FitAudit

Tapak FitAudit - pembantu anda dalam hal pemakanan untuk setiap hari.

Maklumat makanan yang benar akan membantu anda mengurangkan berat badan, mendapatkan jisim otot, meningkatkan kesihatan anda, menjadi orang yang aktif dan ceria.

Anda akan mendapati diri anda banyak produk baru, mengetahui manfaat sebenar mereka, keluarkan dari diet anda produk-produk, bahaya yang anda tidak pernah dikenali sebelum ini.

Semua data berdasarkan penyelidikan saintifik yang boleh dipercayai, boleh digunakan oleh kedua-dua amatur dan pakar pemakanan profesional dan atlet.

http://fitaudit.ru/food/148062/calories

FitAudit

Tapak FitAudit - pembantu anda dalam hal pemakanan untuk setiap hari.

Maklumat makanan yang benar akan membantu anda mengurangkan berat badan, mendapatkan jisim otot, meningkatkan kesihatan anda, menjadi orang yang aktif dan ceria.

Anda akan mendapati diri anda banyak produk baru, mengetahui manfaat sebenar mereka, keluarkan dari diet anda produk-produk, bahaya yang anda tidak pernah dikenali sebelum ini.

Semua data berdasarkan penyelidikan saintifik yang boleh dipercayai, boleh digunakan oleh kedua-dua amatur dan pakar pemakanan profesional dan atlet.

http://fitaudit.ru/food/148069/calories

Ciri-ciri berguna dan daging kuda kalori

Umat manusia telah menggunakan daging kuda untuk beberapa milenium. Malah di zaman batu, orang kuno mengadakan perburuan untuk kuda kerana daging. Di dunia moden, daging kuda dimakan oleh penduduk dari pelbagai negara Eropah dan Asia, termasuk Rusia, dan di beberapa negara lain produk ini diharamkan atas sebab-sebab kemanusiaan atau keagamaan. Jadi kerana itu, daging kuda adalah produk yang sangat berguna yang boleh dimakan walaupun oleh anak-anak.

Komposisi dan ciri-ciri berguna

Kuda kuda mempunyai ciri-ciri berguna yang sangat luas, tentu saja, kerana komposisinya yang kaya. Daging kuda yang dimakan bukan sahaja merupakan makanan istimewa yang mahal, ia adalah produk makanan khas. Tidak seperti jenis daging lain, daging kuda mengandungi banyak protein gred tinggi - 26%. Lebih daripada 70% daging kuda adalah air, tetapi kandungan lemak tidak melebihi 5%. Oleh itu, adalah mungkin untuk makan daging kuda dan orang yang berlebihan berat badan, daging kuda sering dimasukkan dalam menu diet untuk penurunan berat badan. Dengan menggunakan produk sedemikian, seseorang menebus badan dengan asid amino, tanpa memuatkan perut, kerana daging kuda diserap lapan kali lebih cepat daripada daging lembu. Dan lemak daging kuda adalah sesuatu antara haiwan dan sayur-sayuran. Kuda kuda tidak mengandungi kolesterol, mempunyai kesan choleretic. Karbohidrat dalam daging kuda terkandung dalam jumlah mikroskopik, hanya 1% daripada jumlah jisim.

Kuda kuda kaya dengan vitamin B, A, E, PP, mengandungi banyak natrium, kalium, besi, asid amino, fosforus, tembaga, tiamin. Ini menjadikan produk ini unik dalam ciri-ciri bermanfaatnya, dan seseorang tidak perlu tertanya-tanya mengapa ia diedarkan secara meluas dalam diet banyak negara.

Kuda kuda memberikan tenaga, ia mempunyai kesan pemanasan, yang amat penting bagi penduduk utara, mengurangkan kolesterol "buruk". Penggunaan daging kuda untuk tubuh manusia terletak pada merangsang peredaran darah, mencegah anemia dan meningkatkan kadar hemoglobin, kerana, seperti yang telah kita katakan, produk kaya akan zat besi. Lelaki menghargai kuda kerana kebolehannya meningkatkan potensi.

Dengan memakan daging daging kuda, seseorang dapat mengurangkan bahaya yang menyebabkan radiasi dia. Kemasukan teratur dalam menu produk semacam itu akan membantu tubuh memulihkan dan melambatkan perkembangan penyakit. Orang yang bekerja dalam keadaan radiasi yang buruk, adalah disyorkan untuk makan daging kuda untuk pencegahan.

Kuda kuda dianggap hypoallergenic, ia diberikan kepada anak-anak kecil, jika mereka tidak mempunyai intoleransi individu untuk makanan istimewa.

Horsemeat mempunyai sifat choleretic, disarankan untuk menggunakannya pada orang yang mengalami penyakit kuning. Makanan sedemikian memulihkan kerja hati, mempunyai kesan yang baik terhadapnya. Penggunaan daging kuda juga dalam peraturan metabolisme, dengan bantuannya kadang-kadang dijadikan obesitas hormon.

Daging kuda kalori

Foals dan kuda muda dimakan. Daging yang paling lembut dan harum di anak-anak dari 9 hingga 12 bulan, kuda berusia tiga tahun boleh pergi untuk makanan. Delicious adalah daging stallions castrated yang belum mencapai satu setengah tahun. Agar daging kuda tidak menjadi sukar dan selamat untuk kesihatan, ia perlu dimasak selama sekurang-kurangnya tiga jam.

Ramai yang berminat dalam soalan itu, jadi berapa banyak kalori dalam daging kuda setiap 100 gram? Jawapannya akan sangat menyenangkan bagi pemakan daging, yang mengikuti angka - kalori horsemeat hanya mempunyai 170 kcal per 100 gram. Walau bagaimanapun, banyak bergantung kepada cara penyediaan anak kuda. Dalam sebarang kes, kalori daging lembu tanpa lemak lebih banyak daripada daging kuda.

Ramai yang telah mendengar tentang rasa tidak menyenangkan daging kuda. Sesetengah orang Rusia dan Eropah berpendapat bahawa daging kuda rasa menjijikkan. Malah, ini adalah mitos yang mantap. Apabila orang Perancis melarikan diri dari Moscow, mencapai tahap kelaparan yang melampau, mereka terpaksa menggunakan kuda jatuh mereka sendiri. Daripada garam, mereka menggunakan serbuk mesiu, yang menyebabkan keracunan dan bersekutu dengan rasa yang tidak baik. Kuda mati telah dimakan selama tahun-tahun kelaparan, dan, tentu saja, tidak ada yang memikirkan kesegaran produk tersebut.

Malah, daging kuda mempunyai rasa yang lazat dan dinikmati oleh banyak orang di Eropah, Asia dan Kanada. Jangan makan daging kuda terutamanya negara berbahasa Inggeris dan Yahudi. Penduduk benua yang berbeza menambah daging kuda kepada sosej dan produk lain. Dan untuk sosej kuda Kazakh adalah subjek kebanggaan negara.

Daging kuda

Seperti kebanyakan produk, daging kuda bukan sahaja mempunyai sifat bermanfaat tetapi juga berbahaya. Kandungan karbohidrat yang rendah menjadikan daging kuda menjadi tempat pembiakan yang baik untuk pelbagai bakteria. Dalam daging lembu mentah, salmonella boleh didapati, menyebabkan keracunan teruk dan akibat berbahaya. Oleh itu, sebelum makan daging perlu direbus dengan baik dan direbus. Horsemeat adalah pembawa trichinosis parasit, yang, bagaimanapun, tidak terkandung dalam daging kuda sahaja. Parasit ini boleh mengakibatkan gangguan pencernaan, pendarahan.

Sudah tentu, makan daging kuda, anda perlu tahu bila berhenti, dan makan tidak lebih daripada 200 gram sehari. Dengan syarat bahawa ini adalah semua protein haiwan yang dihasilkan dalam sehari. Kami telah mengatakan bahawa daging kuda mempunyai kesan choleretic, oleh itu ia tidak boleh dimakan oleh mereka yang sudah menghasilkan lebih banyak empedu.

Kuda kuda adalah produk yang mudah rosak, stoknya tidak dapat disimpan mentah atau direbus. Untuk dapat makan daging kuda tanpa bahaya selalu, ia dikemas dan dikeringkan. Tetapi ia tidak boleh dilupakan bahawa terdapat bakteria berbahaya dalam daging mentah, jadi penting untuk tidak membeli daging kuda dari penjual yang mencurigakan. Ada kemungkinan produk sedemikian tidak diluluskan untuk digunakan oleh suruhanjaya khas.

Kazakhs, Uzbek dan Tatar kerap berhujah tentang siapa yang mempunyai hidangan daging kuda yang paling lazat, dan menganggap diri mereka sebagai produk yang paling lazat. Untuk memahami bahawa di sisi mana kebenarannya sukar, tetapi ini sahaja menunjukkan bahawa ini adalah produk yang patut dicuba. Kecuali, sememangnya, ini tidak bertentangan dengan prinsip humanistik anda.

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/poleznye-svoystva-i-kaloriynost-koniny.html

Kalori Konin. Komposisi kimia dan nilai pemakanan.

Nilai pemakanan dan komposisi kimia "Horsemeat".

Nilai tenaga Daging kuda adalah 133 kcal.

oz = 28.35 g (37.7 kcal)
lb = 453.6 g (603.3 kcal)

Sumber utama: Pangkalan Data Nutrisi Nasional USDA untuk Rujukan Standard. Maklumat lanjut.

** Jadual ini menunjukkan kadar purata vitamin dan mineral untuk orang dewasa. Sekiranya anda ingin mengetahui peraturan yang mengambil kira jantina, umur dan faktor-faktor lain, gunakanlah aplikasi "Makanan sihat saya."

Kalkulator Produk

Analisis kalori produk

Nisbah protein, lemak dan karbohidrat:

SIFAT-SIFAT YANG MUDAH KONINA

Apa gunanya Konin

Vitamin B6 terlibat dalam mengekalkan tindak balas imun, proses perencatan dan pengujaan dalam sistem saraf pusat, dalam transformasi asid amino, metabolisme tryptophan, lipid dan asid nukleik, menyumbang kepada pembentukan normal sel darah merah, mengekalkan tahap normal homocysteine dalam darah. Pengambilan vitamin B6 yang tidak mencukupi disertai dengan penurunan selera makan, pelanggaran kulit, perkembangan homocysteinemia, dan anemia.
Vitamin B12 memainkan peranan penting dalam metabolisme dan transformasi asid amino. Folat dan vitamin B12 adalah vitamin yang saling berkaitan, terlibat dalam pembentukan darah. Kekurangan vitamin B12 membawa kepada perkembangan kekurangan folat separa atau sekunder, serta anemia, leukopenia, dan thrombocytopenia.
Vitamin PP terlibat dalam reaksi redoks metabolisme tenaga. Pengambilan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan gangguan keadaan normal kulit, saluran gastrousus dan sistem saraf.
Kalium adalah ion intrasel utama yang terlibat dalam pengawalan keseimbangan air, asid dan elektrolit, terlibat dalam proses mengendalikan impuls saraf, peraturan tekanan.
Fosforus terlibat dalam banyak proses fisiologi, termasuk metabolisme tenaga, mengawal keseimbangan asid-asas, adalah sebahagian daripada fosfolipid, nukleotida dan asid nukleik, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, riket.
Besi adalah sebahagian daripada protein, pelbagai dalam fungsi, termasuk enzim. Mengambil bahagian dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan berlakunya tindak balas redoks dan pengaktifan peroksidasi. Penggunaan yang tidak mencukupi membawa kepada anemia hipokromik, otot rangka myoglobin kekurangan atony, peningkatan keletihan, myocardiopathy, gastritis atropik.
Tembaga adalah sebahagian daripada enzim dengan aktiviti redoks dan terlibat dalam metabolisme besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Mengambil bahagian dalam proses penyediaan tisu-tisu tubuh manusia dengan oksigen. Kekurangan ini ditunjukkan oleh pembentukan sistem kardiovaskular yang merosakkan dan rangka, perkembangan displasia tisu penghubung.
Selenium adalah elemen penting dalam sistem pertahanan antioksidan badan manusia, mempunyai kesan imunomodulator, mengambil bahagian dalam peraturan tindakan hormon tiroid. Kekurangannya membawa kepada penyakit Kashin-Beck (osteoarthritis dengan pelbagai kecacatan sendi, tulang belakang dan kaki), penyakit Keshan (myocardiopathy endemik), thrombustion keturunan.
Zink adalah sebahagian daripada lebih daripada 300 enzim, terlibat dalam proses sintesis dan penguraian karbohidrat, protein, lemak, asid nukleik dan dalam peraturan ungkapan beberapa gen. Penggunaan yang tidak mencukupi membawa kepada anemia, imunodefisiensi sekunder, sirosis hati, disfungsi seksual, kehadiran kecacatan janin. Kajian pada tahun-tahun kebelakangan ini telah mendedahkan keupayaan dos zink yang tinggi untuk mengganggu penyerapan tembaga dan seterusnya menyumbang kepada pembangunan anemia.

masih bersembunyi

Panduan lengkap untuk produk yang paling berguna yang boleh anda lihat dalam aplikasi "Makanan sihat saya."

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/18836.php

Daging kuda

Di antara produk daging, tempat khas ditempati oleh daging kuda. Kuda kuda telah lama dianggap sebagai makanan istimewa di negara-negara bekas CIS. Foals di bawah umur 1 tahun mempunyai aroma khas dan kelembutan, tetapi lebih kerap produk dimakan dari individu berusia dua atau tiga tahun. Horsemeat mempunyai banyak protein dalam komposinya, kira-kira 20-25%, dan juga air dari 70-75%.

Daging kuda kalori

Kandungan kalori daging kuda adalah 187 kcal per 100 gram produk.

Komposisi daging kuda

Daripada makronutrien pada daging kuda terdapat: kalium, sodium, fosforus, besi, tembaga, magnesium. Dari asid amino: tiamin, riboflavin, nikotinamida, sulfur. Dan vitamin: B1, B2, A, PP, E.

Ciri-ciri berguna daging kuda

Dalam daging kuda terdapat sejumlah kecil kolesterol, yang menunjukkan nilai pemakanannya. Kuda kuda dimasukkan ke dalam diet orang yang sedang menjalani diet (pemilih). Daging juga mengandungi asid organik, yang mempunyai kesan positif ke atas metabolisme dalam tubuh manusia, memperbaiki fungsi saluran pencernaan dan mikroflora usus.

Lemak kuda mempunyai sifat choleretic. Horsemeat mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah.

Daging kuda dalam memasak

Dari daging kuda anda boleh memasak banyak hidangan dan dengan kejayaan yang sama dapat dimakan mentah. Dalam bentuk pembuka selera, daging kuda kering adalah sangat baik. Semasa merokok dan mengeringkan daging kuda mengekalkan aroma yang sangat terang (calorizer). Kuda kuda adalah daging yang cukup sukar, jadi anda perlu terlebih dahulu merendam, dan kemudian masak. Jadi daging akan menjadi lembut dan lembut.

http://www.calorizator.ru/product/beef/horse-meat-1

Konin: sifat berfaedah untuk badan, produk kalori

Horsemeat adalah makanan istimewa yang mempunyai rasa halus, aroma yang enak dan membawa manfaat yang luar biasa kepada tubuh. Daging dianggap produk diet dengan kandungan protein yang tinggi. Ia digunakan sebagai hidangan daging utama untuk makanan diet, sesuai untuk kanak-kanak. Daging digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan, sosej dan produk lain yang lazat. Ia boleh kurus atau lemak. Kuda kuda juga digunakan dalam makanan.

PENTING UNTUK MENGETAHUI! Nina peramal wanita bernama Nina: "Wang akan sentiasa banyak jika diletakkan di bawah bantal." Baca lebih lanjut >>

Kuda kuda mempunyai komposisi kimia yang kaya, yang merangkumi:

Jadual kalori dan BJU, bergantung pada jenis daging memasak:

Kuda kuda dianggap sebagai daging yang berguna, yang disyorkan untuk digunakan sebagai sumber protein dan mineral berharga.

Keistimewaan daging kuda untuk tubuh manusia adalah seperti berikut:

pencernaan protein yang cepat;
tepu badan dengan asid amino;
peningkatan sistem pencernaan;
menormalkan proses metabolik;
pencegahan perkembangan sklerosis;
peningkatan keadaan dengan peningkatan pelepasan radio;
menormalkan keadaan dengan kekurangan zat besi dalam badan.

Lemak kuda lebih sihat daripada daging lembu atau daging babi. Ia mempunyai kesan koleretik yang baik dan ditunjukkan untuk digunakan oleh orang yang mempunyai masalah hati.

Kuda kuda tidak menyebabkan alahan, digunakan sekiranya intoleransi terhadap protein susu. Dalam bentuk sejuk, produk memberikan kesan pemanasan, oleh itu, disyorkan untuk menyertakannya dalam diet semasa cuaca sejuk, untuk pencegahan beriberi dan melemahkan sistem imun.

Walaupun penggunaan produk yang tinggi, jika digunakan secara tidak wajar, anda boleh menyebabkan kerosakan serius kepada badan. Tiada kontraindikasi khas untuk digunakan, tetapi cadangan berikut perlu dipatuhi:

jangan gunakan sup, kerana ia menyebabkan kecewa oleh saluran gastrousus;
Lebih baik tidak makan daging dalam bentuk goreng, kerana ia menyebabkan rasa sakit di perut;
Sebelum membeli produk, anda harus memastikan bahawa ia tidak dijangkiti dengan trichinella dan salmonella.

Daging mentah tidak boleh dimakan. Sebelum digunakan, ia mesti diproses dengan baik.

Produk daging mesti dimasukkan dalam diet lelaki dengan peningkatan tekanan fizikal dan intelektual. Lemak kuda menormalkan proses metabolik dan membantu mengurangkan kolesterol dalam badan. Kemasukan secara tetap produk dalam diet lelaki yang lebih tua memberikan pencegahan kepada perkembangan aterosklerosis, serangan jantung dan strok. Disyorkan untuk digunakan dengan obesiti.

Bagi wanita yang ingin bersesuaian, daging kuda mestilah produk daging utama. Kurangkan berat badan dengan menggunakannya, cukup jika anda mengikuti diet tertentu:

1. Sarapan: 200 g daging rebus, 200 ml teh tanpa gula, 100 g bijirin.
2. Makan tengah hari: 300 g daging gulai dengan tomato rebus, saderi, wortel, bawang.
3. Makan Malam: 100 g daging kuda rebus dan salad sayur-sayuran.

Dengan menjalani diet sedemikian dengan senaman fizikal, anda dapat dengan cepat membawa diri ke bentuk.

Adalah disyorkan untuk memasukkan daging kuda dalam diet anak-anak dari 8 bulan. Ia boleh memberi daging dalam bentuk kentang tumbuk atau souffle, dan juga direbus. Memperkenalkan daging kuda dalam diet kanak-kanak harus bermula dengan 1 sudu teh. Secara beransur-ansur, jumlah produk meningkat kepada 50 g setiap hari.

Ia baik untuk menggabungkan daging kuda dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran. Pengambilan daging kuda secara teratur membantu menyerap tubuh dengan mikronutrien dan protein penting. Untuk makanan bayi gunakan produk yang terbukti atau siap sedia.

Untuk membezakan daging kuda dari daging lembu boleh di beberapa alasan tertentu:

Kuda kuda mempunyai warna merah yang lebih sengit.
Produk segar padat dalam konsistensi, tidak mempunyai bau susu.
Permukaan sekepingnya berkilat dan sedikit lembap.
Sekiranya serbet digunakan untuk daging, maka tidak ada kotoran basah di atasnya.

Lemak tidak boleh menjadi kuning cerah. Lebih ringan lapisan lemak, lebih muda dagingnya.

Simpan daging kuda segar boleh hanya beberapa jam sahaja. Tidak mustahil untuk membekukan produk kerana ia kehilangan harta benda yang berguna. Lebih baik menjadikan dia rebusan atau sosej.

Dan sedikit mengenai rahsia.

Kisah seorang pembaca kami Irina Volodina:

Mata saya amat mengecewakan, dikelilingi oleh kedutan besar ditambah lingkaran hitam dan bengkak. Bagaimana untuk menghapuskan kedutan dan beg di bawah mata sepenuhnya? Bagaimana untuk menangani pembengkakan dan kemerahan? Tetapi tidak ada yang begitu tua atau muda seperti matanya.

Tetapi bagaimana untuk meremajakan mereka? Pembedahan plastik? Saya dapati - tidak kurang daripada 5 ribu ringgit. Prosedur perkakasan - fotorejuvenation, gas-cecair pilling, radio lifting, laser facelift? Sedikit lebih mudah diakses - kursus ialah 1.5-2000 dolar. Dan bila hendak mencari semua masa ini? Ya, dan masih mahal. Terutama sekarang. Oleh itu, bagi diri saya, saya memilih cara lain.

http://nadietu.net/dietary-products/meat/konina-polza-ili-vred.html

Ciri-ciri berguna daging kuda untuk manusia

Bagi kebanyakan negara Eropah, daging kuda bukan produk yang biasa. Di Eropah, produk daging sedemikian tidak dihasilkan di mana-mana kerana manfaat ekonomi yang rendah. Dibawa untuk haiwan daging sahaja di Hungary. Tetapi sifat berfaedah daging kuda - hujah berat yang boleh menyebabkan kemasukan makanan dalam diet. Penghidap alahan dan orang yang berlebihan berat badan akan sangat menghargainya.

Faedahnya

Orang-orang nomad telah lama memahami bahawa daging kuda adalah salah satu produk terbaik "di jalan raya." Dalam keadaan sejuk, ia menjadi panas, oleh itu ia adalah makanan tradisional bagi penduduk Asia.

Dalam daging kuda lebih daripada jenis daging lain, protein gred tinggi - bahagiannya mencapai 25%. Terdapat banyak vitamin, mineral dan unsur-unsur bermanfaat yang lain dalam tubuh.

Antara kelebihan jenis daging ini - kolesterol rendah, jadi ia tidak membahayakan kapal seperti banyak jenis lain. Manfaat lain untuk sistem kardiovaskular terletak pada banyak kalium. Mineral ini digabungkan dengan magnesium diperlukan untuk otot jantung.

Satu lagi mineral - fosforus - mengawal keseimbangan asid-asas, perlu untuk pertumbuhan semula tisu tulang dan gigi. Oleh itu, daging kuda mencegah anoreksia, anemia.

Vitamin PP terlibat dalam reaksi redoks metabolisme tenaga. Ia adalah perlu bagi penyakit dermatologi, kerosakan sistem saraf dan saluran pencernaan.

Besi adalah sebahagian daripada protein, termasuk enzim. Logam ini membantu mengangkut oksigen ke organ dalaman. Kekurangannya ditunjukkan oleh keletihan, otot otot, gastritis atropik.

Komponen daging yang lain adalah tembaga. Logam merangsang penyerapan protein dan gula. Dengan kekurangan tembaga, kecacatan sistem kardiovaskular, sistem muskuloskeletal terbentuk, displasia tisu penghubung berkembang.

Bagi kanak-kanak, daging kuda boleh lebih bermanfaat daripada ayam, yang sering menyebabkan alahan, dan daging babi dengan daging lembu, yang sangat sukar dicerna. Termasuk di dalam umpan seawal 6 bulan, bermula pada 5 g dengan bijirin atau kentang, jika ahli pediatrik tidak mendapati contraindications terhadap umpan sedemikian. Bagi lelaki, daging ini juga berguna. Perhatikan bahawa dengan penggunaan biasa dan sederhana, potensi meningkatkan.

Merawat dan menyembuhkan sifat yang terdapat dalam lemak. Ia digunakan dalam kosmetologi, farmasi.

Kuda kuda agak sukar. Ini disebabkan oleh pergerakan anak lembu, sebab itu ia tidak mempunyai masa untuk menambah lemak. Walau bagaimanapun, kelemahan ini dihapuskan dengan pemprosesan masakan bahan mentah yang betul. Sup sup ayam tidak disyorkan, kerana ia sering menyebabkan senak. Tetapi di bawah data lain, seperti merebus mengembalikan kekuatan selepas kecederaan, penyakit berjangkit.

Beli daging hanya dari penjual yang dipercayai. Haiwan yang terdedah kepada salmonellosis, kadang kala trikin berlaku di dalam tubuh, yang juga parasit dalam babi. Jangkitan dipindahkan ke manusia dan membawa kepada masalah kesihatan yang serius. Tetapi dalam hal pembekal daging yang boleh dipercayai dikenakan rawatan haba yang menyeluruh.

Jenis daging, seperti mana-mana yang lain, sepatutnya cukup hadir di atas meja. Penggunaan makanan protein yang kerap menyebabkan penyakit sistem kardiovaskular, diabetes dan penyakit lain.

Sifat pemakanan

Daging kuda adalah produk kelezatan, kerana ia mengandungi asid amino paling sedikit yang dapat mencetuskan tindak balas imun. Oleh itu, apabila makan daging kuda jarang sekali alergi.

Dalam daging terdapat sedikit lemak kerana usia awal individu yang diambil untuk disembelih (ini kebanyakannya anak lembu). Faktor lain yang memberikan kandungan lipid rendah adalah mobiliti tinggi haiwan yang sama. Oleh itu, deposit lemak hanya terdapat di bahagian tulang rusuk. Daging mempunyai kandungan kelembapan yang tinggi, yang meningkatkan kebolehbakaran.

Bagi lemak dari daging kuda, ia mempunyai komposisi yang berbeza daripada daging babi atau daging lembu, dan banyak sifat menyerupai minyak sayuran. Produk ini mempunyai kesan choleretic yang jelas, oleh itu, daging kuda disarankan untuk dimasukkan ke dalam diet untuk dyskinesia biliary dan untuk beberapa penyakit hati.

Asid amino dan nutrien lain yang terkandung dalam daging kuda meningkatkan proses metabolik, menjadikan jenis daging ini bermanfaat bagi mereka yang bercadang untuk menurunkan berat badan. Ia juga menyediakan badan dengan protein berkualiti.

Nilai pemakanan

Kandungan kalori daging kuda sangat kecil, dan hanya 167 kcal setiap 100 g produk. Sebagai perbandingan, kaki ayam - 185 kcal. Walau bagaimanapun, penunjuk ini berbeza-beza bergantung kepada kaedah penyediaan.

Oleh itu, bahagian yang serupa daging rebus mempunyai nilai tenaga 240 kkal, daging rebus - 214 kkal, daging panggang - 293 kkal. Bagi sosej, jumlah kalori bergantung kepada ramuan lain.

Contraindications

Horsemeat adalah dilarang apabila individu "tidak menyukai" produk. Sesetengah orang tidak bertolak ansur dengan rasa, bau. Terdapat patologi di mana jumlah produk daging secara umum dikurangkan. Ini termasuk:

penyakit sistem kardiovaskular;
onkologi pelbagai organ;
penyakit hati, buah pinggang.

Apa-apa kontraindikasi di atas adalah sebab untuk merevisi cara makan.

Boleh hamil dan menyusui

Semasa kehamilan, daging kuda dimasukkan ke dalam menu. Kelebihannya adalah tahap alergenisiti yang rendah dan kehadiran bahan-bahan mineral, khususnya, fosforus, besi, tembaga. Horsemeat berguna untuk menyusukan wanita. Walau bagaimanapun, ia berada di tempat kedua selepas ayam, ayam belanda, arnab.

Produk ini dibeli di pasaran khusus untuk menghapuskan jangkitan berbahaya. Ia direbus, dibakar, panggang, dibakar. Kaedah seperti masakan membantu asimilasi protein berharga, jangan merengsakan membran mukus organ-organ pencernaan. Dalam kedua-dua kes, daging yang tidak dimasak tidak dibenarkan, dengan darah, separuh dibakar.

Nilai pemakanan

Komposisi kimia daging kuda, terutamanya yang muda, sangat pelbagai. Ia menyuburkan badan dengan bahan-bahan yang diperlukan dan menggalakkan kesihatan yang baik.

Jadual 1. Baki Nutrien

Jadual 2. Imbangan Nutrisi

Cara menggunakannya

Horsemeat adalah barangan makanan biasa, terutama di kalangan negara-negara Asia Tengah. Yang terakhir adalah satu-satunya daging dalam diet.

Sebagai ramuan, produk ini ditambah kepada sosej dan sosej. Ia memberikan konsistensi keanjalan, memberikan rasa perasa.

Daging kuda dimasak secara berbeza - rebus, rebus, goreng. Orang Asia membuat bebola daging dan bebola daging. Daging juga diasinkan dalam cuka atau sos panas. Kuda kuda kering, yang memanjangkan storan. Di selatan Perancis sosis dibuat daripadanya, di Switzerland - goreng dalam lemak yang mendalam, orang Itali membuat pasta dengannya.

Penyimpanan

Kuda kuda cepat merosot. Dia cuba untuk tidak membeli di kedai dan masak segera. Walau bagaimanapun, penyejukan dibenarkan sehingga 72 jam. Pre-meat ditempatkan dalam kerajang, bekas atau enamelware, sebaiknya dipotong menjadi kepingan besar. Jika produk dibeli dalam bekas, yang lebih baik, kemudian buka pakej tersebut sebelum menggunakan atau memasak.

Untuk resort penyimpanan lebih lama untuk membeku. Sebelum meletakkan di dalam ruang, daging diletakkan di dalam foil (kepingan kecil, tulang) atau bekas vakum. Beg plastik dan filem makanan tidak digalakkan. Kehidupan rak dalam bentuk ini mencapai enam bulan. Daging, yang dihantar ke beku, tidak dibasuh, hanya disapu kering dengan tuala.

Rapi dan rasa mengekalkan pengeringan. Untuk melakukan ini, produk itu banyak asin dan dimasukkan ke dalam 24 peti sejuk. Kemudian jus disalirkan, daging dipotong menjadi kepingan kecil dan dimasukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 50 ° C. Pada suhu ini, pastikan produk sehingga 4 jam, beberapa kali mengelap garam.

Selepas pengeringan, daging kuda diletakkan di tebing dan ditutup rapat dengan penutup, dihantar ke tempat yang kering dan gelap. Dalam bentuk ini, daging disimpan sehingga dua tahun. Sebelum makan, ia digoreng atau direbus.

Bagaimana untuk memilih

Sama ada daging kuda bermanfaat kepada badan bergantung pada pilihan daging yang betul. Anak-anak muda yang membaiki dan menolak kuda dihantar untuk disembelih. Mereka adalah pra-makan 15-30 hari. Walau bagaimanapun, jika tempoh ini melebihi, rasa daging kuda berkurangan.

Terdapat tiga jenis daging kuda:

daging lembu sehingga satu tahun;
daging kuda muda dari haiwan sehingga tiga tahun;
daging kuda yang lebih tua dari individu yang lebih tua.

Nilai tertentu untuk kesihatan manusia adalah daging anak buluh sehingga 9 bulan - yang paling lembut dan lazat, dengan kandungan lemak minimum. Memasak tidak lebih sukar daripada daging babi atau daging lembu.

Bergantung kepada jenis memasak, daging babi beku segar, sejuk, atau salai, kering, dibezakan. Produk ini dibahagikan kepada jenis, yang bergantung kepada bahagian bangkai yang potongannya dipotong:

pertama - pinggul, dada, belakang, belakang belakang;
Yang kedua adalah leher, scapula;
yang ketiga adalah shin.

Gred pertama dinilai lebih daripada yang lain kerana kelembutan dan kelembutannya. Tetapi jenis kedua dan ketiga adalah sukar untuk disediakan - khususnya, kerana ketegaran.

Pilihan daging dalam penampilan

Tentukan kesegaran dan rupa. Daging ini sama dengan daging lembu, tetapi berbeza dengan warna yang lebih gelap, hampir ungu. Kualiti produk yang tinggi ditunjukkan oleh tanda-tanda berikut:

warna seragam, tiada kotoran, pukulan;
lemak ringan, tanpa warna kuning;
keanjalan;
permukaan berkilat dan sedikit lembap daging.

Apabila menekan pada bahagian yang baik, segar melalui sapu tangan atau tisu kertas, tidak ada darah atau pelepasan lain. Jejak sedemikian menunjukkan kualiti produk yang tidak memuaskan atau jangka hayatnya yang lama. Jika anda memerah lemak dengan tangan anda, ia mengubah warna dan tekstur, cair dari haba.

Tanda daging kuda yang buruk

Tanda-tanda berikut menunjukkan kualiti produk yang rendah:

warna coklat - berlaku apabila haiwan tua disembelih (naungan lebih gelap, kuda kuda lebih tua);
lemak kuning;
naungan perak - tanda bahawa daging sudah rosak;
lendir, apa-apa noda - produk tidak sesuai untuk penggunaan manusia dan berbahaya bagi tubuh manusia;
bau yang kuat;
kelabu, pinggir yang tidak rata, terutama pada potong - ini bermakna bahawa bahan mentah telah direndam dalam cuka.

Apa yang digabungkan

Tidak kurang pentingnya, dengan daging kuda dihidangkan - ia juga menentukan manfaat dan bahaya. Daging itu dimakan dengan kentang dan sayur-sayuran lain. Salad, stews, buah rebus menyumbang kepada pencernaan protein maksimum dan lengkap. Bubur juga dibenarkan sebagai hidangan sampingan, tetapi dengan mereka daging kuda diserap lebih buruk. Produk digabungkan dengan pedas, rempah pedas - daun bay, lobak, bawang putih, garam, bawang. Memperkaya dan meningkatkan rasa sos tomato, sayur-sayuran.

Sekiranya tiada prasangka, maka daging kuda mempelbagaikan pemakanan. Walau bagaimanapun, orang yang mempunyai penyakit kronik yang belum pernah memakan daging tersebut perlu berhati-hati. Sebelum memasukkan produk baru dalam diet, disyorkan untuk mendapat kelulusan daripada doktor yang hadir.

http://prodgid.ru/poleznye-svoystva/mjaso/konina/

Daging kuda

Komposisi kimia, faedah dan kecederaan, perihalan dan ciri-ciri berguna

Kegunaan sebarang produk ditentukan oleh kandungan dalam komposisinya vitamin penting, makro dan mikronutrien. Produk Konin mengandungi jumlah tertinggi bahan-bahan berikut yang diperlukan untuk badan kita:
- Vitamin PP (niacin) menyediakan 31% daripada keperluan harian setiap 100 g produk, Vitamin B1 (thiamine) - 6.7% dan Vitamin B2 (riboflavin) - 5.6%;
- Fosforus, Sulfur dan Potassium menonjol di kalangan makronutrien (100 g produk mengandungi 23.1%, 19.5% dan 14.8% daripada keperluan harian bagi unsur-unsur ini);
- Antara elemen surih, Cobalt, Tembaga dan Besi dibezakan oleh petunjuk terbaik, yang kandungannya dalam 100 gram produk Konin menyediakan 30%, 20% dan 17.2% daripada norma harian.

Berikut adalah jadual dengan komposisi terperinci produk. Di dalam jadual, sebagai tambahan kepada nilai pemakanan, menyediakan data mengenai kandungan dan keperluan harian bahan seperti vitamin, makro dan mikronutrien. Grafik mikro dan makro menunjukkan data mengenai peratusan unsur-unsur ini berbanding dengan elaun harian yang disyorkan.

Carta kalori menunjukkan sumbangan protein, lemak dan karbohidrat kepada kandungan kalori produk protein dalam peratusan istilah. Setiap gram protein memberikan 4 kkal, karbohidrat - 4 kkal, lemak - 9 kkal. Data-data ini sangat penting untuk mengetahui apabila mengekalkan beberapa diet yang membayangkan peratusan tertentu karbohidrat, lemak dan protein dalam diet.

http://calorific.ru/products/meat-products/711-konina.html

Daging kuda

Kuda adalah salah satu haiwan pertama yang dijinakkan oleh manusia. Dari zaman prasejarah banyak negara di dunia telah memakan daging kuda. Hari ini, para pengguna utamanya adalah bekas nomad yang berbahasa Turki: Tatars, Kazakhs, Yakuts, serta Jepun dan Cina. Di Rusia moden, penduduk mempunyai prasangka terhadap daging ini, walaupun tidak ada larangan agama langsung pada daging kuda. Di negara-negara berbahasa Inggeris terdapat larangan penggunaan daging ini. Makanan ini juga dilarang untuk orang Yahudi.

Kaedah memasak

Daging kuda adalah daging yang paling bersih, kurus, tinggi kalori dan sihat. Bagaimanapun, penyediaannya memerlukan usaha yang besar. Daging disyorkan untuk pra-asap, jeruk atau kering dan kemudian rebus selama beberapa jam. Prosesnya memakan masa yang panjang, tetapi rasa yang tiada tandingan membenarkan usaha itu.

Ini adalah daging yang sangat spesifik dengan bau dan rasa herba yang luar biasa. Biasanya menggunakan daging kuda muda berusia 2-3 tahun. Daging terbaik adalah anak lembu 9-10 bulan atau pengering rambut satu tahun. Untuk membezakan daging kuda dari anak lembu cukup sederhana - mengikut warna lemak. Dalam foals, lapisan lemak hampir putih, merah muda, dan pada orang dewasa, lemak adalah warna kuning intens.

Dari daging kuda, serta dari daging, anda boleh memasak banyak hidangan. Resipi Turki asli untuk memasak daging kuda termasuk koumiss. Tatu suka gabungan daging ini dengan bawang dan sayur-sayuran. Di Jepun, Perancis, Belgium dan beberapa negara lain, daging kuda dihidangkan mentah, dipotong ke dalam kepingan nipis.

Jika daging kuda dijepit dalam cuka dengan lada hitam dan bawang putih, ia akan rasa lebih lembut. Keringkan daging kuda dengan nipis dengan sayur-sayuran dan saus pedas adalah makanan istimewa yang sebenar. Sebagai hidangan sampingan untuk hidangan panas daging kuda gunakan sayur-sayuran dan bijirin.

Kuda kuda kering dengan garam dan rempah sangat biasa sebagai makanan ringan. Daging ini mengekalkan rasa baiknya apabila merokok dan kering. Sebagai hidangan sampingan untuk daging kuda adalah kentang yang ideal dalam bentuk apapun atau salad sayuran segar.

Ciri-ciri berguna

Kuda kuda adalah daging yang paling tulen, yang juga hypoallergenic dan diserap dengan baik oleh badan kanak-kanak. Kuda kuda adalah daging pemakanan yang mudah dicerna yang mengandungi sejumlah besar protein gred tinggi, seimbang dalam komposisi asid amino. Jika daging lembu sepenuhnya dicerna dalam tubuh manusia dalam 24 jam, maka daging kuda hanya dalam 3.

Kuda kuda adalah perantaraan antara lemak haiwan dan sayuran dan mempunyai kesan choleretic. Horsemeat merendahkan kolesterol darah, bertindak sebagai pengawal selia metabolisme yang sangat baik, digunakan dalam terapi diet obesiti dan membekalkan tubuh dengan beberapa unsur penting, vitamin, lemak penting.

Fakta menarik

Mitos tentang rasa tidak enak daging kuda, yang lazim di kalangan orang Eropah, mungkin disebabkan oleh fakta bahawa semasa berundur dari Moscow, askar Napoleon memakan kuda mati, menggunakan serbuk mesiu dan bukannya garam dan rempah-rempah, yang menyebabkan banyak keracunan makanan.

Cara memasak daging kuda

Kuda kuda agak sukar, jadi biasanya daging kuda diperap pertama dan kemudian dimasak. Jika anda memasak selama kira-kira dua jam, ia menjadi lembut.

Nilai kalori dan pemakanan daging kuda

Kuda daging kalori - 167.1 kcal.

Nilai pemakanan daging kuda: protein - 19.5 g, lemak - 9.9 g, karbohidrat - 0 g

http://lady.mail.ru/product/konina/

Berapa banyak protein dalam daging kuda

Horsemeat - daging kuda apabila dimakan. Biasanya menggunakan daging kuda muda berusia 2-3 tahun, daging itu direbus selama kira-kira dua jam. Horsemeat mempunyai rasa khusus dan hidangan lazim, tetapi kegemaran di kalangan orang nomad.

Daging anak lembu pada usia sehingga satu tahun mempunyai nilai pemakanan tertinggi, serta kelembutan dan aroma. Untuk pengeluaran daging kuda, kuda-kuda muda dan kuda-kuda yang ditangkap dewasa digunakan.

Horsemeat sentiasa menjadi sebahagian penting (kadang-kadang kunci) dari rakyat Turki dan Mongolia nomaden (sate kazy, shuzhuk atau chuchuk), serta susu kuda masam - koumiss. Pada masa ini, daging kuda paling banyak digunakan di Kyrgyzstan, Kazakhstan dan Mongolia. Yang utama adalah pembiakan padang rumput, yang memerlukan tanah yang besar. Membolehkan kandungan gerai pendek (maksimum 15-30 hari) untuk menggemukkan. Kandungan yang lebih panjang dalam penawanan mempengaruhi cara yang paling negatif rasa daging, konsistensi dan tidak diamalkan di mana saja. Di antara penduduk pertanian yang tidak aktif, penggunaan daging kuda dalam daging, sebagai peraturan, tidak diagihkan secara meluas.

Horsemeat digunakan dalam pembuatan beberapa jenis sosej (contohnya, sosis) untuk memberikan beberapa kelikatan dan keanjalan, serta rasa yang enak.

Nilai pertanian daging kuda sangat bergantung kepada keadaan semula jadi dan geografi tempatan; Sebagai contoh, di seluruh Eropah, kuda pembiakan untuk daging hanya bermanfaat di Hungary. Di Jepun, di mana tidak terdapat padang rumput semulajadi, itulah sebabnya mengapa pembiakan kambing sangat mahal, pada Zaman Pertengahan, hidangan daging kuda kadang-kadang dihidangkan di pesta-pesta di daimyo, nilai yang sangat mahal.

Ia juga diketahui bahawa sosej kuda adalah makanan istimewa. Mitos tentang rasa tidak enak daging kuda, yang lazim di kalangan orang Eropah, mungkin berkaitan dengan fakta bahawa semasa berundur dari Moscow, tentera Napoleon memakan kuda mati, menggunakan serbuk mesiu dan bukannya garam dan rempah-rempah, yang menyebabkan banyak keracunan makanan.

Jenis daging ini mengandungi peningkatan protein dan lemak. 100 g daging kuda mentah - 187 kcal. Dalam 100 g daging kuda rebus - 240 kcal, dan dalam 100 g rebus - 214 kcal. Nilai tenaga daging kuda panggang adalah 293 kcal per 100 g. Penggunaan daging kuda dalam kuantiti tanpa had boleh membawa kepada berat badan berlebihan.

Ciri-ciri berguna daging kuda

Di antara semua jenis daging kuda daging mengandungi protein yang paling lengkap dari 20-25%, serta air dari 70-74%, lemak dari 2.5-5% dan abu 1%. Kuda kuda mengandungi kalium, natrium, fosforus, besi, tembaga, magnesium, asid amino, tiamin, riboflavin, nikotinamida, vitamin B, A, PP, E.

Ramai orang nomadik telah lama memahami bahawa daging kuda sangat berguna sebagai makanan perkhemahan - apabila digunakan sejuk, ia mempamerkan sifat pemanasan. Itulah sebabnya di banyak negara daging daging Asia dijual hampir di mana-mana.

Nilai pemakanan daging kuda adalah sangat tinggi. Tidak seperti daging binatang lain, daging kuda mempunyai sedikit kolesterol, yang menentukan nilai pemakanannya (daging mempunyai kesan anti-sclerosis).

Lemak pada kuda ternakan terutamanya didepositkan pada bahagian perut dan tulang rusuk, jadi bahagian kaku dari karkas mempunyai kandungan kalori tertinggi - sehingga 4949 kcal. Dengan umur, kandungan air kuda dalam daging menurun, jumlah lemak meningkat.

Produk susu kuda yang ditapai - koumiss, chigyan mengandungi sejumlah besar komponen penting untuk badan: asid laktik, asid asetik, antibiotik. Sebatian ini meningkatkan pencernaan dan mengganggu penyakit gastrousus. Produk susu yang ditapai juga diberi pampasan untuk defisit vitamin A, asid askorbik, yang penting untuk metabolisme manusia.

Horsemeat mengandungi lebih banyak asid organik daripada daging lembu, yang mempunyai keupayaan untuk mengaktifkan metabolisme, memperbaiki aktiviti saluran pencernaan, dan memperbaiki komposisi mikroflora usus.

Ciri-ciri berbahaya daging kuda

Penggunaan daging kuda yang berlebihan boleh mencetuskan perkembangan penyakit kardiovaskular, tulang dan sistem pencernaan kerana kandungan lemak tinggi.

Pengeluaran sosok kuda Kazylyk.

Kandungan kalori daging kuda adalah 187 kcal per 100 gram produk.

Daripada makronutrien pada daging kuda terdapat: kalium, sodium, fosforus, besi, tembaga, magnesium. Dari asid amino: tiamin, riboflavin, nikotinamida, sulfur. Dan vitamin: B1, B2, A, PP, E.

Lemak kuda mempunyai sifat choleretic. Horsemeat mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah.

Komposisi dan manfaat daging kuda
Nilai pemakanan daging kuda
Harm

Kuda kuda dianggap hypoallergenic, ia diberikan kepada anak-anak kecil, jika mereka tidak mempunyai intoleransi individu untuk makanan istimewa.

Oleh kerana kandungan protein yang tinggi, daging kuda amat berguna untuk orang yang mengalami distrofi otot, dan sering digunakan untuk mengelakkan gangguan seperti itu.

Horsemeat - daging kuda untuk makan. Daging yang paling sering dimakan adalah kuda muda dua dan tiga tahun. Walau bagaimanapun, daging lembu mempunyai nilai pemakanan, aroma dan kelembutan yang paling besar pada usia sembilan bulan hingga satu tahun.

Kuda kuda mempunyai rasa tertentu. Dalam masyarakat nomad, produk ini adalah hidangan kegemaran. Kuda mempunyai daging yang agak sukar. Untuk menjadikannya lembut, ia perlu direbus selama sekurang-kurangnya dua jam.

Kuda kuda adalah daging pemakanan yang mudah dicerna oleh tubuh. 100 gr. daging mengandungi 167.1 kcal.

Nilai pemakanan setiap 100 gr. produk: lemak - 9.9 gram, protein 19.5 gram, karbohidrat - 0 gram.

Berbanding dengan jenis daging yang lain, daging kuda mengandungi jumlah protein yang lengkap - kira-kira 20-25%. Komposisi air dalam daging adalah sekitar 70-75%, dan lemak - dari 2 hingga 5%. Penggunaan daging kuda terdiri daripada kandungan yang tinggi seperti natrium, kalium, besi, asid amino, nicotinomide, fosforus, tembaga, riboflavin, tiamin, dan juga vitamin A, B, E, PP.

Kajian telah menunjukkan bahawa penggunaan daging kuda juga dapat dilihat dalam mempromosikan peneutralan kesan dan radiasi yang berbahaya. Masyarakat nomad mengklaim bahawa kulit kuda ketika digunakan untuk makanan dapat meningkatkan potensi.

Peratusan besar manfaat daging kuda adalah sifat khusus lemak kuda. Di antara lemak sayuran dan haiwan, ia menduduki tempat perantaraan dan mempunyai kesan choleretic.

Penggunaan daging kuda yang kerap selepas jaundice disyorkan untuk memulihkan dan menormalkan fungsi hati. Dan lemak kuda digunakan secara meluas dalam pelbagai kosmetik. Dalam perubatan rakyat, ia digunakan untuk penyediaan penyembuhan salep untuk luka bakar dan radang dingin, serta untuk penyediaan ubat-ubatan untuk selesema.

Kuda kuda adalah hypoallergenic dan diserap dengan baik oleh badan kanak-kanak. Oleh kerana kandungan vitamin B dan E yang tinggi, satu lagi jenis daging kuda boleh dibezakan: selepas pengambilannya dalam makanan, peredaran darah dalam tubuh meningkat dengan ketara.

Kuda kuda mengurangkan kolesterol dan meningkatkan proses metabolik dalam badan. Oleh itu, sifat daging kuda telah digunakan dalam terapi diet untuk obesiti.

Produk susu kuda yang ditapai (chigyan dan koumiss) mengandungi sebilangan besar komponen penting untuk badan manusia: asid asetik dan laktik, antibiotik. Makan makanan ini menghalang penyakit gastrousus dan meningkatkan penghadaman. Juga, produk susu yang ditapai kuda mengimbangi kekurangan asid askorbik, vitamin yang diperlukan untuk metabolisme normal dalam badan.

Walaupun banyak kualiti positif, daging kuda tidak begitu popular. Terdapat beberapa sebab untuk ini.

Pertama sekali, ini adalah kandungan karbohidrat yang rendah - tidak lebih dari 1%, dan ini adalah persekitaran yang baik untuk pembiakan pelbagai bakteria.

Kedua - daging kuda kurang disimpan.

Daging kuda dikontraindikasikan untuk digunakan dalam bentuk mentah, kerana ia dapat mengesan salmonella - parasit berbahaya bagi manusia, yang membawa kepada akibat yang serius, bahkan kematian. Juga, daging kuda boleh berfungsi sebagai pembawa trichinosis, parasit yang menyebabkan senak dan kadang-kadang pendarahan.

Daging kuda, serta daging lain tidak disyorkan untuk digunakan dalam kuantiti yang banyak. Pengambilan produk yang berlebihan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, serta sistem tulang (osteoporosis).

FitAudit

FitAudit

Ciri-ciri berguna dan daging kuda kalori

Komposisi dan ciri-ciri berguna

Daging kuda kalori

Daging kuda

Kalori Konin. Komposisi kimia dan nilai pemakanan.

Nilai pemakanan dan komposisi kimia "Horsemeat".

Kalkulator Produk

Analisis kalori produk

SIFAT-SIFAT YANG MUDAH KONINA

Apa gunanya Konin

Daging kuda

Daging kuda kalori

Komposisi daging kuda

Ciri-ciri berguna daging kuda

Daging kuda dalam memasak

Konin: sifat berfaedah untuk badan, produk kalori

Dan sedikit mengenai rahsia.

Ciri-ciri berguna daging kuda untuk manusia

Faedahnya

Sifat pemakanan

Nilai pemakanan

Contraindications

Boleh hamil dan menyusui

Nilai pemakanan

Cara menggunakannya

Penyimpanan

Bagaimana untuk memilih

Pilihan daging dalam penampilan

Tanda daging kuda yang buruk

Apa yang digabungkan

Daging kuda

Komposisi kimia, faedah dan kecederaan, perihalan dan ciri-ciri berguna

Daging kuda

Berapa banyak protein dalam daging kuda

Ciri-ciri berguna daging kuda

Ciri-ciri berbahaya daging kuda

Rangkaian Sosial

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna

Beri

Kacang