Terdapat kira-kira 250 spesies hiu yang berlainan, saiznya bervariasi: dari 0.5 meter hingga 15-18 meter panjang, seperti hiu paus raksasa. Adakah terdapat jerung yang memakan manusia? Ya, 27 spesies hiu dapat menyerangnya. Di antaranya ialah hiu putih, ikan tukul, harimau, jerung lemon.

Tetapi tidak ada jerung menyerang manusia sebagai makanan. Jerung makan terutamanya ikan vertebrata, ikan cephalopod, krustasea, seperti udang udang dan udang kecil. Mereka juga memakan kura-kura, lumba-lumba dan burung. Sesetengah spesies hiu memberi makan kepada sanak saudara mereka.

Jerung terbesar, seperti hiu paus, makan jumlah terkecil makanan. Mereka memakan ikan kecil dan haiwan kecil yang hidup di alga. Jerung bergantung terutamanya pada hidungnya untuk mencari makanan. Yang lapar jerung, hidungnya lebih sensitif.

Lingkaran yu di sekeliling mangsa untuk masa yang lama sebelum menghampiri mogok itu. Rubah laut menggunakan ekor panjang, berpusing untuk menembaki mangsa mereka. Mereka memutar ekornya dari sisi ke tepi, kadang-kadang mengagumkan mangsa dengan pukulan kuat.

Seringkali, sekumpulan jerung menjadi sangat marah sehingga mereka makan segala-galanya dan semua orang di jalan mereka. Semakin mereka melakukannya, semakin marah mereka menjadi. Di negeri ini, mereka boleh makan tayar getah, tin, bot, paddles - apa sahaja yang ada. Para saintis memanggil keadaan ini rabies lapar. Malah jerung yang terkecil dan paling lemah adalah berbahaya semasa rabies tersebut.

http://potomy.ru/fauna/975.html

DUNIA DARAH MEREKA

"Pergi ke haiwan adalah sama seperti pulang ke rumah" Ernst Heine

Menu utama

Navigasi Rekod

Bagaimanakah ikan hiu makan?

Semua jerung adalah pemangsa yang memakan haiwan lain, dari terkecil hingga yang terbesar: plankton, moluska, cumi-cumi, mamalia marin, jerung lain.

Mereka boleh menjadi sangat kejam: apabila memeriksa kandungan perut mereka, sisa burung laut dan pelbagai objek rawak seperti botol dan tin telah dijumpai.

Pilihan mangsa dan kaedah pengekstrakannya berbeza-beza bergantung kepada spesies.

Jadi, jerung lembu lebih suka bulu burung, dan jerung putih lebih suka anjing laut dan kucing.

Tiga spesies jerung - ikan paus, raksasa dan pelagik largemouth - makan pada plankton: mereka berenang dengan mulut terbuka lebar dan menyaring sejumlah besar air untuk mengeluarkan organisme plankton kecil daripadanya.

Sesetengah jerung menangkap dan merobek ikan dan cephalopod; yang lain menyerang anjing laut, lumba-lumba dan singa laut.

Setelah menemui mangsa dengan bantuan organ-organ rasa yang sihat, jerung mula mendekat dengan hati-hati. Kadang-kadang mereka menggambarkan lebih cepat dan menjejaskan bulatan di sekeliling sekolah ikan, yang diikat bersama dalam longgokan padat. Jerung hanya perlu menundukkan ikan dengan pukulan ekor atau menangkapnya dengan monyet besar mereka.

Sekiranya mangsa terlalu besar, ikan hiu bergegas ke sana dan, setelah melemparkan kepalanya, mengikatnya dengan rahang bawahnya. Kemudian, menggerakkan rahang atas ke belakang dan sebagainya, air mata memotong mangsa dan menelan mereka.

Sesetengah jerung menggunakan pergerakan sedutan.

Untuk mengeluarkan mangsa dari rongga tempat ia menyembunyikan, jerung berpaut ke tepi jurang dengan bibir tebal mereka, memainkan peranan corong. Kemudian mereka membuat pergerakan sedutan yang kuat, menelan mangsa penuh atau merobek tidbits daripadanya.

Cara makan jerung: Satu komen

Terima kasih. Anda sering mempunyai catatan yang sangat menarik! Benar-benar menaikkan semangat saya.

http://www.vsyafauna.ru/kak-pitayutsya-akuly/

Semua tentang jerung

Adakah mungkin untuk makan dan bagaimana untuk memasak jerung?

Mengenai keterujaan jerung dan pemprosesan daging jerung

Daging kebanyakan spesies yu berair, tidak berminyak, putih atau sedikit berwarna merah jambu. Kelebihan produk ini termasuk kelembutan dan ketiadaan lengkap tulang.
Ia kaya dengan protein (sehingga 20%) dan pelbagai unsur surih, khususnya fosforus, bromin, yodium, dan sebagainya.
Darah jerung mengandungi 1-2% urea, iaitu sekitar 75 kali lebih banyak daripada darah ikan lain, oleh itu, sebelum memasak, daging jerung biasanya dikenakan rawatan khas.
Hati jerung adalah bahan mentah yang berharga.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, masalah menyediakan manusia dengan makanan tradisional telah menjadi semakin nyata di planet kita. Flora dan fauna jarang berlaku, dan penanaman ternakan dan haiwan domestik lain adalah proses yang agak panjang dan susah payah, yang pada masa ini tidak dapat menyediakan orang dengan protein haiwan yang cukup. Sudah tentu, sains tidak berhenti, dan beberapa minda terbaik manusia sentiasa terlibat dalam penyelidikan dan refleksi mengenai cara menyelesaikan masalah.
Terdapat dua laluan yang dianggap paling menjanjikan dalam masa terdekat - mencari sumber makanan baru di kedalaman laut yang belum berkembang, dan pengeluaran GMO yang dipanggil - organisma diubahsuai secara genetik.
Dalam artikel ini, kita akan melihat bagaimana jerung, atau lebih tepatnya, produk makanan dari situ, boleh membantu seseorang dalam isu makanan.

Jerung Eropah dan produk mereka untuk masa yang lama menyebabkan jijik, yang berkaitan dengan yang dikenakan oleh sumber-sumber maklumat yang rendah tentang makhluk yang memakan manusia. Dari semua kepelbagaian spesies ikan ini, mungkin, hanya katran yang digunakan sebagai makanan, daging jerung yang tinggal tidak popular. Terdapat juga kes-kes apabila daging ikan hiu dijual di pasaran Eropah di bawah kedok ikan sturgeon atau spesies ikan "yang boleh dimakan" yang lain. Hanya orang Asia pada zaman purba dapat menghargai rasa sumber makanan ini dengan secukupnya, menghasilkan koleksi resipi yang menakjubkan dari "Akulyatina", beberapa di antaranya pada masa ini telah mengambil tempat karya-karya di kalangan masakan lazat dan halus masakan dunia.
Fesyen untuk eksotikisme dan ancaman kelaparan telah memaksa orang Eropah hari ini untuk menimbang semula menu tradisional, dan banyak penduduk laut, termasuk jerung, semakin banyak berlaku di kalangan makanan berkalori tinggi dan murah.

Spesies hiu yang dipanggil "makanan" atau "boleh dimakan" termasuk hampir semua spesies kelabu, biru (biru), herring, berduri (dia katran), tukul, mako, hiu rubah, salmon dan beberapa spesies lain.
Dengan pemprosesan yang sesuai, produk daging syal (salai panas dan sejuk), produk sembuh kering dan lain-lain dengan rasa yang baik diperolehi daripada daging yu. Daging jerung dituai untuk tujuan makanan dalam bentuk beku. Ini adalah produk kalori dan berkhasiat yang sangat tinggi.

Daging kalengan juga disediakan dari daging yu. Di Jepun, dalam pembuatan jerung kalengan, kepingan daging direndam dalam larutan yang mengandungi kicap, goreng pada tusuk di atas api, disejukkan dan dibungkus dalam tin.

Makanan istimewa adalah daging yang diasinkan, digoreng dalam kuali atau yu panggang.
Ini terutamanya merujuk kepada hiu ikan hiu Atlantik.
Jerung herring boleh mencapai panjang sehingga 6 meter. Dalam jualan salinan adalah sehingga 3 meter, dan sering kali kurang. Walau bagaimanapun, daging jerung kecil dinilai oleh tukang masak lebih daripada daging individu besar.

Jerung biasanya dijual di bahagian dalam kepingan bulat dengan kulit kasar, dengan tulang rawan di tengah.
Penjual ikan, mengetahui dengan beberapa prejudis majoriti pembeli merujuk kepada pemangsa laut ini, sering menjualnya di bawah nama yang berbeza, misalnya, sturgeon atau tuna laut. Walaupun di sesetengah negara Asia tidak perlu menggunakan teknik seperti ini, daging yu ada produk biasa atau bahkan makanan istimewa. Dan dalam beberapa tahun kebelakangan ini, hidangan hiu telah mendapat popularitas di kawasan lain - Amerika, Eropah, dan bahkan di Rusia.

Makanan yang sangat berharga dan lezat dari hiu biru, hiu mako, katran, jerung hammerhead.
Walau bagaimanapun, daging semua ikan hiu, dengan pengecualian yang jarang berlaku, boleh dimakan. Oleh itu, di negara-negara di mana produk dari jerung biasa dan makanan sehari-hari di atas meja, daging yu sawn dianggap sebagai makanan istimewa.
Seperti daging ikan lain, ia kaya protein, yang dalam komposisi asid amino mereka dekat dengan protein daging lembu, terdapat kalsium, fosforus, garam iodin dan tembaga, vitamin A dan B.

Daging jerung agak lembut dan lazat, tetapi dalam bentuk mentahnya ia mempunyai bau ammonia yang tidak menyenangkan dan rasa pahit, jadi ia memerlukan penyediaan awal khas.
Sebagai peraturan, rasa tertentu benar-benar hilang selepas memasak atau selepas merendam susu atau air yang berasid (dengan penambahan sedikit cuka atau jus lemon).
Untuk meneutralkan mana-mana residu ammonia dan mendapat jaminan rasa yang baik apabila menggunakan apa-apa resipi, anda boleh menambah satu per tiga sudu teh cuka atau jus lemon kepada 450 gram daging.
Daging beberapa jerung, misalnya, herring dan katran, hampir tidak memerlukan pemprosesan tambahan, cukup untuk merendamnya dalam air sejuk selama 1.5 - 2 jam.

Untuk tujuan makanan, lebih baik menggunakan jerung kecil. Walau bagaimanapun, anda juga boleh memasak dari daging serat besar jerung besar, memprosesnya untuk mincemeat.
Salah satu kaedah umum untuk memasak daging yu bukan untuk menunda prosesnya. Oleh itu, jerung itu diasinkan atau dibekukan sebaik sahaja tangkapan mereka.
Produk kuliner yang paling lazat diperoleh dari daging jerung segar.

Sejurus selepas ditangkap, perlu mengeluarkan darah dari tubuhnya, jika urea akan berubah menjadi ammonia dan daging akan mendapat bau dan rasa yang tidak menyenangkan.
Selepas prosedur ini, adalah disyorkan untuk meletakkan jerung di atas ais, dan kembali ke pantai - untuk membuat pemotongan di sekitar kepalanya dan memotong dari kepala ke ekor sepanjang belakang dan perut.
Kemudian, memegang kepala atau ekor yu dalam satu tangan, keluarkan kulit dari ikan dengan forsep di sisi yang lain.
Seterusnya anda perlu memotong kepala dan ekor, memotong lapisan daging gelap dan potong ke dalam fillet.
Basuh fillet dengan teliti dan beku atau masak seperti ikan lain.
Sebelum pembekuan, daging perlu dipotong dan dibungkus dalam bahagian per masak.

Terdapat banyak cara untuk memasak daging ikan ini, tetapi yang paling popular adalah memanggang di atas panggangan atau dalam kuali, kadang-kadang direbus dengan wain dan rempah. Jerung ini terasa sedap apabila dimasak, kerana ia tidak kehilangan rasa dan masih berair.

Sebelum memasak dengan ikan, anda perlu mengeluarkan kulit dan membuat beberapa potong pada semua sisi supaya sekeping tidak menggulung ketika menggoreng.
Daging jerung tidak mempunyai tulang, kecuali rawan tengah - kord, yang perlu dikeluarkan, kerana penggunaannya boleh menyebabkan alergi. Seperti yang telah diperhatikan, sebelum menggunakan daging yu untuk menyediakan apa-apa hidangan, ia harus direndam dalam susu atau dalam air sejuk dengan sedikit cuka atau jus lemon ditambah.
Anda harus tahu bahawa merokok tidak membantu memelihara daging jerung, tetapi hanya menguatkan bau tertentu.

Apabila garam dan pengetinan, jangan gunakan garam beroda, seperti dalam kes ini, daging itu akan menjadi hitam atau cepat merosot.
Tembikar untuk pengambilan garam mestilah bercahaya, jika tidak, proses seramik larut akan bermula dan daging akan hilang.
Sangat sesuai untuk mengemas bekas plastik.

Sebelum mengonsumsi daging yu, rendam dalam air garam pekat untuk malam, supaya anda mengeluarkan semua baki darah daripadanya, kemudian bilas daging dengan air bersih, letakkannya secara mendatar dan biarkan parit air; Selepas satu atau dua jam, letakkan di dalam bekas, salurkan garam pada setiap lapisan; taburkan kira-kira 2.5 sentimeter garam pada lapisan terakhir.

Daging jerung kutub - perbualan yang berasingan. Teknologi penyediaannya adalah mudah, tetapi mengambil masa yang banyak, jadi Rusia tidak harus mengambil perkara ini tidak semestinya memuaskan - hakarl terkenal mungkin akan berhasil untuk anda, tetapi kualiti rasa pasti akan mengecewakan. Tidak semua orang boleh menggunakan hidangan ini tanpa kebiasaan.

http://scharks.ru/blyda/sovety/index.shtm

Shark

Shark tergolong dalam jenis haiwan kordat, kelas ikan kartilaginous, di atas perintah jerung (lat Selachii). Asal kata Rusia "yu" berasal dari bahasa Vikings kuno, yang menyebut perkataan "hakall" setiap ikan. Pada abad ke-18 di Rusia, mereka mula memanggil pemangsa air berbahaya yang sangat berbahaya dan pada awalnya perkataan itu seperti "jerung". Kebanyakan ikan hiu tinggal dalam air masin, tetapi ada juga spesies yang hidup di dalam badan air tawar.

Shark: keterangan dan gambar. Apa yang kelihatan seperti hiu?

Oleh kerana kepelbagaian spesies, panjang jerung sangat berbeza: bahagian bawah kecil hampir tidak mencapai 20 cm, dan hiu paus tumbuh hingga 20 meter dan mempunyai berat 34 ton (jisim ikan paus sperma purata). Rangka hiu tidak mempunyai tulang dan hanya terdiri daripada tisu tulang rawan. Badan yang diselaraskan ditutup dengan skala dengan pelepasan bantuan yang jelas, kekuatan yang tidak kalah dengan gigi, yang berkaitan dengan skala skala hiu yang menerima nama "gigi kulit".

Organ pernafasan yu adalah celah gill yang terletak di hadapan sirip dubur.

Hati jerung mengekalkan tekanan darah yang lemah, oleh itu, untuk merangsang aliran darah, ikan mesti bergerak secepat mungkin, membantu jantung dengan kontraksi otot yang berterusan. Walaupun beberapa spesies jerung merasa hebat, berbaring di bahagian bawah dan mengepam air melalui insang.

Jerung ini tidak mempunyai pundi kencing yang mempunyai semua tulang betina.

Oleh itu, keapungan jerung menyediakan hati raksasa, yang merupakan hampir satu pertiga dari berat badan ikan predator, kepadatan rendah tisu rawan dan sirip.

Perut ikan yu sangat elastik, jadi ia dapat memegang banyak makanan.

Untuk mencerna makanan, kepekatan asid hidroklorik dalam jus gastrik tidak mencukupi, dan kemudian jerung memulihkan perut di dalamnya, membebaskannya daripada lebihan yang tidak dapat dicerna, dan yang menarik ialah perut tidak mengalami banyak gigi tajam.

Jerung mempunyai penglihatan yang sangat baik, melebihi ketajaman manusia 10 kali.

Pendengaran diwakili oleh telinga dalam dan memungut frekuensi rendah dan infrasound, dan juga menyediakan fungsi keseimbangan kepada ikan predator.

Jerung mempunyai rasa bau yang jarang dan boleh berbau bau yang datang melalui udara dan melalui air.

Bau pemangsa darah menangkap nisbah 1 hingga satu juta, yang boleh dibandingkan dengan satu sudu teh, dicairkan di kolam renang.

Kelajuan jerung, sebagai peraturan, tidak melebihi 5 - 8 km / j, walaupun, mengesan mangsa, pemangsa dapat mempercepat hingga hampir 20 km / j. Spesies berdarah hangat - jerung putih dan hiu mako membedah lajur air pada kelajuan sehingga 50 km / j.

Purata jangka hayat yu tidak lebih dari 30 tahun, tetapi quatra berpasir, ikan hiu dan kutu kutub dapat hidup lebih dari 100 tahun.

Struktur rahang pemangsa bergantung kepada gaya hidup dan makanan yang digunakan. Gigi jerung panjang, tajam, dalam bentuk kon, dengan mereka mudah merobek daging mangsa.

Wakil keluarga yu kelabu dikurniakan gigi rata dan tajam, yang membolehkan mereka merobek daging bersaiz besar.

Gigi hiu harimau

Ikan yu paus, yang ransum utamanya adalah plankton, mempunyai gigi kecil sehingga 5 mm panjang, walaupun jumlah mereka boleh mencapai beberapa ribu.

Jerung horned, makan terutama di bawah makanan, mempunyai gigi kecil depan tajam dan barisan belakang gigi besar menghancurkan. Hasil daripada pengisaran atau gugur, gigi ikan pemangsa digantikan dengan yang baru tumbuh di dalam mulut.

Berapa banyak gigi yang dimiliki yu?

Jerung sikat-bergigi mempunyai 6 baris gigi di bahagian bawah dan 4 baris pada rahang atas dengan jumlah gigi 180-220. Di dalam mulut jerung putih dan harimau adalah gigi 280-300, yang terletak di 5-6 baris pada setiap rahang. Dalam hiu fringed, jumlah gigi cenderung 20-28 pada setiap rahang, dengan jumlah gigi 300-400. Di jerung paus di mulut terdapat 14 ribu gigi.

Saiz gigi jerung juga berbeza dari spesies hingga spesies. Sebagai contoh, saiz gigi jerung putih adalah 5 cm panjang gigi jerung yang makan pada plankton hanya 5 mm.

White Shark Sharp Gigi

Gigi jerung putih

Jerung gigi Megalodon - jerung hiu kuno

Di manakah hiu hidup?

Jerung hidup di perairan lautan seluruh dunia, iaitu, di laut dan lautan. Pengedaran utama berlaku di perairan khatulistiwa dan khatulistiwa di lautan, di perairan pesisir, terutama di bangunan karang.

Perlu diingat bahawa sesetengah spesies jerung, seperti hiu kelabu umum dan jerung yang berkepala, mampu hidup di kedua garam dan air tawar, berenang di sungai. Kedalaman habitat jerung adalah 2000 meter secara purata, dalam kes-kes jarang mereka turun hingga 3000 meter.

Apa yang dimakan hiu?

Makanan jerung agak pelbagai dan bergantung kepada jenis dan spesies tertentu. Kebanyakan spesies memilih ikan laut. Jerung dalam laut makan kepiting dan krustasea lain.

Hiu putih yang hebat di atas anjing laut, meterai gajah dan mamalia cetacean, jerung harimau menelan segala-galanya. Dan hanya 3 spesies - ikan hiu yang besar-eared, ikan paus dan raksasa makan plankton, ikan cephalopod dan ikan kecil.

Jenis Jerung, Nama dan Foto

Klasifikasi moden ikan kuno yang ada beratus-ratus juta tahun yang lalu, mengenal pasti 8 kumpulan utama, membentuk kira-kira 450 spesies jerung:

Carkharin (kelabu, karharidnye) jerung (lat Carcharhiniformes)

Unit ini termasuk 48 genus dan 260 spesies. Wakil-wakil khas pasukan adalah jenis berikut:

• Hiu kepala hammerhead (lat Sphyrna mokarran)

Merangkumi perairan lautan Atlantik, India, Pasifik, Caribbean dan Laut Mediterranean. Panjang tercatat maksimum jerung - tukul ialah 6.1 m. Ujian utama "tukul" hampir lurus, yang membezakannya dari jerung lain-lain. Sirip dorsal tinggi adalah berbentuk sabit.

• Silk (Florida, shirokorotaya) hiu (lat Carcharhinus falciformis)

Dia tinggal di Laut Mediterranean dan Laut Merah, terdapat di garis lintang ekuator dan bersebelahan lautan dunia.

Untuk jerung bermata luas, warna yang agak gelap di belakang pelbagai warna kelabu, biru, coklat-coklat dengan kilauan logam kecil adalah ciri. Dengan umur, warna-warna pudar. Skala yang menutupi kulit jerung begitu kecil sehingga mereka membuat kesan ketiadaannya yang lengkap. Panjang sutera (Florida) yu mencapai 2.5-3.5 meter. Berat maksimum yang direkodkan ialah 346 kilogram.

• Tiger (leopard) hiu (lat Galeocerdo cuvier)

Ia hidup di luar pantai Jepun, New Zealand, Amerika Syarikat, Afrika, India, Australia. Hiu harimau dianggap salah satu jenis jerung yang paling biasa di Bumi.

Pemangsa besar ini mencapai panjang 5.5 meter. Warna hiu harimau berwarna kelabu, perut berwarna putih atau kuning muda. Sehingga jerung mencapai dua meter panjang, jalur melintang yang sama dengan jalur harimau dapat dilihat pada sisinya. Oleh itu namanya. Band-band ini memukul ikan pemangsa dari saudara-saudara mereka yang lebih besar. Dengan usia, kumpulan itu pudar.

• Shark bunting, menaik, jerung buntung (lat.Carcharhinus leucas)

Spesies hiu yang paling agresif, yang lazimnya terdapat di lautan tropika dan subtropika, sering dijumpai ikan predator ini di dalam sungai dan terusan.

Ikan-ikan besar ini mempunyai ciri-ciri badan yang berliku-liku berliku jerung kelabu, moncong pendek, besar dan membosankan. Permukaan badan jerung yang telanjang tumpul dicat kelabu, perut berwarna putih. Panjang badan yang direkodkan maksimum ialah 4 meter.

• Hiu biru atau hiu biru (hiu besar atau hiu biru besar) (lat.Prionace glauca)

Ia adalah salah satu daripada jerung yang paling biasa di dunia. Habitat hiu biru agak luas: ia dapat ditemui di mana-mana di perairan yang sederhana dan tropika Ocean World. Jerung biru besar mencapai 3.8 meter dan beratnya 204 kilogram. Spesies ini mempunyai badan langsing yang panjang dengan sirip dada panjang. Warna badan - biru, perut putih.

Pelbagai (banteng, bertanduk) jerung (lat. Heterodontiformes)

Sebuah detasmen termasuk satu fosil dan satu genus moden, di mana jenis berikut dapat dibezakan:

• Lembu seperti zebra (banteng Cina, lembu jantan sempit, tanduk kecil sempit) jerung (lat Heterodontus zebra)

Ia hidup di pesisir China, Jepun, Australia, Indonesia. Panjang tetap maksimum ialah 122 cm. Badan hiu bulu sempit sempit berwarna coklat atau putih berwarna dengan jalur coklat yang lebar, selain terdapat jalur sempit di sisi.

• Helmet bull yu (lat Heterodontus galeatus)

Spesies jarang hidup di pantai Australia. Kulit helang bull berbentuk topi keledar diliputi dengan gigi kulit yang besar dan kasar. Warna ini berwarna coklat terang, dengan 5 tanda pelana gelap bertaburan di latar belakang utama. Panjang rekod maksimum jerung ialah 1.2 m.

• Lembu Mozambik (bertanduk Afrika) hiu (lat Heterodontus ramalheira)

Ikan ini mempunyai panjang badan lebih daripada 50 sentimeter dan hidup di luar pantai Mozambique, Yaman dan Somalia. Pangkalan sirip dubur terletak di belakang pangkal sirip dorsal kedua. Warna utama yu jenis ini berwarna merah-coklat, dengan warna putih kecil bertaburan di atasnya. Panjang tetap maksimum ialah 64 sm.

Mnogovozbernoobraznye (multi-haber) jerung (lat Hexanchiformes)

Skuad primitif, mewakili hanya 6 spesies jerung, dengan yang paling terkenal:

• Flesh-shark (Lengan) (Latin: Chlamydoselachus anguineus)

Jerung ini mempunyai keupayaan untuk membengkokkan badan dan menyerang mangsa seperti ular. Panjang squire itu adalah sehingga 2 m, tetapi biasanya kira-kira 1.5 m pada perempuan dan 1.3 m pada lelaki. Tubuh kuat memanjang. Warna jenis yu ini berwarna coklat atau kelabu yang lebih gelap. Mereka diedarkan dari pantai utara Norway ke Taiwan dan California.

• Tujuh siber (abu sizhibaber jerung, landak) (lat Heptranchiasperlo)

Ia mempunyai panjang lebih dari 1 meter dan, walaupun tingkah laku agresif, tidak berbahaya kepada manusia. Ia hidup dari perairan Cuba pantai ke pantai Australia dan Chile.

Warna jenis yu ini berkisar dari coklat ke kelabu ke warna zaitun, perut lebih ringan. Beberapa individu pokok renek kelabu abu mempunyai tanda gelap di punggung mereka, pinggang gelap mungkin. Gegaran-gumpalan muda perkahwinan separuh di sisi mempunyai bintik-bintik gelap, tepi dorsal dan lobus atas sirip ekor lebih gelap daripada warna utama.

Jerung Lamiform (lat Lamniformes)

Ini ikan besar, dikurniakan dengan tubuh, berbentuk seperti torpedo. The detachment termasuk 7 genera:

• Jerung raksasa (gergasi) (lat Cetorhinidae)

Mereka mempunyai panjang purata 15 m, tetapi, walaupun dimensi yang mengagumkan, jangan menimbulkan bahaya kepada orang. Warna berwarna coklat kelabu dengan spek. Di batang ekor terdapat carinae diucapkan, ekor hiu berbentuk sabit. Jerung raksasa hidup terutamanya di perairan laut Atlantik, Pasifik, Utara dan Mediterranean.

• Hiu Fox (rubah laut) (lat Alopias)

Mereka mempunyai bahagian atas sirip ekor yang panjang, sama dengan panjang badan. Di dalam rubah laut secara keseluruhannya, badan langsing dengan sirip dorsal dan dorsal panjang. Warna jerung bervariasi dari kecoklatan ke coklat atau kelabu-kelabu, perutnya cerah. Mereka membesar sehingga 6 m panjang, tetapi mereka malu dan cuba mengelakkan pertemuan dengan seseorang.

Jerung Fox biasa di perairan Amerika Utara dan di seluruh pantai Pasifik.

• Herring (lam) jerung (lat Lamnidae)

Ini adalah hiu terpantas. Seorang wakil keluarga yang terkenal ialah jerung putih, yang mempunyai panjang badan hingga 6 meter. Terima kasih kepada daging yang lazat, jerung herring dibasmi untuk tujuan komersil, dan juga digunakan sebagai objek sukan berburu di perairan hangat lautan dunia.

• Jerung pasir palsu (lat Pseudocarcharias)

Pseudocarcharias kamoharai adalah satu-satunya spesies genus. Ikan ini mempunyai bentuk badan yang unik, menyerupai cerut. Panjang badan purata adalah 1 m; pemangsa tidak agresif terhadap manusia, tetapi selepas ditangkap mereka mula menggigit. Jerung ini tinggal di bahagian timur Atlantik, di Lautan Hindi dan Pasifik.

• Jerung pasir (lat Odontaspididae)

Keluarga ikan besar dengan hidung tersendiri dan maw melengkung. Lambat dan tidak agresif, dianggap secara teori berbahaya kepada manusia, walaupun kes-kes yang dicatatkan kanibalisme mungkin tergolong dalam jerung kelabu, yang mana sering berpura-pura keliru.

Jerung pasir adalah penduduk dari semua tropika dan banyak laut yang sejuk. Panjang badan maksimum spesis yu ini ialah 3.7 m.

• Jerung besar (pelagik) jerung (lat Megachasma)

Keluarga Megachasma diwakili oleh spesies Megachasma yang hanya dan jarang berlaku. Wakil-wakil spesies jerung besar makan plankton dan tidak berbahaya bagi manusia. Panjang badan spesies ini adalah sehingga 6 m panjangnya. Jerung ini berenang di pantai Jepun, Taiwan dan Kepulauan Filipina.

• Shark scapanor (jerung rumah) (lat Mitsukurinidae)

Mereka mewakili 1 spesies, yang menerima nama samaran popular "jerung - goblin" untuk hidungnya yang panjang dalam bentuk paruh. Panjang individu dewasa adalah kira-kira 4 m dengan berat lebih dari 200 kg. Spesies ikan jerung jarang berlaku di pantai pantai Jepun dan Australia.

Wobbegongo (lat Orectolobiformes)

Skuad 32 spesies jerung, wakil paling terang yang dianggap sebagai hiu paus (Latin Rhincodon typus), berkembang hingga 20 meter panjang. Haiwan yang baik hati yang membolehkan para penyelam menyerang diri sendiri dan juga menunggang di belakang mereka.

Kebanyakan spesies memberi makan pada kandang dengan moluska dan udang karang. Jerung ini dijumpai di perairan hangat zon tropika dan subtropika.

Jerung Pylon (lat Pristiophoriformes)

Detasmen ini termasuk satu-satunya keluarga yu pilosny atau pylonosovyh (lat Pristiophoridae), yang dibezakan oleh muncung rata panjang dengan gigi menyerupai saw. Panjang purata yu poniferous dewasa ialah 1.5 meter. Ikan-ikan pemangsa ini diedarkan di perairan hangat di Pasifik dan Lautan Hindi, serta di luar pantai Afrika Selatan, Australia, Jepun dan beberapa negara di Caribbean.

Coklat seperti kucing (berduri) (Squaliformes Latin)

Skuad yang banyak, termasuk 22 genera dan 112 spesies. Wakil-wakil yang luar biasa dari perintah itu adalah Catran Selatan, anjing laut, atau marigold (Latin Squalus acanthias), yang dapat ditemukan di semua lautan dan lautan, termasuk perairan Arktik dan sub-Antartika.

Jerung bertubuh tinggi (malaikat laut, squats) (lat Squatina)

Mereka mempunyai badan yang luas dan rata yang kelihatan seperti ikan pari. Wakil malaikat laut mempunyai panjang lebih dari 2 meter, kebanyakannya pada waktu malam, dan tidur pada siang hari, dikebumikan di dalam lumpur. Mereka tinggal di semua air panas di lautan dunia.

Pembiakan ikan hiu

Jerung dibezakan dengan masa puber yang lebih lama. Kebanyakan betina mampu menyuburkan hanya pada usia 10 tahun, dan hiu paus menjadi matang secara seksual pada usia 30-40 tahun.

Jerung dicirikan oleh persenyawaan dalaman: sesetengah spesies bertelur, yang lain berbeza dalam pengeluaran telur, spesies lain adalah viviparous. Tempoh inkubasi bergantung kepada spesies dan berlangsung dari beberapa bulan hingga 2 tahun.

Meletakkan ikan bertelur mengandungi 2 hingga 12 telur.

Selepas persenyawaan, telur yu disalut dengan kot protein, yang juga diliputi dengan cangkang tanduk. Ini membolehkan anda melindungi mereka dari pemangsa marin yang berbeza.

Cub yang menetas segera mula hidup dan makan secara mandiri.

Jerung yang tinggal di tawanan, mencatatkan kes parthenogenesis - persenyawaan tanpa penyertaan individu seks lelaki.

Cubs dari ovoviviparous jerung, menetas di rahim, kekal untuk beberapa lama di oviducts dan terus berkembang, pertama makan tidak disenyawakan telur, dan apabila gigi mereka tumbuh, mereka adalah saudara mereka yang lemah.

Akibatnya, seseorang itu dilahirkan, kurang kerap - dua anak cucu terkuat. Panjang badan hiu yang baru lahir adalah berbeza, contohnya, jerung hiu putih dilahirkan panjang 155 cm, dan hiu harimau panjangnya hanya 51-76 cm.

Serangan jerung pada manusia, atau jerung pembunuh

Menurut data antarabangsa, negara-negara terkemuka dalam jumlah serangan jerung adalah Amerika Syarikat, Australia, Brazil, Afrika Selatan dan New Zealand. Walau bagaimanapun, mengikut statistik tidak rasmi, negara-negara yang paling berbahaya berada di Afrika. Di sini, populasi rusa terbesar dan paling berbahaya hidup di rantau Mozambique, Tanzania dan Ghana. Perlu diingat bahawa serangan jerung pada manusia berlaku terutamanya di perairan laut, bukan di laut daratan.

Sepanjang sejarah kewujudannya, orang itu menganggap hiu menjadi sumber syaitan, pembunuh dengan sikap maniak dan kejahatan sejagat. Di dunia terdapat banyak cerita mengenai pembunuh jerung.

Bahaya yang dirakamkan oleh yu kepada orang ramai sangat dibesar-besarkan berkat buku-buku hebat dan filem-filem seram yang sensasi. Hanya 4 jenis jerung yang membuat serangan terhadap manusia: putih, harimau, jerung sayap panjang dan jerung lembu. Kesalahpahaman yang paling umum adalah bahawa jerung menyukai daging manusia. Pada hakikatnya, setelah memotong sekeping, jerung itu mungkin meludahkannya, setelah mendapati apa-apa dalam makanan sedemikian memuaskan keperluannya untuk mengisi semula rizab tenaga.

http://nashzeleniymir.ru/%D0%B0%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B0

Apa ikan makan jerung

PENTING UNTUK MENGETAHUI! Nelayan menangkap 25 kg ikan menggunakan ikan pengaktif ikan XXL yang menggigit ikan! Baca lebih lanjut.

Teratas 10 ikan paling jarang di dunia

Lautan dianggap kawasan yang besar dan belum pernah dijelajahi di bumi...

Sekumpulan nelayan di soal siasat mendedahkan nama umpan rahsia.

Rubric: berita serantau.

Hari ini kita akan memberitahu anda tentang sepuluh ikan paling jarang yang anda tidak akan pernah melihat.

1. Hiu satu mata. Nama itu bercakap untuk dirinya sendiri. Jerung albino yang sangat jarang ditangkap di Mexico, tetapi dia sudah mati. Para saintis percaya bahawa spesies yu ini dengan cacat lahir tidak boleh wujud di alam liar untuk waktu yang lama, kerana ia sangat menarik bagi pemangsa yang lebih kuat.
2. Jerung jerung. Jerung laut yang sangat jarang berlaku, hidup pada kedalaman 1000 meter. Kali terakhir dia ditangkap adalah pada 2007 di perairan cetek Jepun, tetapi beberapa jam selepas dia diangkut ke taman laut, ikan hiu mati.

Sumber: http://tourweek.ru/user/1415/blogs/116182/ © Tourweek.ru

Bagaimana untuk meningkatkan tangkapan ikan?

Selama 7 tahun hobi aktif untuk memancing saya telah menemui berpuluh-puluh cara untuk memperbaiki gigitan. Saya akan memberikan yang paling berkesan:

• Menggigit penggerak. Tambahan pheromone ini kebanyakannya menarik ikan dalam air sejuk dan hangat. Penggali perbincangan penggerak "Ikan lapar."
• Peningkatan sensitiviti mengatasi. Baca manual yang berkaitan untuk jenis gear tertentu.
• Umpan berasaskan Pheromone.

Sekarang saya hanya menggigit!

Pike ini ditangkap dengan penggerak yang menggigit. Tiada lagi memancing tanpa tangkapan dan tiada alasan untuk nasib buruk anda! Ia adalah masa untuk mengubah segala-galanya!

Penggerak terbaik menggigit 2017. Dibuat di Itali...

Memancing simulator dalam talian Memancing hebat

Memancing Hebat (Memancing Hebat) muat turun percuma

Percuma, simulator memancing dalam talian maya dengan elemen RPG sedekat mungkin dengan keadaan memancing sebenar. Permainan ini tidak memerlukan anda membayar sebarang yuran langganan untuk dimainkan, hanya memuat turun Memancing Cemerlang secara percuma dan mendaftar. Untuk memulakan memancing, anda perlu membuat pelakon dengan alat pancing yang disediakan di lokasi yang dipilih, dan semuanya semuanya hanya bergantung pada kemahiran dan pengalaman nelayan anda. Anda dijangka berpuluh-puluh pangkalan dan lokasi di seluruh dunia, perjuangan yang menarik dengan beratus-ratus ikan dan amfibia yang berbeza, tabiat dan habitatnya sedekat mungkin untuk memancing sebenar. Oleh kerana watak anda tumbuh di sepanjang pangkalan nelayan unik, pelepasan akan sentiasa meningkat bersama-sama dengan kegembiraan dan menangkap, yang akan menggembirakan anda semakin banyak. Semakin besar anda menangkap piala ikan, semakin banyak pengalaman yang dimiliki oleh watak anda dan semakin mahal anda dapat menjual ikan itu menjadi salah satu dari puluhan NPC. Dengan wang dari penjualan trofi mereka, watak anda akan dapat membeli beratus-ratus peralatan dan barang yang berbeza: dari batang pancing buluh untuk menangkap ikan kecil, untuk rod yang kuat untuk menangkap buaya dan jerung, menggulung yang memudahkan proses mengangkut, lebih menarik, ikan yang menarik dan banyak lagi... Setelah menerima Kedudukan baru, nelayan memperuntukkan titik percuma parameter yang boleh digunakan untuk meningkatkan salah satu kemahiran watak sedozen permainan. Hasilnya: watak anda menjadi lebih berpengalaman, ikan menjadi lebih mahal dan lebih besar, menggigit ikan menjadi lebih kerap dan pengangkut trofi anda menjadi lebih mudah.

Ciri-ciri tersendiri permainan Memancing Hebat:

- Apabila ikan vyvazhivaniya, tidak ada kerosakan kepada rod!
- Tiada sekatan dalam bentuk ketahanan, keletihan!
- Tiada radiasi, alkohol dan makanan!
- Kepelbagaian spesies besar ikan dan amfibia (750) dalam takungan yang paling penting di dunia
- Pelbagai parameter ikan (lebih daripada 30), hampir dengan tabiat sebenar
- Semua takungan adalah sebenar, penduduk sesuai dengan realiti
- Dalam proses menggigit ikan, parameter seperti cuaca, waktu siang, tahap oksigen dalam air, penghijrahan, dan sebagainya terlibat...
- Anda menjangkakan beratus-ratus pencarian daripada SPC berkarisma di semua pangkalan di dunia
- Lakukan tugas, bawa ikan untuk penyelidikan, dapatkan ganjaran
- Beratus-ratus item dengan ciri-ciri kuat dan lemah mereka membantu pemain dalam mengangkut beratus-ratus ikan
- Banyak pertandingan akan membantu pemain dan pasukan memenangi hadiah dengan hadiah dompet yang menyenangkan
Dengan melengkapkan pelbagai penyelidikan di makmal, menangkap ikan di seluruh dunia, anda akan menerima ganjaran yang unik yang akan membantu anda meningkatkan tahap watak anda ke tahap yang lebih tinggi lagi!
- Supaya pemain dapat merasakan bahu kawannya, permainan ini mempunyai fungsi untuk bersaing - komuniti yang mesra, dengan satu gol, sembang berasingan, bonus tambahan, misi dan tugas
- Setelah mencapai tahap yang tinggi di arena perikanan, pemain menerima medali daripada masyarakat nelayan, dan pada masa yang sama hadiah berharga
- Mengunjungi permainan setiap hari, pemain menjangkakan bonus sehari-hari yang selalu mengisi semula rizab tunai pemain.
- Intuitif, walaupun antara muka nelayan yang baru
- Pengenalan kandungan dan permainan baru berterusan, mingguan ke permainan
Semua ini menanti anda selepas pendaftaran.
Memancing hebat adalah simulator memancing yang menarik. Komunikasi dalam talian dengan nelayan dari seluruh dunia, memancing di seluruh dunia, hanya di kolam sebenar dengan ikan dan umpan sebenar.
Memancing Hebat - memancing dalam talian yang paling nyata.
Memancing yang berjaya dan menggigit baik!
Lihatlah anda di halaman artikel di laman web kami MirUlova.Ru

Keperluan sistem untuk permainan:

Windows OS: ME, 2000, Vista, XP, 7, 8
Linux: versi biasa
Pemproses: 1500+ Mhz
Memori: 512+ mb

Sekiranya anda telah memainkan simulator penangkapan dalam talian seperti: Memancing Rusia, Atomfish, Simulator Memancing, Tempat Ikan, Memancing Trophy - Memancing Hebat anda akan menyukainya. Ia mengandungi standard untuk genre: gambar hidup dan gambar ikan, sungai, tasik, lautan dan lautan, banyak peralatan yang diketahui oleh semua nelayan (tong apung, tong pengumpan, berputar, alat pancing terbang, reel, garis pancing, cangkuk, umpan hidup, gewang, lalat dll.) Pemain boleh memancing di takungan terkenal seperti Akhtuba, Baikal, Dnepr... untuk mendapatkan beberapa beratus-ratus ikan dan amfibia eksotik di Huanghe, Nil, Amazon. Genre RPG, yang luar biasa untuk simulator penangkapan ikan, dibentangkan dalam Memancing Cemerlang dalam semua kemuliaannya: nelayan mendapat pengalaman untuk menangkap ikan, menyelesaikan pencarian, menyelesaikan banyak tugas, mendapatkan pelepasan baru - dia mengepam kemahiran floatman, doncher, flyman, pemain berputar...). Pemain boleh menyertai pasukan memancing dan membantu rakan-rakannya.

Lihatlah anda di halaman artikel di laman web kami tentang memancing MirUlova.Ru dan di saluran YouTube kami MirUlova.Ru - Video Perikanan

Stoker senjata api dan model senjata permulaan yang lain

Membeli pistol isyarat hari ini menawarkan sebilangan besar kedai senjata. Model kualitatif adalah salinan penuh analog pertempuran. Stalker pistol isyarat, MR-371, TT dan lain-lain akan memberikan suara yang kuat, sama seperti pistol tentera.

Senjata api adalah replika tepat model tempur, dengan satu-satunya perbezaan yang mereka tidak termasuk dalam kategori senjata api. Mereka membuat kesan bunyi yang kuat yang sama seperti tembakan dari senjata tempur. Bidang utama penggunaan pistol seperti:

• acara sukan dan pertandingan;
• penggunaan peribadi (untuk mempertahankan diri);
• bermain-main, penggambaran, persembahan teater.

Pistol isyarat boleh dibeli untuk digunakan sebagai starter dalam pelbagai pertandingan. Memotong ini, kesan bunyi pistol direka untuk menarik perhatian dan menakutkan musuh, yang bermaksud ia boleh digunakan untuk mempertahankan diri, serta semasa memburu. Dalam beberapa kes, senjata isyarat digunakan dalam pembiakan pelbagai peristiwa bersejarah (permainan yang dipanggil permainan peranan), serta dalam adegan teater dan dalam pembuatan filem.

Ciri-ciri (dan salah satu kelebihan utama) senjata sedemikian adalah bahawa mereka dijual tanpa lesen. Selaras dengan undang-undang negara, anda boleh menggunakan senjata tanpa permit khas.

Model utama pistol isyarat

Setiap kedai senjata biasanya menawarkan pelbagai jenis model. Spesies yang paling popular termasuk:

• Pistol suar MP-371. Ini adalah salinan lengkap pertempuran Makarov, yang dibuat di bawah jenama "Baikal". Tidak seperti analog asing, senjata itu diperbuat daripada keluli senjata berkualiti tinggi. Kelebihan model ini adalah kemungkinan naik taraf tanpa kehadiran kemahiran senjata khas. Katrij yang digunakan dalam isyarat MP-371, diperbuat daripada plastik atau tembaga. Pistol majalah direka untuk 8 pusingan. Produk ini mempunyai harga yang berpatutan - harga antara 5,000 rubel.
• Stalker senjata api. Pengilang ini menghasilkan banyak model yang berbeza. Zoraki Stalker keluli blued sangat popular di kalangan mereka. Dia dapat menghasilkan semula bunyi pukulan analog pertempuran dengan ketepatan maksimum. Ciri pistol itu adalah pemuatan sendiri dan melancarkan bolt kembali apabila menembak. Kompak, berat badan rendah dan kuasa tinggi - kelebihan utama model. Kos Zoraki Stalker berada pada tahap 7.000 rubel.
• Pistol isyarat TT. Dalam pengeluaran senjata ini, pertempuran TT-33 telah diambil sebagai asas. Walau bagaimanapun, dari senjata api analog, versi isyarat hanya menerima mekanisme penembakan dan penampilan. Untuk menangkap topi khas digunakan, memberikan bunyi kuat. Ciri-ciri utama model adalah laras pegun dan pintu bebas. Harga pistol itu agak tinggi - kira-kira 20 000 rubel.

http://fish.rybalkanasha.ru/ryibyi/kakie-ryby-edyat-akul/

Apa yang dimakan oleh ikan hiu

Apa yang dimakan ikan hiu. Ramai orang bertanya apa yang dimakan jerung, ia bergantung kepada jenis jerung, kerana spesies yang berbeza mempunyai tabiat yang berbeza.

Penyu jerung bergantung kepada tempat mereka hidup.

Seperti yang kita katakan, jerung mudah menyesuaikan diri dengan habitat mereka, jadi bilangan dan pelbagai pilihan makanan akan menentukan apa yu akan berada di lokasi tersebut. Jerung boleh memilih jenis makanan tertentu.

Kebanyakan jerung adalah karnivor, makan daging, tetapi juga boleh makan ikan dan juga jerung lain. Jerung mempunyai rasa bau yang sangat tajam, dapat merasakan getaran dan dapat melihat dengan baik di dalam air walaupun pada waktu malam, sehingga mereka tidak akan mengalami kesulitan mencari mangsa.

Jerung mempunyai rahang dan gigi yang sangat kuat, sehingga mereka dapat mematahkan daging dan tulang tanpa mengalami sebarang masalah.

http://history-of-world.ru/chto-edyat-akuly.html

Jerung

Bolehkah saya makan jerung?

Ocean Maps

Permainan Shark

Video:

Sukan air

Akulyatina, sebagai ubat yang lazat untuk kelaparan

Ikan yu - ikan. Sememangnya, daging dan organnya boleh dimakan.

Ramai spesies jerung telah mempelbagaikan diet manusia, terutamanya di rantau Asia (China, Jepun, Korea, Indochina rantau), yang terkenal dengan masakan eksotiknya yang istimewa.
Di Eropah dan Amerika, jerung, sebagai sumber makanan, dianggap tidak lama dahulu - terlalu banyak pengaruh pada kesadaran manusia mempunyai prasangka tertentu mengenai kanibalisme di kalangan pemangsa ini.
Pemikiran yang lebih sedap semakin mulai mengingati minda orang Eropah dan Amerika hanya pada abad yang lalu, apabila kekurangan makanan lazat menjadi ketara, dan orang mula lebih menilai sumber protein laut.

Jerung di masa lalu baru-baru ini sangat biasa di laut dan lautan, jadi tidaklah mengejutkan untuk menggunakan sumber makanan yang murah dan tidak mahal ini.
Bukan tanpa insiden - untuk cepat menjual barang-barang dalam bentuk produk dari jerung, daging mereka sering diberikan sebagai daging ikan lain yang tidak menikmati ketakutan dan merupakan makanan manusia biasa - sturgeon, ikan kod, halibut, belut, croaker dan bahkan salmon. Pada zaman kita, prasangka agak menyimpang dari bawah sedar manusia - di banyak negara mereka berjaya menjual produk yu tanpa menyembunyikan sumber asal mereka.
Jerung itu direbus, digoreng, asap, asin - secara umum, mereka makan dalam bentuk apa pun.
Apakah produk-produk ini dan bagaimana anda boleh mencirikan rasa mereka?

Pakar ilmuwan, saintis Russell Crouse, yang hidup pada abad yang lalu, sering menyebut dalam catatannya bahawa dia harus merasakan daging hampir dua belas spesies hiu. Dan ini adalah bagaimana dia mencirikan eksperimen gastronomi beliau sebagai tindak balas kepada soalan dari Presiden AS T. Roosevelt - "Apa rasa rasanya yu?":

"Ikan yu pengasuh mempunyai rasa yang baik, walaupun dagingnya agak sukar daripada spesies lain, hiu marten licin adalah salah satu ikan yang paling tasti di dunia; bau belerang sapi mempunyai bau yang agak kuat, tetapi jika anda memasak dengan baik, ia cukup baik untuk dimakan; hammerhead adalah hiasan apa-apa makanan; jerung coklat tidak ada apa-apa yang dikehendaki. "

Seperti yang dapat anda lihat, terdapat beberapa kenangan yang penuh semangat.

Dalam risalah yang dikeluarkan pada tahun 1977 oleh University of Hawaii sebagai sebahagian daripada Program Oceanographic Consultative, jerung diterangkan bukan sebagai "mimpi ngeri para pelaut", tetapi sebagai "chef's dream":
"Terima kasih kepada aroma halus, kebanyakan orang akan menyukai daging mereka, terutamanya apabila menggunakan saus, rempah dan perasa. Panas jerung filet memperoleh warna putih yang indah, dan ikan itu sendiri disediakan dengan cepat dan mudah."

Dalam keadilan, harus diperhatikan bahawa daging beberapa spesies jerung mempunyai bau ammonia kerana harta benda yang terkenal dari tubuh mereka untuk tidak mengeluarkan air kencing untuk menyelamatkan air dan unsur surih yang terkandung di dalamnya.
Terutama "terkenal" untuk bau daging yu kutub yang tidak menyenangkan, yang tidak boleh dimakan tanpa rawatan khas. Malah anjing memakannya dengan berat hati. Walau bagaimanapun, penghuni kawasan di mana jerung ini diburu, contohnya, orang Iceland, tidak menganggap sifat-sifat aneh daging jerung kutub ini menjadi kelemahan, dan mereka memasak masakan tradisional daripadanya, sebagai contoh, hakarl. Produk ini dihapuskan daripada bau dengan penyimpanan lama di glasier atau tanah, serta mendidih berulang.
Daging yang sangat lazat dari salah seorang daripada rakyat kita (atau sebaliknya, untuk mengatakan - "vodka") - katrans. Daging jerung kecil ini sangat lembut dan enak, terutama dalam bentuk salai.

Di antara organ-organ lain jerung, yang digunakan oleh manusia dalam makanan, harus diperhatikan hati, sirip, tulang rawan.

Manusia, tidak seperti banyak haiwan lain di planet ini, dengan cepat membiak. Jam itu tidak jauh apabila kekurangan makanan organik akan dirasakan secara tidak sengaja.
Kelaparan bukanlah makcik - kita akan makan jerung, jika mereka, tentu saja, bertahan hingga ke zaman ini.

Nampaknya semua orang mendengar tentang sup ikan hiu. Mengenai kelezatan ini - artikel seterusnya.

http://akully.ru/eda/em/index.shtm

Apa yang dimakan oleh ikan hiu

Saya tidak pernah terfikir tentang apa yang dimakan jerung sebelum saya pergi ke Maldives. Di Lautan Hindi, pemangsa dentata ini dijumpai, jadi agak menakutkan, sehingga saya mendapati butiran menarik. Mempelajari kehidupan ikan rawan, saya mempelajari ciri-ciri menarik dari pelbagai wakil, yang sekarang saya akan memberitahu anda.

Apa yang lebih sesuai untuk makan ikan hiu

Ciptaan-cerah kuning yang cantik ini tidak berbahaya kepada manusia. Anda pergi ke dalam air, dan mereka menyelinap pergi. Tidak dapat juga dekat. Makanan mereka adalah ikan karang kecil dan pelbagai sotong. Biasanya makanan dituai berhampiran pantai. Di beberapa pulau Maldives, penyuapan petang berlaku di mana kawanan ternak berenang. Orang yang istimewa melemparkan ikan yang dihiris ke dalam air. Saya masih ingat bagaimana saya "mengejar" jerung dengan kamera tindakan untuk membuat foto yang tidak dapat dilupakan, tetapi ia berenang dari saya pada kadar yang pantas.

Apa yang dimakan yu putih?

Saya tidak mahu memenuhi jenis yu ini. Mereka hanya besar! Ya, dan mereka makan mangsa besar. Sebagai contoh:

• penyu laut;
• paus kecil;
• otters;
• belugas;
• singa laut.

Mereka lebih suka makanan langsung, tetapi kadang-kadang mereka tidak menghina binatang mati. Jerung boleh merasakan mangsa yang cedera dari jarak lima kilometer. Serangan ini datang dari bawah. Pemangsa menggigit mangsanya, dan kemudian berlayar perlahan-lahan, menunggu kematian yang akan berlaku.

Makanan harimau harimau kegemaran

Pemangsa harimau adalah wakil terbesar jerung. Ini luar biasa, tetapi panjang badannya boleh mencapai empat meter! Ikan ini suka berburu dalam pengasingan yang indah. Dietnya termasuk:

• ketam;
• lobster;
• cumi;
• ikan lumba-lumba putih;
• anjing laut;
• burung laut.

Yu harimau adalah kanibal sebenar. Dia tidak teragak-agak untuk makan jenis mereka sendiri. Paling suka - menyerang ikan paus yang cedera. Seringkali, satu pek jerung jatuh ke dalam kemarahan, makan segala-galanya di jalannya. Berenang di air berlumpur, ikan yu membuka mulutnya dan menangkap segala yang sesuai di sana. Mereka mendapati objek yang tidak boleh dimakan dalam perutnya. Misalnya, tayar dari kereta, beg, dan peralatan rumah tangga.

http://travelask.ru/questions/563220-chem-pitayutsya-akuly

Apakah musuh dan pesaing jerung?

Di darat, semua makhluk hidup dapat diatur dalam bentuk piramid biasa. Asas akan menjadi tanaman hijau, lebih tinggi adalah herbivora, yang dapat diberi makan sebanyak 10 kali lebih kecil daripada massa tanaman yang dimakan.

Di atas herbivora adalah pemangsa, yang tidak boleh lebih daripada 10% daripada massa mangsa mereka. Oleh itu, pemangsa di atas tanah adalah makhluk yang jarang dan terdedah.

Di lautan, piramid ini bertukar terbalik. Sudah tentu, asas ia masih membentuk tumbuhan, tetapi ia microscopic alga - fitoplankton - yang membiak pada kelajuan yang besar, tetapi lebih cepat dimakan oleh krustasia kecil dan invertebrata laut yang lain - zooplankton.

Ini krustasia juga sangat prolifik, tetapi air mereka tidak begitu banyak kerana ia boleh, kerana mereka sentiasa dikeluarkan daripada ikan paus baleen air, berjemur dan jerung, kerang dan pemakan penapis lain ikan paus.

Dan mereka dimakan oleh pemangsa marin kecil, yang secara aktif dimakan oleh karnivora yang lebih besar. Dan hanya pemangsa besar yang mampu menyerang pemangsa besar. Oleh itu, terdapat banyak pemangsa di lautan, dengan yang besar dan dahagakan darah.

Sekiranya tidak ada mangsa yang lebih menyelerakan dan selamat, mereka boleh menyerang satu sama lain.

Siapa yang berani menyerang jerung?

Terdapat makhluk seperti ikan di lautan yang pasti lebih pintar dan kadang-kadang lebih besar daripada jerung. Ini adalah ikan paus dan lumba-lumba, terutama yang terbesar dalam keluarga ikan lumba-lumba - paus pembunuh.

Jerung sungai sering diserang oleh buaya.

Bahaya untuk jerung mungkin ikan todak dan ikan marlin.

Tonton video - Serangan terhadap jerung:

Taktik apa yang digunakan oleh paus pembunuh dalam menyerang jerung?

Ikan paus pembunuh dipanggil ikan paus pembunuh bukan untuk sifat lembut. Dengan jerung yang kuat, intelektual yang kuat ini menghadapi sedikit usaha, tetapi agak kerap dia harus dihadapkan dengan jerung saiz dan kekuatan yang sama. Dan kemudian pertempuran dimainkan, hasilnya sukar untuk diramalkan.

Apabila kuasa adalah sama, anda hanya boleh menang dengan strategi dan taktik yang betul. Kaedah seni mempertahankan diri yang paling berkesan adalah universal dan serupa dengan haiwan dan manusia. Paus pembunuh berurusan dengan jerung besar, menyerang mereka dan memukul mereka dengan pukulan yang serupa dengan teknik karate.

Ahli biologi marin telah berulang kali memerhatikan pertempuran paus pembunuh dengan jerung, di mana paus pembunuh sentiasa berkelakuan dengan cara tertentu. Mereka menolak jerung ke permukaan air, mereka sendiri berada secara menegak dengan kepala mereka turun dan terhempas ke hiu dengan ekor yang luas.

Bentuk corong di dalam air di mana jerung jatuh dan, disebabkan pergerakan pusaran air, kehilangan keupayaan untuk bergerak aktif.

Pada ketika ini, paus pembunuh mengepalkan rahangnya di atas kepala yu dan menghidupkannya ke belakang. Dalam kedudukan ini, yu tidak berdaya dan hampir pasti.

Pertempuran sedemikian sering berlaku di pantai New Zealand, dan spesimen terbesar jerung-mako, jerung putih dan harimau besar menjadi pesaing paus pembunuh. Akibat hampir 20 tahun penyelidikan, didapati bahawa paus pembunuh yang lebih tua mengajar generasi muda bagaimana menyerang jerung.

Hasil yang dapat diramalkan dari pertempuran yu-buaya?

Sekiranya ikan paus pembunuh jelas lebih tinggi daripada jerung dalam kecerdasan, maka buaya adalah pada tahap pembangunan yang sama. Dan apabila kedua pemangsa yang tidak berani itu bertabrakan, pertempuran itu panjang, berdarah dan sengit. Pertempuran sedemikian berlaku di perairan tropika, segar dan kurang kerap laut, agak kerap.

Kotak tangan kota Surabaya, Surabaya (ibukota Provinsi Jawa Timur) menggambarkan gambar pertempuran hiu dan buaya. Pertempuran sedemikian sering berlaku di jerung buaya Australia.

Bilakah ikan lumba-lumba menyerang jerung?

Bantuan bersama dibangunkan di kalangan lumba-lumba dalam pek. Mereka sangat berhati-hati dengan anak-anak yang boleh diserang oleh jerung. Dalam kes sedemikian, lumba-lumba bersatu menentang pemangsa yang kejam dan melawan, memandu jauh dari pek. Dalam kes-kes ini, kelebihan kecerdasan kolektif ke atas kuasa kasar jelas dinyatakan.

Adakah patut menyerang ikan pedang?

Ikan todak adalah korban yang berbahaya. Apabila jerung menyerang mangsa ini bersenjata yang baik, ia akan merusak insang pedang dan menyebabkan kecederaan maut. Akibat yang sama dapat mengancam jerung ketika menyerang ikan marlin.

Tonton video - Moray vs yu:

Mana-mana musuh serangan jerung, yang paling berbahaya dan kejam mereka adalah sentiasa orang yang menghapuskan berjuta-juta jerung demi sirip, hati, tulang rawan dan hanya untuk sukan.

http://laguna-akul.ru/akulinfo/oni-ne-bojatsja-akul/vragi-i-konkurenty-akul.html