Hi semua!

Saya mempunyai tugas yang bertanggungjawab. Saya memutuskan untuk tinggal di kasut "lelaki wanita". Pendek kata. Istri tercinta saya merendahkan diri dan melirik dengan teman wanita saya di blog saya "mengenai promosi alkoholisme." Dan para wanita membuat ringkasan yang berwibawa:

1. "Mengenai ramalan moonshine, anda perlu memadamkan semuanya."
2. "Mengenai alkohol cognac dan lain-lain yang kuat - biarlah, kerana petani memerlukannya."
3. "Tetapi tentang martini - topik itu tidak didedahkan sama sekali...".

Secara umum, saya membetulkan - membaca: mana jenama martini adalah yang terbaik, yang mana yang paling teruk. Dan juga - bagaimana dan apa yang perlu dilakukan dengan "martinis" ini agar tidak memalukan dalam masyarakat yang layak.

Anda faham bahawa ini adalah jenaka, tetapi maklumat mengenai topik ini cukup di peringkat.

Seperti yang saya katakan dalam jawatan terdahulu tentang martinis, jenama ini kini dimiliki oleh Bacardi-Martini, yang didaftarkan di Bermuda dan menghasilkan lebih banyak lagi semangat yang popular. Termasuk Bacardi rum yang terkenal.

Setem vermouth Itali dari Piedmont

• Martini yang pertama bahawa dunia melihat kembali pada tahun 1863 dipanggil Rosso (Rosso). Resipi beliau masih tidak berubah hingga ke hari ini.

Ia mempunyai warna ambar yang kaya, kerana selain wain dan herba, gula karamel dimasukkan dalam komposisi. Kubu - 16 darjah. Adalah lazim untuk meminumnya dalam bentuk tulen, tetapi dengan penambahan jus ais, oren atau lemon.

• Martini yang paling ringan adalah jerami kuning Bianco (Bianco). Ia mempunyai kubu yang sama seperti Rosso, tetapi rasa lebih lembut. Terima kasih kepada penambahan vanila, cinta semacam ini untuk wanita.

Resipi itu dibuat pada tahun 1910. Bianco adalah adat untuk diminum dengan soda, tonik, limau limau. Rasa yang sangat asli diberikan kepada minuman dengan sebilah bawang segar dalam segelas. Dan gourmets mengambil strawberi beku atau ceri bukan ais.

Rosato (Rosato) adalah satu-satunya vermouth dalam pembuatan yang mana campuran wain putih dan merah digunakan. Resipi dicipta pada tahun 1980. Minuman ini mempunyai warna merah jambu yang halus dan aroma pedas - terima kasih kepada penyerapan kayu manis dan ulas pada kayu. Kubu - 15 darjah.

Sparkling Martini

• Rose adalah martini berkilauan yang terbuat dari jenis anggur putih dan merah jambu yang ditanam hanya di beberapa wilayah. Sejambak dibuat pada 2009 dan telah menjadi pemenang berbilang pameran. Kubu 16 darjah. Mereka minum kebanyakannya tidak dimakan, ia diterima untuk mempunyai snek dengan coklat gelap.

• Brut (Brut) - salah satu anggur berkilauan kering yang terbaik, dicipta pada awal abad yang lalu sebagai alternatif kepada champagne Perancis. Ia mempunyai rasa yang sangat menyenangkan dengan rasa apel hijau. Kekuatannya adalah sekitar 12%.
• Asti (Asti) - wain berkilauan manis dicipta oleh teknologi khas. Bentengnya hanya 7 darjah, dan ia adalah lazim untuk meminumnya dengan sangat dingin dari gelas bentuk istimewa.
• Oh, saya teringat! Tahun lepas, Martini Gold dengan berlian DolceGabbana dikeluarkan dalam edisi terhad. Foto dilampirkan.

Itu untuk hari ini. Tidak ada lagi setem martini Itali asli. Sebutan beberapa Martini Simone berjalan di Internet (walaupun rasa itu digambarkan!), Tetapi sebenarnya ia adalah nama artis Martini (namanya) Simone. Dia melukis gereja di persimpangan abad ke-13 dan ke-14, dan dia tidak pernah mendengar tentang mana-mana minuman martini - ia tidak ada di sana.

Dan kita sudah tahu mengenai Vermouth Martini semuanya, atau hampir segalanya. Ia tetap untuk mengetahui apa rasa jenama yang berbeza. Saya akan menjemput isteri dan teman wanita saya ke bar untuk hujung minggu dan membuat merasa. Berhenti berlangganan kemudian.

http://vinodela.ru/kakie-vidy-martini-byvayut.html

Jenis-jenis martini - penerangan ringkas tentang julat ini

Bergantung kepada komposisi tumbuhan, kekuatan dan kandungan gula, terdapat 10 jenis martini yang mempunyai rasa yang berbeza. Setelah memahami jenis ini, anda akan mengambil tepat minuman yang akan memenuhi jangkaan anda. Tidak semuanya dijual di Rusia, ada yang hanya boleh dibeli di luar negara.

Rosso (Rosso) - penyulingan vermouth Martini yang pertama. Dihasilkan sejak tahun 1863. Ia mempunyai aroma yang kaya dan rasa pahit. Pakar mengatakan kombinasi gabungan wain dan herba yang indah di martini Rosso. Penambahan karamel memberi minuman berwarna kuning ambar. Rosso boleh diminum dalam bentuk tulen dan dalam koktel. Lemon, jus oren dan ais bergabung dengan jenis martini ini. Kubu - 16 darjah.

Bianco (Bianco) - Warna jerami ringan Martini, mempunyai aroma yang menyenangkan dengan sedikit rempah dan vanila. Rasanya lebih lembut daripada Rosso. Dihasilkan sejak tahun 1910. Disebabkan rasa ringan, seimbang dan kekuatan sederhana (16%), Bianco dianggap sebagai minuman feminin. Martini ini mabuk kemas, dengan tonik, limau dan soda.

Rosato (Rosato) adalah sejenis vermouth martini, dalam pengeluaran yang putih dan wain merah digunakan serentak. Ia pertama kali muncul pada tahun 1980. Ia adalah minuman merah jambu dengan sejambak aroma yang halus dan berterusan. Dalam rasa Rosato merasakan warna cengkeh dan kayu manis. Kubu - 15%.

D'Oro (Doro) - Martini jenis ini dibangunkan terutama untuk penduduk Switzerland, Denmark dan Jerman, yang suka rasa wain putih dengan sentuhan buah. Ia pertama kali muncul pada tahun 1998. Dalam D'Oro, rasa jeruk dikaitkan dengan petunjuk buah pala, vanila, madu dan ketumbar. Mengandungi 9% alkohol.

Fiero (Fiero) - dicipta untuk penduduk negara-negara Benelux. Ia mempunyai aroma kaya, didominasi oleh bau oren merah. Fierro pertama kali dikeluarkan pada tahun 1998. Sejak itu, jenis martini ini berjaya menakluki sebahagian besar pasaran vermouth Eropah. Kubu - 15 darjah.

Extra Dry adalah martini berwarna jerami dengan aroma cerah dari toffee, raspberry dan lemon. Dihasilkan sejak tahun 1900. Ia mempunyai kandungan gula rendah (2.8% bukan 16%) dan peratusan tinggi alkohol (18% bukan 16%). Extra Dry digunakan sebagai asas untuk banyak koktail, ia juga mabuk sejuk dalam bentuk yang paling tulen.

Bitter (Bitter) - asas untuk penyediaan jenis martini ini adalah alkohol tulen, bukan wain. Minuman ini mempunyai warna ruby ​​tebal dan aftertaste pahit. Susunannya mengandungi lebih daripada 30 herba, buah-buahan dan bunga yang berbeza. Resipi dan dos yang tepat disimpan dengan ketat. Minuman pahit dalam bentuk tulen dengan ais atau dicairkan dengan tonik dan jus. Bentengnya adalah 25 darjah.

Rose (Rose) - wain berkilau merah muda dengan rasa ringan. Keistimewaan rasa dicapai dengan menggabungkan jenis anggur merah dan putih, yang ditanam hanya di wilayah-wilayah di Veneto dan Piedmont. Jualan Martini Rosa bermula pada tahun 2009. Minuman mengandungi 16 peratus alkohol.

Spirito (Spirito) - minuman keras herba yang kuat (33 darjah). Dibangunkan khusus untuk lelaki. Muncul pada tahun 2013. Negara jualan pertama adalah Rusia. Menurut konsep Martini Spiritual tidak akan menjual kepada wanita. Tetapi di Eropah, ini tidak mungkin, kerana undang-undang yang berkuat kuasa di sana melarang diskriminasi terhadap pelanggan.

Asti (Asti) - wain berkilau (champagne), yang dihasilkan di wilayah Piedmont di Itali menggunakan teknologi penapaian yang tidak lengkap. Ini menjadikan minuman berair dan manis. Minuman Martini Asti sejuk hingga 6-8 ° C dari gelas champagne. Kandungan alkohol adalah 7%.

Prosecco (Prosecco) - wain berkilau kering dari pelbagai anggur yang sama. Ia dihasilkan oleh Martini di Timur Laut Itali (rantau Veneto). Berbeza dengan rasa sukar dengan nota cerah dan epal hijau. Hidangan sejuk hingga 6-8 ° C. Kubu - 11.5%.

Brut (Brut) - wain berkilauan kering berkualiti tinggi MartiniRossi, dicipta lebih dari 80 tahun yang lalu. Ia terutamanya dihasilkan dari anggur Pinot dan Prosecco. Dibuat sebagai alternatif kepada champagne. Martini Brut mempunyai rasa ringan dengan petunjuk epal hijau dan penamat yang panjang. Kubu - 11.5%.

http://alcofan.com/vidy-martini-izuchaem-klassifikaciyu-napitka.html

Martini: jenis, perihalan, perbezaan, gambar

Antara pelbagai jenis minuman beralkohol ialah martini. Artikel ini adalah untuk mereka yang ingin berkenalan dengan semua jenis martini dengan foto, serta belajar tentang perbezaan mereka antara mereka. Oleh itu mari kita mulakan dengan menerangkan minuman yang indah ini.

Apakah martini?

Klasifikasi spesies

Terdapat lima kriteria utama, berdasarkan di mana anda boleh memilih rasa martini sempurna anda. Terdapat lebih daripada sepuluh jenis vermouth hari ini, tetapi pengeluar tidak merancang untuk berhenti di sana. Disebabkan kerja ribut dan kreatif syarikat wain "Turin", pada tahun-tahun akan datang, anda boleh menjangkakan jangkauannya dengan selamat.

1. Kos minumannya. Ini semua bergantung kepada segmen harga keseluruhan. Sebagai contoh, "Extra Dry", "Bianco" dan "Rosato" boleh dibeli pada sekitar lapan dolar setiap botol.
2. Rasa. Pelbagai jenis martini mewakili minuman dari super manis hingga yang paling astringen.
3. Jenis alkohol. Vermouth klasik dan wain berkilauan.
4. Kubu Sembilan hingga lapan belas derajat.
5. Warna Dari telus hingga merah, termasuk merah muda dan juga krim.

Penerangan martini

Rosso. Penyulingan minuman pertama "Martini". Disebabkan penambahan karamel, minuman tersebut mempunyai warna kuning ambar yang gelap. Rasa "Rosso" sedikit pahit, dan aroma tepu dengan bau tumbuhan herba.

"Bianco". Cahaya, vermouth hampir telus dengan sedikit jerami. Aroma aroma cacing dan rasa vanila tidak akan meninggalkan gadis yang tidak pedulikan.

"Rosato". Untuk penghasilannya selama lebih dari seratus tiga puluh tahun, mereka menggunakan kedua-dua wain putih dan merah, sebagai hasilnya vermouth merah jambu, dengan kekuatan lima belas derajat, diperolehi. Ciri membezakannya adalah aroma cengkih pedas dan rasa kurang pahit daripada Rosso.

"Keringan Tambahan". Vermouth yang terkuat dan paling kering dari siri martini ialah gula 18 darjah dan 2.6%. Minuman itu, untuk meletakkannya sedikit, adalah seorang amatur, oleh itu ia digunakan terutamanya sebagai sebahagian daripada koktail. Aroma masam cerah yang terang terdiri daripada raspberi, limau dan nota iris.

"Rose". Wain berkilauan merah jambu berkilauan. Bermula untuk menghasilkannya sejak tahun 2009, menggunakan anggur putih dan merah. Minuman yang kuat dalam garisannya (16 darjah), digunakan terutamanya dengan jus nanas dan limau gedang.

Spirito. Liqueur kuat dari herba, yang digunakan terutamanya oleh lelaki. Minuman agak muda - pengeluarannya bermula pada tahun 2013. Liqueur telah menyatakan rasa pahit dan manis.

"Asti". Champagne sebenar dihasilkan di Itali menggunakan teknologi penapaian khas. Kekuatan alkohol minuman ini adalah 7 darjah. Champagne dimakan sejuk dan disajikan dengan buah segar.

Prosecco. Wain berkilauan yang dihasilkan di timur laut Itali. Wain kering dengan kekuatan 11.5 darjah mempunyai rasa cahaya pic dan epal.

"Doro". Vermouth dengan rasa citarasa sitrus, madu, kacang dan ketumbar. Jenis vermouth ini menikmati populariti terbesar di kalangan peminat wain putih - ini adalah penduduk Jerman, Switzerland dan Denmark.

"Bitter". Paling tepu dalam rasa rasa, terdiri daripada tiga puluh tumbuhan dan bunga yang berlainan. Dasar vermouth ini adalah alkohol tulen, tanpa penggunaan wain. Kekuatan utama minuman adalah 25 darjah. Ia digunakan dalam bentuk tulen, dengan ais, tonik dan jus.

Cara minum vermouth?

Untuk sepenuhnya mendedahkan rasa dan aroma minuman itu, ia harus sedikit disejukkan. Suhu aliran yang paling boleh diterima adalah 10-13 darjah.

Martini minum atau melalui jerami, atau sifon kecil, seolah-olah merasakannya. Perkara utama - jangan tergesa-gesa, dan nikmati setiap sip.

Oleh kerana ijazah alkohol vermouth agak rendah, ia tidak perlu mempunyai makanan ringan. Sekiranya anda lebih suka menggabungkan minuman ini dengan sesuatu yang boleh dimakan, lebih baik memilih buah-buahan segar, buah beri dan buah zaitun. Seperti wain klasik, beberapa jenis keju boleh dihidangkan dengan vermouth.

Gabungan Vermouth dengan minuman lain

Kombinasi satu bahagian gin dengan dua bahagian vermouth akan memberi minuman aroma unik juniper, badam dan ungu. Di samping itu, kekuatan minuman akan meningkat.

Sprite sedikit naungi rasa vermouth dan mengurangkan kekuatannya. Juga dalam gabungan ini, anda boleh menambah sedikit jus lemon segar untuk memberi Vermouth satu nota kesegaran khas.

Varieti martini merah terbaik dicampur dengan jus delima atau ceri, dan Bianco - dengan nanas atau oren. Nisbah jus dan vermouth dalam koktail seperti itu adalah 1: 1.

Resipi koktel terbaik

Negroni Cocktail terdiri daripada gin dan Rosso martini (30 ml setiap minuman) dan 15 ml Campari Beats. Alkohol bercampur-campur dalam kaca dengan ais dan dihidangkan dengan sepotong oren.

"Strawberry shampatini", yang sangat disukai oleh seks yang adil, mudah disediakan, mempunyai Rosso martini di rumah, wain berkilauan, sirap ais dan strawberi. Adalah cukup untuk campuran dalam bahagian yang sama komponen alkohol cocktail, tambah sirap ke koktail dan beberapa ais secukupnya.

Kesimpulannya

Dalam artikel ini, kami bukan sahaja memberitahu anda tentang jenis martinis yang paling popular, tetapi juga berkongsi rahasia penggunaan yang betul dari minuman ini. Dan juga memberikan contoh gabungan terbaik vermouth ini dengan alkohol dan jus lain.

http://www.syl.ru/article/345039/martini-vidyi-opisanie-otlichiya-foto

Jenis dan klasifikasi Martini

Martini adalah sejenis vermouth, yang dihasilkan selama satu setengah abad oleh syarikat pembuat wain yang terkenal di Turini, Martini. Rossi. Pada masa kini, ia digunakan secara aktif dalam bentuk tulen dan sebagai sebahagian daripada campuran dan koktel.

Ia digunakan terutamanya sebagai aperitif, tetapi juga boleh dihidangkan semasa makan. Dalam jangka masa panjang, sejarah minuman itu semakin banyak mengubahsuainya, yang akhirnya membawa kepada penciptaan tipologi spesies Martini yang unik. Ia berdasarkan ciri-ciri ciri komposisi dan tahap kandungan gula dan alkohol yang wujud dalam satu atau satu lagi produk syarikat Itali. Berikut adalah semua martini untuk pasaran runcit.

Jenis martini

Rossi (Rossi) - Patriarch daripada keluarga Martini (dihasilkan sejak tahun 1863). Minum warna ambar yang kaya dengan kekuatan 16 darjah. Sebagai aditif wajib mengandungi karamel.

Tambahan kering (Ekstra kering) - minum tahun 1900 tahun kelahiran. Kadang-kadang disebut "Green Martini", yang hanya sebahagiannya disebabkan oleh warna botol. Apabila kekuatan 18 darjah mengandungi peratusan gula yang sangat rendah. Ia mempunyai warna jerami dan aroma yang berbeza dari iris, raspberry dan lemon.

Bianco (Bianco) muncul pada tahun 1910. Ia mempunyai warna jerami ringan. Walaupun tidak rendah kekuatan kepada bapa lelakinya, kurang pahit dan lebih lembut. Khususnya, kesan ini dicapai dengan menambahkan vanila dan rempah lain.

Rosato (Rosato) dikeluarkan pada tahun 1980. Kekuatan minuman merah jambu pucat sebanyak 15 darjah. Dibuat dengan menggabungkan anggur putih dan merah. Selain itu, ciri cirinya ialah penambahan kayu manis dan ulas.

Doro (D'Oro) muncul di pasaran pada tahun 1998. Ini adalah minuman dengan kekuatan 9 darjah, dibuat berdasarkan wain putih. Memandangkan orientasi orang Jerman, Denmark dan Switzerland, dalam rasa dan aroma jenis martini ini terdapat warna madu, sitrus, buah pala, vanila dan ketumbar.

Dolce Gold Gabbana adalah minuman elektrolit elit yang muncul pada tahun 2010. Ia termasuk, bersama kulit jeruk Sicilia, bahan-bahan seperti yang tidak dijangka seperti kunyit Calabria, bergamot Sepanyol, lada cubeb Indonesia, halia India dan murmuri Ethiopia.

Martini Asti (Martini Asti) - champagne separa manis Martini Asti terbuat dari anggur putih muscat yang tumbuh di wilayah Piedmont dan Veneto. Asti Martini mempunyai rasa manis, dengan sejambak bunga epal, pic, oren dan madu. Hidangkan Martini Asti disyorkan pada suhu 7-9 ° C.

Martini Brut (Martini Brut) - wain berkilau kering Martini Brut dicipta oleh pembuat anggur Martini Rossi lebih 80 tahun yang lalu. Untuk pengeluaran Martini Brut menggunakan anggur berkualiti tinggi dari beberapa jenis klasik, yang utama adalah Prosecco dan Pinot Itali yang mulia. Rasa lembut lembut. Ia mempunyai penamat yang berterusan.

Martini Gran Lusso (Martini Gran Lusso) - dikeluarkan untuk ulang tahun ke-150 jenama Martini. Resipi "Lusso" disusun oleh Luigi Rossi pada tahun 1871. Para pengikutnya - pembuat anggur Giuseppe Musso dan Ivano Tanutti - menyusun semula resipi kuno dan, sambil mengekalkan keunikan minuman, memberikannya "bunyi" yang istimewa. Itulah bagaimana Gran Lusso muncul. Asas minuman adalah vermouth dari anggur Moscato Canello, berpengalaman dalam tong kayu, anggur merah dari anggur Barbera dan ekstrak yang dibuat menurut resipi lama, yang telah berusia selama 8 tahun dalam botol kecil. Minuman itu dihasilkan dalam kuantiti terhad - 150,000 botol. Rasa minuman itu adalah harmonis, tidak dapat diterima dengan pahit-manis, halus, kaya, dengan nota herba aromatik, lavender dan mawar.

Martini Prosecco (Martini Prosecco) - Martini Prosecco wain berkilau kering dihasilkan dari pelbagai anggur eponim yang ditanam di rantau Veneto di timur laut Itali. Rasa wain segar, kering, dengan nota buah limau gedang, epal hijau, pic, aftertaste pedas.

Martini Rose adalah produk yang agak baru dalam barisan anggur berkilauan Bacardi Martini, dicipta dengan kerjasama Juara Dunia di kalangan sommelier Enrique Bernardo. Buah anggur yang dipetik tangan untuk Martini Rose ditanam di wilayah Itali Piedmont dan Veneto. Rasa aroma unik, ringan, sedikit tart aromatik dicapai melalui gabungan anggur putih dan merah dengan nota jeruk, pic dan elderberry.

Martini Royale Bianco (Martini Royale Bianco) adalah campuran harmoni klasik Martini Bianco, herba wangi, rempah dan vanila. Martini Royale Rosato sudah bersedia untuk makan. Hanya tuangkan ke dalam gelas, tambah ais, sebilangan kapur tropika dan sebiji pudina. Vermouth mempunyai rasa yang indah dengan nota vanila, herbal wangi dan rempah bunga.

Martini Royale Rosato Martini Royale - minuman yang enak dan enak dituangkan dengan nota cengkih, cinnamon dan pala dalam gabungan dengan rasa buah yang lebih ringan dari raspberry dan lemon. Sebagai hasil pemilihan komponen asal, koktel berkilauan dengan rasa manis yang sedikit pahit ternyata. Campuran buah merah yang terbaik dicurahkan ke dalam gelas di mana ais sudah diletakkan, dan tuangkan sedikit jus oren.

Klasifikasi martini

Semua minuman Martini boleh dikelaskan mengikut parameter berikut:

1. Harga - berbeza dari segmen minuman. Oleh itu, sekumpulan vermouth Rossi, Extra Dry, Bianco, Rosato mempunyai harga sehingga $ 8 setiap botol.
2. Rasa - dari manis hingga tart.
3. Warna - merah, telus, kuning, merah jambu, kuning air. Martini eksklusif dan terhad boleh menjadi warna apa pun.
4. Jenis alkohol - vermouth dan wain berkilauan.
5. Kubu - dari 9 hingga 18 darjah.

Memandangkan aktiviti kreatif yang sungguh ditunjukkan oleh pembuat anggur Turin dalam beberapa dekad kebelakangan ini, kita boleh menjangkakan peningkatan jumlah bilangan spesies Martini. Di samping itu, jangan lupa bahawa, sebagai tambahan kepada vermouth ini, syarikat Martini Rossi juga menghasilkan minuman beralkohol lain: wain berkilauan, minuman keras 25 darjah dan spirito herba yang kuat Spirito, yang direka untuk pasaran Eropah Timur.

http://vzboltay.com/alcohol/wine/216-vidy-i-klassifikaciya-martini.html

Jenis-jenis Martini: apakah minuman yang terkenal

Martini - minuman yang menakjubkan, yang terkenal di seluruh dunia. Dia telah lama menjadi simbol kehidupan yang indah dan makmur. Malah raja Itali Umberto pada tahun 1893, berbangga dengan minuman sebegini, dibenarkan meletakkan label wain jubah diraja. Dua herba manusia Luigi Rossi dan agen jualan Alessandro Martini menakluki pasaran winemaking global dan mengalahkan ramai pesaing. Resipi vermouth, dan ia adalah tepat seperti minuman yang martinis, masih belum diturunkan. Kombinasi rempah-rempah, wain, herba yang unik, yang dibuat oleh Rossi, yang merupakan pakar tumbuhan utama untuk winemaking dan herba. Setakat ini, pelbagai jenis martini - tetamu popular di pesta, bar, restoran, sebagai aperitif harian. Adalah dipercayai bahawa penggunaannya 50 gram sebelum makan merangsang aktiviti otak, melegakan keletihan. Martini adalah wain yang diperkuatkan yang terdapat pada sejumlah besar ubat herba, termasuk wormwood, chamomile, immortelle, dan bau lemon. Juga dalam komposisi minuman termasuk pelbagai rempah, buah-buahan dan sitrus.

Komposisi ramuan berbeza bergantung pada jenis minuman. Dan terdapat beberapa daripada mereka untuk sejarah panjang perkembangan jenama:

Martini rosso

Minuman ini adalah yang pertama martini yang menakluk seluruh dunia dan memegang sawit sepanjang abad ke-19. Vermouth itu dibuat atas dasar wain putih, di mana terdapat infusi herba, karamel. Rosso dicirikan oleh rasa herba yang kuat, aroma yang kaya dan kepahitan. Ia sangat baik dalam koktel dan anda juga boleh meminumnya sendiri. Ia sempurna menggabungkan lemon, ais dan jus oren. Rosso adalah standard keanggunan yang harmoni. Terkenal dengan sejarah selama 150 tahun. Pada mulanya ia dibuat daripada wain putih dengan penambahan komposisi herba terpilih yang teliti. Kini ia diperbuat daripada wain merah.

Martini Extra Dry

Martini kering dengan aroma yang kuat raspberry, lemon, toffee. Juga dalam minuman ini ada pahit sengit yang penting. Kehadiran gula di dalamnya adalah 2.8%. Selalunya digunakan dalam koktel.

Martini bianco

Vermouth vanila yang sangat wangi disemai dengan wain putih. Vanilla itu berjalan lancar dengan rasa pahit herbal, melembutkan ketajamannya. Kerana rasa vanila, vermouth itu dianggap minuman untuk wanita. Selalunya ia digunakan dalam bentuk tulennya. Bianco adalah vermouth yang paling manis dan termenung. Dihasilkan sejak separuh pertama abad kedua puluh. Ia berjalan lancar dengan soda, tonik, limun.

Martini naik

Vermouth merah jambu, dicipta dengan mencampurkan wain merah dan putih. Rasa minuman itu likat dengan rasa cinnamon dan cengkih yang terang. Rose dicipta untuk rekreasi luar musim panas. Ia mempunyai rasa ringan dan aftertaste sitrus pedas dengan petunjuk raspberry, pic, ungu dan rose liar. Vermouth tersebut biasanya dipanaskan dan dimakan dalam bentuk haba. Martini Rose telah diwujudkan pada tahun 2009. Vermouth ternyata sangat lembut dan segera memenangi perhatian wakil-wakil separuh manusia yang indah, yang meminumnya tanpa undian dan sebagai sebahagian daripada koktail. Inilah hadiah terbaik untuk wanita.

Martini pahit

Paling kuat dari semua jenis martini dengan kandungan herba yang tinggi. Minuman itu diambil pada alkohol 25% (selebihnya mengandungi alkohol purata 16%), yang membawa vermouth ke terapeutik terapeutik. Bitter mempunyai lebih daripada 30 herba, buah, dan bunga yang berlainan. Vermouth mempunyai warna merah gelap yang indah.

Martini D'Oro

Martini dengan aroma cerah dan rasa yang berasal dari penambahan buah sitrus. Minuman ini mempunyai warna emas yang hangat. Adalah dipercayai bahawa ia direka khusus untuk Eropah Utara dan memberi mereka kehangatan cahaya matahari, yang sangat kurang di sana. Doro mempunyai rasa jeruk, di mana warna cahaya vanila, ketumbar, buah pala dirasakan. Minuman mengandungi alkohol 9%.

Martini fiero

Ia mempunyai rasa martini klasik dengan petunjuk buah, vanila dan madu. Terutamanya menonjolkan rasa kaya dengan oren merah. Snek dengan strawberi, mangga, tambah jus nanas.

Spirito

Vermouth, yang muncul pada tahun 2013 dan dibangun khusus untuk lelaki, bertentangan dengan pendapat umum bahawa martini adalah minuman wanita. Ia adalah minuman keras dengan kandungan alkohol sebanyak 33% dan mempunyai rasa manis yang pahit.

Wain berkilauan, yang dihasilkan di wilayah Itali Piedmont menggunakan teknologi khas penapaian yang tidak lengkap. Minum martini ini sejuk. Kandungan alkohol di Asti adalah 7%. Asti tidak mengandungi aditif dan gula. Ia diperbuat daripada anggur putih muscat. Minuman ini datang ke meja kaisar-kaisar Eropah.

Prosecco

Champagne kering yang dihasilkan oleh Martini di rantau Itali bernama Venetto. Ia mempunyai rasa yang rumit dengan kemasukan kecil epal hijau dan pic. Benteng adalah 11%.

Champagne kering berkualiti tinggi yang dibuat dari anggur Prosecco dan Pinot. Ia mempunyai aftertaste panjang yang menyenangkan dan rasa lembut dengan rasa epal hijau.

Semua jenis martini mempunyai injap dan rasa yang unik, seimbang. Anda boleh dengan mudah mengambil minuman anda dan menikmatinya pada bila-bila masa dalam bentuk yang tidak dikenali atau menyediakan koktel, yang mana terdapat lebih daripada 400 jenis.

http://alkorules.ru/vermut/vidy-martini-kakim-byvaet-znamenityj-napitok.html

Kajian varieti vermouth martini

Adakah anda ingin mengelilingi diri anda dengan suasana yang bergaya dan menikmati minuman berperisa yang tidak dapat dipenuhi yang telah berjaya memenangi hati tentera berjuta-juta pengguna di seluruh dunia?

Kami mengesyorkan anda memberi perhatian kepada vermouth Martini. Setiap wakil dari jenama terkenal itu akan memberikan banyak tera yang paling terang semasa merasa panjang. Ini adalah minuman dengan pesona mereka yang mewah dan struktur yang halus, yang membolehkan mereka memenangi pelbagai anugerah di pertandingan antarabangsa.

Martini: apa minuman ini?

Apakah Martini, untuk kategori wain yang diminum oleh minuman ini, adakah vermouth atau tidak? Dengan membeli Martini, anda lebih suka minuman beralkohol rujukan yang diperuntukkan dengan herba, yang kekuatannya tidak melebihi angka 18 revolusi.

Untuk pembuatannya menggunakan banyak bahan, termasuk bunga, kaya dengan minyak esensial, serta benih. Perumusan setiap produk adalah sahih, dan selama lebih dari 150 tahun tidak mungkin mengulangi satu syarikat di pasaran.

Pada masa yang sama, hari ini syarikat Martini bersedia untuk menawarkan pengguna senarai produk yang mengagumkan, di antaranya dapat memenuhi kedua-dua wakil segmen vermouth dan wain berkilauan dengan ciri-ciri rasa yang luar biasa.

Komposisi Martini

Untuk mengatakan pasti apa Martini terbuat dari agak sukar, kerana resipi disimpan dalam rahsia ketat. Adalah dipercayai bahawa setiap wakil garis itu adalah kumpulan asal, yang semestinya mengandungi sejumlah besar ramuan dan wangian.

Selain itu, dalam beberapa variasi produk, komposisi didasarkan pada lebih daripada 100 bahan, sementara di sisi lain ia tidak melebihi tanda 30 komponen yang berbeda.

Bahan-bahan utama yang boleh didapati di hampir setiap ahli syarikat vermouth termasuk pudina, yarrow, halia, tutsan, ulas, ketumbar, chamomile, vanila, kayu manis dan wormwood.

• Warna Pelaksanaan minuman secara visual dapat menjadi jerami dan merah terang. Semuanya didasarkan secara langsung pada resipi.
• Aroma. Asas sejambak di hampir setiap kumpulan adalah nota herba cerah, yang sering diperkaya dengan nuansa rempah, rempah dan sitrus.
• Rasa. Asas minuman gastronomi digariskan oleh kelembutan yang elegan dan kelembutan. Dalam aftertaste hampir selalu mendengar kepahitan dan kemanisan cahaya.

Faedah dan bahaya Martini

Penggunaan berlebihan wakil-wakil jenama Martini boleh menyebabkan kesan negatif terhadap keadaan tubuh, tetapi rasa mengandung akan membawa banyak manfaat. Dengan mengambil minuman dalam dos tidak lebih daripada 50 ml sehari, anda boleh mengatasi sejumlah besar penyakit saluran empedu, usus dan perut.

Selain itu, alkohol ini juga memperlihatkan dirinya sendiri dalam selesema, stenokardia dan hipertensi. Bagi kontraindikasi, lebih baik tidak memakan minuman syarikat untuk orang yang menghidap penyakit hati, buah pinggang dan gastrousus.

Bagaimana untuk membeli produk asal

Alkorynok moden, malangnya, mengecewakan penggunanya dengan sejumlah besar barangan tiruan. Dalam kes ini, perhatian pemalsu juga tidak memintas jenama Martini.

Hari ini di kedai-kedai anda boleh menemui sebilangan besar palsu pada jenama ini. Penggunaan mereka boleh merosakkan tanggapan anda dengan perkumpulan ini atau itu. Oleh itu, supaya Vermouth Martini yang dipilih di kedai tidak berubah menjadi palsu, kami cadangkan untuk mempertimbangkan nuansa berikut:

• Reka bentuk bekas. Hampir semua wakil jenama Martini dihantar ke pasaran dalam pembungkusan melengkung yang asal, yang melambangkan penanda jenama. Anda akan melihat tulisan pertama "ITALIA" pada gantungan botol, dan yang kedua, menunjukkan tahun syarikat itu diasaskan, tepat di bawah. Meliputi produk berjenama diperbuat daripada logam. Teknolog syarikat bertanggungjawab untuk prosedur tumpahan, oleh itu pengguna tidak akan dapat menemui gam, kerepek kaca, lipit yang tidak sekata, penyok dan contoh lain tentang kecacatan kilang pada pembungkusan asal.
• Tempat pembelian. Untuk mendapatkan alkohol premium mestilah hanya di kedai-kedai alkohol khusus, di mana pelanggan boleh memilih sijil kualiti. Anda tidak perlu mencari produk Martini berkualiti tinggi di gerai-gerai atau kedai runcit kecil.
• Ketekalan. Pastikan sebelum mengambil vermouth kajian strukturnya. Ia harus bersih, tanpa sebarang neoplasma. Sedimen, kekeruhan dan barang baru yang lain adalah tanda palsu. Branded Martini mempunyai warna lembut dan ketelusan yang mutlak.
• Cap Eksais. Mana-mana alkohol asing di pelepasan kastam mendapat setem eksais. Ketiadaan ciri keselamatan ini secara automatik akan menimbulkan keraguan tentang keaslian minuman.

Bagaimana untuk berkhidmat

Untuk prosedur tiram vermouth untuk membawa anda hanya emosi yang cerah dan positif, kami mengesyorkan anda menjalankannya mengikut kanon klasik yang diterima umum dari Martini.

Sebelum pembotolan, semua syarikat minuman mestilah disejukkan dengan baik. Suhu aliran optimum dianggap 10-12 darjah. Perhimpunan supercooled menyembunyikan kebanyakan rasa cerah mereka, dan perhimpunan yang terlalu panas menyakitkan sifat aromatik yang sangat kacau. Tumpahan vermouth boleh dilakukan di kacamata khas, gelas atau wiski whisky.

Pilihan pertama sesuai untuk membuat koktel yang popular, yang kedua adalah untuk mereka yang memutuskan untuk mengalami gabungan rasa dan aroma indah yang ditunjukkan oleh produk asal, dan yang ketiga adalah untuk mereka yang suka mencairkan vermouth dengan jus atau ais.

Apakah produk yang digabungkan dengannya?

Kesan yang paling mewah dan unik dari merasa Martini vermouth anda hanya boleh mendapatkan jika anda memilih iringan gastronomi yang betul. Rosa dan Rosso yang terbaik disajikan dengan ham. Bianco dan Extra Dry akan mendedahkan kepada anda ciri-ciri menakjubkan mereka untuk salad sayuran dan ikan ringan.

Ambrato dan Rubino hebat untuk hidangan daging. Sandwich dengan roti putih, daging salmon asap, tampal alpukat, zaitun dan banyak lagi harus dikaitkan dengan iringan gastronomi sejagat wakil-wakil jenama.

Adakah anda tahu? Di restoran New York Algonquin, para tetamu ditawarkan koktail berasaskan Martini untuk $ 10,000. Ciri utama minuman ini ialah hakikat bahawa apabila berkhidmat, mereka melemparkan berlian sebenar tanpa rim.

Kegunaan Lain

Setiap merasa martini berjenama adalah warna laut dan kesan yang tidak dapat ditandingi. Ini kerana produk-produk alkohol ini memperlihatkan diri mereka dalam koktel.

Campuran yang paling menarik yang dijanjikan untuk menjadi sorotan sebenar malam anda termasuk Bianco Sunrise, Amerika, -Negroni - 50/50, Santeria, Apricot, Apicius, Martini Rosato Spiritz, Martinez, dan Kiss Itali.

Jenis Martini dan keterangan mereka

Melepaskan senarai harga dari mana-mana Alcobutica moden, anda boleh dengan mudah mencari pelbagai martini yang dapat memenuhi semua keperluan dan keperluan anda dari segi pembentukan rasa dan aroma yang indah. Khususnya, garisan vermouths dibentuk daripada minuman berikut:

• Rosso. Produk merah halus, aroma yang merasakan kesegaran herba. Rasanya adalah kombinasi kemanisan karamel dan nada pedas.
• Bianco Vermouth putih yang elegan, kemuncak utama yang merupakan komponen vanila, yang wujud dalam rasa dan aroma. The sweetness of the drink dengan mudah mengganggu aftertaste pahit.
• Rosato Kumpul merah jambu yang boleh dikenali, dalam petunjuk aromatik yang mana bahagian pala dan kayu manis jelas dapat didengar. Rasanya pada masa yang sama muncul dengan kepahitan herba wangi dan nota ulas.
• Kering lebih. Wakil yang paling kering dalam garis warna jerami yang halus. Di samping lobus berumput yang kuat, aroma anda akan mendengar gema berkayu terhubung dengan dasar lembayung. Indikator gastronomi menarik limpah jeruk yang dapat dikenali.
• Riserva Ambrato. Gabungan lembut warna ambar emas dengan asas sitrus yang ekspresif, baik dalam aroma dan rasa.
• Riserva Rubino. Minuman mewah dengan warna ruby ​​yang indah. Dalam indeks aromatiknya, bermain herba terdengar, sementara rasa itu tepu dengan nota raspberry dan strawberi.

Latar belakang sejarah

Semua vermouth Martini adalah produk yang sama dengan nama syarikat Itali, yang diasaskan pada tahun 1847 di Turin. Pada akar syarikat itu terdapat tiga orang Itali, Alessandro Martini, Luigi Rossi dan Teofilo Sola. Selepas kematian kedua pada 1879, Luigi membeli sahamnya, yang membolehkannya menumpukan perhatian kepada syarikat itu di tangan dua keluarga. Di bawah kepimpinan sedemikian, syarikat itu wujud selama lebih dari 130 tahun, sehingga pada tahun 1993 penggabungan syarikat dengan perbadanan Bacardi yang terkenal di dunia telah berlaku.

Adakah anda tahu? Menurut agensi pemasaran, bahagian penjualan Martini vermouth di Persekutuan Rusia dalam segmen produk kelas premium yang diimport adalah 51%.

Perhimpunan yang sempurna untuk mana-mana petang

Mana-mana wakil dari tanda dagangan Martini anda memberikan keutamaan anda, akibatnya, emosi yang sangat cerah dan menyenangkan sedang menunggu anda. Setiap minuman baris mempunyai karisma aromatik dan citarasa yang tidak dapat ditandingi, yang membolehkan pengguna membuat pilihan alkohol secara langsung di bawah mana-mana acara akan datang.

Lebih-lebih lagi, vermouth dan wain berkilauan syarikat Itali dengan sempurna membuktikan diri mereka sebagai asas yang sesuai untuk koktel. Dengan bantuan mereka, anda boleh membuat pelbagai jenis campuran yang tidak rumit, membolehkan anda melihat rupa yang sama sekali baru dengan ciri aromatik dan rasa biasa.

http://gradusinfo.ru/alkogol/vino/vermut/martini/1-11.html

Martini (MARTINI). Jenis martini

Martini adalah jenama terkenal vermouth Itali, yang dinamakan untuk penyegaran Martini yang terletak di Turin, Martini. Rossi.

Permulaan jenama Martini telah dibina semula pada 1847, apabila sebuah kilang dibuka di Turin, di mana vermouth telah tumpah - "Distilleria Nazionale da Spirito di Vino".

Semasa eksperimen, Alessandro Martinio dan Luigi Rossi mencipta vermouth yang menarik berdasarkan wain dan pelbagai jenis herba dan rempah-rempah. Vermouth ini dinamakan selepas Alesandro Martinio - "Martini".

Sudah pada tahun 1863, satu kejayaan merasakan semangat aristokrat baru telah diadakan di Turin - "Martini Rosso"

Pada tahun 1879, Rossi dan Alessandro mengambil alih sebagai CEO syarikat itu, menamakan jenama Martini Rossi.

Pada tahun 1992, "Martini Rossi "telah bersatu dengan dinasti" Bacardi ", setelah mencipta, dengan itu, jenama yang dikenali kepada kami" BACARDI-MARTINI ".

Untuk pengeluaran pelbagai jenis martini, asas wain yang berbeza digunakan, yang diambil pada lebih daripada 30 komponen sayur-sayuran. Antara ramuan yang paling jelas dapat dibezakan: pudina, yarrow, iris, juniper, chamomile dan, sudah tentu, wormwood.

Jumlah menghasilkan beberapa jenis "Martini":

MARTINI ROSSO - Martini asal oleh resipi Luigi Rossi sendiri. Martini merah ini dicipta pada tahun 1863 berdasarkan herba tempatan yang dipilih dengan teliti dan karamel semulajadi. Kekuatan vermouth ini adalah 16%. Martine Rosso minum dengan cara yang berbeza, dengan ais, jus lemon atau hanya sebilangan lemon atau oren. Martini jenis ini digunakan untuk menyediakan pelbagai koktail, salah satu koktail yang paling popular dengan MARTINI ROSSO adalah koktail alkohol yang popular "Manhattan"

MARTINI Bianco - martini putih, yang dibuat pada tahun 1910. Vermouth ini mempunyai aroma lembut, yang merasakan vanila dan naungan cahaya rempah. Rasa MARTINI Bianco lebih halus daripada Rosso. Jenis vermouth ini memenangi banyak anugerah dan penghormatan. Kubu Bianco - 16%. MARTINI Bianco digunakan sebagai aperitif atau sebagai pencernaan (selepas makan). Buah atau kacang masin digabungkan dengan murni MARTINI Bianco, kerana jenis Martini ini adalah asas yang sangat baik untuk mencipta pelbagai koktail, sebagai contoh, koktel yang menarik "MARTINI ROYALE". Jenis vermouth ini sering dipalsukan, jadi kami membuat artikel khas yang akan membantu anda membezakan palsu dari asal.

MARTINI ROSATO adalah vermouth yang diperbuat daripada wain merah dan putih. Ia adalah vermouth pedas dengan nota mendalam cengkih, pala dan kayu manis yang menarik. Martini jenis ini telah dihasilkan sejak tahun 1980. Kubu - 15%. Anda boleh membaca mengenai bagaimana untuk meminum Martini jenis ini dalam artikel khas kami.

MARTINI GRAN LUSSO - 16% vermouth, coklat keemasan. Rasa GRUS LUSSO adalah sangat pahit, kaya dengan nota lavender, rose dan herba lain. MARTINI GRAN LUSSO mabuk, baik dalam bentuk murni dengan ais dan sebiji limau gedang, dan merupakan sebahagian daripada pelbagai koktail ("Martinez", "El Presidente", "Rob Roy").

MARTINI EXTRA DRY - kering vermouth, dengan kekuatan 18%. Komposisi vermouth ini mengandungi ekstrak langka spesies pokok, herba, raspberi dan sitrus. Martini Extra Dry mempunyai aroma kaya, di mana raspberry dan lemon jelas didengar, serta sedikit irisan iris. Ia mula diperkenalkan pada 1 Januari 1900. Dihidangkan dengan ais dan sebilangan lemon. Di samping itu, Martini Extra Dry adalah bahan kerap koktail yang pelbagai, contohnya, ia membentuk asas koktail kering Martini.

MARTINI PROSECCO - wain kering putih berkilauan, warna jerami ringan. Minuman ini dibuat di rantau Glera di Prosecco, yang menggabungkan aroma buah dan jintan. MARTINI PROSECCO adalah aperitif yang ideal, selain Prosekgo digabungkan dengan hidangan pedas, ikan, daging putih, serta sushi. Untuk menginsuranskan terhadap palsu, anda harus mengenali ciri-ciri tersendiri dari Martini Prosecco ini.

MARTINI BRUT - wain kering putih berkilauan, yang dihasilkan di wilayah Itali Piedmont dari anggur Glera (50%), Pinot Bianco (30%), serta spesies lain. Rasa wain lembut dan baldu, dengan aftertaste yang menyenangkan. Wain adalah aperitif, berjalan lancar dengan pencuci mulut tanpa gula, kaviar atau buah. Kubu - 11.5%.

MARTINI ASTI - wain manis putih berkilauan dengan kekuatan 7.5%. MARTINI ASTI dicipta dari Muscat putih yang tumbuh di bukit-bukit Piedmont. Wain mempunyai rasa manis pic dan elderberry, yang diperolehi kerana penapaian cahaya. Asti berjalan lancar dengan pencuci mulut manis, keju atau buah. Wain berkilau jenis ini agak popular, jadi ia sering dikenakan penipuan. Di laman web kami, anda boleh membiasakan diri dengan perbezaan utama Martini Asti asal dari pemalsuan, dengan itu melindungi diri anda daripada penipu.

MARTINI Rosé adalah wain semi kering yang berkilauan dengan bau mawar, raspberry dan strawberi liar. Boleh didapati sejak tahun 2009. Kubu - 16%. Wain ini sempurna sebagai minuman untuk rekreasi luar musim panas. Martini Rosa berjalan baik dengan ikan atau keju, tetapi ia diminum dengan pelbagai beri (strawberi, gooseberry, raspberi). Suhu makan MARTINI Rosé - 6-8 darjah.

MARTINI D'ORO (Doro) - vermouth berdasarkan wain putih, alkohol 9%. Dihasilkan sejak tahun 1998. Dalam rasa dan aroma nota madu, pala, ketumbar, vanila dan sitrus dirasakan. Pembebasan vermouth ini memberi tumpuan kepada penduduk Switzerland, Denmark dan Jerman.

MARTINI Gold - vermouth, mempunyai warna keemasan cerah dan kekuatan 18%. Vermouth yang luar biasa ini mempunyai aroma wangian herba dan rempah-rempah yang eksotis, nota bergamot, halia, mentega, kunyit, lada cubeb, serta nota-butir makanan dari Sicily lemon dan oren.

MARTINI Fiero adalah vermouth merah, dengan kubu 9%, yang dicipta pada tahun 1998 dan bertujuan untuk pilihan penduduk Benelux. Jenis vermouth ini mempunyai aroma yang kaya, dengan nota jeruk Mediterranean, di antaranya oren merah jelas dibezakan. Suhu makan MARTINI Fiero - 11 darjah. Jenis vermouth ini boleh dimakan dalam bentuk tulen, digabungkan dengan buah, atau sebagai sebahagian daripada pelbagai koktail.

MARTINI Bitter - Ruby Vermouth, yang tergolong dalam kategori bir. Oleh vermouth MARTINI Bitter boleh dikaitkan hanya kerana teknologi penyediaan, kerana asas di sini bukan wain, tetapi alkohol. Bagi rasa dan aroma, MARTINI Bitter mempunyai aroma yang kaya, dengan sedikit rasa pahit dan rasa manis, yang diperoleh berkat beberapa herba sedozen yang membentuk minuman ini. Dalam bentuk yang paling tulen, MARTINI Bitter paling kerap mabuk dengan ais, lebih-lebih lagi, ia sering dicampur dengan jus atau tonik, mendapatkan koktel yang menarik.

Gelas tradisional untuk Vermouth Martini adalah kaca koktail, yang, menekankan popularitas jenama "Martini", sering disebut "Martinka". Jika anda akan minum anggur berserabut jenama ini, maka kacamata yang direka untuk sampanye adalah sempurna untuk ini.

http://byxlo24.ru/martini-martini-vidy-martini/

Vermouth Martini: perbezaan dan sejarah martini vermouth, keterangan dan harga

Martini - vermouth, yang selama lebih dari 150 tahun telah dihasilkan oleh syarikat pembuat wain Turin "Martini" Rossi. Minuman ini, sangat disukai oleh banyak wanita di dunia, terutamanya digunakan sebagai aperitif.

"Kehidupan manis", seperti martini dipanggil oleh penyokongnya, boleh digunakan sebagai minuman bebas, atau sebagai sebahagian daripada pelbagai koktail.

Vermouth atau Martini?

Hari ini, terdapat 10 jenis minuman ini. Mereka semua berbeza dengan kandungan gula, kekuatan dan herba yang terdapat dalam komposisi.

• Martini Rose (Rose).
• Martini Prosecco (Prosecco).
• Martini Extra Dry.
• Martini Asti (Asti).
• Martini Bianco (Bianco).
• Martini Brut (Brut).
• Martini D'Oro (Doro).
• Martini Bitter (Bitter).
• Martini Rossi (Rosso).
• Martini Rosato (Rosato).

Jadi apa pula spesies ini? Katakanlah

• • Martini Rose. Ini adalah minuman baru dalam barisan Martini. Enrique Bernardo, juara sommelier dunia, mengambil bahagian dalam penciptaan martini Rosa. Anggur untuk pelbagai ini ditanam di Itali (Piedmont) dan dituai dengan tangan. Warna wain: merah jambu berkilauan. Aroma: warna limau dengan petua pic dan elderberry. Rasa: sedikit tart. Apa yang lebih baik untuk digunakan: keju rendah lemak, ikan, beri: strawberi, raspberi. Kandungan alkohol: 9.5%. Jumlah sedia ada: 0.75 l. Kos anggaran: 1300 p.
  • Martini Prosecco. Martini Prosecco adalah wain kering berkilauan yang dibuat dari anggur Glera yang ditanam di Itali (Veneto). Untuk merasakan rasa unik dan indah dari champagne ini, disarankan untuk menyejukkannya kepada 6 darjah. Warna wain: jerami ringan. Aroma: Warna bunga dengan nota pir dan epal hijau. Rasa: segar dengan nota buah-buahan dan aftertaste pedas. Apa yang lebih baik digunakan: dengan sempurna selaras dengan hidangan pedas, daging putih, makanan laut dan keju krim. Kandungan alkohol: 11.5%. Jumlah sedia ada: 0.2 l; 0.75 l. Kos anggaran: 0.2 l - 250 p., 0.75 l. - 1300 r.

• • Martini Extra Dry. Vermouth kering. Anggur untuk spesies ini juga ditanam di Itali (Piedmont). Dalam minuman ini, kandungan gula kurang daripada "saudara "nya - 2.8% dan bukannya 16% biasa. Wain Martini Extra Dry mengandungi lebih daripada 30 komponen, yang menjadikan rasa dan aromanya unik. Extra Dry adalah vermouth yang paling memenangi anugerah syarikat ini - ia dianugerahkan 40 anugerah. Pediatri Piedmont memberi peluang kepada syarikat itu untuk meletakkan pelukannya pada label botol martini seperti ini. Warna wain: jerami. Aroma: nota terang raspberry dan lemon dalam kombinasi dengan nada iris. Rasa: kering, tidak pahit. Apa yang lebih baik digunakan: salah satu vermouths, yang lebih baik digunakan sebagai minuman mandiri atau sebagai sebahagian daripada koktail. Dihidangkan dengan sepotong lemon dan kiub ais. Kandungan alkohol: 18%. Jumlah sedia ada: 0.5 l; 1 l. Kos anggaran: 0.5 l - 600 p., 1 l. - 1100 r.

• • Martini Asti. Martini yang dipanggil champagne. Anggur champagne Asti Martini ditanam di Itali (Piedmont, Asti). Martini berkilat jenis ini dihantar ke mahkamah raja-raja Eropah di Portugal, Itali dan Sepanyol - lambang kerajaan pada label mengesahkan ini. Pada setiap label wain Asti berkilauan ada nota "Denominazione di Origine Controllata e Garantita" (DOCG) - jaminan dan kawalan kualiti. Warna: jerami ringan. Aroma: nada buah-buahan ringan dengan nota anggur segar. Rasa: manis dengan petunjuk epal, oren, madu dan pic. Apa yang lebih baik untuk digunakan: ia berjalan lancar dengan pencuci mulut, buah-buahan dan keju yang manis. Kandungan alkohol: 7.5%. Jumlah sedia ada: 0.75 l.; 0.375 l.; 0.2 l. Kos anggaran: 0.2 l - 450 p., 0.375 l - 850 p., 0.75 l. - 1400 r.

• • Martini Bianco. Martini vermouth yang paling popular. Penggunaan minuman ini dalam jumlah yang sederhana menggalakkan pencernaan, meningkatkan selera makan dan meningkatkan imuniti. Anggur untuk vermouth Martini Bianco juga ditanam di wilayah Itali di Piedmont. Martini jenis ini dihasilkan dengan memproses anggur putih dengan menambah rempah dan vanila. Warna: jerami ringan. Aroma: aroma lembut rempah dengan petunjuk vanila. Rasa: kombinasi kepahitan dan astringensi dengan rasa manis membuat rasa Bianco benar-benar tidak dapat dilupakan dan tidak biasa. Apa yang lebih baik digunakan: vermouth lain, yang digunakan secara bebas atau sebagai sebahagian daripada koktail. Botol boleh dihidangkan dengan soda, tonik, jus, ais dan lemon. Kandungan alkohol: 15%. Jumlah sedia ada: 0.05 liter; 0.5 l.; 0.75 l. Kos anggaran: 0.05 l - 150 p., 0.5 l - 600 p., 0.75 l. - 800 p.

• • Martini Brut. Satu lagi martini berkilauan, kali ini kering. Anggur untuk spesies ini tumbuh semua di Piedmont yang sama, untuk champagne Martini Brut menggunakan beberapa jenisnya. Pengeluaran martir brut telah wujud lebih daripada 80 tahun. Connoisseurs wain kering akan menghargai rasa tidak dapat dilupakan minuman ini. Warna: platinum. Aroma: aroma cahaya yang menyenangkan dengan warna epal hijau. Rasa: rasa lembut, menyegarkan dengan nada epal dan aftertaste yang menyenangkan. Apa yang lebih baik untuk digunakan: ia berjalan lancar dengan buah-buahan, kaviar dan makanan pencuci mulut. Kandungan alkohol: 11.5%. Jumlah sedia ada: 0.75 l. Kos anggaran: 1300 p.
  • Martini D'Oro. Komposisi ini menggunakan anggur Itali, karamel dan sitrus. Wain mempunyai nota pedas kunyit dan ketumbar yang luar biasa. Ambil lebih sejuk hingga 10 darjah. Warna: emas. Aroma: aroma jeruk yang ringan dan menyenangkan dengan nota madu-vanila lembut. Rasa: buah sitrus dengan buah pedas. Apa yang lebih baik untuk digunakan: dalam keharmonian sempurna dengan buah dan keju ringan. Kandungan alkohol: 9%. Jumlah sedia ada: 1 l. Kos anggaran: 1200 p.

• • Martini Bitter. Bitter adalah martini merah, salah satu daripada beberapa jenis vermouth, di mana alkohol diambil sebagai asas, tidak wain. Vermouth Bitter mempunyai warna merah, walaupun warna ruby ​​dan kombinasi buah-buahan dan herba yang indah. Walaupun kekuatan minuman, ia diminum dengan sangat mudah. Warna: merah tepu. Aroma: aroma kaya herba dengan sentuhan buah. Rasa: buah dengan nota pedas. Apa yang lebih baik digunakan: digunakan dengan hidangan daging dan ikan, berjalan lancar dengan keju. Kandungan alkohol: 25%. Jumlah sedia ada: 1 l. Kos anggaran: 1000 p.

• • Martini Rossi. Martini Rosso - dari vermouth ini syarikat Martini mula kewujudannya. Minuman ini agak dicipta untuk lelaki daripada wanita, kerana ia mempunyai kekuatan yang cukup tinggi. Resipi untuk Rosso, bagaimanapun, seperti semua vermouths lain syarikat ini, disimpan dalam kerahsiaan yang ketat dan biasa untuk hanya beberapa pakar dari pengeluar ini. Warna: amber. Aroma: aroma kaya dengan herba dan rempah ratus. Rasa: tart dan pahit. Apa yang lebih baik digunakan: digunakan sebagai aperitif atau sebagai sebahagian daripada koktel. Secara tradisional disajikan dengan ais, lemon, cola atau jus ceri. Kandungan alkohol: 14.4%. Jumlah sedia ada: 0.5 liter; 1 l. Kos anggaran: 0.5 l. - 600 p., 1 l. - 1100 r.

• Martini Rosato. Vermouth manis dibuat daripada wain mawar. Rosato, seperti semua vermouths syarikat Martini, mempunyai kesan yang santai yang memberikan penenang yang menyenangkan. Warna: merah jambu. Aroma: aroma aroma yang halus dengan petunjuk cengkeh dan sedikit kayu manis. Rasa: rasa yang berterusan, lembut, pedas dengan pasta yang panjang dan menyenangkan. Apa yang lebih baik digunakan: baik sebagai bentuk bebas, dan digabungkan dengan jus ceri, cola, lemon dan ais. Kandungan alkohol: 15%. Jumlah sedia ada: 0.5 liter; 1 l. Kos anggaran: 0.5 l. - 600 p., 1 l. - 1100 r.

Apakah perbezaan antara vermouth dan martini?

Jadi apa perbezaannya? Tetapi tidak ada perbezaan seperti itu. Vermouth adalah wain yang diperkaya dengan penambahan pelbagai herba, yang utama adalah wormwood. Vermouth boleh mengandungi sehingga 35 jenis pelbagai herba!

Terdapat legenda bahawa pencipta vermouth adalah tidak lain daripada Hippocrates dan menggunakannya pada masa itu semata-mata sebagai ubat. Dan apakah Martini? Martini hanyalah jenama vermouth, yang memegang jawatan utama di kalangan pengeluar minuman mulia ini.

http://vse-vino.ru/martini/vermutyi-martini-otlichiya-i-istoriya-vermutov-martini-opisanie-i-tsena