Tapak FitAudit - pembantu anda dalam hal pemakanan untuk setiap hari.

Maklumat makanan yang benar akan membantu anda mengurangkan berat badan, mendapatkan jisim otot, meningkatkan kesihatan anda, menjadi orang yang aktif dan ceria.

Anda akan mendapati diri anda banyak produk baru, mengetahui manfaat sebenar mereka, keluarkan dari diet anda produk-produk, bahaya yang anda tidak pernah dikenali sebelum ini.

Semua data berdasarkan penyelidikan saintifik yang boleh dipercayai, boleh digunakan oleh kedua-dua amatur dan pakar pemakanan profesional dan atlet.

http://fitaudit.ru/food/121397/calories

Sorrel

Sorrel adalah genus rumput satu dan rumput kerdil dan daun dengan daun bujur. Ia tumbuh di semua benua, ia ditanam sebagai tumbuhan yang ditanam, tetapi tumbuh di liar.

Kalori kalori

Jeruk kalori adalah 19 kcal setiap 100 gram produk.

Komposisi dan sifat berfaedah kendi

Akar kencang mengandungi banyak besi. Selama berabad-abad lamanya, tumbuhan telah digunakan untuk membersihkan kulit jerawat, sebagai cara merawat kerengsaan kulit, penyakit buah pinggang, gangguan penghadaman dan sokongan daya hidup.

Sorrel mengandungi kira-kira 0.3% asid oksalat (calorizer). Dalam kuantiti yang banyak, asid oksalat berbahaya, terutama bagi orang yang lebih tua, jadi mereka tidak boleh makan terlalu banyak daun berasid ini.

Sorrel bukan sahaja bermanfaat dan lazat, tetapi juga ubat yang baik: merebus akarnya adalah ubat yang baik untuk senak. Sapukan ia sebagai koleretik dengan penyakit kuning, penyakit hati. Sorrel meningkatkan penghadaman dan mengurangkan penapaian putrefaktif di dalam usus.

Contraindications sorrel

Sorrel tidak perlu terlibat dengan orang-orang dengan buah pinggang yang tidak sihat. Asid oksalat membentuk garam kalsium, ia tidak boleh larut dan boleh membentuk batu.

http://www.calorizator.ru/product/vegetable/sorrel

Sorrel - kalori dan nilai pemakanan

Jeruk kalori adalah pada tahap produk diet, tetapi nilai pemakanan mengandungi sejumlah besar vitamin A, C, beta-karoten, magnesium, kalium, klorofil dan unsur-unsur lain. Ia disyorkan untuk selesema, proses keradangan, penyakit saluran gastrousus, jantung dan saluran darah. Nilai pemakanan kaya dengan asid oksalat, dengan itu membantu mempercepat metabolisme dan pembentukan hempedu. Kalori rendah kalori membolehkan anda memasukkannya dalam menu diet, tetapi anda perlu ingat bahawa ia meningkatkan selera makan.

• Protein - 1.5 gr
• Lemak - 0.3 gr
• Karbohidrat - 2.9 gr
• Kalori - 22 kcal

Sorrel adalah semak belukar dari keluarga soba, asalnya adalah Eropah Barat. Pada mulanya, sesetengah orang menganggapnya sebagai rumpai, mengejek mereka yang memakan rumput ini. Setelah mengetahui manfaat kendi, nilai pemakanannya mula ditambah kepada hidangan panas dan sayur-sayuran refilled. Walaupun pelbagai warna merah jambu, kandungan kalori kekal dalam lingkungan yang sama. Dalam kosmetologi, topeng dibuat dari itu, decoctions untuk wajah yang melawan jerawat.

http://modelbody.ru/shhavel-kalorijnost/

Calorie Sorrel. Komposisi kimia dan nilai pemakanan.

Nilai pemakanan dan komposisi kimia "Sorrel".

Nilai tenaga Sorrel membuat 22 kcal.

Sumber utama: I.M. Skurikhin dan lain-lain. Komposisi kimia makanan. Maklumat lanjut.

** Jadual ini menunjukkan kadar purata vitamin dan mineral untuk orang dewasa. Sekiranya anda ingin mengetahui peraturan yang mengambil kira jantina, umur dan faktor-faktor lain, gunakanlah aplikasi "Makanan sihat saya."

Kalkulator Produk

Analisis kalori produk

Nisbah protein, lemak dan karbohidrat:

HADAPAN HARTA UTAMA

Apa gunanya yang berguna

• Vitamin A bertanggungjawab untuk perkembangan normal, fungsi pembiakan, kulit dan mata yang sihat, mengekalkan imuniti.
• B-karoten adalah provitamin A dan mempunyai sifat antioksidan. 6 mcg beta-karoten adalah bersamaan dengan 1 mcg vitamin A.
• Vitamin B1 adalah sebahagian daripada enzim yang paling penting dalam karbohidrat dan metabolisme tenaga, memberikan tubuh dengan tenaga dan bahan plastik, serta metabolisme asid amino bercabang. Kekurangan vitamin ini membawa kepada gangguan serius sistem saraf, pencernaan dan kardiovaskular.
• Vitamin C terlibat dalam reaksi redoks, fungsi sistem imun, menggalakkan penyerapan zat besi. Kekurangan membawa kepada kelonggaran dan gusi pendarahan, pendarahan hidung disebabkan peningkatan kebolehtelapan dan kerapuhan kapilari darah.
• Vitamin E mempunyai sifat antioksida, diperlukan untuk fungsi kelenjar seks, otot jantung, penstabil sejagat membran sel. Dengan kekurangan vitamin E, hemolisis sel darah merah dan gangguan neurologi diperhatikan.
• Vitamin K mengawal pembekuan darah. Kekurangan vitamin K membawa kepada peningkatan masa pembekuan darah, menurunkan tahap darah prothrombin.
• Kalium adalah ion intrasel utama yang terlibat dalam pengawalan keseimbangan air, asid dan elektrolit, terlibat dalam proses mengendalikan impuls saraf, peraturan tekanan.
• Magnesium terlibat dalam metabolisme tenaga, sintesis protein, asid nukleik, mempunyai kesan penstabilan untuk membran, adalah perlu untuk mengekalkan kalsium, potassium dan natrium homeostasis. Kekurangan magnesium menyebabkan hipomagnesemia, meningkatkan risiko hipertensi, penyakit jantung.
• Fosforus terlibat dalam banyak proses fisiologi, termasuk metabolisme tenaga, mengawal keseimbangan asid-asas, adalah sebahagian daripada fosfolipid, nukleotida dan asid nukleik, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, riket.
• Besi adalah sebahagian daripada protein, pelbagai dalam fungsi, termasuk enzim. Mengambil bahagian dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan berlakunya tindak balas redoks dan pengaktifan peroksidasi. Penggunaan yang tidak mencukupi membawa kepada anemia hipokromik, otot rangka myoglobin kekurangan atony, peningkatan keletihan, myocardiopathy, gastritis atropik.
• Kobalt adalah sebahagian daripada vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asid lemak dan metabolisme asid folik.
• Mangan terlibat dalam pembentukan tulang dan tisu penghubung, adalah sebahagian daripada enzim yang terlibat dalam metabolisme asid amino, karbohidrat, katekolamin; perlu untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Pengambilan yang tidak mencukupi disertai dengan kelemahan pertumbuhan, gangguan dalam sistem pembiakan, peningkatan kerapuhan tulang, karbohidrat dan gangguan metabolisme lipid.
• Tembaga adalah sebahagian daripada enzim dengan aktiviti redoks dan terlibat dalam metabolisme besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Mengambil bahagian dalam proses penyediaan tisu-tisu tubuh manusia dengan oksigen. Kekurangan ini ditunjukkan oleh pembentukan sistem kardiovaskular yang merosakkan dan rangka, perkembangan displasia tisu penghubung.

masih bersembunyi

Panduan lengkap untuk produk yang paling berguna yang boleh anda lihat dalam aplikasi "Makanan sihat saya."

• Rumah
• Komposisi produk
• Bahan-bahan sayur-sayuran dan sayur-sayuran
• Komposisi kimia "kumbang"

Tags:Sorrel kandungan kalori 22 kcal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral, daripada berguna Sorrel, kalori, nutrien, sifat berguna Sorrel

Nilai tenaga, atau nilai kalori - ialah jumlah tenaga yang dikeluarkan dalam tubuh manusia daripada makanan dalam proses penghadaman. Nilai tenaga produk diukur dalam kilo-kalori (kcal) atau kilo-joule (kJ) setiap 100 g. produk. Kalori yang digunakan untuk mengukur nilai tenaga makanan juga dikenali sebagai "kalori makanan", oleh itu, apabila menunjukkan kandungan kalori dalam kalori (kilo), awalan kilo sering ditinggalkan. Jadual terperinci bagi nilai tenaga untuk produk Rusia boleh didapati di sini.

Nilai pemakanan - kandungan karbohidrat, lemak dan protein dalam produk.

Nilai pemakanan produk makanan adalah gabungan sifat produk makanan, dengan kehadiran keperluan fisiologi manusia untuk bahan dan tenaga yang diperlukan.

Vitamin, bahan organik yang diperlukan dalam kuantiti kecil dalam diet kedua-dua manusia dan kebanyakan vertebrata. Sintesis vitamin, sebagai peraturan, dilakukan oleh tumbuhan, bukan binatang. Keperluan harian seseorang untuk vitamin adalah hanya beberapa miligram atau mikrogram. Tidak seperti bahan bukan organik, vitamin dimusnahkan oleh pemanasan yang kuat. Banyak vitamin tidak stabil dan "hilang" semasa memasak atau semasa memproses makanan.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/446.php

Komposisi kimia, nilai kalori dan pemakanan kendi. Apakah gabungan produk ini?

Satu keadaan penting untuk kesihatan dan belia badan adalah keseimbangan asid-asas yang betul. Adakah sorrel alkali atau berasid? Sorrel adalah produk alkali yang berguna, yang membolehkan anda mengelakkan perkembangan banyak keadaan patologi badan dan mengekalkan kesihatan sehingga usia tua, serta memanjangkan pemuda.

Dalam artikel ini, anda dapat mengetahui kandungan kalori sorrel setiap 100 gram, serta apa yang vitamin dan mikroelement, macronutrien dan asid ada di dalamnya.

Komposisi kimia rumput segar

Sorrel mempunyai rasa masam, kerana ia mengandungi sejumlah besar garam kalium asid oksalik. Ia juga mengandungi asid sitrik dan malik, flavonoid, gula, tanin, vitamin, serta unsur surih dan makronutrien.

Apakah vitamin yang mengandungi?

Apa vitamin mengandungi daun tumbuhan? Sorrel mengandungi banyak vitamin C, yang membantu menguatkan sistem imun, dan turut mengambil bahagian dalam hampir semua proses biokimia tubuh.

Vitamin K dalam komposisinya bertanggungjawab untuk proses pembekuan darah dan terlibat dalam pertumbuhan tisu tulang. Vitamin B menormalkan kerja sistem kardiovaskular dan saraf, menguatkan sistem imun, mengambil bahagian dalam pertumbuhan sel, menyumbang kepada fungsi normal sistem saraf dan memperbaiki fungsi usus.

Komposisi vitamin:

• A (beta-karoten) - 2.5 μg;
• C (asid askorbik) - 47 mg;
• E (tocopherol) - 1.9 mg;
• K (phyllohtnon) - 0.6 mg;
• B1 (thiamine) - 0.06 mg;
• B2 (riboflavin) - 0.16 mg;
• B6 (pyridoxine) - 0.2 mg;
• B7 (biotin) - 0.6 μg;
• B9 (asid folik) - 13.0 μg;
• K (phylloquinone) - 45.0 μg;
• PP (asid nikotinik) - 0.3-0.5 mg.

Asid nikotin (vitamin PP) merujuk kepada bahan-bahan yang tidak disintesis dalam badan, jadi ia mesti dicerna dari luar. Bahan ini terlibat dalam pecahan lemak dan karbohidrat, dan turut mengambil bahagian dalam metabolisme protein dan membantu mengurangkan kolesterol berbahaya, meningkatkan peredaran darah, menguatkan hati, dan juga meningkatkan ingatan.

Macronutrients

Makroelements diperlukan untuk kehidupan manusia yang normal. Kekurangan mereka boleh membawa kepada pelbagai penyakit. Dalam makroutrien seperti kemaluan:

• kalsium - 54 mg;
• kalium - 362 mg;
• natrium, 4 mg;
• magnesium - 41 mg;
• fosforus - 71 mg;
• sulfur - 20 mcg;
• klorin - 70 mg.

1. Potassium dan magnesium adalah penting untuk kesihatan jantung.
2. Kalsium dan fosforus menguatkan tulang, kuku dan rambut.
3. Sodium mengawal aktiviti neuromuskular.
4. Sulfur menghalang pengoksidaan tisu di peringkat selular, memastikan penghantaran maklumat genetik, dan juga membersihkan darah dan limfa dari toksin dan toksin.

Elakkan unsur-unsur

Unsur jejak adalah sumber bahan penting yang berharga. Sorrel mengandungi elemen surih sedemikian:

• iodin - 3 μg;
• tembaga - 0.2 mg;
• mangan - 0.35 mcg;
• besi 2.4 mg;
• Zink - 0.5 mg;
• fluorin - 70 mcg.

1. Iodin diperlukan untuk berfungsi dengan betul kelenjar tiroid, endokrin, dan juga sistem saraf pusat.
2. Tembaga terlibat dalam otak dan metabolisme.
3. Mangan adalah berharga kerana ia adalah pengalir nutrien lain. Seperti tembaga, vitamin B, vitamin E dan C, yang antioksidan kuat.
4. Besi adalah komponen hemoglobin, yang diperlukan untuk memberikan oksigen kepada semua organ. Kekurangan zat besi menimbulkan perkembangan anemia, di mana semua organ mengalami kekurangan oksigen.
5. Zink merangsang penghasilan hormon seks, menormalkan kelenjar pituitari, kelenjar adrenal, testis dan ovari.
6. Fluorida menghalang karies dan mengawal peredaran darah.

Asid Amino Asid

Kekurangan mereka boleh mencetuskan kerosakan di dalam badan. Mereka membantu menguatkan otot dan ligamen, meningkatkan massa otot, membantu memulihkan tisu yang rosak, dan turut serta dalam semua proses badan.

Sorrel mengandungi asid amino penting seperti:

• valine - 0.133 g;
• histidine - 0,054 g;
• leucine - 0.167 g;
• isoleucine - 0.102 g;
• lisin - 0.115 g;
• threonine - 0.094 g;
• methionine - 0.035 g;
• phenylalanine - 0.114 g.

1. Valin mengembalikan otot dan merupakan sumber tenaga yang baik.
2. Histidine membantu memperbaiki fungsi sendi, menjadikan darah lebih kualitatif dan mempunyai kesan yang baik terhadap pertumbuhan otot.
3. Isoleucine terlibat dalam penghasilan hemoglobin, memantau paras gula darah dan meningkatkan ketahanan badan.
4. Leucine membantu menguatkan sistem imun dan bertanggungjawab terhadap tahap sel darah putih dalam darah.
5. Lysine membantu menguatkan tisu tulang dan bertanggungjawab untuk pengeluaran kolagen.
6. Methionine menyumbang kepada fungsi normal hati dan saluran pencernaan, dan turut mengambil bahagian dalam proses pemisahan lemak.

Asid amino boleh diganti

Asid amino boleh diganti boleh dihasilkan oleh badan, jadi kehadiran mereka dalam makanan tidak begitu penting. Sorrel mengandungi asid amino penting berikut:

• arginine - 0.108 g;
• alanine - 0.132 g;
• glisin - 0.114 g;
• asid aspartik - 0.181 g;
• asid glutamat - 0.216 g;
• serine - 0.077 g;
• proline - 0.116;
• Tyrosine - 0.083 g.

1. Alanin berfungsi sebagai sumber tenaga dan membantu pertumbuhan otot.
2. Glycine menggalakkan fungsi otot dan menstabilkan tekanan darah, glukosa darah, dan juga mengambil bahagian dalam proses pemisahan lemak.
3. Serine membantu meningkatkan imuniti dan menggalakkan pembebasan tenaga, yang diperlukan untuk metabolisme pesat asid lemak.
4. Aspartik asid mengurangkan tahap ammonia di bawah beban berat dan mempercepat metabolisme.
5. Asid glutamat membantu kerja otak.

Kalori, nilai pemakanan dan BJU

Berapa banyak kalori dalam kentut? Sorrel adalah produk pemakanan kalori rendah yang mengandungi hanya 22 kcal satu ratus gram. Nilai tenaga (BZHU):

Nilai pemakanan setiap 100g produk:

• serat makanan - 1.2 g;
• air - 92 g;
• mono dan disaccharides - 2.8 g;
• kanji - 0.1 g;
• asid lemak tak tepu - 0.1 g;
• asid lemak tepu -0.1 g;
• asid organik - 0.7 g;
• abu - 1.4 g

Komposisi kimia herba yang dimasak

Karib baru segar dianggap sebagai yang paling berguna, kerana bentuk asid oksalik tidak wujud semasa rawatan panas. Ia boleh mengumpul di dalam badan dan membawa kepada pembentukan batu di buah pinggang dan pundi kencing.

Dalam kuantiti yang kecil, asid oksalat tidak menanggung sebarang bahaya, kerana ia dikumuhkan dalam air kencing. Berbahaya kepada badan boleh dikenakan hanya jika ia digunakan dalam dos yang besar. Oleh itu, tidak sering memasak sup daripada warna kemaluan, lebih baik menggunakannya hanya segar.

Beku

Dengan pembekuan yang betul di daun kentut semua bahan yang bermanfaat disimpan seperti dalam kilang segar. Oleh itu, komposisi daun beku dalam kes ini tidak berbeza dengan yang segar.

Kering

Jika semasa pengeringan kendi tidak terdedah kepada cahaya matahari langsung, maka produk kering akan mengandungi hampir semua bahan yang bermanfaat. Oleh itu, ia mengekalkan warna, rasa dan sifat yang bermanfaat.

Jenis dan varieti yang berbeza

Terdapat banyak varieti ditanam, yang praktikalnya tidak berbeza di antara mereka dalam komposisi kimia. Walau bagaimanapun, terdapat tumbuhan yang banyak orang mengelirukan dengan kendi - ia adalah bayam. Dalam penampilan, ia sangat mengingatkan kuncir dan mempunyai masa masak yang sama dengannya. Oleh itu, ia sering dikelirukan dengan kemelut.

Perbezaan dari bayam

• Sorrel mempunyai daun hijau muda dengan penamat yang tajam, dan dalam bayam mereka berwarna hijau dan bulat gelap.
• Sorrel mempunyai rasa masam, kerana ia mengandungi asid oksalat, dan bayam tidak masam dan terdapat sedikit kepahitan dalam citarasa.

Kedua-dua tumbuhan adalah rendah kalori dan mengandungi banyak nutrien. Jika kita membandingkannya dalam komposisi kimia, perlu diperhatikan bahawa perbezaan pertama dalam kandungan asid oksalat, yang sangat kecil dalam bayam berbanding dengan kendi. Terdapat banyak protein dalam bayam - kira-kira 2.3%. Kandungannya yang lebih besar hanya dalam kekacang, jadi ia dihargai oleh penyokong pelbagai diet.

Apa produk yang hendak digabungkan?

Semua makanan mempunyai komposisi kimia yang berbeza, jadi mereka dicerna secara berbeza dalam badan. Untuk pemprosesan produk yang dihasilkan pelbagai enzim. Terdapat makanan yang mempunyai masa pencernaan yang berbeza. Dan jika anda menggunakannya bersama-sama, maka proses pencernaan yang betul akan terganggu. Makanan tidak hanya akan membusuk atau berkeliaran.

Penggunaan produk yang serasi untuk mengelakkan masalah tersebut, ia menyumbang kepada penyerapan nutrien produk sepenuhnya. Sorrel digabungkan dengan mana-mana produk kecuali susu.

Apa hidangan yang terbaik untuk ditambah?

Sorrel boleh ditambah kepada banyak hidangan, ia akan memperkayakan komposisi mereka dengan bahan yang berguna, serta meningkatkan rasa. Sebagai contoh, ia boleh ditambah kepada pai, salad, sos, omelet, serta sup dan okroshka. Terdapat juga resipi untuk penyediaan limun oxalic dan jem.

Terdapat lebih daripada dua ratus jenis kendi dan hanya beberapa dari mereka yang digunakan sebagai tumbuhan makanan dan perubatan. Diterjemahkan dari bahasa Latin, namanya bermaksud "tombak". Tumbuhan ini mempunyai komposisi yang kaya dan mempunyai kesan positif ke atas badan. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa penggunaannya dalam bentuk rebus perlu terhad.

http://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/shhavel/poleznye-svoj/himicheskij-sostav-rasteniya.html

Anak kelahiran segar

Ia tahan sejuk, jadi mudah untuk berkembang dalam keadaan iklim kita di padang terbuka.

Sorrel telah lama dikenali bukan sahaja sebagai produk yang lazat, tetapi juga sebagai alat berharga untuk ubat tradisional.

Untuk masa yang panjang di Empayar Rusia, kancil dianggap sebagai rumpai, orang-orang bahkan mengejek Jerman dan Perancis, yang gembira makan daun hijau ini. Tetapi produk ini ditubuhkan dengan tegas dalam catuan dan resipi hidangan.

Berapa banyak kalori dalam kendi

Jeruk segar kalori - 19 kcal / 100 g

Ciri-ciri berguna kendi

Komposisi tumbuhan ini adalah unik, ia mengandungi banyak bahan berguna.

Mineral (setiap 100 g produk):

• Kalium - 500 mg.
• Fosforus - 90 mg.
• Magnesium - 85 mg.
• Kalsium - 47 mg.

Sorrel juga mengandungi sedikit natrium dan besi.

Vitamin (setiap 100 g produk):

• C - 43 mg.
• Beta-karoten - 2.5 mg.
• E - 2 mg.
• PP - 0.6 mg.
• B2 - 0.1 mg.
• B1 - 0.19 mg.
• Dan - 417 mkg.

Ciri-ciri berguna:

• Membersihkan darah.
• Memperbaiki pencernaan, membantu dengan buasir, disentri, pelbagai gangguan makan.
• Membantu dengan ketidaksuburan, menopaus.
• Merebus boleh digunakan untuk merawat batuk, hidung berair dan manifestasi lain selesema.
• Jus segar digunakan untuk sakit kepala.
• Merangsang hati, usus, pundi hempedu.
• Ia mempunyai penyembuhan antibakteria, penyembuhan luka, anti-toksik, anti-alergi, anti-radang, sifat astringen.
• Merebus untuk membilas berkesan dalam rawatan penyakit keradangan rongga mulut.

Sorrel muncul pada jualan pada awal musim bunga dan merupakan sumber vitamin yang tersedia, yang begitu kurang dari musim sejuk.

Tumbuhan ini mengandungi banyak asid oksalik. Oleh itu, perlu untuk mengehadkan atau menghapuskan sepenuhnya penggunaannya dalam kes keasidan jus gastrik, gout, penyakit buah pinggang, ulser, gastritis.

Sorrel menghalang penyerapan kalsium biasa. Ini boleh menyebabkan osteoporosis, pemendapan batu karang. Oleh itu, disyorkan untuk menggabungkannya dengan kefir, susu masam dan produk tenusu lain. Mengeluarkan batu membantu cuka sari apel, jus lemon.

Bagaimana memilih kendi

Lebih baik makan daun tanaman muda, yang mengandungi lebih banyak vitamin. Daun harus terang hijau, halus, tanpa noda dan kerosakan. Sebarang kesan hama atau aphid menunjukkan kualiti yang tidak baik. Jika anda merobek daun, anda akan merasakan bau yang kaya, sedikit masam.

Adalah wajar untuk memperoleh warna merah jambu dalam berkas. Lebih mudah memeriksa setiap daun. Sekiranya ia dijual dalam bekas plastik, agak sukar untuk dilakukan.

Apa yang perlu dimasak dengan kemelut

Tumbuhan ini digunakan dalam memasak terutamanya untuk penyediaan kursus pertama: borscht, peti sejuk, dll.

Selepas rawatan haba, yang menghilangkan sebahagian besar asid, ia menjadi pengisian penaik yang lazat (terutama digabungkan dengan bahan-bahan lain).

Sorrel juga digunakan dalam salad, sos untuk daging dan ikan, omelet, hidangan utama dari pelbagai makanan, dan juga minuman yang menyegarkan.

http://swell-energy.ru/244-schavel-svezhiy.html

Sorrel

Komposisi:

• Berapa banyak protein (g): 1.5
• Berapa lemak (g): 0.3
• Berapa banyak karbohidrat (g): 2.9
• Berapa banyak kalori (Kcal): 19
• Kategori: Sayuran dan Sayuran

Sorrel, kalori - 19 Kcal

Untuk jumlah besar lelaki dan wanita adalah sangat penting bukan hanya apa kalori rasa makanan yang dimakan, tetapi juga jumlah yang terkandung di dalamnya. Orang-orang yang memantau kesihatan sedar bahawa biasanya lebihan kalori menyebabkan obesiti, dan kadang-kadang penyakit lain. Terkemuka pakar pemakanan dan edisi berwibawa dinasihatkan untuk menjalankan analisis komponen makanan yang berkalori tinggi, yang kita setiap hari kita makan pada sarapan pagi, dan apabila hasilnya adalah lebih tinggi daripada biasa, ia adalah perlu untuk radikal mengubah diet anda dan mengeluarkan beberapa makanan ini dari menu anda.

komposisi dan kandungan kalori makanan, sebagai peraturan, adalah hadir pada pembalut makanan, label pada rak khusus di restoran, angka ini adalah sangat mudah untuk mengetahui maklumat tersebut boleh didapati secara umum, sebagai contoh, di Internet ia dikumpulkan dalam bentuk matriks pukal. Walau bagaimanapun, kita harus ingat bahawa kandungan kalori makanan bergantung kepada kaedah untuk menentukan harta ini. Pengeluar yang berbeza produk, kaedah yang berbeza menentukan kandungan kalori, ini tidak menghairankan bahawa di label makanan yang sama jenama yang berbeza anda melihat nilai yang berbeza kandungan kalori.

Banyak perhatian harus diberikan kepada minuman beralkohol. Sebenarnya, minuman beralkohol mengandungi sejumlah besar kalori dan fakta ini tidak boleh dilupakan, ia disyorkan untuk menghapuskan sepenuhnya alkohol dari menu, tetapi tidak semua orang boleh melakukannya.

Mahu melihat kandungan kalori produk, gunakan penapis khas.

Jika anda kerap mengambil jumlah kalori dalam produk, menggunakan jadual yang besar, anda akan perlu untuk menghabiskan banyak kekuatan, terutamanya, harus sedar bahawa kandungan kalori dalam makanan siap, yang dibuat secara bebas, dalam jadual itu hanya tidak mempunyai, di samping itu, kaedah yang diterangkan pengiraan lama dahulu dianggap tidak moden.

Untuk analisis kalori yang cepat dan selesa, gunakan aplikasi khusus - kalkulator kalori dalam talian. Program ini hanya menyatakan berat badan makan dan bersedia makanan, dan aplikasi yang memberitahu anda berapa banyak kalori yang terkandung dalam makanan dimakan, dan anda boleh melihat bukan sahaja jumlah kalori, serta polypeptides, trigliserida dan gula dalam pelbagai jenis makanan (sarapan, makan tengah hari, makan malam). Terutama ia harus diperhatikan bahawa dalam aplikasi anda boleh mengira ciri-ciri yang berkaitan dengan hidangan mereka, yang disediakan di rumah sendiri. Ia juga mungkin untuk melampirkan resipi peribadi makanan yang dimasak dalam bentuk teks, supaya pada masa depan, mempunyai peluang untuk kembali kepadanya dan membuat hidangan anda sekali lagi, sebagai contoh, untuk rakan-rakan mereka. Semua produk dalam program ini disediakan dalam bentuk yang menunjukkan jadual: kandungan kalori, jumlah trigliserida, protein dan karbohidrat, indeks glisemik dan makanan beban glisemik. Adalah mungkin untuk menyusun dengan cepat produk yang diperlukan dengan menggunakan sistem penapisan khusus. A keystroke tunggal, ada kemungkinan untuk memilih makanan hanya dalam kelasnya, yang diperlukan.

http://specdieta.ru/shhavel.html

Sorrel

Sorrel adalah sayuran yang berdaun mirip dengan bayam. Tanah air kilang sayur ini di Eropah, ia sangat popular di negara-negara Eropah Timur. Komponen utama kendi adalah asid oksalat, yang mana ia memperoleh rasa masam yang luar biasa.

Kandungan vitamin dan mineral

Sorrel mempunyai kandungan vitamin A, C, B9 (asid folik) yang sangat tinggi. Juga dalam komposisi adalah B1, B2, B5 (asid Pantotenik), B6, PP, E dan biotin. Ia adalah sumber mineral penting yang baik, seperti kalium, magnesium, natrium, besi dan kalsium. Sebagai tambahan kepada vitamin dan unsur surih, dadar mengandungi serat, protein, karbohidrat dan asid sorrel.

Ciri-ciri berguna

Komponen dendam sangat berkesan dalam rawatan dan pencegahan pelbagai jenis penyakit, termasuk kanser, tekanan darah tinggi, kencing manis dan penyakit kardiovaskular. Dengan hipertensi, para pakar mengesyorkan minum teh dari kemaluan, terutama pesakit dengan diabetes jenis 2. Kajian telah menunjukkan bahawa penggunaan harian 2-3 cawan teh ini menyumbang kepada pengurangan tekanan darah yang ketara (7-14 mm).

Flavonoid dalam kumbang menghalang pertumbuhan sel-sel kanser dalam beberapa jenis kanser. Juga berkhidmat untuk menguatkan sistem imun. Daun kencing membantu menyembuhkan gonorea, jangkitan saluran kencing, skurvi. Ini adalah kaedah semula jadi yang baik untuk merawat rambut kering dan rosak, jadi warna merah muda sering digunakan dalam kosmetik rambut. Ia juga boleh melambatkan proses botak.

Teh sorrel digunakan sebagai julap semula jadi, tetapi penggunaan berlebihan boleh menyebabkan cirit-birit. Sap daun, apabila digunakan secara topikal, menyembuhkan ulser, bisul dan tumor malignan. Sebagai sumber kalsium, karkas disyorkan untuk memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis. Walaupun terdapat kandungan asid folik tinggi, daun kencing tidak disyorkan untuk wanita hamil dan menyusu. Sesetengah pembusukan kendi boleh mengandungi paras alkohol yang tinggi, juga dalam dos yang besar, karkel mengurangkan pengeluaran susu.

Oleh sebab jumlah asid oksalat yang besar, kendi adalah lebih baik untuk tidak termasuk dari diet orang yang menghidap penyakit sendi, penyakit pundi kencing dan ginjal.

Permohonan

Dalam memasak, gunakan kedua daun segar dan kering kendi. Sorrel ditambah kepada sup, salad, tincture, dibancuh menjadi teh. Kerana rasa masam, ia berjalan lancar dengan daging - kambing rebusan atau daging lembu, daging babi panggang. Di Perancis, daun kemerah-merahan adalah tanah dalam kentang tumbuk, cuka dan gula ditambah dan dihidangkan sebagai sos hijau untuk daging sejuk.

http://cosmetology-info.ru/2157/products-vegetables-SHCHavel/

Anak kudung kuda

• -dalam akarnya terdapat banyak antrenallikosida (sehingga 4%), tanin (dari 8% hingga 12%), asid organik (oxalic, caffeic dan lain-lain), minyak pati, vitamin K, phenol;
• -dalam bunga dan meninggalkan kandungan asid askorbik yang tinggi;
• -Buah-buahan kaya dengan asid organik, minyak pati, vitamin C dan K, karoten dan flavonoid.

Kandungan kalori
Kandungan kalori segar adalah 19 kal., Dan rebus merah -15 kal.
Ciri-ciri berguna kencang kuda
Walaupun kentut kuda boleh digunakan sepenuhnya untuk tujuan perubatan, sebagai agen bakterisida, akar tumbuhan ini, di mana kebanyakan bahan berguna tertumpu, sangat penting. Di samping itu, cara yang disediakan dari tumbuhan ini dapat menghentikan pendarahan, menurunkan tekanan darah, dan juga bertindak untuk melonggarkan tisu otot organ-organ dalaman tubuh manusia.

Kami mengesyorkan penggunaan alat-alat yang diperbuat daripada warna merah bata, di pelbagai kegagalan dalam saluran gastrousus, serta: tekanan darah tinggi, pelbagai penyakit kulit, radang bronkus atas, sakit kepala, dan sebagainya.

Jika anda menggunakan tumbuhan ini dalam dos yang kecil, ia meningkatkan aliran keluar hempedu, dan juga mempunyai kesan krepichny. Jika dos mengambil ubat dari tumbuhan ini besar, maka cirit-birit mungkin berkembang, kerana sekarang anda akan mendapat kesan yang lemah.

Sapukan kendi kuda, sama ada dalam bentuk decoctions, atau serbuk dari rizom ditumbuk.
Sekatan ke atas kemasukan
Tetapi terdapat sekatan ke atas penggunaan tumbuhan ini. Ia dilarang untuk menggunakan apa-apa produk yang diperbuat daripada kentut kuda, wanita yang "berada dalam kedudukan", kanak-kanak kecil, serta mereka yang mengalami pelbagai patologi buah pinggang.

http://mmprod.ru/produkty/konskij-shhavel.html

Sorrel

Sorrel dipanggil tumbuh-tumbuhan dan ramuan kerdil dari keluarga Buckwheat, yang dibezakan oleh daun bujur dan rasa masam. Ini termasuk kira-kira 120 spesies. Yang paling terkenal dan digunakan sebagai sayur-sayuran atau jenis tumbuhan ubat: warna merah tua dan kudis.

Komposisi

Sorrel mengandungi serat, kalium, kalsium, fosforus, magnesium, klorin, natrium, besi, sulfur, iodin, zink, mangan, tembaga, fluorin, bahan-bahan nitrogenous; dalam kuantiti yang banyak - asid organik (asid sorrel - kira-kira 0.3%). Juga warna merah bata kaya dengan vitamin B (B1, B2, B5, B6, B9), PP (niasin), C (asid askorbik), E (tokoferol), A (beta-karotena), K (phylloquinone), H (biotin) dan sebagainya

Ciri-ciri berguna

Merebus akar kencing digunakan sebagai ubat untuk senak. Sorrel sering digunakan sebagai agen choleretic untuk penyakit kuning, penyakit hati. Dengan penggunaan biasa, ia meningkatkan penghadaman. Sorrel adalah ubat terbaik untuk menopaus (untuk lelaki dan wanita).

Dalam kuantiti yang besar tidak disyorkan untuk menggunakan kendi untuk orang yang menderita penyakit buah pinggang. Asid oksalat boleh menggalakkan pembentukan garam kalsium, yang membentuk batu.

http://negoloday.net/produkty/vegetables/shchavel.php