The Message Jitel »Fri Feb 03, 2006 15:50

Di sini, semua produk dibahagikan kepada tiga kumpulan: dengan alergenik berpotensi tinggi, sederhana dan rendah.
Nama produk disenaraikan mengikut abjad.

Dengan bantuan tablet ini, anda boleh membuat menu untuk menyusukan ibu dan bayi, terutamanya diati. TETAPI! MENGUNDANGKAN KEMUNGKINAN REAKSI INDIVIDU.
Oleh itu, ambil jadual ini bukan sebagai panduan untuk bertindak, tetapi sebagai maklumat untuk refleksi.

Label pada tindak balas makanan dan beberapa peraturan untuk menyediakan makanan pelengkap untuk kanak-kanak diatesis juga dilampirkan.

Ringkasan jadual produk dengan pelbagai alergenik yang berpotensi.

Tinggi:

Abricos
Alpukat
Minuman beralkohol
Pineapple
Jeruk
Tembikai
Terung
Broths: daging, ikan dan cendawan
Ham
Anggur
Minuman berkarbonat
Mustard
Bom tangan
Bom tangan
Grapefruit
Cendawan
Angsa

Yis kulat: keju tertentu, rempah, cuka, susu yang diperkaya, kefir, minuman susu dengan tambahan malt, yogurt, roti yang diperbuat daripada gandum, keropok rai, sauerkraut, sos tomato, buah-buahan kering, bir, yis bir itu, sosej dan ham untuk sarapan pagi, serta ubat - vitamin B kumpulan, yang diperbuat daripada ragi, antibiotik asal usul kulat (penisilin, lincomycin, tetracycline).

Melon
Blackberry
Fried: daging, ikan, sayuran, dsb.
Greenery
Strawberi liar
Bijirin: Anda harus mengelak daripada sosej makan, daging dalam tin untuk sarapan pagi, sosej, pai, sos, keju diproses dengan pengisi bijirin, emping gandum, germa gandum, roti daripada tepung gandum, penkek, wafel, pai, kek, mi, pasta, sayuran dengan sos tepung tebal, kaserol, puding, gula-gula coklat.
Caviar
Turki
Yogurts
Kakao
Sauerkraut
Kvass
Buah Kefir
Kiwi
Strawberi
Sosej
Makanan dalam tin
Daging asap
Kopi
Krim
Ayam
Lemon
Bow
Mayonis
Raspberry
Mangga
Tangerines
Marinades
Madu
Susu
Wortel
Ais krim
Laut buckthorn
Kacang
Peachies
Lada
Lada Bulgaria
Bir
Kek

Suplemen pemakanan: warna, perisa, pengemulsi atau pengawet. Sebagai contoh, perasa didapati dalam permen karet, buah beku, lapisan gula, beku
pencuci mulut tenusu, gula-gula, sosej, syrup. Kemerosotan mendadak dalam keadaan sesetengah orang diperhatikan apabila memakan makanan yang mengandungi pewarna tartrazine, bahan yang memberikan warna kuning. Banyak buah (pisang, epal, pear, oren, tomato) dituai lama sebelum masak dan dirawat dengan etilena, produk petroleum yang mempercepatkan masak. Tambahan sulfur (metabisulphite) digunakan untuk memelihara makanan, minuman, ubat. Monosodium glutamat adalah perisa yang digunakan dalam banyak produk prepackaged.

Tomato
Jeruk asid
Rempah
Gandum
Radish
Radish
Rye
Ikan
Ryazhenka
Beetroot
Adonan pastri
Saderi
Currant hitam
Kacang kedelai (kedelai dan soya campuran)
Keju, terutamanya varieti yang difermentasi dan lembut seperti Adyghe atau Suluguni, iaitu. tidak dipasteurisasi
Kek
Cuka
Itik
Horseradish
Persimmon
Bawang putih itu
Coklat
Apel - Varieti Merah
Telur

Purata:

Pisang
Cowberry
Cherry
Daging lembu
Pea
Buckwheat
Kentang
Cranberry
Arnab
Jagung
Oats
Lada hijau
Pic
Babi
Currant merah
Blueberries
Rosehip

Rendah:

Domba
Brokoli
Pear - jenis hijau
Kacang Hijau
Zucchini
Kubis putih
Asam susu: acidophilus, kefir, bifikefir, bifidok, keju cottage
Compotes
Daging kuda
Gooseberry
Xylitol
Aprikot kering
Cucumbers
Skuasy
Perlovka
Millet
Minyak sayuran (bunga matahari, zaitun, dan lain-lain)
Turnip
Salad
Plum - jenis kuning
Currant putih
Ghee
Labu (warna cahaya)
Green String Beans
Tarikh
Fruktosa
Kembang kol
Teh
Ceri Manis - Putih dan Kuning
Prunes
Bayam
Epal manis dan masam

-------
Kemungkinan tindak balas balas antara pelbagai jenis alergen

Susu Lembu:
Susu kambing, produk yang mengandungi protein susu lembu, daging lembu, daging sapi dan daging dari mereka, kot lembu, persediaan enzim pankreas lembu

Kefir (yis kefir):
Cendawan acuan, keju acuan (roquefort, brie, dorblu, dll), adunan ragi, kvass, antibiotik penicillin, cendawan
Ikan:
Ikan dan ikan laut, makanan laut (ketam, udang, kaviar, udang galah, udang karang, kupang, dll), makanan ikan (daphnia)

Telur Ayam:
Dan ayam sup, telur puyuh dan daging, daging itik, sos, krim, mayonis dengan kemasukan telur, bantal bulu komponen dadah (interferon, lysozyme, bifiliz, beberapa vaksin)

Wortel:
Parsley, saderi, b-karoten, vitamin A

Strawberi:
Raspberi, beri hitam, currants, lingonberries

Epal:
Pear, quince, peach, plum, debunga birch, alder, wormwood

Kentang:
Terung, tomato, lada cili hijau dan merah, paprika, tembakau

Kacang (hazelnuts, dan lain-lain):
Kacang jenis lain, kiwi, mangga, tepung beras, soba, oat), wijen, poppy, debunga birch, hazel

Kacang tanah:
Soya, pisang, buah-buahan batu (plum, pic, dll), kacang hijau, tomato, getah

Pisang:
Gandum gluten, kiwi, melon, alpukat, lateks, debunga tanaman

Buah jeruk:
Grapefruit, lemon, oren, mandarin

Beet:
Bayam, bit gula

Kekaki:
Kacang, kacang soya, kacang, kacang, kacang merah, mangga, alfalfa

Plum:
Almond, aprikot, ceri, nektar, pic, ceri liar, ceri, prun, epal

Kiwi:
Pisang, alpukat, kacang, tepung (beras, soba, oat), wijen, lateks, debunga birch, rumput bijirin
------

Ciri-ciri memasak untuk kanak-kanak dengan alahan makanan.

Apabila menyediakan diet hypoallergenic, perlu mematuhi sepenuhnya keunikan pemprosesan teknologi produk. Sebagai contoh, bijirin direndam dalam air sejuk selama 10 hingga 12 jam untuk mengeluarkan racun perosak yang mungkin.
Jika kanak-kanak alah kepada kanji diperhatikan, dan juga pada awal pengenalan diet anak kentang ini, sebaik-baiknya dikupas dan dicincang halus kentang steeping dalam air sejuk atau 1% masin selama 12 - 14 jam. Ini membantu untuk mengeluarkan beberapa kanji dan kekotoran yang tidak diingini. Semua sayur-sayuran lain yang dimasak untuk memasak, disimpan dalam air sejuk selama 1 - 2 jam.
Daging tertakluk kepada pencernaan dua kali untuk penyingkiran ekstrak yang lebih lengkap. Untuk melakukan ini, daging dituangkan terlebih dahulu dengan air sejuk, direbus selama 30 minit, maka kuah itu disalirkan, daging sekali lagi dicurahkan dengan air sejuk dan dimasak sehingga siap.
Semua makanan untuk kanak-kanak yang menderita alergi makanan direbus, dikukus, dibakar atau dibakar di dalam ketuhar. Daging goreng ketat dikecualikan: daging, ikan, sayuran, dan lain-lain "

http://www.komarovskiy.net/forum/viewtopic.php?t=2406

Senarai Produk Alahan

Memandangkan pelbagai jenis alahan di dunia moden tidak begitu jarang berlaku, kebanyakan orang hanya perlu mengetahui produk mana alergen - untuk melindungi diri mereka atau orang yang tersayang.

Tiga subspesies produk alergi dibahagikan mengikut tahap kesan negatif mereka kepada orang yang terdedah kepada manifestasi tersebut. Jadi, alergi adalah tinggi, rendah dan sederhana. Pada masa yang sama, perlu difahami bahawa ada senarai produk yang tidak diingini untuk digunakan dalam beberapa jenis alergi, dan terdapat produk yang tidak diingini untuk digunakan dalam tempoh tertentu dalam kehidupan dan dalam keadaan tertentu - contohnya, semasa kehamilan atau diatesis pada anak-anak.

Produk alergen yang tinggi

Mari kita mulakan dengan produk yang paling alergenik. Ini termasuk madu, kacang (terutama kacang tanah), susu, alkohol, alpukat, nanas, oren, tangerin, terung, tomato, rempah, tembikai, sup, cendawan, ais krim, wortel, persimmons, kacang (kering), saderi, coklat, radishes, radishes, bawang putih, epal merah, mustard, angsa dan daging itik, daging babi. Secara berasingan, ia harus dikatakan mengenai telur, bahagian yang paling alergen adalah protein. Selalunya, jika ada alahan kepada telur, maka alergi terhadap daging ayam juga mungkin berlaku.

Alergen tinggi juga terdapat dalam strawberi, raspberi, blackberry, tembikai, strawberi, makanan goreng, lada bel, sayur-sayuran, kambing gandum, buckthorn laut, marinades, roti putih, bawang, lobak, cuka, bit, pasta. Alahan juga boleh disebabkan oleh kalkun, koko, buah kefir, lada, keju tidak dipasteurisasi, muffin, mangga, kaviar, kopi, kvass, kiwi, ais krim, sauerkraut, daging asap, sosej, mayonis, kek, makanan dalam tin, pic.

Juga, produk tersebut termasuk kulat yis dan produk yang termasuk dalamnya. Alergen kuat - pengawet, pewarna, pengemulsi dan perisa. Bahan yang diproses untuk pengangkutan juga berpotensi berbahaya.

Produk alergen sederhana

Terdapat juga beberapa produk yang berbeza dalam alergenik purata mereka. Ini kacang-kacangan dan kacang soya, pisang, kentang, lingonberi, grapefruit, lemon, daging lembu, cranberry, soba, daging ayam, kelinci dan ayam belanda, lada hijau, ceri, jagung, rosehip, beras, gandum, currant merah, blueberry.

Produk alergen yang rendah

Produk ini termasuk - bayam, prun, epal manis dan masam, brokoli, kambing, kacang hijau, kubis, daging kuda, produk susu, teh, ceri kuning, zucchini, timun, madu, barley, gooseberries, patissons, aprikot kering,, salad, minyak sayuran, lobak, labu, tarikh, currant putih, ghee, kembang kol, kacang hijau.

Secara umum, seseorang mempunyai alahan dalam satu atau dua jenis makanan, tetapi kadang-kadang sejumlah besar produk mempunyai kesan negatif. Perlu diingat bahawa lebih banyak makanan alergen pada menu, semakin tinggi risiko tindak balas balas - dan jika seseorang terdedah kepada alergi, komplikasi serius dapat muncul. Sekiranya alergi telah menunjukkan dirinya sendiri, produk bukan alergi dalam keadaan biasa juga boleh memberi kesan negatif. Produk seperti itu merangkumi mukosa gastrik.

Oleh itu, jika tidak ada kepastian mutlak bahawa tidak ada reaksi negatif terhadap produk tersebut, lebih baik memperkenalkannya ke dalam diet secara berasingan dan dalam bahagian yang sangat kecil.

Bagaimana untuk mengurangkan penampilan alergi makanan

Mereka yang berurusan dengan reaksi alahan dapat mengurangkan risiko alergi. Sebagai contoh, sebelum memasak bijirin, racun perosak boleh dikeluarkan daripadanya - untuk ini, ia direndam selama 10 jam di dalam air. Juga direndam kentang dalam air sejuk selama 12 jam, sebelum dicincang halus, jika anda alah kepada kanji. Apabila memasak daging, sup pertama disejat selepas 10 minit, selesai memasak dalam sup baru. Dan secara umum, lebih baik memasak hidangan pertama di dalam air atau kaldu yang lemah (daging tidak gemuk dan tanpa tulang). Lemak haiwan terbaik digantikan dengan sayuran atau ghee.

Dan sebagai cara memasak alahan, mendidih, mengukus dan baking disarankan. Makanan perlu disiapkan baru, kerana proses fermentasi dan pembusukan berlaku semasa penyimpanan jangka panjang, yang boleh memburukkan lagi keadaan alergi. Makanan pedas, masam, asin, goreng dikontraindikasikan, kerana mereka merengsakan membran mukus perut dan usus.

Ia adalah perlu untuk mengurangkan penggunaan makanan seperti garam dan gula, kerana ia meningkatkan kesan merengsa alergen, rempah-rempah dan cuka meningkatkan kebolehtelapan mukosa gastrik, sebagai akibatnya, semakin banyak alergen menembusi darah.

Semasa rawatan haba sayur-sayuran, buah-buahan dan buah-buahan, kesan alergi mungkin dikurangkan. Kesan alahan susu dikurangkan dengan pemanasan dan oleh tindakan bakteria asid laktik.

Langkah berjaga-jaga dan nasihat daripada profesional yang berpengalaman akan sentiasa membantu mengelakkan alahan dan menjadikan hidup lebih mudah. Selamatkan awak!

http://www.ja-zdorov.ru/blog/spisok-allergennyx-produktov/

Jadual produk alergenik

Jadual ini bertujuan untuk ibu bapa bayi, yang mula memperkenalkan makanan pelengkap. Jadual menunjukkan makanan yang paling alergenik, yang mana paling sedikit. Walau bagaimanapun, perlu diingati bahawa segala-galanya baik dalam kesederhanaan. Sekiranya makanan bukan alergi diberikan kepada seorang kanak-kanak, maka alahan boleh muncul di atasnya.

• Jagung atau minyak zaitun
• Teh (tidak kuat)

• Merebus herba

• Mengunyah gula-gula
• Kacang
• Halva
• Madu
• Kvass
• Cuka
• Mayonis
• Lada
• Mustard
• Bawang putih itu
• Kayu manis
• Kuning telur
• Pasta dan produk tepung
• Cendawan

• Roti dengan dedak tidak kaya (gandum dan hitam tidak manis)
• Pengeringan mudah
• Crackers
• Biskut kering
• Crackers
• Marshmallow
• Marshmallow

• Marmalade Apple (dalam kuantiti yang kecil)

• Coklat
• Kopi
• Kakao
• Kek krim
• Roti
• Gingerbread
• Ais krim

• Sudak
• Kod
• Heck

• Ikan berlemak (merah dan putih)
• Ikan dalam tin
• Kaviar (merah dan hitam)
• Produk marin lain

• Daging kukus, direbus
• Arnab
• Turki
• Daging kuda
• Jenis rendah lemak babi (rebus dan rebus)
• Sosej rebus
• Sosej dan sosej

• Offal (hati, buah pinggang).

• Ayam
• Daging Ayam
• Itik
• Angsa
• Babi
• Domba
• Veal
• Sosis salai
• Makanan yang lazat

• Currant putih
• Gooseberry
• Ceri putih manis

• Cowberry
• Blueberries
• Currants hitam dan merah
• Cranberry
• Tembikai

• Strawberi liar
• Strawberi
• Raspberry
• Laut buckthorn
• Anggur
• Cherry

• Epal (hijau)
• Plum dan prune
• Ceri putih manis
• Pear (hijau)
• Blueberries
• Buah kering (epal kering, prun)

• Pisang

• Peaches
• Aprikot
• Melon
• Citrus
• Epal merah
• Persimmon
• Bom tangan
• Semua buah-buahan tropika (kiwi, feijoa, mangga, betik, nanas, dan sebagainya)
• Jus dalam tin
• Buah kering (kismis, aprikot kering, tarikh, buah ara)

• Kentang (direndam selama 10-12 jam)
• Kubis putih
• Parsley
• Dill
• Daun selada
• Zucchini
• Patissons
• Timun segar
• Bayam
• Salad hijau

• Kembang kol
• Brussels Sprouts
• Kekacang
• Kacang Hijau
• Turnip

• Labu
• Rutabaga
• Tomato
• Sos tomato
• Radish
• Biji bunga matahari
• Terung
• Beetroot
• Wortel
• Lada merah dan hijau
• Sorrel

• Buckwheat
• Hercules
• Beras (direndam)
• Perlovka

• Semolina
• Alur gandum
• Krupa Artek

• Produk tenusu
• Butter
• Tidak keju yang tajam

• Susu segar
• Susu asid
• Ryazhenka
• Krim
• Krim masam
• Keju krim bayi
• Keju krim
• Keju Spiced Spiced

Begitu juga dengan jadual produk alergenik - kami mengesyorkan agar anda dibimbing apabila memperkenalkan makanan pelengkap untuk bayi.

http://skvorushka.ru/tablitsa-allergennyih-produktov/

Alergen bayam atau tidak

Penyebab alergi makanan adalah, dalam satu tangan, protein yang membentuk produk itu sendiri, dan, sebaliknya, aditif kimia yang masuk ke dalam komposisi makanan olahan.

Kaedah utama merawat alahan makanan dan intoleransi makanan adalah untuk mengecualikan mereka daripada diet.

Perlu diingat, tidak termasuk produk dari diet, ia harus diganti dengan yang lain, yang mengandungi bahan yang bermanfaat sama!

Ijazah rendah

alergi

Tahap alergenisiti (gunakan dengan berhati-hati

• Daging kukus, direbus
• Arnab
• Turki
• Daging kuda
• Jenis rendah lemak babi (rebus dan rebus)
• Sosej rebus
• Sosej dan sosej

• Offal (hati, buah pinggang).

• Ayam
• Daging Ayam
• Itik
• Angsa
• Babi
• Domba
• Veal
• Sosis salai
• Makanan yang lazat

• Sudak
• Kod
• Heck

• Ikan berlemak (merah dan putih)
• Ikan dalam tin
• Kaviar (merah dan hitam)
• Produk marin lain

• Bran Roti Tidak Beragi (gandum dan tanpa gula)
• Pengeringan mudah
• Crackers
• Biskut kering
• Crackers
• Marshmallow
• Marshmallow

• Marmalade Apple (dalam kuantiti yang kecil)

• Coklat
• Kopi
• Kakao
• Kek krim
• Roti
• Gingerbread
• Ais krim

Gatal

• Buckwheat
• Hercules
• Beras (direndam)
• Perlovka

• Semolina
• Alur gandum
• Krupa Artek

• Kentang (direndam selama 10-12 jam)
• Kubis putih
• Parsley
• Dill
• Daun selada
• Zucchini
• Patissons
• Timun segar
• Bayam
• Salad hijau

• Kembang kol
• Brussels Sprouts
• Kekacang
• Kacang Hijau
• Turnip

• Labu
• Rutabaga
• Tomato
• Sos tomato
• Radish
• Biji bunga matahari
• Terung
• Beetroot
• Wortel
• Lada merah dan hijau
• Sorrel

• Epal (hijau)
• Plum dan prune
• Ceri putih manis
• Pear (hijau)
• Blueberries
• Buah kering (epal kering, prun)

• Pisang

• Peaches
• Aprikot
• Melon
• Citrus
• Epal merah
• Persimmon
• Bom tangan
• Semua buah-buahan tropika (kiwi, feijoa, mangga, betik, nanas, dan sebagainya)
• Jus dalam tin
• Buah kering (kismis, aprikot kering, tarikh, buah ara)

• Currant putih
• Gooseberry
• Ceri putih manis

• Cowberry
• Blueberries
• Currants hitam dan merah
• Cranberry
• Tembikai

• Strawberi liar
• Strawberi
• Raspberry
• Laut buckthorn
• Anggur
• Cherry

• Produk tenusu
• Butter
• Tidak keju yang tajam

• Susu segar
• Susu asid
• Ryazhenka
• Krim
• Krim masam
• Keju krim bayi
• Keju krim
• Keju Spiced Spiced

• Jagung atau minyak zaitun
• Teh (tidak kuat)

• Merebus herba

• Mengunyah gula-gula
• Kacang
• Halva
• Madu
• Kvass
• Cuka
• Mayonis
• Lada
• Mustard
• Bawang putih itu
• Kayu manis
• Kuning telur
• Pasta dan produk tepung
• Cendawan

Walaupun anak anda tidak mengalami tindak balas alergen, lebih baik untuk tidak mengawal saluran pencernaan dengan produk yang sangat alergenik.

Oleh itu, wortel "sihat" yang sama, aprikot kering, pic dengan makanan harian dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan alergi.

Perlu diingatkan bahawa jumlah terkecil yang disebut "aditif" terkandung dalam produk dengan jangka hayat yang pendek.

http://keakids.io.ua/s425592/tablica_allergennosti_produktov

Bayam yang berguna menimbulkan alahan

Alahan adalah reaksi akut sistem imun anda kepada perengsa luar. Alergen masuk ke dalam kita melalui lapisan atas epidermis atau melalui membran mukus. Hari ini, hampir setiap 4-5 orang menghadapi fenomena sedemikian.

Terdapat banyak protein asing dan komponen lain dalam makanan kita yang kita makan. Apabila badan kita menunjukkan reaksi negatif kepada mereka, kita menyerahkan banyak makanan.

Sekiranya anda mempunyai IgG tertentu dalam darah anda, ini membawa kepada manifestasi pelbagai jenis intoleransi. Juga, sikap tidak bertoleransi seperti ini mungkin berlaku kerana beberapa keadaan hidup yang mengelilingi anda.

Perlu diingat bahawa alahan yang paling biasa kepada beberapa makanan. Penyebab alergi bayam terletak pada fakta bahawa daunnya mengandung banyak protein dan besi, yang badan kita tidak dapat selalu dipahami dengan baik.

Tetapi, terima kasih kepada elemen-elemen ini bahawa dia berada di sepuluh teratas sayur-sayuran yang paling berguna, memberi laluan kepada kacang hijau. Dengan bantuan bayam dalam darah meningkatkan tahap hemoglobin dan jumlah sel merah.

Tetapi hanya sedikit yang tahu bahawa ada alahan untuk bayam. Sudah tentunya agak jarang berlaku. Ia boleh nyata apabila ia dimakan dalam makanan atau bahkan pada bulan Jun atau Ogos, apabila tumbuhan ini mula berkembang. Dalam hal ini, alahan terhadap tumbuhan yang serupa mungkin berlaku.

Gejala-gejala alahan untuk bayam mekar termasuk gejala seperti:

• kerap bersin;
• hidung berair;
• kesesakan hidung;
• mungkin terdapat rasa sakit tekak;
• muncul batuk.

Manifestasi kuat merobek juga mungkin. Gejala alergi kepada bayam hanya akan mengganggu anda pada tempoh tertentu, kerana bayam tidak berkembang sepanjang tahun.

Tetapi dengan alahan makanan, anda boleh bertemu lebih kerap. Gejala utama termasuk sarang dan ruam lain pada lapisan atas epidermis, berlakunya sverbezh penutup kulit, mungkin ada rasa sakit dan kekejangan di perut atau bahkan rasa mual, muntah. Suhu anda akan meningkat dengan serta-merta, anda mungkin mengalami sakit kepala, atau anda akan kehilangan kesedaran sama sekali.

Perlu diperhatikan bahawa, tidak bergantung pada jenis atau tahap alahan, anafilaksis, yang berbahaya bagi kehidupan anda, boleh menjadi komplikasi yang serius. Alahan boleh dirasai, serta-merta dan beberapa jam selepas makan. Ia semua bergantung kepada badan anda.

Kejang abdomen

Untuk menentukan jenis alahan yang tepat, anda perlu melakukan analisis. Untuk melakukan ini, pesakit membuat sampel darah dan memeriksa serum untuk kehadiran protein tertentu. Peningkatan jumlahnya menunjukkan pemekaan. Selepas melepasi semua ujian, doktor akan menetapkan rawatan khusus untuk memperbaiki kesejahteraan anda. Sangat penting untuk mematuhi cadangan yang disediakan oleh pakar.

Secara amnya perlu untuk tidak menyentuh hubungan dengan alergen, ia akan meningkatkan kesihatan anda dengan ketara. Diet dan ubat khas yang ditetapkan oleh alergis akan membantu mengurangkan sensitiviti terhadap produk. Jika ini tidak membantu, maka ubat-ubatan yang lebih kuat dan sekatan diet lebih tinggi.

Dalam perubatan, manifestasi alahan bermusim dipanggil pollinosis. Sekiranya anda alah kepada pembungaan bayam, masalahnya berlaku pada musim panas. Rawatan manifestasi seperti ini dilakukan secara gejala, hampir serta dalam kes asma bronkial atau konjunktivitis.

Alergi akan menetapkan terapi kira-kira 2-3 minggu sebelum bermulanya pergolakan. Rawatan ini berdasarkan kepada penggunaan imunoterapi khusus alergen. Dengan cara ini, bergantung pada masa sebenar terapi bermula, terdapat dua jenis rawatan: semasa tempoh berbunga dan preseasonal.

Antihistamin adalah yang terbaik untuk merawat alahan. Ini adalah ubat jenis ini yang menghalang reseptor H1-histamin dalam tubuh anda. Ubat-ubatan ini digunakan untuk diedarkan kepada golongan sedatif dan tidak sedatif. Hari ini, terdapat satu lagi jenis - metabolit aktif, yang mempunyai kesan antihistamin yang agak kuat.

Untuk sedatif termasuk dadah seperti:

• Diphenhydramine (atau diphenhydramine). Ia dibuat dalam bentuk penyelesaian dan tablet.
• Diazolin atau Mebhydrolin. Biarkan dalam pil, tablet dan granul
• Suprastin. Nama kedua mungkin kloropyramine.
• Tavegil atau Clemastien.
• Peritol (cyproheptadine).
• Pipolfen (promethazine).
• Fenkarol (quifenadine).

Untuk jenis antihistamin bukan sedatif kepunyaan:

1. 1. Trexyl (terfenadine).
2. 2. Histalong (astemizol).
3. 3. Semprex (acrivastine).
4. 4. Fenistil (dimedenden).
5. 5. Claritin (loratadine).

Dan jenis ubat yang terakhir termasuk:

• Zyrtec, Cetrin (cetirizine)
• Telfast (fexofenadine)

Untuk membuang mabuk badan, Enterosgel, karbon diaktifkan, Smektu disyorkan.

Sebelum mengambil apa-apa ubat, anda harus berunding dengan doktor anda, dan juga teliti membaca arahan untuk ubat-ubatan ini supaya tidak ada masalah lagi.

Juga merawat alahan kepada kaedah bayam dan kaum. Tetapi di sini adalah bernilai mengetahui bahawa kaedah yang sama tidak sesuai untuk setiap organisma. Kaedah sedemikian agak kompleks dan individu. Malangnya, prosedur sedemikian tidak akan menyembuhkan sebab-sebab perkembangan intoleransi seperti itu, tetapi mereka dapat dengan mudah melucutkan gejala dan meningkatkan kesejahteraan pesakit.

Sebagai contoh, ubi kayu peoni, yang mekar di hampir semua orang di katil bunga, akan membantu anda dengan manifestasi sejuk atau konjungtivitis yang buruk. Anda perlu memasak berwarna bunga-bunga ini. Ini menjadikannya agak mudah dan pantas:

1. 1. Untuk membuat minuman ini, anda perlu membersihkan dan mengeringkan peony.
2. 2. Selepas itu, anda perlu memadamkan semua ini menjadi serbuk dan tuangkan air panas yang direbus.
3. 3. Letakkan cecair yang disediakan di tempat yang gelap dan sejuk.
4. 4. Anda boleh mengambil campuran ini dalam seminggu yang menegaskan 15-20 titis setiap cawan air rebus sehingga 4 kali sehari.

Jika anda masih membuat keputusan untuk dirawat menggunakan kaedah yang popular, maka anda harus terlebih dahulu berunding dengan doktor supaya tidak ada komplikasi.

[dropshadowbox align = "none" effect = "lifted-both" width = "640px" height = " background_color = "# a8c6f7" border_width = "3" border_color = "# ec1a1a"] Remember: badan, manifestasi alahan mungkin berhenti mengganggu anda. Dan yang terbaik, cuba jangan makan bayam dalam makanan dan ambil langkah yang diperlukan sebelum tempoh berbunga. [/ Dropshadowbox]

http://pro-allergen.com/poleznyj-shpinat-provociruet-allergiyu.html

Dan sayur-sayuran boleh membahayakan. Alahan yang jarang berlaku kepada bayam pada kanak-kanak dan orang dewasa.

Alergi adalah reaksi negatif yang memberikan imuniti kepada bahan asing. Terdapat penyakit tanpa mengira usia dan jantina. Hari ini, kira-kira 20% daripada semua orang di planet ini mengalami reaksi alergi.

Punca dan ciri

Reaksi alergi terhadap bayam adalah masalah yang serius. Terdapat dua jenis alahan - makanan dan polinosis.

Dan serbuk bayam boleh menyebabkan alahan: tindak balas terhadapnya bermusim dan berlaku hanya semasa pembungaan tumbuhan. Oleh itu, langkah pencegahan dalam kes ini berjaya.

Jika alahan makanan diperhatikan, ia boleh muncul pada bila-bila masa sepanjang tahun, sebaik sahaja produk berbahaya memasuki badan. Punca-punca tindak balas alergi mungkin sama dengan faktor-faktor yang menimbulkan alahan.

Penyebab utama alergi bayam adalah melemahkan fungsi perlindungan badan. Dalam kanak-kanak, penyakit ini mungkin keturunan. Faktor yang memprovokasi dalam perkembangan reaksi alergi ialah protein yang terkandung dalam bayam. Unsur ini dalam jumlah besar dalam daun dan debunga.

Oleh itu, untuk orang dewasa dan terutama kanak-kanak, adalah penting untuk memantau dengan teliti keadaan kesihatan mereka. Dan jika ada tindak balas badan yang tidak mencukupi, anda perlu berunding dengan doktor.

Orang yang mengalami polinosis semasa tempoh berbunga bayam berhadapan dengan alahan yang memberi kesan kepada mata dan sistem pernafasan. Dalam kes ini, ada gejala yang tidak menyenangkan:

• bersin;
• kesesakan hidung;
• batuk;
• tahap pelepasan cecair air mata.

Ini berlaku kerana fakta bahawa alergen mendapat membran mukus dan menjengkelkan. Jika alahan makanan berlaku, gejala menyerupai keracunan makanan. Akibatnya, terdapat:

• muntah, mual;
• sakit perut;
• masalah dengan mengosongkan usus;
• ruam kulit.

Sesetengah orang juga mempunyai reaksi anaphylactic yang boleh menjadi ancaman langsung kepada kehidupan. Sangat perhatian haruslah orang yang dipengaruhi oleh faktor keturunan dan kecenderungan alergi.

Penyakit ini adalah rumit, jadi mustahil untuk mengatasinya tanpa bantuan doktor. Juga, untuk penentuan tepat alergen perlu menjalankan tinjauan dan analisis.

Diagnostik

Terdapat beberapa pilihan untuk menentukan alergen. Ini termasuk:

• ujian subkutaneus;
• ujian darah;
• ujian kulit.

Semasa pelantikan kaedah diagnostik, adalah penting untuk mempertimbangkan faktor-faktor berikut:

• gejala penyakit;
• jenis reaksi alahan;
• umur seseorang (jika kanak-kanak itu sakit, maka dia mesti diberi ujian darah).

Apabila hasil kajian diperoleh, doktor menentukan kaedah terapi yang akan digunakan.

Ia penting! Ia dilarang untuk ubat sendiri dan diagnosis diri. Pemilihan ubat perlu berurusan dengan doktor. Jika tidak, komplikasi serius dan penyakit baru mungkin berlaku. Dalam kes yang teruk, kematian adalah mungkin.

Rawatan

Apabila jenis makanan memerlukan ubat antihistamin. Ini amat penting jika penyakit itu sukar. Terdapat beberapa jenis ubat dalam kategori ini: bukan sedatif dan sedatif.

Ubat sedatif mempunyai sekatan penggunaan, jadi antihistamin ini jarang diresepkan. Ini termasuk Diazolin, diphenhydramine. Dengan ubat-ubatan tanpa pengasuhan, Claritin, Fenistil.

Terdapat satu lagi kumpulan antihistamin yang sering diresepkan untuk reaksi alahan. Mereka adalah yang paling selamat (Tsetrin, Zyrtec). Tetapi ubat-ubatan ini perlu ditetapkan secara eksklusif oleh alergis.

Ia penting! Jika anda alah, kanak-kanak dan orang dewasa harus minum banyak air.

Apabila ada jenis alergi makanan, anda perlu mengambil sorben, ubat-ubatan yang memperbaiki saluran gastrousus. Untuk menyingkirkan kemerahan, ruam, gatal-gatal dan tindakbalas kulit yang lain yang menetapkan produk topikal (krim, gel, salap).

Sesetengah orang menggunakan ubat tradisional kerana mereka fikir mereka lebih selamat untuk kesihatan. Ia tidak boleh dilupakan bahawa walaupun tumbuhan yang paling tidak berbahaya boleh menyebabkan kematian atau reaksi sampingan yang kuat.

Jika seseorang mempunyai polinosis pada bayam, maka tindak balas yang sama untuk debunga tanaman lain mungkin. Atas sebab ini, rawatan sendiri, walaupun dengan penggunaan kaedah yang popular, tidak harus terlibat.

Pemulihan rakyat

Dalam perubatan kaum, terdapat banyak kaedah yang berbeza yang boleh melegakan gejala tindak balas alergi. Sebagai contoh, berwarna bunga peony. Untuk mempersiapkannya, anda perlu tunas kering dan kering.

Mereka perlu mengisar, tuangkan air rebus dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap selama 1.5 minggu. Hasilnya akan menjadi infusi, yang harus diambil secara oral oleh 15 tetes, melarutkan produk dalam 200 ml air hangat. Ia perlu menggunakan ubat 4 kali sehari.

Juga ubat yang baik adalah mumia infusi. Untuk 1 liter air suam diambil 1 gram mumi. Infusi ini boleh mengelap kulit yang terkena atau mengambilnya di dalamnya sebanyak 50 ml selama 1 jam sebelum makan.

Pencegahan

Untuk mengelakkan tindak balas alahan, lebih mudah untuk mencegah penyakit daripada merawatnya. Untuk melakukan ini, anda mesti mematuhi langkah pencegahan. Ini termasuk:

• penolakan daun bayam dalam apa jua bentuk;
• mengelakkan tempat di mana tumbuhan ini mekar;
• penggunaan ubat untuk mencegah alahan (yang ditetapkan oleh doktor);
• penguatkuasaan imuniti;
• mengikuti diet hypoallergenic.

Sekiranya terdapat kecenderungan genetik terhadap tindak balas alahan, maka anda tidak perlu menghubungi dengan alergen yang berpotensi. Dalam kes ini, kemungkinan alahan akan menjadi minimum.

Dan jika penyakit itu timbul, maka anda perlu menghubungi pakar secepat mungkin. Ini adalah perlu untuk mendapatkan pertolongan cemas dan mengenal pasti alergen. Bahan-bahan yang terdapat dalam bayam, menimbulkan tindak balas alahan dan mungkin terdapat dalam makanan lain.

Tetapi agar rawatan menjadi berkesan, adalah perlu untuk menghapuskan alergen sepenuhnya dari persekitaran seseorang yang mempunyai alergi.

Kesimpulan

Reaksi alergi terhadap bayam mudah dirawat jika anda mendapatkan bantuan perubatan tepat pada waktunya dan mengikuti nasihat doktor anda. Jika kita mengabaikan cadangan perubatan dan tidak mendapatkan nasihat perubatan dari doktor untuk jangka masa yang panjang, akibat tidak dapat dipulihkan adalah mungkin.

http://allergolog.online/pishhevaya-allergiya/ovoshhi/na-shpinat.html

Alergi kepada bayam: sebab, gejala, diagnosis. Kaedah rawatan, ubat

Apakah alahan bayam?

Alergi bayam sangat jarang berlaku. Ia dapat mewujudkan dirinya semasa pengambilan bayam dalam diet, dan semasa penyedutan debunga semasa berbunga. Ini biasanya berlaku pada bulan Jun dan Ogos. Dalam kes sedemikian, tindak balas salur alergi terhadap tumbuh-tumbuhan lain dari keluarga ini, seperti bit, kayu manis, mar dan quinoa, berkembang.

Mengapa tindak balas alahan berlaku?

Kehadiran IgG tertentu dalam darah manusia membawa kepada perkembangan pelbagai reaksi alahan. Alergi makanan lebih biasa daripada yang lain.

Gejala penyakit

Gejala tindak balas alergi terhadap bayam termasuk:

Untuk alahan debunga:

• bersin;
• lacrimation;
• kesesakan hidung, hidung berair;
• batuk;
• sakit tekak;

• Perlu diingat bahawa alergi terhadap debunga bayam adalah fenomena musiman.

Untuk alahan makanan:

• urtikaria;
• kulit gatal;
• sakit perut;
• peningkatan suhu;
• mual, muntah;
• kekejangan;
• kehilangan kesedaran;
• sakit kepala;
• ruam kulit.

Reaksi alergi mula muncul beberapa jam selepas makan bayam. Di mana-mana peringkat alergi, komplikasi serius mungkin - anafilaksis.

Mendiagnosis Alergi Bayam

Kaedah yang paling boleh dipercayai untuk mendiagnosis tindak balas alergi adalah - analisis. Untuk melakukan ini, pesakit mengambil darah dari vena. Untuk menubuhkan diagnosis, serum darah diperiksa untuk kehadiran protein tertentu. Perubahan kepekatannya menunjukkan peningkatan kepekaan.

Rawatan dan Pencegahan

Selepas diperiksa oleh alahan dan selepas semua ujian, rawatan ditetapkan untuk meningkatkan kesihatan pesakit. Keberkesanan rawatan bergantung pada gaya hidup dan pelaksanaan semua cadangan doktor.

Cadangan terapeutik dan pencegahan

Faktor penting dalam rawatan dan pencegahan alahan adalah untuk menghentikan hubungan dengan alergen. Jumlah ubat-ubatan yang diperlukan untuk rawatan, prognosis lanjut penyakit dan kualiti hidup pesakit bergantung kepada pematuhan dengan cadangan mengenai penghapusan alergen.

Kepekaan kepada alergen makanan

Sekiranya hipersensitiviti terhadap alergen, diet individu ditetapkan dengan pengecualian makanan yang menyebabkan reaksi alergi. Sekiranya kesan prosedur yang ditetapkan tidak berlaku, diet hypoallergenik umum ditetapkan, yang akan membolehkan untuk mengenal pasti sumber alergi.

Rawatan Alahan Bermusim

Rawatan alahan bermusim dibahagikan kepada dua peringkat utama:

1. rawatan di musim berbunga;
2. terapi pra-musim.

Semasa eksaserbasi tindak balas alergi terhadap debunga dari bunga bayam, rawatan gejala digunakan, yang tidak berbeza dari rawatan rhinitis alergi, konjungtivitis, dan asma bronkial. Terapi ini disyorkan untuk melantik dua minggu sebelum berbunga bayam. Terapi preseasonal adalah berdasarkan penggunaan imunoterapi khusus alergen.

Rawatan remedi ubat alergi bayam

Pemilihan remeh rakyat untuk merawat alahan selalu sangat kompleks dan individu. Alasan untuk perkembangan alahan seperti rawatan tidak akan sembuh, tetapi gejala-gejala dapat dengan mudah dihapuskan dan memudahkan kesejahteraan.

Resipi ubat tradisional

Dari rhinitis alahan yang kuat dan konjunktivitis akan membantu ubi peoni, yang biasanya tumbuh di kawasan taman. Untuk menyediakan keperluan ubi warna:

• kupas, kering, kemudian dihancurkan menjadi serbuk dan tutup dengan air suam. Campuran yang dihasilkan mestilah disemai pada minggu ini di tempat yang gelap dan kering. Ambil untuk mengambil 15-20 titis setiap cawan air suam 3-4 kali sehari.

Resipi yang sangat baik yang secara kekal akan membantu menghilangkan alahan. Ia membantu dalam masa yang singkat:

• Untuk mempersiapkan, anda perlu mengambil jarum musim bunga pain. Kemudian 5 sudu jarum hancur hendaklah dicampur dengan 2 sudu teh rosehip cincang dan 2 sudu besar bawang bawang, jisim yang terhasil perlu dituangkan dengan 1 liter air suam dan masak sehingga mendidih. Sekatkan di tempat yang kering pada siang hari, ketegangan dan minuman bukan air, 1-1.5 liter sehari. Apabila merawat dengan jarum pain, kepekatan yang tinggi harus dielakkan.

Ubat yang berkesan untuk rawatan yang kompleks

Selepas peperiksaan penuh, doktor pakar boleh menetapkan ubat berikut:

• Antihistamin:

Ubat-ubat ini digunakan untuk merawat gejala-gejala alahan. Mereka boleh didapati dalam bentuk tablet, penggantungan, aerosol dan titisan.

Contoh ubat antihistamin:

• Allegra;
• Dimethane;
• Tavist;
• Claritin;
• Trimeton.
• Xisal;
• Astelin.

• Decongestants:

Mereka biasanya diresepkan untuk melegakan hiperemia dalam kombinasi dengan antihistamin. Mereka dihasilkan dalam bentuk aerosol, titisan mata dan tablet.

Contoh dekongestan:

• Sudafer;
• Afrin;
• Vizin;
• Neo-Synephrine.

• Ubat steroid:

Ubat-ubatan ini ditetapkan untuk mengurangkan keradangan yang berkaitan dengan alergi. Mereka juga menghalang rhinitis dan bersin. Ubat steroid sistemik boleh didapati dalam pelbagai bentuk.

Contoh-contoh ubat steroid:

• Baconase;
• Nazocort;
• Veremist;
• Pulmicort;
• Alrex;
• Deltazon

• Dana gabungan:

Sesetengah ubat mempunyai kedua-dua dekongestan dan antihistamin dalam komposisi mereka, ini adalah perlu untuk penghapusan gejala kompleks menggunakan ubat tunggal.

Contoh ubat gabungan:

Immunotherapy atau vaksin adalah bentuk rawatan yang paling berkesan untuk sebarang alergi. Vaksinasi tetap meningkatkan tahap perlindungan terhadap alahan, sambil menyediakan sistem imun dengan rintangan tertentu.

Jika anda mendapati kesilapan dalam teks, pastikan anda tahu tentangnya. Untuk melakukan ini, cukup seret teks dengan ralat dan tekan Shift + Enter atau hanya klik di sini. Terima kasih banyak!

Terima kasih kerana memberitahu kami mengenai kesilapan. Dalam masa terdekat kita akan membaiki segala-galanya dan laman web ini akan menjadi lebih baik!

http://pro-allergiyu.ru/allergiya-na-shpinat-prichiny-simptomy-diagnostirovanie-metody-lecheniya-preparaty.html

Bayam (f38 alergen), antibodi IgG, darah

Bayam tergolong dalam genus tumbuhan keluarga amaranth (mekar), yang juga termasuk bit, bit liar, mar, hodgepodge, quinoa, saxaul, dll. Alahan bayam agak jarang berlaku. Ia boleh berlaku apabila makan bayam untuk makanan, serta dengan penyedutan debunga dari tumbuhan ini semasa berbunga, yang berlaku pada bulan Jun-Ogos.

Kemungkinan tindak balas tindak balas kepada tumbuhan keluarga yang sama (mekar) - bit, quinoa, mari, ceri musim bunga, dan lain-lain

Kehadiran IgG tertentu dalam serum kepada alergen yang dapat dikesan menyebabkan pembentukan kompleks imun alergen makanan dan antibodi IgG pesakit. Dengan alahan makanan, tindak balas ini lebih biasa daripada jenis alahan lain. Alergi jenis ini tidak dikesan oleh kaedah ujian alahan konvensional (ujian kulit) dan tidak dapat dirawat dengan ubat-ubatan anti-reergik. Gejala alahan makanan berkembang sekurang-kurangnya 2 jam kemudian, tetapi lebih kerap beberapa hari selepas pengambilan jenis makanan tertentu, dan pesakit tidak dapat mengaitkannya dengan produk tertentu. Manifestasi reaksi alergi jenis ini boleh menjadi sangat beragam, yang mendorong perkembangan beratus-ratus gejala atau penyakit yang berbeza (sakit kepala, kelesuan, gangguan tidur, ruam kulit, vasculitis, arthritis, glomerulonephritis, miokarditis, dan lain-lain).

Pengenalpastian antibodi IgG yang spesifik memberikan maklumat tambahan mengenai tanda-tanda alahan klinikal, ujian kulit positif dan keputusan negatif dalam penentuan antibodi IgE. Analisis mendedahkan kehadiran antibodi IgG tertentu kepada allergen spingen menggunakan immunoassay.

Kaedah

Kaedah ILA (analisis immunochemiluminescent) adalah salah satu kaedah diagnostik makmal yang paling moden. Kaedah ini didasarkan pada tindak balas imunologi, di mana pada tahap mengenal pasti bahan yang dikehendaki (antibodi spesifik), phosphors dilampirkan kepadanya - bahan yang bersinar di ultraviolet. Tahap luminescence adalah berkadar dengan jumlah antibodi yang dikesan dan diukur pada peranti khas - luminometer.

Nilai Rujukan - Norm
(Bayam (f38 alergen), IgG antibodi, darah)

Maklumat mengenai nilai rujukan indikator, serta komposisi penunjuk yang termasuk dalam analisis mungkin berbeza sedikit bergantung kepada makmal!

http://www.analizmarket.ru/tests/id/4883

Apakah punca alahan makanan dan bagaimana untuk merawatnya

Dihantar pada: 02 Feb 2017

Alergi makanan adalah keadaan di mana beberapa makanan menyebabkan tindak balas imun yang tidak mencukupi, fenomena yang sangat umum. Sekitar 5% daripada populasi dewasa, 8% kanak-kanak di dunia mengalami penyakit ini - dan angka-angka ini terus berkembang.

Alasannya adalah bahawa sistem imun secara tersilap mengiktiraf beberapa protein dalam makanan sebagai berbahaya dan mencetuskan beberapa langkah perlindungan, termasuk pembebasan bahan kimia seperti histamin, yang menyebabkan keradangan.

Terlepas dari fakta bahawa produk makanan boleh diprovokasi oleh apa-apa jenis makanan, yang paling sering penyebabnya ialah perkara-perkara yang akan dibincangkan di bawah.

Gejala alahan makanan

Pada orang yang terdedah kepada penyakit ini, pendedahan kepada makanan yang sangat kecil dapat menyebabkan reaksi alergi. Gejala berlaku dari beberapa minit hingga beberapa jam, antara mereka:

• bengkak lidah, bibir, atau muka;
• sesak nafas;
• tekanan darah rendah;
• muntah;
• cirit-birit;
• urtikaria;
• ruam gatal.

Dalam kes yang lebih teruk, mungkin penyakit kulit alahan akut yang boleh membawa maut - anafilaksis.

Ramai orang yang intoleransi makanan sering disalah anggap alergi. Tetapi intoleransi makanan tidak dikaitkan dengan sistem imun, iaitu, ia bukan mengancam nyawa.

Alergi makanan sejati boleh dibahagikan kepada dua jenis utama: dengan IgE - antibodi, dan dengan bukan IgE-antibodi. Antibodi adalah sejenis protein darah yang digunakan oleh sistem imun untuk mengenali dan melawan jangkitan.

Alahan makanan dengan antibodi IgE dikeluarkan oleh sistem imun, ia nyata dengan cepat dan telah menyatakan tanda-tanda. Reaksi alahan dengan antibodi bukan IgE biasanya tertunda dan berlaku 4 hingga 28 jam selepas makan.

Berikut adalah lapan makanan alergen yang paling biasa.

Produk yang paling alergenik

1. Susu lembu

Alahan susu lembu adalah yang paling biasa di kalangan bayi dan kanak-kanak, terutamanya sehingga 6 bulan, apabila mereka mempunyai tindak balas yang kuat terhadap protein susu. Ia memberi kesan kepada 2-3% bayi dan kanak-kanak.

Walau bagaimanapun, kira-kira 90% kanak-kanak meningkat, dan pada usia 3 mereka minum susu tanpa akibat yang serius, yang jarang berlaku pada orang dewasa.

Kanak-kanak dan orang dewasa dengan alergi IgE, sebagai peraturan, mempunyai tindak balas alergi 5-30 minit selepas minum susu lembu. Mereka mungkin mengalami bengkak, ruam, urtikaria, muntah dan, dalam kes yang jarang berlaku, anafilaksis.

Alergi bukan IgE biasanya menjejaskan usus, dan gejala muntah, sembelit atau cirit-birit, serta keradangan dinding usus.

Alergi jenis ini kadang-kadang agak sukar untuk didiagnosis, kerana gejala-gejalanya kerap serupa dengan intoleransi dan ujian darah tidak mendedahkannya.

Satu-satunya rawatan untuk alergi susu lembu adalah untuk menolak penggunaannya dan produk yang mengandungi ramuan tenusu:

Ibu-ibu kejururawatan dengan alahan juga perlu menghapuskan susu dan produk tenusu daripada diet mereka. Mengenai penggantian produk tenusu dengan alternatif, anda perlu berunding dengan doktor.

2. Telur

Alahan telur adalah alergi makanan yang kedua paling umum pada kanak-kanak. Tetapi 68% kanak-kanak menyingkirkannya pada usia 16 tahun.

Gejala alahan telur:

• sakit perut;
• urtikaria atau ruam;
• masalah pernafasan;
• anafilaksis (amat jarang berlaku).

Kadang-kadang seseorang alah hanya untuk putih telur atau hanya kuning telur. Namun, tindak balas terhadap putih telur adalah lebih biasa.

Rawatan dalam kes ini juga terdiri daripada mengelakkan penggunaan telur. Dalam sesetengah kes, kanak-kanak dengan alahan telur secara tidak sengaja menggunakan cookies dan kek yang dibuat daripada mereka. Walau bagaimanapun, akibat memakan produk ini boleh menjadi sangat berbahaya.

3. Kacang Hutan

Selalunya terdapat alergi makanan kepada hazelnuts dan benih, seperti:

• kacang brazil;
• badam;
• cashews;
• pistachios;
• kacang pain;
• walnut.

Walaupun anda alah kepada hanya satu atau dua jenis kacang, anda tidak boleh menggunakan semua jenis kacang lain, kerana risiko untuk membangunkan penyakit akut sangat meningkat. Adalah disyorkan untuk mengelakkan makanan yang diperbuat daripada kacang, seperti mentega kacang.

Alahan kepada kacang, sebagai peraturan, tetap hidup. Penyakit ini sangat berbahaya, kira-kira 50% kematian yang berkaitan dengan anafilaksis.

Oleh itu, orang yang mempunyai alahan kacang sentiasa dinasihatkan untuk membawa jarum suntikan dengan mereka - alat menyelamat yang membolehkan alahan menyuntik adrenalin (hormon semulajadi) semasa tindak balas alahan akut dan menyelamatkan nyawa mereka.

4. Kacang tanah

Alahan kacang - Kacang boleh menyebabkan tindak balas alahan yang serius dan berpotensi maut. Penyakit ini menjejaskan kira-kira 4-8% kanak-kanak dan 1-2% orang dewasa. Tetapi ketika mereka menjadi lebih tua, 15-20% kanak-kanak menyingkirkannya. Yang paling berisiko adalah orang yang sebelum ini mempunyai masalah ini dalam keluarga.

Alergi kacang didiagnosis dengan menganalisis sejarah perubatan pesakit, ujian kulit dan ujian darah. Pada masa ini, satu-satunya kaedah rawatan yang berkesan adalah penolakan lengkap kacang tanah dan produk yang mengandung kacang tanah.

5. Gandum

Tanda-tanda alergi gandum termasuk urtikaria, muntah, ruam, pembengkakan dan, dalam kes-kes yang teruk, anafilaksis. Ia sering dikelirukan dengan penyakit seliak - kepekaan kepada gluten kerana keserupaan gejala.

Penyakit celiac disebabkan oleh tindak balas imun yang tidak normal terhadap satu protein tertentu, gluten, yang terkandung dalam gandum dan tidak mengancam nyawa. Orang dengan penyakit ini harus mengelakkan gandum dan biji-bijian lain yang mengandungi protein ini.

Alergi gandum benar menyebabkan tindak balas imun kepada salah satu daripada beratus-ratus protein yang terdapat di dalamnya. Reaksi ini boleh menjadi sangat berbahaya, dan kadang-kadang juga mematikan.

Penyakit ini sering didiagnosis selepas menganalisis ujian kulit. Satu-satunya rawatan adalah untuk berhenti menggunakan gandum dan produknya, termasuk kosmetik. Kanak-kanak sering menyingkirkan penyakit selepas mencapai usia sekolah.

6. Kerang

Alergi kepada makanan laut disebabkan oleh fakta bahawa tubuh diserang oleh protein dari krustasea dan keluarga ikan yang dikenali sebagai moluska:

Ejen penyebab penyakit yang paling biasa adalah protein tropomyosin. Protein lain mungkin memainkan peranan dalam permulaan tindak balas imun.

Gejala alergi kerang biasanya serupa dengan jenis alergi makanan lain dengan IgE. Walau bagaimanapun, kadang-kadang penyakit yang benar boleh menjadi sukar untuk membezakan daripada tindak balas yang merugikan kepada bahan cemar dari makanan laut, seperti bakteria, virus, atau parasit. Gejala mereka serupa - muntah, cirit-birit, sakit perut.

Jika anda alah kepada kerang, anda harus menghapuskan semua jenisnya dari diet anda. Adalah penting untuk diingat bahawa walaupun pasangan dalam penyediaan mereka (contohnya, memasak) boleh menyebabkan tindak balas alergi.

7. Kacir

Alergi kedap memberi kesan kepada kira-kira 0.4% kanak-kanak. Ia adalah perkara biasa pada bayi dan kanak-kanak di bawah umur tiga tahun. Ia dirangsang oleh protein yang terkandung dalam kacang soya atau produk soya: susu soya, kicap. Oleh kerana soya dijumpai dalam banyak makanan, sangat penting untuk membaca label apabila membelinya.

Gejala-gejala penyakit ini boleh merebak dari gatal-gatal, kesemutan di mulut, hidung berair kepada ruam, asma, atau kesukaran bernafas. Dalam kes yang jarang berlaku, alahan soya menyebabkan anafilaksis. Walau bagaimanapun, kira-kira 70% kanak-kanak menyingkirkannya dengan usia.

Sebilangan kecil kanak-kanak yang alah kepada susu lembu juga alah kepada soya. Penyembuhan hanya untuk alergi kacang soya adalah untuk berhenti menggunakannya.

8. Ikan

Alergi terhadap ikan (satu atau lebih spesiesnya) berlaku pada kira-kira 2% daripada populasi dewasa.

Ia boleh membawa kepada tindak balas alahan yang serius dan maut. Gejala utama adalah muntah-muntah dan cirit-birit, dan, dalam kes-kes yang jarang berlaku, anafilaksis. Adalah penting bagi penghidap alergi untuk sentiasa mempunyai pena di tangan. Kadang-kadang alergi jenis ini keliru kerana kesamaan gejala dengan tindak balas terhadap pencemar dalam ikan (bakteria, virus, toksin).

Makanan lain

Semua 8 jenis alahan makanan yang diterangkan di atas adalah yang paling biasa. Alahan makanan kurang biasa boleh menyebabkan pelbagai gejala, mulai dari gatal-gatal ringan bibir dan mulut ke anafilaksis yang mengancam nyawa.

Alergen makanan boleh:

• biji rami dan biji wijen;
• pic dan pisang;
• alpukat, kiwi dan buah semangat;
• saderi;
• bawang putih;
• biji sawi;
• anise;
• chamomile.

Bagaimana mengenal pasti alahan makanan

Ia kadang-kadang sukar untuk membezakan antara alahan makanan dan intoleransi makanan. Sangat penting untuk berunding dengan doktor pada waktunya, yang akan menetapkan diagnosis untuk anda. Kaedah berikut digunakan:

• Kajian diet Analisis terperinci mengenai makanan dari diet anda, masa timbul gejala, tempohnya, dan lain-lain.
• Ujian kulit. Sebilangan kecil jarum suntikan makanan dengan jarum kecil dimasukkan ke dalam kulit dan tindak balasnya dikawal.
• Ujian darah Dalam beberapa kes, darah diuji dan tahap antibodi IgE.

Doktor akan memberi anda cadangan yang sesuai, jika perlu, merujuk anda kepada pakar pemakanan.

http://mirsowetow.ru/zdorove-i-pitanie/v-chem-prichina-pishhevoy-allergii/