Rancangan ringkasan kelas di dunia (kumpulan persediaan) mengenai topik: <br />Eksperimen "Sifat-sifat gula dan garam"

Utama Gula-gula

Rancangan ringkasan kelas di dunia (kumpulan persediaan) mengenai topik:
Eksperimen "Sifat-sifat gula dan garam"

Tugas:

-mengenali anak dengan sifat gula dan garam (bau, rasa, warna, bentuk kristal, kelarutan)

-merangsang perbandingan gula dengan garam,

- belajar bekerja dengan kaca pembesar

-membangunkan inisiatif kognitif, rasa ingin tahu,

-membangunkan kemahiran penyelidikan,

-memupuk ketabahan, menghormati kesihatan mereka.

Muat Turun:

Pratonton:

Eksperimen "Sifat-sifat gula dan garam"

Setiap kanak-kanak mempunyai kebolehan kognitif individu, yang terdapat dalam pengetahuan dan kemahiran, dan dalam dinamika pengambilalihan mereka. Berdasarkan ini, saya menetapkan matlamat saya - untuk mengajar untuk menavigasi aliran maklumat.

-mengenali anak dengan sifat gula dan garam (bau, rasa, warna, bentuk kristal, kelarutan)

-merangsang perbandingan gula dengan garam,

- belajar bekerja dengan kaca pembesar

-membangunkan inisiatif kognitif, rasa ingin tahu,

-membangunkan kemahiran penyelidikan,

-memupuk ketabahan, menghormati kesihatan mereka.

Pengalaman dengan sejarah pengeluaran garam, jenisnya, melihat ilustrasi, eksperimen dengan air, perbualan tentang bagaimana orang menggunakan sifat dan sifat bahan dalam pembuatan pelbagai benda, mengenai langkah-langkah keselamatan ketika bekerja dengan kaca pembesar.

Kerja perbendaharaan kata: kristal, batang, tebu, tanaman akar, larut, bahan, bebas mengalir, makanan, garam beroda, gula vanila, toilers.

loupes, garam, gula, bekas air, lembaran kertas hitam, bekas dengan pelbagai jenis garam, gula, serbet, dulang.

-Saya akan membuat anda teka-teki sekarang, dan jawapannya akan memberitahu anda apa yang akan kita bercakap di kelas hari ini.

Dilahirkan di padang, dimasak di kilang, dibubarkan di atas meja. (gula).

-Apakah misteri ini?

-Bagaimana anda meneka?

-Berapa banyak daripada anda yang tahu makanan mana yang mempunyai gula? (dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kuih-muih).

-Apa yang diperbuat daripada gula? (balasan) p?

Dan sekarang kita akan duduk di atas permaidani, dan saya akan memberitahu anda tentang bagaimana anda belajar bagaimana membuat gula?

Buat pertama kalinya, mereka mula menghasilkan gula di India jauh dahulu dari tebu, yang tumbuh di negara-negara panas. Jus diperas dari batang dan direbus sehingga pembentukan kristal.

Hasilnya adalah gula perang. Kemudian orang tahu bahawa gula terkandung dalam bit.

Beet ditanam di kawasan kami. Dengan bermulanya musim luruh, petani menuai di

Apa yang anda fikir, apa bahagian bit yang digunakan untuk membuat gula? (balasan)

Penuai itu memisahkan bahagian atas dari akar dan akar dibawa ke kilang gula. Di sana, bit dibasuh dan dipotong menjadi cip. Kemudian ia diletakkan dalam dandang dengan air dan direbus. Air menjadi sirap manis. Sirap yang dihasilkan adalah rebus dan cepat digulung. kristal gula dibentuk daripadanya,

Mereka dikumpulkan dalam longgokan - gula. Ia dicurahkan ke dalam beg dan dihantar ke kedai.

Jari ini adalah datuk, jari ini nenek, dari jari adalah bapa, jari ini adalah seorang ibu,

Ini adalah jari - saya, itulah seisi keluarga saya. (kanak-kanak melakukan pergerakan dalam teks).

Membaca puisi oleh A. Ivich "Mengenai gula"

- Apa yang berlaku kepada gula?

Bekerja di makmal.

Apa jenis gula yang anda tahu? (gula pasir, gula halus, gula pasir)

- Apa yang kelihatan seperti gula? (Garam)

-Bagaimana mereka boleh dibezakan? Ingin tahu?

-Untuk melakukan ini, kami akan pergi ke makmal. Saya akan menjadi pembantu makmal utama, dan anda akan menjadi pembantu saya.

Makmal mempunyai peraturan sendiri: anda tidak boleh membuat bunyi bising dan mengganggu satu sama lain,

Saya akan bertanya, dan anda akan menjawab, dan akan berkongsi pendapat anda.

Letakkan kertas hitam di hadapan anda. Ambil satu sudu garam dari setiap gelas secara berasingan, kemudian pasir dan letakkan di bahagian yang berlainan kepingan.

Apa yang anda perhatikan apabila kami melakukan tindakan ini?

Kesimpulan apa yang boleh dibuat?

Kesimpulan: gula dan garam adalah bahan longgar.

- Bagaimana dengan warna? (gula dengan warna kuning, putih garam).

Kesimpulan: gula dan garam berbeza dengan warna.

(mempertimbangkan jenis gula dalam warna. Tebu - coklat muda,

Serbuk - putih, halus - putih, gula pasir - kuning.

-Adakah anda rasa bau gula dan garam? Tetapi pertama sekali, saya ingin memberi amaran kepada anda: kerana gula dan garam adalah pepejal, anda perlu mengendus dengan teliti. Kenapa

(zarah boleh masuk ke hidung dan menyebabkan kerengsaan kulit.)

-Apakah bau kuning seperti? (karamel, vanila).

- Apakah bau putih seperti? (tiada)

Kesimpulan: gula dan garam - berbeza dengan bau.

- Gula dan garam adalah zarah yang sangat kecil, tidak mudah bagi kita untuk mempertimbangkannya. Apa yang akan membantu kita?

-Mengapa anda membuat keputusan itu? (ia meningkatkan subjek beberapa kali)

(kanak-kanak melihat zarah dan menyatakan pendapat mereka)

Kesimpulan: gula dan garam berbeza dalam bentuk.

(Saya mencadangkan untuk mempertimbangkan jenis gula: halus - kiub, serbuk - terpesona.)

- Apa yang boleh kita katakan mengenai rasa? (garam masin, dan gula manis)

Kesimpulan: gula dan garam - berbeza dengan rasa.

Dalam kad kanak-kanak dengan imej pelbagai produk. Kanak-kanak mencari dan menandakan produk dalam pembuatan gula yang digunakan.

- ingatkan saya apa garam? (laut, iodized, makanan)

-Di mana ia digunakan?

(dalam memasak, dalam pemuliharaan, dalam ubat, pembasahan kerongkong, luka dibasuh, pembina menambahkan garam kepada larutan, jalan-jalan ditaburkan, dan pakaian dibasuh ke dalam cucian semasa mencuci.

- Apakah gula itu?

- Di manakah kita menggunakannya?

- Adakah anda fikir ia mungkin untuk mengambil garam dan gula dalam dos yang besar?

- Hari ini kita telah belajar bahawa kerja banyak orang digunakan untuk membuat garam dan gula. oleh itu, kerja mereka harus dihormati.

- Apa yang kita lakukan hari ini? Apa yang anda suka terbaik?

http://nsportal.ru/detskiy-sad/okruzhayushchiy-mir/2018/02/02/eksperimentirovanie-svoystva-sahara-i-soli

Dunia 3 kelas Apakah sifat utama garam dan gula?

Tugasan di seluruh dunia untuk Gred 3 Apakah sifat utama garam dan gula?

Jadual garam dan gula adalah bahan biasa kepada semua orang. Pada pandangan pertama, ini adalah bahan yang sangat serupa, tetapi hanya pada pandangan pertama. Ya, bahan-bahan ini terdiri daripada kristal kecil, berwarna putih dan cukup larut dalam air, yang digunakan oleh seseorang untuk membuat minuman atau memasak pelbagai hidangan.

Kedua-dua garam dan gula tidak berbau dan pepejal.

Walau bagaimanapun, jika anda rasa garam dan gula dalam rasa, anda akan merasakan perbezaannya dengan mudah - garam masin, dan gula manis. Pada masa yang sama, garam batu dari mana garam diperoleh adalah batu sedimen, tetapi gula secara eksklusif berasal dari tumbuhan dan merupakan bahan organik.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2673944-okruzhajuschij-mir-3-klass-kakovy-glavnye-svojstva-povarennoj-soli-i-sahara.html

Ringkasan kelas dalam kumpulan persediaan untuk pembangunan kognitif "Sifat-sifat gula dan garam"

Anastasia Bunakova
Ringkasan kelas dalam kumpulan persediaan untuk pembangunan kognitif "Sifat-sifat gula dan garam"

Kelas terbuka

dalam kumpulan persediaan

"Sifat-sifat gula dan garam"

Tujuan dari: kenalan kanak-kanak dengan bahan (garam, gula) dan sifat mereka.

1. Memperluaskan dan memperdalam pemahaman kanak-kanak tentang dunia melalui kebiasaan dengan sifat gula dan garam (bau, rasa, warna, bentuk kristal, kelarutan).

2. Membangunkan pemerhatian kanak-kanak, keupayaan mereka untuk menganalisis, membandingkan, meringkaskan, mewujudkan hubungan sebab-dan-akibat dan membuat kesimpulan.

3. Untuk memupuk ketabahan, menghormati kesihatan, minat dan keupayaan mereka bekerja dalam kumpulan, pasukan.

Jenis aktiviti kanak-kanak: permainan, komunikatif, penyelidikan kognitif.

Kerja perbendaharaan kata: kristal, tangkai, tebu, tanaman akar (puncak, akar, zarah.

1. Membaca puisi oleh A. Ivich "Mengenai gula"

2. Pertimbangan ensiklopedia, ilustrasi.

3. Permainan Didactic "Sifat-sifat item"

4. Perbualan mengenai bagaimana orang menggunakan sifat dan sifat bahan dalam pembuatan pelbagai objek.

5. Perbualan keselamatan.

6. Mengendalikan eksperimen penyelidikan.

Kaedah dan teknik: Visual: pembentangan, gambar rajah, lisan: soalan, cerita guru, cerita kanak-kanak, motivasi positif, kata seni, praktikal tindakan: menjalankan eksperimen.

Peralatan: Kadbod hitam, gelas pembesar, 2 gelas air, mengukur sudu, tiub - semuanya dengan bilangan kanak-kanak. Kapasiti di bawah gula dan garam. Garam, gula.

Kursus pendidikan aktiviti:

- Para lelaki, para tetamu datang kepada kami, marilah mereka menyapa mereka.

- Lelaki, hari yang indah hari ini. Saya ingin tahu dalam suasana hati anda memasuki kumpulan:

- Siapa yang datang dengan perasaan yang baik - tersenyum.

- Jika anda suka bercakap dengan lelaki, angkat tangan anda!

- Siapa yang tidak suka bertengkar, bertepuk tangan!

- Jika anda cuba menghormati orang, tahu bagaimana untuk mendengar jawapan - berjabat tangan.

- Dan sekarang, dengarkan teka-teki itu, dan jawapannya akan memberitahu anda bahawa kami akan meneroka hari ini.

Apa pasir ini

Sweet dengan dia kita mempunyai teh

Dalam setiap kehidupan dapur,

Semua perempuan simpanan dikehendaki (gula).

- Apa pendapat anda mengenai misteri ini? (kanak-kanak bertindak balas)

- Bagaimana anda meneka ini? (kanak-kanak bertindak balas)

- Dan berapa ramai yang tahu makanan mana yang mempunyai gula?

Kanak-kanak: dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kuih-muih, dll.

- Apa yang diperbuat daripada gula? (dari bit, tebu)

- Sudah selesai! Ingin mengetahui kisah bagaimana untuk belajar membuat gula, dari mana asalnya di negara kita?

(guru menawarkan kanak-kanak untuk memberi perhatian kepada skrin monitor)

Di manakah gula berasal? Yang kita rutinkan dalam cawan teh setiap hari? Tanah airnya - negara tropika panas. Di tempat-tempat di bumi yang tidak ada musim sejuk, rumput tinggi dengan batang manis tumbuh - tebu. 2000 tahun yang lalu di India, gula diperah keluar dari tebu, dan sirap manis direbus sebelum kristal terbentuk. Hasilnya adalah gula perang.

Pelancong yang datang ke India mengambil gula tebu dengan mereka. Jadi secara beransur-ansur buluh itu berpindah ke negara lain yang panas. Untuk masa yang lama, gula diperolehi hanya dari kilang selatan ini. Oleh itu, ia sangat mahal, terutama di negara-negara utara, di mana tebu tidak mahu berkembang, tidak kira betapa kerasnya mereka cuba. Kami membuat keputusan untuk mencari pengganti untuk orang asing yang berubah-ubah. Cuba untuk mendapatkan gula dari tumbuh-tumbuhan manis, dari labu, dari plum. Tetapi kemenangan itu dimenangi oleh bit putih. Daripada akar bit putih, gula ternyata sama baiknya dengan rotan luar negeri.

Beet ditanam di ladang rantau Belgorod. Dengan ketibaan musim luruh, orang menuai dengan mesin.

- Apa yang anda fikir, apa bahagian bit yang digunakan untuk membuat gula? (kanak-kanak bertindak balas)

Penuai itu memisahkan bahagian atas dari akar dan akar dibawa ke kilang gula. Di sana, bit dibasuh dan dipotong menjadi cip. Kemudian ia diletakkan dalam dandang dengan air dan direbus. Air menjadi sirap manis. Kemudian ia dibersihkan dan ditapis. Sirap yang dihasilkan direbus untuk mendapatkan kristal. Ini gula!

- Apa jenis gula yang anda tahu? (gula pasir, gula halus, gula pasir)

Permainan yang diberi perhatian oleh "Keluarga Saya" (Kanak-kanak berdiri di permaidani dan berpegangan tangan, "Keluarga Besar" - kanak-kanak berdiri, "Keluarga Kecil" - kanak-kanak mencangkung. Permainan ini berlaku pada kadar yang berbeza)

- Dengarlah misteri yang lain.

Di dalam air dia dilahirkan

Tetapi nasib yang aneh:

Air dia takut

Dan ia sentiasa mati.

Tutor: Apakah misteri ini? (kira-kira garam)

Pembentangan persembahan mengenai garam.

- Semua garam di planet kita dalam satu cara atau yang lain berasal dari lautan dunia, kering laut dan tasik garam. Sesungguhnya, di lautan, lautan, airnya masin.

Garam ditambang di dalam lombong garam, di mata air, tasik garam dan dari laut.

Dalam lombong garam, terowong dan koridor berkilau, seolah-olah mereka terbuat dari ais. Para pelombong memotong blok, yang kemudiannya dipecah, dimasukkan ke dalam troli dan diangkut di kereta api khusus ke puncak.

Garam ditambang dengan cara yang lain. Di tepi pantai yang khusus kolam cetek sedang dibina - mesin garam.

Di saluran khas di dalamnya mengisi air laut.

Matahari panas memanaskan air dan ia menguap dengan cepat, dan garam ia membawa kekal di kolam renang.

- Garam adalah perasa makanan tertua yang diketahui oleh manusia. Tanpa itu, memasak tidak membelanjakan hampir satu hidangan. Tetapi garam bukan sahaja meningkatkan rasa makanan, ia hanya penting untuk kita.

- Seorang lelaki tidak boleh hidup tanpa garam, ini tidak baik untuk kesihatannya. Ramai tahun yang lalu, garam ditambang sedikit, dan ia lebih mahal daripada emas. Oleh itu, orang telah menghasilkan peribahasa tentang garam. Yang mana yang anda tahu? (kanak-kanak bertindak balas)

- Tanpa garam tidak enak, tanpa roti tidak berkhasiat.

- Nedosol di atas meja, masin di belakang.

- Satu garam garam menjadikan gula lebih manis.

- Untuk roti dan garam, setiap lelucon adalah baik.

- Tiada roti, tiada garam, tiada makan malam.

- Tiada garam, jadi tidak ada perkataan.

- Tanpa garam, tanpa roti, perbualan yang buruk.

- Lelaki, bagaimana anda boleh membezakan antara gula dan garam? Saya bercadang untuk mengetahui. Lelaki! Hari ini kita akan melawat ahli silap mata itu. Ahli silap mata itu bijak, dia pakar dalam segala-galanya dan akan mengajar anda banyak. Mari tutup mata kita dan katakanlah: "Rex, Pex, Fex". (Kanak-kanak membuka mata mereka dan berakhir di makmal Magician. Ketika mata ditutup, pengasuh memakai topi Magician). Label tersebut menyatakan "Makmal".

Mag. Hello kanak-kanak! Anda jatuh ke dalam simpanan saya. Saya seorang ahli sihir semua sains Pochemian. Saya membantu mereka yang ingin tahu mengapa, mengapa, mengapa. Inilah buku pintar saya - ensiklopedia, dan inilah makmal saya. Saya menjemput anda ke makmal penyelidikan menarik. Dan siapa tahu makmal apa? (kanak-kanak bertindak balas)

- Betul, ini adalah di mana saintis menyatakan andaian dan menjalankan eksperimen. Tetapi sebelum kita memulakan penyelidikan, namakan peraturan tingkah laku di makmal.

Kanak-kanak: Anda tidak boleh membuat bunyi bising dan mengganggu satu sama lain. Bersabarlah mendengar pendapat orang lain, dsb.

- Sudah selesai! Datang ke makmal sains kami.

Tutor: Perhatikan 2 bekas di mana garam dan gula dicurahkan. Saya cadangkan menggunakan sudu untuk menuangkan bahan pertama ke dalam gelas, maka bahan lain. Apa yang anda perhatikan apabila kami melakukan tindakan ini? Kesimpulan apa yang boleh kita ambil dari pengalaman ini? (kanak-kanak bertindak balas)

Kesimpulannya: gula dan garam - pepejal (guru membetulkan peta di atas kuda).

Tutor: Untuk pengalaman seterusnya, saya mencadangkan untuk mencurahkan air dan kacau bahan di setiap kaca dengan sudu. Tonton apa yang berlaku.

Kanak-kanak Bahan-bahan hilang. Mereka hilang.

Tutor Air larut kristal garam dan gula. Pada masa yang sama warna air tidak berubah.

Kanak-kanak, dan mari cuba untuk meletakkan gula halus di dalam air, apa yang akan berlaku?

Kesimpulannya: gula dan bahan larut garam (guru membetulkan peta di atas kuda).

Tutor Apa yang boleh kita katakan mengenai rasa? Saya mencadangkan untuk mencuba air, dan menentukan rasa gula dan garam.

Kanak-kanak Garam asin, gula manis.

Kesimpulannya: gula dan garam adalah berbeza dengan rasa (tutor memperbaiki peta di atas kuda).

Tutor: pergi ke meja seterusnya di makmal kami. Garam dan gula dicurahkan ke dalam cawan. Bolehkah mereka dibezakan dengan rupa? Apa yang boleh kita katakan mengenai warna bahan-bahan ini?

Kanak-kanak: gula dengan warna kekuningan, garam - putih.

Kesimpulannya: gula dan garam berbeza dalam warna (tutor membetulkan peta di atas kuda).

Tutor: kanak-kanak, adakah anda rasa gula dan garam mempunyai bau? Cuba bau mereka dengan berhati-hati. Mengapa berhati-hati? Betul, kerana ini adalah bahan longgar dan, apabila menentukan bau, mereka tidak boleh dibawa dekat dengan hidung. Apa yang boleh anda katakan tentang bau? Adakah mereka berbau sama?

Tutor: Apakah bau kekuningan seperti (gula?

Kanak-kanak Caramel, vanila.

Tutor Apa yang berbau seperti benda putih (garam?

Tutor Kita boleh mengatakan bahawa bahan-bahan ini berbeza dengan bau. Gula berbau seperti karamel dan vanila, dan garam tidak mempunyai bau.

Kesimpulannya: gula dan garam berbeza dengan bau.

Tutor: Saya cadangkan anda pergi ke meja seterusnya di makmal kami. Garam dan gula adalah zarah-zarah yang sangat kecil, sangat sukar bagi kita untuk mempertimbangkannya. Apa yang akan membantu kita?

TutorMengapa anda membuat keputusan itu?

Kanak-kanak Magnifier meningkatkan item beberapa kali.

(Kanak-kanak melihat zarah dan menyatakan pendapat mereka).

Tutor Kita boleh menyimpulkan bahawa gula mempunyai bentuk bata, mereka sama. Garam tidak mempunyai bentuk.

Kesimpulannya: gula dan garam berbeza dalam bentuk.

Permainan Didactic "Cari makanan yang mengandungi gula"

(Guru menawarkan kad dengan imej pelbagai produk, kanak-kanak mesti mencari dan menandakan produk yang digunakan untuk membuat gula)

- Ingat apa garam itu? (iodinated, laut, makanan)

- Di manakah kita menggunakannya? (dalam memasak, membilas tekak, mencuci luka, pada musim sejuk saya taburkan jalan-jalan)

Tutor Adakah anda fikir ia mungkin untuk mengambil garam dan gula dalam dos yang besar? (kanak-kanak bertindak balas)

Tutor Lebihan gula membawa kepada karies, kenyang, dan garam - penyakit buah pinggang.

Tutor Saya sangat mahu cari tahu:

- Apa yang telah kita pelajari hari ini di makmal kami? (kanak-kanak bertindak balas menggunakan peta)

- Apa yang anda suka kebanyakan hari ini?

- Apa yang berguna untuk anda?

- Apa yang anda fikir tetamu kami suka?

- Adakah anda fikir kita semua belajar mengenai sifat gula dan garam?

Tutor Kami sedang menunggu penemuan yang lebih menarik. Hari ini saya gembira dapat bersama anda lagi di makmal kami dan menjalankan penyelidikan. Saya mengucapkan terima kasih atas kerja yang dilakukan (pendidik terima kasih semua dan memberikan ikon "Penyelidik Muda").

http://www.maam.ru/detskijsad/konspekt-zanjatija-v-podgotovitelnoi-grupe-po-poznavatelnomu-razvitiyu-svoistva-sahara-i-soli.html

Ringkasan NOD untuk aktiviti percubaan "Sifat-sifat gula dan garam"

Olga Tsybulnik
Ringkasan NOD untuk aktiviti percubaan "Sifat-sifat gula dan garam"

Disediakan dan dijalankan:

Tsybulnik Olga Nikolaevna,

tutor MBDOU «Strigunovsky

tadika jenis pembangunan umum ",

1 kategori kualifikasi

Sepanjang hayat kanak-kanak prasekolah disemai dengan permainan, satu-satunya cara dia bersedia membuka diri ke dunia dan dunia untuk dirinya sendiri. Memandangkan ciri-ciri kanak-kanak moden, proses mendidik kanak-kanak prasekolah sebagai subjek aktiviti penjimatan kesihatan, guru mencari bentuk permainan yang menganjurkan kerja pendidikan yang akan menarik kanak-kanak dan akan berkesan dalam mencapai matlamat.

Salah satu jenis permainan yang boleh digunakan dalam pembesaran kanak-kanak prasekolah sebagai subjek aktiviti penjimatan kesihatan adalah permainan percubaan. Tujuan permainan sedemikian adalah untuk mengamalkan, menggabungkan kemahiran dan tabiat kebudayaan dan kebersihan, kemahiran gaya hidup yang sihat.

Kursus aktiviti pendidikan yang teratur

mengenai pembangunan kognitif dalam kumpulan persediaan untuk sekolah

"Sifat-sifat gula dan garam"

dari kitaran "Apa yang kita tahu mengenai bahan dan sifat bahan"

Tujuan dari: kenalan kanak-kanak dengan bahan (garam, gula) dan sifat mereka.

1. Memperluaskan dan memperdalam pemahaman kanak-kanak tentang dunia melalui kebiasaan dengan sifat gula dan garam (bau, rasa, warna, bentuk kristal, kelarutan).

2. Merangsang perbandingan gula dengan garam.

3. Belajar untuk bertanya, dengar apa jawapan dan terima kasih.

1. Membangunkan perhatian secara sukarela; ucapan dialog, keupayaan untuk secara bebas menanyakan persoalan kepentingan.

2. Meningkatkan sikap emosi positif kepada pengetahuan dunia.

3. Membangunkan pemerhatian kanak-kanak, keupayaan mereka untuk menganalisis, membandingkan, meringkaskan, mewujudkan hubungan sebab-dan-kesan dan membuat kesimpulan.

1. Untuk memupuk keinginan untuk berminat dengan fenomena dunia.

2. Untuk memupuk ketekunan, menghormati kesihatan mereka.

3. Untuk memupuk minat dan keupayaan untuk bekerja dalam kumpulan, kolektif.

4. Tunjukkan kesabaran dan dengarkan jawapan rakan-rakan hingga akhir.

Jenis aktiviti kanak-kanak: bermain, komunikasi, pendidikan dan penyelidikan.

Kerja perbendaharaan kata: kristal, tangkai, tebu, tanaman akar (puncak, akar, zarah.

1. Membaca puisi oleh A. Ivich "Mengenai gula"

2. Pertimbangan ensiklopedia, ilustrasi.

3. Permainan Didactic "Sifat-sifat item"

4. Perbualan mengenai bagaimana orang menggunakan sifat dan sifat bahan dalam pembuatan pelbagai objek.

5. Perbualan keselamatan.

6. Mengendalikan eksperimen penyelidikan.

Kaedah dan teknik:

1. Visual: pembentangan, skim.

2. Verbal: soalan, cerita guru, cerita kanak-kanak.

3. Motivasi positif.

4. Perkataan artistik.

5. Tindakan praktikal: menjalankan eksperimen.

Ikuti ucapan anak-anak, membantu menjawab soalan.

Peralatan: Kadbod hitam, gelas pembesar, 2 gelas air, mengukur sudu, tiub - semuanya dengan bilangan kanak-kanak. Kapasiti di bawah gula dan garam. Garam, gula.

Kursus aktiviti pendidikan:

- Para lelaki, para tetamu datang kepada kami, marilah mereka menyapa mereka.

- Lelaki, hari yang indah hari ini. Saya ingin tahu dengan suasana hati anda kumpulan itu:

- Siapa yang datang dengan perasaan yang baik - tersenyum.

- Jika anda suka bercakap dengan lelaki, angkat tangan anda!

- Siapa yang tidak suka bertengkar, bertepuk tangan!

- Jika anda cuba menghormati orang, tahu bagaimana untuk mendengar jawapan - berjabat tangan.

- Dan sekarang, dengarkan teka-teki itu, dan jawapannya akan memberitahu anda bahawa kami akan meneroka hari ini.

Apa pasir ini

Sweet dengan dia kita mempunyai teh

Dalam setiap kehidupan dapur,

Semua perempuan simpanan dikehendaki (gula).

- Apa pendapat anda mengenai misteri ini? (kanak-kanak bertindak balas)

- Bagaimana anda meneka ini? (kanak-kanak bertindak balas)

- Dan berapa ramai yang tahu makanan mana yang mempunyai gula?

Kanak-kanak: dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kuih-muih, dll.

- Apa yang diperbuat daripada gula? (kanak-kanak bertindak balas)

- Sudah selesai! Ingin mengetahui kisah bagaimana untuk belajar membuat gula, dari mana asalnya di negara kita?

(guru menawarkan kanak-kanak untuk memberi perhatian kepada skrin monitor)

Beet ditanam di ladang rantau Belgorod. Dengan ketibaan musim luruh, orang menuai dengan mesin.

- Apa yang anda fikir, apa bahagian bit yang digunakan untuk membuat gula? (kanak-kanak bertindak balas)

Penuai itu memisahkan bahagian atas dari akar dan akar dibawa ke kilang gula. Di sana, bit dibasuh dan dipotong menjadi cip. Kemudian ia diletakkan dalam dandang dengan air dan direbus. Air menjadi sirap manis. Kemudian ia dibersihkan dan ditapis. Sirap yang dihasilkan direbus untuk mendapatkan kristal. Ini gula!

- Dengarlah misteri yang lain.

Di dalam air dia dilahirkan

Tetapi nasib yang aneh:

Air dia takut

Dan ia sentiasa mati.

Tutor: Apakah misteri ini? (kira-kira garam)

Pembentangan persembahan mengenai garam.

- Semua garam di planet kita dalam satu cara atau yang lain berasal dari lautan dunia, kering laut dan tasik garam. Sesungguhnya, di lautan, lautan, airnya masin.

- Tanpa garam tidak enak, tanpa roti tidak berkhasiat.

- Nedosol di atas meja, masin di belakang.

- Satu garam garam menjadikan gula lebih manis.

- Untuk roti dan garam, setiap lelucon adalah baik.

- Tiada roti, tiada garam, tiada makan malam.

- Tiada garam, jadi tidak ada perkataan.

- Tanpa garam, tanpa roti, perbualan yang buruk.

- Lelaki, bagaimana anda boleh membezakan antara gula dan garam? Saya bercadang untuk mengetahui. Saya menjemput anda ke makmal penyelidikan menarik. Dan siapa tahu makmal apa? (kanak-kanak bertindak balas)

- Betul, ini adalah di mana saintis menyatakan andaian dan menjalankan eksperimen. Tetapi sebelum kita memulakan penyelidikan, namakan peraturan tingkah laku di makmal.

Kanak-kanak: Anda tidak boleh membuat bunyi bising dan mengganggu satu sama lain. Bersabarlah mendengar pendapat orang lain, dsb.

- Sudah selesai! Datang ke makmal sains kami.

Pengalaman 1.

Tutor: Perhatikan 2 bekas di mana garam dan gula dicurahkan. Saya cadangkan menggunakan sudu untuk menuangkan bahan pertama ke dalam gelas dengan air, maka bahan lain. Apa yang anda perhatikan apabila kami melakukan tindakan ini? Kesimpulan apa yang boleh kita ambil dari pengalaman ini? (kanak-kanak bertindak balas)

Kesimpulannya: gula dan garam - pepejal (guru membetulkan peta di atas kuda).

Pengalaman 2.

Tutor: Untuk pengalaman seterusnya, saya mencadangkan anda mencampur bahan dalam setiap kaca dengan sudu. Tonton apa yang berlaku.

Kanak-kanak Bahan-bahan hilang. Mereka hilang.

Tutor Air larut kristal garam dan gula. Pada masa yang sama warna air tidak berubah.

Kesimpulannya: gula dan bahan larut garam (guru membetulkan peta di atas kuda).

Pengalaman 3.

Tutor Apa yang boleh kita katakan mengenai rasa? Saya mencadangkan untuk mencuba air, dan menentukan rasa gula dan garam.

Kanak-kanak Garam asin, gula manis.

Kesimpulannya: gula dan garam adalah berbeza dengan rasa (tutor memperbaiki peta di atas kuda).

Pengalaman 4.

Tutor: pergi ke meja seterusnya di makmal kami. Garam dan gula dicurahkan ke dalam cawan. Bolehkah mereka dibezakan dengan rupa? Apa yang boleh kita katakan mengenai warna bahan-bahan ini?

Kanak-kanak: gula dengan warna kekuningan, garam - putih.

Kesimpulannya: gula dan garam berbeza dalam warna (tutor membetulkan peta di atas kuda).

Pengalaman 5.

Tutor: Apakah bau kekuningan seperti (gula?

Kanak-kanak Caramel, vanila.

Tutor Apa yang berbau seperti benda putih (garam?

Tutor Kita boleh mengatakan bahawa bahan-bahan ini berbeza dengan bau. Gula berbau seperti karamel dan vanila, dan garam tidak mempunyai bau.

Kesimpulannya: gula dan garam berbeza dengan bau.

Pengalaman 6.

Tutor: Saya cadangkan anda pergi ke meja seterusnya di makmal kami. Garam dan gula adalah zarah-zarah yang sangat kecil, sangat sukar bagi kita untuk mempertimbangkannya. Apa yang akan membantu kita?

TutorMengapa anda membuat keputusan itu?

Kanak-kanak Magnifier meningkatkan item beberapa kali.

(Kanak-kanak melihat zarah dan menyatakan pendapat mereka).

Tutor Kita boleh menyimpulkan bahawa gula mempunyai bentuk bata, mereka sama. Garam tidak mempunyai bentuk.

Kesimpulannya: gula dan garam berbeza dalam bentuk.

Tutor Adakah anda fikir ia mungkin untuk mengambil garam dan gula dalam dos yang besar? (kanak-kanak bertindak balas)

Tutor Lebihan gula membawa kepada karies, kenyang, dan garam - penyakit buah pinggang.

Tutor Saya sangat mahu cari tahu:

- Apa yang telah kita pelajari hari ini di makmal kami? (kanak-kanak bertindak balas menggunakan peta)

- Apa yang anda suka kebanyakan hari ini?

- Apa yang berguna untuk anda?

- Apa yang anda fikir tetamu kami suka?

- Adakah anda fikir kita semua belajar mengenai sifat gula dan garam?

Kapal pemenuhan keinginan dan suasana yang ceria. Kraftangan garam berwarna Semua kanak-kanak suka mempercayai mukjizat dan sihir, jadi saya memutuskan untuk bersama-sama dengan mereka satu kapal yang memenuhi kehendak dan suasana yang ceria.

Ringkasan ringkasan "Rahsia sirap masak". Mengenali sifat-sifat gula Tugas: Melatih kanak-kanak dalam eksperimen asas, untuk membawa mereka ke kesimpulan bebas mengenai sifat fizikal gula. Sempurnakan.

Ringkasan kelas terbuka dalam kumpulan persediaan "Berkembang kristal garam" Kandungan program: - Memperkukuhkan pengetahuan kanak-kanak tentang kepelbagaian dunia batu. - Membangun kemahiran motor halus, cara untuk membangunkan kemahiran.

Kelas Sarjana "Landskap Musim Sejuk" menggunakan teknik penggambaran yang tidak tradisional menggunakan lilin parafin dan garam Kelas induk abstrak: "Landskap musim sejuk" Tujuan: - Mengenal pasti guru dengan menggunakan teknik lukisan bukan tradisional di dalam bilik darjah.

NOD "Air dan sifatnya" Matlamat: terus membentuk asas budaya ekologi pada kanak-kanak berumur 5-6 tahun. Objektif: - Untuk menyatukan pengetahuan tentang air dan sifatnya, untuk membangunkan.

Kerja eksperimen "Berkembang kristal dari garam" Sekali saya mempunyai idea - untuk menunjukkan kepada kanak-kanak bagaimana untuk mengembangkan kristal sebenar. Kristal yang tumbuh sangat menarik.

Satu projek untuk membiasakan kanak-kanak prasekolah dengan fenomena sifat tidak bernyawa: "Mengenali sifat-sifat garam dan gula" Tujuan: Memperkenalkan kanak-kanak dengan bahan (garam, gula) dan sifat mereka. Eksperimen untuk mengenal pasti persamaan dan perbezaan bahan-bahan ini.

Hartanah pasir Subjek: Sifat pasir. Objektif: Memberi idea tentang pasir sebagai mineral, untuk mengenali sifat-sifat dan permohonannya; membangunkan anda.

Air dan hartanahnya. Ringkasan NOD dalam kumpulan persediaan mengenai perkembangan kognitif dengan unsur percubaan mengenai topik: "Air dan sifatnya." Matlamat:

http://www.maam.ru/detskijsad/-svoistva-sahara-i-soli.html

"Sifat-sifat gula dan garam"

Tujuan: Integrasi penyelidikan dan aktiviti grafik eksperimen dalam ruang pendidikan tunggal untuk kanak-kanak untuk menguasai bidang pendidikan. Meningkatkan kerjasama produktif guru dan kanak-kanak.

Integrasi bidang pendidikan.

Bidang pendidikan "Pembangunan kognitif"

- terus memperkenalkan kanak-kanak dengan sifat gula dan garam (bau, rasa, warna, kelarutan);

-membangunkan inisiatif kognitif,

-bersenam kanak-kanak dalam eksperimen asas dengan gula dan garam

- bersenam dalam bekerja dengan gelung,

Kawasan pendidikan "Ucapan pembangunan"

-untuk memperbaiki ucapan dialog: untuk mengajar untuk mengambil bahagian dalam perbualan, adalah jelas bagi pendengar untuk bertanya dan menjawabnya.

-untuk mengetatkan kata-kata baru dalam ucapan anak-anak: kristal, batang, tebu, tanaman akar (puncak, akar, bergemuruh, bahan makanan, gula vanila, gula halus).

-membangunkan rasa ingin tahu. Memperluas idea kanak-kanak tentang objek dan fenomena yang tidak mempunyai tempat dalam pengalaman mereka sendiri.

Kawasan pendidikan "Artistik - pembangunan estetika"

-menggalakkan kanak-kanak menghiasi imej yang dicipta

-untuk memupuk keupayaan untuk menggunakan pengetahuan yang sedia ada, kemahiran grafik yang dibangunkan; ketepatan apabila bekerja dengan gam dan garam.

Kawasan Pendidikan "Pembangunan Fizikal"

- terus memperkenalkan kanak-kanak dengan senaman fizikal untuk menguatkan sistem badan (latihan jari untuk pembangunan pertuturan, gimnastik visual - untuk pencegahan miopia). Untuk membentuk postur yang betul.

Bahan dan peralatan:

Pembesar dengan bilangan anak, garam, gula, bekas air, helai kertas hitam (dengan jumlah anak, sudu, serbet, bekas dengan pelbagai jenis gula, slaid video untuk membuat gula dan garam, kertas berwarna dengan gambar kelinci, gam, berus,.

Membaca puisi oleh A. Ivich. "Tentang gula", kenalan dengan sejarah pengeluaran garam, spesiesnya, melihat ilustrasi, eksperimen dengan air, permainan Didactic "Sifat objek", percakapan tentang langkah berjaga-jaga keselamatan ketika bekerja dengan kaca pembesar.

Kanak-kanak sekarang kita akan melakukan perjalanan luar biasa ke tanah gula dan garam.

Stesen pertama kami - Cinema. Berhati-hati, pekerjaan kami bermula.

Tutor Lelaki, dengar teka-teki itu, dan jawapannya akan memberitahu anda apa yang akan kita bincangkan hari ini.

Apa pasir ini

manis dengan dia kita mempunyai teh

hidup di setiap dapur,

gembira semua suri rumah.

Pendidik: Apa pendapat anda mengenai misteri ini? (Jawapan kanak-kanak)

Pendidik: Bagaimana anda meneka? (Jawapan kanak-kanak)

Pengasuh: Dan siapakah di antara kamu yang mengetahui produk mana terdapat gula?

Kanak-kanak: dalam buah-buahan, sayur-sayuran, gula-gula dan lain-lain.

Pendidik: Apakah gula yang dihasilkan? (Jawapan kanak-kanak)

Kanak-kanak Dari buluh, yang tumbuh di negara-negara panas, dari bit putih, yang tumbuh di Rusia.

(Gambar rotan, bit)

Guru: Apa pendapat anda, apa bahagian bit digunakan untuk membuat gula, puncak atau akar (akar).

Di banyak rantau di Rusia, bit gula juga ditanam.

Tutor Apa yang anda fikir, bagaimana anda mendapat gula?

Kanak-kanak Kumpulkan di lapangan. Didorong oleh kereta ke kilang. Di kilang, bit yang dipotong, direbus, molase yang dihasilkan disejat dan kristal gula diperolehi.

Tutor Apa yang anda tahu mengenai gula? (Jawapan kanak-kanak).

Lelaki yang baik-baik saja. Kami belajar bahawa gula diperolehi dari rotan dan bit putih, bit itu diproses di kilang dan mendapatkan gula sebenar yang kami lihat di atas meja.

Latihan jari interaktif

Tutor Dan saya mempunyai satu lagi teka-teki untuk anda.

Tutor Meneka teka-teki itu.

Tanpa dia, lelaki, masak, sama seperti tanpa tangan,

Dan semua makanan menjadi tidak boleh dimakan secara tiba-tiba!

Jika ia mencecah luka, anda akan mengalami kesakitan.

Sudah tentu anda meneka.

Nah, sudah tentu ia garam.

Tutor Apa garam?

Kanak-kanak Garam adalah mineral, unsur semulajadi. Dalam bentuk tukul, ia adalah kristal putih kecil. (Tunjuk ilustrasi).

Tutor Apa warna garam dan apakah ia terdiri daripada?

Kanak-kanak Garam putih dan terdiri daripada kristal kecil.

Tutor Ya, lelaki - garam dibuat dalam bentuk yang berbeza. (memasak, teroda, laut (menunjukkan jenis garam yang berlainan).

Garam adalah berbeza: kecil dan besar. Dia putih. Ia mempunyai rasa asin. Tidak berbau. Garam adalah produk makanan yang sangat diperlukan.

Tutor Lelaki, adakah anda rasa garam penting dalam kehidupan seseorang dan mengapa? (Jawapan kanak-kanak).

Tutor Ya, tentu saja, garam memberikan hidangan rasa istimewa, tetapi bukan untuk kualiti rasa orang yang dimakan. Kekurangan garam boleh menyebabkan penyakit jantung, gangguan pencernaan. Seorang lelaki tidak boleh hidup tanpa garam, ini tidak baik untuk kesihatannya.

Ramai tahun yang lalu, garam ditambang sedikit, dan ia lebih mahal daripada emas. Asin dengan hormat.

Tutor Di mana garam dikenakan? (Pertunjukan slaid). Dalam memasak, dalam bidang perubatan, dalam sayur-sayuran pengetam, di jalanan.

Di jalan raya untuk keselamatan wiper manusia dan kereta khas yang dicucuk trek dan ais. Ini adalah perlu supaya orang yang berjalan di sepanjang jalan tidak tergelincir, jatuh.

Fizikal interaktif dengan iringan muzik.

Tutor Apa jenis gula yang anda tahu? (Jawapan kanak-kanak).

Kanak-kanak Gula halus, gula tepung, gula pasir.

Tutor Apa yang kelihatan gula?

Tutor Bagaimana untuk membezakannya? Ingin tahu?

Tutor Stesen "Makmal" kedua kami. Saya akan menjadi pembantu makmal utama, anda adalah pembantu saya. Jadilah penyelidik sebenar.

Tutor Makmal ini mempunyai semua yang anda perlukan untuk eksperimen.

Ingat peraturan kerja di makmal. Peraturan: anda tidak boleh membuat bunyi bising dan mengganggu satu sama lain; jawab soalan; berkongsi pandangan anda.

Pada akhir pelajaran, kejutan menanti anda.

Saya menjemput anda untuk mengambil tempat duduk anda.

Kanak-kanak duduk di meja. Guru menumpukan perhatian pada postur

Di makmal, kami akan bekerjasama dengan dua bahan dengan garam dan gula.

Tutor Letakkan kertas hitam di hadapan anda. Ambil sesudu garam dari setiap gelas secara berasingan, kemudian gula dan tuangkan pada bahagian yang berlainan kepingan. Apa yang anda perasan ketika melakukan tindakan ini? Kesimpulan apa yang boleh diambil dari pengalaman ini? (Jawapan kanak-kanak)

Kesimpulan: gula dan garam adalah bahan longgar.

Tutor Apa yang boleh kita katakan mengenai warna?

Kanak-kanak Gula dengan warna kekuningan, garam - putih.

Kesimpulan: garam dan gula berbeza dalam warna.

Tutor Kanak-kanak, adakah anda rasa gula dan garam mempunyai bau? Tetapi pertama, saya ingin memberi amaran kepada anda! Oleh kerana ini adalah bahan longgar, anda perlu mengendus dengan teliti. Kenapa

Kanak-kanak Zarah boleh masuk ke hidung dan menyebabkan kerengsaan kulit.

Tutor Apa yang berbau seperti bahan kekuningan (Gula)

Tutor Apa yang berbau seperti perkara putih (garam)?

Tutor Kita boleh katakan. Bahawa bahan-bahan ini berbeza dengan bau. Gula bau seperti karamel. Garam tidak berbau.

Kesimpulannya. Garam dan gula berbeza dengan bau.

Tutor Oleh kerana garam dan gula adalah zarah yang sangat kecil, sukar bagi kita untuk mempertimbangkannya. Apa yang akan membantu kita dalam hal ini?

Tutor Mengapa anda membuat keputusan itu?

Kanak-kanak Magnifier membesarkan zarah beberapa kali.

Tutor Kita boleh mengatakan bahawa gula mempunyai bentuk bata, mereka adalah sama. Bentuk bulat garam.

Kanak-kanak memeriksa zarah garam dan gula melalui kaca pembesar.

Kesimpulannya. Gula dan garam - berbeza dalam bentuk.

Di atas dulang adalah jenis gula (dalam bentuk); kiub yang halus, serbuk - runtuh.

Tutor Apa yang boleh kita katakan mengenai rasa?

Kanak-kanak Garam - garam, gula - manis (rasa garam dan gula)

Kesimpulannya. Gula dan garam adalah berbeza dengan rasa.

Permainan didactic "Di manakah gula dan garam"?

(Pada monitor, gambar dengan imej produk muncul). Kanak-kanak perlu mencari dan menandakan produk yang menggunakan garam dan gula.

Tutor Guys, saya cadangkan anda pergi ke studio seni, di mana anda menggunakan garam untuk menarik kelinci. Kotak bulu dalam kelinci akan berbeza. Kanak-kanak duduk dan melakukan kerja.

Tutor Anda hebat hari ini! Kami melakukan pekerjaan yang baik, dan saya berjanji kepada anda kejutan.

Kami akan membuat gula-gula kapas dengan anda sekarang. Untuk ini kami memerlukan gula dan alat khas untuk membuat gula-gula kapas.

(Membuat gula-gula kapas).

Tutor Kami melihat ke kanan, kami melihat ke kiri.

Naikkan mata anda.

Kami akan menutup mata dengan berani,

Terbuka, kapas adalah.

Kanak-kanak melakukan gimnastik visual, guru membawa dulang dengan gula-gula kapas dan merawat kanak-kanak.

Guru semasa merawat memperbaiki sifat gula-gula kapas: manis, gula, udara, enak, lembut.

http://pandia.ru/text/80/417/71372.php

Ciri-ciri gula dan garam

Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus

Jawapannya

Disahkan oleh pakar

Jawapannya diberikan

kartsevanastya

Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!

Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.

Tonton video untuk mengakses jawapannya

Oh tidak!
Pandangan Tindak Balas Adakah Lebih

Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!

Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.

http://znanija.com/task/16341697

Perbandingan sifat-sifat gula dan garam. 'Penghabluran penyelesaian pada contoh kristal berkembang garam meja, gula dan tembaga sulfat di rumah'

Juga memerlukan tan baja potash. Petugas: Bagaimanakah masa pembubaran natrium klorida dalam air bertindak pada suhu air yang berbeza? Misalnya, periuk, 15 g garam memasak, sudu campuran dan dapur, atau peralatan rumah yang sama untuk pemanasan. Bagaimanapun, ini tidak disokong oleh eksperimen ini.

Sudah tentu, fenomena ini hanya dapat diperhatikan jika jumlah garam tambahan dan jumlah air tetap tidak berubah. Jika air mempunyai suhu yang agak rendah, ia mengambil masa yang lebih lama untuk membubarkan garam daripada pada suhu yang lebih tinggi. Ia pecah ke dalam ion klorida yang bercas negatif dan ion-ion natrium yang positif. Ion klorida, dibubarkan dalam cecair, tertarik ke tiang, kerana ia dikenakan caj negatif. Ini membawa kepada tindak balas redoks: ion klorida melepaskan satu elektron setiap kali ke dalam salin fisiologi dan membentuk molekul klorin yang meninggalkan penyelesaian.

Nama penuh projek

Lomov Kirill, pelajar kelas 4 "b"

Chuyashova Nadezhda Alexandrovna, guru sekolah rendah

MBOU SOSH Lermontovsky penyelesaian luar bandar

Derma elektronik ini dipanggil pengoksidaan. Oleh kerana setiap atom cenderung mempunyai kulit luar sepenuhnya, setiap ion hidrogen menyerap elektron yang telah melepaskan ion klorida sebelum ini. Penyerapan elektron ini disebut penguncupan. 2 atom pada gilirannya bersatu, membentuk molekul hidrogen, yang juga meninggalkan larutan. Ion hidroksida yang dibentuk semasa pemisahan air kini digabungkan dengan ion-ion natrium positif dan soda kaustik yang terbentuk, yang kekal di dalam bekas.

Alamat organisasi, telefon

682990 Wilayah Khabarovsk, Daerah Bikinsky, Lermontovskoye Rural Settlement, ul. Proletarskaya - 10 8 (42155) 24 - 7 - 62

Belajar menumbuhkan kristal garam dan gula di rumah.

Januari - Mac 2016

Akibat penyelidikan dan eksperimen kanak-kanak membentuk idea mengenai sifat gula dan garam.

Di samping itu, garam kristal, natrium klorida. Garam kristal Himalaya jauh lebih tinggi daripada garam beriodali tradisional, yang sangat toksik. Garam Himalaya adalah berjuta-juta tahun. Ini adalah bentuk garam murni yang tidak menyentuh toksin dan bahan pencemar yang tersebar oleh garam laut lain.

Dikenali di Himalaya sebagai "emas putih," garam kristal Himalaya mengandungi 84 mineral dan elemen semula jadi yang terdapat di dalam tubuh manusia. Bentuk garam kristal ini juga telah masak selama 250 juta tahun yang lalu dengan tekanan tektonik yang kuat, mewujudkan kawasan pendedahan sifar kepada toksin dan kekotoran.

Kristal berkembang adalah latihan yang menarik dan bermaklumat, mudah, murah dan murah. Kristal telah bermain dan masih memainkan peranan penting dalam kehidupan manusia.

Dalam pelajaran dunia di sekeliling kita, kita belajar bahawa kristal sering dijumpai dalam alam semula jadi. Sebagai contoh, kepingan salji, corak yang sejuk pada tingkap kaca dan fros, menghias pada cabang musim sejuk yang terdedah. Semua batu adalah kristal! Dan bukan hanya permata yang terang dan cemerlang (berlian, batu permata, safir), tetapi juga yang biasa yang membentuk gunung, batu, gaung dan gua. Terdapat juga kristal yang boleh dimakan! Ini adalah garam dan gula, yang terdapat di setiap dapur. Kristal digunakan secara meluas dalam sains, industri, optik, elektronik. Tetapi yang paling menarik bagi saya ialah hakikat bahawa setiap zarah gula dan garam adalah kristal! Ternyata kristal boleh tumbuh sendiri! Saya sangat berminat dengan topik ini, dan kami memutuskan untuk mengembangkan kristal dari garam dan gula di rumah. Lagipun, ia harus berubah sangat cantik!

Himalayan Crystal Salt: Manfaat

Selain itu, struktur selular garam ini membolehkan anda menyimpan tenaga getaran. Galian koloid anda yang sedia ada, yang bermaksud ia cukup kecil untuk sel-sel kami menyerapnya dengan mudah. Faedah kesihatan menggunakan garam Kristal semulajadi Himalaya mungkin termasuk.

Kenapa garam jadual standard "Destroyer Kesihatan"

Kawal paras air dalam badan, peraturan untuk berfungsi dengan baik. Menggalakkan kesihatan gula darah yang baik Membantu mengurangkan tanda-tanda penuaan secara keseluruhan Menggalakkan penciptaan sel tenaga hidroelektrik Mempromosikan peningkatan penyerapan makanan dalam unsur saluran usus Sokongan kesihatan Sokongan vaskular untuk fungsi pernafasan yang sihat Mengurangkan kejadian masalah payudara dan promosi global kesihatan payudara Mengurangkan kekejangan otot Meningkatkan kekuatan tulang Secara semulajadi, mempromosikan corak tidur yang sihat Mencipta libido Sihat Dengan kombinasi air oh itu adalah perlu bahawa peraturan tekanan darah Elakkan selulit berbanding garam meja Mengurangkan peluang untuk merangsang penyakit sendi, arthritis dan gout berbanding garam yang dirawat secara kimia. Pengurangan dalam perkembangan batu ginjal dan pundi hempedu, berbanding dengan garam meja dirawat secara kimia. Menggalakkan kestabilan keseimbangan pH dalam sel, termasuk otak.. Ramai orang tidak tahu bahawa garam meja biasa benar-benar terisi dalam pelbagai bentuk, termasuk bahan kimia dan gula!

Jadi topik penyelidikan dipilih: "Penghabluran penyelesaian pada contoh kristal garam dan gula di rumah".

Topik penyelidikan: "Penghabluran penyelesaian pada contoh kristal berkembang garam meja dan gula di rumah"

Kaitan kajian ini adalah bahawa kristal yang semakin meningkat adalah aktiviti menarik dan bermaklumat dan, mungkin, yang paling mudah, paling murah dan murah. Kristal telah bermain dan masih memainkan peranan penting dalam kehidupan manusia.

Garam yang diperlukan untuk kehidupan, seperti yang kita tahu, boleh berbahaya jika diambil dalam bentuk kimia ini. Garam meja terdiri daripada 5% natrium klorida dan 5% bahan kimia, seperti iodin dan sorben, dan gula. Garam meja dan dapur boleh didapati di kebanyakan rumah, restoran dan semua produk makanan yang tidak mengandungi sebarang nilai pemakanan. Mereka memerlukan laluan mineral yang berharga yang membawa kita garam. Selepas transformasi, garam terutamanya natrium klorida, kimia buatan yang sebenarnya dilihat oleh tubuh sebagai penceroboh toksik asing!

Objektif: untuk belajar bagaimana mengembangkan kristal garam dan gula di rumah

1. Memahami apa kristal.

2. Untuk mengkaji proses berkembangnya kristal.

4. Tumbuh kristal garam dan gula.

5. Menganalisis keputusan.

Objek kajian itu adalah kristal.

Apabila garam jenis ini memasuki badan, tubuh kita tidak dapat menyingkirkannya dalam persekitaran yang semula jadi dan sihat. Ini boleh mengakibatkan keradangan tisu, pengekalan air dan peningkatan tekanan darah dari semasa ke semasa. Di samping itu, kristal garam yang dirawat juga bertenaga mati, kerana kristal mereka benar-benar terpencil dari satu sama lain. Sehingga badan kita dapat menyerap meja garam kimia, ada sejumlah besar tenaga sisa untuk berusaha menjaga tubuh dalam keseimbangan optimal bendalir.

Ini menimbulkan beban yang tidak perlu pada penyingkiran sistem dalam badan. Air juga dikeluarkan dari sel lain dalam sistem untuk meneutralkan natrium klorida yang tidak alami. Penyelidikan menunjukkan bahawa bagi setiap gram garam meja yang sistem anda tidak boleh memproses, badan anda menggunakan lebih daripada dua puluh kali jumlah air selular untuk meneutralkan natrium klorida dalam garam yang dirawat secara kimia.

Subjek penyelidikan adalah proses penghabluran.

Hipotesis penyelidikan: kami mengandaikan bahawa garam dan kristal gula boleh ditanam di rumah.

Kepentingan praktikal kajian ini dapat digunakan dalam pelajaran dunia luar, dalam kegiatan ekstrakurikuler, pilihan.

Ini boleh menyebabkan pengekalan air, selulit, reumatik, arthritis, gout, serta pengumpulan batu karang dan pundi hempedu. Walaupun bijirin garam dan gula kelihatan sama, pada pandangan pertama mereka mempunyai komposisi dan sifat yang berbeza, termasuk kepadatan yang berlainan. Ketumpatan garam dan gula dapat diukur dengan cara yang berbeza, dan menentukan yang mana satu mempunyai ketumpatan tertinggi bergantung pada bagaimana anda mengukurnya.

Ketumpatan sebenar objek diukur dengan mengira jisimnya dan membahagikan nombor ini dengan jumlah objek. Begitu juga gula dan garam. Ini adalah ketumpatan sebenar mereka. Ketumpatan sebenarnya garam tepung dan garam pasir adalah sama. Ini kerana tidak kira betapa halusnya zarah itu, mereka akan sentiasa mempunyai kepadatan sebenar yang sama.

Keberkesanan kajian ini terletak pada cadangan kepada para penyelidik muda mengenai kristal yang tumbuh di rumah, yang meningkatkan minat, aktiviti dan kemerdekaan dalam kerja percubaan, serta pengetahuan dunia oleh pelajar yang lebih muda.

Anda juga akan mendapati bahawa garam lebih padat daripada gula. Dengan kata lain, jika anda membandingkan jumlah gula dan garam yang sama, garam akan mempunyai jisim yang besar. Satu lagi cara untuk mengukur ketumpatan serbuk atau bahan yang memasuki butiran kecil adalah ketumpatan pukal. Seperti ukuran lain, ukuran ketumpatan yang ketara jisim dibahagikan dengan isipadu, tetapi menggunakan jumlah garam atau gula atau koleksi biji sebagai tambahan kepada semua ruang antara butiran. Dalam banyak cara, ukuran ini lebih bermanfaat untuk kita, kerana dalam kebanyakan kes apabila menggunakan garam atau gula, lebih daripada satu butiran digunakan.

Pengumpulan bahan teoritis.

Mengendalikan aktiviti percubaan untuk mendapatkan kristal daripada garam dan gula.

Analisis hasil kajian.

Jadual garam dan gula, kapasiti, di mana kita akan mengembangkan kristal, tali, dawai, tong kayu, pewarna makanan.

Dan jika anda menggunakan lebih daripada satu granul, hampir mustahil untuk merapatkan jurang antara mereka. Ini adalah ketumpatan yang ketara garam dan gula. Tidak seperti kepadatan sebenar, ketumpatan yang ketara garam serbuk dan garam butiran adalah berbeza. Ini kerana semakin nipis zarah bumi, semakin kurang ruang di antara mereka. Apabila anda mengukur ketumpatan yang jelas garam dan gula, gula mempunyai ketumpatan yang lebih tinggi daripada garam.

Apa yang dia lakukan dengan ketumpatan yang berlainan?

Garam mempunyai kepadatan yang lebih tinggi daripada gula, tetapi gula mempunyai kepadatan pukal lebih banyak garam. Kenapa Seperti yang telah kita lihat, granul granul halus memberi kesan kepadatan pukal, kerana bijirin yang lebih kecil mempunyai ruang yang kurang di antara mereka. Faktor lain yang mempengaruhi ketumpatan pukal ialah bentuk zarah dan perpaduan.

Mana-mana projek sekolah boleh dibahagikan kepada beberapa peringkat:

Kristal yang tumbuh adalah latihan yang sangat menarik. Tetapi agar hasilnya menjadi sangat cantik, anda mesti berhati-hati melaksanakan semua tindakan dan bersabar. Dari buku dan Internet, kita mengetahui bahawa kristal boleh ditanam dalam pelbagai cara, contohnya, dengan menyejukkan penyelesaian garam tepu. Dengan suhu berkurangan, kelarutan bahan-bahan yang paling berkurangan, dan mereka dikatakan mendakan. Pada mulanya, kristal kecil - kuman - muncul dalam larutan dan pada dinding kapal. Apabila penyejukan perlahan, ia kelihatan sedikit. Dengan penyejukan pesat, embrio tersebut membentuk lebih banyak, dan proses itu sendiri lebih aktif. Pada masa yang sama, bentuk kristal yang betul tidak berfungsi, kerana terdapat banyak dari mereka dan mereka mengganggu satu sama lain. Oleh itu, anda perlu mengambil satu daripada kristal ini dan menggunakannya sebagai benih yang dipanggil. Ia akan menjadi seperti magnet, di mana zarah bahan daripada cecair akan tertarik dan bergabung. Ternyata walaupun kristal awal kami mempunyai bentuk yang tidak teratur, maka lambat laun akan membetulkan semua kecacatannya dan mengambil ciri bentuk bahan ini. Kristal garam dan gula harus berubah dalam bentuk rombus, yang harus kita periksa.

Kita mesti menganggapnya sebagai produk kimia yang aktif, kerana ia adalah hasil daripada sintesis kimia dan produk yang tertumpu. Apabila serat, protein, mineral, vitamin, dan lain-lain dikeluarkan dari garapy dan warna coklat, hanya karbohidrat kekal, miskin, terpencil, oleh itu kita harus mempertimbangkan gula sebagai bahan kimia, bukan makanan. Gula perang mengandungi protein, lemak, kalsium, fosforus, besi, vitamin B1, B2, niasin, vitamin C, natrium, kalium, magnesium, tembaga dan zink, manakala gula halus mengandungi 0 nutrien ini, dan juga mencuri stok mineral badan diserap dan diserap.

Apakah kristal? Kristal, diterjemahkan dari bahasa Yunani, (krystallos) "ais". Menurut ensiklopedia, kristal adalah badan yang padat. Kristal tumbuh dengan menambah zarah bahan daripada cecair atau wap. Kristal adalah asal semula jadi dan tiruan, yang ditanam dalam keadaan yang khas.

Kehilangan magnesium yang perlahan dan kekal: jangkitan, kanser. Kehilangan kalsium yang perlahan dan kekal: rongga, osteoporosis. Pemendapan dan pengekalan garam kalsium: aterosklerosis. Kekurangan vitamin B, zink dan kromium perlahan dan kekal: imuniti rendah, kanser prostat dan kencing manis.

Pembentukan plak bakteria pada sulap gingiva: penyakit periodontal. Pengasidan kekal darah: badan mencuri kalsium dari tulang untuk meneutralkan pengasidan ini; ketidakseimbangan imunologi. Gangguan metabolisme glukosa: hiperglisemia, kemurungan dan kencing manis.

Kristal adalah keadaan padat bahan. Ia mempunyai bentuk yang berbeza dan bilangan muka yang berbeza. Ia bergantung kepada lokasi atom.

Kristal boleh dilihat di antara batu-batu. Kristal yang terletak di dalam tanah sangat pelbagai. Mereka sering disebut "bunga dunia batu." Saiz batu tersebut mencapai pertumbuhan manusia. Terdapat juga kristal yang sangat nipis, ketebalan yang kurang daripada sekeping kertas. Tetapi ada juga yang besar, yang ketebalannya mencapai beberapa meter. Kristal kecil, sempit dan tajam seperti jarum, tetapi mereka juga boleh menjadi bentuk yang sangat besar.

Gangguan metabolisme lipid: obesiti dan aterosklerosis. Kita juga boleh mempertimbangkan gula sebagai kanser kerana ia adalah imunosupresif, i.e. mengurangkan keupayaan tubuh untuk melindungi dan terutamanya untuk menghilangkan ion magnesium penting kerana bentuknya yang berlebihan, kerana ia dimakan hari ini.

Insiden kanser payudara boleh berbeza-beza dari satu negara ke negara lain. Sebagai contoh, di Jepun, penyakit sangat jarang berlaku di kalangan wanita Jepun yang berhijrah ke Amerika Syarikat. Seeley dan Horrobin berbanding dengan kadar gula per kapita dan kadar kanser payudara di 20 negara terkaya di dunia. Ia didapati bahawa negara-negara yang paling banyak makan gula adalah mereka yang mempunyai angka kematian tertinggi - dalam urutan menurun, di UK, Belanda, Ireland, Denmark dan Kanada.

Jika anda melihat gula dalam mikroskop: anda dapat melihat bahawa ini adalah kecil, tetapi kristal yang sangat biasa, berkilat, telus, dengan tepi rata. Gula sekaligus juga terdiri daripada hablur kecil, ditekan bersama. Kadang kala anda dapat melihat kristal gula besar yang dijual.

Makan biasa, atau memasak, garam, tanpa mana yang tidak dapat dilakukan, juga terdiri daripada kristal. Kami makan kristal garam yang sangat kecil (garam tanah) sebagai makanan; di dalam tanah, garam kadang-kadang dijumpai dalam bentuk kristal yang sangat besar - garam batu.

Para saintis mengemukakan penjelasan mengenai sifat karsinogenik pencuci mulut. Sebahagian daripada glukosa yang terkandung di dalam gula - kira-kira 30%, pergi terus ke dalam aliran darah. Untuk mengatasi peningkatan mendadak glukosa darah, pankreas menghasilkan lebih banyak insulin, hormon yang terbuat dalam pembakaran gula. Tisu payudara bergantung kepada pertumbuhan hormon ini. Begitu juga untuk sel-sel kanser payudara.

Seperti yang anda lihat, seribu kali lebih baik untuk makan gula perang, yang memberikan kita vitamin dan mineral daripada gula halus, yang menafikan kita vitamin dan mineral yang disimpan dalam badan, menyebabkan kerosakan kepada fungsi sel-sel kita, tisu, dan oleh itu seluruh badan, penyakit seperti bagaimana

Rakan sekelas saya dan saya melihat gula dan garam dengan kaca pembesar dengan minat, dan sememangnya kristal mereka terbuat dari kelihatan. Di beberapa kawasan padang pasir terdapat rangkaian gunung yang luas, yang merupakan deposit raksasa garam batu kristal. Dan mereka mempunyai bentuk batu garam yang aneh dan luar biasa. (Lampiran №1)

Satu lagi jenis kristal semua orang tahu dengan baik. Ini adalah kristal air beku, iaitu ais dan salji.

Tetapi bagaimana kristal sebenarnya terbentuk?

Di Internet, anda boleh menemui banyak arahan mengenai cara menumbuhkan kristal dari pelbagai bahan kimia. Saya memutuskan untuk memeriksa segala-galanya sendiri, dan sebagai asas saya mengambil garam meja biasa, gula yang boleh didapati di mana-mana dapur.

Setelah menganalisis bahan tekstual dan menentukan kaedah penyelidikan, saya melakukan kerja percubaan pada kristal berkembang di rumah.

Pengalaman nombor 1 Berkembang kristal garam.

Ambil garam, cairkan larutan dalam bekas dan letakkan dalam periuk dengan air suam sehingga ia larut. Tambah lebih banyak garam dan kacau lagi. Ulangi tahap ini sehingga garam larut dan mula menetap ke bahagian bawah kaca. Kami mendapat penyelesaian garam tepu. Tuangkan ke dalam bekas bersih. Pilih mana-mana garam meja kristal yang lebih besar yang anda suka, ikat dengan rentetan dan gantungnya supaya ia tidak menyentuh dinding kaca. Selepas beberapa hari, anda dapat melihat pertumbuhan yang signifikan untuk kristal. Setiap hari ia akan meningkat.

Keputusan: kita mendapat kristal garam. (Lampiran # 2)

Nombor eksperimen 2 Meningkatkan kristal daripada gula.

Masukkan 2 sudu gula ke dalam air panas dan gaul dengan baik, jika gula dibubarkan sepenuhnya, tambah sedikit lagi. Apabila di bahagian bawah gelas masih tidak dapat larut, maka larutan itu siap. Berhati-hati tuang 2 sudu larutan pada setiap piring. Untuk mendapatkan kristal berwarna anda boleh menjatuhkan pewarna makanan sedikit. Selepas beberapa hari, kristal akan mula berkembang. Kami menunggu beberapa hari lagi dan mengagumi kristal yang dihasilkan.

Keputusan: kami mendapat kristal gula berwarna. (Lampiran No. 3)

Semasa percubaan, saya mendapati bahawa kristal boleh diperolehi secara buatan di rumah.

Sebagai hasil kajian, saya dapat mengenali proses pembentukan buatan dan pertumbuhan kristal. Berbeza dengan fenomena semulajadi, seseorang dapat mengawal proses pembentukan dan pertumbuhan kristal, sehingga ia dapat memperoleh kristal ukuran, bentuk dan kuantitas yang diberikan dalam seribu kali lebih cepat.

Pada masa akan datang, saya merancang untuk terus mengkaji proses pertumbuhan kristal yang menarik. Saya mencadangkan supaya anda mengenali dunia kristal yang menakjubkan dan ajaib. Saya melihat bahawa setiap bahan membentuk kristal dengan sifatnya masing-masing, bentuknya sendiri, warna yang berbeza, sehingga membuktikan hipotesis.

Rujukan dan sumber Internet

1. Ensiklopedia Anak-Anak Besar: Kimia / Komp. K. Lucis. M.: Perkongsian ensiklopedia Rusia. 2000

2. Vladimir A.V. Gold Salty: Saintifik dan Seni. kesusasteraan M:: Det. lit.1986.

3.Devyatkin V.V. Kimia untuk penasaran atau apa yang anda tidak akan belajar dalam pelajaran. Yaroslavl: Akademi Holding. 2000

Penyediaan air garam

Penyediaan penyelesaian pekat air dan gula dengan penambahan pewarna makanan

"Penghabluran penyelesaian pada contoh kristal berkembang garam meja, gula dan tembaga sulfat di rumah."

Tarikh penerbitan: 08/06/2015

bahan pratonton

Institusi pendidikan belanjawan perbandaran

"Sekolah Menengah Krasnoshchekovskaya № 1"

"Penghabluran penyelesaian pada contoh kristal berkembang garam meja, gula dan tembaga sulfat di rumah".

Selesai: pelajar kelas 5 "a"

Pemimpin: guru fizik

Bab I. Apakah kristal?.......................................................... 5

1.2. Penggunaan kristal dan peranan mereka dalam dunia moden....................7

2.1. Pertumbuhan kristal dalam alam...................................................... 8

2.2. Pertumbuhan kristal di bawah keadaan tiruan................................10

Bab III. Meningkatkan kristal daripada penyelesaian................................. 12

Bab IV Penyelidikan sendiri................................................ 14

Setiap musim sejuk, saya terus mengagumi corak-corak rumit yang membeku pada kaca tingkap. Tidak mustahil untuk mengambil mata anda dari tukang-tukang yang tidak tertandingi ini. Pada satu tingkap, corak menyerupai renda, di satu lagi, istana dan kastil yang indah, pada ketiga, hutan musim sejuk yang menakjubkan. Setiap pola unik dan unik. Gambar-gambar hebat ini boleh dilihat dan dilihat, dan setiap kali melihat sesuatu yang baru. Mereka sentiasa hebat dan ajaib. Dan setiap kali, mengagumi mereka, saya melihat sesuatu yang saya sendiri. Apabila saya melihat corak musim sejuk di tingkap, hati saya berhenti dalam kekaguman. Dan setiap kali saya bertanya soalan yang sama: "Bagaimanakah keindahan itu muncul di tingkap?" Semasa berkomunikasi dengan rakan-rakan saya, saya belajar bahawa soalan ini bukan sahaja menarik perhatian saya. Jadi saya memutuskan untuk mengetahui lebih lanjut.

Di Internet, saya belajar bahawa ais adalah kristal dan saya melihat banyak kristal bentuk dan warna yang berbeza, saya belajar bahawa kristal boleh didapati di mana-mana. Kami berjalan di atas kristal, membina dari kristal, memproses kristal dalam tumbuhan, membesar di makmal, digunakan secara meluas dalam kejuruteraan dan sains, makan kristal, merawat mereka.

Dikatakan bahawa kristal tumbuh. Mengapa mereka boleh tumbuh? Ini bukan tanaman...

Saya belajar bahawa dalam alam semula jadi sukar untuk mencari kristal yang betul, jadi ia boleh ditanam secara buatan.

Saya tertanya-tanya apakah mungkin untuk membina kristal di rumah dan bagaimana untuk melakukannya?

Dan jangan cuba mengembangkan kristal itu sendiri. Jadi topik penyelidikan saya telah dipilih.

Saya ingin tahu lebih lanjut mengenai apa kristal, bagaimana ia dibentuk, bagaimana mereka berbeza. Kerja ini sangat susah payah, dan kerana ini, ia menjadi lebih menarik, kerana pada akhirnya anda akan dapat menilai kerja anda.

Saya mencadangkan bahawa syarat-syarat di mana kristal tumbuh perlu mempengaruhi pertumbuhan dan bentuk mereka, dan memutuskan untuk menguji ini melalui eksperimen.

Dapatkan jawapan kepada soalan-soalan ini dan matlamat projek ini. Kajian ini mengkaji sejarah kemunculan istilah "kristal", kepelbagaian dan struktur kristal, penggunaannya, kaedah pertumbuhan kristal, dalam amalan belajar untuk berkembang kristal dan menjalankan kajian pelajar gred 5-8, ia menunjukkan bahawa topik yang relevan hari ini.

Saya percaya bahawa maklumat yang diberikan akan menarik dan berguna kepada sebilangan besar pendengar yang boleh menggunakan pengetahuan ini untuk menjalankan penyelidikan.

Kaitan kajian ini terletak pada fakta bahawa kristal yang tumbuh adalah pekerjaan yang menarik dan, mungkin, yang paling mudah, murah dan murah untuk kebanyakan penyelidik muda, secepat mungkin; disebabkan oleh kepentingan pembentukan kristal bentuk dan warna yang berbeza pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Kristal telah bermain dan masih memainkan peranan penting dalam kehidupan manusia. Mereka mempunyai ciri-ciri optik dan mekanikal, sebab itu kanta pertama, termasuk cermin, dibuat daripada mereka. Kristal masih digunakan untuk pembuatan prisma dan kanta alat optik. Kristal telah memainkan peranan penting dalam banyak inovasi teknikal abad XX.

Di samping itu, kristal boleh ditanam dari larutan. Ini adalah harta benda yang menakjubkan dari kristal!

Objektif: untuk mengembangkan kristal pelbagai bahan dari penyelesaian di rumah, untuk menentukan keadaan optimum untuk berkembangnya kristal.

Untuk mencapai matlamat ini, saya menetapkan tugas berikut:

cari apa kristal;

untuk mengkaji sifat-sifat kristal;

mengetahui apa syarat yang perlu dibuat untuk pertumbuhan kristal;

memerhatikan proses pertumbuhan;

berkenalan dengan kepelbagaian dunia kristal;

tentukan peranan kristal di dunia moden.

Objek kajian itu adalah kristal.

Subjek penyelidikan adalah proses penghabluran.

Hipotesis pengajian: kristal boleh muncul apabila mencipta keadaan tertentu; Ini bermakna jika anda mengubah keadaan penghabluran, maka anda boleh mendapatkan kristal bentuk dan warna yang berbeza di rumah.

kajian dan analisis kesusasteraan;

pengumpulan data sebenar;

pemprosesan data;

mengendalikan dan mengambil gambar percubaan;

sistematisasi dan sintesis bahan yang dikumpul.

penyertaan dalam persidangan praktikal

Bab I. Apakah kristal?

Kristal, diterjemahkan dari bahasa Yunani, bermaksud "ais." Kristal adalah keadaan padat bahan. Ia mempunyai bentuk tertentu dan bilangan muka tertentu disebabkan lokasi atomnya. Semua kristal bahan yang sama mempunyai bentuk yang sama, walaupun ia mungkin berbeza dalam saiz *.

Anda mungkin berfikir bahawa kristal adalah mineral yang jarang dan cantik atau batu berharga. Sebahagian kamu betul. Emeralds dan berlian adalah kristal. Tetapi tidak semua kristal jarang dan cantik. Setiap zarah garam atau gula juga kristal! Banyak bahan yang paling biasa di sekeliling kita adalah kristal.

Secara semula jadi, terdapat beratus-ratus bahan yang membentuk kristal. Air adalah salah satu yang paling biasa. Air pembekuan bertukar menjadi kristal ais atau salji salji.

Kristal mineral juga terbentuk semasa proses pembentukan batu tertentu. Kuantiti besar batu panas dan lebur yang mendalam di bawah tanah adalah penyelesaian mineral sebenar. Apabila massa batu-batu cair atau cair ini ditolak ke permukaan bumi, mereka mula sejuk. Mereka sejuk sangat perlahan. Mineral berubah menjadi kristal apabila ia dipindahkan dari keadaan cecair panas ke bentuk padat sejuk. Sebagai contoh, granit gunung mengandungi kristal mineral seperti kuarza, feldspar dan mika. Jutaan tahun yang lalu, granit merupakan jisim mineral yang cair dalam keadaan cair. Pada masa ini, terdapat banyak batu lebur dalam kerak bumi, yang perlahan-lahan sejuk dan membentuk kristal dari pelbagai jenis.

Kristal boleh mempunyai pelbagai bentuk. Semua yang diketahui dalam dunia kristal boleh dibahagikan kepada 32 spesies, yang boleh dikelompokkan kepada enam jenis. Kristal boleh mempunyai saiz yang berbeza. Sesetengah mineral membentuk kristal yang hanya dapat dilihat dengan mikroskop. Lain-lain membentuk kristal yang beratnya beberapa ratus paun.

I.1. Struktur kristal

Kristal adalah pepejal yang atom atau molekul menduduki tertentu, menempah kedudukan di angkasa. Oleh itu, kristal mempunyai muka yang rata. Sebagai contoh, sebutir garam meja biasa mempunyai pinggir rata yang membentuk sudut tepat di antara mereka. Ini dapat dilihat dengan melihat garam dengan kaca pembesar. Dan betapa geometri betul adalah bentuk kepingan salji! Ia juga mencerminkan ketepatan geometri struktur dalaman badan kristal - ais.

Tidak semua kristal sama. Ada kristal tunggal dan polikristal. Tubuh pepejal yang terdiri daripada sebilangan besar kristal kecil dipanggil polycrystalline. Kristal tunggal dipanggil kristal tunggal.

1. Tembaga sulfat

2. Memasak garam

Mengamati langkah berjaga-jaga yang hebat, anda boleh mengembangkan kristal logam bersaiz besar - kristal tunggal. Di bawah keadaan normal, sebuah badan polikristalin terbentuk sebagai hasil daripada permulaan pertumbuhan banyak kristal berterusan sehingga mereka bersentuhan antara satu sama lain, membentuk satu badan.

Polikristal termasuk logam bukan sahaja. Sekeping gula, sebagai contoh, juga mempunyai struktur polikristalin. Badan-badan yang paling kristal adalah polikristal, kerana ia terdiri daripada banyak kristal yang dicampur. Kristal tunggal adalah kristal tunggal, kerana ia mempunyai bentuk geometri biasa, dan sifatnya berbeza dalam arah yang berbeza.

Kristal terbentuk apabila larutan atau larutan tepu disejukkan (apabila suhu berkurang, kelarutan biasanya berkurang apabila pelarut menguap). Kadang-kadang kristal membentuk secara langsung apabila penyejukan wap (salji) atau pada permukaan sejuk (sublimasi). Kristal tumbuh pada kadar yang terhad, kerana zarah-zat bahan didepositkan, membentuk muka.

1.2. Penggunaan kristal dan peranan mereka dalam dunia moden.

Berdasarkan undang-undang optik, para saintis sedang mencari mineral bebas yang tidak telus, tidak berwarna dan cacat, dari mana ia mungkin membuat kanta dengan menggiling dan menggilap. Kristal kuarza yang tidak berwarna mempunyai ciri optik dan mekanikal yang diperlukan, dan kanta pertama, termasuk cermin, dibuat daripada mereka.

Malah selepas munculnya kaca optik buatan, keperluan untuk kristal tidak hilang sepenuhnya; kristal kuarza, kalsit dan bahan-bahan lain yang telus yang menghantar radiasi ultraviolet dan inframerah, masih digunakan untuk pembuatan prisma dan kanta alat optik. Kristal telah memainkan peranan penting dalam banyak inovasi teknikal abad XX. Sesetengah kristal menjana cas elektrik semasa ubah bentuk.

Aplikasi utama mereka yang pertama adalah pembuatan penjana frekuensi radio dengan penstabilan kristal kuarza. Dengan menyebabkan plat kuarza bergetar dalam medan elektrik litar berayun kekerapan radio, adalah mungkin untuk menstabilkan kekerapan penerimaan atau penghantaran. Peranti semikonduktor, elektronik yang revolusioner, terbuat dari bahan kristal, terutama silikon dan germanium. Dalam kes ini, peranan penting dimainkan oleh dopan, yang diperkenalkan ke dalam kisi kristal.

Diod semikonduktor digunakan dalam komputer dan sistem komunikasi, transistor telah menggantikan tiub elektronik dalam kejuruteraan radio, dan bateri solar yang diletakkan di atas permukaan luar angkasa menukar tenaga solar menjadi tenaga elektrik. Semikonduktor juga digunakan secara meluas dalam penukar AC ke DC.

Kristal juga digunakan di beberapa maser untuk menguatkan gelombang gelombang mikro dan dalam laser untuk menguatkan gelombang cahaya. Kristal dengan sifat piezoelektrik digunakan dalam penerima radio dan pemancar radio, di kepala pikap dan di sonar. Sesetengah kristal memodulasi rasuk cahaya, sementara yang lain menghasilkan cahaya di bawah tindakan voltan yang digunakan. Senarai aplikasi kristal sudah agak lama dan terus berkembang.

Bab II Pertumbuhan kristal.

Kristal boleh berkembang dalam alam semulajadi dan dalam keadaan tiruan. Menurut ensiklopedia, kristal adalah badan yang padat. Kristal tumbuh dengan menambah zarah bahan daripada cecair atau wap. Kristal adalah asal semula jadi dan tiruan, yang ditanam dalam keadaan yang khas. Dan setiap orang, jika dikehendaki, dengan mudah dapat mengembangkan kristal di rumah.

2.1. Pertumbuhan kristal dalam alam semula jadi

Persoalan tentang asal-usul kebanyakan mineral adalah berkaitan erat dengan masalah kompleks asal dan perkembangan Bumi.

Banyak mineral dan batu terbentuk semasa penyejukan kerak bumi, sama seperti es dibentuk ketika air membeku. Magma, bahan kerak bumi dalam keadaan lebur, adalah peleburan kompleks pelbagai bahan, tepu dengan pelbagai gas panas dan wap. Apabila magma disejukkan, ia pertama kali membentuk kristal bahan, suhu penghabluran yang paling tinggi. Dengan penyejukan selanjutnya, penghabluran galian lain dengan suhu penghabluran yang lebih rendah berlaku, dan sebagainya sehingga semua magma telah menguatkan. Oleh itu, dalam kejujuran, batuan-batuan biasa seperti granit boleh dibentuk.

Memandangkan granit permukaan granular, kita boleh menyimpulkan mana mineralnya dibentuk sebelum orang lain. Bijian mineral ini lebih besar dan mempunyai bentuk yang hampir sama dengan bentuk kristal biasa, kerana mereka tidak mengganggu pertumbuhan kristal mineral lain.

Bubur-kristal kristal yang terbentuk kemudiannya lebih kecil dan mempunyai bentuk rawak, kerana hanya jurang di antara butiran-butiran kristal yang telah tumbuh sebelumnya untuk pertumbuhan mereka. Semakin lambat suhu magma turun, iaitu semakin tinggi kristal tumbuh, semakin kasar mineral diperolehi.

Semua orang tahu bagaimana membentuk kristal dari stim. Salji salji, corak sejuk pada tingkap dan fros tingkap, menghias cabang-cabang pokok yang kering di musim sejuk, adalah kristal ais yang ditanam dari wap air.

Ramai kristal adalah produk aktiviti vital organisma. Sesetengah spesies moluska mempunyai keupayaan untuk membina badan luar yang terperangkap dalam cangkang, ibu mutiara. Selama 5 - 10 tahun, batu permata mutiara telah terbentuk, mempunyai struktur polikristalin.

Banyak garam yang berlainan dibubarkan di air laut. Organisme pelbagai yang mendiami laut membina kerang dan kerangka mereka dari kalsium karbonat dan silika. Menurun ke dalam sedimen, kerang dan rangka organisma mati membentuk lapisan tebal apa yang dikenali sebagai batu sedimen.

Terumbu dan seluruh pulau di lautan terdiri daripada kristal kalsium karbonat yang membentuk dasar rangka hewan invertebrata - polip karang.

Lapisan batu kapur yang tebal di kerak adalah hasil dari deposit kerang dan cangkang pelbagai organisme berabad-abad. Hasil daripada pergerakan kerak, sebahagian batu kapur ternyata berada dalam kedalaman yang besar, di mana, di bawah tindakan tekanan tinggi dan suhu, tanpa lebur, ia berubah menjadi marmar.

Marmar adalah contoh tipikal batu - batu metamorf yang diubah suai. Kristal biasanya berfungsi sebagai simbol sifat tidak aktif. Walau bagaimanapun, garis antara hidup dan tidak hidup sangat sukar ditubuhkan dan konsep "kristal" dan "kehidupan" tidak saling eksklusif. Organisme hidup paling mudah - virus - boleh bergabung ke dalam kristal. Sudah tentu, dalam keadaan kristal, mereka tidak mengesan sebarang tanda-tanda kehidupan, kerana proses kehidupan kompleks dalam kristal tidak dapat diteruskan. Tetapi dengan perubahan dalam keadaan luaran untuk yang baik (seperti syarat untuk virus di dalam sel-sel organisma hidup), mereka mula bergerak dan berkembang biak.

Akhirnya, yang paling menakjubkan. Nampaknya kristal dan organisma hidup adalah contoh-contoh pelaksanaan kemungkinan ekstrem dalam alam semula jadi. Di dalam kristal, atom-atom dan molekul-molekul sendiri dan susunannya di ruang angkasa tetap tidak berubah, dalam organisma hidup, tidak hanya terdapat struktur tetap dalam susunan atom dan molekul, tetapi juga komposisi kimianya tidak tetap sama untuk satu saat. Dalam proses aktiviti penting organisma, sebilangan sebatian kimia diuraikan kepada yang lebih mudah, sebatian kompleks lain disintesis dari yang mudah.

Gallstones di hati, batu di buah pinggang dan pundi kencing, deposit terkecil dalam choroid yang menyebabkan penyakit serius seseorang adalah kristal.

Kristal protein boleh didapati dalam sel-sel kentang, dan kristal gypsum dalam beberapa alga. Dan walaupun dalam organisma haiwan yang paling mudah - di amoeba - terdapat kristal kalsium oksalat.

Sesetengah organisma hidup adalah "kilang" sebenar kristal. Karang, contohnya, membentuk seluruh pulau yang terdiri daripada kristal halus mikroskopik kapur karbonat.

Batu permata mutiara juga dibina dari kristal-kristal kecil yang menghasilkan mutiara mutiara. Jika sebutir pasir atau batu kerikil jatuh ke dalam cangkir tiram mutiara, kerang mula membuang nacre di sekitar pendatang baru. Lapisan di atas lapisan tumbuh pada butiran pasir nacre, membentuk manik-manik mutiara.

Di China, di mana memancing mutiara amat dikembangkan, imej timah Buddha, barang-barang kecil yang diperbuat daripada tulang dan logam dimasukkan ke dalam cengkerang moluska mutiara; dalam beberapa tahun, produk ini ditutup dengan lapisan nacre.

Tetapi dengan semua proses kimia yang berlaku dalam organisma hidup, organisma ini tetap tersendiri untuk puluhan dan ratusan tahun! Selain itu, keturunan setiap organisma hidup adalah salinan yang menghairankan!

Oleh itu, kristal bukan sekadar simbol sifat tidak bernyawa, tetapi juga asas kehidupan di Bumi.

2.2. Pertumbuhan kristal dalam keadaan tiruan

Kenapa juga membuat kristal buatan, jika begitu hampir semua pepejal di sekeliling kita mempunyai struktur kristal?

Kristal semulajadi tidak selalu cukup besar, selalunya mereka tidak homogen, mereka mempunyai kekotoran yang tidak diingini. Penanaman buatan boleh menghasilkan kristal yang lebih besar dan bersih daripada sifatnya.

Terdapat beberapa kristal yang jarang berlaku dan mahal, dan sangat diperlukan dalam teknologi. Oleh itu, kaedah makmal dan kilang untuk mengembangkan kristal berlian, kuarza, dan korundum telah dibangunkan.

Makmal tumbuh besar kristal yang diperlukan untuk teknologi dan sains, batu permata tiruan, bahan-bahan kristal untuk instrumen ketepatan; di sana mereka membuat kristal yang mengkaji kristalografi, ahli fizik, ahli kimia, tukang besi, mineralogis, menemui fenomena dan sifat yang luar biasa. Dan yang paling penting - kristal yang tumbuh secara artifisial, membuat bahan-bahan yang tidak terdapat dalam alam semulajadi, banyak bahan baru dengan sifat-sifat yang diperlukan untuk teknik, supaya dapat dikatakan, kristal "mengikut ukuran", atau "oleh mata".

Dalam makmal, kristal ditanam dari larutan dan larutan, dari wap dan daripada pepejal. Untuk melakukan ini, terdapat banyak cara pintar, instrumen dan pemasangan yang rumit. Pertumbuhan kristal homogen dan murni yang besar kadang-kadang bertahan selama berbulan-bulan.

Tumbuhkan kristal dalam pelbagai cara. Sebagai contoh, menyejukkan penyelesaian tepu. Dengan suhu yang semakin berkurangan, kelarutan bahan-bahan yang paling berkurangan, dan mereka mendakan. Pada mulanya, kristal kuman kecil muncul di larutan dan pada dinding kapal. Apabila penyejukan adalah perlahan, embrio membentuk sedikit, dan secara beransur-ansur mereka berubah menjadi kristal indah bentuk yang betul. Dengan penyejukan cepat pusat penghabluran, banyak terbentuk, proses itu sendiri lebih aktif, kristal yang betul tidak akan berfungsi: selepas semua, banyak kristal berkembang pesat mengganggu satu sama lain.

Meningkatkan kristal dari penyelesaian

Menumbuhkan Kristal Melt

Bab III. Meningkatkan kristal dari penyelesaian

Hampir setiap bahan boleh, dalam keadaan tertentu, memberikan kristal. Kristal boleh didapati dari larutan atau dari pencairan bahan tertentu, serta dari wapnya. Ramai orang tahu bahawa kelarutan bahan bergantung kepada suhu. Biasanya, dengan peningkatan suhu, kelarutan meningkat, dan dengan suhu berkurangan, ia berkurangan. Kita tahu bahawa beberapa bahan dibubarkan dengan baik, yang lain - teruk. Apabila bahan terlarut membentuk penyelesaian tepu dan tak tepu.

Penyelesaian tepu adalah penyelesaian yang mengandungi jumlah larutan maksimum pada suhu tertentu.

Larutan tak tepu adalah larutan yang mengandungi bahan larut kurang daripada tepu pada suhu tertentu.
Kristal "jatuh" dari larutan; Adakah perlu untuk memahami ini sedemikian rupa sehingga tidak ada kristal selama seminggu, tetapi dalam seketika ia tiba-tiba muncul? Tidak, ini tidak berlaku: kristal tumbuh. Sudah tentu tidak mungkin, untuk mengesan dengan mata momen pertumbuhan awal. Pertama, beberapa molekul atau atom secara rawak bergerak secara rawak dikumpulkan dalam susunan anggaran yang diperlukan untuk membentuk kisi kristal. Sekumpulan atom atau molekul sedemikian dipanggil embrio.

Pengalaman menunjukkan bahawa nukleus lebih kerap terbentuk apabila terdapat pusat penghabluran dalam larutan. Pusat penghabluran dapat berfungsi sebagai pencemaran pada dinding piring dengan larutan, zarah debu, kristal kecil larutan. Penghabluran bermula dengan lebih pantas dan mudah apabila kristal kecil, benih, diletakkan dalam larutan tepu. Dalam pelepasan ini daripada penyelesaian pepejal, ia tidak akan membentuk kristal baru, tetapi pertumbuhan benih. Pertumbuhan embrio tidak berbeza, tentu saja, dari pertumbuhan benih. Maksud menggunakan benih ialah ia "menarik" bahan yang dilepaskan ke dalam dirinya dan dengan itu menghalang pembentukan serentak sejumlah besar embrio. Jika banyak embrio dibentuk, mereka akan mengganggu satu sama lain semasa pertumbuhan dan tidak akan membolehkan kita mendapatkan kristal besar. Bagaimanakah bahagian-bahagian atom atau molekul dibebaskan dari penyelesaian yang diedarkan di permukaan nukleus?
Seperti yang telah kita ketahui, dalam setiap kristal atom atau molekul bahan membentuk pembungkusan yang dipesan dan membuat ayunan kecil di sekitar kedudukan purata mereka. Apabila badan memanas, kelajuan zarah berayun meningkat dengan pelbagai getaran. Peningkatan kadar pergerakan zarah dengan peningkatan suhu adalah salah satu undang-undang dasar alam, yang merujuk kepada suatu bahan dalam mana-mana keadaan - pepejal, cair, atau gas. Apabila suatu suhu kristal tertentu yang cukup tinggi dicapai, ayunan zarah-zarahnya menjadi begitu bertenaga sehingga susunan zarah yang tepat menjadi mustahil - kristal cair.

Dengan permulaan lebur, haba yang dibekalkan tidak lagi untuk meningkatkan halaju zarah, tetapi untuk menghancurkan kisi kristal. Oleh itu, kenaikan suhu digantung. Pemanasan seterusnya adalah peningkatan dalam halaju zarah cecair.

Dalam kes kepentingan, penghabluran dari cair itu diperhatikan dalam susunan terbalik: apabila cecair mengalir, zarahnya melambatkan gerakan kacau mereka; apabila suhu tertentu yang cukup rendah dicapai, halaju zarah sudah terlalu kecil sehingga sebahagian daripada mereka, di bawah tindakan daya yang menarik, mula menyatukan diri dengan satu sama lain, membentuk nukleus kristal. Sehingga semua bahan mengkristal, suhu tetap berterusan. Suhu ini biasanya sama dengan titik lebur.

Sekiranya anda tidak mengambil langkah khas, penghabluran dari cair akan bermula dengan segera di banyak tempat. Kristal akan berkembang dalam bentuk polistis biasa yang biasa kepada mereka dengan cara yang sama seperti yang dijelaskan di atas. Walau bagaimanapun, pertumbuhan bebas tidak bertahan lama: sebagai kristal tumbuh, mereka bertumbuh satu sama lain, pertumbuhan berhenti di titik hubungan, dan badan yang padat mendapat struktur berbutir. Setiap bijirin adalah kristal tertentu, yang gagal mengambil bentuk yang betul.

Bergantung pada banyak keadaan, dan di atas semua mengenai kepantasan penyejukan, pepejal boleh mempunyai biji-bijian yang lebih besar atau lebih kecil: lebih perlahan penyejukan, semakin besar biji-bijian. Saiz bijian badan kristal berbeza dari satu juta sentimeter hingga beberapa milimeter. Dalam kebanyakan kes, struktur kristal berbutir boleh dilihat di bawah mikroskop. Bahan pepejal biasanya hanya mempunyai struktur halus-kristal.
Sekarang kita akan berfikir tentang bagaimana untuk mengembangkan kristal tunggal yang besar.

Adalah jelas bahawa perlu mengambil langkah-langkah untuk memastikan kristal berkembang dari satu tempat. Dan jika beberapa kristal mula berkembang, maka perlu untuk memastikan bahawa keadaan pertumbuhan hanya menguntungkan bagi salah satunya.

Bab IV Penyelidikan sendiri

Tinjauan ini melibatkan pelajar di peringkat 5-8, dalam jumlah 88 orang. lihat adj. 1

Soalan 1 "Adakah anda tahu apa kristal?"

Kesimpulan: daripada 88 pelajar, 93% menjawab "ya."

Soalan 2 "Adakah anda tahu apa kristal?"

Kesimpulan: 74% menyedari struktur kristal.

Soalan 3 "Adakah mungkin untuk menumbuhkan kristal dari apa yang ada di rumah?"

Kesimpulan: pendapat pelajar yang ditinjau hampir sama dibahagikan;

Soalan 4 "Adakah anda tahu di mana kristal digunakan?"

Kesimpulan: separuh daripada pelajar yang ditinjau tidak tahu di mana kristal digunakan.

Soalan 5: Adakah semua kristal sama?

Kesimpulan: 78% responden mengatakan bahawa kristal tidak sama.

Semasa tinjauan, hasil menunjukkan bahawa pelajar sudah biasa dengan kristal, yang merupakan kristal, mereka tahu tentang struktur kristal. Tetapi mereka tidak tahu tentang tumbuh kristal secara buatan, dan terutama di rumah. Dan juga tidak tahu di mana ia digunakan dalam kehidupan manusia. Ini membuktikan kesesuaian kerja penyelidikan saya dan kepentingannya.

4.2 Bahagian eksperimen

Tahap seterusnya saya adalah melakukan eksperimen pada kristal yang semakin berkembang dan memerhatikan fenomena yang berlaku.

Saya tumbuh kristal garam meja, gula dan tembaga sulfat.

Kristal berkembang adalah seni. Oleh itu, ternyata tidak sekaligus. Ketekunan sedikit, ketekunan, ketepatan, dan anda boleh menjadi pemilik kristal yang indah.

Pengalaman nombor 1
Objektif: untuk mendapatkan kristal daripada garam, gula dan tembaga sulfat.

Untuk ini saya perlukan:

3 bekas (balang kaca).

Gula garam, gula dan vitriol biru.

Dalam balang kaca, saya menuangkan 500 ml air bersih yang sejuk. Di bahagian kecil, saya menambah 100 gr. Dalam garam pertama, dalam gula kedua - dalam vitriol berwarna biru dan bercampur-campur. Dan menyediakan penyelesaian tepu. Penyelesaian tepu adalah penyelesaian di mana terdapat banyak bahan terlarut yang tidak lagi larut.

Pada mandi wap, penyelesaian yang dipanaskan. Diikat dengan benang "benih" manik dan jatuh ke dalam bank.

Saya meletakkan bekas dengan penyelesaian di rak atas kabinet, menutupi mereka dengan tuala untuk mengelakkan habuk dan kotoran masuk ke dalam penyelesaian. lihat april photo1

Tiga hari kemudian, saya mendapati bahawa penyelesaian garam terlalu besar dengan kristal kecil dan kristal kecil juga muncul di bahagian bawah, tepi tangki ditutup dengan "beku" kristal garam. Dan saya juga menyedari bahawa jumlah air di bank menjadi kurang, dan kristal mula berkembang dengan lebih cepat (lihat applikasi Photo2).

Hasilnya: kami mendapat garam kristal.

1. Garam memasak terdiri daripada kristal.

5. Di rumah, anda boleh mengembangkan kristal di bawah syarat-syarat yang diperlukan: kehadiran larutan garam tepu dan benih dengan benih.

Jika penampilan kristal di dalam garam garam kelihatan kepada mata kasar, maka tidak ada yang berlaku di dalam balang gula untuk masa yang lama, saya mula berfikir bahawa penyelesaian itu hanya berubah menjadi sirap manis. Seperti yang saya terkejut mendapati kristal gula yang berkilat besar pada benang bulu!

2. Keputusan: kami mendapat kristal gula.

1. Gula terdiri daripada kristal.

2. Apabila kristal gula disentuh dengan air, mereka dibubarkan.

3. Apabila air menguap, gula membentuk kristal lagi.

Saya mengulangi perkara yang sama dengan penyelesaian sulfat tembaga.

Dan sebulan kemudian, kristal mula tumbuh dalam larutan dengan sulfat tembaga.

3. Keputusan: kita mendapat kristal tembaga sulfat.

1. Sulfat tembaga terdiri daripada kristal.

2. Apabila tembaga sulfat tembaga bersentuhan dengan air, ia dibubarkan.

3. Apabila air menguap, bluestone membentuk kristal lagi.

Pemerhatian umum

Suhu ambien sama, sama dengan 23 ° C

Dalam kaca ini, kristal berkembang dengan cepat; dalam rupa - polycrystal.

m gula = 100 g

Menjana yang paling lambat.

m tembaga sulfat = 100 g

Ini kristal duduk untuk masa yang sangat lama pada rentetan dalam bentuk batang, tetapi kemudian mula tumbuh dengan cepat, membentuk tiga batu yang indah.

Kesimpulan: Sebagai hasil kajian yang dijalankan, hipotesis telah disahkan sepenuhnya: kami berjaya mengembangkan kristal garam meja, gula dan tembaga sulfat di rumah (lihat Lampiran 3,4,5).

di bawah keadaan yang menggalakkan, garam, gula, vitriol biru mengambil bentuk kristal;

kristal bahan yang berlainan mempunyai bentuk yang berbeza;

bentuk kristal dipengaruhi oleh suhu;

Kristal pelbagai bahan mempunyai sifat yang berbeza (sesetengah kristal berwarna, yang lain tidak berwarna, sesetengah kristal tumbuh dengan baik, yang lain - tidak baik).

kristal tumbuh lebih cepat dan mudah apabila kristal "benih" diletakkan dalam larutan tepu.

Dalam eksperimen ini, saya melihat bahawa setiap penyelesaian mempunyai komposisi sendiri, oleh karenanya, kristal tumbuh pada kadar yang berbeza.

Dan jika anda mengambil satu penyelesaian, tetapi dengan perkadaran yang berbeza.

Objektif: Untuk mencari kepekatan larutan optimum untuk pertumbuhan kristal tunggal dan polycrystal natrium klorida.

Untuk ini saya perlukan:

Kekalkan pencampuran penyelesaian.

Dalam balang kaca, saya mencurahkan 100 ml air bersih yang sejuk. Garam telah ditambah di dalam bahagian-bahagian kecil: 60 g pada yang pertama, 100 g pada kedua, 100 g pada ketiga dan bercampur. Pada mandi wap, penyelesaian yang dipanaskan. Diikat pada benang "benih" manik dan jatuh ke dalam bank (lihat Lampiran Gambar 6).

Pemerhatian umum

Suhu sekitar tempat penyelesaiannya terletak

Jumlah air dan jisim garam dalam larutan

Suhu ambien sama, sama dengan 23 ° C

Satu kristal telah berkembang, walaupun kecil, bentuk biasa; dia berkembang paling perlahan. Masa pertumbuhan 2 bulan.

Polycrystal bentuk dan saiz sederhana telah berkembang. Masa pertumbuhan 1 bulan.

Dalam kaca ini, kristal berkembang dengan cepat; dalam rupa - polycrystal. Masa pertumbuhan 2 minggu.

Hasilnya: kami mendapat kristal garam dengan saiz yang berbeza (lihat Lampiran Photo 7,8,9).

1. Penghabluran diteruskan dengan berlainan, kerana kenyataan bahawa tepu penyelesaiannya berbeza.

2. Apabila kristal garam disentuh dengan air, ia dibubarkan.

3. Kristal garam yang lebih cepat boleh membentuk dalam larutan natrium klorida tepu.

4. Apabila air menguap, garam membentuk kristal lagi.

5. Di rumah, anda boleh mengembangkan kristal dengan saiz yang berbeza, jika anda mengubah keadaan penghabluran.

Percubaan saya menunjukkan bahawa kristal boleh ditanam sendiri di rumah.

Untuk bahan-bahan komposisi kimia yang berlainan, kristal mempunyai bentuk yang berbeza dan berbeza dalam sifat seperti simetri, pertumbuhan, dan sudut yang dibentuk oleh muka yang sama dalam kristal bahan-bahan yang berlainan akan tidak sama (mengikut undang-undang ketekunan sudut). Tetapi terdapat persamaan, contohnya, kristal mempunyai kisi kristal.

Kristal tumbuh dalam larutan tepu dengan penyejatan secara beransur-ansur cecair. Kristal garam tumbuh lebih cepat dan kristal gula dan tembaga sulfat tumbuh lebih perlahan.

Kristal berkembang lebih cepat apabila terdapat banyak haba dan cahaya. Seluruh proses berlaku dalam 2-3 minggu. Kristal boleh ditanam dalam pelbagai saiz.

Saya suka berkembangnya kristal - ini pengalaman yang sangat menarik. Saya belajar banyak cara untuk mengembangkan kristal.

Di masa depan, saya ingin mengembangkan kristal yang indah dari bahan lain yang berbeza.

Dalam menjalankan kerja ini, saya mendapati bahawa dunia kristal cantik dan pelbagai. Setiap "wakil "nya adalah unik dalam sifat, saiz dan ciri strukturnya. Di samping itu, kristal cantik, mereka memainkan peranan penting dalam kehidupan manusia.

Dalam perjalanan kerja ini, saya menyiasat sifat kristal yang sangat menarik - pertumbuhan mereka dalam medium buatan. Ternyata kristal boleh ditanam di rumah tanpa sebarang usaha. Untuk keperluan yang pantas berkembang optimum keadaan. Sebagai contoh, untuk mengembangkan kristal garam (dalam masa yang singkat), anda perlu meletakkan gelas dengan penyelesaian di tempat yang hangat, tetapi penyelesaian untuk menyediakan kepekatan optimum - 100 ml air dan 140 g garam. Jika penghabluran berlaku dengan perlahan, maka kristal tunggal akan berkembang, dan jika cepat - polycrystal, oleh itu, hipotesis yang dikemukakan pada awal kerja telah disahkan sepenuhnya.

Ketika belajar kristal, saya yakin: sifat mereka sangat berbeza sehingga saya dapat meneroka hanya beberapa dari mereka.

Setelah berkenalan dengan dunia kristal, anda memahami bahawa bidang sains ini menarik dan menghiburkan. Kristal bukan hanya semulajadi, tetapi juga tiruan yang ditanam oleh manusia. Sama seperti sifat itu sendiri, seseorang boleh menentukan bentuk, warna, dan banyak sifat kristal lain. Dalam proses kerja, saya menjalankan eksperimen untuk mengkaji syarat-syarat untuk berkembangnya kristal dan mendapati bahawa kadar kristal yang semakin meningkat bergantung kepada:

kedekatan penyelesaian tepu kepada keadaan oversaturation;

Untuk menanam kristal indah yang anda perlukan:

sentiasa berubah penyelesaian untuk tepu;

memantau kesucian penyelesaian (di bawah kapal di mana kristal tumbuh, kristal juga terbentuk, dan salah satu dari mereka boleh tumbuh ke benih, membentuk kecacatan);

apabila menggantikan penyelesaian, suhu harus sedikit di atas suhu bilik.

Ini adalah perlu untuk mencegah pembentukan kecacatan. Anda tidak dapat mengembangkan kristal yang cantik dan licin dengan cepat, kerana ini kita mesti mengorbankan masa.
Penanaman buatan boleh menghasilkan kristal yang lebih besar dan bersih daripada sifatnya.

Terdapat beberapa kristal yang jarang berlaku dan mahal, dan dalam teknologi mereka sangat diperlukan. Dan perkara yang paling penting adalah bahawa kristal yang tumbuh secara artifi menghasilkan bahan-bahan yang tidak terdapat di alam semulajadi sama sekali.
Di awan, di kedalaman Bumi, di puncak gunung, di padang pasir berpasir, di tasik, lautan dan lautan, di dalam tungku letupan, dalam tumbuhan kimia, dalam makmal saintifik, dalam sel tumbuhan, dalam organisma hidup dan mati - di mana-mana kita memenuhi kristal.

1. Ensiklopedia Kanak-Kanak Besar: Kimia, sost. K. Lucis. M.: Perkongsian ensiklopedia Rusia. 2000

2. Vladimirov A.V. Salim Emas: Saintifik dan Fiksyen. M.: Sastera kanak-kanak. 1986

3. Dolgova A.V., Korolenkova T. G. "Planet Bumi Kita" M.: Pilgrim, 1998.

4. Ensiklopedia interaktif "Semua tentang segala sesuatu", M.: Machaon 2007.

5. Leenson, I. A. Menghiburkan kimia. M.: Bustard. 1996.

6. Ensiklopedia yang ingin tahu "Apa, mengapa dan mengapa? M.: Makhaon 2012.

7. Kamus ensiklopedia untuk seorang ahli kimia. M.: Pedagogi. 1990

1. Adakah anda tahu apa kristal?

2.Adakah anda mempunyai apa-apa jenis kristal?

3. Adakah mungkin untuk menumbuhkan kristal dari apa yang ada di rumah?

4. Adakah anda menggunakan kristal di mana?

5. Adakah semua kristal mendapat sama?

Hasil kajian

Tenggelam tepu menegang

penyelesaian penyelesaian penyelesaian

GULA PUMP COPPER SALT

Penyelesaian Penyelesaian Penyelesaian

100 ml air 100 ml air 100 ml air

60g garam 100g garam 140g garam

Jika bahan tidak sesuai dengan anda, gunakan carian tersebut.

http://cardul.ru/comparison-of-the-properties-of-sugar-and-table-salt-crystallization-of-solutions-by-the-example-of-growing-crystals-of-common-salt- gula-dan-tembaga-vitriol-di-rumah /

Rangkaian Sosial

Facebok Twitter linked In

Rancangan ringkasan kelas di dunia (kumpulan persediaan) mengenai topik: Eksperimen "Sifat-sifat gula dan garam"

Muat Turun:

Pratonton:

Dunia 3 kelas Apakah sifat utama garam dan gula?

Ringkasan kelas dalam kumpulan persediaan untuk pembangunan kognitif "Sifat-sifat gula dan garam"

Kursus pendidikan aktiviti:

Ringkasan NOD untuk aktiviti percubaan "Sifat-sifat gula dan garam"

Kursus aktiviti pendidikan yang teratur

Kursus aktiviti pendidikan:

"Sifat-sifat gula dan garam"

Ciri-ciri gula dan garam

Jawapannya

Disahkan oleh pakar

Jawapannya diberikan

kartsevanastya

Perbandingan sifat-sifat gula dan garam. 'Penghabluran penyelesaian pada contoh kristal berkembang garam meja, gula dan tembaga sulfat di rumah'

Himalayan Crystal Salt: Manfaat

Kenapa garam jadual standard "Destroyer Kesihatan"

Apa yang dia lakukan dengan ketumpatan yang berlainan?

"Penghabluran penyelesaian pada contoh kristal berkembang garam meja, gula dan tembaga sulfat di rumah."

Rangkaian Sosial

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna

Beri

Kacang

Rancangan ringkasan kelas di dunia (kumpulan persediaan) mengenai topik:
Eksperimen "Sifat-sifat gula dan garam"