Asas-asas asid. Asid amino mengandungi pada masa yang sama kumpulan asas (amina) dan asid (karboksil). Kumpulan karboksil dicirikan oleh keupayaan untuk memecahkan proton (penceraian), manakala kumpulan amino, sebaliknya, terdedah kepada pelekatan proton. Oleh itu, asid amino adalah sebatian amfoterik yang mampu menghasilkan garam dengan kedua-dua asid dan asid.
dan juga boleh wujud sebagai garam dalaman, yang boleh dianggap sebagai ion bipolar:
Sejumlah data eksperimen memberi kesaksian memihak kepada struktur asid amino tersebut. Adalah diketahui bahawa asid alifatik yang berpecah lemah dalam larutan akueus mempamerkan garis ciri untuk kumpulan karboksil dalam spektrum Raman (frekuensi
1650 cm -1), yang hilang apabila alkali yang kuat ditambah, kerana garam yang terbentuk hampir sepenuhnya dipisahkan. Amina primer, pada gilirannya, mendedahkan garis yang kuat dengan kekerapan 3320-3380 cm -1 dalam spektrum Raman. Dalam spektrum Raman penyelesaian asid amino, tidak ada garis yang sama. Walau bagaimanapun, apabila pengasidan larutan asid amino, satu baris muncul yang sepadan dengan kumpulan karboksil (penukaran COO - → COOH), dan apabila pengalkalian, ciri garis kumpulan amino (transformasi + NH3 → NH2).
Penyelesaian larutan asid amino hampir neutral (pH≈6.8). Dalam persekitaran yang kuat berasid, ion asid amino bipolar bertukar menjadi kation
mampu berpindah ke katod dalam medan elektrik. Pemalar keseimbangan untuk interaksi asid amino dengan proton ditentukan dari persamaan
Keupayaan kumpulan karboksil untuk memberi proton boleh dicirikan secara kuantitatif oleh kepekatan ion hidrogen, di mana 50% daripada kumpulan karboksil dipisahkan, iaitu ketika
Biasanya tidak menggunakan nilai K yang sangat1, dan dengan analogi dengan pH, logaritma negatif pK = -lgK1 Nilai PK1 asid amino yang paling mudah, glisin, ialah 2.34, iaitu, pada asiditi sepadan dengan pH = 2.34, kepekatan ion bipolar ialah NH3-SH2-SOO - sama dengan kepekatan kation
Glycine adalah asid lebih kuat daripada asid asetik, yang mana pK1= 4.3. Tahap penyisihan kumpulan karboksil dalam glisin berbanding dengan asid asetik adalah disebabkan oleh pengaruh positif kumpulan NH +3, yang menyumbang kepada pemisahan proton kumpulan karboksil.
Jika kumpulan + NH3 dipisahkan dari karboksil bukanlah satu, seperti dalam glisin, tetapi beberapa atom karbon, maka kesannya terasa lemah. Jadi, untuk p β-alanine1= 3.6, untuk pK asid ε-aminocaproic1= 4.43.
mampu bergerak di medan elektrik ke anod. Pemalar keseimbangan tindak balas ditentukan oleh persamaan
Keupayaan kumpulan amino asid amino ini untuk mengikat proton dicirikan oleh kepekatan ion hidroksil, di mana
Untuk kemudahan, asas asid amino dicirikan oleh nilai pK.2= 14 - pKDOS, menggunakan nisbah [H +] [OH -] = 14.
Untuk pK glisin2= 9.72, manakala untuk pK etilamina2= 10.82. Akibatnya, amina alifatik mengikat proton lebih kuat daripada kumpulan amino asid amino. Ini nampaknya disebabkan oleh pengaruh kumpulan.
Sekiranya kumpulan karboksil dipisahkan daripada amina oleh beberapa atom karbon, maka kesannya menjadi lemah dan pK2 secara beransur-ansur menghampiri pK amina alifatik. Jadi, untuk p β-alanine2= 10.19, untuk asid pK ε-aminocaproic2= 10.43.
Selain nilai pK1 dan pK2, Untuk setiap asid amino, nilai pH tertentu adalah ciri di mana bilangan kation dalam larutan adalah berbeza daripada bilangan anion. Pada nilai pH ini, yang dipanggil titik isoelektrik dan dilambangkan pi, jumlah maksimum asid amino dalam penyelesaian adalah dalam bentuk ion bipolar. Di titik isoelektrik, asid amino tidak bergerak di bawah pengaruh medan elektrik. Untuk asid monoaminomonokarboksilat, pH pada titik isoelektrik boleh ditentukan dari persamaan
Biasanya, pI asid monoaminomonokarboksilat adalah kira-kira pH = 6. Jika asid amino mengandungi kumpulan karboksil kedua, maka titik isoelektrik dialihkan kepada nilai pH yang lebih rendah. Pengenalan kumpulan asid amino dengan sifat-sifat asas (kumpulan amino kedua, residu guanidium.) Menyebabkan perubahan dalam titik isoelektrik kepada nilai pH yang lebih tinggi.
Derivatif asid amino yang tidak membentuk ion bipolar sangat berbeza dalam sifat dari asid amino asal. Oleh itu, ester asid amino, contohnya NH2-CHR - SOOS2H5, sifat yang serupa dengan amina alifatik, larut dalam pelarut organik dan boleh disuling dalam vakum tanpa penguraian. Asid amino N-asil tidak mempunyai sifat asas dan menyerupai asid alifatik.
http://www.xumuk.ru/organika/407.htmlMenggunakan contoh asid amino-etanoik (asid monobasic), tulis sifat-sifat kimia asid amino (afoterik)
Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus
Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus
Jawapannya
Jawapannya diberikan
Ufahimik
HARTA AMPHOTERIK: interaksi dengan asid dan alkali!
Glycine mempamerkan sifat asas apabila berinteraksi dengan asid.
NH2-CH2-COOH + HCl = HOOC-CH2-NH3 + Cl-
Glycine mempamerkan sifat-sifat asid apabila berinteraksi dengan alkali
NH2-CH2-COOH + NaOH = NH2-CH2-COONa + H2O,
dan juga dengan alkohol - reaksi esterifikasi
NH2-CH2-COOH + CH3OH = NH2-CH2-COO-CH3 + H2O (pemangkin asid sulfurik pekat)
Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!
Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.
Tonton video untuk mengakses jawapannya
Oh tidak!
Pandangan Tindak Balas Adakah Lebih
Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!
Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.
http://znanija.com/task/12559142Glycine mempamerkan sifat-sifat asid.
Glycine - adalah salah satu asid amino penting yang membentuk protein dan bahan aktif biologi lain dalam tubuh manusia.
Glycine dinamakan untuk rasa manis (dari Greek glycos - manis).
Glycine (glikol, asid aminoacetik, asid aminoethanoik).
Glycine (Gly, Gly, G) mempunyai struktur NH2-CH2-COOH.
Glycine secara optik tidak aktif, kerana tidak ada atom karbon asimetrik dalam strukturnya.
Glycine pertama kali mengasingkan Braconnot pada tahun 1820 daripada gelatin hidrolisis asid.
Keperluan harian untuk gliserin ialah 3 gram.
Harta fizikal
Glycine - kristal tanpa rasa manis dengan titik lebur 232-236 ° C (dengan decomp.), Larut dalam air, tidak larut dalam alkohol dan eter, aseton.
Sifat kimia
Glycine mempunyai sifat am dan spesifik yang wujud dalam asid amino, kerana terdapatnya struktur kumpulan amino dan karboksil: pembentukan garam dalaman dalam larutan akueus, pembentukan garam dengan logam aktif, oksida, hidroksida logam, asid hidroklorik, asilasi, alkilasi, deaminasi kumpulan amino, pembentukan gigenagenida, ester, decarboxylation kumpulan karboksil.
Sumber utama gliserin dalam tubuh adalah serine asid amino yang dapat diganti. Reaksi menukarkan serine kepada gliserin mudah terbalik.
Peranan biologi
Glycine diperlukan bukan sahaja untuk biosintesis protein dan glukosa (dengan kekurangan sel), tetapi juga untuk heme, nukleotida, creatine, glutation, lipid kompleks dan sebatian penting lain.
Peranan terbitan glisin, glutathione tripeptide, adalah penting.
Ia adalah antioksidan, menghalang peroksida
pengoksidaan lipid membran sel dan menghalang kerosakan mereka.
Glycine terlibat dalam sintesis komponen membran sel.
Glycine merujuk kepada neurotransmitter yang melarang. Kesan gliserin ini lebih jelas di peringkat kord rahim.
Kesan gliserin yang menenangkan adalah berdasarkan peningkatan proses perencatan dalaman aktif, dan bukan pada penindasan aktiviti fisiologi.
Glycine melindungi sel daripada tekanan. Kesan menenangkan pada masa yang sama mewujudkan dirinya dalam mengurangkan kerengsaan, agresif, konflik.
Glycine meningkatkan aktiviti elektrik secara serentak di bahagian hadapan dan otak otak, meningkatkan perhatian, meningkatkan kelajuan pengiraan dan tindak balas psychophysiological.
Penggunaan gliserin mengikut skema selama 1.5 - 2 bulan menyebabkan penurunan dan penstabilan tekanan darah, kehilangan sakit kepala, meningkatkan daya ingatan, menormalkan tidur.
Penggunaan glisin membantu mencegah kegagalan buah pinggang yang disebabkan oleh gentamicin, mempunyai kesan positif terhadap perubahan struktur dalam buah pinggang, mencegah perkembangan tekanan oksidatif dan mengurangkan aktiviti enzim antioksidan.
Glycine mengurangkan kesan toksik alkohol. Ini disebabkan oleh kenyataan bahawa asetaldehida yang terbentuk di dalam hati (produk toksik pengoksidaan etanol) menggabungkan dengan gliserin, berubah menjadi asetilglisin - sebatian berguna yang digunakan oleh tubuh untuk sintesis protein, hormon, enzim.
Normalisasi kerja sistem saraf, gliserin mengurangkan tarikan patologi dalam minum. Mereka dirawat dengan profesional untuk alkoholik kronik, yang ditetapkan untuk mengganggu pesta dan mencegah kecelaruan delirium.
Glycine mengurangkan kejadian toksikosis semasa kehamilan, ancaman keguguran, larut air lewat, asfiksia janin.
Wanita dengan pengambilan gliserin berkemungkinan kurang mempunyai hipotrofi kongenital, tidak ada bayi yang baru lahir dengan kecederaan kelahiran dan luka struktur tisu otak, pelbagai kecacatan kongenital, dan tiada kematian bayi baru lahir.
Sumber semulajadi
Daging sapi, gelatin, ikan, hati ikan, telur ayam, keju cottage, kacang tanah.
Kawasan permohonan
Selalunya, glisin digunakan untuk merawat penyakit kanak-kanak. Penggunaan glisin mempunyai kesan positif dalam rawatan dystonia vegetatif-vaskular, pada kanak-kanak dengan gangguan psikosomatik dan neurotik, dalam iskemia akut otak, dan dalam epilepsi.
Penggunaan gliserin pada kanak-kanak meningkatkan kepekatan, mengurangkan tahap kecemasan peribadi.
Glycine juga digunakan untuk mencegah pengalkilan awal dan pembiakan remaja.
Ubat "Glycine"
Glycine digunakan dalam keadaan asma, untuk meningkatkan prestasi mental (meningkatkan proses mental, keupayaan untuk melihat dan menghafal maklumat), dengan tekanan psiko-emosi, peningkatan kerengsaan, dengan keadaan depresi, untuk menormalkan tidur.
Sebagai cara mengurangkan keinginan untuk alkohol, dengan pelbagai penyakit fungsional dan organik sistem saraf (kemalangan serebrovaskular, penyakit berjangkit sistem saraf, akibat kecederaan otak traumatik).
Ubat ini digunakan di bawah lidah, kerana di kawasan nukleus saraf hipoglossal, ketumpatan reseptor gliserin paling besar, dan, akibatnya, kepekaan dalam bidang ini kepada kesan glisin adalah maksimum.
Betina terbitan Glycine (trimethylglycine) juga mempunyai aktiviti fisiologi.
Betih biasa di dunia haiwan dan tumbuhan. Mereka terkandung dalam bit, wakil keluarga Labia.
Glikogen Betaine dan garamnya digunakan secara meluas dalam bidang perubatan dan pertanian.
Trimethylglycine terlibat dalam metabolisme organisma hidup dan, bersama dengan kolin, digunakan untuk mencegah penyakit hati dan buah pinggang.
http://himija-online.ru/organicheskaya-ximiya/aminokisloty/glicin.htmlBuku Panduan Kimia 21
Kimia dan teknologi kimia
Ciri-ciri asas asid glisin
Sifat asid amino asid amino boleh dinyatakan oleh persamaan pemisahan biasa suatu bahan sebagai asid dan sebagai asas, dengan pemalar yang sepadan. Sebagai contoh, untuk glisin [hlm. 207]
Kelas penting ampholytes adalah asid amino yang paling mudah. Ciri asid-asid mereka adalah disebabkan oleh kehadiran kumpulan-kumpulan berfungsi secara serentak dalam molekul, yang mempunyai sifat asid dan asas. Dalam larutan akueus daripada asid amino yang biasa, sebagai contoh gliserin, tiga ekuilibria penting ditubuhkan [p.258]
Elektrolit Amphoteric (ampholytes). Ini adalah elektrolit yang lemah yang boleh mempamerkan sifat-sifat kedua-dua asid lemah dan asas yang lemah, bergantung kepada jenis bahan yang mereka masukkan ke dalam reaksi berasaskan asid. Ampholyte yang sama, berinteraksi dengan asid yang kuat, bertindak balas seperti asas yang lemah, dan dalam tindak balas dengan asas kuat bertindak seperti asid lemah. elektrolit amfoterik adalah hidroksida logam tertentu, seperti Be (0h) 2, rn (0h) 2, Pb (0h> 2, A1 (0h) h, Ge (OH) z, Cr (OH) s, 8n (OH) 2, dan asid a-amino seperti glycine CH2 (NH2) COOH dan alanine SNzSN (KH2) COOH. Air yang kedua-duanya boleh melampirkan proton dan membelah air belayar padanya, juga berkaitan dengan ampholytes. [c.87]
Tiga faktor penting - kesan induktif, kesan medan dan kesan resonan - dapat mempengaruhi tingkah laku asid dan basa organik, termasuk asid a-amino penting secara biologi. Dalam larutan akueus, persekitaran biasa untuk aliran tindak balas biologi, kesan ini menyebabkan pelbagai sifat, jadi proses pemisahan dapat terjadi di seluruh rentang pH. aci Ini Lihat laman di mana istilah Glycine menyebut tentang sifat-sifat asid-bes: [c.244] [c.157] [c.157] [c.296] [c.85] Asas Kimia Organik, 2 Edisi 2 (1978) - [ p.105, h.106]
Asas-asas Kimia Organik, Bahagian 2 (1968) - [c.63, c.64]
http://chem21.info/info/635449/Glycine
Glycine (asid amino amino, asid etanoat amino) adalah asid amino alifatik yang paling mudah, satu-satunya asid amino proteinogenik yang tidak mempunyai isomer optik. Neelectrolyte. Nama gliserin berasal dari bahasa Yunani Kuno. γλυκύς, glycys - manis, kerana rasa manis asid amino. Ia digunakan dalam ubat sebagai ubat nootropik. Glycine ("foto glisin", paraoxyphenylglycine) juga kadang-kadang dipanggil asid p-hydroxyphenylaminoacetic, bahan yang sedang berkembang dalam gambar.
Kandungannya
Sifat kimia
Mendapatkan
Glycine boleh didapati semasa pengklorinan asid karboksilik dan interaksi selanjutnya dengan ammonia:
Sambungan
Video berkaitan
Peranan biologi
Glycine adalah sebahagian daripada banyak protein dan sebatian biologi aktif. Porphyrins dan asas purine disintesis daripada glisin dalam sel hidup.
Glycine juga merupakan asid amino neurotransmitter yang memperlihatkan kesan dua kali ganda. Reseptor glisin terdapat dalam banyak bidang otak dan saraf tunjang. Dengan mengikat kepada reseptor (dikodkan oleh gen GLRA1, GLRA2, GLRA3 dan GLRB), panggilan glycine "menghalang" kesan pada neuron mengurangkan peruntukan neuron "menarik" asid amino seperti asid glutamik, dan meningkatkan perkumuhan GABA. Glycine juga mengikat tapak khusus reseptor NMDA dan, dengan itu, menyumbang kepada penghantaran isyarat dari neurotransmitter excitatory glutamat dan aspartat. [4] Di dalam saraf tunjang, glycine membawa kepada penghambatan motonuron, yang membolehkan penggunaan glisin dalam amalan neurologi untuk menghapuskan nada otot yang meningkat [sumber tidak dinyatakan 595 hari].
Dalam perubatan
Pertubuhan Kesihatan Sedunia tidak mempunyai data mengenai keberkesanan yang telah terbukti atau kepentingan klinikal penggunaan glisin dalam sebarang bentuk selain daripada penyelesaian untuk membasuh urologi. [sumber tidak dinyatakan 77 hari]
Pembuatan farmaseutikal negeri persediaan glycine yang glycine mempunyai menenangkan kesan anxiolytic dan antidepresan, lemah, mengurangkan keterukan kesan sampingan antipsikotik (neuroleptics), hipnotik dan anticonvulsants, termasuk dalam jumlah amalan terapi untuk mengurangkan alkohol, candu dan pantang lain sebagai ubat yang membantu yang mempunyai kesan sedatif ringan dan menenangkan. Ia mempunyai beberapa sifat nootropik, meningkatkan memori dan proses bersekutu.
Glycine adalah pengatur metabolik, menormalkan dan mengaktifkan proses perencatan pelindung dalam sistem saraf pusat, mengurangkan tekanan psiko-emosi, meningkatkan prestasi mental.
Glycine didapati dalam jumlah yang ketara dalam Cerebrolysin (1.65-1.80 mg / ml) [4].
Dalam industri farmaseutikal, tablet glisin kadang-kadang digabungkan dengan vitamin (B1, B6, B12 [5] atau D3 dalam Glycine D3).
Ubat glisin ada dalam bentuk tablet sublingual. Tablet berwarna putih, boleh didapati dalam bentuk kapsul rata-silinder dengan chamfer. Satu tablet mengandungi zat aktif microencapsulated glycine - 100 mg dan komponen tambahan: metilcellulosa larut air - 1 mg, magnesium stearate - 1 mg. Lepuh sel kontur (10, 50 keping) dibungkus dalam pembungkusan kadbod.
Permohonan dalam urologi
1.5% penyelesaian glycine untuk pengairan, USP (US farmokopeya) - steril, pyrogen percuma, penyelesaian hipotonik akueus glycine, bertujuan hanya untuk pengairan urologi semasa prosedur pembedahan melalui saluran kencing [6].
Dalam industri makanan
Dalam industri makanan yang didaftarkan sebagai makanan tambahan E640 dan garam natrium E64H. Dibenarkan di Rusia. [7]
Keluar dari bumi
Glycine dikesan pada komet 81P / Wild (Wild 2) sebagai sebahagian daripada projek yang diedarkan Stardust @ Home [8] [9]. Projek ini bertujuan untuk menganalisis data dari Stardust kapal saintifik ("Debu Bintang"). Salah satu objektif adalah untuk menyusup masuk ke dalam ekor 81P comet / Wild (Wild 2) dan untuk mengumpul sampel bahan - debu antara bintang yang dipanggil, yang mewakili bahan tertua tidak berubah kerana sistem solar 4.5 Ga lalu [10].
Pada 15 Januari 2006, selepas tujuh tahun perjalanan, kapal angkasa itu kembali dan menjatuhkan kapsul dengan sampel habuk bintang ke Bumi. Jejak glisin ditemui dalam sampel ini. Bahan ini jelas berasal dari yang tidak wajar, kerana ia mengandungi lebih banyak isotop C¹³ daripada gliserin darat [11].
Pada bulan Mei 2016, saintis menerbitkan data mengenai pengesanan gliserin dalam awan gas di sekitar komet 67P / Churyumov - Gerasimenko [12].
http://wiki2.red/%D0%93%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BDPerbandingan sifat sebatian organik dan bukan organik
Pengalaman 1. Pembentukan garam dengan interaksi asas dan asid organik dan asid, percubaan dengannya.
Prestasi kerja:
Campuran 2 titis anilina dan beberapa air, mendapat emulsi aniline. Untuk tiub lain, beberapa CuSO dituangkan.4 dan NaOH ditambah dengan titisan dengan gemetar, mendakan biru Cu (OH) diperolehi2.
HCI terkonsentrasi telah ditambah setitik ke kedua-dua tiub. Perhatikan pembubaran emulsi dan sedimen.
Cu (OH)2 + 2HCl → CuCl2 + 2H2O
Untuk penyelesaian yang dihasilkan ditambah dropwise penyelesaian pekat NaOH, precipitates dicetuskan sekali lagi.
CuCl2 + 2NaOH → Cu (OH)2↓ + 2NaCl
Kesimpulan: Asas dan garam organik dan bukan organik mempamerkan sifat yang sama.
Pengalaman 2. Mendapatkan ester dengan interaksi asid organik dan bukan organik dengan alkohol.
a) Minuman asid asetik yang tertumpu di dalam tiub dan sedikit asid sulfurik tertumpu. Campuran itu diaduk dan dipanaskan dalam mandi air. Perhatikan cecair cecair. Campuran disejukkan, ether berkumpul di permukaan, kami merasakan bau intip intipati.
b) Beberapa kristal asid borik diletakkan dalam hidangan porselin dan beberapa etanol telah ditambah. Campuran bercampur dan dibawa kepadanya sejenak kecil yang menyala. Bahan yang dihasilkan dibakar dengan api hijau.
2B (OS2H5)3 + 18О2 → In2Oh3 + 12SO2 + 15H2Oh
Kesimpulan: Asid organik dan bukan organik mempamerkan sifat kimia yang serupa.
Pengalaman 3. Amphoteric zinc hydroxide dan asid amino asid.
a) Tuangkan sedikit larutan zink nitrat ke dalam dua tiub ujian dan tambah larutan titisan NaOH kepadanya, sehingga mendakan terbentuk. Kemudian larutan HCI dituangkan ke dalam satu tiub, dan satu lagi larutan NaOH dituangkan ke dalam satu lagi. sedimen dibubarkan di kedua-dua tiub.
Zn (NO3)2 + 2NaOH Zn (OH)2↓ + 2NaNO3
Zn (OH)2 + 2HCl ↔ ZnCl2 + 2H2O
Zn (OH)2 + 2NaOH ↔ Na2[Zn (OH)4]
b) Satu larutan kecil natrium karbonat dituangkan ke dalam tiub dan sedikit glisin dihantar ke tiub. Perhatikan pelepasan gelembung gas DENGAN2. Glycine mempamerkan sifat-sifat asidnya. Beberapa kristal gliserin diletakkan dalam tiub ujian dan dibasahkan dengan asid hidroklorik pekat. Tiub itu dipanaskan. Perhatikan pembubaran gliserin. Letakkan satu drop penyelesaian yang dihasilkan pada slaid kaca. Setelah penyejukan, kita melihat pembentukan kristal yang berbeza dari bentuk kristal glisin.
Kesimpulan: Sebatian amfoterik wujud dalam kimia organik dan bukan organik dan mempamerkan sifat yang sama.
Pengalaman 4. Perbandingan sifat garam.
Prestasi kerja:
a) Dalam 2 tiub ujian mereka dituangkan sedikit demi sedikit larutan nitrat dan asetat. Kemudian penyelesaian KI ditambah ke setiap tiub. Perhatikan pemendakan PbI2.
Pb (NO3)2 + 2KI ↔ PbI2↓ + 2KNO3
(CH3COO)2Pb 2KI ↔ PbI2 ↓ + 2CH3COOK
b) Ke dalam dua tiub ujian mereka menuang sedikit demi sedikit penyelesaian garam tembaga (I) sulfat dan aniline. Satu penyelesaian NaOH tertumpu telah ditambah kepada kedua-dua tiub. Mengamalkan pemendakan:
Cuso4 + 2NaOH ↔ Cu (OH)2↓ + Na2SO4
Kesimpulan: kedua-dua garam organik dan bukan organik mempamerkan sifat yang sama.
http://buzani.ru/khimiya/o-s-gabrielyan-11kl/670-glava-6-khimicheskij-praktikum-rabota-3Glycine mempamerkan sifat-sifat asid.
Dari senarai yang dicadangkan, pilih dua bahan yang bertindak balas terhadap glukosa.
Glycine adalah asid amino, iaitu. mengandungi kumpulan amine NH2- dan kumpulan karboksil -COOH.
Terima kasih kepada kumpulan amina, glisin mempamerkan sifat asas, khususnya, interaksi dengan asid untuk membentuk garam.
Kumpulan karboksil bertanggungjawab terhadap manifestasi sifat asid dan membolehkan asid amino memasuki reaksi esterifikasi dengan alkohol untuk membentuk ester.
http://neznaika.info/q/18237Glycine
Glycine (asid amino amino, asid etanoat amino) adalah asid amino alifatik yang paling mudah, satu-satunya asid amino proteinogenik yang tidak mempunyai isomer optik. Neelectrolyte. Nama gliserin berasal dari bahasa Yunani Kuno. γλυκύς, glycys - manis, kerana rasa manis asid amino. Ia digunakan dalam ubat sebagai ubat nootropik. Glycine ("foto glisin", paraoxyphenylglycine) juga kadang-kadang dipanggil asid p-hydroxyphenylaminoacetic, bahan yang sedang berkembang dalam gambar.
Kandungannya
Sifat kimia
Mendapatkan
Glycine boleh didapati semasa pengklorinan asid karboksilik dan interaksi selanjutnya dengan ammonia:
Sambungan
Video berkaitan
Peranan biologi
Glycine adalah sebahagian daripada banyak protein dan sebatian biologi aktif. Porphyrins dan asas purine disintesis daripada glisin dalam sel hidup.
Glycine juga merupakan asid amino neurotransmitter yang memperlihatkan kesan dua kali ganda. Reseptor glisin terdapat dalam banyak bidang otak dan saraf tunjang. Dengan mengikat kepada reseptor (dikodkan oleh gen GLRA1, GLRA2, GLRA3 dan GLRB), panggilan glycine "menghalang" kesan pada neuron mengurangkan peruntukan neuron "menarik" asid amino seperti asid glutamik, dan meningkatkan perkumuhan GABA. Glycine juga mengikat tapak khusus reseptor NMDA dan, dengan itu, menyumbang kepada penghantaran isyarat dari neurotransmitter excitatory glutamat dan aspartat. [4] Di dalam saraf tunjang, glycine membawa kepada penghambatan motonuron, yang membolehkan penggunaan glisin dalam amalan neurologi untuk menghapuskan nada otot yang meningkat [sumber tidak dinyatakan 595 hari].
Dalam perubatan
Pertubuhan Kesihatan Sedunia tidak mempunyai data mengenai keberkesanan yang telah terbukti atau kepentingan klinikal penggunaan glisin dalam sebarang bentuk selain daripada penyelesaian untuk membasuh urologi. [sumber tidak dinyatakan 77 hari]
Pembuatan farmaseutikal negeri persediaan glycine yang glycine mempunyai menenangkan kesan anxiolytic dan antidepresan, lemah, mengurangkan keterukan kesan sampingan antipsikotik (neuroleptics), hipnotik dan anticonvulsants, termasuk dalam jumlah amalan terapi untuk mengurangkan alkohol, candu dan pantang lain sebagai ubat yang membantu yang mempunyai kesan sedatif ringan dan menenangkan. Ia mempunyai beberapa sifat nootropik, meningkatkan memori dan proses bersekutu.
Glycine adalah pengatur metabolik, menormalkan dan mengaktifkan proses perencatan pelindung dalam sistem saraf pusat, mengurangkan tekanan psiko-emosi, meningkatkan prestasi mental.
Glycine didapati dalam jumlah yang ketara dalam Cerebrolysin (1.65-1.80 mg / ml) [4].
Dalam industri farmaseutikal, tablet glisin kadang-kadang digabungkan dengan vitamin (B1, B6, B12 [5] atau D3 dalam Glycine D3).
Ubat glisin ada dalam bentuk tablet sublingual. Tablet berwarna putih, boleh didapati dalam bentuk kapsul rata-silinder dengan chamfer. Satu tablet mengandungi zat aktif microencapsulated glycine - 100 mg dan komponen tambahan: metilcellulosa larut air - 1 mg, magnesium stearate - 1 mg. Lepuh sel kontur (10, 50 keping) dibungkus dalam pembungkusan kadbod.
Permohonan dalam urologi
1.5% penyelesaian glycine untuk pengairan, USP (US farmokopeya) - steril, pyrogen percuma, penyelesaian hipotonik akueus glycine, bertujuan hanya untuk pengairan urologi semasa prosedur pembedahan melalui saluran kencing [6].
Dalam industri makanan
Dalam industri makanan yang didaftarkan sebagai makanan tambahan E640 dan garam natrium E64H. Dibenarkan di Rusia. [7]
Keluar dari bumi
Glycine dikesan pada komet 81P / Wild (Wild 2) sebagai sebahagian daripada projek yang diedarkan Stardust @ Home [8] [9]. Projek ini bertujuan untuk menganalisis data dari Stardust kapal saintifik ("Debu Bintang"). Salah satu objektif adalah untuk menyusup masuk ke dalam ekor 81P comet / Wild (Wild 2) dan untuk mengumpul sampel bahan - debu antara bintang yang dipanggil, yang mewakili bahan tertua tidak berubah kerana sistem solar 4.5 Ga lalu [10].
Pada 15 Januari 2006, selepas tujuh tahun perjalanan, kapal angkasa itu kembali dan menjatuhkan kapsul dengan sampel habuk bintang ke Bumi. Jejak glisin ditemui dalam sampel ini. Bahan ini jelas berasal dari yang tidak wajar, kerana ia mengandungi lebih banyak isotop C¹³ daripada gliserin darat [11].
Pada bulan Mei 2016, saintis menerbitkan data mengenai pengesanan gliserin dalam awan gas di sekitar komet 67P / Churyumov - Gerasimenko [12].
http://wiki2.red/%D0%93%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BDGlycine mempamerkan sifat-sifat asid.
gaya = "paparan: larutan-lebar, lebar: 728px; ketinggian: 90px"
data-ad-client = "ca-pub-1238826088183094"
data-ad-slot = "6840044768">
Asid amino, protein
Pilihan 1
1. Tulis persamaan tindak balas asid asetik amino dengan etanol, kalsium hidroksida, asid hidroklorik.
2. Lukis formula struktur asid amino isomerik C₃H₇O₂N dan namakan bahan-bahan ini.
3. Apakah yang dimaksudkan dengan struktur utama, sekunder dan tertiari protein? Sambungan apa yang sesuai dengan setiap struktur?
Pilihan 2
1. Tuliskan persamaan tindak balas, dengan bantuan yang glisin (asid aminoethanoik) boleh diperolehi dari bahan etanol dan bukan organik.
2. Asid amino asid amino adalah lebih kuat atau lebih lemah daripada asid carboxylic (formic, acetic)? Kenapa
Asid amino lemah daripada asid karboksilik menunjukkan keasidan. Radikal dengan kumpulan amino meningkatkan ketumpatan elektron pada atom oksigen yang lebih kuat daripada radikal tanpa kumpulan amino. Apabila ketumpatan elektron bertambah, ikatan antara oksigen dan proton kumpulan karboksil menjadi lebih kuat, dan dengan itu keasidan menurun.
3. Apakah denaturasi protein? Apakah intipati dan apakah faktor yang menyebabkannya?
Denaturasi ialah pemusnahan struktur tertiari dan sekunder protein dengan pemeliharaan struktur utama. Ia berlaku di bawah pengaruh fizikal (suhu, radiasi) atau kimia (tindakan asid, alkali) faktor.
Pilihan 3
1. Tulis persamaan tindak balas yang mana anda boleh melakukan transformasi berikut: metana → A → aldehida asetat → B → B → asid aminoacetik. Namakan bahan A, B, dan B.
2. Mengapakah tidak semua asid amino mempunyai tindak balas neutral terhadap penunjuk, berbanding dengan asid aminoasetik? Sahkan jawapannya dengan contoh tertentu.
3. Apakah kelas bahan yang dimiliki oleh protein? Apakah atom yang membentuk molekul protein?
Protein (protein, polipeptida) adalah zat organik berat molekul tinggi yang terdiri daripada peptida asid amino berkaitan rantai. Komposisi protein mana-mana termasuk karbon, hidrogen, nitrogen dan oksigen. Di samping itu, sulfur sering dijumpai dalam protein.
Pilihan 4
1. Tuliskan persamaan tindakbalas antara: a) asid α-aminobutyric dan natrium hidroksida; b) asid amino dan hidroklorik; c) Asid β-aminopropionik dan metanol.
2. Lebih kuat atau lemah adalah sifat utama asid amino berbanding dengan metilamin? Kenapa
Methylamine adalah asas yang lebih kukuh daripada asid amino. Kumpulan karboksil asid amino mempunyai kesan penerimaan dan menarik ketumpatan elektron dari atom nitrogen kumpulan amino ke dalamnya, sehingga mengurangkan keupayaannya untuk melepaskan proton. Dan kumpulan methyl methyline mempunyai kesan penderma dan meningkatkan ketumpatan elektron pada atom nitrogen dari kumpulan amino.
3. Mengapa makanan protein diperlukan? Apa yang berlaku kepada protein makanan pada manusia?
http://superhimik.ru/10-klass/aminokisloty-belki.htmlGlycine mempamerkan sifat-sifat asid.
Glycine adalah asid amino pertama yang diasingkan daripada protein hidrolisis. Pada tahun 1820, Brakonno memperoleh gliserin daripada gelatin sulfat hidrolisis dan menarik perhatian kepada rasa manis asid amino ini. Kemudian menyebut Brakonno "gula gelatin" dinamakan glycocoll, dan kemudian gliserin. Poacon tidak tahu mengenai kehadiran nitrogen dalam molekul glisinin; Kemudian kerja-kerja, penyempurnaannya adalah penyelidikan Caur, membawa kepada penubuhan struktur glisin dan sintesisnya daripada asid monochloroacetic dan ammonia.
Glycine terdapat dalam jumlah besar dalam gelatin dan merupakan sebahagian daripada protein lain. Sebagai amida, ia boleh didapati di oxytocin dan vasopressin. Glycine adalah bahagian penting dari beberapa bahan semulajadi, seperti glutation, serta asid hippuric dan glycocholic. Di samping itu, sifatnya terdapat N-metil terbitan gliserin, sarkosin; Telah ditunjukkan bahawa bahan ini merupakan produk metabolisme tisu dalam mamalia. Sarkozin juga terdapat dalam protein kacang tanah dan dalam hidrolisis beberapa antibiotik. Rumah anggur dan kakitangan membuktikan bahawa dalam tikus terdapat interkonversi asid glisin dan glikoksilat. Glycine, asid glikoksil dan asid glikolik dengan cepat dioksidakan dalam bahagian hati tikus untuk membentuk CO2, asid oksalik dan asid hippuric (yang terakhir muncul di hadapan asid benzoik). Dengan menggunakan kaedah "perangkap isotop", penukaran glisin ke asid glikoksik dalam homogenat hati tikus telah terbukti. Telah didapati bahawa asid oksalat tidak dibentuk secara langsung dari glisin, tetapi dari asid glikoksil, di bawah keadaan di mana ia berada dalam kepekatan yang agak besar. Kajian lanjut mendedahkan bahawa dalam keadaan normal, asid oksalik mungkin tidak terbentuk dan atom-atom a-glukin, asid glikolat dan asid glikoksik diubah menjadi asid formik. Data ini boleh diringkaskan seperti berikut: Reaksi (3) boleh meneruskan penyertaan xanthine dehydrogenase, serta enzim lain yang terdapat di hati labrum. Reaksi (2) boleh dijalankan secara nonenzimatik dengan penyertaan hidrogen peroksida, serta di bawah pengaruh sistem enzim yang belum dipelajari secara terperinci. Penukaran gliserin kepada asid glikoksil berlaku melalui deaminasi atau perparitan oksidatif. D Diketahui bahawa asid formik dengan cepatnya teroksida kepada CO2: H C O O H + H2O2 - ► C O 2 + 2H20. Reaksi ini, yang dilihat dalam tisu tumbuhan dan haiwan, boleh berlaku disebabkan oleh aktiviti peroksidase katalisase, menggunakan hidrogen peroksida, yang terbentuk semasa tindak balas lain. Cara lain dari pembentukan asid glikoksik (bukan dari glisin) belum lagi jelas. Dalam sesetengah bakteria, asid glikoksil dibentuk sebagai hasil daripada pemisahan asid isolimonik. Dalam ekstrak daun bayam, pembentukan glisin dari ribosa-5-fosfat diperhatikan. Dalam proses ini, aldehid glikolik, asid glikolat dan asid glikoksil nampaknya terbentuk sebagai produk perantaraan. Asid glikoksil juga dibentuk oleh tindakan oksidase glisin dalam sarkosin, mengikut persamaan berikut: [1]
Apabila anda mengklik pada butang "Papar label", anda dapat melihat model batang sfera molekul glisin (di titik isoelektrik) dengan atom berat yang ditandakan.
Kandungannya
Maklumat mengenai sifat fizikal dan kimia
Glycine (glycine) adalah asid amino alifatik yang paling mudah, satu-satunya asid amino proteinogenik yang tidak mempunyai isomer optik.
Kaedah yang diketahui untuk menghasilkan gliserin melalui ammonolisis dan saponifikasi seterusnya penyelesaian-penyelesaian akueus glikolonitril. Glycolonitril awal terbentuk oleh reaksi formaldehid dengan asid hydrocyanic atau garamnya. Keperluan untuk menggunakan reagen ini sangat beracun adalah kelemahan utama kaedah ini. Tahap-tahap ammonolisis dan saponifikasi berikutnya dilakukan dalam larutan larutan berair dan memerlukan sekurang-kurangnya kos equimolar alkali dan asid, yang menyebabkan pembentukan kuantiti kotoran yang tercemar. Hasil gliserin rendah - 69%.
Kaedah yang diketahui menghasilkan gliserin oleh hidrolisis alkali hidrolin, diikuti oleh pelepasan asid amino bebas. Hasil gliserin adalah 95%.
Walau bagaimanapun, hidactoin bukanlah antara reagen yang tersedia untuk sintesis industri, selain itu, HCN (Strecker sintesis) juga perlu untuk penyediaannya.
Dalam amalan industri, kaedah yang paling biasa untuk sintesis gliserin oleh ammonolisis asid monochloroacetic (MJUK), yang merupakan reagen kapasiti besar yang boleh didapati, dalam larutan akueus dengan adanya jumlah heksametilenetetramine equomolar.
Sebagai contoh, ada kaedah yang diketahui untuk menghasilkan gliserin dengan merawat MHUK atau amonium atau garam natrium dengan ammonia dan NaOH dalam medium berair yang mengandungi heksametilenetetramine dan ion NH4 + dalam nisbah molar dengan MJUK tidak kurang daripada 1: 3.
Separuh pertama larutan akueus 238 g MHUC ditambah dropwise dalam 1 jam pada 65-70 ° C ke larutan yang mengandungi 52.5 bahagian hexamethylenetetramine, 42.5 bahagian NH4Cl, 180 bahagian air, pH 6.5-7.0 menyokong lulus gas ammonia ke dalam penyelesaian. Kemudian, pada suhu yang sama, separuh kedua penyelesaian ditambah selama satu jam dan pada masa yang sama penyelesaian 100 bahagian NaOH diperkenalkan ke 234 bahagian air. Campuran dipanaskan selama satu jam lagi pada suhu 65-70 ° C, selepas itu 2000 jam air ditambah dan dianalisis. Dapatkan 175,5j. glisin, menghasilkan 93.0%. Satu contoh diberikan dengan menggunakan penyelesaian stok 2 kali ganda. Hasil keseluruhan gliserin adalah 88%.
Kelemahan kaedah: nisbah penggunaan tinggi: 0.57 g NaOH, 0.30 tan hexamethylenetetramine, 2.85 tan air setiap 1 ton glisin mentah. Perlu ditekankan bahawa terdapat sejumlah besar air kumbahan, yang tidak dapat diterima dalam keadaan persekitaran semasa.
Yang paling dekat dengan intipati teknikal dan kesan yang dicapai kepada kaedah yang dicadangkan adalah kaedah untuk sintesis glisin dari MCAA dan ammonia, yang dijalankan dalam persekitaran metil atau etil alkohol [3 - prototaip].
Menurut kaedah prototaip, 189 kg MHUC dalam 80 liter 90% CH3OH dan 68 kg NH3 pada masa yang sama ditambah kepada 70 kg hexamethylenetetramine dalam 1000 liter 90% CH3OH pada 40-70 ° C dan nisbah hexamethylenetetramine: MCAA = 1: 4. Kemudian, dari hasil campuran tindak balas membuang gliserin bercampur dengan NH4Cl. Hasil gliserin dari segi menghabiskan MJUK adalah 95%, kesucian produk selepas pembersihan tambahan - 99.5%.
Cara sintesis baru
MHUK dan hexamethylenetetramine, diambil dalam nisbah molar (9-15): 1, dibubarkan dalam metanol yang mengandungi 10 wt. air, tambah kloroform dalam jumlah 3-5% berat MCAA ditambah dan gas ammonia bubbled ke dalam campuran pada suhu 40-70 ° C selama 1.5-2 jam. Glycine yang dihasilkan dalam campuran dengan NH4Cl menimbulkan ke dalam mendakan kristal, yang selepas menyejukkan reaksi Campuran hingga 20 ° C dipisahkan dengan sentrifugasi. Cecair tindak balas saham digunakan sekali lagi sebagai medium reaksi dan bukannya larutan metanol hexamethylenetetramine selepas menambah abu dengan metanol hexamethylenetetramine dan kloroform [2].
Apabila asid amino dipanaskan dalam keadaan kering atau dalam pelarut mendidih tinggi, mereka decarboxylate, mengakibatkan pembentukan amina yang sepadan. Reaksi adalah sama dengan decarboxylation enzimatik asid amino.
Reaksi dengan metil eter gliserin lebih mudah daripada dengan ester gliserin alkohol yang lebih tinggi.
Selepas menerima derivatif fosfoamide, glisin dipengaruhi oleh fosfor oxychloride dalam penggantungan alkali magnesium hidroksida dan produk reaksi diasingkan dalam bentuk garam magnesium. Produk sintesis dihidrolisis dengan asid cair dan persediaan phosphatase.
Asas-asas asid
Kehadiran kumpulan NH3 dalam molekul gliserin meningkatkan keasidan gugus karboksil glisin, yang dapat dijelaskan oleh fakta bahawa NH3 rpynna menyumbang kepada penolakan ion hidrogen dari kumpulan karboksil. Penggabungan kumpulan amino glisin mengurangkan tahap pemisahan kumpulan karboksil. Apabila direkodkan dengan natrium hidroksida, nilai pKa yang diberikan di bawah diperoleh (hidroklorida dititik untuk kelarutan yang lebih baik). Ia ketara pada lengkung bahawa dua setara asas diperlukan untuk menukar NH3CH2CO2H ke NH2CH2CO2: pH semasa penambahan setara dengan asas yang sepadan dengan asid, yang sama dengan 5 * 10-3 (pada pH yang rendah (di bawah pK1), hampir semua molekul glisin penuh proton dan menanggung caj positif), manakala pH separuh peneutralan apabila menambah setara kedua adalah Ka = 2 * 10-19 (pKa = 9.60). Pada pH = 7, asid amino berada dalam keadaan zwitterion. Titik kesetaraan dicapai pada pH = 3.21 (pKa = 5.97), bagaimanapun, dari lengkung titrasinya, dapat dilihat bahawa gliserin berada dalam keadaan isoelektrik dalam julat yang agak luas.
Asam amino dengan kumpulan amino utama bertindak balas dengan asid nitrous untuk membentuk asid hidroksi dan pelepasan nitrogen [1]:
* Kemudian anda dapat melihat interaksi gliserin dengan asid amino lain dari protein yang berlainan. Kami menarik perhatian kepada fakta bahawa pemilihan protein untuk visualisasi hubungan dilakukan mengikut kriteria penulisan skrip yang paling mudah (iaitu, protein yang mengandungi jumlah terbesar hidrogen yang digunakan), oleh itu banyak protein tidak akan dijelaskan dalam penjelasan di bawah.
Susunan konsensus yang terkandung dalam Enac mengandungi residu glisin dan serina (Gly-X-Ser) dalam penapis selektif, di mana mereka (dihubungkan dengan ikatan hidrogen) menentukan ikatan kepada ion natrium.
Struktur saluran natrium epitelial ENaC [3]
Saluran kalium berpotensi berpotensi dalam komposisi setiap helix dalaman mengandungi residu glisin utama, yang memberikan kelenturan. Khususnya, glycine berturut-turut, tyrosin, glycine, dan residu valine terletak di bakteria KcsA K dalam helix dalaman penapis terpilih; nampaknya, ikatan hidrogen di antara mereka memihak kepada berlakunya lipatan dan interaksi dengan ion kalium (tapak pengikat P1-P4 terbentuk atom oksigen, 1K4S)
Terletak berhampiran, proline dan glisin (panjang ikatan hidrogen 2.82 A, sudut N-O-C = 132.5) memainkan peranan penting dalam pembentukan dan penyelenggaraan struktur kolagen (selain itu, gliserin yang tetap berkontribusi terhadap kekerapan, jika asid amino yang lebih besar didapati di sini, struktur akan pecah). Glycine mampu membentuk ikatan hidrogen dengan kumpulan OH hydroxyproline, pengubahsuaian ciri dalam kolagen.
Satu lagi protein, elastin, kaya dengan glisin, valine dan alanine, tetapi miskin dalam proline. Penebalan dan lebih banyak benang dicirikan oleh kehadiran urutan hidrofobik yang diselaraskan di antara hidrofilik, di mana bekas memberikan keanjalan dengan melipatkan molekul ke dalam lingkaran dalam keadaan tidak terentang dan meregangkannya apabila daya digunakan
Glutathione adalah molekul yang sangat mudah, iaitu gabungan tiga blok asid amino - sistein, glisin dan glutamin (panjang ikatan hidrogen 2.93 A, sudut NOC = 153.6). Sintesis berlaku dalam dua peringkat ATP-bergantung: peringkat pertama mensintesis gamma-glutamylcysteine dari L- glutamat dan sistein oleh enzim gamma-glutamylcysteine synthetase (atau glutamatecysteine ligase). Reaksi ini mengehadkan dalam sintesis glutation. Di peringkat kedua, enzim glutathione synthetase menambah residu glisin kepada kumpulan C-terminal gamma-glutamylcysteine. Glycine, membentuk ikatan peptida dengan sistein, apabila asid amino lain dilampirkan dengan glutation, pemindahan sistein (yang nampaknya berfungsi dalam tripeptida ini hanyalah asid amino hidrofobik kecil)
Glycine adalah komponen dari banyak urutan konsensus, contohnya, kinase, urutan Gly-X-Gly didapati di mana ikatan hidrogen di antara dua sisa terminal adalah mungkin (panjang ikatan hidrogen 3.22 A, sudut N-O-C = 115.3).
Glycine, sebagai asid amino alifatik yang tidak diguna pakai, tidak memberikan sumbangan penting kepada berfungsi protein yang berinteraksi dengan DNA (fakta ini diuji pada protein 4xzq, GLY644: E, jarak di mana residu ini terletak dari DNA melebihi maksimum yang mungkin untuk ikatan hidrogen.
Menggantikan residu glisin dengan alanine dan kesannya pada struktur kolagen [8]
Ia ingin tahu bahawa G-proteins (Ras) mengandungi rantau P-loop, yang memainkan peranan utama dalam kerja-kerja keseluruhan protein, dibentuk oleh Gly40, Thr35 yang berinteraksi.
Protein ras dan konsensusnya [3]
Sebagai molekul hidrofilik kecil, glisin mengambil bahagian dalam pembentukan lengkungan beta-loops. Oleh itu, dalam fibroin sutera, aspartat dan glycine (3UA0 Asp91: a, Gly92: a), asparagine dan glisin ((3UA0 Asn93: a, Gly92: a) boleh didapati secara berturutan; aspartat dikenakan secara negatif dan asparagin adalah positif, Interaksi Coulomb, yang melembutkan gliserin, terletak di tengah-tengah. Contoh lain adalah creatine protein aminohydrolase (1CHM), di mana interaksi serupa glutamat dan arginine diperhatikan.
Protein GFP, yang digunakan secara aktif dalam mikroskop pendarfluor, terdiri daripada 11 filamen yang dikumpulkan dalam silinder beta, di tengah-tengah kromatofores, mengandungi urutan konsensus C-Tir-Gly, pengoksidaan yang membawa kepada pendarfluor [3].
Pada nilai pH fisiologi dalam keadaan bebas, asid amino dalam bentuk proton, jadi glisin, membentuk ikatan hidrogen, kehilangan proton ini.
Jalur utama katabolisme glycine dalam vertebrata adalah transformasi yang dipangkin oleh kompleks sintetik glisin, yang menghasilkan pembentukan karbon dioksida dan amonium ion, dan kumpulan metilena dipindahkan ke tetrahidrofolat. Tindak balas ini adalah laluan utama gliserin dan serum katabolisme dalam banyak vertebrata.
Sintesis glisin dari 3-phosphoglycerate [3]
Sintesis gliserin dalam tisu mamalia dijalankan dalam beberapa cara. Sitosol hati mengandung transaminase glisin, memangkinkan sintesis gliserin dari glyoxylate dan glutamat (atau alanin). Tidak seperti kebanyakan tindak balas transisi, keseimbangan reaksi ini sangat berat sebelah terhadap sintesis gliserin. Dua jalur tambahan penting yang berfungsi dalam mamalia menggunakan choline dan serine untuk membentuk glisin; dalam kes yang kedua, pemangkinan dilakukan oleh serine hydroxymethyltransferase.
Sintesis glisin dari 3-phosphoglycerate [3]
Penglibatan gliserin dalam sintesis heme telah terbukti apabila menginkubasi gliserin berlabel N dan C dengan sel darah merah berbentuk sabit yang dihasilkan pada manusia dengan bentuk anemia tertentu, atau dengan eritrosit burung nuklear. Cincin pirolio porphyrin dibentuk, kemungkinan besar, oleh pemeluwapan gliserin dengan p-ketoaldehida. Porphyrin boleh diperoleh secara in vitro oleh pemeluwapan gliserin dengan aldehida acetoacetal CH3-CO, CH2 COH. Eksperimen dengan asid amino berlabel menunjukkan bahawa tidak proline atau asid glutamat adalah prekursor porphyrin, dan, dengan itu, idea bahawa proline adalah bahan permulaan dalam sintesis cincin pirol harus ditolak. Bahagian porfirin hemoglobin, yang diberikan intraperitoneally, tidak digunakan untuk membentuk molekul hemoglobin baru. Tubuh itu menjalankan sintesis lengkap porphyrin dari glisin dan tidak menggunakan porphyrin, ditadbir dengan makanan atau parenteral, untuk tujuan ini.
Delta-aminolevulinate biosynthesis [len]
Hem biosynthesis [3]
Kajian Radioligand telah membolehkan penyetempatan dan mengkaji ciri-ciri pengedaran di dalam sistem saraf pusat tapak pengikat, yang ditandai dengan H-strychnine. Plot ini dengan cd = 10
M, adalah reseptor gliserin. Ketumpatan tertinggi reseptor gliserin didapati di rantau nukleus sublingual dan saraf trigeminal yang terletak di medulla oblongata. Tapak pengikat strychnina juga terdapat di dalam nukleus retikular medulla oblongata, pons dan midbrain. Masalah kelabu saraf tunjang juga mempunyai ketumpatan tinggi reseptor gliserin di kedua-dua tanduk anterior dan posterior. Reseptor gliserin mamalia saraf tunjang itu telah disucikan oleh kromatografi afinamin pada aminostrichin-agarose. Telah didapati bahawa ia adalah kompleks glikoprotein-lipid dengan Mg = 250 kD, yang terdiri daripada 3 polipeptida: 48, 58, 93 kD. Strychnine dan tapak pengikat glisin terletak di peptida dengan Mg - 48 kD, yang mempunyai keupayaan untuk berinteraksi dengan lektin eksogen. Protein yang terbenam dalam liposom mengaktifkan pengangkutan ion OT, yang disekat di hadapan strychnine. Analisis imunokimia komponen peptida reseptor gliserin menggunakan antibodi monoklonal menunjukkan kewujudan penentu antigenik protein protein reseptor yang terasing dari pelbagai objek: otak dan saraf tulang belakang tikus, tikus, babi dan manusia. Selain itu, data mengenai fakta bahawa beberapa bahagian gliserin dan reseptor GABA adalah serupa dengan imunologi yang menarik. Fakta ini disahkan dengan baik oleh penyelidikan kejuruteraan genetik. Sehingga baru-baru ini, andaian kewujudan homologi antara neuroreceptor kelas I, iaitu reseptor inotropik berkelajuan tinggi, dikemukakan hanya sebagai hipotesis. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, ia telah ditunjukkan secara serentak di beberapa makmal bahawa gen bagi penerima GABA dan resin gliserin mempunyai urutan homolog. Oleh itu, ternyata terdapat kira-kira 50% homologi antara urutan asid amino struktur sub-subunit reseptor gliserin dengan Mg = 48 kD dan a-dan subunit-reseptor GABAA. Homologi 25% di antara urutan nukleotida dari ketiga-tiga subunit n-XP telah dijumpai. Ciri-ciri ciri adalah tahap tinggi dalam homologi urutan asid amino dan lokasi kawasan transmembran M1-M4. Kehadiran wajib dua sistein di rantau 140-150 asid amino pada jarak 14 nukleotida antara satu sama lain adalah ciri khas kelas 1 neuroreceptor. Ada kemungkinan bahawa semua neuroreceptor ini tergolong dalam keluarga protein yang sama yang dikodkan oleh gen berkaitan.
Struktur reseptor NMDA glutamat dan mekanisme kerja [4]
Reseptor NMDA terdiri daripada beberapa subunit cMg = 40-92 kD dan mudah oligomerize, membentuk kompleks molekul tinggi dengan cMg = 230-270 kD. Protein ini adalah kompleks glikoprotein-lipid yang membentuk saluran ion untuk Na +, K +, Ca + kation. Molekul reseptor glutamat mengandungi sejumlah besar asid amino hidrofobik yang dikaitkan dengan kedua-dua bahagian dalam dan bahagian luar membran, menguruskan interaksi dengan lipid.
Reseptor NMDA mempunyai beberapa laman web yang berinteraksi. Terdapat lima laman web yang berfungsi secara berbeza, interaksi dengan yang membawa kepada perubahan dalam aktiviti reseptor:
1) tapak mengikat neurotransmiter;
2) tapak pengawalan, atau coactivating, glisin;
3) kawasan dalam saluran yang mengikat phencyclidine dan sebatian yang berkaitan;
4) Mg + yang bergantung kepada potensi - tapak mengikat;
5) tapak brek mengikat kation divalen.
Agonist sintetik yang paling spesifik dari reseptor ini, NMDA, tidak terdapat di otak. Sebagai tambahan kepada glutamat, diandaikan bahawa mediator endogen dalam reseptor ini adalah L-aspartate dan L-homocysteinate. Antara antagonis yang paling terkenal reseptor jenis NMDA, 0-2-amino-5-phosphonovalerate dan D-2-amino-7-phosphonoheptanoate boleh disebutkan. Walau bagaimanapun, antagonis sintetik baru lebih spesifik: 3 - propyl-b-phosphonate dan MK-801. CR-MK-801 adalah perencat NMDA yang tidak kompetitif, tidak bertindak secara terus pada tapak pengikat glutamat. Peranan pelik gliserin yang pelik. Glycine pada kepekatan OD μM meningkatkan tindak balas reseptor NMDA, dan kesan ini tidak dapat disekat oleh strychnine (ingat bahawa yang terakhir adalah penghalang reseptor gliserin bebas). Glycine sendiri tidak menyebabkan tindak balas, tetapi hanya meningkatkan kekerapan pembukaan saluran, tanpa menjejaskan amplitud semasa apabila bertindak agonis NMDA. Kehadiran gliserin biasanya diperlukan kerana, dalam ketiadaannya yang lengkap, reseptor tidak diaktifkan oleh L-glutamat. Fungsi yang paling penting yang dilakukan oleh reseptor NMDA di CNS adalah mengawal saluran ion. Harta penting ialah keupayaan saluran untuk mengikat ion Na + dan K +, serta Ca + ion, selepas mengikat agonis. Dianggarkan bahawa Ca + intraselular, kepekatan yang meningkat dengan penyertaan reseptor NMDA, terlibat dalam permulaan proses plastisitas dalam otak yang sedang berkembang dan dewasa. Apabila diaktifkan oleh agonis, arus terbesar berlaku dengan depolarisasi membran sederhana: dari -30 hingga -20 mV dan berkurang dengan hiperpolarisasi atau depolarisasi yang tinggi; Akibatnya, saluran ion reseptor NMDA bergantung pada potensi tertentu. Mg + ion secara selektif menghalang aktiviti reseptor pada pergeseran potensial sedemikian. Ion zink juga menghalang tindak balas, tetapi tidak mempunyai tindakan yang bergantung kepada voltan, yang menjejaskan tapak pengikatan yang lain. Satu lagi subtipe reseptor glutamat - bukan-NMDA-perekat - termasuk, khususnya, reseptor asid quisqualic. Kajian yang terakhir ini membawa kepada semakan idea bahawa tindakan glutamat sebagai neurotransmitter hanya dikurangkan kepada depolarisasi membran. Banyak jenis reseptor glutamat, dan khususnya reseptor quisqualate, boleh berfungsi sebagai metabotropic perlahan-bertindak. Mereka konsisten sepenuhnya dengan ciri umum reseptor metabotropik yang digariskan di atas. Rantaian peptida yang membentuk asasnya mengandungi 870 hingga 1000 residu asid amino. Sebahagian daripada reseptor He-NMDA, mGlnRl, menyedari isyarat melalui protein O0 dan sistem mediator intraselular: inositol trifosfat, diacylglycerol, ion kalsium, dan lain-lain. Jenis lain metabolik He-NMDA reseptor, mGlnR2, menyedari isyarat, menekan sintesis cAMP atau mengaktifkan sintesis cGMP.
Struktur sinapsis dengan reseptor AMPA dan NMDA [6]
Terdapat bukti bahawa reseptor kategori ini terlibat dalam mekanisme sinaptogenesis dan perubahan yang berlaku semasa penyahtentuan. Secara umumnya, jenis reseptor glutamat ini dikatakan terlibat dalam mekanisme plastisitas yang serupa dengan reseptor NMDA. Tetapi pada masa yang sama, pengaktifan reseptor NMDA menghalang mekanisme regulasi inositol fosfat yang berkaitan dengan reseptor He-NMDA, dan sebaliknya: antagonis NMDA meningkatkan kesan glutamat pada reseptor bukan NMDA [7].
Glycine digunakan secara meluas sebagai makanan tambahan, penambah rasa dalam minuman. Sebagai makanan tambahan, penambah rasa: dalam minuman beralkohol untuk meningkatkan rasa dalam kombinasi dengan alanin.
Manifestasi ketidakselarasan mental memainkan peranan penting dalam diagnosis kesan keadaan tekanan, dan kaedah rawatan mereka termasuk pelbagai intervensi terapeutik. Makalah ini menerangkan kajian rawak dan plasebo yang terkawal mengenai keberkesanan dan toleransi Glycine berdasarkan komposisi farmaseutikal mikrotapsulasi glisin dan magnesium stearat dalam gangguan penyesuaian dengan dominasi gangguan emosi lain. Dalam kumpulan yang mengambil gliserin, 82.4% pesakit mencapai peningkatan yang ketara pada skala CGI, manakala dalam kumpulan yang menerima plasebo, angka itu adalah 14.3%. Glycine selamat dan diterima dengan baik oleh pesakit; tidak ada pesakit yang terkecuali daripada peristiwa buruk. Hasil kajian mengesahkan keberkesanan gliserin dan keunggulannya terhadap plasebo dalam sampel pesakit dengan peningkatan dalam semua parameter yang diukur [5].
Rawatan dengan gliserin mempunyai pelbagai kesan yang baik: pesakit dengan diabetes jenis 2 yang menerima glukosa mempunyai tahap rendah HbA1c dan sitokin pro-radang, serta peningkatan ketara dalam IFN-gamma. Ini bermakna bahawa gliserin boleh membantu mencegah kerosakan tisu yang disebabkan oleh keradangan kronik pada pesakit dengan diabetes jenis 2. Dalam sistem saraf pusat, glisin berfungsi sebagai neurotransmitter yang menghambat, terutamanya dalam saraf tunjang, batang otak, dan retina. Neuron brek tali tulang belakang yang melepaskan gliserin pada alpha-motoneuron dan mengurangkan aktiviti otot rangka. Kepekatan gliserin yang tinggi meningkatkan kualiti tidur. Di dalam forebrain, gliserin adalah ko-agonis yang diperlukan bersama dengan glutamat untuk reseptor NMDA. Reseptor NMDA dirujuk kepada penerima resitator (80% resitor resitator adalah reseptor NMDA), mereka memainkan peranan penting dalam keplastikan sinaptik, mekanisme pembelajaran dan memori selular. Satu kajian baru-baru ini telah menunjukkan bahawa rawatan dengan gliserin dapat membantu pesakit yang mengalami gangguan obsesif-kompulsif (gangguan obsesif-kompulsif). Pada pesakit dengan skizofrenia, tahap glukosa serum mempunyai kaitan negatif dengan gejala negatif, yang menunjukkan kemungkinan penglibatan disfungsi reseptor NMDA dalam patogenesis skizofrenia. Pada pesakit yang mengalami masalah obsesif kompulsif dan pada pesakit dengan skizofrenia, paras glukosa serum jauh lebih rendah berbanding dengan orang yang sihat.
[1] - Meister A. Biokimia Asid Amino, Ed. dan dengan pengantarnya: A.E. Braunstein; per. dari bahasa Inggeris: G. Ya Vilenkina - M.: Inostr. lit., 1961. - 530 s
[3] - Lehninger, Albert L., David L. Nelson, dan Michael M. Cox. 2000. Prinsip-prinsip biokimia. New York: Worth Publishers.
[5] - O.V. Grigorova, L.V. Romasenko, A.Z. Fayzulloev, T.I. Vazagayeva, L.N. Maksimova, Ya.R. Narcissus FSBI "GNSSSSP mereka. V.P. Serbia »Kementerian Kesihatan Rusia, Institut Penyelidikan Cytochemistry dan Molekul Farmakologi, Moscow
http://kodomo.fbb.msu.ru/~july.preobrazhencki/term1/gly.html