Protein adalah sebatian kompleks jenis organik, yang terdiri daripada lebih daripada lapan puluh asid amino. Dalam tubuh manusia, mereka melaksanakan fungsi berikut:

• mengambil bahagian dalam asimilasi karbohidrat, lemak, vitamin, mineral;
• bentuk sebatian yang memberi imuniti;
• berfungsi sebagai bahan untuk struktur tisu, sel, organ, pembentukan hormon, enzim, hemoglobin.

Dengan kekurangan unsur ini dalam tubuh, pelanggaran serius berlaku. Makanan apa yang mengandungi protein? Makanan tumbuhan dan haiwan berfungsi sebagai sumber yang sangat baik.

Makanan yang mengandungi protein yang paling?

Kandungan protein tinggi mudah dicari dalam produk berikut:

• Daging sapi mengandungi banyak protein. Lebih baik memilih daging tidak lebih dari dua tahun. Daging harus direbus atau direbus, jadi tubuh akan mendapat manfaat maksimal.
• Hati adalah produk sampingan penting untuk manusia yang memperkaya protein makanan. Lebih baik menggunakannya rebus atau dalam bentuk pai.
• Burung - kecuali protein mudah dicerna, daging ayam mempunyai kandungan kalori yang rendah.

• Telur - protein dari produk ini sempurna diserap dalam badan. Dua telur memberikan 17 gram protein.
• Keju - mengandungi banyak unsur bangunan berharga, tetapi ia dicirikan oleh kandungan kalori yang tinggi.
• Keju kotej - untuk pencernaan protein yang lebih baik, makan dengan yogurt atau kefir dengan penambahan sedikit gula.

• Ikan - kaya dengan protein, diserap dengan baik. Lebih baik memilih ikan teri, tuna, makarel, sardin, salmon, mullet, pollock.
• Brussels sprouts - pemimpin di kalangan sayur-sayuran dalam kandungan protein.
• Soya adalah pengganti sayur untuk daging.

• Bijirin - menggalakkan pencernaan yang baik, mudah dicerna, mengandungi protein sayuran dalam komposisi.

Senarai produk protein tumbuhan

Asid perlu yang terdiri daripada komponen protein tulen yang terdapat dalam makanan tumbuhan. Soy adalah sumber protein sayuran yang sangat baik. Produk ini tidak mengandungi lemak, yang mempunyai kesan yang baik terhadap hati. Protein soya diserap hampir sepenuhnya. Kacang, kacang tanah dan bijirin juga merupakan alternatif yang sangat baik untuk daging. Buckwheat adalah antara bijirin di tempat pertama, ia penuh dengan besi dan vitamin, mempunyai kesan positif terhadap fungsi hematopoietik. Bran dan oat mengandungi protein, menormalkan tekanan darah dan menghilangkan kolesterol.

Sekiranya anda telah meninggalkan makanan haiwan, menjadi vegetarian, maka anda perlu menambah stok vitamin B12. Dia mengambil bahagian aktif dalam proses metabolisme, aktiviti sistem saraf. Sebagai alternatif, pilih bakeri dan yis bir, kale laut, salad hijau, bawang hijau, dan bayam. Ini adalah sumber protein yang sangat baik dari asal tanaman.

Senarai produk protein dari haiwan

Protein dari asal haiwan adalah yang paling berharga, jadi penunjuk kualiti mereka lebih tinggi. Penggunaan protein haiwan mempunyai kesan positif. Kemasukan mereka ke dalam badan wanita hamil pada masa-masa kemudian menjamin kelahiran seorang kanak-kanak dengan berat badan normal. Reaksi positif dari penggunaan protein diperhatikan pada orang tua. Pengambilan harian protein setiap hari adalah 1.5 gram per kg berat badan. Makanan apa yang mengandungi protein?

Dalam hidangan daging, kita dapat mencari jumlah maksimum protein. Bergantung pada varieti, kandungannya berbeza dari 17 hingga 21%. Daging penuh dengan mineral, vitamin dan air. Pastikan makan ayam, lembu, kambing atau babi, kerana mereka menyumbang kepada proses pemulihan. Pembekal berharga unsur bangunan adalah arnab. Permainan dan ayam adalah yang terbaik dipisahkan oleh saluran pencernaan. Ikan protein dan makanan laut juga sangat berharga. Susu asid dan produk tenusu kaya dengan kalsium dan protein.

Jadual makanan protein tinggi

Oleh kerana protein dianggap sebagai asas kehidupan, adalah perlu untuk makan makanan yang mengandungi sejumlah besarnya setiap hari. Diet harus terdiri daripada tidak kurang daripada 30% protein. Jadual di bawah menyenaraikan produk dari mana anda boleh mendapatkan elemen yang tidak diperlukan ini. Ia menyajikan pelbagai jenis daging, ikan dan produk tenusu, yang juga memperkayakan pemakanan dengan mineral dan vitamin yang berguna.

http://sovets.net/2788-v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-belok.html

Makanan apa yang mengandungi protein?

Kacang - 15 hingga 30 gram.

Tonton ini dan banyak bahan lain di saluran YouTube kami. Video baru setiap hari - melanggan dan jangan ketinggalan. Teruskan dengan tarikh dengan LIFE MEN!

LEBIH DALAM TEMA

Daging haiwan adalah sumber protein, lemak dan sebilangan besar vitamin yang unik dalam diet manusia. Jadi berapa banyak untuk makan daging, dan bagaimana memilih produk ini?

Makanan protein tidak mengumpul lemak, menyebarkan badan dengan tenaga yang diperlukan

Jika anda tidak memberi makan jisim otot dengan cara yang sesuai, impian untuk memperolehi batang pelepasan boleh menjadi impian

BARU DI MAGAZINE

Hari ini, benih chia adalah pasaran makanan yang sihat. Mereka mengandungi banyak bahan berfaedah. Sekiranya anda makan hanya satu sendok teh biji setiap hari, anda dapat melihat kesan positif pada badan.

Berat kelebihan bukan sahaja kelihatan tidak menarik, tetapi juga menjejaskan kesihatan. Obesiti menimbulkan kemunculan beberapa penyakit, termasuk strok dan diabetes. Baru-baru ini, saintis telah menemui prinsip yang berkesan untuk memerangi obesiti.

Testosteron bertanggungjawab untuk potensi, dan ia juga merangsang pertumbuhan jisim otot. Tahap rendah boleh menyebabkan banyak masalah kesihatan.

Ternyata jumlah push-up dari lantai menentukan risiko penyakit jantung. Pushups lebih banyak yang anda lakukan pada satu masa, semakin kurang risiko

Kebanyakan orang suka makan manis, tetapi kebiasaan ini berbahaya kepada kesihatan. Penyelidik AS mendapati bahawa penyalahgunaan gula boleh menyebabkan kanser

Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang kamera tindakan. Mereka digunakan untuk menembak dalam keadaan yang melampau, semasa memandu

Pakar-pakar telah menamakan tabiat pemandu yang paling berbahaya, yang akhirnya membawa kepada lawatan yang tidak dirancang ke cuci kereta

Hari ini, benih chia adalah pasaran makanan yang sihat. Mereka mengandungi banyak bahan berfaedah. Sekiranya anda makan hanya satu sendok teh biji setiap hari, anda dapat melihat kesan positif pada badan.

Berat kelebihan bukan sahaja kelihatan tidak menarik, tetapi juga menjejaskan kesihatan. Obesiti menimbulkan kemunculan beberapa penyakit, termasuk strok dan diabetes. Baru-baru ini, saintis telah menemui prinsip yang berkesan untuk memerangi obesiti.

Testosteron bertanggungjawab untuk potensi, dan ia juga merangsang pertumbuhan jisim otot. Tahap rendah boleh menyebabkan banyak masalah kesihatan.

Ternyata jumlah push-up dari lantai menentukan risiko penyakit jantung. Pushups lebih banyak yang anda lakukan pada satu masa, semakin kurang risiko

Kebanyakan orang suka makan manis, tetapi kebiasaan ini berbahaya kepada kesihatan. Penyelidik AS mendapati bahawa penyalahgunaan gula boleh menyebabkan kanser

Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang kamera tindakan. Mereka digunakan untuk menembak dalam keadaan yang melampau, semasa memandu

Pakar-pakar telah menamakan tabiat pemandu yang paling berbahaya, yang akhirnya membawa kepada lawatan yang tidak dirancang ke cuci kereta

SUBSCRIBE TO NEWSLETTER

MAGAZINE MEN MENA LELAKI

Secara teratur tips dan maklumat berguna yang berguna kepada peti masuk anda

SUBSCRIBERS

PERKHIDMATAN

© 2005-2019 LIFE LELAKI - MAGAZINE INTERNET UNTUK LELAKI

Semua hak kepada bahan-bahan di laman web ini dilindungi selaras dengan undang-undang hak cipta dan hak yang berkaitan. Apabila menggunakan bahan-bahan secara penuh atau sebahagian, hyperlink aktif langsung ke majalah MEN MEN LIFE adalah wajib.

LIFE MEN adalah majalah dalam talian untuk lelaki, yang sepatutnya memasuki majalah dan portal lelaki terbaik. Setiap hari, topik yang paling penting untuk penonton lelaki yang paling menarik ialah gaya hidup sihat, seks dan hubungan, diet dan pemakanan, kecergasan dan latihan, fesyen lelaki dan gaya lelaki, kerjaya dan wang, masa lapang lelaki dan banyak lagi dalam majalah lelaki kami.

Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab untuk gaya hidup yang sihat dan untuk kandungan iklan.

http://www.menslife.com/nutrition/v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-belok.html

Makanan apa yang mengandungi protein?

Jika "gaya hidup yang sihat" dan "pemakanan seimbang" bukan bunyi yang tidak baik untuk anda (lebih tepatnya, tidak ada bunyi kosong), maka anda harus berminat dengan makanan yang mengandungi protein.

Nisbah mikroelemen optimum dalam diet adalah 40% karbohidrat, 30% lemak dan 30% protein. Karbohidrat adalah topik yang berasingan untuk perbualan: mereka cepat dan lambat. Dan wanita takut kepada mereka, walaupun lebih masuk akal untuk menakutkan akhir dunia atau bencana alam.

Dan hari ini kita akan bercakap mengenai topik pembakaran: makanan apa yang mengandungi banyak protein, dan berapa banyak yang perlu dimakan setiap hari.

Anda mesti bertanya pada diri sendiri sekurang-kurangnya sekali (terutamanya jika anda tidak belajar dengan baik di sekolah dalam sains semulajadi): kenapa anda memerlukan protein, apa protein mengandungi, dan adakah ia normal untuk bercakap dengan diri anda? Protein adalah bahan yang bertanggungjawab untuk proses bangunan dalam badan, metabolisme. Ia membantu badan menyerap vitamin dan mineral. Makan makanan yang mengandungi protein, kita mendapat kadar asid amino harian, yang bertanggungjawab untuk regenerasi sel, jisim otot, penampilan, kekuatan kuku, rambut dan kulit. Lebih-lebih lagi, adalah penting untuk diingat bahawa kira-kira separuh daripada asid amino tidak disintesis dalam badan. Oleh itu, mereka mesti datang dari makanan.

Sekiranya produk yang mengandungi protein, tidak memasuki badan dalam kuantiti yang diperlukan, ia mula mengimbangi kekurangan sumbernya sendiri. Selain itu, tisu otot adalah yang pertama dilanda. Dalam kes-kes yang paling maju, anemia (anemia) mungkin berkembang, imuniti dan nada emosi mungkin berkurangan.

Makanan apa yang mengandungi protein?

Protein ditemui dalam makanan dari kedua-dua haiwan dan sayur-sayuran, yang merupakan punca holivar yang tidak berkesudahan antara vegetarian dan orang biasa.

Sebagai contoh, kacang merah dan kacang boleh membanggakan bahawa mereka adalah makanan yang mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak, sama seperti mana-mana daging lembu atau daging babi, tetapi ia diserap lebih teruk. Secara umum, kehebatan pertandingan ini dengan yakinnya mengekalkan produk tenusu dan telur. Protein daripada mereka diserap oleh badan pada 100%. Walau bagaimanapun, kuning telur mempunyai kandungan kolesterol yang cukup tinggi, jadi lebih daripada 1-2 telur sehari tidak bernilai makan.

Tempat kedua di antara produk yang mengandungi protein adalah daging ayam dan mamalia. 100 g fillet mengandungi 28-30 g protein tulen. Seterusnya datang ikan dan kacang soya, diikuti oleh kacang-kacangan dan kacang (kacang, kacang, kacang, kacang soya, hazelnut, kacang tanah, kacang hijau, badam, kacang pain, labu, bunga matahari dan biji rami).

Makanan yang mengandungi banyak protein termasuk bijirin. Sebagai contoh, soba - ratu untuk kandungan protein. Benar, mereka diserap lebih teruk daripada jika anda makan stik besar. Namun, keadilan tertinggi di dunia adalah!

Antara sayur-sayuran, protein yang paling banyak terdapat di asparagus, timun, zucchini, zucchini, kentang, pucuk Brussels, buah ara, alpukat, dll.

Jadual kandungan protein dalam makanan

Daging ayam - dari 17 hingga 22 g (setiap 100 g produk)

Daging - dari 15 hingga 20 g

Ikan - dari 14 hingga 20 g

Makanan laut - dari 15 hingga 18 g

Keju keras - dari 25 hingga 27 g

Keju kotej - dari 14 hingga 18 g

Kekacang - dari 20 hingga 25 gram

Bijirin - dari 8 hingga 12 g

Kacang - 15 hingga 30 g

Ia juga penting untuk mengetahui bahawa protein adalah "cepat" dan "lambat". "Lambat" diserap oleh badan lebih lama, tetapi mereka membolehkan anda untuk mencapai hasil yang diinginkan dalam kedua-dua berat badan dan membina otot. Sudah tentu, hanya pada produk yang mengandungi protein seperti itu, anda tidak dapat membina jisim otot yang besar, tetapi sebagai produk tambahan anda tidak boleh melakukannya tanpa mereka. Pertama sekali, senarai produk yang mengandungi protein (kami bermaksud "perlahan") termasuk keju kotej.

http://www.maximonline.ru/skills/health/_article/protein-food/

Nilai protein untuk badan, makanan protein yang tinggi

Salam kepada kamu, pembaca yang tersayang! Sedikit lebih daripada satu jam yang lalu saya melihat gambar akrab di pasar raya. Seorang ibu muda memberi makan bayi, hanya bayi, eklair lemak yang besar. Kanak-kanak makan tanpa banyak keinginan. Dan di dalam keranjang ibu saya terdapat stok yang mengagumkan makanan yang "sihat" yang sama. Hampir tidak dihalang untuk tidak membuat komen. Oleh itu, hari ini kita akan membincangkan kepentingan protein dalam diet kita dan tentang apa dan apa protein produk dalam kuantiti yang banyak.

Pythagoras betul: "Manusia adalah apa yang dia makan."

Bukan sahaja kita menyalahgunakan lemak trans dan karbohidrat yang cepat, tetapi juga tanpa berfikir, kita mengenakan kebiasaan makan buruk kepada kanak-kanak. Terdapat situasi apabila kita dipaksa untuk mempunyai snek dengan makanan ringan atau gula-gula, tetapi bagaimana dengan ini? Tiada jalan!

Nama lain untuk protein adalah protein, yang bermaksud "pertama" dalam bahasa Yunani. Iaitu, walaupun pada zaman purba diketahui bahawa protein adalah salah satu zat organik yang paling penting untuk manusia.

Peranan protein untuk badan kita

Sel-sel dan bahan antara sel-sel tubuh kita, tisu-tisu, organ-organ dan ototnya dibina dari bahan organik molekul tinggi ini. Oleh itu, rekod protein mempunyai banyak tanggungjawab (fungsi) untuk mengekalkan aktiviti kehidupan normal.

Berikut adalah sebahagian daripada mereka:

1. Bangunan Tubuh manusia terdiri daripada lebih daripada satu bilion sel. Dan di dalam tubuh terdapat proses putaran yang berterusan - beberapa sel mati, yang lain terbentuk, dan protein digunakan sebagai bahan untuk pembinaannya.
2. Reseptor. Tanpa penyertaan protein (sebaliknya protein), kerja pancaindera adalah mustahil, memberi kita peluang untuk melihat dunia di sekeliling kita, mencerminkan, mengendalikan memori, melihat, mendengar, mencium, dan lain-lain.
3. Perlindungan (kebal). Tanpa protein, penghasilan antibodi (neutralizers of infections) adalah mustahil. Protein menyumbang kepada peningkatan ketahanan badan, terlibat dalam penyingkiran bahan-bahan berbahaya, penindasan agen berjangkit.
4. Hormon. Tanpa penyertaan hormon, kerja organ dan sistem tubuh kita adalah mustahil, dan kebanyakan bahan aktif biologi ini terdiri daripada protein. Kami juga tahu betapa pentingnya untuk mengekalkan tahap hormon normal untuk wanita.
5. Pengangkutan. Hemoglobin (protein) menyumbang kepada pergerakan oksigen dari paru-paru ke tisu (sel) badan kita dan keluaran karbon dioksida, iaitu, ia menjalankan proses pengoksidaan penting.
6. Motor. Tanpa protein, fungsi normal sistem muskuloskeletal adalah mustahil, kerana tulang, sendi, ligamen, dan otot terdiri daripada protein.

Dan ini bukan senarai keseluruhan peranan protein yang dimainkan!

Apa yang berlaku di dalam badan kita jika kita tidak mengambil protein yang cukup?

• proses metabolik dilanggar;
• kerja sistem perkumuhan melambatkan;
• kegagalan hormon berlaku;
• sistem limfa dan saraf menderita.

Gejala berikut akan menandakan kekurangan protein dalam badan:

• kelemahan otot, kekurangan jisim otot;
• sakit kepala, ketidakupayaan untuk menumpukan perhatian;
• rasa lapar yang berterusan, keinginan untuk permen;
• pengekalan cecair;
• bengkak badan yang lebih rendah (kaki, buku lali);
• kekeringan dan keanjalan kulit yang berkurang;
• rapuh jatuh rambut;
• kuku lemah rapuh;
• imuniti rendah;
• perubahan mood;
• insomnia

Jika anda mendapati diri anda dalam semua gejala ini di kompleks, maka anda harus membuang kerepek, anjing panas, makanan ringan dengan selera segala-galanya di dunia, gula-gula kimia dan berfikir tentang pemakanan yang betul.

Makanan apa yang mengandungi protein?

Bersenjata dengan senarai makanan protein tinggi. Jumlah terbesar protein haiwan yang kami dapati dalam daging dan ayam. Juara adalah - eksotik untuk kami daging kuda dan daging kelinci (21-23 g setiap 100 g produk). Domba, daging sapi muda dan daging lembu menduduki tempat ke-2 penghormatan (20 g). Jumlah yang sama terdapat di ayam belanda dan daging ayam.

Bahagian daging babi yang mengandung 19 g per 100 g produk dan boleh dikaitkan dengan jenis daging pemakanan, dan bahagian lemak mengandungi hanya 10-12 g protein. Yang terbaik adalah protein dicerna daripada daging sapi muda, daging ayam dan arnab. Banyak wira artikel kami di dalam hati (buah pinggang, hati, jantung).

Mana-mana daging adalah lebih baik untuk mendidih, bakar dalam ketuhar atau masak untuk pasangan. Resipi lazat daging panggang boleh disimpan dalam kes perayaan keluarga dan cuti kalendar. Kadang-kadang berguna untuk memanjakan diri sendiri, dan tidak ada yang membatalkan perayaan perut.

Dan di manakah sumber protein? Kami meneruskan carian

Apa yang boleh menggantikan daging jika anda tidak menggunakannya untuk apa-apa sebab? Jumlah protein yang sama (memberi tumpuan kepada 100 g daging) boleh didapati dengan mengambil:

• 175-190 gram ikan berminyak;
• 115-130 g keju kotej atau keju lembut (contohnya Adyghe);
• 480-500 g susu;
• 2-3 telur sederhana (bahagian putih, tanpa kuning telur).

Dalam senarai produk yang mengandungi protein yang paling, hadiah itu diduduki oleh ikan. Sebagai contoh, beberapa spesies jarang tuna (albacore, merpati biru mendalam) mengandungi hampir 30 g protein! Dalam tuna biasa, ia juga mencukupi - dari 20 hingga 25 g. Selain itu, protein yang terkandung dalam ikan diasimilasi lebih baik daripada daging, dan nilainya hampir sama dengan produk daging. Untuk mengikuti tuna:

Dan dalam kaviar ikan terdapat lebih banyak protein dalam ikan daripada ikan itu sendiri.

Walaupun putih telur dianggap sebagai protein rujukan, ia masih sedikit lebih rendah daripada whey untuk memudahkan penyerapan. Tetapi ia adalah yang paling berkesan untuk mendapatkan berat badan dan pengeringan (dalam atlet) dan walaupun kehilangan berat badan (kami, kanak-kanak perempuan biasa dan lelaki). Protein satu telur mengandungi 6 hingga 13 g protein (bergantung kepada saiz). Serbuk telur kering mengandungi sehingga 46 g protein.

Protein whey

Protein whey (casein) diserap dengan baik oleh badan kita. Selain itu, komposisi asid amino mereka sesuai dengan komposisi tisu otot kita. Dalam susu kering rendah lemak dan whey mengandungi kira-kira 29-33 gram protein. Dan ia adalah whey, yang merupakan hasil sampingan pengeluaran keju rennet, merupakan sumber utama pengeluaran protein shake.

Kuantiti dalam susu dan produk tenusu lain:

• susu - 3.2 g;
• Keju putih - 22-23 g;
• keju kotej rendah lemak - 22 g;
• keju keras - 24-36.

Dan kini ada beberapa cerita seram

Saya secara sedar tidak menyenaraikan jenis salah satu pemegang rekod protein - keju keras. Pelbagai jenis mengandungi 24 hingga 36 gram protein. Tetapi anda perlu membelinya hanya jika anda yakin dengan integriti pengilang atau tahu cara mengira palsu.

Anda harus tahu bahawa produk keju (bukan keju) dibuat oleh "tuan-tuan kerajinan" sebenar mereka, oleh itu ia adalah idea mudah untuk membezakannya dari keju keras semula jadi dalam penampilan. Jangan tertipu oleh lubang-lubang mulut, "air mata pembuat pembuat keju", acuan mewah dan loceng dan peluit lain.

Anda boleh menentukan dengan rasa, tetapi tidak semua orang akan berjaya. Kenali perasa, penambah rasa rasa dan ciri-ciri lain dari "kemajuan" mungkin hanya jika anjing perkhidmatan. Juga, jangan harap pengilang akan menunjukkan pada label apa jenis minyak murah dan lain-lain "barang" yang dia tambah untuk menyelamatkan kesihatan kita.

Apa yang perlu diberitahu?

1. Warna tepu cerah. Warna keju semulajadi agak pucat.
2. Titik berminyak pada permukaan keju - ini adalah minyak kelapa sawit, dan bukannya "air mata keju". Keju sebenar "air mata" adalah titisan air asin (dengan garam dan garam susu), yang muncul dari "mata" di bahagian keju matang semulajadi.
3. Permukaan keju ini harus lancar dan sedikit membosankan.

Juga, kita tidak akan cuba untuk menambah stok protein dengan bantuan sosej merah jambu wangi. Soy, tentu saja, adalah produk yang sangat berguna, tetapi hanya jika anda membesar di halaman belakang anda dari biji anda sendiri. GMO Cina dan perasa kimia belum lagi membawa siapa saja. Tetapi dalam sosej, yang disediakan mengikut piawaian GOST yang lama, mengandungi 12 hingga 16 g protein, bergantung kepada varieti.

Tumbuhan atau haiwan?

Masih ada perdebatan yang hangat, protein mana yang lebih bermanfaat untuk tubuh kita - haiwan atau sayuran? Lawan yang tidak dapat dipakai - vegetarian dan pencinta daging - tidak pernah mencapai persetujuan. Dan kita akan mematuhi pandangan akademik atau makna emas - semua tupai diperlukan dan semuanya penting!

Di manakah protein berkembang?

Beberapa makanan tumbuhan juga boleh membekalkan kandungan protein yang tinggi. Juara super dalam kategori ini ialah:

• kacang - 22-23 g;
• kacang tanah - 23-24 g;
• mash, lentil - 24-25 g;
• kacang soya - 34-35 g;
• biji bunga matahari (bunga matahari) - 21-22 g;
• benih (labu) - 30-31 g;
• walnut - 13.5 - 14 g;
• badam - 18-19 g;

Kacang buckwheat dan millet, oat dan oat mengandungi kira-kira 12-13 g protein setiap 100 g produk. Dan serbuk koko mengandungi sehingga 26 g protein!

Berapa banyak protein yang perlu saya makan setiap hari?

Sekiranya anda seorang atlet atau terlibat dalam buruh fizikal yang keras, maka lebih tepat untuk mengetahui norma protein anda dari seorang jurulatih atau mencari di laman web dalam komuniti profesional. Kami akan menunjukkan jumlah protein untuk warga biasa sederhana mudah alih. Jadi:

1. Kanak-kanak terkecil (kanak-kanak di bawah umur 2 tahun) sepatutnya mengambil protein sehingga 4 gram per kilogram berat badan setiap hari.
2. Kanak-kanak berumur 2 hingga 12 tahun perlu mengambil 3 g per kg berat badan.
3. Remaja akan cukup 2 tahun.
4. Wanita dewasa memerlukan 1 g protein per kilogram berat badan. Sudah tentu, kita bererti berat badan normal, dan tidak memberi hadiah dengan hadiah untuk setiap kilogram tambahan yang diperolehi oleh kerja keras.
5. Lelaki dewasa yang menjalani gaya hidup yang cukup aktif - 1.3 g setiap kilogram berat badan. Dan hamster yang tidak turun sofa cukup dan norma wanita.

Senarai kandungan protein dalam makanan harus sentiasa berada di tangan. Lama kelamaan, anda menghafalnya untuk makan dengan betul.

Pencinta Diet Protein

Ramai yang ingin menurunkan berat badan sering menggunakan diet protein dan, diakui, mencapai hasil yang baik. Tetapi ini tidak dapat dipanggil idea yang baik. Kerana penggunaan yang kerap dan berpanjangan seperti diet pasti akan membawa kepada mabuk, penyakit ginjal dan hati, gout dan sekumpulan "kemudahan", kerana protein tambahan tidak diserap, tetapi meminjamkan kepada proses pembusukan.

Produk pereputan diserap ke dalam aliran darah dan racun badan. Biarkan saya mengingatkan anda bahawa di China kuno salah satu hukuman mati yang paling kejam dianggap "diet daging", ketika seseorang diberi makan hanya daging selama lebih dari sebulan. Hasilnya menyakitkan dan menyedihkan. Oleh itu, marilah kita ingat pengertian emas yang seimbang dan diet seimbang yang maha kuasa.

Saya berharap cerita-cerita seram saya tidak kekal tanpa perhatian. Semoga berjaya dan berjumpa dengan anda!

http://womendomain.ru/pitanie/znachenie-belkov-i-spisok-produktov/

TOP 26 makanan protein

Protein adalah bahan-bahan yang tanpa fungsi normal kebanyakan proses dalam tubuh adalah mustahil. Di samping itu, mereka terlibat dalam membina pelbagai rangkaian penghubung.

Apa protein yang sangat berguna untuk manusia, apa makanan kaya dengan protein, cara menggunakan produk protein untuk penurunan berat badan dan banyak lagi, kita akan memeriksa secara terperinci.

Tupai - apakah mereka?

Pengambilan protein yang mencukupi akan menjejaskan kehidupan dan penampilan seseorang. Tenaga meningkat, nada meningkat, penurunan berat badan adalah lebih mudah dan cepat. Protein melakukan fungsi penting dalam badan.

• Sel-sel yang banyak di dalam badan kita mengandungi protein. Oleh itu, keadaan sel-sel secara langsung bergantung kepada jumlah bahan ini dalam makanan yang dimakan. Dengan protein yang cukup, sel-sel kekal elastik dan sihat.
• Enzim protein menyumbang kepada pecahan makanan ke dalam juzuk mudah dan oleh itu lebih banyak membantu pengeluaran tenaga.
• Protein bertanggungjawab secara langsung untuk fungsi pengangkutan. Terima kasih kepada mereka, oksigen bergerak dengan bebas melalui darah ke organ.
• Protein melindungi dan menguatkan sistem imun.
• Kerja yang diselaraskan dengan struktur otot manusia adalah mustahil tanpa produk yang mengandungi banyak protein.

Jika anda mengambil sedikit protein, maka mengelakkan kemerosotan dalam kesihatan tidak akan berjaya. Kekurangan unsur ini menimbulkan pelbagai kekurangan, pertumbuhan dan pembangunan yang sukar (ini amat berbahaya untuk kanak-kanak), menyebabkan perubahan patologi dalam badan.

Di mana untuk mendapatkannya?

Kami mendapat protein hanya dari makanan. Oleh itu, sangat penting untuk membuat diet anda sedemikian rupa sehingga mengandungi banyak protein. Jadi makanan mana yang mempunyai banyak protein?

Pertama, ia adalah produk daging, di mana banyak protein.

• Daging lembu Salah satu yang paling kaya dalam kualiti dan kuantiti produk protein. Untuk asimilasi terbaik protein, yang terletak di dalam daging lembu, adalah disyorkan untuk memasak atau reneh.
• Babi Terutama banyak protein dalam bahagian karkas kering. Semakin banyak lemak dan lemak, semakin rendah kandungan protein.
• Burung Ayam dan ayam belanda juga mengandungi protein yang cukup.

Daging adalah sumber protein yang sangat baik, kerana ia juga mengandungi asid amino dan sebatian protein yang bermanfaat untuk memudahkan pencernaan produk. Antara lain, daging dengan cepat dan untuk masa yang lama memenuhi kelaparan.

Terdapat juga banyak protein dalam hati - daging lembu, ayam, ayam belanda, dll. Hidangan hati, pai, mousses adalah hidangan yang sangat mudah dihadam yang kaya dengan protein dan besi. Mereka akan sangat membantu untuk anemia.

Kebanyakan protein dalam salmon, tuna, mullet, udang galah, ikan teri. Komposisi serat ikan mengandungi banyak asid amino dan mineral yang sangat penting untuk tubuh kita - iodin, kalium, magnesium, dll.

Tetapi bukan sahaja dalam hidangan daging yang anda dapati seperti protein yang berguna. Sangat banyak produk asal tanaman juga kaya dengan kandungan bahan ini - buah-buahan kering, kacang-kacangan, kacang-kacangan.

Protein sayuran

Pertama sekali, buah-buahan dan sayur-sayuran datang ke minda. Sudah tentu, ada protein dalam buah segar, tetapi kandungannya kecil. Untuk mendapatkan dos harian protein anda, anda perlu makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran pada satu-satu masa, yang tidak selalu mungkin.

Jadi makanan sayuran mempunyai banyak protein? Pertimbangkan secara terperinci.

Salah satu pembekal sayur utama protein adalah kekacang. Memandangkan kos rendah mereka, kita boleh mengatakan bahawa mereka adalah produk protein yang ideal. Senarai pemimpin kekacang, oleh kandungan protein:

• kacang soya;
• lentil;
• kacang;
• kacang;
• kacang chickpeas;
• kacang hijau segar;
• kacang hijau.

Sebagai tambahan kepada protein, kekacang kaya dengan serat, yang membantu membersihkan tubuh. Daripada produk ini, anda boleh memasak sejumlah besar hidangan lazat dan sihat. Kekacang adalah pembekal utama protein, selain daging. Mereka adalah pilihan ideal untuk kehilangan berat badan atau diet vegetarian.

Kacang yang kaya dengan protein. Mereka mengandungi banyak elemen bermanfaat, tetapi mereka juga mengandungi banyak lemak dan kalori. Ini harus diambil kira, kerana kacang tidak sesuai untuk penurunan berat badan. Oleh itu, kacang-kacangan di mana jumlah protein yang paling banyak ialah:

Protein susu

Protein kaya tidak hanya dalam produk daging dan kacang. Produk tenusu dan tenusu juga boleh mengandungi kandungan protein yang tinggi. Produk ini mengandungi kasein yang bermanfaat, yang menyumbang kepada kenyang dan rasa kenyang yang panjang. Produk tenusu yang sesuai untuk penurunan berat badan.

Jadi, makanan apa yang mengandungi banyak kasein?

• Keju kotej. Dan dalam protein keju berlemak rendah lemak lebih daripada lemak.
• Keju Dan terutama jenis keju seperti Cheddar, Parmesan, Brie, Feta.
• Serum Terutamanya konsentrasinya adalah sumber protein dan asid amino yang paling kaya.

Diet protein untuk penurunan berat badan

Protein, sebagai tambahan kepada ciri-ciri utama yang bermanfaat, mempunyai satu lagi kualiti yang sangat baik - ia menggalakkan ketepuan. Memakan sedikit makanan dengan kandungan protein yang tinggi, anda telah lama menghilangkan rasa lapar. Untuk kehilangan berat badan, makanan protein adalah bateri yang sangat penting.

Jika anda ingin menurunkan berat badan, anda harus memasukkan makanan berikut dalam diet anda:

• keju kotej rendah lemak;
• keju soya;
• daging tanpa lemak;
• ikan;
• telur;
• soba;
• kekacang.

Untuk hasil yang terbaik, penurunan berat badan juga harus mengikuti gaya hidup tertentu, termasuk senaman yang mencukupi. Sepenuhnya bergantung kepada protein tidak berbaloi.

Akhirnya

Protein adalah bahan yang sangat menguntungkan bagi tubuh kita. Mereka, dalam satu tangan, menenun kita, membentuk jisim otot, meningkatkan tenaga, dan, sebaliknya, membakar lemak, mempromosikan pembersihan. Ia tidak perlu untuk mengira di mana produk jumlah maksimum protein dan karbohidrat, dan hanya makan mereka.

Diet protein boleh berguna bukan sahaja kehilangan berat badan, tetapi juga, misalnya, atlet. Mungkin ramai yang mendengar kata-kata seperti "goncang protein". Sesungguhnya, untuk pembentukan sejumlah besar tenaga dan jisim otot, jumlah protein yang digunakan mestilah sangat tinggi.

Tetapi, seperti semua bahan, protein mempunyai kontraindikasi. Oleh itu, diet protein dikontraindikasikan untuk orang yang mengalami kegagalan hati, ulser gastrik, gastritis, dysbacteriosis. Oleh itu, sebelum anda memulakan diet protein, anda mesti berunding dengan doktor anda, yang akan mempersiapkan meja pemakanan anda dan akan menawarkan untuk lulus ujian yang diperlukan.

Ibu kepada dua orang anak. Saya telah menjalankan rumah selama lebih dari 7 tahun - ini tugas utama saya. Saya suka mencuba, sentiasa berusaha pelbagai cara, kaedah, teknik yang dapat menjadikan hidup kita lebih mudah, lebih moden, lebih kaya. Saya suka keluarga saya.

http://adella.ru/health/v-kakih-produktah-mnogo-belka.html

Apa makanan mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak. Senarai dan jadual

Norma harian protein untuk orang dewasa adalah 70 g, untuk orang tua dan ibu mengandung sedikit lebih daripada 80 g. Protein tidak disintesis dalam tubuh secara bebas, mereka boleh ditelan hanya dengan makanan.

Apabila membentuk diet, perlu mengambil kira ini, dan memilih makanan dengan kandungan protein yang mencukupi.

Adalah penting untuk mengetahui makanan mana yang mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak, kerana kekurangan bahan berharga seperti itu menyebabkan gangguan proses metabolik, memperlahankan sistem perkumuhan, kegagalan tahap hormon.

Apa makanan mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak

Kebanyakan produk mempunyai komposisi campuran, yang membolehkan pengambilan semua vitamin, mineral dan asid amino yang diperlukan.

Walau bagaimanapun, selalunya (dalam keadaan yang lemah, sakit kepala, gangguan tidur, gangguan metabolik, dan lain-lain) ada keperluan untuk mengimbangi kekurangan protein, dalam hal ini perlu dimasukkan dalam makanan diet tumbuhan dan hewan yang didominasi oleh senyawa protein.

Produk Loji

Protein sayur-sayuran membantu meningkatkan metabolisme, memulihkan fungsi perlindungan, memberi tenaga.

Makanan apa yang mengandungi protein sayuran dalam kuantiti yang banyak:

• Kekacang (kacang kedelai, kacang soya, kacang, kacang). Selain kandungan protein tinggi, mereka dikuasai oleh sebilangan besar vitamin dan mineral B. Apabila digunakan, mereka boleh mendapatkan sebahagian besar nutrien yang diperlukan
• Gores (soba, beras, gandum, gandum). Membantu dengan cepat mengisi defisit protein. Oleh kerana kandungan penting asid lemak tak jenuh selektif mengharmonikan proses metabolik.

Makanan yang mengandungi protein dalam jumlah besar Nuts (kacang tanah, pistachios, badam, hazelnuts, walnut). Oleh kerana kandungan kalori yang tinggi untuk masa yang lama, mereka akan melegakan rasa lapar. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin E, yang, dalam kombinasi dengan sebatian protein, mempunyai kesan yang baik terhadap pembentukan tisu otot.

Makanan yang tinggi dalam protein

Sayur-sayuran (lobak, lada paprika, bit, pucuk Brussels). Pucuk Brussels memimpin dalam protein berkualiti tinggi di kalangan sayur-sayuran.

Maklumat terperinci tentang kandungan protein sayuran dibentangkan dalam jadual.

Protein yang terkandung dalam makanan tumbuhan, mudah dicerna, mengekalkan sifatnya dengan apa-apa jenis rawatan haba, yang membolehkan untuk mempelbagaikan makanan dengan ketara.

Untuk menerima semua asid amino penting, disyorkan untuk makan produk haiwan bersama dengan makanan tumbuhan.

Makanan haiwan

Makanan apa yang mengandungi protein haiwan dalam kuantiti yang banyak:

• Daging dan daging. Mereka adalah sumber utama protein berharga secara biologi, yang membekalkan kompleks asid amino yang diperlukan untuk manusia.
• Ikan dan makanan laut. Mempunyai kandungan protein yang berfaedah tinggi. Oleh kerana kandungan kalori yang rendah (berbanding dengan daging mereka mengandungi kurang lemak), mereka tidak mencetuskan penampilan kilo tambahan.

Makanan yang mengandungi protein dalam jumlah besar Produk tenusu. Mengandungi protein whey, yang mempunyai sifat pengukuhan imun.

Makanan yang tinggi dalam protein

Jumlah sebenar protein haiwan ditunjukkan dalam jadual.

Makanan apa saja protein yang paling berguna?

Sila ambil perhatian bahawa tidak semua makanan kaya protein sama-sama bermanfaat.

Untuk memastikan bekalan sebatian protein yang diperlukan dan tidak membebankan badan dengan makanan berlebihan, keutamaan harus diberikan kepada makanan rendah lemak dengan jumlah kalori minimum, termasuk unsur surih dan mineral.

Perlu diingat dari produk apa yang harus ditinggalkan, walaupun terdapat banyak protein. Ini, di atas semua, daging diproses, daging, sosej anjing panas. Dalam komposisi mereka, sebagai peraturan, terlalu banyak garam dan lemak, yang meminimumkan kegunaan masakan sedemikian.

Di antara semua jenis daging, dada ayam dianggap pilihan yang paling digemari bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi pada masa yang sama tidak mahu membatasi diri mereka untuk makanan berkhasiat. Untuk memaksimumkan pemeliharaan nutrien, disyorkan untuk menggunakannya dalam bentuk rebus atau rebus.

Nilai protein untuk badan

Protein sebagai elemen penting utama adalah sumber kekuatan dan tenaga, mempromosikan metabolisme seimbang, satu set jisim otot.

Di samping itu, protein dalam tubuh manusia melaksanakan fungsi yang paling penting:

• Hormon. Sebahagian besar hormon adalah protein. Pembekalan jumlah protein yang mencukupi menyumbang kepada penstabilan tahap hormon.
• Bangunan Mengambil bahagian dalam pembentukan sel dan bahan antara sel.
• Peraturan. Mereka adalah pengatur utama proses metabolik intraselular.
• Perlindungan. Mengaktifkan fungsi perlindungan badan, terlibat dalam memperkuat sistem imun.

Dengan pengambilan protein yang tidak mencukupi, manifestasi penyimpangan yang serius dicatatkan: penurunan imuniti, gangguan hormon, gangguan dalam kerja otot jantung.

Menurut para ahli, adalah perlu untuk mengawal kandungan senyawa protein secara sistematik, dengan berhati-hati untuk merawat diet rendah kalori.

Pada masa yang sama, seseorang juga tidak sepatutnya membebankan badan dengan produk yang mengandung protein, segala-galanya memerlukan tanah pertengahan dan pendekatan yang berwibawa.

Ciri-ciri diet protein. Apa yang penting untuk diketahui

Maklumat mengenai makanan yang mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak, diperlukan semasa membentuk diet protein.

Program nutrisi termasuk makanan dengan kandungan protein yang tinggi dan dengan jumlah minimum lemak (keju kotej rendah lemak, daging atau daging rebus yang lezat, kacang, kacang-kacangan).

Makanan tinggi karbohidrat dan lemak diminimumkan. Penggunaan produk protein memperkayakan tubuh dengan protein, sementara penggunaan tenaga berlaku akibat pembakaran lemak dan karbohidrat yang datang dalam jumlah yang terbatas, yang, tentu saja, menyumbang kepada "lebur" tambahan pound.

Untuk fungsi penuh badan memerlukan kehadiran dalam diet semua kumpulan makanan.

Faedah pemakanan protein

Apabila mengekalkan borang dengan bantuan produk yang mengandungi protein, ahli pemakanan mencatatkan beberapa mata positif:

• kecekapan tinggi diet tersebut (dalam 2 minggu penurunan berat badan dari 5 hingga 7 kg);
• kekurangan kelaparan;
• pemeliharaan hasil yang diperolehi (pengurangan berat badan) untuk masa yang lama;
• pelbagai hidangan kerana kemungkinan memakan produk tumbuhan dan haiwan;
• kelimpahan produk yang disyorkan untuk digunakan, memberikan peluang untuk mematuhi diet yang sama, walaupun bagi orang yang berpendapatan sederhana.

Kelemahan diet protein

Dengan semangat yang berlebihan untuk pemakanan protein, tubuh mengalami tekanan yang lebih tinggi, kerana makanan protein, terutama dari haiwan, diserap lebih lama.

Ketat dan jangka panjang (lebih daripada 30 hari) berikutan pemakanan ini membawa kepada kesan negatif dari segi berikut:

• gangguan metabolik;
• keletihan;
• masalah buah pinggang;
• rambut rapuh dan kuku;
• kulit yang kusam dan kering;
• ketegangan saraf dan kerengsaan dari sekatan berterusan karbohidrat dan pengambilan lemak.

Berhati-hati, protein berlebihan tidak kurang berbahaya kepada tubuh daripada kekurangannya, oleh itu, adalah perlu untuk mendekati penggunaan makanan protein.

Beberapa peraturan pemakanan protein

Untuk keberkesanan diet protein yang paling tinggi, disarankan untuk mematuhi peraturan berikut:

1. Tempoh maksimum diet adalah 21 hari;
2. Nutrisi pecahan dalam bahagian kecil (200 - 250 g) sekurang-kurangnya 6 kali sehari;
3. Makanan perlu dimasak rebus atau dibakar dengan jumlah minimum garam dan rempah;
4. Makan malam tidak lebih daripada 3 jam sebelum waktu tidur;
5. Untuk memperkayakan badan dengan nutrien dan unsur surih sebagai snek menggunakan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan kandungan gula rendah;
6. Minum satu setengah hingga dua liter cecair tanpa gula (air jernih, teh herba);
7. Kecualikan dari diet semua gula-gula, minuman berkarbonat, produk roti, produk yang mengandungi kanji.

Kesihatan yang baik, semangat yang baik dan mood positif sangat bergantung pada diet yang berkualiti tinggi dan seimbang, sehingga pembentukan diet harian, termasuk menggunakan makanan yang kaya dengan protein, harus didekati dengan sangat bertanggungjawab.

Video berguna tentang makanan apa yang mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak dan tentang diet protein

Makanan protein yang sihat dan sihat:

Makanan 5 teratas:

Senarai makanan protein bagi kehilangan berat badan. Diet protein untuk penurunan berat badan:

http://womane.ru/kakie-produkty-soderzhat-belok-bolshom-kolichestve-spisok-tablica.html

Produk yang mengandungi protein yang paling banyak

Setiap orang yang berminat dalam pemakanan sihat telah berulang kali mendengar dan membaca tentang kepentingan protein, yang sering disebut sebagai asas kehidupan. Ini bukanlah keterlaluan, tetapi realiti yang sepadan dengan realiti. Menonton diet, anda harus selalu mengambil kira hakikat bahawa jumlah protein di dalamnya harus sekurang-kurangnya 30%. Nombor yang sama harus jatuh pada lemak, dan karbohidrat - 40%.

Menyusun menu yang seimbang memerlukan pengetahuan tentang makanan mana yang mempunyai protein yang paling, bagaimana menghitung kadar harian dengan betul. Di samping itu, satu aspek penting dalam diet yang betul ialah gabungan produk yang saling menguntungkan.

Pengambilan harian protein

Bagi wanita, ia adalah satu gram sekilogram beratnya sendiri. Dan sekiranya wakil seks adil berjumlah 60 kilogram, dia memerlukan 60 gram protein. Kuantiti meningkat kepada 1.2 gram apabila mereka melawat gim.

Lelaki yang tidak terlibat dalam sukan harus menggunakan 1.2 gram protein untuk setiap kilogram berat badan mereka. Nombor ini meningkat apabila ia melibatkan gaya hidup yang aktif, menyiratkan lawatan ke gym.

Menyediakan tubuh dengan jumlah protein yang diperlukan pada siang hari membolehkan pengetahuan tentang makanan apa yang kaya dengan kompaun penting bagi manusia.

Senarai makanan kaya protein

10 makanan dengan kandungan protein tertinggi

• Daging ayam - dari 17 hingga 22 gram (setiap 100 gram produk)
• Daging - dari 15 hingga 20 gram
• Ikan - dari 14 hingga 20 gram
• Makanan Laut - dari 15 hingga 18 gram
• Kekacang - dari 20 hingga 25 gram
• Kacang - 15 hingga 30 gram.
• Telur - 12 gram
• Keju keras - dari 25 hingga 27 gram
• Keju kotej - dari 14 hingga 18 gram
• Bijirin - dari 8 hingga 12 gram

Jadual daging protein

Protein ikan dan makanan laut

Protein susu

Gatal

Data yang dibentangkan dalam jadual mewakili nilai mutlak, tetapi peratusan asimilasi protein oleh badan tidak semuanya mencapai seratus peratus.

Jadual pencernaan protein

Untuk mengetahui berapa banyak protein yang memasuki badan, 50% ditambahkan pada pengiraan di atas, iaitu 90 gram, iaitu 65x1 + 50%.

Pengagihan protein pada siang hari

Ia berlaku dalam dua skim utama:

Yang pertama. Melibatkan pengedaran makanan protein tinggi dalam lima hidangan yang dimakan sepanjang hari.

Yang kedua. Makan 20% untuk sarapan pagi dan makan malam, dan protein 45% untuk makan tengah hari. Pengambilan baki harian diagihkan pada 5% untuk makanan ringan, selepas hidangan utama.

Terlepas dari skim yang dipilih, anda perlu mengambil kira hakikat bahawa setiap bahagian tidak boleh melebihi 300-350 g. Perkara utama adalah memilih sendiri produk yang paling sedap.

Anggaran menu hari

Untuk sarapan pagi, anda boleh menyajikan sekeping daging, protein (protein) koktel, telur atau protein keseluruhan, yoghurt Yunani.

Untuk makan malam dan makan tengah hari, tauhu, daging ayam belanda, dada ayam dan sosej, daging lembu, salmon, udang, ikan tuna dan cod adalah sempurna.

Sebagai snek, anda boleh makan biji kupas, minum goncang protein, makan kacang, atau sesuatu dari kekacang.

http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-bolshe-vsego-belka/

Baca makanan yang mempunyai protein

Mahu badan yang cantik dan langsing? Pemakanan memainkan peranan yang besar. Apa makanan yang mempunyai protein, bagaimana menggunakannya dengan betul, kita mesti mengambil kira nisbah protein, lemak dan karbohidrat supaya matlamat dicapai. Dan hasilnya akan melihat seluruh dunia.

Halo, kawan baik dan pembaca blog saya. Dengan anda Svetlana Morozova. Selamat menemui anda lagi! Bersedia untuk musim panas? Di sini saya. Saya masih ingat asas untuk mengekalkan badan yang cantik. Dan apa dalam makanan kita adalah pembina utama? Betul, protein. Mengenai dia dan bercakap.

Halo protein

Makanan apa yang ada protein: menyimpan senarai produk:

1. Daging Ini adalah sumber yang kaya protein. Dalam daging apa kandungan protein tertinggi: daging kuda dan daging arnab. Di sini, setiap 100 g daging menyumbang 21 g protein tulen. Ayam dan ayam belanda - nisbah protein dan daging adalah 20/100 g. Daging kambing, daging sapi dan daging lembu juga 20/100 g, tetapi lebih sukar untuk dicerna. Babi - dari 12 hingga 19 g protein setiap 100 g produk.
2. Ikan Selain daging, sangat protein juga makanan laut, di dalamnya dari 15 hingga 22% protein. Yang paling berguna di sini ialah tuna, salmon merah jambu, salmon, makarel, ikan kod, trout, udang dan cumi-cumi.
3. Telur Telur putih mudah dicerna, dan telur mengandungi banyak vitamin dan mineral. Dan kita masih memerlukan asid lemak omega-3 ini. Walau bagaimanapun, untuk mengekalkan semua ini, telur lebih baik dimakan rebus (cangkang tidak membenarkan segala-galanya berguna untuk keluar). Dan protein dalam telur sebanyak 17%.
4. Tenusu. Antara produk tenusu, rekod untuk kandungan protein adalah keju cottage. Dalam protein murni curd 18%. Dan untuk mengasimilasikan lebih baik, menggabungkan keju kotej dengan yogurt. Seterusnya datang keju, tetapi ia mempunyai lebih banyak kalori. Produk tenusu boleh ditinggalkan untuk petang. Sebagai contoh, dalam snek tengah snek yogurt, dan sebelum waktu tidur minum segelas sesuatu masam (kefir, ryazhenka, yogurt). Atau hanya susu, keju kotej.
5. Kekacang Mereka mengandungi 15-25% protein sayuran. Ini terutamanya lentil, kemudian pergi kacang, kacang, kacang ayam.
6. Soya juga termasuk kekacang, dan ia boleh memberi kita sejumlah asid amino yang baik.
7. Cendawan Kebanyakan protein sayuran dalam cendawan putih dan champignons. Sekiranya segar kepada protein 4%, kemudian dikeringkan - sehingga 27%.
8. Kacang Protein di dalamnya banyak, sehingga 21%, tetapi juga banyak lemak. Oleh itu, beberapa genggam cukup untuk mengambil kadar lemak setiap hari.

Sijil Protein

Anda boleh duduk di atas tepung protein dan makan daging sepanjang hari, tetapi akhirnya tidak mendapat batang pelega, tetapi buah pinggang yang sakit, osteoporosis, aterosklerosis, dan sebagainya. Tanpa pengetahuan di sini tidak mencukupi.

Pastikan untuk mempertimbangkan nisbah protein, lemak dan karbohidrat. Dan ia bergantung kepada matlamat:

• Untuk mengekalkan tahap kesihatan BZHU 25-35 / 25-35 / 30-50%
• Untuk penurunan berat badan, perkadaran ini berubah menjadi 40-50 / 30-40 / 10-20%
• Untuk membina otot, seperti yang mereka katakan, untuk massa, untuk pembina badan atau hanya pencinta, nisbah sudah 25-35 / 15-25 / 40-60%
• Harian adalah dinasihatkan untuk makan 1 kg berat 1 g protein. Dan untuk atlet atau mereka yang mempunyai kerja keras secara fizikal - bukan 1, tetapi 2 g Jadi kadar harian adalah berbeza untuk setiap orang.

Protein diserap pada siang hari dengan cara yang berbeza. Oleh itu, makanan kaya protein diagihkan seperti berikut:

• Sarapan - 20%
• Makan tengah hari - 45%
• Makan Malam - 20%
• Makanan ringan - 5% untuk 3 makanan ringan.

Anda boleh meningkatkan penyerapan protein:

• Apabila dipanaskan,
• marinating
• pengasinan

denaturation protein berlaku, strukturnya dipermudahkan.

Ia perlu menggunakan air yang mencukupi. Syarat mandatori dan penurunan berat badan, dan dalam pengambilan jisim otot. Dan pada umumnya.

Teknik pelangsingan

Di kalangan orang yang berminat untuk kecergasan (ahli pemakanan, jurulatih, atlet), peralihan protein-karbohidrat kini semakin popular. Membantu menurunkan berat badan dan pada masa yang sama mengekalkan jisim otot.

Apakah intipati?

Terdapat kitaran dalam 4 hari. Anda perlu makan protein dan karbohidrat, mengedarkan hari seperti ini:

1. 2 hari pertama kita makan protein. Karbohidrat hanya datang dalam makanan protein. Lemak - mengikut norma.
2. Pada hari ketiga kitaran, betul-betul sebaliknya, makan karbohidrat (kebanyakannya kompleks).
3. Dan pada hari ke-4 kita makan segalanya. Apa yang memberikan seperti BUCH, separuh pertama kitaran, kita membakar lemak dan membina otot.

Walau bagaimanapun, terdapat satu protein, tanpa karbohidrat, maka sel tidak akan menerima tenaga dalam bentuk glukosa. Dan ditambah pula, anda boleh mendapatkan usus usus, kerana mikroflora usus kita memberi makan secara eksklusif pada apa yang tidak dapat dicerna - sukar untuk mencerna serat, yang ada dalam tumbuhan (karbohidrat). Oleh itu, setiap hari dalam diet, pastikan anda memasukkan BJU, ketiga-tiga komponen. Berat badan dikawal hanya oleh peratusan.

Perkara utama mengenai protein

Protein adalah bahan binaan utama semua kehidupan di bumi (tidak mengira tumbuhan). Jika kita mencuba sedikit ke dalam kimia, maka protein terdiri daripada rantai asid amino yang penting bagi kita: mereka membentuk antibodi, hormon, membuat serat otot, tulang, sendi, kolesterol yang lebih rendah dalam darah, dan sebagainya. Untuk kewujudan badan protein kita yang sihat, kita memerlukan 20 asid amino. Dan 8 daripadanya, kita hanya boleh mendapatkan makanan haiwan, ia adalah asid amino penting. Tiada kacang, kacang soya dan kacang boleh menggantikan asid amino ini.

Peranan dalam badan

Fungsi protein sangat pelbagai:

• Termasuk dalam banyak struktur dan fabrik.
• Menyimpan dan memindahkan maklumat genetik bersama-sama dengan asid nukleik (DNA dan RNA)
• Membawa nutrien dan oksigen melalui aliran darah.
• Catalyze reaksi kimia (enzim)
• Pada wanita, mereka memberi makan janin, dan kemudian bayi baru lahir.
• Mengurangkan otot, membolehkan anda bergerak
• Berkhidmat sebagai reseptor
• Mengatur kandungan banyak bahan dalam badan (insulin mengawal tahap glukosa, misalnya)
• Mereka adalah sebahagian daripada imunoglobulin, iaitu menjejaskan imuniti

Klasifikasi protein:

Dalam komposisi: protein mudah dan kompleks.

• Dengan kelajuan penghadaman: cepat (mudah dicerna, ideal untuk pemulihan sebelum dan selepas senaman - susu, yogurt, kefir) dan lambat (dicerna untuk masa yang lama dan tubuh menghabiskan banyak tenaga, sesuai untuk kehilangan berat badan dan membina otot - keju, ikan).
• Dari segi pentingnya: penuh (mengandungi maksimum asid amino penting - protein haiwan) dan cacat (sayuran).

Itu sahaja, saya fikir.

Sekiranya anda mempunyai soalan, tanya dalam komen. Kongsi di rangkaian sosial dan jangan lupa melanggan kemas kini.

http://smotrivita.ru/chitaj-v-kakix-produktax-est-belok/