Penyataan pertama yang boleh dipercayai tentang oren manis muncul sekitar 2,200 tahun SM. Pada masa itu, beliau terkenal di tanah airnya di selatan China.
Mungkin dari sini oren datang ke India, dan kemudian Arab membawanya ke Mesir dan Syria. Di Eropah, jeruk muncul hanya dalam abad XV., yang nampaknya berkaitan dengan kempen Tentara Salib. Buah-buahan oren manis dijumpai peminat bersemangat di negara-negara Eropah.
Penduduk Itali, Perancis, Belanda mula membina bilik kaca tertutup khas untuk penanaman mereka - rumah hijau. Nama ini diberikan kerana nama "Orange" (nama yang diputarbelitkan oleh orang Arab kepada buah jeruk masam) menjadi lebih kuat dengan oren.
Di Rusia, rumah hijau pertama muncul pada tahun 1714, ketika Menshikov membina sebuah istana di dekat Petersburg, yang disebut Oranienbaum.
Tetapi nama "Orange" tidak berakar di Rusia, di sini nama moden - "jeruk", yang berasal dari bahasa Jerman, yang bermaksud "apel Cina", secara beransur-ansur menyebar. Penanaman luar oren pertama muncul di Ajara pada abad ke-19. Walau bagaimanapun, pokok-pokok yang tidak sesuai untuk iklim tempatan meninggal dunia pada musim sejuk yang sejuk.
Ia mengambil masa bertahun-tahun kerja pembiakan sebelum ada jenis yang disesuaikan dengan subtropika Soviet. Kini di negara kita terdapat kira-kira 200 jenis dan bentuk oren yang berlainan. Jeruk manis adalah milik keluarga ruta dan merupakan pokok malar hijau dengan mahkota sfera, daun ovoid keras dan bunga putih wangi.
Buah-buahan adalah sfera, dengan kulit jeruk padat dan pulpa manis, sedikit masam. Daging buahnya sangat enak, dimakan mentah. Jams, buah-buahan manisan dibuat dari jeruk, ia digunakan untuk perisa gula-gula.
http://po4emu.ru/index.php?id=1498Kenapa oren dipanggil oren?
Sebelum ini, Rusia mahupun Eropah tidak tahu mengenai orang-orang oren. Iklim sedemikian rupa sehingga buah-buahan semacam itu tidak tumbuh. Kemudian datang pelayar dan mula membawa buah di luar negeri. Dan kepada soalan itu, kerana mereka dipanggil, mereka menjawab dengan jujur bahawa epal itu berasal dari China. Dalam bahasa Belanda "apel" - appel, dan bahasa Cina - sien. Dalam penampilan, bola oren kelihatan seperti epal, kerana ia adalah bulat. Sejak abad ke-16, buah ini dipanggil.
Perkataan "oren" diterjemahkan dari bahasa Belanda "apel Cina" - nampaknya disebabkan oleh fakta bahawa pada asalnya - 2000 tahun SM - buah ini ditanam di China (yang oleh itu dianggap tempat kelahiran oren).
http://otvet.expert/pochemu-apelsin-nazvali-apelsinom-1424193mengapa oren dipanggil oren.
Mungkin dari sini oren datang ke India, dan kemudian Arab membawanya ke Mesir dan Syria.
Di Eropah, jeruk muncul hanya dalam abad XV., yang nampaknya berkaitan dengan kempen Tentara Salib.
Buah-buahan oren manis dijumpai peminat bersemangat di negara-negara Eropah.
Penduduk Itali, Perancis, Belanda mula membina bilik kaca tertutup khas untuk penanaman mereka - rumah hijau.
Nama ini diberikan kerana nama jeruk diperkuat
"Orange" (nama yang diputarbelitkan oleh orang Arab kepada buah jeruk masam).
Di Rusia, rumah hijau pertama muncul pada tahun 1714, ketika Menshikov membina sebuah istana di dekat Petersburg, yang disebut Oranienbaum.
Tetapi nama "Orange" tidak berakar di Rusia, nama moden secara beransur-ansur menyebar di sini.
"Orange", yang berasal dari bahasa Jerman, yang bermaksud "apel Cina".
Penanaman luar oren pertama muncul di Ajara pada abad ke-19. Walau bagaimanapun, pokok-pokok yang tidak sesuai untuk iklim tempatan meninggal dunia pada musim sejuk yang sejuk.
Ia mengambil masa bertahun-tahun kerja pembiakan sebelum ada jenis yang disesuaikan dengan subtropika Soviet. Kini di negara kita terdapat kira-kira 200 jenis dan bentuk oren yang berlainan.
Jeruk manis adalah milik keluarga ruta dan merupakan pokok malar hijau dengan mahkota sfera, daun ovoid keras dan bunga putih wangi.
Buah-buahan adalah sfera, dengan kulit jeruk padat dan pulpa manis, sedikit masam.
Daging buahnya sangat enak, dimakan mentah.
http://otvet.mail.ru/question/58953324Ini oren tidak diketahui: sejarah asal, fakta menarik, petua memilih buah-buahan yang paling manis.
Luar biasa
Kulit jeruk bertukar oren hanya dalam iklim yang sederhana kerana pemusnahan klorofil dalam kulit akibat penyejukan udara.
Di negara-negara panas, ini tidak berlaku. Jeruk kekal hijau. Di Honduras, misalnya, penduduknya makan hijau dan hanya untuk mengeksport "cat" oren. Hal ini dilakukan dengan bantuan gas etilena yang tidak berbahaya, yang menghilangkan warna hijau oren asli.
Petua
- Membeli limau di kedai, jangan bimbang: etilena, seperti yang telah disebutkan, tidak berbahaya. Ia menonjol dalam persekitaran semulajadi dengan epal, tembikai, pisang, alpukat dan tomato dan memberi kesan negatif terhadap sayuran dan buah-buahan yang berdekatan. Atas sebab ini, tidak perlu menyimpan bersama-sama dengan pisang, sebagai contoh, limau.
- Jeruk yang paling manis adalah saiz berat, sederhana, ripped off pada bulan Disember.
Orange - tumbuhan malar hijau dengan mahkota padat. Dengan bantuan daun muda, pokok itu bernafas, dengan bantuan daun lama ia memberi makan (daun yang sudah tua boleh mengumpul nitrogen dan memberi makan pokok itu).
Pokoknya adalah dua belas meter. Terdapat, tentu saja, jenis kerdil (dari dua hingga empat meter) dan jenis bilik (lapan puluh sentimeter). Spesimen terbesar menghasilkan lima ribu buah buah setiap tahun.
Penasaran:
- memakan pokok oren dengan bantuan cendawan khas yang hidup di akarnya dan menyerap nutrien.
- buah oren - beri, yang terdiri daripada banyak sarang (seperti dalam blueberry, benih dikelilingi oleh pulpa berair).
Fakta:
Mengenai nama itu
- Nama "oren" ("epal Cina") berasal dari bahasa Jerman (APFEL - YABLOKO, SIEN - China).
- Untuk masa yang lama (sehingga permulaan abad kelapan belas) di Rusia, oren dipanggil berbeza: oren, Turki (Parsi) apel, naranj, orantsior.
Mengenai asal dan pengedaran
- Jeruk dilahirkan di China kira-kira dua setengah tahun SM. e. Tumbuhan ini diperoleh dengan menyeberangi mandarin dan pomelo.
- Orang Portugis membawanya ke Eropah lewat: pada abad kelima belas, dari mana buah-buahan telah tersebar di seluruh Mediterranean.
- Tentera Alexander the Great terpaksa makan buah jeruk, yang mana mereka tidak mempunyai perasaan istimewa. Secara umum, di Eropah, buah ini tidak banyak datang ke mahkamah.
- Dia berpindah ke kategori elit hanya selepas mengetahui keberkesanannya dalam memerangi pelbagai jangkitan (scurvy, selesema), malah wabak. Orang-orang miskin biasa mendapat hanya kulit oren.
- Iklim Eropah terlalu keras dan untuk menanam jeruk, perlu membuat syarat khas untuk mereka. Sejak itu, rumah hijau telah muncul (dari fr "Orange" - oren).
- Louis XIV menyukai pokok-pokok oren yang tumbuh di dalam tiub di istana, Voles-le-Comte, bahawa dia memerintahkan menteri Fouquet untuk dipenjarakan (kerana iri hati pegawai jajanan buatannya yang cantik).
- Di Rusia, oren yang sama datang hanya pada abad kelapan belas. Putera Alexander Menshikov terutama untuk penanaman mereka membina seluruh istana Oranienbaum (dari pokok oren) dengan sejumlah besar rumah hijau.
- Dan Catherine II menandatangani perintah menamakan istana, bersama dengan kampung, kota Oranienbaum. Dia juga mempunyai satu peluk tangan: sebuah oren pokok oren pada perak.
- Epal emas, menurut mitos-mitos Yunani purba, tumbuh di taman-taman Hesperides. Dan Hercules terkenal membuat pencapaian ke-11 ketika ia mengeluarkannya.
Menarik tentang warna oren:
- Pada abad kelapan belas dan kesembilan belas, bunga d'oren - bunga oren - sangat popular. Mereka dengan senang hati diletakkan dalam karangan bunga dan karangan bunga untuk pengantin perempuan.
- Bunga ini adalah simbol kesuburan, kesucian dan kesucian. Atas sebab ini, saman perkahwinan pengantin Saracen adalah oren, manakala orang Kristian menenun mereka di dalam kalungan bunga perkahwinan.
- Di China, tunas pokok oren menandakan keberuntungan dan keabadian. Di Jepun, cinta yang rapi.
- Gambar 7 gambar bunga
- Dan bunga oren adalah simbol kesuburan. Di New Zealand, Māori percaya bahawa jeruk boleh memberi kesuburan wanita. Di sini mereka percaya bahawa seorang isteri mandul harus merangkul oren di sebelah barat. Dalam kes ini, dia akan mempunyai anak lelaki. Sekiranya seorang wanita melakukan ini dari timur, dia akan diberi ganjaran dengan seorang anak perempuan.
- Isteri-isteri dari Slavs selatan meletakkan malam mereka di bawah oren.
- Hari ini, bunga oren adalah simbol kebangsaan Florida.
Jeruk di zaman moden
Di Argentina, mencipta pesawat istimewa "Oranges Merchant" untuk mengangkut sebilangan besar buah-buahan.
Monumen untuk sitrus yang lazat terletak di Odessa, Izhevsk dan di Turki Feneke. Dalam gambar di bawah, mereka disusun mengikut urutan yang disenaraikan.
Hari ini, taman terbesar lima ratus pohon oren terletak di sebelah kota Milisa (Itali).
Orang-orang Cina sering memberi orang-orang yang tersayang ini tumbuhan ini dengan oren kecil di cawangan. Kerana di China mereka yakin bahawa pokok jeruk di dalam rumah adalah kunci untuk kebahagiaan, kemakmuran dan kesejahteraan.
Dan kami harap pembaca kami baik, damai dan harmoni dalam jiwa dan kehidupan. Makan buah jeruk, biarkan mereka di rumah dan gembira.
http://recepty-s-foto.ru/blog/etot-neizvestnyiy-apelsin.htmlPenyelidikan mengenai "Apakah oren?"
MBOU "Gymnasium №2"
Perkara: dunia sekitar
Dipenuhi: Lebedev Fedor, kelas 2 "b"
1. ORANGE MUDA
Jeruk sangat menarik dan mempunyai banyak misteri.
Berapa lama orang makan oren?
Tanah air jeruk - China Selatan. Penyebutkan "solar berry" ada dalam manuskrip Cina, yang berusia lebih daripada 4 ribu tahun. Tetapi kami mencuba mereka hanya 600 tahun yang lalu. Pada mulanya ia diberikan sebagai hadiah yang sangat mahal.
Kenapa oren dipanggil oren?
Nama oren moden berasal dari dua perkataan Jerman Apfel (apel) - epal dan Ghina (syn) - China, iaitu "epal Cina". Di China, ia dipanggil "matahari beri."
Berapa jenis oren?
Terdapat tiga jenis oren: masam (liar), manis (yang semua orang suka) dan bergamot (wangi).
Berapa banyak pokok oren yang hidup?
Panjang umur pokok sitrus sangat mengejutkan. Oleh itu, pokok oren boleh hidup sehingga 600 - 700 tahun (biasanya kira-kira 100 tahun).
Di manakah orang dewasa yang paling dewasa?
Kebanyakan pokok oren di Amerika Syarikat. Terdapat syarat terbaik untuk mereka, kerana apabila anda membekukan seluruh -5 darjah, pokok oren sepenuhnya membeku. Kita boleh membesar hanya di rumah.
Apa yang diperbuat daripada oren?
Jeruk dihargai bukan sahaja untuk rasa mereka, tetapi juga untuk rasa mereka. Bau jeruk mencipta suasana yang baik. Jus, jem, minyak wangi dan juga hiasan dibuat daripada jeruk.
Di Turki, terdapat juga monumen untuk oren.
2. ORANGES - FLOAT!
Dan masih jeruk sedang berenang! Apabila saya pergi ke bulatan "Saya seorang penyelidik", mereka mencadangkan menyemaknya di sana. Dan di rumah saya menjalankan eksperimen berikut:
1. Air yang disiapkan dan dua oren - dalam kulit dan tanpa.
2. Masukkan oren di dalam air.
3. Jingga tanpa kulit segera ditenggelamkan, dan dalam kulitnya - terapung! Kenapa
4. Pada mulanya, saya menganggap bahawa oren tanpa kulit "minum" air dan lemas. Tetapi dia lemas dengan serta-merta dan dia tidak mempunyai masa untuk "mabuk."
Dan kemudian saya teringat bagaimana saya juga tenggelam di kolam renang, dan dengan bulatan kembung - saya berenang!
Ini bererti "oren dalam kulitnya seperti orang dalam bulatan", terdapat udara dalam kulit!
Pada masa akan datang, saya mahu melihat kulit di bawah mikroskop dan melihat udara.
http://www.metod-kopilka.ru/issledovatelskaya_rabota_na_temu-31992.htmPoskad (playcast) "Kenapa jeruk dipanggil?"
Musim panas, 10 November 2010 20:10
Kepada: Ensiklopedia kanak-kanak. Ini menarik.
- Apa artinya nama anda?
- Diterjemahkan dari Jerman, apfelsin adalah "epal Cina".
- Jadi awak dari China?
- Ya, dan orang Portugis membawa saya ke Eropah pada abad ke-16.
Orang selalu menghargai saya untuk rasa manis dan sifat yang sihat.
Saya mempunyai banyak vitamin dan terutama vitamin C,
yang menyelamatkan diri dari sejuk.
Saya berair, terang, harum,
Sihat dan lazat!
- Senang bertemu dengan anda, Orange! J
Anda mesti log masuk atau mendaftar untuk mengumumkan siaran.
Letakkan pengumuman mana-mana playcast di halaman utama laman web ini. Ini boleh menjadi kerja anda sendiri atau senarai main kegemaran anda pengguna laman web yang lain. Setiap pengumuman ditambah ke bahagian atas senarai pengumuman dan akan menghabiskan sekurang-kurangnya 2 jam pada halaman utama laman web ini. Sekiranya semua tempat yang ada sudah diambil, permohonan anda akan ditambah ke baris gilir dan akan muncul di laman utama secepat mungkin. Buat hadiah kepada rakan dan keluarga, tolonglah sendiri, buat siaran bermain yang menarik untuk semua orang dapat melihat.
Dengan menambah pengumuman, anda secara automatik bersetuju dengan Peraturan untuk pengumuman pengeposan.
Semua tentang jeruk
Jeruk adalah buah bulat atau bujur yang boleh didapati sepanjang tahun. Mereka dimakan dalam bentuk buah-buahan atau jus utuh dan bahkan digunakan sebagai perasa dan untuk membuat marmalade. Artikel ini akan membentangkan anda beberapa fakta menarik mengenai jeruk. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut mengenai asal-usul mereka dan cara menggunakannya.
Jeruk adalah buah sitrus terbesar di dunia, yang mana diedarkan secara meluas di seluruh dunia. Di Amerika Syarikat, kira-kira 25 bilion buah jeruk ditanam setiap tahun, buah ini adalah yang keempat paling popular di negara ini. Dan di Sepanyol, 35 juta pokok oren berkembang. Pokok jeruk tumbuh dengan baik di iklim panas dan tropika. Mereka memberikan buah-buahan yang berdaun, berminyak, yang terkenal bukan sahaja untuk rasa berair mereka, tetapi juga untuk nilai pemakanan mereka. Berikut adalah beberapa fakta menarik dan lucu mengenai jeruk.
Asal-usul jeruk
Jeruk, seperti yang diketahui, muncul di Asia Tenggara, dan lebih khusus di China dan wilayah Assam di India, di mana buah-buahan ini telah ditanam sejak 2500 SM. Selama ribuan tahun, jeruk (jenis masam) hanya diketahui oleh penduduk di Asia Tenggara, sementara orang di Timur Tengah, Yunani, Itali dan lain-lain di dunia tidak tahu apa-apa tentang mereka.
Sejarah jeruk
Pada abad ke-1 Masihi, orang Roma, yang selalu memburu makanan eksotik, berjaya menanam jeruk di Rom, dengan mencangkokkan pokok oren muda yang telah dieksport dari India. Walau bagaimanapun, selepas kejatuhan Rom pada abad ke-5 AD, penanaman dan impor telah berhenti selama berabad-abad. Sebagai tambahan kepada Rom, pada abad ke-1 AD jeruk mula berkembang di Afrika Utara. Semasa penaklukan Sepanyol pada abad ke-8, salah seorang Muslim membawa dia oren ke negara ini. Begitulah buahnya dibawa ke Sepanyol. Semasa pemerintahan Queen Victoria, oren didermakan ke England!
Sejak itu, jeruk telah diperkenalkan ke banyak kawasan lain di dunia dalam pelbagai cara. Christopher Columbus dikreditkan dengan menggerakkan benih oren di Lautan Atlantik dari Kepulauan Canary ke Haiti, di mana ia menanam kebun jeruk pada tahun 1493. Panama dan Mexico bertemu dengan buah-buahan ini pada tahun 1516 dan 1518. Sekitar masa yang sama, pokok oren juga ditanam di Brazil. Kebanyakan varieti masam yang ditanam, tetapi bilangan kawasan yang mempunyai akses kepada varieti manis masih belum diketahui. Varieti manis diperkenalkan ke Eropah Timur pada abad ke-16.
Bilakah buah jeruk datang ke Barat?
Ini adalah kebaikan William Wolfskill, yang pada tahun 1841 menanam pokok oren di kebun anggurnya. Dia adalah orang pertama yang melakukannya di Los Angeles, Amerika Syarikat. Idea menjual jeruk adalah begitu liar untuk Amerika Syarikat yang banyak orang tertawa pada usahanya. Walau bagaimanapun, William terus menanam pokok oren. Dia menjual buah-buahan kepada pelombong, dan pada tahun 1877, setelah menyelesaikan pembangunan kereta api transcontinental, ia berhasil mengangkut jeruk ke St. Louis.
Fakta Mengenai Jeruk
Jeruk tumbuh sepanjang tahun (masa puncak adalah musim sejuk) di pokok-pokok malar hijau yang mencapai ketinggian 9 meter. Bunga-bunga putih oren dan mekar pada musim bunga, tetapi buah-buahan hanya muncul pada musim luruh atau musim sejuk. Mereka mempunyai bentuk bulat atau bujur, dan warna mereka berbeza dari oren hingga merah dan merah jambu. Jeruk adalah jenis beri, yang terdiri daripada carpels atau lobules, yang mudah dipisahkan dari satu sama lain. Mungkin terdapat biji-biji di dalam karpel (juga dikenali sebagai bijirin). Buah ini dilapisi dengan kulit (kerak) di mana beberapa kelenjar minyak tertanam. Jeruk tidak masak selepas mereka dikumpulkan dari pokok.
Apakah jenis oren?
Salah satu fakta menarik tentang jeruk adalah fakta bahawa terdapat 600 jenis buah ini, yang terbahagi kepada dua kelas besar: manis dan pahit.
1. Varieti manis (Citrus sinensis). Pelbagai ini digunakan untuk penggunaan segar, penyediaan jus, dan juga sebagai ramuan dalam pai, salad, dan lain-lain. Red oren, Navel, Pomeranet dan Valencia adalah wakil-wakil varieti manis. Merah mempunyai warna yang sama kerana pigmen anthocyanin yang terdapat di dalamnya. Jeruk nipis besar dan kebanyakannya tidak berbiji, mudah dibersihkan dan dibahagikan kepada kepingan, manakala varieti Valencia mengandungi satu hingga enam biji dalam karpel. Valencia popular di Amerika Syarikat, kerana kira-kira 50% daripada jeruk yang ditanam di Florida adalah jenis ini.
2. Varieti masam (Citrus aurantium). Pelbagai ini pahit dalam rasa dan jarang dimakan segar. Tumbuh ia diamalkan terutamanya di Afrika Selatan untuk membuat marmalade. Dengan tujuan yang sama, buah-buahan dieksport ke England dan Scotland. Jus mereka digunakan sebagai perasa dalam penyediaan ikan, dan di beberapa kawasan di Mesir ia digunakan dalam winemaking. Bergamot adalah wakil varieti oren masam.
Brazil adalah pengeluar buah oren terbesar di dunia, sementara Florida adalah yang kedua terbesar di Amerika Syarikat. Kira-kira separuh daripada jus oren dan kira-kira 80% daripada pekat oren di dunia berasal dari Brazil. Produk oren lain dibuat di Amerika Syarikat di Texas, Arizona dan California. Walau bagaimanapun, oren-oren dewasa Florida adalah tiga kali lebih banyak daripada orang asli California. Jeruk merah ditanam di Itali, Clementines di Maghribi, dan pelbagai Jaffa di Israel.
Apakah manfaat kesihatan jeruk?
Jeruk kaya dengan vitamin C, yang diperlukan untuk tubuh manusia. Vitamin C adalah antioksidan yang menguatkan sistem imun, meningkatkan penyerapan zat besi, mengurangkan risiko penyakit jantung dan menggalakkan penyembuhan luka. Kekurangan vitamin C boleh menyebabkan skurvi (pendarahan gingiva). Oleh kerana vitamin C tidak dihasilkan oleh badan, rizabnya mesti diperbaharui dari luar. Selain vitamin C, jeruk juga kaya serat, yang membantu meningkatkan tahap kolesterol yang baik, mengawal jumlah gula dalam darah, dan membantu mencegah kanser kolon. Jeruk juga mengandungi kalsium, kalium, magnesium, dan vitamin B6.
Bagaimana saya boleh menggunakan oren?
Fakta menarik tentang jeruk dan cara menggunakannya
1. Jus oren. Ia dihasilkan dengan menekan. Jus jeruk boleh didapati dalam tiga bentuk: pekat beku (mesti dicairkan dengan air), cecair yang sedia untuk digunakan (pekat dicairkan sebelum dijual), dan jus bukan pekat. Jus jeruk segar diperkaya dan lebih manis daripada jus lemon. Jika buah-buahan lain diproses dengan jus oren, ini akan menghalang mereka daripada gelap.
2. Buah-buahan. Orange adalah buah yang digunakan secara meluas di seluruh dunia. Selepas mengupas, lobules yang berdaun dan berair boleh dimakan sebagai merawat. Jeruk juga dipotong dan ditambah kepada salad buah. Buah-buahan boleh menjadi ramuan pelbagai pencuci mulut.
3. Kulit jeruk. Mereka boleh didapati menggunakan pisau khas untuk mengeluarkan kulit, yang hanya mengikis lapisan luar kulit yang nipis. Kulit jeruk digunakan sebagai perasa kering, perasa untuk kuah, pencuci mulut, hidangan daging, dan lain-lain. Selain makanan, kulit jeruk kering digunakan dalam penyegar udara semula jadi. Mereka ditambah kepada air mendidih bersama kayu kayu manis, kelopak bunga dan jeruk nipis, dengan hasil bahawa bilik diisi dengan bau wangi. Satu lagi bahagian penting kulit yang digunakan secara meluas ialah minyak yang terdapat di dalamnya. Ia berfungsi sebagai cara yang berkesan untuk menghalau serangga, dan juga digunakan dalam pembuatan pengilat perabot.
Beberapa fakta tentang jeruk
- untuk memilih oren yang baik, periksa sama ada ia mempunyai warna berwarna oren berwarna terang;
- Jeruk boleh disimpan pada suhu bilik selama 2-3 hari. Mereka boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 14 hari;
- mereka mudah diangkut kerana kulit pelindung yang tebal;
- jangan minum jus oren pada perut kosong, kerana asid sitrik akan menyebabkan peningkatan keasidan, merangsang rembesan jus gastrik;
- minum jus oren melalui jerami, sebaliknya asid yang terkandung di dalamnya, akan memusnahkan enamel gigi. Jus kurang bersentuhan dengan gigi, lebih baik;
- Rasa dan aroma oren bergantung pada musim dan tempat di mana ia ditanam. Malah, walaupun tempat di atas pokok itu memberi kesan kepada citarasa.
Orang-orang di Barat lebih suka jeruk dalam bentuk jus dan pulpa segar, sementara orang-orang Nepal memakan buah ini dengan kulit. Dan di Afghanistan, jeruk digunakan sebagai perasa. Tidak kira berapa banyak dan bahagian buah yang anda makan, oren itu dan kekal sebagai makanan istimewa yang menyegarkan dan lazat yang semua orang suka!
http://pkdemo.ru/vse-ob-apelsinax.htmlCitrus
Apakah jenis tumbuhan sitrus?
Buah jeruk kepunyaan keluarga ruta, Pomerania subfamili, genus Citrus. Mereka dibiakkan demi wangi buah-buahan yang kaya wangi, dan sejak dahulu, hampir tidak terdapat spesies liar yang tersisa, hanya budaya saja. Tanah air sitrus adalah Asia Tenggara, dari mana mereka menyebar ke seluruh kawasan tropika dan subtropika di dunia. Buah jeruk kini menduduki kawasan terbesar di Utara dan Amerika Tengah. Genus ini merangkumi kira-kira dua puluh spesies yang mudah disambungkan antara satu sama lain, jadi bilangan kacukan sukar dikira. Dari waktu ke semasa kita melihat buah-buahan dengan nama yang tidak dikenali di kedai, tetapi ia segera jelas dengan penampilan mereka: sitrus. Citrus tidak mengelirukan dengan apa-apa.
Apa itu hesperides?
Buah tumbuhan dari keluarga sitrus dipanggil "hesperides." Ia dinamakan sempena Hesperides, di mana taman apel emas tumbuh. Menurut pakar, ini adalah jeruk. Hesperides adalah jenis khas buah beri. Pulpanya, dibahagikan kepada segmen, terdiri daripada jus yang dipenuhi spindle, dipanggil kantung jus dan terbentuk dari dinding dalaman ovari. Pada mulanya mereka kelihatan seperti puting kecil, maka mereka menjadi rambut multiselular, maka sel-sel rambut dalaman dimusnahkan, dan beg yang diisi dengan penyelesaian asid, gula dan vitamin tetap.
Ciri ciri hesperidium kedua adalah kulitnya. Ia terdiri daripada dua lapisan: satu luar yang terang, yang disebut flavedo, dari flavus Latin - kuning, dan albedo putih (albus - putih). Lapisan luar mengandungi banyak kelenjar yang memisahkan minyak pati dan ditutup dengan lapisan tipis lilin semulajadi, yang disebabkan oleh buah-buahan itu disimpan untuk masa yang lama. Lapisan dalaman berfungsi sebagai sumber kelembapan untuk hesperidium yang sedang berkembang, tetapi ketika ia matang kering. Lebih kering dan longgar lapisan putih menjadi, lebih mudah kulit mengasingkan dari pulpa.
Kenapa di dalam oren besar kecil?
Ini adalah satu lagi ciri unik hesperides. Mereka kadang-kadang membentuk ovari "dua tingkat", dan sebagai hasilnya, dua janin kembar berkembang. Yang kedua, kecil, dapat dilihat melalui lubang kecil (pusar) dalam kulit janin besar. Terdapat juga jenis oren umbi.
Apakah sitrus?
Perwakilan terbesar genus - citron (Citrus medica). Panjangnya mencapai 40 cm, dan diameternya adalah 28 cm. Kulit jeruk itu tebal, dan ia menjadi masam, sehingga tidak dimakan segar. Walau bagaimanapun, ia adalah yang pertama dari buah sitrus untuk sampai ke Eropah, nampaknya, hanya kerana kulitnya yang harum. Tempat kedua diduduki oleh pampelmus, aka sheddok dan pomelo dengan tekanan pada suku kata kedua (C. grandis). Kulitnya tebal, dari kehijauan menjadi kuning cerah, dagingnya masam manis, kadang-kadang rasa sedap, tetapi tidak seperti dalam limau gedang (C. paradisi). Sesetengah pakar tidak mengecualikan bahawa limau gedang adalah mutasi pampelmus atau hibridnya dengan oren.
Manis, Cina, atau jeruk sebenar C. sinensis, mungkin sitrus yang paling biasa. Kata sifat "oren" berasal dari oren orange oren Perancis, tetapi terdapat jeruk merah. Mereka juga dipanggil "kumbang darah". The Kinglet sedikit lebih kecil daripada oren biasa, jusnya mengandungi anthocyanin pigmen merah, antioksidan, dengan cara yang bukan ciri buah jeruk. Mengupas jeruk merah lebih sukar daripada oren. Terdapat juga oren pahit atau pahit, oren dan bigardie (C. aurantium). Sesungguhnya pahit-pahit, tetapi ia baik untuk marmalade. Pelbagai oren atau hibridnya dengan citron adalah bergamot bergamot c. Ia dibiakkan terutamanya sebagai budaya minyak penting, minyak bergamot dianggap terbaik dari semua minyak sitrus.
Sebilangan besar pilihan budaya untuk mandarin C. reticulata, yang paling terkenal dari mereka - Clementine. Ia mudah dibersihkan dan disebarkan ke dalam kepingan dan hampir tidak mempunyai biji benih. Sesetengah jenis mandarin juga dibezakan menjadi spesies berasingan. Demikian seperti, tangerine C. tangerina, manis, dengan kulit tipis, dan C. unshiu satsuma. Satsuma juga mempunyai kulit yang sangat tipis dengan kelenjar besar yang menyemburkan minyak pati, dan pulpa yang lembut, yang memerlukan pengendalian yang berhati-hati.
Lemon C. limon terkenal dengan kandungan asid dan kandungan vitamin C. Para pelaut mengambilnya limun untuk pelayaran panjang sebagai ubat untuk skurvi.
Kurang diketahui ialah lemon manis, atau kapur C. limetta yang manis. Buahnya sangat manis dan berair. Ini kapur C. aurantiifolia sangat masam, buahnya kecil, dagingnya berwarna kehijauan. Asid lain ialah Yunos, atau Yuzu C. junos. Ini adalah hibrid kompleks antara beberapa jenis sitrus. Di Jepun, ia digunakan sebagai lemon.
Apa itu kumquat?
Kumquat juga tergolong dalam subfamili sitrus, tetapi kepada genus lain, Fortunella. Kumquat kelihatan seperti jeruk kecil, rasa - mandarum masam. Ia boleh dimakan dengan kulit, nipis dan manis. Walau bagaimanapun, dia melintasi sitrus sebenar, terdapat hibrida kumquat dan limau - limequat. Dagingnya manis dan pahit.
Bagaimanakah sitrus membantu?
Daging jeruk hingga 70% daripada jisim buah. Ia mengandungi asid 1-6%, terutamanya asid sitrik, gula 2-8%, vitamin C, P, B 1 dan B 2, karotena. Rasa dan warna buah bergantung kepada nisbah bahan-bahan ini dan kehadiran aditif tertentu. Di dalam mandarin, sebagai contoh, sangat sedikit asid, tidak lebih dari 1%, dan pulpa grapefruit mengandungi naringin glikosida pahit. Kepahitan itu berasal dari filem-filem di mana lobulus buahnya tertutup, sehingga mereka berusaha membebaskan diri dari mereka. Di samping itu, serat makanan, kalsium, kalium, natrium, magnesium, besi, dan fosforus terdapat dalam buah sitrus.
Citrus untuk kita adalah terutamanya sumber vitamin dan unsur surih. Vitamin PP dan kalium mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem kardiovaskular secara keseluruhan dan memperkuat dinding pembuluh darah. Karotena berguna untuk mata, garam kalsium dan fosforus untuk tulang, kuku, rambut dan gigi, dan vitamin B untuk sistem saraf pusat dan periferal.
Grapefruit glycoside naringin dan derivatif naringenin mempunyai kesan anti-sklerotik dan menyumbang kepada normalisasi berat badan. Jus limau gedang berguna untuk pesakit hipertensi dengan sindrom metabolik dan paras gula darah tinggi. Nobiletin, flavonoid yang terasing dari kulit jeruk, lebih berkesan. Dan pada umumnya kulit semua citrus mengandungi sejumlah besar flavonoid, sehingga mempunyai kesan antioksidan, anti-kulat dan anti-sklerotik, serta mempengaruhi aktiviti metabolisme banyak
proses. Sebagai hesperidin flavonoid, misalnya, menguatkan dinding pembuluh darah. Hanya jangan berfikir bahawa jika anda makan beberapa kilogram limau gedang bersama-sama dengan filem putih, semua penyakit akan berlalu. Mana-mana produk mempamerkan kualiti yang bermanfaat jika dimakan secara teratur. Grapefruit, sebagai contoh, anda perlu makan setengah hari, dan satu sendok teh albedo.
Adakah buah sitrus baik untuk semua orang?
Protein sitrus dan polysaccharides adalah alergen yang kuat, kanak-kanak perlu diberikan dengan berhati-hati. Orang jeruk yang mempunyai keasidan yang tinggi, ulser perut dan kecemasan usus tidak perlu makan terlalu banyak, dan pesakit kencing manis perlu mengetahui kandungan gula mandarin dan oren yang tinggi.
Apa produk jeruk yang digabungkan?
Citrus manis: jeruk, jeruk nipis, pomelo dan juga grapefruits cantik dalam diri mereka. Mereka dimakan segar, ditambah dengan salad buah-buahan dan kuih-muih. Minuman jeruk dibuat (jus dan minuman ringan), jem, marmalade dan marshmallow. Jem dimasak dari kulitnya - ini adalah bahagian yang paling wangi dari buah - dan buah-buahan manisan dibuat, tinctures diperbuat daripada itu, dan juga minyak penting diperoleh, yang digunakan untuk minuman rasa dan kuih-muih. Citrus pahit dan masam dihantar terus ke kedai pastri. Seperti buah-buahan yang mengandungi asid, sitrus menjadi baik dengan daging dan ikan. Mereka menghiasi hidangan daging, pai dan pai, di mana mereka menyediakan sos. Ikan dan makanan laut dinasihatkan untuk minum jus sitrus dengan halia. Tetapi salad Itali yang popular: limau merah dan akar adas yang dipotong menjadi kepingan dan tambah minyak zaitun.
Mengenai semangat.
Kupas adalah rempah, kulit kering jeruk berpigmen. Untuk mempersiapkan kulit, anda mesti terlebih dahulu mencuci buah-buahan untuk membersihkan kulit dari lilin dan pelbagai bahan yang boleh dirawat. Kemudian anda perlu berhati-hati memotong lapisan atas dengan pisau tajam, cuba untuk tidak menangkap putih bawah. Kemudian kulit dikeringkan selama dua atau tiga hari, meletakkan di atas kertas, pada suhu bilik, beralih secara tetap. Apabila kulit menjadi rapuh, ia sudah siap. Anda boleh menyimpannya dalam kepingan, tetapi ia ditambah kepada hidangan hanya dalam bentuk tanah.
Zest jeruk, oren dan mandarin digunakan untuk membuat hidangan manis, seperti jeli, buah rebus, mousse, puding, dan ais krim, dan ditambah kepada pastri. Zest Orange juga memberi rasa kepada sos daging, berjalan lancar dengan ayam dan ikan. Pelbagai penggunaan limau gedang dan kulit lemon adalah lebih luas. Ia ditambah kepada salad dari sayuran, ikan dan daging, serta semua saos sejuk kepada mereka. Kulit limau menjadi baik dengan bit, meningkatkan rasa bit sejuk dan borscht panas. Rebus tidak perlu, zest ditambah kepada sup yang baru dimasak dan biarkan selama tiga hingga empat minit. Kulit limau tidak mengandungi asid, yang kekal dalam pulpa, dan hanya memberitahu rasa lemon pada hidangan. Adalah baik untuk mendesak vodka pada limau gedang dan zaitun lemon.
Zest adalah rempah lembut, oleh itu ia ditambah dalam kuantiti yang besar. Sekeping daging, misalnya, tebal ditaburkan dengan serbuk.
http://www.hij.ru/read/what-we-eat/1830/Jeruk eksotik - buah atau beri? Varieti pokok malar hijau dan keterangan mereka, faedah dan bahaya tumbuhan
Perkataan oren berasal dari appelsien Belanda, yang secara harfiah diterjemahkan sebagai "epal Cina."
Dalam bahasa Latin, nama tumbuhan ini ditulis sebagai Citrus sinensis. Di Rusia, buah ini ditanam di pantai Laut Hitam.
Di negara kita terdapat banyak pencinta tumbuhan eksotik yang menanam pokok oren di rumah hijau dan pangsapuri bandar.
Terdapat ladang pokok oren besar di Amerika Syarikat, di Sepanyol, Itali, China, Turki, Mesir, Maghribi, India, Afrika Selatan dan negara-negara lain di mana terdapat kawasan dengan iklim subtropika dan tropika.
Dalam artikel kami, anda boleh mengetahui tentang asal oren, tempat kelahiran tumbuhan, sama ada oren berguna dan banyak lagi.
Penerangan umum
Jeruk - pokok yang dimiliki oleh rutovyh keluarga sitrus genus.
Pokok oren mencapai ketinggian 3-12 meter atau lebih, ia hidup dan menghasilkan buah selama beberapa dekad.
Bunga oren berwarna putih dan harum. Bunga disusun dalam kumpulan, biasanya enam dalam satu perbungaan, dalam beberapa jenis mereka dilindungi oleh perisai axillary.
Para penunu tanaman ini (pomelo dan mandarin) pernah tumbuh secara eksklusif di timur Burma dan di barat daya China. Tempat-tempat ini adalah tempat kelahiran oren.
Buah oren adalah buah bulat atau memanjang, yang terdiri daripada beberapa lobus, di dalamnya ada biji. Daging ditutup dengan oranye tebal atau oranye-merah kerak (dalam beberapa jenis kuning atau hijau).
Pulpa buah mempunyai bau jeruk yang unik dan rasa manis, ia mengandungi gula, sehingga 2% asid sitrik, banyak unsur surih yang bermanfaat dan vitamin (A, C, vitamin B kumpulan). Diameter buah masak adalah berbeza dalam pelbagai jenis dan berkisar antara 5 hingga 12 cm.
Kulit buahnya mengandungi minyak oren, yang selama beberapa abad telah digunakan sebagai bahan tambahan aromatik dalam minyak wangi dan sebagai perasa alami produk gula-gula.
Mahkota dari semua jenis pokok adalah padat dan bulat. Cawangan sering mempunyai pancang lurus yang lurus. Daun oren adalah tebal, tebal, berwarna hijau gelap, mereka mempunyai bentuk yang panjang dan bujur. Panjangnya, daun mencapai 5-7 cm, lebar - 2-3 cm.
Seperti semua pokok yang tumbuh di kawasan tropika dan subtropika, jeruk mempunyai akar yang mendalam di dalam tanah, yang membolehkan ia berkembang dalam keadaan kemarau berkala.
Jenis dan jenis
Pokok oren diperolehi dalam proses melintasi mandarin dan pomelo beratus-ratus tahun yang lalu. Selama bertahun-tahun pengalaman, penternak telah membiak beratus-ratus jenis kayu. Antaranya adalah jenis oren yang boleh tumbuh bukan sahaja di ladang pertanian, dan dalam keadaan apartmen rumah hijau atau bandar. Pertimbangkan jenis oren yang paling biasa - gambar tumbuhan.
Sicilian Orange
Di Sicily, bermula dari abad ke-18, beberapa jenis oren dengan daging merah merah, ungu dan bit merah diternak. Ini adalah jenis Tarocco, Sanguinelloi dan Moreau, yang baru dibiakkan. Adalah dipercayai bahawa warna merah buah memberikan unsur-unsur kimia tanah asal vulkanik. Semua jenis jeruk itu digabungkan nama oren Sicilia.
Washington Nevil (Washingtoh Navel)
Varieti Washington Nevil mempunyai besar, berat sehingga setengah kilogram, buah bulat atau ellipsoid dengan kulit yang dibesarkan, kasar, atau halus. Kulit buah biasanya tebal (4-6 mm), oren, kuning oranye, merah-oren.
Daging selular manis-masam mempunyai bau yang menyenangkan. Daging juga berwarna oren. Buah-buahan biasanya mempunyai "pusar", yang, sebenarnya, adalah buah sekunder. Pelbagai ini sangat produktif, baik di ladang dan dalam keadaan rumah hijau atau apartmen. Buah-buahan tidak mengandungi biji, jadi tumbuhan ini disebarkan oleh keratan sahaja.
Valencia (Valencia Lewat)
Buah jeruk biasa ini mempunyai bentuk bulat, saiznya adalah dari 70 hingga 78 mm, buahnya mengandungi banyak gula, jadi rasa pulpa lebih manis daripada asam manis. Oranges Valencia mempunyai rasa yang indah. Pulpa mengandungi biji, dari 1 hingga 9 biji setiap buah.
Pelbagai mempunyai kulit berwarna oren yang cerah, dengan patch merah kecil dan pulpa oren. Selama berabad-abad, Valencia telah ditanam di Sepanyol, tetapi pada pertengahan abad ke-19, peternak California mengambilnya dan mendapat penampilan yang moden dan produktif.
Valencia mengetuai dunia sebagai bahan mentah untuk penghasilan jus, yang, paling kurang, adalah disebabkan warna cerah daging.
Oval (Ovale)
Rasa Oval (Ovale) mengingatkan rasa Valencia. Ovale ditarik balik di Itali. Buahnya mempunyai bentuk yang panjang, bujur, kulitnya adalah ketebalan sederhana dan mengandungi beberapa biji.
Kulitnya bersebelahan dengan lobula dagingnya sangat ketat. Permukaan kulitnya agak halus. Saiz buah adalah sederhana, panjangnya mencapai 6.5 - 7.5 cm Terdapat buah-buahan di mana benihnya tidak hadir sepenuhnya.
Pokoknya tumbuh perlahan-lahan, ia sensitif kepada ekstrem dan musim kemarau yang bermusim, tetapi dalam keadaan yang baik (termasuk rumah hijau), pokok itu boleh menjadi sangat produktif.
Tarocco
Tarocco adalah salah satu jenis oren Sicilia. Berbanding spesies lain dengan daging merah, yang berasal dari Sicily, dagingnya adalah yang paling ringan. Warna merah lobula diagihkan secara tidak rata, dalam bentuk jalur dan specks. Terdapat sedikit biji dalam buah-buahan Tarocco. Selalunya mereka tidak sama sekali.
Ini adalah buah yang sangat manis dan harum. Tukang kebun mendakwa bahawa Tarosso adalah yang paling manis dan paling berair dari semua jeruk. Kulit buahnya nipis, dan pigmentasi merah sering dilihat pada latar belakang kulit oren. Buah Tarosso mengandungi lebih banyak vitamin C daripada semua spesies lain. Pokok ini tumbuh dengan baik di rumah hijau dan di pangsapuri bandar.
Bu (Bu)
Bu buah-buahan ditanam di ladang di Vietnam, di zon subtropika dan tropika di negara ini. Kupas buah mempunyai ketebalan purata dan kelegaan sederhana. Buah-buahan mempunyai warna oren cerah dan bentuk yang sedikit memanjang. Pelbagai ini sangat produktif. Pulpa oren juga oren, buahnya mempunyai rasa manis atau masam manis, dan buahnya mempunyai aroma yang indah.
Royal (King Orange)
Varietas Vietnam Royal Orange (King orange) mempunyai kulit berwarna hijau gelap atau terang hijau dan daging kuning yang tebal. Jeruk ini biasanya mempunyai saiz besar (9-12 cm diameter) dan 7-9 saham dengan beberapa batu di dalam buah.
Buah-buahan adalah sfera, beratnya mencapai 350-400 gram. Jeruk diraja sangat berair dan mempunyai rasa manis yang halus. Buah-buahan tumbuh dalam kelompok di atas pokok-pokok kecil dengan cawangan fleksibel panjang, satu setengah setengah hingga dua meter tinggi, setiap pokok menghasilkan hasil yang besar. Royal Orange Plantations didapati terutamanya di bahagian selatan dan tengah Vietnam.
Manfaat dan bahaya
Bagaimanakah oren berguna untuk tubuh dan vitamin apa yang mengandungi buahnya? Keuntungan jeruk adalah, selain daripada asid sitrik dan gula, pulpa mengandungi serat, pengeluaran yang tidak menentu, unsur surih, pelbagai karbohidrat, abu, flavonoid. Pulpa mengandungi banyak kalium, kalsium dan fosforus, sebatian nitrogen dan pektin. Jeruk mengandungi banyak vitamin C (60-67 mg%), vitamin B kumpulan dan provitamin A. Terdapat banyak minyak penting dalam kulit.
Ciri-ciri penyembuhan oren
Jeruk adalah disyorkan untuk digunakan untuk penyakit bakteria dan virus pelbagai sifat.
Buah-buahan ini membantu orang yang sihat menguatkan sistem imun dan meningkatkan metabolisme tubuh.
Mereka disyorkan untuk avitaminosis am, untuk sembelit, untuk penyakit purulen semasa, untuk pemulihan selepas keracunan kimia.
Kegunaan jeruk adalah penting bagi mereka yang mengalami turun naik tekanan darah, bahan mereka menstabilkan kadar kolesterol.
Contraindications
Apakah bahaya jeruk - kontraindikasi terhadap penggunaan buah-buahan ini? Inilah, pertama sekali, sikap tidak bertoleransi individu dan tindak balas alahan badan kepada buah sitrus. Jeruk tidak boleh dimakan dengan gastritis (berlaku dengan keasidan yang tinggi), ulser gastrik dan sebarang penyakit usus. Asid sitrik dalam kuantiti yang banyak membawa kepada pemusnahan enamel gigi.
Apabila menanam pokok oren di rumah, seseorang harus membaca dengan teliti segala arahan yang diberikan oleh anak-anak kecil dengan sapling.
Ini adalah keperluan untuk kapasiti di mana oren akan ditanam, penyediaan tanah, keadaan suhu kandungan, penyediaan dan pemakaian top dressing.
Untuk menanam pokok dan mendapatkan buah itu hanya akan menjaga kebajikannya.
Pokok oren, yang ditanam di rumah, adalah menyenangkan mata dan kebanggaan tukang kebun amatur. Dan, tentu saja, ia sentiasa menyenangkan untuk merasai buah-buahan kerja mereka.
Video berguna
Pada penjagaan sitrus, termasuk oren, ia akan berguna untuk menonton video berikut:
Orange
Orange (dari Belanda Sinaasappel, Apfelsine Jerman - "Apple Cina") adalah buah pokok oren (Citrus sinensis), asalnya dari China. Hibrida yang diperolehi dalam zaman purba, nampaknya, adalah campuran mandarin (Citrus reticulata) c pomelo (Citrus maxima). Pokok itu dibawa oleh Portugis ke Eropah dan kini berkembang dengan baik di sepanjang pantai Mediterranean, serta di Amerika Tengah.
Kandungannya
Penerangan botani
Pokok yang agak tinggi, tergolong dalam subfamili Citrus (Citroideae) dari keluarga Rutaceae (Rutaceae). Daun daun oren secara keseluruhan disambungkan ke petioles bersayap dengan cara sendi lebar perantaraan. Bunga putih duduk di setiap 6, dengan tassels dan terdiri daripada perianth pembedahan yang dibahagikan dengan 5, dengan lobak tebal, pelbagai stamen dan satu bebas, atau "atas", ovari (dikenali "fleurs d'orange").
Buah - mnogognezdny, berbilang biji, dengan kulit tebal dan lembut dan biji-biri yang direndam dalam daging sarang; Peranti sedemikian buahnya dipanggil "hesperid", di sini juga termasuk lemon, dan oren. Dalam kulit janin mengandungi minyak pati dalam kelenjar lutap yang besar. Bentuk, saiz, sifat jus dan rasa pelbagai jenis oren agak berbeza; jadi, selain oren itu sendiri dengan jus manis, jeruk dengan pahit dan lemon dengan buah masam, buah-buahan, buah-buahan, atau buah-buahan yang sangat tebal dan buah-buahan yang sangat tebal, menyerupai limau, tetapi tidak begitu masam; walaupun lebih besar dan tebal kulit buah pamppel mushev. - S. decumana. Semua dalam semua, limau berkulit tipis, berair dan penuh lemak adalah Maltese, Genoa, Malagan dan Sicilian, atau Messinian.
Nilai dan aplikasi
Jus jeruk adalah agen anti zink yang baik. Jeruk sendiri memerlukan gaya yang sangat baik semasa pengangkutan dan merosakkan dengan mudah, sehingga mereka dibuang tidak masak dan dibungkus dalam kotak 200-500 kepingan, masing-masing dibalut kertas tidak terpaku. Kupas, sebagai tambahan kepada kegunaan ekonomi terkenal, semangat, pengawetan, dan sebagainya, juga digunakan untuk penyediaan pelbagai minuman keras di Bologna dan Florence. Minyak jeruk juga diperolehi daripada kulit.
Oleh kerana terdapatnya kompleks vitamin dan bahan aktif biologi lain dalam buah jeruk, buah sitrus ini disyorkan untuk pencegahan dan rawatan hipovitaminosis, penyakit hati, jantung dan saluran darah, dan metabolisme. Pektin, yang terkandung dalam jeruk, menyumbang kepada proses pencernaan, meningkatkan fungsi motor usus besar dan mengurangkan proses putrefaktif di dalamnya.
Nilai ekonomi
Jeruk berkembang adalah bahagian penting ekonomi AS (Florida dan California), kebanyakan negara Mediterranean, Brazil, Mexico, Pakistan, China, India, Iran, Mesir, dan Turki. Bagi Sepanyol, Afrika Selatan dan Greece, ia agak kurang penting.
Berbanding tahun 1974, pada tahun 2004, pengeluaran jeruk hampir dua kali ganda, meningkat sebanyak 99.8%.
oren menjelang tahun
Komposisi janin
Buah-buahan yang tidak diproses
(Nilai pemakanan pada 100g)
Orange dalam simbolisme
Kerana buah oren mengandung benih, buah ini melambangkan kesuburan. Untuk melihat oren dalam mimpi, satu petanda yang baik: untuk mengambil oren di tangan anda bermakna menerima buah cinta, cerah dan sempurna, ia sama seperti merobeknya dari pokok kehidupan dalam semua kemuliaannya [2].
Fakta menarik
- Di Argentina, pesawat FMA I.Ae direka untuk mengangkut buah (terutamanya jeruk). 38 Naranjero. Nama pekerja pengangkutan (isp Naranjero) diterjemahkan sebagai "Orange" atau "Oranges Merchant" [3].
Lihat juga
Nota
- ↑ Barabanov E.I. Botany: buku teks untuk pelajar institusi pengajian tinggi. - M: Pusat Penerbitan "Akademi", 2006. - ms 300. - 448 h. - ISBN 5-7695-2656-4
- ↑ Nadia Julien Kamus watak-watak. - Chelyabinsk, 1999. - ms 22. - 500 h. - ISBN 5-8029-0180-2
- ↑ I.A. 38 Hörten - Crónicas y testimonios (isp.)
Kesusasteraan
- Orange // Dictionary ensiklopedia Brockhaus dan Efron: Dalam 86 jilid (82 tan dan 4 tambahan.). - SPb., 1890-1907.
Pautan
Kunyit panjang | Kunir yang indah | Turmeric cedoaria | Pusingan kunyit
Lada Moor (Kumba) | Guinea Pepper (Negro)
Yayasan Wikimedia. 2010
Lihat apa "Orange" dalam kamus lain:
Orange - Citrus ini mungkin salah satu yang paling popular dan dikasihi. Adalah diketahui bahawa oren manis (Citrus sinensis (L.) Osbeck) sampai di Eropa hanya pada abad ke-15. Menurut satu versi, jeruk dibawa pada 1429 selepas perjalanan Vasco Da Gama ke India. Sehingga 15...... Kamus Kuliner
ORANGE - (ia Apfelsine). Buah pokok yang dipunyai oleh jenis oren; rasa yang berbeza, bau yang enak dan enak. Kamus perkataan asing yang termasuk dalam bahasa Rusia. Chudinov, AN, 1910. ORANGE dia. Apfelsine. Buah pohon,...... Kamus perkataan asing bahasa Rusia
Orange adalah seperti babi dalam jeruk. Kamus sinonim Rusia dan ekspresi yang sama. di bawah ed. N. Abramova, M.: kamus Rusia, 1999. Orange Kinglet, Lima, Pomeranian, Citrus, Orange, Biharadiya Kamus Sinonim Rusia... Kamus sinonim
ORANGE - (Citrus sinensis), pokok malar hijau (ketinggian 7-12 m) dari Citrus genus. Di negeri liar tidak diketahui. Homeland India dan Tenggara. Asia Dibudidayakan di kawasan tropika dan subtropika. Kilang itu hangat dan penyayang kelembapan. Bunga-bunga putih, harum, dengan madu yang berlimpah,...... Kamus ensiklopedi biologi
oren - oren, genus. mn oren dan boleh diterima (dalam ucapan lisan) oren... Kamus kesukaran dalam sebutan dan tekanan dalam bahasa Rusia moden
ORANGE - ORANGE, tumbuhan berkayu citrus genus, buah dan sayur tumbuhan. Homeland India dan Asia Tenggara, di mana ia ditanam lebih dari 4 ribu tahun. Mereka juga ditanam di Amerika, Mediterranean, Jepun, dan lain-lain; di pantai Laut Hitam Caucasus dari abad ke-11; dalam...... Ensiklopedia moden
ORANGE - pokok malar hijau dari sitrus genus buah keluarga, tumbuhan buah. Hanya dalam budaya di zon tropika dan subtropika. Dalam buah-buahan gula, asid sitrik, vitamin C, kumpulan B, P, dalam minyak pati kulit. Produktiviti 100 150 kg dari pokok... Kamus Besar Ensiklopedia
ORANGE - ORANGE, oren, suami. (Bahasa Belanda, appelsina, secara literal, epal Cina). Buah oren yang berwarna oren berwarna oren. Kamus Penjelasan Ushakov. D.N. Ushakov. 1935 1940... Kamus Penjelasan Ushakov
ORANGE - ORANGE, a, genus. mn oh suami Pokok sitrus, serta buahnya yang enak, wangi, manis dan masam dengan kulit oren lembut. • Bagaimana babi dalam buah jeruk memahami siapa (bercakap besi.) Mengenai siapa yang tidak faham sama sekali, tidak faham apa-apa...... Kamus Ozhegov Penjelasan
ORANGE - suami, Belanda. pokok dan buah Citrus aurantiorum; oren manis. Dia tahu banyak seperti babi dalam jeruk. Ia penuh dengan hidung busuk untuk mencium oren. Suami oren Pokok oren Ais krim oren; warna, oren terang, panas...... Dal kamus
ORANGE - anda dalam tonsil! Jarg sebuah dermaga Bran. Ungkapan kerengsaan, kemarahan. Probes, 84. Barangan buah jeruk. Bercakap Shutl 1. Tentang memuatkan apa yang saya l. tong. 2. Mengenai sejumlah besar l. / em> Petikan tidak tepat dari novel oleh I. Ilf dan E. Petrov "Golden...... Big Dictionary of Russian words
http://dal.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/90907