Di kawasan hutan di negara kita terdapat tumbuh-tumbuhan bearberry malar hijau yang indah, sebagai peraturan, ia terdapat di antara bungkus kranberi tidak kurang berguna. Ramai mengelirukan tumbuh-tumbuhan ini kerana hampir tidak dapat dibezakan, pada pandangan pertama, persamaan. Bearberry yang popular dipanggil telinga bear, yang menyerupai daun tumbuhan ini.

Penerangan tumbuhan

Bearberry biasa (dalam bahasa Latin Arctostaphylos uva-ursi) adalah milik keluarga tumbuhan heather. Nama dalam terjemahan dari bahasa Latin berbunyi seperti "beruang beruang". Tumbuhan ini adalah rendah (dari ketinggian 20 hingga 40 sentimeter), semak malar hijau dengan batang yang kuat. Batangnya paling sering menyentuh, menjalar, dengan tangkai tegak buah. Batang muda dan cawangan berwarna hijau atau kecoklatan warna hijau, dan yang lebih tua menjadi merah-coklat, dengan kulit berkerut.

Daun bearberry dari atas adalah berkilat, warna hijau gelap dan sedikit berkerut di sepanjang urat, lebih ringan di bawah, tanpa bersinar, bergantian diatur. Tepi-tepi daun keseluruhan, berbentuk jatuh, dengan ujung tajam melekat pada daun pendek. Mereka kekal di atas belukar selama dua tahun, kemudian mati dan digantikan oleh anak-anak muda.

Bearberry mekar dengan bunga putih dan merah jambu pada batang pendek pada bulan Mei atau awal bulan Jun. Bunga dikumpulkan dalam racemes kecil, sedikit melelehkan perbungaan, 5-10 bunga setiap. Pematangan buah berlaku lebih dekat pada bulan Ogos. Buah Bearberry adalah berry, bulat, merah, pulpa manis, serbuk, di dalam mengandungi biji besar.

Secara luaran, bearberry menyerupai lingonberry, yang kadang kala keliru. Ciri utama bearberry adalah sangat bercabang, tetapi berbaring batang, tidak berair (seperti cranberry) dan serbuk berry, slip pada bahagian bawah tidak mempunyai piksel hitam.

Bearberry biasanya ditemui di hutan konifer jarang, di tapak penebangan, di pokok pain muda, di padang rumput terbuka. Bearberry adalah tumbuhan yang mencintai. Diagihkan tumbuhan ini hampir seluruh wilayah negara kita.

Penyediaan bahan mentah perubatan

Sebagai bahan mentah perubatan di bearberry hanya digunakan risalah. Tetapi pucuk muda dituai dengan dedaunan 3-4 cm panjang. Mereka dituai pada musim bunga awal, sebelum permulaan bearberry berbunga dan pada akhir musim gugur, hampir ke salji.
Sebelum pengeringan, bahan mentah yang dituai mesti melihat dan mengeluarkan daun yang rosak atau potongan ranting.

Dalam keadaan tidak boleh menarik keluar tumbuhan dari akar, di tempat ini maka tumbuhan tidak tumbuh. Daun bearberry yang ditanam mengekalkan warna hijau dengan betul dan dalam masa yang ditetapkan selepas pengeringan. Keringkan bahan mentah dalam kabinet pengeringan atau di bawah kanopi, mengelakkan kemasukan kelembapan hujan di kilang. Selepas pengeringan, daun dipisahkan dari pucuk, batang dibuang.

Bearberry adalah ubat yang sangat popular, bukan sahaja di negara kita, tetapi juga di negara-negara Eropah Barat, di mana ia ditanam sebagai budaya. Jadi, sebagai contoh, di Slovenia, kultivar bearberry Arbuta tumbuh, yang, tidak seperti kakak liarnya, mempunyai pucuk yang lebih panjang, masing-masing, dan lebih banyak yang berdaun. Tumbuhan ini mempunyai kandungan arbutin yang tinggi dan boleh membiak secara vegetatif.
Lembaran yang dituai dengan betul bearberry hampir tidak berbau, dan rasa itu harus pahit-astringen.

Sifat perubatan bearberry

Daun Bearberry mengandungi bahan-bahan seperti glikosida fenolik, methylarbutin, arbutin glikosida, hyperoside flavone glycoside, flavonoid, tannin pyro-empedu, asid organik - ursolic, gallic, formic, ellaic, quinic dan lain-lain.

Selain itu, bearberry mengandungi minyak pati, lilin, asid askorbik, tar, banyak iodin, terkumpul di dalam daunnya mangan, yang merupakan peserta langsung dalam biosintesis bahan aktif biologi (seperti arbutin), serta tembaga dan zink.
Daun Bearberry untuk tujuan perubatan digunakan dalam bentuk decoctions, infusions dan sebagai sebahagian daripada pelbagai persiapan herba.

kesan terapeutik yang baik diperhatikan dalam rawatan edema bearberry yang berkaitan dengan gangguan otot jantung, pelbagai jangkitan saluran kencing (cystitis, pielotsistit, pyelitis, urethritis). Tumbuhan ini juga digunakan untuk gastritis, pedih ulu hati, nephrosis, goitre, nephritis kronik, pendarahan ginjal, dalam pundi kencing, penyakit kelamin, pendarahan rahim, belyah, tuberkulosis, dan banyak penyakit lain yang sama serius. Ia digunakan untuk diatesis, dan untuk rawatan luka dan ulser purulen.
Bearberry sempurna menggabungkan ciri anti-radang, antimikrob dan diuretik, yang menjadikannya ubat unik

Penggunaan bearberry biasa dalam perubatan rakyat

Di zaman dahulu, banyak negara menganggap bearberry tumbuhan suci dan digunakan untuk kemenyan semasa pelbagai ritual dan ritual. Orang India di Amerika masih menggunakan tumbuhan ini untuk kemenyan semasa upacara keagamaan, dan dukun menggunakannya untuk meramalkan. Para bhiksu Tibet menggunakan bearberry sebagai kemenyan ketika bermeditasi. Juga, sifat-sifat ajaib dikaitkan dengan tumbuhan ini, yang memungkinkan ia menggunakannya sebagai azimat di sihir rumah.

Dalam orang utara Eropah, Scandinavia dan Rusia bearberry digunakan sebagai ubat, bukan sahaja pengamal perubatan tetapi juga sami yang menulis resipi dan menjaga mereka secara rahsia. Bearberry berkaitan dengan onomu satu cara yang tertua yang mana Zaman Pertengahan dirawat penyakit kelamin digunakan sebagai pengikat untuk cirit-birit, dengan hemoptysis, digunakan untuk rawatan penyakit pundi kencing, urolithiasis dan penyakit saluran kencing.

Penyembuh Lithuania menggunakan daun muda bearberry sebagai agen tonik dan pembersih darah, sementara daun yang dikembangkan "lama" digunakan sebagai agen anti-radang dan antirheumatik. Pucuk Bearberry dengan peduncle dianggap ubat yang baik untuk penyakit jantung, konjunktivitis, pemphigus dan blepharitis. Tetapi buah-buahan lebih baik membantu dengan cirit-birit, terutama pada anak-anak kecil dan dalam rawatan gastritis.

Penyembuh folk di negara asing mengesyorkan menggunakan bearberry untuk merawat kencing manis, tumor ganas, malaria, pendarahan rahim dan buah pinggang, batuk kering paru-paru, usus dan usus usus, kolitis, vaginitis, gonorea, diatesis, dan sebagai cara yang berkesan untuk mengurangkan myometrium. Ia juga membantu bearberry untuk menyembuhkan pembedahan pada kanak-kanak.

Resipi ubat tradisional

• Dalam cystitis kronik membuat penyerapan: ambil dua sudu daun bearberry dan tuangkan dua cawan air masak, disejukkan ke suhu bilik. Memasak infusi ini lebih baik di waktu petang dan menegaskan sepanjang malam. Pada waktu pagi, terikan dan ambil 50 gram sehingga empat kali sehari, 30-40 minit selepas makan. Apabila menerima ia perlu makan 10 keping kismis.
• Sekiranya pendarahan buah pinggang, infusi disediakan dengan cara ini: pertama, ambil 2 jadual. sudu air, tuangkan segelas air rebusan (suhu bilik) dan tanamkan selama 8 jam, kemudian goncangkan penyelesaian ini, penapis dan isi gelas dengan penyerapan ini. Kemudian ambil 1 jadual. l Daun bearberry, dihancurkan hingga bubuk dan tuangkan infusi ini, semua kacau rata, letakkan di atas api dan, biarkan mendidih, keluarkan. Biarkan selama 9-10 jam dan ambil satu pertiga daripada gelas sejam selepas makan, tiga kali sehari.
• Apabila diatesis asid urik atau penyakit buah pinggang melakukan koleksi herba: tiga meja. sudu serbuk bearberry, dari dua meja. sudu wormwood, dua meja. sudu ekor kuda, dua meja. l benih dill dan satu meja. sudu benih lobak merah liar. Tuangkan koleksi ini ke dalam mangkuk untuk mendidih, tuangkan tiga liter air mendidih dan biarkan semalaman. Pada waktu pagi, letakkan api, biarkan mendidih, keluarkan, biarkan sejuk dan terikan. Ambil 50 gram satu jam selepas makan, sehingga empat kali sehari. Adalah lebih baik untuk menyimpan infusi seperti di dalam peti sejuk, atau menyimpan bahagian, menyediakan jumlah yang lebih kecil.
• Dalam rawatan neurosis jantung yang disebabkan oleh keseronokan saraf yang berterusan, merebus dibuat dari 1 sendok teh daun bearberry dan herba ibu, yang dicurahkan dengan dua cawan air mendidih. Kemudian masukkan sup pada api perlahan dan menguapnya kepada separuh jumlah asal. Kemudian perlu menyejukkan sup dan ketegangan. Minum sejam selepas makan dua meja. l tiga kali sehari. Rebusan ini juga membantu dengan atrium usus.
• Untuk gout, salap disediakan dari satu cawan lemak dalaman yang gemuk, ditumbuk dengan segelas daun bearberry segar, untuk melegakan kesakitan. Pada waktu malam mereka menghirup tempat yang sakit dengan lapisan salap yang tebal, mereka membungkusnya dengan kain dan polietilena, lebih baik memakai kaus kaki bulu di atas. Lakukan sekurang-kurangnya 10 prosedur.
• Dalam kes batuk kering, campuran seperti ini disediakan: segelas tepung dari beri kering bearberry dituangkan ke dalam peralatan mendidih, kemudian, kacau sentiasa, tuangkan segelas susu dan masak sehingga mendidih, tambahkan satu sudu minyak badger ke larutan panas dan campurkan semuanya dengan baik. Benarkan sejuk dan tambah satu sudu teh madu. Ambil satu sudu pada waktu pagi dan petang sebelum makan.

Contraindications

Sebelum menggunakan bearberry, dapatkan nasihat doktor.

• Kehadiran patologi renal akut.
• Dengan pemutihan penyakit gastrousus.
• Kehamilan dan penyusuan.

Serupa

• Teh buah pinggang

Teh buah pinggang - tumbuhan yang mempunyai tindakan diuretik, antispasmodik, antimikrobial. Tumbuhan ini boleh digunakan oleh orang-orang dari semua umur, tetapi anda perlu memberi perhatian kepada...

Horsetail adalah tumbuhan yang unik yang boleh menyembuhkan luka dan melegakan kesakitan. Adalah cukup hanya untuk merangsangkan 1 sudu teh. horsetail to...

Poplar boleh didapati di seluruh Rusia. Ciri-ciri bergunanya digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional. Dengan itu anda boleh...

Terdapat legenda yang menurutnya Syaitan ingin menyembunyikan dari murka Malaikat Malaikat di dalam belukar buttercup. Oleh itu, buttercup di kalangan rakyat sering...

http://ltravi.ru/serdtse-i-sosudy/toloknyanka-obyknovennaya.html

Apakah pokok renek seperti lingonberry dan apakah mereka berbahaya?

Adakah lembu jantan mempunyai beregu? Apakah perbezaannya? Adakah terdapat sebarang manfaat?

Di atas foto - cranberry.

Di bahagian bawah - gentian kaca. Malah di dalam masyarakat ia disebut "telinga beruang", siksaan (kerana rasa). Perbezaan dalam warna buah beri, masih berada di sisi putih cowberry yang belum matang. Bunga Lingonberry juga putih, dan bearberry - merah jambu. Mereka masak pada masa yang sama, ia berlaku yang tumbuh secara bergantian. Sudah tentu, anda boleh mengelirukannya, tetapi tidak ada bahaya di dalamnya. Hanya bearberry tidak sedap seperti lingonberries (pendapat boleh dibahagikan), sesuatu yang sedikit seperti lingonberry kelihatannya, tetapi seolah-olah bercampur dengan tepung. Loji perubatan.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1474502-kakie-est-pohozhie-na-brusniku-kustarniki-i-ne-opasny-li-oni.html

Bearberry

Bearberry (Arctostaphylos uva-ursi) mempunyai banyak nama. Yang paling popular dan terkenal adalah beruang telinga, beruang beruang, beruang anggur, dan bearberry. Bearberry adalah semak malar hijau dari keluarga heather, batangnya sangat bercabang, menjalar, kira-kira 1.5 meter panjang. Cabang-cabang mudanya menaik, warna coklat kehijauan dan sedikit diturunkan, dan cawangan-cawangan lama terutamanya bertukar dengan mudah mengelupas kulit kayu merah-coklat. Daunnya berbentuk bulat yang lembap, pendek-petaled, dengan permukaan berkilat dan warna yang kurang hijau di bawah. Sebagai peraturan, bearberry mekar pada awal musim panas dengan bunga-bunga merah muda, dan buahnya berkembang sebagai buah beri merah. Terdapat kira-kira 5 tulang kecil dalam pulpa manis beri, tidak seperti lingonberry, yang biasanya mempunyai banyak tulang di dalam buah. Keupayaan menarik untuk menanggung beri adalah bahawa buah ini tidak terbakar!

Bearberry agak mudah untuk menyesuaikan diri dengan kehidupan, dan ia tidak terancam oleh iklim arktik atau subtemproses. Tetapi dia tidak suka persaingan dari tumbuh-tumbuhan lain. Bear berry boleh didapati di Tengah dan Amerika Utara dan Eropah Utara. Di wilayah Persekutuan Rusia, ia boleh ditemui di Siberia, di Timur Jauh dan di hutan konifer Alpen. Tumbuhan ini suka tanah lapang yang kaya dengan humus dan tanah rawa, tetapi ia juga tumbuh di tempat-tempat yang terang dan di tanah berpasir, kawasan hutan, dan hutan jarang.

Menuai dan menyimpan beruang beruang

Untuk rawatan yang berkesan, risalah dan pucuk muda anggur menurun digunakan, yang mesti dituai sebelum tempoh berbunga pada musim bunga dan musim luruh selepas masak buah itu sendiri. Bahagian daun ranting kira-kira 3 sentimeter panjang mesti dipotong dengan teliti dengan gunting, pisau atau gunting. Pemerolehan semula bahan mentah boleh dilakukan di tempat ini hanya selepas 3 tahun, tidak lebih awal. Menarik berry berry juga tidak disyorkan, kerana ia hanya akan membunuh semak dan tidak akan tumbuh di tempat ini lagi.

Selepas daun dan tunas dipotong, mereka perlu dibentangkan di akhbar atau kain kering dengan lapisan kecil di tempat yang berventilasi dengan baik di bawah kandang. Suhu pengeringan tidak boleh melebihi 40 ° C. Selepas pengeringan, daun perlu dirobohkan dan ditumbuk, dan batang kering dibuang. Anda boleh menyimpan bahan mentah tersebut selama tidak lebih daripada 5 tahun, dan selepas itu ia tidak lagi sesuai. Bau biasanya dalam daun kering tidak hadir seperti itu, dan ia berasa pahit. Perkara yang paling penting ialah menjadi sangat perhatian apabila mengumpul beruang beruang, kerana ia sangat mirip dengan lingonberry. Di samping itu, pengambilan dedaunan lain dalam koleksi anda juga harus dielakkan, jika tidak, dedaunan ini dapat terus ke dalam bahan mentah yang dituai itu sendiri, dan jika disediakan ia mudah diracun. Simpan bahan mentah dalam beg kain di tempat gelap yang kering.

Komposisi dan sifat terapeutik berry beruang

1. Gunakan daun herba ini kerana sifat-sifat pembasmiannya di dalam buah pinggang. Keberkesanan rawatan sedemikian dalam amalan disahkan oleh banyak kajian, contohnya, di Jerman, saintis telah mengenali berry beruang sebagai agen anti-radang yang sangat baik dalam saluran kencing.
2. Pada masa ini, resipi baru teh buah pinggang dicipta dengan infusi sejuk, yang juga berkesan membantu memerangi penyakit buah pinggang.
3. Bukan sahaja untuk orang, tetapi juga untuk haiwan, bearberry digunakan untuk tujuan perubatan. Contohnya, ramai doktor haiwan menggunakan bearberry untuk rawatan kuda dan lembu dalaman dan luaran.
4. Komposisi kimia tumbuhan adalah hydroquinone percuma, asid askorbik, vitamin C, arbutin, quercetin, tanin, minyak pati dan asid organik (gallic, formic, quinic, ursuloic and ellagic).

Penggunaan buah beruang dalam perubatan tradisional

Dalam perubatan rakyat, beri berry digunakan dalam bentuk decoctions dari edema, diatesis, luka purulen, kolitis kronik, diabetes, tuberkulosis pulmonari, untuk rawatan nefritis kronik, cystitis, sembelit kronik, uretritis, gastritis akut atau kronik, pendarahan rahim, pedih ulu hati.

Rawatan cystitis dan urethritis

Ambil 3 gram beri beruang yang dituai sebelum ini (daun) untuk 1 cawan air mendidih, biarkan ia duduk selama 10 minit dan ambil tiga gelas setiap hari sebelum makan.

Rawatan sistem saraf

Ambil satu sudu daun kering buah beri, dan juga satu sudu tunas muda. Isikan semua dengan 3 cawan air mendidih, dan masak semuanya dengan api yang rendah sehingga ½ cecair diserap oleh rumput. Ambil perlu sejuk tiga kali sehari sebelum makan. Anda juga boleh meningkatkan kesan sup dengan penambahan satu sendok makan motherwort, dan mendidihkan segala-galanya dalam skema yang sudah dijelaskan.

Berwarna daun kering menanggung beri

Untuk warna, anda perlu mengambil 1 sudu besar dengan timbunan kecil daun kering bearberry dan tuangkan semua 200 ml air mendidih. Infusi adalah perlu untuk menuntut pada suhu bilik selama 2-3 jam. Cecair yang dihasilkan mestilah dikeringkan dengan teliti dan dicurahkan ke dalam hidangan yang bersih. Mengambil tincture boleh menjadi 100 ml setiap segelas air 3-4 kali sehari untuk reumatisme.

Bearberry berwarna untuk jed

Ambil rumput beruang pra-dituai dan tuangkan 20 gram. Isi semua 200 ml dengan alkohol etil 40% dan biarkan penyerapan untuk menyiram selama dua minggu, tidak kurang! Secara berkala goncang dan campurkan segala-galanya. Selepas tamat tempoh, tincture harus disejat dengan teliti dan mengambil 15 titik setiap gelas air tiga kali sehari.

Kacau untuk penyakit buah pinggang

1 sudu besar. l Beri beruang mentah kering tuangkan 200 ml air mendidih dan tegaskan 15 minit di dalam air mandi. Serbuk yang dihasilkan dibiarkan sejuk selama satu jam pada suhu bilik, dan kemudian dituangkan dengan teliti. Jika dikehendaki, sup boleh dicairkan dengan 200 ml air yang telah dimurnikan. Ambil harus ½ cawan 3 kali sehari sebelum makan.

Broth dengan penyakit saluran gastrousus

1 sudu besar bahan mentah kering yang dituai tuangkan 200 ml air mendidih dan tanamkan dalam air mandi selama setengah jam. Selepas itu, biarkan sup supaya sejuk, dan kemudian tuangkan ke dalam hidangan yang bersih. Adalah disyorkan untuk mengambil 1 sudu sebelum makan.

Teh Herba Bearberry

Ambil 2 sudu biji kering berry beruang, isi dengan air sejuk dan biarkan selama sebulan. Sebelum digunakan, anda perlu memanaskan sedikit. Resipi ini sangat diperlukan untuk keradangan urea.

Contraindications

Bearberry dikontraindikasikan untuk wanita hamil yang sedang menyusu, dan juga untuk kanak-kanak di bawah umur 12 tahun. Jika seseorang mengalami penyakit buah pinggang akut, ia juga tidak disyorkan untuk mengambil berry beruang.

Tumbuhan ini mengandungi sejumlah besar arbutin, yang, walaupun berkesan dalam rawatan saluran kencing dan dalam rawatan sel, tidak membawa hasil yang baik jika ubat tidak mempengaruhi reaksi alkali air kencing. Dalam kes apabila keradangan tidak berhenti, penggunaan decoctions dari berry berry mentah harus dihentikan.

Berlebihan boleh menyebabkan mual yang teruk, sakit kepala, pening kepala dan menyebabkan sakit perut. Semasa rawatan dengan bearberry dalam diet harian, anda perlu menambah lebih banyak makanan tumbuhan, dan juga menghapuskan makanan yang boleh menyebabkan pengoksidaan lanjut air kencing. Semasa penggunaan decoctions, kekeringan boleh berlaku di dalam mulut, dan air kencing menjadi kehijauan.

http://nmedic.info/story/medvezhya-yagoda

Semua tentang cowberi

Lingonberry adalah makanan istimewa yang popular dan digunakan secara meluas dalam ubat-ubatan rakyat. Oleh kerana rasa manis masam yang asli, ia sering digunakan untuk menyediakan pelbagai kesesakan, pengawet, tambahan kepada hidangan lain, dan sesuai bukan sahaja untuk pencuci mulut, tetapi juga untuk pelbagai acar, sebagai bahan tambahan untuk daging dan sayur-sayuran.

Beri buah beri yang kering

Sebagai ubat, buah berry cranberry digunakan dengan analogi dengan cranberry untuk meningkatkan diuresis dan beberapa pembasmian kuman saluran kencing. Walaupun fakta bahawa sebagai diuretik, ia adalah lebih rendah daripada ubat-ubatan yang berasaskan daun cranberi, ia lebih selamat, dan minuman daripadanya mempunyai rasa yang menyenangkan dan tidak menyebabkan mual. Di samping itu, disebabkan oleh kesan sampingan yang lebih sedikit, minuman dari cranberry boleh digunakan sebagai agen propilaksis, yang dilarang untuk produk berasaskan daun.

Secara luaran, berry cowberry mirip dengan berry bearberry (sejenis tanaman ubat yang sangat terkenal) dan, sedikit sebanyak, cranberry. Atas sebab ini mereka sering keliru. Sebagai contoh, gambar di bawah menunjukkan beri lingonberry di belukar:

... di sini beri bearberry:

... dan di sini - cranberry:

Walau bagaimanapun, walaupun persamaan mereka, mereka semua berbeza antara satu sama lain bukan sahaja dalam rupa mereka, tetapi juga dalam rasa. Seterusnya, kami akan membandingkan ini beri yang sama antara satu sama lain, memberi mereka gambaran dan mengetahui cara membezakannya dengan betul.

Berry Cowberry, sebagai produk makanan

Beri Lingonberry sangat banyak digunakan dalam masakan tradisional Rusia. Mereka tidak begitu manis, tetapi pada masa yang sama mereka boleh dipanggil menyenangkan, yang membezakan mereka dari cranberry, viburnum dan abu gunung.

Beri itu sendiri dikeringkan, dikeringkan, dibekukan, direbus dengan gula dan ditambah kepada pelbagai acar dan acar. Jam, jem, marmalade, walaupun sos untuk daging dibuat dari itu. Sebagai bahan tambahan, buah-buahan digunakan dalam penaik dan dalam pelbagai memelihara. Dan, tentu saja, mereka juga digunakan secara meluas untuk membuat jus dan minuman buah-buahan yang mempunyai rasa yang menyegarkan.

Beri kalori lingonberry - 43.2 kcal per 100 gram buah beri segar, beku - 24 kcal per 100 gram. Penunjuk ini sangat kecil kerana hakikat bahawa peratusan air dalam buah beri sangat tinggi - kira-kira 80%. Ia adalah kalori yang rendah adalah sebab populariti lingonberry dan penyokong kaedah alami kehilangan berat badan.

Semasa pengeringan dan pembekuan buah beri, jumlah kalori di dalamnya meningkat disebabkan penurunan dalam kandungan air.

Buah-buahan yang dikumpulkan selepas fros pertama (walaupun kecil), mempunyai rasa yang lebih menyenangkan kerana fakta bahawa mereka mengurangkan jumlah asid. Walau bagaimanapun, mereka praktikal tidak disimpan dan memerlukan pemprosesan dalam masa beberapa jam selepas pengumpulan.

Ia disebabkan oleh kandungan air yang tinggi dalam buah beri yang boleh disimpan dalam jangka masa yang lama, jika ia dicurahkan dengan air sejuk dan dimasukkan ke dalam bekas tertutup di dalam bilik sejuk. Dengan pendekatan yang betul dalam bentuk ini, lingonberries boleh disimpan sehingga Januari-Februari tanpa pembekuan.

Pemuliharaan, yang boleh berdiri di ruang bawah tanah hampir separuh musim sejuk.

Apabila merendam air bersih, lingonberry disimpan lebih lama daripada hanya dalam bakul dan kotak. Ini terutama berlaku untuk buah yang dikumpul pada musim luruh lewat sudah dalam cuaca sejuk. Ia sering diperlukan untuk menyerap mereka.

Secara umum, disebabkan lingonberry adalah hutan berry utara, ia sering digunakan untuk menuai musim sejuk sebagai sumber vitamin yang berharga, kerana terdapat sedikit buah-buahan di padang gurun yang dapat dimakan dan kaya dengan vitamin. Untuk tujuan ini, ia sama ada dikeringkan, atau dibekukan, atau pada dasarnya pelbagai pemeliharaan disediakan. Dalam kes ini, kurang sihat rawatan haba buah-buahan adalah, semakin banyak nutrien mereka akan kekal.

Buah sebelum beku

Khususnya, lingonberry boleh disediakan dalam jenis ini:

1. Beras direndam, sering diselingi dengan epal atau sauerkraut. Juga dikenali sebagai resipi untuk acar kubis dengan lingonberries;
2. Kering atau kering;
3. Beri beku yang mengekalkan ciri-ciri berguna maksimum;
4. Jus dan minuman buah-buahan, yang kedua-duanya boleh mabuk segar atau bergulung untuk penyimpanan;
5. Jem, jem (tidak memerlukan mendidih), memenuhi, baik dari satu-satunya cowberry, dan dari campuran buah.

Semua hidangan ini boleh disimpan selama beberapa bulan dan oleh itu ia sering disediakan sebagai kosong untuk musim sejuk.

Di samping itu, dengan lingonberry, anda boleh menyediakan banyak makanan yang tidak boleh disimpan, tetapi boleh menghiasi sebarang meja. Sebagai contoh, pai, roti, ladu, gula-gula, marmalade, sirup dengan madu, tiramisu dan masin, kek, jeli dan banyak hidangan lain dimasak dengannya. Pengrajin bahkan membuat beri dari lingonberries, moonshine dan minuman keras.

Pada masa yang sama, adalah penting untuk diingat bahawa beri lingonberry (walaupun beku) mengandungi sejumlah besar asid dan tidak disyorkan menggunakan banyak makanan dengan pesakit gastritis, enteritis dan pankreatitis. Di samping itu, apabila digunakan dengan susu, ia kadang-kadang boleh menyebabkan cirit-birit dan perut kembung.

Pemprosesan beri yang paling sederhana, yang membolehkan mereka dipelihara untuk musim sejuk keseluruhan dengan kemungkinan penyediaan lebih lanjut, adalah beku, pengeringan atau menyediakan makanan dalam tin.

Sebelum memasak makanan dalam tin, sangat berguna untuk mengira berapa banyak lingonberi yang anda perlukan untuk membeli hidangan tertentu. Ia harus berdasarkan data bahawa kira-kira 600-700 gram buah segar diletakkan dalam balang liter. Pada masa yang sama, satu liter lingonberry jam seberat 1.3-1.5 kilogram.

Nilai perubatan

Sebagai bahan mentah perubatan, cranberry digunakan lebih jarang daripada daun, kerana mereka berbeza jauh dari mereka dalam komposisi kimia dan kandungan komponen yang paling berharga.

Sebagai contoh, arbutin yang sama dalam buah-buahan cowberry adalah rendah - kurang daripada 4% berat, normal untuk daun. Pada masa yang sama, beri mengandung lebih banyak vitamin, dan oleh itu mereka kurang bernilai untuk kesihatan dan bernilai tinggi sebagai cara untuk mencegah hipovitaminosis.

Walau bagaimanapun, ciri-ciri perubatan buah-buahan cranberry terutamanya disebabkan oleh kandungannya, walaupun tidak besar, tetapi jumlah arbutin dan derivatifnya yang signifikan - hidroquinon. Ia adalah hydroquinone (arbutin berubah menjadi ia dalam badan) yang merengsakan parenchyma buah pinggang dan merangsang pelepasan bendalir dipertingkatkan. Semua ini menyebabkan kesan diuretik yang ketara. Jika jus atau jus digunakan sebagai ubat, diuresis juga dipertingkatkan dengan air dari minuman.

Juga, hidrokuinon dan asid benzoik yang terkandung dalam buah masak lingonberry, mempunyai kesan antiseptik yang jelas dan mengurangkan jumlah bakteria di permukaan kulit pundi kencing dan saluran kencing.

E. coli adalah agen penyebab cystitis yang kerap.

Disebabkan harta ini, minuman dari cranberry digunakan sebagai diuretik dan antiseptik untuk rawatan sistitis, uretritis, beberapa penyakit buah pinggang, khususnya, pielonefritis. Kesan diuretik menyebabkan penggunaannya dalam penyakit dan sindrom lain:

• Edema, terutamanya hidrostatik (tetapi tidak alahan);
• Prostat pada lelaki;
• Sindrom demam, disertai oleh demam, misalnya, dengan SARS, sakit tekak, keracunan. Dalam kes ini, minuman berlebihan dan rangsangan diuretik menyumbang kepada pengukuhan tindakan ubat antipiretik - setelah diambil, suhu semakin turun dan untuk tempoh yang lebih lama. Pada masa yang sama, dana lingonberry sendiri tidak menurunkan suhu.

Dalam perubatan kaum, ia juga biasa menggunakan lingonberries dan persediaan daripada mereka untuk:

• Gout dan rematik - diyakini bahawa tindakan diuretik menyumbang kepada penyingkiran dari badan garam berlebihan dan mineral yang menyebabkan penyakit sendi;
• Gangguan pencernaan - disebabkan oleh sifat-sifat astringen beri mengurangkan rasa sakit pada abdomen dan mengurangkan gejala cirit-birit;
• Diabetes mellitus - terdapat persepsi kesan antidiabetik komponen lingonberi);
• Penyakit hati dan pundi hempedu.

Bagaimanapun, aktiviti buah buahan seperti ini belum disahkan secara eksperimen dan dianggap tidak terbukti.

Betul buah berry cranberry berguna sebagai sumber semulajadi vitamin (C, E, P), mineral dan antioksidan. Disebabkan ini, ia sering digunakan untuk mencegah hipovitaminosis dan beberapa avitaminosis (khususnya, scurvy), serta untuk menguatkan sistem imun pada orang dewasa dan kanak-kanak dalam tempoh musim sejuk-musim bunga.

Satu lagi harta tanah lingonberry yang disahkan adalah keupayaan mereka, dan pada tahap yang lebih besar, minuman dari mereka, untuk tekanan yang lebih rendah dan kesakitan di kepala. Oleh kerana itu, jus cranberry sering diminum sebagai ubat untuk mabuk.

Pada masa yang sama, beri lingonberry boleh menyebabkan kemudaratan dan penggunaannya dalam sesetengah kes boleh menjadi kontraindikasi.

Kesan sampingan dan kesan sampingan yang tidak diingini daripada makan beri

Kesan utama yang tidak diinginkan untuk mengambil cranberry berkaitan dengan kandungan asid dan gula yang tinggi di dalamnya. Komponen ini boleh menyerang dua sistem organ:

1. Saluran pencernaan dengan keasidan yang tinggi. Sebagai hasil daripada penggunaan lingonberries dalam kes-kes ini, radang, penyakit ulser peptik boleh berlaku;
2. Gigi dan mulut, di mana gula dari beri adalah makanan yang sesuai untuk bakteria. Oleh itu, penggunaan beri yang berterusan dan kerap boleh menyebabkan stomatitis, karies dan penyakit lain.

Stomatitis etiologi yang tidak diketahui - ia boleh disebabkan oleh kedua-dua virus dan bakteria.

Asid benzoik, sebaliknya, dipercayai mampu membunuh bakteria dalam rongga mulut, yang mana maksudnya dengan lingonberry kadang-kadang digunakan untuk membilas mulut untuk melindungi daripada karies. Tetapi pada hakikatnya, asid lain dalam buah beri mengandungi lebih banyak daripada benzoik, dan secara keseluruhannya mereka dapat meningkatkan aktiviti bakteria dan manifestasi penyakitnya.

Juga, kesan yang tidak diingini boleh menjadi akibat kualiti bermanfaat buah cranberry tersebut. Sebagai contoh, diketahui, bahawa:

1. Dengan cystitis, kesan diuretik boleh menyebabkan kesakitan yang teruk;
2. Dalam urolithiasis dan pembentukan batu besar, kesan diuretik boleh menyumbang kepada pergerakan batu, permulaan pergerakan mereka dan penyumbatan ureteri, diikuti dengan keradangan dan keperluan pembedahan;
3. Oleh kerana kemampuan untuk mengurangkan tekanan, penggunaan sejumlah besar lingonberry tidak diinginkan untuk hipotensi.

Juga, lingonberry adalah kontraindikasi pada gastritis dengan peningkatan keasidan perut dan ulser peptik. Ia tidak boleh dimakan, tetapi minuman dari itu tidak boleh diminum dalam kegagalan buah pinggang dan glomerulonefritis kronik.

Akhirnya, penggunaan lingonberry dalam onkologi sangat samar-samar. Di satu pihak, kesan antioksidan buah beri memberikan perlindungan terhadap kerosakan sel oleh radikal bebas. Sebaliknya, hydroquinone sendiri diakui sebagai karsinogen, walaupun tidak begitu kuat. Walau apa pun, lingonberry tidak akan membantu menghilangkan kanser yang sudah maju.

Rupa dan cara untuk membezakan buah lingonberry dari buah lain

Kebanyakan buah-buahan cowberry dikelirukan dengan berry bearberry (beruang telinga) dan cranberry.

Dengan bearberry, lingonberry benar-benar mudah dikelirukan - buahnya mempunyai bentuk, warna dan saiz yang sama (diameter 0.5-0.8 mm).

Sebagai contoh, dalam gambar di bawah, anda dapat melihat apa yang kelihatan lingonberry di atas belukar:

Dan dalam foto ini - bearberry:

Perbezaan utama antara keduanya adalah dalam rasa: bearberry tidak menyenangkan untuk dirasakan, berserabut dan tidak mempunyai rasa manis (kerana ini juga disebut bearberry), dan lingonberry, walaupun masam, masih mengekalkan rasa manisnya.

Secara umum, bearberry dianggap sebagai buah yang tidak boleh dimakan, sedangkan lingonberry adalah makanan istimewa.

Secara semula jadi, bearberry dari lingonberry boleh dibezakan dengan jenis semak, atau daunnya. Kami bercakap lebih lanjut mengenai ini dalam artikel berasingan...

Lingonberry berbeza dari cranberry dalam warna seragam beri, bentuk dan saiz bola. Buah-buahan Cranberry lebih besar, mempunyai diameter 0.8-1.5 cm, sedikit memanjang dalam bentuk dan agak tidak seragam dalam warna - sama ada dengan sedikit cahaya, atau, sebaliknya, dengan kawasan yang sedikit gelap.

Gambar di bawah menunjukkan cranberry berry:

Dan di sini - cowberi:

Juga, cranberry boleh dibezakan dengan rasa - ia menggabungkan asid dengan kepahitan (beri awal adalah terus terang pahit), manakala rasa lingonberry dimanjakan oleh manisnya.

Secara berasingan, kita bercakap tentang perbezaan antara lingonberries dan lain-lain beri yang berkaitan...

Lingonberries berbeza dari buah berai merah lain (termasuk beri serigala beracun) dengan ketiadaan tulang besar dan lokasi mereka di semak yang rendah berhampiran tanah. Kebanyakan buah merah lain tumbuh pada pokok renek yang lebih tinggi.

Juga, bilberry dan blueberry berkembang secara bersebelahan dengan lingonberry, tetapi mustahil untuk mengelirukan mereka dengan lingonberries kerana warna buah mereka. Blueberries mempunyai buah-buahan hitam, blueberries mempunyai warna biru muda. Bawa mereka untuk lingonberries mustahil.

Terma dan peraturan pengumpulan

Bahagian utama buah beri beri dikumpulkan di dalam hutan - di hutan atau tundra - dari awal September hingga akhir Oktober. Puncak pematangan beri adalah pada akhir bulan September - pertengahan Oktober, tetapi di banyak kawasan di mana ia tumbuh, penutup salji yang mendalam ditubuhkan pada masa ini, dan karenanya sering mustahil untuk mengumpulnya. Walaupun permulaan pematangan buah beri datang pada bulan Ogos, pada masa ini hanya ada buah masak tunggal di antara kelimpahan hijau, dan mengumpulnya gagal.

Permulaan koleksi lingonberries biasanya bertepatan dengan permulaan kejatuhan daun.

Jika anda memilih beri selepas beku pertama, maka anda perlu mengitar semula mereka dengan segera, kerana mereka tidak lagi disimpan beku dan kehilangan pengangkutan, dan kemudian biarkan jus hampir di tempat perhimpunan.

Lingonberries juga ditanam di ladang, tetapi populariti seperti tanaman ini lebih rendah daripada cranberry, lebih produktif dan lebih mudah untuk menuai.

Untuk mengumpul lingonberries menggunakan alat khas, yang dipanggil menggabungkan tangan - baldi yang lebih luas dengan ruang penerima dan puncak di bahagian depan. Gigi rabung membiarkan batang dan daun melewati, tetapi memecahkan beri, yang kemudiannya masuk ke kedai. Mengenai cara untuk memilih dan membeli, atau membuat yagodosbornik seperti itu, kami bercakap dalam artikel berasingan.

Gabungan itu tidak selamat untuk semak kerana kelebihan logam tajam, memotong daun.

Adalah dipercayai bahawa penuai sangat merosakkan semak, sebab itu di Persekutuan Rusia dan Belarus mereka dilarang untuk digunakan. Pada masa yang sama, ia digunakan di negara-negara Scandinavia dan tidak ada penurunan dalam produktiviti lingonberries di sini.

Sebagai peraturan, selepas menuai sebilangan besar daun, jarum, tongkat dan sampah lain kekal di dalam buah beri. Untuk pembersihan, mereka digunakan dengan pembinaan khas-cambuk, membolehkan anda membuang sampah dengan cepat. Anda juga boleh membersihkan buah-buahan di atas meja cenderung, dari mana mereka hanya melancarkan, tetapi sampah masih berbaring dan kemudian dihanyutkan. Baca lebih lanjut mengenai cara menyusun lingonberries, diterangkan di sini...

Alat automatik untuk memilih beri yang rosak daripada jumlah jisim, tidak. Ini mesti dilakukan secara manual. Beri-beri yang telah menjadi coklat perlu dibuang - mereka tidak sesuai untuk diproses. Selepas ini, buah beri dituai, dikeringkan, dibekukan atau diproses. Pemuliharaan beri dan lingonberry kering boleh disimpan dalam keadaan normal, berry beku disimpan dalam peti sejuk.

Lingonberry di dalam air, ditutup untuk musim sejuk.

Produk ubat yang terbuat dari cranberry

Beri segar digunakan sebagai ubat, mereka adalah sama, tetapi kering, serta jus dan jus dari mereka.

Kerana kenyataan bahawa arbutin dan hydroquinone tidak terurai semasa rawatan panas buah-buahan, merebus dan teh dari beri juga mempunyai sifat penyembuhan. Mereka disediakan dengan cara yang sama dengan cara yang sepatutnya daun cowberry:

1. Untuk membuat rebusan, satu sudu teh beri (kering atau segar) direbus dalam segelas air selama 5-10 minit, kemudian disejukkan dan mabuk;
2. Untuk membuat teh, anda perlu membuat 1 sudu teh beri dengan segelas air mendidih dan biarkan ia disedut tanpa mendidih tambahan.

Ia adalah mungkin untuk menggunakan beri lingonberry dan produk berdasarkan mereka sebelum makan dan semasa atau selepas makan - cara sedemikian menjejaskan pencernaan secara positif tetapi lemah. Pada masa yang sama, kerana rasa tidak begitu manis, mereka digabungkan dengan hidangan asin dan pencuci mulut.

Sebagai contoh, dalam gambar di bawah - daging dengan sayur-sayuran dan sos cranberry:

Untuk selesema dan penyakit yang disertai dengan demam tinggi, disyorkan untuk mengambil sebanyak jus lingonberry untuk merangsang perkumuhan cecair dari badan dan kesan diaphoretic.

Selepas penyakit, anda boleh minum jus, dan makan buahnya sendiri sebagai sumber vitamin dan untuk memulihkan imuniti.

Di farmakognosy, serbuk yang dibuat daripada buah kering lingonberry diketahui, tetapi secara umum ia jarang ditemui dan anda tidak boleh membelinya di farmasi sama seperti anda membeli daun lingonberry. Serbuk semacam itu adalah produk pengisaran sendiri beri, atau bahan tambahan makanan tambahan.

http://herbarix.ru/brusnika/pro-brusniku/yagody-brusniki.html

Hati Phoenix

Laman web Cardio

Dari tekanan cranberry atau cranberry

Beri adalah makanan biasa. Mereka mempunyai banyak ciri-ciri yang bermanfaat dan penyembuhan. Ramai orang tahu bahawa tiada tumbuhan yang penuh dengan vitamin dan mineral seperti lingonberry atau cranberry. Apa yang lebih berguna untuk tubuh manusia, mari lihat.

Di mana beri digunakan

Apabila musim beri bermula, orang menggunakan buah-buahan berharga ini dengan cara yang berbeza. Daripada mereka membuat jem, sirup, teh, mereka dimakan segar. Walaupun dalam bidang perubatan, beri sering digunakan untuk pembuatan pelbagai ubat dan tincture.

Walau bagaimanapun, ramai yang masih berminat dengan persoalan beri yang lebih berguna: cranberry atau lingonberry. Apa yang anda perlu makan lebih kerap bergantung kepada ciri-ciri badan anda dan bahan-bahan yang anda kekurangan.

Ciri-ciri dua tumbuhan

Sebelum membuat kesimpulan mengenai kegunaan buah beri, seseorang harus mengkaji sifat permulaannya.

Cranberry mempunyai rasa masam, rasa manis hampir tidak ada. Musim panen beri ini musim gugur dan musim bunga. Cranberry tumbuh di rawa dan tempat yang sama. Perlu diingat bahawa pada musim bunga buah-buahan tumbuhan ini lebih lazat dan manis, tetapi apabila ia datang kepada kegunaan, pada musim gugur terdapat lebih banyak vitamin di dalamnya.

Lingonberries lebih manis. Ini tidak menghalangnya daripada tidak mempunyai jumlah bahan yang berguna. Berry yang semakin berkembang - hutan konifer. Kadang-kadang tumbuhan boleh ditemui dalam campuran. Sebagai pemetik berry profesional berkata, buah-buahan di hutan konifer lebih lezat. Musim penuaian Lingonberry adalah akhir bulan Ogos atau awal bulan September.

Perbandingan sifat-sifat berfaedah lingonberry dan cranberry adalah rumit oleh fakta bahawa buah beri serupa dalam penampilan. Mereka merah, tetapi masih boleh dibezakan. Cranberry lebih besar daripada lingonberry, mereka berkilat dan rata.

Komposisi buah beri

Apabila ia datang kepada apa yang lebih berguna - cranberry atau lingonberries, kita tidak boleh senyap mengenai komposisi beri ini, kerana ia menentukan tahap kegunaan produk. Jadi, cranberry terdiri daripada:

• Vitamin B, C, K dan PP.
• Kalia.
• Argentum.
• Natrium.
• Tembaga.
• Zink.
• Titan
• Mangan.
• Flavonoid.
• Asid nikotinik.
• Yoda.
• Fosforus.
• Kalsium.
• Besi.
• Bora.
• Magnesium.

Lingonberry, pada gilirannya, sama sekali tidak kalah dengan cranberry. Dalam komposisinya ialah:

• Vitamin A, B, C, E.
• Besi
• Kalium.
• Mangan.
• Asid nikotinik.
• Kalsium.
• Fosforus.
• Asid benzoik dan salisilat.
• Asid tartar.
• Asid Ursolik.
• Komponen Pectin.
• Tannin.
• Komponen galian.
• Garam

Selepas mengkaji komposisi buah beri, mustahil untuk mengatakan apa yang lebih berguna - cranberry atau lingonberry. Ia perlu untuk memahami kesan komponen tumbuhan ini pada badan.

Apa yang lebih berguna - cranberry atau lingonberry

Sejak zaman purba, ubat-ubatan rakyat, cranberry dan lingonberries telah digunakan sebagai cara untuk menyembuhkan kecederaan mekanikal, mereka telah diseduh sebagai teh batuk, dan penyingkiran dan pencampuran medis telah dibuat berdasarkan mereka. Pelbagai ciri berguna buah beri ini adalah lebih luas berbanding dengan kebanyakan orang. Cranberry mempunyai ciri-ciri berikut:

• Pergaduhan virus.
• Mengurangkan suhu.
• Membantu antibiotik menangani penyakit ini.
• Membunuh mikrob.
• Membantu menyembuhkan penyakit sistem genitouriner.
• Menuju ke tahap tekanan darah normal.
• Menggalakkan kerja sistem pencernaan yang diselaraskan dengan baik.
• Mengurangkan kolesterol "buruk" dalam darah.
• Meningkatkan sistem kardiovaskular.
• Menghilangkan rematik.
• Berjuang dengan semua pilek.
• Meningkatkan selera makan.
• Merangsang kebolehan mental.

Lingonberry pada sifat berguna tidak kalah dengan saingannya. Ia mempunyai kesan sedemikian pada badan:

• Pergaduhan virus.
• Mempunyai sifat antipiretik.
• Membantu menghapuskan masalah sistem genitouriner.
• Mengelakkan batu ginjal.
• Mengeluarkan toksin dari badan.
• Menguatkan dinding membran.
• Melawan rematik.
• Menghilangkan mikroorganisma berbahaya.
• Menyumbang kepada tekanan darah yang lebih rendah.
• Menurunkan kolesterol darah.
• Menentang pembentukan lemak di hati.
• Melawan rasa tidak enak selepas mabuk alkohol.

Komponen ini perlu yang mempengaruhi tubuh, hanya mempunyai lingonberries dan cranberry. Perbandingan sifat berfaedah dan ubat buah beri ini tidak akan lengkap jika anda tidak mengambil kira kontraindikasi terhadap penggunaan tumbuhan.

Contraindications

Perlu diingat bahawa lingonberry, tidak seperti cranberry, mempunyai harta lain. Ia dapat menyerap bahan-bahan radioaktif berbahaya. Oleh itu, buah beri harus dikumpulkan sejauh mungkin dari kilang-kilang, loji industri dan lebuh raya.

Cranberry dan lingonberry, yang sifatnya sangat berfaedah, adalah kontraindikasi untuk masalah berikut:

• Masalah hati, penyakit akut organ ini.
• Ulser gastrik atau duodenal.
• Tekanan darah terlalu rendah.

Jika mana-mana perkara di atas menyangkut anda, maka anda harus berunding dengan doktor sebelum menggunakan buah beri.

Cara memohon beri di rumah

Lingonberry dan cranberry, perbezaan, sifat bermanfaat yang disebabkan oleh komposisi mereka, boleh digunakan bukan sahaja dalam makanan. Petua mudah ini akan membantu anda mengekalkan atau meningkatkan kesihatan anda:

• Berry Morse dengan cepat meletakkan anda pada kaki anda dengan sejuk.
• Jika anda mengalami sembelit, lingonberry akan mempunyai kesan pencahar pada badan.
• Doktor mengesyorkan minum sup atau jus dari buah beri ini sekiranya diabetes. Ini akan membantu mengelakkan komplikasi dan meningkatkan kualiti hidup pesakit.
• Salap vaseline dan cranberry dan lingonberries akan membantu menguatkan sendi dan menyembuhkan luka.

Kaedah aplikasi ini agak mudah. Anda harus sentiasa mempunyai bekalan kecil buah segar atau beku di rumah untuk menggunakan petua ini jika perlu.

Penggunaan buah beri semasa mengandung

Ramai doktor mengesyorkan makan cranberry atau lingonberries semasa kehamilan. Dalam tempoh ini, seorang wanita menunggu beberapa komplikasi dan gejala yang tidak menyenangkan. Berry boleh mempunyai badan ibu masa depan kesan berikut:

• Mereka membuat kapal elastik, yang sangat penting semasa kehamilan.
• Jus Lingonberry menghapuskan anemia dan neurosis, dan juga menurunkan tekanan darah.
• Daun daun Cranberry menghilangkan sembelit dan melawan bengkak.
• Cranberry segar meningkatkan imuniti.
• Mengganggu pembentukan mikrob dalam pundi kencing.

Adalah dinasihatkan untuk berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan mana-mana petua ini, kerana semasa kehamilan anda mungkin mengalami komplikasi tambahan yang menghalang penggunaan makanan tertentu, termasuk beri.

Pendapat doktor

Doktor profesional, menyedari sifat berfaedah buah beri ini, yakin bahawa jika tiada kontraindikasi, mereka boleh digunakan dalam apa jua bentuk. Walaupun semua jenis penyakit yang anda tidak ada, untuk memastikan tahap tinggi vitamin dan nutrien lain, anda boleh makan beri atau minum merebusnya. Di samping itu, apabila musim tuai buah-buahan ini berakhir, anda boleh mengumpul stok tertentu selama setahun. Terdapat beberapa pilihan untuk menyimpan buah beri:

• Sediakan jem atau memasak kompot.
• Tuangkan beri dengan air sejuk dan biarkan di tempat yang sejuk. Dalam bentuk ini, mereka berbohong selama beberapa bulan.
• Membekukan buah. Tetapi selepas anda mengoyak buah beri, mereka perlu dimakan dengan segera.

Oleh itu, adalah mustahil untuk memberikan jawapan yang tepat kepada soalan tentang apa yang lebih berguna - cranberry atau lingonberries. Buah-buahan adalah sejenis harta karun yang bermanfaat dan unsur makronutrien. Di samping itu, anda boleh makan beri kedua-dua tumbuhan. Jika badan anda tidak mempunyai vitamin dan mineral, cranberry dan lingonberries akan membantu mengisi stok mereka dalam masa yang singkat. Tetapi jangan lupa bahawa perlu mengkaji kontraindikasi untuk digunakan. Ini benar terutama untuk wanita hamil.

http: //xn----8sbarpmqd5ah2ag.xn--p1ai/ostalnoe/ot-davlenija-kljukva-ili-brusnika/

Bearberry

Hello, pembaca sayang!

Dan kadang-kadang ia menjadi bearberry. Untuk apa? Kerana ia kelihatan seperti lingonberry. Dan untuk fakta bahawa walaupun tidak boleh dimakan. Kadang-kadang beracun dan dipanggil.

Bearberryberry sangat mirip dengan cowberry. Sedikit. Dan jika anda melihat sedikit lebih dekat, perbezaannya mudah dicari. Malangnya, kami sering tidak memberi diri kepada kerja ini - melihat lebih dekat. Tetapi apa yang mempunyai pokok renek?

Bearberry benar-benar tidak boleh dimakan. Lebih-lebih lagi, ia tidak lazat, dan ia agak pelik kepada saya bagaimana orang dapat memakannya dengan akibat yang tidak menyenangkan.

Tetapi daun bearberry biasa - ubat yang sangat berharga.

Bearberry adalah perkara biasa. Penerangan

Anda boleh menemui pokok renek ini dari keluarga heather di hutan pain kering, di padang pasir, di bukit pasir. Kilang itu sangat mencintai, dan walaupun ia tumbuh di hutan, ia hanya sangat jarang, tetapi lebih kerap ia lebih suka tepi hutan.

Sebagai tambahan kepada hutan, habitat bearberry adalah lichen dan gunung tundra. Ia mampu bertumbuh. Bearberry juga terdapat di kawasan pergunungan.

Biogeographers jenis ini tergolong dalam circumpolar yang dipanggil: kawasan bearberry lazim di utara Eurasia dan Amerika Utara, mengelilingi Lautan Artik. Sudah berada di kawasan Rusia Tengah, bearberry menjadi jarang dan hilang sepenuhnya di selatan. Ia hanya di kawasan pergunungan yang bearberry muncul lagi. Ya, dan kemudian bearberry Kaukasia Caucasian sudah dianggap spesies yang berbeza.

Bearberry juga dikenali dengan nama beruang telinga, menanggung berry dan sejenisnya. Mengejutkan, nama Latin pada dasarnya bermaksud perkara yang sama. Arctostaphylos uva-ursi adalah nama semak di Latin. "Arktos" - dalam bahasa Yunani kuno "beruang", "stafilos" - "anggur"; "Uv" - "anggur, berry", "ursos" - "beruang", tetapi dalam bahasa Latin.

Bearberry dipanggil shrub untuk kandungan buah buahan, dan sebenarnya menyerupai oat.

Bagaimana membezakan bearberry dan lingonberry

Dan lingonberries, dan bearberry untuk kehidupan memilih tempat yang sama - tanah subur hutan pain kering. Walau bagaimanapun, Lingonberries lebih menuntut kesuburan, dan tidak akan tumbuh di dalam tanah gurun yang tidak terbiar. Walaupun mereka boleh berjumpa dan hampir bersebelahan.

Lingonberry dan bearberry tergolong dalam keluarga heather yang sama, dan mereka mempunyai banyak persamaan. Ini adalah semak daun malar hijau, rendah, dengan daun keras keras. Bahagian atas daun hijau gelap, berkilat, yang lebih rendah lebih ringan. Sangat serupa dan bunga - putih dan merah jambu "jag" yang tergantung dari cawangan. Warna buah adalah sama - merah!

Tetapi perbezaan dalam penampilan tumbuhan ini juga sangat ketara.

Bearberry adalah pokok renek malar hijau yang menimbulkan pucuk sangat sedikit, tidak lebih tinggi daripada beberapa sentimeter. Batang yang menjalar adalah berakar di banyak tempat. Dan pokok renek membentuk tirai padat, dengan praktikal "menyumbat" semua tumbuh-tumbuhan lain dengan bayang-bayangnya. Lingonberry tidak membentuk belukar yang padat, penutupnya lebih longgar dan nipis.

Daun semak ini juga berbeza. Daun Lingonberry adalah bujur, mewakili elips hampir biasa. Di bahagian bawah daun titik gelap lingonberry mudah dibezakan. Daun Bearberry dipanjangkan, lebih luas di bahagian atas, maka secara beransur-ansur meruncing dan lancar masuk ke batang yang dilekatkan pada batang. Mereka benar-benar menyerupai telinga seseorang! Daun tersebut dipanggil obovat.

Bearberry dengan buah-buahan

Perbezaan utama antara bearberry dan lingonberry adalah buah-buahan yang kadang-kadang dapat dikelirukan! Lingonberry mempunyai buah beri yang berair dengan banyak biji kecil. Buah bearberry adalah drupe yang agak rata dengan lima biji benih dan kandungan serbuk putih di dalamnya.

Rasa beri lingonberry - sedikit masam, menyegarkan, menyenangkan. Bearberry tidak enak. Yang biasa untuk buah-buahan ini hanya merah dan masa masak: Ogos - September. Tidak cukup, anda tahu, untuk mengelirukan...

Ciri-ciri bermanfaat daripada bearberry biasa, penggunaan terapeutiknya

Secara semula jadi, bearberry biasa muncul terutamanya sebagai spesies - perintis, yang mendiami tanah yang hampir mandul. Bersama heather, beberapa lichen tanah, ia tumbuh di mana tumbuh-tumbuhan lain tidak dapat hidup.

Seringkali rumput ini menetap di tempat-tempat dengan penutup tanah yang terganggu - dalam kuar pasir tua, keratan dan luka bakar. Memandangkan fakta bahawa tanah di sini sering berpasir, bearberry pada masa yang sama melakukan peranan penting lain - ia menjamin tanah, menghalangnya daripada mengikis dan bengkak. Dan bukit pasir di sepanjang tepi lautan dan tasik besar juga mengikat semak bearberry, menghentikan gerakan mereka.

Buah-buahan Bearberry mudah dimakan oleh burung boron, dan beruang yang sama (bukan untuk apa-apa yang "menanggung telinga" dan "menuai anggur"!).

Satu - dua "beri" tidak akan mendatangkan mudarat kepada manusia. Tetapi saya tidak menasihati "makan terlalu banyak" (anda boleh melihat salah satu komen mengenai artikel mengenai beri beracun).

Bearberry - sifat perubatan

Untuk tujuan perubatan mereka menggunakan daun bearberry. Pertama sekali, mereka mempunyai kesan diuretik yang jelas (seperti, kebetulan, daun lingonberry). Di samping itu, bearberry mempunyai kesan antimikrob dan anti-radang, yang, digabungkan dengan diuretik, memungkinkan untuk menggunakannya dengan berkesan dalam pelbagai penyakit sistem urogenital.

Daun Bearberry sebagai ubat, diiktiraf sebagai ubat "saintifik" dan dijual di farmasi. Tetapi masih yang paling banyak digunakan ialah ubat rakyat.

Urolithiasis, penyakit pundi kencing dan saluran kencing adalah petunjuk utama untuk penggunaan daun bearberry.

Ada maklumat mengenai penggunaan tumbuhan ini sebagai yang pertama dalam sejarah dana untuk rawatan penyakit kelamin di negara-negara Nordik, di Rusia dan Siberia.

Kesan astringen persediaan bearberry (juga bersamaan dengan tindakan antimikrob dan anti-keradangan) membolehkan penggunaannya dalam cirit-birit kronik.

Dalam rawatan sindrom pantang (dengan kata lain, mabuk, yang, malangnya, sangat penting selepas cuti berlarutan) bearberry juga dapat memberikan bantuan yang sangat berkesan.

Sesungguhnya, bersama-sama dengan pemulihan keseimbangan asid-asas dalam badan (air garam kubis), peningkatan pengambilan cecair (mana-mana air mineral hidrokarbonat tanpa gas) juga harus segera mengeluarkan racun yang meracunnya dari badan. Di sinilah infusi daun bearberry dapat membantu.

Daun Bearberry untuk tujuan perubatan biasanya digunakan dalam bentuk decoctions atau infusions. Di sini hanya untuk memohon mereka (seperti, bagaimanapun, dan apa-apa bahan mentah sayur-sayuran lain) adalah sangat wajar hanya selepas berunding dengan pakar!

Terdapat kontraindikasi terhadap penggunaannya. Ini adalah penyakit akut buah pinggang dan pundi kencing. Bearberry contraindicated semasa kehamilan.

Rawatan cystitis dengan bantuan daun bearberry akan berkesan hanya sekiranya berlaku tindak balas air kencing alkali. Hakikatnya ialah arbutin dan methylarbutin - bahan aktif biologi yang paling penting yang membentuk daun - hanya dalam kes ini akan menjadi efek penyembuhan hidroquinon. Oleh itu, urinalisis awal diperlukan untuk rawatan. Jika air kencing itu berasid, anda harus terlebih dahulu meneutralkannya dengan minum soda.

Berlebihan bearberry mampu menyebabkan akibat yang tidak menyenangkan - pertama sekali, muntah. Itulah sebabnya selalunya bearberry digunakan bukan dalam bentuk tulen, tetapi sebagai sebahagian daripada yuran dengan tanaman perubatan lain. Sebagai contoh, terdapat pengumpulan diuretik untuk menyediakan infusi, yang mengandungi, bersama-sama dengan daun bearberry (3 bahagian), juga akar licorice (1 bahagian) dan bunga cornflower (1 bahagian).

Kaedah untuk mengumpul daun bearberry

Daun Bearberry perlu dikumpulkan pada musim bunga, sebelum berbunga, atau pada musim luruh, semasa berbuah. Dalam kes ini, daun dikumpulkan secara langsung, atau bahagian atas pucuk sehingga 3 cm panjang dipotong dengan pruner.

Dalam keadaan tidak, jangan tarik pokok renek dengan akar! Bearberry dipulihkan dengan kesukaran, tumbuh perlahan-lahan. Batang tidak digunakan, dan dalam apa-apa hal akan dibuang. Pengambilan daun yang berulang di satu tempat harus dilakukan tidak lebih awal dari 3 tahun.

Keringkan daun, hancurkannya dalam lapisan yang agak nipis, di bawah kanopi, atau di pengering pada suhu tidak melebihi 40 °. Selepas pengeringan, daun, jika mereka berada di pucuk potong, terputus, batang dibuang keluar.

Daun bearberry kering dipancarkan melalui penapis dengan diameter lubang kira-kira 5 mm (untuk mengeluarkan serpihan), diletakkan dalam beg dan disimpan di tempat yang kering.

Dengan pengumpulan dan penggunaan bearberry yang tepat, ia dapat memberikan bantuan yang sangat berkesan dalam merawat pelbagai jenis penyakit.

Klik pada gambar - langgan berita

Dengan mengklik pada gambar, anda bersetuju dengan pengedaran, pemprosesan data peribadi dan bersetuju dengan dasar privasi

http://lesnoy-dar.ru/derevya-i-kustarniki/toloknyanka-obyknovennaya.html