Apa yodium dibuat

Penyelesaian iodin 5% perubatan

Iodine adalah cara yang sangat popular untuk membasmi pelbagai lesi kulit (lecet, calar, luka, dan lain-lain). Satu lagi kegunaan umum ialah jaring yodium, saya yakin ramai yang telah mengalaminya pada zaman kanak-kanak mereka. Adakah anda tahu apa yang diperbuat daripada yodium? Kenapa beberapa penyelesaiannya coklat dan lain-lain ungu?

Di bawah keadaan biasa, yodium adalah kristal hitam kelabu dengan kilauan logam violet. Dalam perubatan, kita sering menggunakan penyelesaian yodium 5% dalam alkohol.

Penyelesaian alkohol yodium adalah coklat, penyelesaian iodin dalam pelarut organik bukan polar adalah ungu, dan wap iodin juga ungu.

Bagaimana untuk mengekstrak yodium

Iodin sangat jarang berlaku sebagai mineral, selalunya ia adalah dalam bentuk iodida dalam air laut, dalam organisma hidup. Rizab iodida semulajadi dianggarkan sebanyak 15 juta tan, 99% daripada rizab di Chile dan Jepun.

Terdapat beberapa cara untuk mendapatkan yodium:

1. Pemprosesan alga Laminaria dan mendapatkan iodin dari abu mereka. Rata-rata, 1 kg kale laut kering mengandungi 5 kg iodin.

Sesetengah alga (kelp, fucus, dan lain-lain) boleh mengumpul sehingga 1% iodin.

Laminaria - Rumpai Laut

2. Pengeluaran iodin dari sisa pengeluaran nitrat - penyelesaian saham Chile (natrium) nitrat, mengandungi sehingga 0.4% iodin dalam bentuk iodate dan natrium iodida.

3. Mendapatkan iodin daripada penyelesaian semulajadi yang mengandungi iodin, contohnya, perairan tasik garam atau perairan minyak penggerudian yang mengandungi purata 20 hingga 40 mg / l iodin (di tempat 1 liter air ini mengandungi lebih daripada 100 mg iodin).

Kaedah yang agak baru-baru ini yang telah digunakan selama sedekad yang lalu, terutamanya di Jepun, adalah kaedah pertukaran ion berdasarkan penyerapan iodin terpilih oleh sebatian kimia khas - resin ion-pertukaran berat molekul tinggi.

Minyak yang digunakan untuk pengeluaran iodine industri di Rusia adalah minyak penggerudian minyak, sedangkan di negara-negara asing yang tidak memiliki ladang minyak, rumput laut digunakan, serta minuman keras ibu dari Chile (sodium) nitrat, potash dan saltpetre produksi, yang sangat meningkatkan biaya produksi yodium dari bahan mentah.

Permohonan iodin

Salah satu penggunaan iodin yang paling penting adalah dalam bidang perubatan. Penyelesaian alkohol 5% yodium digunakan untuk membasmi kulit sekitar pelbagai luka.

Dengan sejumlah besar suntikan intramuskular, jaring iodin dibuat di tempat mereka. Ini diperlukan untuk membubarkan "benjolan" dengan cepat dalam bidang suntikan intramuskular.

Contoh jejari yodo

Dalam kajian sinar-x dan tomografi secara meluas digunakan ejen-ejen kontras yang mengandungi iodin.

Dengan kekurangan iodin dalam badan, penyelesaian alkohol 5% tidak digunakan di dalamnya!

Dalam sains forensik, pasangan iodin digunakan untuk mengesan cap jari di atas permukaan kertas, seperti bil.

Iodin digunakan sebagai komponen elektrod positif (pengoksida) dalam bateri litium-iodin untuk kereta.

Dalam lampu halogen, yodium digunakan sebagai komponen pengisi gas di dalam mentol untuk menumpahkan kembali filamen tungsten ke atasnya.

Bahaya iodin

Iodin beracun! Dosa iodin - 3 g. Menyebabkan kerosakan pada buah pinggang dan sistem kardiovaskular.

Penyedutan wap iodin menyebabkan sakit kepala, batuk, hidung berair, dan edema pulmonari.

Selepas bersentuhan dengan membran mukus mata, mata berair, sakit mata dan kemerahan muncul.

Jika ditelan, kelemahan umum, sakit kepala, demam, muntah, cirit-birit, lidah coklat, rasa sakit di jantung dan kadar jantung meningkat. Sehari kemudian, darah muncul di dalam air kencing. Selepas 2 hari, kegagalan buah pinggang dan miokarditis muncul. Tanpa rawatan, kematian berlaku.

Pada mulanya, kristal iodin tidak dibahagikan kepada perubatan dan teknikal - mereka menerima status ini semasa pemprosesan selanjutnya.

http://newsland.com/community/7300/content/iz-chego-delaiut-iod/6118749

Buku Panduan Kimia 21

Kimia dan teknologi kimia

Pengeluaran iodin alga

Fraksi jisim iodin dalam air laut adalah 5-10%, dalam rumpai laut - 0.5%, abu rumpai laut mengandungi 2-3% iodin dalam bentuk garam. Abu dirawat dengan air dan disejat. Klorida dan sulfat yang terkandung dalam mendakan abu, dan iodida, sebagai lebih larut, kekal dalam larutan. Iodin diperoleh dengan merawat aroma ibu dengan klorin atau mangan (IV) oksida dalam medium berasid. Tulis tindak balas mendapatkan yodium. Berapakah jumlah abu harus dirawat untuk mendapatkan b 1 kg berat; Apakah berat rumpai laut perlu dibakar? Berapakah jumlah air laut yang jisim iodin ini terkandung dalam [c.113]

Iodin yang diperolehi daripada alga mengandungi iodin sianida. Tuliskan persamaan kimia suatu proses boleh balik yang berlaku apabila kristal terbenam, iodin tersebut di dalam air. [p.59]

Sumber-sumber industri utama pengeluaran iodine adalah alga dan perairan penggerudian minyak [c.167]

Apakah jisim abu rumpai diperlukan untuk menghasilkan iodin dengan jisim 1 kg, jika pecahan jisimnya dalam abu adalah 0.3%? Jawabnya adalah 333 kg. [c.315]

Iodine dan sebatiannya. Sebatian yodium didapati secara alamiah dalam kuantiti yang lebih kecil daripada gabungan 1H bromin. Sebilangan kecil yodium didapati dalam air laut dalam bentuk garam iodida. Sesetengah alga (contohnya, rumpai laut) mengumpul iodin, yang merupakan sebahagian daripada tisu mereka. Apabila membakar alga tersebut, abu kekal, yang mengandungi iodin dalam bentuk garam (logam iodin). Abu ini berfungsi sebagai bahan mentah untuk yodium. Di samping itu, dalam USSR, iodin dihasilkan di kawasan penampang minyak dari perairan lubang-lubang, di mana ia terkandung dalam kira-kira jumlah yang sama dengan bromin. [c.183]

Iodin diperlukan bagi perkembangan tumbuhan dan haiwan yang normal, mereka mengekstrak jejak iodin yang tersebar di mana-mana dan mengumpulnya di dalam sel-sel mereka. Sebagai contoh, beberapa rumpai laut (fucus, kelp, dan lain-lain) mengeluarkannya dari air laut, abu alga ini mengandungi sehingga 1 / o kalium iodida KJ. Abu ini merupakan sumber utama pengeluaran yodium pada skala perindustrian. [c.188]

Resit. Iodin diekstrak dari air telaga minyak dan dari alga. Alga dibakar. Iodin melepasi abu dalam bentuk garam. Garam disembur dengan air. Iodin diekstraksi dari larutan garam yang dihasilkan dalam pelbagai cara, contohnya, ia diperah oleh klorin [c.104]

Sumber bahan mentah untuk pengeluaran iodin adalah air penggerudian minyak dan, sampai batas yang lebih rendah, alga. Iodin didapati dalam air penggerudian dalam kepekatan yang jauh lebih rendah daripada bromin (30-50 mg iodin setiap 1 liter). [c.426]

Memperolehi yodium dari alga [hlm.214]

Abu alga mengandungi purata yodium 0.3%. Berapa banyak tan abu perlu diproses untuk mendapatkan 12 kg iodin [p.211]

Klorin, bromin dan iodin terkandung dalam bentuk halida dalam air laut, serta dalam garam. Salinan rahmat iodin dalam sumber tersebut sangat kecil. Walau bagaimanapun, iodin berkumpul di beberapa alga; alga ini dituai, kering, dibakar, dan iodin dikeluarkan dari abu. Pada skala perindustrian, iodin juga diperoleh daripada penyelesaian berair yang datang bersama dengan minyak dari telaga minyak, contohnya, di California. Fluorine adalah komponen mineral seperti fluorit, cryolite dan fluorapatite. Hanya yang pertama mineral ini adalah sumber fluorida perindustrian bagi industri kimia. Semua isotop astronomi adalah radioaktif. Astat-210 mempunyai jangka hayat yang paling lama, isotop ini, yang mempunyai separuh hayat sebanyak 8.3 jam, mereput terutamanya akibat penangkapan elektron. Astat mula-mula diperoleh dengan membombardir bismut-209 dengan zarah alfa tenaga tinggi. Reaksi dilakukan mengikut persamaan [p.289]

Sebatian semulajadi dan pengeluaran bromin dan iodin. Kandungan bromin dan iodin dalam kerak bumi adalah beberapa pesanan magnitud kurang daripada unsur-unsur biasa dan membentuk (Saham,%) bromin 1,6-10 dan iodin 4,0-W. Gula-alahan sendiri kedua-dua unsur jarang berlaku, mereka tidak mempunyai nilai praktikal. Bromin dan iodin terkandung di dalam air laut, di perairan lubang minyak sawit, air garam tasik garam. Bromin adalah sahabat klorin yang tetap. Jadi, di Silvina dan karnitit terkandung sehingga 3 Mei. saham,%, bromin dalam bentuk penggantian penyelesaian pepejal. Sesetengah alga mengandungi sejumlah besar yodium. Bromin diperolehi dari air laut, air garam tasik garam dan brine bawah tanah dengan pengoksidaan bromida dengan klorin, diikuti dengan penyulingan bromin dengan wap air dan udara. Iodin diperolehi daripada air penggerudian oleh pengoksidaan iodida dengan klorin atau natrium nitrat. [c.366]

Pemilihan. Iodin daripada penyelesaian yang diperolehi selepas larutan abu rumpai dihasilkan dengan menambah mangan dioksida dan asid sulfurik. Berapa tan penyelesaian yang mengandungi 4.5% K1, dan berapa kilogram MnO3 diperlukan untuk menghasilkan 1 tan iodine [c.258]

Sumber untuk pengeluaran iodin industri boleh menjadi alga, buangan dari pengeluaran nitrat Chile, minyak penggerudian minyak. Dua sumber pertama digunakan untuk memperoleh yodium sebelum Perang Dunia Pertama, tetapi kerana kedua rumpai laut dan sisa dari pengeluaran nitrat Chile kurang dalam kandungan yodium, sumber-sumber ini tidak dapat memenuhi keperluan untuk penyediaan ini. Di samping itu, pengimportan yodium dengan ketara meningkatkan kosnya, dan pengeluaran yodium dari rumpai laut tidak mencukupi. Semua ini membawa kepada fakta bahawa pada permulaan Perang Dunia I, Rusia mengalami kekurangan ubat-ubatan yang teruk, termasuk iodine [c.74]

Unsur-unsur elektronegatif klorin dan fluorin diperolehi dalam bentuk bahan mudah oleh elektrolisis fluorin oleh elektrolisis cairan fluorida (secara serentak memperoleh logam yang sama), klorin dengan elektrolisis larutan natrium atau kalium klorida, dan juga sebagai produk sampingan dalam pengeluaran logam yang paling elektroforitif oleh elektrolisis klorida mereka cair. Bromin dan yodium biasanya diperoleh dengan bertindak pada bahan mentah yang mengandunginya dengan klorin, sebagai contoh, merawatnya dengan abu rumput untuk mengeluarkan iodin daripadanya. [c.175]

Iodin diasingkan daripada penyelesaian yang diperolehi selepas larutan abu alga, dengan menambah asid (IV) oksida dan asid sulfurik. Apakah jisim penyelesaian yang mengandungi 1.5% KI, dan jisim MnO3 yang diperlukan untuk mendapatkan 250 kg iodin [p.266]

Alga kering dan dibakar untuk menghasilkan yodium. Abu yang dihasilkan dibubarkan dalam air dan klorin diluluskan melalui larutan, yang mengalihkan iodin dari natrium iodida yang terkandung dalam larutan [c.159]

Sebatian yodium juga terdapat dalam air laut, io, dalam kuantiti sedemikian kecil yang sangat sukar untuk memisahkannya dari air. Odiako terdapat beberapa alga yang mengumpul yodium dalam tisu mereka. Abu alga ini berfungsi sebagai bahan mentah untuk pengeluaran yodium. Jumlah iodin yang disimpan di bumi (dari 10 hingga 50 mg / l) terkandung dalam perairan penggerudian bawah tanah. Iodin juga dijumpai dalam bentuk garam potasium, iodate CUy dan SO4 yang berpanjangan, mengiringi deposit natrium karbohidrat (saltpeter.) Di Chile dan Bolivia. [c.353]

Untuk mendapatkan iodin daripada abu rumpai laut, ia dirawat dengan air dan selepas penyejatan penyelesaian, ia dibiarkan menjadi kristal. Kebanyakan garam klorida dan sulfat yang terkandung di dalam abu mendakan, dan garam iodin, sebagai lebih larut, kekal dalam larutan. Iodin kemudiannya diekstrak dengan merawat larutan dengan klorin (atau MnOg dan H2SO4). [c.274]

Banyak kerja ahli geologi, ahli kimia dan ahli teknologi pergi mencari bahan mentah yodium dan pembangunan kaedah untuk pengeluaran yodium. Sehingga tahun 60-an abad yang lalu, alga adalah satu-satunya sumber pengeluaran industri iodin. Pada tahun 1868, mereka mula menerima iodin dari buangan pengeluaran nitrat, di mana terdapat iodate dan natrium iodida. Bahan mentah percuma dan cara mudah untuk mendapatkan iodin daripada penyelesaian stok garam menyediakan yoi Chile dengan pengedaran yang luas. Dalam Perang Dunia Pertama, aliran nitrat Chile dan iodin berhenti, dan tidak lama lagi kekurangan iodin mula mempengaruhi keseluruhan keadaan industri farmaseutikal di Eropah. Mula mencari cara kos efektif untuk mendapatkan yodium. Sudah bertahun-tahun kuasa Soviet, negara kita mula menerima iodin dari air bawah tanah dan minyak di Kuban, di mana ia telah ditemui oleh ahli kimia Rusia A. L. Potylitsin pada tahun 1882. Kemudian, perairan serupa telah ditemui di Turkmenistan dan Azerbaijan. [c.78]

Bahan mentah untuk pengeluaran iodin industri di USSR adalah air dari telaga minyak, di luar negeri - rumpai laut, serta larutan stok natrium nitrat. Untuk mengeluarkan iodin dari air minyak, ia pertama kali dirawat dengan asid klorin atau nitrous. Iodin yang dikeluarkan adalah sama ada terserap oleh arang batu atau ditiup udara. Iodin yang diserap oleh arang bertindak dengan alkali atau natrium sulfat kaustik. Iodin bebas diasingkan daripada produk tindak balas dengan tindakan klorin atau asid sulfurik dan agen pengoksida (H25044-K2C2207). Iodin yang ditiup udara diserap oleh campuran sulfur dioksida dengan wap air (502-1-H20 "p) dan kemudian dipindahkan di bawah klorin. Yodium kristal mentah dibersihkan oleh sublimasi [P.435]

Bahan mentah untuk pengeluaran iodin industri adalah beberapa deposit semulajadi dari nitrat, alga dan air penggerudian medan minyak dan gas. Batu galas selitron yang mengandungi iodin terdapat di bahagian utara Amerika Selatan (Chile, Bolivia, Peru). Kandungan iodin di dalamnya adalah dari 0.05 hingga 1%. Rumpai laut terutamanya kaya dengan iodin, kelp, fucus dan phyllophore. Di China, alga ini ditanam khusus untuk pengekstrakan iodin daripada mereka. Kandungan iodin dalam alga udara ialah 0.02-0.5%. Perairan penggerudian medan minyak adalah bahan mentah utama untuk mendapatkan iodium di USSR, Jepun, Amerika Syarikat dan negara-negara lain. Kandungan iodin di dalamnya adalah 10-60 mg / l (dalam sesetengah kes, sehingga 150 mg / l). Perairan penggerudian yang digunakan untuk pengekstrakan iodin perindustrian mempunyai komposisi garam yang kompleks, kemasinan yang berlainan dan keadaan terma. Ia lebih menguntungkan untuk menghasilkan iodin daripada air yang kaya dengan iodin, tetapi semua pertimbangan yang diberikan untuk pengekstrakan bromin kekal di tempat untuk pengekstrakan iodin (ms 209, 216). [p.240]

Dalam industri, bromin diperoleh dengan menggantikannya dengan klorin daripada larutan garamnya. Selepas menerima iodin dari abu rumpai, ia dirawat dengan air. Selepas penyejatan penyelesaian yang terhasil, ia dibiarkan menjadi kristal. Dalam kes ini, kebanyakan garam klorida dan sulfat yang terdapat di dalam abu mendakan, dan garam iodida, kepekatan yang rendah, kekal dalam larutan. Dari kedua, yodium diperolehi dengan menggantikannya dengan klorin. Ia boleh didapati dengan bertindak atas penyelesaian yang mana mangan mangan dioksida ditambah, dengan asid sulfurik tertumpu. Ia adalah lebih sukar untuk mengeluarkan iodin dari air penggerudian, di mana kepekatan garamnya sangat rendah. Di Kesatuan Soviet, pelbagai kaedah telah dibangunkan untuk mengekstrak iodin dari perairan penggerudian. Mengikut salah satu daripada kaedah ini, air yang mengandungi G ion dihantar melalui penapis perak klorida berliang. Oleh kerana kelarutan Agi lebih rendah daripada kelarutan Ag l, ion G dikekalkan pada penapis [c.247]

Pada tumbuhan bromin pertama di USSR (Saksky dan Perekopsky), bromin cair diperolehi melalui kaedah stim, menggunakan brin dengan kandungan bromin tinggi (air garam tasik semula jadi atau pekat). Kemudian, beberapa tumbuhan dibina di pelbagai bahagian negara, di mana bromin (dalam bentuk besi bromida) mula dihasilkan melalui udara dari tasik dan garam bawah tanah dan pengeluaran minuman keras minuman keras. Bromida besi digunakan lagi sebagai produk permulaan untuk menghasilkan pelbagai sebatian sup. Bromin cecair terus dari brines ke kaedah baru kini tidak diperolehi di USSR, Rusia mula-mula dikesan di perairan lontaran minyak Caucasus Utara pada tahun 1882 oleh A. L. Potylitsyn. Pemasangan untuk mendapatkan iodin dari alga dari Laut Selatan Hitam ditubuhkan hanya semasa Perang Dingin Dunia Pertama (1914-17) atas inisiatif L. V. Pisarzhevsky dan E. E. Tishchenko. Pada masa yang sama G. G. Urazov memeriksa Surakhansky dan tasik Romania di rantau Baku, yang dibentuk akibat pengumpulan air penggerudian Pada tahun dua puluhan, ada perusahaan kecil di pantai Putih dan Timur Jauh di mana iodin diekstrak dari alga. Walau bagaimanapun, pengumpulan alga dan pemprosesannya memerlukan buruh fizikal yang cukup, oleh itu pembangunan menyeluruh ke-kaedah ini tidak diterima. [c.11]

Minyak penggerudian minyak dan, hingga tahap yang lebih rendah, alga digunakan secara meluas sebagai bahan mentah untuk pengeluaran yodium. Di Chile, sejumlah besar iodin diekstrak dari minuman keras natrium nitrat, mengandungi dari 0.006 hingga 0.38% iodin dalam bentuk natrium iodida. [c.448]

Keabsahan. Iodin dalam alam didapati bersama dengan klorin dan bromin. Kandungannya dalam air laut adalah tidak penting - kira-kira 2.5 mg l, dengan kebanyakannya menjadi sebahagian daripada sebatian organik. Ekstrak rumput laut dari iodin dari air laut. Abu mereka mengandungi dalam bentuk kalium iodida K1 kira-kira 0.4% yodium. Dalam abu ini, iodin ditemui oleh Courtois pada tahun 1811. Sumber utama pengeluaran iodin yang paling penting pada masa ini adalah nitrat Chile, mengandungi 0.1% iodin dalam bentuk natrium iodate NaIO3. Ada kemungkinan bahawa yodium ini juga terbentuk daripada organisma prasejarah. Akhirnya, iodin ditemui di perairan minyak yang diekstrak dari telaga minyak serentak dengan minyak. Air minyak di RAF mengandungi purata [c.347]

N.N. Atamanenko dan I.I Leninskaya, dan 1akzhs K. Kalzolari menggunakan keupayaan halogen untuk mengoksidasi anod platinum untuk penentuan dalam kale laut (laminaria) dan alga, yang merupakan bahan mentah untuk pengeluaran industri iodin. Keluk derivatif untuk garam tulen menunjukkan kemungkinan penentuan kuantitatif ipd dan bromin dengan kehadiran bersama mereka. [c.89]

Apakah jumlah klorin pada 15 ° C dan 760 mm Hg. Seni. akan diperlukan untuk pengenalan (untuk iodin percuma) natrium iodida dari abu yang diperoleh dengan membakar 10 ton alga Mvr, jika kandungan Nal di dalamnya adalah 0.64% [p.300]

Dia adalah yang pertama untuk menganalisis larutan berair dari bromin J. Liebig, tetapi dia tidak mengiktirafinya unsur kimia baru, tetapi mencadangkan bahawa dia berurusan dengan sebatian klorin dan iodin. Lebih dekat dengan penemuan bromin adalah pelajar Universiti Heidelberg, K. Levig, yang bekerja untuk L. Gmelin. Pada tahun 1825, dia mengasingkan bromin dari air mineral sumber di Kreuznach, melepasi klorin gas melalui [275], tetapi lewat dalam menerbitkan karya beliau. Pada tahun yang sama, seorang penyusun dari bandar Montpellier, Perancis, A.-J., memulakan penyelidikan. Balar, yang memisahkan cecair merah coklat dengan menambah air peluntur kepada arak yang diperolehi daripada abu rumput laut. Cecair yang sama dikeluarkan apabila alkohol ibu dirawat klorin daripada penghabluran garam. [c.7]

Sifat bahan dan sebatian mudah. Bahagian luar kedua-dua unsur ini berbeza secara mendadak. Bromin adalah cecair merah gelap mudah alih (mp = -7.2 ° C, / bale = 58.76 ° C), dan iodin adalah bahan pepejal. Pada tekanan atmosfera / pl = IZ, 7 ° C, tetapi sudah di bawah suhu ini ia mudah menyuarakan (menyemai) tanpa lebur, membentuk pasangan warna ungu. Walaupun titik didihnya adalah 184.5 ° C, ia sudah tidak menentu pada suhu bilik dan mempunyai bau aneh yang kuat. Unsur ini ditemui pada tahun 1811 dari garam yang diperolehi selepas pembakaran alga. Nama yang diterima oleh warna wap - iodina bermaksud ungu. Di bawah keadaan biasa, ini adalah kristal ungu gelap dengan kilauan logam. Pada tekanan tinggi, ia memperoleh beberapa sifat logam. Apabila dipanaskan, iodin segera pergi (sublimated) ke dalam keadaan wap. Ia boleh dikatakan tidak larut dalam air. Walau bagaimanapun, jika anda menambah kalium iodida (atau beberapa iodida lain), maka keterlarutan meningkat apabila kompleks [Pg] [c.362] timbul

Lihat halaman di mana istilah Mendapatkan iodin dari alga disebut: [p.298] [c.261] [p.57] [c.161] Lihat bab dalam:

http://chem21.info/info/1789573/

Pengekstrakan iodium

Iodine, seperti unsur-unsur berharga lain, dilombong pada skala perindustrian. Pengeluaran iodine dunia sedang menghampiri perak dan merkuri. Perlu diingatkan bahawa dalam bentuk bahan mudah, yodium secara praktikal tidak berlaku, ia terutama diekstrak dari sebatian kimia. Terdapat cara berikut untuk mengekstrak iodin:

1. Pemprosesan akumulator iodin semula jadi - alga dan mendapatkan iodin dari abu mereka.

Satu tan rumpai kering (laminaria) mengandungi sehingga 5 kg iodin, manakala dalam tan air laut hanya 20-30 mg. Sehingga tahun 1860-an, alga merupakan satu-satunya sumber pengeluaran iodine industri. Di Rusia, sehingga tahun 1915, tiada yodium, ia diimport dari luar negara. Tanaman iodin pertama dibina pada tahun 1915 di Yekaterinoslav (sekarang Dnipropetrovsk). Menerima iodin dari filoefora alga Laut Hitam. Semasa tahun Perang Dunia Pertama, kira-kira 200 kg iodin dihasilkan di kilang ini.

2. Pengeluaran iodin dari sisa pengeluaran nitrat - penyelesaian saham Chile (natrium) nitrat, mengandungi sehingga 0.4% iodin dalam bentuk iodate dan natrium iodida.

Kaedah ini mula digunakan sejak tahun 1868 dan, disebabkan oleh murahnya bahan mentah dan kemudahan untuk mendapatkan unsur surih, telah menjadi semakin meluas di dunia.

3. Mendapatkan iodin dari penyelesaian yang mengandungi iodin semulajadi, sebagai contoh, air dari beberapa tasik garam atau perairan minyak yang berkaitan (penggerudian), biasanya mengandungi 20-40 mg / l iodin dalam bentuk iodida (kadang kala 1 liter air ini mengandungi lebih daripada 100 mg iodin).

Sudah bertahun-tahun pemerintahan Soviet, negara kita mula menerima iodin dari perairan bawah tanah dan minyak Kuban, di mana ia telah ditemui oleh ahli kimia Rusia A. L. Potylitsyn seawal tahun 1882. Kemudian, perairan seperti itu ditemui di Turkmenistan dan Azerbaijan. Pada masa ini, perairan penggerudian minyak adalah bahan mentah utama bagi pengeluaran iodin industri di Rusia.

Tetapi iodin dalam air bawah tanah dan pengeluaran minyak yang berkaitan sangat kecil. Ini adalah kesukaran utama dalam mewujudkan kaedah perindustrian yang berdaya maju untuk pengeluarannya. Ia adalah perlu untuk mencari "umpan kimia" yang akan membentuk sebatian yang cukup kuat dengan iodin dan mengumpulnya. Pada mulanya, "bait" seperti kanji, kemudian garam tembaga dan perak, yang mengikat yodium menjadi sebatian yang tidak larut. Kemudian digunakan minyak tanah - iodin larut dengan baik di dalamnya. Tetapi semua kaedah ini ternyata mahal, dan kadang-kadang mudah terbakar.

Pada tahun 1930, jurutera Soviet V. P. Denisovich membangunkan kaedah arang batu untuk mengeluarkan iodin dari perairan minyak, dan kaedah ini adalah asas pengeluaran iodin Soviet untuk masa yang lama. Dalam 1 kg arang batu setiap bulan terkumpul sehingga 40 g iodin.

Kaedah iononite berdasarkan penyerapan terpilih yodium oleh sebatian kimia khas - resin pertukaran ion berat molekul tinggi.

Kaedah ini dibangunkan agak baru-baru ini, dalam beberapa dekad yang lalu, dan telah berjaya digunakan dalam industri iodin di Jepun. Ia juga digunakan di Rusia, tetapi kandungan iodin yang rendah di perairan semulajadi tidak membenarkan mengekstrak semua iodin dari mereka. Kami memerlukan lebih banyak pilihan untuk iodin dan lebih banyak penukar ion "luas", dan kemudian pengeluaran baru akan muncul, yang hanya boleh kita impikan.

http://www.medeffect.ru/endocrin/iodine-0009.shtml

Apa makanan mengandungi iodin

Kami akan berurusan dengan dua soalan: makanan apa yang mengandungi yodium dan bagaimana untuk mengimbangi kekurangan iodin. Ia tidak begitu mudah dengan iodin, kandungannya dalam produk mungkin tinggi, tetapi mustahil untuk mengasimilasikannya dari produk ini kerana pelbagai sebab. Pertama sekali, anda perlu memahami apa jenis bahan ini "iodin" dan apa ciri-ciri yang dimilikinya: apa yang kelihatannya, di mana ia dilombong, bagaimana ia berfungsi semasa pemprosesan suhu, dalam bentuk apa yang terjadi dalam alam semula jadi. Lagipun, jika sesetengah elemen tidak menahan rawatan haba, maka dalam bentuk cecair rebus, tincture atau makanan rebus, tidak ada gunanya menggunakannya.

Jadi, yodium bukan logam, ia merujuk kepada halogen, bahan-bahan yang mudah membentuk garam. Halogens, oleh sifatnya, adalah pengoksida terkuat, mereka tidak terdapat dalam bentuk tulen, hanya dalam sebatian yang berbeza. Di bawah keadaan biasa, yodium adalah warna hitam dan kelabu dengan warna ungu, yang sangat mudah untuk membentuk pasangan.

Banyak iodin dalam air laut (20-30 miligram per tan air), dalam rumput laut (5 kilogram per tan alga kering) dan penduduk. Oleh sebab yodium dengan mudah membentuk pasangan, anda dan saya boleh menerima iodine, bukan sahaja dengan makanan, tetapi juga menghirup udara laut, menyerapnya melalui paru-paru.

Oleh kerana yodium tidak dapat dihasilkan dalam tubuh kita, adalah penting bagi kita untuk mendapatkan iodin dengan makanan atau udara sepanjang masa.

Iodine tidak bertolak ansur dengan rawatan haba.

Iodin mudah larut dalam air dan juga mudah menguap. Oleh itu, jika mana-mana produk yang berpotensi kaya dengan iodin untuk mendidih / masak / masak, yodium dapat benar-benar menguap - mula-mula ia masuk ke dalam air dan kemudian menguap. [1]

"Dalam penyelidikan ke atas penyebab penurunan kadar iodin dalam alga disebabkan oleh keadaan penyimpanan yang tidak betul, keputusan berikut diperolehi:

- kandungan iodin kekal hampir tidak berubah jika produk disimpan dalam beg kalis air atau kotak.

"Walau bagaimanapun, produk yang sama ini kehilangan sehingga 40% daripada semua iodin dalam keadaan penyimpanan dalam bekas terbuka atau beg kertas, terutama dalam persekitaran lembap, kelembapan menyejat dari alga bersama dengan iodin larut air." [1]

Kandungan iodin dalam ikan mentah adalah jauh lebih tinggi daripada ikan masak, hakim untuk diri sendiri:

Herring segar mengandungi 66 mcg iodin per 100 gram, herring dalam saos - sudah 6 mcg.

Udang segar -190 mcg setiap 100 gram, dimasak - 11.

Tiram mentah - 60, tiram cincang - 5.

Keadaan yang sama dengan alga, apabila memasak kelp di dalam air boleh naik hingga 90% iodin yang terkandung di dalamnya.

Seperti yang anda lihat, tidak ada gunanya, terdapat ikan masak, salad dari kale laut rebus, sup dengan wakame dan berfikir bahawa anda membuat kekurangan iodin.

Sebelum saya pergi ke sumber utama yodium dalam makanan, mari kita lihat berapa banyak iodin yang diperlukan seseorang sehari.

Berapa banyak iodin perlu dimakan setiap hari?

Kini terdapat kekeliruan besar dengan norma-norma penggunaan elemen tertentu, jika anda membuka Internet anda akan mendapati banyak data bercanggah. Saya tidak dapat memahami sebab kepelbagaian ini, tetapi untuk mendapatkan data yang anda boleh bergantung padanya adalah penting untuk mengambil maklumat dari sumber yang boleh dipercayai.

Saya akan memberi cadangan Kementerian Kesihatan Rusia, serta data dari Penyeliaan Makanan dan Pemakanan Kebangsaan AS.

Cadangan Rusia mengenai iodin:

Oleh itu, menurut "Norma tenaga fisiologi dan keperluan nutrien untuk pelbagai kumpulan penduduk Persekutuan Rusia" bertarikh 18 Disember 2008, yang telah diluluskan oleh Perkhidmatan Persekutuan untuk Pengawasan Perlindungan Hak Pengguna dan Kebajikan Manusia, Akademi Perubatan Moscow. I.Mechenov, Pusat Saintifik Negeri Persekutuan Rusia - Institut Masalah Biomedik Akademi Sains Rusia, Akademi Perubatan Rusia Pelajaran Siswazah Kementerian Kesihatan dan Pembangunan Sosial Rusia.

Keperluan purata iodin untuk orang dewasa ialah 130-200 mcg / hari, maksimum ialah 600 mcg / hari (pengurangan mcg bermakna mikrogram, 1 miligram [mg] = 1000 mikrogram [mcg]).

Bagi kanak-kanak - dari 60 hingga 150 mg / hari
Bagi orang dewasa - 150 mcg / hari

Malangnya, tiada cadangan berasingan untuk ibu mengandung, ibu dan atlet yang menyusukan diri dalam dokumen ini. Iaitu, mereka yang memerlukan iodin lebih daripada biasa. Tetapi jika orang dewasa disyorkan 150 mikrogram, wanita hamil dan menyusu memerlukan sekurang-kurangnya 200 mikrogram sehari.

Sila ambil perhatian bahawa saya bukan sahaja bercakap tentang wanita hamil, tetapi juga mengenai atlet, seperti kajian baru-baru ini di Jepun telah menunjukkan bahawa seseorang yang mengamalkan sukan menghabiskan banyak iodin, bukan sahaja dengan air kencing, tetapi juga dengan peluh. [6]

Cadangan iodina Amerika Syarikat

Sekarang mari kita lihat data Penyelia Makanan dan Suplemen Amerika yang disediakan oleh Institut Perubatan dan Akademi Kebangsaan (NSDA).

Berikut adalah jadual cadangan terperinci untuk semua peringkat umur dan kumpulan:

Sumber data DRI melaporkan www.nap.edu [5]

Di AS, seperti yang anda lihat, kadar iodin untuk orang dewasa adalah 150 mcg sehari, untuk wanita hamil - 220, untuk kejururawatan - 290.

Anda boleh fokus dengan fokus pada data ini. Sekiranya ada sebarang keraguan, ikuti pautan yang telah saya nyatakan dan periksa maklumat dan sumbernya.

Overdosis yodium

Sekitar topik ini hanyalah perdebatan yang tidak henti-henti. Ramai saintis dan doktor percaya bahawa terdapat ambang untuk pengambilan yodium, selepas itu berlebihan akan bermula dan kelenjar tiroid akan berhenti bekerja secara normal. Menurut piawai Rusia, penunjuk kritikal adalah 600 mikrogram per hari. Di barat - 1100 mcg.

Institut Perubatan, Lembaga Makanan dan Pemakanan. Pengambilan Rujukan Pemakanan untuk Vitamin A, Vitamin K, Arsenik, Boron, Kromium, Tembaga, Iodin, Besi, Mangan, Molibdenum, Nikel, Silikon, Vanadium, dan Zink [13]

Walau bagaimanapun, terdapat beberapa kajian di mana doktor cuba merawat pelbagai penyakit dengan bantuan dosis tinggi yodium, 3-6 kali lebih tinggi daripada had atas. Dan, yang paling menarik. Mereka berjaya mencapai keputusan yang sangat baik.

Rawatan mastopati dengan dos tinggi yodium

"Menurut kajian rawak, buta, plasebo terkawal baru-baru ini, 111 wanita berusia 18 hingga 50 tahun dipilih dengan mastopati fibrocystic dan sakit dada biasa.

Wanita dibahagikan kepada 4 kumpulan, 1 kumpulan pil yang tidak mengandungi yodium, kumpulan 2 - menerima 1500 mcg iodin, 3 - 3000 mcg, 4 - 6000 mcg sehari.

Selepas 5 bulan rawatan, wanita yang menerima 3000-6000 mcg iodin mendapat keputusan yang signifikan: kesakitan di dada sangat berkurang, dada menjadi lembut berbanding mereka yang menerima 1500 dan 0 mg sehari. Di samping itu, tiada kumpulan yang mengalami sebarang gangguan fungsi tiroid. "[7]

Jepun makan lebih daripada 1000 mikrogram iodin setiap hari

Fakta menarik lain adalah bahawa orang Jepun menggunakan setiap hari antara 200 hingga 20,000 mikrogram iodin, purata 1,000 mikrogram makanan dari alga. Setiap orang Jepun makan 4 kilogram alga setiap tahun, kira-kira 10 gram sehari, lebih daripada 21 jenis alga yang dimakan, dan lebih daripada 40 jenis yang berbeza dimakan di Korea. [8, 9, 10]

Jelas sekali, dengan penggunaan sedemikian, orang Jepun akan menyatakan semua tanda-tanda disfungsi kelenjar tiroid, dan semua orang akan mempunyai hipotiroidisme, tetapi semua ini tidak berlaku.

Kenapa beberapa kajian mengesahkan semua tanda-tanda yang berlebihan yodium, sementara yang lain tidak melihat apa-apa masalah sama sekali?

Dalam pendapat peribadi saya, masalah itu mungkin terletak pada iodine itu sendiri, yang diterima oleh orang itu.

Jika anda membaca artikel tentang vitamin A, anda tahu bahawa jika seseorang mengambil vitamin A sintetik dari tablet, maka sangat penting untuk memantau dosnya, kerana masalah akan bermula apabila mengambil dos yang besar. Walau bagaimanapun, jika seseorang hanya makan atau minum vitamin A semula jadi dari makanan tumbuhan mentah, maka tidak ada dos yang berlebihan.

Oleh itu kesimpulan: jika anda mengambil iodin dalam pil, dalam komposisi vitamin, dalam makanan tambahan - berhati-hati untuk norma dan tidak melebihi itu. Jika sumber yodium - alga mentah, anda tidak boleh mengunyah berlebihan.

Makanan apa yang mengandungi yodium?

Iodin terdapat dalam air laut, ikan laut, dalam makanan laut (udang, cumi, dan lain-lain), dalam rumput laut. Ini adalah sumber utama iodin dalam bentuk organik, ionik, mudah dicerna. Adalah penting bahawa produk itu mentah.

Kita tidak boleh makan ikan mentah atau makanan laut mentah. Di samping itu, ikan laut mengumpul sejumlah besar sisa marin, merkuri yang sama.

"Jenis ikan yang paling berbahaya adalah: ikan todak, ikan hiu, ikan tenggiri raja (tidak boleh dikelirukan dengan ikan paus Atlantik yang kita gunakan), tuna (ikan kuning, ekor panjang, bermata besar), marlin, trout laut, kakap, bass laut, sungai,

Yang paling selamat adalah: kerang, udang, tiram, sardin, telapia, salmon, cumi-cumi, ikan paus Atlantik. "

Karimi R, Fitzgerald TP, Fisher NS. Makanan laut komersial dalam pendedahan komersil dan implikasi untuk pendedahan di Amerika Syarikat. Persekitaran Kesihatan Persekitaran. 2012 120 (11): 1512-9.

Tetapi alga adalah sumber utama yodium organik.

Alga - sumber terbaik yodium

Orang menggunakan alga untuk makanan dan ubat untuk lebih daripada 13,000 tahun.

Ubat dan ubat-ubatan yang berasaskan alga telah digunakan secara aktif dalam Ayurveda sejak abad ke-4 SM, dalam perubatan Cina tradisional rujukan pertama bertarikh 2700 SM, dan juga dalam tradisi doktor Mesir sekitar 1500 SM.

Selama berabad-abad, alga telah menjadi sumber utama yodium bagi manusia, itulah sebabnya alga telah digunakan secara aktif untuk merawat pelbagai jenis penyakit. Walau bagaimanapun, kemudian, pada tahun 1930, para saintis mendapati lebih mudah dan, yang paling penting, cara yang lebih murah untuk mengeluarkan yodium - bukan dari alga, tetapi dari deposit perak dan nitrat. [3,4]

Malah yodium dibuka dengan bantuan alga: pada tahun 1811, semasa pembakaran alga kering, penyelidik Courtois melihat asap ungu, sumbernya yang mengandungi yodium yang terkandung dalam alga.

Pertama, alga mengandungi banyak iodin, kedua, ia adalah iodin organik, dalam bentuk aslinya, yang kita dapat dengan mudah diasimilasikan, ketiga, kita boleh makan alga mentah, keempat, terdapat banyak alga dan mereka boleh didapati di mana-mana sahaja.

Sekarang kita perlu memahami isu-isu berikut:

• di mana alga iodin paling
• adalah yodium diserap dari alga
• cara makan alga mentah

Yang paling banyak alga iodin

Merujuk kepada hasil kajian: "Kandungan yodium dalam alga makanan yang paling biasa dan tersedia secara komersil / Alan Critchley, 4 dan Lewis E. Braverman3)

Dalam kajian ini, sampel 12 spesies alga telah diambil dan ini adalah apa yang telah dijumpai:

Hasilnya dalam jadual hanya merujuk kepada alga secara keseluruhan, bukan dalam bentuk kapsul atau serbuk.

Bagi sesetengah spesies, seperti Laminaria dan Wakame, nilai purata iodin ditunjukkan, maksimum dan minimum, disebabkan oleh fakta bahawa penyelidik mengambil lebih daripada 6 sampel alga jenis ini untuk penyelidikan, semua sampel ini berbeza dalam kandungan iodin, kerana ia dikumpulkan dalam laut yang berbeza: di luar pantai Washington, di Jepun, Iceland, Kanada dan sebagainya. Di samping itu, hasil panen alga dikumpulkan pada masa yang berlainan tahun ini.

Disebabkan kepelbagaian ini, saintis telah membuat kesimpulan lain - alga yang sama yang dikumpulkan di laut yang berlainan dan pada masa yang berlainan tahun ini mungkin berbeza dalam kandungan mikroelen, khususnya yodium.

Walau bagaimanapun, dalam mana-mana, alga jenis Laminaria - mengumpul sejumlah besar yodium, walaupun alga ini mengandungi jumlah minimum yodium - 746 μg / per 1 g, dalam mana-mana kes 5 kali norma harian untuk lelaki dan wanita dewasa.

Inilah kelp kelopak semulajadi:

Petua praktikal mengenai memakan alga

Walaupun pelbagai jenis alga di dalam meja saya telah melihat jualan hanya: kale laut atau kelp, fucus, nori dan wakame.

Ito nori dan wakame dalam gulung dan sushi, atau dalam sup. Dan saya tahu dengan baik bahawa dalam 99% kes, lembaran nori dijual goreng, iaitu, bukan mentah. Dan mencari lembaran nori mentah adalah satu tugas yang menyeluruh. Oleh itu, saya tidak menganggapnya sebagai sumber iodin.

Wakame boleh ditemui pada jualan mentah kering dan digunakan sebagai salad. Anda perlu mencari alga seperti di kedai makanan mentah. Wakame dalam bentuk mentahnya boleh ditemui di bandar-bandar besar, tetapi tidak mudah dan kemudian terdapat sedikit yodium di dalamnya.

Pilihan yang sangat baik - kelp mentah. Jika anda mendapati thallus kelp dijual di garam atau kering pada suhu rendah, anda boleh membuat salad dengan selamat. Resipi salad ini - saya berikan di sini- "Rumpai Laut Salad"

Bolehkah seseorang mempelajari iodin daripada alga?

Segala-galanya akan baik jika ia bukan untuk satu "tapi". Mengikut data terkini salah seorang saintis Rusia - Doktor Sains Savva V.V. - Iodin yang terkandung dalam alga tidak begitu mudah diperoleh dan diasimilasikan, hakikatnya kita tidak mempunyai enzim tertentu yang boleh merosakkan shell kasar dan serat alga dan mengeluarkan mineral yang paling berharga. Walaupun kita mengambil rumpai laut kering dan mengisarnya, maka kita boleh "mengekstrak" tidak lebih dari 2-3% daripada iodin yang terkandung di sana.

Dan ini adalah masalah yang sangat penting dan besar - untuk membuat iodin dalam alga yang tersedia untuk penyerapan manusia. Kesukaran juga terletak pada hakikat bahawa tiada kaedah kimia atau rawatan haba boleh digunakan untuk tujuan ini - seperti yang anda faham dengan kesan keras seperti yodium, vitamin dan makro dan microelements lain dalam kes ini terdapat sedikit kiri.

Baru-baru ini, saintis kami telah berjaya melaksanakan rampasan kuasa dan membangunkan pemasangan sedemikian yang memungkinkan untuk menghancurkan serat alga untuk mendapatkan iodin dan unsur-unsur lain yang utuh dan selamat.

Kaedah ini dicipta oleh profesor kimia Savva V.V. Dia membuat 2 pemasangan: yang pertama mencuci lendir dari permukaan alga, yang mengandungi bakteria dan mikroorganisma, serta span menyerap garam logam berat, yang kedua menghancurkan alga tanpa pemanasan dan menggunakan reagen kimia. Bahan mentah telah dipilih spesies alga "Fucus", yang tumbuh di laut utara.

Produk ini, saya boleh menasihatkan anda untuk menggunakan harian, lelaki dan wanita, atlet, kanak-kanak, serta semasa mengandung dan semasa makan.

Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai fucus di sini. Saya sendiri sentiasa membeli dan menggunakan fucus ini.

Produk ini sangat unik sehingga penghantarannya ditubuhkan walaupun di UK, di mana terdapat pegawai khas, yang termasuk fungsi membekalkan semua jabatan gastroenterologi semua hospital dan hospital dengan fucus. Fucus ini sepenuhnya dilesenkan dan telah berlalu berpuluh-puluh ujian klinikal, kedua-dua kandungan unsur-unsur dan kesannya pada manusia dalam pelbagai penyakit.

Selain iodin, Fucus Nativ mengandungi: kalium, natrium, kalsium, magnesium, silikon, besi, tembaga, bromin, sulfur, fosforus, dan banyak lagi. Kaya dengan vitamin: kumpulan B, D, C, E, PP. Tahap tertinggi vitamin E dalam fucus, mencapai sehingga 600 mg tocopherols per kg berat kering. Vitamin C (asid askorbik) lebih banyak daripada fucus daripada mana-mana tumbuhan lain di bumi.

Sekiranya anda berminat mendapatkan maklumat lanjut tentang Fukus, tonton temuduga video dengan pengeluar:

Garam sebagai sumber iodin

Anda semua tahu bahawa garam beriodod sedang dijual. Oleh itu, pemerintah negara-negara yang berbeza berusaha untuk mengatasi kekurangan ioden sejagat. Saya tidak boleh mengatakan bahawa ini adalah satu kaedah yang tidak berguna, pada waktunya ia membantu orang ramai daripada masalah besar. Walau bagaimanapun, jika ada kaedah yang lebih kuat, mengapa garam diperlukan.

Pertama, garam diodiskan dengan bantuan sebatian kalium iodate atau kalium iodit, tidak lagi iodin dalam bentuk tulen, tetapi sebatiannya. Ini dilakukan untuk memastikan kestabilan yodium - supaya ia tidak menguap. Walau bagaimanapun, jika anda menggunakan garam beroda dalam memasak, iaitu sup, salai, zazharki dan sebagainya - kebanyakan yodium masih tidak dapat menahan rawatan haba dan medium cecair. Garam berodisasi adalah terbaik dibersihkan dengan salad atau hidangan panas siap sedia. Ia tidak boleh disimpan untuk jangka masa yang panjang, tidak dibuka dan tidak dalam cahaya.

Di samping itu, tidak semua garam diodiskan secara lalai. Jualan sekarang banyak garam yang berbeza, yang belum diodisasi. Apabila membeli, lihat apa yang ditulis di balang.

Kedua, garam batu bukan produk terbaik sama sekali. Dan yang kurang anda memakannya, lebih baik buah pinggang anda, semakin baik dengan tekanan. Dalam kebanyakan kes, wanita hamil perlu menghadkan garam untuk mengelakkan perkembangan penyakit hipertensi.

Dan ketiga, menurut penyelidik Farrow dan Braunstein, paling baik, hanya 10% yodium dari garam diserap oleh badan. Ternyata penggunaan garam masih tidak menyelesaikan masalah tepu tubuh sepenuhnya, hanya tidak membenarkan bar jatuh ke sangat minimum.

KESIMPULAN:

Saya tidak mengesyorkan menggunakan garam sebagai sumber iodin. Selain pil, vitamin dan makanan tambahan. Sumber terbaik yodium adalah alga mentah, terutamanya kelp, fucus. Di pasaran Rusia kami terdapat produk yang unik yang dapat menyelesaikan semua masalah dengan iodin - ini adalah produk Nativ Fucus. Walaupun harga yang tinggi - ia berbaloi. Ambil dalam perhitungan 2-4 bank selama sebulan, gunakan 2-3 sudu itu pada waktu pagi pada perut kosong dengan air hangat sepanjang masa kehamilan, serta menyusui bayi sepanjang masa.

Jika anda membeli fucus mahal, lihatlah kale laut mentah, bukan dalam bentuk salad siap pakai, bukan di sup, cari kelp mentah di kedai-kedai makanan mentah, masak untuk diri sendiri, hanya merendam, dan perasa dengan limau. Dalam kes ini, anda perlu mengira kadar iodin yang diperolehi secara berasingan. Lihat apa yang tertulis pada pakej dan hitung elaun harian anda.

Saya ingin melengkapkan artikel dengan petikan dari Garis Panduan Pemakanan Persekutuan Amerika:

"Semua vitamin, mikro dan makronutrien yang diperlukan seseorang harus diterima daripada makanan. Hanya produk mengandungi vitamin dan mineral dalam bentuk semulajadi mereka, ia juga mengandungi serat makanan dan bahan lain yang boleh memberi kesan positif kepada kesihatan anda. Hanya dalam sesetengah keadaan, ia mungkin untuk menggunakan makanan atau bahan tambah yang halus, untuk mengisi beberapa elemen. Dan hanya jika terdapat sedikit atau tidak cukup dalam produk unsur ini untuk menambah dos harian. "

http://kerimovanatalia.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-jod/

Kaedah mendapatkan agar-agar dan iodin dari alga

Berdaftar di Biro selepas pertanyaan Jawatankuasa Perancang Negeri SNK USSR

A. A. Korentsvit. orang yang menerima agar-agar dan iodin dari perairan

Nyatakan 23 September 1937 di NCPP untuk nombor 1122.

Diterbitkan pada 31 Disember 1939.

Pada. Kaedah konvensional bagi penghasilan agar-agar dari alga tidak menghasilkan iodin di dalamnya dan sebahagiannya terkandung dalam agar-agar yang dihasilkan, yang memburukkan kualiti yang kedua.

Penemuan ini bertujuan untuk mendapatkan dari alga bersama-sama dengan agar-agar juga iodin, yang, bagaimanapun, menyebabkan peningkatan dalam kualiti agar-arapa akibat penurunan kandungan yodium yang terakhir.

Intipati kaedah yang dicadangkan adalah dalam rawatan alga kering dengan stim selama 15 - 60 minit. bergantung pada suhu stim, diikuti dengan merendamnya dalam air suam (tidak melebihi 60).

Dalam alga Philophora laut hitam, yodium terikat secara organik dan sebatian ini tidak larut dalam air. Apabila memproses alga kering dengan stim hidup, kompaun iodooorganik yang tidak larut berubah menjadi larut dan pemusnahan kedua dengan pembentukan bukan organik, dan dalam beberapa kes jarang berlaku dan. iodin percuma. Semasa kunci alga, sebatian organik dan organik yang mengandungi iodin meresap ke dalam air.

Kandungan iodin di dalam air, selepas alga telah dirawat dengan stim pada suhu 120 untuk 45 minit dan kemudian dikunci selama 2 minit, mencapai 600 mg iodin setiap 1 liter air.

Kandungan iodin dalam air berbeza-beza dan bergantung, ceteris paribus, juga pada alga itu sendiri.

Jumlah yodium yang meresap ke dalam air boleh ditingkatkan dengan menggunakan stim dengan suhu yang lebih tinggi. Untuk mengekalkan sifat gelling arapa, perlu mengurangkan tempoh pengukusan dengan suhu stim yang semakin meningkat.

Tempoh rendaman alga di dalam air juga sangat penting. Telah didapati bahawa kandungan iodin maksimum di dalam air jatuh pada beberapa minit pertama perendaman, kemudiannya secara beransur-ansur berkurang, mencapai sifar dalam beberapa kes, yang dapat dijelaskan oleh penjerapan garam iodin yang dikeluarkan oleh alga, sehingga memerlukan perlahan segera mengalirkan air setelah pengisian akhir air

Kaedah yang dicadangkan, sebagai tambahan kepada peningkatan kualiti agar-arapa, menyebabkan kenaikan hasil kedua sebanyak 12% dan mempercepatkan proses pengambilan oleh purata 33%.

Pemprosesan alga kering dengan stim tajam dijalankan di tong, dilengkapi dengan bubbler di bahagian bawah untuk bekalan stim.

Selepas mengukus alga dicurahkan air di tong yang sama dengan suhu

50 - 60 dan cepat dikeringkan. Agar-agar diperolehi dari alga yang dirawat dengan stim dan air larut menggunakan kaedah konvensional, dan iodin diekstrak daripada air, pemisah, dan dilancarkan.

Kaedah mendapatkan ya dari alga, o

B bahawa alga kering adalah rum, dan kemudian vodka iodin, iodida dengan air, dan dari larut dalam mendapatkan agar-agar dengan cara yang biasa.

Ed. Editor P.V. Nikitin Tehred A.I. Khroshch

http://www.findpatent.ru/patent/5/56165.html

LiveInternetLiveInternet

-Selalu di tangan

Jika pautan itu tidak berfungsi, cari komuniti "Holistik" atau pautan itu
http://vk.com/public88344143

-Tajuk

• Adakah anda tahu? (215)
• Gaya hidup aktif (180)
• Penyembuhan Bijaksana (13)
• Pemakanan yang betul (156)
• Resipi Sihat (50)
• Menu Diet (19)
• Indeks glisemik (1)
• Kesunyian (136)
• Berlebihan - Berlebihan dalam makanan, ketagihan makanan (3)
• Alternatif (123)
• Ubat tradisional Cina (43)
• Resipi ubat tradisional (32)
• Perubatan Alternatif Barat (25)
• Arus dan Lereng Perubatan Alternatif (12)
• Pengasas (7)
• Sejarah Perubatan Alternatif (5)
• Tiga Esei Pada Tema Meningkatkan Tahap Tenaga (3)
• Avicienna (3)
• Konsep asas dalam falsafah perubatan Cina (2)
• Reclaiming (2)
• Petua Hari (122)
• Penjagaan peribadi (104)
• Penjagaan Badan (50)
• Penjagaan muka (21)
• Resipi untuk kosmetik semulajadi (15)
• Penjagaan Rambut (12)
• Tips Profesional (89)
• Sains Kesihatan (46)
• Kelenjar pineal dan meditasi, teori dan amalan (3)
• Dirundingkan (30)
• Perkongsian pengalaman (17)
• Vitamin (15)
• Katalog produk yang berguna (10)
• Ayurveda (10)
• Asas Ayurveda (5)
• Katalog minyak penting dan perubatan (2)
• Katalog Herba (1)

-Cari dengan buku harian

-Langgan melalui e-mel

-Statistik

Iodin rumpai laut dan tiroid

Iodine ditemui oleh ahli kimia Perancis Bernard Courtois pada permulaan abad yang lalu. Penulis bersama penemuan itu. kucing Suatu hari, Courtois menyediakan penyerapan abu rumpai laut. Dalam bekas lain adalah campuran asid sulfurik dengan besi. Duduk di mejanya, Courtois bersarapan. Tiba-tiba, kucing itu, yang dengan hati-hati menyaksikan hidangan dari bahu tuan rumah, melompat ke atas meja. Botol berdekatan jatuh ke lantai dan pecah, kandungannya bercampur-campur. Dari lantai mula bangkit wap biru-ungu, semasa sedimentasi yang kristal dengan kilauan logam dan bau pedas dibentuk. Ini adalah yodium (yang bermaksud "ungu").

Iodin adalah unsur yang agak tidak biasa di kerak bumi, dan terdapat kawasan (termasuk Belarus) yang tanahnya miskin bagi mereka. Kekurangan iodium dalam tanah tercermin dalam kandungannya dalam tumbuhan. Dalam kentang, wortel dan bijirin yang tumbuh di wilayah republik, kandungannya secara amnya 2-3 kali lebih rendah daripada yang diperlukan untuk mencegah perkembangan goiter.

Sumber-sumber iodin yang terbaik adalah makanan laut: kale laut, cumi-cumi, udang, kerang. Banyak di dalam ikan laut. Herring masin yang tiba di rak kedai mengandungi 75-80 mcg per 100 g produk, dalam bekuan beku - 60 mcg. Dalam iodine ikan sungai adalah 10 kali kurang (dalam ikan karang - hanya 6 mcg / 100g). Sumber microcell ini adalah produk tenusu. Tidak banyak dagingnya (B. L. Smolyansky, 1979).

Keperluan harian untuk yodium sangat kecil: 100-200 mcg. Walau bagaimanapun, pembaca, diet anda tidak mengandungi cukup yodium. Di samping itu, perlu diingat bahawa banyaknya hilang apabila memasak, dan semakin banyak rawatan haba. Oleh itu, apabila daging dan ikan mendidih, kandungan iodin turun hampir 50%, apabila susu mendidih - sebanyak 25%, apabila kentang mendidih oleh ubi, 32% hilang, dan dicincang - 41% (B. L. Smolyansky, 1979). Cara yang boleh dipercayai adalah untuk memberi perhatian lebih kepada makanan laut, terutamanya kale laut: dengan memasak yang bijak, salad dari itu sangat lazat. Kandungan yodium alga boleh mencapai sehingga 0.2%! Cara paling mudah untuk mengelakkan kekurangan iodin ialah menggunakan garam meja berodisasi (E. Peresh, 1991).

Kekurangan iodin dalam badan membawa kepada pembesaran kelenjar tiroid, kadang-kadang begitu penting bahawa pernafasan adalah sukar, dan leher memperoleh bentuk yang hodoh.

Pembesaran kelenjar tiroid bukan kanser dipanggil goiter. Goiter adalah penyakit yang sangat kuno dan meluas: lebih daripada 200 juta orang menderita, i.e. 7% daripada penduduk dunia.

Kanak-kanak, remaja dan orang dewasa sehingga 35 tahun lebih sering mengembangkan goiter, dan wanita 5-8 kali lebih mungkin (L.N. Astakhova, 1996).

Puncak pertama kepentingan awam pada goiter adalah pada saat perang Napoleon. Pesuruhjaya Napoleon di Alps mendapati seluruh kampung, penduduknya mempunyai kambing besar di sekeliling leher mereka dan adalah orang-orang krein, yang mampu melakukan kerja-kerja yang paling mudah. Ia kemudiannya mendapati bahawa di kawasan-kawasan ini tanah dan air minuman adalah miskin dalam iodin. Walau bagaimanapun, percubaan untuk menyembuhkan orang dengan goiter dengan yodium pada mulanya tidak berjaya (dos yang diperlukan melebihi 3-5 kali). Sementara itu, walaupun pada zaman dahulu mereka dapat merawat goiter dengan menambah rumput laut atau spons laut untuk makanan orang sakit itu.

Puncak kedua jatuh pada masa kita: kehadiran goiter dalam tempoh selepas Chernobyl memberi kesan radiasi pada kelenjar tiroid, terutamanya pada kanak-kanak (L. N. Astakhova, 1966).

Yang paling meluas eudyroid goiter ("eu" bermaksud "baik"), di mana pada mulanya tidak ada disfungsi ketara kelenjar tiroid. Perubahan patologi berlaku dengan perlahan, asymptomatically, dan tiba-tiba mereka mengisytiharkan diri mereka sebagai penyakit kelenjar yang serius, kadang-kadang tidak dapat dipulihkan,. Goiter sentiasa membawa risiko perubahan malignan.

Goiter boleh disertai oleh penurunan atau peningkatan fungsi tiroid. Gejala ciri kekurangan fungsi ini adalah penurunan dalam kadar metabolik basal dan suhu badan, pesakit tidak bertolak ansur dengan sejuk, dihalang dan tidak peduli. Permulaan penyakit di peringkat awal membawa kepada keterlambatan pertumbuhan, pemeliharaan bahagian tubuh kanak-kanak di kalangan orang dewasa, gangguan mental dan mental yang mendalam, dan cretinism. Pada orang dewasa, hipofeksi dimanifestasikan sebagai myxedema (edema mukus) - penebalan kulit dan bengkak yang pelik.

Apabila gejala hipertiroidisme adalah kelemahan otot, takikardia (degupan jantung yang cepat); walaupun peningkatan selera makan dan jumlah makanan dimakan, pesakit kehilangan berat badan; suhu badan meningkat sedikit, pesakit panas; jiwa tidak seimbang, dengan suasana mood yang cepat.

Pada pesakit dengan penyakit precancerous dan orang tua, sintesis hormon tiroid berkurang (T. Evtushenko, 1982; M.V. Senyukov, 1982). Pada orang yang mempunyai fungsi kelenjar normal, kejadian tumor yang lebih rendah didaftarkan (I. Ya. Vasilenko, 1982).

Kebanyakan penyelidik mendapati bahawa dengan pengurangan fungsi tiroid, kanser mana-mana lokalisasi adalah lebih biasa, dan dengan fungsi kelenjar tinggi adalah kurang biasa daripada pesakit dengan goiter tanpa memecahkannya (NM Afrikyan, 1979; D. H. Babakulyeva, 1981; W. Vander Lian, 1978). Mengamati 50 pesakit dengan hypothyroidism selama 50 tahun !, S. Shswartz (1979) mendapati: pada wanita yang mengambil rawatan yang sesuai untuk 15-46 tahun, kanser payudara berkembang 3.2%. kes, dan menerima rawatan yang tidak mencukupi atau tidak mencukupi - dalam 74.4% kes.

Dalam jumlah besar pesakit kanser dan haiwan dengan tumor, dengan perkembangan proses ganas, fungsi tiroid, sebagai peraturan, menurun. Mengurangkan pengeluaran hormon oleh kelenjar adalah tanda prognostik yang buruk (J. J. Rateliffe, 1978). Pada peringkat awal pertumbuhan tumor, tahap hormon dalam darah boleh kekal pada tahap nilai normal.

Selepas menjalani radiasi dan gabungan terapi anticancer, fungsi kelenjar tiroid adalah menghalang (V.M. Senyukov, 1982), oleh itu, disyorkan untuk menetapkan tiroidin dalam membetulkan dos (I. Lozinskaya, 1982).

Pesakit kanser perlu memberi tumpuan khusus kepada pengodilan makanan yang mencukupi. Pengurangan penggunaan yodium dalam komposisi bahan makanan memberi kesan buruk kepada keadaan kelenjar tiroid, yang juga memberi kesan terhadap penentangan tubuh terhadap pertumbuhan maligna. Normalisasi fungsi tiroid adalah perlu untuk meningkatkan metabolisme tenaga dalam pesakit kanser. Pembetulan ini amat penting bagi pesakit yang lemah, kerana pada orang yang kurus, walaupun tanpa tumor ganas, kepekatan hormon tiroid dikurangkan (H. Perrson, 1985).

Eksperimen menunjukkan bahawa haiwan yang diberi makanan dengan kekurangan iodin sering kali membina tumor bukan sahaja selepas pengenalan karsinogen, tetapi juga "secara bebas", terutamanya tumor kelenjar tiroid dan pituitari (Ohshima Masato, 1986). Menurut pemerhatian ahli epidemiologi, kanser tiroid adalah lebih biasa di kawasan goiter endemik, iaitu. di kawasan di mana tanah miskin dalam iodin. Sebaliknya, kejadian pelbagai jenis kanser tiroid di kawasan tersebut, dengan asumsi bahawa profilaksis iodin besar penduduk tidak jauh berbeza daripada kejadian di kawasan yang selamat iodin.

Ini dari yang berikut, betapa pentingnya untuk melakukan langkah pencegahan untuk orang yang mempunyai fungsi tiroid yang rendah. Dan orang yang sihat jangan lupa tentang keperluan untuk selalu memasukkan makanan laut dalam menu, dan membeli garam - iodized.

http://www.liveinternet.ru/community/hollism/post265500862/