Vitamin B12 (cobalamin atau cyanocobalamin) adalah vitamin yang mengandungi kumpulan kobalt dan cyano yang penting untuk tubuh. Faedah utama vitamin ini - fungsi hematopoietik - membantu dalam pembangunan sel darah merah. Juga berguna cobalamin dalam pembentukan serat saraf tidak ternilai. Satu lagi vitamin B12 mempunyai kesan yang ketara terhadap metabolisme, pergerakan lipid dan karbohidrat dalam badan.

Vitamin B12 larut dalam air, hampir tidak dimusnahkan semasa rawatan haba berpanjangan dan apabila bersentuhan dengan alkali dan asid. Cyanocobalamin dapat mengumpul di hati untuk kegunaan selanjutnya. Jumlah vitamin B12 yang kecil disintesis oleh mikroflora usus. Keperluan harian untuk cobalamin untuk orang dewasa ialah 3 mikrogram. Semasa mengandung, menyusukan bayi, dan semasa tempoh latihan sengit, jumlah vitamin yang diambil dapat ditingkatkan hingga 4 kali.

Apakah yang berguna vitamin B12?

Tujuan utama vitamin B12 adalah normalisasi pembentukan darah. Di samping itu, cobalamin mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme lemak dalam tisu hati, mengoptimumkan keadaan sistem saraf, proses metabolik dalam badan, mengurangkan tahap kolesterol dan merangsang pertumbuhan. Cyanocobalamin terlibat dalam sintesis molekul DNA, asid amino, mempengaruhi pemprosesan lemak dan karbohidrat.

Cobalamin merangsang pembahagian sel, kesejahteraan tisu-tisu yang paling mudah terdedah kepada bahagian sengit bergantung kepada kehadirannya dalam tubuh: sel imun, sel darah dan kulit, serta sel-sel yang membentuk bahagian atas usus. Vitamin B12 menjejaskan sarung myelin (penutup saraf), dan kekurangan vitamin menyebabkan kerosakan yang tidak dapat dikembalikan kepada saraf.

Kekurangan cyanocobalamin:

Kekurangan cobalamin disertai oleh gejala berikut:

• Peningkatan ketegangan.
• Keletihan dan kelemahan yang cepat.
• Neurosis.
• Pucat, kulit sedikit kuning.
• Kesukaran berjalan.
• Sakit belakang.
• Kurang selera makan.
• Kebas di otot.
• Penampilan luka pada membran mukus mulut.
• Dyspnea dan degupan jantung yang dipercepat semasa latihan.

Kekurangan vitamin B12 berlaku apabila alkohol, ketiadaan lengkap protein haiwan dalam diet, dan gangguan dalam penyerapannya (pemecahan perut atau usus, gastritis atropik, enterocolitis, jangkitan dengan parasit, penyakit hati). Dengan pemakanan yang betul, hati berjaya membuat rizab cobalamin yang besar, jadi simptom kekurangan pertama dalam sesetengah kes mungkin berlaku hanya beberapa tahun selepas permulaan penyakit.

http://polzavred.ru/vitamin-v12-polza-i-poleznye-svojstva-kobalamina.html

Vitamin B12 (cyanocobalamin) - faedah, bahaya, peranan dalam badan

Vitamin B12 merujuk kepada vitamin larut air yang disimpan di hati, limpa, dan paru-paru. Cyanocobalamin adalah serbuk merah kristal, ia tidak berbau. Fungsi utama B12 adalah untuk memperbaiki komposisi darah, ia mengambil bahagian dalam pembentukan sel darah merah, serat saraf, dan juga mempunyai kesan positif terhadap proses metabolik dalam tubuh. Sebagai peraturan, cyanocobalamin dalam kuantiti yang mencukupi di dalam hati, sangat sedikit menghasilkan ususnya. Jika kadar harian adalah 3 mcg, maka bagi atlet, wanita hamil, ibu yang menyusu, dos meningkat 4 kali. Apakah bahan untuk badan? Bagaimana untuk menggunakannya dengan betul?

Faedah Vitamin B12

Oleh kerana bahan ini, lemak ditukar dalam tisu hati, sistem saraf dipulihkan, dan kolesterol dalam darah berkurang. Perlu diberi perhatian bahawa ia adalah vitamin B12 yang mensintesis molekul asid amino, DNA, mempengaruhi pengeluaran karbohidrat dan lemak.

Cyanocobalamin adalah sejenis stimulator untuk pembahagian sel, oleh itu, keadaan sel kulit, darah, sel-sel imun, dan sel-sel usus bergantung padanya. Juga, vitamin B12 tidak menjejaskan sarung saraf. Dalam kes kekurangan vitamin, proses tidak dapat dipulihkan berlaku.

Gejala kekurangan B12

Anda harus dimaklumkan oleh perubahan dalam badan:

• Sentiasa gugup.
• Cepat letih, lemah.
• Neurosis yang prihatin.
• Kulit berwarna kuning dan sedikit pucat.
• Sukar untuk berjalan.
• Sakit di bahagian belakang.
• Saya kehilangan selera makan saya.
• Selalunya sakit otot.
• Stomatitis berulang di dalam mulut.
• Bimbang tentang sesak nafas, semasa latihan fizikal, peningkatan degupan jantung.

Kekurangan vitamin B12 mungkin dikaitkan dengan alkohol, kekurangan protein haiwan, serta gangguan penyerapannya - gastritis atropik, reseksi usus, perut, enterocolitis, penyakit hepatik, jangkitan parasit.

Jika anda makan dengan baik, hati menyimpan jumlah B12 yang mencukupi, dan defisit hanya boleh menyedari dirinya sendiri beberapa tahun kemudian, apabila patologi telah mula berkembang.

Siapa yang memerlukan pengambilan vitamin B12?

Doktor mesti menetapkan dadah dalam kes seperti berikut:

• Polyneuritis.
• Migrain
• Sclerosis
• Neuritis diabetes.
• Cerebral palsy pada kanak-kanak.
• Patologi hepatik - hepatitis, sirosis, degenerasi lemak.
• Penyakit radiasi.
• Penyakit kulit - psoriasis, dermatitis, fotodermatosis, neurodermatitis.
• Alkohol.
• Radiculitis
• Neuralgia.
• Tekanan.
• Pencegahan beriberi.

Sumber Cobalamin

Banyak kajian telah membuktikan bahawa sumber utama B12 adalah jamur, bakteria, dan jamur ragi. Adalah penting untuk memahami bahawa vitamin diserap hanya jika jumlah protein protein yang tertentu dihasilkan dalam perut. Selalunya, kekurangan itu dikaitkan dengan gangguan dalaman dalam badan.

Makanan haiwan dan sayuran tidak menghasilkan vitamin B12, tetapi ia berkumpul untuk menambah rizab pada bila-bila masa. Oleh itu, menu anda harus:

Di samping itu, perlu memasukkan produk seperti: bir, ragi baker, kuning mentah, wortel, puncak, radishes, lobak, daging lembu, hati babi, pate hati, bayam, gandum.

Berlebihan

Anda tidak boleh terlibat dalam B12, jika tidak, ia akan berakhir dengan edema paru, trombosis, kegagalan jantung, urtikaria, dan dalam kes-kes yang teruk, angioedema, kejutan anaphylactic.

Apakah dos yang selamat? Jika badan anda memerlukan B12, ia disuntik secara intramuskular, di bawah kulit, dan kadang-kadang dalam urat 0.2 mg sekali setiap dua hari. Kami perhatikan bahawa selepas pentadbiran dalaman, cyanocobalamin tidak diserap, untuk mengelakkan masalah, perlu mengambilnya bersama dengan asid folik.

Vitamin kurang diserap kerana kalium, jadi tidak perlu untuk masa yang lama untuk terlibat dalam diuretik, serta agen anti-perlipidemik, sebaliknya vitamin tidak akan diserap.

Pertimbangkan! Neuroleptik, kortikosteroid menyebabkan penyebaran B12.

Kadang-kadang kekurangan bahan dikaitkan dengan pengambilan ubat anti-tuberkulosis. Juga, jangan terlibat dalam vitamin C.

Vitamin B12 dan vegetarianisme

Dengan penolakan daging yang berterusan boleh menyebabkan anemia kekurangan zat besi, oleh itu, ubat diperlukan rawatan. Vegetarian adalah 100% pasti: terdapat cukup vitamin B12 dalam badan, jadi ia akan cukup untuk kemudian. Tidak begitu mudah! Produk herba tidak mengandungi cukup cobalamin, jadi hampir semua vegetarian mempunyai anemia.

Ingat! Vitamin B12 menguatkan sistem imun, jadi sangat diperlukan untuk orang yang dijangkiti HIV. Jika anda mengambil masa yang lama, anda boleh memperbaiki keadaan anda. Hanya semasa majlis penyampaian perlu mengecualikan gula-gula yang tidak mengasimilasikan sepenuhnya vitamin tersebut.

Nystatin dan vitamin B12 untuk merawat thrush

Sentiasa bimbang tentang candidiasis? Ia perlu menjalankan prosedur sedemikian. Mengisar tablet Nystatin + vitamin (1 ml). Campurkan segalanya, pastikan alat dibubarkan dengan baik.

Ambil pembalut steril kecil (seksyen kecil), rendam dalam ubat. Basuh tangan anda dengan sabun dan air, kemudian lap dengan alkohol. Setelah rapi memohon kompres ke tapak kecederaan. Segala-galanya mesti dilakukan dengan berhati-hati, jika tidak, anda akan mencederakan mukosa yang meradang.

Sila ambil perhatian, selalunya kulat boleh menjadi masalah dalaman, jadi lebih baik untuk lulus ujian dan menjalani rawatan lengkap.

Oleh itu, vitamin B12, seperti bahan lain yang diperlukan oleh badan. Tanpa itu, kerja banyak organ sistemik terjejas, tetapi penyakit yang paling berbahaya adalah anemia, yang melemahkan seseorang dan menyebabkan akibat yang serius. Apabila merawat dengan vitamin, sentiasa ingat tentang ukuran, jika anda tidak mengambil kira dos, ia boleh menjadi hypervitaminosis. Tonton kesihatan anda!

http://medportal.su/vitamin-v12-cianokobalamin-polza-vred-rol-v-organizme/

Vitamin B12 (Cobalamin)

Ciri-ciri umum vitamin B12

Sejarah penemuan vitamin B12 bermula pada pertengahan abad ke-XIX dengan penerangan tentang penyakit itu, manifestasi utama yang merupakan bentuk khas anemia maut. Dua puluh tahun kemudian, penyakit tersebut dikenali sebagai "Anemia yang merosakkan" (yang lain, "anemia malignan").

Pada tahun 1934, doktor George Maikot dan William Parry Murphy menerima Hadiah Nobel untuk penemuan sifat-sifat penyembuhan vitamin B12 dan hanya 12 tahun kemudian ia mula-mula dibawa ke pengeluaran.

Vitamin B12 adalah larut dalam air dan berkesan dalam dos yang sangat kecil. Dikenali sebagai "vitamin merah" dan cyanocobalamin, cobalamin. Satu-satunya vitamin yang mengandungi unsur-unsur mineral penting (terutamanya kobalt).

Terdiri dalam bentuk berikut: oxycobalamin, methylcobalamin, adenosylcobalamin, semua bentuk ini boleh berubah menjadi satu sama lain.

Diukur dalam mikrogram (μg).

Sifat fizikal dan kimia vitamin B12

Cobalamin mempunyai struktur kimia yang paling kompleks berbanding dengan vitamin lain. Vitamin B12 adalah nama biasa untuk dua varian kimia molekul cobalamin, cyanocobalamin dan hydroxycobalamin, yang mempunyai aktiviti vitamin. Ia dibubarkan dengan baik di dalam air, praktikalnya tidak runtuh semasa pemprosesan terma lama.

B12 mampu mengumpul di hati untuk kegunaan selanjutnya. Sejumlah kecil vitamin ini mensintesis mikroflora usus.

Musuh vitamin: asid dan alkali, air, alkohol, estrogen, pil tidur.

Sumber makanan vitamin B12

Sumber-sumber terbaik cobalamin semula jadi: hati lembu (60 mikrogram vitamin setiap 100 g), daging lembu (3 g), daging babi (2 mikrogram), kambing (2-3 mikrogram), telur (1.95 g), ayam belanda payudara (1 6 g), susu (0.4 g), keju (mikrogram 1,05-2,2), buah pinggang bovine (25 g), ikan kod (1.6 g), salmon chum (4.1 g), mackerel (12 mcg), udang (1.1 g), kupang (12 ug).

Keperluan harian untuk vitamin b12

Dos yang disyorkan adalah kira-kira 3 mcg.

Di bawah adalah jadual yang mengandungi data yang lebih terperinci mengenai keperluan harian vitamin.

Ciri-ciri berguna vitamin B12

Manfaat utama Cobalamin adalah untuk membantu perkembangan sel darah merah, perlu untuk proses normal pembahagian sel (pembentukan darah) dan pembentukan DNA. Ia memberi kesan kepada keadaan tisu pembaharuan dengan cepat - darah, sistem imun, kulit dan membran mukus saluran gastrousus. Juga membawa manfaat yang tidak ternilai dalam pembentukan gentian saraf dan mempunyai kesan positif terhadap metabolisme, pergerakan lipid dan karbohidrat dalam badan (pengalir). Mencegah anemia. Pada kanak-kanak, menggalakkan pertumbuhan dan peningkatan selera makan. Meningkatkan tenaga. Mengekalkan sistem saraf dalam keadaan yang sihat. Mengurangkan kerengsaan. Meningkatkan kepekatan, ingatan dan keseimbangan.

Bagi wanita, vitamin B12 berguna sebagai bahagian penting dari kompleks B, semasa haid dan dalam tempoh pramenstruasi.

Vitamin B12 digunakan untuk penyakit berikut:

• Satu bentuk anemia yang berbeza;
• Polyneuritis;
• Psoriasis;
• Kecederaan peralatan osteo-artikular;
• Hepatitis akut dan kronik, sirosis hati;
• Gastritis kronik;
• Pankreatitis kronik dengan kekurangan penyembuh;
• Penyakit radiasi;

Sifat berbahaya vitamin B12

Kerosakan vitamin B12 untuk badan tidak dikesan, kecuali dalam kes-kes yang berlebihan, disertai dengan reaksi alergi. Ia juga perlu mengambil kira sikap tidak bertoleransi individu terhadap vitamin tersebut.

Penyerapan vitamin B12

Tidak diserap dengan baik melalui perut. Mesti berinteraksi dengan kalsium semasa penyerapan supaya ia boleh memberi manfaat kepada badan dengan betul. Kelenjar tiroid berfungsi dengan baik menggalakkan penyerapan vitamin B12.

Kerana kenyataan bahawa vitamin B12 tidak diserap dengan baik melalui perut, ia boleh diambil dalam bentuk akal (kapsul, tablet), jadi ia boleh diserap di dalam usus kecil.

Cobalamin berjaya diserap dengan kehadiran vitamin B6.

Kekurangan vitamin B12 dalam badan

Tanda kekurangan B12 mungkin mengambil masa lebih daripada lima tahun.

Gejala utama kekurangan vitamin B12:

• Peningkatan ketegangan;
• Pucat, kulit sedikit kuning;
• Keletihan dan kelemahan;
• Kesukaran berjalan;
• Kurang selera makan;
• Sakit belakang;
• Kebas di otot;
• Dyspnea dan denyutan jantung yang dipercepat dengan usaha fizikal yang sedikit;
• Cirit-birit;
• Keradangan lidah;
• Kemerahan, pembakaran, gatal-gatal dan sensitiviti mata kepada cahaya;
• Ulser dari sudut mulut;
• Kemurungan;
• Degradasi keperibadian.

Vitamin B12 penyakit kekurangan: anemia ganas, kerosakan otak.

Lebihan vitamin B12 dalam badan

Ketoksikan tidak dikesan, walaupun menggunakan megadoz (kalorizator). Walau bagaimanapun, sesetengah orang dengan intoleransi individu B12 berlebihan boleh menyebabkan edema pulmonari, pembentukan thrombus dalam saluran darah periferal, kegagalan jantung kongestif, urtikaria, dan dalam kes-kes yang jarang berlaku kejutan anaphylactic.

Interaksi vitamin B12 (Cobalamin) dengan bahan lain

Diet rendah vitamin B1 dan tinggi dalam asid folik (B9) (vegetarian) sering menyembunyikan kekurangan vitamin B12.

Jika anda seorang vegetarian dan telah mengecualikan telur dan produk tenusu dari diet anda, maka anda memerlukan makanan tambahan B12. Dalam kombinasi dengan asid folik (B9), vitamin B12 mungkin merupakan cara yang paling berkesan untuk mengembalikan daya hidup.

Vitamin B12 berfungsi dengan baik dalam badan dengan kombinasi vitamin B lain, serta vitamin A, E dan C.

Vitamin B12 meningkatkan reaksi alahan terhadap vitamin B1.

Tidak disyorkan suntikan serentak vitamin B1, B3, B6 dan B12, serta dengan penicillin, streptomycin.

Untuk maklumat lanjut tentang vitamin B12, lihat Kimia Organik video. Vitamin B12

http://www.calorizator.ru/vitamin/b12

Apa yang berguna vitamin B12 dan apa yang ada

Vitamin B12 (cyanocobalamin atau cobalamin) mempunyai ciri-ciri yang bermanfaat untuk berfungsi sepenuhnya oleh tubuh manusia. Cobalamin secara aktif menggalakkan pembentukan sel darah baru dan pertumbuhan semula tisu. Manfaatnya adalah bahawa elemen itu menyumbang kepada kelancaran fungsi semua sistemnya. Kelemahan bahan berharga ini: berbahaya kepada kesihatan dan menyebabkan rasa sakit dan akibatnya - pelbagai penyakit. Faedah dan bahaya vitamin B12 - topik yang memerlukan pertimbangan terperinci.

Penerangan dan ciri-ciri vitamin B12

Mereka bercakap tentang cobalamin pada abad ke-19, ketika mereka menjelajah bentuk anemia yang mematikan. Pada tahun 1934, mereka mula mengkaji sifat-sifat bermanfaat vitamin B12, dan hanya dua belas tahun kemudian mereka mula menjual cyanocobalamin di farmasi. Ia mempunyai struktur yang kompleks. Ia adalah vitamin larut air, oleh itu ia hadir dalam badan untuk masa yang singkat, dan kemudian ia dikeluarkan dalam air kencing melalui buah pinggang. Ia mengandungi mineral kobalt dan lain-lain yang berguna. Mengumpul di hati, buah pinggang, paru-paru, limpa untuk kegunaan selanjutnya. Bahan serbuk yang berharga, mempunyai warna merah gelap, tidak berbau. Tidak terjejas oleh suhu tinggi dan sinaran cahaya. Ia musnah di bawah pengaruh alkohol, asid, estrogen, pil tidur, kepekatan apa pun.

Apakah faedah vitamin B12?

Cobalamin kaya dengan sifat unik. Faedah vitamin B12 untuk tubuh manusia disahkan oleh pelbagai kajian perubatan saintis dunia.

Ciri-ciri berguna vitamin B12:

• mengaktifkan kuasa;
• menormalkan tekanan;
• menghasilkan rizab tenaga dalam sel;
• mencegah kehilangan ingatan, demensia (digunakan dalam penyakit Alzheimer);
• meningkatkan ingatan, kepekatan (disyorkan untuk kanak-kanak umur sekolah);
• semasa AIDS, ia menyokong fungsi otak;
• menghapuskan anemia;
• meningkatkan selera makan (berguna untuk perkembangan kanak-kanak);
• mengembalikan sistem pembiakan;
• menggalakkan pembentukan sel darah;
• mengembalikan jiwa;
• bergelut dengan tekanan, insomnia;
• menyumbang kepada fungsi normal hati;
• mengisi sel dengan oksigen (diperlukan untuk hypoxia).
• mempercepat metabolisme;
• meningkatkan metabolisme lemak dalam hati;
• menurunkan kolesterol;
• mengambil bahagian dalam pembentukan DNA, serta membran sel-sel saraf.

Vitamin B12 dalam darah berguna untuk berfungsi dengan normal organ. Kekurangan atau kelebihan membawa kemudaratan dan bercakap tentang kemunculan proses tidak normal.

Sekiranya badan kehilangan sifat berharga dari elemen ini, seseorang akan mula menunjukkan pelbagai penyakit, yang akan membawa kepada kemunculan penyakit yang serius. Kekurangan bahan berbahaya kepada kesihatan, boleh menyebabkan anemia, ketidakstabilan mental, pelbagai sklerosis, lumpuh.

Vitamin B12 untuk wanita

Faedah vitamin B12 untuk wanita sangat besar, terutamanya jika kehamilan dirancang. Bahan ini dimasukkan ke dalam kumpulan unsur yang memberikan tindak balas kimia positif pada tahap molekul. Wanita memerlukan dua bentuk bahan: cyanocobalamin dan hydroxycobalamin, yang sifatnya menyediakan penguraian yang rumit dan asimilasi yang sederhana. Kehadiran bahan membantu dalam mengandung dan membawa anak. Manfaat mereka dalam menguatkan tulang wanita pasca menopaus, iaitu apabila gangguan hormon bermula, rizab kalsium dikurangkan.

Mengikut pakar, penggunaan cyanocobalamin untuk wanita selepas 40 adalah tidak ternilai. Ciri-ciri yang bermanfaat bagi sebatian ini membantu mengekalkan kecergasan fizikal. Untuk memulakan proses pembakaran lemak, tubuh menunggu isyarat dari otak, yang aktivitinya berkurangan dengan kekurangan unsur yang berharga dan, dengan itu, memperlambat kadar pemisahan deposit lemak.

Penggunaan vitamin B12 untuk muka membantu wanita memerangi perubahan berkaitan dengan usia: melembapkan kulit, menghilangkan pucat dan pigmentasi. Vitamin sering termasuk dalam komposisi kosmetik siri umur: topeng, krim.

Faedah vitamin B12 untuk rambut adalah kesannya yang kompleks terhadap kesihatan rambut dan pertumbuhan mereka. Terima kasih kepada penggunaan sifat sebatian yang berharga, anda boleh melihat perubahan:

• kerugian dikurangkan;
• pertumbuhan dipercepat;
• folikel rambut dipulihkan;
• kelemumur hilang;
• bersinar semula jadi muncul.

Topeng dengan vitamin B6 dan B12 adalah rawatan yang sangat baik untuk rambut. Ciri-ciri berguna menjadikan mereka tebal dan berkilat.

Vitamin B12 untuk lelaki

Cyanocobalamin dipanggil vitamin lelaki utama, yang baik untuk kesihatan. Kekurangan kompaun ini merosakkan kesihatan lelaki, membawa kepada kemurungan, kehilangan kekuatan, ketidaksuburan, mati pucuk. Sekiranya seorang lelaki telah menurunkan tenaga, prestasi, kehilangan minat dalam bidang kehidupan intim, maka perlu untuk menambah rizab berguna unsur tersebut. Ciri-ciri bermanfaatnya akan mengembalikan mood positif, kesihatan jantung, tumpuan, perhatian. Kekurangan kompaun berbahaya: merendahkan kualiti air mani, motilitas sperma yang rendah, menyebabkan disfungsi erektil, boleh mengakibatkan impotensi, ketidaksuburan. Ia adalah perlu untuk meningkatkan dos cobalamin dan sifat-sifat yang bermanfaat elemen akan menyelesaikan masalah-masalah bidang seksual.

Vitamin B12 untuk kanak-kanak

Cyanocobalamin baik untuk kanak-kanak.

Ciri-ciri bermanfaatnya menyumbang kepada:

• selera makan;
• pertumbuhan penuh;
• menghapuskan kerengsaan;
• meningkatkan kepekatan, ingatan.

Pada tahun-tahun pertama kehidupan, ciri-ciri berguna kanak-kanak unsur diperlukan untuk pengeluaran sel darah merah. Kekurangan sebatian berbahaya dan membawa kepada anemia.

Petunjuk untuk penggunaan vitamin B12

Unsur ini disyorkan untuk hypovitaminosis cyanocobalamin pada orang yang mengikuti diet yang tidak termasuk makanan dari asal hewan dalam jumlah yang diperlukan. Dalam kes sedemikian, gejala kekurangan vitamin B12 muncul, yang berbahaya, dan juga menunjukkan tanda-tanda penyebaran gangguan penting:

• sensasi kesemutan pada jari dan jari kaki yang berakhir;
• berdering di telinga;
• gangguan saraf;
• keletihan yang berterusan;
• mengurangkan penglihatan;
• migrain.

Gejala seperti itu berbahaya dan berkembang menjadi penyakit seperti: anemia, hepatitis, pankreatitis, kehilangan ingatan.

Oleh kerana sifatnya yang bermanfaat, ia ditetapkan untuk anemia pada wanita, dengan kehilangan darah yang besar, dengan kegagalan haid.

Tanda-tanda untuk penggunaan sebatian bermanfaat ialah:

• penyakit radiasi;
• imuniti lemah;
• immunodeficiency;
• pelbagai sklerosis;
• radiculitis;
• poliomielitis;
• ensefalitis;
• penyakit berjangkit pada bayi.

Di manakah vitamin B12

Di dalam tubuh, sebatian berharga tidak dihasilkan, tetapi berasal dari makanan, kompleks vitamin, dan aditif aktif biologi. Tetapi bekalan makanan semulajadi memberi lebih banyak faedah daripada aditif tiruan.

Produk haiwan

Jumlah bahan yang paling penting adalah di hati binatang dan burung (terutamanya daging sapi dan betis), serta di dalam hati (hati, buah pinggang, jantung). Disyorkan beberapa kali seminggu untuk menggunakan produk ini dengan sayur-sayuran, herba.

Tempat kedua diduduki oleh sardin, tiram, ikan hering, ketam, dan ikan predator.

Di tempat ketiga - produk tenusu (susu, keju, keju cottage, dll), yang mesti digunakan untuk menghilangkan kekurangan cyanocobalamin.

Produk Loji

Dalam produk tumbuhan terdapat dalam dos kecil. Dalam vegetarian, ia juga perlu mengambil vitamin supaya tidak menyebabkan bahaya, untuk mengelakkan hypovitaminosis. Sesetengah unsur ditemui dalam salad, soya, bayam, kale laut, lobak dan lobak. Dalam bijirin, kacang, dos cobalamin kecil.

Minuman dengan vitamin B12

Untuk menambah sifat bermanfaat, anda perlu minum segelas susu biasa atau kedelai setiap hari, sekiranya intoleransi laktosa hadir. Yogurt juga mengandungi sebatian ini.

Pengambilan harian vitamin B12

Penggunaan standard kompaun bergantung kepada umur orang itu. Kanak-kanak berumur sepuluh tahun memerlukan kurang vitamin daripada tumbuh dewasa.

Untuk bayi

Bayi di bawah umur enam bulan memerlukan 0.4 mcg sehari. Kadang-kadang ini bahan berharga datang bersama dengan susu ibu. Bayi dari 7 hingga 12 bulan memerlukan 0.5 mcg sehari. Pastikan untuk berunding dengan pakar pediatrik.

Untuk kanak-kanak yang lebih tua

Untuk perkembangan penuh, kanak-kanak berusia 1 hingga 3 tahun memerlukan 0.9 mcg, dari 4 tahun - sehingga 8-1.2 mcg. Pada kanak-kanak yang lebih tua, dari 9 hingga 13 tahun, keperluan harian ialah 1.8 mcg. Ia tidak disyorkan untuk memberi doktor tanpa cadangan.

Untuk orang dewasa

Orang dewasa dianggap lelaki dan wanita berusia lebih 18 tahun. Bagi mereka, dos harian adalah antara 2.4 hingga 2.8 mcg.

Untuk wanita mengandung dan penyusuan

Bagi wanita hamil, tidak kira tempoh kehamilan dan umur, keperluan harian adalah 3.0-4.5 mcg. Wanita kejururawatan disyorkan 3.0-4.9 mcg, kerana bayi juga harus menerima dos cobalamin.

Punca dan gejala kekurangan vitamin B12

Alasan kekurangan vitamin B12 adalah kerosakan sistem pencernaan, yang tidak menyerap sepenuhnya makanan yang sihat dan berbahaya. Ini difasilitasi oleh:

• penggunaan alkohol;
• ubat;
• anemia;
• penyingkiran sebahagian daripada usus;
• virus, bakteria dalam sistem pencernaan;
• penyakit keturunan.

1. Anemia adalah penyakit di mana kelemahan, pening, pengsan, dan penurunan prestasi berlaku. Semasa latihan fizikal, ia membuat bunyi bising di telinga, denyutan jantung cepat.
2. Tukar warna dan keadaan permukaan lidah. Ia menjadi merah terang, lancar. Gusi mula berdarah.
3. Kehilangan selera, berat badan.
4. Melanggar kerja saluran pencernaan. Mual mual, muntah, sembelit.
5. Merasakan anggota badan.
6. Kelemahan otot.
7. Menampakkan rasa marah, kemurungan.
8. Kencing yang rumit dan buang air besar.

Doktor telah membuktikan bahawa orang dewasa matang, penyerapan vitamin berlaku lebih perlahan. Sekiranya kekurangan, sistem saraf mungkin terganggu.

Lebihan vitamin B12 dalam badan

Vitamin B12 yang melimpah di dalam badan boleh berlaku apabila dos terapeutik yang dijelaskan dengan salah adalah berbahaya dan membawa kepada penyakit seperti:

• hepatosis - pemendapan lemak di hati, yang membawa kepada sirosis hati;
• kegagalan jantung;
• trombosis vaskular;
• kejutan anaphylactic;
• gangguan metabolik.

Untuk menormalkan dos elemen, anda perlu mengecualikan produk dengan vitamin ini dari menu. Ia perlu menggunakan radishes, bawang, bawang putih, yang menyumbang kepada penyingkiran dos yang berlebihan.

Vitamin B12 dan vegetarianisme

Oleh kerana unsur ini terdapat dalam produk haiwan, vegetarian perlu makan makanan sedemikian supaya tidak membahayakan kesihatan:

• kompleks vitamin, yang mengandungi B12;
• sup sayur-sayuran, serpih jagung, susu kedelai, minyak bunga matahari.

Selalunya memantau tahapnya, lulus ujian di institusi perubatan.

Tubuh sentiasa terkumpul vitamin B12. Oleh itu, vegetarian tidak pada awalnya mengalami gejala kekurangan cobalamin. Untuk tidak membahayakan, anda perlu makan daging dan produk tenusu beberapa kali seminggu.

Interaksi vitamin B12 dengan bahan lain

Potassium boleh mengganggu pengambilan cyanocobalamin. Penggunaan jangka pendek tidak berbahaya, tetapi penggunaan jangka panjang mungkin menyebabkan kekurangan cyanocobalamin rizab.

Apabila ubat-ubatan diambil, penyerapan sebatian yang berharga adalah terjejas. Vitamin C (asid askorbik) dalam kuantiti yang banyak mempengaruhi keupayaan untuk menyerap B12 dari makanan.

Dalam bentuk dos yang dihasilkan vitamin B12

Bentuk pelepasan vitamin B12

• pil;
• konsistensi cecair untuk suntikan;
• produk mineral dan vitamin (pil atau serbuk).

Cobalamin juga dihasilkan dalam bentuk sirap.

Kemungkinan kerosakan vitamin B12 dan kontraindikasi

Sebelum menggunakan elemen yang bermanfaat, untuk mengelakkan kemudaratan, perlu menjelaskan penjelasan kontraindikasi untuk digunakan:

• hemoglobin tinggi;
• kiraan sel darah merah meningkat;
• intoleransi dadah;
• thromboembolism;
• kehamilan, penyusuan susu ibu;
• malignan, neoplasma jinak;
• anemia megaloblastik;
• angina pectoris

Gejala yang berlebihan vitamin B12 - sakit kepala, pening, takikardia, sakit jantung, alahan, cirit-birit.

Kesimpulannya

Pada masa ini, manfaat dan kemudaratan vitamin B12 terbukti oleh saintis. Ia adalah bahan yang berharga untuk tubuh manusia, dengan kekurangan yang mana penyakit serius boleh muncul. Perkara utama - sebelum digunakan, berunding dengan doktor anda untuk mendapatkan faedah bahan tersebut.

http://poleznii-site.ru/meditsina/vitaminy/chem-polezen-vitamin-v12-i-dlya-chego-on-nuzhen.html

Peranan vitamin B12 untuk wanita

Vitamin B12 berguna untuk wanita, kerana dengan penyertaannya proses yang paling penting dalam tubuh berlaku - pemindahan maklumat genetik, pembentukan sel darah merah, pemuliharaan serat otot oleh serat saraf. Walaupun keupayaan tubuh untuk mensintesis bahan dalam usus, untuk mengekalkan fungsi normal badan, wanita perlu mengambil sekurang-kurangnya 2.4 μg vitamin setiap hari.

Faedah vitamin B12 untuk badan wanita

Tidak ada vitamin tunggal, pengambilannya dengan makanan atau dadah tidak akan mempunyai makna bagi tubuh. Tiada pengecualian dan cobalamin (nama kedua vitamin B). Setiap orang memerlukan penambahan stoknya. Tubuh itu sendiri dapat mensintesis beberapa bahan, termasuk vitamin dari kelompok B. Namun, jumlahnya dapat diabaikan dibandingkan dengan apa yang diperlukan untuk sistem berfungsi untuk kegiatan normal.

Bagi wanita, peranan vitamin B12 dalam tubuh meningkat apabila merancang pengisian semula dalam keluarga. Dan semua kerana substansi ini tergolong dalam kumpulan koenzim yang dipanggil, iaitu unsur-unsur yang memastikan tindak balas kimia biasa pada tahap molekul.

Dalam tubuh manusia, zat ini diwakili oleh dua bentuk - cyanocobalamin dan hidroksikobalamin. Wanita memerlukan kedua-dua varieti ini, kerana tanpa mereka keruntuhan beberapa kompleks dan asimilasi bahan mudah adalah mustahil.

Kenapa badan memerlukan cobalamin:

• Untuk pembentukan unit individu molekul DNA. Sebaik sahaja badan tidak mempunyai bahan, proses penghantaran maklumat genetik terganggu. Jadi menyediakan cukup vitamin sangat penting ketika merancang anak.
• Untuk perkembangan otak. Hanya dengan kehadiran cobalamin, sel-sel otak boleh dibahagikan. Jika proses ini terganggu, semua sistem mengalami.
• Untuk pematangan dipercepatkan sel darah merah (erythrocytes). Yang terakhir ini menyediakan pengangkutan oksigen melalui aliran darah ke tisu dan organ kerja. Walaupun seseorang mendapat jumlah mikro dan makroel yang mencukupi dengan makanan, dengan gangguan peredaran darah, organ dan tisu tidak dapat memperoleh jumlah sumber tenaga yang sesuai.
• Untuk melindungi sel hati (hepatosit) daripada kesan negatif toksin. Ini terpakai bukan sahaja kepada alkohol, tetapi juga kepada komponen ubat-ubatan, virus dan ubat-ubatan. Dan vitamin menghalang pembentukan batu karang.
• Untuk menguatkan dinding saluran darah dan mencegah penyumbatan mereka dengan plak kolesterol. Terima kasih kepada kolin yang telah disebutkan, jumlah kolesterol berbahaya dalam aliran darah berkurang.
• Untuk menormalkan kadar jantung dan menguatkan otot.
• Untuk memastikan pertumbuhan dan pemulihan sel sum-sum tulang. Oleh kerana vitamin, osteoblas terbentuk. Dalam wanita selepas menopaus, unsur ini membantu melindungi tulang daripada patah tulang, kerana kekurangan bahan menyebabkan pembentukan rongga dalam tisu tulang (tanda awal osteoporosis).

Komen doktor. Seorang wanita selepas 40 tahun memerlukan cobalamin untuk kekal dalam bentuk fizikal yang baik. Di peringkat molekul, mekanisme ini berfungsi seperti ini. Untuk memulakan proses kehilangan lemak, tubuh mesti menerima isyarat dari otak. Ini terjadi dengan kehadiran bahan khas - choline, yang bertindak sebagai konduktor impuls saraf dan, pada masa yang sama, pemangkin (pemecut reaksi). Kemudian impuls saraf dihantar ke serat otot. Kadar penghantaran bergantung kepada keadaan ujung saraf, khususnya sarung myelin. Oleh kerana kekurangan vitamin, prosesnya mungkin melambatkan, yang bermaksud bahawa keberkesanan aktiviti fizikal menurun.

Apa lagi yang anda perlukan badan wanita vitamin B12:

• untuk rawatan penyakit sistem muskuloskeletal (osteoporosis, riket);
• untuk menghilangkan kesan reaksi alahan, diwujudkan dalam bentuk ekzema dalam bentuk akut atau kronik (desquamation, gatal-gatal, kemerahan dan ruam bentuk dan saiz yang berbeza);
• untuk melindungi membran mukus, contohnya, dengan stomatitis (keradangan epitel mukus yang melapisi rongga mulut);
• untuk memerangi perubahan yang berkaitan dengan usia dalam keadaan kulit (kelumpuhan, kekeringan, mengelupas, rupa bintik-bintik pigmen).

Elaun harian

Jumlah vitamin sehari ditentukan oleh umur dan ciri-ciri perkembangan individu. Untuk gadis remaja di bawah umur 13, 2.2 mcg vitamin adalah mencukupi. Selepas mencapai usia lima belas tahun, keperluan untuk vitamin meningkat kepada 2.4 mikrogram sehari.

Kadar harian untuk kanak-kanak perempuan selepas 25 tahun adalah 2.5-2.6 μg.

Jika seorang wanita menjangkakan kanak-kanak, dia memerlukan sekurang-kurangnya 2.6 μg bahan tersebut. Selepas kelahiran bahagian bayi cobalamin, wanita perlu ditingkatkan kepada 2.8 mg sehari.

Sumber Asli Vitamin

Seperti banyak vitamin lain, cobalamin boleh disimpan di dalam badan. Dalam kes ini, rizabnya ada di dalam hati. Selain itu, sebahagian kecil daripada vitamin dihasilkan oleh bakteria yang menghuni usus manusia dan membantu mencerna makanan yang tertelan.

Tetapi ini tidak bermakna bahawa sejumlah vitamin yang cukup untuk memenuhi semua keperluan badan. Hanya dengan menggunakan sumber semula jadi yang kerap anda boleh menjadi tenang untuk kesihatan anda.

Adalah dipercayai bahawa cobalamin hanya terdapat dalam produk haiwan. Walau bagaimanapun, industri makanan moden menawarkan penyelesaiannya sendiri kepada masalah cobalamin di dalam badan. Bagi orang yang atas pelbagai sebab tidak makan daging, produk dihasilkan, diperkaya dengan vitamin vitamin yang diperlukan. Antaranya: susu kedelai (atau susu dari sumber tumbuhan lain), pengganti daging, bijirin sarapan pagi, yis pemakanan.

Menurut beberapa sumber, kekurangan vitamin dapat dihilangkan berkat kale laut, kacang soya, produk daripadanya, dan hop.

Walau bagaimanapun, pakar pemakanan menegaskan bahawa daging dan produk ikan hadir dalam diet:

http://hudey.net/rol-vitamina-v12-dlya-zhenshhin.html

Mengapa badan kita memerlukan vitamin B12 dan apa makanan untuk dimakan untuk memenuhi kekurangannya

Hari yang baik, pembaca yang ingin tahu blog saya. Adakah anda sering mempunyai cyanocobalamin dalam diet anda? Jangan khawatir dengan nama yang dahsyat ini - ini bukan produk yang luar biasa. Malah, ini adalah nama kedua yang mendapat vitamin B12. Percayalah, unsur yang mengandung kobalt ini sangat diperlukan untuk setiap orang. Dan saya berhasrat untuk meyakinkan anda hari ini. Jika anda sudah bersedia, maka dengarlah.

Apa yang diperlukan oleh badan

Vitamin B12 mempunyai kesan khas pada mood, tahap tenaga, ingatan, jantung, pencernaan, dan sebagainya. Ini adalah salah satu unsur yang paling penting dalam keseluruhan kumpulan B. Ia mempengaruhi proses berikut dalam badan:

• Sintesis DNA;
• menyediakan keseimbangan hormon;
• menyokong sistem saraf, pernafasan dan kardiovaskular yang sihat;
• membuang homocysteine;
• fungsi lipotropik;
• mengambil bahagian dalam sintesis hemoglobin dan leukosit;
• menyokong fungsi pembiakan;
• mengambil bahagian dalam pecahan protein dari makanan.

ARTICLES ON TOPIC:

Gejala kekurangan

Oleh kerana pentingnya B12 untuk organisma, sangat sukar untuk tidak menyedari kekurangan elemen ini. Ia memperlihatkan dirinya dalam pelbagai gejala negatif. Dengan kekurangan bahan ini, anda mungkin merasakan kelemahan dalam badan atau tersebar.

Gejala tambahan pada orang dewasa ialah (1):

• sakit otot, sendi dan kelemahan;
• sesak nafas atau sesak nafas;
• pening;
• ingatan yang tidak baik;
• ketidakupayaan untuk memberi tumpuan kepada perniagaan;
• perubahan mood (kemurungan dan kecemasan);
• degupan jantung tidak teratur;
• kesihatan pergigian yang lemah, termasuk gusi pendarahan dan ulser mulut;
• Masalah pencernaan seperti mual, cirit-birit, atau kekejangan;
• selera makan miskin.

Dalam manifestasi yang lebih teruk, kekurangan boleh menyebabkan anemia yang merosakkan. Ini adalah penyakit berbahaya yang boleh mengakibatkan kehilangan ingatan, kekeliruan dan juga demensia yang berkepanjangan.

Terdapat 2 kumpulan orang yang berisiko tinggi terhadap kekurangan B12. Ini adalah orang tua dan vegetarian (2)

Wakil-wakil dari kumpulan pertama sangat terdedah kepada kekurangan vitamin kerana mereka mempunyai gangguan pencernaan. Sebagai peraturan, pengeluaran jus gastrik dikurangkan kepada orang tua. Tetapi ia sangat penting untuk penyerapan nutrien oleh badan.

Bagi vegetarian, kekurangan vitamin B12 mereka cukup difahami. Sumber terbaik dari elemen ini adalah produk haiwan. Dan vegetarian tidak memakannya.

Juga, kekurangan elemen ini diperhatikan dalam perokok. Sebabnya ialah nikotin boleh menyekat penyerapan unsur-unsur dari makanan. Dan kekurangan vitamin B12 didiagnosis pada orang yang mengalami anemia dan gangguan pencernaan. Dan bagi orang yang menyalahgunakan alkohol, terdapat kekurangan elemen ini.

Cara menentukan kekurangan B12

Diagnosis kekurangan vitamin ini dibuat selepas mengukur tahap serumnya. Walau bagaimanapun, penyelidikan menunjukkan bahawa penyelidikan semacam itu tidak selalunya objektif. Kira-kira 50% pesakit dengan kekurangan vitamin B12 menurut analisis mempunyai tahap normal elemen ini. (3)

Terdapat pilihan penyaringan yang lebih tepat untuk mengesan kekurangan vitamin. Tetapi mereka, sebagai peraturan, tidak memberikan hasil yang 100% tepat (4). Oleh itu, jika anda mengesyaki bahawa anda mempunyai kekurangan elemen ini, pertama sekali, ambil ujian. Jika hasil analisis menunjukkan bahawa semuanya adalah normal, berbincang dengan doktor anda tentang penyelidikan tambahan.

Apa makanan mengandungi vitamin B12

Menurut kajian tahun 2007, penyerapan vitamin B12 dari makanan oleh orang dewasa adalah kira-kira 50%. Walau bagaimanapun, dalam realiti, angka ini sering jauh lebih rendah. (5)

Sumber makanan terbaik vitamin B12 adalah daging, ikan dan ayam, produk daging dan telur

Walaupun telur yang mengandung unsur kobalt diserap lebih buruk - hanya kira-kira 9% diserap oleh badan. Sayuran dan buah-buahan tidak mengandungi unsur ini sama sekali.

Walau bagaimanapun, B12 boleh didapati dalam pelbagai peringkat dalam produk tumbuhan yang diperkaya. Ini mungkin yis makanan, produk bijirin yang diperkaya. Walau bagaimanapun, peratusan yang lebih besar daripada bahan ini masih terkandung dalam sumber haiwan yang mengandungi sejumlah besar protein.

Saya mempunyai berita sedih untuk vegan dan vegetarian. Superfood itu adalah alga biru-hijau, pengganti yang sangat buruk untuk vitamin B12 (6). Oleh itu, mereka yang mematuhi sistem makanan vegetarian, perlu mengambil vitamin kompleks.

Secara umum, tahap penyerapan yang tepat bergantung pada kesihatan sistem pencernaan manusia. Di bawah ini saya memberi perhatian kepada anda sumber terbaik yang membekalkan tubuh dengan vitamin (nilai normal adalah 3 μg untuk orang dewasa).

Dengan makanan ini, anda boleh menghapuskan kekurangan unsur b12. Untuk melakukan ini, hanya perlu meningkatkan pengambilan makanan sedemikian.

Arahan untuk digunakan

Keperluan harian tubuh dalam elemen ini bergantung pada usia orang itu. Ia boleh berbeza-beza dari 0.4 μg hingga 3 μg.

Oleh itu, kadar harian bagi kanak-kanak ialah:

• 0-6 bulan - 0.4 mcg;
• 6-12 bulan - 0.5 μg;
• 1-3 tahun - 0.9 -1 μg;
• 4-6 tahun - 1.5 mcg;
• 7-10 tahun - 2.0 mcg.

Bagi orang dewasa, angka ini meningkat kepada 3 mikrogram. Satu-satunya pengecualian adalah ibu hamil dan menyusu, serta atlet. Bagi mereka, dos harian ialah 4-5 mcg. Walau bagaimanapun, hanya doktor yang dapat menentukan keperluan tubuh yang tepat untuk unsur yang mengandungi kobalt. Dan kemudian selepas pesakit menjalani ujian tertentu.

Berbanding dengan vitamin lain, kita tidak memerlukan jumlah B12 yang sangat besar. Tetapi amat penting untuk menambah rizabnya setiap hari. Oleh itu, untuk mengekalkan tahap yang disyorkan, perlu makan makanan yang kaya dengan unsur ini.

Di samping itu, vitamin B12 boleh diambil dalam pil yang diletakkan di bawah lidah, atau dalam bentuk semburan. Di samping itu, ubat ini boleh didapati di ampul. Oleh kerana unsur ini larut dalam air, tubuh boleh mencuci semua yang berlebihan dengan air kencing dan terlebih dos tidak dapat diperolehi. Oleh itu, cyanocobalamin adalah selamat dan tidak beracun.

Adalah penting untuk diingat bahawa vitamin B12, yang dimaksudkan untuk pentadbiran lisan, mempunyai bioavailabiliti sedikit - hanya 40% daripada ubat yang diserap oleh badan apabila ditelan. Tetapi suntikan intravena lebih bioavailable - sehingga 98% daripada bahan aktif diserap.

Walaupun keselamatan dadah, saya tidak mengesyorkan ubat sendiri. Penyerapan vitamin ini dan dosnya mesti diselaraskan dengan doktor. Jika tidak, kos eksperimen kesihatan anda akan terlalu tinggi.

9 Faedah Vitamin B12 Teratas

Di sini saya menyerlahkan kelebihan yang paling terang dari elemen ini. Lihatlah dan anda mungkin ingin mengubah diet anda memihak kepada memakan lebih banyak produk daging.

1. Menyokong metabolisme. Vitamin B12 diperlukan untuk menukar karbohidrat menjadi glukosa, yang digunakan sebagai tenaga untuk badan. Oleh itu, orang yang mengalami kekurangan unsur ini sering mengadu keletihan. Ia juga perlu untuk neurotransmitter, yang membantu kontraksi otot dan memberi anda tenaga.
2. Mengelakkan kehilangan ingatan. Kekurangan B12 boleh menyebabkan pelbagai gangguan neurologi dan psikiatri. Peranan elemen ini dalam peraturan sistem saraf adalah tinggi. Oleh itu, vitamin ini digunakan untuk mengurangkan risiko penyakit neurodegenerative, termasuk penyakit Alzheimer dan demensia. (7) (8)
3. Meningkatkan mood dan pembelajaran. Banyak kajian telah dijalankan membuktikan bahawa B12 membantu dalam pengawalseliaan sistem saraf. Termasuk ia mengurangkan kemurungan dan kebimbangan. (9) Juga elemen ini diperlukan untuk tumpuan perhatian dan proses kognitif (seperti pembelajaran). Oleh itu, kekurangannya boleh menyebabkan kesukaran untuk memberi tumpuan.
4. Mengekalkan kesihatan jantung. Vitamin membantu mengurangkan tahap homocysteine. Tetapi dia yang kini dianggap sebagai faktor risiko utama untuk penyakit kardiovaskular. ([urlspan] 10 [/ urlspan]) Homocysteine ​​adalah asid amino. Kandungan kompleks B dalam tubuh bergantung kepada kepekatannya dalam darah. Terdapat juga bukti bahawa B12 dapat membantu mengawal kolesterol tinggi dan tekanan darah. Dan masih kumpulan B yang dapat mengendalikan penyakit aterosklerotik. ([urlspan] 11 [/ urlspan])
5. Perlu untuk kulit dan rambut yang sihat. Vitamin B12 adalah penting untuk kulit, rambut dan kuku yang sihat. Alasan untuk ini terletak pada hakikat bahawa ia memainkan peranan khas dalam pembiakan sel. Plus, elemen ini mengurangkan kemerahan, kekeringan, keradangan dan jerawat. Ia boleh digunakan untuk kulit dengan psoriasis dan ekzema. Di samping itu, kompleks multivitamin khas, termasuk cyanocobalamin, mengurangkan kerosakan rambut dan membantu kuku menjadi lebih kuat.
6. Menggalakkan pencernaan. Vitamin ini membantu dalam pengeluaran enzim pencernaan untuk pecahan makanan di dalam perut. Ini menyumbang kepada pembentukan persekitaran untuk perkembangan bakteria bermanfaat di usus. Pemusnahan bakteria berbahaya di saluran pencernaan dan kehadiran yang bermanfaat adalah yang menghalang gangguan pencernaan. Khususnya, masalah seperti penyakit radang usus dihalang.
7. Dikehendaki hamil. B12 diperlukan untuk penciptaan asid nukleik (atau DNA - bahan utama genetik). Nah, dan ia digunakan untuk mencipta badan kita. Oleh itu, unsur ini adalah nutrien utama untuk pertumbuhan dan pembangunan. Dan ia adalah komponen penting yang membantu kehamilan yang sihat. Vitamin juga berinteraksi dengan asid folik dalam badan. Ini mengurangkan risiko kecacatan kelahiran.
8. Boleh membantu mencegah kanser. Vitamin ini sedang dikaji sebagai pembantu untuk mengurangkan risiko beberapa jenis kanser. Ciri-cirinya dipertingkatkan semasa mengambil unsur dengan asid folik ([urlspan] 12 [/ urlspan]). Di samping itu, beberapa kajian awal menunjukkan bahawa ia memberi manfaat kepada sistem imun. Jadi, B12 berpotensi membantu dalam memerangi kanser. Khususnya, ia bertarung dengan kanser serviks, prostat dan usus besar.
9. Mencegah anemia. Vitamin B12 diperlukan untuk mencipta paras sel darah merah yang normal. Ini menghalang perkembangan anemia megaloblastik. Gejala beliau adalah keletihan dan kelemahan kronik. (13)

Interaksi dengan ubat lain

Penyerapan vitamin B12 boleh menjadi sukar jika berlaku alkohol atau merokok. Selain itu, penggunaan antibiotik jangka panjang mengurangkan keupayaan perut untuk menyerap unsur yang mengandungi kobalt. Akibatnya, tubuh kehilangan vitamin B12. Ya, dan suplemen kalium juga boleh mengurangkan penyerapan bahan ini.

Atas sebab ini, sesiapa yang mengambil ubat untuk perut, anda perlu berunding dengan doktor anda. Mungkin dalam kes anda akan memerlukan tambahan suplemen vitamin tambahan.

Saya yakin artikel hari ini telah membantu anda melihat segar vitamin B12. Dan kini anda memahami bahawa kegagalan untuk menerima elemen ini boleh menyebabkan masalah yang serius. Mengetahui perkara ini sangat penting. Oleh itu, kongsi pautan ke artikel ini dengan rakan-rakan anda dalam rangkaian sosial. Dan mendaftar untuk kemas kini, kerana masih terdapat begitu banyak perkara yang berguna dan menarik yang disediakan untuk anda. Dan untuk hari ini semuanya - sehingga kita berjumpa lagi!

http://takioki.life/vitamin-b12/

Vitamin B12: keperluan tubuh, gejala kekurangan, sumber

Vitamin B12 (cobalamin) adalah vitamin B yang larut dalam air, yang memainkan peranan penting dalam berfungsi dengan baik sistem saraf dan otak melalui sintesis myelin, dan pembentukan sel darah merah. Ia adalah salah satu daripada lapan vitamin kumpulan B, terlibat dalam metabolisme selular, terutama yang mempengaruhi sintesis DNA, serta metabolisme asid lemak dan asid amino. Tiada organisma, seperti kulat, tumbuh-tumbuhan atau haiwan (termasuk manusia) dapat menghasilkan vitamin B12. Hanya bakteria dan archaea yang mempunyai enzim yang diperlukan untuk sintesisnya. Sesetengah sumber kaya vitamin B12 termasuk produk haiwan (kerang, daging), makanan yang diperkaya dan makanan tambahan.

Vitamin B12 untuk keperluan badan, gejala kekurangan, apa sumber terbaik

Kekurangan vitamin B12 dianggap sebagai salah satu kekurangan pemakanan utama di dunia. Satu kajian pada tahun 2004 mendapati bahawa kekurangan vitamin B12 adalah masalah yang serius di banyak bahagian dunia, termasuk Amerika Syarikat, India, Mexico, Amerika Tengah, Amerika Selatan, dan sebahagian Afrika, tetapi tidak biasa di Asia (kecuali vegetarian).

Vitamin B12 memberi manfaat kepada mood, tahap tenaga, memori, jantung, kulit, rambut, pencernaan dan banyak organ dan sistem lain. Vitamin B12 juga merupakan vitamin penting untuk menghapuskan hipofungsi korteks adrenal; untuk pelbagai fungsi metabolik, termasuk pengeluaran enzim, sintesis DNA dan keseimbangan hormon; serta mengekalkan sistem saraf dan kardiovaskular yang sihat.

Oleh kerana peranan kolosalnya dalam badan, kekurangan vitamin B12 dapat menampakkan diri dalam banyak gejala negatif yang berbeza, kebanyakannya sangat ketara, seperti keletihan kronik, gangguan mood seperti depresi, dan juga tekanan kronik.

Vitamin B12: kelebihan, keburukan dan sumber makanan

Vitamin B12 membantu berfungsi normal sistem saraf: ia membantu mengekalkan kesihatan sel-sel saraf (termasuk yang diperlukan untuk penghantaran isyarat oleh neurotransmitter) dan membantu membentuk penutup pelindung saraf yang dipanggil sarung myelin sel. Ini bermakna apabila tahap vitamin B12 adalah rendah, hampir setiap fungsi kognitif mungkin menderita.

Vitamin B12 (kadang-kadang juga dipanggil hydroxycobalamin, cobalamin, cyanocobalamin, atau methylcobalamin) juga membantu dengan pencernaan dan kesihatan jantung, jadi kekurangan boleh membawa kepada gangguan pencernaan dan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular. Ia boleh dicerna dari sumber makanan, melalui suntikan atau intramuskular suntikan vitamin B12 hydroxybalimine.

Institut Kesihatan Nasional (NIH) menganggarkan bahawa di antara 1.5 dan 15 peratus orang di negara maju kurang vitamin B12 (2). Kajian-kajian lain, seperti yang dijalankan oleh American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2000, menunjukkan bahawa jumlah ini mungkin lebih tinggi - sehingga 39% dari populasi mungkin mengalami kekurangan vitamin B12 (3).

Produk asal haiwan adalah sumber makanan terbaik vitamin B12, termasuk produk tenusu semulajadi, telur, daging organik, ikan liar, ayam organik dan produk daging. Menurut NIH, produk herba secara semulajadi tidak mengandungi vitamin B12.

Vitamin B12 boleh didapati pada tahap tertentu dalam produk tumbuhan yang diperkaya seperti yis pemakanan, produk bijirin yang diperkaya dan alga. Walau bagaimanapun, secara artifisial menambah vitamin B12 dalam makanan tumbuhan, nampaknya, tidak begitu diserap sebagai vitamin yang terdapat dalam sumber semula jadi asal haiwan.

Kekurangan vitamin b12

Kekurangan vitamin B12 selalunya sukar dikesan, terutamanya mengingati bagaimana gejala-gejala yang biasa, seperti rasa letih atau semakin teruk tumpuan. Diagnosis kekurangan vitamin B12 biasanya berdasarkan pengukuran tahap vitamin ini dalam serum. Walau bagaimanapun, terdapat data yang membimbangkan dari kajian bahawa kira-kira 50% pesakit dengan penyakit yang berkaitan dengan kekurangan vitamin B12 mempunyai paras normal semasa diuji (4).

Terdapat pilihan ujian yang lebih tepat untuk mengesan kekurangan, tetapi biasanya tidak ditetapkan kepada pesakit kecuali mereka mempunyai anemia atau tidak mempunyai gejala yang berkaitan dengan penyakit jantung (5). Jadi, jika anda mengesyaki bahawa anda mungkin mempunyai kekurangan vitamin B12, tetapi ujian darah awal anda menunjukkan bahawa parasnya dalam tubuh anda adalah normal - anda boleh bercakap dengan doktor anda tentang melakukan ujian berulang, terutama mereka yang memeriksa tahap tinggi homocysteine.

Gejala kekurangan vitamin B12 termasuklah: (6)

• Rasa keletihan yang berterusan (keletihan kronik);
• Kesakitan dan kelemahan otot;
• Kesakitan bersama;
• Sesak nafas atau sesak nafas;
• Rasa pening;
• Memori buruk;
• Ketidakupayaan untuk menumpukan perhatian dengan baik;
• Perubahan mood, seperti peningkatan kemurungan dan kecemasan;
• Masalah jantung, seperti peningkatan kadar jantung;
• Masalah pergigian, seperti gusi berdarah dan ulser mulut;
• Masalah penghadaman seperti mual, cirit-birit atau kekejangan;
• Selera makan miskin;
• Kekurangan yang lebih serius juga boleh menyebabkan anemia yang dikenali sebagai anemia ganas, penyakit serius yang boleh menyebabkan kehilangan ingatan, kekeliruan dan juga demensia.

Faktor risiko kekurangan vitamin B12

Siapa yang paling berisiko untuk kekurangan vitamin B12? Orang tua dengan gangguan pencernaan adalah salah satu kumpulan yang paling lemah. Ini disebabkan oleh fakta bahawa organisma yang lebih tua cenderung untuk menghasilkan kurang asid perut, yang diperlukan untuk penukaran vitamin B12 yang betul.

Oleh kerana produk haiwan biasanya sumber terbaik vitamin B12, mereka yang menjalani diet vegan dan tidak menggunakan produk haiwan akan berkemungkinan mempunyai kekurangan vitamin ini. Oleh itu, orang tua, vegan dan vegetarian dinasihatkan untuk mengambil makanan tambahan vitamin B12 setiap hari (7).

Populasi lain pada risiko kekurangan vitamin B12 yang lebih tinggi termasuk perokok (kerana nikotin boleh menyekat penyerapan), alkoholik, orang yang mengalami anemia, dan orang yang mempunyai penyakit sistem pencernaan, seperti penyakit seliak atau penyakit Crohn.

Pengambilan harian vitamin B12 yang disyorkan

Menurut NIH, kadar pengambilan harian yang disarankan (RSNP) vitamin B12 adalah: (8)

• Bayi 0-6 bulan: 0.4 mcg.
• Bayi berumur 7-12 bulan: 0.5 mcg.
• Kanak-kanak 1-3 tahun: 0.9 mcg.
• Kanak-kanak 4-8 ​​tahun: 1.2 mcg.
• Kanak-kanak 9-13 tahun: 1.8 mcg.
• Lelaki dan wanita dewasa lebih 14: 2.4 mcg.
• Wanita hamil: 2.6 mcg.
• Wanita menyusu: 2.8 mcg.

Berbanding dengan vitamin lain, kita tidak memerlukan sejumlah besar vitamin B12, tetapi kita perlu menambah bekalannya setiap hari. Vitamin B adalah larut air dan mudah dibasuh dari badan, oleh itu, untuk mengekalkan tahap yang disyorkan dalam aliran darah kita dan mencegah kekurangan vitamin B12, kita sering perlu makan makanan kaya vitamin B.

NIH mengesyorkan agar orang dewasa berusia lebih dari 50 mengambil vitamin B12 setiap hari atau mengambil makanan yang kaya atau buatan. Cadangannya adalah untuk mengambil dari 25 hingga 100 mikrogram setiap hari, kerana jumlah ini telah didapati untuk menyokong tahap vitamin B12 yang sihat pada orang tua.

Vitamin B12 boleh diambil dalam bentuk pil, dalam titisan yang anda letakkan di lidah anda atau dalam bentuk semburan lisan. Kadangkala orang yang lebih tua lebih baik mengambil vitamin B12 dalam bentuk titisan atau semburan oral, karena mereka mempunyai masalah dengan penyerapan vitamin dalam saluran pencernaan.

Oleh kerana vitamin B12 adalah larut dalam air, badan mempunyai keupayaan untuk mengeluarkan (dengan air kencing) apa-apa yang berlebihan yang tidak diperlukan. Akibatnya, vitamin B12 dianggap selamat dan tidak toksik, walaupun ia adalah lebih baik untuk melekat pada jumlah yang disyorkan dan tidak mengambil dos tambahan tambahan.

Secara terperinci tentang dos vitamin B12 untuk pelbagai kumpulan populasi dan untuk menerima pelbagai kesan, anda boleh belajar di halaman ini - Vitamin B12: dos. Berapa banyak yang perlu diambil sehari?

Apakah vitamin B12 untuk badan dan apa gunanya

Vitamin B12 diperlukan oleh tubuh manusia untuk sebab-sebab berikut:

1. Membantu mengekalkan tahap tenaga

Vitamin B12 memberi manfaat kepada metabolisme anda kerana perlu untuk penukaran karbohidrat ke dalam glukosa yang boleh digunakan di dalam badan. Glukosa dari produk karbohidrat digunakan untuk tenaga. Itulah sebabnya orang yang mengalami kekurangan vitamin B12 sering mengalami keletihan. Vitamin B12 juga diperlukan untuk menghantar isyarat melalui neurotransmitter, yang membantu kontrak otot anda dan memberi anda tenaga sepanjang hari, mencegah keletihan.

2. Mengelakkan kehilangan ingatan dan mengurangkan risiko penyakit neurodegenerative.

Kekurangan vitamin B12 boleh menyebabkan pelbagai gangguan neurologi dan mental. Oleh kerana peranannya dalam kesihatan saraf dan penghantaran impuls saraf, vitamin B12 adalah penting untuk fungsi kognitif yang biasa dan digunakan untuk mengurangkan risiko perkembangan penyakit neurodegenerative, termasuk penyakit Alzheimer dan demensia (demensia) (9, 10).

3. Meningkatkan mood dan membantu sistem saraf berfungsi dengan baik.

Salah satu sifat bermanfaat vitamin B12 yang paling dipelajari adalah keupayaannya untuk membantu dalam regulasi sistem saraf yang sihat, termasuk pengurangan gangguan mood seperti kemurungan dan kecemasan. Vitamin B12, bersama dengan asid folik, diperlukan sebagai faktor penentu utama metabolisme satu-karbon, yang menghasilkan sebatian yang dipanggil SAM (S-Adenosylmethionine). SAM adalah penting untuk fungsi neurologi yang berkaitan dengan tekanan dan peraturan mood (11, 12).

Vitamin B12 diperlukan untuk proses tumpuan dan kognitif, seperti pembelajaran, jadi kekurangan B12 boleh menyebabkan kesukaran menumpukan perhatian dan peningkatan risiko gangguan perhatian.

4. Memainkan peranan dalam mengekalkan kesihatan jantung.

Vitamin B12 membantu mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular, yang sangat penting, memandangkan penyakit jantung kini menjadi punca utama kematian di seluruh dunia. Vitamin B12 membantu mengurangkan tahap homocysteine, yang kini dianggap sebagai faktor risiko utama untuk penyakit jantung (13). Homocysteine ​​adalah asid amino, dan tahap darahnya dipengaruhi oleh tahap vitamin B, termasuk vitamin B12.

Vitamin B12 membantu melindungi daripada keadaan kardiovaskular, seperti serangan jantung atau strok, dengan menurunkan tahap homocysteine ​​dalam darah. Terdapat juga bukti bahawa B12 dapat membantu mengawal kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi. Vitamin B juga dapat mengawal penyakit aterosklerotik, di mana orang membentuk plak kolesterol dalam arteri, yang dipenuhi dengan perkembangan penyakit jantung yang serius (14).

5. Perlu untuk kulit dan rambut yang sihat.

Vitamin B12 diperlukan untuk kulit, rambut dan kuku yang sihat, kerana ia berperanan penting dalam pembahagian sel. Vitamin B12 membantu meningkatkan kesihatan kulit dengan mengurangkan kemerahan, kekeringan, keradangan dan jerawat, dan boleh digunakan secara luaran untuk merawat psoriasis dan ekzema. Ia juga boleh mengurangkan keguguran rambut pada orang dewasa dan boleh membantu menguatkan kuku.

6. Membantu pencernaan

Oleh kerana peranannya dalam mempromosikan pembangunan enzim pencernaan, vitamin B12 diperlukan untuk mengekalkan metabolisme yang sihat dan makanan pecah dalam perut. Ia juga berguna untuk saluran gastrousus, kerana ia membantu mengekalkan mikroflora usus normal. Penghapusan bakteria berbahaya di saluran pencernaan dan penciptaan keadaan yang baik untuk bakteria bermanfaat adalah penting dalam pencegahan gangguan pencernaan, seperti penyakit radang usus (IBD) atau kandidiasis usus.

7. Perlu untuk kehamilan yang sihat.

Vitamin B12 diperlukan untuk penciptaan asid nukleik atau DNA - bahan genetik utama yang digunakan untuk mencipta seluruh tubuh manusia. Oleh itu, vitamin B12 bukan sahaja nutrien utama untuk pertumbuhan dan perkembangan, tetapi juga komponen vital kehamilan yang sihat. Vitamin B12 juga berinteraksi dengan asid folik dalam badan, jadi ia boleh mengurangkan risiko kecacatan kelahiran, seperti kecacatan perkembangan tiub saraf.

8. Boleh membantu mencegah kanser

Faedah vitamin B12 juga berpotensi untuk mengurangkan risiko kanser. Suplemen vitamin B12 kini sedang dikaji sebagai cara untuk mengurangkan risiko mengembangkan jenis kanser tertentu, terutamanya apabila diambil bersamaan dengan asid folat (15). Sesetengah kajian awal mencadangkan bahawa vitamin B12 memberi manfaat kepada sistem imun, yang berpotensi membantu mencegah kanser, termasuk kanser leher rahim, prostat dan kolon.

9. Membantu menghasilkan sel darah merah dan mencegah anemia.

Vitamin B12 diperlukan untuk mencipta tahap sel darah merah yang sihat. Ini membantu menghalang sejenis anemia yang disebut anemia megaloblastik, yang membawa kepada gejala seperti keletihan dan kelemahan kronik (16).

Makanan apa yang mengandungi vitamin B12: senarai

Menurut Institut Kesihatan Nasional, agar tubuh menyerap vitamin B12 dari makanan, dua langkah dan pengalaman dengan penggunaan suplemen semula jadi vitamin ini diperlukan.

Pertama, asid hidroklorik dalam perut memisahkan vitamin B12 dari protein, yang mana vitamin B12 dilampirkan dalam makanan. Selepas itu, vitamin B12 mengikat protein yang dihasilkan oleh perut, yang dipanggil faktor dalaman, dan diserap oleh badan (17).

Menurut hasil Ujian Biologi dan Perubatan 2007, vitamin B12 adalah nutrien kompleks untuk penyerapan, dan orang dewasa yang sihat dapat menyerap dan menggunakan hanya sekitar 50% vitamin B12 yang ada dalam sumber makanan, dan kadang-kadang lebih kurang (18). Telah dijumpai bahawa vitamin B12, yang terdapat dalam makanan seperti ayam, daging dan ikan, adalah paling mudah dihadam, sementara vitamin B12, yang terdapat dalam telur, didapati diserap dan digunakan oleh badan hanya sekitar 9%.

Penemuan lain yang mengecewakan ialah produk alga, seperti alga biru-hijau, yang merupakan "superfood" yang popular di kalangan vegan dan vegetarian, bukan sumber vitamin B12 yang boleh dicerna. Inilah sebabnya, banyak vegan yang digalakkan mengambil suplemen vitamin B setiap hari, walaupun mereka fikir mereka makan makanan tumbuhan tertentu cukup untuk mencegah kekurangan vitamin B12 (19).

Di manakah vitamin B12? Walaupun penyerapan tepat bergantung kepada kesihatan saluran penghadaman manusia, berikut adalah produk utama yang mengandungi vitamin B12 (dalam% kadar pengambilan harian yang disyorkan (RSNP) 2.4 mg untuk orang dewasa):

• Daging lembu dan hati ayam (20) - 100 g: 4.21 μg (175%).
• Salmon (21) - 1 fillet (108 g): 19.5 mcg (812%).
• Herring (22) - 1 fillet (144 g): 13.85 mcg (577%).
• Mackerel (23) - 1 fillet (88 g): 16.72 mcg (697%).
• Sardines (24) - 100 g: 8.94 mcg (373%).
• Tuna (25) - 100 g: 10.88 mcg (453%).
• Trout (26) - 1 fillet (143 g): 9.01 μg (375%).
• Yogurt organik (27) - 1 cawan (170 g): 1.27 μg (53%).
• Itik domestik (28) - 100 g: 0.4 μg (17%).
• Susu mentah (29) - 1 cawan: 1 μg (42%).
• Lemak daging lembu (daging tanpa lemak) (30) - 100 g: 3.38 mcg (141%).

Masalah dan interaksi dengan vitamin B12

Penyerapan vitamin B12 boleh menjadi sukar jika orang itu adalah atau adalah seorang alkohol atau perokok. Selain alkohol dan nikotin, penggunaan antibiotik jangka panjang juga boleh mengurangkan keupayaan saluran pencernaan untuk menyerap dan menggunakan vitamin B12. Orang yang mengambil ubat yang mengurangkan pengeluaran asid gastrik, anda harus berunding dengan doktor anda tentang keperluan untuk mengambil makanan tambahan vitamin B12.

Suplemen kalium juga boleh mengurangkan penyerapan vitamin B12, jadi jika anda mengambil sejumlah besar kalium dalam bentuk aditif, anda harus memantau kemungkinan kekurangan vitamin B12. Potassium yang terkandung dalam makanan tidak boleh menyebabkan masalah, tetapi kuantitas yang sangat tinggi dapat menyebabkan kekurangan vitamin B12.

http://foodismedicine.ru/vitamin-b12/