Varieti Rainbow Cauliflower

Utama Gula-gula

Varieti Rainbow Cauliflower

Semakin banyak, tukang kebun kami memperuntukkan tempat mereka untuk tempat tidur kembang kol. Secara popularnya, ia hanya kedua kepada biasa - putih. Walau bagaimanapun, tukang kebun kami tidak biasa bereksperimen dengan varieti kembang kol, lebih suka jenis "pucat" yang membentuk kepala padat yang dilindungi oleh daun dari matahari yang cerah. Oleh itu, ada yang terkejut melihat jeruk, ungu, ungu, kepala kuning yang cerah dari kubis super sihat ini di kaunter-kaunter supermarket. Tetapi untuk tuan rumah dari Eropah, kubis tersebut telah lama memihak, kerana ia membolehkan anda membuat karya berwarna sebenar di atas pinggan.

Rahsia kecil

Dan dalam sifat penyembuhan dan rasa, seperti kubis berwarna-warni hampir tidak berbeza dari saudara "pucat "nya. Kebenaran adalah sedikit lebih rendah daripada hasilnya.

Semasa memasak, perbungaan terang tidak pudar dan tidak kehilangan warna mereka. Tetapi sayur-sayuran kukus atau dibom akan lebih bersemangat. Apabila memasak kubis ini di dalam air, adalah dinasihatkan untuk menambah sedikit asid sitrik.

Ciri penyembuhan kubis pelbagai warna

Pelbagai jenis kubis berbilang warna berbeza dengan rasa dan kandungan bahan yang berguna.

Kepala kembang kol pertama, yang memiliki warna oren terang, secara tidak sengaja ditemui oleh seorang petani dari Amerika. Dia tidak sedap, kecil dan longgar. Tetapi selama bertahun-tahun pembiakan, saintis telah berjaya mendapatkan jenis yang mempunyai kepala besar, padat warna oren terang. Dan sebagai sejenis bonus, ternyata bahawa varieti kembang kol yang berwarna oren mempunyai kandungan vitamin A dan beta-karoten yang tinggi, yang diperlukan untuk menjaga penglihatan yang baik. Bahan-bahan dalam kubis oren adalah 25 kali lebih banyak daripada biasa "pucat". Tetapi untuk merasai pelbagai jenis kubis dari satu sama lain tidak berbeza.

Varietas kol garam: Chedar F1 (Cheddar), Yarik F1, Sunset F1.

Oleh kerana kandungan antosianin yang tinggi, varieti kembang kol dengan warna ungu dan ungu yang terang kelihatan. Varieti ini berguna untuk dimasukkan ke dalam diet anda untuk mencegah penyakit jantung dan sistem peredaran darah. Kubis bunga ungu dan ungu berbeza dengan gred putih dalam rasa yang lebih lembut. Ya, dan sedang mempersiapkan lebih cepat. Apabila memasak, ini harus diambil kira, kerana dengan rawatan haba yang panjang, warna boleh pudar secara dramatik.

Pelbagai kembang bunga ungu dan ungu bunga: Ratu Ungu, Rosalind, Amethyst F1, Graffiti F1, Bola Ungu, Purple, Sicily ungu.

Dalam jenis hijau kembang kol mengandungi sejumlah besar antioksidan yang memelihara belia dan kesihatan. Untuk rasa, jenis ini agak mengingatkan brokoli. Tetapi bentuk dan ketumpatan kepala adalah sama seperti kembang kol putih biasa.

Varieti kembang kol dengan kepala hijau: Universal, Maserata hijau, Shannon, Green Trevi F1.

Jenis kembang kol yang paling luar biasa ialah kubis Romanesco. Orang Itali memanggilnya kubis Romanesco, kubis karang Israel, Jerman dan Kutub memanggilnya piramida kembang kol. Dalam bentuk, ia sangat berbeza dengan warna biasa yang tidak semua orang yang melihatnya untuk pertama kalinya akan memahami jenis kubis yang dimiliki olehnya.

Ciri utama Romanesco adalah perbungaan yang luar biasa, yang terdiri daripada piramid kecil. Kepala warna zamrud yang indah tidak memiliki bau tertentu (seperti dalam banyak jenis kubis), jangan rebus lembut semasa memasak, dan dapatkan rasa gurih yang menyenangkan.

Variasi popular: Piala Emerald, Amphora F1, Pinsio F1, Shannon, Sylvia, Veronica F1.

http://garden.hozvo.ru/rainbow_varieties_of_cauliflower-79765

kembang kol berwarna-warni

Kembang kol di taman dan di atas meja memberikan keutamaan hanya kepada kubis putih biasa. Walau bagaimanapun, populariti tidak bermakna kepelbagaian sama sekali.

Kembang bunga berwarna-warni

Kebanyakan tukang kebun lebih suka varieti kembang kol yang membentuk kepala padat putih yang dilindungi dengan baik oleh daun dari matahari yang terik. Pada masa yang sama, pemilihan jenis kubis ini bertujuan bukan sahaja untuk pembiakan jenis tahan dan produktif, tetapi juga pada penciptaan bentuk berwarna. Di tuan rumah Eropah, bunga kol kembang api berwarna lebih popular daripada putih tradisional, kerana ia membolehkan anda membuat percutian warna sebenar di atas pinggan. Mereka suka kubis dan koki profesional ini.

Hidangan dari kembang kol berwarna-warni

Selama pembiakan jenis pelangi kembang kol, saintis mula bekerja secara aktif pada 70-an abad XX. Untuk ini, mutasi semulajadi dipilih dan digunakan, yang menyebabkan perubahan warna kepala. Akibatnya, banyak jenis dengan jeruk, kuning, ungu, bulu hijau diperoleh. Syarikat-syarikat Eropah seperti "Thompson" terutamanya berjaya membiak jenis itu. Morgan "," Bejo Zaden "," Syngenta ", serta syarikat Amerika" Monsanto ".

Kubis dengan kepala pelbagai warna berbeza sedikit dari putih yang biasa dalam sifat rasa dan sifat yang bermanfaat, walaupun ia lebih rendah dari segi hasil. Semasa memasak, perbungaan tidak kehilangan warna, tetapi masih tetap lebih cerah jika sayuran dikukus atau di adunan. Apabila memasak kubis itu, disyorkan untuk menambah beberapa asid sitrik ke dalam air.

Sebagai tambahan kepada sifat-sifat bermanfaat yang terdapat dalam kembang kol biasa, jenis warna yang berlainan mungkin mempunyai kandungan bahan yang tinggi, serta mempunyai karakteristik rasa ciri.

Varieti kembang kol dengan kepala oren

Kembang kol dengan kepala oren mula-mula ditemui oleh petani Amerika pada tahun 70-an abad yang lalu. Kepala kubis ini sangat kecil dan longgar, tetapi pewarnaan menarik perhatian dan para ilmuwan selama bertahun-tahun bekerja berhasil membawa varietas dengan kepala padat besar, yang dinilai untuk kandungan vitamin A dan beta karoten yang tinggi. Bahan-bahan ini membantu mengekalkan ketajaman penglihatan dan kesihatan mata. Kepekatan mereka dalam kubis oren adalah 25 kali lebih tinggi daripada putih biasa. Dalam rasa, ia tidak berbeza dengan jenis berkepul putih.

Jenis-jenis berikut dan kacukan kembang kol dengan kepala oren diketahui: Cheddar F1 (Cheddar), Yarik F1, Sunset F1.

Varieti kembang kol dengan kepala ungu dan ungu

Varieti kembang kol ini berhutang kepada warna anthocyanin yang tinggi. Bahan-bahan yang terdapat dalam jenis kembang kol dengan kepala ungu dan ungu menghalang penyakit jantung dan sistem peredaran darah. Kembang kol ungu berbeza daripada putih dalam rasa yang lebih halus dan memasak lebih cepat. Ini harus diambil kira apabila menyediakan hidangan, kerana apabila warna rawatan haba terlalu panjang mungkin hilang.

Selalunya anda boleh menemui jenis dan hibrida kembang kol dengan kepala ungu dan ungu: Violet Queen F1, Rosalind, Amethyst F1, Graffiti F1 (Graffiti F1), Bola Ungu, Purple, Sicily ungu.

Varieti kembang kol dengan kepala hijau

Varieti kembang kol berwarna hijau mengandung sejumlah besar antioksidan yang membantu memelihara belia. Kualitas rasa varieti kembang kol dengan kepala hijau samar-samar menyerupai brokoli, tetapi secara lahiriah kepala adalah seperti bulat seperti yang saya lakukan dengan kembang kol biasa.

Jenis kembang kol berikut dengan kepala hijau diketahui: Universal (Universal), Maserata hijau, Shannon, Green Trevi F1

Kubis Romanesco

Bentuk kubis Romanesco sangat luar biasa yang banyak tidak segera menentukan identiti sayuran ini. Di Itali, ia dikenali sebagai Romanesco, di Israel - kubis karang, di Jerman dan Poland - kubis bunga piramida. Para saintis masih berdebat tentang asal usul kubis Romanesco. Adalah dipercayai bahawa ia berasal dari penyebaran kembang kol biasa dan brokoli.

Ciri utama kubis Romanesco adalah perbungaan luar biasa, seolah-olah terdiri daripada piramid kecil. Kepala mempunyai warna zamrud yang indah. Ciri khas Romanesco dan ciri rasa tertentu. Kubis secara praktikalnya tidak mempunyai bau kubis ciri, yang muncul apabila direbus, perbungaan lebih padat, jangan rebus lembut dan mempunyai rasa manis.

Varieti dan kacukan seperti Piala Emerald, Amphora F1 (Amfora F1), Pinsio F1, Shannon, Silvia, Veronica F1 mendapat populariti. Kebenaran dalam Daftar Negeri, kubis ini disenaraikan sebagai salah satu jenis kembang kol.

Varieti kembang kol warna-warna yang berbeza

Mana-mana jenis kembang kol yang anda suka, mereka pasti menghiasi bukan sahaja meja anda, tetapi juga kawasan anda.

http://dacha5.ru/dekorativnyj-ogorod/raznotsvetnaya-tsvetnaya-kapusta.html

Varietas varieti terbaik kembang kol dengan nama-nama

Hiasan taman yang cerah dan berguna adalah kubis Romanesco. Ia akan sesuai dengan pencinta sayur-sayuran eksotik. Gabungan jenis yang berbeza membolehkan anda menikmati rasa kubis semasa musim panas dan menikmati pelbagai sayur-sayuran berwarna.

Menampilkan pilihan kembang kol untuk dacha

Kembang kol, bergantung kepada pelbagai, memberikan tanaman stabil dalam keadaan iklim yang berbeza. Syarat-syarat untuk menanam varieti kembang kol untuk band tengah berbeza dari kawasan selatan.

Penggunaan hibrida pemilihan tempatan. Di rantau ini, kacukan yang ditanam khusus untuk keadaan yang diberikan menjadi akar.
Perakaunan untuk tarikh penanaman. Jika varieti dan hibrida pemilihan asing digunakan, mereka disesuaikan dengan keadaan setempat.
Rintangan kepada cuaca yang melampau dan kesan penyakit. Penunjuk pertumbuhan yang terbaik memberikan jenis yang bervariasi kepada pelbagai jenis penyakit.
Penggunaan benih varietas. Jika anda berhasrat menggunakan biji kembang kol untuk tahun yang akan datang, maka anda harus memberi keutamaan kepada spesies varieti.
Menanam pelbagai spesies. Untuk memperoleh hasil yang dijamin, 4 hingga 7 spesies dibiakkan di laman web ini.

Jenis kelopak bunga terbaik untuk tanah terbuka di lorong tengah adalah spesies ultra awal atau awal. Mereka membolehkan anda untuk mendapatkan tuaian pertama pada pertengahan musim panas.

Jenis masak awal

Spesies dan varieti masak awal paling tersebar luas di plot. Terima kasih kepada tempoh masak yang singkat, mereka membenarkan anda menuai sebelum bermulanya cuaca sejuk. Ciri-ciri spesies awal membolehkan mereka ditanam bukan sahaja di rumah hijau tertutup, tetapi juga di rabung terbuka.

Alpha

Alpha adalah pelbagai masak awal dengan hasil yang baik. Kematangan kepala bermula 2 bulan selepas mendarat di lapangan. Kepalanya dibulatkan putih dengan bukit besar yang diucapkan.

Alpha mempunyai sifat rasa yang sangat baik. Manfaatnya termasuk berbuah jangka panjang. Tuaian terakhir dikeluarkan dengan bermulanya frosts musim luruh.

Vinson

Cabbage Vinson adalah hibrid matang yang matang, dicirikan oleh prestasi produk yang tinggi. Pelbagai membentuk saluran tegak menegak. Kepala kubis mempunyai saiz sederhana, bentuk bulat dan bukit kecil.

Ciri tersendiri - tekstur yang halus dan rasa yang lembut dan menyenangkan. Purata berat badan kurang dari 2 kilogram. Spesimen terbesar mencapai 3 kilogram. Kualiti rasa yang tinggi menjadikan Vinson pelbagai kompetitif. Ia digunakan untuk salad, pelbagai hidangan, beku dan pemeliharaan.

Dachnitsa

Dachnitsa adalah gred masak awal dengan jangka panjang fruktification. Tanaman pertama dikeluarkan selepas 3.5 bulan selepas percambahan. Ketua kubis berbeza dalam bentuk bulat dan berat purata. Dia mencapai 1 kilogram.

Kepalanya tumbuh putih, halus, padat. Warna krim dibenarkan. Pada tukang kebun kelas mendapat pengagihan untuk rasa yang sangat baik. Cauliflower Dachnitsa digunakan segar, untuk fros dan pemeliharaan. Berbeza dalam jangka panjang. Apabila tanda-tanda perubahan daun muncul, baja yang mengandungi nitrogen dan kalium mesti digunakan.

Waranti

Garam Cauliflower adalah bentuk ultra-awal untuk kawasan yang tidak dilindungi. Menerima ulasan yang baik kerana pembentukan kepala besar, ditutup dengan plat lembaran pelindung. Kepala mempunyai bentuk bulat yang betul dengan bijian halus putih.

Keterangan penternak mencirikan Jaminan sebagai pelbagai dengan rasa yang jelas dan nyata. Penuaan penuaian tanaman membuat penuaian automatik mungkin. Kelebihan varietas termasuk rintangan terhadap bakterosis. Gred sempurna pemindahan penyimpanan dan pengangkutan.

Kambing Dereza

Kambing dereza adalah pelbagai pemilihan Rusia awal yang matang. Daun tumbuhan berwarna hijau dengan mekar berlilin abu-abu.

Kepala Kembang Kambing Dereza kecil, berbentuk bulat. Berat tidak melebihi 1 kilogram. Salutan lembaran tidak dinyatakan. Berbeza dalam ruang yang luas dalam memasak.

Movir 74

Hibrida Movir 74 adalah pelbagai saiz kompak yang matang. Sangkar jarang tumbuh lebih daripada 95 sentimeter. Kepala mempunyai bentuk yang bulat dan sedikit rata. Spesimen terbesar mencapai 25 sentimeter. Berat badan kepala kubis matang ialah antara 400 hingga 1400 gram.

Ciri khas Movir adalah warna putih dan permukaan beralun. Dalam sesetengah kes, warna kubis berwarna kuning. Hibrid ini mempunyai hasil tertinggi. Dengan meter persegi dikeluarkan sehingga 4 paun.

Populariti di kalangan tukang kebun Movir diterima untuk rasa yang hebat dan serba boleh. Ia digunakan dalam bentuk segar dan dalam tin. Gred tidak bersahaja dalam meninggalkan, juga bereaksi terhadap penyiraman dan berpakaian atas. Apabila mematuhi peraturan teknologi pertanian membolehkan anda menembak hingga 2 tanaman setiap musim.

Bola salji 123

Bola salji kembang kol merujuk kepada spesies ultra awal. Tanaman pertama masak dalam kira-kira 3 bulan selepas penampilan pucuk pertama. Ia disyorkan untuk menggunakannya segar dan beku.

Bola salji 123 membentuk kepala padat bulat. Purata berat badan mereka berbeza dari 0.4 hingga 1 kilogram. Warna kepala berwarna putih tulen. Permukaan kubis ditutup dengan daun penutup.

Ekspres f1

Ekspres adalah penampilan awal awal dengan kepala kecil kubis. Spesimen besar tidak melebihi 500 gram berat badan. Warna kepala berwarna putih, kadang-kadang warna krim atau kacang gambut hadir. Tanaman pertama dikeluarkan selepas 60 hari selepas mendarat di tanah.

Express f1 sesuai untuk rumah hijau dan tempat perlindungan filem. Di kawasan selatan, dia menetap di bukit-bukit terbuka. Ia mempunyai hasil purata. Sehingga 1.5 kilogram tuai kubis Ekspres f1 dikeluarkan dari satu meter persegi.

Kebaikan pelbagai adalah ketahanan bakteria dan rasa terbaik di kalangan analog. Di antara kekurangan itu, para pakar mencatat keperluan untuk merawat tumbuhan dari perosak pada musim ini.

Musim pertengahan dan kelewatan matang

Nama-nama kol kembang api pada masa pertengahan dan lewat juga dibezakan oleh pelbagai. Antaranya adalah spesies yang luar biasa. Kubis Romanesko melanda tukang kebun dengan bentuk perbungaan luar biasa dan warna hijau terang. Bola ungu juga mendapati tempat di banyak laman web kerana penampilan yang bersahaja dan luar biasa.

Cortez

Cortez adalah sejenis pelbagai jenis berbuah matang dengan berat kepala 2 hingga 3 kilogram. Tempoh matang teknikal panen tidak lebih awal daripada 75 hari selepas mendarat di lapangan.

Kelebihan utama kembang kol Cortes adalah hasil tanaman yang tinggi dan ketahanan kepala. Cortes menuntut kesuburan tanah dan makan tetap. Ia mentolerir suhu rendah, boleh menahan beku pendek.

Romanesco

Cabbage Romanesco adalah pelbagai jenis kubis eksotik. Ciri tersendiri adalah warna hijau tepung dari perbungaan dalam bentuk lingkaran fraktal. Ia menyerupai karang, jadi namanya yang lain adalah karang. Ciri lain adalah bilangan lilitan dalam hal berkembang, sama dengan nombor Fibonacci.

Kubis Romanesco mempunyai rasa pedas yang pedas. Mengandungi sejumlah besar vitamin C, B, A, K, karotena. Penggunaan bulu kembang kol secara reguler mendorong penipisan darah, menguatkan saluran darah, dan menghilangkan kolesterol dari darah.

Bola ungu

Bola ungu adalah musim pertengahan musim asal. Sesuai bagi mereka yang suka kembang kol ungu. Berbeza dengan keperluan tinggi untuk kelembapan dan kualiti tanah. Tidak menghasilkan keasidan yang tinggi.

Bola ungu membentuk kepala ungu bulat. Berat satu kepala mencapai 1-1.5 kilogram. Ciri tersendiri adalah warna ungu yang kaya. Kelebihan varieti adalah kandungan protein, vitamin dan mineral dalam pulpa yang tinggi.

Paris

Paris adalah sesuatu yang baru dengan purata istilah tanaman. Tanaman bunga kembang kuno pertama mencapai kematangan teknikal dalam 75-80 hari selepas dipindahkan ke tempat yang tetap. Kelebihan hibrid adalah kadar penyimpanan yang tinggi. Mengekalkan storan selama 2 bulan.

Paris digunakan untuk penggunaan segar, untuk pemeliharaan dan fros. Di antara kelemahan, terdapat permintaan untuk kelembapan dan kualiti tanah. Keasidan yang kurang toleransi.

Kebebasan

Kebebasan Kubis adalah wakil dari tempoh purata pematangan. Tuai pertama mencapai kematangan teknikal 80 hari selepas mendarat di tempat tetap. Pelbagai membentuk kepala besar yang bulat. Jisim buah-buahan mencapai 2 kilogram. Tekstur adalah berbukit sederhana, lembut. Warna kepala berwarna putih. Permukaan dilindungi oleh plat lembaran. Hibrid menerima ulasan yang baik untuk menentang keadaan cuaca yang buruk.

Pelbagai jenis kembang kol membolehkan anda untuk menanam tanaman yang banyak di taman semasa musim panas. Kebun-kebun perhatian khusus berhak mendapat pelbagai elit kubis Romanesko atau bola Lilac. Malah beberapa semak akan menghiasi taman.

http://dachamechty.ru/kapusta/vidy-tsvetnoj-romanesko.html

Kawasan pinggir bandar

Penerbitan popular

Komen terkini

Kubis berwarna-warni berwarna-warni

Untuk masa yang lama, ramai di antara kita tertanya-tanya mengapa kembang kol adalah berwarna - tidak cerah, tetapi putih. Tetapi sekarang tidak perlu menjelaskan apa-apa, tukang kebun tahu bahawa ini adalah bunga kubis. Di samping itu, hari ini terdapat jenis dengan kepala berwarna - kuning, hijau, ungu, ungu. Mereka bukan sahaja berkhasiat dan cantik, tetapi juga mewah di taman.

Ciri khas

Kembang kol berkumpul sedikit gula berbanding ahli keluarga lain. Tetapi dari segi jumlah ascorbinka, dia hampir menjadi juara, kedua hanya ke Brussels. Dalam warna serat yang paling rendah, jadi ia dihadam dengan sempurna. Terutamanya berguna untuk mereka yang mempunyai aterosklerosis, diabetes, penyakit hati dan peningkatan kolesterol "buruk".

Ia ditanam di negara kita sedikit: ia menyumbang hanya 1% dari kawasan yang diduduki oleh kubis, manakala di Jerman - 12%.

Pakar Institut Pemakanan menentukan bahawa seseorang harus makan sekurang-kurangnya 2.5 kg kembang kol selama setahun. Plot Dacha akan membantu melengkapkan diet selama enam bulan. Dari bulan Jun hingga frosts - terus dari taman, dan pada musim gugur - ketika tumbuh semula - dari bawah tanah atau rumah hijau.

Anak benih

Hasil terbesar datang dari tumbuh-tumbuhan yang diperolehi melalui anak benih pot. Sekiranya anda mahu musim panas untuk mempunyai kembang kol segar, pelbagai kegemaran anda disemai dalam 3-5 istilah dalam 15-20 hari. Atau pada masa yang sama beberapa jenis, tetapi dengan istilah masak yang berbeza.

Campuran tanah disediakan dari gambut dan pasir (1: 1), di mana superfosfat dan kalium nitrat ditambah - ½ sudu teh setiap 10 kg tanah. Tanah dicurahkan ke dalam pasu dengan kapasiti 400-500 ml, dituangkan dengan larutan phytosporin-M dan diletakkan di permukaan, sedikit menekan, benih. Kemudian mereka ditutup dengan lapisan pasir (0.5-1 cm).

Ini adalah keunikan menanam kembang kol: ia paling sering menderita dari kaki hitam pada awal kanak-kanak, dan pasir bersih dapat menyelamatkannya dari kemalangan seperti itu. Tetapi jika, bagaimanapun, penyakit itu muncul, ia adalah penting untuk menghilangkan tumbuhan.

Sebaik sahaja pucuk pucuk, periuk dikeluarkan selama seminggu di tempat yang sejuk, di mana 7-8 ºС pada siang hari dan 5-6 ºС - pada waktu malam. Jika ia lebih panas, benih akan meregang dan tanaman akan berkurang. Kemudian alihkan tumbuhan kembali ke mana suhu adalah 16-18ºє.

20 hari selepas percambahan, anak benih diberi mineral atau baja organik yang kompleks. Di samping itu, sebelum mendarat di tanah, ia harus dimanjakan dengan mikroelemen - penyelesaian asid borik, tembaga sulfat dan ammonium molybdate (0.02%).

Benih yang baik mempunyai 5-6 daun yang benar dan tangkai lurus.

Pendaratan

Varieti awal kembang kol, di mana roset daun kecil, ditanam mengikut skema: 18-20х60-70 cm. Dan masak tengah dan lewat - kurang kerap, mengikut skema: 25-40х70-80 cm.

Anda boleh menanam kembang kol tanpa benih, hanya dengan menanam benih di atas katil, anda hanya perlu memilih tanaman masak awal. Dan tunggu sehingga tanah pada kedalaman 5 cm menghangatkan sekurang-kurangnya 10 ºС. Dan di sini anda tidak boleh melakukan tanpa termometer tanah! Maka perlu untuk menanam penaburan dengan filem transparan untuk kesetiaan dan tidak menembaknya sebelum percambahan.

Kembang bunga tumbuh hanya pada tanah yang subur: pada musim gugur, baldi humus diperkenalkan kepada 1 m², 2 sudu besar. sudu ammonium nitrat, 1 sudu besar. sudu superfosfat dan garam kalium. Tanah mestilah neutral, jadi jika tepung berasid, berasid (1-2 gelas setiap 1 m²) mesti ditambahkan pada musim bunga, jika tidak, maka tidak dapat dielakkan "bermula".

Kembang kol tumbuh paling baik pada 15-17ºї. Jika lebih daripada 25 ºі dan kelembapan sedikit, pembentukan kepala, yang boleh menjadi longgar, fleecy, hambar, perlahan.

Ia adalah perlu dan kembang api kembang api, dan semestinya tanah basah. Ini menyumbang kepada kemunculan akar baru dan tidak membenarkan tumbuhan berbaring. Kelembapan sangat penting. Dan udara dan tanah. Apabila membentuk 1 kg kembang kol 180 liter air dimakan. Sekiranya lembab panas dan tidak mencukupi, kubis akan mula membentuk kepala terlalu awal, dan sedikit daun tidak akan dapat "memberi makan".

Tetapi kelembapan berlebihan tidak dapat diterima. Apabila anak benih berakar, penyiraman biasanya dihentikan selama beberapa minggu, sehingga akarnya lebih masuk ke dalam tanah. Nah, maka anda boleh menyiramnya bukan sahaja di bawah akar, tetapi juga menyemburkannya pada daun dalam dos kecil 5-6 liter setiap 1 m².

Kepala muncul ketika tanaman memiliki 9-12 daun, tetapi lebih baik jika terjadi pada 20. Dalam keadaan yang baik, kepala akan tumbuh dalam 7-10 hari. Beberapa hari kubis mengekalkan keutuhan dan keanjalannya, dan kemudian mula membusuk. Oleh itu, ia mestilah dipotong dari masa ke masa, jika tidak ia akan hilang penampilan, rasa dan juiciness. Budak kubis biasanya boleh menjadi bunga yang tidak boleh dimakan.

Sehingga kepala tidak gelap, biasanya daunnya sedikit di sekelilingnya, menghasilkan bayangan kecil yang melindungi dari sinar matahari langsung. Tetapi ini berisiko, kerana mungkin untuk mengganggu aliran makanan dan kelembapan dari daun ke kepala. Sebaliknya dan lebih selamat untuk mengumpul daun dalam satu ikatan dan mengikat kepala dengan tali lembut.

Sorta

Terdiri - pelbagai lewat, dari penanaman benih untuk menuai mengambil masa 90-95 hari. Kilang itu membiarkan frosts musim luruh. Sayuran sangat padat, dengan berat sehingga 850 g tersembunyi di dalam daun dan tidak memerlukan perlindungan dari matahari.

Movir-74 adalah pelbagai jenis matang awal (45-50 hari dari pembasmian). Ia memberikan krim putih atau kekuningan yang lazat sehingga diameter 25 cm dan beratnya dari 800 hingga 1400 g. Ia mentolerir sejuk dan panas dengan baik.

Bumi salji adalah variasi awal (55-65 hari dari penyingkiran). Kepalanya pepejal, putih, seberat 850 g.

Amethyst F1 adalah hibrid pertengahan awal (75 hari dari pembasmian) dalam ungu, seberat sehingga 1000 g.

Bola ungu - variasi pertengahan musim (85 hari dari penyingkiran). Kubis ungu, seberat hingga 1500 g Tumbuhan memberi tanaman besar, kepala dipelihara dengan baik dan membawa beku pada musim luruh.

Cosmos - pelbagai lewat (95 hari dari pemusnahan). Kepalanya hijau, padat, enak.

SILA AMBIL PERHATIAN

Anda tidak boleh membeli bibit kembang kol dengan kepala yang sudah mula terbentuk. Walaupun dengan penjagaan yang paling berhati-hati, ia tidak akan mencapai saiz pelbagai.

Kenapa daun roset menegak daun, yang berlaku dalam beberapa jenis? Jawapannya mudah. Ini daun sebahagiannya menutup kepala dari matahari dan tidak membenarkan ia menjadi kuning.

Varieti awal disemai pada anak benih pada bulan Mac. Lewat - pada pertengahan bulan April atau pada 20-an segera ke taman di bawah filem.

DI ANTARA

Baru-baru ini, kembang kol telah menjadi bukan sahaja berwarna-warni, tetapi juga dalam bentuk yang sedikit seperti yang tradisional. Sebagai contoh, dengan kepala kon. Jenis ini dipanggil Romanesco. Ia didasarkan pada kubis Rom Itali, hibrida kembang kol dan brokoli.

Pengusaha Belanda menambah cabaran kubis Itali: kepala terdiri daripada piramid kecil, sama dengan cengkerang. Connoisseurs, gourmets menjamin bahawa dia mempunyai rasa halus, ringan, berkrim. Ia disimpan untuk masa yang lama, tetapi tidak kehilangan nutrien semasa pembekuan dalam.

Kubis hari ini adalah popular di seluruh dunia. Di Israel, ia dikenali sebagai kubis karang, di Jerman dan Poland sebagai kembang kol piramida. Kami setakat ini tidak begitu biasa, tetapi benih untuk penduduk musim panas dijual. Terdapat variasi domestik - Mutiara, Piala Emerald, serta Belanda kacukan F1 Amphora, Veronica, Pinsio, Shannon.

Ingatlah

Dalam varieti oren dan kuning dan kacamata kembang kol (Collage F1, Cheddar F1, Yarik F1) terdapat beberapa kali karotena berbanding dengan putih biasa.

Dalam sayuran (Emerald, Maserata hijau, Moonlight, Wagon, Vitawerde F1, Green Travi F1) terdapat klorofil, yang melambatkan penuaan badan. Kembang bunga hijau terasa seperti brokoli.

Kepala merah dan ungu (Graffiti F1, Ungu, F1 Ratu Violet) mengandungi banyak antosianin yang berguna untuk sistem peredaran darah dan mencegah penyakit jantung.

Sayuran-sayuran asli ini akan menghias mana-mana taman sayuran dan hidangan. Tetapi tumbuh mereka lebih sukar daripada kubis putih. Mereka berbahaya, tidak berbuah, tidak bertolak ansur dengan tekanan, kepalanya lebih kecil dan lebih cepat berantakan.

Seperti laman web kami? Sertai atau langgan (pemberitahuan mengenai topik baru akan dihantar ke mel) di saluran kami di MirTesen!

http://zakustom.com/blog/43323632119/next

Cara memasak kembang kol: 10 resepi besar

Marinate, bakar, goreng dalam adonan bir, tambah salad, lasagna atau puding dan nikmati.

1. Kembang kol garam di dalam ketuhar

Bahan-bahan

1 kepala kembang kol;
1 lemon;
2 ulas bawang putih;
1 sudu kecil halia segar cincang;
1 sudu besar bawang cincang;
1 sudu kunyit;
1 sudu garam laut;
120 ml yoghurt Yunani atau santan;
120 ml zaitun atau mentega cair;
beberapa tangkai pasli.

Memasak

Keluarkan daun dari kembang kol dan letakkan di dalam beg plastik. Campurkan jus lemon, bawang putih cincang, halia, bawang, kunyit, garam dan yogurt. Tuangkan pengasam ke dalam beg, tutup dan goncangkan dengan baik. Letakkan beg di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya sejam. Untuk membuat kubis lebih baik diasinkan, tinggalkan di dalam peti sejuk semalaman.

Pindahkan kembang kol yang diperap kepada lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 ° C selama 45-60 minit. Ia harus melembutkan dari dalam dan reddened di luar.

Sebelum berkhidmat, tuangkan kubis dengan minyak dan taburkan dengan daun pasli cincang.

2. Kembang kol dalam adunan bir

Bahan-bahan

1 sudu teh jintan (jintan);
2 sudu teh biji sawi;
½ cili tanah cabai;
1 sudu teh lada hitam;
200 g tepung sendiri meningkat (atau 200 g tepung biasa dan 1 sudu teh serbuk penaik);
½ sudu teh kunyit;
350 ml bir sejuk;
garam laut secukup rasa;
1 kepala kembang kol;
½ cawan minyak zaitun;
½ sekam pasli;
1 lemon

Memasak

Tuangkan cumin, biji sawi, cili dan lada hitam dalam mortar. Campurkan serbuk yang dihasilkan dengan tepung dan kunyit. Tuangkan hampir semua bir dan kocok dengan teliti. Konsistensi adonan itu akan menyerupai krim tebal. Sekiranya terlalu tebal, tambah lagi bir. Kemudian musim garam dengan garam laut.

Buangkan kembang kol ke dalam floret kecil, dan potong tangkai itu menjadi kepingan tebal 2 cm. Bilas kubis dan lipat menjadi colander. Semua cecair yang berlebihan mesti longkang. Air sisa boleh dibuang dengan tuala kertas. Masukkan kubis dalam mangkuk dan taburkan dengan tepung.

Panaskan minyak dalam periuk yang mendalam. Keluarkan tepung yang berlebihan dari kembang kol. Sapukan labu di adunan, pindahkan ke minyak panas dan goreng hingga coklat keemasan, beralih secara berkala.

Jangan cuba untuk mendorong semua kubis sekaligus dalam periuk. Masak dalam batch.

Pada akhir, daun pasli dicelup ke dalam adunan dan masukkan ke dalam periuk dengan minyak selama 40 saat.

Letakkan kubis siap pada tuala kertas untuk menguras lemak berlebihan. Garam, taburkan dengan jus lemon dan garnish dengan pasli di adunan.

Hidangkan dengan serta-merta: hidangan akan lebih baik dan kerak akan tetap rangup.

3. lasagna Itali dengan kembang kol

Bahan-bahan

1 kepala kiub besar (lebih kurang 1,200 g);
4 sudu minyak zaitun;
garam laut secukup rasa;
800 g tomato dalam jus mereka sendiri;
1 ½ gelas air;
5 ulas bawang putih;
1 lada merah besar;
2 sudu pes tomato;
1 sekumpulan basil;
10 helai untuk lasagna;
200 gram ricotta;
1 telur besar;
200 g parut mozzarella;
50 g parut Parmesan;
beberapa tangkai pasli.

Memasak

Masukkan bunga kembang kol dalam mangkuk, tuangkan 1 sudu minyak zaitun dan garam. Campurkan dengan baik dan letakkan kubis dalam satu lapisan pada lembaran penaik. Bakar di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 ° C selama 30-35 minit, sehingga lembing-lembaran telah melembutkan dan peras. Semasa masak, putarlah perbungaan sekali. Kemudian sejukkan kubis.

Masukkan tomato dalam mangkuk dan mash mereka. Tuangkan air ke dalam balang tomato, goncang dan tuangkan isi ke dalam mangkuk.

Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam kuali dan tambah 4 iris bawang putih dan ½ sendok teh garam. Goreng selama api sederhana selama 2 minit. Letakkan lada dadu dalam kuali dan masak lagi 8 minit.

Masukkan pes tomato kepada sayur-sayuran dan kacau dengan baik. Kemudian letakkan tomato dan 4 daun basil. Bawa campuran ke dalam mendidih, kurangkan haba dan reneh selama 40 minit, kacau sekali-sekala. Sos hendaklah menebal.

Sementara itu, bawa air masin ke dalam mendidih dalam periuk besar. Satu demi satu, letakkan lembaran untuk lasagna di dalam panci dan rebus hingga al dente sesuai dengan petunjuk pakej. Buang lembaran dalam colander ke kaca air. Kemudian pelincirkan mereka dengan minyak zaitun yang tinggal.

Blender ricotta, telur mentah, ketulan kembang kol yang siap dan cengkih bawang putih yang dicincang menjadi konsisten yang lancar dalam pengisar. Masukkan daun basil yang dicincang untuk campuran ini dan potong lagi dalam pengisar.

Ambil pinggan mangkuk kira-kira 20 × 35 cm. Tuangkan dengan ¼ cawan sos tomato. Letakkan 4 helai lasagna di atas, memotong lebihannya. Letakkan ¹ / 2 campuran dengan ricotta, ¹ / 2 dari kembang kol yang siap, ⅓ saos tomato, ⅓ mozzarella parut dan keju parmesan parut pada mereka. Tutup dengan tiga helai lasagna, ulangi pengisian dan tutup dengan lembaran yang tinggal. Teratas dengan sos tomato, mozzarella dan parmesan.

Tutup bentuk dengan foil dan bakar dalam ketuhar selama 20 minit. Kemudian keluarkan kerajang dan bakar selama 10 minit lagi, sehingga keju dicat. Sebelum disajikan, biarkan lasagna sejuk selama 10 minit untuk memudahkan memotong, dan taburkan dengan daun pasli cincang.

4. Kembang kol di dalam ketuhar

Bahan-bahan

1 kepala kembang kol;
2 sudu teh jintan (jintan);
2 sudu besar ketumbar;
¼ sudu teh cili tanah;
garam laut secukup rasa;
beberapa minyak zaitun;
1 keping mentega;
sebilangan badam mentah tanpa kulit;
1 lemon

Memasak

Membuang kembang kol ke dalam perbungaan. Sapukannya selama beberapa minit dalam air masin mendidih dan longkang di colander. Semua cecair yang berlebihan mesti longkang, jika tidak kubis tidak boleh dimasak dengan betul.

Hancurkan jintan dan ketumbar. Campurkannya dengan serbuk cili dan garam. Masukkan badam cincang ke rempah, kacau dan goreng dalam kuali yang kering. Selepas beberapa minit, letakkan kuncup kol kembang api di sana, selepas menggosoknya dengan campuran zaitun dan mentega.

Apabila kubis mula berwarna coklat, tambah jus dan zaitun lemon itu. Kacau dan masak selama satu minit lagi. Kemudian pindahkan kuali ke oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 15 minit supaya kembang kol ditutup dengan kerak rangup.

5. Tumis kol dengan sos keju brokoli

Bahan-bahan

2 ulas bawang putih;
50 g mentega unsalted;
50 g tepung terigu;
600 ml susu separuh skim;
500 g broccoli segar atau beku;
75 g parut keju cheddar;
garam laut secukup rasa;
1 kg kembang kol segar atau beku;
2 keping ciabatta;
2 sprig thyme;
25 gram kelopak badam;
1 sudu minyak zaitun.

Memasak

Iris bawang putih ke iris tipis, pindahkan ke kuali dengan mentega dan goreng di atas api sederhana. Apabila mentega telah cair, tambah tepung, campuran dan selepas satu minit mula secara beransur-ansur mencurahkan susu, kacau sentiasa.

Letakkan brokoli di dalam kuali dan reneh selama 20 minit sehingga bengkak mula hancur. Kemudian gulungkan campuran ini dengan pengisar sehingga lancar. Tambah setengah keju parut dan garam.

Membuang bunga kembang kol ke dalam floret, letakkan di dalam pinggan mangkuk, tuang campuran keju di atasnya dan taburkan dengan keju yang diparut yang tersisa. Tuangkan roti dalam pengisar, campurkan serbuk roti dengan daun timun yang dicincang, kelopak badam dan mentega dan taburkan dengan campuran kubis.

Letakkan acuan di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama satu jam. Kubis perlu dibakar dengan baik dan ditutup dengan kerak emas.

6. Krim kol kembang api

Bahan-bahan

1 keping mentega;
1 bawang besar;
1 kepala kolar besar (kira-kira 900 g);
1 kentang;
700 ml kuah sayur;
400 ml susu;
garam - secukup rasa;
lada hitam tanah - secukup rasa;
100 g cheddar keju.

Memasak

Panaskan minyak dalam kuali atau periuk. Masukkan bawang cincang di sana dan kacau sekali, goreng selama 5 minit sehingga ia melembutkan.

Membuang kembang kol ke dalam perbungaan. Kupas dan dadu kentang. Masukkan sayuran ke bawang, tuangkan kuah dan susu, garam dan lada. Bawa mendidih, kurangkan haba dan biarkan selama rebusan selama setengah jam. Kembang kol harus lembut dan kentang harus dipecahkan.

Pukul kandungan kuali dengan pengisar sehingga konsisten berkrim lembut. Jika anda ingin berkhidmat sup dalam mug, kemudian tambahkan lebih banyak susu supaya tidak terlalu tebal.

Sup sedia boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga dua hari, dan dalam peti sejuk sehingga sebulan.

Sebelum berkhidmat, panaskan sup, tuangkan ke dalam piring atau cawan dan hiaskan dengan keju atau herba diced.

7. Kapsul kembang kol

Bahan-bahan

1 kepala kembang kol;
2 gelas air;
3 sudu susu;
1 sudu mentega;
2 sudu krim masam rendah lemak;
¼ sudu teh garam bawang putih;
lada hitam tanah - secukup rasa;
beberapa bulu bawang hijau.

Memasak

Membuang bunga kembang kol ke dalam perbungaan dan keluarkan batang. Bawa air ke mendidih dan letakkan perbungaan dalam periuk. Tutup dan masak dengan api sederhana selama 12-15 minit. Kubis harus sangat lembut.

Flip bunga-bunga ke dalam colander supaya kaca mempunyai air berlebihan. Campurkan kubis dengan susu, mentega, krim masam, garam dan lada sehingga dihancurkan. Hiaskan dengan bawang hijau cincang sebelum disajikan.

8. Salad kembang kol, Bacon dan Peas

Bahan-bahan

1 kepala kembang kol;
3 telur;
3 keping bacon;
50 ml mayonis;
1 sudu besar sawi;
Garam 1 sudu teh;
lada hitam tanah - secukup rasa;
1 bawang;
¾ cawan kacang beku;
2 timun jeruk.

Memasak

Letakkan kubis ke dalam perbungaan dan potong kepingan kecil. Masukkan mereka dalam periuk dengan air, masak sehingga mendidih dan rebus selama 10 minit lagi. Throw kubis ke dalam colander dan sejuk.

Masak telur rebus dan potong kecil. Goreng bacon dan potong kecil. Dalam mangkuk salad, campurkan mayonis, mustard, garam dan lada. Letakkan kol kembang api, telur, bawang cincang, kacang cair, timun diced dan daging.

Campurkan dengan baik dan simpan selama 2-24 jam. Semakin lama salad akan di dalam peti sejuk, yang lebih enak akan berubah.

9. Salad dengan kembang kol dan acar lobak

Bahan-bahan

60 ml cuka wain merah;
60 ml minyak zaitun;
2 sudu air;
1 kg kembang kol;
1 daun bay;
1 bawang putih cengkih;
½ sudu teh lada lemon;
100 g lobak parut;
50 g bawang merah cincang;
beberapa tangkai daun pasli;
¼ sudu teh kering basil.

Memasak

Dalam kuali kecil, bawa cuka, minyak dan air ke dalam mendidih. Letakkan kol kembang api, daun bay, bawang putih yang tidak dihiris dan lemon lada dalam periuk besar.

Tuangkan ke dalam kuali kandungan periuk dan campuran. Tutup kuali dengan tudung dan disejukkan semalaman atau sekurang-kurangnya 6 jam. Kacau secara berkala.

Kemudian masukkan wortel, bawang, daun pasli cincang dan kemangi dan kacau dengan baik. Letakkan salad di dalam peti sejuk selama 2 jam lagi. Sebelum berkhidmat, keluarkan daun bay dari salad.

10. Puding Chocolate dengan Cauliflower

Bahan-bahan

600 g kembang bunga;
Susu 400 ml susu (contohnya, kacang soya atau santan);
70 g koko;
10 tarikh;
½ sudu teh vanila atau ¼ sudu teh vanillin.

Memasak

Rebus kelopak mata untuk pasangan selama 10-15 minit, sehingga mereka menjadi sangat lembut. Campurkan semua bahan dalam pengisar sehingga licin.

Hidangkan segera, tetapi anda boleh menyejukkannya terlebih dahulu. Puding disimpan dalam peti sejuk untuk tidak lebih daripada satu hari.

http://lifehacker.ru/cvetnaya-kapusta-recepty/

Hidangan Cauliflower

Kami menawarkan resipi pengarang untuk kaserol tiga jenis kubis - brokoli, kol kembang api dan pucuk Brussels - dalam sos keju khas, menuangkan. Keseronokan sayur trio adalah lembut, berair dan sangat harum. Sarapan yang sihat untuk seluruh keluarga. Mengejutkan rumah anda dengan hidangan yang tidak rumit tetapi lazat.

Semua hak kepada bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi menurut undang-undang yang berkenaan. Apabila menggunakan sebarang bahan dari laman web ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab terhadap penggunaan resipi di atas, kaedah penyediaan, masakan dan saranan lain, kecekapan sumber-sumber di mana hiperpautan diletakkan, dan kandungan iklan. Pentadbiran tapak tidak boleh berkongsi pendapat pengarang artikel yang dipaparkan di laman web www.RussianFood.com

Laman ini menggunakan kuki untuk menyediakan anda dengan perkhidmatan yang terbaik. Dengan tetap di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar tapak untuk memproses data peribadi. Saya SETUJU

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=985page=11

Spesies dan varieti kembang kol

Jenis kembang kol dengan gambar: jenis apa yang sesuai untuk penanaman di padang terbuka

Hari ini terdapat banyak nama spesies kembang kol dengan gambar.

Ini membolehkan penduduk musim panas dan tukang kebun membuat pilihan yang tepat, bergantung pada pilihan mereka sendiri dan keadaan cuaca.

Jenis dan jenis kembang kol

Kembang kol dianggap sayur biasa yang mengandungi sejumlah besar vitamin, bahan penting dan unsur surih.

Tumbuhan sebegini adalah taman sayur-sayuran, oleh sebab itu untuk pertumbuhan dan panen yang kaya, perlu dilakukan penanaman dan perawatan yang lebih. Dan terima kasih kepada pelbagai pilihan varieti kubis, setiap peminat musim panas dan tukang kebun boleh memilih sayuran untuk dirinya sendiri, mengikut keinginan citarasa, masa pemanasan dan keadaan cuaca.

Romanesco

Kubis Romanesco adalah pelbagai bunga yang paling elit. Ini disebabkan oleh penampilan yang luar biasa dan rasa sayuran. Daun adalah perbungaan dalam bentuk pokok Krismas, mempunyai warna dari cahaya ke hijau gelap.

Kubis digunakan dalam makanan dalam apa jua bentuk, ia memberi hidangan rasa manis dengan sedikit rasa pedas.

Dalam tumbuh sayuran seperti ini sangat aneh, untuk mencapai penuaian yang baik, adalah penting untuk memerhatikan keadaan iklim dan secara sistematik memperkenalkan pakaian atas. Jika pada permulaan percambahan benih suhu kurang daripada 18 ° C, maka hasil panen tidak boleh diperoleh pada masa akan datang.

Kambing Dereza

Wolfberry kambing wolfberry sudah matang, ia mengambil masa 55-65 hari untuk masak. Kepala putih, padat dengan berat sehingga 800 gr. Kelebihan utama tumbuhan adalah rintangan fros, hasil yang tinggi, rasa yang baik dan tahan terhadap penyakit umum.

Bola salji

Papan luncur bunga matahari merujuk kepada pelbagai masak awal. Kepala dibentuk bulat, padat, dengan warna putih dan berat rata-rata hingga 1.5 kg. Jenis sayuran adalah hasil tinggi, untuk kesuburan yang baik memerlukan penjagaan berkualiti tinggi dan persenyawaan yang teratur, serta langkah pencegahan terhadap penyakit dan kawalan serangga.

Ekspres f1

Untuk jenis kembang kol ini, kepala kecil adalah pelik, dengan berat sehingga 500 gram. Warna biasanya berwarna putih, tetapi sedikit warna kuning mungkin. Kepala mempunyai bentuk bulat, kepadatan sederhana dan rasa yang baik.

Waranti

Jaminan kembang kol - ini adalah jenis tumbuhan awal, masak selepas 70-90 hari dari saat kemunculan. Bentuk kepala adalah bulat, putih atau dengan naungan krim. Ketumpatan adalah sederhana, daunnya hijau dan kecil. Sayuran tumbuh di jalan di bawah filem atau di padang terbuka.

Dachnitsa

Kembang musim bunga berkulit tumbuh dalam kira-kira 100 hari. Ketumpatan kepala tinggi, berwarna putih dengan jisim tidak melebihi 1 kg. Makanan digunakan dalam bentuk apa pun, mengandungi vitamin, gula dan banyak asid askorbik.

Alpha

Alfa kembang kol adalah pelbagai masak awal, masak dalam masa 55-65 hari. Kepala kubis adalah bulat, kepadatan tinggi dengan naungan salju putih. Berat maksimum ialah 1.2 kg. Kubis sesuai untuk penyimpanan, pengalengan dan mempunyai rasa yang sangat baik.

Paris

Kembang kol kembang api dicirikan oleh penyimpanan berpanjangan, rasa yang baik. Kepala adalah padat, putih berair. Pelbagai mempunyai hasil yang tinggi dan bertolak ansur dengan sederhana.

Movir 74

Pelbagai bunga elit yang paling elit, dicirikan dengan saiz purata dengan kepala bulat atau sedikit rata. Berat sayuran boleh mencapai sehingga 1.4 kg. Warna kepala sering putih, tetapi mungkin kekuningan.

Untuk masak sepenuhnya kubis adalah perlu tidak lebih daripada 105 hari, jadi pelbagai ini adalah awal. Kelebihan utama sayur-sayuran itu muncul rasa yang enak, toleransi yang baik terhadap sejuk dan panas, dan keupayaan untuk menuai hingga 2 kali setahun.

Cortez

Cauliflower Cortes adalah pelbagai sayur-sayuran lewat yang paling tinggi. Berat kepala maksimum boleh sehingga 3-4 kg. Dari saat anak benih ditanam di tanah, pematangan kubis berlaku tidak kurang dari 75 hari. Jenis tumbuhan ini mentolerir fros, sering mempunyai warna putih, padat dan boleh dimakan dalam apa jua bentuk.

Anda mungkin berminat:

Sekiranya kubis itu ditanam di tanah yang miskin, penuaian akan menjadi minimum dan ketua-ketua mungkin tidak matang sepenuhnya, kerana mereka memerlukan penyelenggaraan yang teliti, termasuk persenyawaan biasa dengan makanan tambahan organik dan mineral.

Bola ungu

Ia adalah pelbagai purata kembang kol, untuk pematangan kepala penuh yang mengambil masa 85 hari dari tarikh pemindahan. Tumbuhan ini tidak takut fros, beratnya mencapai 1.5 kg. Kepala boleh disimpan untuk masa yang lama, padat. Kembang kol ini disebabkan oleh warna ungu, ungu dan sifat rasa yang baik.

Kebebasan

Menurut keterangan kembang kol dengan pembekuan, sayuran seperti kepunyaan musim pertengahan, mempunyai hasil yang tinggi, kepala padat dengan warna putih. Untuk menuju 78-88 hari, bergantung pada masa penanaman.

Dunia salji

Merujuk kepada pelbagai kembang kol awal. Kepala tumbuh tidak lebih daripada 1.2 kg, mempunyai kepala rata, padat dengan warna putih. Sayuran jenis ini disifatkan sebagai ketahanan terhadap pengaruh luaran dan mempunyai daya tahan yang baik terhadap penyakit, jadi tumbuhan ini dibenarkan tumbuh di tanah terbuka tanpa filem.

Flora Blanca

Cauliflower mencapai 1.2 kg, mempunyai ciri-ciri rasa yang tersendiri, oleh itu ia digunakan secara meluas dalam makanan dalam bentuk apa pun. Ripens pada hari 110, ditentukan oleh penyimpanan jangka panjang, rintangan fros dan hasil yang tinggi.

Kecantikan Putih

Cobs mempunyai warna putih kaya, padat dengan berat rata-rata 1.2 kg. Bentuk mereka adalah bulat, warna daunnya berwarna hijau muda, kubis dikonduksikan oleh rasa yang tinggi dan hasil yang tinggi. Dengan penanaman dan penjagaan yang sesuai, sehingga 6 kg sayur-sayuran dapat dikumpulkan dari m2.

Untuk pematangan penuh diperlukan kira-kira 125 hari. Kepala kubis yang sudah siap dapat disimpan untuk waktu yang lama, dapat dimakan dalam bentuk apapun. Satu-satunya kelemahan adalah rintangan rendah terhadap patogen dan penyakit, yang sekali lagi mengesahkan keperluan untuk penjagaan tumbuhan yang berhati-hati.

Amerigo f1

Kembang kol dianggap sebagai hibrid generasi baru, dicirikan oleh struktur padat kepala, warna putih dengan daun terang tebal. Jisim sayuran mencapai 2.5 kg dan mempunyai hasil yang tinggi. Digunakan untuk makanan dalam apa jua bentuk.

Kubis tahan fros, jadi ia boleh ditanam pada musim luruh. Untuk kepala matang penuh, anda memerlukan 80 hari dari tarikh penanaman. Tidak seperti varieti lain, amerigo f1 memerlukan penggunaan secara tetap baja mineral.

Bagaimana penanaman kembang kol

Tumbuh apa-apa kembang kol sering dilakukan oleh menanam benih. Pertama, mereka menanam benih dari mana pucuk diperoleh, dan kemudiannya ditanam di tanah terbuka. Sekiranya keadaan iklim membenarkan, kubis disemai dengan segera di luar tanah. Masa tumbuh sayuran ditentukan oleh pelbagai. Spesis tumbuhan awal ditanam pada akhir bulan Februari, sederhana pada 20 Mac, dan lewat pada akhir bulan Mac atau awal April.

Adalah dipercayai bahawa varieti kolorum memerlukan penjagaan yang lebih peduli dan terdedah kepada banyak penyakit dan pengaruh patogen, sehingga penanaman dapat susah payah, terutama bagi tukang kebun yang ingin menanam sayuran ini untuk pertama kalinya.

Untuk mendapatkan penuaian dan pencegahan penyakit kubis yang kaya, seseorang harus mematuhi teknologi penanaman:

Biji diletakkan selama 15 minit dalam air suam pada suhu 50 ° C, kemudian dicelup dalam air sejuk selama satu minit. Seterusnya, selama setengah hari, benih direndam dalam penyelesaian khas yang kaya dengan vitamin dan unsur surih, dan kesimpulannya diletakkan di dalam peti sejuk.
Selepas rawatan ini, benih dikeringkan dan disemai dalam bekas yang berasingan, yang membolehkan anda mengelakkan mendidih kubis di masa depan, kerana sukar untuk bertolak ansur dengan pemisahan dan mungkin tidak dapat menyelesaikannya.
Untuk menanam sayur-sayuran harus menyediakan pochvosmes khas, yang termasuk saliran, gambut, mullein dan habuk papan. Juga membenarkan penggunaan pasir, humus dan abu kayu.

Menanam benih dalam tanah lembap hingga kedalaman 0.5 cm Untuk pengapungan dan penyesuaian yang lebih baik, perlu mematuhi suhu 18-20 ° C. Apabila pucuk pertama muncul, ia dikurangkan kepada 8 ° C dan anak benih diletakkan di tempat di mana cahaya matahari mendapat bebas.

Apabila tamat sebulan selepas menanam benih, benih kubis ditanam di tanah terbuka. Untuk ini, adalah dinasihatkan untuk memilih hari yang hangat dengan cuaca yang mendung. Tapak transplantasi mesti berada pada pH neutral.

Nah, jika di kawasan ini setahun yang lalu, ditanam kentang, bawang, wortel atau bawang putih. Sekiranya kacang, tomato, bit atau lobak telah ditanam, ia dibenarkan menanam kembang kol di tanah ini hanya selepas 4 tahun.

Perhatikan. Sebelum transplantasi tanaman, mereka mula mengeras, membawa mereka keluar untuk beberapa waktu di luar rumah, supaya kubis mengalami penyesuaian.

Pra-tanah untuk sayur-sayuran, ia adalah wajar untuk bersedia pada musim gugur. Penggali beliau dan membuat baja yang diperlukan dalam bentuk superfosfat, urea, abu atau humus. Anak benih ditanam pada jarak 35 cm antara satu sama lain dan selang antara barisan 50 cm diperhatikan. Jika pemindahan kubis jatuh pada bulan April atau awal Mei, benih beberapa hari pertama ditutup dengan kaca atau plastik.

Kaedah dan kaedah penjagaan kembang kol

Kembang kol memerlukan keperluan yang sama seperti kubis putih, tetapi perlu dilakukan dengan lebih teliti dan teliti. Oleh kerana tumbuhan sedemikian tidak menyesuaikan diri dengan keadaan alam sekitar dan dengan cepat terdedah kepada pelbagai penyakit.

Kaedah utama penjagaan kembang kol adalah menyiram, melonggarkan, membaja dan pencegahan dan kawalan serangga yang tepat pada masanya.

Ia perlu untuk menyiram sayuran sekali seminggu, tetapi apabila kilang mula berkecambah, ia memerlukan 2 kali lebih banyak cecair. Pada peringkat percambahan benih, air digunakan seperti yang diperlukan, kerana kelebihannya boleh mempengaruhi perkembangan penyakit atau menyumbang kepada pembusukan sayuran.

Selepas setiap penyiraman atau hujan, tanah harus dilonggarkan dengan 5-8 cm kedalaman dan selari dengan merumput katil. Baja akan membantu mempercepat pertumbuhan tumbuhan dan menuju. Cauliflower mesti diberi makan dalam proses pembangunan dengan abu, larutan mullein, humus, serta mineral dan baja organik.

Untuk melindungi tumbuhan dari perosak dan penyakit, mereka boleh didebung dengan asap tembakau atau abu kayu, atau disembur dengan sup bawang atau kulit bawang putih, puncak tomato dan burdock.

Varietas varieti terbaik kembang kol dengan nama-nama

Menampilkan pilihan kembang kol untuk dacha

Kembang kol, bergantung kepada pelbagai, memberikan tanaman stabil dalam keadaan iklim yang berbeza. Syarat-syarat untuk menanam varieti kembang kol untuk band tengah berbeza dari kawasan selatan.

Penggunaan hibrida pemilihan tempatan. Di rantau ini, kacukan yang ditanam khusus untuk keadaan yang diberikan menjadi akar.
Perakaunan untuk tarikh penanaman. Jika varieti dan hibrida pemilihan asing digunakan, mereka disesuaikan dengan keadaan setempat.
Rintangan kepada cuaca yang melampau dan kesan penyakit. Penunjuk pertumbuhan yang terbaik memberikan jenis yang bervariasi kepada pelbagai jenis penyakit.
Penggunaan benih varietas. Jika anda berhasrat menggunakan biji kembang kol untuk tahun yang akan datang, maka anda harus memberi keutamaan kepada spesies varieti.
Menanam pelbagai spesies. Untuk memperoleh hasil yang dijamin, 4 hingga 7 spesies dibiakkan di laman web ini.

Jenis kelopak bunga terbaik untuk tanah terbuka di lorong tengah adalah spesies ultra awal atau awal. Mereka membolehkan anda untuk mendapatkan tuaian pertama pada pertengahan musim panas.

Jenis masak awal

Alpha

Alpha adalah pelbagai masak awal dengan hasil yang baik. Kematangan kepala bermula 2 bulan selepas mendarat di lapangan. Kepalanya dibulatkan putih dengan bukit besar yang diucapkan.

Alpha mempunyai sifat rasa yang sangat baik. Manfaatnya termasuk berbuah jangka panjang. Tuaian terakhir dikeluarkan dengan bermulanya frosts musim luruh.

Vinson

Dachnitsa

Waranti

Kambing Dereza

Kambing dereza adalah pelbagai pemilihan Rusia awal yang matang. Daun tumbuhan berwarna hijau dengan mekar berlilin abu-abu.

Kepala Kembang Kambing Dereza kecil, berbentuk bulat. Berat tidak melebihi 1 kilogram. Salutan lembaran tidak dinyatakan. Berbeza dalam ruang yang luas dalam memasak.

Movir 74

Ciri khas Movir adalah warna putih dan permukaan beralun. Dalam sesetengah kes, warna kubis berwarna kuning. Hibrid ini mempunyai hasil tertinggi. Dengan meter persegi dikeluarkan sehingga 4 paun.

Bola salji 123

Bola salji kembang kol merujuk kepada spesies ultra awal. Tanaman pertama masak dalam kira-kira 3 bulan selepas penampilan pucuk pertama. Ia disyorkan untuk menggunakannya segar dan beku.

Bola salji 123 membentuk kepala padat bulat. Purata berat badan mereka berbeza dari 0.4 hingga 1 kilogram. Warna kepala berwarna putih tulen. Permukaan kubis ditutup dengan daun penutup.

Ekspres f1

Kebaikan pelbagai adalah ketahanan bakteria dan rasa terbaik di kalangan analog. Di antara kekurangan itu, para pakar mencatat keperluan untuk merawat tumbuhan dari perosak pada musim ini.

Musim pertengahan dan kelewatan matang

Cortez

Cortez adalah sejenis pelbagai jenis berbuah matang dengan berat kepala 2 hingga 3 kilogram. Tempoh matang teknikal panen tidak lebih awal daripada 75 hari selepas mendarat di lapangan.

Kelebihan utama kembang kol Cortes adalah hasil tanaman yang tinggi dan ketahanan kepala. Cortes menuntut kesuburan tanah dan makan tetap. Ia mentolerir suhu rendah, boleh menahan beku pendek.

Romanesco

Bola ungu

Paris

Paris digunakan untuk penggunaan segar, untuk pemeliharaan dan fros. Di antara kelemahan, terdapat permintaan untuk kelembapan dan kualiti tanah. Keasidan yang kurang toleransi.

Kebebasan

Jenis kubis: nama dan gambar

Kubis telah lama diketahui oleh manusia dan merupakan salah satu makanan yang paling banyak dimakan.

Secara semula jadi, terdapat lebih daripada lima puluh jenis sayuran ini.

Dengan jenis kubis yang paling popular, gambar dan nama mereka akan diperkenalkan dalam artikel ini.

Belokochannaya

Budaya yang paling dikenali dan popular di latitud kami. Ketika ia berkembang, ia terbentuk dari daun hijau muda bentuk bulat kepala rosette padat. Sayuran mengandungi sejumlah besar vitamin B, asid karotin dan asid askorbik. Terdapat pelbagai jenis penanaman dan pematangan yang berbeza, hampir semua jenis mentolerir suhu rendah dengan baik.

Jenis-jenis masak yang matang dapat disimpan dengan baik, yang memungkinkan untuk memakan produk kaya vitamin C dan dalam tempoh musim sejuk - masa penyakit katarrhal. Oleh kerana komposisinya, keindahan berambut putih, dengan kegunaan biasa, mempunyai kesan yang baik ke atas saluran gastrousus, buah pinggang, dan penyakit jantung, menormalkan tidur.

Dalam memasak, aplikasi itu sangat pelbagai: anda boleh rebus, masak, bakar, masam, acar, gunakan segar dan jus daripada sayur-sayuran.

Red Knot

Kubis dengan daun merah-violet kelihatan seperti saudara putih - roset bulat padat, kerana warna daun dipanggil merah.

Selain vitamin, ia mengandungi banyak gula, protein, yodium, dan unsur mineral (kalsium, kalium, dan magnesium) yang bermanfaat. Penggunaannya secara normal menormalkan tekanan, keasidan perut dan metabolisme lemak.

Ia lebih kerap menggunakan sayur-sayuran dalam salad, walaupun ia juga jeruk dan rebus.

Budaya tumbuh suka matahari, penghidratan biasa, mentolerir suhu rendah.

Berwarna

Tahunan, membentuk banyak perbungaan di sekitar tangkai bercabang tebal. Berguna dan lazat, serta produk hypoallergenic, disyorkan walaupun untuk memberi makan bayi. Kaya dengan garam besi, fosforus, kalium, kalsium; Vitamin B, asid askorbik dan niasin. Digunakan dalam masak, goreng, dibakar, jeruk dan masin untuk musim sejuk.

Ia penting! Apabila menanam tanaman, adalah wajar untuk membuat bayang buatan supaya kepala tidak ditutup dengan bintik-bintik coklat yang terbakar.

Brokoli

Salah satu jenis kubis yang paling pemakanan. Brokoli - tumbuhan tahunan, di batang tengah tebal, dengan banyak batang, perbungaan tunas hijau terletak. Ini sayuran kegemaran kedua-dua pakar pemakanan dan pesakit mereka: kandungan kalori produk segar ialah 34 kcal.

Sayuran mempunyai kesan antioksidan, meningkatkan kecekapan, membantu menghilangkan toksin. Komposisi sejumlah besar asid amino, vitamin, protein dan serat.

Apabila ditanam, budaya tidak menuntut, ia dengan tenang menanggung beku, ia tidak takut matahari dan panas. Dalam memasak, brokoli direbus, digoreng, dibakar dan diasinkan, dibekukan untuk musim sejuk.

Savoy

Ini adalah seorang bangsawan dalam keluarganya: kepala yang hampir sempurna "berpakaian" dalam tanjung terry daun gelap hijau gelap dengan urat renyah putih. Seperti seluruh keluarga, penuh dengan vitamin dan mineral, protein dan gula. Ini adalah sayuran yang hebat untuk salad, tampalan untuk pai dan pangkas kubis.

Daunnya yang lembut tidak memelihara kepala kubis untuk masa yang lama, tetapi apabila berkembang ia kurang terdedah kepada serangan daripada yang lain, ia tidak takut kepada kemarau dan beku.

Kohlrabi

Pelbagai kubis, lebih seperti lobak dengan daun. Warna tangkai itu mungkin berwarna hijau pucat, hijau dan ungu. Rasanya manis, lembut dan lebih lembut daripada lobak, dengan pulpa putih yang berair. Buahnya kaya dengan vitamin, serat, mineral, fruktosa dan sukrosa, yang berguna untuk penderita diabetes. Sapukan buah kohlrabi terutamanya dalam salad.

Kilang itu boleh disemai dengan segera di kawasan terbuka, ia suka cahaya, menghasilkan buah dua kali dalam satu musim dan disimpan dengan indah.

Penting! Apabila masak, perkara utama adalah untuk menuai dalam masa, sehingga daging menjadi keras.

Brussels

Jenis kubis yang berbeza mengejutkan dengan cara mereka sendiri, contohnya, tumbuhan Brussels tumbuh dalam kelompok. Pada panjang, kadang-kadang lebih daripada satu meter, batang dalam sinus antara daun tumbuh kecil tidak lebih daripada 5 cm diameter kochanchiki. Kekurangan budaya dalam tempoh matang kematangan, tetapi pada masa yang sama ia adalah yang paling tahan beku dalam keluarganya dan tidak menuntut penjagaan. Penuaian disimpan di dalam bilik bawah tanah, sayuran boleh dibekukan untuk musim sejuk.

Minyak mustard dalam komposisi sayur-sayuran memberikannya rasa manis, kubis mini rebus dianggap sebagai makanan istimewa.

Beijing

Beijing adalah salib antara tumbuhan kubis dan salad. Ia mempunyai kepala yang panjang dan berkepala, dengan daun hijau yang panjang dan berair. Bahagian daun yang padat dan garis-garisnya berwarna putih.

Kedua-dua jenis daun dan kubis digunakan dalam salad, barangan bakar, kursus kedua dan pertama, masin dan diasinkan; mereka berbeza antara satu sama lain dari segi tanaman. Pertama ditanam awal untuk digunakan pada musim bunga dan musim panas. Yang kedua - kemudian untuk menuai pada musim gugur. Kilang itu masak dengan cepat - dalam masa dua bulan, anda boleh menyemai terus ke dalam tanah.

Cina (lembaran)

Salah satu jenis kubis terbaik sebagai sumber panjang umur adalah daun China. Ini adalah daun yang dikumpulkan dalam roset tanpa kepala kubis, yang digantikan oleh batang tebal. Daunnya berwarna hijau terang, bentuk bujur memanjang. Sayuran mengandungi banyak vitamin, mineral, asid amino, termasuk lisin, yang membantu membersihkan tubuh bahan berbahaya. Budaya boleh berkembang di rumah, menyediakan sayur-sayuran pada musim sejuk. Dalam memasak, daun digunakan segar, direbus dengan sayur-sayuran lain, direbus.

Apa jenis kubis yang berbeza? Melihat foto, perkara terakhir yang anda fikirkan adalah sayuran. Diukir, panjang, sama dengan sesuatu yang spongy, daun tumbuh tanpa kepala kubis dan datang dalam pelbagai warna: hijau, merah, ungu. Tumbuh jenis ini, terutama naungan terang, anda juga boleh menghiasi taman.

Dalam memasak, daun hanya digunakan, tetapi aplikasi ini sangat pelbagai: salad, hidangan utama dan pertama, kaserol, baking stuffing dan saus. Daun ditumbuk dengan daging, ayam, digunakan sebagai hiasan, masin dan jeruk, kering.

Kubis dihargai oleh orang-orang kuno, dan kini budaya dan jenisnya dan jenis ditanam di seluruh dunia. Ia adalah sayuran yang lazat, sihat dan boleh diakses oleh semua segmen penduduk. Ia mudah untuk berkembang, ia boleh disimpan segar dan disimpan untuk masa depan, anda boleh menyediakan banyak hidangan yang menarik.

Adakah artikel ini membantu?

Jenis-jenis kembang kol yang terbaik untuk tanah terbuka

Kembang kol sangat dihargai kerana komposisi vitamin dan rasa yang sangat baik. Pakar tukang kebun baru dinasihatkan untuk membaca deskripsi semua jenis tanaman ini untuk memilih sayuran yang sesuai untuk penanaman di taman mereka, dengan mengambil kira iklim dan faktor luar yang lain.

Artikel ini membuat pemilihan jenis kebudayaan terbaik, masing-masing mempunyai kelebihan tersendiri. Semua orang akan dapat memilih pilihan untuk taman, bergantung pada pilihan mereka. Di sini dan jenis yang paling lazat, dan yang paling awal dan paling berbuah.

Kualiti teknologi pertanian membuat penyesuaian terhadap rasa dan fekunditi kembang kol, jadi ketika merawat tempat tidur Anda tidak boleh mengabaikan aturan dasar:

menyiram;
berpakaian atas;
melonggarkan dan merumput;
pemprosesan.

Berpakaian kembang kol

Ia juga penting untuk mengumpul kubis tepat pada masanya, kerana sayur-sayuran yang terlalu panas atau hijau tidak mempunyai kualiti yang berharga sepenuhnya, atau rasa yang ideal.

Untuk menuai tanaman sepanjang musim panas, adalah disyorkan untuk menanam varieti dengan tempoh pematangan yang berbeza di plot. Kemudian anda boleh menikmati pelbagai sayuran sayuran dan membuat persiapan untuk musim sejuk.

Cauliflower dianggap beralun, tetapi varieti terbaik terpilih adalah tahan terhadap keadaan cuaca buruk, penyakit biasa, mempunyai rasa yang sangat baik. Dengan ladang yang betul, tukang kebun sentiasa disajikan dengan tuaian yang berlimpah. Sayur-sayuran digunakan untuk penuaian segar dan musim sejuk. Dengan jangka hayat yang panjang tidak kehilangan rasa dan ciri-ciri produk.

Tumbuhan ini dicirikan oleh tempoh berbuah panjang, tempoh pematangan berlaku pada 80-100 hari selepas memindahkan anak benih ke taman. Kepala pusingan putih dengan keriting sedikit berkerumun hingga 1 kg. Komposisi kimia sayur-sayuran ini mengandungi kadar gula dan asid askorbik yang tinggi, dan dengan itu, hal berkembangnya mempunyai nota rasa yang menarik. Daun menutup kepala membentuk dari sinar matahari yang terik, yang membolehkan untuk mendapatkan buah-buahan yang bersih. Saiz variasi kampung musim panas adalah kecil, jadi ketumpatan penanaman adalah 3-5 tanaman setiap 1 m2 (jarak antara semak adalah 50 cm). Pemindahan benih ke taman dirancang untuk akhir Mei - awal bulan Jun. Sayur-sayuran sempurna mengangkut pengangkutan, mengekalkan sifat-sifat berharga untuk masa yang lama di bawah syarat penyimpanan.

Dunia salji

Kubis sepenuhnya membenarkan namanya, perbungaan yang matang berwarna salji putih, walaupun saiznya kecil. Berat satu salinan tidak melebihi 850 gram. Hasil yang tinggi dicapai terima kasih kepada pendaratan padat, kerana belukar itu padat, tidak memerlukan ruang untuk cawangan. Variasi terbaik di kalangan varieti matang awal telah lama menjadi popular dengan tukang kebun. Sebagian besar kejayaan ini terletak pada ketahanan tumbuhan untuk penyakit biasa. Tempoh pematangan cepat membolehkan anda menerima dua tanaman setiap musim di zon chernozem, dari saat menanam benih hingga matang penuh, tidak lebih dari 60-65 hari pas. Anak-anak muda cepat berakar di tempat baru, masak bersama. Lubang untuk anak benih diatur mengikut skema: 50x50, 50x70 cm.

Cauliflower Cottage Assortment Movir Cauliflower Snow Globe

Movir

Hibrid, stabil terhadap frosts dan suhu tinggi, yang berterima kasih kepada pematangan cepat membolehkan mengeluarkan 2 tanaman dalam satu musim walaupun di tengah tanah Rusia. Bengkak yang bulat atau bulat mempunyai warna putih, kadang-kadang dengan naungan krim. Berat - dari 500 hingga 1200 gram. Kilang itu tidak boleh bermegah dengan imuniti khas untuk penyakit dan perosak, tetapi rasa sayur-sayuran akan mengejutkan walaupun gourmet. Apabila penanaman benih dirayakan percambahan. Buah-buahan boleh didapati dengan selamat pada bulan Jun, jika benih disemai pada separuh kedua bulan Februari, dan benih yang diangkut harus ditutup dengan filem, melindungi mereka dari kemungkinan frosts musim semi. Lokasi lubang dalam pelan taman dengan selang 50 cm di baris dan dari 60 cm di lorong, pemindahan anak benih dirancang untuk tempoh dari 25 Mei hingga 10 Jun. Kilang ini bertindak balas dengan baik kepada baja nitrogen-kalium dan suplemen lain.

Perbungaan warna putih dengan warna kekuningan menduduki kedudukan utama dalam rasa di kalangan corong (musim yang semakin meningkat tidak melebihi 62 hari). Penanaman padat tumbuhan padat (selang antara semak adalah 25-35 cm, jarak 60-70 cm) membolehkan anda menembak hasil tuaian yang baik, memandangkan berat kepala tidak melebihi setengah kilogram. Kubis berbeza dengan kerentanan terhadap perosak, tetapi ia tahan terhadap bakterosis yang tidak kurang berbahaya. Pencerobohan parasit pencegahan akan membantu pemprosesan pencegahan dan penyiaran secara teratur. Memindahkan anak benih ke pelan taman untuk permulaan bulan Mei. Filem pelindung akan melindungi daripada mungkin beku malam.

Tumbuh tumbuhan padat dengan kepala putih, mempunyai warna kekuningan dan kadang-kadang kemerah-merahan. Berat pendarfluor mencapai 800 gram, tetapi dengan agroteknologi yang tepat adalah mungkin untuk menumbuhkan kepala lebih dari 2 kg. Selepas menanam benih buah-buahan itu masak dalam masa 53-70 hari. Anak benih mempunyai percambahan yang baik dan pembangunan mesra. Pucuk boleh ditanam pada musim bunga (separuh kedua bulan April), dan pada musim panas (hingga pertengahan Julai). Wells untuk anak benih dirancang mengikut skema: 4 tanaman per 1 m2. Wormwood kambing kubis sangat menuntut pada komposisi tanah, oleh sebab itu, ketika menanam tanaman, perlu menyuburkan tempat tidur dan memberi makan semak.

Kambing Kubis Dereza

Flora blanca

Ditanam di pekarangan taman masak dalam 109-112 hari. Inflorescences mempunyai bentuk bulat berwarna putih dengan bayang-bayang krim. Berat spesimen purata purata mencapai 1.2 kg. Buahnya juga ditutup dengan daun, yang melindunginya dari cahaya matahari yang terik, yang boleh mencetuskan pembentukan bintik-bintik gelap dan kepahitan dalam rasa. Kedua-dua benih dan pematangan berlaku secara serentak, oleh itu penuaian tidak menghulurkan lama. Lubang-lubang untuk anak benih diatur menurut skema: 50x50, 50x70 cm Kubis adalah toleran kepada bakteria dan frosts, dan mengekalkan kualitinya untuk masa yang lama dengan simpanan yang tepat.

Kecantikan putih

Ia tergolong dalam penampilan yang tinggi kerana kepala pusingan besar warna putih. Di samping itu, kilang itu mempunyai tempoh pematangan yang cepat, tanda-tanda kematangan diperhatikan pada 55-65 hari selepas menanam benih di atas katil terbuka. Berat pendaruhnya mencapai 800-1200 gram. Satu ciri budaya dianggap rintangan yang rendah terhadap keterlaluan suhu, perosak. Adalah disyorkan untuk menutupi benih yang dipindahkan dengan bahan filem, tepat pada masanya menjalankan rawatan pencegahan daripada parasit. Kubis mengekalkan struktur padatnya dan sifat-sifat berharga semasa pengangkutan dan penyimpanan. Pembentangan tidak merosakkan walaupun fros.

Antara varieti matang masak, pelbagai ini dianggap paling produktif. Merit dalam ini tergolong dalam penternak, yang membiak keadaan cuaca yang tahan penyakit dan buruk. Oleh sebab pembentukan inflorescence besar (berat dari 2 hingga 3 kg), tumbuhan memerlukan persenyawaan biasa tanah. Daun-laun saiz besar membuat teduhan ke kepala, supaya kubis dapat menahan panas. Sayuran dituai pada 75-80 hari selepas memindahkan anak benih ke tempat tidur yang terbuka. Pucuk muda, walaupun berliku-liku, cepat menyesuaikan diri dengan persekitaran baru. Lubang-lubang itu diatur mengikut skema: selang antara semak tidak kurang dari 70 cm, jarak lorong adalah dari 80 cm.

Amerigo

Kepala besar salji putih masak pada 74-80 hari selepas memindahkan anak benih untuk membuka tanah. Satu salinan tergantung pada 2-2.5 kg. Tidak seperti spesies lain, Amerigo mempunyai imuniti yang baik, yang membolehkan anda menentang jangkitan virus dan perosak. Ketua boleh masak sehingga fros, rintangan sejuk membolehkan anda menyimpan kualiti komersial dan rasa halus. Pertumbuhan intensif memerlukan persenyawaan biasa. Ciri-ciri pelbagai adalah daun yang besar yang membuat jahitan teduh, menyelamatkan mereka dari matahari yang terik. Pemindahan benih ke taman dirancang untuk separuh kedua bulan Mei dan awal bulan Jun. Lubang-lubang itu diatur mengikut skema: jarak antara semak adalah 70-80 cm, lorong adalah 70 cm.

Kembang kol kembang api memerlukan sedikit perhatian dan usaha, kerana tumbuhan kurang dilindungi dari penyakit dan perosak. Tetapi betapa baiknya untuk mengambil perbungaan yang indah dari katil dan menggembirakan orang tersayang dengan hidangan kuliner lazat atau persiapan musim sejuk.