Utama Bijirin

Bagaimana untuk memakan buah semangat, buah-buahan berguna untuk badan

Kini jarang sesiapa yang boleh mengejutkan dengan buah eksotik. Mereka tidak perlu pergi ke negara Asia dan Timur. Kebanyakan buah-buahan boleh didapati di rak-rak pasar raya. Banyak soalan yang disebabkan oleh "tetamu luar negeri" buah semangat. Rasa dan rasa buah seperti pertama kalinya, dengan senang dimakan, kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Buah berbentuk bulat yang agak panjang dan segera menarik perhatian. Jika majoriti orang yang pergi ke negara-negara eksotik biasa dengan buah semangat, maka ia sering membingungkan bagi pembeli baru. Dan soalan pertama yang masuk ke dalam fikiran: "buah semangat - bagaimana hendak makan?"

Buah ghairah digunakan secara meluas dalam memasak hidangan masakan di negara-negara Asia dan sebagai pencuci mulut. Ia mempunyai komposisi nutrien yang kaya, sesuai untuk diet kecergasan, makanan ringan, pelbagai menu. Hidangan, dengan penambahan buah-buahan yang sihat, adalah nota-nota yang wangi dan berbeza. Apakah manfaat dan kemudaratan buah semangat? Adakah terdapat kegunaan tertentu? Mari kita ketahui butirannya.

Apa yang kelihatan seperti buah semangat

Loji yang ditanam di Asia, Amerika Selatan, Australia. Kami mempunyai buah yang dikenali dengan nama yang berbeza - Granadilla ungu, Passionflower, Passionflower. Dalam penampilan, buah-buahan boleh dibandingkan dengan plum besar dengan pelakon warna ungu gelap atau kekuningan. Panjangnya berkembang dari 5 hingga 14 sentimeter. Berat -30-60 gram. Buah semangat yang penuh masak menarik perhatian kulit yang teruk, yang belum matang dibezakan oleh permukaan halus. Kulit cukup elastik, dengan pasti melindungi daging buah daripada kerosakan.

Bagaimana buah semangat berkembang

Buah semangat Homeland - Brazil. Kemudian, pokok buah-buahan ditanam di negara lain. Terdapat dua jenis tumbuhan liana. Berbeza dalam warna - buah semangat kuning dan ungu (ungu). Pokok abu-abu berkayu mempunyai cawangan panjang dan sistem akar cetek. Daun saiz besar, kira-kira 22 sentimeter panjang, berbeza dengan gigi di tepi. Antena mungkin berwarna ungu atau kuning, bergantung pada jenis buah. Bunga-bunga itu sangat cantik, dibentuk di paksi pokok anggur muda, terdiri daripada lima sepal. Berbeza dengan warna terang, tepu.

Oleh kerana tumbuhan itu subtropika, ia tumbuh dengan baik pada ketinggian 700 hingga 1200 meter di atas paras laut. Buah zakar sensitif terhadap perubahan suhu. Bergantung kepada syarat-syarat, tempoh pematangan berbeza. Jadi, di India, ia boleh masak sepanjang tahun.

Musim buah pahit di Thailand

Perjalanan ke negara-negara eksotik, pelancong tidak hanya menikmati cuti di pantai, lawatan, tetapi juga makanan tempatan. Ramai yang berminat dalam musim buah masak tropika. Buah semangat wangi adalah minat yang meningkat untuk rasa yang hebat.

Musim pematangan buah semangat di Thailand berlangsung dari bulan Disember hingga April. Dalam tempoh ini, anda boleh merasai buah yang sihat dan menghargai manfaatnya.

Bagaimana hendak makan buah semangat

Seorang pelancong yang tidak berpengalaman tidak tahu bagaimana menggunakan buah yang luar biasa. Malah, semuanya adalah mudah.

  • Buah semangat dicuci dengan sempurna di bawah air yang mengalir.
  • Potong bahagian.
  • Pulpa dipilih dengan sudu (sehingga lapisan putih pada kulit).

Anda boleh menelan jisim berguna tanpa mengunyah, pada masa yang sama dengan tulang kecil. Kulit buah perangsang agak pahit, jadi disyorkan untuk membuangnya.

Bagaimana untuk memilih buah semangat

Buah kuning atau hijau kurang manis. Digunakan untuk membuat jus. Bagaimanapun, buah semangat yang tidak matang dan hijau boleh dibeli dengan selamat. Buah masak pada suhu bilik.

Tanda kedua kebaikan dan kualiti adalah berat. Ukuran relatif sepatutnya besar. Ini adalah tanda rasa baik dan juiciness. Jika berat badan tidak mencukupi, ia bermakna pulpa buah semangat telah kering.

Kualiti aroma sukar untuk dinilai. Memandangkan kulit buah yang tebal tidak menghilangkan bau.

Adakah mungkin mempunyai biji buah semangat

Tulang yang boleh dimakan. Walau bagaimanapun, mengunyah mereka, ada sedikit kepahitan. Jika anda tidak mahu menelan, sapu pulpa melalui penapis. Mengambil tulang adalah sukar, jadi prosedur ini akan memudahkan proses.

Apa yang dibuat dari buah semangat

Buah semangat kering mempunyai rasa manis. Ini adalah alternatif kepada gula. Pemanis semulajadi memberikan rasa yang menakjubkan kepada minuman, koktel, kek, pastri, krim, sos manis, salad buah, ais krim. Buah-buahan wangi digabungkan sepenuhnya dengan pastri, sesuai untuk membuat tampalan untuk pai.

Apakah campuran buah semangat? Jika anda menambah sedikit buah untuk hidangan daging atau ikan, mereka akan memperoleh nota gandum yang unik. Di pelbagai negara, buah-buahan digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan - dari yogurts sihat, salad, jus, lempeng ke ais krim dan pencuci mulut lapang. Kombinasi yang baik diperoleh dengan jus lemon, lada panas.

Rasa buah semangat

Jelaskan rasa buah semangat agak sukar, ia adalah individu dan tidak seperti buah-buahan tertentu. Sebaliknya seperti campuran beberapa buah dan beri pada masa yang sama. Buah semangat masak manis, dengan sedikit sayuran, ia boleh sedikit tart. Bagi sesetengah orang, ini adalah campuran pic, gooseberry dan buckthorn laut, yang lain merasakan campuran kiwi dan aprikot strawberi dalam satu botol. Dalam apa jua keadaan, aroma dan rasa eksotik yang luar biasa tidak akan meninggalkan acuh tak acuh orang yang mula-mula mencuba buah semangat buah berair.

Bagaimana untuk menyimpan buah semangat

Untuk membawa buah semangat utuh, adalah disyorkan untuk membungkus dengan ketat di dalam kertas atau tempat dalam bakul kecil.

Buah-buahan yang tidak matang memerah pada suhu bilik dalam dua hari. Rip mesti diletakkan di dalam peti sejuk. Hayat rak - 7 hari.

Frost berguna untuk penyimpanan buah jangka panjang. Untuk melakukan ini, pulpa buah semangat dicampur dengan gula. Ia diletakkan di dalam beg plastik, dan dibekukan. Jadi buah semangat boleh 12 bulan. Pada masa yang sama, sifat berfaedah buah dipelihara.

Komposisi dan kalori

Buah-buahan eksotik - gudang sebenar vitamin, makro dan mikro:

  • karoten;
  • mangan;
  • vitamin A, C, E, H, K, kumpulan B;
  • abu;
  • sodium;
  • serat pemakanan;
  • asid amino;
  • magnesium;
  • asid lemak tak tepu;
  • kalium;
  • krom;
  • besi;
  • aluminium;
  • asid organik;
  • fosforus;
  • yodium;
  • antioksidan;
  • besi;
  • asid askorbik;
  • flavonoid;
  • sulfur;
  • tembaga;
  • fruktosa;
  • asid folik;
  • fluorin;
  • kalsium;
  • pektin.
Terutamanya tinggi dalam semangat buah hati dan zat besi. Kandungan kalori 100 g produk - 70 kcal.

Vitamin

Terima kasih kepada komposisi vitamin, buah yang sihat meningkatkan imuniti, melindungi tubuh semasa musim selesema dan penyakit berjangkit.

Asid folik berguna semasa kehamilan. Vitamin kumpulan B membantu untuk berjuang dengan tekanan.

Bahan-bahan mineral

Kalium adalah unsur penting untuk sistem kardiovaskular. Buah zahir adalah sumber zat besi, unsur penting untuk pembentukan darah dan pembentukan hemoglobin.

Buah ini ditambah dengan mineral lain, buah eksotik menjadi sangat berguna dan bermanfaat dalam pemakanan dan pemakanan yang sihat.

Apakah buah semangat yang berguna

Apabila buah pemprosesan tidak kehilangan sifatnya yang bermanfaat, buah-buahan kering adalah berguna seperti buah-buahan segar. Pengaruh buah yang kaya dengan kompleks vitamin-mineral adalah pelbagai.

  1. Memperbaiki memori. Merangsangkan badan dengan peningkatan tekanan mental atau fizikal.
  2. Aphrodisiac semulajadi.
  3. Menghalang perkembangan beriberi.
  4. Berguna dengan kekebalan yang dikurangkan.
  5. Ia mempunyai antiviral, diuretik, immunostimulating, regenerating, anti-radang kesan.
  6. Ia menghalang perkembangan hipertensi, aterosklerosis.
  7. Menurunkan kolesterol darah.
  8. Menurunkan gula darah
  9. Menormalkan aktiviti saluran gastrousus. Menguatkan peristalsis usus, menghilangkan toksin daripada badan.
  10. Menguatkan dinding pembuluh darah.
  11. Menormalkan pertukaran, pencernaan, lipid air, pertukaran alkali.
  12. Meningkatkan ketahanan terhadap penyakit berjangkit.
  13. Keluarkan bendalir dari badan.
  14. Ejen prophylactic untuk kanser.
  15. Buah ghairah berguna untuk ketajaman penglihatan.
  16. Membersihkan darah.
  17. Cepat meregenerasi sel.
  18. Menguatkan sistem kardiovaskular.

Cukup makan 50 gram buah sehari untuk mengisi badan dengan banyak bahan berguna. Pakar mengesyorkan termasuk buah-buahan dalam diet setiap hari.

Di negara-negara Asia telah lama sedar akan manfaat buah semangat untuk badan wanita. "Buah semangat" mempunyai ciri anti-penuaan.

Pengenalan buah dalam diet tetap menyumbang kepada:

  • penstabilan sistem saraf pusat;
  • normalisasi kitaran haid;
  • menguatkan kuku, rambut;
  • penghapusan gejala semasa menopaus;
  • peningkatan tidur;
  • mencegah perkembangan kanser rahim, ovari, kelenjar susu dan osteoporosis;
  • elakkan bengkak semasa hamil;
  • pencegahan selesema dan penyakit berjangkit;
  • meningkatkan mood dan penghadaman.

Bagi lelaki, buah semangat tidak kurang berguna. Penggunaan buah-buahan yang tetap menyumbang kepada:

  • meningkatkan potensi, komposisi kuantitatif sperma;
  • mencegah perkembangan kanser kolon, kanser prostat;
  • penstabilan sistem pusat saraf;
  • meningkatkan ingatan, kepekatan;
  • meningkatkan daya tahan;
  • peningkatan proses pencernaan, metabolik;
  • menguatkan hati;
  • pengaktifan pengeluaran hormon seks lelaki;
  • meningkatkan daya imun.

Kawasan permohonan

Buah ghairah digunakan secara meluas dalam pelbagai bidang.

Dalam kosmetologi

Atas dasar buah-buahan menyediakan topeng, losyen, scrub. Cara yang sesuai untuk kulit halus. Melindungi dari sinar ultraviolet. Mempunyai kesan meremajakan. Hilangkan jerawat.

Terutamanya popular ialah minyak buah semangat, ditambah dalam pembuatan produk penjagaan muka dan badan. Komponen ini mempunyai regenerasi, regenerasi, sifat pelembapan. Dalam bentuk tulennya adalah alat yang sangat baik untuk urutan.

Dietologi

Memandangkan buah semangat rendah kalori, ia sesuai untuk makanan pemakanan. Tubuh menerima semua bahan yang bermanfaat. Dan anda tidak boleh takut dengan angka itu.

Cookery

Penggunaan buah semangat yang paling biasa - penyediaan jus yang sihat, koktel, minuman. Buah ini akan melengkapkan rasa kue, makanan laut, pencuci mulut, ikan, minuman keras, rum, coklat.

Kontraindikasi buah semangat

Buah ghairah adalah buah yang sihat, eksotik dan luar biasa. Penggunaan yang berlebihan boleh menyebabkan akibat yang tidak menyenangkan. Khususnya dengan teliti diperkenalkan buah-buahan dalam pemakanan anak-anak muda. Mungkin peningkatan pembentukan gas, akibat proses penapaian dalam usus. Terutama berhati-hati untuk mencuba buah-buahan tumbuhan eksotik kepada orang yang terdedah kepada alahan.

Berhati-hati memilih buah masak yang berkualiti tinggi, bermakna melindungi diri anda dari masalah, dan hanya menikmati rasa yang unik.

http://fructberry.ru/frukty/marakujya-frukt

Bagaimana untuk menyimpan buah semangat

Buah ghairah adalah buah eksotik yang tumbuh di Amerika Selatan, Brazil dan Australia, dari mana ia dijual di seluruh dunia. Ia mempunyai warna ungu, di dalamnya adalah daging yang manis, yang dimakan dengan sudu. Buah ini mempunyai sifat-sifat tonik, memenuhi kelaparan dan digunakan sebagai pengganti makanan penuh di negara-negara panas. Salad diperbuat daripada itu, ditambah kepada tambalan untuk eklairs, koktel dibuat; Pendek kata, digunakan dalam penyediaan mana-mana hidangan dengan buah-buahan eksotik. Rasanya sangat baik dengan makanan laut, jadi ia digunakan secara meluas dalam masakan Asia. Di samping itu, ia digunakan secara meluas dalam kosmetologi dan farmaseutikal.

Cara memilih buah semangat masak

Dalam jualan paling kerap datang sedikit buah yang tidak matang, yang mempunyai saiz 8-12 sentimeter. Terdapat pelbagai jenis, tetapi di kedai-kedai paling kerap anda dapat mencari buah semangat dengan kulit ungu dan daging oren terang. Agar tidak kecewa selepas membeli produk yang mahal itu, anda perlu memberi perhatian kepada detik-detik berikut:

  • buah-buahan yang bijak - tidak matang, mereka masak semasa penyimpanan;
  • kasar, sedikit retak - yang paling hebat, tetapi tidak berbohong untuk masa yang lama;
  • yang lebih gelap kulit, lebih masak buah-buahan.

Harus diingat bahawa pada puncak kematangan, buah ini dapat dirasakan di negara-negara di mana ia ditanam. Buah-buahan tidak berbuah yang dibawa ke kami, yang diangkut oleh laut sepanjang minggu, di mana mereka menjadi masak.

Terdapat juga pasar makanan istimewa di mana anda boleh membeli buah semangat yang matang.

Bagaimana untuk menyimpan buah semangat di rumah

Keadaan penyimpanan buah-buahan tanpa peti sejuk pada suhu bilik adalah seperti berikut:

  • 5 hari untuk janin yang tidak matang;
  • 1-2 hari untuk matang.

Selepas buah masak, ia perlu disimpan secara eksklusif di dalam peti sejuk:

  • 5-7 hari untuk keseluruhan buah;
  • 1-2 hari untuk dipotong.
  • Suhu penyimpanan - 5 ° C

Tempoh berapa lama buah semangat disimpan dalam peti sejuk juga bergantung kepada cara anda membungkus buah:

  • setiap buah hendaklah dibungkus dalam beg kertas;
  • Ia tidak disyorkan untuk mengemas dalam polietilena, jadi ia akan merosot lebih cepat;
  • letakkan buah potong pada pinggan dan balut dengan filem berpaut.

Seperti buah-buahan banyak, anda boleh mempersiapkannya untuk memasak masakan yang berbeza dengan beku. Untuk melakukan ini, bersihkan buah semangat, campurkan pulp masak dengan gula, dan susun di dalam beg.

Kehidupan rak buah semangat di dalam penyejuk beku adalah sehingga 3 bulan pada suhu dari -18 ° C dan ke bawah.

Cara menyimpan buah semangat kedai

Agar buah yang dibeli dapat menggembirakan anda dengan rasa untuk masa yang lama, anda mesti mematuhi hayat dan syarat yang diterangkan di atas dengan betul.

Adalah penting untuk diingati bahawa selalunya kita menjual buah yang tidak matang. Itulah sebabnya mereka perlu matang dalam 2-3 hari pertama atau lebih. Untuk melakukan ini, letakkan buah yang tidak dibasuh di atas pinggan dan biarkannya pada suhu bilik sehingga menjadi lembut dan memperoleh kekasaran ciri kulit.

Bagaimana untuk menyimpan buah semangat dari Thailand

Banyak pelancong membeli buah eksotik dalam perjalanan untuk merawat rakan-rakan di rumah dengan keseronokan. Ia berharga kira-kira 45 baht (sedikit kurang daripada 1.5 cu) setiap kilogram dan dijual dalam bentuk yang berbeza, paling kerap sepenuhnya masak.

Untuk mengekalkan buah segar dalam perjalanan, ia mesti diangkut dalam bekas termo khas, pada suhu kira-kira 10 ° C.

Persoalan mengenai tempat menyimpan buah semangat dari Thailand, sering dilihat di forum pelancongan. Kami telah menerangkan petua syarat penyimpanan umum di atas. Mereka tidak berbeza.

Anda harus berhenti secara berasingan pada saat pembelian. Adalah lebih baik untuk melakukan ini pada hari keberangkatan supaya buahnya segar. Jika anda membeli terlebih dahulu, maka penyimpanan buah semangat di hotel harus diatur di dalam peti sejuk.

http://kak-hranit.ru/kak-hranit-marakujyu/

Cara memilih dan menyimpan buah semangat, sifat berguna buah semangat - edisi "VM"

Dalam artikel ini, penerbitan Internet "Pilihan Saya" menceritakan tentang sifat berfaedah buah semangat, serta cara memilih dan menyimpan buah semangat dengan betul.

Buah ghairah adalah buah bujur kuning atau gelap ungu. Nilai besar adalah jus buah semangat. Ia adalah kerana jus buah ini ditanam. Jus buah yang lazat dan wangi sering ditambah kepada jus lain.

Buah zakar ditanam di Brazil, Australia, Amerika Selatan dan Afrika.

Saiz buah boleh dari 6 hingga 12 sentimeter. Apabila membeli, lebih baik memilih buah-buahan yang mempunyai kulit yang licin dan berkilat dengan sempurna. Tetapi jika anda memenuhi buah dengan kulit retak dan kasar, maka buah ini mempunyai rasa yang lebih manis.

Untuk makan buah semangat, anda perlu memotongnya menjadi dua bahagian dan hanya makan dagingnya. Benih buah juga berguna dan sering digunakan untuk menghias penaik.

Buah zat aktif mengandungi karbohidrat, sejumlah kecil protein, lemak, mineral dan asid asid, serta kalium, kalsium, besi, magnesium, fosforus, natrium, sulfur, mangan, yodium, klorin, fluorin, tembaga dan zink. Buah ini tepu dengan vitamin A, B, C, E, H, K. Buah mengandungi jus 40%.

Oleh kerana kandungan bahan berfaedah ini, buah semangat mempunyai kesan yang baik terhadap tubuh manusia. Buah ini bermanfaat kepada saluran pencernaan, bertindak di atasnya sebagai julap. Pada suhu tinggi, buah semangat mempunyai kesan antipiretik dan menghilangkan asid urik dari badan. Oleh kerana harta yang terakhir, buah ini diresepkan kepada orang yang mempunyai masalah dengan sistem kencing dan hati. Buah-buahan ini membantu dengan tekanan dikurangkan. Orang yang menderita insomnia atau tidur kurang, doktor menasihatkan untuk menggunakan buah semangat, kerana buah ini meningkatkan tidur.

Terima kasih kepada alpha-hydroacids yang terkandung dalam buah semangat, penghidratan kulit bertambah baik, nada dan keanjalannya meningkat. Sering kali, ekstrak buah ini digunakan dalam kosmetologi. Ia digunakan terutamanya dalam kosmetik untuk memudar dan masalah kulit. Kosmetik berasaskan buah perangsang meningkatkan peredaran darah dan membersihkan kulit dengan sempurna.

Buah zakar digunakan dalam penyakit jantung dan hati. Serat membantu mengurangkan kolesterol darah. Buah ini mempunyai kesan positif ke atas sistem saraf, terima kasih kepada bahan seperti glucoside, passiflorin, dan membantu menguatkan sistem imun. Buah membantu melawan tumor malignan.

Jus buah perisa dengan rasa manis yang masam sangat dihargai. Disebabkan sifat toniknya digunakan dalam masakan, kosmetik dan farmaseutikal.

Apabila membeli buah semangat, anda perlu memilih buah-buahan yang besar dan teruk dengan kulit berwarna ungu gelap atau kuning terang (warna bergantung kepada negara asal dan tidak menjejaskan kematangan buah) dan benih hijau-kuning. Anda boleh menemui buah dengan kulit licin. Buah ini juga lazat, tetapi kurang manis daripada buah dengan kulit berkedut.

Simpan buah semangat di dalam peti sejuk selama 6 hari. Janin yang belum masak akan masak pada suhu bilik selama beberapa hari.

http://vibormoi.ru/frukti/592-kak-vibrat-hranit-marakuya-poleznie-svoistva.html

Kehidupan rak buah semangat

Buah zakar adalah buah yang sangat asli yang tidak pernah dicuba oleh setiap daripada kita. Buah ghairah mempunyai bentuk bujur yang umum dan warna ungu-burgundy. Mereka berbeza dengan rasa unik yang sama.

Sering kali, buah semangat mempunyai kulit yang sangat sukar untuk melegakan atau jenis licin. Kulit ini tidak boleh dimakan. Dalam artikel ini kita akan mengetahui bagaimana kehidupan rak buah semangat. Tetapi sebelum itu perlu diperhatikan bahawa kelebihan utama buah ini masih daging yang sangat manis dan aroma yang halus. Buah-buahan buah semangat boleh berbeza dari rasa mereka hingga menjadi manis. Semuanya juga bergantung kepada tahap kematangan.

Buah ghairah tidak hanya mempunyai warna ungu. Mereka boleh menjadi coklat, dan kuning, dan hijau, dan ungu. Beli buah semangat, pada dasarnya, anda boleh di mana-mana pasar raya besar, yang terlibat dalam pengimportan pelbagai buah-buahan eksotik.

Adalah lebih baik untuk makan buah semangat dengan serta-merta. Walau bagaimanapun, ini tidak semestinya mungkin. Oleh itu, kita menganggap kehidupan rak buah semangat. Di dalam peti sejuk kehidupan rak buah semangat boleh mencapai 5 hari. Jika buah tidak matang, maka tempoh penyimpanan buah semangat akan sedikit berbeza. Ia hanya akan meningkat. Walau bagaimanapun, perlu difahami bahawa ia disyorkan untuk menyimpan buah semangat pada suhu bilik sehingga ia matang sepenuhnya. Dan selepas itu ia sudah boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Jadi sekarang anda tahu berapa lama buah semangat disimpan. Sekarang anda juga akan tertarik untuk mengetahui bahawa kebanyakan buah semangat berkembang di Amerika Tengah dan Selatan. Buah masak buah ini mempunyai rasa yang sangat manis. Ia mempunyai kesan penyejukan. Warna buah semangat kuning-hijau. Saiz buah ini tidak terlalu besar - lebih sedikit daripada lemon.

Bagaimana anda makan buah semangat? Secara umum, ia dipotong setengah, dan kemudian dimakan pulpa dengan sudu. Sering kali, buah semangat digunakan untuk membuat koktel dan campuran. Lebih baik menyimpan buah ini di tempat yang sejuk atau di dalam peti sejuk.

http://sroki.net/srok-hraneniya-marakuyi/

Syarat penyimpanan dan pengangkutan buah semangat

Buah ghairah tergolong dalam keluarga Passionflower (Passifloaceae) dan oleh itu adalah sumber pelepasan etilen yang intensif, sangat sensitif terhadapnya dan cepat matang dalam kehadirannya.

Oleh itu, buah semangat tidak disyorkan untuk diletakkan di dalam bilik atau kenderaan yang sama dengan buah-buahan lain yang dimaksudkan untuk simpanan berikutnya. Buah buah semangat sangat sensitif terhadap lebam dan tekanan, yang mengakibatkan munculnya tanda-tanda busuk. Apabila suhu buah jatuh di bawah 7 ° C, buah buah semangat kehilangan keupayaannya untuk masak dan kebal terhadap penyakit mikrobiologi.

Untuk menyusun buah-buahan menggunakan kotak kadbod tiga lapisan dengan kapasiti bersih 2.3 dan 5 kg. Buah-buahan diletakkan dalam satu baris (lapisan), memisahkan antara satu sama lain dengan getah buih atau kertas atau membungkus setiap buah dalam kertas secara berasingan. Masa penyimpanan buah semangat pada suhu bilik + 20 ° C dan kelembapan 60% - 7 hari. Semasa penyimpanan, kulit buah kehilangan kelembapan, mengecut, tetapi rasa buah tidak menderita.

http://www.activestudy.info/usloviya-xraneniya-i-transportirovki-plodov-marakuji/

Buah semangat buah

Buah ghairah tumbuh di wilayah Thailand dalam dua bentuk: buah semangat emas berukuran besar, yang dijual di rak-rak kedai dan ungu, yang dianggap sedikit toksik dan saiz lemon kecil. Rasa kaya dan aroma manis buah semangat boleh dirasai di Thailand pada musim ini - dari awal Januari hingga akhir April. Supermarket negara menawarkan untuk membeli buah semangat beku sepanjang tahun dengan harga kira-kira 100 baht sekilogram.

Apa bentuk buah semangat?

Buah zahir dianggap sebagai buah eksotik untuk penduduk Rusia, kerana ia sangat kurang diangkut dan merosakkan dengan cepat. Secara harfiah dari Thailand, nama buah diterjemahkan sebagai buah semangat. Di rak, anda dapat mencari buah semangat dengan warna yang berbeza: merah jambu, kuning cerah, merah, ungu yang berair.

Buah-buahan semangat biasa diameternya berkisar antara 40 hingga 80 mm, dan penduduk tempatan memanggil buah ini sebagai anggur yang besar. Sesungguhnya, dalam rupa, buah semangat menyerupai anggur, bentuknya sama bulat dan sedikit memanjang. Kulit buah semangat agak padat, dan di dalamnya adalah daging seperti jeli, tidak ada tulang.

Bagaimanakah buah semangat berkembang?

Buah zakar hanya tumbuh di kawasan tropika dan pinggang khatulistiwa. Di bawah pengaruh matahari yang terik hampir sepanjang tahun, pokok itu tumbuh dengan cepat - kira-kira 20 meter setahun.

Pokok buah semangat adalah sejenis liana yang berkembang dalam kumpulan. Terutamanya menarik adalah tempoh ketika buah baru mulai muncul, kerana pada masa ini pokok anggur itu terlalu besar dengan bunga keindahan yang menakjubkan.

Musim buah semangat Thailand

Musim buah semangat di Thailand bermula dari bulan Januari dan berlangsung hingga akhir bulan April. Pada masa ini, peniaga swasta di gerai-gerai jalanan dan di kawasan kecil Thailand tawarkan untuk membeli buah semangat pada harga yang sangat rendah - hanya 45 baht sekilogram.

Bagi Thailand, buah semangat dianggap sebagai buah yang jarang ditemui dan tidak boleh ditemui di pasaran dan pasar raya. Kos satu kilogram buah di pasar dan pasar raya Thailand hampir sama, tetapi perbezaan harga dirasakan untuk musim.

Sekiranya anda ingin membawa buah rumah yang ghairah, maka saya menasihatkan anda untuk membaca artikel saya mengenai bagaimana untuk mengeksport buah dari Thailand.

Rasa buah semangat

Dengan bau dan rasa, buahnya sangat memikat, yang ingin dicuba. Pulpa dalam bentuk bau jelly sangat manis, terutama apabila anda memotong buah semangat. Rasa pulpa buah semangat manis dan masam, tetapi sedikit tart.

Rasa buah semangat agak manis, tetapi kandungan jus masam yang tinggi mengurangkan rasa dahaga. Itulah sebabnya buah semangat dianggap sebagai ubat semula jadi yang ideal untuk menyegarkan badan dalam cuaca panas.

Sifat berguna buah semangat

Buah segar sangat tinggi dalam nutrien, termasuk pelbagai vitamin dan mineral. Juga, buah semangat dianggap sebagai produk pemakanan, kerana 100 gram produk hanya mempunyai 100 kalori. Antara ciri-ciri berguna buah semangat adalah berikut:

  1. Peningkatan imuniti, kerana kandungan vitamin C yang tinggi, buah semangat menjadi antioksidan yang baik untuk tubuh kita.
  2. Visi bertambah baik disebabkan oleh banyak vitamin A dalam buah-buahan segar, serta komponen lain - karotena dan phyto-microelements.
  3. Di samping itu, vitamin A adalah sumber semulajadi mengangkat wajah, yang menjadikan kulit kelihatan lebih segar dan memberikannya kelihatan segar.
  4. Menormalkan kadar jantung dan tekanan darah di bawah pengaruh kalium, besi dan magnesium.

Jika kita bercakap mengenai penggunaan nutrien harian, maka 100 gram buah semangat mengandungi lebih daripada 25% serat dan serat makanan yang diperlukan, serta kira-kira 20% karbohidrat.

Buah ghairah boleh digunakan bukan sahaja sebagai makanan, tetapi juga untuk kegunaan lain yang berguna. Dalam kosmetologi dari pulpa buah semangat, krim ubat-ubatan siap sedia yang membantu melawan penyakit kulit seperti psoriasis atau dermatitis.

Dengan bantuan kaedah menekan minyak perubatan segar diekstrak dari buah segar, yang ditambahkan kepada pengeluaran kosmetik matahari, ubat anti-radang dan topeng pelembab.

Harm passion fruit

Buah semangat yang kecil setiap hari membantu melawan insomnia, tetapi jika anda keterlaluan, kesan sebaliknya boleh berlaku - peningkatan rasa mengantuk. Banyak buah tidak disyorkan untuk pemandu dan bagi orang-orang yang profesinya memerlukan perhatian yang lebih tinggi dan aktiviti.

Merangsang buah semangat boleh menyebabkan dan dari sisi reaksi alergi. Seperti halnya dengan buah-buahan yang paling eksotik, anda tidak boleh terlibat dalam penggunaan harian buah semangat dalam jumlah besar.

Bagaimana untuk memilih buah semangat?

Memilih buah semangat, anda mesti berhati-hati memberi perhatian kepada kulit, ia tidak sepatutnya sangat padat dan berkedut. Kotak buah sedemikian bermaksud bahawa ia sudah matang. Kualiti buah juga ditunjukkan oleh warna yang betul - terung masak. Sesetengah buah-buahan mungkin mengandungi tulang-tulang kecil yang merasakan ketika menggigit. Saya juga mengesyorkan supaya anda mengambil setiap buah di tangan anda dan melihat bahawa ia adalah berat. Buah-buahan ringan sekali menunjukkan bahawa mereka tidak masak.

Bagaimana untuk menyimpan buah semangat?

Buah semangat segar yang paling lama dapat disimpan di dalam peti sejuk. Peniaga tempatan dan penduduk biasa memilih untuk menyimpan buah-buahan dalam bakul kecil, sambil menghormati lokasi mereka di dalam bilik sejuk.

Resipi yang berikut adalah sesuai untuk membekukan: mengupas buahnya, letakkan semua daging di atas pinggan, taburkannya dengan banyak gula, campuran dan beku. Jadi ia dapat bertahan dalam peti sejuk sehingga satu tahun, hampir tanpa kehilangan unsur-unsur surih yang bermanfaat dan vitamin.

Bagaimana hendak makan buah semangat?

Buah ghairah paling kerap dipotong, dan daging dimakan dengan sudu pencuci mulut. Tetapi buah semangat yang begitu segar tidak banyak dimakan, kerana ia agak masam. Walaupun sesetengah orang suka menambah gula ke dalam pulpa. Adalah lebih baik untuk menyediakan pencuci mulut atau goncang dari buah eksotik ini yang akan memberikan nota rasa yang menyenangkan.

Dalam dunia memasak pulpa buah semangat digunakan secara aktif untuk membuat tampalan manis dalam pai, serta sebagai suplemen untuk salad atau sirap dalam koktail. Di samping itu, di Thailand, adalah adat untuk menuai buah semangat kering, yang kemudian memberikan aroma yang menyenangkan dalam teh atau koktail.

Buah zakar adalah milik buah-buahan tropika Thailand, yang pasti patut dicuba. Di Rusia, kadang-kadang anda dapat melihat buah buah semangat, yang terletak di rak-rak di negara yang baru. Buah semangat mempunyai aroma yang sangat menarik dan menyenangkan, dan juga mempesona dengan jumlah vitamin dan mikroelen yang berguna.

http://travel.miruvashihnog.ru/frukt-marakujya.html

Bagaimana untuk menyimpan buah semangat di rumah

Buah semangat buah mengandungi banyak bahan berguna. Daging adalah jus 40%. Bahagian karbohidrat adalah 20%, protein - 3%, bahan mineral - 4.2%, asid organik - 4%, lemak - 0.7%. Terdapat banyak fosforus, besi, potassium, magnesium, kalsium, natrium, magnesium, klorin, sulfur, tembaga, mangan, yodium, fluorin dan zink dalam buah semangat. Buah eksotik juga kaya dengan vitamin C, B1-3, 5-6, 9, H, K, A.

Buah zakar: keterangan buah, faedah dan bahaya

Bagaimana hendak makan buah semangat

Di antara banyak buah eksotik ada di Thailand, yang disebut buah semangat - Bunga Passion. Tetapi nama ini tidak menyatakan apa-apa yang erotik - kita bercakap tentang nafsu Kristus. Brazil dianggap tempat kelahiran passionflower. Apabila pada abad ke-17, satu Jesuit Itali, monk F. Ferrari tiba di pantai negara misteri ini, dia diperlihatkan bunga yang luar biasa. Terkejut, Ferrari menggambarkan kecantikannya dengan senegara dengan menerapkan kisah alkitabiah yang terkenal tentang penderitaan Kristus: "Bahagian luar buah yang menyerupai menyerupai mahkota duri; kelopak putih menekankan ketidakupayaan Penyelamat; banyak nectaries menyerupai pakaian koyak; lajur yang naik dari pusat bunga menyerupai tiang yang dilekatkan Tuhan; ovari pada lajur ini melambangkan span yang direndam dalam cuka; lima benang marjinal - lima luka, dan tiga stigma - tiga kuku; batang pokok anggur itu seperti sandera... Tidak ada salib saja, kerana sifat lembut tidak dapat membayangkan kedalaman sakit Kristus yang mendalam... "Setelah penerangan ini, nama" bunga semangat "tegas melekat pada tumbuhan, mekar dengan bunga ilahi.

Nama saintifik tumbuhan eksotik ini adalah passionflower (Passiflora incarnata L). Setelah tersebar luas di seluruh kawasan tropika planet itu, ia menerima banyak nama lain: buah semangat, pasif, semangat yang dapat dimakan, granadilla. Rempah-rempah kami yang eksotik lebih dikenali sebagai buah semangat.

Buah Passion adalah nama Sepanyol untuk keluarga Passiflora, yang mempunyai lebih dari seratus spesies. Spesies yang paling biasa yang kami beli adalah "Granadilla yellow" passionflower.

Penerangan botani buah semangat

Buah semangat adalah pokok anggur malar hijau yang tumbuh hingga panjang sepuluh meter. Daun tumbuhan dedaunan hijau gelap adalah pengganti. Panjangnya mencapai dua puluh sentimeter. Tepi daunnya halus.

Bunga ghairah mekar dalam bunga tunggal, diameternya kira-kira tiga sentimeter. Setiap bunga mempunyai lima kelopak, lima stamen dan lima sepal.

Buah zakar boleh bujur atau berbentuk bulat. Warna kulit mereka berbeza dari ungu gelap hingga kuning. Ripening buah selepas pendebungaan berlangsung sekitar 80 hari. Buah-buahan yang berminat buah semangat mempunyai rasa aromatik yang manis dan masam.

Sifat berguna buah semangat

Bunga Passion - Bunga Buah Passion

Buah semangat buah mengandungi banyak bahan berguna. Daging adalah jus 40%. Bahagian karbohidrat adalah 20%, protein - 3%, bahan mineral - 4.2%, asid organik - 4%, lemak - 0.7%. Terdapat banyak fosforus, besi, potassium, magnesium, kalsium, natrium, magnesium, klorin, sulfur, tembaga, mangan, yodium, fluorin dan zink dalam buah semangat. Buah eksotik juga kaya dengan vitamin C, B1-3, 5-6, 9, H, K, A.

Buah ghairah meningkatkan fungsi organ pencernaan, berfungsi sebagai julap ringan. Buahnya menguraikan asid urik dari badan, berfungsi sebagai antipiretik yang baik, ubat yang mengatasi penyakit hati dan saluran kencing dengan baik. Jus buah semangat, tindakan santai, membantu meningkatkan tidur.

Sebagai sebahagian daripada buah semangat adalah alpha hydrochloride, yang meningkatkan keanjalan, penghidratan dan nada kulit. Oleh itu, buah semangat boleh dilihat di kalangan senarai komponen banyak kosmetik. Selain sifat-sifat ini, buah juga mempunyai antioksidan.

Doktor Thai mengesyorkan makan buah berminat untuk orang yang mempunyai masalah dengan sistem kardiovaskular, berat badan berlebihan, hati dan saluran kencing. Diingati bahawa buah semangat mempunyai kesan pencahar, antipiretik dan anti-radang. Benih buah-buahan diresepkan sebagai pil tidur.

Buah ghairah berfungsi sebagai asas untuk pengeluaran ubat ubat tindakan sedatif.

Adakah ia berbahaya untuk makan buah semangat?

Makan banyak buah semangat boleh menyebabkan alahan. Anda tidak perlu terlibat dalam tulang - ia adalah pil tidur semula jadi yang kuat.

Bagaimana hendak makan buah semangat

Bagaimana buah semangat berkembang

Di Thailand, pulpa buah semangat terutamanya dimakan dengan sudu dalam bentuk mentahnya. Untuk mendapatkan pulpa, anda perlu berhati-hati memotong kulit buah dalam bulatan (membuat potongan jauh, dan tidak memotongnya dalam separuh). Kemudian dengan cepat (untuk mengelakkan jus dari tumpahan) untuk memisahkan bahagian. Daging dimakan bersama tulang.

Dalam memasak, pulpa buah semangat digunakan. Ia hebat untuk membuat topping dalam pai, salad dan koktel.

Bagaimana untuk menyimpan buah semangat

Buah ghairah adalah produk jangka pendek. Apabila disimpan dalam peti sejuk, buah eksotik tidak merosot selama lima hari. Buah semangat beku akan mengekalkan rasa selama beberapa bulan. Walau bagaimanapun, selepas menanggalkan bentuk pulpa akan menyedihkan...

Aplikasi Buah Passion Lain

Cara menekan sejuk dari buah semangat mendapatkan minyak khas yang digunakan dalam kosmetologi:

  • dalam krim terapeutik untuk psoriasis, ekzema dan dermatitis;
  • dalam formulasi matahari;
  • dalam resipi anti-radang;
  • dalam pelembap;
  • sebagai minyak urut yang menenangkan;
  • dalam menjaga kulit "masalah" (kering, berkeringat, dengan halangan lipid yang diubah suai).

Buah matang mengandungi banyak vitamin dan mineral. Tetapi terutamanya mereka berguna kepada orang yang mempunyai kolesterol tinggi dalam darah. Benih buah ghairah mempunyai kesan menenangkan. Selepas penggunaannya adalah tidur yang baik. Ini adalah produk yang sangat berguna: mengembalikan penghadaman, menghilangkan asid urik, mengawal gula darah, dan antipiretik. Tetapi, walaupun semua sifat positif, mesti diingat bahawa buah ini bukan jalur kami. Apabila digunakan dalam kuantiti yang banyak, alahan kadangkala berlaku.

Bagaimana hendak makan buah semangat

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, banyak buah-buahan dan sayur-sayuran eksotik telah muncul di kedai-kedai kami, kewujudan yang kami tidak pernah disyaki sebelumnya. Buah-buahan ini termasuk buah semangat. Sesetengah gourmets menganggapnya paling lazat di planet kita.

Apakah buah semangat dan bagaimana untuk memilih

Buah semangat Homeland - Brazil. Tetapi sekarang tumbuhan ini ditanam di benua yang berlainan di latitud tropika. Ia tumbuh di batang tebal anggur malar hijau. Masa masak adalah kira-kira 80 hari, buah-buahan masak dituai 2 kali setahun. Nama sebenar buah adalah berbeza - passionflower. Buah warna, saiz, bentuk, rasa bergantung kepada pelbagai dan tempat pertumbuhan lianas; buah-buahan kelihatan seperti bujur atau bulat. Untuk pengangkutan, buah-buahan dipilih tidak matang, kerana buah-buahan masak tidak menahan pengangkutan.

Buah-buahan berat dengan gourmet kulit licin ungu dianggap paling baik. Sesetengah peniaga memilih buah-buahan dengan kulit berkedut. Buah-buahan ditanam bukan sahaja dalam ungu, tetapi juga dalam bunga kuning, oren dan merah. Ciri utama buah masak bukan warna, tetapi warna tepu. Jika anda tidak memahami jenis buah semangat, kulitnya lebih baik untuk dibuang. Dalam banyak buah, ia bukan hanya tidak boleh dimakan, tetapi juga beracun. Buah-buahan pasiflora yang matang disarankan untuk disimpan di rumah di dalam peti sejuk selama lebih dari 5 hari.

Bagaimana untuk membersihkan buah

Buahnya mesti dipotong dengan betul menjadi dua bahagian. Untuk melakukan ini, pisau pisau hanya direndam dalam kulit buah dan hirisan dibuat dalam gerakan bulat di sepanjang lilitan. Kemudian dengan cepat membahagi bujur menjadi dua bahagian. Buah ini mengandungi pulpa, jus dan biji. Buah tengahnya mempunyai warna oren dan aroma yang luar biasa. Anda boleh makan buah dengan segera dengan memilih pulpa dan tulang dengan sudu.

Buah matang mengandungi banyak vitamin dan mineral. Tetapi terutamanya mereka berguna kepada orang yang mempunyai kolesterol tinggi dalam darah. Benih buah ghairah mempunyai kesan menenangkan. Selepas penggunaannya adalah tidur yang baik. Ini adalah produk yang sangat berguna: mengembalikan penghadaman, menghilangkan asid urik, mengawal gula darah, dan antipiretik. Tetapi, walaupun semua sifat positif, mesti diingat bahawa buah ini bukan jalur kami. Apabila digunakan dalam kuantiti yang banyak, alahan kadangkala berlaku.

Apa yang memakan buah semangat; beberapa resipi mudah

Daging dimakan baik mentah dengan buah yang baru dipotong, dan ditambahkan ke hidangan lain: kek, mousse, saus, es krim, salad buah, kentang tumbuk, pencuci mulut. Rasa buah ini tidak seperti satu perkara, ia menggabungkan sekumpulan rasa yang berbeza.

Buah-buahan yang ditanam secara komersial ditanam untuk jus aromatik. Mereka meminumnya atau menambahnya kepada minuman lain, membuat sirap. Jus mesti dicairkan dengan air, anda boleh menambah gula atau madu. Jus itu sendiri terlalu pekat dan masam untuk rasa, kerana buah-buahan passionflower yang lebih berasid kuning tumbuh untuk menghasilkannya.

Anda boleh membuat ais buah dari jus buah semangat. Tuangkan bentuk dalam bentuk kiub dengan cecair dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Kisar jus beku boleh ditambah kepada koktel, sama ada alkohol atau bukan alkohol atau limun.

Sirap buah genggam mudah disediakan, mudah disimpan. Untuk menyediakan sirap yang anda perlukan: segelas gula, separuh segelas bubur buah, segelas air. Masukkan bahan-bahan dalam periuk, kacau dan masukkan ke dalam mendidih. Selepas gula dibubarkan, masak selama 15 minit. Sirap ini boleh digunakan sebagai pengganti sirap raspberry untuk sebarang pencuci mulut, atau hanya ditambah kepada teh.

Bahan yang tidak berubah dari pencuci mulut panakota adalah gelatin, krim dan gula. Segelas krim, beg gelatin (2 gram), segelas gula dan semangat satu limau menggabungkan dan masak sehingga mendidih. Selepas pembubaran gelatin lengkap dibuang ke dalam bentuk telus. Apabila dihidangkan, souffles dihiasi dengan buah-buahan tropika: mangga, limau gedang, buah semangat, nanas dan daun pudina segar.

Buah-buahan yang paling manis dengan kulit ungu, ia digunakan dalam salad dan pencuci mulut. Anda boleh memasak hidangan pasiflora yang mudah tanpa perlu kemahiran istimewa.

Kami memantau pelanggaran hak cipta berhubung dengan bahan kami, oleh itu penggunaan bahan hanya dibenarkan dengan persetujuan bertulis pentadbiran tapak.

Buah zakar digunakan dalam penyakit jantung dan hati. Serat membantu mengurangkan kolesterol darah. Buah ini mempunyai kesan positif ke atas sistem saraf, terima kasih kepada bahan seperti glucoside, passiflorin, dan membantu menguatkan sistem imun. Buah membantu melawan tumor malignan.

Cara memilih dan menyimpan buah semangat, sifat berguna buah semangat - edisi "VM"

Dalam artikel ini, penerbitan Internet "Pilihan Saya" menceritakan tentang sifat berfaedah buah semangat, serta cara memilih dan menyimpan buah semangat dengan betul.

Buah ghairah adalah buah bujur kuning atau gelap ungu. Nilai besar adalah jus buah semangat. Ia adalah kerana jus buah ini ditanam. Jus buah yang lazat dan wangi sering ditambah kepada jus lain.

Buah zakar ditanam di Brazil, Australia, Amerika Selatan dan Afrika.

Saiz buah boleh dari 6 hingga 12 sentimeter. Apabila membeli, lebih baik memilih buah-buahan yang mempunyai kulit yang licin dan berkilat dengan sempurna. Tetapi jika anda memenuhi buah dengan kulit retak dan kasar, maka buah ini mempunyai rasa yang lebih manis.

Untuk makan buah semangat, anda perlu memotongnya menjadi dua bahagian dan hanya makan dagingnya. Benih buah juga berguna dan sering digunakan untuk menghias penaik.

Buah zat aktif mengandungi karbohidrat, sejumlah kecil protein, lemak, mineral dan asid asid, serta kalium, kalsium, besi, magnesium, fosforus, natrium, sulfur, mangan, yodium, klorin, fluorin, tembaga dan zink. Buah ini tepu dengan vitamin A, B, C, E, H, K. Buah mengandungi jus 40%.

Oleh kerana kandungan bahan berfaedah ini, buah semangat mempunyai kesan yang baik terhadap tubuh manusia. Buah ini bermanfaat kepada saluran pencernaan, bertindak di atasnya sebagai julap. Pada suhu tinggi, buah semangat mempunyai kesan antipiretik dan menghilangkan asid urik dari badan. Oleh kerana harta yang terakhir, buah ini diresepkan kepada orang yang mempunyai masalah dengan sistem kencing dan hati. Buah-buahan ini membantu dengan tekanan dikurangkan. Orang yang menderita insomnia atau tidur kurang, doktor menasihatkan untuk menggunakan buah semangat, kerana buah ini meningkatkan tidur.

Terima kasih kepada alpha-hydroacids yang terkandung dalam buah semangat, penghidratan kulit bertambah baik, nada dan keanjalannya meningkat. Sering kali, ekstrak buah ini digunakan dalam kosmetologi. Ia digunakan terutamanya dalam kosmetik untuk memudar dan masalah kulit. Kosmetik berasaskan buah perangsang meningkatkan peredaran darah dan membersihkan kulit dengan sempurna.

Buah zakar digunakan dalam penyakit jantung dan hati. Serat membantu mengurangkan kolesterol darah. Buah ini mempunyai kesan positif ke atas sistem saraf, terima kasih kepada bahan seperti glucoside, passiflorin, dan membantu menguatkan sistem imun. Buah membantu melawan tumor malignan.

Jus buah perisa dengan rasa manis yang masam sangat dihargai. Disebabkan sifat toniknya digunakan dalam masakan, kosmetik dan farmaseutikal.

Apabila membeli buah semangat, anda perlu memilih buah-buahan yang besar dan teruk dengan kulit berwarna ungu gelap atau kuning terang (warna bergantung kepada negara asal dan tidak menjejaskan kematangan buah) dan benih hijau-kuning. Anda boleh menemui buah dengan kulit licin. Buah ini juga lazat, tetapi kurang manis daripada buah dengan kulit berkedut.

Simpan buah semangat di dalam peti sejuk selama 6 hari. Janin yang belum masak akan masak pada suhu bilik selama beberapa hari.

Adalah lebih baik untuk makan buah semangat dengan serta-merta. Walau bagaimanapun, ini tidak semestinya mungkin. Oleh itu, kita menganggap kehidupan rak buah semangat. Di dalam peti sejuk kehidupan rak buah semangat boleh mencapai 5 hari. Jika buah tidak matang, maka tempoh penyimpanan buah semangat akan sedikit berbeza. Ia hanya akan meningkat. Walau bagaimanapun, perlu difahami bahawa ia disyorkan untuk menyimpan buah semangat pada suhu bilik sehingga ia matang sepenuhnya. Dan selepas itu ia sudah boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Kehidupan rak buah semangat

  • Hidup rak: 5 hari
  • Hidup rak: 5 hari
  • Hidup rak di dalam peti sejuk: 5 hari
  • Jangka dalam peti sejuk: tidak ditentukan

Buah zakar adalah buah yang sangat asli yang tidak pernah dicuba oleh setiap daripada kita. Buah ghairah mempunyai bentuk bujur yang umum dan warna ungu-burgundy. Mereka berbeza dengan rasa unik yang sama.

Sering kali, buah semangat mempunyai kulit yang sangat sukar untuk melegakan atau jenis licin. Kulit ini tidak boleh dimakan. Dalam artikel ini kita akan mengetahui bagaimana kehidupan rak buah semangat. Tetapi sebelum itu perlu diperhatikan bahawa kelebihan utama buah ini masih daging yang sangat manis dan aroma yang halus. Buah-buahan buah semangat boleh berbeza dari rasa mereka hingga menjadi manis. Semuanya juga bergantung kepada tahap kematangan.

Buah ghairah tidak hanya mempunyai warna ungu. Mereka boleh menjadi coklat, dan kuning, dan hijau, dan ungu. Beli buah semangat, pada dasarnya, anda boleh di mana-mana pasar raya besar, yang terlibat dalam pengimportan pelbagai buah-buahan eksotik.

Adalah lebih baik untuk makan buah semangat dengan serta-merta. Walau bagaimanapun, ini tidak semestinya mungkin. Oleh itu, kita menganggap kehidupan rak buah semangat. Di dalam peti sejuk kehidupan rak buah semangat boleh mencapai 5 hari. Jika buah tidak matang, maka tempoh penyimpanan buah semangat akan sedikit berbeza. Ia hanya akan meningkat. Walau bagaimanapun, perlu difahami bahawa ia disyorkan untuk menyimpan buah semangat pada suhu bilik sehingga ia matang sepenuhnya. Dan selepas itu ia sudah boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Jadi sekarang anda tahu berapa lama buah semangat disimpan. Sekarang anda juga akan tertarik untuk mengetahui bahawa kebanyakan buah semangat berkembang di Amerika Tengah dan Selatan. Buah masak buah ini mempunyai rasa yang sangat manis. Ia mempunyai kesan penyejukan. Warna buah semangat kuning-hijau. Saiz buah ini tidak terlalu besar - lebih sedikit daripada lemon.

Bagaimana anda makan buah semangat? Secara umum, ia dipotong setengah, dan kemudian dimakan pulpa dengan sudu. Sering kali, buah semangat digunakan untuk membuat koktel dan campuran. Lebih baik menyimpan buah ini di tempat yang sejuk atau di dalam peti sejuk.

Ia akan mengambil: 4 buah epal merah kecil, 2 buah buah semangat, 40 gram plum. minyak, 4 jadual. sudu gula, 3 kuning segar, 2 buah meja. sudu, serpihan almond, 20 gram coklat parut.

Buah ghairah. Sifat berguna dari "buah semangat"

Perkataan "buah semangat", sekali eksotik untuk kita, sekarang terdengar akrab dan biasa - nama buah ini dapat dilihat hari ini dalam komposisi yoghurt, jus, ais krim dan juga teh. Dan ini bukan kemalangan - dalam industri makanan, buah semangat dinilai terutamanya untuk jus berperisa, walaupun dalam bentuk biasa buah ini sangat enak dan berharga. Di kedai-kedai Rusia, anda akan bertemu dengannya jarang, tetapi jika anda masih bernasib baik - dengan segala cara membeli! Buah ghairah - sifat-sifat bermanfaat kelezatan ini hanya unik. Di samping itu, anda boleh cuba untuk mengembangkan buah semangat di rumah - dan walaupun anda tidak mendapat buah pedas, anda boleh mengagumi tanaman hijau dan bunga mewah tanaman yang menakjubkan ini.

Sedikit sejarah "buah semangat"

Buah zakar milik keluarga passiflora - tumbuh-tumbuhan yang beberapa abad lalu menerima nama sedih "bunga keghairahan dan penderitaan" - semangat-bunga.

Ketika di abad XVII, biarawan Itali Ferrari menginjakkan kaki di tanah Brazil yang subur - tanah buah semangat, dia kagum dengan keindahan bunga yang luar biasa. Bentuk dan warna yang luar biasa itu mengingatkan para imam tentang penderitaan Kristus: mahkota bunga dengan benang cerah bergelombang - mahkota duri berdarah, lima stamen besar - luka Juruselamat, dan kelopak putih - tidak bersalah... Ketika dia pulang ke rumah, biksu yang fasih menggambarkan bunga hati dalam buku hariannya, dan menurut legenda, Vatican meluluskan bunga buah semangat sebagai simbol gereja.

Bagaimanapun, beberapa dekad kemudian, cerita buah sedih ini dilupakan, dan buah semangat dipanggil "buah semangat" untuk rasa yang kaya, aroma cerah dan rupa yang luar biasa. Dan di Amerika Latin dan Asia Tenggara, passiflora yang boleh dimakan telah lama dianggap sebagai aphrodisiac yang sangat baik...

Keselamatan dari insomnia dan kesan penyegaran dalam satu

Untuk semua orang yang telah berjaya jatuh cinta dengan buah ini untuk rasa yang luar biasa dan aroma eksotik, adalah penting untuk mengetahui apa buah semangat untuk. Buah tropika - gudang nutrien: ini dan vitamin paling penting kumpulan B, A, E dan C, unsur seperti besi, kalsium, kalium dan lain-lain.

Dalam buah semangat masak - sehingga 50% jus, dan ini memberikan kesan diuretik dan pencahar yang mudah. Jangan ragu untuk memasukkan dalam diet harian anda daging atau jus "buah semangat" - ini akan meningkatkan kerja usus dan buah pinggang malas.

Terima kasih kepada bahan yang kaya dengan bahan-bahan yang berguna, buah semangat telah menimbulkan kemunculan antibiotik semulajadi - di negara asalnya di Amerika Selatan, Indonesia dan Hawaii yang telah berjaya digunakan sebagai ejen antipiretik dan antimikrobial.

Tetapi bukan sahaja dengan ini buah semangat menjadi terkenal - sifat-sifat bermanfaat buah Brazil adalah penuh dengan satu lagi kejutan. Tumbuhan ini mempunyai kesan berganda - jus buah semangat sempurna nada, melegakan keletihan dan memberikan kekuatan segar, sementara benih, sebaliknya, menenangkan dan memberikan kesan hipnosis yang kuat. Jangan lupa tentang ciri-ciri pasiflora sedap ini: sebelum parti secawan jus buah semangat akan menjadi tepat, dan setelah seharian bekerja tidak akan menyakiti untuk makan sesudu atau dua pulpa bersama dengan benih.

Walau bagaimanapun, terdapat buah semangat dan sifat-sifat berbahaya, jadi dengan tetamu eksotik ini, anda perlu berhati-hati. Buah ghairah adalah alergen yang kuat, jadi jika anda terdedah kepada ruam alergi, cuba buah semangat pertama dalam kuantiti yang kecil - dan simpan hanya sekiranya dengan antihistamin.

Buah ghairah dalam kosmetologi

Buah-buahan di luar negara dengan rasa cerah juga merupakan keselamatan sebenar untuk kulit wanita. Keriput, kulit yang haram, pori-pori yang meluas, kehilangan keanjalan, hilang rasa malu - dengan semua masalah ini, topeng buah semangat buatan sendiri adalah penyelesaian yang sangat baik.

Resipi yang paling mudah, yang akan memulihkan kulit warna dan cahaya segar selepas hari yang sukar:

Campurkan pulpa separuh buah semangat masak dengan krim yang kaya dan sapukan secara merata di muka. Bilas dengan air sejuk selepas 15-20 minit.

Topeng buah dan rambut berminat akan membantu: tidaklah secara kebetulan bahawa wanita Brazil terkenal dengan keriting tebal dan berkilat. Resipi adalah:

Ambil pulpa buah-buahan, satu sendok makan bijan dan pic (aprikot) mentega dan 3 sudu krim berat. Pukul campuran vitamin dengan pengisar, memohon kepada rambut lembap dan balut dalam filem. Tahan selama setengah jam, basuh dengan syampu biasa.

Buah ghairah dalam memasak

Buah semangat yang beraroma dan wangi merupakan komponen penting dalam masakan kebangsaan negara-negara Amerika Selatan, Asia dan pulau-pulau tropika. Di negara kita, buah semangat baru mula mendapat populariti, dan di atas semua - pencuci mulut. Salad buah-buahan, koktel, ais krim dengan buah semangat akan menjadi sebahagian daripada mana-mana majlis makan malam yang romantis, terutama jika anda mengingati reputasi "makanan ringan" Brazil yang ghairah.

Dan bagi mereka yang sudah bersedia untuk memasak hidangan eksotik yang penuh, anda boleh menawarkan pencuci mulut coklat buah apel dan buah semangat.

Ia akan mengambil: 4 buah epal merah kecil, 2 buah buah semangat, 40 gram plum. minyak, 4 jadual. sudu gula, 3 kuning segar, 2 buah meja. sudu, serpihan almond, 20 gram coklat parut.

Potong epal ke dalam kiub kecil, mencairkan mentega dengan satu sudu gula. Apel goreng di atasnya sehingga siap. Buah ghairah dipotong separuh.

Sos: kocok kuning telur dengan gula dalam tab mandi sehingga ia menebal.

Letakkan epal dalam acuan, di atas - pulpa buah semangat, tuangkan sos. Taburkan dengan badam dan masak di ketuhar pada 200 darjah selama 5-7 minit. Sentuhan terakhir diparut coklat.

Bagaimana untuk mengembangkan buah semangat di atas jendela

Jika anda ingin mengetahui bagaimana buah semangat dalam mekar - gambar-gambar akan menunjukkan bunga biru-putih mewah bentuk yang luar biasa. Walau bagaimanapun, untuk menanam kecantikan sedemikian dalam tingkap Rusia asli adalah agak realistik, dengan syarat anda mencari pendekatan untuk loji luar negara.

Jadi, buah semangat - berkembang di rumah mungkin dalam dua cara: keratan dan biji. Keratan kadang-kadang boleh ditanam pada buah yang dibeli, biji-bijian dapat ditarik keluar dari pulpa dan dikeringkan, atau anda boleh membeli pelbagai kegemaran anda biji bunga bersemangat di kedai.

"Kernel" kering boleh dipegang selama 3-4 hari dalam kain basah, dan kemudian dimasukkan ke dalam periuk biasa dan diam-diam menunggu pucuk pertama. Apabila buah semangat anda melepaskan 4-5 pucuk, anda boleh memindahkannya ke dalam periuk yang lebih besar. Passionflower adalah pokok klasik, ia tumbuh sangat cepat, sehingga 10-15 sentimeter sebulan, jadi penting untuk memberikannya dengan sokongan yang baik. Ini boleh menjadi gril logam atau plastik atau tali tegang yang mana buah semangat akan berpaut dan merangkak.

Buah semangat yang berkembang tidak menyukai bayang-bayang dan cahaya yang terlalu terang, tingkap yang ideal untuknya - timur dan barat. Sembur dan air lebih baik dalam sehari. Dengan penjagaan yang tepat, dalam 2-3 bulan, pokok tropika akan mengikat seluruh tingkap, dan dalam satu atau dua tahun akan mula berkembang.

Bagaimana untuk memilih buah semangat yang betul

Seperti buah-buahan lain, buah semangat mempunyai banyak jenis, dan masing-masing mempunyai ciri-ciri sendiri. Jika anda bertanya kepada mana-mana enjin carian bagaimana buah semangat kelihatan seperti - gambar akan menunjukkan buah-buahan bulat dengan pelbagai saiz dan warna: kuning, kehijauan, ungu, licin dan terasa, tetapi dengan daging oren-kuning yang sama dan banyak tulang.

Secara tradisinya, buah-buahan kuning lebih besar dan mengandungi lebih banyak pulpa, tetapi ungu - juicier dan lebih manis, terutama jika mereka ditutup dengan kerutan besar. Kulit buah perangsang adalah beracun, tetapi terdapat juga jenis yang boleh dimakan, kulitnya yang dimasukkan ke dalam jeli dan digunakan untuk membuat buah candied. Walau bagaimanapun, dalam realiti Rusia, adalah mustahil untuk memikirkan jenis yang ada di hadapan anda, oleh itu, adalah lebih baik untuk tidak membahayakannya.

Salah satu soalan paling popular ialah bagaimana buah semangat? Biasanya, buah-buahan dipotong setengah dan makan pulpa dengan sudu, tetapi jika anda telah membeli buah yang besar dan berair, anda boleh menggunakan resipi pulau itu - mencucuk buah semangat, masukkan jerami dan jus minuman.

Anda boleh menyimpan buah semangat di dalam peti sejuk selama 5 hari, tetapi terdapat beberapa bahaya di sini - gula berkumpul dalam buah-buahan sedemikian, jadi mereka tidak disyorkan untuk pesakit kencing manis. Jadi jangan mengurus buah semangat masak yang datang ke meja anda! Tambahnya kepada salad, mengaturkan makan malam romantis dengan koktel buah-buahan, membuat topeng vitamin untuk rambut dan muka - sekali lagi, adalah mustahil untuk menahan buah semangat yang penuh semangat.

Salah satu kesukaran utama yang dihadapi apabila tumbuh buah semangat di rumah adalah pendebungaan. Ia perlu dilakukan secara manual, menggunakan berus lembut. Pada masa yang sama, untuk mengekalkan keupayaan untuk menetapkan buah-buahan, satu syarat penting perlu dipenuhi - kelembapan di dalam bilik semasa prosedur ini harus berada dalam lingkungan 65-70%. Penyelarasan perlu dijalankan pada waktu pagi, sebelum tengah hari.

Buah ghairah: berkembang di rumah

Buah ghairah bukan hanya buah yang sihat dengan rasa yang sangat baik, ia adalah tumbuhan memanjat yang sangat indah yang menyerupai pokok anggur malar hijau. Dengan penampilannya, passionflower (ini adalah nama tumbuhan ini) dengan mudah dapat menghiasi walaupun pedalaman yang paling canggih. Oleh itu, jika anda bosan membeli buah kegemaran anda di kedai, memberikan wang yang baik untuk produk yang tidak berkualiti tinggi, maka kami mencadangkan mempelajari rahsia buah semangat yang semakin meningkat di rumah.

Kaedah pembiakan

Passionflower boleh disebarkan dalam dua cara - keratan atau biji. Memandangkan pilihan pertama mungkin hanya jika terdapat tumbuhan dewasa dan sihat di tangan, ia tidak sesuai untuk majoriti tukang kebun rumah Rusia. Oleh itu, ia perlu memberi tumpuan kepada pembiakan melalui benih yang disemai.

Untuk ini, pertama sekali, anda perlu mendapatkan bahan penanaman yang baik. Anda boleh melakukan ini dengan membeli di buah semangat buah kedai. Saiz buah tidak banyak, kerana ia bergantung pada pelbagai, tetapi apa yang perlu anda perhatikan adalah kematangan - buahnya mesti matang dengan baik.

Benih yang diekstrak hendaklah dibasuh dan dikeringkan dengan teliti, menyebarkannya pada kasa bersih atau kain yang diperbuat daripada bahan lembut di tempat yang kering, tetapi gelap dan sejuk. Jangan biarkan benih di matahari terbuka, terutamanya dalam cuaca panas musim panas - ini boleh menjejaskan kebolehan mereka untuk bercambah.

Kejayaan buah semangat yang semakin meningkat di rumah bergantung kepada kualiti tanah. Substrat yang disediakan harus subur dan ringan. Pilihan terbaik yang dialami penanam bunga menganggap campuran komposisi berikut: 1 bahagian pasir, 1 bahagian humus, 2 bahagian tanah sod.

Di samping itu, benih tumbuhan eksotik dalam keadaan kita mudah terdedah kepada pelbagai jenis penyakit yang mana mereka tidak mempunyai daya tahan, kerana mereka bukan ciri habitat semulajadi passionflower. Oleh itu, semua komponen substrat disyorkan untuk dipulihkan sebelum digunakan. Cara paling mudah untuk melakukan ini adalah dengan menggorengnya dengan meletakkannya di atas api terbuka dalam periuk logam.

Penanaman awal terbaik dilakukan di dalam bekas khas untuk anak benih dengan diameter 8-10 cm, di bawahnya terdapat bukaan besar untuk saliran yang lebih baik dari substrat. Benih boleh dikatakan tidak dikebumikan. Ia cukup untuk membuat lubang kecil dengan kedalaman 0.5 cm dan ringan tuangkan benih ke dalamnya.

Selepas menyemai, periuk ditutup dengan filem berpaut. Ini menyumbang kepada pengekalan kelembapan di dalam tanah dan percambahan benih awal. Kapasiti diletakkan di tempat yang hangat dan cerah. Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa suhu tidak jatuh di bawah 20 darjah, sebaliknya percambahan tidak boleh menunggu. Walaupun dengan penciptaan dan pematuhan ketat semua syarat ini, pucuk pertama tidak muncul lebih awal daripada sebulan, jadi anda perlu bersabar.

Syarat penahanan

Passionflower adalah sangat tidak suka draf, malah yang paling penting, supaya penanaman Markisa di rumah adalah disyorkan untuk memberi perhatian kepada tingkap dan ruang udara di bilik-bilik sentiasa ditutup, dan pintu itu mempunyai anjung bagus, jadi jurang tidak menjadi punca pergerakan udara.

Passionflower sangat menyukai cahaya, jadi tumbuhan itu harus diletakkan di atas tingkap. Tetapi ia adalah wajar bahawa periuk itu sendiri akan dibayangi. Pastikan anda memerlukan sokongan, kerana pendaki buah semangat. Pilihan terbaik untuk ini adalah permaidani kecil atau jeriji khas. Ia tidak perlu untuk menggantung atau mengikat passionflora pada tali atau tali, ini tidak baik untuk keadaan tumbuhan.

Penyiraman yang berlimpah apabila buah semangat yang semakin meningkat di rumah tidak diperlukan, penyiraman harus dijalankan hanya selepas tanah tersebut benar-benar kering di dalam periuk. Dalam kes ini, kilang itu bertindak balas dengan baik kepada pembilas cecair, yang disediakan berdasarkan baja kompleks khas untuk tomato. Kekerapan yang disyorkan adalah sekali setiap 15 hari.

Apabila 3-4 daun benar dibentuk sepenuhnya pada anak benih, mereka boleh ditransplantasikan ke dalam periuk yang lebih besar. Diameter pilihan adalah 35-40 cm, di bahagian bawah adalah penting untuk menguruskan lapisan saliran yang baik untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.

Salah satu kesukaran utama yang dihadapi apabila tumbuh buah semangat di rumah adalah pendebungaan. Ia perlu dilakukan secara manual, menggunakan berus lembut. Pada masa yang sama, untuk mengekalkan keupayaan untuk menetapkan buah-buahan, satu syarat penting perlu dipenuhi - kelembapan di dalam bilik semasa prosedur ini harus berada dalam lingkungan 65-70%. Penyelarasan perlu dijalankan pada waktu pagi, sebelum tengah hari.

Sekiranya tumbuhan berjaya mewujudkan semua keadaan yang perlu, buah pertama buah semangat boleh muncul seawal tahun depan selepas penanaman. Tetapi walaupun ini tidak berlaku, jangan berputus asa dan berputus asa. Pada akhirnya, passionflower eksotik, walaupun tanpa tuaian, boleh menjadi hiasan hebat untuk rumah anda. Tumbuhan ini sangat cantik semasa tempoh berbunga, apabila bunga kecantikan yang luar biasa muncul di atasnya.

http://pravilnohranuedy.ru/prochie-produkty/kak-hranit-marakujyu-v-domashnih-usloviyah

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna