Utama Gula-gula

Makanan Poppy - faedah dan bahaya kesihatannya

Secara semula jadi, terdapat beberapa belas jenis popi. Beberapa jenis hiasan dibiakkan khusus untuk tumbuh di bunga dan taman depan. Tetapi walaupun hasil pemilihan, kilang itu tidak kehilangan sifat candu. Baru-baru ini, berkaitan dengan penyebaran ketagihan dadah, bunga telah menerima status "persona non grata". Kadang-kadang, penanam poppy tertakluk kepada penganiayaan yang tidak wajar. Walau bagaimanapun, agensi penguatkuasaan undang-undang tidak mempunyai sebarang aduan mengenai produk itu sendiri. Benih dewasa tidak mengandungi bahan narkotik. Ini semua tentang kekotoran luar, jerung poppy yang dipanggil, dari mana anda tidak boleh menyingkirkan dengan pemprosesan bijirin yang paling berhati-hati. Walau bagaimanapun, kehadiran sekam dalam produk yang dibungkus sangat kecil sehingga pengharaman penjualan poppy kuih menyebabkan hanya kebingungan.

Poppy, sifat-sifat dan kontraindikasinya yang menarik menarik perhatian saintis pada abad XVI. Mengikut keputusan penyelidikan, cadangan rasmi muncul pada penggunaan poppy dalam pelbagai bidang perubatan. Kilang itu telah digunakan oleh orang-orang sejak dahulu lagi sebagai agen soporific, analgesic, expectorant, anti-radang. Merebus dirawat

  • demam
  • menghapuskan bengkak sendi,
  • membersihkan kulit dari pertumbuhan kutil.

Biji-bijian berfungsi sebagai perasa untuk pelbagai hidangan, yang digunakan dalam penaik. Minyak biji poppy dianggap sebagai salah satu lemak sayuran yang paling berharga.

Komposisi popi dan kalorinya

Kelopak bunga kaya dengan lemak (sehingga 44%), antosianin, flavonoid, glikosida, asid organik. Warna poppy adalah sumber vitamin C, karbohidrat karbohidrat berat badan tinggi, bahan aktif secara biologi. Dalam struktur kimia tumbuhan, terdapat lebih daripada 20 jenis alkaloid, termasuk morfin, kodin, opium dan papaverine.

Dari sudut pandang perubatan, jus susu popok kapsul, yang berfungsi sebagai bahan mentah untuk pembuatan ubat penghilang rasa sakit, sedatif dan antitussives, adalah nilai khusus.

Hanya benih yang dimakan, kebanyakannya adalah lemak (sehingga 77%), kira-kira 13% adalah protein dan 10% adalah karbohidrat. Kandungan kalori 100 gram poppy makanan

Faedah poppy - 9 sifat yang berguna

Kesan analgesik

Salah satu kelebihan utama poppy ialah kehadiran dalam komposisi morfin - bahan bius yang digunakan secara meluas dalam bidang perubatan. Kehadiran biji poppy yang matang dalam makanan akan membantu mengatasi sakit kepala, mempercepat penyembuhan luka-luka kecil, dan memulakan proses pemulihan dalam tubuh selepas penyakit yang lalu.

Pengukuhan imuniti

Untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai penyakit, penting untuk memastikan bekalan unsur surih dan vitamin dari makanan. Biji poppy mengandungi sejumlah besar zink, yang terlibat dalam pembiakan sel darah putih, meningkatkan respon perlindungan terhadap pengenalan bakteria, virus dan agen asing lain.

Penstabilan tekanan

Ciri-ciri anestetik popi dan kalium yang terdapat dalam benih akan melemahkan ketegangan saluran darah, yang membantu mengurangkan tekanan darah dan menghalang pembentukan bekuan darah. Minum poppy mengurangkan risiko aterosklerosis, yang sering menyebabkan serangan jantung dan strok.

Pengaktifan erythropoiesis

Biji poppy kaya dengan besi, dengan masuknya komposisi darah bertambah baik di dalam badan, tahap hemoglobin dan eritrosit meningkat, oksigen dibekalkan ke tisu dan organ. Membenarkan diri anda menikmati pai dan tart dengan biji popok, anda bukan sahaja akan menikmati keseronokan makanan yang lazat, tetapi juga meningkatkan tenaga yang kuat.

Penambahbaikan wawasan

Ciri-ciri penyembuhan poppy mengurangkan risiko degenerasi makula retina, memelihara kesihatan mata kita hingga usia tua yang melampau. Pencegahan perubahan patologi dan usia yang berkaitan dengan retina akan dipermudah oleh kehadiran bahan antioksidan, mineral dan vitamin dalam biji popi.

Pencegahan diabetes

Kekurangan zink dalam badan menimbulkan kemunculan diabetes jenis 2. Untuk melindungi diri anda dari penyakit ini, yang menjadi semakin meluas di banyak negara di seluruh dunia, termasuk dalam makanan poppy makanan anda. Benih boleh digunakan untuk membuat pastri manis dan sebagai perasa untuk hidangan daging atau sayuran.

Peningkatan kekuatan tulang

Biji poppy mengandungi banyak kalsium, yang bermanfaat untuk tulang dan gigi kita. Telah diketahui bahawa demineralisasi tulang terjadi dengan usia. Penggunaan hidangan yang dibalut dengan biji poppy, akan menghentikan proses ini, mengurangkan risiko osteoporosis dan perubahan negatif lain dalam tubuh yang disebabkan oleh kekurangan kalsium.

Merangsang pencernaan

Kehadiran serat tumbuhan pada biji popok mengatur kerja perut, meningkatkan motilitas usus, menghilangkan sembelit. Infus benih hancur mempunyai sifat penyembuhan, melegakan keradangan dan sakit perut dalam kes keracunan, disertai dengan cirit-birit.

Memperkukuh sistem saraf

Mineral dan vitamin dalam komposisi popi mempunyai kesan positif ke atas penstabilan proses saraf, mencegah gangguan mental, memperbaiki mood, membantu mengatasi masalah tekanan. Ini mempunyai kesan positif terhadap kesihatan manusia secara emosi dan umum.

Bagaimana untuk mengambil poppy

Persediaan farmaseutikal yang mengandung alkaloid poppy (candu, codeine, morfin atau papaverine) perlu diambil di bawah pengawasan perubatan yang ketat. Dos yang diperlukan dan jangka masa rawatan ditentukan oleh pakar selepas pemeriksaan terperinci status kesihatan pesakit.

Dalam perubatan rakyat, daun kering dan tangkai popi digunakan dalam bentuk teh dan decoctions sebagai anestetik, ekspektoran dan hipnosis. Ekstrak Poppy adalah berkesan untuk menghapuskan gangguan usus, proses keradangan dalam pundi kencing. Perlu diingat bahawa tumbuhan itu beracun. Rawatan diri, bukannya faedah yang diharapkan, boleh berubah menjadi bahaya yang tidak boleh diperbaiki kepada tubuh.

Penggunaan biji poppy dalam memasak benar-benar selamat. Tetapi terlalu banyak untuk terlibat dalam produk kalori tinggi ini masih tidak berbaloi. Penggunaan harian yang disyorkan untuk popi konfeksi adalah 100-135 g.

Di zaman dahulu, makanan berperisa poppy dihidangkan pada cuti gereja dan perayaan besar. Mereka menuangkan biji hitam pada Paskah dan Kutil Krismas, roti perkawinan yang dihias, dan popok dengan madu yang disajikan sebagai pengisian untuk kue manis.

Pada 14 Ogos, Gereja Ortodoks Rusia memperingati tujuh orang martir Perjanjian Lama Maccabean. Pada tarikh yang sama, Madu Pertama Diselamatkan dan perayaan Asal (Pemusnahan) Pokok Jujur Penyebaran Tuhan Yang Hidup. Di antara orang-orang, nama Maccabee dikaitkan dengan biji poppy, kerana pada pertengahan bulan musim panas lalu biji masak. Di malam hari, rama-rama percutian membakar kek, roti halia, gulung, menggunakan biji popi semasa mengaduk adunan, membuat tampalan dan pembalut. Mulakan makan pagi dengan pancake, yang susu poppy dihidangkan - tanah menjadi tepung dan dicampur dengan biji madu.

Poppy boleh dimasukkan ke dalam menu harian dengan menambahkan sedikit kefir atau yogurt. Panggang dalam mentega, biji yang dipasak dengan pasta atau spageti, poppy digunakan dalam roti bakar roti, kek roti, kek biskut dan pastri. Untuk menambah rasa gurih segar kepada daging atau kentang bakar, cubalah menggantikan serbuk roti dengan biji kopi di dalam penggiling.

Poppy - bahaya dan kontraindikasi

Penggunaan berterusan candu atau morfin sangat ketagihan, jadi ubat-ubatan ini hanya boleh didapati di preskripsi dan berada di bawah kawalan khas.

Ubat-ubatan ini tidak menetapkan

  • pesakit dengan kelaparan oksigen darah;
  • menderita emphysema, asma bronkial, penyakit hati;
  • kepada orang yang menyalahgunakan alkohol dan bahan narkotik.

Poppy makanan, bertentangan dengan beberapa tuduhan, bukan ubat, walaupun ia mempunyai sedikit kesan hipnosis. Dalam hal ini, tidak perlu memasukkan hidangan yang mengandungi biji popok dalam pemakanan bayi sehingga umur 2 tahun dan orang tua. Kontraindikasi terhadap penggunaan poppy masakan mestilah menjadi intolerans individu terhadap produk.

http://chem-polezno.com/orekhi-i-semena/mak

Hidangan poppy

Sejak popi muncul dalam kehidupan orang ramai, ia telah mendapat populariti yang luar biasa dan juga cinta banyak daripada kita. Ini tidak menghairankan, kerana tumbuhan ini mempunyai kecantikan dan kekuatan yang benar-benar menarik. Kasar merah, ungu, merah jambu, putih... bunga poppy boleh mengambil apa-apa bentuk, tetapi mereka tidak suka sama sekali...

Komposisi "penyembuhan-iridescent" biji popi sangat penting untuk orang ramai. Lagipun, ada dalam dirinya bahawa kuasa penyembuhan yang hebat tersembunyi, dan tidak ada bahaya besar bagi tubuh manusia. Sekurang-kurangnya, ini berlaku bagi spesies popi yang mengandungi candu. Perlu diperhatikan bahawa potensi bahaya "Popium poppy" dianggarkan begitu tinggi di Rusia sejak tahun 2004 adalah dilarang untuk secara bebas mengembangkan apa saja jenis popi yang mengandung candu dari Papaver genus. Dan sejak itu, hanya jenis popi tulen yang telah dijual di kedai-kedai.

Bagi kuasa pemulihan biji popi, bahagian ini telah menemui pengiktirafan sejagat di dunia. Dan keduanya dalam ortodoks, dan dalam perubatan tradisional.

Mengenai ini dan bercakap.

Komposisi kimia popi

Faedah dan bahaya popi

Orang telah belajar untuk mendapat manfaat daripada semua bahagian tumbuhan, tetapi di sini kita akan bercakap secara eksklusif mengenai biji popi. Kerana sebaik sahaja kita berada dalam bentuk tulen dan boleh dibeli di kedai. Selebihnya adalah banyak industri dan perubatan tradisional.

Dengan cara ini, minyak teknikal disediakan dari biji popi, yang berfungsi sebagai bahan mentah untuk pengeluaran marjerin. Tetapi ini tidak bermakna bahawa poppy harus "berjenama" sebagai produk makanan yang berbahaya. Sebaliknya, benih poppy adalah sumber kesihatan, belia dan kesenangan yang besar (dan ini bukan mengenai candu sama sekali, kerana ia tidak diperoleh dari biji popi masak, tetapi dari kotak hijau).

Walau bagaimanapun, apa yang harus disembunyikan, selalunya mereka ingat tentang poppis tepat pada momen kelemahan, apabila anda mahu memanjakan diri anda... Dan pada saat-saat sememangnya anda tidak boleh menafikan diri anda, untuk roti yang lazat, gulung atau madu dengan biji poppy boleh mempunyai kesan yang sangat bermanfaat kepada seluruh tubuh manusia.

Lebih khusus lagi, biji popi masak:

  • Meningkatkan pencernaan orang yang tidak mengalami sembelit, membantu dalam memerangi cirit-birit dan bahkan disentri.
  • Mereka menenangkan sistem saraf dan memudahkan orang yang tidur dengan tidur. Di samping itu, biji popi juga membantu menenangkan batuk puyuh dengan mana-mana penyakit bronchopulmonary dan melegakan kesakitan dengan baik. Pil pil tidur yang ideal diperoleh daripada biji poppy masak yang dihancurkan atau ditumbuk bercampur dengan sedikit madu.
  • Ambil keletihan dan angkat mood.
  • Memperkukuhkan daya tahan tubuh terhadap sel kanser dan jangkitan.

Selain itu, biji poppy adalah galian kalsium, magnesium dan tembaga yang mudah dicerna. Apa yang bersama-sama memberi pengukuhan tisu tulang dan peningkatan hemoglobin dalam darah. Jika kita membandingkan keberkesanan biji poppy dan persiapan kalsium moden, lebih baik memilih popi. Ia akan menjadi lebih cekap dan selamat. Lebih-lebih lagi, untuk mendapatkan kesan yang ketara, sudah cukup untuk makan kira-kira 50 gram populus masak / tanah masak (berasingan dari makanan lain).

Malangnya, popi hari ini disukai terutamanya untuk kesan menenangkan mereka di badan, dan hanya segelintir tahu tentang komposisi mineral paling berharga dari benih yang indah ini. Oleh itu, hampir tiada siapa yang menggunakan sumber semula jadi kalsium "hidup" ini. Untuk anda, sekarang semua "pantri" benih poppy terbuka - gunakan untuk kesihatan.

Tetapi ingat! Biji poppy boleh membawa kemudaratan. Apabila betul-betul Dalam kes penggunaan biji popi yang tidak terkawal sebagai pil tidur (sedatif) oleh orang-orang dari kalangan:

  • pesakit dengan penyakit batu empedu
  • emfisema
  • dengan pernafasan yang ditindas dan asma bronkial
  • untuk penyakit hati
  • menderita sembelit kronik

Ia tidak disyorkan untuk memberikan "pil tidur" popi kepada kanak-kanak kecil (sekurang-kurangnya sehingga 2 tahun). Walaupun dalam sumber lain susu poppy dipanggil benar-benar selamat. Yang, tentu saja, tidak jauh dari kebenaran, jika diberi dalam dos yang sedikit.

Ia juga penting untuk memahami bahawa bercakap tentang kontraindikasi, kita tidak bermaksud ubat hipnotik farmakologi yang dibuat berasaskan biji popi, tetapi ubat-ubatan rakyat, resipi yang tanpa rasa sakit hati dan tidak memikirkan akibatnya, dikongsi oleh semua orang.

Penggunaan poppy dalam masakan

Untuk masa yang lama dan hingga ke hari ini, banyak hidangan upacara seperti kutya, kek Paskah dan kek perkahwinan kaya dengan bumbu popi. Di samping itu, pasti semua orang tahu rasa gulung dan gulung dengan biji popi.

Disiapkan dari biji poppy dan susu poppy, yang merupakan sumber protein protein gred tinggi dan kalsium, magnesium dan tembaga yang mudah dicerna. Selain itu, lebih mudah untuk mengasimilkan bahan yang berguna daripada jeli daripada dari biji keseluruhan.

Tambah biji poppy dalam produk tenusu (yogurt, kefir), dan dalam halvah, dan juga dalam pasta (pra-goreng dalam mentega). Jadi jika anda melihat manfaat makan benih poppy, anda boleh dengan mudah mencari hidangan untuk menambahnya...

http://www.iamcook.ru/products/poppy-seeds

Faedah dan bahaya popi. Penggunaan daun dan biji popi, komposisi. Nota poppy menarik

Siapa di antara kita dengan keseronokan tidak makan merawat dalam bentuk roti dengan biji poppy? Seseorang di masa kanak-kanak berdebar-debar di dalamnya, dan seseorang, menjadi orang dewasa, makan gulung popi, pai, bagel, malah kaserol dan roti yang sama dengan poppy yang memenuhi selera makan.

Adakah anda tahu bahawa poppy sangat berguna untuk badan kita? Ia boleh bertindak sebagai ubat dalam dos yang sederhana, dan ia juga bertindak sebagai racun dalam dos yang tidak sederhana.

Sejak zaman dahulu, tumbuhan dan komponennya (biji, susu, daun) menyelamatkan banyak nyawa kerana sifatnya yang bermanfaat. Dan hari ini kita akan membincangkan secara terperinci tentang apa faedah dan kerosakan popi, bagaimana menggunakannya, apakah ciri-ciri komposisinya. Anda juga akan mempelajari beberapa fakta yang menakjubkan tentang biji popi, yang mungkin anda tahu hanya dengan khabar angin.

Komposisi vitamin dan mineral popi, nilai pemakanannya

Seperti yang dapat anda lihat, poppy mengandungi jumlah kalsium yang luar biasa. Tumbuhan ini adalah salah satu sumber paling kaya dalam mineral ini. Memandangkan fakta bahawa keperluan harian kalsium adalah 1200-1500 mg, bunga ini lebih daripada memenuhi keperluannya, hanya makan 100 gram poppy sehari tidak mudah, dan tidak begitu berguna.

Sifat berfaedah poppy

Pada masa yang tidak ada analgesik yang diketahui oleh kami hari ini, popi membantu luka-luka semasa perang untuk menjalani operasi untuk memotong anggota badan. Apabila kanak-kanak menjadi sakit dengan tuberkulosis, dia diberikan susu poppy untuk meringankan penderitaannya. Jika wanita itu mempunyai kelahiran yang sukar, sifat-sifat bermanfaat susu poppy juga membantu beliau.

Hari ini, biji poppy digunakan untuk penyediaan pelbagai produk gula-gula, seperti serbuk atau sebagai pengisian, biji poppy juga diletakkan di halva.

Benih poppy pergi ke pengeluaran minyak teknikal, minyak ini kemudian digunakan dalam pengeluaran marjerin. Ia juga merupakan salah satu ramuan bagi pengeluaran varnis, minyak biji rami, cat untuk lukisan dan kosmetik semulajadi.

Kosmetologi, farmaseutikal juga didapati menggunakan Maca:

  • Dalam industri farmaseutikal, ia digunakan untuk menghasilkan ubat-ubatan hipnosis, antitussive dan ubat penahan sakit. Alkaloid Macaine - codeine - terdapat dalam solpadine, nurofen, pentalgin, sedalgin. Papaverine ubat (sebagai sebahagian alkaloid poppy lain dengan nama yang sama) digunakan untuk hipertensi, ulser, hati dan buah pinggang, sakit pinggang untuk angina, cholecystitis. Dengan bantuan morfin (ini nama alkaloid poppy lain sebagai sebahagian daripada ubat nama yang sama), anestesia dilakukan dalam rawatan intensif dan semasa operasi pembedahan.

Semua alkaloid ini menonjol dari jus poppy yang tebal, diambil pula dari peti popi yang belum masak. Sapi susu ini dipanggil "opium", dari bahasa Yunani ia bermaksud "jus poppy".

  • Dalam kosmetologi, topeng berasaskan susu poppy sering digunakan. Benih poppy ditumbuk, dan susu yang dihasilkan digunakan sebagai ubat untuk kelopak mata dan bulu mata yang meradang di bawah mata.

Antara vegetarian, susu poppy juga popular - ia mengandungi banyak protein mudah dicerna, yang sangat penting untuk tubuh.

Dalam perubatan rakyat, poppy dan komponennya juga mendapati penggunaannya:

  • Membawa kelopak poppy sebagai infusi untuk bronkitis, insomnia, laringitis, takikardia: 600 ml air mendidih digunakan. kelopak, diseduh 10 minit, ditapis dan mabuk empat kali sehari selama 60 ml.
  • Sekiranya anda mengalami kesakitan perut teruk atau batuk kejang yang teruk, sediakan sebatian kepala popi: tuangkan 500 ml air mendidih 1 hl. kotak poppy, mendidih 10 minit, ketegangan dan minum 50-60ml empat kali sehari.
  • Luka pendarahan ditaburi dengan serbuk poppy yang diperolehi dari benih tumbuhan - ia membantu untuk menghentikan darah. Serbuk dari bunga tumbuhan digunakan untuk sakit kepala, sebagai febrifuge, untuk sawan, membantu mengatasi proses keradangan. Ia disediakan dengan cara ini: benih ditumbuk, air ditambahkan kepada mereka, dan produk itu dimakan 100 ml empat kali sehari. Sekiranya anda bernasib baik untuk membeli serbuk siap pakai, cuma gunakannya secubit tiga kali sehari.
  • Manfaat juga membawa merebus akar poppy - ia digunakan untuk migrain dan keradangan saraf sciatic.
  • Gosok daun poppies, ubat-ubatan dan persediaan yang mereka dapati adalah berkesan untuk pesakit dengan bronkitis, demam, disentri, cirit-birit, proses keradangan dalam pundi kencing, berpeluh berlebihan dan sebagai ubat penahan sakit untuk kegunaan luaran (termasuk jika seseorang mengalami sakit gigi atau sakit telinga).
  • Dengan rebusan benih poppy, pencernaan boleh diperbaiki dan parasit usus boleh diusir.
  • Untuk insomnia, penyerapan 5-10 g biji popi kering dan 250 ml air mendidih disediakan, diselitkan sehingga ia menyejukkan sepenuhnya. Jika anda minum 50-60ml infusi ini sebelum tidur, sistem saraf akan tenang, orang itu akan tidur dan tidur akan tenang.
  • Walaupun dalam onkologi, penggunaan ekstrak biji popi telah dijumpai - ia akan menghalang terjadinya metastasis.

Seperti yang anda dapat lihat, faedah poppy membawa yang hebat, bagaimanapun, dan bahaya popi juga mempunyai tempat untuk menjadi.

Harm poppy

Memandangkan ramai orang menggunakan biji poppy sebagai penenang dan hipnosis, perlu diketahui bahawa ia boleh membahayakan apabila:

  • penyakit batu empedu, sebagai minyak poppy boleh mencetuskan pembebasan hempedu;
  • masalah dengan sistem pernafasan: pernafasan tertekan, asma bronkial dan emfisema pulmonari;
  • penyakit hati;
  • sembelit kronik (benih poppy meningkatkan mereka!).

Jangan gunakan biji popi untuk kanak-kanak berumur dua tahun, untuk orang tua, dan bagi orang yang berminat dengan alkohol (produk berasaskan poppy tidak sesuai dengan alkohol).

Sentiasa mengambil tincture berasaskan poppy sebagai hypnotic tidak digalakkan.

Dadah berasaskan popi perlu ditetapkan oleh doktor, mereka tidak boleh dirawat dengan sendirinya, kerana tumbuhan ini boleh menjejaskan sistem saraf pusat.

Bagaimana untuk membeli dan menyimpan biji popi?

  • Memandangkan popi mengandungi banyak lemak, dan lemak cenderung untuk pergi tengik apabila terdedah kepada cahaya, membeli bibit hanya dalam pakej buram.
  • Apabila anda membuka bungkusan, beri perhatian kepada keadaan benih: mereka tidak boleh rosak dan mereka tidak harus bergumpal bersama.
  • Terdapat poppy "palsu" - amaranth, jangan membelinya.
  • Lawatan pengudaraan dan kering, di mana kelembapan purata adalah jaminan keselamatan biji popi. Untuk penyimpanan lama, lebih baik meletakkan poppy di dalam peti sejuk.
Benih poppy

Beberapa fakta tentang poppy

Saya fikir anda tahu bahawa ramai orang mempunyai persatuan tertentu dengan perkataan "poppy", yang mana faedah poppy dipersoalkan. Oleh itu, persatuan ini disebabkan oleh pelbagai poppy yang dipanggil Papaver somniferum L. - poppy soporific (opium). Dadah dan pil tidur dan ubat penahan sakit yang disebut di atas disediakan dari bahan-bahan yang diperolehi daripada jus susu yang menebal kotak popi yang tidak matang. Opium diperoleh hanya dengan tangan, kerana kos yang tinggi.

Tradisi candu merokok muncul di banyak negara Muslim Asia Minor pada Zaman Pertengahan sebagai pengganti orang percaya kepada alkohol - wain yang dilarang daripada agama.

Kemudian candu mula menyebar ke negara-negara timur lain dan menjadi sangat popular di China. Walau bagaimanapun, pada awal abad ke-19, perang "opium" telah dilepaskan oleh England di China. Ini berlaku sebagai tindak balas terhadap larangan kerajaan China untuk mengimport opium - tidak ada yang mahu kehilangan keuntungan. Pada akhirnya, dalam perang ini, China hilang, dan candu mula memasuki negara ini lagi. Hasilnya ialah sejumlah besar orang Cina "ketagih" terhadap candu merokok.

Hari ini, kesan-kesan berbahaya dari opium pada tubuh diketahui: ketagihan dan pergantungan seterusnya, perubahan dalam jiwa dan organ dalaman. Oleh itu, sejak 2004, di Persekutuan Rusia, penanaman poppy spesies Papaver somniferum L. ("opium poppy") dan lain-lain yang mengandungi bahan narkotik adalah dilarang. Apabila kita membeli biji popi di kedai, mereka praktikal tidak mengandungi bahan-bahan ini.

Dan satu lagi fakta yang menarik tentang poppy: poppy merah adalah simbol kenangan mereka yang jatuh dalam peperangan. Mereka menjadi simbol sejak 1914, dengan "pemfailan" Legiun Amerika semasa Perang Dunia Pertama. Simbol ini menghormati memori tentera Amerika yang mati, dan kemudian mula menggunakannya sebagai ingatan kepada mereka yang terbunuh dalam semua konflik bersenjata, sama ada orang awam atau tentera.

Sekarang poppy merah dalam bentuk boutonnieres dipakai pada pakaian luar sebagai tanda penghormatan bagi mereka yang jatuh dalam dua Perang Dunia.

Berikut adalah tumbuhan yang menakjubkan dan luar biasa popi ini. Di satu pihak - berguna untuk komposisi mineralnya yang kaya, di sisi lain - berbahaya kerana kemungkinan akibat penggunaannya yang tidak menentu. Saya fikir sekarang anda tahu semua manfaat dan kecederaan poppy, gunakan maklumat ini untuk faedah anda sendiri dan

Saya bersetuju dengan pemprosesan data peribadi dan menerima dasar privasi

http://fitdeal.ru/polza-i-vred-produktov/polza-i-vred-maka-primenenie-listev-i-semyan-maka-sostav.html

Biji poppy

Penerangan umum

Benih Poppy adalah benih tumbuhan herba tahunan, yang besar, bercabang rendah, mencapai ketinggian 100-120 cm. Terdapat banyak spesies tumbuhan ini, tetapi tempat utama di antaranya ialah popok yang disebut hipnosis atau opium. Buah-buahan popi adalah berminyak dan agak berbiji benih berdiameter 1-1.5 mm.

Sumeria kuno menggunakan benih untuk makanan di abad ke-4-3. BC Orang Mesir kuno, Yunani dan Rom kuno menggunakannya sebagai hipnosis. Biji poppy juga didapati semasa penggalian bangunan Neolitik di Switzerland moden. Berdasarkan penemuan ini, saintis menyimpulkan bahawa poppy soporific adalah salah satu tumbuhan yang paling kuno ditanam.

Poppy sebagai produk pertanian ditanam terutamanya di Asia, China, Turki, Iran dan Afghanistan. Di negara-negara ini, ia ditanam terutamanya untuk pengeluaran candu. Orang Eropah juga tumbuh poppy, sebagai minggu Pancake yang sangat berharga. Poppy telah menerima pengedaran terbesar di Eropah di negara-negara seperti Hungary, Czechia, Slovakia.

Benih poppy sering digunakan dalam pembuatan produk roti dan kuih sebagai serbuk atau sebagai pengisian, mereka juga ditambahkan pada halva.

Di samping itu, minyak diperoleh daripada biji popi. Ia digunakan dalam pengeluaran pengetinan dan konfeksi, dalam minyak wangi dan farmaseutikal. Juga, ia kadang-kadang ditambah dalam pembuatan minyak biji rami dan varnis. Jus lacteal yang tebal, yang dikatakan candu, dipisahkan dari buah popi yang belum masak, dan papaverine, morfin dan codeine, bahan yang berfungsi untuk penghasilan ubat penghilang rasa sakit, sudah terasing dari situ.

Apabila membeli adalah penting untuk memilih biji popi yang tepat, kerana penyimpanan tidak wajar merosakkan mereka. Terdapat beberapa kriteria pemilihan asas:

  • di bawah pengaruh cahaya, lemak dalam popi boleh menjadi tengik, oleh karenanya, perlu memilih bungkusan opaque saja;
  • benih mesti bebas daripada benjolan dan tidak ada kerosakan yang dapat dilihat;
  • Jangan beli amaranth - apa yang dipanggil "palsu" poppy.

Benih poppy perlu disimpan di dalam bilik yang kering dan kering dengan kelembapan purata. Jika anda bercadang untuk menyimpannya dalam masa yang lama, maka benih harus dimasukkan ke dalam peti sejuk.

http://edaplus.info/produce/poppy-seed.html

Poppy: sifat berguna dan kontraindikasi

Poppy adalah bunga yang unik. Orang-orang Rom kuno tahu tentang sifatnya. Manfaat dan bahaya popi bergantung pada bagaimana ia digunakan. Kilang itu membantu mengatasi pelbagai penyakit. Walau bagaimanapun, beberapa bahagian bunga ini boleh menjadi sangat berbahaya, kerana ia mempunyai kesan narkotik. Oleh itu, penanaman bebasnya adalah dilarang dan dikawal oleh perkhidmatan khas. Walaupun begitu, popi digunakan secara meluas dalam kosmetologi, perubatan dan masakan.

Apakah tumbuhan ini?

Poppy adalah bunga paling kuno yang diketahui dari zaman neolith. Kemudian ia digunakan sebagai pil tidur, dan di kalangan umat Katolik masih simbol keamanan. Pada hari cuti, mereka membuat bunga karang poppy untuk menghiasi cloisters mereka yang suci.

Semasa Abad Pertengahan, sifat-sifat candu bunga telah dikaji oleh penyembuh yang ingin menentukan manfaat popi bagi organisma. Ia telah digunakan untuk menghilangkan sakit kepala dan penyakit sistem pencernaan, dan juga sebagai ejen anthelmintik, ekspektoran dan anti-radang. Biji poppy hadir di meja diraja sebagai perasa.

Di Timur, poppy digunakan untuk merawat sendi dan lebam. Susu poppy diatasi dengan demam dan penyakit kulit.

Sudah pada abad ke-16, para doktor mengesyorkan penggunaan popi dalam had yang munasabah, kerana kesan buruk dari opium juga diketahui oleh mereka.

Benih poppy mengandungi banyak nutrien. Mereka hanya membawa kemudaratan dalam keadaan yang tidak matang, kerana ia mengandungi banyak alkaloid. Benih hampir separuh lemak, jadi kalori mereka sangat tinggi.

Selama ribuan tahun, banyak jenis popi telah ditanam, yang diklasifikasikan oleh komposisi kimia dan ciri-ciri lain. Terdapat lebih daripada 100 jenis, yang masing-masing, menurut saintis, adalah budaya candu. Bagaimanapun, faedah-faedah poppy sangat besar sehingga ia merugikan kelemahan dan kemudaratan yang mungkin.

Komposisi kimia dan popok kalori

Ciri-ciri berguna ditentukan oleh komposisi yang berharga:

  • vitamin kumpulan B, vitamin C dan E;
  • sejumlah besar kalsium;
  • fosforus;
  • magnesium;
  • zink;
  • besi;
  • kalium;
  • tembaga;
  • selenium;
  • yodium;
  • betaine;
  • choline;
  • serat;
  • 18 asid amino penting.

Lemak sayuran menduduki 1/2 daripada jumlah komposisi. Populasi kalori per 100 gram adalah 520-556 kcal. Ini adalah angka yang sangat tinggi, jadi anda boleh mendapat banyak tenaga daripadanya, tetapi orang yang berada dalam diet perlu memantau penggunaannya.

http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/mak-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Poppy - manfaat kesihatan dan bahaya

Untuk sementara waktu tumbuhan ini adalah produk yang dianiaya kerana fakta bahawa ia mengandungi bahan narkotik di daun dan batangnya. Tetapi benih itu sendiri, yang digunakan sejak zaman dahulu kala dalam kedua-dua makanan dan dalam perubatan tradisional - adakah ada manfaat daripadanya dan apa bahaya yang boleh mereka bawa?

Apakah cara untuk makan biji poppy dan bagaimana memasaknya?

Mac - apa itu?

Daripada beberapa varieti yang lazim di alam dan florikultur, mereka membezakan apa yang dipanggil poppy makanan. Walaupun hasil pemilihan, tidak mungkin untuk menghilangkan kandungan komponen narkotik, oleh sebab itu, sekarang penanamannya dikaitkan dengan beberapa larangan.

Walau bagaimanapun, penggunaan benih dalam makanan, undang-undang tidak melarang, kerana mereka tidak mengandungi apa-apa yang haram. Ia hanya perlu agar jerami tidak jatuh dengan mereka, yang mempunyai sifat narkotik. Benih makanan dan popi konfeksi dijual secara percuma di borong dan runcit.

Gunakan faedah

Sifat-sifat bermanfaat tumbuhan telah diketahui sejak zaman prasejarah. Sains menarik perhatian mereka pada abad ke-16, pada masa yang sama ia disyorkan untuk digunakan untuk rawatan pelbagai penyakit.

Tetapi kebanyakan penyelidikan telah memberi tumpuan kepada sifat yang sama dengan ubat tradisional yang digunakan dalam biji popi. Biji-bijian digunakan untuk meningkatkan tidur pesakit, untuk melegakan kesakitan, untuk pendedahan. Khususnya, poppy digunakan sebagai agen anti-radang.

  • Dari zaman dahulu, sup telah digunakan untuk merawat demam, untuk merawat edema pelbagai sendi, dan untuk membersihkan kulit dari ketuat. Biji-bijian bukan sahaja berfungsi sebagai perasa untuk pelbagai hidangan, tetapi juga digunakan secara aktif dalam baking baking and bread.
  • Disebabkan kehadiran di dalam tumbuhan komponen alkaloid morfin, sebelum ini digunakan secara meluas dalam perubatan, biji popi yang matang membantu mengatasi sakit kepala, serta mempercepat penyembuhan pelbagai luka, memulihkan tubuh selepas penyakit yang lalu.
  • Kekebalan juga boleh dipertingkatkan dengan memakan produk yang dihasilkan daripadanya, kerana biji poppy memberikan tubuh dengan sejumlah besar zink, yang merupakan salah satu sel darah putih yang menghasilkan semula. Bahan-bahan yang terkandung dalam produk membantu reaksi pertahanan tubuh untuk memerangi virus dan bakteria yang memasuki tubuh.
  • Kalium yang terkandung dalam benih melegakan dinding salur darah, dan ini membantu mengurangkan tekanan dalam arteri dan juga mencegah pembentukan bekuan darah di dalam saluran darah. Pada tahap tertentu, ia membantu untuk melawan dengan permulaan aterosklerosis.
  • Besi dalam benih meningkatkan hemoglobin dalam darah dan jumlah sel darah merah yang memberikan oksigen ke tisu badan. Jadi poppy memberikan orang aliran aliran tambahan.
  • Dengan umur, retina mungkin kehilangan sifatnya. Pencegahan perubahan yang berkaitan dengan usia ini mungkin terlibat dalam bahan-bahan yang terkandung dalam benih popi (antioksidan, vitamin, dan sebagainya). Poppy akan membantu mengekalkan visi warna yang baik untuk usia tua yang melampau.
  • Benih matang boleh menjadi cara yang baik untuk mencegah timbulnya jenis diabetes mellitus jenis 2, kerana kejadiannya, khususnya, adalah disebabkan oleh kekurangan sebatian zink dalam tubuh, yang dalam popi makanan lebih daripada cukup.
  • Walaupun tidak mungkin untuk mengambil sejumlah besar biji pada masa yang sama, jumlah kecil yang kita makan dengan roti dan produk lain masih mengurangkan risiko osteoporosis, mengembalikan kekurangan kalsium pada tulang, dan pada umumnya melawan demineralisasi. Begitu juga dengan gigi. Kilang itu mengandungi banyak kalsium. Tetapi sudah tentu, satu penggunaan benihnya tidak akan menyelesaikan masalah ini sepenuhnya.
  • Produk dari benih mengurangkan keracunan dengan cirit-birit, serta proses keradangan di saluran gastrousus. Serat sayur-sayuran yang terkandung dalam produk, memulihkan peristalsis usus, yang membantu dalam memerangi sembelit, serta menormalkan kerja perut.
  • Poppy - pil tidur yang baik dan menenangkan. Penggunaannya menghalang penyakit saraf dan juga penyakit mental, boleh digunakan sebagai antidepresan (dan berfungsi dengan serta-merta, bukannya mengumpul kesan kumulatif) - biji popi menstabilkan proses saraf dan menaikkan mood.
  • Penggunaan benih popi menjadikan seseorang lebih stabil dalam pelbagai situasi yang tertekan.

Merbahaya daripada makan produk poppy

  • Penggunaan panjang setiap produk poppy yang mengandungi alkaloid dalam komposisinya membawa kepada pergantungan yang kuat. Secara umum, semua ubat-ubatan di dalam farmasi anda hanya boleh diperolehi oleh preskripsi. Ubat-ubat ini terkawal.
  • Produk daripadanya berbahaya bagi pesakit yang mempunyai bekalan darah yang rendah dengan oksigen. Mereka tidak digalakkan untuk emphysema, asma dan pelbagai penyakit hati.
  • Jangan gunakan poppy makanan dengan ketagihan dadah dan alkohol.
  • Benih mempunyai kesan hipnosis kecil, tetapi mereka bukan ubat. Walaupun demikian, mereka tidak disyorkan untuk kanak-kanak berumur kurang dari 2 tahun dan untuk orang tua.
  • Ada kes-kes alahan dan intoleransi terhadap produk.

Petua minum

Apabila menggunakan ubat yang dibuat dari poppy memerlukan pengawasan perubatan yang ketat. Ini tidak diguna pakai untuk kegunaan ubat tradisional dan pemakanan produk dari biji poppy yang matang. Tetapi semangat yang berlebihan untuk produk yang sama yang mengandungi banyak kalori akan menjadi salah. Anda boleh makan hingga 100 gram benih setiap hari.

Penggunaan utama bijian biasanya terjadi dengan pastri, ditaburkan dengan biji, tetapi anda boleh memasak dan pancake, dan menggulung, mencampur biji popok terus ke dalam adonan. Terdapat juga susu poppy - produk ini dibuat dari bijirin, tanah menjadi tepung, dicampur dengan madu. Sekarang juga, biji ditumbuk ditambahkan kefir atau yogurt, biji goreng dalam minyak dan dibalut dengan hidangan sampingan.

Kesimpulan

Penggunaan benih matang poppy makanan bukan sahaja selamat dalam kebanyakan kes, tetapi juga memberi manfaat kepada tubuh. Terdapat banyak produk di mana ia termasuk, sebagai sesuatu yang biasa. Tetapi jangan bersemangat - penggunaan yang berlebihan boleh membahayakan kesihatan. Semuanya mesti mempunyai ukurannya sendiri.

http://polzaivredno.ru/mak-polza-i-vred-dlya-zdorovya/

Manfaat Poppy dan merosakkan cara untuk mengambil

Poppy adalah bunga yang luar biasa indah yang telah memperoleh reputasi yang samar-samar kerana sifatnya yang bercanggah. Malah di Yunani purba, orang ramai menyukai dan menghormati tumbuhan ini kerana keupayaannya untuk menenangkan minda dan menyembuhkan penyakit. Faedah dan bahaya popi telah dipelajari selama berabad-abad, sehingga hari ini terdapat begitu banyak maklumat yang dikumpulkan mengenainya. Nenek moyang kita jauh terpaksa membantu dengan bunga misteri ini. Malangnya, hari ini, beberapa orang tahu mengenai kesan penyembuhan yang terdapat pada tubuh manusia. Pelaku penipuan telah menciptakan imej yang mengerikan dari bunga yang indah. Oleh sebab itu, poppy digunakan terutamanya untuk tujuan kuih, walaupun banyak syarikat farmaseutikal termasuk bahan-bahan tertentu dari komposisinya dalam persediaan mereka.

Ciri Maca

Poppy tumbuh di seluruh CIS, di mana terdapat lebih daripada 70 spesies. Semuanya, di planet kita, anda boleh menemui lebih daripada 100 spesies bunga yang indah ini. Batangnya biasanya lurus, dan daunnya boleh sangat pelbagai: dari sempit dan ditutup dengan banyak rambut kecil, ke jenis yang lebih luas dan licin. Terdapat popi warna dan warna yang berbeza. Bunga merah yang paling biasa adalah biasa, tetapi anda boleh mencari pilihan lain - merah jambu, ungu, putih, kuning.

Selepas akhir berbunga, kotak benih terbentuk di tempat bunga, mempunyai penampilan ciri yang sukar dikelirukan dengan sesuatu yang lain. Apabila mereka masak, mereka membentuk sebilangan kecil biji hitam kecil, yang diketahui oleh semua pencinta roti popok. Adalah penting untuk diingat bahawa hanya benih yang masak sepenuhnya dapat dimakan.

Kira-kira separuh daripada massa benih diduduki oleh lemak. Mereka juga kaya dengan protein dan gula, yang menjadikan biji popi sebagai produk berkhasiat. Di samping itu, ia mengandungi unsur-unsur jejak yang berguna: kalium, magnesium, natrium, sulfur, fosforus, besi, tembaga dan vitamin kumpulan E, PP. Kelopak termasuk alkaloid, flavonoid, glikosida, asid organik, anthocyanin, serta minyak yang banyak lemak dan juga vitamin C. Alkaloid seperti papaverine, codeine, morphine, narcein boleh didapati dalam susu poppy. Dalam perubatan rakyat, semua bahagian tumbuhan digunakan: dari akar ke bunga. Ia adalah komposisi unik yang memberikan sifat penyembuhan poppy.

Sifat berfaedah poppy

Berbeza dengan kepercayaan popular, bunga misteri ini boleh digunakan bukan sahaja sebagai makanan atau dadah. Ciri-ciri ubat poppy yang diketahui oleh manusia untuk jangka masa yang panjang. Kemudian orang lebih suka merawat penyakit dengan tumbuh-tumbuhan daripada ciptaan yang mencurigakan oleh ahli kimia. Benih poppy boleh menormalkan pencernaan, menghilangkan cirit-birit dan disentri. Mereka boleh merawat penyakit yang telah menjadi masalah sebenar masa kita - insomnia. Juga ubat semulajadi ini boleh menghapuskan beberapa masalah pernafasan.

Kanser adalah satu lagi masalah poppy yang boleh dihadapi. Manfaat dan kemudaratan tumbuhan ini adalah disebabkan oleh bahan yang sama. Mereka boleh bersorak dan membawa kembali kegembiraan hidup, dan mengambil segalanya dari orang yang menjadi bergantung kepada poppy.

Walaupun manfaat dan kecederaan poppy bergantung hanya kepada rasionalitas orang yang menggunakan alat ini, banyak spesiesnya dilarang untuk ditanam. Ia adalah bunga yang indah ini yang berfungsi sebagai asas untuk penyediaan opiat yang paling berbahaya pada zaman kita. Mereka yang tidak bernasib baik untuk menjadi ketagih popi akan ditakdirkan dengan kehidupan yang penuh dengan penderitaan dan kesakitan. Semakin lama seseorang berada di bawah pengaruh candu, semakin besar tempatnya dalam hidupnya. Lama kelamaan, penagih berhenti menghargai apa-apa selain ramuan yang dihargai. Saudara-mara dan rakan-rakan tidak lagi mempunyai makna, tujuan utama dalam kehidupan adalah pengekstrakan dan penggunaan popi.

Sekiranya tidak ada ubat, seseorang yang bergantung akan mengalami gejala seperti selesema. Chills dan kelemahan bermula, badan itu penuh dengan sensasi yang menyakitkan, membawa kesakitan yang amat dahsyat kepada penagih. Pada masa yang sama, perkara yang sama berlaku dalam minda seseorang, yang serius menimbulkan keadaan. Untuk mengakhiri siksaan, orang-orang bersedia untuk melakukan apa-apa jenayah. Malangnya, faedah dan bahaya popi dianggarkan tepat untuk keperibadian yang tidak menyenangkan ini. Oleh itu, sifat penyembuhan bunga ini sering diabaikan.

Makanan poppy. Manfaat dan bahaya

Penggunaan benih poppy dalam masakan mempunyai sejarah yang kaya. Mereka membuat pastri, roti, roti, pelbagai gula-gula dan cookies dengannya. Pada masa yang sama, ia tidak kehilangan sifat yang bermanfaat dan membekalkan tubuh manusia dengan kalori yang dihargai. 100 g poppy mengandungi kira-kira 500 kcal. Di samping itu, semua sifat berguna dikekalkan dalam benih. Sudah tentu, anda tidak boleh mengambilnya sebagai ubat yang dikeringkan dengan benih popi. Manfaat dan bahaya makanan sedemikian adalah tidak boleh dikendalikan, kerana jumlah benih dalam produk konfeksi biasanya kecil. Walau bagaimanapun, walaupun sedikit poppy boleh memberi kesan yang baik pada badan.

Biji poppy, dimakan, mesti matang dan kering, sehingga tidak ada bahan narkotika di dalamnya. Malangnya, pengilang popi konfeksi tidak selalu mengikuti prinsip ini, berusaha memaksimumkan keuntungan. Oleh itu, candu terdapat dalam banyak popi makanan. Mujurlah, ini berlaku jarang sekali, dan kandungan bahan narkotik sangat rendah sehingga ia tidak boleh memudaratkan kesihatan seseorang. Jangan takut roti dengan biji poppy, kerana ia pastinya lebih berguna daripada kebanyakan bahan yang digunakan dalam industri makanan. Daun, akar dan batang tumbuhan hanya sesuai untuk tujuan perubatan dan tidak diterima untuk makanan. Untuk tujuan ini, hanya menggunakan biji popi. Manfaat dan kemudaratan makanan istimewa yang lazat ini diketahui oleh semua orang, seperti rasa indahnya.

Contraindications

Poppy, seperti tumbuhan lain, mempunyai kontraindikasi. Ia tidak boleh dimakan jika anda mengalami kegagalan jantung, asma atau masalah alkohol. Juga, memandangkan sifat mengikat biji poppy, produk tidak boleh diambil dengan sembelit. Banyak ubat tidur dibuat dari bunga yang cantik. Mereka boleh menjadi ketagihan dengan penggunaan biasa atau membahayakan kesihatan. Oleh itu, anda tidak boleh menggunakan ubat ini tanpa berunding dengan doktor.

Manfaat dan bahaya popi sedang dibincangkan secara aktif sejak kebelakangan ini. Undang-undang baru sedang diperkenalkan untuk melindungi orang ramai daripada ubat yang mengerikan. Tumbuhan berguna ini sering disebut hanya dengan cara yang negatif. Tetapi sifat penyembuhannya dapat membantu banyak orang. Orang hanya boleh berharap bahawa pada masa akan datang orang akan belajar untuk menggunakan tumbuhan ubat ini untuk tujuan yang dimaksudkan.

Sejak popi muncul dalam kehidupan orang ramai, ia telah mendapat populariti yang luar biasa dan juga cinta banyak daripada kita. Ini tidak menghairankan, kerana tumbuhan ini mempunyai kecantikan dan kekuatan yang benar-benar menarik. Kasar merah, ungu, merah jambu, putih... bunga poppy boleh mengambil apa-apa bentuk, tetapi mereka tidak suka sama sekali...

Komposisi "penyembuhan-iridescent" biji popi sangat penting untuk orang ramai. Lagipun, ada dalam dirinya bahawa kuasa penyembuhan yang hebat tersembunyi, dan tidak ada bahaya besar bagi tubuh manusia. Sekurang-kurangnya, ini berlaku bagi spesies popi yang mengandungi candu. Perlu diperhatikan bahawa potensi bahaya "Popium poppy" dianggarkan begitu tinggi di Rusia sejak tahun 2004 adalah dilarang untuk secara bebas mengembangkan apa saja jenis popi yang mengandung candu dari Papaver genus. Dan sejak itu, hanya jenis popi tulen yang telah dijual di kedai-kedai.

Bagi kuasa pemulihan biji popi, bahagian ini telah menemui pengiktirafan sejagat di dunia. Dan keduanya dalam ortodoks, dan dalam perubatan tradisional.

Mengenai ini dan bercakap.

Komposisi kimia popi

Faedah dan bahaya popi

Orang telah belajar untuk mendapat manfaat daripada semua bahagian tumbuhan, tetapi di sini kita akan bercakap secara eksklusif mengenai biji popi. Kerana sebaik sahaja kita berada dalam bentuk tulen dan boleh dibeli di kedai. Selebihnya adalah banyak industri dan perubatan tradisional.

Dengan cara ini, minyak teknikal disediakan dari biji popi, yang berfungsi sebagai bahan mentah untuk pengeluaran marjerin. Tetapi ini tidak bermakna bahawa poppy harus "berjenama" sebagai produk makanan yang berbahaya. Sebaliknya, benih poppy adalah sumber kesihatan, belia dan kesenangan yang besar (dan ini bukan mengenai candu sama sekali, kerana ia tidak diperoleh dari biji popi masak, tetapi dari kotak hijau).

Walau bagaimanapun, apa yang harus disembunyikan, selalunya mereka ingat tentang poppis tepat pada momen kelemahan, apabila anda mahu memanjakan diri anda... Dan pada saat-saat sememangnya anda tidak boleh menafikan diri anda, untuk roti yang lazat, gulung atau madu dengan biji poppy boleh mempunyai kesan yang sangat bermanfaat kepada seluruh tubuh manusia.

Lebih khusus lagi, biji popi masak:

  • Meningkatkan pencernaan orang yang tidak mengalami sembelit, membantu dalam memerangi cirit-birit dan bahkan disentri.
  • Mereka menenangkan sistem saraf dan memudahkan orang yang tidur dengan tidur. Di samping itu, biji popi juga membantu menenangkan batuk puyuh dengan mana-mana penyakit bronchopulmonary dan melegakan kesakitan dengan baik. Pil pil tidur yang ideal diperoleh daripada biji poppy masak yang dihancurkan atau ditumbuk bercampur dengan sedikit madu.
  • Ambil keletihan dan angkat mood.
  • Memperkukuhkan daya tahan tubuh terhadap sel kanser dan jangkitan.

Selain itu, biji poppy adalah galian kalsium, magnesium dan tembaga yang mudah dicerna. Apa yang bersama-sama memberi pengukuhan tisu tulang dan peningkatan hemoglobin dalam darah. Jika kita membandingkan keberkesanan biji poppy dan persiapan kalsium moden, lebih baik memilih popi. Ia akan menjadi lebih cekap dan selamat. Lebih-lebih lagi, untuk mendapatkan kesan yang ketara, sudah cukup untuk makan kira-kira 50 gram populus masak / tanah masak (berasingan dari makanan lain).

Malangnya, popi hari ini disukai terutamanya untuk kesan menenangkan mereka di badan, dan hanya segelintir tahu tentang komposisi mineral paling berharga dari benih yang indah ini. Oleh itu, hampir tiada siapa yang menggunakan sumber semula jadi kalsium "hidup" ini. Untuk anda, sekarang semua "pantri" benih poppy terbuka - gunakan untuk kesihatan.

Tetapi ingat! Biji poppy boleh membawa kemudaratan. Apabila betul-betul Dalam kes penggunaan biji popi yang tidak terkawal sebagai pil tidur (sedatif) oleh orang-orang dari kalangan:

  • pesakit dengan penyakit batu empedu
  • emfisema
  • dengan pernafasan yang ditindas dan asma bronkial
  • untuk penyakit hati
  • menderita sembelit kronik

Ia tidak disyorkan untuk memberikan "pil tidur" popi kepada kanak-kanak kecil (sekurang-kurangnya sehingga 2 tahun). Walaupun dalam sumber lain susu poppy dipanggil benar-benar selamat. Yang, tentu saja, tidak jauh dari kebenaran, jika diberi dalam dos yang sedikit.

Ia juga penting untuk memahami bahawa bercakap tentang kontraindikasi, kita tidak bermaksud ubat hipnotik farmakologi yang dibuat berasaskan biji popi, tetapi ubat-ubatan rakyat, resipi yang tanpa rasa sakit hati dan tidak memikirkan akibatnya, dikongsi oleh semua orang.

Penggunaan poppy dalam masakan

Untuk masa yang lama dan hingga ke hari ini, banyak hidangan upacara seperti kutya, kek Paskah dan kek perkahwinan kaya dengan bumbu popi. Di samping itu, pasti semua orang tahu rasa gulung dan gulung dengan biji popi.

Disiapkan dari biji poppy dan susu poppy, yang merupakan sumber protein protein gred tinggi dan kalsium, magnesium dan tembaga yang mudah dicerna. Selain itu, lebih mudah untuk mengasimilkan bahan yang berguna daripada jeli daripada dari biji keseluruhan.

Tambah biji poppy dalam produk tenusu (yogurt, kefir), dan dalam halvah, dan juga dalam pasta (pra-goreng dalam mentega). Jadi jika anda melihat manfaat makan benih poppy, anda boleh dengan mudah mencari hidangan untuk menambahnya...

Buat masa ini, setelah mendengar perkataan poppy, kebanyakan orang mempunyai persatuan negatif. Kami sangat tidak bersetuju dengan sikap yang berat sebelah itu. Kebaikan tumbuhan yang menarik ini kini telah dilupakan. Tetapi nenek kami juga tahu resipi yang membantu daripada banyak penyakit.

Jadi, hari ini topik artikel kami: benih poppy - faedah dan bahaya. Kami tidak akan menyelidiki nota perubatan Chekhov. Ia hanya akan mengenai benih.

Faedah biji popi

Benih poppy sepenuhnya matang mempunyai banyak ciri-ciri bermanfaat. Yang paling terkenal adalah kesan hipnosis yang kuat. Kami tidak akan memberikan resipi dan dos yang tepat di sini, hanya memberitahu apa yang sudah lama dikenali dengan perubatan tradisional. Jadi, biji poppy:

  1. Digunakan sebagai hipnosis. By the way, sup poppy diberikan drop by drop bahkan kepada anak-anak yang sangat muda. Dalam kes ini, pastikan untuk mematuhi norma, supaya tidak membahayakan.
  2. Sistem saraf yang menenangkan semasa kejutan atau pengalaman yang kuat menenangkan dengan tenang.
  3. Cepat meredakan batuk yang tidak terkawal dalam pelbagai penyakit broncho-pulmonari. Khususnya pada waktu tidur, apabila gejala batuk meningkat secara dramatik.

Seperti yang anda dapat lihat, manfaat biji popi tidak ternilai. Sememangnya, jangan segera ke farmasi atau kedai gula-gula untuk beg yang dihargai. Pertama, kami mengesyorkan berunding dengan doktor keluarga anda. Kerana penyalahgunaan benih dapat menyamping. Oleh itu, lancar pergi ke topik ini.

Berbahaya biji popi

Secara umum, apa-apa makanan istimewa boleh menjadi racun. Terutama jika ia digunakan tanpa mengukur. Begitu juga, benih popi boleh menyebabkan kerosakan yang tidak boleh diperbaiki kepada badan kerana:

  1. Bagi orang yang mengalami sembelit kronik, keadaan boleh menjadi sangat teruk.
  2. Reaksi alahan tidak dibatalkan.
  3. Terdapat beberapa kontraindikasi. Ini termasuk penyakit hati, asma bronkial, cholelithiasis, emphysema pulmonari.
  4. Pasta dan decoctions berdasarkan biji poppy benar-benar tidak serasi dengan alkohol.
  5. Anda tidak boleh terlibat dengan orang tua dan kanak-kanak yang sangat muda (lebih daripada 50 dan kurang dari 3 tahun) merebus biji poppy, sebagai soporific.
  6. Wanita hamil dan ibu menyusu, ubat-ubatan berasaskan poppy sememangnya adalah kontraindikasi.
  7. Benih poppy mengandungi sejumlah besar lemak (kira-kira 40-60%). Oleh itu, penggunaan berlebihan secara tidak langsung boleh menjejaskan kenaikan berat badan.

Dengan cara ini, jangan bergantung kepada resipi popular yang diturunkan dari generasi ke generasi. Lagipun, organisma berbeza bagi semua orang, kategori kesihatan mereka, kategori umur dan berat badan juga. Oleh itu, kami menasihati anda agar tidak melibatkan diri dengan ubat-ubatan sendiri tanpa berfikir, hanya kerana "di tempat jiran, nenek melakukan ini untuk berperang, dia membantu". Pertama, pastikan anda berunding dengan doktor atau pakar lain yang kompeten.

Satu fakta yang menarik. Oleh kerana kandungan lemaknya yang tinggi, biji popi disimpan dalam masa yang sangat singkat. Dan sangat cepat tengik di bawah pengaruh suhu tinggi dan cahaya matahari. Oleh itu, untuk kegunaan peribadi, kami mengesyorkan membeli pips hanya dalam pakej buram. Dan sememangnya perhatikan tarikh tamat tempoh. Di rumah, bersihkan beg itu di tempat sejuk yang gelap. Jika tidak, anda akan terperangkap dengan gumpalan pahit.

Lebih banyak utiliti

Biji poppy mempunyai sifat yang sesetengah orang tidak sedar. Contohnya, jika ada orang yang tidak selesa di rumah anda, maka pasti lutut, keletihan dan luka pada kulit bayi yang halus tidak biasa bagi anda. Tahukah anda bahawa serbuk tanah halus dari biji popok matang berhenti berdarah lebih cepat daripada jus plantain dan yodium legenda? Di samping itu, debu poppy ini mempunyai kesan analgesik yang sedikit, tidak seperti iodin yang sama, yang sengit tanpa ampun.

Satu fakta yang menarik. Jika anda didiagnosis dengan kekurangan tembaga, kalsium dan magnesium dalam badan anda, maka bebas makan benih popi. Sememangnya, tanpa fanatik. Hanya di dalamnya kandungan unsur-unsur ini sangat tinggi.

Merebus paling mudah biji popi (tanpa sebarang aditif, berdasarkan air minum biasa) dengan sempurna mengusir parasit usus yang paling diketahui sains. Pada masa yang sama, ia sangat meningkatkan penghadaman.

Bagi orang yang mengalami gangguan tidur jangka panjang, doktor menetapkan ubat berdasarkan ekstrak biji popi. Sudah tentu, dalam dos yang tidak ketagihan. Tetapi kemasukan diri yang tidak terkawal merebus sebagai pil tidur boleh menyebabkan beberapa pergantungan. Jadi jangan berfikir lagi! Sememangnya, jika anda sendiri bukan lulusan.

Dan susu poppy telah lama digunakan untuk tujuan kosmetik. Tidak, bukan susu itu dari batang hijau, yang mana kategori orang memburu. Satu lagi yang disediakan dengan mengisar bijirin masak dalam mortar dengan penambahan air tulen yang paling biasa. Jisim yang terhasil digunakan pada kelopak mata yang meradang. Anda tahu, sangat membantu.

Dengan cara ini, susu ini dengan cepat dan hampir tanpa jejak membuang bengkak dan beg di bawah mata.

Satu lagi kategori orang benar-benar menghargai susu poppy dan pasta benih masak. Ini adalah vegetarian dan vegan. Hakikatnya ialah kandungan protein dan vitamin dalam popi sangat tinggi. Oleh itu, nilai pemakanan yang sangat diperlukan untuk orang yang mengehadkan diri dalam makanan.

Dengan cara ini, sekarang tidak setiap rumah mempunyai periuk khas untuk mengisar biji popi. Ia dipanggil makitra. Tetapi jangan bimbang tentang perkara ini. Pada zaman teknologi tinggi ini, pengisar kopi elektrik paling mudah melakukan kerja yang sangat baik. Jangan lupa untuk membasuhnya dari lemak selepas proses itu, supaya tidak mendapat bau dari mangkuk selepas beberapa saat.

Yang disusun topik: biji poppy - faedah dan bahaya. Lagipun, perkara utama dalam hal ini adalah kesederhanaan dan kehati-hatian. Jangan sakit!

Kebanyakan orang mengaitkan popi dengan ubat-ubatan, dan pada masa yang sama entah bagaimana dilupakan bahawa opiat juga mempunyai harta berguna, demi yang mereka asalnya dihasilkan - anestesia yang paling kuat. Oleh sebab itu, benih poppy adalah ciri penting imej-imej tuhan-tuhan Yunani kuno tidur dan mati.

Walau bagaimanapun, makanan tidak digunakan di semua poppy opium, tetapi bentuknya yang tidak berbahaya dan sah dari tumbuhan ini, juga tidak mempunyai sifat yang berguna. Ia juga digunakan dalam pengeluaran salah satu varieti berkualiti tinggi minyak sayuran yang digunakan dalam industri kimia. Sesetengah bahan yang terkandung dalam biji popi telah menemui permohonan dalam perubatan tradisional.

Menarik Nilai pemakanan popi juga tercermin dalam mitologi - tumbuhan ini mengiringi dewi penuaian dan kesuburan.

Komposisi dan kalori

Poppy kaya dengan pelbagai nutrien:

  • B vitamin - thiamine, riboflavin, asid folik, choline, pyridoxine, niacin;
  • vitamin A;
  • vitamin E;
  • asid askorbik;
  • makronutrien (kalsium amat banyak, hampir 1.5 g setiap 100 g poppy, kalium, fosforus, dan sebagainya);
  • unsur surih (selenium, besi, zink, mangan);
  • asid lemak tepu;
  • serat - 19.5%.

Nilai tenaga popi adalah sama dengan 556 kcal setiap 100 g biji.

Ciri-ciri berguna

Penggunaan popi didasarkan pada sebilangan besar bahan dan mineral aktif biologi dalam komposisinya. Jadi, kalsium di dalamnya adalah 12 kali lebih banyak daripada susu! Oleh itu, popi perlu memberi perhatian khusus kepada pemilik tulang nipis, anak-anak dan atlet yang semakin meningkat. Walau bagaimanapun, berlebihan dengan tumbuhan ini masih tidak berbaloi.

Walaupun pada zaman dahulu, orang memberi perhatian kepada tiga sifat utama biji poppy:

Sifat-sifat bijirin ini tidak kelihatan seperti cerah dari susu poppy yang mengandungi morfin, kodin dan papaverine, tetapi mereka juga wujud, dan benih lebih mudah dicerna dan tidak menyebabkan ketagihan. Tincture biji poppy membantu meningkatkan tidur, menghilangkan gangguan saraf, melegakan keletihan.

Benih poppy boleh digunakan untuk menghilangkan parasit, merawat cirit-birit dan disentri. Mereka membantu mengurangkan peluh dan menghilangkan proses keradangan dalam sistem urogenital.

Biji poppy yang ditumbuk, dicampur dengan madu, adalah ubat hipnosis yang lemah yang membantu dengan gangguan mental dan emosi yang mempengaruhi kedalaman tidur.

Harm dan kontraindikasi

Penyalahgunaan poppy boleh membawa kepada pelbagai kesan sampingan:

Ia penting! Poppy dikontraindikasikan pada anak-anak muda dan orang tua, serta pesakit dengan alkohol, penyakit tertentu sistem pernafasan dan hati. Sebelum menggunakan poppy sebagai pil tidur, anda perlu berjumpa doktor.

Ramai orang sudah tahu mengenai bahaya alkaloid yang mana ubat penghilang rasa sakit dan ubat-ubatan dibuat dan yang terkandung dalam jumlah tidak penting dalam bijirin poppy. Ketagihan Morfin membawa kepada kemerosotan fisiologi dan moral dan akhirnya mati.

Petua dan cara

Adalah lebih baik untuk menggunakan poppy sebagai aditif kepada penaik dan kuih-muih. Permohonan sedemikian telah tersebar luas pada masa lalu, ketika tidak ada satu cuti besar yang dapat dilakukan tanpa hidangan dengan penambahan popok.

Dengan susu poppy, yang disediakan dari biji tanah tumbuhan, anda boleh menghilangkan bulatan di bawah mata atau menghilangkan keradangan, jika digunakan dalam bentuk kompres. Di samping itu, anda hanya boleh meminumnya - kerana popol kalori yang tinggi, ia menyihatkan dengan baik dan menjadi salah satu hidangan vegetarian yang paling sihat.

Ada yang menggunakan poppy dan sebagai tumbuhan hiasan. Di Rusia, ini tidak disyorkan - penanaman mana-mana poppy, kedua-dua candu dan makanan, adalah dilarang. Anda boleh menggunakan hanya bibit yang dibeli.

1,717 jumlah paparan, 1 paparan hari ini

http://zdorovo-zhivi.ru/mak-polza-i-vred-kak-prinimat-2.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna