Kismis hitam adalah galian vitamin dan mikroelen berguna. Beri adalah sangat berharga kerana ia mengandungi vitamin C, yang memberi kesan kepada pertumbuhan dan pembaikan sel-sel dalam tubuh manusia. Adalah wajar untuk makan currants dalam bentuk segar, ia juga mungkin untuk membuat pengeringan daripadanya, dari mana anda akan menjadi kaya dan teh aromatik atau kompos.

Penerangan dan ciri-ciri currant hitam

Currant Blackberry adalah semak yang tumbuh dan menuai buah selama 13-15 tahun di sekeping tanah yang sama. Pelbagai ini milik keluarga Kryzhovnikov. Ketinggian maksimum belukar adalah 1.5 meter. Daunnya bersilih ganti, di atas pokok renek adalah lebih kecil daripada bahagian bawah. Daun mempunyai bau wangi, lebarnya 5 hingga 12 sentimeter.

Bunga-bunga currant kecil - sehingga 1 sentimeter panjang, ungu atau merah muda-kelabu. Buahnya adalah buah beri hitam, diameternya mencapai 7-10 milimeter. Varietas itu mekar dari Mei hingga Jun, dan buahnya masak dari bulan Julai hingga Ogos.

Varieti currant hitam telah berakar dan beri buah di Persekutuan Rusia, Ukraine, Siberia dan sebahagiannya di Asia. Semut liar tumbuh paling sering di tepi tebing sungai, di hutan dengan tanah lembap, di pinggiran ladang hutan dan paya, di padang rumput. Currants dengan beri hitam ditanam di taman dan kebun oleh tukang kebun dan hanya pecinta buah-buahan yang berbau.

Bagaimana untuk menanam currant hitam dan menjaga ia?

Untuk menanam semak currant hitam mestilah di antara baris di taman, tetapi mereka mendapat cukup cahaya matahari. Jika belukar ditanam di tempat teduh, buah akan menjadi tuang dan akan ada sedikit. Jika anda menanam pelbagai di tempat yang diterangi matahari, panen akan menjadi baik, dan buah berry currant akan menjadi besar, berair dan manis. Adalah wajar untuk memilih tanah subur, lebih baik beralkali lemah.

Untuk mendapatkan hasil yang dikehendaki, perlu menyediakan tanah. Mereka menggali bumi dan menyuburkannya. Semasa pendaratan tumbuhan di antara mereka perlu meninggalkan jarak (sehingga 1-1.5 meter). Lubang penanaman pokok renek perlu dengan kedalaman 40 sentimeter dan diameter 50 centimeter.

Selepas lubang telah digali, perlu menuang setengah baldi air ke dalamnya dan menanam benih. Selepas menanam benih, tanah sekali lagi disiram (setengah baldi). Adalah wajar untuk menutup tanah dengan gambut, humus atau baja. Setiap hari, anda perlu menyiram semak dengan sedikit air supaya tanahnya lembap.

Kismis hitam ditanam pada musim luruh, iaitu pada awal bulan Oktober. Budak sebelum musim bunga cuba menetap dan terbiasa dengan tanah dan pada musim bunga mula tumbuh.

Ciri-ciri penjagaan tumbuhan adalah terutamanya dalam pemangkasan berkala dari pokok renek. 2-4 tunas currant yang sihat dibiarkan (memotong ketinggian adalah 10-15 sentimeter). Satu tahun selepas penanaman, hanya 3-4 daripada pukulan perintah sifar yang paling maju yang ditinggalkan, yang kemudiannya akan menjadi cawangan rangka belukar. Selepas 2 tahun lagi (dalam tahun ke-3) hampir semua cawangan dipotong, meninggalkan hanya 5 yang paling sihat dan terkuat.

Pada tahun ke-4-5, tumbuhan itu mempunyai 15 hingga 20 cawangan, mereka perlu dipotong sedikit setiap tahun (meremajakan), supaya buah-buahannya berair dan besar, dan tanaman itu gembira.

Jenis currant hitam

Terdapat kira-kira 150 spesies tumbuhan dengan buah beri hitam yang tumbuh di hampir semua benua dengan iklim yang sejuk dan sederhana. Di Eropah, hampir semua jenis currant hitam yang boleh dimakan tumbuh.

Di kawasan utara currant tumbuh gergasi boscopic, Kent Goliath dan Neapolitan. Setiap jenis ini sempurna melalui musim sejuk (musim sejuk-keras) dan memberi banyak buah.

Currant manis Belarus adalah tumbuhan dengan buah beri yang besar, yang dibezakan oleh rasa dan aroma mereka yang sangat baik. Buah-buahan yang berlebihan itu menghasilkan buah-buahan yang terlambat, tetapi ulasan tukang kebun mengenai tumbuhan itu adalah yang paling menyenangkan: buah-buahan yang besar seberat 5 gram, hasil panen yang mengagumkan, penentangan terhadap kulat. Kismis hitam ditambah kepada pencuci mulut - ia memberikan rempah untuk rasa dan warna yang kaya kepada sebarang hidangan manis.

Jenis-jenis lain dari blackcurrant juga popular: Kent, Davison Eighth, Moscow, Oryol Serenade, Premiere, Memori Potapenko, Treasure, juara Primorsky, Vologda, Globus, Dove, Enchantress, Dobrynia.

Manfaat currants dengan buah-buahan hitam

Currants mengandungi:

• buah-buahan mempunyai sejumlah besar vitamin (A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, P);
• pektin, karotenoid, asid organik dan fosforik, tanin, besi, fosforus dan kalium;
• Daun mempunyai magnesium, mangan, perak, plumbum, tembaga, pengeluaran tidak menentu, sulfur dan minyak pati.

Terima kasih kepada kompleks vitamin dan unsur surih, tumbuhan itu mempunyai ciri khas. Ciri-ciri berguna dari buah beri hitam dengan buah-buahan hitam: makan buah-buahan segar, serta jus atau merebus akan membantu untuk bertahan dalam tempoh beriberi, meningkatkan selera makan, meningkatkan metabolisme. Beri merawat penyakit perut dan usus, tahap hemoglobin dalam darah meningkat.

Currant mempunyai kesan diurais, vasodilator, pembersihan darah, anti-radang, diaforetik, dan tonik pada tubuh manusia. Kilang ini disyorkan untuk aterosklerosis, anemia, kerosakan sinaran, keradangan kelenjar getah bening. Juga dengan bantuan decoctions currant hitam, anda boleh meningkatkan imuniti, meningkatkan kesihatan, mengeluarkan toksin dan slag dari badan. Dengan kerap gangguan sistem pencernaan digunakan untuk mengubati merebus buah kering.

Broths menenangkan seseorang dengan kerosakan saraf, kemurungan, sakit kepala, insomnia. Penyakit kulit juga telah dirawat pada setiap masa dengan kulit hitam. Mereka membantu dengan dermatitis, alahan, ruam, ekzema dan lichen.

Ciri-ciri harta semulajadi yang tidak ternilai dinilai oleh nenek moyang kami untuk alasan, kerana tumbuhan telah menyembuhkan penyakit dan penyakit yang paling kompleks. Pada zaman kita, ubat tradisional menggunakan currants untuk rawatan pelbagai penyakit dan berjaya mengatasi mereka dalam tempoh yang singkat. Buah-buahan telah menemui penggunaannya bukan sahaja dalam bidang perubatan, tetapi juga dalam masakan, dan kosmetologi.

Keburukan tumbuhan dan buahnya

Walaupun kandungan kalori yang rendah (63 kilokalori setiap 100 gram) dan kualiti positif, kilang itu juga mempunyai sifat negatif dan kontraindikasi. Ia tidak disyorkan untuk makan banyak buah beri kepada orang yang cenderung berlebihan berat badan, kerana buahnya mengandungi sejumlah besar gula.

Currant dikontraindikasikan dalam penyakit perut dan usus (ulser), gastritis kronik, peningkatan keasidan dalam perut, trombophlebitis. Jus dan beri mempunyai kesan positif pada hati, tetapi dalam kes hepatitis, ia dilarang menggunakan kurrant hitam.

Para saintis telah membuktikan: jika anda makan currants setiap hari dalam jumlah yang tidak terhad, ada kemungkinan bahawa darah akan membeku lebih cepat, dan ini boleh membawa kepada akibat negatif.

Tumbuhan boleh membahayakan seseorang jika dia tidak mempunyai intoleransi individu terhadap buah beri, akibatnya gejala berikut akan muncul: reaksi ruam dan alergi. Dalam kes ini, anda perlu menghubungi doktor supaya dia menetapkan dadah anti-alergi, tetapi hanya selepas pemeriksaan terperinci dan keputusan ujian.

Teh herba dari daun currant

Daun currant hitam digunakan untuk membuat teh perubatan wangi. Untuk penyakit saluran pencernaan dan untuk mencegah penyakit tersebut, seseorang harus minum secawan teh beberapa kali seminggu.

Teh currant merawat sakit tekak (selesema, sakit tekak), menghilangkan serak. Ia juga disyorkan untuk membilas mulut dengan teh untuk keradangan gusi, rasa sakit pada gigi. Currant tea manis akan membantu mengurangkan suhu badan jika penyakit berjangkit dan virus.

Penyediaan minuman itu sangat mudah. 2 sudu daun hancur tuangkan 500 mililiter air panas. Kemudian teh harus diseduh selama 10-15 minit. Bersama-sama dengan daun anda boleh mencipta cawangan dan buah-buahan tumbuhan.

Mint, raspberry atau blackberry ditambah kepada minuman, jika dikehendaki. Bersama dengan tumbuh-tumbuhan yang berguna, teh semulajadi tidak hanya wangi, tetapi juga bermanfaat.

Resipi Currant Black Terbaik

Ramai orang berminat sama ada currant hitam boleh dibekukan dan sama ada ia tidak akan kehilangan kualiti yang berguna. Beri beku hanya memberi manfaat kepada tubuh manusia. Sebagai contoh, pada musim sejuk, anda boleh mencairkan buahnya dan menambah kepada barangan yang dipanggang atau memasak sup, jeli dari mereka, membuat tinctures. Oleh itu, currants beku akan berguna dalam mana-mana, jika anda berdiri di balang tertutup di dalam peti sejuk sehingga musim sejuk.

Pai currant hitam adalah pencuci mulut yang indah yang boleh dimasak untuk apa-apa acara dan menang dengan hidangan yang sedap. Bahan-bahan: 5 telur ayam sederhana, 200 gram gula, 400 gram tepung gandum, 400 gram currants segar atau beku.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan sediakan hidangan penaik (garam dengan mentega dan tutup bahagian bawah dengan kertas). Telur dipukul, gula ditambahkan kepada mereka dan campuran telur gula dipotong dengan buih tebal (kira-kira 5 minit). Kemudian tepung ditambah sedikit dan adunan berair dimanaskan.

Pasti menaikkan doh, anda boleh menambah 1 sudu teh serbuk penaik. Pada akhirnya, currants dituangkan ke dalam adunan dan semuanya bercampur. Jisim yang dihasilkan dicurahkan ke dalam bentuk dan dihantar ke ketuhar. Dalam 20 minit pertama penaik, anda tidak boleh membuka pintu ketuhar supaya adunan tidak jatuh. Kemudian kesediaan kek itu diperiksa dengan tusuk gigi (jika adunan kekal di atasnya, maka pencuci mulut belum siap). Kek siap jadi menyejukkan sedikit, ini akan membolehkan ia "tanpa rasa sakit" menariknya keluar dari acuan supaya ia tenang memisahkan dari dinding dan tetap lengkap.

Kebanyakan suri rumah tradisional memasak jem currant hitam untuk musim sejuk. Ia mempunyai rasa yang luar biasa dan boleh ditambah kepada pai, roti dan teh. Untuk memasak yang anda perlukan: 2 kg gula, 2 kg buah beri, separuh segelas air. Kami menyusun buah, mencuci dan kering. Tuangkan air ke dalam periuk dan tuangkan segelas gula, masak sehingga mendidih. Kemudian tuang segelas currants dan masak selama 5 minit. Pada masa yang sama adalah perlu untuk sentiasa campuran gula dengan buah. Selepas 5 minit, anda perlu mencurahkan segelas gula dan buah-buahan lagi dan tambah segelas bahan setiap 5 minit sehingga mereka kehabisan.

Apabila jem lebih panas, ia dituangkan ke dalam tin, sebelum disterilkan, dan digulung dengan penutup. Bank meletakkan terbalik untuk menyejukkan jem currant.

Black Currant Wine

Wain buatan sendiri dari berry currant hitam sangat berguna, begitu banyak tukang kebun tumbuh tumbuhan hanya untuk kemudian menikmati wain. Untuk memasak, anda perlu: air ditapis (3 bahagian), currants (2 bahagian) dan gula (1 bahagian). Ia perlu mencampurkan buah hancur dengan separuh gula dan letakkannya dalam botol kaca. Ia mesti diisi pada 2/3 daripada jumlahnya. Tutup bekas dengan kasa dan letakkan di tempat yang hangat. Kandungan bekas hendaklah dicampur setiap hari untuk mempercepatkan proses penapaian. Selepas 5 hari, anda mesti mencuba wort - ia sepatutnya mempunyai rasa manis. Jika perlu, tambah segelas gula.

Botol ditutup (kunci air dipasang) dan dicuba sekali seminggu selama 25 hari. Kemudian kandungan tangki itu disuntik dan diletakkan di tempat yang sejuk. Selanjutnya 3-4 minggu gula ditambahkan kepada rasa dan buih dikeluarkan. Minuman beralkohol akan siap dalam 2-3 bulan. Simpan wain haruslah di dalam botol kaca di ruang bawah tanah.

http://foodandhealth.ru/yagody/chernaya-smorodina/

Apakah currant hitam yang berguna?

Para saintis British telah mendapati bahawa currant hitam adalah salah satu buah yang paling sihat. Dan ia menjadikannya begitu popular di kalangan penduduk, jadi currant hitam tumbuh di hampir setiap plot taman. Rasa berair indah beri ini sempurna menggabungkan dengan kegunaan mineral dan vitamin. Dan berapa banyak yang boleh disediakan dengan menggunakan buah-buahan currant hitam, sementara ia praktikal tidak kehilangan sifat-sifatnya yang bermanfaat.

Currant hitam boleh dianggap sebagai buah beri Rusia sebenar, yang mengesahkan asal usulnya. Perkataan "currant" berasal dari "currant" Rusia lama, yang secara literal boleh diterjemahkan sebagai "bau banyak."

Komposisi

Kismis hitam betul boleh dipanggil pantri untuk vitamin dan mineral yang berguna. Berry kaya dengan potasium, besi, vitamin C. Dan hanya segelintir buah beri hitam akan meliputi keperluan harian vitamin C. C. Minyak pati, antosianin, pektin dan asid organik yang terkandung dalam berry currant hitam memberikan keupayaan untuk merawat pelbagai penyakit.

100 g berry currant hitam mengandungi:

Berry currant hitam adalah produk kalori rendah.

10 sifat berguna currant hitam

Perubatan tradisional telah lama digunakan untuk menggunakan currants hitam dalam rawatan pelbagai penyakit. Pada masa yang sama, bukan sahaja beri digunakan, tetapi juga daun tumbuhan unik ini.

Kismis hitam mempunyai kesan anti-radang, hematopoietik, kesan diuretik yang cemerlang, menyumbang kepada proses menormalisasi proses metabolik di dalam badan.

Penyakit seperti selesema, ARVI, ARD juga dirawat dengan berry currant hitam. Kesan ini, sememangnya mungkin disebabkan oleh jumlah besar asid askorbik.

Di samping itu, currant hitam membantu untuk menangani penyakit berikut:

1. Menguatkan sistem kardiovaskular. Currant hitam mengandungi sejumlah besar flavonoid, menurut hasil kajian yang membuktikan bahawa nutrien ini membantu menghalang penyakit kardiovaskular. Kismis hitam mengurangkan paras kolesterol jahat (lipoprotein ketumpatan rendah). Oleh itu, ia meningkatkan aliran darah ke arah jantung dan dengan itu mengurangkan risiko serangan jantung, angin ahmar dan tekanan darah tinggi. Juga, kehadiran kandungan kalium yang tinggi dalam komposisi beri membantu mengurangkan tekanan darah tinggi. Di samping itu, asid gamma-linolenik dalam currant hitam meningkatkan fungsi jantung, dan juga melambatkan lekatan platelet dalam saluran darah.
2. Rawatan aterosklerosis. Fosforus, yang termasuk dalam komposisi beri ini, ditunjukkan dalam rawatan plak atherosclerosis.
3. Pencegahan dan rawatan kanser. Sering disebabkan oleh kanser adalah radikal bebas yang merosakkan sel-sel DNA. Sebilangan besar antioksidan berkesan meneutralkan radikal bebas. Beri ini sangat berkesan dalam merawat kanser hati. Kehadiran kandungan vitamin C yang tinggi menyumbang kepada perjuangan berkesan terhadap kanser payudara dan kolon.
4. Kesihatan otak. Anthocyanins yang terkandung dalam kismis hitam meningkatkan fungsi otak, seperti ingatan dan koordinasi pergerakan. Juga, anthocyanin meningkatkan tahap dopamin, yang merupakan pencegahan penyakit seperti penyakit Alzheimer.
5. Ubat untuk cirit-birit dan disentri. Ramai ahli pemakanan menasihatkan menggunakan kismis hitam kerana beri ini mempunyai sifat astringen.

Doktor menasihatkan termasuk dalam diet buah-buahan currant hitam untuk orang yang menderita:

• diabetes mellitus
• anemia
• keradangan kelenjar getah bening.
• gout
• rematik
• arthritis

Broths dari daun dan buah beri hitam membantu dalam rawatan penyakit kulit dan mata, tonsilitis dan juga batuk kering.

Tidak lama dahulu, saintis telah menubuhkan fakta bahawa currants hitam dapat melawan sel-sel kanser dan penyakit Alzheimer.

Contraindications

Kandungan vitamin K yang tinggi menghadkan penggunaan buah beri kepada orang yang menderita thrombophlebitis, iaitu kecenderungan membentuk pembekuan darah.

Adalah wajar untuk menolak mengambil currant hitam dengan:

• pemburukan ulser gastrik atau duodenal;
• hepatitis;
• intolerans individu;
• dalam keadaan pasca-strok.

Juga, penggunaan beri currant hitam harus dihadkan kepada wanita hamil, dan minuman buah-buahan dan jus buah currant untuk wanita hamil harus dikecualikan sama sekali.

http://chem-polezno.com/yagody/chernaya-smorodina

Currant hitam - Berry Queen di taman anda ♔

Kismis hitam adalah menakjubkan, buah beri kegemaran adalah ratu yang tidak terkecuali dari taman Rusia! Adalah sukar untuk mencari plot belakang rumah, di mana beberapa semak buah kegemaran tidak akan ditanam.

Shrub dan berry berhutang nama mereka kepada wangian yang luar biasa. Selama bertahun-tahun, perkataan kuno Rusia "currant" telah menjadi "currant" yang moden dan biasa.

Banyak jenis tumbuh-tumbuhan membolehkan anda menerima tanaman semasa musim panas - Julai dan Ogos. Kelompok buah beri yang masak - dari peniaga kecil hingga buah-buahan yang besar, seperti anggur, tidak hanya menggembirakan mata tukang kebun, tetapi juga menyediakan vitamin dan unsur surih sepanjang musim sejuk.

Kismis hitam mempunyai ciri-ciri berguna dan beberapa kontra yang tidak boleh dibiarkan tanpa perhatian, tetapi ini akan dibincangkan lebih lanjut.

Penerangan botani

Hutan renek tergelincir kepada Gooseberry keluarga dan mencapai ketinggian 2 meter, tetapi lebih kerap tumbuhan tidak melebihi satu atau satu setengah meter. Pucuk muda muda muda akhirnya menjadi coklat. Daun hiasan - dari 3 hingga 10 cm, dengan takik pada tepi. Luas, berkilauan. Ada tiga hingga lima bilah. Bahagian hadapan lembaran adalah dari cahaya ke hijau gelap, matte, sebaliknya lembut, dengan bulu.

Pembungaan berlaku pada bulan Mei dan Jun. Pada masa ini, semak belukar ditutupi dengan tassels tender dari perbungaan dari naungan kelabu-merah jambu-abu-abu. Bunga berbentuk loceng kecil membentuk berus, bervariasi dalam saiz - dari 3 hingga 8 cm.

Tumbuh tumbuhan menarik lebah. Jadi, dari satu hektar pendaratan lebah toiler, mereka menghasilkan sehingga 30 kg madu yang sangat baik. Kismis hitam masak pada bulan Julai dan Ogos.

Kawasan pengedaran

Budak tumbuh dan menuai buah di seluruh Eropah, kecuali di bahagian selatannya. Di Rusia - di bahagian Eropah, di Ural dan di Siberia. Ia berjaya ditanam di utara Mongolia dan di Amerika Utara.

Dalam bentuk liar terdapat hutan luruh dan bercampur-campur berhampiran air. Suka tempat yang sunlit dan tanah yang subur. Di bawah kanopi pokok di tempat teduh luntur dan hampir tidak berbunga.

Black Currant Berries

Buah-buahan dari currant hitam adalah kluster wangi beri dari bentuk bulat - kira-kira berkilat untuk matt, bergantung pada varietas. Warna juga boleh berbeza - dari ungu gelap kepada antrasit. Saiz buah beri juga berbeza. Biasanya, buah beri yang terbesar adalah yang masak terlebih dahulu. Setiap buah beri mengandungi banyak biji.

Komposisi buah beri

Harta utama buah - penyembuhan mereka. Mereka adalah makmal kimia sebenar!

1. Air, protein, lemak dan karbohidrat.
2. Vitamin kumpulan B (tiamin - B1, riboflavin - B2, niacin - B3, asid Pantotenik - B5, pyridoxine - B6) dan asid askorbik - C).
3. Unsur jejak (besi, kalsium, fosforus, magnesium, kalium, zink).

Vitamin dalam currant hitam masak memainkan peranan dominan - kandungan vitamin C mencapai 400mg semasa tempoh masak buah - ini adalah angka yang sangat tinggi.

Sebagai tambahan kepada vitamin yang tersenarai, ia mengandungi provitamin A, dan vitamin P, E, K, serta asid organik (malik dan sitrik), fruktosa dan glukosa, pektin dan tanin.

Kismis hitam mempunyai kandungan kalori yang rendah, tidak melebihi 44 kcal setiap 100 gram produk, yang digunakan dalam penyediaan pelbagai diet.

Ciri-ciri berguna dan penyembuhan

Apa yang sangat berguna currant hitam. Dengan bantuannya, anda boleh menyembuhkan banyak penyakit:

• Beriberi
• Gastritis dan ulser lambung dan duodenal dengan keasidan yang rendah
• Vasodilator
• Anti-radang
• Diuretik (melegakan bengkak pada penyakit buah pinggang, meningkatkan kencing jika terjadi sistitis)
• Antipiretik dengan selsema
• Mengurangkan tahap gula darah dalam pesakit kencing manis
• Peningkatan imuniti
• Hypertension (toning vessels)

Faedah untuk wanita

Kismis hitam berguna semasa mengandung sebagai amaran untuk anemia. Ginekologi mesti menetapkannya kepada ibu mengandung dalam bentuk jus atau beri segar. Dan masa kehamilan tidak penting - dalam bulan-bulan sejuk anda boleh dengan mudah menggunakan buah beku - jus atau kompot mengekalkan kebanyakan nutrien. Satu-satunya nuansa adalah rawatan haba-kurangnya. Jus segar walaupun dari buah berry beku adalah lebih baik untuk menambah perasan yang telah direbus.

Sudah tentu, anda tidak perlu keterlaluan - beri makan berlebihan boleh membahayakan, tetapi separuh segelas buah beri yang dimakan setiap hari hanya baik!

Wanita yang mengalami cirit-birit apabila membawa anak, currant akan membantu menghalangnya, kerana ia akan mengetatkan najis.

Ia juga akan memberi kesan yang baik sekiranya tekanan darah meningkat - wanita mengandung juga mengalami masalah ini.

Dan sememangnya, buah beri sangat diperlukan dalam rawatan selesema, ini disebabkan oleh kandungan vitamin C yang tinggi. Tidak perlu mengambil ubat antipiretik, terutama semasa kehamilan!

Wanita senang menggunakan dan kosmetik, termasuk ekstrak dari currants.

• Jus dari beri memecahkan kulit dan mengurangkan kandungan lemaknya.
• Ketatkan kulit longgar, toning
• Merapatkan bintik-bintik dan bintik-bintik umur
• Melambatkan proses penuaan kulit
• Ia menyuburkan kulit tangan dan mempromosikan kuku semula.

Faedah untuk kanak-kanak

Diet seorang kanak-kanak dari usia muda memerlukan kemasukan buah beri ini. Dan terima kasih kepada komposisi yang luar biasa.

Sekiranya bayi itu kelihatan terlalu halus dan masam, maka anda boleh pergi menipu sedikit dan membuat jem dengan sedikit gula, atau hanya mengolah segelintir bubur. Dan dari jeli, pai atau pancake dengan kismis, anak akan gembira!

Tetapi kanak-kanak itu harus mengalami sifat penyembuhan sihir hitam sihir hanya selepas 1 tahun. Walaupun, jika anda mengajar anak anda untuk buah-buahan baru, satu penurunan setiap hari, maka eksperimen seperti itu boleh dimulakan dalam enam bulan.

Kenapa daun tumbuhan itu berguna?

Ciri-ciri bermanfaat daun semak currant hitam adalah dalam komposisi kimia unik mereka. Farmakologi mengesahkan bahawa tahap vitamin C dalam daun lebih tinggi daripada buah beri.

Daun terbaik untuk dikumpulkan pada bulan Jun, apabila mereka mendapat momentum. Untuk menuai adalah keseluruhan yang sesuai, tidak rosak oleh daun perosak. Mereka mempunyai kandungan vitamin C yang sangat tinggi, minyak penting dan flavonoid, serta garam mangan, kalium dan tembaga.

Merebus daripada mereka membantu dengan:

• Colds
• Sebagai pembasmi kuman
• Untuk kerja ringan
• Pencegahan penyakit Alzheimer
• Bagaimana untuk mencegah tumor
• Untuk mengekalkan keadaan kulit
• Peningkatan imuniti
• Gout
• Sebagai diuretik

Orang berumur menggunakan daun merebus untuk meningkatkan ketajaman visual.

Daun adalah sangat penting untuk penyediaan jeruk dan jeruk untuk timun - beberapa tangkai daun dengan daun akan menambah rasa halus.

Memasak merebus daun

Beberapa sudu daun cincang (kering) dicurahkan dengan air panas (1 liter) dan dimakan selama beberapa minit. Selepas itu, menegaskan 2 jam, dan kemudian menapis. Ubat ini akan membantu dengan selesema, ia sesuai untuk mengelap kulit dengan pad kapas.

Untuk melegakan keradangan sistem genitouriner, satu lagi kepekatan daun - 5 atau 6 sudu per 1 liter air mendidih akan dilakukan. Ambil merebus satu cawan sehari.

Merebus akan meringankan sakit tekak, jika mereka berkumur beberapa kali sehari.

Apa minyak biji yang berguna

Rintangan ini akan menjadi perkhidmatan yang hebat kepada kulit, kerana ia mengandungi antioksidan, dan asid, dan unsur surih. Asid gamma-linolenic, tidak dihasilkan oleh badan, terdapat dalam benih buah beri. Ia meningkatkan imuniti, mengurangkan kulit berminyak dan memutihkannya, dengan menghalang pengeluaran melanin.

Minyak benih berkesan melawan jerawat, dan ia digunakan bukan sahaja secara luaran, tetapi juga di dalamnya. Ia biasanya bercampur dengan minyak zaitun dalam nisbah satu hingga tiga dan diambil sebelum atau semasa makan, sekali sehari.

Contraindications

Memberitahu tentang kesan hebat dari kismis hitam pada seseorang, anda tidak boleh berdiam diri tentang kemungkinan bahaya yang boleh menyebabkan jika digunakan secara tidak wajar.

Ia dilarang keras untuk menggunakan buah beri dalam apa jua bentuk kepada orang yang menderita:

• Peningkatan pembekuan darah, supaya ia tidak menyebabkan penyumbatan saluran darah
• Penderitaan dari gastritis atau ulser gastrik dengan keasidan yang tinggi
• Selepas serangan strok atau jantung

Semua orang, tanpa pengecualian, tidak disyorkan untuk menggunakan buah beri untuk masa yang lama, kerana bahan aktif secara biologi boleh mencetuskan pembekuan darah.

Banyak vitamin dan nutrien lain menguatkan badan, memanjangkan aktiviti, berjuang dengan pelbagai penyakit dan hanya menyampaikan banyak detik-detik yang menyenangkan.

Kita tidak boleh lupa bahawa sebagai tambahan kepada tujuan terapeutik, buah berry mempunyai nilai gastronomik dan sangat diperlukan dalam memasak. Jam, jem, buah rebus, kuih-muih, ais krim - segala-galanya yang digunakan currant memperoleh daya tarikan yang tidak dapat dijelaskan.

http://vsejagody.ru/sadovye/chernaya-smorodina

Currant hitam: manfaat dan kemudaratan "ratu vitamin"

Currant hitam

Budak semenang. Buah-buahan berair digunakan dalam makanan, digunakan untuk penuaian musim sejuk. Walau bagaimanapun, kilang itu dihargai bukan sahaja untuk rasa yang beranak yang menyenangkan. Ciri-ciri luas dan berguna currant hitam. Ia mempunyai kesan tonik, diaforetik dan diuretik. Menghapuskan kekurangan vitamin dan meningkatkan daya tahan tubuh. Currant digunakan untuk cirit-birit kronik dan akut, menyelamatkan dari dispepsia.

Apakah currant hitam? Apakah jenis penyakit yang dia simpan? Dan apakah kontraindikasi doktor kismis hitam membezakan?

Ciri tumbuhan

Beri lazat dan berair datang kepada lelaki itu dari alam liar. Ia menduduki wilayah yang luas di Eropah Tengah dan tidak sama sekali permintaan. Buat pertama kalinya mereka mula membicarakannya pada abad ke-11, ketika di taman-taman biara Novgorod dan Pskov mereka mulai tumbuh semak. Tetapi ia mengambil masa yang lama sebelum orang menyedari manfaat tersembunyi dari currant hitam. Pengiktirafan di Eropah Tengah dari Inggeris, Jerman dan beri Perancis hanya diterima pada abad XVIII. Orang Eropah tidak berminat sama ada faedah atau bahaya currants hitam. Mereka menggunakannya untuk membuat jeli, minuman keras, wain, pukulan.

Penerangan

Semut dari rata-rata, rata-rata, mencapai 1 m, tetapi sesetengah tumbuh-tumbuhan dapat menjadi "raksasa" yang benar, tumbuh hingga 2 m. Currants ditanam secara aktif, dan di alam liar mereka sangat jarang berlaku. Budak semulajadi mempunyai ciri-ciri botani berikut.

• Batang. Semak ini bercabang, pucuk tegak. Cawangan muda berbeza di bawah naungan cahaya. Pucuk dewasa berubah menjadi coklat.
• Daun. Untuk currants ciri daun besar bergerigi. Mereka boleh mencapai lebar dan panjang 3-12 cm. Setiap helai terdiri daripada tiga hingga lima bilah segitiga. Daun currant mempunyai ciri ciri lain - kelenjar emas terletak di sepanjang urat.
• Bunga Bunga kecil berkembar lima, berbentuk loceng, bentuk melapikkan berus. Setiap perbungaan mengandungi lima hingga sepuluh bunga merah jambu atau ungu pucat.
• Buah-Buahan. Berry wangi lazat. Secara purata, diameter buah adalah 1 cm. Pada mulanya, buah beri berwarna hijau. Kemudian, apabila ia matang, ia mula berubah menjadi coklat. Buah matang matang dengan kulit berkilat.

Habitat

Kilang itu akar dengan mudah dalam hampir apa-apa keadaan. Lebih suka tanah liat, tanah longgar dan tanah yang subur. Suka cahaya dan bertumbuh dengan keseronokan di kawasan yang menyala. Currants boleh didamaikan dengan penumbra, tetapi hasil semak tersebut berkurang dengan ketara.

Perolehan bahan mentah

Dalam perubatan rakyat, bahan mentah ubat adalah tunas tumbuhan, buah dan daun. Perolehan komponen tersebut tidak menyebabkan sebarang kesulitan tertentu, tetapi penting untuk mematuhi beberapa peraturan. Sebagai contoh, apabila mengumpul tidak boleh merobek daun muda - ia akan memusnahkan tumbuhan. Apa lagi yang perlu dipertimbangkan, jadual akan diminta.

Jadual - Subtleties penyediaan dan penyimpanan pelbagai bahagian currant

Ciri-ciri berguna currant hitam dan risiko apabila menggunakan

Untuk sifat penyembuhan berry currant hitam dipanggil "doktor rumah". Tumbuhan ini terkenal di kalangan pengamal tradisional. Dalam farmakologi, bahan mentah kulat tidak dihargai. Ia paling sering ditambah untuk menambahkan rasa kepada ubat-ubatan.

Komposisi kimia

Beri hitam berkilat dianggap sebagai "ratu vitamin". Oleh itu, disyorkan untuk rawatan beriberi. Walau bagaimanapun, dalam bahan mentah perubatan mengandungi bukan sahaja vitamin. Komposisi kimia currants adalah lebih kaya. Bahan utama disenaraikan di dalam jadual.

Jadual - Bahan berguna dalam komposisi currants

Kesan pada badan

Blackcurrant mengandungi lima kali lebih banyak asid askorbik daripada lemon. Dan dengan itu, kesan yang beri kecil pada imuniti adalah lima kali lebih kuat. Oleh itu, adalah disyorkan untuk menggunakan kismis untuk meningkatkan sifat perlindungan, untuk memerangi jangkitan pernafasan. Juga, currant hitam mempunyai sifat penyembuhan berikut.

• Menormalkan saluran penghadaman. Berry menghilangkan proses putrefaktif, membersihkan usus, membantu menormalkan flora di saluran pencernaan. Mereka mampu mengikat kerusi, menghapuskan cirit-birit. Mempunyai kesan koleretik.
• Menguatkan jantung dan saluran darah. Berry menormalkan komposisi darah: menghilangkan kolesterol dan mempengaruhi nisbah lipid, meningkatkan kandungan hemoglobin. Magnesium dan kalium memberikan normalisasi metabolisme jantung, garam air.
• Digunakan dalam ginekologi. Tumbuhan ini berguna untuk merawat pelbagai penyakit sistem pembiakan. Ia mempunyai kesan hemostatic, anti-radang. Currants adalah permintaan untuk pelanggaran kitaran, hipofeksi ovarium sebagai perangsang.
• Mengurangkan bengkak. Berry mempunyai kesan diuretik. Ciri-ciri seperti itu dalam permintaan dalam rawatan penyakit tertentu sistem kencing, seperti cystitis. Currant membantu mengurangkan bengkak, dalam kombinasi dengan penguatan saluran darah - menormalkan tekanan.
• Melindungi terhadap onkologi. Currants boleh menghalang tindakan radikal bebas. Ini membantu mengurangkan risiko mutasi sel. Oleh itu, currant adalah pencegahan yang berkesan terhadap onkologi.
• Melawan selsema. Currant mampu melindungi tubuh daripada virus, bakteria. Ia disyorkan untuk batuk yang kuat, sebagai expectorant yang berkesan. Kilang ini mampu mengurangkan keradangan dalam nasofaring, menghentikan jangkitan dan menghilangkan rasa sakit.
• Membantu dengan kencing manis. Para saintis telah menemui sifat-sifat antidiabetic dari currants. Oleh itu, adalah disyorkan untuk memperkenalkan buah beri ke dalam diet orang yang mengidap kencing manis.

Currant hitam. Ilustrasi botani dari buku "The Bilder ur Nordens Flora" oleh K. A. M. Lindman, 1917-1926.

Meningkatkan penglihatan. Terima kasih kepada beta-karotena, yang merupakan sebahagian daripada currant, tumbuhan menguatkan retina, mengembalikan penglihatan dan menghalang perkembangan katarak.

Membantu dengan patologi kulit. Sebagai mandi atau losyen membantu mengurangkan ketidakselesaan dengan diatesis, dermatitis, luka purulen, ekzema.

Mengaktifkan kebolehan mental. Untuk keupayaan seperti ini, beri sering disyorkan untuk orang tua. Currant adalah pencegahan penyakit Alzheimer yang berkesan.

Kurangkan keparahan patologi artikular. Berry, yang mempunyai ciri-ciri anti radikal, anti-radang dan analgesik, penyembuh rakyat mencadangkan untuk memasukkan dalam diet orang yang menghidap arthritis, sakit sendi, gout, arthrosis, polyarthritis.

Apa yang disyorkan oleh penyakit

Senaraikan senarai keseluruhan petunjuk untuk penggunaan kismis ubat semata-mata mustahil. Beri kecil berguna dalam rawatan beberapa patologi. Currant akan membawa faedah penting untuk penyakit berikut:

• sejuk, sakit tekak, selesema, laringitis, tracheitis, batuk kokol, bronkitis;
• avitaminosis, anemia, anemia;
• rheumatism, arthrosis, arthritis, gout;
• migrain;
• keletihan kronik, kemurungan, keletihan saraf, insomnia;
• tuberkulosis;
• dermatitis, eksim, diatesis, psoriasis;
• cirit birit, melemahkan motilitas usus, gastritis dengan keasidan yang rendah;
• irama jantung yang tidak normal, aterosklerosis, tekanan darah tinggi;
• cystitis, pyelonephritis;
• Penyakit Alzheimer;
• diabetes;
• patologi nodus limfa.

Contraindications

Adakah buah beri yang lazat boleh merosakkan badan? Penyembuh rakyat mendakwa bahawa terdapat kontraindikasi serius terhadap penggunaan currant hitam, kegagalan untuk mematuhi yang boleh membawa kepada akibat yang tidak menyenangkan. Rawatan berry yang tidak selamat untuk orang yang telah menemui:

• trombophlebitis;
• gastrik dengan keasidan yang tinggi;
• keadaan post-infarction;
• peningkatan pembekuan darah;
• mengalami strok;
• hepatitis, sirosis.

Resipi ubat tradisional

Untuk pencegahan, penyembuh orang menasihatkan anda untuk menambah currants hitam ke dalam diet harian anda. Sebilangan kecil buah-buahan berair cukup untuk mengisi kekurangan vitamin dalam badan. Penggunaan berry currant hitam dalam bentuk decoctions, teh, tinctures adalah permintaan.

Ciri-ciri Untuk menguatkan sistem imun disyorkan penggunaan kismis hitam dalam bentuk teh. Terutamanya jika anda menambah bahan-bahan yang berguna seperti cranberry, rose liar dan madu. Adalah disyorkan untuk mengekalkan tubuh anda di rumah dengan bantuan teh ubat sekurang-kurangnya dua kali sehari.

• beri currant - satu sudu teh;
• mawar liar (atau cranberry, viburnum) - satu sudu teh;
• madu - secukup rasa;
• air - 250 ml.

1. Kismis hitam digabungkan dengan buah atau buah lain.
2. Bahan mentah wangi yang diseduh dengan air mendidih dan menegaskan 10-15 minit.
3. Kemudian minum penuras.
4. Manis teh dengan madu.

Ciri-ciri Ubat ini disyorkan untuk penyakit vaskular: ia membersihkan kolesterol dan memperbaiki keadaan dinding vaskular, dengan baik memberi kesan kepada kerja jantung dan mengurangkan tekanan. Gunakan dua atau tiga sudu sehari. Dos lebihan tidak disyorkan.

• currants - empat sudu;
• gula atau madu - lapan sudu.

1. Beri segar dengan berhati-hati.
2. Gula ditambah kepada campuran hitam dan dicampur dengan teliti.

Infusi

Ciri-ciri Disarankan agar buah pinggang dibersihkan daripada kalkulus atau pasir. Minuman ini dimakan hanya selepas kebenaran doktor. Ambil air berwarna currant hitam pada satu sudu. Lima hingga enam majlis disyorkan pada siang hari.

• beri (anda boleh mengambil segar atau kering) - 20 buah;
• air mendidih - dua gelas.

1. Berries menuangkan air mendidih.
2. Penyerapan dituangkan ke dalam termos dan disimpan hangat selama lapan jam.
3. Kemudian minum uncork dan penapis.

Jus hitam

Ciri-ciri Dalam kes-kes patologi sistem pencernaan, dalam kes gangguan dyspeptik, jus currant hitam disyorkan. Dia mempunyai keupayaan untuk memperbaiki dan memulihkan penglihatan. Untuk pencegahan patologi, disarankan untuk minum jus lima kali sehari setengah jam sebelum makan untuk gelas ketiga.

• buah segar - sebilangan besar;
• air mendidih - sedikit.

1. Beri lebat tuangkan air mendidih.
2. Kemudian bahan mentah dihancurkan.
3. Bijirin yang dicampur dibalut dengan selipar dan jus yang diperah.

Ciri-ciri Menurut ulasan, salap yang dibuat daripada berry currant segar membantu dalam memerangi pelbagai jenis kulit. Alat ini disyorkan untuk melincirkan kulit yang diubah suai dua kali sehari.

• jus currant hitam - 20 ml;
• lemak dalaman - 80 g

1. Pada mulanya disediakan jus currant.
2. Kemudian, dalam mandi air, mereka memanaskan lemak dalaman.
3. Kedua-dua kosong ini bercampur dengan baik.

Penyembuh meluluskan rawatan berry currant hitam untuk hampir semua penyakit. Contohnya, dengan menambahkan beberapa titisan air jus currant ke dalam air, anda boleh mendapatkan ubat yang berkesan untuk membilas yang boleh melegakan angina. Dan jus, jika digunakan sebagai losyen, membersihkan luka daripada nanah.

http://herbalpedia.ru/catalog/chernaya-smorodina/

Currant hitam - manfaat dan kemudaratan kepada badan dan gambaran lengkap tentang permohonan itu

01/24/2017 Elena Asas Kesihatan 13 komen

Hello semua! Pembaca yang dihormati, akhirnya, saya menulis artikel ini mengenai buah berry kegemaran saya sejak kecil, saya masih ingat terdapat beberapa semak di depan rumah, dan saya dan kawan-kawannya sering menggeliat Black Currant di sana - faedah dan kemusnahan tumbuhan adalah kerana komposisinya yang luar biasa. Rasa yang unik, data luaran yang menyenangkan dan kesan positif ke atas tubuh manusia - semua ini menggabungkan buah beri ini. Oleh kerana sifat-sifat penyembuhan yang unik, buah-buahan digunakan untuk menguatkan sistem imun dan menghilangkan banyak penyakit. Kismis hitam digunakan untuk tujuan prophylactic dan terapeutik. Oleh itu, saya memutuskan untuk menggali segala-galanya mengenai buah beri ini dan berkongsi dengan anda - manfaat dan kerosakan currant hitam, sifat penyembuhan dan aplikasi, serta bagaimana untuk membesarkannya di rumah dan menikmati kehidupan)

Dari artikel yang anda akan pelajari:

Currant hitam: Penerangan dan habitat

[stextbox id = "alert" bgcolor = "FF99C5" bgcolorto = "FFE3F5" image = "null"] Currant hitam (Ríbes nígrum) adalah pokok renek yang terbuat dari genus Currant. Kilang itu adalah monotype keluarga Kryzhovnikov. [/ Stextbox]

Penggunaan berry currant membantu memperbaiki keadaan keseluruhan badan. Ia boleh digunakan untuk makanan dan sebagai asas untuk topeng dan resipi penyembuhan. Buah-buahannya tersebar secara meluas kerana sifatnya yang unik. Kesejagatan kilang membolehkan untuk mendapatkan kesan maksimum dari penggunaannya.

Foto: currant hitam

Sejarah tumbuhan dan asal

Ia diketahui manusia sejak zaman purba. Perladangan pertama semak currant dicatatkan di Utara dan Tengah Eropah. Di England, sehingga abad ke-18, kilang itu tidak terlibat sama sekali, dan tidak menganggapnya sebagai budaya yang berasingan. Pada abad ke-19, buahnya telah diuji pertama, selepas itu pemprosesan aktif mereka bermula.

Dalam tempoh ini, sifat-sifat yang bermanfaat bagi tumbuhan itu dihargai oleh orang-orang Jerman. Mereka mula membangunkan pemprosesan industri beri. Pada masa itu, makanan yang lazat berdasarkan kismis hitam muncul untuk pertama kalinya: wain, jem, jeli. Dari masa ke masa, buah beri digunakan untuk membuat minuman beralkohol. Perancis menghargai minuman berry dan tumbukan berry.

Di Rusia, sebutan pertama buah beri direkodkan pada awal abad ke-11. Pada masa itu, kilang itu ditanam di biara Novgorod dan Pskov. Menjelang abad ke-15, sifat-sifat bermanfaatnya diturunkan, yang membenarkan penggunaan buah-buahan untuk tujuan perubatan.

Di mana currant hitam berkembang

Habitat currant hitam meliputi sebahagian besar wilayah Eropah. Di Rusia, ladang dengan tumbuhan ajaib boleh didapati di bahagian Eropah dan Siberia. Perhatian khusus diberikan kepada buah berry di Kazakhstan, China, Mongolia dan Amerika Utara. Budaya ini tersebar luas.

Habitat habitat - bongkahan pantai, hutan konifer dan bercampur, alders, pantai badan air. Anda boleh menemui tumbuhan di pinggir kelongsong dalam bentuk belukar kecil. Ia tinggal secara eksklusif di tempat-tempat yang cerah, bebas dengan rumput. Ia lebih suka tanah longgar dan lembap. Pengeluaran semula berlaku dengan cantuman.

Sifat fizikal tumbuhan

Kismis hitam adalah semak tinggi yang boleh mencapai sehingga 2 meter panjang. Menembaknya berbulu dan pucat, pada masa dewasa - coklat. Panjang daun tidak melebihi 12 cm, ciri membezakannya ialah kehadiran tepi bergerigi. Kembang bunga diwakili oleh tassel yang meleleh, yang panjangnya hingga 8 cm. Aroma currant hitam segar, kaya dan sedikit tart.

Bahagian penting tumbuhan adalah daun dan buah-buahan. Mereka digunakan untuk membuat teh, teh dan digunakan sebagai asas perubatan tradisional. Hanya beri yang sesuai untuk dimakan. Mereka mempunyai bentuk bulat licin, warna buahnya hitam. Sesetengah jenis mempunyai warna kehijauan dengan kulit berkilat. Berry wangi, enak dan sihat.

Komposisi kimia: microelements dan vitamin dalam currants hitam

Vitamin, mikroelen yang bermanfaat dan nutrien - semuanya ini adalah asas buah-buahan tumbuhan. Vitamin C amat penting, ia adalah asid askorbik, yang diperlukan untuk fungsi normal organ dan sistem badan. Ia membolehkan anda menguatkan sistem imun dan meningkatkan daya perlindungan.

Gambar: sifat berguna currant hitam

Vitamin kedua yang paling penting ialah komponen kumpulan A. Ini adalah beta-karoten, yang mempunyai ciri-ciri perlindungan. Komposisi kimia currant hitam diwakili oleh vitamin B kumpulan. Terima kasih kepada mereka, proses sintetik berlaku di dalam tubuh, pengeluaran hormon dirangsang, dan penyerapan protein diperbaiki. Komponen tambahan yang terdapat dalam blackcurrant adalah vitamin K.

Selain kompleks vitamin, buah beri mengandungi bahan berfaedah berikut:

• phytoncides;
• asid;
• pektin;
• tanin;
• minyak pati.

Bersama-sama, mereka membantu memerangi virus, membasahi badan dan memperbaiki sistem pencernaan. Komposisi buah-buahan diwakili oleh microelements berikut:

Mereka menjejaskan proses metabolik, mengekalkan keseimbangan asid-asas dan menormalkan sistem kardiovaskular. Oleh kerana komposisi yang kaya, currant hitam digunakan dalam masakan, kosmetologi dan ubat.

Nilai pemakanan dan kalori

Nilai pemakanan buah setiap 100 gram berat: 7 g karbohidrat, 1 g protein dan 0.4 g lemak. Penunjuk ini cukup untuk mengekalkan fungsi normal badan. Penggunaan harian beri membolehkan anda mengisi kekurangan tenaga dan memperbaiki keadaan keseluruhan.

Kandungan kalori ialah 36 kcal setiap 100 gram berat badan.

Manfaat dan currant hitam currant

Manfaat dan kemudaratan kepada tubuh tumbuhan ini adalah disebabkan oleh komposisi yang unik, kaya dengan vitamin, unsur surih dan nutrien.

Foto: faedah dan currant hitam currant

Buah-buahan currant hitam dibentangkan oleh beri wangi yang secara positif mempengaruhi tubuh manusia. Mereka menormalkan kerja sistem kardiovaskular dan pencernaan. Berries menjejaskan fungsi otak dan proses mental. Ciri utama buah adalah kandungan semua nutrien dalam jumlah optimum. Ini membolehkan mereka mudah diserap oleh badan.

Walau bagaimanapun, currant hitam boleh menyebabkan kemudaratan. Ia tidak boleh digunakan oleh orang yang menderita thrombophlebitis.

Ciri-ciri berguna untuk badan

Manfaat untuk kesihatan manusia dikaitkan dengan sifat unik buah tanaman. Penggunaan currant hitam membantu menormalkan kerja banyak organ dan sistem badan.

Apa yang berguna untuk kesihatan kismis hitam: sifat perubatan

Apakah currant hitam yang berguna dan apakah kesannya? Ia membantu mengatasi banyak penyakit, khususnya:

• penyakit kardiovaskular;
• mempercepatkan proses perkumuhan air kencing;
• mempunyai sifat anti-radang;
• membantu membersihkan kapal;
• menghapuskan gangguan usus;
• meningkatkan aktiviti mental;
• menurunkan paras gula darah.

Manfaat currant hitam untuk wanita

Ciri-ciri berguna untuk wanita adalah dalam proses normalisasi proses metabolisme, peremajaan dan melambatkan proses penuaan.

Makan buah-buahan semasa mengandung membolehkan anda menenun badan dengan asid folik. Walau bagaimanapun, sebelum menggunakan buah beri, anda mesti memastikan bahawa proses pembekuan darah adalah normal, dan keasidan perut tidak meningkat.

Apabila menyusu, buah-buahan digunakan dengan berhati-hati. Mereka berasaskan minyak pati, dalam kuantiti yang banyak, mereka boleh menyebabkan reaksi alergi.

Manfaat currant hitam untuk lelaki

Bagi lelaki, penggunaan kilang itu adalah untuk meningkatkan kekuatan lelaki, menghapuskan potensi dan menguatkan sistem genitourinary. Berries mengurangkan risiko serangan jantung.

Buah-buahan currant hitam untuk kanak-kanak

Bagi kanak-kanak, penggunaan buah tumbuhan itu bermanfaat dari segi proses mental. Kismis hitam mempunyai kesan positif pada otak, meningkatkan ingatan. Di samping itu, kilang ini membantu menguatkan sistem tulang.

Bentuk dos: teh, decoctions, tinctures currant hitam

Ciri-ciri ubat tumbuhan adalah keupayaan untuk memulihkan seluruh tubuh. Pediatrik sering mencadangkan kanak-kanak lemah untuk menggunakan buah beri ini. Mereka menyumbang kepada proses penambahan berat badan dan memperbaiki fungsi organ dan sistem.

Foto: sifat perubatan currants

Bukan sahaja beri, tetapi juga currant currant adalah manfaat yang besar. Mereka didasarkan pada sejumlah besar vitamin dan komponen biologi yang berguna. Menggunakan produk semulajadi membolehkan anda:

• menghapuskan anemia;
• menguatkan sistem imun;
• meningkatkan kekuatan pembuluh darah;
• menguatkan badan;
• meningkatkan kesan antibiotik;
• mempercepat proses pemulihan daripada sejuk;
• menghapuskan bakteria;
• mengurangkan suhu badan;
• menormalkan saluran gastrousus.

Beri digunakan secara meluas dalam rawatan: anemia, penyakit saluran gastrousus, lesi sistem kardiovaskular, urogenital dan pernafasan. Selain itu, buah-buahan digunakan untuk melawan selesema, penyakit pernafasan akut dan virus.

Teh dan decoctions berdasarkan tumbuhan, membantu mengatasi selsema. Untuk membuat teh, sudah cukup untuk merebus buah kering dengan air mendidih, tambah madu dan gunakannya panas. Kuah disediakan dengan cara yang sama, tetapi sebelum digunakan, buah itu mesti diseduh dengan baik selama 30 minit. Teh currant bertindak sebagai diuretik berkuasa.

Penyebaran daun tumbuhan membantu mengurangkan suhu badan dan mempercepat proses berpeluh. Penggunaan minuman ini membolehkan anda menormalkan kerja saluran gastrointestinal pada bila-bila masa sepanjang tahun. Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk membangkitkan beri dan daun selama 30-40 minit dan mengambil dalam bentuk tulen. Berwarna membantu menormalkan proses mental.

Jus currant adalah diuretik yang terbaik. Oleh kerana harta ini menormalkan tekanan dan meningkatkan keadaan umum seseorang.

Berapa banyak yang boleh anda makan beri segar sehari?

Beberapa buah buah sehari cukup, perkara utama tidak melampaui norma sepertiga gelas. Ini akan membantu menjaga tubuh dalam keadaan baik, meningkatkan ingatan dan meningkatkan kemampuan intelek.

Permohonan dalam kosmetologi

Kilang ini digunakan secara meluas dalam industri kecantikan. Ini disebabkan oleh kandungan asid buah yang tinggi, yang berfungsi sebagai bahan kimia untuk mengelupas kulit. Jus currant membantu menghilangkan sel-sel mati dan mempercepatkan proses regenerasi.

Penggunaan produk dalam kosmetologi membolehkan anda mengecilkan liang-liang, mengurangkan keterukan bintik-bintik dan bintik-bintik umur. Berries memerangi kedutan dan menghentikan proses penuaan. Topeng berdasarkan mereka mempunyai kesan tonik.

Untuk memperbaiki struktur rambut, currants digunakan sebagai asas topeng semulajadi. Merebus kuat daun tumbuhan akan menambah bersinar ke keriting. Memperkukuh kuku akan membantu menggosok jus secara tetap di dalam plat kuku.

Currant hitam: gunakan dalam memasak

Foto: Currant Jam

Berapa banyak buah beri yang boleh saya makan setiap hari, dan dalam bentuk apa? Makan buah-buahan adalah dibenarkan dalam bentuk tulen dan berdasarkan produk masakan.

Tumbuhan ini digunakan secara meluas dalam masakan. Daunnya digunakan sebagai rempah ketika mengonsumsi sayuran. Risalah muda adalah relevan berdasarkan makanan gula rendah. Ini boleh menjadi teh, sos, salad dan kvasses.

Berry currant hitam disyorkan untuk dimakan dalam bentuk yang diproses. Mereka bagus untuk mencium, jus, minuman keras, minuman keras, marshmallows, yoghurt dan gula-gula.

Kontra untuk penggunaan

Kilang itu mempunyai banyak sifat positif, bagaimanapun, terdapat kontraindikasi. Makan buah tidak digalakkan dengan kehadiran trombophlebitis. Kehadiran vitamin K di dalamnya boleh mencetuskan peningkatan pembekuan darah.

Untuk meninggalkan beri disyorkan untuk masalah dengan keasidan perut. Ini boleh menyebabkan gastritis. Ia digunakan dengan berhati-hati semasa kehamilan.

Currant hitam: penanaman, penjagaan dan penanaman di taman dan di negara ini

Foto: penanaman dan penjagaan currant hitam

Anda boleh menanam buah-buahan yang indah di laman web anda sendiri. Ini sepatutnya dilakukan pada separuh pertama bulan Oktober. Kali ini paling sesuai kerana sifat tanah yang optimum.

[stextbox id = "alert" bwidth = "3" bcolor = "FFA3DD" image = "null"] Sebelum menanam, tempat itu dituai dengan meratakan dan mengeluarkan rumpai. Bush ditanam dalam lubang standard, setiap 1-1.5 m Selepas penanaman, pokok renek mesti disiram dengan banyaknya. Proses ini diulangi pada awal bulan Jun dan Ogos. Pada masa ini, buah beri berbuah dan memerlukan kelembapan yang meningkat. [/ Stextbox]

Proses penting dalam pertumbuhan adalah merosot semak. Cawangan kering harus sentiasa dikeluarkan. Shrubs benar-benar berubah selepas 4 buah berbuah. Penanaman dan penjagaan yang betul akan membolehkan anda untuk mendapatkan tanaman selama 5-6 tahun.

Mempunyai penyimpanan dan storan

Anda boleh menyimpan berry dalam peti sejuk. Peti sejuk moden boleh membanggakan keadaan yang sesuai untuk pemeliharaan. Ini membolehkan anda menyimpan semua ciri-ciri manfaat buah-buahan dan menggunakannya pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Menurut beberapa resipi, currants boleh digali dengan gula. Dalam bentuk ini, ia dibentangkan di bank dan disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira 6 bulan. Ini membolehkan anda menyimpan semua ciri-ciri yang bermanfaat dalam buah. Beri boleh dipelihara dalam balang yang dicuci bersih, dan kemudian disimpan di tempat sejuk yang gelap. Hayat rak adalah 6-12 bulan.

Kesimpulannya, adalah patut membuat keputusan, bagaimana currant hitam berbeza dari warna merah? Perbezaan utama adalah kandungan vitamin dan unsur surih. Pada masa yang sama, disebabkan oleh ciri-ciri bermanfaat mereka, kedua-dua komponen mempunyai kesan yang sama pada tubuh.

http://prekrasny-mir.ru/chernaya-smorodina-polza-i-vred/