Persimmon (lat Diospyros) adalah pokok tropika atau pokok renek besar keluarga Ebony. Pokok-pokok tersebut telah lama hidup - purata hidup lima ratus tahun. Tempat lahir sejarah janin adalah China. Dari China, persimmon dihantar ke negara-negara lain di Asia Tenggara, kemudian ke Jepun. Nah, ia menjadi meluas hanya pada akhir abad XIX. Ia mempunyai beberapa ratus varieti yang tumbuh di kawasan tropika dan subtropika.

Komposisi

Persimon berhutang sifatnya yang berfaedah kepada buah-buahan yang besar, bulat berwarna oren dengan batu bujur dan rasa manis, kadang-kadang astringen. Rasa bergantung kepada tahap kematangan - buah-buahan yang masak adalah buah yang paling manis, dan tidak masak dan keras tidak selalunya mempunyai rasa astringen yang menyenangkan.

Ini adalah salah satu daripada beberapa produk yang mengandungi iodine semula jadi (bersama dengan alga dan ikan), dan dalam kuantiti yang banyak. Selain iodin, komposisi persimmon termasuk sejumlah besar vitamin C, beta-karoten, asid malik dan sitrat, besi, kalsium, tembaga, kalium dan mangan. Juga dalam kandungan kandungan gula yang tinggi - glukosa dan sukrosa.

Faedahnya

Oleh kerana kandungan vitamin yang tinggi, persimmon mempunyai kesan tonik dan tonik. Terima kasih kepada iodin, ia mempunyai kesan pencegahan dan menghalang penampilan kekurangan iodin, dan juga membantu dengan pelbagai gangguan endokrin yang disebabkan oleh kekurangan iodin dalam diet. Ia meningkatkan selera makan, membantu dengan tekanan kronik dan insomnia, meningkatkan kecekapan dan penentangan tubuh terhadap jangkitan.

Antara saintis ada pendapat bahawa bahan aktif biologi yang terkandung dalam persimmon membantu melawan tumor ganas. Buah ini mengandungi kira-kira dua kali serat daripada epal. Dan seperti epal, persimmon mengandungi banyak antioksidan yang meneutralkan kesan berbahaya radikal bebas dan mencegah penuaan sel.

Di samping itu, janin mempunyai kesan bakteria terhadap Escherichia coli dan juga Staphylococcus aureus.

Contraindications

Persimmon - tambahan hebat untuk diet harian, ia boleh mengimbangi kekurangan vitamin dan mineral, menguatkan sistem imun dan menyembuhkan tubuh. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh digunakan dalam kuantiti yang banyak oleh orang yang menghidap kencing manis dan obesiti. Hal ini disebabkan oleh fakta bahawa persimmon mengandungi gula mudah dicerna, lebihan yang dapat menyebabkan akibat yang tidak diingini.

http://sostavproduktov.ru/produkt/hurma

Manfaat dan kemudaratan persimmon: buka tabir kerahsiaan

Topik hari ini adalah manfaat dan kemudaratan persimmon. Kami akan menganalisis secara terperinci sifat buah ajaib ini dan mengetahui sama ada persimmon berguna, yang disyorkan untuk menggunakannya, dan siapa yang tidak berbaloi. Mari kita bercakap tentang faedah persimmon untuk kanak-kanak.

Fakta menarik mengenai persimmon

Tidak banyak dari mereka, tetapi anda harus tahu:

• buah persimmon individu mencapai berat 700-900 gram;
• persimmon dan "raja" adalah buah dari satu pokok;
• bahawa persimmon mengandungi pengikat - tanin (nama lain adalah asid tannic);
• bahawa buah persimmon yang tidak matang boleh menyebabkan halangan usus akut;
• bahawa kesemak itu bukan buah, tetapi buahnya;
• bahawa buah persimmon boleh mengandungi kira-kira 10 biji (biji);
• bahawa benih persimmon dijadikan minuman - pengganti kopi;
• bahawa pulpa buah telah menyatakan sifat bakterisida;
• bahawa pelbagai persimmon popular "Sharon" dibiakkan di Israel dan tidak mengandungi benih;
• bahawa persimmon rendah kalori - dalam buah masak hanya 62 kcal per 100 gram.

Hanya buah-buahan yang tidak matang berbeza dalam rasa astringen kuat. Persimmon masak sangat manis, dagingnya sangat lembut sehingga anda boleh mengupasnya dan makan dengan sudu, seperti puding :) Dan berdasarkan persimmon mereka menyediakan pelbagai makanan pencuci mulut, termasuk makanan.

Penggunaan Persimmon - Potassium, Magnesium, Besi dan Vitamin

Buah-buahan oren cerah adalah unik untuk kulit, kerana ia mengandungi sejumlah besar beta-karoten (edible "versi" vitamin A). Besar berbanding dengan buah-buahan lain: 1.2 mg setiap 100 gram pulpa. Dan besi di persimmon lebih banyak lagi. Sebanyak 2.5 mg! Kami membuat kesimpulan: penggunaan persimmon tidak ternilai bagi mereka yang mempunyai tahap hemoglobin rendah dalam darah. Doktor tidak menetapkan anemia berdasarkan analisis tunggal, dan anda boleh menyimpulkan bahawa jika jumlah hemoglobin dalam darah anda berada di bawah norma - persimmon akan membantu! Sekurang-kurangnya 400-500 gram sehari adalah buah bersaiz sederhana. Makan di pagi sebelum sarapan atau sebagai snek tengah hari. Kesan itu sepatutnya muncul dalam tempoh sebulan.

Persimmon yang berguna dan "teras", serta orang untuk masa yang lama dalam keadaan tekanan. Seluruhnya adalah jumlah magnesium dan kalium: kalium dalam 100 gram persimmon 200 mg, dan magnesium - 56. Masukkan kalsium (127 mg setiap 100 gram pulpa masak) dan dapatkan koktail semulajadi penyembuhan, tepu dengan elemen surih penting. Dengan cara ini, mudah untuk membuat ais krim persimmon yang sebenar: mengupasnya, tambah pisang yang dikupas dan dihiris, mengalahkannya dalam mangkuk pengisar - dan minuman penyembuhan sudah siap! Minum dengan segera dan nikmati citarasa dan faedahnya.

Vitamin kumpulan B, serta vitamin PP adalah komponen penting yang menguatkan dinding salur darah. Semua ini banyak kesemak: satu lagi ditambah demi janin untuk orang yang mengidap penyakit kardiovaskular. Persimmon dianggap salah satu ubat semulajadi yang paling berkesan terhadap aterosklerosis. Ia selamat untuk mengesyorkan kepada orang yang lebih tua sebagai langkah prophylactic untuk semua penyakit yang berkaitan dengan usia sekaligus... tetapi berhati-hati! Buah persimmon sangat manis, dan oleh itu ia perlu digunakan dengan sangat baik jika terdapat kecurigaan diabetes. Walaupun diagnosis belum dibuat, lebih baik bagi orang tua untuk selamat, kerana risiko kencing manis pada usia 60+ berkembang pesat.

Jadi, sebelum membuat persimmon dan buah-buahan manis lain komponen harian menu, periksa gula darah anda. Sekiranya kita bercakap tentang saudara-saudara anda yang lama, meyakinkannya untuk menderma darah untuk dianalisis. Walaupun dia tidak merancang untuk dirawat dengan persimmon :) Pemulihan rakyat adalah baik, hanya jika tiada kontraindikasi, saya tidak akan tegang untuk menekankan ini, orang sepatutnya tahu!

Apa ciri-ciri berguna buah buah persimmon yang boleh dipertimbangkan dalam rangka artikel ini? Saya ingin bercakap mengenai topeng muka ajaib berdasarkan persimmon. Mengenai faedah persimmon untuk wanita hamil. Mengenai bagaimana untuk berjaya mengatasi jus bengkak kesemak segar, dan semua kerana kesan diuretik sedikit...

Tetapi kita akan meninggalkan tipu muslihat kecil sebagai topik untuk jawatan seterusnya. Sekarang mari kita bercakap tentang momen yang tidak menyenangkan.

Adakah terdapat sebarang bahaya dari kesemak?

Kesakitan persimmon - masalahnya tidak jauh. Dalam rangkaian perdagangan tidak begitu mudah untuk mencari buah masak. Dan yang tidak matang, seperti yang telah disebutkan, membawa bahaya. Tannin - bahan yang tidak bergurau. Pada kanak-kanak kecil, serta pada orang yang mempunyai penyakit saluran pencernaan, persimmon yang belum masak boleh menyebabkan halangan usus atau hanya gangguan pencernaan (dalam keadaan biasa - cirit-birit). Jangan lupa tentang reaksi alergi yang mungkin. Seperti mana-mana produk baru, persimmon dimasukkan dalam menu kanak-kanak prasekolah dengan berhati-hati, terlebih dahulu menambah tidak lebih daripada 1-2 sudu pulpa ke bubur. Jika sepanjang minggu semuanya baik-baik saja, anda boleh memberikan sedikit kesemak yang dicampur dengan pisang puree. Baiklah, selepas beberapa "pendekatan" sedemikian? Anda boleh memberikan keseluruhan buah yang dikupas daripada saiz kecil - bukannya epal biasa.

Pada umur berapa persimmon boleh diberikan kepada kanak-kanak?

Dalam beberapa sumber, adalah disyorkan untuk memberi sedikit kepada kanak-kanak lebih tua daripada setahun. Tetapi saya tidak akan berisiko - mula bereksperimen dengan persimmon dalam diet, jika anak berusia 3 tahun. Dan dia tidak mempunyai masalah dengan pencernaan, alergi makanan yang kuat, diatesis dan isu kontroversi yang lain yang memerlukan perundingan dengan pakar pediatrik yang berwibawa. Sekali-sekala, tanyakan kepada doktor anda (pakar terapi daerah atau pakar pediatrik) tentang faedah persimmon. Anda boleh menyiarkan jawapan dalam komen.

http://neboleyka.info/polza-i-vred-hurmyi/

Persimmon

Ciri-ciri berguna dan penggunaan persimmon

Faedah persimmon

Persimmon sebaik sahaja ia muncul di meja kami - pastinya menyenangkan semua orang dengan rasa yang lazat dan manisnya. Ia juga diketahui bahawa buah ini adalah gudang sebenar vitamin dan nutrien yang dibawa oleh alam semula jadi kepada kita sebagai hadiah pada akhir musim gugur. Seperti yang dapat dilihat dari amalan, sudah cukup untuk makan buah-buahan 2-3 untuk memuaskan kelaparan anda, oleh itu, pakar pemakanan dari banyak negara mengesyorkan makan kesemak dengan pelbagai jenis diet - angka itu tidak akan menderita dari ini, tetapi tubuh akan memberi manfaat yang besar.

Persimmon mengandungi sejumlah besar kalium, magnesium dan karoten, yang merupakan cara pencegahan kanser yang berkesan. Mengikut kandungan mereka, ia tidak kalah berbanding buah-buahan yang terkenal seperti buah ara, anggur dan epal. Pulpanya mengandungi sehingga 15% fruktosa dan glukosa, dalam kepekatan yang ketara terdapat vitamin A, C dan P, yang menyokong keanjalan saluran darah. Buah ini juga mengandungi banyak protein, karbohidrat, asid organik, tanin, kalsium, mangan, besi dan natrium. Pada kandungan antioksidan, ia tidak kalah dengan teh hijau.

Apakah persimmon yang berguna? Kesemua ciri-ciri bermanfaat dalam penyembuhan dan buah yang lazat ini sukar dikira. Ia mengandungi bahan pektik yang secara aktif mempengaruhi mikroflora usus dan mempunyai kesan berpantang. Mereka memberi pulpa rasa yang astringen. Ia juga mengandungi banyak besi, yang amat berguna untuk anemia. Penggunaan persimmon disyorkan untuk wanita hamil. Untuk batuk dan selesema, berkumur dengan baik dengan jus satu buah masak, dicairkan dalam 100 gram air suam.

Persimmon mempunyai kesan tonik dan tonik, meningkatkan kecekapan, meningkatkan selera makan, dan melegakan sistem saraf. Ia secara aktif menyuburkan otot jantung dan menguatkan sistem kardiovaskular. Semua ini mungkin disebabkan oleh kandungan dalam buah-buahan monosakarida. Pada masa yang sama, tidak seperti kes gula yang halus, tahap glukosa dalam darah tidak mencapai tahap kritikal. Di samping itu, penggunaan harian pulpa masak (dalam musim) akan membantu untuk mengimbangi kekurangan iodin organik, yang sangat berguna untuk kelenjar tiroid kami.

Orang-orang yang terpaksa mengambil diuretik secara teratur akan bersetuju bahawa mereka mencetuskan pembasuhan kalium dari badan dan untuk menambah rizabnya, ia perlu minum persediaan yang mengandungi kalium khas. Pada masa yang sama, mengambil ubat tambahan boleh dielakkan jika anda memasukkan dalam persimmon diet anda, seli penggunaannya dengan epal dan aprikot.

Produk unik ini juga dihargai dalam kosmetologi. Derivatif daripadanya sering disertakan dalam syampu, krim dan topeng. Sekiranya dikehendaki, anda boleh memperbaiki keadaan kulit dan rumah anda dengan ketara. Untuk melakukan ini, pulpa buah masak harus digunakan pada muka yang dibersihkan selama 8-10 minit, kemudian bilas dengan air suam.

Vitamin dalam persimmon

Buah ini adalah salah satu daripada vitamin terkaya. Ia terdiri daripada: vitamin C, provitamin A, vitamin A, P, sitrik dan asid malik, serta beberapa unsur lain yang berguna. Oleh kerana kandungan provitamin A yang tinggi, persimmon adalah produk makanan yang sangat berharga. Kehadiran beta-karoten dalam buah masak membantu meremajakan kulit, membolehkan ia tetap lembut dan sutera sepanjang mungkin. Di samping itu, provitamin A meningkatkan fungsi seksual badan lelaki.

Buah persimmon mengandungi kepekatan karoten yang tinggi, yang, dalam kombinasi dengan vitamin C, meningkatkan penglihatan dengan lebih berkesan. Buah-buahan tumbuhan ubat ini disyorkan untuk dimakan sesering mungkin, kerana kumpulan vitamin yang terkandung di dalamnya merangsang sistem imun manusia, mengelakkan pelbagai penyakit. Sebagai contoh, vitamin A telah lama diperhatikan oleh saintis sebagai profilaksis yang berkesan terhadap kanser, dan vitamin C dan P ketara mengurangkan kerapuhan saluran darah.

Ia telah dibuktikan oleh sains rasmi bahawa penggunaan produk-produk yang mengandungi beta-karoten dalam perokok dengan ketara mengurangkan risiko kanser paru-paru, dan kandungan persimmon beta-karoten meninggalkan banyak buah-buahan dan buah-buahan jauh di belakang. Antara lain, kehadiran vitamin C di dalamnya juga menenangkan badan dan meningkatkan kecekapan.

Kandungan iodin dalam kesemak

Persimmon kaya dengan iodin, walaupun tidak seperti kale laut. Kekurangannya dalam tubuh boleh membawa kepada beberapa penyakit serius, sehingga kemerosotan aktiviti mental. Di samping itu, yodium adalah salah satu komponen utama yang menstabilkan fungsi sistem imun. Dia sendiri tidak dihasilkan oleh badan, jadi persimmon boleh menjadi sumber yang sangat berguna bagi elemen berguna ini.

Ia juga perlu diperhatikan bahawa ia adalah disebabkan oleh kehadiran iodin yang tinggi dalam pulpa buah yang penggunaannya mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi kelenjar tiroid.

Kesan persimmon

Dengan sendirinya, produk makanan ini tidak berbahaya, anda hanya perlu mengambil kira cadangan doktor untuk penyakit tertentu. Persimmon harus digunakan dengan berhati-hati kepada orang-orang yang mengalami sembelit, atrium usus, perekatan rongga perut selepas pembedahan.

Selain itu, buah-buahan mesti dipilih cukup matang, supaya jumlah bahan-bahan yang mengikat di dalamnya adalah minima, kerana kesemua persimmon mengandungi sejumlah besar tanin, bertindak seperti tepung dan, dengan itu, merekatkan zarah-zarah makanan yang dicerna di antara mereka.

Anda tidak boleh menggunakan buah ini untuk pesakit diabetes mellitus, kerana buahnya mengandungi banyak gula. Walau bagaimanapun, kadang-kadang anda boleh memanjakan diri dengan sedikit daging berair dan matang.

Persimmon tidak akan berguna dalam penyakit buah pinggang dan pundi kencing semasa peringkat akut. Ia boleh menyebabkan kencing yang kerap, yang akan menjadi beban tambahan dan tidak perlu pada sistem perkumuhan pesakit. Di samping itu, buah ini tidak digabungkan dengan susu, yang juga harus dipertimbangkan ketika memilih diet untuk hari itu.

Persimmon untuk wanita dan kanak-kanak

Buah-buahan tumbuhan ini sangat popular dengan wanita, kerana tidak ada rahsia kandungan kalori mereka rendah, sehingga mereka tidak akan membahayakan sosok wanita yang langsing. Dan pulpa buah baik untuk kulit, kerana ia mengandungi sejumlah besar antioksidan yang memperlambat proses penuaan.

Rebus kesemak persimmon disarankan untuk campuran dalam nisbah 1: 1 dengan susu atau krim dan sapukan pada muka selama 15-20 minit, kemudian bilas muka dengan air suam. Topeng adalah baik untuk penuaan dan pudar kulit. Untuk mencapai kesan yang berkekalan, anda memerlukan kursus 20 prosedur.

Resipi lain untuk topeng: pulpa satu buah perlu diadun dan dicampur dengan kanji atau oat, letakkan campuran di muka selama 15 minit, kemudian bilas dengan air sejuk. Ubat ini secara berkesan memberi kesan kepada sebarang jenis kulit.

Persimmon semasa hamil

Semasa mengandung, banyak wanita mengkaji semula diet mereka untuk memasukkan makanan dengan jumlah vitamin dan bahan bioaktif yang mencukupi untuk bayi mereka. Dan dalam hal ini, anda tidak boleh mengabaikan buah yang berguna seperti kesemak. Ia memenuhi keperluan tubuh untuk kalsium, yang diperlukan untuk pembentukan tulang tulang janin, kesan yang baik terhadap sistem penghadaman wanita hamil dan menyumbang kepada penyingkiran bahan berbahaya.

Walau bagaimanapun, ini bukan semua sifat berguna persimmon! Ia membantu melawan bengkak, menghilangkan cecair yang berlebihan dari badan, mengimbangi kehilangan kalium dan unsur-unsur jejak penting yang lain, menormalkan proses metabolik dan bertindak sebagai agen penyembuh untuk anemia. Juga, buah ini boleh digunakan untuk tujuan kosmetik, kerana wanita hamil sering dibelenggu oleh masalah dengan kulit muka. Ia adalah alat yang baik untuk menyempitkan pori-pori dan menghilangkan jerawat.

Untuk topeng, campurkan pulpa seluruh buah dengan kuning telur dan memohon selama 20 minit pada kulit masalah.

Bolehkah persimmon ibu menyusu?

Bukan sahaja semasa kehamilan, tetapi juga semasa menyusui, banyak wanita mematuhi diet yang istimewa - dan dengan itu, kerana makanan yang kaya dengan vitamin dan mikroelemen boleh, sebagai tambahan kepada faedah, menyebabkan bahaya kepada bayi. Dalam hal ini, persimmon juga merupakan produk yang samar-samar. Di satu pihak, ia menyumbang kepada pencegahan anemia dan mengembalikan kekebalan ibu selepas melahirkan, sebaliknya, ia boleh menyebabkan reaksi alahan pada bayi.

Bagaimana hendak menjadi? Adalah jelas bahawa tidak berfaedah untuk mengecualikan sepenuhnya buah yang berguna ini daripada diet seorang wanita, ia hanya perlu digunakan dengan hati-hati dan dalam bahagian kecil. Walau bagaimanapun, dengan kehadiran diathesis dalam kanak-kanak, adalah perlu untuk berjumpa dengan doktor mengenai kemungkinan makan buah-buahan.

Anak persimmon

Sehingga seorang kanak-kanak mencapai usia tiga tahun, tidak ada persoalan memperkenalkan buah ini ke dalam dietnya. Di dalam saluran gastrointestinal bayi, yang belum terbentuk sepenuhnya, benjolan melekit boleh terbentuk kerana bahan-bahan yang mengikat buah-buahan ini, yang akan menyebabkan halangan usus.

Selepas tiga tahun, kanak-kanak boleh diberikan hanya satu buah masak saiz sederhana setiap hari, tetapi ia harus dimulakan dengan bahagian-bahagian kecil. Sekiranya badan kanak-kanak bertindak balas dengan normal kepada buah ini, bahagian-bahagian ini boleh meningkat secara beransur-ansur. Sudah tentu, lebih baik jika anak itu mula makan kesemak dari usia sepuluh tahun.

Sekiranya ada keraguan sama ada persimmon itu berguna untuk kanak-kanak, ia sentiasa mengingati bahawa penggunaan makanan yang berlebihan dapat merosakkan tubuh manusia.

Persimmon dengan diabetes

Indeks glikemik persimmon adalah 45 - ini adalah angka purata dalam jadual GI, dalam sesetengah kes ia boleh dicadangkan untuk diabetes, tetapi dalam jumlah yang sangat terhad, kerana kandungan gulanya agak tinggi.

Persimmon untuk penurunan berat badan

Dalam proses belajar persimmon, ternyata ia adalah produk yang sangat bernilai dalam dietetik. Buah-buahannya membolehkan lebih cekap dan tanpa kerosakan kepada kesihatan untuk kehilangan pound tambahan tersebut. Pakar pemakanan mengatakan bahawa hanya satu buah membekalkan tubuh dengan kira-kira 60 kcal, pektin dan serat, yang membolehkan anda berasa rasa kenyang dan sangat meredakan kelaparan. Vitamin A, B, C dan beberapa elemen surih berguna dapat membantu badan dalam proses puasa.

Diet sering digunakan di mana persimmon menggantikan satu hidangan sehari, pertama kali sarapan pagi, makan tengah hari, dan makan malam akhir, dalam erti kata lain, hanya persimmon yang dimakan dari makanan. Pengalihan selanjutnya sekali lagi bermula dalam bulatan. Makanan yang selebihnya harus diisi dengan produk rendah lemak: ikan, keju cottage, daging rebus dan lain-lain. Makanan sedemikian akan berguna bagi orang yang tidak dapat menahan sekatan yang teruk dalam makanan. Ia perlu digunakan dalam masa seminggu sekali sebulan.

Ia juga sangat berguna untuk mengaturkan hari puasa yang dipanggil, di mana makanan utama akan menjadi kesemak. Ini akan membantu mengeluarkan pelbagai toksin dan cecair berlebihan dari badan. Dengan diet sedemikian perlu makan satu buah pada rasa lapar pertama, tetapi tidak disarankan untuk menggunakan lebih dari 2 kg buah per hari. Diet dengan kesemak akan sangat berguna untuk gigi manis. Mereka akan membantu bukan sahaja kehilangan mereka pound tambahan, tetapi juga membersihkan kulit.

Persimmon kalori

Walaupun terdapat banyak gula dalam persimmon dan tahap kenyang yang agak tinggi, kandungan kalori buahnya agak rendah. Oleh sebab itu, ahli pemakanan mengesyorkan bahawa orang yang berlebihan berat badan termasuk buah yang sihat dalam diet mereka. Setelah dimakan hanya 2-3 buah medium (150-170 gram), anda boleh merasakan tepu pesat tanpa bimbang tentang kilo tambahan sama sekali. Buah-buahan, tentu saja, mesti berada di tahap kematangan penuh.

Sekiranya anda masih membeli persimmon yang belum masak, cuba cuba membekukannya. Selepas mencairkan buahnya pastinya akan menjadi lebih manis dan lebih lembut. Di samping itu, rasa mengait akan meninggalkan - hasil daripada lebihan tanin dan tanin. Buah-buahan yang tidak masak boleh diadakan dalam air suam selama 10-12 jam atau diletakkan di dalam beg dengan epal, yang juga mempercepatkan pematangan mereka.

Berapa banyak kalori di persimmon? 100 gram persimmon mengandungi 53 hingga 60 kilokalori, karbohidrat - 16.9 gram, protein - 0.5 gram, lemak - 0 gram. Dalam pulpanya ada: air - 81.5 g; serat makanan - 1.6 g; beta karoten - 1.2 mg; kalium - 200 mg; kalsium - 127 mg; magnesium - 56 mg dan besi - 2.5 mg. Sebilangan kecil buah-buahan berguna ini dapat menimbulkan saraf secara teratur, meningkatkan kecekapan dan meningkatkan mood.

Bagaimana dan di manakah persimmon berkembang?

Apabila melihat persimmon di rak-rak kedai atau pasaran, ramai orang yang berminat dalam soalan: di manakah buah yang luar biasa ini tumbuh? Tumbuhan ini adalah pokok gugur yang tumbuh terutamanya di negara-negara yang mempunyai iklim panas. Dan pada musim gugur, selepas daun mula gugur, buah-buahan tumbuhan ubatan ini tetap masak di pokok itu. Lebih banyak orang India memberitahu penakluk Eropah pertama bahawa persimmon tidak disyorkan untuk digunakan sehingga cuaca sejuk pertama.

Walaupun kilang itu lebih suka iklim yang hangat, ia tidak memerlukan sejumlah besar kelembapan, agak bersahaja dan tahan fros. Sesetengah jenis mampu menahan suhu sehingga -20 ° C. Satu-satunya keperluan untuk persimmon adalah komposisi tanah khas. Seperti semua pokok buah-buahan, persimmon mekar cukup lewat dan membawa buah-buahan masak pertama pada musim luruh lewat (bergantung kepada pelbagai - pada bulan Oktober-Disember).

Pada masa kini, kilang itu diedarkan secara meluas di China, Jepun, Indonesia, India Utara, di pantai Laut Hitam di Caucasus, di Australia dan Filipina. Ia juga ditanam di Itali, Algeria, Perancis, Vietnam dan beberapa negara lain.

Bagaimana memilih persimmon yang baik?

Persimmon "Kinglet"

Salah satu jenis persimmon yang paling disukai di dalam masyarakat sentiasa "Raja". Ia mudah dikenal pasti dengan bentuk yang agak rata dan warna kulit oren. Daging buah mempunyai warna kecoklatan, dari mana nama kedua untuk varietas ini - "coklat". By the way, yang lebih gelap pulpa, lebih manis rasa buah ini. Keanehan varieti adalah bahawa selepas menggunakannya di dalam mulut tidak ada sensasi kelikatan.

"Raja" - bukan sahaja salah satu yang paling lazat, tetapi juga salah satu jenis persimmon yang paling berguna. Ia mengandungi sejumlah besar pektin, serat makanan dan karbohidrat yang lambat, yang menjadikan buah ini penolong yang baik dalam memerangi gangguan pencernaan. Di samping itu, pelbagai persimmon ini adalah produk pemakanan yang berharga. Oleh kerana sifat diuretiknya, ia digunakan dalam perubatan tradisional untuk menghilangkan edema jantung dan asal usus.

"Raja" secara aktif ditanam di Jepun, China, negara-negara Mediterania, dan di samping - di Afrika Selatan, Asia Tengah, Caucasus dan Crimea.

Pitted Persimmon

Antara cara pembiakan tumbuhan yang berbeza, salah satu kaedah yang paling popular dan berkesan ialah menanam pokok dari batu. Kaedah ini sering digunakan pada zaman dahulu dan boleh berjaya digunakan untuk mendapatkan pucuk muda di rumah. Dan dia tidak memerlukan usaha yang berlebihan.

Bagaimana untuk mengembangkan kesemak dari batu? Untuk mengembangkan persimmon dari batu, lakukan perkara berikut: segera selepas makan buah, bilas dan keringkan batu dengan teliti, kemudian letakkannya dalam periuk tanah kira-kira 2 cm, tutup dengan filem selophane dan letakkan di tempat yang hangat. Pada bulan-bulan musim sejuk untuk tujuan ini bateri panas akan sesuai dengan sempurna.

Biji akan memberikan pucuk pertama dalam masa dua minggu - tidak lagi masuk akal untuk memastikannya. Sebuah periuk yang dilapisi dengan selofan mesti dialihkan secara berkala dan jangan lupa menambah air sebagai tanah kering. Cellophane boleh dikeluarkan selepas pucuk pertama. Pucuk muda boleh mencapai ketinggian lima belas sentimeter.

Dalam sesetengah kes, tulang boleh kekal pada akhir cendol. Memandangkan pintu-pintunya sangat tertutup, kilang itu boleh mati jika tulang tidak jatuh dalam beberapa hari. Jika ini tidak berlaku, maka ia perlu mengeluarkannya dengan bantuan gunting tipis atau jarum. Sekiranya tulang tidak memberi, maka ia harus dikukus, selepas itu ia akan dikeluarkan dengan lebih mudah. Untuk penyejatan, ia disembur dengan air dan diletakkan dalam sekelip mata dalam beg plastik.

Perlu diingatkan bahawa tumbuh-tumbuhan persimmon tumbuh dengan cepat dan selepas beberapa waktu, mereka perlu dipindahkan ke dalam pasu besar. Kekurangan ruang menjejaskan sistem akar, jadi tumbuhan itu mungkin mati.

Kontra untuk penggunaan kesemak

Walaupun semua sifatnya bermanfaat, persimmon mempunyai beberapa kontraindikasi. Oleh kerana kandungannya yang tinggi gula mudah dicerna, dilarang menggunakannya untuk penderita diabetes.

Juga, buah ini tidak disyorkan untuk dimakan dalam kuantiti yang banyak, kerana ia boleh menyebabkan pembentukan bezoar (batu keras), dan kemudiannya menjadi halangan usus. Buah kesemek tidak boleh dimakan dengan air sejuk dan susu. Antara perkara lain, dalam sesetengah kes adalah intolerans individu terhadap produk atau alergi.

Artikel pengarang: Kuzmina Vera Valerievna | Pakar diet, endokrinologi

Pendidikan: Diploma RSMU mereka. N. I. Pirogov, khusus "Perubatan Umum" (2004). Residensi di Universiti Perubatan dan Pergigian Negeri Moscow, diploma dalam "Endokrinologi" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_hyrma.php

Persimmon: manfaat dan kemudaratan kepada kesihatan manusia, kontraindikasi

Setiap musim luruh, kedai-kedai dan pasar dinyalakan dengan lampu-lampu cerah yang terang - buah kesemak. Buah yang luar biasa, tetapi buah yang lazat ini sudah biasa dengan kami sejak zaman kanak-kanak.

Ibu bapa secara literal memasukkan kami dengan makanan semulajadi dan mengatakan bahawa ia sangat berguna. Tetapi adakah ia? Adakah persimmon sangat bermanfaat untuk kesihatan kita?

Asal dan Ciri

Persimon adalah milik keluarga Ebony dan pokok daun tropika dan subtropika sehingga ketinggian 15 meter, tetapi lebih kerap terdapat spesimen sehingga 5 meter. Homeland - China, pelbagai juga diagihkan di Turki, Amerika, Australia, Itali dan Eropah, sering dijumpai sebagai wakil liar di Caucasus. Di China, anda boleh mencari pokok-pokok yang umurnya mencapai seratus tahun, ada contoh dengan sejarah 500 tahun.

Persimmon lebih suka tanah ringan dikeringkan dengan pasir kasar. Di alam semulajadi terdapat semak-semak, yang paling menarik, pada musim gugur kedua-dua pokok dan semak menumpahkan daun mereka, meninggalkan hanya buah-buahan oren yang berapi-api di dahan-dahan.

Di zaman purba Yunani, buahnya dipanggil "makanan para dewa" atau "api ilahi". Dan ini tidak menghairankan, warna dan rasa buah menjelaskan segala-galanya. Satu lagi persimmon dipanggil plum tarikh, dan dalam bahasa Tajik, "spesies pokok" bererti pengikat.

Penggunaan tumbuhan ini tersebar luas: dalam seni gula-gula, terdapat bilangan resepi yang tidak terhad untuk pencuci mulut yang lazat, dan dalam industri, beberapa spesies kayu digunakan.

Varieti dan perbezaannya

Terdapat kira-kira 1500 jenis persimmon yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan di dunia. Yang paling umum adalah:

• "Raja" - buahnya mempunyai bentuk bulat, warna manis oren dan sangat enak, buah beri cenderung untuk mendapatkan warna coklat apabila masak. Jenis yang paling popular di pasaran domestik.
• "Raja Besar" adalah sama dengan Raja, tetapi buahnya lebih besar. Rasa adalah sama. Terdapat beberapa aftertaste nutty.
• "Persimmon Tangerine" - madu. Variasi ini sangat manis, walaupun cloying, makanan ringan seperti itu tidak boleh dimakan banyak, daging, ketika matang matang, memperoleh konsistensi jeli seperti oren berwarna oren berwarna kuning. Bentuknya menyerupai mandarin: kecil, bulat, sedikit diratakan. Terdapat masalah semasa pengangkutan kerana pulpa jeli terlalu lembut.
• "Jantung hati" - buah-buahan yang manis dan besar warna oren terang. Dalam seksyen pulpa masak mempunyai naungan oren, tidak gelap. Kesemak buah tomat apabila masak menjadi lembut, berair dan sukar diangkut. Bentuk bujur.
• "Gambar" - pelbagai terawal yang muncul sebelum semua di rak kami. Rasanya manis, warna oren, warna masak coklat, bentuknya adalah kecil yang kecil, rata, menyerupai buah ara.
• "Sharon" - kepelbagaian super-mega. Sangat manis dan melampaui madu dalam rasa manis. Delicious dalam bentuk keras dan lembut. Tumbuh di Azerbaijan dan Itali. Dihantar hanya dalam kotak, dalam bungkusan terdapat risiko menghancurkan makanan istimewa yang lazat.
• "Mesir" - memanjang, dalam bentuk menyerupai lada Bulgarian jingga. Untuk rasa menyerah sedikit kepada kawan-kawan mereka. Dagingnya berwarna oren-kuning semasa masak, dan apabila masaknya berwarna oren-coklat, lembut dan berair.

Semua jenis sangat berair dan manis, mempunyai rasa tart, dari mana terdapat kesan astringen di dalam mulut. Dalam satu beri boleh dari 2-4 hingga 10 biji, tetapi ada buah-buahan tanpa batu. Biji adalah tegas, bujur, rata pada sisi, coklat. Mereka boleh bercambah di rumah dan mendapatkan tumbuhan hiasan yang indah.

Komposisi kimia dan kandungan kalori

Setiap buah berry mempunyai satu set komponen yang bermanfaat dan unsur surih yang menembusi badan dengan tenaga, kekuatan dan kesihatan. Kandungan vitamin A, C, P, E, kumpulan B yang tinggi, mengatakan tentang manfaat buah-buahan untuk saluran darah, sistem peredaran darah, jantung. Beta-karotena menentang sel kanser dan kanser. Semua elemen ini menyokong badan, menguatkan sistem imun, melindungi dari kesan buruk ekologi moden. Karotena, membelah dalam badan, mempromosikan penghasilan hormon pertumbuhan pada kanak-kanak.

Di samping itu, buah kaya dengan mikroelen yang bermanfaat:

• Iodine - melindungi dan menguatkan kelenjar tiroid, menguatkan sistem imun, mengaktifkan otak dan kepekatan.
• Kalium - bertanggungjawab untuk menormalkan tekanan darah, fungsi otak, mengurangkan kecenderungan kepada alahan.
• Kalsium adalah penting untuk sistem muskuloskeletal kita. Menguatkan tulang, tulang rawan, otot, gigi, rambut.
• Sodium - secara aktif terlibat dalam pengawalan tekanan darah, kontraksi otot, menormalkan denyutan jantung dan baik untuk sistem pencernaan.
• Fosforus - bertanggungjawab untuk menguatkan tisu tulang, mengambil bahagian dalam penyerapan vitamin, buah pinggang, tisu otot, menjejaskan pengeluaran hormon dan enzim.
• Magnesium - menentang radiasi, berguna untuk sistem kardiovaskular, saraf, sistem imun, menurunkan paras gula darah, terlibat dalam sintesis protein, lemak dan karbohidrat. Sangat berguna untuk tubuh wanita.
• Besi - meningkatkan hemoglobin, oksigenat semua tisu badan kita dan penting untuk pengoperasian semua sistem.

Semua mineral mempunyai kesan positif terhadap fungsi seluruh tubuh manusia, menguatkan sistem imun dan melawan banyak penyakit, tetapi sifat berguna persimmon tidak berakhir di sana.

Buah dengan cepat menghilangkan rasa lapar, ahli nutrisi menyarankan agar memasukkannya dalam diet untuk hari puasa atau diet. Nilai kalori produk ialah 67 kcal per 100 gram. Komposisi mengandungi protein - 0.5 g, lemak - 0.4 g dan karbohidrat - 15.3 gram. Fruktosa dengan glukosa tidak jauh di belakang, terdapat sehingga 15% daripada mereka dalam pulpa, dan jumlah antioksidan tidak kurang daripada teh hijau.

Manfaat dan kemudaratan kesemak kepada tubuh

Seperti semua buah-buahan, persimmon mempunyai beberapa sisi positif dan negatif. Mempunyai komposisi mineral dan vitamin yang kaya, ia membantu untuk memerangi masalah kebanyakan orang - anemia, penyakit sistem kardiovaskular, selesema. Tetapi ia boleh menyebabkan alahan dan membahayakan pesakit yang mengalami gastritis dan ulser gastrik.

Komposisi yang kaya meletakkan buah Cina setanding dengan epal dan buah ara. Apakah persimmon yang berguna untuk badan:

• Pektin, yang terkandung di dalamnya, mempunyai kesan astringen pada usus, meningkatkan selera makan, mood, menguatkan badan secara keseluruhan.
• Selulosa - meningkatkan penghadaman dan melegakan spasme pada cirit-birit dan senak, secara aktif terlibat dalam pembangunan enzim pencernaan.
• Ia berguna untuk makan persimmon untuk orang yang mempunyai masalah dengan saluran pencernaan, tetapi dengan ulser, anda perlu berjumpa doktor.
• Persimmon - sumber antioksidan, yang sempurna membersihkan tubuh racun, radiasi, membersihkan hati dan hempedu.
• Jus satu buah dicairkan dalam 100 ml air dan bilas tekak dengan batuk dan sejuk. Buah-buahan mempunyai kesan yang baik terhadap rawatan penyakit seperti angina dan bronkitis.
• Komposisi mineral dapat memperkaya darah dengan oksigen dan besi, meningkatkan kadar hemoglobin, menguatkan otot jantung, menormalkan tekanan darah. Jus sangat berguna untuk hipertensi, anemia, masalah dengan tiroid.
• Meningkatkan buah-buahan cerah, melegakan blues musim luruh dan kemurungan. Menguatkan sistem saraf, menjadikannya lebih cenderung kepada stres dan keletihan.
• Utiliti juga diperhatikan dalam kerja tisu otot, memerangi penuaan pramatang dan pembentukan bintik-bintik umur. Untuk fakta ini, persimmon digunakan dalam kosmetologi, menjadikannya topeng, krim dan syampu.
• Komponen buah meningkatkan penglihatan.
• Mengaktifkan kerja buah pinggang, adalah diuretik, yang dengan mudah akan melegakan badan anda daripada kelembapan berlebihan.
• Buah ini digunakan secara aktif dalam diet banyak diet. Setelah makan 1-2 keping untuk masa yang lama anda akan menghilangkan rasa lapar, mood anda akan meningkat, tubuh akan menerima bekalan vitamin dan mineral yang baik.

Berry akan berguna untuk kegunaannya, jangan makan terlalu banyak, jika tidak, semua komponen yang berguna akan menentang anda. Siapa dan bagaimana berguna untuk makan buah manis:

• Mengandung - mengurangkan bengkak, menguatkan otot jantung, imuniti, sistem saraf. Wanita kurang terdedah kepada tekanan dan insomnia. Hemoglobin meningkat dan bekalan vitamin dan mineral.
• Wanita dan perempuan. Oleh kerana mineral yang membentuk produk, kitaran haid dan menopaus dinormalisasi, risiko strok berkurang, kapal dibersihkan, tekanan dinormalisasi, kulit dan otot menjadi lebih elastik, kesan meremajakan diperhatikan.
• Lelaki Kesan keseluruhan pada organ dan sistem berfungsi, serta pencegahan adenoma prostat dan peningkatan potensi.

Kontra untuk makan

Kandungan tannin yang tinggi menyebabkan pembakaran dan kesakitan di dalam perut, dan penggunaan makanan istimewa pada perut kosong akan membawa kesan pencahar kerana tanin, dalam sesetengah keadaan ia boleh menjadi berbahaya. Ketidakhadiran individu dan alergi yang serius juga mungkin berlaku, di mana perlu untuk menahan diri dari makan dengan kandungan persimmon dan pergi ke hospital. Sifat berguna dan kontraindikasi persimmon bercakap untuk diri mereka sendiri, ada lebih banyak manfaat, tetapi anda tidak boleh memakan orang dari kategori tersebut:

• Ibu yang menyusu. Malah sekeping makanan ringan boleh menyebabkan alahan pada bayi. Apabila diatesis muncul, makanan oren dan merah harus dikecualikan daripada diet.
• Kanak-kanak sehingga tiga tahun. Seperti dalam kes pertama, adalah tidak diingini untuk kanak-kanak kecil untuk memberi persimmon. Oleh kerana sistem pencernaan yang tidak dibentuk sepenuhnya, masalah yang serius mungkin timbul pada masa akan datang.
• Pesakit kencing manis jenis pertama. Produk yang mengandungi gula boleh menyebabkan peningkatan tahap gula dalam darah pesakit dan gangguan fungsi lain badan. Dos harian boleh ditentukan oleh doktor, semuanya bergantung kepada kerumitan dan jenis penyakit.
• Halangan usus.
• Gastritis erosif, ulser. Apabila diet terganggu, mukosa gastrik teriritasi dan ulser dan erosi berkembang. Tetapi produk ini dibenarkan untuk pesakit yang mengalami gastrik dengan keasidan yang tinggi. Buah tidak mengandungi asid, jadi ia tidak merengsakan membran mukus.
• Alergi dan kezaliman.
• Sembelit dan manifestasi hemoroid.
• Cystitis, pyelonephritis dan lain-lain penyakit saluran kencing dan buah pinggang. Kesan diuretik yang dimiliki oleh buah-buahan meningkatkan beban pada pundi kencing, seterusnya menyerangnya.
• Adalah bijak untuk makan orang selepas operasi dan pemilik perekatan usus.

Jangan membasuh produk dengan air sejuk atau susu, dan janin yang tidak matang akan mengakibatkan pelekatan bahan di dalam perut, jadi memberi keutamaan kepada buah masak.

Rahsia pilihan

Sehingga 30 buah buah dibentangkan dalam kotak, tetapi bagaimana untuk memilih dan bagaimana untuk melakukannya dengan betul? Apabila membeli buah, perhatikan penampilannya. Kemunculan penyok, acuan, air mata, kotoran di permukaan produk tidak dibenarkan. Buah masak mempunyai warna oren yang kaya dengan jalur coklat dan bintik hitam. Dalam konteks pulpa lembut, jus jeruk, coklat atau gelap. Kulit nipis dan halus, permukaan licin.

Jangan beli buah yang tidak matang, naungan cahaya atau pepejal. Jika anda telah menangkap kualiti sedemikian boleh diubah. Untuk melakukan ini, membekukannya, meninggalkannya di dalam peti sejuk selama 24 jam. Banyak buah-buahan dikeluarkan dari pokok hijau, ia mempermudah proses pengangkutan, dan pematangan berlaku secara bebas. Hadiah alam semulajadi mempunyai keupayaan untuk masak tanpa kehadiran ibu, seperti proses yang disebut aeration.

Menanam pokok di rumah

Pohon hiasan yang luar biasa boleh ditanam dari benih buah masak. Untuk benih ini bercambah dalam pad kapas basah atau ditanam segera di dalam tanah nutrien lembab. Sekiranya pendaratan berlaku dalam bekas dengan tanah, maka tanah ditutup dengan filem sehingga pucuk pertama muncul. Ini mungkin mengambil masa 10-14 hari.

Biji-bijian yang ditanam ditanam di dalam tanah longgar ringan yang diperkaya dengan pasir. Air sebagai tanah kering. Ingat! Penduduk tropika suka kehangatan dan takut draf. Penjagaan tidak akan membuat banyak usaha. Mengapa tidak menanam buah keajaiban di balkoni anda.

http://vitaminki.guru/produktyi/hurma

Apa vitamin yang ada dalam persimmon dan dalam kuantiti apa?

Dengan ketibaan November, pasaran Rusia berlimpah jingga. Ini adalah persimmon yang indah dihiasi arked membeli-belah. Terdapat Uzbek flat dan bulat "Korolek", dan Azerbaijan shish bryn dengan hidung tajam, masih dikenali sebagai "Spark", kuning Jepun, Israel "Sharon"... Dan setiap pembeli tertarik dengan: "Knits - tidak bersatu?

Berry ini bermusim, apabila matang, sangat lazat dan sihat. Saya ingin mendapatkan keseronokan, dan memperkaya badan dengan vitamin, mineral. Apakah "epal timur" ini kaya? Apa vitamin yang mengandunginya?

Kompleks vitamin

Persimmon mengandungi sejumlah besar vitamin dan makronutrien. Ia begitu kaya dengan nutrien yang mengisi kadar harian mereka dengan bantuan satu buah. Bergantung pada varieti, persimmon hanya sedikit mengubah jumlah vitamin yang terkandung, supaya kedua-dua "Raja" dan "The Spark" sama-sama berguna.

Menurut data spektrofotometri yang diperoleh Jabatan Pertanian AS, komposisi vitaminnya adalah seperti berikut:

Berat satu buah pada purata 230 gram. Pengenalan kepada diet harian satu persimmon warna yang terang akan merangkumi keperluan karotenoid sebanyak 55.2% (2.76 mg pada kadar 5 mg), dan dalam asid askorbik sebanyak 168.6% (151.8 mg pada kadar 90 mg). Seperti yang dapat dilihat dari jadual, kehadiran vitamin lain lebih sederhana.

Tetapi nilai persimmon bukan sahaja dalam vitamin. Komposisi makanannya diwakili oleh nutrien lain yang berguna. Pertama sekali, ini adalah elemen mikro dan makro. Jadual berikut mencadangkan anggaran variasi penunjuk ini bergantung kepada variasi.

Komposisi galian

Unsur-unsur yang paling penting ialah:

• kalium: pemakanan otot jantung, menguatkan dinding vaskular, menurunkan tekanan darah;
• besi: melawan anemia untuk hemoglobin biasa dan kulit yang baik;
• magnesium: kerja ritmik jantung, pencegahan krisis hipertensi, memunggah dan membersihkan buah pinggang, pencegahan edema;
• fosforus, kalsium: gigi dan tulang yang sihat;
• mangan: asimilasi yang sesuai B1 dan unsur-unsur yang terlibat dalam pembentukan darah.

Nilai pemakanan

Dalam istilah tenaga, persimmon dianggap sebagai produk diet kerana kandungan kalori yang rendah. Pelbagai Jepun akan menambah 70 kcal setiap hidangan 100 g, yang paling manis dan berisi - 127 kcal.

Untuk makan atau tidak makan?

Siapakah yang sangat berguna kesemak

Penggunaan persimmon tanpa ukuran membawa kepada pembentukan bezoar dalam perut dan halangan usus.

Pekerja industri berbahaya. Serat pemakanan dan pektin yang terkandung dalam pulpa adalah penyapu usus. Toksin, garam logam berat, mereka mengikat dan cepat dikeluarkan.

Atlet dan orang ramai dalam diet. Komposisi karbohidrat, yang kaya dengan buah, termasuk serat dan gula. Yang paling berharga adalah fruktosa dan glukosa. Ini adalah tenaga tulen, tidak akan menjadi simpanan lemak. Pakar pemakanan memberi nasihat untuk memperkenalkan kesemak dalam diet sebagai pengganti untuk sarapan atau "snek". Dan kelaparan berpuas hati dengan cepat, dan pound tidak terkumpul.

Perokok berat. Paru-paru akan dilindungi oleh β-karoten.

Bagi wanita hamil Bagi wanita hamil, kesemak adalah keselamatan sebenar! Ubat varikos, edema, gangguan darah dan tanda regangan pada kulit boleh dicegah dengan makan 1-2 buah sehari.

http://drvitaminkin.com/vitaminy-v-produktah/frukty-i-yagody/hurma.html

Komposisi kimia terperinci persimmon

Semua orang tahu beri musim sejuk yang terang, berair ini, tetapi kerana rasa yang luar biasa, tidak ada banyak peminat. Di antara mereka yang merasainya, pasti ada orang yang ingin mengetahui apa yang ada dalam vitamin persimmon. Apa yang termasuk dalam komposisi dan bagaimana ia berguna? Mari lihat.

Persimmon ditanam di banyak negara di seluruh dunia, di samping itu, terdapat beberapa jenis yang boleh diedarkan berdasarkan rasa.

Sila ambil perhatian bahawa ini bukan buah, tetapi buah beri, yang kedua di kalangan semua kawan-kawannya mengenai makanan pemakanan, rasa dan pemakanan.

Dan kerana jumlah sukrosa dan glukosa yang banyak, persimmon mempunyai nilai pemakanan yang hebat.

Apakah vitamin dalam kesemak

Buahnya bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berguna. Ia mengandungi banyak vitamin, kadar harian yang untuk badan dapat diisi dengan hanya makan satu buah. Jika anda melihat warna oren, anda boleh memahami dengan segera bahawa terdapat banyak beta-karoten di dalamnya, yang disyorkan untuk digunakan untuk meningkatkan penglihatan dan sebagai rawatan anti-penuaan.

• Komposisi persimmon termasuk vitamin C, PP, membantu mengatasi keletihan. Mereka menjadikan kulit lebih baik dan rambut lebih kuat.
• Vitamin A melindungi terhadap pelbagai penyakit onkologi, melambatkan proses penuaan.
• Kompleks vitamin B1-B9 meningkatkan proses metabolik dalam tubuh, memulakan metabolisme, menguatkan kuku, mempunyai kesan positif pada hati, ginjal dan jantung. Juga menyumbang kepada kejayaan kehamilan dan pertumbuhan sel.
• E - bertindak sebagai antioksidan, dan vitamin K menormalkan pembekuan darah.

Purata berat buah berry ialah kira-kira 230 gram. Sekiranya anda menggunakan persimmon setiap hari, ia mungkin untuk memenuhi keperluan karotenoid sebanyak 55% daripada keperluan harian dan sebanyak 167% untuk asid askorbik.

Tetapi, vitamin tidak semuanya. Dikandung dalam persimmon dan unsur lain yang sama berguna.

Bahan galian dan biologi aktif

Mari kita lihat komposisi mineral buah beri dan berapa banyak ia memenuhi keperluan manusia setiap hari.

Antara bahan yang disenaraikan boleh dikenalpasti yang paling penting.

• Mangan membantu untuk mengasimilasikan vitamin kumpulan B dan unsur-unsur lain yang mempengaruhi pembentukan darah.
• Besi melawan anemia, membantu menormalkan tahap hemoglobin dan kulit yang sihat.
• Magnesium membantu jantung berfungsi, melindungi dari krisis, melegakan hati dan buah pinggang.
• Potassium menormalkan tekanan, menguatkan saluran darah dan menyuburkan hati.
• Kalsium dan fosforus menjadikan gigi dan tulang lebih kuat dan sihat.

Ternyata satu persimmon dapat mengisi hampir separuh dari keperluan harian besi dan kalium.

Nilai pemakanan dan kalori

Pada dasarnya, jika anda membandingkan persimmon dengan pisang atau anggur, maka ia dianggap pemakanan, kerana 100 gram varieti tart mempunyai hanya 70 kalori. Jika anda suka beri manis, maka kandungan kalori mereka akan meningkat kepada 127 unit. Sila ambil perhatian bahawa nilai itu hanya 100 gram, manakala satu persimmon berat kira-kira 200 atau lebih sedikit.

• Karbohidrat - dari 15 hingga 33 gram, berdasarkan varieti.
• Protein - tidak melebihi 0.8 gram.
• Lemak - dari 0.19 hingga 0.4 gram.

Di samping itu, terdapat kira-kira empat gram serat makanan dalam buahnya, kira-kira satu gram abu, 12 gram mono- dan disakarida dan, tentu saja, air - 70 gram.

Setelah mempertimbangkan komposisi kimia persimmon, boleh dikatakan bahawa ia sangat berguna. Tetapi apa sebenarnya kesannya ke atas badan?

• Bahan pektik mempunyai kesan aktif terhadap pencernaan dan mikroflora usus.
• Jus buah ini membantu dengan baik semasa sejuk dan batuk. Ia cukup untuk membubarkan sedikit di dalam air dan bilas kerongkong.
• Monosakarida yang termasuk dalam komposisi memainkan peranan terbesar. Mereka nada, menguatkan badan, menenangkan, meningkatkan selera makan, mempunyai kesan yang baik pada hati. Walau bagaimanapun, mereka tidak menaikkan paras gula darah.
• Penggunaan harian sekurang-kurangnya satu janin kecil akan mengimbangi kekurangan iodin organik, yang semestinya diperlukan untuk berfungsi dengan sempurna kelenjar tiroid.
• Persimmon juga digunakan untuk tujuan kosmetik. Hanya masukkan pulpa ke atas muka anda selama kira-kira 10 minit dan kemudian bilas. Ini akan membantu menghilangkan bengkak, jerawat dan menjadikan kulit lebih lancar dan sihat.
• Pektin dan serat pemakanan bertindak sebagai pembersih, yang mengikat toksin dan garam logam berat dan mencuci mereka.
• Mereka yang ingin menurunkan berat badan boleh menggantikan sarapan pagi atau snek persimmon, kerana fruktosa dan glukosa di dalamnya adalah tenaga tulen.
• Beri berguna dan semasa kehamilan. Hanya satu buah, tetapi setiap hari, akan dapat menyelamatkan dari stretch mark, varises dan edema.

Tiada kontraindikasi khas untuk penggunaan kesemak, tetapi adalah berfaedah untuk mengenali mereka untuk mengelakkan akibat negatif.

• Hilangkan tindak balas alahan yang mungkin.
• Buah-buahan yang tidak masak juga boleh mengakibatkan senak.
• Kanak-kanak di bawah umur 7 tahun tidak digalakkan memberi persimmon, kerana serat pemakanan yang kompleks tidak dapat diproses dengan baik.
• Sekiranya anda menggunakan buah beri semasa menyusu, terdapat risiko alahan pada ibu, dan pada kanak-kanak - peningkatan pembentukan gas.
• Anda juga tidak boleh makan persimmon pada perut kosong dan minum air sejuk. Semua ini membawa kepada pembentukan lendir dan mengurangkan penyerapan nutrien.
• Terdapat juga asid tannic dalam buah beri, yang membawa kepada kerosakan gigi dan masalah pergigian yang lain. Dan tanin menyebabkan sembelit dan halangan usus.

Sila ambil perhatian bahawa ia benar-benar dilarang untuk makan kesemak dengan penyakit usus pelekat.

Sekiranya anda memilih beri yang betul dan tidak menyalahgunakan jumlahnya, maka dari penggunaannya, anda pasti akan mendapat faedah untuk tubuh anda.

http://zdorov-today.ru/podrobnyy-himicheskiy-sostav-hurmy/

Vitamin dan mineral di persimmon. Penggunaan, komposisi dan penggunaan persimmon untuk rawatan

Setakat ini, terdapat sehingga 500 jenis kesemak, berbeza dengan penampilan dan rasa. Jepun dan China dianggap sebagai tempat kelahiran buah yang lazat dan sihat ini, di mana ia ditanam sebelum zaman kita. Oleh itu nama-nama lain untuk persimmon: "buah Matahari", "makanan para dewa", "peach Cina", oren matahari ".

Buah suria ini datang ke negara kita dari Perancis, di mana ia diperkenalkan hanya pada tahun 1760. Persimmon dewasa ini ditanam di Itali, Algeria, Mesir, Georgia, Uzbekistan, Crimea, Wilayah Krasnodar.

Manfaat persimmon adalah komposisi dan rasa yang kaya dengan kimia.

Apakah vitamin dan mineral yang terdapat dalam persimmon

Beberapa orang tahu, tetapi satu buah buah persimmon boleh menelan sehingga setengah kilo! Warna, saiz dan rasa beri secara langsung bergantung kepada spesies. Jenis yang paling popular di negara kita - ia adalah King, Kaukasia dan persimmon Jepun (dipalang dengan epal).

Selain vitamin dan mineral dalam persimmon, terdapat bahan-bahan aktif secara biologi lain:

• tanin (mereka memberikan rasa merajang persimmon);
• antioksidan;
• serat pemakanan;
• asid organik;
• serat;
• glukosa dan fruktosa.

Nilai pemakanan dan persimmon kalori:

Apakah mineral yang terdapat di kesemak:

Alam tidak menipu produk ini dengan vitamin:

Ciri-ciri berguna persimmon

Apakah penggunaan persimmon? Seperti yang anda dapat lihat dari jadual, berapa banyak fosforus dan kalsium berada di persimmon! Dan terdapat banyak mineral lain: besi, kalium, magnesium. Walaupun persimmon manis dalam rasa dan mengandungi sejumlah besar glukosa, disebabkan oleh indeks glisemik yang rendah, buah ini tidak menyebabkan peningkatan mendadak dalam gula darah. Tetapi satu buah juga dapat memuaskan kelaparan.

Adalah diketahui bahawa persimmon mempunyai rasa astringen yang diberikan kepadanya oleh bahan-bahan pektik yang bertanggungjawab untuk fungsi usus yang betul. Tetapi buah-buahan yang tidak matang tidak disyorkan - mereka mempunyai banyak tanin yang boleh menyebabkan sistem pencernaan mengecewakan.

Apakah sifat persimmon yang lain yang diketahui oleh manusia?

• Kandungan magnesium menghalang pembentukan batu dan bertindak dengan baik pada kerja semua otot.
• Antioksidan dalam komposisinya melawan radikal bebas yang menyebabkan kanser dan penuaan badan.
• Besi dalam persimmon meningkatkan tahap hemoglobin dan menghalang perkembangan anemia.
• Kalium dalam komposisi persimmon membantu kerja terbaik sistem kardiovaskular.
• Vitamin A meningkatkan fungsi radas dan keadaan kulit.
• Persimmon berguna untuk ketegangan saraf, tekanan, dan meningkatkan kecekapan.
• Buah persimmon digunakan bukan sahaja dalam memasak, tetapi juga dalam kosmetologi: mereka membuat topeng muka yang menyegarkan dan melembapkan.

Komposisi kimia yang kaya dengan solar berry menjadikannya sangat diperlukan dalam musim luruh musim sejuk untuk meningkatkan imuniti, dengan ARVI, insomnia, tekanan, kemurungan, untuk menguatkan sistem saraf, untuk meningkatkan fungsi jantung dan otak.

Persimmon masak agak lembut, mempunyai warna oren terang tanpa titik-titik hitam dan gelap dan bintik-bintik. Tetapi daun harus berwarna coklat.

Persimmon untuk wanita hamil

Buah persimmon sangat berguna pada musim sejuk kerana kekurangan buah-buahan dan sayuran segar. Berry membantu mempelbagaikan menu dan menambah rizab vitamin badan.

Rasa yang sangat baik sangat berharga bagi wanita hamil - persimmon berguna sebagai agen kekurangan zat anemia kekurangan zat besi, untuk meningkatkan kerja saluran pencernaan, kerja jantung dan saluran cerebral. Membantu kesemak dan dalam memerangi edema, menguatkan sistem imun dan meningkatkan metabolisme. Oleh itu ibu mengandung tidak perlu risau sama ada persimmon boleh hamil.

Penggunaan persimmon untuk rawatan

Ramai yang ragu-ragu terhadap resipi rakyat, memandangkan mereka menjadi ciptaan kepada nenek dan psikik. Dan sia-sia: pada zaman dahulu, orang hanya dirawat dengan hadiah alam, kerana tidak ada antibiotik sintetik dan ubat antiviral. Segala-galanya digunakan: herba, akar, daun tumbuhan, benih dan buahnya.

Penggunaan persimmon dalam perubatan tradisional adalah berdasarkan komposisi kimia dan sifatnya. Apakah penyakit yang boleh membantu persimmon? Mari cuba fikirkan.

1. Pencegahan dan rawatan penyakit virus semasa wabak. Properti persimmon ini dijelaskan oleh kehadiran vitamin C. Agar persimmon menjadi sangat ketara pada tubuh, perlu menggunakan dua buah buah beberapa kali sehari. Dos yang sama akan membantu menangani serangan batuk dengan bronkitis.
2. Dalam kombinasi dengan kaedah rawatan utama, buah persimmon juga berguna dalam kes-kes gastrik dan ulser duodenal. Oleh kerana tannin, yang memberikan ciri-ciri astringen ke buah beri, membran mukus dinding saluran pencernaan diperkukuhkan dan penyembuhan itu dipercepatkan.
3. Beri tak masak untuk dimakan di dalam tidak disyorkan, tetapi mereka boleh digunakan secara luaran. Kepekatan gallotanin yang besar akan membantu menghilangkan polip di hidung: pulpa dipotong menjadi kepingan kecil, dan "tampon" seperti dimasukkan ke sinus hidung. Walau bagaimanapun, jumlah lotion yang tepat adalah sukar untuk dinamakan, kerana ia bergantung kepada keparahan penyakit. Ia adalah perlu untuk menukar pemampat itu setiap 10-15 minit.
4. Bukan sahaja pulpa persimmon digunakan untuk rawatan, tetapi juga bahagian lain tumbuhan, contohnya daun. Walau bagaimanapun, penggunaannya rumit oleh fakta bahawa mereka hanya boleh dikumpulkan di mana kesemak ditanam, kerana buah-buahan di kaunter datang kepada kita tanpa daun. Untuk rawatan, gunakan daun persimmon untuk mengurangkan kadar gula darah. 1 kg daun segar disusun dalam kuali enam mata, setiap lapisan menjadi masin. Ia perlu meletakkan penindasan di atas lapisan yang diletakkan, dan meletakkan bahan-bahan mentah di tempat yang hangat dan gelap. Selepas 10 hari, ubat itu akan siap. Kursus rawatan adalah 21 hari, dengan keperluan harian untuk makan 5 - 6 daun.

Kesan kesakitan yang mungkin

Berry persimmon kaya dengan bahan aktif biologi, dan ia adalah harta benda yang menjadikannya berguna dalam perubatan tradisional. Bolehkah kesemak menyebabkan kerosakan pada badan? Apa bahan dalam komposisi boleh membahayakan?

Seperti yang telah kami katakan, buah persimmon mengandungi tanin (kebanyakannya dalam kulit), yang membahayakan orang yang mengalami peningkatan pembekuan darah. Tetapi dengan kapal yang lemah, sebaliknya, buah beri berguna. Walau bagaimanapun, walaupun vitamin dalam persimmon tidak dapat mengubah kemudaratan yang mungkin.

Juga, persimmon boleh berbahaya, kerana ia kaya dengan tanin, dan tidak disyorkan untuk memakannya dengan makanan protein tinggi, seperti makanan laut, daging ayam dan keju cottage. Tannin dalam kombinasi dengan bentuk protein di dinding perut bezoar batu, yang dari masa ke masa boleh menyebabkan ulser atau penyakit yang lebih berbahaya.

Perkara pertama yang perlu anda perhatikan ialah kandungan karbohidrat yang tinggi, terutamanya glukosa. Adalah jelas bahawa orang yang mengidap kencing manis, masuk ke dalam diet buah kesemak harus berhati-hati untuk tidak menimbulkan lonjakan tajam dalam kadar gula darah. Sudah tentu, tidak ada penolakan yang lengkap terhadap produk yang berharga itu, tetapi perundingan perubatan tidak akan berlebihan dalam kes ini - doktor atau pakar pemakanan anda akan membantu anda dalam penyediaan diet yang termasuk buah kesemak, dengan mengambil kira keputusan analisis.

Yang kedua ialah penyakit pankreas, khususnya penambahan pankreatitis. Di sini adalah dinasihatkan untuk meninggalkan penggunaan persimmon secara bertulis atau untuk rawatan. Sebilangan sebatian kimia yang terkandung di dalam janin janin, boleh menimbulkan kemerosotan keadaan pesakit, jadi dalam hal ini kita tidak boleh mengabaikan nasihat doktor yang hadir.

Jangan dedahkan tanda-tanda alergi yang mungkin, dan ini benar terutama untuk kanak-kanak dari kumpulan umur yang lebih muda. Intoleransi individu untuk persimmon pada orang dewasa adalah fenomena yang jarang berlaku, tetapi apabila makan berlebihan, terutama jika anda tidak digunakan, gejala alahan boleh muncul - dalam kes ini, makan beri harus ditangguhkan. Manifestasi alergi boleh disebabkan oleh faktor lain. Oleh itu, keputusan akhir mesti membuat pakar.

http://det-diet.ru/vitaminy-i-mineraly-v-xurme-polza-sostav-i-primenenie-xurmy-dlya-lecheniya/