apa sayur dijual di tandan?

• Vodka manis Bulgaria

• dalam masakan Rusia dan Barat, rempah ini digunakan terutamanya dalam salad dan sup

• rempah utama dari taman kami

• tumbuhan taman, perasa

• tumbuhan herba tahunan keluarga payung, digunakan sebagai perasa untuk makanan, dalam jeruk

• perasa dalam balang jeruk

• herba pedas dan perubatan keluarga payung

• Herba pedas, yang mempunyai kesan analgesik

• Rumput pedas ini dibezakan oleh kandungan minyak pati yang tinggi, yang menerangkan aromanya

• sayuran keluarga payung

• ". ya pasli - itulah pesta penuh

• "pukul" dalam balang dengan timun

• tumbuhan yang kelihatan seperti payung, tetapi, tidak seperti payung, meningkatkan rasa makanan

• perasa, sama dengan payung

• rumput untuk pengetinan

• timun satelit jeruk

• hijau untuk kentang muda

• tumbuhan keluarga payung, minyak pati

• sayur-sayuran dalam salad

• payung dalam salad

• hijau dari taman

• payung di atas katil

• payung dari taman

• Rempah dengan kentang

• perasa dalam acar

• sayur-sayuran dalam payung

• pasangan pasir dalam sup dan salad

• rakan petani untuk salad

• rempah - acuan rakan

• Rempah untuk timun jeruk

• tepung timun masin yang kekal

• "payung" untuk timun jeruk

• rempah dalam salad

• wangi atau taman

• Rempah-rempah - sebatian timun masin yang tetap

• Tumbuhan pedas dalam sebatang timun

• herba untuk timun jeruk

• "payung" di taman

• Pliny mendakwa bahawa penglihatan ular meningkat secara dramatik selepas dia merasakan tumbuhan ini.

• rumput pedas taman

• perasa

• membantu memenangi konjunctvit

• rempah utama untuk timun jeruk

• hijau untuk timun

• Perasa, sayur-sayuran

• Perladangan herba taman tahunan

• Taman tumbuhan herba keluarga payung (saderi), bumbu makanan, dalam jeruk

http://scanwordhelper.ru/word/18706/5/98991

Timun Semua oleh sekumpulan F1 ®

Menanam benih di tanah atau di benih. Umur benih di penanaman adalah 20-30 hari. Ketumpatan penanaman di rumah hijau 2-3 tumbuh-tumbuhan setiap 1 m 2. Tumbuh-tumbuhan diikat pada tulang daun dan terbentuk menjadi satu batang. Pucuk sampingan mencubit di atas daun kedua atau ketiga. Tumbuh-tumbuhan memerlukan penyiraman teratur, merumput, melonggarkan dan memberi makan. Penuaian buah-buahan perlu dilakukan secara berkala setiap 2-3 hari.

20.V-10.VI 50x40cm sun spot VI-VIII

Benih dibungkus dalam pek 10 paket.
Pek tidak dibahagikan.
Kuantiti pesanan minima setiap gred adalah dari 1 pek.

Agrofirma Aelita hanya terlibat dalam borong benih.

Untuk membeli barang secara pukal, anda perlu memuat turun senarai harga dan mengisi borang pesanan.

Untuk menjelaskan syarat-syarat kerjasama, diskaun semasa dan maklumat lain yang menarik kepada pemborong, anda boleh menggunakan mana-mana cara berikut:

Melalui e-mel: [email protected]

Dengan telefon di Moscow:
+7 (499) 180-80-96,
+7 (499) 186-65-40

http://www.ailita.ru/catalog/ogurets3061/34004/

semua rasuk

Kamus Sinonim ASIS. V.N. Trishin. 2013

Lihat apa "semua bungkusan" dalam kamus lain:

Semua sekumpulan - Ini bermakna bahawa semuanya berjalan lancar dan semuanya baik-baik saja. Shin.: Semua mata air... Kamus dunia jenayah dan semi-jenayah

semua baik-baik saja - semua hoki, taip atas, okeyno, cemerlang, normal, hoki, kecantikan, ottyag, ok, baik, okay, kutu jadi, normalek, kelas pertama, dalam kerja terbuka, kamus Sinonim Rusia yang biasa. semua baik-baik saja, nombor sinonim: 22 • dalam openwork (15)... Kamus sinonim

segalanya teratur - chiki, fret, batu bata chiki, dipersetujui, okay, okay, baik, okay Kamus sinonim Rusia. semuanya ok. adv, jumlah sinonim: 21 • memadai (4) •... Kamus sinonim

semua mata air - adv, jumlah sinonim: 3 • semua bundle (9) • semua mata air (1) • sangat baik (212) kamus ASET sinonim. V.N. Trishin. 2013... Kamus Sinonim

semua dalam satu bundle - 1. [32/0] Semuanya teratur, semuanya baik-baik saja. - Bagaimana awak? - Semua sekumpulan! Slanga Belia 2. Semua dengan balok [29/1] Baiklah, baik, sangat baik (paling sering digunakan sebagai jawapan kepada soalan "Bagaimana anda?"). Sehingga semua rasuk! Slanga Belia 3. [15/0] Menunjukkan...... Kamus perbendaharaan kata moden, jargon dan slang

SEMUA (SEMUA, SEMUA ORANG, SEMUA) - Ya, semuanya sudah keluar. Mudah Apakah l. rosak, gagal. Pekak 1988, 7. Semua diri saya sendiri. Bercakap Tidak diluluskan Mengenai seorang lelaki dengan harga diri yang tinggi. Maximov, 59. Semua itu bukan miliknya. 1. Ryaz. Mengenai kecewa, orang yang kehilangan harapan. DS, 80... Kamus besar peribahasa Rusia

baik - baik, letakkan diri dengan baik.. Kamus sinonim Rusia dan ungkapan makna yang sama. di bawah ed. N. Abramova, M.: Kamus Rusia, 1999. baik tidak buruk, tidak buruk, tidak baik, baik, baik, hebat, penting, penting, baik, duniawi, sekurang-kurangnya... Kamus sinonim

sangat baik - Lihat... Kamus Perkataan Sinonim

jenis top - baik pula, sangat baik, tidak perlu mati, tiki jadi, okay, lafa, ok, hoki, kecantikan, ottyag, dalam pekerjaan terbuka, keren, keren, baik, normalek, semua hoki, semuanya ok,, okay, sama ada, mengisap, kes indah, perintah, apa... Kamus sinonim

normalek - normul, sepatutnya, okay, okay, semuanya baik-baik saja, jenis teratas, baik, dalam kerja terbuka, hoki, semua hoki, normal, normal, tiki, begitu biasa, kamus Rusia sinonim. normalek adv, jumlah sinonim: 32 • abaldet (13)... Kamus sinonim

http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_synonims/214171/%D0%B2%D1%81%D0%B5

Rumah hijau pertama saya

... dan segala-galanya berdekatan dengannya

Navigasi Rekod

Siberia hogweed atau tuft - tumbuhan yang dikenali di Siberia

Sekumpulan adalah tumbuhan yang diketahui oleh orang-orang Siberia. Ia telah membantu untuk bertahan dalam tahun-tahun perang lapar. Nama botani Hogweed adalah Siberia, dan orang-orang menyebutnya sekelompok orang. Mak Cik setiap kali mereka datang untuk menanam kentang di padang, menunjukkan dia dan pastinya memecahkan batang muda, membersihkannya dan mencubanya. Dan saya mendapat sekumpulan rumah.

Saya dilahirkan 13 tahun selepas peperangan, dan pada usia 10 tahun saya tahu apa gula-gula sebenar, kerana di bandar kami ada kedai Kunci Emas, di mana pelbagai jenis gula-gula telah dijual nampaknya tidak kelihatan, dan Cinnamon adalah kegemaran saya.

Saya perlu pada masa itu satu rasuk, satu tumbuhan dari zaman kanak-kanak yang lapar saudara saya!

Siberian hogweed atau tuft - tumbuhan beracun.

Bagi pakar ternakan, hogweed adalah tanaman pakan biasa, yang tumbuh sepenuhnya di padang rumput, ia dibongkar oleh anak-anak muda ketika mows daun hijau.

Di beberapa kawasan di Caucasus, semua Hogsheviki, dan kebanyakan mereka, dianggap tumbuhan makanan utama untuk haiwan dan manusia.

Kenapa ia digambarkan sebagai tumbuhan beracun? Lagipun, makcik saya mengumpul sekumpulan hogweed dengan tangannya tanpa sarung tangan, tumbuhan itu tidak mendatangkan bahaya kepadanya.

Kerana Hogweed kaya dengan furokoumarin, bahan aktif secara biologi, yang kadang-kadang dijumpai di dalam tumbuhan dalam bentuk tulen, dan kadang-kadang dalam bentuk senyawa dengan gula, maka mereka dipanggil glikosida. Terutamanya banyak furokoumarin di payung tumbuhan (tumbuhan payung tumbuhan), dalam kekacang, rut.

Faktanya ialah mereka aktif dalam cahaya, iaitu, mereka mempunyai keterpencilan yang agak tinggi.

Sekiranya jus tumbuhan itu mendapat pada kulit, maka mungkin terdapat dermatosis, yang serupa dengan pembakaran. Iaitu, lepuh akan muncul, di mana tempat kulit akan menjadi gelap, dan hanya beberapa bulan dari sakit tidak akan ada jejak yang kelihatan.

Masalahnya adalah bahawa furocoumarins dapat berkumpul di dalam badan, dan walaupun selepas setahun, gejala mungkin muncul semula jika seseorang memutuskan untuk berjemur. Mungkin itulah sebabnya furokumarins tidak mengerikan kepada nenek moyang kita, kerana mereka tidak bergulung di pantai yang terdedah di pasir, tidak bekerja di seluar pendek di taman. Jadi tidak ada pigmentasi yang berlebihan.

Tindakan Hogweed ini tidak hanya berlaku apabila jus bersentuhan dengan kulit, tetapi juga apabila menggunakan ubat-ubatan yang disediakan dari mana-mana jenis Hogweed, bukan sahaja Siberia.

Anda tidak perlu terlalu takut dengan hogweed, kerana furocoumarins berada di kulit jeruk, dan kami membuat buah-buahan candied dari dalamnya, terdapat dalam minyak bergamot, yang dijadikan minyak wangi untuk teh. Terdapat banyak minyak bergamot - 0.3%.

Siberian hogweed atau tuft - tumbuhan perubatan.

Hogweed biasa di tepi jalan.

Tidak lama kemudian, saya belajar bahawa tandan dipanggil hogweed dibedah, tetapi intipati tidak berubah.

Menyembuhkan biji sapi parsimo Siberia gastrik dan kecelakaan usus, parsit yang dibedah - keradangan kelenjar getah bening dan rematik, infusi mencuci luka. Furocoumarins boleh melawan tumor.

Di mana hendak mencari hogweed? Di mana rasuk berkembang?

Menjelang musim gugur, ia tidak perlu mencari dia, dia menunjukkan dirinya kepada semua orang: lebih daripada 2 meter tinggi, batangnya ditutup dengan rambut kaku, daunnya sangat besar, berbulu. Di sepanjang jalan-jalan mereka berdiri dengan payung-payung kering yang besar. Dan pada musim sejuk salji melekat.

Hogweed biasa pada musim luruh.

Pada musim bunga, daun-daun kecil boleh ditemui di mana-mana. Dalam jarang terdapat pada hutan konifer atau daun rumput di padang rumput. Malah di taman-taman. Terdapat nasihat untuk menanam tumbuhan berguna di taman. Tetapi ini tidak berbaloi. Lagipun, ia adalah rumput yang berbahaya untuk taman sayur-sayuran, supaya jika ia digulung sekali, mustahil untuk menyaringnya begitu baik dan tidak begitu baik.

Ia datang kepada saya, nampaknya, dengan biji lovage, mereka sangat mirip dengan bukan pakar. Jadi saya tidak segera melihatnya. Lyubistok diterjemahkan, dan hogweed dan tumbuh dalam raspberi. Kami tidak membiarkan dia menjadi berbuah, kami memotong, tetapi dia (kita ketawa) telah lama menjadi tumbuhan saka (dia). Oleh itu, kita memotongnya pada akar apabila daun dan batangnya yang berair tidak lagi diperlukan. Mengumpul sekumpulan untuk tumbuhan, sebagai buku pandai menasihatkan, masa tidak akan cukup untuk merosakkan katil.

Hogweed di taman saya.

Satu ikatan adalah tumbuhan untuk sup, persiapan musim sejuk.

Dari semua jenis hogweed, anda boleh memasak borscht, iaitu, bukan hanya borscht, tetapi juga sup kubis dan krim. Untuk persediaan musim sejuk perlu memulakan loji untuk dikumpulkan.

Sup hijau dengan bungkusan. Layout untuk satu bahagian. Kentang 100 gram, hibrida Siberia (daun dan batang tanpa kulit atas) cincang muda dan halus atau 100 gram dipintal dalam penggiling daging, bawang, berapa banyak yang tidak menyesal, separuh telur, sudu krim masam dalam piring, sudu teh pasli dicincang dalam pinggan.

Masak seperti sup biasa, dan tambahkan sup dengan ayam. Dan semua kerana tupai hogweed mengandungi banyak tryptophan dan lisin, yang memberi rasa ayam.

Sup hogweed masin. Semuanya adalah seperti dalam resipi pertama, tetapi daun, pucuk dan rizom jeruk. Mereka boleh menggantikan sauerkraut dan acar. Kvass dan garam biasanya.

Berpakaian sup. Anda boleh membuat berpakaian masin yang kuat hanya dari daun hibrida Siberia atau yang lain, garam dengan baik: 200 gram garam setiap 1 kilogram borshevik, isi dengan ketat dalam balang untuk jus untuk muncul, dan simpan dalam sejuk. Tambah kepada apa-apa sup, sup kubis, hidangan utama.

Anda boleh menambah berkas daun ke mana-mana sup sayur dengan tomato, lada, wortel.

Serbuk saderi dan parsnip. Keringkan daun saderi dan hogweed, dan kemudian gosokkan ke dalam serbuk, yang anda boleh mengisi sup dan sos. Seledri mengambil satu bahagian, dan memakai tiga bahagian. Campuran ini juga ditambah kepada sup susu.

Salad dari Hogshank Siberia. Hogweed daun (100 gram) mendidih, sejuk, pot. Campurkan dengan kentang rebus, bawang hijau dicincang, garam dan lada, tambah minyak sayuran. Bagi tetamu terdapat pilihan lain. Hogweed bercampur dengan bawang, mentega, garam, lada dan letakkan pada keping kentang, hias dengan sebatang dill.

Hogweed goreng Orang-orang dari rantau Volga tidak takut bahawa biji hogweed akan memberi, mereka tumbuh batang sehingga tunas muncul. Di sini mereka direbus, digulung dalam tepung atau serbuk roti, dan kemudian goreng dalam mentega.

Kvass. Rebus kukus parshevitsha pubescent, sejuk, tambah semangat untuk kismis dan minuman dan bukan kvass.

Daun boleh dimakan segar, rasa mereka adalah timun.

Bungkusan gula-gula.

Pai Dari daun muda untuk menyiapkan pengisian untuk pai. Ia adalah seperti pemadat kendi, hanya hogweed yang pertama harus direbus selama 3 minit dalam air mendidih. Pai ini mempunyai rasa pai lobak merah.

Gula dari tandan. Kamchadals membuat gula dari batang hogweed manis. Daripada 16 kilogram batang 100 gram gula diperolehi. Ternyata kerana lembu yang diberi parsnip lembu, dengan cepat mendapatkan berat badan. Mengenai karbohidrat.

Mereka juga mempunyai batang kupas segar - makanan istimewa manis.

Resipi moden. Batang muda dari mana-mana parsnip lembu, walaupun ia adalah Siberia (saya tinggal di Siberia), dikupas, dipotong menjadi kepingan panjang 3 cm. Dan kemudian masak, seperti mana-mana jem. Apabila dimasak, lipat dalam ayak atau colander, biarkan mengalirkan sirap, letakkan pada pinggan dan taburkan dengan cili kelapa. Manis semacam itu baik untuk teh.

Berhati-hati: dengan buasir, dengan retak, dengan gastritis, anda tidak boleh makan bungkusan - tumbuhan yang nenek dan nenek kami disukai.

http://moyatepliza.ru/lesnoy-ogorod/borshhevik-sibirskiy-ili-puchka-rastenie-izvestnoe-v-sibiri

Hibrid dan pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan yang paling menakjubkan

Semakin banyak jenis dan buah-buahan dan sayur-sayuran yang baru dan baru muncul di rak-rak kedai, menarik perhatian rupa dan rasa eksotik. Kami membentangkan kepada perhatian anda apa keajaiban pilihan yang mampu! Serta pelbagai jenis sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak mungkin anda lihat!

Lobak tembikai, dari $ 2,97 untuk satu beg biji

Lobak tembikai nampaknya dihidupkan keluar - ia tidak merah di luar, tetapi di dalamnya. Di atasnya menutup kulit putih-hijau, yang menjadikannya seperti semangka. Dalam bentuk dan saiz, lobak ini sama dengan lobak kecil atau lobak, dan diameternya adalah 7-8 cm Di luar, lobak, seperti yang diharapkan, adalah pahit, dan lebih dekat ke terasnya menjadi manis. Walau bagaimanapun, ia tidak seperti segar dan berair sebagai pelbagai biasa, dan lebih kukuh.

Plot, dari 942 rubel setiap kg

A hibrida plum dan aprikot, satu rasp dinamakan selepas suku kata pertama dan terakhir dua perkataan Inggeris: plum (plum) dan aprikot (aprikot). The fluff, yang lebih cenderung untuk pergi ke wastafel, mempunyai saudara - aprium, yang, sebaliknya, kelihatan seperti aprikot. bahawa dari apungan diperoleh jus, pencuci mulut, persediaan buatan sendiri dan juga wain yang sangat baik. Dan dalam bentuk segar, ini adalah hidangan istimewa, kerana ploot jauh lebih manis daripada kedua-dua plum dan aprikot.

Kubis Romanesco, dari 230 rubel setiap kg

Sayur-sayuran yang berpandangan baru itu adalah saudara dekat kembang kol dan brokoli, hanya bunga halus hijau yang halusnya tidak bulat, tetapi berbentuk kerucut dan diatur secara spirakis di kepala kubis. Dalam romanesco banyak nutrien dan serat sedikit, kerana ia mudah diserap. Fakta penting untuk ibu bapa yang ingin membuat anak makan kubis: ketika memasak romanesco, tidak ada bau khas kubis yang anak-anak tidak suka begitu banyak. Sayuran yang luar biasa bersinar bukan hanya di dapur, tetapi juga dalam sains. Ahli matematik mengatakan bahawa menggunakan contoh romanesco, seseorang dapat menerangkan konsep geometrik "fraktal".

Kentang ungu, £ 1.50 setiap pek 1.25 kg

Anda tidak akan mengejutkan sesiapa sahaja dengan kentang dengan kulit kuning, merah jambu atau kulit ungu. Tetapi kentang, ungu di dalam - ini sesuatu yang baru. Kami berhutang penampilannya kepada saintis dari Colorado State University, yang telah lama bekerja di kentang dari dataran tinggi Andean, sehingga mereka menerima warna ungu yang luar biasa. Ini warna kentang kaya berhutang kandungan yang tinggi antosianin, yang mempunyai ciri-ciri antioksidan, dengan cara itu, selepas meneruskan prigotovleniya.Iz puri kentang diperolehi asal kaya ungu-biru warna, ia kelihatan baik dibakar di dalam kumpulan sayur-sayuran lain, apatah lagi kentang goreng. Untuk rasa kentang ungu tidak berbeza dari biasanya.

Tembikai kuning, dari 350 rubel setiap kg

Ia kelihatan seperti semangka berjalur biasa, hanya di dalamnya kuning terang. Tetapi selain warna yang luar biasa dari semangka ini mengandungi sangat sedikit, berbanding dengan biasa, tulang. tembikai ini lahir hasil daripada interbreeding tembikai liar, yang hanya kuning (benar, tidak boleh), dengan biasa. Tembikai tender ini dan enak, walaupun tidak manis seperti krasnyy.V Rusia juga mempunyai tembikai kuning, dan mereka datang dari Astrahani.Kstati, pelbagai Rusia - tidak seperti asing - sangat manis dan eksotik rasa, kira-kira yang berbeza pendapat : sama ada limau, atau mangga, atau labu.

Yoshta, £ 9,95 per anak pokok

Untuk memberi nama buah currants cinta dan gooseberries, Jost, menyertai dua perkataan Jerman Johannisbeere (currant) dan stachelbeere (gooseberry). Beri Jost hampir hitam dalam warna, saiz ceri, adalah rasa manis dan masam, yang bersatu sedikit dan memberi currant bagus. Terdapat dua jenis Jost: "Black" dan "Red", coklat-merah wain dan bunga pucat merah sootvetstvenno.Kust Jost setiap musim membawa 7-10 kg buah, yang digunakan dalam pencuci mulut, pembelian rumah dan juga untuk rasa soda. Yoshtu dinasihatkan untuk makan dengan penyakit gastrousus, untuk meningkatkan peredaran darah dan mengeluarkan bahan radioaktif dan logam berat dari badan.

Broccolini, $ 2.29 setiap bundle

Adalah sukar untuk mempercayai bahawa kubis Brussels dan kubis savoy, brokoli dan kohlrabi adalah saudara-mara. Baru-baru ini di barisan kubis terdapat tambahan. Sebagai hasil penyebaran brokoli biasa dan sayur gaylan (brokoli Cina), tumbuhan yang serupa dengan asparagus dengan kepala brokoli di atas diperolehi. Broccolini tidak mempunyai semangat kubis tajam, sedikit manis, dengan nota peppery, halus dalam rasa, mengingatkan brokoli dan asparagus pada masa yang sama. Sayuran baru mengandungi banyak nutrien dan kalori yang rendah.

Nashi, dari 119 rubel setiap kg

Nashi adalah hibrida epal dan pir, yang ditanam selama berabad-abad di Asia. Ia juga dipanggil Asia, pasir, air atau pir Jepun. Apel bulat rasanya seperti pir yang enak dan renyah. Warna buah - dari hijau pucat hingga oren. Apple mempunyai kelebihan berbanding pir biasa: ia lebih kukuh, oleh itu ia mentolerir pengangkutan dan penyimpanan lebih baik.

Yuzu, $ 1.99 setiap satu

Yuzu, atau lemon Jepun, adalah hibrida mandarin dan ichang papad (sitrus hiasan). Buah kuning atau hijau dengan kulit berminyak saiz tangerin mempunyai aroma cerah dan rasa masam. Yuzu digunakan dalam kebanyakan kes untuk minyak wangi. Ia mempunyai aroma yang menakjubkan - sitrus, dengan nota jarum pinus dan nota bunga. Kulit Yuzu - salah satu perasa Jepun yang paling popular. Ia digunakan untuk hidangan daging dan ikan, ditambah kepada miso sup, mi. Berdasarkan semangat, minuman beralkohol dan bukan alkohol, jem, sirup, pencuci mulut dibuat. Asam, wangi dan tidak seperti lurus jus lemon, digunakan untuk cuka, ia juga berfungsi sebagai asas untuk sos ponzu yang popular.

Beet kuning, $ 3.49 sekumpulan

Ia tidak mungkin kuning, atau, kerana ia juga dipanggil, bit emas, akan mendapat pengiktirafan di pasaran Rusia. Borscht kuning minda yang tidak dapat difahami, sup bit, vinaigrette, herring di bawah kot bulu kuning. Tetapi orang-orang Amerika, jauh dari tradisi dapur Rusia, sebaliknya, tidak menikmati bit kuning - ia tidak noda dengan penyediaan. Dalam rasa, sayuran ini tidak praktikal tidak berbeza dari biasa. Rasanya manis, harum, bersedia untuk berteman dengan mana-mana produk - dari keju dan salai dengan sitrus, baik dalam bentuk bakar dan juga dalam keripik. Daun bit kuning boleh digunakan segar untuk salad.

Manggis, 456 rubel setiap kg

Buah manggis adalah saiz epal kecil, dihiasi dengan mahkota daun. Kulit tebal berwarna coklat gelap bersentuhan dan sedikit ditekan apabila ditekan, jika buahnya sudah masak. Kadang-kadang kedua-dua permukaan luar buah, dan di dalamnya terdapat cecair warna kuning-hijau. Di dalam 6-8 buah buah terdapat salji putih, irisan oren kurang kerap dengan pulpa yang sangat manis, seperti jeli, wangi, mencair di mulut. Dalam setiap lobus adalah benih.
Manggis digunakan terutamanya segar sebagai pencuci mulut.

Kivano, 161 rubel. masing-masing

Kivano kerana ia tidak dipanggil - dan melon bertanduk, dan timun Afrika, dan tomato Inggeris. Tumbuhan merayap ini berasal dari Afrika dan tergolong dalam keluarga tembikai dan timun. Kivano juga ditanam di California dan New Zealand. Tumbuhan ini terkenal dengan buah-buahannya yang luar biasa. Buah-buahan warna kuning dalam bentuknya sedikit menyerupai tembikai, tetapi disusun dengan pertumbuhan kon, menonjol. Dagingnya berserakan hijau dengan biji yang boleh dimakan.
Kivano mempunyai rasa manis dan masam, menyerupai timun, atau melon, atau passiflora, sama ada kapur atau pisang. Ciri-ciri atau menyenangkan itu tidak boleh dipanggil, tetapi terdapat banyak cara untuk menggunakan kivano - bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga sebagai elemen hiasan.

Akki, $ 15 untuk 1 kg

Akki adalah buah negara Jamaica. Ia dibawa dari Afrika Barat, dan kini ditanam dengan indah di Jamaica dan membawa hasil yang besar. Pohon malar hijau yang agak besar dan cantik, saiznya boleh dibatasi dengan mudah untuk pemangkasan tetap. Ia boleh menghasilkan buah dua kali setahun, terutama pada musim panas. Buah-buahan yang telah masak sepenuhnya dibuka dan menjadi rasanya seperti berkrim, berkrim, dan walnut yang melekat pada biji hitam yang berkilat besar. Buahnya beracun sehingga ia secara semula jadi dibuka.

http://4tololo.ru/content/440

Semua rasuk

Fungsi erektil anak lelaki itu tidak hanya tertumpu pada organ pembiakan. Boy - dia sendiri sendiri seperti fungsi erektil yang besar. Untuk memastikan, ia cukup untuk mengesan etimologi perkataan "boy".

Dalam bahasa keturunan Yakub, "poz" bermaksud (atau terus bermaksud) zakar, dan yang kecil. Secara umum, budak lelaki itu adalah permulaan yang berani, tangkas, tegas. Pepatah "landak kami telah masak di mana-mana", "tanpa sabun dalam keldai fit", "setiap tong mempunyai penutup" - itu semua tentang dia.

Sekarang, ingat apa yang lazimnya dibelanjakan dalam satu bundle atau jib. Dan sekaligus akan berlaku.

Dan "Semua dalam satu ikatan" adalah jawapan sejagat kepada soalan "Bagaimana anda?" Dalam bahasa utama dunia, soalan ini adalah retorik, tidak seperti Rusia. Anak lelaki kita harus selalu menjawab bahawa semuanya diarahkan ke arah yang betul.

- Kelabu, sihat, bagaimana keadaan anda.
- Sihat, Kolyan. Perkara nishtyak. Semua sekumpulan.

Perlu diperhatikan bahawa dalam permulaan Bahasa Inggeris yang berani juga dinyatakan oleh fungsi ereksi. "Cock" - pada pandangan kami "batang", dan kata sifat "sombong" - tidak masuk akal. Jadi kita kadang-kadang berkata:

- Anda, mengapa anda begitu berani?

Dan kadangkala anda mendengar:

- Anda, apa yang awak kurang ajar?

Kedua-dua ungkapan ini dalam kebanyakan kes sinonim.

Kebawah Duli Yang Maha Mulia Hamburg Rooster
Walau bagaimanapun, mari meninggalkan barang-barang peribadi sahaja. Kanak-kanak bukan sahaja mereka merah.

Ambil, sebagai contoh, jari. Ia juga menandakan operasi normal fungsi yang ditetapkan. Pada tahun sembilan puluhan, terdapat lelucon seperti itu: mereka mengatakan bahawa budak lelaki dan keranda yang meninggal di bawah peluru dibuat dengan empat lubang - sehingga jari-jari, yang selalu sekelompok, dan di dalam keranda adalah sekumpulan. Dalam erti kata lain, supaya budak lelaki di dunia berikutnya dapat menunjukkan kekuatannya.

Terdapat pingat dan sebaliknya.
Apa yang sedemikian tidak semestinya tanda kekuatan. Selalunya sebaliknya. Semua bukan emas, ringkasnya.

Di sini dan semua berkas ayam jantan, dan burung ini di kalangan budak lelaki tidak dipandang tinggi.

Dengan cara ini, "ayam" dalam bahasa Inggeris juga ayam jantan.

http://goporez.ru/soder2/vse-puchkom.html

14 sayur-sayuran aneh yang tidak sepatutnya mendapat perhatian petani

Datang ke pasar sayuran tempatan, kami biasanya mempunyai idea tentang apa yang boleh ditawarkan di sana bergantung kepada musim. Semua sayur-sayuran dan buah-buahan yang ditanam dan diedarkan sudah biasa kepada kita. Lebih-lebih lagi, kita biasanya biasa dengan sayur-sayuran dan buah-buahan yang paling biasa, yang ditanam di bahagian lain di dunia dan yang mudah menyampaikan jarak jauh. Walau bagaimanapun, secara semula jadi, terdapat sayur-sayuran dan budaya lain, yang untuk beberapa sebab tidak meluas, walaupun rasa hebat.

Undang-undang di sesetengah negara melarang penjualan buah-buahan dan sayur-sayuran yang tidak termasuk dalam senarai kebangsaan khas. Tumbuhan ini, bagaimanapun, ditanam dan diturunkan dari generasi ke generasi oleh keluarga dan budaya, dan ada yang agak kuno. Semua sayur-sayuran yang anda dapati dalam senarai ini termasuk dalam keluarga tumbuhan yang terkenal dan popular, tetapi ia adalah jenis yang jarang anda mungkin tidak disyaki.

Sebagai contoh, adakah anda tahu bahawa lobak merah yang pertama muncul di atas meja nenek moyang kita pada zaman purba dan datang dari Afghanistan, walaupun itu adalah warna apa pun, tetapi tidak oren? Sebenarnya, wortel oren telah dibiakkan oleh mutasi Belanda untuk menghormati keluarga diraja pada abad ke-18. Dalam senarai ini, anda akan mendapati beberapa sayuran yang aneh dan hampir hilang, benih yang, bagaimanapun, boleh didapati di internet.

1) Nasi terlarang

Padi ini, yang muncul di China, adalah sejenis beras hitam. Semasa memasak, ia menjadi berwarna ungu gelap dan mempunyai rasa gaharu, mengingatkan beras merah. Ia kaya dengan anthocyanin (antioksidan yang kuat), vitamin B, niacin, vitamin E, kalsium, magnesium, besi dan zink. Dia mungkin dijuluki "nasi yang dilarang" kerana hakikat bahawa hanya ahli keluarga diraja yang dapat merasakan hidangan dari beras ini.

2) lobak tembikai

Ini sayuran akar yang cukup besar, yang mencapai saiz bola besbol - 73-76 milimeter. Ia tergolong dalam keluarga kubis dan mempunyai rasa yang sedikit pahit. Lobak tembikai, seperti yang anda boleh meneka dari nama itu, agak seperti semangka kecil. Dia mempunyai kulit berwarna kehijauan atau putih, dan daging dalaman berwarna merah jambu terang. Semua jenis radish kaya dengan asid askorbik, asid folik dan kalium. Mereka juga merupakan sumber kalsium, magnesium dan tembaga yang baik.

3) Labu kecil Wee-Bi

Ini labu kecil - labu pelbagai Amerika. Tidak seperti negara lain, di Amerika dibenarkan menjual keajaiban alam ini. Sayuran-sayuran ini sangat kecil sehingga dapat dengan mudah disesuaikan dengan telapak tangan anda. Mereka hebat untuk satu hidangan, mempunyai rasa manis manis dan kaya dengan kalsium, magnesium, kalium, fosforus, vitamin A dan beta karoten. Mereka sering digunakan di Halouin, kerana ia mengandungi lilin kecil.

4) Lada coklat manis

Lada ini berbeza dari semua jenis lada manis yang biasa kita lihat, kerana warna hijau berubah menjadi coklat selepas masak. Lada ini sangat manis untuk rasa dan boleh menjadi tambahan hebat kepada salad. Mereka dianggap pelbagai jenis lada manis di Amerika Syarikat.

5) terung putih Jepun

Telur berbentuk telur putih yang aneh ini tergolong dalam pelbagai jenis Jepun yang jarang ditanam. Pelbagai terung ini memberikan penuaian yang baik dan cepat berakar, bagaimanapun, tidak seperti saudara yang gelap, ia tidak begitu popular.

6) Violet Italian Cauliflower

Bentuk kembang kol ini tidak berbeza dari biasa, tetapi warnanya sangat luar biasa. Dari situ anda boleh memasak hidangan yang sama. Kembang kol kaya dengan serat yang sihat, vitamin C, dan pelbagai ungu yang cerah ini juga mempunyai kandungan anthocyanin yang tinggi, yang menghalang pembentukan bekuan darah di dalam kapal dan mencegah penyakit jantung.

7) Zucchini "Gold Rush"

Zucchini, yang digelar "Rush Gold", dibezakan oleh warna kuning cerah. Mereka telah mendapat populariti di kalangan pencinta sayur, walaupun mereka jarang terdapat di pasaran. Mereka kurang berair dan mempunyai biji yang kurang daripada jenis zucchini atau zucchini. Mereka mempunyai rasa yang lembut, dan mereka boleh dimakan walaupun mentah. Pelbagai ini juga sangat tahan terhadap perosak yang tidak memihak padanya.

8) Skuasy

Squash (atau labu hidangan) dikenali kepada Orang Asli Amerika, tetapi, walaupun semua kelebihannya, ia tumbuh agak jarang. Kilang itu agak stabil dan mudah menahan serangga dan tumbuhan parasit. Buah-buahan mempunyai warna putih tulen, dan mereka rasa baik. Squashes kaya dengan magnesium, niacin, vitamin A dan C.

9) Bit putih

Bit ini mempunyai rasa halus yang menyenangkan, tetapi warnanya mungkin mengejutkan mereka yang biasa melihat bit merah. Sayuran adalah sempurna untuk hidangan di mana anda tidak memerlukan warna kaya. Sebagai contoh, dengan itu anda boleh memasak ayam yang tidak bertukar menjadi ungu semasa memasak, seperti yang dilakukan dengan bit biasa. Pada masa yang sama, pelbagai ini mempunyai rasa yang sama seperti bit merah. Bit putih kaya dengan potasium, besi, magnesium, mangan dan fosforus.

10) Blue Hopi Corn

Pelbagai jagung ini luar biasa untuk warna gelapnya. Ia ditanam di zaman kuno oleh orang-orang Hopi India, maka namanya. Hopi telah makan jagung biru selama beribu-ribu tahun, tapi sekarang jagung kuning atau putih lebih popular. Jagung biru mempunyai rasa manis dengan sedikit walnut.

11) Peter Pepper

Lada yang berbentuk aneh ini kadang-kadang dipanggil "lada zakar" kerana bentuk phallic mereka yang luar biasa. Mereka mempunyai kepahitan yang rata, dan mereka merah dan kuning. Lada Peter dianggap pelbagai yang jarang berlaku, dan asalnya tidak diketahui, tetapi benih dapat diperoleh dari individu dan beberapa petani.

12) Kentang Ungu

Pelbagai kentang ini benar-benar boleh mengejutkan ramai. Daging dan kulitnya berwarna ungu, dan mengandung sejumlah besar antosianin, antioksidan kuat yang sering dijumpai dalam sayuran ungu, termasuk terung. Walaupun warna yang luar biasa, kentang ini tidak berbeza dengan rasa dari sanak saudara biasa, ia tidak kehilangan warna ungu semasa memasak.

13) Tomato "kaki pisang"

Buah-buahan kecil yang memanjang dengan tomato dengan jalur pucat adalah kuning, maka namanya. Pada akhir musim, anda boleh mengumpul sejumlah besar tomato yang luar biasa ini. Tomato pisang sangat manis dan segar dan kelihatan hebat dalam salad, dan mereka juga membuat pes tomato asli.

14) Wortel putih "Lunar"

Wortel putih mula makan sebelum wortel kuning dan oranye muncul di dunia. Ini jenis lobak merah sangat manis dan lembut dan akan kelihatan luar biasa dalam salad jika anda mengganti wortel oren biasa. Disebabkan fakta bahawa lobak merah ini tidak mempunyai pigmen, kualiti pemakanannya agak berkurang, tetapi walau bagaimanapun lobak merah itu mengekalkan beberapa bahan berguna.

http://www.infoniac.ru/news/14-strannyh-ovoshei-kotorye-ne-zasluzhili-vnimanie-fermerov.html

Ciri-ciri Semua Jenis Timun Mentol

Pelbagai jenis Cucumber Semua kumpulan dikelaskan sebagai kacukan, mereka popular dengan tukang kebun. Penerangan terperinci tentang pelbagai akan dibincangkan dalam artikel.

Ciri-ciri Semua Jenis Timun Mentol

Pelbagai ciri

Timun Semua rasuk merujuk kepada kacukan yang tidak memerlukan pendebungaan oleh serangga. Sayur-sayuran ini terdedah kepada penanda buku penanda buku. Dalam nod tunggal terbentuk oleh beberapa timun. Mereka boleh dari 2 hingga 4 keping.

Adalah mungkin untuk menanam timun di dalam rumah hijau, di bawah tempat perlindungan filem sementara dan di kawasan terbuka. Hibrid ini mempunyai hasil yang tinggi, berbuah jangka panjang dan rintangan yang baik terhadap penyakit dan perosak.

Pelbagai adalah sederhana awal. Dari penampilan pucuk pertama hingga permulaan panen, tidak lebih daripada 50 hari berlalu.

Buah-Buahan

Buah-buahan kebudayaan dibentuk seperti silinder. Tubercles kecil dengan paku putih tersebar di sekitar timun. Jisim setiap buah mencapai 100 gram. Zelentsy dilukis dengan panjang 7-12 cm.

H1 hibrid mempunyai kualiti penyimpanan yang tinggi, sesuai untuk pengangkutan di jarak jauh. Buah-buahannya lazat, tanpa kepahitan. Sempurna digabungkan dengan sayur-sayuran lain dalam potongan salad. Dalam bentuk dalam tin tidak kehilangan sifat rasa mereka.

Peraturan pendaratan

Pelbagai hibrida Semua rasuk berkembang sama rata baik di kawasan terbuka dan dilindungi.

Menanam di tanah terbuka

Apabila menanam timun di kawasan terbuka, ikuti beberapa peraturan:

1. Tunggu sehingga bumi menghangatkan suhu 15 ° C.
2. Pastikan tiada ancaman fros.
3. Bubur tanah sebelum menyemai benih dengan baja organik.
4. Katil cucukan memecah kawasan yang baik di tapak anda.

Menyemai benih pada jarak sekurang-kurangnya 7 cm dari satu sama lain. Taburkan mereka dengan lapisan bumi tidak lebih tebal daripada 2 cm Jika anda menyemai benih, letakkan 5 biji dalam setiap sumur, dan biarkan sekurang-kurangnya 50 cm di antara lubang. Jangan biarkan tanah kering atau basah. Pastikan tanah sedikit lembab.

Pucuk pertama akan muncul dalam seminggu. Pucuk pukal akan ditikam pada hari ke-10. Tukang kebun dinasihatkan untuk memberi perhatian kepada ketebalan katil timun. Untuk hibrid Semua tongkat kayu kepada norma 3-4 tumbuhan setiap 1 meter persegi. Jika perlu, nipis anak benih. Operasi ini boleh dilakukan dengan tanaman yang telah mencapai ketinggian 5 cm.

Penanaman benih

Cucumbers Semua ikatan untuk menuai tarikh awal, yang ditentukan oleh pengilang, anak benih yang ditanam. Untuk melakukan ini, beri perhatian kepada nasihat penanam yang berpengalaman:

1. Sediakan tanah untuk timun terlebih dahulu. Fertilisasi dengan organik, goreng.
2. Mula menyemai benih untuk anak benih pada bulan Mac.
3. Jangan menanam biji lebih dalam daripada 1.5 cm.
4. Mengekalkan suhu di dalam bilik dengan anak benih pada 21 ° C.
5. Menyediakan pencahayaan tumbuhan sekurang-kurangnya 16 jam sehari. Gunakan lampu tambahan ini.
6. Jangan terlalu banyak pucuk timun dengan baja.
7. Sebelum menanam, "mengeras" pucuk.

Tanamkan anak benih ke tempat tetap dalam 25-30 hari dari penampilan pucuk pertama.

Penjagaan Bush

Tidak sukar untuk dijaga

Penjagaan yang betul hibrida Semua rasuk berada dalam penyiraman, pemakanan, pembentukan semak, kawalan serangga.

Penyiraman

Sepanjang tempoh pembangunan kilang jangan lupa ke katil timun air. Cucumber suka kelembapan. Simpan tanah basah, tetapi tidak basah.

Air Hibrida Semua dengan sekumpulan pada waktu petang, dan dalam waktu yang panas - dan pada waktu pagi. Cuba untuk tidak mencurahkan air pada daun hijau, ini menyebabkan luka bakar, daun hilang.

Jangan biarkan kelembapan tanah yang berlebihan di dalam katil. Ini menyumbang kepada perkembangan penyakit dan tumbuhan tumbuhan.

Makan

1. Pelbagai hibrida Semua baja F1 perlu diberi makan mengikut peraturan umum pemakanan timun. Persenyawaan pertama dilakukan setelah penampilan dua daun sejati pada pucuk timun. Sayuran memerlukan nitrogen dalam tempoh ini. Ia akan membantu pucuk timun dengan cepat membesar, untuk meningkatkan jisim hijau. Sediakan penyelesaian untuk top dressing seperti 50 gram urea setiap 10 liter air. Air tumbuhan ini pada kadar 0.5 liter setiap belukar.
2. Tanaman pembajaan kedua menghabiskan masa dua minggu. Kali ini, sediakan penyelesaian mineral dari superfosfat dan garam kalium. Elemen-elemen ini akan membantu tumbuhan dalam pembentukan ovari, bunga. Nisbah baja kering adalah 2 hingga 1. Untuk 10 liter air, anda memerlukan 40 gram fosforus dan 20 gram baja potash.
3. Penyelesaian yang sama diberi makan dan pada masa-masa berikutnya. Perhatikan selang antara penyusuan dalam dua minggu. Makan tanaman sehingga penuaian.
4. Selepas mengeluarkan tanaman timun pertama, biarkan kultur dengan larutan yang mengandungi nitrogen. Ini akan menggalakkan tumbuhan membentuk nodul baru dengan ovari. Makan dengan selang 7 hari sehingga hujung tempoh berbuah. Gunakan baja mineral kompleks.

Pembentukan Shrub

Pelbagai timun Semua rasuk memerlukan pembentukan mandat semak. Untuk menanam tumbuhan yang sihat, dapatkan penuaian yang berlimpah, jangan biarkan cawangan tanaman. Daun di batang utama akan menerima liputan yang mencukupi, bouquets of ovaries akan disediakan dengan makanan.

Untuk membentuk belukar dalam satu batang, buta 4 knot di batang utama, dan keluarkan semua pucuk di atas. Tumbuhan yang dibentuk dengan betul mempunyai satu batang, di mana nodul dengan satu daun dan satu sekumpulan timun terletak.

Budaya merujuk kepada sel-sel yang memerlukan garter. Untuk ini, permaidani dan perpecahan sesuai.

Penuaian

Masa tuai menimbulkan kemunculan nodul baru. Timun yang paling lazat adalah di mana benih belum dikembangkan sepenuhnya. Kumpulkan buah, ingatlah:

• mengumpul timun sekali setiap dua hari, dan pada musim panas - setiap hari;
• jangan pilih buah-buahan, tetapi potong supaya tidak merosakkan batang tumbuhan;
• jangan benarkan masak timun, jadi mereka rasa sudah tiba masanya untuk mengeringkan;
• Timun jeruk menyimpan kesegarannya pada awal pagi lagi.

Perosak dan rawatan penyakit

Cucumber Semua rasuk F1 tahan terhadap perinospora dan cladosporioza. Para peternak memastikan bahawa hibrida itu tidak terdedah kepada penyakit klasik timun.

Sayur-sayuran di taman tidak terpencil, jadi anda tidak boleh mengabaikan langkah-langkah pencegahan. Hari ini, terdapat banyak ubat yang boleh menghalang perkembangan penyakit atau menakutkan serangga.

http://fermoved.ru/ogurtsyi/vse-puchkom-opisanie-sorta.html

Sayuran. Senaraikan dengan foto

Ini adalah buah-buahan dan sayur-sayuran yang boleh dimakan. Mereka didasarkan pada karbohidrat, dan tidak ada protein dan lemak di dalamnya. Pada masa yang sama, terdapat banyak bahan aktif secara biologi - vitamin, asid organik, serat, pektin. Sayur-sayuran perlu dimakan secara teratur: menurut model "pinggan yang sihat", mereka sepatutnya seperempat daripada semua makanan dimakan setiap hari. Apabila merancang pemakanan, disarankan untuk memperhatikan bukan sahaja keutamaan anda, tetapi juga saranan pemakanan - cuba makan lebih banyak warna yang berbeza.

Phytonutrients memberikan warna kepada sayur-sayuran, yang juga melindungi terhadap pelbagai penyakit.

• Sayuran merah adalah sumber beta-karoten, lycopene, vitamin C. Mereka mencegah perkembangan kanser dan penyakit jantung, dan menyembuhkan sistem pencernaan.
• Hijau adalah gudang vitamin A, C, K, asid folik, klorofil, lutein, kalsium. Mereka perlu dimakan untuk mengurangkan tahap "buruk" kolesterol dalam darah, menormalkan tekanan darah, menguatkan gigi dan tulang, dan mengekalkan penglihatan.
• Orange - mengandungi beta-cryptoxanthin dan beta-carotene, yang bermanfaat untuk kesihatan sistem pernafasan, kulit, mata.
• Biru dan ungu - sumber anthocyanin dan resveratrol, yang mempunyai kesan anti-radang dan melindungi terhadap penuaan.
• Putih - sumber sulfur, allicin, quercetin, dan mereka membantu mengawal berat badan, tekanan, mempunyai sifat anti-radang dan anti kanser.

Arrowroot

Bahasa Inggeris garam - tepung kanji
Ini adalah kanji yang diperbuat daripada arrowroot - tumbuhan tropika di Amerika Selatan. Marantus juga ditanam di kepulauan Fiji dan di Brazil. Sebagai bahan mentah untuk pengeluaran ubi tumbuhan yang digunakan arrowroot. Pada masa yang sama gunakan rizom kering arrowroot, yang menjadi tepung.

Terung

Tumbuhan herba saka. Juga dikenali sebagai badridzhan atau biru. Terung tanah adalah kawasan tropika India, di mana mereka tumbuh di alam liar. Sebagai tanaman tahunan di Eropah, terung telah ditanam sejak abad ke-13 dan ke-15.

Okra

Sayuran ini mempunyai banyak nama, antara mereka: gombo, okra dan jari wanita. Sekiranya anda mendengar nama ini, ia bermakna okra, tanaman sayuran yang agak bernilai yang dimiliki oleh keluarga Malvine. Tiada apa yang diketahui tentang tempat kelahiran tumbuhan ini, tetapi ia meluas di Afrika, Amerika Utara, India dan kawasan tropika. Ada yang menyebutnya tempat kelahiran Afrika Barat, yang lain - India. Ini disebabkan oleh fakta bahawa di tempat-tempat ini tumbuh pelbagai jenis dan jenis okra.

Batat

Ubin herba dengan panjang (1-5 m) tangkai batang-batang, menjalar di nod. Ketinggian belukar adalah 15-18 cm Daun kentang manis berbentuk hati atau lobak palmate, pada petioles panjang. Bunga-bunga itu duduk di paksi daun; corolla besar, corong berbentuk, merah jambu, kelabu pucat atau putih. Ramai jenis tidak berbunga. Penyebaran salib, kebanyakannya lebah. Buah - kotak 4-biji; biji hitam atau coklat, dengan diameter 3.5-4.5 mm. Akar sisi yam menebal kuat dan membentuk ubi dengan pulpa yang boleh dimakan putih, oren, merah jambu atau merah. Satu ubi kentang manis seberat 200 g hingga 3 kg.

Rutabaga

Rutabagas - tumbuhan dwitahunan, keluarga kubis, menghasilkan hasil yang tinggi. Ia ternyata dari persimpangan kubis lobak dan putih. Sesetengah penyelidik percaya bahawa swede dibiakkan di sekitar Mediterranean. Akar adalah bulat atau bujur, kelihatan seperti lobak, tetapi agak lebih besar, dagingnya kuning, oren atau putih, ditutup dengan kulit hijau-kelabu atau merah-ungu.

Buriak

Tumbuhan dua tahunan keluarga mekar, sayuran akar. Tanah airnya adalah Mediterranean. Cukup menarik, orang pertama menghargai rasa daun bit dan hanya merasakan akar bit. Orang Rom kuno, yang makan daun bit direndam dalam wain dan dibumbui dengan lada, menikmati sayuran ini dengan sangat banyak. Di bawah perintah maharaja Tiberius, puak-puak Jerman yang diperkatakan memberi penghormatan kepada Rom dengan bit. Ia juga digunakan oleh orang Yunani kuno.

Daikon (lobak Jepun)

Daikon mempunyai lebih besar, berbanding lobak, tanaman akar - dari 2 hingga 4 kg. Mereka mempunyai kualiti rasa yang tinggi: lebih berair, lembut, tanpa rasa tajam yang jarang berlaku, mereka dipelihara dengan sempurna sepanjang musim sejuk. Daikon boleh digunakan sebagai makanan dalam bentuk segar, rebus dan asin.

Zucchini

Sebuah tumbuhan herba tahunan, sebuah keluarga labu, telah diperkenalkan ke Eropah dari Amerika pada abad ke-16. Orang India dari suku Iroquois yang secara tradisional menggunakan zucchini selama 10 ribu tahun dan menganggapnya sebagai makanan utamanya bersama dengan labu, kacang dan jagung. Mereka ditanam bersama supaya kacang dapat merangkak di sepanjang batang jagung, dan labu tumbuh di tempat teduh. Daun Zucchini tidak membiarkan rumpai tumbuh, dan kacang-kacangan memberikan jiran dengan nitrogen.
Buah-buahan Zucchini mempunyai bentuk bujur warna hijau, kuning atau putih.

Capers

Tumbuh tumbuhan herba atau tumbuhan dari spesis Capparis spinosa dari keluarga caper, yang diedarkan di kawasan-kawasan yang kering di Mediterranean, di Asia, India, Afrika Utara, Amerika Utara. Spesies pelaut liar digunakan di Dagestan. Capers juga biasa di Caucasus dan Crimea, di mana mereka bertumbuh di batuan batu kapur dari Alushta hingga Sudak dan Theodosia.

Kubis putih

Kubis putih adalah sayuran berusia dua tahun, sayuran yang menyukai cahaya, yang mempunyai bentuk bulat dengan daun yang dibalut dengan ketat di dalamnya. Untuk menentukan dengan tepat mana kubis putih, saintis telah gagal setakat ini. Terdapat dua pandangan. Menurut satu, kubis dianggap tempat kelahiran Mediterranean, di sisi lain - Colchis Lowland di Georgia. Kubis putih ditanam di semua negara di dunia, kecuali di wilayah Bumi, yang terletak di luar Bulatan Artik atau di padang pasir. Melahirkan kaedah benih ini di tanah terbuka. Oleh kerana daun yang lebih rendah, jarak minimum antara setiap tumbuhan hendaklah 40-50 cm. Kumpulkan kubis putih secara terpilih, bergantung pada saiz kepala dan kekerasannya.

Brokoli

Kilang sayuran tahunan keluarga kubis. Jenis brokoli yang paling biasa mempunyai jurulatih berwarna hijau gelap yang dikumpul dengan bunga-bungaan dan tangkai yang tebal. Ia menyerupai kembang kol, tetapi hanya kepala mempunyai warna hijau atau ungu. Dalam bahasa Jerman, "Brown Copf" - kepala coklat (coklat). Brokoli kelihatan seperti bunga hijau yang elegan. Untuk brokoli, kepala pusat dan pucuk sampingan digunakan, dipotong dengan bahagian tender batang.

Brussels Sprouts

Ia dibiakkan dari kale oleh penanam sayur di Belgium, dari mana ia masuk ke Perancis, Jerman dan Belanda. Buat pertama kali, Karl Linney secara ilmiah menggambarkan kubis dan menamakannya Brussels selepas tukang kebun Belgium dari Brussels. Muncul di Rusia pada pertengahan abad XIX, tetapi tidak menerima pengedaran kerana keadaan cuaca yang keras. Tumbuh Brussels ditanam secara meluas di negara-negara Eropah Barat (terutamanya di UK), Amerika Syarikat dan Kanada. Di Rusia, ditanam dalam kuantiti terhad, terutamanya di kawasan tengah.
Makanan ini menggunakan kecoklatan berair hijau muda, terletak di kepak daun di batang tumbuhan. Rasa kecambah Brussels - manis, tidak kelihatan seperti rasa kepala kubis. Lebih baik memilih kubis hijau, kuat, padat dan kecil yang cerah - yang besar boleh rasa pahit.

Kubis Kohlrabi

Ia adalah stebleplod yang dipanggil. Inti buah ini lembut dan berair, sangat menyenangkan untuk rasa, agak mengingatkan tangkai kubis. Homeland Kohlrabi dianggap sebagai Eropah Utara. Nama dalam bahasa Jerman diartikan sebagai "kubis lobak". Penyebutkan kubis kohlrabi pertama kali dicatat pada tahun 1554, dan secara harfiah abad kemudian, kohlrabi tersebar di hampir seluruh Eropa, terus ke Mediterania.

Kubis Merah

Adakah jenis putih. Ia mempunyai daun-daun ungu-biru, kadang-kadang dengan warna ungu, warna tertentu yang sudah kelihatan dalam benih. Kehadiran warna ini disebabkan oleh kandungan bahan yang khusus - anthocyanin. Kubis merah berbeza dalam kelembapan yang lewat dan tidak mempunyai jenis masak awal. Tempoh pertumbuhan dan perkembangan berlangsung sehingga 160 hari. Jenis awal kubis merah adalah cukup tahan sejuk dan tidak seperti menuntut iklim dan tanah sebagai jenis kubis putih, tetapi yang kemudiannya agak rumit.

Kubis pak choi

Ini adalah salah satu tanaman sayuran Cina yang paling purba. Sehingga kini, dia telah mendapat populariti di Asia dan setiap hari semakin banyak menawan peminat baru di Eropah. Kubis pak-choi adalah saudara terdekat Beijing, tetapi berbeza dari segi luaran, secara biologi, dan juga dalam kualiti ekonomi.

Kubis Peking

(juga dikenali sebagai "salad" kubis)
Di China, pelbagai ini ditanam dan dipilih pada abad kelima AD, selepas itu ia mendapat populariti yang mendadak di Jepun, Korea, dan Asia Tenggara. Di Eropah dan Amerika Syarikat, kubis Beijing telah diketahui secara luas baru-baru ini. Nama kedua ialah "Peking", di mana anda boleh bertemu - "Petsai".

Kubis romanesco

ital romanesco - kubis roman
Ini adalah hasil eksperimen pembiakan pada penyebaran kembang kol dan brokoli. Kilang itu adalah tahunan, termophilic, memerlukan pemakanan alkali dan penyiraman sederhana. Hanya kubis yang digunakan untuk makanan, yang terdiri daripada hal berkembang yang berbunga hijau dengan bentuk lingkaran fraktal. Pada masa yang sama, setiap kuncup terdiri daripada tunas yang sama membentuk lingkaran. Kubis adalah produk pemakanan dan mudah dicerna.

Kubis Savoy

Pada mulanya muncul di daerah Savoy, Itali yang mempengaruhi namanya - Savoy. Para petani di daerah ini adalah orang pertama yang menanam pelbagai jenis kubis ini. Di negara kita, ia telah diketahui sejak abad ke-19, tetapi ia tidak pernah menjadi popular, walaupun ia lebih segar apabila dicicipi daripada yang putih. Kubis ini digunakan secara meluas di negara-negara Eropah Barat dan di Amerika Syarikat. Dari segi rasa, kubis savoy mirip dengan kubis putih, tetapi daun hijau yang gelap, bergulung dan daun nipis mempunyai rasa dan aroma yang lebih halus. Ia tidak begitu sukar kerana jenis kubis lain, kerana ia tidak mempunyai urat kasar. Dan ia juga lebih berkhasiat daripada putih dan merah. Di kubis Savoy terdapat banyak bahan aktif biologi, gula, minyak sawi. 4 kali lebih banyak lemak dan serat 25% lebih rendah daripada kubis putih.

Kembang kol

Datang dari rantau Mediterranean. Ia mula-mula diimport dari Eropah Barat pada abad XVII. Walau bagaimanapun, kita lebih suka daripada putih biasa, dan menetapkan peranan kedua. Sebaliknya, katakan, dari Eropah. Terdapat kembang kol adalah produk pemakanan, berguna pada mana-mana umur dan sangat disukai. Ia adalah kurang serat daripada biasa, dan oleh itu ia mudah dicerna.

Kentang

Tumbuhan herba perennial dari genus Solanaceae daripada Solanaceae keluarga. Ubi kentang adalah makanan yang penting, tidak seperti buah beracun.

Jagung

Jagung adalah herba tahunan yang tinggi sehingga mencapai ketinggian 3 m. Jagung ditanam untuk menghasilkan cobs dengan bijirin yang boleh dimakan. Ia adalah bijirin yang paling penting selepas gandum dan beras.

Mentol bawang

Mentol bawang - salah satu tanaman sayuran yang paling kuno.
Di China, Iran, negara-negara Mediterranean, beliau terkenal selama 4000 tahun sebelum zaman kita. Bawang datang ke Rusia dari tebing Danube pada awal abad XII. Bawang - tumbuhan saka. Pada tahun pertama benih tumbuh bawang dengan diameter 1-2.5 cm (set bawang). Pada musim berikutnya, mentol besar terbentuk daripada itu, memberikan untuk anak panah ketiga tahun ketiga, di mana pembungaan dengan benih terbentuk. Dengan sifat cawangan, semua jenis dibahagikan kepada kecil, sederhana dan multi-nesting. Varietas dibezakan bukan sahaja dengan sarang, tetapi juga untuk rasa - tajam, separa tajam dan manis. Pelbagai jenis bawang tidak sama dan kaedah penanaman mereka: ada yang ditanam dari benih dan sampel, yang lain dari benih dan dalam tanaman tahunan dari benih, dan lain-lain - hanya dalam tanaman tahunan dengan menyemai benih atau benih.

Leek

Leek, ramuan tahunan, keluarga Onion. Ketinggian tumbuhan 40-90 cm. Leek daun dari hijau ke hijau-biru, putih atau merah jambu bunga, membentuk payung. Mentol itu memanjang, tanpa bawang atau dengan beberapa bawang. Batang keluar dari tengah-tengah mentol. Daun linear-berbentuk pisau pembedah, meliputi spout panjang; payung besar, sfera; perianth berkulit putih atau kurang kerap, dengan daun sedikit kasar. Filamen daripada stamens lebih lama daripada perianth, dalaman tiga-berasingan, dengan bahagian tengah 2 kali lebih pendek daripada asas.

Shallots

Herba dua tahunan keluarga Bawang. Mentol jahit terdiri daripada banyak ulas - seperti bawang putih. Ia lebih kecil daripada bawang, tetapi ia masak lebih awal dan disimpan dengan baik. Selalunya, bawang merah ditanam untuk kehijauan. Dia rasanya hebat, dia tidak tajam. Bulu lembut, nipis. Sebaik sahaja bawang berkembang sehingga 20 cm, ia harus dipotong tanpa sebarang penyesalan - ini akan menghalang ahli sihir yang mana cetotnya cenderung (terutamanya ketika menanam pada musim luruh).

Luffa

Tumbuhan ini adalah liana yang berumput, yang agak pemilih, jadi penjagaannya mudah. Luffa mempunyai satu keanehan - musim yang panjang. Tanaman ini, seperti timun, tidak suka transplantasi, jadi untuk penanamannya, anda harus memilih cara yang kurang trauma untuk memindahkan benih.

Wortel

Wortel adalah tumbuhan dwitahunan, dalam tahun pertama kehidupan itu membentuk roset daun dan tanaman akar, pada tahun kedua kehidupan itu adalah semak belukar dan biji benih. Wortel diagihkan secara meluas, termasuk di negara-negara Mediterranean, Afrika, Australia, New Zealand dan Amerika (sehingga 60 spesies).

Momordica

Ini adalah herba tahunan yang dipelihara oleh keluarga labu. Momordica ditanam di balkoni, di dalam bilik, di taman, sebagai penyembuhan dan liana yang cantik. Tumbuhan ini dengan buah-buahan yang boleh dimakan menghiasi tingkap-tingkap selatan, teras terbuka dan balkoni, gazebo, dinding, pagar dan hiasan dinding.

Timun

Herba tahunan keluarga labu. Batang - merayap atau memanjat, berkilat dengan rambut kecil, tanpa warna, saiznya mencapai 1-2 m. Daunnya silih ganti, keseluruhannya, dengan tepi bergerigi. Bunga 3-4 cm, kuning, sama-sama. Dalam kebanyakan jenis timun, bunga betina dan lelaki terletak pada tumbuhan yang sama. Bermula dari daun ke-3-4 di paksi daun-daun tendrils dibentuk, dengan mana tumbuhan itu diperkuat pada sokongan. Buah timun adalah berbunga, berair, hijau zamrud, gelembung. Ia mempunyai bentuk dan saiz yang berbeza bergantung kepada pelbagai. Dalam istilah masakan, timun secara tradisinya dirujuk sebagai tanaman sayuran.

Pasternak

Tumbuhan dwitahunan dengan akar yang tebal, manis dan enak. Stem ostrorebristy. Daun adalah pinnate. Bunga-bunga itu berwarna kuning. Buah-buahan parsnip adalah bulat-elips, rata, kekuning-kuningan. Ia mekar pada bulan Julai - Ogos. Pasternak masak pada bulan September.

Skuasy

Bentuk shrub labu masak. Buah skuasy boleh dituai dari tempat tidur pada pematangan 5-6 hari. Pada masa ini, labu hijau lembut ditutupi dengan kulit yang nipis, dan di dalamnya - pulpa elastik, sedikit pahit. Jika anda meninggalkan skuasy di taman, kulit cepat berubah menjadi putih, dan buah-buahan menjadi tidak boleh dimakan. Squashes boleh direbus, goreng, jeruk atau jeruk. Diterjemahkan daripada perkataan Perancis squash diterjemahkan sebagai "sayur sayur". Dan bukan kebetulan, kerana labu adalah sempurna untuk pemadat.

Lada manis

Buah tumbuhan herba tahunan keluarga solanaceous. Buah-buahan lada manis adalah beri kosong berongga, pelbagai biji-bijian, merah, oren, kuning atau coklat, dari pelbagai bentuk dan saiz (dari 0.25 hingga 190 g). Di liar, lada seperti ini terdapat di kawasan tropika Amerika.

Tomato

Ini adalah sayuran keluarga Solanaceae, yang berasal dari Amerika Selatan, dan menduduki kedudukan utama di dunia di kalangan tanaman sayur-sayuran. Tomato menggabungkan satu set elemen yang mempunyai kesan yang baik ke atas sistem kardiovaskular dan membantu membersihkan badan. Ia juga merupakan sumber penting lycopene (antioksidan kuat yang mempunyai kesan imunostimulasi dan antitumor, memperlahankan penuaan badan) dan glutathione (melindungi sel daripada radikal bebas toksik).

Tomato ceri

Tomato ceri adalah pelbagai taman tomato dengan buah-buahan 10 - 30 g. Mereka dikenali untuk semua orang sebagai pembuka selera, digunakan untuk menyediakan pelbagai salad, serta untuk pemeliharaan. Terdapat beberapa jenis ceri yang dikeringkan. Nama itu berasal dari bahasa Inggeris ceri, yang bermaksud ceri. Ini tidak bermakna bahawa rasa tomato dan ceri sama. Hanya penampilan dan saiz sayuran sangat mirip dengan ceri.

Radicchio

Ini adalah salad kubis, yang dimiliki oleh keluarga chicory. Dalam Sejarah Alamnya, Pliny Elder menulis tentang tumbuhan ini sebagai cara untuk membersihkan darah dan membantu orang yang menderita insomnia. Marco Polo juga menulis mengenai dia. Dia mendakwa bahawa ia adalah produk kegemaran penduduk di wilayah Veneta (Venice masa kini). Hari ini radicchio adalah salah satu salad yang paling popular di kalangan orang Itali.

Radish

Tumbuhan yang boleh dimakan dan ditanam sebagai sayuran di banyak negara di seluruh dunia. Namanya berasal dari lat. radix adalah akar. Sayuran akar biasanya dimakan, yang sehingga 3 cm tebal dan ditutup dengan kulit nipis, sering dicat merah, merah jambu atau putih dan merah jambu. Akar lobak mempunyai rasa pedas. Rasa lazat lobak ini ditentukan oleh kandungan minyak sawi di dalam tumbuhan, yang, di bawah tekanan, ditukar kepada glikosida minyak sawi.

Radish

Herba tahunan atau dwitahunan, satu spesies genus Keluarga Radish Cabbage. Tanaman akar lobak, bergantung pada varietas, boleh menjadi bulat, bujur atau bujur. Warna kulit - dari hitam dan kelabu biasa hingga putih, merah jambu, hijau, ungu. Lobak hitam dan hijau lebih lembut, hijau walaupun manis. Makan kedua sayur-sayuran akar dan daun lobak muda, menambahnya kepada pelbagai salad dan sup. Sayuran akar lobak dimakan mentah, rebus dan goreng, ditambah kepada salad, pembuka selera, okroshka, borscht, sup, pelbagai hidangan daging dan sayuran.

Lobak merah

Lobak hitam adalah yang paling pahit, tetapi yang paling berguna. Lobak tidak boleh bermegah dengan sejumlah besar vitamin, tetapi komposisi vitamin sayuran ini sangat seimbang.

Herba tahunan atau dwitahunan, keluarga Cabbage. Tanaman akar kuning licin, diameternya boleh mencapai 8 hingga 20 cm dan berat 10 kg. Semua jenis lobak sangat awal, tanaman akar buatan siap dibentuk dalam 40 - 45 hari, varietas lewat - dalam 50 - 60 hari. Roset lembaran mencapai ketinggian 40 - 60 cm. Turnip sebagai tumbuhan sayuran dan ubat telah diketahui sejak zaman purba. Turnips boleh dibakar, direbus, disumbat, mereka membuat casseroles dan stew daripadanya, ia sesuai untuk membuat salad. Ia boleh disimpan untuk masa yang lama di tempat yang sejuk, tanpa kehilangan sifat penyembuhannya; mudah diserap oleh badan dan disyorkan untuk makanan bayi. Di Rusia, ungkapan "lebih mudah daripada lobak kukus" telah lama diketahui, menunjukkan penggunaan jangka panjang dan kerap.

Beetroot

Beetroot adalah tumbuhan dwitahunan keluarga marijuana, sayuran akar. Tanah airnya adalah Mediterranean. Cukup menarik, orang pertama menghargai rasa daun bit dan hanya merasakan akar bit. Orang Rom kuno, yang makan daun bit direndam dalam wain dan dibumbui dengan lada, menikmati sayuran ini dengan sangat banyak. Di bawah perintah maharaja Tiberius, puak-puak Jerman yang diperkatakan memberi penghormatan kepada Rom dengan bit. Ia juga digunakan oleh orang Yunani kuno.

Artichoke Yerusalem

Artichoke Yerusalem adalah tumbuhan herba dari satu hingga setengah meter tinggi (kadang-kadang sehingga empat) dengan batang pubescent lurus, daun ovoid dan buluh kuning bunga-keranjang dengan diameter 6-10 cm. Di satu tempat, artichoke Yerusalem boleh tumbuh hingga 30 tahun. Tubers menimbang dari 20-30 hingga 100 gram, warna yang berbeza (bergantung pada pelbagai) - putih, kuning, merah jambu, ungu, merah; Pulpa Yerusalem artichoke lembut, berair, dengan rasa manis yang enak.

Chickpeas (kacang ayam)

Chickpeas adalah tumbuhan podflower tahunan, biji-bijian yang mempunyai bentuk yang luar biasa, menyerupai kepala seekor domba dengan paruh burung. Tangkai tegak, ditutup dengan rambut kelenjar. Daun adalah pinnate. Ketinggian mencapai 20-70 cm. Strychki pendek, bengkak, mengandungi 1 hingga 3 pip, permukaan tuberted dan kasar. Warna Chickpea - dari kuning ke sangat gelap. Jisim 1000 biji kacang Turki, bergantung pada variasi, bervariasi antara 150 dan 300 g.

Labu

lat Cucurbita
Sayuran oren terang, tempat kelahirannya adalah Amerika Selatan. Saiz buahnya boleh mencapai sehingga satu meter diameter, dan beratnya lebih dari 200 kg. Seluruh labu labu dan benihnya digunakan. Kulitnya agak kasar, jadi ia dipotong sebelum memasak. Perkataan pertama sayuran ini bertarikh lebih awal daripada lima ribu tahun SM. Suku kaum India kuno mula memupuk labu. Mereka menggunakan pulpa untuk memasak pelbagai hidangan, biji-bijian untuk membuat mentega, dan berhati-hati kasar kulit dari pulpa dan digunakan sebagai hidangan. Dari abad ke-16 labu mula berkembang di wilayah Rusia dan Ukraine.

Adas

Fennel adalah herba saka keluarga saderi, sehingga 90-200 cm tinggi. Dalam rupa ia menyerupai dill, dalam rasa dan aroma lebih dekat dengan anise, tetapi dengan rasa yang lebih manis dan menyenangkan. Adas adalah biasa dan sayuran, yang kedua mempunyai batang berisi. Ia perlu untuk menentukan dengan berhati-hati: adalah mungkin untuk mengelirukan dengan payung lain yang beracun! Akar adas adalah fusiform, berisi, berkedut. Batang dengan mekar kebiruan, lurus, bercabang. Daunnya mempunyai tiga-pinnate, dengan segmen filiform panjang. Bunga kuning kecil terletak di puncak batang berupa payung yang rata dan kompleks. Buah adas - biji dua biji, manis dalam rasa, menyerupai anise. Fennel mekar pada bulan Julai dan Ogos, buah-buahan pada bulan September. Adas yang ditanam sebagai tumbuhan ubatan.

Horseradish adalah tumbuhan dari keluarga Cabbage, dengan akar kuat yang berisi. Mawar berkilau pada bulan Mei - Jun. Bersih pada musim luruh lewat, sebelum bermulanya fros, atau pada musim bunga. Akar akar digunakan untuk tujuan terapeutik.

Zucchini

Zucchini adalah pelbagai zucchini Eropah, sejenis labu, buah-buahan mempunyai bentuk bujur warna hijau. Diagihkan di Eropah Barat dan di pantai Mediterranean. Zucchini tumbuh sangat cepat: mereka boleh dipetik dalam 3-7 hari selepas ovari muncul. Di negara kita terdapat lebih daripada 10 jenis dan kacangan zucchini.

Chayot

Tumbuhan ini tergolong dalam keluarga labu. Batang dan daun tumbuhan lebih seperti liana. Untuk musim ini, sayuran ini boleh menghasilkan sehingga 80 buah buah dengan bentuk pir.
Mereka, selalunya tidak matang sepenuhnya, digunakan dalam bentuk rebus, rebus, dibakar, mentah ditambah kepada salad. Selain buah-buahan, bahagian lain sayur-sayuran juga digunakan sebagai makanan: daun, biji dengan rasa pedas, yang dimakan panggang, dan batang muda tunas, yang digunakan sebagai asparagus. Juga, chayote tumbuh ubi akar yang boleh dimakan sehingga 10 kg. Mereka mengandungi banyak kanji, dan mereka serupa dengan rasa kentang.

Bawang putih itu

dari praslav. česnъk - split, split
Tumbuhan herba yang dimiliki tanaman sayuran mempunyai rasa dan bau yang khas. Batang dan daun muda yang boleh dimakan, serta kepingan bulat. Bergantung pada pelbagai, mentol mungkin putih dengan warna kuning, ungu dan merah jambu. Inti paling kerap putih.

Budaya umbi, sangat mirip dengan kentang. Tumbuhan ini menyukai iklim subtropika dan tropika, sehingga tumbuh dengan baik di Amerika Latin, Asia, Afrika, Oceania, di mana ia dianggap sebagai tanaman yang paling penting. Di Nigeria dan Cameroon, hasil kelapa sawit setiap hektar adalah kira-kira 10 tan. Untuk pertumbuhan pesat, tumbuhan memerlukan banyak cahaya dan sokongan untuk batang. Ia tahan kepada penyakit dan praktikalnya tidak rosak oleh perosak.

http://edaplus.info/directory-vegetables.html