Adalah dipercayai bahawa saya adalah tempat kelahiran. adalah Asia Tengah. Mengambil asalnya dari kerdil liar saya. dan saya. beri. Ya mula berkembang biak sejak zaman purba. Sekarang lebih daripada 7,500 varieti ditanam dikenali. I. adalah pokok daun kecil, mencapai ketinggian 3 hingga 12 meter.
I. - Ini adalah buah yang paling biasa di negara kita. Ia mempunyai sifat perubatan, rasa yang enak, aroma yang menyenangkan. Ia dimakan kedua-dua segar dan selepas rawatan haba, dalam bentuk minuman. Saya jenis. terdapat jumlah yang besar, dan pokok ini berasal dari Asia Tengah. Saya benar-benar bersahaja, dan dengan berhati-hati dapat menghasilkan tanaman yang sangat besar.
I. mengandungi kira-kira 85% air, dan juga mengandungi serat, gula, karotena, vitamin (A, B, B1, B2, B6, P, E), kanji, unsur surih yang bermanfaat, pektin. Terima kasih kepada kandungan penyembuhan yang tinggi ini. menjadi produk yang sangat penting dan berharga. Buah ini berguna untuk anemia, menormalkan kolesterol, mengurangkan kemungkinan aterosklerosis, menormalkan pencernaan dan proses metabolik, menghilangkan bahan berbahaya, toksin dan keretakan, menguatkan sistem imun, meningkatkan sistem saraf dan aktiviti otak, melindungi kanser, membantu dengan kekurangan vitamin. dan juga mempunyai ciri-ciri disinfektan. Ia menyumbang kepada pencegahan penyakit pundi hempedu, urolithiasis, sembelit, dan selsema.
Nilai pemakanan buah adalah 47 kalori, jadi makan ia tidak menjejaskan angka, sebaliknya, ia membantu untuk melawan pound tambahan.
Di samping manfaatnya, buah saya. mungkin mempunyai ciri-ciri berbahaya. Sebagai contoh, gangguan yang mungkin berlaku dalam kes gastrik atau ulser, dan dalam kes penyakit kardiovaskular, jenis manis saya harus dielakkan. Selalunya, untuk penyimpanan lama, saya. dirawat dengan bahan yang berbahaya, jadi anda perlu belajar cara memilih kualiti saya.
http://filuz.ru/frukty/20-yablokoApa yang anda perlu tahu mengenai epal? Latar belakang sejarah dan sifat berguna
Saya blok - salah satu yang paling biasa, mudah dan mudah diakses untuk setiap buah kita. Tetapi apa yang kita tahu tentang buah-buahan yang biasa ini? Dalam cerita dongeng Rusia, epal muncul dan sering disebut. Ini menunjukkan bahawa nenek moyang kami memperlakukan mereka dengan penuh hormat, menyedari manfaat luar biasa yang dapat mereka bawa kepada manusia. Penyebutan epal hadir tidak hanya dalam kisah rakyat Rusia, tetapi juga dalam banyak legenda, mitos dan legenda bangsa-bangsa lain di dunia. Sebagai contoh, Perang Trojan terkenal bermula dengan epal yang dilemparkan oleh dewi perdebatan Erida (ini adalah bagaimana ungkapan yang terkenal "epal perpecahan" muncul). Pokok epal tumbuh di kebun gantung yang terkenal di Babylon di Babel. Epal ternyata menjadi buah terlarang, setelah merasakan Adam dan Hawa dihalau keluar dari syurga.
Seorang lelaki mengalihkan perhatiannya kepada tumbuhan ini pada zaman purba, tetapi ketika ia yang mula memperbaiki sifatnya, yaitu, untuk menanam, kita hanya dapat meneka. Adalah diketahui bahawa ahli arkeologi telah menemui bukti bahawa orang tumbuh pokok epal sekitar 6,500 SM. Iaitu, umurnya diukur dalam ribuan tahun.
Hari ini, pokok epal tumbuh di semua benua dan dalam keadaan iklim yang berbeza. Di dunia moden ia adalah yang paling popular dan dikasihi oleh banyak orang buah, yang boleh dibeli di kedai pada bila-bila masa sepanjang tahun. Kami tahu bahawa epal mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral, dengan bantuan mereka, anda dapat menurunkan berat badan dan dirawat, tetapi sedikit orang tahu di mana mereka berasal, bagaimana mereka datang ke tepi kami. Dan mungkin mereka membesar di sini selalu?
Tempat kelahiran epal dianggap sebagai Asia Tengah. Di sana, menurut versi rasmi, bahawa pokok epal mula muncul. Kemudian mereka diangkut ke Mesir dan Palestin. Selepas beberapa ketika, tumbuh-tumbuhan ini muncul di zaman purba Yunani, Rom, di mana buah-buahan pokok epal dianggap simbol keindahan dan cinta. Dari sana tersebar ke negara-negara lain di dunia.
Epal taman telah meluas di Hellas purba. Ahli falsafah Yunani kuno dan naturalis Theophrast (IV - III abad SM) menerangkan beberapa jenisnya dalam tulisannya. Kemudian budaya pokok epal telah diadopsi oleh Rom kuno, selepas itu ia tersebar di seluruh Eropah Barat.
Di Rusia, epal yang telah ditanam telah lama diketahui. Dalam kronik purba dikatakan bahawa pada abad XI, Putera Yaroslav Bijaksana mempunyai kebun apel yang indah.
Wilayah-wilayah Slavia purba sangat padat dengan pokok-pokok epal liar yang pengembara memanggil mereka "kerajaan epal".
Anak Dmitry Donskoy, Putera Vasily Dmitrievich pada permulaan abad XVI, mengasaskan sebuah taman yang luar biasa di mana pokok pelbagai jenis ditanam. Taman-taman yang sangat besar adalah tempat yang biasa di Zamoskvorechye, dan terletak berhampiran Kremlin Moscow.
Tsar Alexei Mikhailovich sangat suka dan terlibat dalam penanaman pokok epal. Di ladangnya di desa Izmailovo ia mempunyai semaian pokok buah-buahan. Dari situ dia menghantar mereka ke ladang-ladang lain. Semasa pemerintahannya ia menjadi bergaya untuk memakan dan melayani untuk pencuci mulut, melembabkan epal.
Peter I mengarahkan jenis pokok epal baru dari luar negara, dan menganjurkan sebuah pejabat khas, yang kemudiannya menjadi Pejabat Taman. "Summer Garden" di St Petersburg dihiasi dengan jenis pokok epal yang jarang dibawa dari Sweden. Adalah dipercayai bahawa sebelum Peter, epal gred tertinggi diimport dan dimakan hanya oleh budak lelaki dan penduduk bandar. Ia berada di bawah Peter I bahawa import epal merosot, dan tukang kebun di Rusia mula bangga dengan jenis baru yang ditanam.
Di Eropah pada abad XVI sudah diketahui 46 jenis epal. Mereka dianggap pokok kegemaran orang-orang Jerman kuno. Tradisi di kampung-kampung Jerman untuk mempertimbangkan nasib anak yang baru lahir yang berkaitan dengan nasib pokok apel telah mencapai zaman kita. Oleh itu, pokok-pokok ini dirawat dan dirawat dengan perhatian khusus dan kehangatan.
Hari ini, setiap pokok buah kedua di dunia adalah pokok epal, di mana lebih daripada sepuluh ribu jenis telah dibiakkan.
Mention episod ajaib muda yang terdapat di banyak cerita dongeng. Sains kini telah meremajakan epal. Ahli pemakanan British telah mendapati bahawa buah keajaiban ini meningkatkan perlindungan sistem imun dan meningkatkan peredaran darah. Pemerhatian terhadap orang yang menggunakan epal lebih kerap daripada yang lain menunjukkan bahawa mereka mempunyai perintah magnitud yang lebih baik keadaan keseluruhan sistem badan dan kardiovaskular, dan juga orang-orang ini kelihatan lebih kurang 10 tahun. Disimpulkan bahawa diet epal mengurangkan risiko penyakit vaskular sebanyak 21%, dan ini adalah penyebab utama penyakit jantung, serangan jantung dan strok. Semua sifat penyembuhan ini adalah disebabkan oleh kandungan unsur-unsur berharga dalam epal, salah satunya adalah epicatechin polyphenol, yang meningkatkan tahap perlindungan sistem imun, meningkatkan peredaran aliran darah dan meremajakan hati manusia.
Adalah dipercayai bahawa dengan memakan satu epal sehari, seseorang dapat memperbaiki dan memperbaiki keadaan tubuhnya dengan ketara. Dengan syarat bahawa orang ini membawa gaya hidup yang mencukupi.
Vitamin dalam epal mempercepat proses pencernaan, memperbaiki keadaan kulit, dan serat yang terkandung dalam buah-buahan ini membantu menghilangkan toksin. Epal mengandungi vitamin seperti A, B1, B3, C, PP.
- Vitamin A yang terkandung dalam epal menyumbang kepada proses redoks, menstabilkan metabolisme, dan mengambil bahagian dalam pembentukan tulang dan gigi. Juga, vitamin A diperlukan untuk pembahagian sel dan melambatkan proses penuaan. Vitamin ini menguatkan sistem imun dan terlibat dalam memerangi jangkitan.
- Seseorang memerlukan vitamin B1 sepanjang masa, kerana ia tidak terkumpul di dalam badan dan mesti selalu datang dari makanan. Keperluan untuk vitamin ini meningkat semasa kerja fizikal, pemakanan karbohidrat dan semasa haba melampau. Kekurangan vitamin B1 boleh menyebabkan perkembangan beberapa gangguan yang teruk, yang kebanyakannya melibatkan sistem saraf.
- Vitamin B3 dan PP mengembangkan saluran darah kecil, mempromosikan peredaran mikro, mempunyai kesan antikoagulan lemah 1, meningkatkan aktiviti fibrinolytic 2 darah. Selain itu, vitamin ini sering ditetapkan untuk mabuk badan.
- Vitamin C dalam epal adalah 50 peratus lebih banyak daripada pada jeruk. Semua orang tahu bahawa vitamin C sihat. Tetapi apa yang mengancam anda dengan kekurangannya? Ini termasuk kelemahan sistem kekebalan tubuh, kulit kering dan pucat, pendarahan gingiva, pembaikan tisu yang tertunda dalam kes lebam dan luka, kuku rapuh, kehilangan rambut, kehilangan gigi, keletihan cepat dan kelesuan, mengurangkan kapasiti kerja, pendarahan dalam bentuk bintik merah gelap pada kulit juga mungkin dan banyak lagi.
Kulit Apple mengandungi sejumlah besar quercetin antioksidan, yang, bersama dengan vitamin C, menghalang radikal bebas daripada mempengaruhi tubuh.
Pektin dan serat tidak larut juga mempunyai kesan anti-kanser. Mereka mengelakkan sembelit dan menghilangkan bahan-bahan berbahaya dari badan. Oleh itu, mereka mengurangkan kemungkinan kanser usus besar - bencana tamadun moden, yang disebabkan oleh penggunaan makanan yang halus dan tidak semulajadi.
Epal sempurna membersihkan tubuh toksin dan toksin, kerana pektin yang terkandung dalamnya mengikat dan mengeluarkan garam logam berat (arsenik, plumbum) dari badan.
Buah ajaib ini menghalang pembentukan asid urik. Oleh itu, ia berguna untuk gout, rematik kronik. Oleh kerana tindakan diuretiknya, epal juga menyumbang kepada penyingkiran bahan-bahan berbahaya dari badan.
Komposisi epal mengandungi asid klorogenik, yang, bersama-sama dengan pektin, menggalakkan perkumuhan garam oksalat dari asid oksalat dari badan.
Adakah epal sama-sama berguna untuk semua orang?
Terdapat penyakit di mana beberapa jenis epal adalah kontraindikasi. Sebagai contoh, pada pesakit dengan ulser gastrik, ulser duodenal dan gastritis dengan keasidan yang tinggi, jenis asid epal yang dikontraindikasikan. Untuk ulser, lebih baik untuk menolak epal mentah, menggantikannya dengan yang dibakar atau dibasahkan. Pada masa yang sama, epal hijau, dikupas dan parut, digunakan sebagai ubat bagi gastritis. Sekiranya anda prihatin terhadap kolitis atau urolithiasis, maka epal yang terbaik dimakan dalam bentuk kentang tumbuk.
Satu fakta yang menarik! Adalah dipercayai bahawa epal merah mempunyai kesan positif pada fungsi ingatan dan jantung, mengurangkan risiko kanser. Epal kuning digunakan untuk memperbaiki visi dan meningkatkan imuniti. Epal hijau menguatkan tulang dan gigi.
Seperti buah-buahan banyak, epal rendah kalori, tidak mengandungi lemak dan 87% air. Apabila dimakan, paras gula darah meningkat dengan perlahan. Ini adalah kerana kandungan pektin dalam buah, yang menurunkan indeks glisemik 3 produk. Pengambilan epal secara teratur ditunjukkan kepada orang yang menghidap aterosklerosis, gout, ekzema kronik, penyakit sendi dan penyakit kulit lain, kerana ia menghalang pembentukan asid urik dan meningkatkan pecahan asid formik. Mereka dengan sempurna menguatkan rambut, kuku, penglihatan, kulit, dan juga menghapuskan penyakit yang berkaitan dengan sistem saraf.
Epal adalah pembersih darah yang kuat, jadi ia mempunyai kesan yang baik terhadap pengerasan saluran darah dan tekanan darah rendah. Juga mempunyai manfaat yang besar untuk sistem limfa.
Lebih baik menggunakan buah ini bersama-sama dengan kulit dan segar, tentu saja, ini adalah jika anda yakin bahawa buah itu tidak diproses dalam apa cara sekalipun, ini adalah bagaimana anda mendapatkan jumlah maksimum flavonoid, pektin dan vitamin C. yang cepat gelap apabila dipotong. Ia kaya dengan vitamin dan unsur surih dan tidak mengandungi bahan berbahaya. Ia menjadi gelap kerana proses pengoksidaan, yang membawa kepada penurunan dalam jumlah vitamin C.
Ada pendapat yang berbeza apabila lebih baik makan epal. Menurut salah seorang daripada mereka, lebih baik makan epal pada waktu pagi, seperti semua buah-buahan lain, sebaiknya tanpa bercampur dengan makanan lain. Menurut pendapat lain, adalah disyorkan bahawa selesai epal makan, yang akan memberi manfaat kepada kesihatan gigi dan organisma secara keseluruhan. Pilihannya adalah milik anda.
http://www.oum.ru/yoga/pravilnoe-pitanie/yabloko/Pokok epal: gambar dan perihalan
Pokok epal adalah tumbuhan berkayu buah dengan buah-buahan yang lazat dan sihat - epal. Terdapat lebih daripada sepuluh ribu jenis pokok epal di dunia, kebanyakannya digunakan sebagai tumbuhan hiasan. Tetapi, mereka lebih sering ditanam untuk tujuan penuaian (biasanya pada musim gugur).
Penerangan epal dan epal
Ketinggian pokok epal boleh mencapai 15-20 meter, tetapi lebih kerap mereka adalah pokok 3-5 meter tinggi, dengan mahkota yang menyebarkan dan tidak terlalu lama cawangan. Selain itu, cawangan sering bengkok, walaupun mereka berlepas dari batang ke tepi. Di cawangan adalah bunga, daun (hijau) dan buah-buahan.
Epal biasanya mempunyai bentuk bulat, dan saiz dan warna mereka bergantung sepenuhnya pada varieti. Epal yang paling biasa adalah kuning, merah dan hijau. Nah, diameternya biasanya antara 5 hingga 20 sentimeter. Bergantung pada pelbagai pokok epal, tanaman boleh dituai baik pada musim gugur dan pada musim panas, dan bahkan pada musim sejuk.
Ciri-ciri berguna epal
Apel mengandungi vitamin kumpulan A, B, C, E, K, dan P, serta pelbagai mineral: tembaga, magnesium, kalium, kalsium, fosforus, zink, besi, dan banyak lagi. Di samping itu, epal kaya dengan serat makanan, pektin dan tanin, asid berguna dan bahan lain. Oleh kerana itu, epal adalah salah satu buah yang paling berguna. Penggunaan mereka membawa manfaat yang besar kepada badan:
- - menguatkan sistem imun;
- meningkatkan fungsi kardiovaskular;
- tulang, gigi dan kuku diperkuat;
- keadaan kulit bertambah baik, ia menjadi lebih elastik dan muda;
- kolesterol dikeluarkan dari badan, yang membawa kepada penurunan berat badan;
- badan itu dibersihkan dari banyak bahan berbahaya (misalnya toksin);
Kesimpulannya
Epal adalah salah satu buah yang paling berguna. Mereka membawa manfaat yang besar kepada badan, dan pada masa yang sama mereka sangat enak. Oleh itu, adalah wajar untuk makan epal lebih kerap. Perlu diingat bahawa lebih berguna daripada epal hijau yang lain, ia mengandungi lebih banyak vitamin dan mineral.
Raspberry
Beri raspberry mengandungi sebilangan besar nutrien. Di samping itu, mereka sangat lazat.
Pear
Pear adalah tumbuhan buah yang sangat lazat. Mereka juga mengandungi banyak nutrien.
Apple
Epal adalah makanan yang bernilai, sumber mineral dan vitamin yang boleh didapati secara meluas dan merupakan bahagian penting dalam diet yang sihat. Kenapa buah-buahan ini sangat berguna dan mengapa mereka perlu dimasukkan setiap hari dalam diet anda?
Apple adalah buah pokok epal, salah satu yang paling berpatutan dan pada masa yang sama makanan berharga, gudang sebenar mineral dan vitamin. Buah ini mempunyai segala-galanya yang diperlukan oleh tubuh kita setiap hari untuk kehidupan normal.
Epal adalah produk pemakanan, yang sangat baik digunakan untuk kekurangan vitamin, anemia, gangguan pencernaan dan gangguan metabolik. Dan buah-buahan ini dipanggil "meremajakan" dalam kisah rakyat Rusia secara kebetulan: terbukti secara saintifik bahawa epal adalah komponen yang diperlukan untuk mencapainya.
Asal
Sekiranya kita bermula dari agama (khususnya, dari tradisi alkitabiah buah terlarang), maka epal sudah setua dunia kita. Para saintis percaya bahawa pada awalnya pokok epal tumbuh di kawasan antara Laut Hitam dan Caspian, yang mana kemudiannya "diselesaikan" oleh orang di seluruh dunia. Walaupun terdapat kira-kira 7,500 jenis epal, kebanyakannya berasal dari epal kerdil liar dan epal berry, kedua-dua spesies ini telah dibiakkan sejak zaman purba.
Nilai pemakanan
Apple adalah produk diet. Satu buah mengandungi hanya 47 kcal, 0.4 g protein, 0.4g lemak dan 9.8 g karbohidrat. 85% epal terdiri daripada air, yang membantu mengisi badan dengan kehilangan cecair.
Mengenai sifat berfaedah epal mengatakan komposisi mereka - ini adalah sumber yang paling mudah diperolehi daripada pelbagai mineral dan vitamin. Varieti yang berbeza mengandungi 22.4% vitamin C, 0.8-2.3% vitamin B1, 0.05% vitamin B2, 0.08% vitamin B6, 0,03% karotena, 5-15% gula, 0, 6% selulosa, kanji 0.8%, pektin 0.27% dan 0.3-0.89% asid organik. Komposisi epal juga kaya dengan unsur surih seperti kalium, fosforus, magnesium, besi, yodium, fluorin, tembaga, sodium, kromium... Dan dalam kulit buah-buahan terdapat flavonoid.
Permohonan Memasak
Skop percubaan kuliner dengan epal sangat besar. Selain hakikat bahawa mereka menyenangkan dan lazat untuk makan hanya segar - keseluruhan atau dalam salad, buah-buahan ini boleh dikenakan hampir semua jenis rawatan haba. Pada masa yang sama, rasa epal tetap hebat.
Apel direndam, dibakar, dikeringkan, ditapai, dikisar, dibakar, flambe... Pengkomposan, jus, cider, marshmallow, marmalade, pemadaan lembut untuk penaik dibuat dari epal. Buah-buahan ini merupakan tambahan yang baik kepada hidangan daging dan ayam (contoh klasik adalah angsa atau daging babi dengan epal). Dan kanak-kanak suka epal.
Permohonan perubatan dan kosmetik
Apel - salah satu antioksidan yang kuat yang melindungi paru-paru manusia dari kekotoran berbahaya di udara. Orang yang makan secara ternakan apel kurang terdedah kepada penyakit pernafasan daripada mereka yang tidak menyukai buah-buahan ini. Di dalam epal segar adalah baik untuk digunakan untuk pencegahan aterosklerosis, dengan kekurangan vitamin, menurunkan tahap vitamin C, anemia, untuk menstabilkan tahap gula dalam darah. Decoctions berguna untuk minum dengan gout, rematik; Jus apel menguatkan sistem kardiovaskular. Dan 5-6 biji apel mengisi keperluan harian tubuh untuk iodin.
Epal boleh membuat topeng kosmetik untuk kulit, mencegah keriput, serta topeng untuk merangsang pertumbuhan rambut.
Contraindications
Sesetengah jenis epal adalah kontraindikasi bagi orang yang mempunyai pelbagai penyakit. Jadi, anda tidak boleh makan epal mentah yang masam untuk orang yang mengalami ulser gastrik atau ulser duodenal, serta gastritis dengan keasidan yang tinggi. Asid dalam epal merengsa membran mukus organ-organ. Tetapi dengan gastrik dengan keasidan yang rendah, sebaliknya, anda perlu makan hanya epal itu dan tidak menyentuh jenis yang manis.
Mereka yang prihatin terhadap kolitis atau urolithiasis, adalah lebih baik untuk digunakan untuk mengambil epal dalam bentuk kentang tumbuk. Ia tidak perlu minum daun pokok epal yang disedut (kerana ini, tanda-tanda diabetes boleh muncul) dan penyalahgunaan lubang epal (mereka mempunyai asid prussic berbahaya).
Fakta menarik
Mungkin, tidak ada orang yang sekurang-kurangnya sekali tidak cuba epal kering. Tidak hairanlah
kerana pengeringan adalah salah satu bentuk pemeliharaan buah yang paling kuno. Dengan "pemprosesan"
Kelembapan menguap dari kepingan epal, dan bukan gula semulajadi tertumpu di dalamnya.
Oleh itu, epal kering menjadi sumber karbohidrat yang sangat baik, yang dalam tubuh
orang dengan cepat menjadi tenaga. Tetapi pada masa yang sama epal kering menjadi kurang
produk diet: mereka mengandungi 6 kali lebih banyak kalori berbanding segar. Dan juga
mereka mempunyai banyak serat dan mereka kaya dengan besi. Tetapi terdapat satu tolak: dalam prosesnya
epal pengeringan benar-benar kehilangan vitamin C.
Apple
Ini adalah buah dengan sejarah seribu tahun, tanda untuk ekonomi dan budaya banyak negara di seluruh dunia. Dalam aspek botani, epal adalah buah pokok epal (pokok atau pokok renek), wakil pokok pokok Apple, Plum subfamili, keluarga Pink (Rosaceae). Nama genus Apple dalam bahasa Latin - "Mālus" - mengikut salah satu versi kembali kepada peminjaman dari bahasa Yunani (gr "Mêlon", sebutan sebagai "epal" khususnya dan buah-buahan).
Perkataan "apel" dalam bahasa Rusia, menurut sekumpulan ahli bahasa, berasal dari Indo-Eropah "albho" - ("putih"). Variasi yang kurang popular menghubungkan etimologi perkataan "apple" dengan bandar Abella purba (rantau Campania di Itali moden), terkenal dengan tanaman apelnya.
Sebagai sebahagian daripada genus, terdapat 62 spesies epal. Di antara mereka, yang paling umum dan penting dari segi pemanfaatan dalam pelbagai industri atau nenek moyang spesies moden spesies berikut: pokok apel domestik (ditanam), hutan (liar), rendah, pubescent, Caucasian (timur), Almaty (Siversa), slivolististnaya (Cina) Berry Siberia. [1], [2]
Sejarah
Pokok epal - satelit manusia dari zaman dahulu lagi. Pegunungan Tien-Shan di selatan Kazakhstan dianggap tempat kelahiran pokok epal liar.
Dipercayai bahawa di Eropah pokok epal ternyata disebabkan oleh orang Yunani, yang membangunkan hubungan perdagangan dan perniagaan yang intensif dengan orang-orang yang paling jauh. Dari masa ke masa, pokok epal liar ditanam oleh manusia: sampel terbaik telah dipilih, keadaan yang semakin bertambah baik.
Pada abad ke-4 SM Theophrastos menerangkan jenis apel yang ditanam oleh tukang kebun dan yang paling popular di Hellas. Kemudian, orang Rom menamakan Caton, Varro, Callumella, Pliny dan Virgil dalam tulisan mereka sudah 36 jenis apel, dengan petunjuk teknik untuk menanam tumbuhan buah-buahan yang ditanam.
Penduduk budaya epal rantau Eropah Barat berpindah dari Yunani kuno dan Rom. Menjelang awal abad ke-16, perkembangan cawangan buah ini semakin meningkat. Dalam masa kurang daripada seratus tahun, 60 jenis epal telah diberikan penerangan terperinci di Eropah, antara mereka yang ditanam di zaman kita: Stettino merah, putih Calvil, pendek potong merah, bintang.
Ke Slavs timur dan selatan, pokok epal masuk ke abad ke-10 melalui mediator lain - Byzantium. Penanaman epal diberi perhatian yang lebih tinggi di wilayah kerajaan Kiev, kebun apel yang ditubuhkan oleh Anthony of Pechersk (1051) telah diketahui ramai. Pada abad ke-12, Yuri Dolgoruky memulakan penubuhan kebun apel di rantau Moscow. Budaya Apple mencapai tahap pembangunan baru di bawah Peter I. Abad ke-18 ditandai dengan penemuan sains pomologi dan aktiviti pengasasnya, A.T. Bolotov, kajian terperinci tentang yang terkenal pada zaman itu, jenis epal dan pir. Beberapa tahun kemudian, karya Michurin I.V telah ditumpukan kepada penanaman varieti baru.
Sorta
Terdapat lebih daripada 10 ribu jenis epal. Semua kepelbagaian mereka diagihkan pada musim panas, musim gugur, musim sejuk dan musim sejuk.
Varieti musim panas termasuk: Grushovka Moscow, Melba, Papirovka.
Velvet, Bessemyanka Michurin, Borovinka, Kayu manis bergelombang, Shtreyfling, Kitayka membentuk sekumpulan jenis apel musim luruh.
Musim sejuk apel: Antonovka, Minsk, Slavyanka, Welsey, Delishes, Jonathan.
Krimea Aurora, Babushkino, Bananovoe, Golden Delicious, Saltanat, Boykan ditimbang jenis kelainan musim sejuk. [3]
Ciri-ciri berkembang
Untuk menanam benih epal memilih plot yang cerah. Keperluan untuk pencahayaan dikurangkan kepada peraturan mudah: pokok harus menerima sebahagian daripada cahaya matahari langsung sekurang-kurangnya 6 jam sehari. Jarak antara pokok individu yang akan ditanam adalah dari 4.5 hingga 5.5 m Sebelum menanam, anda perlu memastikan bahawa anak benih tidak jatuh ke dalam "poket beku" yang dipanggil - pecahan yang rendah di kawasan di mana udara sejuk biasanya menetap.
Juga, tanah perlu dibersihkan: keluarkan rumput dan rumput. Jika akar anak benih telah kering, pada petang penanaman mereka perlu memberi makan air. Anak benih muda ditanam pada musim gugur (separuh kedua bulan Oktober) atau pada musim bunga awal. Lubang pendaratan digali sehingga 0.6 m secara mendalam, lebar dikira seperti berikut: garis pusat anggaran sistem akar anak benih dua kali ganda. Pemupukan semasa penanaman adalah mungkin, tetapi tanpa penggunaan baja nitrogen dan limau, kerana ia menyebabkan kebakaran akar. Selepas menanam dan penambangan penanaman pit, batang anak benih ditetapkan pada sokongan pasak. Bentuk lubang dan banyak disiram. Kemudian mulsa. Pemangkasan pokok epal muda dibuat setiap tahun pada musim bunga (pada tahun pertama, kedua, ketiga, keempat dan kelima selepas penanaman). Menanam benih jarang, tetapi banyak. Mengikut skim penanaman tahun membuat pembajaan, penyemburan pencegahan. [4]
Memetik epal
Terdapat dua darjah kematangan buah: boleh tanggal (botani) dan pengguna (boleh dimakan). matang janin tanggal bertepatan dengan selesainya proses pertumbuhan dan pengumpulan nutrien dalam pulpa epal. Buah tidak lagi bertambah besar dan bebas dikeluarkan dari cawangan. kematangan pengguna janin ini telah dipilih manifestasi tork dalam epal yang terdapat dalam gred ini tertentu aroma, rasa dan warna. Dua darjah kematangan ini berlaku serentak pada musim panas. Pada musim luruh dan musim sejuk, kematangan yang boleh ditanggalkan di hadapan pengguna selama sebulan atau lebih. Penuaian varieti musim panas terhad kepada tahap kematangan pengguna buah. Makan epal musim luruh dan musim sejuk jenis perlu tegas ditetapkan masa terlalu cucian awal meninggalkan buah-buahan tidak lebih masam masa "masak" dan terlalu cepat koleksi tertunggak membawa kepada hakikat bahawa epal tidak sesuai untuk simpanan jangka panjang. Adalah salah untuk memilih epal dengan menggoncang atau mengetuk mereka dari pokok. Apple mesti dikeluarkan dengan teliti di cawangan, tanpa merosakkan peduncle. [3]
Bagaimana untuk memilih
Epal masak, dalam proses pertumbuhan yang tidak menggunakan nitrat, mempunyai aroma yang ketara. Warna buah juga penting: epal tidak boleh "berwarna" dalam satu warna. Jika permukaan epal (rind) ke sentuhan slip, kayu atau merasakan kelembapan, ini adalah tanda bahawa buah telah dirawat dengan bahan kimia. Apabila membeli, anda juga perlu menyusun epal dengan bintik coklat kecil. Kulit lembut, di mana bekas penyok mudah tetap atau kulit berkedut sebagian menunjukkan bahawa buah mulai layu dan kehilangan keraguannya: ciri-ciri rasa buah-buahan sedemikian telah merosot.
Bagaimana untuk menyimpan
Epal segar disimpan di dalam peti sejuk. Pada suhu bilik, buah-buahan juga boleh bertahan lama jika anda memasukkannya ke dalam beg plastik dan semburan secara berkala (setiap 7 hari) dengan air. Varieti musim panas di bawah keadaan penyimpanan paling optimum kekal segar selama kira-kira 3 minggu. Hayat rak musim luruh dan musim sejuk - dari 60 hari hingga enam bulan.
Pulpa Apple adalah tempat pembiakan yang selesa untuk mikroorganisma, satu-satunya penghalang yang merupakan kulit keseluruhan dan utuh. Sekiranya buahnya rosak dan mula reput, ia mesti segera dipindahkan ke bekas yang berasingan, kerana reput boleh merebak ke buah-buahan yang sihat. [3], [5]
http://edaplus.info/produce/apple.htmlMaklumat Apple
Epal mengandungi sehingga 80% air, selebihnya: serat, asid organik, vitamin, unsur surih dan sebagainya.
Antara asid organik yang paling berharga harus dipanggil malic, tartaric dan sitric, yang, bersama-sama dengan tanin, menghalang proses penapaian dan membusuk dalam saluran gastrousus. Oleh itu, epal adalah ubat yang sangat baik untuk organ-organ pencernaan. Epal mengandungi sedikit kalori, jadi anda boleh memakannya dalam kuantiti tanpa rasa takut untuk angka anda.
Apple adalah salah satu daripada buah-buahan yang mengandungi pektin. Terima kasih kepadanya, ia mempunyai kesan pencahar yang ringan. Untuk mengelakkan sembelit, satu besar atau dua epal kecil perlu dimakan pada perut kosong pada waktu pagi.
Antara vitamin yang terdapat dalam epal, A dan C perlu disebutkan. Iodin dalam epal adalah 8 kali lebih tinggi daripada pisang. Dan kebanyakannya terkandung dalam tulang. Ia cukup untuk makan 5-6 biji epal untuk menampung keperluan harian badan untuk iodin. Tetapi ini tidak boleh disalahgunakan, kerana lubang-lubang mengandungi sedikit bahan-bahan toksik (amygdalin glycoside, yang diuraikan dengan pelepasan asid hydrocyanic).
Ia juga perlu diingat bahawa epal kehilangan sifat penyembuhannya kerana ia disimpan. Selepas enam bulan penyimpanan (jenis glossy menahan tempoh ini dengan cara yang istimewa), epal sudah mengandungi 10 kali lebih kurang vitamin daripada pada masa masak. Tetapi apabila pengeringan, jumlah nutrien dalam epal berkurangan sebanyak dua atau tiga kali, tetapi kemudiannya tidak berubah untuk masa yang lama. Oleh itu, selepas cuti Tahun Baru, dan bukannya epal mentah yang berkekalan, lebih baik mendidihkan buah-buahan kering. Tetapi, tentu saja, tidak ada yang lebih baik daripada epal segar.
Oleh kerana kandungan vitamin C yang tinggi, epal mempunyai kesan positif terhadap sistem imun, menguatkan dinding saluran darah, mengurangkan kebolehtelapannya kepada bahan toksik. Mereka juga mempunyai banyak phytoncides, yang mempunyai kesan antimikrob yang kuat.
Tidak ada yang lebih baik untuk pencegahan dan rawatan urolithiasis daripada epal. Ini adalah kerana kandungan tannin yang tinggi dalam epal dan kalium.
Ciri-ciri choleretic dari epal terkenal, yang menyumbang kepada pencegahan dan rawatan cholelithiasis dan cholecystitis.
Satu hari diet epal mengurangkan kolesterol dalam darah sehingga 30%! Oleh itu, diet epal adalah pencegahan kanser terbaik.
Oleh kerana sifat pembersihan darahnya, epal mempunyai kesan yang baik terhadap sistem limfa. Penggunaan biasa mereka membantu mencegah atherosclerosis, reumatik, proses pemusnahan sel-sel otak.
Kontraindikasi untuk memakan epal
Ia juga harus sedar bahawa epal membahayakan kesihatan gigi. Terutamanya harta ini tergolong dalam jenis selatan, dengan kandungan gula yang tinggi. Untuk meneutralkannya, hanya bilas mulut anda dengan larutan soda atau sikat gigi dengan ubat gigi.
Penggunaan varieti epal masam tidak disyorkan untuk penderita ulser gastrik dan ulser duodenal, serta gastritis dengan keasidan yang tinggi. Apel seperti ini mempunyai ciri-ciri berguna.
http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/frukty-i-yagody/397-yabloko-svojstva-i-polza.htmlManfaat apel dan keseronokan!
daripada mereka dimasak!
Di laman web ini anda akan mendapati:
Charlotte yang lazat, yang boleh membuat mana-mana pelayan wanita selama 40 minit.
Mawar puff dengan epal dan kacang - kek untuk sebarang majlis.
Salad buah-buahan, dalam bakul epal - lihat di sini.
Puffs asli epal (saya akan mencetak resipi mereka minggu depan, tunggu).
Faedah epal, serta yang paling menarik!
Epal ruddy suka menggambarkan artis kanvas mereka - masih hidup dengan buah-buahan yang cantik terdapat di banyak tuan. Tetapi epal tidak hanya boleh dikagumi dan dikagumi, mereka sangat lazat dan sihat. Hari ini anda akan mengetahui dengan tepat apa buah-buahan yang mudah dan berpatutan ini kaya.
Ciri-ciri berguna epal, kalori.
Apple adalah tablet multivitamin sebenar, buah-buahan yang enak dan lazat kaya dengan vitamin dan mineral. Kulit buahnya mengandungi flavonoid - antioksidan terkuat yang melindungi daripada penyakit kardiovaskular.
Epal segar berguna untuk gastritis, hipertensi, aterosklerosis, anemia, penyakit sendi, diabetes, obesiti dan pundi hempedu. Bagi mereka yang suka epal, kulit halus, kuku yang kuat, rambut yang sihat dan penglihatan yang baik. Teh yang dibuat dari buah hancur disarankan untuk digunakan untuk selesema, dan sos epal boleh dirawat untuk luka bakar dan luka kecil pada kulit.
Ia adalah mustahil untuk makan epal tanpa bahaya kepada angka - mereka mengandungi 87% air, bukan titisan lemak, dan kandungan kalori epal terbesar tidak melebihi 100 kcal (kandungan purata kalori buah adalah 40-50 kcal).
Apakah perbezaan antara epal warna yang berbeza?
Epal manakah yang anda suka terbaik? Ruddy, merah, kuning, kuning atau emas? Dengan warna kulit, ia tidak selalu mungkin untuk menentukan apa yang akan dimasak oleh epal comel, tetapi di antara varieti merah terdapat buah-buahan yang lebih manis, epal hijau lebih masam, dan keindahan berwarna kuning dianggap paling manis dan paling enak.
Sekiranya anda mengikut angka anda, memberi keutamaan kepada jenis hijau, ia mengandungi kalori yang lebih sedikit, dan aroma yang indah menyebabkan rasa ketepuan. Epal hijau disyorkan untuk bayi - mereka kurang berkemungkinan menyebabkan alahan daripada jiran mereka yang kasar di taman. Buah-buahan merah mempunyai lebih banyak sukrosa, dan buah apel amun yang wangi dan manis sangat ideal untuk membuat jem dan produk masakan.
Orang yang menderita gastritis dan ulser duodenal dan ulser perut, adalah disyorkan untuk memilih jenis merah dan kuning epal, dan pesakit dengan kolitis - lebih suka buah-buahan hijau. Epal kuning sangat berguna untuk meningkatkan penglihatan dan meningkatkan imuniti.
Epal kering, panggang dan panggang.
Epal kering, jika ia dikeringkan dengan betul, mengekalkan hampir semua nutrien dan vitamin, mereka juga mengganggu selera makan semasa diet dan serangan kelaparan secara tiba-tiba. Epal kering membuat kompos harum dan tampalan pai yang lazat.
Epal direndam - bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga makanan ringan yang berguna. Dalam proses penyediaan buah-buahan meningkatkan jumlah vitamin C, yang melindungi tubuh dari selesma bermusim. Untuk meningkatkan faedah apel panggang, disarankan untuk menambah cranberry dan viburnum semasa memasak.
Pelangsing epal.
Kami tahu banyak diet yang berasaskan epal. Jika anda sekali lagi memutuskan untuk menghilangkan berat badan berlebihan, susunkan satu atau dua hari epal pemadat seminggu. Buah-buahan berair mencipta rasa kenyang, vitamin dan mineral tidak akan membenarkan tubuh berkurang, serat akan cepat membersihkan usus daripada deposit, dan air yang terkandung dalam buah-buahan akan melegakan bengkak.
Untuk menjinakkan selera makan kejam, sentiasa makan epal kecil sebelum makan malam - ia akan membosankan rasa lapar, mengambil ruang di dalam perut dan menyesuaikan tubuh dengan makanan yang munasabah.
Jika anda ingin kehilangan beberapa kilogram, tetapi suka memasak dan anda tidak boleh menolak hidangan biasa, cuba menggantikan makan malam dengan dua epal - faedah tabiat ini dan keputusan pertama akan kelihatan selepas seminggu.
Fakta menarik mengenai epal.
• Tahukah anda bahawa hampir setiap pokok kedua di planet kita adalah pokok epal, kebun apel menduduki kira-kira 5 juta hektar Bumi.
• Buah Apple menghiasi 80 simbol rasmi pelbagai negara.
• Lebih kecil saiz epal, lebih kaya dengan vitamin dan mikro (di negara saya hanya bayi merah tumbuh).
• Epal mempunyai kesan tonik - satu epal menyegarkan seperti secawan kopi yang kuat.
• Buah-buahan yang telah memilih cacing dianggap terbaik, mereka tidak mengandungi nitrat dan bahan berbahaya yang lain.
Saya hairan berapa banyak epal yang anda makan ketika membaca artikel ini? Jika sekurang-kurangnya satu, maka anda menerima bukan sahaja pengetahuan yang berguna, tetapi juga manfaat kesihatan yang sebenar!
Seperti yang telah anda perhatikan, hari ini di tapak "Ukiran dan resipi yang indah" hari pembukaan rubrik baru adalah "Keuntungan produk". Tetapi itu bukan semua! Pada akhir bulan September, tunggu lagi tajuk yang menarik, jangan ketinggalan, langganlah kemas kini!
http://karvinglife.ru/interesnoe-i-poleznoe/polza-produtov/polza-yablok-i-vse-samoe-interesnoeFakta menarik mengenai epal
Epal disukai ramai, tetapi fakta menarik tentang epal tidak diketahui oleh semua orang. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda apa yang anda tidak tahu tentang buah ini!
- 1. Buah-buahan yang paling disukai oleh orang Yunani purba dan Rom adalah epal.
- 2. Mengupas epal tidak begitu berguna. Hakikatnya ia mengandungi serat yang bermanfaat untuk tubuh kita (dua pertiga) dan antioksidan.
- 3. Untuk membuat satu liter epal cider, anda perlu mengambil 36 epal.
- 4. Kemanusiaan tahu dan menggunakan epal sebagai makanan sejak tahun 6500 SM. - Ini ditunjukkan oleh penggalian arkeologi.
- 5. Pokok epal yang tumbuh di Amerika, di Manhattan. Kembali pada 1647, Peter Steuvensant menanamnya di tamannya. Sehingga hari ini, pokok epal mengeluarkan buah.
Pokok epal
Imej Pokok Apple
Untuk jangka masa yang panjang, pokok Apple memperibadikan keluarga, musim bunga dan permulaan setahun.
Dalam cerita dongeng dan mitos, Apple adalah simbol kemurnian dan pemuda yang kekal, jadi epal emas dicuri dari para dewa dan dipersembahkan kepada raja-raja.
Dalam mitologi Yunani, "epal perpecahan" menjadi punca Perang Trojan.
Pencapaian kesebelas Hercules adalah untuk mencuri buah emas dari pokok-pokok Apple dari nymphs dan naga yang menggerunkan.
Pokok epal lama dan liar dibandingkan dengan lelaki bijak yang tahu kebenaran.
Di Caucasus, cawangan Apple Tree yang bercabang merangkumi maksud ajaib dan disimpan di rumah dari mata jahat.
Dalam banyak legenda, dengan memakan epal sihir, seseorang boleh mendapatkan belia yang kekal.
Kuasa sihir "epal pukal pada piring emas" mendedahkan rahsia kerajaan dongeng dan tanah yang tidak diketahui.
Nama pokok Apple
Pokok itu sendiri mendapat namanya dari buahnya.
Perkataan "apel" sangat kuno, oleh sebab itu, mustahil untuk menentukan hak asalnya.
Menurut salah satu versi, buah dari mana-mana pokok berbentuk bulat pada mulanya dipanggil epal. Perkataan itu sendiri dipinjam dari bahasa Celtic.
Dalam tulisan Rusia, Apple mula-mula disebut dalam abad XI. Pada tahun 1051, kebun apel pertama ditubuhkan di taman-taman biara Lavra Kiev-Pechersk.
Nama Latin pokok apel ialah Malus silvestris.
Di manakah Apple berkembang?
Apple adalah tumbuhan yang bersahaja dan menanggung buah-buahan walaupun dalam keadaan yang paling teruk. Di tempat-tempat yang liar, ia lebih suka padang rumput hijau dan pinggang yang agak lembap.
Spesies yang paling biasa adalah "pokok" dalam negeri "atau" budaya "Apple, jumlah spesis yang berjumlah 10,000 orang.
Pokok epal adalah tumbuhan madu yang hebat, jadi anda sering dapat melihat ladang lebah berhampiran taman-taman.
Pokok-pokok Apple ditemui di Iran dan Caucasus, di Asia dan di Crimea. Banyak spesies tumbuh di China, Mongolia, Primorsky Krai, Siberia Timur, di hutan Tien Shan.
Epal hutan terdapat di wilayah-wilayah dari Eropah Tengah ke Asia. Pokok harum ini boleh didapati walaupun di pergunungan Alps.
Apa yang kelihatan seperti Apple Tree?
Dengan batang nipis dan cabang cincang, pokok-pokok Apple secara meluas diatur di taman rumah atau tepi hutan. Tidak perlu pokok dapat naik ke atas seperti di dalam hutan.
Pokok Apple Wild boleh hidup sehingga 200 tahun. Pada masa yang sama batang boleh mencapai diameter 40 cm.
Bagaimanapun, selalunya, sebelum mencapai usia tua, pokok itu mula membusuk dari dalam, akibatnya retakan dan terowong muncul di Yablon.
Lubang-lubang ini menjadi perlindungan bagi makhluk hidup yang berlainan.
Apabila pokok epal mekar
Mekar pokok-pokok Apple - pemandangan musim luruh yang tidak dapat dilupakan. Ia berlaku di rantau-rantau yang berbeza pada waktunya, tetapi selalu menjadi tanda pendekatan musim panas dan panas. Agar pokok epal mula berkembang, suhu positif mesti mencapai 15 darjah.
Pembungaan hanya berlangsung selama 10 hari. Walaupun seperti tempoh berbunga yang singkat, Apple adalah tumbuhan madu yang hebat.
Apple mula membuahkan hasil terutamanya pada usia 10 tahun dan terus membawa epal selama 50 tahun.
Ciri-ciri ubat pokok Apple
Sejak zaman purba, orang percaya kekuatan penyembuhan epal yang hebat.
Buah adalah sumber banyak bahan berfaedah: vitamin C, fruktosa, glukosa, karoten, minyak pati dan lain-lain. Bahan-bahan ini membantu mengurangkan kolesterol dalam darah, menormalkan keseimbangan asid, menguatkan dinding pembuluh darah dan memulihkan mikroflora.
Epal frayed mempunyai ciri-ciri anti-radang dan digunakan dalam penyembuhan lecet, ulser dan luka bakar. Sebagai sorben semulajadi, epal mengeluarkan bahan berbahaya dari badan.
Daun daun, seperti buahnya, kaya dengan vitamin C.
Ubat semula jadi yang sangat baik untuk sakit kepala adalah epal hijau. Buah yang kaya dengan kafein bukan sahaja akan melegakan kesakitan, tetapi juga menyegarkan pada penghujung hari.
Epal Apple
Pada skala besar di seluruh dunia, epal mendapatkan jus segar, kaya dengan vitamin dan mikro.
Cuka cider epal, bahan yang diperlukan dalam pembuatan resipi banyak juga dibuat dari epal.
Pokok epal adalah batu bunyi dan mempunyai keratan rentas yang indah, oleh itu ia dinilai oleh tukang kayu dan pembuat kabinet. Adalah sangat sukar untuk mendapatkan bahan ini, kerana pokok kebun hanya dibongkar hanya apabila lubang ternganga dan pelunturan teras.
Rakan-rakan liar dari Pokok Apple adalah bahagian penting ekosistem hutan, jadi penebangan mereka juga tidak diingini.
Pengeringan kayu Apple Trees adalah proses yang sangat sukar dan boleh dibandingkan dengan seni. Walau bagaimanapun, apabila kayu mencapai keadaan yang diingini, ia menjadi sangat tahan lama, menghapuskan warping dan retak. Ciri-ciri ini diperbaiki dengan mencerna kayu dalam minyak biji rami dan minyak biji rami.
Pokok epal - kontraindikasi
Dengan peningkatan mikroflora keasidan adalah untuk mengehadkan penggunaan epal masam. Dalam kes yang teruk, mereka boleh digantikan dengan yang dibakar.
Dengan kehadiran ulser peptik dan gastritis, penggunaan epal sering dikontraindikasikan.
Apabila menggunakan epal untuk tujuan perubatan, anda harus berunding dengan doktor anda.
Pokok epal - fakta menarik
Di Rusia, epal yang dipanggang digunakan untuk merawat luka bakar. Daging epal itu diterapkan ke tempat yang terbakar, dengan demikian, melegakan kesakitan.
Dengan bantuan kepingan epal bersalut nipis, bilik-bilik telah diabaikan, menyingkirkan serangga.
Dari batang lama pokok Apple dengan pinggan mangkuk tengah yang busuk.
Pokok epal adalah pokok purba. Penggalian arkeologi menunjukkan bahawa Apple adalah biasa dalam era Neolitik.
Pokok epal tertua tumbuh di Amerika Syarikat, yang umurnya kira-kira 370 tahun.
http: //xn--e1aaqjt5d.xn--p1ai/articles/derevja/jablonja.html20 fakta menarik tentang epal
Apel - buah yang unik, biasa untuk semua dari awal kanak-kanak. Mengenai epal menumpuk dongeng, puisi, ucapan dan legenda - semuanya membawa masa yang sangat lama. Kami membentangkan kepada anda dua puluh fakta paling menarik mengenai epal.
Fakta nombor 1: asalnya dari Kazakhstan
Wilayah Kazakhstan kini dianggap sebagai tempat kelahiran epal. Tidak hairanlah modalnya dipanggil Alma-Ata (Almaty), yang bermaksud "bapa epal". Terdapat juga monumen untuk epal di Almaty. Ia berdiri di atas gunung Kok-Tyube dan diperbuat daripada marmar.
Fakta nombor 2: Sambungan dengan Apollo
Nama Inggeris untuk epal ialah "Apollo". Hakikatnya ialah di Yunani kuno pokok apel dianggap pokok suci Apollo.
Fakta nombor 3: Epal syurga
Di Rusia purba, Taman Eden di semua lukisan dicat dalam bentuk kebun apel. Dan itulah epal yang merupakan buah terlarang, yang mana Adam dan Hawa sedikit sahaja.
Fakta nombor 4: Pokok epal adalah pokok yang pertama ditanam.
Ahli arkeologi mendakwa bahawa pokok epal adalah pokok pertama yang ditanam oleh nenek moyang kami untuk 6500 tahun yang lain sebelum kedatangan era baru.
Fakta No. 5: Long-Liver Apple Tree
Pada tahun 1647, Amerika Peter Styuvesant menanam pokok epal di tamannya di Manhattan. Menghairankan, ia bukan sahaja terselamat untuk masa kita, tetapi masih menuai buah.
Fakta nombor 6: Pemimpin Apple
Salah satu imej simbolik Rusia adalah kebun apel berbunga. Walau bagaimanapun, China menghasilkan epal yang paling banyak, diikuti oleh Amerika Syarikat. By the way, bunga apel adalah simbol rasmi negeri Michigan.
Fakta nombor 7: Ribuan Varieties
Di dunia terdapat lebih daripada 7,000 jenis epal, setiap tahun mereka menjadi semakin banyak, kerana penternak sentiasa bekerja, membawa lebih banyak lagi jenis baru. Tetapi hanya sedikit lebih seratus jenis epal yang ditanam untuk dijual. Selebihnya digunakan untuk tujuan hiasan dan teknikal. Bilangan benih dalam epal bergantung pada pelbagainya.
Fakta nombor 8: Jutaan hektar
Kawasan kebun apel di Bumi adalah kira-kira 5,000,000 hektar.
Fakta nombor 9: simbol Kursk
Antonovka adalah epal, melambangkan bandar Kursk. Dalam hal ini, di tengah-tengah Kursk, anda boleh mengagumi monumen epal seluas dua meter. Pengukir Vyacheslav Klykov menciptanya pada tahun 2004.
Fakta nombor 10: kecil dan besar
Pokok epal boleh tumbuh sehingga 12 meter tinggi, tetapi untuk kemudahan mengumpul buah-buahan, penternak telah dibesarkan pokok epal kerdil, sehingga 2 meter tinggi. Saiz epal berbeza dari kacang ke kepala bayi yang baru lahir.
Fakta nombor 11: mereka berenang!
Jika anda membuang epal ke dalam air, ia tidak akan tenggelam, kerana ia terdiri daripada seperempat daripadanya. udara.
Fakta nombor 12: semua faedah kulit
Kebanyakan nutrien dalam epal tertumpu di bawah kulit. Memotong kulit, anda menghilangkan epal hampir semua antioksidannya, vitamin dan mikro.
Fakta nombor 13: kulit terpanjang
Senarai pertandingan musim panas sering kali merangkumi jalur kulit terpanjang dari epal. Oleh itu, rekod Kati Madison dari New York, yang ditubuhkan pada 10/16/1976, belum dipecahkan setakat ini. Kati berjaya memotong jalur panjang 52 meter dari satu epal!
Fakta nombor 14: kolesterol yang lebih rendah
Epal adalah pembantu pertama orang-orang yang ingin memperbaiki jumlah darah mereka. Mereka mengandungi pektin dan serat, yang mengikat lipoprotein berkepadatan rendah dan mengurangkan kolesterol dalam darah. Oleh itu, epal meningkatkan fungsi jantung dan saluran darah, mencegah risiko kematian akibat serangan jantung dan strok. Ini harta epal telah diperhatikan oleh semua negara. Di Rusia, epal dipanggil meremajakan, dan pihak British percaya bahawa makan dua epal sehari boleh dilakukan tanpa perkhidmatan doktor.
Fakta nombor 15: Penggunaan bergantung kepada warna.
Perubatan tradisional mendakwa bahawa epal hijau menguatkan gigi dan gusi, kuning - imuniti, dan epal merah - jantung dan saluran darah. Kita boleh bersetuju dengan ini, kerana epal hijau adalah yang paling sukar dan mengurut gusi, memperkuat mereka, yang kuning adalah alergen-kurangnya, dan yang merah mengandungi lebih banyak pektin.
Fakta 16: Manfaat dan Kemusnahan Serat Apple
Dua buah epal mengandungi serat makanan harian, jadi ia sangat berguna untuk pencernaan. Walau bagaimanapun, mereka yang mengalami gastritis atau ulser peptik epal segar adalah sangat kontraindikasi.
Fakta nombor 17: jet kecil, ya jalan raya
Jumlah vitamin yang paling banyak terdapat dalam epal hijau yang belum matang. Sebaik sahaja kulit mula berubah warna, jumlah vitamin berkurangan.
Fakta nombor 18: Apple Paling Sihat
Epal yang paling berguna boleh dianggap sebagai yang cepat gelap di potong dan mempunyai "tanda kualiti" dalam bentuk cacing digali. Epal ini kaya dengan vitamin dan unsur surih dan tidak mengandungi bahan berbahaya.
Fakta nombor 19: gambar epal
Artis Emma Karp Lundström berjaya mencipta gambar pelukis Flemish Floris Frans dari epal. Gambar itu diletakkan di atas kanvas 104 meter persegi dan ditimbang 4 tan. Untuk mencipta ia mengambil 35,000 epal, 9 jenis warna yang berbeza.
Fakta nombor 20: Pokok Apple Druid
Druids percaya bahawa pokok epal melindungi orang yang dilahirkan pada 23 Disember - 1 Januari dan 25 Jun - 4 Julai, memberikan mereka kelembutan, romantik dan keupayaan untuk mencintai.
http://foodnews-press.ru/zdorovoe-pitanie/45-topy-foodnews-press/1051-top-20-interesnih-faktov-o-yablokah