air yang bertambah.

Varieti

Banyak ikan di dunia dipanggil "mutiara" (ikan mutiara). Contohnya, selain suram, mutiara dipanggil:

Penduduk kecil di dasar lautan karapusovyh keluarga.
Penduduk terbesar dari takungan Eropah selatan Rusia - Kutum atau kap.
Akuarium ikan hiasan hiasan - mutiara.

Mutiara Carapus tinggal di lautan Pasifik, India dan Atlantik pada kedalaman yang besar - sehingga 2 km. Ada di antaranya parasit di holothurians, starfish, ascidia, dan bivalves (contohnya, banyak yang tinggal di bukaan dubur ayam laut, makan pada telur mereka). Yang lain adalah dengan "rumah" mereka dalam simbiosis, tanpa menyebabkan mudarat kepada tuan rumah yang melindungi mereka. Ikan ini mempunyai saiz mikroskopik dan lutut, badan memanjang tanpa skala.

Kutum (karp), berbanding dengan manik pearl empat keping kecil, berbeza dengan saiz raksasa - ia tumbuh sehingga 50 cm dan mempunyai berat lebih daripada 5 kg. Ini sudah lama tinggal di kalangan kerajaan ikan, dia hidup hingga 10 tahun atau lebih. Pearl Kutum dipanggil untuk skala warna perak dan mutiara. Individu spesies ini boleh mendiami perairan yang segar dan masin.

Gigi yang berkembang dengan baik membolehkan Kutum makan pelbagai invertebrata, arthropod, berbadan lembut, cacing dan serangga. Carp laut untuk bertelang berenang di mulut sungai. Mereka mula berkembang biak dalam 5 tahun, mencapai berat 2 kg. Memancing besar-besaran membawa udang mutiara ini ke ambang kepupusan. Spesies ini telah lama disenaraikan dalam Buku Merah, tetapi setakat ini penduduknya pulih dengan kurang.

Nilai masakan ikan mutiara

Bleak mempunyai rasa yang baik, ia adalah ikan yang lemak dan sihat, kaya dengan banyak unsur surih. 100 g dagingnya mengandungi:

kalori - 300;
protein - 70 g;
karbohidrat - 3 g;
Lemak - 1 g.

Kerana saiznya yang kecil, ikan laut mutiara jarang digunakan untuk kegunaan kuliner, bagaimana membuat sprats dari itu diterangkan dalam resipi tradisional:

Ambil beberapa kilo suram.
Setiap usus ikan dan basuh (jangan bersihkan skala - ia mudah dikeluarkan dengan tangannya).
Garam pada kadar: 1/10 bahagian perasa per 1 kg ikan (contohnya, 500 g surih memerlukan 500 g garam).
Letakkan ikan masin di tempat yang sejuk selama sehari (bangkai akan meletakkan jus dalam garam dan menjadi elastik).
Dalam bekas yang besar letakkan ikan dalam lapisan, percikan masing-masing dengan rempah (tanah hitam dan allspice, ulas dan daun bay).
Meletakkan semua ikan, tuangkan dengan minyak sayuran supaya bahan tersebut meliputi lapisan atas.
Rebus dalam ketuhar selama 4-5 jam.
Masukkan sprats yang telah selesai menjadi bekas penyimpanan kecil di tempat yang sejuk.

Resipi untuk campuran mutiara masin pedas:

Basuh ikan dengan teliti dalam mengalir air, setelah membersihkan bangkai dari timbangan (untuk ikan masin, tidak perlu makan dan memenggal ikan).
Untuk mempersiapkan air garam untuk 1 kg ikan, ambil: 600 ml air, 100 g garam (tidak diodisasi), 25 g gula, 3 kacang setiap hitam dan allspice (mengisar atau menghancurkan serbet), 2 daun bay, ketumbar - secubit.
Bawa air garam ke dalam mendidih dan sejuk, kemudian tuang 50 ml cuka (setiap 1 kg ikan).
Air garam sejuk tuangkan ikan dan letakkan tekanan di atasnya.
Melengkapkan surut masin dalam keadaan sejuk selama 2-3 hari.

Resipi untuk memasak pasta asin:

Ikan tidak dibasuh dan tidak dibuang.
Campuran dimasukkan ke dalam lapisan dalam bekas untuk garam, percikan masing-masing dengan campuran perisa (untuk 5 kg ikan - 500 g garam dan 50 g gula).
Dalam proses pengambilan garam, anda boleh menambah "asap cair".
Ikan masin dibiarkan selama sehari di bawah kuk.
Sehari kemudian, ikan dibasuh dan dikeringkan dalam kedudukan tergantung dari 3 hingga 5 hari di tempat yang kering, berventilasi.
Simpan ikan siap dalam beg plastik (di tempat yang sejuk).

Penyediaan hidangan lazat dan sihat ini adalah proses yang memerlukan banyak kesabaran, tetapi dalam bentuk mutiara bentuk suram ini adalah permintaan di kalangan orang-orang Rusia.

http://ribaku.info/ryba/zhemchuzhnaya

Apa jenis ikan ini - ikan mutiara?

Dalam artikel kami, kami ingin bercakap mengenai penduduk kecil yang cantik di perairan hangat yang asin. Ia dipanggil ikan mutiara, atau karapus.

Mutiara ikan mas

Habitat

Carp

Ikan mutiara suram

Sekarang untuk pengeluaran perhiasan menggunakan sebatian kimia, tetapi suram kekal tinggi di kalangan pemancing.

Hidangan Ikan Mutiara

Ikan mutiara yang menarik seperti ini wujud. Mereka semua berbeza, tetapi mereka mendapat nama samaran yang sama untuk penampilan mereka.

http://info-4all.ru/dosug-i-razvlecheniya/obshestvo-i-politika/novosti-i-obshestvo/chto-eto-za-riba-zhemchuzhnaya/

Di mana ikan mutiara dan bagaimana memasaknya

Aquarist dengan pengalaman bertahun-tahun

Terdapat sebilangan besar ikan yang berbeza. Mereka berbeza dengan saiz, bentuk, warna, habitat. Kebanyakan mereka adalah perikanan. Di perairan tropika yang hangat, anda boleh menemui ikan mutiara. Mereka mempunyai warna mutiara yang cantik.

Ikan mutiara mendapat namanya terima kasih kepada skala perak

Penduduk akuatik ini tergolong dalam keluarga karapusovyh, yang mempunyai beberapa spesies.

Ciri-ciri umum ikan

Menurut legenda, satu ikan entah bagaimana masuk ke daun tiram. Akibatnya, tubuhnya menerima pigmen nacre dan warna ciri. Di seluruh dunia, wakil keluarga ini dipanggil mutiara. Lautan India, Pasifik dan Atlantik adalah di mana ikan mutiara ditemui. Dengan nama biasa ini, mereka bukan hanya bermaksud Karapusov. Ikan berikut mempunyai skala berkilauan:

suram;
Kutum;
ikan

Bleak juga merupakan ikan mutiara

Sesetengah wakil ditemui di lautan. Terdahulu, ikan mutiara merupakan sumber pigmen nacreous. Orang tahu cara memproses skala mereka dan mengeluarkan bahan yang diperlukan dari mereka.

Carapanous jarang digunakan untuk memasak, kerana mereka berbeza dalam saiz kecil. Tetapi pasir suram atau pas.

Penerangan Karapusovyh

Keluarga carpus termasuk 27 spesies. Kebanyakan mereka adalah gaya hidup bawah dan bawah. Badan panjang dan kemudiannya dimampatkan, memanjang ke ekor. Ini adalah ikan mutiara seafish tanpa skala, yang mendiami perairan yang cukup panas. Mereka boleh menjalani gaya hidup yang berbeza:

bebas;
parasit;
commensal.

Panjang purata anak adalah 7-8 cm

Pada peringkat perkembangan larva, Karapus memimpin kehidupan plankton dan berbondong-bondong dengan aman di lajur air. Sesetengah spesies membawa gaya hidup simbiotik. Mereka menyusupkan badan timun laut dan memberi makan kepada gonad dan paru-paru air.

Oleh kerana penjanaan semula bahagian-bahagian yang hilang, kesatuan itu tidak berbahaya kepada pembawa. Kadang-kadang karap terdapat di rongga bintang laut dan makhluk laut yang lain. Panjang purata individu adalah 7-8 cm.

Carp dan Kutum

Carp ditemui di Laut Hitam, Caspian dan Laut Marmara. Sesetengah nelayan memanggilnya "Root Sea Black." Warna perak-mutiara dicipta oleh sebilangan besar skala kecil. Di bawah keadaan alam semula jadi, ikan karang itu hidup sehingga 12 tahun. Panjang purata individu mencapai 50 cm, beratnya adalah 7 kg. Nelayan sering berjaya menangkap spesimen sehingga 2 kg.

Warna karpis ciri:

perut putih;
sisi perak;
belakang gelap.

Terdapat spesies yang mendiami laut, tetapi berenang di sungai untuk bertelur. Selebihnya hanya tinggal di air tawar. Ia memberi makan kepada krustasei kap, moluska, dan invertebrata. Individu mula berkembang biak pada tahun keempat kehidupan. Ikan ini pernah menjadi ikan komersil, tetapi akibat pembinaan empangan dan pencemaran badan air, jumlahnya turun tajam. Oleh itu, tangkapan ikan tersebut adalah dilarang.

Diet utama ikan mas - moluska dan krustasea

Terdapat subspesies ikan - Kutum. Ia tinggal di Laut Caspian. Secara kebetulan, ia tidak berbeza dengan ikan mas, tetapi ia lebih disesuaikan dengan air garam dan gigi yang kuat, berkat yang dapat memakan moluska dengan pintu teguh. Kutum merujuk kepada ikan yang melalui, pemijahan berlaku di dalam air tawar air.

Pada abad ke-20, percubaan dibuat untuk menghilangkan kutum secara buatan ke Laut Azov, tetapi mereka tidak dinobatkan dengan kejayaan. Bilangan spesies masih kecil.

Hidup gaya suram

Satu lagi ikan mutiara - suram. Panjangnya tidak melebihi 20 cm, dan beratnya tidak melebihi 100 gram. Ia hidup di perairan zon sederhana di Rusia. Skala suram gelap dengan warna kehijauan, di sebelahnya warna keluli. Lebih suka tinggal di lapisan atas air.

Bleak lebih suka air atas

Bleak memakan plankton dan serangga mati. Ia mudah untuk mengesan permukaan tasik, kerana ia membawa gaya hidup yang aktif. Ia adalah gerakan berterusan yang melindungi ikan dari bahaya yang dimakan. Pada waktu malam, keadaan suram di bawah bumbung tumbuhan atau cabang permukaan.

Ia mereproduksi secara aktif dari Mei hingga September, menanggalkan kaviar setiap 15 hari.

Ia tidak mempunyai nilai komersial kerana saiznya yang kecil. Tetapi beberapa nelayan merasa sesuai untuk memancing. Selalunya suram vyalyat.

Resipi Memasak Ikan Mutiara

Menyediakan ikan atlantik mutiara adalah mudah. Ia adalah yang terbaik untuk membuat sprats daripada itu. Mereka memerlukan kira-kira 5 kg ikan. Bangkai dibersihkan daripada giblet dan kepala. Kulit datang cukup mudah untuk memegang tangannya.

Sprat - hidangan ikan mutiara yang paling mudah

Selepas pembersihan, semua bangkai dimasukkan ke dalam bekas dan asin. Pada hari ikan dibersihkan di tempat yang sejuk. Pada masa ini, ia akan tepu dan mendapat keanjalan.

Dalam langkah seterusnya, bangkai diletakkan dalam periuk. Setiap lapisan diisi dengan rempah-rempah secukupnya (lada loceng, ulas, daun bay, dan sebagainya). "Pie" yang dihasilkan tuangkan minyak sayuran. Bekas diletakkan di dalam ketuhar untuk mereda selama dua jam pada suhu tidak melebihi 40 ° C. Produk siap dipindahkan ke balang yang disterilkan.

Bleak boleh digoreng. Untuk ini, ikan dibersihkan dari visera dan kepala. Karkas digulung dalam campuran garam dan perasa, dan kemudian ditinggalkan untuk mengambang selama 20 minit. Kemudian mereka digoreng dalam minyak dalam kuali panas.

http://rybki.guru/ryba/zhemchuzhnaja.html

Pangasius - bangkai pada kulit (mutiara)

Apa jenis ikan adalah pangasius?

Di rak-rak kedai pada masa ini banyak ikan yang dipanggil pangasius, ia juga dipanggil fillet tunggal, harganya murah dan rasanya cukup baik. Saya ingin memberitahu lebih lanjut mengenai ikan ini.

Untuk memulakan, nama bahasa laut sepenuhnya buta huruf dan salah diterapkan kepada Pangasius. Kerana keluarga bahasa Sea (Soleidae), atau flounders tangan kanan, hanya tinggal di perairan laut. Walaupun Pangasius adalah ikan sungai dari keluarga ikan keli (Сuppryniformes). Ia ditanam secara buatan di ladang khas di Vietnam, di muara Sungai Mekong. Terdapat sejumlah besar ladang khusus seperti itu di Vietnam - seperti yang mereka katakan, permintaan mewujudkan bekalan.

Kekeliruan dengan nama ahli perniagaan Rusia dibuat dengan sengaja. Faktanya ialah bahasa Sea juga didapati dijual, dan harganya adalah beberapa pesanan magnitud yang lebih tinggi daripada Pangasius.

Pengeluaran ikan ini di Vietnam diletakkan pada aliran besar-besaran. Terdapat dua jenis utama Pangasius - Pangasius hypophthalmus (nama Vietnam Tra) dan Pangasius bocourti (nama Vietnam - Basa).

Kedua-dua spesis ini adalah omnivorous, makan makanan sayuran, buah-buahan, moluska, ikan. Datangkan mereka sepanjang tahun. Apabila ikan mencapai saiz komersial, ia dibawa ke kilang ikan.

Apabila mengangkut dengan bot dan bot, ikan di dalam tangki dengan air supaya ia masih hidup untuk diproses. Isi ikan dimasak dengan tangan, tulang-tulang itu dikeluarkan. Selepas pemprosesan, fillet hendaklah putih dan bersih. Kemudian ada pemeriksaan kehadiran parasit, pembilasan seterusnya. Peringkat seterusnya adalah tamat pengajian mengikut norma dan piawaian. Kemudian fillet selesai dibekukan. Pisang atau blok beku, atau buat pembekuan individu. Kami telah dijual paling kerap anda boleh mencari fillet bercahaya - setiap sekeping ikan ditutup dengan shell ais. Tahap biasa kaca - 10%. Maksudnya, membeli satu kilogram fillet Pangasius, anda harus ingat bahawa 100 gram berat adalah ais. Blok fillet biasanya dibungkus dalam 5 kg setiap satu, dan berkilat - 10 kg setiap satu. Fosfat yang dibungkus disimpan di gudang pada suhu dari -20 hingga -25 C. Ferus Pangasius, untuk sebahagian besar, dibuat dalam dua warna: putih dan merah jambu, tetapi kadang-kadang terdapat kuning dan merah - kualiti yang paling buruk. Warna fillet ikan bergantung kepada makanan dan keadaan.

Inilah kata maklumat rasmi. Dan sekarang bagaimana keadaannya benar-benar. Pangasius, tidak syak lagi - ikannya lazat. Selesa kerana ia tidak memerlukan pemotongan - cair dan masak. Minyak yang cukup dan enak - di beberapa tempat, ikan fillet dengan lapisan lemaknya menyerupai semangka. Dan sementara ikan rendah kalori, dalam 100 gram kalori ikan - 89, protein - 15 dan lemak - 3. Artinya, walaupun kandungan lemak yang jelas, ikan ini sangat sesuai untuk pemakanan diet.

Malangnya, memilih ikan di kaunter kedai, anda tidak akan dapat mengetahui dengan pasti di mana dan kapan ia dibeli. Dan jika pengeluar besar Pangasius kebanyakannya mematuhi syarat-syarat Rosselkhoznadzor, maka tidak ada kemungkinan untuk mengawal pengeluar kecil lain. Sejak Pangasius menjadi popular di seluruh dunia, di Vietnam hanya orang yang malas tidak menghasilkannya. Terdapat khabar angin yang berterusan bahawa antibiotik digunakan di ladang kecil untuk mempercepat pertumbuhan ikan. Dan kita hanya berharap bahawa ikan yang kita beli untuk diri kita sendiri telah melalui kawalan yang betul, dan tidak dibeli dari tongkang terdekat di Vietnam, pembekal yang tidak bertanggungjawab, mengejar harga yang rendah.

Sebelum menyiapkan ikan, ia mestilah disejukkan dengan betul. Cuba lakukan secara semulajadi, tanpa menggunakan kaedah kejutan seperti gelombang mikro atau air panas. Adalah lebih baik untuk membenarkan ikan itu cair keluar pada suhu bilik, atau diletakkan dalam sekelip mata dalam peti sejuk, di rak bawah.

Setelah ikan dicairkan, bilas dengan baik dan keringkan dengan serbet. Garam sebelum menggoreng adalah perlu pada kadar 1 sudu teh garam tanpa atas setiap kilogram dari fillet Pangasius.

Cara memasak ikan ini hanya terhad oleh imaginasi anda. Ia boleh berjaya digoreng, dibakar, dikukus, dimasak daripada supnya dan digunakan sebagai pengisian untuk pai.

Pangasius Baked with Apples and Cinnamon in Cream

Untuk 4 hidangan yang anda perlukan:

1 kilo fillet Pangasius

2 epal hijau

1 sudu teh kayu manis

1 sudu besar gula pasir

2 sudu minyak sayuran

2-3 sudu tepung untuk bungkus

1 sudu garam tanpa bahagian atas

250 gram krim 33% lemak

Defrost, bilas dan keringkan Pangasius fillets. Potong 2 keping setiap hidangan. Garam, dilapisi tepung dan letakkan di lapisan yang sama di bahagian bawah hidangan penaik.

Epal dan biji epal, dipotong menjadi kepingan. Minum goreng dalam minyak sayuran, taburkan dengan gula dan kayu manis sehingga perang keemasan.

Sebarkan epal goreng secara merata ke atas ikan. Tuangkan krim tersebut. Bakar dalam ketuhar 220 darjah yang dipanaskan selama 25 minit.

Bagaimana membezakan bahasa tunggal dari pangasius?

Bahasa laut adalah ikan laut yang lazat yang hanya cair di dalam mulut anda. Cintaku untuk ikan ini bermula pada zaman kanak-kanak, ketika kami diberi ikan ini dengan kentang tumbuk di kem di Laut Hitam. Kini sangat sukar untuk mencari ikan bahasa laut, dan dikatakan analog - pangasius dijual di kedai-kedai. Tetapi ikan ini berbeza dalam hampir segalanya - habitat, penampilan, komposisi, faedah, rasa! Bagaimana membezakan satu-satunya dari pangasius?

Tunggal dan pangasius - perbezaan

Satu hidangan yang lazat kepunyaan perintah flatfish, masing-masing, dia kelihatan seperti menggelepar. Ia adalah ikan rata yang rata, dengan skala kelabu keras coklat di atas dan bawah cahaya, mencapai tidak lebih daripada 30 cm panjangnya.

Bahasa laut kaya dengan kalium, fosforus, fluorin, vitamin. Ia adalah sejenis protein yang mudah dicerna dengan asid amino. Bahasa laut adalah ikan tanpa lemak dengan kandungan kalori kurang daripada 200 kalori setiap 100 gram.

Pangasius - Ia adalah ikan sungai dari ikan keli yang tinggal di Sungai Mekong, yang dianggap sebagai salah satu sungai paling kotor di dunia. Pangasius ditanam di Vietnam dan secara buatan di ladang semua dan pelbagai. Ikan ini diberi makan dengan makanan berkalori tinggi (mungkin juga dengan makanan gmo) dengan penambahan antibiotik dan stimulan pertumbuhan. Di kilang-kilang, ia dipotong ke dalam lobang, dengan tangan mereka mengeluarkan tulang-tulang dan membekukan mereka. Banyak kali ikan sedemikian menemui bahan kimia berbahaya kepada tubuh manusia. Tidak ada manfaat dari ikan ini!

Bagaimana membezakan bahasa laut dari pangasius dalam penampilan?

Untuk bukan sahaja untuk memuaskan diri anda dengan sifat rasa bahasa laut sejati, tetapi juga tidak membahayakan tubuh anda dengan rakan Vietnam, anda perlu mengetahui dengan jelas bagaimana membezakan lidah marin dari pangasius.

1) Fillet lidah putih hampir telus. Fasina pangasius mempunyai warna yang terdiri dari putih-merah jambu hingga kelabu, dan warna yang lebih gelap, semakin buruk kualiti ikan.

2) Fillet bahasa laut lebih kurus.

3) Bau pangasius tidak menyenangkan, sungai.

4) Pangasius di tengah-tengah fillet mempunyai jalur berwarna merah jambu-coklat yang ketara dari rabung. Bahasa seaman praktikalnya tidak dapat dilihat.

5) Ferus pangasius biasanya mempunyai lapisan lemak pada sisi-sisi fillet. Satu-satunya cara tidak boleh memilikinya.

Ini adalah tanda-tanda utama di mana satu-satunya boleh dibezakan dari pangasius dalam penampilan. Bagaimanapun, ikan-ikan ini sangat mirip sehingga mereka yang tahu banyak mengenai ikan tidak boleh selalu membuat pilihan yang tepat. Lebih-lebih lagi, apabila fillet beku dan ditutup dengan lapisan ais yang tebal, sedikit dapat difahami.

http://moreryby.ru/p53360872-pangasius-tushka-kozhe.html

Ikan mutiara - laut atau sungai?

Di perairan tropika yang hangat di lautan dunia, seperti Pasifik, Atlantik dan India, di antara bongkah liar ganggang zamrud dan pelbagai "heterogen" dari fauna: ubur-ubur, moluska, kalajengking, krustasea, hidup ikan yang indah yang dinamai mutiara.

Ikan mutiara

Ikan mutiara adalah subspesies khas penduduk marin, dexterous, lincah, dan lincah kepada kegilaan, milik keluarga Karapus.

Mengikut salah satu versi, diandaikan bahawa disertakan dalam daun tiram, ikan itu berjaya mengubah warna perak, ibu-mutiara, kerana di mana orang-orang mempunyai kesimpulan yang salah bahawa ikan itu sendiri secara semulajadi dianugerahkan warna mutiara anak lembu.

Ciri-ciri ikan mutiara

Teknologi khas untuk mengeluarkan pigmen mutiara dari skala ikan telah dibangunkan sangat lama dahulu, iaitu, lebih dari seratus tahun yang lalu, ia adalah bahan yang digunakan secara aktif untuk membuat mutiara berkilauan.

Seperti yang diterangkan kemudian oleh para ahli, kepekatan terbesar "bahan mutiara" dicatat dalam skala suram (ikan, yang kita pertimbangkan dalam artikel hari ini), individu lincah, dexterous, di mana-mana adalah bersekolah dan ditemui di mana-mana, kawasan pengedarannya meliputi badan air selatan.

Ikan yang kecil, kristal tidak menarik kedalaman laut, penuh dengan kerinduan yang tak tergoyahkan, ia acuh tak acuh dan sedih melihat tebing bawah air, dan tidak mahu menetap di pasir.

Keselamatan dan keupayaan untuk bersembunyi dari pandangan jahat dan taring menakutkan dalam kehidupan marin - kerana pengadunan di atas segala yang lain, dan oleh itu ikan kecil ini tebal seperti pensil suka menetap di tempat-tempat di mana ia menyakiti badan yang tidak berdaya, rapuh, halus dan halus.

Diet

Makhluk kecil yang dengan senang hati berenang di perairan tropika yang hangat dan menggunakan saiznya yang sederhana sepenuhnya, mempunyai selera makan yang sangat baik, dengan senangnya menyerap serangga kecil dan larva mereka, telur ikan, cacing.

Ikan mutiara menarik, seperti magnet, untuk mencuba planktonchik yang lazat (organisma hidup dan tumbuhan kecil), yang bukannya melampirkan ke dasar laut, hanyut di dalam lajur air.

Dasar diet ikan mutiara adalah daphnias, cacing darah, larva, goreng, yang terapung di dalam tiang air oleh berjuta-juta dan menjadi "makan malam" penduduk laut yang "pangkat" yang lebih tinggi.

Untuk mencari makanan, ikan akan dihantar pada waktu malam yang mendalam - ini adalah masa yang paling indah untuk ikan mutiara untuk mencari berita yang sesuai untuk diri mereka sendiri.

Di manakah ikan mutiara?

Di bawah naungan idea umum makhluk laut - ikan mutiara, saintis memberi mereka nama samaran - mutiara - mereka dipanggil seperti di seluruh dunia, sekurang-kurangnya ini adalah nama yang paling biasa.

Julat pengedaran subspesies ikan tropika meliputi dasar-dasar laut berikut:

Sebaik sahaja individu melanda lima tahun, ia mendapat pound tambahan dan mula berkembang biak. Penangkapan ikan ini dalam kuantiti yang tidak terkawal adalah disebabkan oleh hakikat bahawa individu ini kini berada di ambang kepupusan. Bergantung pada konteks, nelayan mungkin bererti tiga individu dengan skala nacre bersinar - suram, Karapusov dan, tentu saja, Kutum.

Kutum disenaraikan dalam Buku Merah - tetapi ia tidak membantu spesies ini pada masa ini, kerana nelayan sangat tidak bermurah hati sehingga tidak dapat disampaikan dengan kata-kata.

Di mana air laut hangat "hangat" tempat tinggal makhluk laut, di mana ikan berwarna-warni kecil berperilaku seperti pemangsa, kawanan berkelip dari sisi ke sisi, dalam kedalaman laut yang tak tergoyahkan, mencapai beberapa kilometer, telah mengatur penempatan mereka yang suram, atau bagaimana mereka dipanggil ikan mutiara.

Pakar mengatakan bahawa rumah biasa mereka terletak di zon lereng lautan dan dasar rata.

Dimensi kecil dan kecil tidak membenarkan kerongsang mutiara perak hanyut sepanjang waktu di dalam lajur lautan, kerana secara semula jadi, dalam makhluk hidup ini terdapat naluri diri pemeliharaan, seperti dalam banyak penduduk lain, dengan tepat, pastinya cepat takut untuk menghadapi "tatap muka" dengan mereka seorang pemangsa yang berpotensi, dan semua kerana mereka benar-benar kekurangan cara untuk menangkis pencerobohan dari luar.

Dan hanya selepas waktu senja, apabila ia menjadi gelap, ikan yang kecil akan mengeluarkan hidungnya keluar dari rumah untuk dimakan.

Bleak: apa ikan ini?

Dalam ketebalan laut, tidak mengetahui tidur, tidak beristirahat, ataupun perdamaian, ikan terkenal lain bergegas, yang memberikan persatuan nelayan yang berkaitan dengan mutiara, dan namanya menjadi suram.

Individu yang menarik ini mempunyai warna cantik yang sangat menarik: di atas skalanya adalah sedikit perak, logam, manakala terdapat aksen hijau gelap dalam warna sisiknya, kedalaman khusus permainan warna dicapai kerana kilauan iris berkilauan. Sisi suram mempunyai gloss warna "keluli".

Secara panjangnya, tubuh individu dapat mencapai satu perlima meter, sementara jisim satu wakil dari keluarga Carapus sama dengan 100 gram dengan perhitungan standar.

Suram perak adalah biasa di perairan Rusia tali pinggang yang sederhana, di mana ia paling sering ditangkap oleh tuan yang tahu banyak mengenai perniagaan mereka, iaitu suram dalam kawanan domba tinggal di:

Laut Baltik.
Laut Hitam.
Azov Sea.
Tempat di mana tasik dan sungai mengalir ke laut.

Walau bagaimanapun, di dunia, terdapat kes-kes yang kerap apabila suram itu ditelan dengan organisma di mana ia berjaya berjaya.

Kutum: ikan lama

Ikan - Kutum dari keluarga ikan karang, dalam jargon nelayan, dipanggil roach Laut Hitam dan mendiami perairan Laut Hitam, Caspian dan Marmara. Di dunia ini agak sukar untuk mencari ikan yang akan mempunyai jangka masa hidup, iaitu 10 tahun atau lebih, itulah sebabnya ikan kutum dipanggil hati panjang.

Ikan kecil yang cepat, omnipresent mempunyai warna skala keperakan dengan nuansa mutiara, dalam skala warna skala yang anda dapat menangkap banyak warna dengan penampilan yang dekat: titisan biru, kehijauan gelap, dan lain-lain.

Wakil kumpulan ini mempunyai alat rahang yang cukup maju dan kuat, gigi ikan tersebut sangat tajam, kuat dan maju, dan dengan itu, melihat mangsa di kaki langit, tidaklah sukar bagi Kutum untuk berenang kepadanya dan dengan gerakan cepat untuk menelan dan kemudian menelannya.

Ikan kutum, atau bagaimana lagi yang dipanggil ikan karang, lebih suka memasak daripada tidak memukul, hampir semua yang mendapat di bawah pandangan penantian yang tajam, serta-merta segera muncul di mulut penduduk takungan.

Kebanyakan kutum ikan lebih suka makan malam:

krustasea;
invertebrata;
cacing;
residu alga;
kerang;
arthropods;
lembut;
serangga kecil berkaliber lain.

Wanita kutum mula berkembang biak pada tahun keempat kehidupan, maka, apabila berat badannya hampir kepada tanda sekitar 2 kilo. Ikan mula bertelur dan bertelur di tempat yang selamat, di mana arus bergelora berlaku. Telur, setelah melewati kitaran masak, secara aktif berkembang dan pada akhirnya menetas penuh dari mereka.

Diet awal spesimen muda adalah plankton, maka ikan tidak akan keberatan memakan makanan tradisional.

Hari ini, tidak semua orang berani, atau meneka untuk menggantung tiang memancing di bahunya, mengambil baldi di tangannya dan pergi mendapatkan ikan mutiara, kerana ia disenaraikan dalam Buku Merah.

Bagaimana untuk menangkap lebih banyak ikan?

Di manakah mereka menangkap ikan mutiara?

Habitat ikan mutiara perak adalah air tawar air Rusia dan perairan garam lautan tropika, Pasifik, Atlantik, Hitam, dan oleh itu, ia berguna bagi setiap nelayan untuk memberikan maklumat ini supaya setiap petugas kecil mengetahui di mana ikan kecil ini belajar.

Penangkapan ikan mutiara hari ini hampir digantung kerana kehilangan pesat spesies ini yang tersenarai dalam Buku Merah.

Berapa lama anda mempunyai ikan besar?

Bilakah kali terakhir mereka menangkap berpuluh-puluh pike / ikan / bream yang sihat?

Kami sentiasa mahu mendapatkan hasil dari memancing - untuk tidak menangkap tiga hinggap, tetapi sepuluh kilogram - ini akan menjadi tangkapan! Setiap daripada kita bermimpi ini, tetapi tidak semua orang tahu bagaimana.

Tangkap yang baik boleh dicapai (seperti yang kita semua tahu) terima kasih kepada umpan yang baik.

Ia boleh disediakan di rumah, anda boleh membeli di kedai-kedai memancing. Tetapi di kedai-kedai itu mahal, tetapi untuk menyediakan umpan di rumah, anda perlu menghabiskan banyak masa, dan, untuk memberitahu kebenaran, home-lure tidak selalu berfungsi dengan baik.

Adakah anda tahu kekecewaan apabila anda membeli umpan atau dimasak di rumah, dan menangkap tiga atau empat hinggap?

Jadi mungkin sudah tiba masanya untuk menggunakan produk yang benar-benar bekerja, keberkesanannya telah terbukti secara saintifik dan melalui amalan di sungai dan kolam Rusia?

Sudah tentu, lebih baik untuk cuba sekali mendengar seribu kali. Terutama sekarang - paling musim! Diskaun 50% apabila pesanan adalah bonus hebat!

http://fastcarp.ru/zametka/zhemchuzhnaya-ryba-morskaya-ili-rechnaya.html

Apa jenis ikan ini - ikan mutiara?

Dalam artikel kami, kami ingin bercakap mengenai penduduk kecil yang cantik di perairan hangat yang asin. Ia dipanggil ikan mutiara, atau karapus.

Mutiara ikan mas

Habitat

Carp

Ikan mutiara suram

Sekarang untuk pengeluaran perhiasan menggunakan sebatian kimia, tetapi suram kekal tinggi di kalangan pemancing.

Hidangan Ikan Mutiara

Ikan mutiara yang menarik seperti ini wujud. Mereka semua berbeza, tetapi mereka mendapat nama samaran yang sama untuk penampilan mereka.