Berapa banyak kalori dalam kacang segar

Utama Bijirin

Berapa banyak kalori dalam kacang segar

Kacang - istilah, sebagai peraturan, menandakan buah-buahan atau biji-bijian dari setiap tanaman leguminous, serta tumbuh-tumbuhan dari famume legume secara keseluruhan.

Kacang adalah sayur-sayuran, makanan ternakan dan sideral yang berharga (untuk baja hijau).

Biji mempunyai rasa yang lazat, seperti kacang dan struktur berminyak. Mereka adalah sumber protein yang sangat baik, yang boleh didapati sepanjang tahun, kerana kacang-kacangan disimpan dalam keadaan kering.

Kacang krupnosemyanny menggunakan sama seperti legum lain, - sebagai tumbuhan sayur, baik dalam masak, dan dalam rupa yang tidak matang (kalorizator). Di beberapa negara ia adalah tanaman makanan penting.

Bean Calories

Kalori kacang adalah 57 kcal setiap 100 gram produk.

Komposisi kacang

Dalam kacang banyak unsur surih dan sistem enzim. Mereka mengandungi 20 mg vitamin C, 1.8 mg vitamin PP, 0.5 mg karotena (provitamin A) setiap 100 g kacang, serta sejumlah besar garam mineral, terutamanya kalium, kalsium, fosforus, magnesium, sulfur dan besi.

Faedah dan bahaya kacang

Kacang adalah sumber serat kolesterol yang sangat diperlukan. Kacang adalah sumber mineral yang sangat baik, iaitu molibdenum, yang merupakan komponen penting enzim yang bertanggungjawab untuk meneutralkan pengawet berbahaya, biasanya ditambahkan pada produk jadi, dan juga menstabilkan kadar gula darah.

Oleh kerana kandungan selulosa dan pektin yang tinggi, yang menggalakkan pengetusan garam logam berat dari usus, termasuk isotop radioaktif, mereka harus digunakan secara meluas oleh orang yang tinggal di kawasan yang tercemar dengan radionuklida. Walau bagaimanapun, kacang gout berbahaya. Di samping itu, kacang mentah atau kurang rebus kadang-kadang boleh menjadi punca keracunan, kerana benih mengandungi bahan-bahan toksik yang musnah semasa rawatan haba.

Kacang Memasak

Kacang membuat tepung, yang ditambah apabila membakar roti untuk meningkatkan nilai pemakanan, sup, hidangan utama, vinaigrettes, pelbagai musim sejuk salad (pengalir). Di Eropah Selatan dan Barat, benih yang tidak matang dan kacang hijau yang besar ("subur") yang dituang dalam minyak siap dalam pelbagai cara. Dan direbus dalam air masin, mereka sangat lazat dengan keju.

Kacang, biji fava atau makanan (nama Latin adalah Vicia faba) adalah memanjangkan, mendirikan tumbuhan dari keluarga legume. Tumbuhan abadi bersahaja dengan keadaan cuaca. Tanah airnya adalah Afrika Utara, Asia barat daya, Mediterranean, tetapi kini banyak ditanam di bahagian lain di dunia.

Sebelum menyeberang di Eropah Barat, kacang-kacangan tumbuh selama hampir 8 ribu tahun di Timur Tengah. Penanaman tanaman aktif bermula sekitar 6800-6500 tahun SM. Ia dianggap sebagai salah satu tumbuhan tertua yang ditanam di Yunani kuno dan Rom.

Ahli arkeologi mendapati kacang fosil dalam lapisan Zaman Gangsa. Penyebutan sayuran ini ada dalam Alkitab. Pada zaman Salomo, rakyat Palestin secara besar-besaran mengembangkan kacang untuk makanan. Tetapi di Mesir kuno, kerana warna bunga hitam dan putih, tumbuhan itu dirawat dengan takhayul dan ketakutan. Adalah dipercayai bahawa jiwa orang mati "hidup" dalam bunga-bunga ini. Menurut beberapa laporan, pada zaman dahulu, bubur kacang adalah hidangan tradisional di pemakaman.

Orang Yunani kuno dan Romawi tahu sayuran ini dan dengan senang hati memakan buahnya, dan pada masa lapar menggunakan tepung kacang. Tetapi pada masa yang sama, mereka tidak lupa untuk "menghiburkan" para dewa dengan mengorbankan mereka dalam bentuk bubur kacang. Dalam beberapa upacara keagamaan, para imam kuno menggunakan bean kissel. Tetapi terdapat legenda, mengikut mana Pythagoras dan beberapa wakil bangsawan Yunani kuno secara mutlak menolak kacang dari makanan yang boleh membosankan pemikiran dan menyebabkan insomnia. Sementara itu, satu lagi Dioscorides Yunani yang terkenal menggunakan kacang rebus dalam cuka sebagai ubat menentang disentri dan penyakit usus lain. Terdapat maklumat bahawa orang dahulu yang menggunakan tepung kacang untuk merawat mual, kek rata dengan madu membantu melawan abses, dan penyerapan buah-buahan dihancurkan digunakan untuk memerangi katarak.

Pada setiap masa, tumbuhan ini dihormati di wilayah Jerman moden, di mana kebiasaan untuk membakar kek dengan kacang yang tersembunyi di dalam adunan telah bertahan hingga Tahun Baru: sesiapa yang mendapat sayuran akan menjadi "raja" malam itu. Adalah dipercayai bahawa Karl the Great, yang membawa benih tumbuhan dari kenaikan, mengajar orang Franks untuk makan produk ini. Dan orang purba Scandinavia percaya bahawa dewa guntur, putra dewa utama Odin, membawa kacang ke bumi.

Dihormati kacang dan di Rusia. Sebutkan budaya ini adalah kronik kuno. Benar, dengan kemunculan kentang, buah hijau telah kehilangan sedikit popularitinya.

Kuda kuda adalah satu tahun, tanaman tumbuh dengan rumput yang tegak, mencapai ketinggian 90-120 cm. Batang - kosong, kebiruan-hijau. Daun bujur hijau-hijau mencapai 10-25 cm. Bunga-bunga tumbuhan ini berwarna putih dengan titik-titik hitam. Pods rata dan luas, tumbuh sehingga 4-10 cm. Pod muda adalah hijau muda, yang lama mendapat warna coklat kehitaman. Biji-bijian berbentuk telur, bujur, dengan diameter 1 hingga 3 cm. Bergantung pada varieti, mereka boleh berwarna putih, kuning, hijau atau merah jambu-merah. Sebagai peraturan, mempunyai rasa lazat yang lazat. Di latitud kami, kacang yang paling biasa adalah orang Rusia hitam, Belarusia, Velena, Aushra, Yantarny.

Kacang adalah sumber protein dan serat yang berharga. 100 gram buah mengandungi 62 kcal, serta hampir 8% daripada norma karbohidrat harian, 1.4% lemak dan hampir 10% daripada dos protein harian yang disyorkan. Selain itu, kacang menjadi sumber nutrien yang luar biasa. Sebahagian daripada sayuran mengandungi kira-kira 9.5% serat yang diperlukan, hampir 36% kanji, 19% besi, 11.5% mangan, 10.5% fosforus, serta kompleks vitamin penting. Contohnya, kacang 100 gram kacang hijau adalah kira-kira 14.5 peratus daripada pengambilan asid folat harian yang disyorkan.

http://pohudenie-tut.ru/1951_skol-ko-kaloriy-v-svezhih-bobah/

Kacang kalori setiap 100 gram

Kacang adalah tumbuhan mendaki herba famume legume (nama Latin adalah fabaceae), saudara terdekat adalah kacang dan kacang. Dalam botani, perkataan "kacang" boleh merujuk kepada buah tumbuhan dari keluarga legum. Mereka ditanam dan digunakan dalam industri makanan di banyak negara. Pemimpin dunia dalam bekalan mereka pada masa ini adalah Brazil, juga bahagian penting dalam pasaran ini diduduki oleh India dan China.

Komposisi kacang

Kalori kacang tidak tinggi - kira-kira 60 kcal setiap 100 gram produk. Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk mengaitkannya dengan produk pemakanan, kerana mereka dicerna untuk masa yang lama, tinggal di dalam perut lebih daripada 4 jam, yang boleh menyebabkan proses kerengsaan dan penapaian. Atas dasar ini, penggunaan kacang tidak disyorkan untuk diet dan makanan bayi. Walau bagaimanapun, sifat-sifat bermanfaat kacang sangat dihargai kerana komposisi mereka dan ketersediaan elemen surih.

Kacang adalah produk sejagat, kerana komposisi mereka mengandungi keseluruhan kompleks bahan - protein, lemak dan karbohidrat (serat pemakanan, serat dan kanji). Monosakarida, asid organik, fosforus, kalium, kalsium dan besi. Kacang kaya dengan vitamin: kumpulan B (B1, B6, B2), karotena, asid askorbik, vitamin PP.

Manfaat kacang untuk tubuh

Makan secara tetap menurunkan paras gula darah, ini amat berguna untuk kacang untuk pesakit kencing manis. Kekacang mempunyai sedikit kesan diuretik dan pencahar, tindakan anti-radang dan antispasmodik. Mereka disyorkan untuk orang yang mengidap penyakit saluran kencing, cystitis dan keradangan pundi kencing.

Pemakanan juga percaya bahawa penggunaan harian kacang dalam makanan (termasuk kalengan), mengurangkan tahap kolesterol dalam darah sebanyak 13-15%. Buah-buahan ini mampu mencegah kemunculan beriberi, memperbaiki komposisi kualitatif darah dan meningkatkan kadar hemoglobin.

Walau bagaimanapun, kita tidak boleh lupa bahawa kandungan serat kasar dan penghadaman yang panjang dalam perut, kacang-kacangan dikontraindikasikan untuk orang-orang yang menderita ulser peptik, senak, patensi usus yang buruk, mempunyai masalah dengan pundi hempedu dan pankreas. Dan kerana ia mengandungi sejumlah sebatian purin, mereka dikontraindikasikan dalam arthritis, gout dan aterosklerosis.

Permohonan Memasak

Kacang dimakan selepas rawatan haba yang menyeluruh. Mereka dimakan rebus, dibakar, dibakar; mereka memasak sup dan salad, makanan ringan dan sos sayuran, dan memelihara mereka. Tepung kacang digunakan untuk membakar, mencampurkannya dengan tepung gandum dan rai. Dan goreng dan tanah cukup mampu menggantikan kopi atau koko. Kacang adalah produk yang sangat diperlukan untuk vegetarian.

http://sostavproduktov.ru/produkty/zlaki-i-bobovye/boby

Kacang kalori setiap 100 gram

Kacang - istilah, sebagai peraturan, menandakan buah-buahan atau biji-bijian dari setiap tanaman leguminous, serta tumbuh-tumbuhan dari famume legume secara keseluruhan.

Kacang adalah sayur-sayuran, makanan ternakan dan sideral yang berharga (untuk baja hijau).

Bean Calories

Kalori kacang adalah 57 kcal setiap 100 gram produk.

Komposisi kacang

Faedah dan bahaya kacang

Kacang Memasak

http://www.calorizator.ru/product/vegetable/bean-1

FitAudit

Tapak FitAudit - pembantu anda dalam hal pemakanan untuk setiap hari.

Maklumat makanan yang benar akan membantu anda mengurangkan berat badan, mendapatkan jisim otot, meningkatkan kesihatan anda, menjadi orang yang aktif dan ceria.

Anda akan mendapati diri anda banyak produk baru, mengetahui manfaat sebenar mereka, keluarkan dari diet anda produk-produk, bahaya yang anda tidak pernah dikenali sebelum ini.

Semua data berdasarkan penyelidikan saintifik yang boleh dipercayai, boleh digunakan oleh kedua-dua amatur dan pakar pemakanan profesional dan atlet.

http://fitaudit.ru/food/120716/calories

FitAudit

Tapak FitAudit - pembantu anda dalam hal pemakanan untuk setiap hari.

Maklumat makanan yang benar akan membantu anda mengurangkan berat badan, mendapatkan jisim otot, meningkatkan kesihatan anda, menjadi orang yang aktif dan ceria.

Anda akan mendapati diri anda banyak produk baru, mengetahui manfaat sebenar mereka, keluarkan dari diet anda produk-produk, bahaya yang anda tidak pernah dikenali sebelum ini.

Semua data berdasarkan penyelidikan saintifik yang boleh dipercayai, boleh digunakan oleh kedua-dua amatur dan pakar pemakanan profesional dan atlet.

http://fitaudit.ru/food/135608/calories

Kacang: kalori

Ini adalah tanaman tahunan yang kaya dengan famume legume. Industri makanan menggunakan banyak jenisnya. Kacang pemakanan mempunyai buah-buahan yang besar yang mencapai panjang hingga 30 cm. Terdapat dari 2 hingga 9 biji besar bentuk yang tidak teratur dan warna yang berbeza.

Nilai tenaga kacang

Biji-bijian yang masak, biji-bijian yang tidak matang dan kacang hijau muda yang sesuai untuk restoran dan masakan setiap hari. Mereka ditambah ke sup, kuah, salad segar, pinggan mangkuk. Kacang boleh digunakan segar, beku dan tin. Nilai pemakanan tidak berubah selepas pra-rawatan sedemikian.

Kacang dikelaskan sebagai makanan berkalori tinggi. Nilai tenaga purata setiap 100 gram produk adalah kira-kira 59 kcal.

Makanan yang paling banyak termasuk kacang hijau kacang dengan biji, direbus atau direbus. Kandungan kalori tertinggi dalam biji-bijian kering dari mana-mana varieti kacang. Tetapi penggunaan produk ini dalam kuantiti yang dibenarkan tidak membahayakan kesihatan dan tidak merosakkan bentuknya.

Apakah faedah yang membawa kacang kepada badan?

Semua kacang mengandungi banyak nutrien, vitamin, makro dan mikroelemen, serta asid aminokarboksilat penting. Ciri-ciri berguna kacang:

Mengurangkan kolesterol.
Menggalakkan penghapusan toksin dan toksin dari badan.
Menormalkan tahap gula dalam darah.
Logam berat dan isotop radioaktif yang dikeluarkan.
Lakukan sebagai immunostimulant.
Mempunyai tindakan astringen kuat.
Mereka menghalang pembentukan penyakit kardiovaskular.
Merangsang kerja saluran penghadaman.
Digunakan dalam diet.
Sekat perkembangan sel-sel neoplasma malignan.
Jangkitan Fitootvar merupakan kesan positif pada struktur kulit muka.

Kacang bahang

Kacang mempunyai kesan negatif terhadap tubuh manusia hanya jika mereka disalahgunakan. Ia dilarang keras untuk makan buah-buahan mentah, kerana ia mengandungi komponen toksik yang hanya dimusnahkan di bawah pengaruh suhu tinggi.

Ia juga tidak dilarang menggunakan kacang untuk orang apabila mendiagnosis gout, oxaluria, glomerulonephritis, keradangan usus besar, pankreatitis. Penuaan keadaan kesihatan mereka boleh diprovokasi oleh purin yang membentuk kacang.

http://bonfit.ru/kalorii/boby-i-bobovye/boby-/

Kacang kalori setiap 100 gram

Menurut beberapa maklumat, kacang-kacangan, kebanyakannya panggang, sangat tinggi di kalangan rakyat Amerika. Kebanyakan penduduk di luar negara dapat dengan mudah mencuci balang atau dua "Tong" dalam satu duduk. Di kawasan kami, budaya ini tidak begitu popular, dan oleh itu, ia tidak dipelajari secara praktikal oleh tukang masak.

Dalam keadilan, mari kita katakan bahawa kebanyakan chef profesional tahu apa kacang dan bagaimana memasak mereka. Walau bagaimanapun, tidak semua pembaca kami boleh membanggakan diploma mereka sendiri dari akademi masakan. Oleh itu, masuk akal untuk "berjalan" bersama kacang-kacangan, kedua-duanya di sepanjang dan merentasi, mempengaruhi sifat-sifat yang bermanfaat dan berbahaya mereka, komposisi kimia dan, tentu saja, ciri masakan. Jadi mari kita mulakan.

Komposisi kimia kacang

Manfaat Bean

Biji ini mengandungi hanya "semua dan sekaligus" yang luar biasa, bermula dari asid folik dan kalsium dan berakhir dengan senarai asid amino yang padat. Benar, kacang kering mempunyai satu keanehan: semua unsur surih dan vitamin berfungsi untuk manfaat tubuh manusia hanya selepas rawatan haba. Adalah dipercayai bahawa kacang kering mentah berbahaya kerana ia mengandungi toksin yang boleh menyebabkan keracunan makanan yang serius. Tetapi siapa dalam fikiran mereka yang betul akan membuat keputusan untuk mengeringkan kacang kering...

Dalam kacang yang dimasak yang sama, penyelidik melihat banyak kelebihan yang akan merayu bukan sahaja kepada anda, tetapi juga kepada orang yang anda sayangi.

Sebagai tambahan kepada kesan menguntungkan umum pada tubuh, unsur-unsur surih, vitamin dan asid amino yang terkandung dalam kacang, dapat mengurangkan kadar kolesterol dalam darah manusia dengan ketara sebanyak 10-15% untuk minggu pertama penggunaan harian (250-300 gram kacang). Ini disebabkan sifat-sifat koleretik kacang-kacangan.

Selain itu, kerana keunikan kacang-kacangan dalam perut, orang-orang yang secara rutin mengonsumsi kacang menurunkan berat badan dengan baik. Kerana, berada di dalam saluran penghadaman, kacang-kacangan memberikan rasa kenyang yang sangat panjang. Yang mana seterusnya membolehkan anda mengelakkan snek dan kerapian yang tidak perlu.

Di samping itu, kacang secara ajaib mengurangkan paras gula darah. Mengapa mengagumkan? Ya, kerana para saintis belum mengetahui di mana kacang mempunyai kebolehan sedemikian. Walau bagaimanapun, "kekeliruan" ini tidak merosakkan kebaikan budaya yang hebat ini.

Mereka juga mengatakan bahawa kacang mampu menentang sel kanser, tetapi data ini tidak disahkan oleh kajian klinikal. Oleh itu, anda tidak perlu banyak berharap, tetapi anda tidak sepatutnya kehilangannya sama ada...

Sifat kacang berbahaya

Terdapat kacang-kacangan dan sifat-sifat berbahaya, yang paling jelas adalah peningkatan pembentukan gas, yang telah menjadi ceramah bandar. Benar, akibat yang tidak menyenangkan untuk makan kacang boleh agak dikurangkan dengan menambahkan dill, adas atau pudina ke hidangan.

Jangan mengesyorkan makan kacang dan doktor, bagaimanapun, hanya kumpulan orang tertentu. Atau sebaliknya, mereka yang mengalami sakit hati, pankreas, atau saluran gastrousus. Ya, ya, walaupun semua manfaat, kacang tidak boleh dimakan oleh orang yang mengalami sembelit, kolitis, gout dan nefritis.

Ternyata gambar yang agak sedih... kacang sangat berguna, tetapi tanpa larangan khusus mereka hanya dapat digunakan oleh orang yang sehat. Paradoks sedemikian...

Permohonan Memasak

Jika anda tidak bimbang tentang penyakit yang disenaraikan di atas, serta pelbagai paradoks, maka ambil sebahagian daripada kacang dan tuangkannya dengan air. Apa yang kita masak? Ya, tidak mengapa. Semua kacang kering perlu direndam selama beberapa jam. Dan setiap 2 jam adalah wajar untuk menukar air, jika tidak terdapat kemungkinan kacang tersebut akan merosakkan. Kacang hijau tidak memerlukan prarawatan.

Perendaman membolehkan anda meneutralkan kebanyakan inhibitor enzim yang terkandung di dalam kacang, dan juga mempercepat prosedur penyediaan berikutnya. Dengan cara ini, kami mengesyorkan supaya kacang-kacangan bersih dan cerah luar biasa licin ke dapur anda. Segala-galanya kemungkinan besar berlebihan atau rosak sepenuhnya. Kacang hijau idealnya digabungkan dengan sayur-sayuran, jadi di luar negara mereka sering dapat dijumpai dalam salad.

Kacang rebus kering adalah pemekat yang sangat baik untuk sup, dan juga dengan baik "bergaul" dalam plat yang sama dengan sayur-sayuran dan daging kukus. Kacang juga digunakan dalam penaik, bagaimanapun, dalam bentuk tanah, tetapi tetap. Tepung kacang besar meningkatkan ciri-ciri rasa kue manis dan roti.

http://www.iamcook.ru/products/broad-beans

Kacang Kalori. Komposisi kimia dan nilai pemakanan.

Nilai pemakanan dan komposisi kimia "Kacang".

Nilai tenaga Kacang membuat 57 kcal.

Sumber utama: Dibuat oleh pengguna. Maklumat lanjut.

** Jadual ini menunjukkan kadar purata vitamin dan mineral untuk orang dewasa. Sekiranya anda ingin mengetahui peraturan yang mengambil kira jantina, umur dan faktor-faktor lain, gunakanlah aplikasi "Makanan sihat saya."

Kalkulator Produk

Analisis kalori produk

Nisbah protein, lemak dan karbohidrat:

SIFAT-SIFAT YANG MUDAH BOBA

Apa kacang yang berguna

Vitamin B2 terlibat dalam reaksi redoks, menyumbang kepada peningkatan kecenderungan warna oleh penganalisis visual dan penyesuaian gelap. Pengambilan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran terhadap keadaan kulit, membran mukus, pelanggaran cahaya dan penglihatan senja.
Vitamin B9 sebagai koenzim terlibat dalam metabolisme asid nukleik dan amino. Kekurangan folat membawa kepada asid nukleik dan sintesis protein yang merosakkan, menyebabkan penghambatan pertumbuhan dan pembahagian sel, terutamanya dalam tisu yang berkembang pesat: sumsum tulang, epitelium usus, dan sebagainya. Pengambilan folat yang tidak mencukupi semasa kehamilan adalah salah satu punca prematur, hipotrofi, malformasi kongenital dan gangguan perkembangan kanak-kanak. Hubungan yang jelas antara tahap folat, homocysteine dan risiko penyakit kardiovaskular ditunjukkan.
Vitamin K mengawal pembekuan darah. Kekurangan vitamin K membawa kepada peningkatan masa pembekuan darah, menurunkan tahap darah prothrombin.
Vitamin PP terlibat dalam reaksi redoks metabolisme tenaga. Pengambilan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan gangguan keadaan normal kulit, saluran gastrousus dan sistem saraf.
Kalium adalah ion intrasel utama yang terlibat dalam pengawalan keseimbangan air, asid dan elektrolit, terlibat dalam proses mengendalikan impuls saraf, peraturan tekanan.
Fosforus terlibat dalam banyak proses fisiologi, termasuk metabolisme tenaga, mengawal keseimbangan asid-asas, adalah sebahagian daripada fosfolipid, nukleotida dan asid nukleik, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, riket.
Mangan terlibat dalam pembentukan tulang dan tisu penghubung, adalah sebahagian daripada enzim yang terlibat dalam metabolisme asid amino, karbohidrat, katekolamin; perlu untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Pengambilan yang tidak mencukupi disertai dengan kelemahan pertumbuhan, gangguan dalam sistem pembiakan, peningkatan kerapuhan tulang, karbohidrat dan gangguan metabolisme lipid.
Tembaga adalah sebahagian daripada enzim dengan aktiviti redoks dan terlibat dalam metabolisme besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Mengambil bahagian dalam proses penyediaan tisu-tisu tubuh manusia dengan oksigen. Kekurangan ini ditunjukkan oleh pembentukan sistem kardiovaskular yang merosakkan dan rangka, perkembangan displasia tisu penghubung.

masih bersembunyi

Panduan lengkap untuk produk yang paling berguna yang boleh anda lihat dalam aplikasi "Makanan sihat saya."

http://health-diet.ru/table_calorie_users/695567/

Kacang - sifat berfaedah dan kemudaratan, kalori. Bagaimanakah kacang-kacangan berguna?

Kacang adalah budaya yang berharga dan lazat yang sangat popular di dunia. Kacang goreng sangat popular di kalangan orang Amerika, yang ketika makan tengah hari dapat makan sekurang-kurangnya 1-2 tin Tong. Penduduk di luar negara sudah dapat menghargai sifat berguna kacang-kacangan, yang tidak boleh dikatakan mengenai senegara kita.

Budaya ini di negara kita tidak begitu popular, praktikalnya tidak digunakan oleh tukang masak. Walaupun ramai daripada mereka telah mendengar tentang nilai dan harta yang bermanfaat.

Sifat kimia

40% daripada kacang terdiri daripada protein, tetapi kebanyakannya juga berguna dan berharga serat, kanji, karbohidrat dan lemak sayuran. Produk ini kaya dengan unsur surih seperti kalsium dan kalium, sulfur dan magnesium, fosforus dan besi, molibdenum dan mangan. Kultur vitamin juga menggembirakan pencinta budaya; produk mengandungi vitamin: kumpulan B, PP, C, provitamin A. Bahan-bahan yang berharga ini diisi semula dengan pektin, serat dan asid organik yang berguna.

Bean Calories

Perlu diperhatikan bahawa, walaupun terdapat nilai pemakanan produk, kandungan kalori kacang adalah rendah. Ia hanya 57 kcal setiap 100 gram produk. Pada masa yang sama faedah kacang untuk tubuh sangat besar. Masuk ke dalam sistem pencernaan, kacang tersebut menyelubungi perut, yang membolehkan anda mengekalkan rasa kenyang untuk waktu yang lama. Oleh sebab itu banyak wanita muda yang ingin menurunkan berat badan, menyingkirkan beberapa kilo tambahan, termasuk hidangan kacang dalam diet.

Manfaat Bean

Kacang berguna dalam kandungannya. Oleh itu, serat membolehkan anda dengan cepat mengurangkan tahap kolesterol padat dalam darah. Dan molibdenum yang terkandung dalam budaya adalah komponen penting enzim yang meneutralkan pengawet yang berbahaya dan menstabilkan tahap gula darah.

Asid amino yang mengandungi kacang dalam jumlah yang cukup untuk manusia mudah diserap oleh badan. Di samping itu, produk ini mempunyai banyak serat pemakanan, yang menormalkan kerja saluran pencernaan. Doktor mengesyorkan agar produk ini digunakan oleh orang dengan penyakit vaskular dan jantung, kerana terdapat banyak kalium dalam produk.

Manfaat kacang juga tersembunyi dalam komposisi vitamin yang kaya. Jika anda kerap makan produk, anda boleh membuat rambut anda tebal dan kuat, dan kuku anda sihat. Dan rahsianya adalah bahawa dalam kacang terdapat banyak vitamin B. Mereka, dengan cara itu, juga menjaga keadaan kulit, memanjangkan belia, mencegah kedutan awal.

Pakar pemakanan memberi nasihat untuk mengambil kira 100 gram kacang setiap hari untuk orang yang ingin mengurangkan tahap kolesterol padat dalam darah. Selepas dua minggu, paras kolesterol "berbahaya" berkurangan. Untuk mengekalkan kesihatan, seperti yang dinyatakan oleh pakar-pakar Institut Sains Perubatan, setahun anda perlu makan kira-kira 15-20 kg produk.

http://www.yourlifestyle.ru/polza/935-boby-poleznye-svoystva.html

Jadual kalori setiap 100 gram untuk penurunan berat badan

Nilai tenaga makanan dikira menggunakan unit ukuran yang dipanggil kalori. Adalah ditetapkan bahawa komponen protein dan karbohidrat makanan mengandungi 4.1 kilocalories (kcal) setiap 1 gram, lemak lebih banyak memakan tenaga dan mengandungi 9 kilokalori setiap 1 gram.

Oleh itu, jumlah kandungan kalori produk dikira dengan formula:

Kalori = 4.1 x Protein + 4.1 x Karbohidrat + 9 x Lemak

Produk Daging

Produk daging mengandungi hampir tiada komponen karbohidrat, mereka kaya dengan protein dan lemak.

Lemak haiwan dengan penggunaan berlebihan dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dan perkembangan aterosklerosis. Walau bagaimanapun, seseorang tidak harus menolak produk daging - daging dan telur mengandungi satu set lengkap asid amino penting yang diperlukan oleh badan untuk pembentukan jisim otot.

Untuk makanan yang sihat, pilih daging tanpa lemak dan putih telur. Produk daging kalori jadual: