Menerima melalui surat sekali sehari satu artikel yang paling banyak dibaca. Sertai kami di Facebook dan VKontakte.

1. Candies Salmiace, Finland

Finland menghasilkan pelbagai gula-gula, tetapi gula-gula salmiace adalah sesuatu yang setiap pelancong yang datang ke sana harus mencuba. Lozenges yang luar biasa diperbuat daripada asid ammonia dan asid hidroklorik. Salmiakki Finlandia Tradisional dihasilkan dalam bentuk rombus atau berlian berwarna hitam kaya.

2. Hachinoko, Jepun

3. Natto, Jepun

Natto adalah kacang soya yang ditapai, yang mempunyai bau dan rasa tertentu, dan juga mempunyai konsistensi melekit.

4. "Bom minyak untuk hati yang berani", Amerika Syarikat

5. Jelly Salad, Amerika Syarikat

6. Salad dengan kasut, Amerika Syarikat

Salad yang ringkas, manis dan sangat "sihat" dengan kasut dan buah-buahan yang dicincang halus, murah hati dibersihkan dengan krim disebat.

7. Holodets, Rusia

8. Surströmming, Sweden

Herring yang disucikan adalah masin, diletakkan dalam hidangan terbuka dan ditinggalkan untuk penapaian, dan selepas beberapa saat ia disusun ke dalam tin dan diletakkan di atas rak. Orang yang berpengetahuan mengesyorkan membuka balang herring semata-mata semata-mata di udara terbuka, kerana aroma secara harfiah boleh mengetuk anda dari kaki anda.

9. Wedgemite, Australia

Wedgemight adalah hidangan kebangsaan yang paling terkenal di Australia. Pasta yang tebal dibuat dari sisa bir wort dan rasa sayuran, yang paling sering tersebar di atas roti, keropok atau sandwic.

10. Lutefisk, Norway

11. Roti Zaitun, Amerika Syarikat

12. Skrepl, Amerika Syarikat

13. Sannakchi, Korea

14. Mata ikan tuna, Jepun

15. Sweet Potato Marshmallow, Amerika Syarikat

Kentang manis (ubi keledek) dengan kayu manis, sirap maple dan marshmallow cair.

Meneruskan tema 5 hidangan lazat selepas pesta bercuti.

Seperti artikel ini? Kemudian sokongan kami, tekan:

http://novate.ru/blogs/270416/36120/

35 hidangan kebangsaan dari seluruh dunia yang patut dicuba

Katakan anda mempunyai peluang untuk mencuba satu hidangan di setiap negara di dunia. Bagaimana untuk memilih tarikan masakan yang paling sesuai?

Di laman web Quora (perkhidmatan sosial, sejenis pertanyaan dalam talian dan pasaran jawapan), kami memutuskan untuk menjalankan tinjauan mengenai topik ini. Pengguna terpaksa memanggil satu hidangan, yang mereka anggap sebagai "kultus" bagi negara mereka. Hasilnya adalah senarai 35 hidangan negara, yang mewakili 35 negara.

Pie-float menikmati kemuliaan penyelamat dari mabuk. Ia adalah pai daging yang terapung di dalam piring sup kacang tebal. Kadang-kadang ia dibumbui dengan sos tomato dan cuka. Hidangan ini amat popular pada musim sejuk.

Austria: schnitzel Vienna

Hidangan ini dianggap sebagai simbol Austria. Schnitzel klasik Viennese adalah sekeping sangat kurus veal patah, dilapisi tepung roti, digoreng ke coklat keemasan dalam sejumlah besar lemak atau mentega. Sebagai hidangan sampingan kepadanya, sebagai peraturan. Hidangkan kentang atau nasi, dan menghiasi dengan lemon dan pasli.

Gril untuk membuat asado boleh didapati di setiap keluarga Argentina yang menghormati diri sendiri. Pada dasarnya, daging ini dimasak pada arang, tetapi citarasanya bergantung pada banyak hal-hal kecil, dan para lelaki biasanya terlibat dalam hal ini. Komposisi hidangan termasuk daging, sosej buatan sendiri, kelenjar, buah pinggang dan sosej darah. Hidangan asado dengan roti, salad, sos chimichurri dan wain merah.

Belgium: Mussels with French Fries

Hidangan ini boleh dirasai di negara lain - contohnya, di Perancis atau Amerika Syarikat, tetapi orang Belgia adalah orang pertama yang datang dengan gabungan ramuan yang lazat.

Kerang dimasak dalam pelbagai cara (dalam wain, minyak, dengan herba atau sos tomato), dan disajikan dengan kentang goreng asin. Dan dibasuh dengan bir Belgia yang sejuk.

Brazil adalah sebuah negara dengan tradisi masakan yang kaya dan bervariasi, jadi memilih satu hidangan tidak begitu mudah. Walau bagaimanapun, pengguna Quora berhenti di feijoad - hidangan kacang hitam, daging babi bakar, daging lembu, rempah, dan tepung singkong. Ia biasanya dihidangkan dengan nasi, kubis, iris oren dan saus pedas untuk mempercepat proses pencernaan.

Ini hidangan yang sangat tinggi kalori asalnya dari Quebec. Ia terdiri daripada kentang goreng, keju dan sos.

China: Xiao Long Bao

Ini adalah ladu Shanghai yang terapung dalam sup. Bentuk xiao panjang bao lebih seperti hinkali. Mereka diperbuat daripada pelbagai jenis daging dan dikukus dalam bakul buluh khusus.

Croatia: Keju Pag

Keju Pag yang terkenal di dunia dibuat dari susu kambing di pulau Pag.

Pelbagai variasi hidangan ini disediakan di seluruh Afrika Utara, tetapi ia telah mendapat populariti di tanah airnya, Mesir.

Versi Mesir dibuat dari daun Molochus (sayuran dengan rasa pahit), yang dipisahkan dari tangkai, dicincang dan direbus dalam kaldu dengan ketumbar dan bawang putih. Molochai dihidangkan dengan kepingan daging ayam atau arnab, kadang-kadang diganti dengan kambing atau ikan.

England: daging lembu panggang puding yorkshire

Sekali, tukang masak bahasa Inggeris mencipta cara untuk menggunakan lemak menetes di kuali sambil memanggang daging untuk membuat puding. Sekarang ayam panggang dengan puding "menetes" dianggap hidangan nasional England.

Khachapuri adalah burrito berair, berminyak, biasanya dengan keju atau telur.

Belanda lebih suka herring dengan bun segar dan bawang cincang.

India: Tandoori Chicken

Di India, tradisi masakan berbeza-beza mengikut wilayah, jadi mencari satu hidangan yang mewakili seluruh negara hampir mustahil. Di utara, mereka makan lebih banyak hidangan daging curian, dan di selatan, mereka lebih suka sayuran dengan pelbagai rempah ratus.

Walau bagaimanapun, jika anda masih perlu memilih satu hidangan India klasik, ia akan menjadi ayam tandoori. Potongan ayam yang diasinkan dalam yogurt dengan rempah-rempah, dan kemudian dibakar di atas api tinggi dalam ketuhar tanah liat. Dihidangkan dengan sayur-sayuran dan nasi.

Indonesia: Terang Bulan Pie

Ini adalah kuih semi bulatan manis yang dipenuhi dengan segala jenis gula-gula - kerepek coklat, keju parut, kepingan kacang dan pisang. Kek ini dijual oleh pedagang kaki lima di seluruh Indonesia.

Piza Itali klasik dibuat dari asas dan pengisian yang sangat nipis, terdiri daripada tomato segar, mozzarella, kemangi dan pelbagai produk daging. Di Itali, pizza dianggap sebagai seni dan pizza zeololis adalah artis.

Nampaknya di seluruh dunia Jepun dikaitkan dengan sushi, tetapi orang Jepun sendiri menasihatkan pelancong untuk tidak melepaskan peluang untuk mencuba tepat katsudon - potongan daging babi tipis dengan telur, yang diletakkan di atas semangkuk beras.

Malaysia: nasi lemak

Nasi Lemak diterjemahkan sebagai "beras dengan krim". Nasi dimasak dalam santan dengan kepingan daun pandanus. Dilayani dengan daun pisang dengan saus sambal, ikan teri, kacang tanah dan telur rebus.

Mexico: sos tahi lalat

Ini adalah sos yang sangat kompleks, mengandungi 100 bahan, termasuk herba, kacang tanah, mentega, koko, sup, dan, tentu saja, beberapa jenis cabai. Dan mereka menyediakan sos tahi lalat untuk masa yang agak lama - kadang-kadang selama beberapa hari.

Rakfisk dianggap hidangan musim sejuk. Ini adalah trout, yang pertama kali asin, dibiarkan ditapai selama beberapa bulan, dan kemudian disajikan dengan bawang dan krim masam. Apabila Norway adalah negara miskin di mana terdapat sedikit pertumbuhan. Sejak musim sejuk di negara ini panjang, saya terpaksa menyimpan ikan sebelum salji pertama dan entah bagaimana menyimpannya. Ikan jeruk adalah cara yang baik.

Adobo dipanggil rempah yang popular di banyak negara, tetapi di Filipina ia adalah hidangan yang terdiri daripada kepingan ayam, atau daging babi, direbus dalam campuran kicap dan cuka, dan dibumbui dengan lada, bawang putih dan daun telur.

Nama hidangan ini diterjemahkan sebagai "bahasa Perancis kecil. Ia adalah sandwic dua potong persegi roti putih, di antaranya ada sekeping daging, sepotong ham yang diisi dengan zaitun dan sosej darah. Semua ini ditutup dengan keju cair dan dimasukkan ke dalam pinggan dengan sos tomato. Francesinje biasanya dihidangkan dengan kentang goreng dan cawan bir sejuk.

Sarmale adalah versi rombongan kubis atau dolma Romania. Ia adalah nasi dan daging cincang, dibakar dalam kubis masin kecil atau daun anggur. Ia dianggap hidangan musim sejuk.

Pengguna Rusia laman web Quora menasihati orang asing untuk pastinya mencuba plat borscht dengan vodka Rusia.

Arab Saudi: Kasbah

Ini adalah hidangan nasi dengan penambahan sejumlah besar rempah - cengkih, kapulaga, safron, kayu manis, lada, pala dan daun bay. Kasbah biasanya dihidangkan dengan daging dan sayuran.

Scotland: Smoked Salmon

Dihidangkan pada roti bakar dari roti gandum bersama dengan mentega atau pasta keju. Scots suka menaburkan ikan dengan jus lemon.

Slovakia: keju ladu

Ini adalah ladu kentang kecil yang disumbat dengan keju dan daging lembut.

Slovenia: kranj sosej

Sosej kecil yang dibuat daripada daging babi, garam, lada, air dan bawang putih - dan tiada lagi.

Ini adalah pelbagai jenis daging kering Afrika Selatan. Lebih sering daripada tidak, biltong dibuat daripada daging lembu, tetapi juga sangat baik dari jenis daging lain, seperti daging burung unta. Strip daging nipis mengalir dengan rempah yang berbeza dan garam dan kering.

Korea Selatan: Panchang

Hidangan tradisional Korea Selatan ini terdiri daripada pelbagai makanan pembuka selera dan salad, dihidangkan pada piring kecil sebagai iringan dengan hidangan utama dan beras: kimchi (sayur-sayuran acar dengan lada merah panas), namul (sayur goreng yang diisi dengan minyak bijan, cuka dan bawang putih) Variasi Korea pada tema lempeng) dan sebagainya.

Sepanyol: jamon iberico

Untuk pengeluaran ham ini, satu spesies babi khas Iberia disimpan, yang disimpan dalam diet cendawan khas. Ham itu ditutup dengan garam laut, dan kemudian digantung selama beberapa tahun di bawah tanah yang berventilasi dengan baik. Jamon siap dipotong menjadi iris tipis dan disajikan dengan wain, roti segar dan buah zaitun.

Shawarma adalah salah satu hidangan paling berpatutan di Arab Emirates yang mahal. Mungkin sifat demokratik hidangan ini menjadikannya salah satu yang paling popular di negara ini. Ia dibuat daripada pita yang disumbat dengan kepingan daging panggang (biasanya campuran kambing, ayam, ayam belanda atau daging lembu) dengan sayur-sayuran. Tahini, sos hummus atau panas digunakan sebagai pakaian.

Ukraine akan dengan senang hati merawat orang asing untuk ladu dengan kentang, keju kotej, kubis atau daging. Mereka akan dihidangkan dengan daging goreng dengan bawang, dan krim masam.

Itu sangat mudah dan membosankan. Orang Amerika mengesyorkan hamburger untuk mengambil susu dan kentang goreng.

Venezuela: Pabelllion Criollo

Hidangan nasional Venezuela ini termasuk daging lembu, nasi, kacang hitam dan keju cincang. Biasanya pabellyon criollo dihidangkan dengan telur goreng dan pisang goreng.

http://www.amic.ru/news/236554/

Cepat gastrotur pada hidangan negara-negara yang berbeza

Masakan dunia sangat pelbagai dan tidak biasa dengan cara sendiri. Ia mempunyai sejumlah besar hidangan yang tidak sama antara satu sama lain dalam rasa atau rupa atau dalam konsistensi. Makanan kebiasaan di negara-negara yang berbeza adalah individu, mempunyai ciri dan ciri tersendiri. Kami menyediakan anda, pencinta makanan yang enak dan enak, hidangan kebangsaan yang luar biasa dari negara-negara di seluruh dunia.

Georgia

Hidangan Georgia dibezakan oleh penggunaannya yang tinggi dari pelbagai sos, perasa dan rempah-rempah (contohnya, hops-suneli, yang ditambah kepada banyak hidangan Georgia). Juga di sini adalah makanan ringan sayuran dan ikan yang popular. Terlepas dari musim, setiap keluarga di meja dapur semasa makan menyajikan pelbagai sayur-sayuran (pasli, dill, pudina, dan sebagainya). Selain itu, sayuran seperti lobak, tomato, timun, lada cili dan lobak perlu hadir. Terima kasih kepada ini, makanan Georgia yang disajikan di atas meja menjadi lebih sihat dan harum.

Hidangan seperti hashi (sup dengan bawang putih) hanya disajikan untuk sarapan pagi. Ia kebanyakannya dimasak daripada daging lembu (kaki daging, cicatrix dan abomasum). Sup ini adalah yang paling berkhasiat, kerana ia mengandungi protein dan ekstrak. Ramai yang mengatakan bahawa hidangan ini dimaksudkan untuk mereka yang bekerja banyak, sambil menambah kekuatan, dan untuk meriah, untuk menghilangkan mabuk keesokan harinya.

Khinkali adalah salah satu hidangan Georgia yang paling popular di dunia. Luaran dan selera mereka menyerupai ladu biasa, hanya mereka yang besar dan mempunyai ekor. Lada hitam digunakan sebagai perasa. Pengisian hidangan ini adalah yang paling pelbagai: dari daging hingga sayur-sayuran, tetapi lebih kerap di dalam khinkali anda boleh menemui sup. Makan ladu dengan tangan mereka, memegang ekor. Pertama, isi kandungan khinkali, menggigitnya, dan kemudian lanjutkan ke pengisian.

Australia

Australia adalah negara pendatang. Ini adalah berkat kepada mereka bahawa ia diperkaya oleh tradisi-tradisi lama bangsa-bangsa yang berlainan, di mana masakan itu sendiri adalah sebahagian besar. Orang membawa pelbagai jenis resepi hidangan dan hidangan. Di sinilah anda boleh bertemu hidangan kebangsaan negara: dari China ke Amerika Syarikat. Di sini anda dapat melihat teknik kuliner masakan Eropah, Vietnam dan Jepun. Hidangan paling popular di sini dibuat daripada makanan laut dan daging.

Kangaroo goreng - ini adalah makanan yang disukai oleh orang asli tempatan. Ia adalah makanan istimewa, tidak memancarkan bahan seperti metana dan mengandungi sedikit lemak, yang memberikan hak untuk dianggap rendah kalori. Makanan ini sangat lembut. Ia cukup untuk goreng di satu pihak dan anda boleh memulakan makan. Kangaroo berjalan lancar dengan bawang putih, lada dan buah-buahan seperti plum, currants merah dan oren.

Brazil

Negara ini telah lama menjadi tanah jajahan Portugal, yang mempunyai pengaruh besar terhadap tradisi masakan Brazil. Keutamaan gastronomi disepadukan dengan baik ke dalam budaya Indian Amerika Selatan. Tidak lama kemudian Portugis membawa hamba dari Afrika, yang membawa kepada campuran hidangan masakan masakan Brazil. Ia adalah trio (India, Afrika dan Portugal) yang merupakan unsur konstituen dari masakan Brazil.

Vatapi adalah hidangan yang dibuat daripada makanan laut (moluska, udang) dan ikan yang perlu dijadikan alasan. Kemudian semuanya bercampur dan digoreng. Untuk rasa dan aroma yang menyenangkan, jus kelapa ditambah (hidangan ini dituangkan ke atas mereka). Apabila hidangan dimasak, roti dan pelbagai rempah dihidangkan bersama dengannya ke meja. Dan beras berfungsi sebagai hidangan sampingan.

Paw-di Keiju - roti yang dibuat dari keju. Ini adalah salah satu hidangan kebangsaan Brazil yang paling popular. Selalunya ia disajikan untuk sarapan pagi. Resipi untuk roti telah dicipta pada abad kelapan belas, dan untuk waktu yang lama ia dirahsiakan. Para koki Brazil mencipta makanan istimewa ini hanya dalam keadaan sendiri dan percaya bahawa ini adalah ciptaan yang unik, yang harus menjadi kebanggaan di rantau ini. Dan selepas abad kedua puluh, resipi mula menyebar dan mendapat populariti.

India

Masakan India adalah salah satu koleksi hidangan yang paling lazat di dunia. Ia sebahagian besarnya dipengaruhi oleh agama, yang melarang makan jenis daging tertentu. Sebagai contoh, sebahagian besar penduduk India adalah orang yang mengaku Islam. Dan mereka tidak boleh makan daging babi. Yang kedua adalah sama pada skala orang India menganut Hinduisme - pengharaman daging lembu. Oleh itu, pelengkap utama kepada masakan kebangsaan India adalah sayuran dan bijirin. Secara harfiah sejak beberapa ratus tahun yang lalu, hidangan ayam (ayam, ayam belanda, itik) telah mula muncul di menu kuliner negara ini.

Dhal adalah sup krim tebal yang dibuat dari pelbagai jenis kekacang. Di dalam hidangan ini tiada daging, jadi ia dipanggil vegetarian. Sup ini mengandungi bahan-bahan berikut: santan, jus lemon, tomato, bawang, bawang putih dan kari. Apabila dhal dimasak, mengikut tradisi, ia harus dihidangkan bersama dengan kek panas. Mereka mengatakan bahawa hidangan ini membantu untuk memulihkan berat badan normal. Dan yogis mendakwa bahawa anda perlu memakannya sebelum meditasi.

Subji adalah sayur sayuran. Kerana kari adalah rempah-rempah yang paling disukai penduduk India, dan ini yang digunakan untuk musim hampir semua hidangan negara ini, makanan ini bukan tanpanya. Hidangan ini dihidangkan dengan sebahagian daripada nasi dan tortilla hangat. Anda juga boleh menambah yogurt, santan, keju India - paneer, pelbagai rempah dan sayur-sayuran untuk rebus sayuran. Hidangan ini sangat memuaskan, menarik dan wangi.

Turki

Semua orang boleh iri masakan negara Turki, kerana mereka adalah sebahagian daripada masakan yang paling berpengalaman dan kuno di negara ini. Pada masa-masa yang jauh, Turki menyediakan makanan kepada tahap kultus. Orang-orang yang ramah ini mengatur perjumpaan untuk saudara-mara dan orang asing. Terdapat pertandingan walaupun dengan seberapa baik mereka akan mengadakan acara ini. Dasar masakan Turki adalah beras, gandum dan sayuran.

Baklava (baklava) adalah pencuci mulut Turki yang sebenar, yang dihasilkan dari sejumlah besar lapisan doh dengan penambahan pelbagai jenis kacang (walnut, pistachio, hazelnut). Hidangan yang disediakan disiram dengan sirap madu. Menurut tradisi, baklava dimakan dengan secangkir kopi panas, sebagai makanan ringan untuk setiap hidangan atau setelah kebab. Baklava adalah manis Turki sahaja. Maklumat ini telah disahkan walaupun di peringkat antarabangsa.

Dolma adalah makanan yang sangat asli dan luar biasa. Penampilannya menyerupai gulungan kubis, tetapi bukan kubis, kandungan hidangan dibungkus dalam daun anggur. Pengisian dolma terdiri daripada beras dan / atau daging lembu.

Jepun

Penduduk negara ini hampir tidak makan hidangan daging, mereka menggunakan kuantiti besar beras, sayuran, buah-buahan dan makanan laut. Masakan Jepun dibezakan bukan sahaja oleh pelbagai hidangan, tetapi juga dengan proses penggunaannya. Di negara ini terdapat sejumlah besar peraturan yang disyorkan untuk diikuti.

Sushi adalah salah satu hidangan tradisional Jepun. Anda boleh mengatakan kad perniagaannya. Sushi tidak boleh dibayangkan tanpa Jepun, dan Jepun tidak boleh diwakili tanpa sushi ("Sushi" adalah nama yang diberikan kepada masakan negara ini di rumah) - persatuan ini telah lama digunakan di semua negara di dunia. Hidangan ini menunjukkan gumpalan atau gulung beras dengan pelbagai tambalan: ikan, sayuran, telur, alga. Sushi dihidangkan secara tradisional dengan kicap, halia dan wasabi.

Syabu-shabu adalah plat khas dengan bahagian bawah, yang terdiri daripada logam. Ia digunakan untuk memanaskan pada api terbuka atau di dalam oven pelbagai hidangan. Ramuan utama shabu-shabu ialah sup sayur / sup, tauhu dan mi. Di samping itu, hidangan dihidangkan secara berasingan di atas potongan sejuk meja (selalunya itik, daging babi, udang galah dan fillet ayam). Potongan daging ini dicelupkan dalam sup panas sebelum dimakan. Hidangan ini amat popular semasa cuaca sejuk dan hujan.

Mexico

Masakan Mexico sangat pelbagai dan pedas. Selalunya, sebagai tambahan kepada salsa (Kad panggilan Mexico) - sos api dengan lada dan tomato, tukang masak menambah pelbagai perisa dan herba kepada hidangan. Juga, dalam hampir setiap hidangan terdapat jagung dalam bentuk dan kacang.

Enchilada dicipta semula pada zaman ketika suku Maya wujud. Pada masa ini, penduduk Mexico City makan tortilla yang terdiri daripada biji jagung. Dalam hidangan ini, pemadat adalah ikan yang paling biasa. Sekarang mereka dibungkus dalam daging, iris keju, makanan laut, kacang, sayur-sayuran, atau sekaligus. Hidangan ini dan juga dengan sos cili, disajikan kepada orang Mexico untuk sarapan pagi.

Quesadilla - Masakan negara Mexico. Ini adalah tortilla tortilla (baik jagung atau gandum). Secara tradisinya, Quesadilla di dalam dipenuhi dengan keju, tetapi dari masa ke masa resipinya mula berubah. Bahan-bahan seperti serbuk daging, pelbagai sayur-sayuran, cendawan, kentang dan sejenisnya mula muncul dalam hidangan ini. Bersama-sama dengan quesadilla yang disajikan di atas meja dan makanan ringan. Sebagai contoh, ia boleh menjadi hidangan sampingan sayuran, lada cabai panas, ketumbar, dan sos api - salsa. Perbezaan utama dari hidangan Mexico lain jenis ini (burrito, chimichanga, enchilada) adalah bahawa tortilla quesadilla dilipat separuh, dan tidak digulung.

Itali

Semua orang tahu masakan Itali - ini adalah fakta yang terkenal dan diterima. Makanannya tidak seperti masakan negara lain di dunia. Masakan di Itali dibezakan oleh sejumlah besar rempah-rempah, rempah dan produk yang berlainan, yang dimakan dalam hidangan itu sendiri. Anda boleh merasai rasa makanan laut, sayur-sayuran dan potongan buah, ayam (itik, ayam belanda, ayam), daging babi, daging lembu, iris keju, nasi, buah liar dan kekacang.

Kachchukko - sup, yang terdiri daripada makanan laut. Ia diperbuat daripada sup ikan (sup ikan), wain (sebaik-baiknya merah), dan jus tomato. Dalam bekas yang sama dengan sup, anda perlu menambah moluska, udang karang atau / dan pelbagai jenis ikan. Menurut tanda-tanda luar, Kachchukko kelihatan seperti goulash. Terdapat tradisi yang berkaitan dengan hidangan ini: intipati adalah bahawa anda perlu menambah ikan sebanyak sup ini kerana terdapat huruf "c" dalam namanya (maksud saya lima).

Lasagna adalah masakan Itali tradisional negara. Ia dalam penampilannya menyerupai puff puff. Untuk lasagna, perlu menggunakan tepung dari jenis gandum keras. Pemadat di antara lapisan adunan boleh dicincang daging, cendawan atau sayur-sayuran (mereka mesti digunakan pada gilirannya). Atas "pai" tertidur dengan keju Parmesan. Bologna dianggap tempat kelahiran lasagna, jadi hidangan ini tidak dapat dibuat sepenuhnya tanpa ramuan seperti sos bolognese.

http://poshyk.info/nacionalnye-blyuda-stran/

Hidangan nasional yang terbaik di dunia

Masakan kebangsaan boleh memberitahu banyak tentang orang-orang mereka. Hidangan kultus di negara ini sering diketahui di seluruh dunia dan masuk ke dalam diet harian banyak keluarga. Hidangan lain tidak kurang enak dan asli, tetapi atas sebab tertentu mereka tidak menjadi begitu popular di luar negara. Oleh itu, tanpa sebarang persoalan, kami mempersembahkan hidangan tradisional terbaik dari seluruh dunia.

Bigos, Poland

Ini adalah rebusan dengan sauerkraut. Pilihan untuk bigos - banyak, dan mungkin berbeza kubis, dan daging (daging babi atau permainan, sosej merokok, dan lain-lain).

Colcannon, Ireland

Ini kentang dan kubis lenyek. Biasanya berfungsi sebagai hidangan sampingan untuk ham rebus, daging goreng atau sosis.

Kupfer goreng dengan kentang goreng, Belgium

Anda boleh mencuba frasa moules di hampir mana-mana restoran Belgium, tetapi berhati-hati: satu hidangan berat satu kilogram setengah! Penduduk tempatan bergurau bahawa kentang goreng adalah universal, tetapi "kerang dari Brussels", iaitu, "kerang hanya di Brussels."

Mesir, Mesir

Rebus rebus dengan bawang putih, jus lemon dan minyak zaitun. Oleh kerana murahnya dan nilai pemakanan hidangan ini, penuh sejak zaman dahulu telah menjadi sebahagian penting dari pemakanan orang biasa. Oleh kerana ful adalah hidangan pencernaan yang sukar, ia dimakan untuk sarapan atau, dalam kes-kes yang teruk, untuk makan tengahari.

Fasolada, Greece

Ini adalah sup dengan kacang putih, sayur-sayuran (kebanyakannya tomato dan lada) dan minyak zaitun. Adalah dipercayai bahawa hidangan yang sederhana dan enak popular di Greece kuno.

Meatballs, Denmark

Bakteria, daging lembu dan daging babi yang dicincang daging babi tidak sama dengan yang mengapung sup kegemaran kami. Bakso Denmark adalah bakso yang dihidangkan dengan kentang rebus dan kuah dalam tradisi terbaik.

Adobo, Filipina

Adobo adalah hidangan popular masakan Filipina, yang dibuat daripada daging, makanan laut dan sayur-sayuran, acar dalam cuka, serta kicap dan bawang putih. Walaupun nama hidangan itu adalah bahasa Sepanyol ("adobar" bermaksud "pengasam"), kaedah memasak adalah khusus Filipina.

Chilis en Nogada, Mexico

Nama hidangan diterjemahkan sebagai "cili dalam sos walnut". Iaitu, ini adalah lada yang disumbat dengan nasi dan daging dan dituangkan dengan sos walnut. Warna-warna hidangan adalah warna bendera Mexico: cabai hijau, sos kacang putih dan biji delima merah. Sangat patriotik!

Ahaiko, Colombia

Ini adalah sup kentang dengan kepingan ayam, jagung dan "guasco", tumbuhan aromatik yang memberikan sup rasa yang tersendiri. Sup krim homogen tebal paling kerap dilayan dengan krim masam, capers dan alpukat.

Pulkogi, Korea Selatan

Pulkogi (atau bulgogi) adalah kepingan daging lembu atau daging lembu di atas panggangan. Disediakan dengan kepala bawang putih, lada dan bawang, dihidangkan dengan sayur-sayuran berdaun, seperti kubis.

Crepes, Perancis

Ini adalah jenis pancake, yang dimasak dalam susu tanpa lebah madu. Crepes boleh dibakar di satu sisi (apabila dihidangkan dengan pengisian), dan pai dan kek sering dibuat dari mereka.

Duck Peking, China

Salah satu hidangan yang paling popular dan kuno di negara ini, "Beijing Kaoya", disediakan seperti berikut: itik disapu dengan madu dan dibakar di dalam ketuhar khas, dan dipotong menjadi irisan tipis ketika disajikan. Prasyarat: kulit itik mesti renyah, nipis dan tidak berminyak. Dihidangkan dengan itik dengan tortilla, jeruk bawang dan sos burdock manis.

Ikan & Cip, UK

Ini adalah ikan goreng (secara tradisinya ikan kod, tetapi ia boleh menjadi daging putih, seperti hasdock atau flounder) dengan kepingan besar kentang goreng. Mudah dan sangat lazat!

Feijoada, Brazil

Ini adalah hidangan kacang, produk daging dan farofy (tepung singkong), sama seperti rebus. Hidangan yang kaya dihidangkan dalam periuk tanah liat dengan kubis, kepingan oren, dan, jika dikehendaki, dengan beras. Menurut versi popular, feyzhoadu 300 datang dengan hamba yang dibawa oleh Brazil dari Afrika.

Pad Thai, Thailand

Hidangan kegemaran tempatan adalah mi nasi goreng dengan udang dan / atau daging, serta tauhu, sos ikan, bawang merah, tauge dan radishes jeruk.

Ramen, Jepun

Kacau dengan mi gandum dan kadang-kadang daging, jeruk, telur, nori dan bahan-bahan lain adalah makanan segera Jepun yang paling popular.

Currywurst, Jerman

Ini adalah sosej biasa dengan saus berasaskan saus tomat dan serbuk kari, 800,000,000 hidangan yang dimakan setiap tahun di Jerman.

Arepa, Venezuela

Pancake cornmeal yang diisi dengan mengisi adalah sarapan yang indah. Keju, alpukat atau kedua-duanya boleh dimasukkan ke dalam, yang sangat popular di negara ini.

Fo, Vietnam

Ini adalah sup mi, di mana mereka meletakkan keping daging lembu atau ayam, atau ikan goreng. Sup itu dihiasi dengan pelbagai Asia buas, pudina, limau dan tauge.

Pasta, Itali

Itulah hidangan yang telah tersebar ke seluruh dunia, jadi pasta itu. Terdapat beribu-ribu pilihan pasta - kedua-dua bentuk makaroni dan aditif pada hidangan panas.

Putin, Kanada

Jadi, tenanglah! Nama Perancis adalah poutine, dan penekanan diletakkan pada suku kata terakhir. Hidangan nasional Quebec adalah kentang goreng dengan irisan keju, dihiasi dengan kuah manis. Hidangan ini mula dimasak pada tahun 1950-an, tetapi hari ini ia tidak hanya dapat ditemui di restoran-restoran biasa, tetapi juga di cawangan Kanada McDonald's, Burger King dan rangkaian KFC.

http://turtella.ru/interesnoe/i90.html

Masakan masakan kebangsaan dari seluruh dunia berbangga

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, apa yang dipanggil "pelancongan gastronomi" semakin meningkat. Dan ini semulajadi - selepas semua, makanan selalu menjadi bahagian penting dari budaya mana-mana negara.

Kami akan pergi ke dunia masakan lusuh dan lazat, menggabungkan tradisi terbaik masakan kebangsaan dari seluruh dunia dan kadang-kadang dibuat dari bahan-bahan yang tidak dijangka yang mungkin tidak pernah anda dengar.

Jika anda bosan dengan sushi, maka sekali di Jepun, pergi mencari khemah, di mana mereka memasak yakitori. Ini bukan hanya ayam panggang dengan saus wain manis (mirin), sake, cuka kedelai dan gula, tetapi juga tempat yang tidak rasmi untuk perhimpunan orang muda, serta sesiapa sahaja yang ingin makan selepas kerja keras hari ini.

Koki pastri Turki dan tukang roti melengkapkan resipi baklava dengan pistachios hijau terang dan kaymak manis (krim Turki). Hanya dalam tujuh wilayah di Mediterranean Timur, seseorang boleh mencari pelbagai jenis resipi baklava. Pengecutan ini juga popular di Iran dan Afghanistan.

Antikuchos adalah sejenis daging yang digoreng pada tusuk (biasanya daging lembu) dengan sos. Hidangan Peru ini boleh dirasai di banyak kawasan lain di Amerika Selatan. Antikuchos adalah hidangan luaran klasik yang menelan belanja kurang daripada satu dolar setiap hidangan dan sesuai untuk pelancong dengan anggaran yang sederhana.

Paratha adalah lozenge India, yang mempunyai lebih daripada empat puluh pilihan memasak dan boleh dirasai di Malaysia, Mauritius, Maldives, Burma dan Singapura. Bahan kek dengan sayur-sayuran atau daging dan celupkannya dalam mentega, yogurt atau teh.

Putin adalah bukit kentang goreng (atau cip), digoreng, ditabur dengan sos coklat asin dan ditaburi dengan keju segar. Sebagai peraturan, asas sos adalah sup ayam, tetapi terdapat sup dari daging sapi muda, daging sapi, dan kadang-kadang terdapat pilihan vegetarian. Keju begitu segar sehingga selepas setiap gigitan ia crunches pada gigi. Nama hidangan itu sendiri bermaksud "kekacauan." Walau bagaimanapun, ini adalah "kekacauan" yang paling lazat yang pernah anda cuba.

Kallalu adalah salib antara sayuran eksotik seperti bayam air, dashin dan amaranth. Dari sayur ini datang rebusan atau hidangan sampingan yang sangat baik untuk hidangan daging. Walaupun kenyataan callala ditanam di bahagian timur pulau Caribbean, sebenarnya sayuran berasal dari Afrika. Hidangan vegetarian dengan penambahan okra dan santan, serta hidangan makanan laut pedas seperti kepiting, udang karang atau kerang, dimasak dari callala. Hidangan Callala berbeza mengikut negara.

Kao Soi - Thailand

Ini adalah sup mi yang dihidangkan di Laos, Thailand dan Burma, tetapi di setiap negara sup ini mempunyai ciri tersendiri. Mie beras (kadang kala digoreng) digulung dan dipotong dengan gunting. Kemudian ia ditambah kepada kuah dari kubis, daging babi, lada goreng goreng, kacang soya yang ditapai dan / atau kelapa yang diku. Hidangan ini tidak sering dijumpai di restoran Thailand di Barat.

Hidangan sedemikian sering dijual di pasaran Oakhakan atau semasa acara sukan, kerana Chapulines adalah sejenis snek ringan yang boleh dirasai hanya pada musim panas. Pada masa yang sama, rasa masam, pedas dan asin belalang dicapai dengan membakarnya dengan bawang putih, limau dan garam.

Waffle Chicken - Amerika Syarikat

Gabungan aneh ini adalah sarapan lewat kegemaran di Amerika Syarikat. Walaupun hidangan ini mempunyai sejarah yang panjang, baru-baru ini ia telah menjadi makanan istimewa yang popular di seluruh negara. Dan jika anda menambah sirap maple, madu atau sos pedas, maka hidangan akan menggabungkan kedua-dua nota aromatik manis dan asin.

"Pincho" dalam bahasa Sepanyol bermaksud "sudu", jadi produk yang digunakan untuk membuat pinchos (sosej, ikan salai, sayuran dan keju tempatan) diikat dengan tusuk gigi dengan irisan roti. Pintshos dihidangkan di bar di Negara Basque di utara Sepanyol untuk bir atau wain merah.

Galushkas adalah sepupu dari makaroni dan keju Slovak; dimasak dengan ladu kentang, dicampur dengan mentega dan keju biri-biri cair - keju, dan ditaburi dengan daging cincang di atas. Penduduk tempatan kadang-kadang menuangkan ladu dengan kefir (žinčica) atau bir. Dan di kampung yang dipanggil Turki ada festival tahunan makan brynzovyh galushkas.

Perkataan "asado" di Argentina bermakna kedua-dua hidangan, dan teknik barbeku, dan tempat pertemuan untuk orang. Rusa daging, sosis daging babi dan kaki ayam dipanggang di atas api terbuka selama dua jam. Hidangan ini juga disediakan di Brazil, Chile, Colombia dan Peru.

Koshari (atau Kosharu) adalah versi Mesir hidangan Rice-a-Roni. Untuk penyediaannya, nasi, pasta, lentil, sos tomato dan kacang anak ayam diambil, segala-galanya bercampur-campur dan makanan istimewa kegemaran orang Mesir kelas menengah dan vegan diperolehi.

Pastilla adalah pai daging Maghribi yang dibuat daripada pastri puff yang disumbat dengan daging merpati dan dibumbui dengan kunyit, kayu manis dan ketumbar. Semua pemadat yang disengaja ini menjadi cangkerang manis yang dipanggil "werqa" dan ditaburi dengan gula serbuk. Pastilla bukanlah hidangan utama atau pencuci mulut - ia disajikan sebagai snek dalam majlis-majlis khas.

Hidangan Afrika ini, yang terbuat dari pisang direbus dan tanah dan ubi kayu, mempunyai konsistensi marshmallow dan rasa semi-manis. Untuk menjamu fufu, anda tidak perlu sebarang alat makan. Daripada mereka, bola kecil terbentuk dari fufu, dan kemudian ditelan.

Lentil, kentang atau donat bawang (atau roti) adalah sarapan khas untuk penduduk India Selatan dan Sri Lanka. Donat sedemikian, setiap 300 kalori, digunakan sebagai makanan ringan atau disajikan dengan hidangan utama.

Saskatoon Pie - Kanada

Bandar Kanada Saskatoon dinamakan sempena buah beri, yang berkembang dengan pesat semasa migrasi pendatang ke Kanada. Berry ini menyerupai silang antara cranberry dan blueberries, dan rasa seperti currant hitam. Bakers tempatan masih menyediakan saskatoon mengikut resipi lama dan klasik yang diturunkan dari generasi ke generasi.

Sandwich makaroni panggang boleh dibeli di sekitar Istanbul di Eminonu Square, serta dari penjual jalanan atau terus dari bot berlayar sepanjang jambatan Galata dan Ataturk.

Rebus Kambing - Montserrat

Walaupun daging kambing lebih murah daripada daging lembu, tetapi ia lebih lembut dan lebih lembut, serta kurang lemak di dalamnya. Hidangan kambing adalah hidangan nasional Montserrat, dan di kepulauan Caribbean seperti St. Kitts dan Nevis, dan Santa Cruz adalah hidangan sedemikian premium. Pelbagai rempah ditambah ke dalam hidangan (kari, cengkih, cili, ketumbar) dan sayur-sayuran tempatan.

Sup Lobster - Iceland

Lobster di Iceland banyak, dan hidangan lobster boleh didapati di setiap menu restoran. 900 gram krustasea ini saiz udang gergasi goreng dalam minyak bawang putih, jadi dagingnya lembut dan kuah panas.

Hidangan tradisional dari bandar Mexico Puebla dipadamkan sandwic Semite. Mereka diperbuat daripada daging babi atau daging lembu dengan alpukat dihiris, bawang, dan quillo (keju) pada bungkus kismis dengan saus merah Mexico.

Picarones adalah zucchini dan donat ubi jalar, dianggap sebagai pencuci mulut di Peru. Nama "ricaron" merujuk kepada orang yang berbahaya atau berbahaya, dan pencuci mulut itu sendiri dinyanyikan oleh penyair dan pemuzik Peru.

Walaupun makanan Itali bukan sebahagian daripada masakan kebangsaan San Francisco, namun choppino (yang, secara kebetulan, dicipta oleh tukang ikan Itali, mengubah sisa-sisa ikan ke dalam rebusan marin) dapat dicicipi di bar menyelam dan restoran lima bintang. Rebus adalah campuran semua jenis makanan laut: kerang, udang, kerang, cumi-cumi, kerang, pelbagai ikan dan kepiting, goreng dalam tomato atau kuah wain.

http://mixstuff.ru/archives/42955

Masakan dunia

Masakan Abkhazia

Ia mengambil bentuk dalam proses membentuk sejarah rakyatnya, yang secara tidak sengaja diregangkan selama beberapa abad. Hidangan tempatan dibezakan bukan sahaja dengan rasa yang menakjubkan, tetapi juga dengan kualiti produk yang disediakan. Bukti terbaik ini adalah umur panjang yang Abkhaz sendiri terkenal.

Masakan Australia

Masakan Australia moden - adalah eksotik, keaslian dan kepelbagaian. Serta kaleidoskop keseluruhan hidangan yang sihat, sihat dan lazat yang dibawa dari hampir setiap sudut planet dan secara aman hidup bersama di benua yang sama selama beratus-ratus tahun.

Masakan Austria

Austria dipanggil sebuah negara kecil dengan masakan yang hebat, dan ini tidak menghairankan. Tahun demi tahun, para kokinya mengumpul hidangan terbaik dan teknologi masakan di seluruh Eropah, dan kemudian menyesuaikannya untuk diri mereka sendiri. Akibatnya, dunia mempersembahkan masakan Vienna yang unik, yang pada abad XV, menurut beberapa penulis buku masak, dipanggil yang terbaik.

Masakan Azerbaijan

Ia mempunyai banyak persamaan dengan masakan orang-orang dari Transcaucasus. Ketuhar ketuhar ini, dan hidangan dan barangan isi rumah, dan banyak rasa rasa. Tetapi dalam satu, dia melepasi mereka: selama bertahun-tahun pembentukannya, di bawah pengaruh tradisi keagamaan dan kastam budaya dan adat istiadat negara-negara jirannya, ia telah membentuk keistimewaan kuliner yang unik.

Masakan Argentina

Siapa sangka bahawa bukan sahaja para penari yang menakjubkan tinggal di tanah air tango, tetapi juga para koki dengan huruf besar. Mereka menawarkan berpuluh-puluh hidangan kebangsaan kepada tetamu mereka, berdasarkan resipi yang dikutip dari pelbagai negara asing dan ditapis dengan cara mereka sendiri.

Masakan Armenia

Anda boleh bercakap tentang masakan Armenia sebenar untuk masa yang lama. Hanya kerana ia adalah salah satu yang tertua di Eropah dan yang paling kuno di Transcaucasia. Dan sudah pada awal perkembangannya, proses penapaian dalam penaik roti telah digunakan di dalamnya. Dan ini bukan kata-kata kosong, tetapi hasil sebenar penggalian arkeologi dilakukan oleh saintis.

Masakan Inggeris

Kepingan Sherlock Holmes yang menarik untuk Conan Doyle memaksa kita untuk mengaitkan masakan Inggeris kuno dengan teh hitam tradisional dan oatmeal. Tetapi sebenarnya, ia tidak terhad kepada kedua-dua hidangan ini, tetapi merangkumi berpuluh-puluh orang lain. Ini termasuk puding, stik, biskut, escalope, ikan dan hidangan daging.

Masakan Belarus

Ini adalah sejarah yang kaya, asal, dan kadang-kadang rasa yang luar biasa, dan, tentu saja, sebilangan besar kentang. Di sini ia terdapat di hampir setiap hidangan kebangsaan. Direbus atau digoreng, parut dan tegang atau tidak tegang, dengan daging, pelbagai sosis buatan sendiri, dengan pelbagai sos dan acar, ia membentuk asas masakan Belarus. Dan menjadikannya dikenali di hampir setiap sudut dunia.

Masakan Belgium

Beliau menyerap semua yang terbaik dari Perancis, Jerman dan Belanda dan berjaya digabungkan dalam setiap hidangannya. Keanehannya adalah keaslian dan keasliannya. Dengan cara ini, orang Belgium sentiasa berusaha menambah sesuatu yang istimewa kepada setiap hidangan tradisional jiran-jiran mereka. Dan orang Belgium adalah penguji sebenar. Mereka mengeluarkan pucuk Brussels, endive, atau chicory, dan menyampaikannya kepada seluruh dunia. Mereka juga berkongsi coklat yang lazat, yang masih dimasak dengan tangan di banyak tempat.

Masakan Bulgaria

Menurut pakar, masakan Bulgaria sangat mirip dengan petani rakyat dengan nota Turki dan Yunani, dan penyebabnya adalah sejarah orang ini. Begitu juga bahawa dia sendiri berada di bawah Yoke Uthmaniyyah selama lebih daripada lima abad. Musuh kemudian dikalahkan, tetapi tradisi kulinernya tetap tidak sengaja. Lebih-lebih lagi, sesetengah resipi masa itu bertahan hingga hari ini dan menjadi sejenis kad perniagaan Bulgaria.

Masakan Brazil

Brazil moden bukan hanya karnival yang tidak berkesudahan, irama melodi pembakar, pakaian bergaya dengan bulu cerah dan senyuman lebar Brazil, tetapi juga masakan kebangsaan yang luar biasa yang telah dicipta selama berabad-abad. Ia didasarkan pada masakan dari masakan Portugis, India dan Afrika, dengan keseronokan yang tersebar di seluruh negara.

Masakan Vietnam

Banyak sayur-sayuran, buah-buahan, herba dan makanan laut segar yang disediakan dengan penggunaan minimum menggoreng, penuh dengan antioksidan, pendekatan yang berhati-hati terhadap pilihan ramuan - itulah sebabnya masakan Vietnam hari ini adalah antara 10 yang paling sihat dan sihat di dunia. Adakah ini benar?

Masakan Jerman

Sangat sedikit diketahui tentang sejarah masakan Jerman kebangsaan. Ia berasal semasa kewujudan Rom purba. Sementara itu, ia tidak mendapat banyak pembangunan sejak itu hingga awal abad kedua puluh. Ia terhubung terutamanya dengan politik dan sejarah pembentukan negara itu sendiri.

Masakan Yunani

Seseorang pernah berkata bahawa masakan Yunani adalah keharmonian produk-produk segar, dibalut dengan rempah-rempah dan herba dan dibumbui dengan minyak zaitun. Dan kita tidak mempunyai sebab untuk meraguinya. Adakah itu hanya menambah bahawa keharmonian produk segar ini dilengkapi dengan keju feta, makanan laut dan wain.

Masakan Georgia

Ini adalah keaslian dan kesederhanaan dalam setiap hidangan. Ini adalah gabungan daging, sayur-sayuran, sayuran dan rempah-rempah. Ia juga koleksi wain, saus dan keju yang unik di Georgia. Muncul di wilayah negara ini sekali, mereka dengan cepat mendapat populariti di luar sempadannya dan menjadi kukuh bukan sahaja dalam menu restoran terbaik dunia, tetapi juga dalam kehidupan sehari-hari negara-negara jiran.

Masakan Denmark

Di suatu tempat yang jauh, di utara Eropah, dikelilingi oleh Laut Baltik dan Utara, terletak sebuah negara yang menakjubkan - Denmark. Pada pandangan pertama, dapurnya praktikalnya tidak berbeza dengan dapur lain di negara-negara Scandinavia. Tetapi sudah pada pemeriksaan yang lebih dekat dapat melihat perbezaan yang mencolok. Hanya negara ini dari tahun ke tahun pelancong memanggil negara ini 700 jenis sandwic. Hanya di sini mereka menjadi tumpuan masakan kebangsaan. Dan hanya di sini mereka berjaya menjualnya di kedai khusus di seluruh dunia!

Masakan Yahudi

Ia dianggap sebagai salah satu yang paling kuno - proses pembangunannya bermula kira-kira 4 ribu tahun yang lalu dan berkait rapat dengan sejarah orang-orang Yahudi itu sendiri. Selama berabad-abad, mengembara di seluruh dunia, dia secara beransur-ansur belajar dari pengalaman kuliner kebangsaan lain, dan dengan itu mempelbagaikan masakannya.

Masakan India

Terkenal dengan ketajamannya: mereka tidak menyesali rempah dan herba. Dan bukan hanya makanan itu, terima kasih kepada mereka, memperoleh rasa istimewa dan rasa yang tidak dapat ditandingi. Rempah-rempah juga membasmi makanan, yang penting, memandangkan iklim negara ini. Produk tradisi yang terdapat di meja-meja India setiap hari adalah beras dan gandum, kacang, ayam, serta pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan.

Masakan Iceland

Masakan Iceland tulen sukar untuk menggambarkan dengan jelas. Selalunya ia dipanggil luar biasa, asli, pedesaan, lucu, jadi apa yang ada - liar. Walau bagaimanapun, hakikatnya masih ada: banyak gourmet dari seluruh dunia yang aktif melawat negara ini untuk merasai makanan tempatan. Dan siapa yang tahu apa yang menarik mereka lebih banyak - gabungan yang lazat dari rasa dalam hidangan yang lazim biasa atau cara memasaknya.

Makanan Sepanyol

Mungkin masakan tradisional Sepanyol betul boleh dipanggil salah satu yang paling pelbagai di dunia. Ia mempunyai 17 cawangan (mengikut bilangan wilayah). Walau bagaimanapun, terdapat juga sesuatu yang menyatukan semua hidangan ini: penggunaan minyak zaitun, bawang putih dan, tentu saja, wain. Dan pelbagai jenis daging, makanan laut dan sayur-sayuran segar dapat memuaskan walaupun gourmet yang paling lazat.

Masakan Itali

Keindahan Itali tidak terhad kepada seni bina megah, sejarah yang kaya dan pemandangan tempatan. Ia memanjangkan keupayaan orang Itali untuk mencipta karya-karya sebenar di sekeliling mereka, bukan hanya dalam bidang seni, tetapi juga dalam memasak.

Masakan Cina

Proses pembentukan masakan Cina moden merentang selama 3 milenia. Ini disahkan oleh penemuan arkeolog yang luar biasa - plat gangsa, sekop, sudu, pisau, papan dapur dan periuk bertarikh 770-221. BC Pada masa yang sama, restoran awam dan rumah teh pertama muncul. Dan buku masakan pertama di China diterbitkan lima belas ratus tahun yang lalu.

Masakan Korea

Makanan tradisional Korea dianggap agak mudah dan tidak dibahagikan kepada perayaan dan setiap hari. Ia berasaskan beras, daging dan makanan laut dengan sayur-sayuran dan herba. Hidangan utama sentiasa disajikan dengan pelbagai jenis makanan ringan, yang dipanggil Panjans. Mana-mana orang asing kebanyakan hidangan kelihatan terlalu membakar, tetapi jika anda menunjukkan ketidakpuasan anda, anda menghadapi risiko menyerang tuan rumah.

Masakan Lithuania

Kaya, indah, asli. Satu tempat istimewa di dalamnya diberikan kepada produk tenusu, berkat Lithuania dipanggil wilayah paling tenusu Eropah, serta kentang. Sukar untuk percaya, tetapi sayur-sayuran yang kami gunakan di sini adalah asas untuk menyediakan 1001 hidangan lazat. Selain itu, sesetengah daripada mereka masih dibuat mengikut resipi lama dan dipanggil lonjakan masakan tempatan, seperti zeppelin.

Masakan Mexico

Ini adalah salah satu daripada beberapa masakan yang memelihara tradisi memasak, mengambil asal-usul mereka pada zaman orang Maya dan Aztec. Dan masakan Mexico moden adalah asli dan asli. Ia berbeza dari yang lain dengan rasa yang unik, yang seterusnya, dicapai melalui penggunaan rempah dan rempah yang kompeten. Terutamanya berguna adalah masakan Mexico untuk wanita.

Masakan Moldavian

Masakan Moldova Kebangsaan dipanggil harta karun resipi yang unik. Lagipun, Moldova sendiri kaya dengan pelbagai jenis makanan dan cara membuatnya. Ia telah berlaku seperti ini sejak zaman dahulu, kerana pada masa yang tepat di tempat yang betul. Ringkasnya, negara ini berada di laluan yang sibuk "dari Varangians kepada orang Yunani," yang Byzantine dan pedagang Yunani digunakan untuk mengangkut barangan di luar negara.

Masakan Belanda

Masakan Belanda tidak dapat dipanggil indah. Lagipun, ia terdiri daripada hidangan mudah dan enak. Sementara itu, ia mempunyai semangatnya - hidangan lazat ikan dan makanan laut. Ia adalah untuk mereka dan keju Belanda lazat yang banyak pergi ke Belanda.

Masakan Poland

Ini beratus-ratus jenis sup, sup dan borscht, pelbagai hidangan daging dan pastri aromatik yang lazat. Dan ini adalah hidangan serantau asal, yang mana orang-orang yang ramah dengan cepat memanjakan tetamu mereka. Dan ia berkembang di bawah pengaruh cinta. Hanya kerana perubahan global berlaku tepat pada momen-momen penampilan para wanita di tengah-tengah raja-raja.

Masakan Romania

Sebagai pelbagai, kuno dan misteri, sebagai negara itu sendiri. Mungkin ini disebabkan oleh fakta bahawa ia saling berkaitan dengan sejarah dan budayanya. Hakim untuk diri sendiri: itu masih mengandung resep untuk hidangan yang Count Dracula dirawat. Benar, sekarang mereka disediakan khusus untuk pelancong, menggunakan teknologi yang sama, dengan cara, dan di bawah cerita-cerita yang mengerikan dari hidupnya. Dan ini bukan satu-satunya kelebihannya.

Masakan Rusia

Proses pembentukan dan perkembangan masakan Rusia merentang selama beberapa abad. Sekarang dan kemudian ia menyebutnya dalam kronik abad X-XV. dan dalam pelbagai dokumen sejarah. Dia suka menulis klasik dalam karya abadinya. Dia telah dikaji dengan teliti oleh ahli etnografi. Dan semua kerana ia adalah asal dan kaya yang kaya. Membangunkan dengan rakyatnya, ia tidak hanya mencerminkan kehidupan dan adat istiadatnya, tetapi juga sejarah. Dan sepanjang masa ia bertambah baik, ditambah dengan peminjaman dan berkembang.

Masakan Serbia

Kita semua berkeliaran di hati kita, yang lambat laun mempunyai hasrat untuk mencuba sesuatu yang istimewa, tetapi tidak membahayakan perut mereka sendiri. Dalam kes ini, salah satu masakan tradisional masakan Serbia pasti akan menyelamatkannya. Sederhana dan canggih pada masa yang sama, ia begitu dekat dan difahami oleh jiwa Slavik yang haus.

Masakan Thai

Ia dianggap bukan hanya salah satu yang paling eksotik, tetapi juga salah satu yang paling sihat, lazat dan asli. Ia dibangunkan selama beberapa abad di bawah pengaruh tradisi masakan masakan India, Cina, Malaysia dan Eropah. Akibatnya, hidangan hebat telah dilahirkan, mengejutkan menggabungkan nota masam, kemanisan, kepuasan, kepahitan dan garam.

Masakan Tatar

Masakan Tatar moden sangat kaya dengan makanan, hidangan dan resipi mereka, tetapi ini tidak selalu berlaku. Hakikatnya adalah bahawa pada zaman purba orang Tatar adalah orang nomad, yang menghabiskan sebahagian besar masa mereka dalam kempen. Itulah sebabnya diet mereka adalah produk yang paling memuaskan dan berpatutan - daging. Bersama mereka, Tatar mencintai produk tenusu, yang dimakan sendiri atau digunakan untuk membuat minuman ringan (koumiss) dan hidangan istimewa (keju curam, atau asin).

Masakan Turki

Proses pembangunan dan pembentukan masakan Turki moden sangat berkaitan dengan gaya hidup orang Turki sendiri. Sebagai nomad yang benar yang selama berabad-abad bergerak melalui pelbagai kawasan di Asia Tengah untuk mencari tanah yang lebih baik, pada masa yang sama mengumpul makanan baru dan mengumpulkan cara-cara baru untuk memasak mereka, mereka juga memperkayakan masakan mereka. Pada masa yang sama, mereka belajar cara menyimpan produk yang ada dengan baik dan memastikan bahawa diet sepanjang tahun mereka menjadi berbeza-beza.

Masakan Uzbekistan

Pilaf wangi, samsa juicy, shurpa dan manty-watering manty adalah jauh dari senarai hidangan lengkap yang menjadikan masakan Uzbek terkenal. Tetapi kini ia juga dapat diterima terima kasih kepada resipi khas, yang berdasarkan kambing dan pelbagai jenis sayur-sayuran. Secara generik berpengalaman dengan rempah-rempah dan dimasak sesuai dengan tradisi kuliner beribu-ribu tahun yang lalu, mereka terkejut dan gembira. Dan buat mereka yang pernah merasainya, untuk kembali kepada mereka lagi dan lagi.

Masakan Ukraine

Ia dianggap sebagai salah satu yang paling kaya dan paling pelbagai. Proses pembangunannya telah berkembang selama beberapa abad. Pada masa ini, dia berjaya meminjam beberapa hidangan di luar negara dan, membawa teknologi penyediaan mereka kepada kesempurnaan, berkongsi mereka dengan seluruh dunia. Dalam tempoh yang berbeza, penulis dan penyair bercakap mengenai masakan masakan Ukraine dalam karya mereka. Hari ini, mereka gembira untuk memasak tukang masak terkenal dan dihidangkan di restoran terbaik di seluruh dunia.

Masakan Perancis

Tidak ramai yang tahu bahawa salah satu negara yang paling romantis di dunia, yang dikenal pasti dengan rasa mewah, keju mahal dan saus lazat, juga terkenal dengan masakan kebangsaannya yang unik. Hari ini dia berbangga dengan hidangannya, cara menghidangkan meja dan hidangan menghias. Untuk bahasa Perancis, makan adalah upacara khusus yang ditinggikan kepada pangkat kultus. Ia bermula dengan pemilihan produk berkualiti. Dan berakhir dengan perhimpunan bersama, yang boleh diseret, kerana mereka suka menghulurkan kesenangan.

Masakan Croatia

Semua orang penikmat masakan yang lazatnya didapati di Croatia. Hal ini disebabkan oleh tradisi-tradisi lama orang-orang tempatan, dan ciri-ciri kebudayaan dan sejarah dari pelbagai wilayah, berkat yang masing-masing menawarkan masakan hari ini masakan Kroasia sendiri dan, akhirnya, kemahiran tukang masak tempatan. Dikatakan bahawa orang Itali sendiri tunduk kepada pizza yang terkenal di Croatia, walau bagaimanapun, juga untuk anggur Croatia, dan masakan negara.

Masakan Sweden

Data terperinci mengenai sejarah masakan Sweden moden sangat kecil. Dan sebabnya bukan sahaja masa lalu yang kaya di negara ini, yang merupakan satu siri peperangan yang tidak berkesudahan dan konfrontasi untuk wilayah dan kuasa. Tetapi keadaan cuaca yang keras, yang secara ketara menyempitkan pelbagai ramuan yang digunakan dalam masakan. Dan, sebagai hasilnya, mereka menjadikan rakyat Sweden puas dengan sedikit. Walau bagaimanapun, walaupun semua halangan ini, hari ini keadaan ini mempunyai masakan yang hebat, berkhasiat dan asli, berdasarkan masakan berkhasiat dan sangat lazat.

Masakan Estonia

Mereka mengatakan bahawa masakan Estonia boleh digambarkan dalam hanya dua epithets: mudah dan memuaskan. Itulah caranya, tetapi terdapat hidangan istimewa di dalamnya, rahsia yang sebahagian besarnya terletak pada gabungan yang luar biasa bahan-bahan. Demi kepentingan mereka, dan juga demi keaslian dan keaslian, yang tercermin dalam setiap hidangan istimewa para koki tempatan, para pecinta makanan dari seluruh dunia datang ke Estonia.

Masakan Ethiopia

Ia sudah unik kerana makanan istimewa dari daging labu dan hidangan sebenar dari labah-labah dan belalang yang dipanggang minyak sawit mengejar bersama-sama dengan baik. Dan di sini mereka membuat kopi dengan aroma yang menakjubkan. Mengikut salah satu legenda, negara ini adalah tanah airnya. Oleh itu, orang Ethiopia tidak hanya mengetahui banyak perkara tentang hal itu, mereka juga mengaitkan penggunaannya dengan banyak upacara di mana para pelancong secara sukarela mengambil bahagian.

Masakan Jepun

Ciri-ciri dan rahsia masakan yang paling luar biasa di dunia mula didedahkan baru-baru ini. Dan kebijaksanaan generasi dan hubungan istimewa dengan makanan yang dibuat masakan asli Jepun merupakan salah satu yang paling sihat di dunia. Yang terakhir dibuktikan oleh rawatan panas yang minimum produk, berkat yang mereka mengekalkan bahan yang berguna maksimum, ketiadaan makanan berlemak, dan kesihatan orang Jepun sendiri. Tidak ada orang gemuk di kalangan mereka, tetapi ada banyak orang yang langsing, aktif dan ceria.

http://edaplus.info/foods-world.html