Vitamin B12 adalah vitamin larut air kumpulan B. Tidak seperti bahan lain dalam kumpulan ini, ia boleh terkumpul di dalam tubuh manusia, kebanyakannya dalam hati, limpa, paru-paru dan buah pinggang. Ia diserap dalam usus kecil, disimpan di dalam hati.

Ia mengandungi ion kobalt, maka nama lain - cyanocobalamin, atau cobalamin. Cyancobalamin adalah tahan terhadap cahaya dan suhu tinggi, dan lebih baik dipelihara dalam produk makanan apabila ia dirawat haba.

Kandungan vitamin B12 dalam makanan

Aktiviti cyanocobalamin sangat tinggi, dan jumlah vitamin B12 dalam makanan diukur dalam mikrogram. Oleh itu, keperluan untuk seseorang adalah kecil.

Jumlah vitamin B12 dalam produk (μg / 100g):

• Hati lembu - 60;
• Jantung - 25;
• Tiram - 18;
• Trout - 7.5;
• Herring - 13;
• Keju Rusia - 1.5;
• Sardin dalam minyak - 8.5;
• Daging arnab - 4.3;
• Daging lembu - 3.0;
• Redfish - 2.4;
• Kod - 1.6;
• Keju Belanda - 1.1;
• Keju Poshekhonsky - 1.4;
• Keju kotej - 1.0;
• Telur Ayam - 0.5;
• Susu lembu - 0.4;
• Kefir - 0.4;
• Butter - 0.1.

Sumber utama vitamin ini untuk tubuh adalah produk haiwan. Sesetengah cobalamin disintesis dalam usus dengan mikroflora sendiri. Jumlah yang sangat kecil terdapat dalam kacang soya, hop, puncak, bayam, selada hijau.

Kadar Pengambilan Vitamin B12

Umur menentukan keperluan harian untuk cyanocobalamin. Oleh itu, pada bayi hingga 6 bulan, ia adalah 0.4 μg / hari, pada kanak-kanak dari 6 hingga 12 bulan - 0.5 μg / hari, dari 1 hingga 3 tahun, keperluan ini meningkat kepada 1 μg / hari, 4 hingga 6 tahun - sehingga 1.5 mcg / hari. Kanak-kanak berumur 7-10 memerlukan 2 mcg vitamin sehari, remaja berusia 11-17 tahun, serta dewasa - 3 mcg / hari. Pada wanita mengandung dan menyusui, keperluannya lebih tinggi - 4 mcg / hari.

Terdapat satu lagi jawatan vitamin B12 - dalam unit antarabangsa (IU). 1ME sepadan dengan aktiviti 1 μg cyanocobalamin.

Metabolisme Cobalamin dalam tubuh sangat perlahan, dan untuk pembentukan kekurangannya memerlukan sekurang-kurangnya 5-6 tahun. Jika seseorang mengambil persiapan kalium, maka hipovitaminosis dibentuk beberapa kali lebih cepat.

Jika seseorang merokok, mengambil alkohol atau vegetarian, maka keperluan untuk vitamin B12 meningkat.

Dengan pengambilan minuman manis, berkarbonat yang berlebihan, dan cirit-birit yang kronik, penyerapan cyanocobalamin dari usus semakin bertambah, dan oleh itu pengambilannya menurun.

Sekiranya seseorang menggunakan banyak ubat yang berbeza, dan terutama kontraseptif, penggunaan cyanocobalamin meningkat.

Nilai vitamin B12 dalam badan

Vitamin B12 memainkan peranan penting dalam proses biologi badan, bersama-sama dengan vitamin lain yang terlibat dalam metabolisme lemak, protein dan karbohidrat, serta:

• Mengambil bahagian dalam pembentukan sel darah merah - sel darah merah;
• Membantu mengeluarkan homocysteine ​​dari badan - asid amino yang menyumbang kepada berlakunya pukulan dan infarksi miokardium;
• Mengurangkan kandungan lemak dan kolesterol dalam badan;
• Memperbaiki ketersediaan oksigen untuk sel semasa hipoksia;
• Mengambil bahagian dalam regenerasi tisu yang rosak, mengambil bahagian dalam sintesis asid nukleik;
• Menggalakkan pembentukan bentuk aktif vitamin A;
• Mengambil bahagian dalam pembentukan hormon melatonin, yang mengawal bioritma;
• Ia mempunyai kesan ke atas sistem pembiakan lelaki - meningkatkan kandungan spermatozoa dalam kelenjar seks;
• Mengatur sistem imun;
• Ia adalah pemangkin untuk transformasi biokimia asid organik, hasilnya myelin terbentuk - sarung gentian saraf.

Vitamin B12 sangat penting untuk rambut, untuk pertumbuhan dan penampilan yang sihat.

Kekurangan vitamin b12

Hypovitaminosis terbentuk apabila pengambilan cyanocobalamin yang tidak mencukupi dengan makanan, penyerapan terjejas, semasa mengambil ubat tertentu. Tanda kegagalan adalah gejala berikut:

• Hemoglobin rendah, tunjang platelet dan leukosit;
• Gangguan sistem pencernaan;
• Keletihan, mudah marah, kemurungan;
• Merasakan anggota badan dan kesukaran berjalan;
• Stomatitis, glossitis;
• Sakit kepala;
• Penglihatan kabur;
• Haid yang menyakitkan.

Kekurangan vitamin B12 untuk rambut menyebabkan kehilangan rambut dan kelabu awal.

Lebihan vitamin B12

Hypervitaminosis cyanocobalamin jarang terbentuk, dengan tidak mematuhi dos semasa pentadbiran tablet vitamin B12 atau pentadbiran parenteral.

Gejala utama overdosis:

• Edema pulmonari;
• Trombosis vena;
• Urtikaria atau kejutan anaphylactic;
• Kegagalan jantung.

Penggunaan cyanocobalamin untuk tujuan terapeutik

Sebagai ubat, vitamin B12 dalam ampul atau tablet digunakan dalam penyakit seperti hepatitis, anemia, sciatica, polyneuritis, pankreatitis kronik, pelbagai sklerosis, neuropati diabetes, penyakit radiasi, cerebral palsy, kecederaan saraf periferal, penyakit kulit dan alergi.

Tablet Vitamin B12 lebih baik diserap apabila diambil dengan asid folik. Ia digunakan dalam rawatan anemia dalam dos 30 hingga 200 mg setiap hari setiap hari sehingga pengampunan dicapai.

Vitamin B12 dalam ampul digunakan untuk pentadbiran intravena, intramuskular, intra-lumbar dan subkutaneus.

Dalam kes patologi neurologi, termasuk sindrom kesakitan, vitamin B12 ditadbir dari 0.2 hingga 0.5 mg setiap suntikan dengan corak tambahan, 1 kali dalam 2 hari, kursus sehingga 2 minggu.

Contraindications

Jangan gunakan vitamin B12 dalam ampul dan tablet dalam kes tromboembolisme, erythrocytosis, dan intolerans individu. Angina yang bersesuaian memerlukan berhati-hati.

Menemui kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.

Buah pinggang kita dapat membersihkan tiga liter darah dalam satu minit.

Untuk mengatakan kata-kata yang paling singkat dan paling mudah, kami akan menggunakan 72 otot.

Penggetar pertama dicipta pada abad ke-19. Dia bekerja di enjin wap dan bertujuan untuk merawat histeria wanita.

Ubat batuk "Terpinkod" adalah salah satu daripada penjual teratas, tidak sama sekali kerana sifat ubatnya.

Penduduk Australia berusia 74 tahun, James Harrison telah menjadi penderma darah kira-kira 1,000 kali. Dia mempunyai kumpulan darah jarang yang antibodi membantu bayi yang baru lahir dengan anemia teruk bertahan. Oleh itu, Australia menyelamatkan kira-kira dua juta kanak-kanak.

Menurut statistik, pada hari Isnin, risiko kecederaan belakang meningkat sebanyak 25%, dan risiko serangan jantung - sebanyak 33%. Berhati-hati.

Karies adalah penyakit berjangkit yang paling biasa di dunia, yang juga selesema tidak dapat bersaing.

Seseorang yang mengambil antidepresan dalam kebanyakan kes akan mengalami kemurungan sekali lagi. Jika seseorang mengatasi kemurungan dengan kekuatannya sendiri, dia mempunyai peluang untuk melupakan keadaan ini selama-lamanya.

Dalam 5% pesakit, antidepresan Clomipramine menyebabkan orgasme.

Para saintis dari University of Oxford menjalankan beberapa kajian di mana mereka menyimpulkan bahawa vegetarianisme boleh memudaratkan otak manusia, kerana ia membawa kepada penurunan jisimnya. Oleh itu, saintis mencadangkan supaya tidak mengecualikan ikan dan daging dari diet mereka.

Berjuta-juta bakteria dilahirkan, hidup dan mati dalam usus kita. Mereka boleh dilihat hanya dengan peningkatan yang kuat, tetapi jika mereka bersama-sama, mereka akan sesuai dengan cawan kopi biasa.

Semasa operasi, otak kita menghabiskan jumlah tenaga yang sama dengan bola lampu 10 watt. Oleh itu, imej mentol di atas kepala pada saat munculnya pemikiran yang menarik tidak begitu jauh dari kebenaran.

Orang yang berpendidikan kurang terdedah kepada penyakit otak. Aktiviti intelektual menyumbang kepada pembentukan tisu tambahan, mengimbangi orang yang berpenyakit.

Banyak ubat yang pada mulanya dipasarkan sebagai ubat. Sebagai heroin, misalnya, pada asalnya dipasarkan sebagai ubat untuk batuk bayi. Cocaine disyorkan oleh doktor sebagai anestesia dan sebagai cara meningkatkan ketahanan.

Semasa hidup, orang biasa menghasilkan sebanyak dua kolam air liur yang besar.

Dalam usaha untuk cepat menyembuhkan bayi dan mengurangkan keadaannya, ramai ibu bapa lupa tentang akal sehat dan tergoda untuk mencuba kaedah-kaedah rakyat.

http://www.neboleem.net/vitamin-b12.php

Di mana mengandungi vitamin B12. Di mana produk

Vitamin B12 adalah cyanocobalamin bahan larut air.

Di antara bahan-bahan lain yang serupa, ia dibezakan dengan keupayaannya untuk berkumpul di organ manusia penting - buah pinggang, paru-paru, limpa, dan hati. Disebabkan ketahanannya terhadap cahaya dan suhu tinggi, cyanocobalamin dipelihara dengan baik dalam makanan.

Pertimbangkan mengapa badan memerlukan vitamin B12, betapa berbahayanya dan kekurangan cara untuk menambah bahan itu.

Nilai vitamin B12 dalam badan

Banyak fungsi yang berbeza dilakukan oleh cyanocobalamin dalam tubuh manusia.

Ia menguatkan sistem imun, mencegah pengumpulan lemak oleh hati dan melindungi daripada obesiti, merangsang aktiviti sel darah putih dan memanjangkan tahun-tahun hidup pesakit AIDS yang mengambil vitamin B12 dalam kuantiti yang mencukupi.

Bahan ini bertanggungjawab untuk kerja otak dan status psiko-emosi:

• Menguatkan gentian saraf.
• Amaran kemurungan.
• Menghilangkan gangguan tidur.
• Mengadaptasi badan untuk mengubah rejim hari itu.

Proses dan mekanisme hematopoietik pembentukan tisu tulang juga memerlukan vitamin B12. Kekurangan cyanocobalamin menghalang pertumbuhan tulang, yang tidak dapat diterima pada zaman kanak-kanak dan remaja. Pengambilan rasional bahan larut air menormalkan tekanan darah yang terdedah kepada penurunan.

Keperluan harian untuk vitamin B12 boleh diabaikan - hanya 0.000003 g.Untuk satu tahun aktiviti vital penuh tubuh, 0.001 g cukup. Jumlah ini adalah optimum untuk orang yang sihat tanpa tabiat buruk. Perokok, pencinta alkohol, vegetarian dan orang tua harus mengambil cyanocobalamin sebagai sebahagian daripada kompleks vitamin atau menggunakannya dalam bentuk pil.

Dalam kehamilan dan HB keperluan untuk vitamin meningkat 2 - 4 kali. Tetapi anda tidak boleh mengambil B12 sendiri. Adakah ia berbaloi untuk menaikkan tahap vitamin dalam badan, doktor memutuskan.

Apa itu cyanocobalamin hipovitaminosis berbahaya

Kekurangan vitamin B12 menimbulkan perkembangan gangguan saraf, di antaranya adalah multiple sclerosis. Inti patologi adalah seperti berikut: lapisan myelin yang memberikan perlindungan kepada axons saraf dimusnahkan, dan kelumpuhan didiagnosis pada seseorang.

Jangka hayat untuk pelbagai sklerosis berkurangan.

Reaksi metabolik untuk metabolisme lemak, karbohidrat dan protein tidak dapat diteruskan sepenuhnya dengan kekurangan vitamin. B12 adalah peserta penting dalam sintesis RNA dan DNA sel-sel yang menjana maklumat keturunan.

Saluran gastrousus bertindak balas kepada kekurangan cyanocobalamin dengan cara tersendiri. Oleh kerana pemprosesan makanan yang lemah, pelbagai keadaan patologi timbul:

• Immunodeficiency.
• Gangguan ingatan
• Mengantuk.
• Sakit kepala.
• Irritability.
• Pening kerap.
• Pelanggaran fungsi visual.

Ia tidak selalu mungkin untuk mendiagnosis hipovitaminosis vitamin B12 dengan segera. Ia menjadi masalah sebenar selama beberapa tahun jika seseorang makan secara tidak wajar. Untuk mengelakkan hipovitaminosis, sudah cukup untuk menggunakan 1/10 daripada norma harian dan tidak menghalang diet produk haiwan.

Apakah tanda-tanda kekurangan vitamin B12 pada orang dewasa? Tanda-tanda pertama beriberi adalah:

1. Merasakan badan.
2. Kulit kuning.
3. Sedikit gelap dari telapak tangan.
4. Tingling di jari, mirip dengan sensasi semasa penyejukan musim sejuk anggota badan, gatal-gatal sedikit.
5. Gigi-Muller, yang dikenali sebagai penyakit pergigian, yang ditunjukkan oleh kemerahan lidah dan keradangan papillae.
6. Rasa berterusan merangkak goosebumps.

Sesetengah gejala ini menandakan perkembangan anemia, ada yang bercakap mengenai kegagalan sistem saraf. Mereka diperhatikan satu persatu atau dalam kompleks. Tetapi kesemutan dan rasa kebas adalah dianggap paling khusus untuk hipovitaminosis cyanocobalamin.

Anemia sebagai gejala utama kekurangan vitamin berkembang disebabkan oleh pembentukan sel darah tertentu yang tidak betul. Penyimpangan melibatkan pelanggaran proses metabolik organik dan beberapa anomali dalam organ dan sistem yang berbeza. Anemia itu sendiri berlaku dalam dua bentuk:

1. Megaloblastik, dikaitkan dengan pengambilan vitamin B12 yang tidak mencukupi dalam diet.
2. Merosakkan, disebabkan oleh ketidakupayaan saluran pencernaan untuk menyerap cyanocobalamin dari makanan.

Apa makanan yang mempunyai banyak vitamin B12

Anda boleh menghalang hipovitaminosis bahan berguna larut air, jika anda tahu di mana vitamin B12 dijumpai.

Sumber semulajadi cyanocobalamin adalah bagian dalam binatang - daging sapi dan hati anak lembu, ginjal dan jantung berbagai wakil dari dunia hewan. Adalah disyorkan untuk makan 1 - 2 kali seminggu dalam bentuk goreng, rebus dan rebus. Di bawah pinggan, anda boleh menggunakan sayur-sayuran dan herba segar.

Tempat kedua di antara produk haiwan yang mengandungi vitamin B12 dalam kuantiti yang banyak diduduki oleh penduduk marin:

Di tempat ke-3 dalam kandungan cyanocobalamin adalah produk pengeluaran tenusu. Penggunaan harian susu, keju, kefir, keju cottage, krim masam menyokong tahap bukan sahaja bahan yang sedang dipertimbangkan, tetapi juga unsur-unsur lain (vitamin B1, D, B2, A dan kalsium).

Adakah vitamin B12 dalam makanan tumbuhan dan makanan mana?

Ya, bahan itu ada, tetapi dalam perkadaran yang sangat rendah. Oleh itu, untuk pencegahan hipovitaminosis, vegetarian juga perlu mengambil persediaan farmaseutikal dalam bentuk pil dan ampul. Untuk sokongan pemakanan badan, adalah berguna untuk makan serpihan dan makanan khas yang kaya dengan vitamin.

Makanan yang kaya dengan vitamin B12 termasuk:

1. Soya.
2. Kacang
3. Hop.
4. Turnip
5. Tahu Keju.
6. Bayam.
7. Puncak wortel.
8. Salad daun.
9. Sea Kale
10. Gandum bercambah.

Untuk mengelakkan gangguan kesihatan, doktor mengesyorkan hanya memakan produk semulajadi dengan vitamin B12, meja akan membantu anda dengan ini.

http://www.blog-o-krasote.ru/post-vitamin_v12_v_kakih_produktah_soderzhitsya.html

TOP 15 makanan yang mengandungi vitamin B12

Menurut Institut Kesihatan Nasional, vitamin B12 adalah nutrien yang membantu mengekalkan sel saraf yang sihat dan memastikan pengeluaran sel darah merah.

Ia juga menghasilkan bahan genetik dalam sel (DNA).

Vitamin B12 boleh menghalang sejenis anemia - anemia yang merosakkan.

Orang dengan penyakit ini berasa sangat letih dan lesu.

Menurut Dr. Vyacheslav Varsoff, kekurangan vitamin B12 boleh mengakibatkan kerosakan kekal pada saraf, yang boleh mengakibatkan kelumpuhan. Oleh itu, seseorang perlu makan sebanyak mungkin makanan yang mengandungi vitamin B12.

Kekurangan vitamin B12 juga boleh menyebabkan gangguan mental dan mengurangkan tahap tenaga.

Kekurangan vitamin B12

• Sesak nafas
• Keletihan
• Kurangnya libido
• Aktiviti sperma yang rendah
• Lethargy
• Tertekan
• Sembelit
• Anemia
• Asma
• Berdegel jantung
• Kulit pucat
• Kehilangan ingatan
• Perubahan perilaku
• Merasakan anggota badan dan kesukaran berjalan
• Penglihatan kabur
• Kehilangan selera makan

Mereka yang mengalami keadaan seperti sindrom kebolehtelapan usus meningkat, penipisan dinding perut, penyakit Crohn, alkohol, lupus, penyakit Graves dan malabsorption pencernaan, selalunya tidak menerima banyak vitamin A12.

Makanan kaya vitamin B12: daging dan produk haiwan (susu, keju, dan lain-lain)

Vegetarian dan vegan biasanya menggunakan suplemen pemakanan yang mengandungi sejumlah besar folat dan vitamin B12.

Bayi ibu-vegetarian lebih cenderung untuk mengalami kekurangan vitamin B12, kerana mereka tidak memakan banyak vitamin B12.

Kanak-kanak ini berisiko menjadi sandera kebiasaan makanan ibu dan berlama-lama dalam perkembangan fizikal dan mental, serta anemia.

Kandungan vitamin B12 yang disyorkan bergantung kepada umur, diet, ubat yang digunakan, jika ada, dan tanda-tanda perubatan anda.

Dengan usia, risiko kekurangan vitamin B12 biasanya meningkat.

Apakah makanan yang mengandungi vitamin B12?

Susu

Vitamin b12, seperti kalsium, vitamin A dan D didapati dalam susu dalam kuantiti yang banyak.

Untuk mendapatkan vitamin B12 yang mencukupi, anda perlu minum hanya satu cawan susu setiap hari.

Orang yang mempunyai intoleransi laktosa boleh menggunakan susu soya sebagai alternatif.

Susu kedelai juga sangat rendah kalori.

Dan selain susu kedelai mengandungi sejumlah besar vitamin B12.

Yogurt juga mempunyai kandungan vitamin B12 yang tinggi.

Satu cawan susu terdiri daripada kira-kira satu mikrogram vitamin B12, dan hanya satu perempat daripada cawan yogurt mengandungi kira-kira 1.49 mikrogram vitamin B12.

Keju mengandungi vitamin B12, A, D dan E, besi, fosforus, kalsium dan protein.

Terdapat juga pelbagai pilihan keju yang berbeza, seperti mozzarella, parmesan, feta, dll.

Dan dalam mana-mana keju ini ada vitamin B12 dalam kuantiti yang mencukupi.

Keju menambah rasa yang menyenangkan kepada banyak masakan masakan.

Sediakan pasta, pizza atau sandwic keju untuk meningkatkan tahap vitamin B12.

Percaya atau tidak, tidak hanya telur ayam yang baik untuk kesihatan anda, tetapi juga itik dan telur puyuh.

Telur terdiri daripada banyak nutrien yang bermanfaat, seperti protein, besi, riboflavin, dan vitamin A dan D.

Apakah vitamin B12 dalam telur? Jumlah yang paling banyak terdapat di dalam kuning (juga jangan lupa bahawa terdapat banyak kolesterol di sana).

Daging lembu

Daging sapi, seperti makanan lain, adalah sumber vitamin B12 yang sangat baik.

Daging sapi juga mempunyai nutrien lain yang bermanfaat: zink, protein, besi dan fosforus.

Besi dan vitamin B12 berguna untuk pencegahan dan rawatan anemia.

Daging sapi biasanya bermanfaat untuk mengekalkan "kesihatan" sel-sel darah merah.

Ia juga baik untuk kesihatan otak anda dan penghasilan hormon.

Daging sapi terdiri daripada 1.5 mikrogram vitamin B12, iaitu kira-kira 60% daripada pengambilan harian yang disyorkan.

Daging sapi harus menjadi sebahagian daripada diet anda.

Walau bagaimanapun, ia perlu dimakan secara sederhana, kerana makan berlebihan tidak pernah membawa kepada kebaikan.

Vitamin B12 dalam makanan agak biasa, dan ikan tidak terkecuali. Ia mempunyai kandungan vitamin B12 yang tinggi, serta nutrien penting lain seperti omega-3, asid lemak, kalsium dan vitamin D.

Terdapat juga pelbagai jenis ikan yang mengandungi sejumlah besar vitamin B12.

Ini adalah: salmon, tuna, makarel, ikan sardin dan ikan hering.

Asid lemak yang terdapat dalam ikan ini sangat berguna untuk mencegah penyakit jantung.

Ikan juga sangat disyorkan untuk wanita hamil, bukan sahaja kerana komposisi "vitamin" yang kaya, tetapi juga kerana nutrien penting lain.

Domba

Domba adalah sumber vitamin B12 yang hebat.

Dia, seperti mana-mana daging haiwan, juga mempunyai banyak manfaat kesihatan yang bermanfaat dan bermanfaat.

Domba mengandungi banyak niacin, omega-3, omega-6, asid folik, zink dan vitamin B1, B2 dan B6.

Nutrisi ini membantu dalam rawatan dan pencegahan penyakit kardiovaskular, kerana ia mengandungi semua asid lemak penting.

Bahagian paling berkhasiat dari kambing adalah hati.

Dikatakan bahawa domba mengurangkan "tekanan oksidatif."

Ia juga terbukti bahawa kambing mengurangkan keradangan, meningkatkan metabolisme, mengimbangi tahap gula. Di samping itu, ia mengandungi hampir tidak ada karbohidrat, tetapi kaya dengan protein.

Ayam

Apakah makanan yang mengandungi vitamin b12? Yang paling mudah! Dan kini senarai anda diisi semula dengan satu lagi - ayam. Ia adalah sumber vitamin B12 yang kaya.

Ayam juga mengandungi banyak protein, fosforus, selenium, niacin dan vitamin B6.

Jumlah harian yang disyorkan ialah satu dada ayam.

Ayam dengan kulit mengandungi 0.31 μg vitamin B12.

Biasanya, orang yang tidak memakan daging merah termasuk ayam dalam diet biasa mereka sebagai alternatif yang sihat.

Ayam juga kaya dengan asid folik.

Tidak seperti daging merah, ayam tidak mengandungi banyak kalori dan lemak.

Ayam juga merupakan hidangan yang sangat popular di seluruh dunia dan boleh dimasak dengan cara yang berbeza.

Kerang

Terdapat banyak vitamin B12 dalam kerang bersama dengan nutrisi penting dan bermanfaat lain seperti besi, selenium, protein, mangan, fosforus, riboflavin, tembaga dan vitamin C.

Vitamin C berguna untuk pecahan besi di dalam badan, yang kemudian memindahkan oksigen ke sel darah merah. Dalam proses ini, sel-sel ini menghasilkan tenaga.

Kerang juga membantu mengekalkan sistem saraf yang sihat.

Kerang juga hebat untuk "membina" tisu dan otot.

Kangkar segar lebih berkhasiat daripada yang dikisar. Oleh itu, lebih baik menggunakannya segar.

Bijirin Vitamin

Bijirin Vitamin adalah sangat disyorkan untuk vegetarian untuk pengeluaran harian vitamin B12, kerana beberapa produk yang mengandungi vitamin B12 tidak boleh dimakan kerana ideologi makanan.

Bijir seperti ini membantu mengurangkan tahap homosistein dalam darah, dan ini berguna untuk pencegahan demensia, strok, penyakit kardiovaskular dan serangan jantung.

Oleh itu, bijirin yang diperkaya adalah wajib bagi pesara, dan mereka harus dimasukkan dalam diet harian anda.

Apabila membeli bijirin diperkaya, bacalah dengan teliti label dan pastikan ia mengandungi bentuk aktif vitamin B12, yang dipanggil colobalamin atau cyanocobalmine.

Ekstrak ragi

Produk ini juga sesuai untuk vegan dan vegetarian.

Ia boleh digunakan dengan sangat berhati-hati: anda hanya perlu 2 sudu teh dalam bijirin atau smoothies.

Ekstrak ragi juga boleh digunakan sebagai pengganti minyak untuk roti bakar dan keropok.

Ia mempunyai rasa yang kaya dan "keju".

100 gram ekstrak yis memberi anda kira-kira 8 peratus dos harian vitamin B12 anda.

Tiram

• adalah sumber kaya vitamin B12, zink dan protein.
• Terdapat jumlah asid amino yang diperlukan.
• mengandungi jumlah riboflavin dan niasin yang sederhana.
• sangat berguna untuk mencegah penyakit kardiovaskular.
• kaya dengan antioksidan.

Tiram berkesan merangsang sistem imun dan memecah karbohidrat, dan ini memberikan tenaga.

Tiram juga meningkatkan libido anda.

Mereka membantu menghalang selesema kerana mereka secara berkesan menyokong sistem imun.

Juga, tiram berguna untuk menguatkan otot anda.

Tiram kalengan biasanya dibungkus dalam minyak, minyak ini juga baik untuk kesihatan anda dan mengandungi lemak yang sihat.

Ketam

Kepiting mempunyai banyak faedah yang menakjubkan untuk badan.

Mereka sangat kaya dengan vitamin B12, A, C, zink, protein, selenium dan tembaga.

Juga, kepiting mempunyai rasa yang enak dan enak.

Pada intinya, ketam adalah sangat rendah kalori, yang membuat mereka pilihan yang sangat baik untuk diet untuk penurunan berat badan.

Tidak seperti makanan laut lain, ketam mengandungi mineral yang dipanggil kromium, yang membantu mengawal tahap glukosa dalam aliran darah.

Kepiting disyorkan untuk pesakit diabetes jenis 2.

Ketam juga berguna untuk meningkatkan tahap tenaga.

Serbuk whey

Serbuk whey biasanya dikenali sebagai "protein" dan digunakan oleh pembina badan untuk membina otot.

Kebenaran diberitahu, ia juga merupakan sumber vitamin B12 yang sangat baik.

Serbuk tepung mengandungi 1.2 mcg vitamin setiap cawan.

Ia juga sesuai untuk vegan dan vegetarian.

Serbuk whey boleh ditambah kepada bijirin sarapan pagi, smoothie, dan boleh dicampur bersama dengan pelbagai buah kegemaran.

Adalah disyorkan untuk menggunakan serbuk whey semasa sarapan, kerana ia meningkatkan tahap tenaga anda.

Gurita

Gurita mengandungi jumlah vitamin B12 yang sangat tinggi.

85 gram sotong mengandungi kira-kira 30 mikrogram vitamin B12, yang sudah melebihi jumlah harian yang disyorkan.

Gurita harus dimakan dengan sederhana.

Bagi orang yang mempunyai kolesterol tinggi, sotong tidak boleh dimasukkan ke dalam diet harian.

Octopus memacu metabolisme anda, membantu dengan penciptaan sel darah merah baru dan menyokong kesihatan otak anda.

Octopus juga sangat rendah kalori.

Terdapat banyak kaedah untuk memasak sotong: ia boleh dimasukkan ke dalam salad, gumbo (sup) atau pasta.

Lobsters

Vitamin B12 yang hanya produk tidak terkandung! Lobsters juga kaya dengan vitamin B12.

Lebih-lebih lagi, mereka kaya dengan vitamin B6, A, C, E, protein, kalium, zink, magnesium dan fosforus.

Lobsters menyumbang kepada kesihatan neurologi anda, dengan ketara meningkatkan tahap tenaga, meningkatkan kesihatan tulang, mengekalkan kulit yang sihat dan juga mencegah kerosakan pada membran sel.

Lobsters juga mengandungi jumlah lemak yang sederhana dan tidak mengandungi serat atau karbohidrat.

Lobster perlu dimakan secara sederhana, terutama yang menderita tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi.

Jadual makanan yang mengandungi vitamin B12 paling banyak

http://womfit.com/pitanie/dobavki/produkty-soderzhashhie-vitamin-v12.html

Vitamin B12 (Cobalamin)

Vitamin B12 adalah elemen yang sangat penting untuk kehidupan yang penuh dan sihat. Vitamin B12 mempunyai nama cyanocobalamin. Ia adalah salah satu bahan yang termasuk dalam kumpulan vitamin B. Pada masa yang sama, ia benar-benar unik, kerana ia mengandungi kobalt. Ia tidak boleh dikembangkan di dalam usus sendiri, oleh itu tubuh boleh memenuhi keperluannya hanya dengan bantuan produk haiwan. Oleh itu, anda pasti tahu di mana vitamin B12 dijumpai.

Cyanocobalamin tidak dimusnahkan oleh pendedahan kepada cahaya matahari, rawatan haba, kerana ia disimpan dalam jumlah besar dalam produk dan selepas memasak. Sekiranya rawatan haba adalah tahan lama, kepekatan bahan dalam produk berkurangan hanya satu pertiga. Ia adalah unsur larut air. Ia boleh berkumpul di limpa, hati, buah pinggang, dan paru-paru.

Kenapa anda memerlukan vitamin B12?

Pertama sekali, elemen surih memastikan fungsi saraf dan saraf berfungsi dengan sempurna. Serat saraf juga tidak berfungsi dengan baik jika bahan ini berbahaya. Ia membantu membentuk sel-sel baru, serta sel darah, antibodi dan ujung saraf. Jika vitamin B12 kekurangan vitamin bermula di dalam badan, masalah pencernaan dan metabolisme bermula, kerja otak semakin merosot, dan sarafnya diubah suai. Dia memainkan peranan penting dalam pembentukan darah, dan anemia mungkin disebabkan oleh kekurangan bahan.

Apakah cyanocobalamin berguna dalam badan untuk:

• meningkatkan fungsi perlindungan badan;
• mensintesis asid amino dan asid nukleik;
• melegakan keadaan selepas tekanan;
• merosakkan dan menyampaikan vitamin B1 ke dalam darah;
• menurunkan kolesterol darah;
• membentuk tisu tulang badan;
• membantu fungsi hati secara normal;
• memperbaiki keadaan rambut;
• meningkatkan memori;
• meningkatkan selera makan;
• mempercepat pertumbuhan masa kanak-kanak;
• meningkatkan tumpuan perhatian;
• memperbaiki dan mengembangkan memori;
• menyokong karbohidrat dan metabolisme lemak.

Vitamin B12 mana yang terbaik diserap oleh badan? Sememangnya, satu yang terdapat dalam produk haiwan. Ia ada dalam beberapa makanan tumbuhan, tetapi sebatian vitamin ini tidak dapat diserap oleh badan.

Apakah vitamin b12?

Pembekal vitamin B12 adalah beberapa jenis bakteria, termasuk alga biru-hijau. Tetapi ia tidak di kelp (kale laut), yang biasanya orang beli di kedai-kedai. Mereka kaya dengan spirulina, yang sering dimasukkan ke dalam pelbagai jenis makanan tambahan yang terdapat di farmasi. Tetapi rumpai laut mengandungi vitamin dalam bentuk, berat untuk menguasai.

Vitamin B12 ditemui dalam produk haiwan. Saluran pencernaan herbivora adalah tempat di mana cyanocobalamin dihasilkan secara bebas di bahagian atas usus (yang mana bahan-bahan diserap ke dalam badan). Kerana vitamin dengan cepat memasuki aliran darah dan diagihkan kepada semua organ dan sistem haiwan itu, berbaring dalam bentuk rizab di dalam tisu. Kebanyakan vitamin adalah di dalam hati, kerana produk ini harus sangat diperlukan bagi mereka yang ingin mengisi kekurangan zat ini.

Dalam haiwan pemangsa, monyet dan manusia, vitamin B12 juga dihasilkan, hanya di usus yang lebih rendah, iaitu penyerapan tidak mungkin lagi. Oleh itu, keseluruhan stok cyanocobalamin diambil semasa pengosongan. Oleh itu, adalah penting untuk mendapatkan unsur surih menggunakan produk. Banyak yang tidak diperlukan - untuk kehidupan seseorang, hanya beberapa miligram vitamin diperlukan. Pada masa yang sama, hati seseorang boleh membuat rizab bahan untuk masa-masa apabila tiba-tiba kemasukannya ke dalam badan akan menjadi mustahil untuk beberapa sebab. Oleh itu, apabila terdapat kekurangan bahan, gejala hipovitaminosis akan muncul hanya selepas masa yang lama. Dan apabila gejala telah menjadi mudah dibezakan, maka kesihatan mungkin sudah berada dalam bahaya yang serius.

Vitamin B12 tidak sama sekali dalam cendawan atau tumbuhan. Oleh kerana itu, vegetarian sering mengalami hipovitaminosis (sekiranya mereka menolak walaupun dari produk susu dan telur). Kemudian anda tidak boleh melakukan tanpa persediaan farmaseutikal yang mengandung cyanocobalamin dalam komposisi.

Tetapi pada masa yang sama, terdapat kes apabila orang yang memilih vegetarianisme dan penggunaan makanan mentah, mempunyai konsentrasi vitamin B12 yang sama sekali dalam darah. Ini disebabkan oleh pemakanan manusia menjadi semulajadi, usus menjalani pemurnian, dan oleh itu bakteria yang membentuk microelement mula hidup bukan sahaja di bahagian bawah usus, tetapi juga di mana-mana bahagiannya. Tetapi untuk mencapai kesan ini dengan cepat tidak akan berjaya: tubuh manusia mesti sepenuhnya membina semula cara baru untuk makan dan mengubah diet. Atas sebab ini, secara dramatik menjadi seorang vegetarian tidak berbaloi.

Apakah makanan yang mengandungi vitamin b12?

Sumber haiwan vitamin B12:

• Kepekatan bahan dalam asali adalah tertinggi: hati, buah pinggang, dan jantung herbivora.
• daging herbivora (arnab, domba, ayam, daging lembu);
• ikan (makarel, ikan kod, ikan mas, halibut, kerapu, ikan trout, ikan salmon, herring, ikan sardin, perch);
• makanan laut (ketam, sotong, kerang, udang, tiram);
• produk susu yang ditapai (krim masam, keju, mentega, kefir, ryazhenka, keju, susu, keju kotej, yogurt, keju yang diproses);
• telur;
• makarel;
• campuran susu kering;
• susu pekat.

Vitamin B12 Dos

Setiap kategori umur mempunyai vitamin B12 sendiri. Di samping itu, ia perlu diambil dengan kehadiran tabiat buruk (tembakau, alkohol), usia tua, AIDS, cirit-birit dan vegetarianisme. Juga, vitamin B semasa merancang kehamilan diperlukan dalam kuantiti yang banyak.

Norm pada zaman kanak-kanak

Dari lahir hingga enam bulan, ia mengambil 0.4 μg vitamin, sehingga setahun - 0.5 μg, sehingga tiga tahun - 1 μg, 4-6 tahun - 1.5 μg, dari tujuh hingga sepuluh tahun - 2 μg.

Norma untuk lelaki

Seorang lelaki dewasa memerlukan sekurang-kurangnya 3 mikrogram vitamin B12 sehari, jika tidak, risiko mengembangkan pelbagai patologi dalam tubuh meningkat beberapa kali.

Norma untuk wanita

Seorang wanita memerlukan banyak bahan sebagai badan lelaki - 3 mikrogram. Vitamin B semasa merancang, semasa mengandung dan menyusukan memerlukan sekurang-kurangnya 4.5 mg sehari.

Kekurangan vitamin b12

Hypovitaminosis ditunjukkan dalam situasi di mana seseorang tidak cukup untuk makan makanan tertentu atau menggunakan ubat-ubatan tertentu. Segera, kekurangan bahan adalah sukar untuk ditentukan, sejak pada mulanya tubuh mula menggunakan stok mikroelement yang terletak di dalam organ-organ dalaman. Ia mungkin mengambil masa beberapa tahun sebelum penyakit menjadi jelas.

Tanda-tanda pertama adalah tinnitus, sakit kepala, pening, kurang selera makan, kecemasan, kerengsaan, keletihan, kelemahan. Ia menjadi sukar bagi pesakit untuk berjalan, bergerak secara keseluruhan, jari-jarinya menjadi lemah pada anggota badan, pernafasan sukar, denyutan nadi menjadi lemah, kulit menjadi pucat.

Pada zaman kanak-kanak, kekurangan vitamin B12 amat dahsyat dan menyebabkan:

• perubahan teruk dalam tulang belakang;
• gastrik;
• anemia;
• dermatitis;
• kebotakan;
• pigmentasi kulit yang cacat;
• kejang otot;
• lag perkembangan;
• kecacatan lengan dan kaki;
• pembentukan ulser di lidah.

Untuk mengelakkan hipovitaminosis, perlu makan dengan betul dan bervariasi, berikan tabiat buruk, dapatkan tidur yang cukup, pergi untuk senaman fizikal dan menghabiskan lebih banyak masa di luar rumah.

Terdapat juga tanda-tanda kekurangan vitamin B12:

• bilangan leukosit dan platelet dalam darah berkurangan;
• terdapat kerosakan dalam pencernaan;
• anggota badan tumbuh bodoh, menjadi sukar untuk berjalan;
• glossitis, stomatitis;
• seseorang menjadi letih dengan cepat, menjadi marah dan tertekan;
• penglihatan adalah terjejas;
• sakit kepala;
• haid menjadi menyakitkan.

Tanpa rawatan, keadaan berikut mungkin muncul:

• pembekuan darah terjejas;
• anemia;
• pelbagai sklerosis;
• takikardia;
• penglihatan kabur;
• sakit dan kekejangan yang teruk semasa haid;
• kebotakan;
• dermatitis;
• kelemahan sistem imun;
• tekanan, kemurungan;
• keradangan di mulut;
• ulser lidah;
• malfungsi dalam penghadaman;
• tidur terganggu

Overdosis Cyanocobalamin

Hipervitaminosis vitamin B12 jarang berlaku. Ia dikesan dalam kebanyakan kes di kalangan pesakit yang mengambil vitamin sebagai tambahan dalam bentuk ubat-ubatan atau jika microelement disuntik secara parenteral. Biasanya dinyatakan sebagai reaksi alahan, rupa jerawat, urticaria. Orang itu menjadi marah.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa dos berlebihan adalah mustahil hanya dengan kerap menggunakan makanan dengan kepekatan vitamin B12 yang tinggi.

• kegagalan jantung;
• rupa urtikaria;
• kejutan anaphylactic;
• trombosis;
• edema pulmonari.

Gejala pertama berlebihan adalah sangat mudah untuk menghapuskan kerana fakta bahawa vitamin itu larut dalam air. Perkara utama adalah tidak ketinggalan masa ini dan mempunyai masa untuk menghubungi seorang pakar untuk tujuan rawatan.

Bolehkah vitamin b12 digunakan untuk tujuan kosmetik?

Faedah rambut

Vitamin yang luar biasa ini mampu memperbaiki penampilan rambut ketika ia ditelan. Ia menyumbang kepada pertumbuhan pesat dan pemulihan struktur. Sekiranya terdapat cukup di dalam badan, maka seseorang itu tidak takut kebotakan dan dermatitis.

B12 akan menghapuskan keadaan rambut berikut:

• pertumbuhan yang perlahan;
• hujan teruk;
• kehalusan rambut;
• penampilan yang tidak bermaya dan tidak membosankan;
• kekakuan rambut;
• kerapuhan.

Memohon vitamin boleh di dalam dan di luar.

Secara luar, ia digunakan dalam bentuk murni, tanpa bercampur dengan apa-apa. Anda juga boleh menambahnya kepada penghawa dingin dan topeng rambut. Dalam kes ini, perlu mematuhi beberapa peraturan penggunaan:

• dalam satu kursus penggunaan ubat tidak boleh melebihi 15 prosedur;
• antara aplikasi perlu mengambil masa tiga hingga tujuh hari;
• berehat antara kursus - sekurang-kurangnya dua bulan;
• adalah mungkin untuk memohon hanya pada rambut yang dibasuh kering jika dalam arahan tidak ada arahan lain;
• vitamin hangat tidak berbaloi;
• selepas memohon kepala, ia adalah pemanasan yang baik dengan penutup plastik dan tuala;
• jika tiada minyak telah ditambahkan ke topeng, anda boleh bilas tanpa menggunakan syampu;
• selepas menggunakan topeng anda tidak seharusnya menggunakan penghawa dingin dan balm;
• pengering rambut tidak boleh dikeringkan.

Faedah kulit

Elemen surih ini sangat diperlukan untuk kulit muka. Ia membantu sel-sel untuk membahagikan, dengan itu meremajakan kulit. Hasilnya dapat dilihat walaupun selepas menggunakan ubat pertama.

Lebih baik menggunakannya dalam kombinasi dengan asas lemak (mentega atau krim masam), kerana dalam bentuk ini vitamin diserap lebih baik dan lebih cepat. Anda boleh menyediakan topeng dan campuran hanya dalam bekas kaca. Pada masa yang sama, jika campuran dibuat lebih daripada yang diperlukan, ia boleh disimpan di dalam peti sejuk. Ia lebih berkesan untuk membuat topeng tersebut pada musim luruh dan musim bunga. Kursus ini adalah 14 hari, digunakan 3-4 kali seminggu. Dua kursus setahun cukup.

Topeng muka

Nombor resepi 1.

1. Campurkan 25 gram krim masam, 50 gram keju kotej, 1 telur, minyak pati lemon (9 tetes), 18 ml madu cair, vitamin B6 B12 (2 ampul setiap), 1 ampul ekstrak aloe.
2. Pada waktu petang, anda perlu meletakkan topeng di muka anda selama lima belas minit.
3. Bilas dengan air sejuk.
4. Krim, losyen dan lain-lain dana di muka selepas topeng tidak boleh digunakan!

Nombor resipi 2. Glycerin dan vitamin b12 untuk muka

Topeng ini mempunyai komposisi yang sangat mudah. Beberapa ampul cyanocobalamin dan gliserin diperlukan. Campurkan dan sapukan pada kulit selama 15 minit sebelum tidur. Sapukan hanya untuk kulit kering dan bersih.

Borang pelepasan dadah

Di farmasi, vitamin B 12 boleh didapati dalam pelbagai bentuk:

• dalam tablet (dadah "Neurobion", "Neurovitan")
• dalam kapsul ("Blagomin", "Feroglobin");
• dalam ampul sebagai penyelesaian untuk suntikan (cyanocobalamin cair).

Dalam kapsul, tablet dan ampul, jumlah vitamin B12 boleh berubah dari 30 hingga 5 ribu mcg. Tablet mempunyai dos lebih banyak, kerana vitamin, melalui saluran pencernaan, diserap lebih teruk.

Harga setiap bungkusan dadah berbeza-beza dan boleh berkisar antara 30 hingga 300 rubel setiap pakej bergantung kepada tempat isu. Dadah asing biasanya lebih mahal.

Apakah vitamin yang mengandungi vitamin B12?

Di hampir semua kompleks multivitamin, elemen surih ini hadir. Yang paling popular ialah:

Bagaimana untuk mengambil vitamin b12?

Ia adalah penting bukan sahaja untuk mengambil, tetapi juga untuk mengetahui bagaimana untuk meminum vitamin B12 dengan betul. Sekiranya doktor tidak menetapkan vitamin sebagai suntikan, maka anda tidak boleh menyeksa diri anda dan membuat suntikan. Ia cukup untuk mengambilnya secara intravena.

Arahan itu mengatakan bahawa anda tidak boleh minum vitamin B12 serentak dengan:

Adalah baik untuk mengambil cyanocobalamin bersama-sama dengan asid folik, kerana bersama-sama mereka membantu dalam proses pembentukan, pembahagian sel-sel darah, membantu badan untuk berkembang dengan baik dan berkembang.

Di samping itu, ubat ini diberikan kepada bayi yang baru lahir dengan prematur atau kekurangan berat badan. Ini membantu mereka untuk menahan pengaruh luaran yang berbahaya, untuk mengumpul tenaga yang diperlukan untuk pertumbuhan dan pembangunan, untuk menguatkan sistem imun.

Pada usia prasekolah dan sekolah, adalah perlu jika kanak-kanak itu mengalami tekanan mental yang tinggi atau semasa pemulihan daripada penyakit berjangkit.

Ia sering berlaku bahawa kanak-kanak berumur antara dua dan lima makan kurang atau tidak makan. Kemudian doktor menetapkan mengambil cyanocobalamin.

Wanita dinasihatkan untuk mengambil bahan ini semasa haid sebagai sebahagian daripada kompleks vitamin, dengan PMS. Ini melegakan keadaan, meningkatkan kesejahteraan dan mengurangkan gejala yang tidak menyenangkan.

Dosis bahan ini meningkat lebih daripada 1.5 kali semasa kehamilan, kerana keperluan untuk vitamin dan mineral hampir dua kali ganda. Hampir jumlah mikroelement yang sama diperlukan untuk wanita semasa menyusu. Ini akan memastikan bahawa bayi menerima jumlah bahan yang mencukupi dan membantu ia berkembang dengan baik.

Kumpulan lain dari cobalamin penduduk ditetapkan sebagai bantuan kehadiran penyakit seperti:

• anemia;
• ekzema;
• pankreatitis (bentuk kronik);
• urtikaria;
• pelbagai sklerosis;
• encephalomyelitis;
• radiculitis;
• Cerebral palsy.

Jangan sekali-kali tidak mengambil dadah sendiri, kerana ia terlalu berbahaya untuk kesihatan. Pastikan untuk berunding dengan doktor anda dan lulus ujian yang diperlukan untuk menentukan kekurangan bahan.

http://pro-vitamin.ru/vitamin-b12/

Apa makanan mengandungi vitamin B12

Resit dengan produk vitamin B12 (cyanocobalamin) diperlukan untuk fungsi badan. Bahan kristal yang mengandung kobalt pertama diperoleh dari hati pada tahun 1948 dan masih digunakan untuk pencegahan dan rawatan senarai penyakit yang luas.

Fungsi dalam badan

Cyanocobalamin adalah larut air, disintesis oleh mikroflora usus. Ia bertanggungjawab untuk tahap hemoglobin, berfungsi sistem saraf, mengurangkan kerengsaan, dalam kombinasi dengan asid folik (B9) diperlukan untuk pembentukan darah dalam sumsum tulang, kematangan eritrosit.

Kandungan yang mencukupi dalam makanan vitamin B12 merangsang karbohidrat dan metabolisme lemak, mengaktifkan sistem pembekuan darah, memberi kesan positif kepada fungsi sistem saraf dan hati, merangsang pengeluaran garam hempedu, yang mengurangkan tahap kolesterol.

Sejumlah besar vitamin B12, yang mengandungi produk haiwan, terdapat di hati dan buah pinggang, serta di limpa, otot.

Cyanocobalamin digunakan untuk pencegahan dan rawatan pelbagai bentuk anemia, penyakit hati, limpa, kulit, neuritis dan neuralgia, kekurangan tubuh, gangguan metabolik, keradangan mukosa mulut.

Vitamin B12 mempunyai kesan yang baik terhadap kerja otot jantung dan kelenjar tiroid, menguatkan sistem imun, menormalkan tekanan darah, mempunyai anti-alergi, antitumor dan kesan antitoxic, dapat meningkatkan kesan beberapa ubat.

Produk yang mengandungi vitamin B12 termasuk dalam diet untuk meningkatkan fungsi pembiakan (terutama pada lelaki), selera makan, meningkatkan nada, menormalkan tidur, kemurungan tempur, mengurangkan kerengsaan, meningkatkan keupayaan untuk menumpukan perhatian, meningkatkan daya ingatan.

Keperluan harian

Keperluan harian yang disyorkan ialah:

• untuk orang dewasa - sehingga 3 mcg;
• untuk ibu-ibu yang menyusu - 2-4 mcg;
• untuk kanak-kanak - 0.5-1.5 mcg;
• untuk bayi - sehingga 0.4 mcg.

Nilai-nilai ini boleh ditingkatkan dengan penyalahgunaan alkohol, merokok, mengambil pil dan pil tidur.

Sangat penting untuk menyediakan pengambilan vitamin B12 yang diperlukan kepada vegetarian, kerana produk herba tidak mengandunginya. Untuk mengelakkan dan menghapuskan defisit, vegetarian perlu mengambil suplemen multivitamin.

Senarai dan jadual produk yang mengandungi vitamin B12

Cyanocobalamin mensintesis mikroflora usus. Sebelum ini, ia diperoleh dengan menggunakan mikroorganisma, yang diletakkan dalam medium nutrien yang mengandungi garam kobalt.

Dalam sayuran dan buah-buahan, cyanocobalamin tidak hadir. Walaupun bit adalah produk tanaman dan tidak mengandungi cyanocobalamin, ia mengandungi garam kobalt, yang digunakan oleh mikroflora usus dalam sintesis vitamin B12.

Untuk penyerapan yang lebih baik, adalah perlu untuk mengambil kalsium, dengan mana cyanocobalamin berinteraksi dalam proses makan. Vitamin B12 diserap oleh asid folik (B9).

Kebanyakan vitamin B12 dalam produk haiwan, ia mengandungi hati, daging, kaviar ikan, produk tenusu. Mereka mesti dimasukkan dalam diet sekali seminggu.

Punca dan simptom kekurangan

Dari badan, cyanocobalamin diekskresikan dalam hempedu, kemusnahannya berlaku dalam masa yang lama.

Kekurangan vitamin B12 diperhatikan, di atas semua, dengan penolakan panjang produk yang mengandunginya - daging, hati, ikan, susu, telur. E200 juga boleh menyebabkan kemusnahan cyanocobalamin.

Kekurangan menyebabkan pelanggaran penyerapannya dalam penyakit saluran gastrousus - gastritis atropik, enterocolitis, pencerobohan helminthik.

Jika terdapat kekurangan biasa, anemia kekurangan B12 berkembang dalam tempoh 5-6 tahun. Hasilnya, pembentukan asid deoksiribonukleik, metabolisme asid lemak, eritrosit dan kadar hemoglobin berkurangan, saluran gastrousus dan sistem saraf pusat dipengaruhi. Jenis anemia ini boleh menyebabkan penyakit hati, buah pinggang, dan darah.

Punca anemia kekurangan B12 juga boleh dikaitkan dengan mengambil ubat terhadap kejang, kontraseptif, penggunaan berlebihan makanan yang mengandungi yis.

Dalam kes penyakit perut, saluran empedu, usus, kekurangan vitamin sekunder yang disebut berlaku, dikaitkan dengan penurunan dalam pengeluaran mikroflora usus cyanocobalamin.

Walaupun dengan pengambilan produk yang mencukupi yang mengandungi vitamin B12, ia tidak boleh diserap jika badan tidak menghasilkan cukup faktor dalaman yang disebut (faktor Casta) - enzim yang berinteraksi dengan bentuk cyanocobalamin yang tidak aktif dari makanan dan menukarnya menjadi bentuk yang aktif (dicerna).

Selalunya pada usia tua, faktor Kasla hampir tidak dihasilkan kerana sintesis berkurangnya asid dalam tubuh. Dalam kes ini, doktor mungkin menetapkan suntikan dan bukan tablet cyanocobalamin. Penyertaan dalam pemakanan makanan tumbuhan masam - buah beri, buah-buahan, sayur-sayuran - membantu mengekalkan tahap pengeluaran asid yang diperlukan dalam tubuh.

Banyak vitamin memusnahkan satu sama lain, jadi dengan suntikan anda tidak boleh mencampurkan vitamin B12 dan B1, B2, B6, asid askorbik dalam satu jarum, yang dimusnahkan oleh ion kobalt yang terkandung dalam molekul cyanocobalamin.

Gejala berikut mungkin menunjukkan kekurangan vitamin B12:

• keletihan, mengantuk, kemurungan;
• sakit kepala, pening kepala;
• kesengsaraan;
• kekurangan selera makan;
• kebas kelamin;
• kelemahan dan kehilangan rambut;
• kulit abu-abu atau kekuningan.

kepada kandungan ↑

Cyanocobalamin yang berlebihan

Apabila anda menerima makanan yang mengandungi vitamin B12, kelebihannya tidak berlaku. Tetapi dengan overdosis kompleks vitamin, reaksi alahan mungkin.

Sekiranya berlebihan, keseronokan saraf berlaku, degupan jantung yang cepat (tachycardia), kesakitan di kawasan jantung.

Lebihan mungkin dengan penyakit berikut: hepatitis kronik, sirosis, kegagalan buah pinggang kronik, leukemia.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-vitamin-b12/

Vitamin B12: mengapa anda memerlukannya, di mana ia mengandungi, kapan harus diambil

Vitamin B12 (cyanocobalamin) adalah penting untuk sistem saraf dan untuk mewujudkan DNA dan RNA dalam setiap sel dalam badan anda, dan juga membantu sel menyerap protein, lemak dan karbohidrat dalam jumlah yang betul. Dan walaupun fakta bahawa vitamin B12 diperlukan oleh badan untuk mengoptimumkan banyak proses - dari suasana menjadi pencernaan - orang kadang-kadang tidak tahu tentang tanda-tanda dan gejala kekurangannya. Kami menerangkan di mana anda boleh mendapatkan vitamin ini dan siapa yang berisiko apabila menghadapi kekurangan kritikal.

Di mana Vitamin B12 Mengandungi

Adalah penting untuk memahami bahawa vitamin B12 tidak disintesis oleh haiwan atau tumbuh-tumbuhan, dan kandungannya dalam produk tertentu bergantung semata-mata pada seberapa baik haiwan atau tumbuhan mengekalkan vitamin ini. Secara tradisinya, haiwan melakukannya dengan lebih baik, jadi hampir semua sumber vitamin B12 berasal dari haiwan.

Untuk menambah diet B12, pertama sekali anda perlu memberi perhatian kepada hati anak lembu, salmon, daging lembu, kambing, kerang, udang, sardin dan ikan kod. Sekiranya anda lebih berminat dengan tumbuh-tumbuhan, pilih alga (kelp atau biru-hijau), yis bir, sos miso dan tauhu. Walau bagaimanapun, dalam kes yang kedua, ingat bahawa kandungan vitamin dalamnya dalam mana-mana adalah beberapa kali kurang daripada produk haiwan.

4 sebab mengapa anda memerlukan vitamin B12

Tanda-tanda kekurangan vitamin B12 boleh menjadi kegelisahan, kemurungan, kebas pada kaki dan lengan, denyutan jantung yang cepat, keletihan yang tidak dibahagikan, pencerobohan atau, sebaliknya, sikap tidak peduli, masalah dengan ingatan dan kepekatan. Di bawah - hanya empat sebab yang bermaksud bahawa anda berisiko.

Adakah anda vegetarian atau vegan.

Satu-satunya cara untuk mendapatkan vitamin B12 sepenuhnya ialah makan daging. Jadi jika anda mengelakkan produk haiwan, tanpa makanan tambahan yang mencukupi, kekurangan B12 dijamin. Tidak perlu membuat pilihan moral: anda boleh terus mematuhi prinsip pemakanan vegetarian, mengambil vitamin B12 dalam kapsul atau sebagai sebahagian daripada ubat terintegrasi.

Umur anda berusia lebih dari 50 tahun.

Umur membawa kebijaksanaan dan kebebasan tindakan, tetapi malangnya, perubahan yang berkaitan dengan usia juga mengurangkan kemampuan tubuh untuk menyerap vitamin B12 dari makanan. By the way, gejala seperti perubahan ingatan dan kepekatan menurun berlaku pada orang yang lebih tua dengan tepat kerana kekurangan B12.

Anda kerap minum arak.

Secara kerap - tidak bermakna setiap hari dan dalam jumlah yang tidak terhad. Dua gelas wain selepas bekerja sebagai tradisi Jumaat juga dipertimbangkan. Titik di sini ialah hati kita memainkan peranan penting dalam penyimpanan B12: jadi nikmatilah barangan anda di bar di syarikat yang menyenangkan, tetapi sentiasa memesan burger salmon atau stik sederhana untuk mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan.

Anda telah didiagnosis dengan diabetes.

Walaupun anda terus makan daging, jika anda didiagnosis menderita diabetes, anda mungkin mengalami kekurangan vitamin B12. Walau bagaimanapun, paras B12 rendah dalam jangka masa panjang boleh meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular yang berkaitan dengan kemurungan dan gangguan kecemasan, serta gejala penyakit Alzheimer, autisme, dan penyakit mental. Bottom line: Kekurangan B12 boleh memudaratkan, tetapi ini boleh dengan mudah dielakkan dengan mengambil makanan tambahan. Ingat bahawa hampir mustahil untuk melampaui dengan jumlah B12 - kerana ia adalah vitamin larut air, secara semulajadi dikeluarkan dari tubuh jika ia melebihi norma.

Baca juga

Ulasan pembaca 126

Henryaltep

Saya percaya bahawa anda salah. Saya boleh mempertahankan kedudukan saya. Tulis saya di PM, mari bercakap.

Jameslen

Terima kasih atas maklumat itu, sekarang saya akan tahu.

Bagaimana untuk memerintahkan di bandar Tyumen sila beritahu saya

Sanyaba

Artikel menarik. Saya beli vitamin di sini # [pautan]

Valery

Untuk mengatakan bahawa makanan mati, potongan-potongan mayat dengan racun cadaverik lebih baik daripada sayur-sayuran, buah-buahan hidup, produk, hanya musuh, seorang penjahat atau orang liar, orang bodoh boleh katakan. Sesiapa yang mendedahkan fitnah adalah bodoh. Mereka yang menyembunyikan kebencian mempunyai bibir palsu. B12 (cobalamin) mengandungi banyak tumbuhan hijau di bawah sinar matahari. Ia disintesis oleh mikroflora usus normal. Norm sehari 3-5mkg. B12 sangat banyak di spirulina, 200 μg setiap 100 g; kombu, wakame, undari dan fukus120 (3-5 kali lebih tinggi daripada hati mentah lembu (60) makarel dan herring30), rumpai laut90, kacang soya, debunga tumbuhan dan perge50; Ramai B12 mengandungi ragi, amaranth, hop, bayam, salad, alfalfa, dan bran dari 30 hingga 20 μg; artichoke, semua kekacang, kacang muda, soba, barli, rai, gandum, brokoli dan kembang kol, puncak sayur-sayuran: wortel, bit, radishes, lobak, lobak; daun hijau tumbuhan, bawang hijau dari 20mkg hingga 5mkg, madu, makanan laut dan banyak lagi.
Tanpa asid B9-folat, B12 kurang diserap, dan yis baker memusnahkan B12 sepenuhnya. B12 dimusnahkan di bawah matahari, di siang hari, mendidih, sebagai contoh, vitamin C. Kalsium, kadmium, dan vit.C mempromosikan penyerapan B12. Mengumpul di hati manusia. B12 tidak direbus, daging mati, ikan, telur, keju kotej, keju dan lain-lain yang diproses secara termal, makanan rebus. Tetapi daging mentah, hati, ikan, unggas, telur berbahaya, anda boleh diracuni atau mati dari bakteria, kuman, virus, kulat, helminths (BMW-GG). B12 banyak sahaja dalam hidup, makanan tumbuhan. Di sana ia adalah organik, baik dihadam kerana kehadiran enzim dan pelbagai asid. Tetapi asimilasi semua yang diperlukan selalu bergantung pada keadaan kesihatan saluran pencernaan, daging. Dengan serangan cacing B12, hanya kesan kekal. Buatan, vitamin sintetik dan mineral (formula mati) dari farmasi, dalam pil dan cecair adalah berbahaya.
Besi organik, "hidup", lebih baik dicerna daripada hati lembu-9, contohnya, dalam cendawan kering 35mg setiap 100 gram produk, pistachios30, peach-24 kering; rye dan oat bran-20, koko dan kubis laut-15, prun-13, buah ara, kacang soya, kacang, aprikot kering-12, eritrosit mati di hati, kacang-10.
Kacang hijau 8, kacang merah, kacang, rye7, kacang, kacang, cendawan segar dan peach5, buah-buahan kering, beras coklat dan oat4, kismis dan bayam3 mengandungi Fe lebih daripada produk mati dari mayat seekor lembu 2.8mg, domba2.2 atau babi1.6..........

VeganKiller

@Valery:
Nah, anda seorang pemangsa bodoh bodoh.

Cinta

Nikolai

@Valeriy: Ditakdirkan oleh sikap agresif "rumput yang mengunyah rumput" ini, dia jelas tidak hanya mempunyai B12, tetapi juga minda - priori. Untuk menenangkan semangatnya yang obsesif, saya ingin menambah - semua hidangan daging lazat kami adalah vegetarian sepanjang hidup mereka! Jadi makan daging untuk kesihatan - mereka tumbuh untuk kita, Homo sapiens!

Galina

Terima kasih! Dari "bahasa" dialih keluar)

Natalia

@ Nikolay: Saya bersetuju dengan perkataan anda untuk perkataan. Begitu banyak pencerobohan dari herbivora ini yang saya mahu segera pergi dan makan daging, kita tidak mahu

Cyril

@ Natalia:
Adakah anda menganggap bahan penuh "KAPSOM" sebagai agresif?, pergi ke orang yang memanggilnya nama, dan dengan setiap cara cuba menunjuk kepada "kepala yang sakit", "mengunyah bawah tanah." Bukankah ini pencerobohan? Adakah anda tahu bagaimana seseorang itu berbeza dengan haiwan? - sebenarnya, logik.

elena

@ Natalya: anda betul-betul wanita yang walaupun seorang lelaki boleh malu-malu memanggil kotoran, saya malu bahawa makhluk-makhluk itu mewakili kita wanita. jika orang agresif yang sama seperti pemakan rumput ini tidak mempertahankan hak wanita anda 100-150 tahun yang lalu, anda kini akan setanding dengan haiwan, tanpa pendidikan, hak dan undi. walaupun anda tidak mempunyai yang pertama. lelaki akan mengatakan bahawa "wanita dilahirkan untuk memenuhi kita, Homo sapiens!" dan bahawa mereka "mahu pergi dan memukul seorang wanita, kita tidak mahu"
bagaimana orang seperti anda tidak menunjukkan pencerobohan (walaupun tidak ada mesej herbivora itu) anda meminta bata. Baik mesti dengan penumbuk, jika mendengar frasa tersebut

Tidak berfikir

@ elena: Orang! Saya memohon kepada anda, jangan meletakkan bata di kepalan Helen. Dia akan membunuh kita semua. Chota Saya takut sekarang herbivora bukan detski

Tamara

@Valery:
Saya bersetuju dengan anda pada 100%
Orang yang tidak makan daging dan
Mereka juga menerima pemakanan semulajadi dalam bentuk vitamin tambahan, memberi mereka kesihatan, belia dan umur panjang....
Saya gembira kerana kini banyak maklumat tentang ini dan lebih ramai orang memahami ini dan mula menjalani gaya hidup yang sihat.
Dan sudah tentu, mereka kelihatan lebih muda, sihat dan hidup lebih lama.
Tetapi malangnya terdapat beberapa orang sedemikian setakat ini, jadi kami berada di sini untuk membantu mereka, mengubah kesedaran mereka.
Terima kasih kerana orang yang suka berfikiran.

Sergey

AGLoko

@ Valery: jika anda seorang vegan dan menikmati kehidupan Mengapa anda sentiasa pergi ke pemakan daging dengan kuliah anda? Saya tidak faham ini, apa yang buruk bagi anda yang lain makan daging?

@AGLoko: Artikel mengandungi ralat bahawa B12 hanya dalam daging, Valery menafikannya, dengan menulis secara terperinci di mana dan berapa vitamin ini. Apakah moralisasi? Adakah anda faham apa yang ditulis?

@Valeriy: dengan merobek epal dari pokok epal, anda juga membunuhnya, serta mengambil wortel dari tanah. Dan mencincang supaya mereka biasanya menangis dan menjerit.

gulmira

@ Zen: seram, betapa bodohnya awak, menulis omong kosong, membandingkan vaaasche, masih daging, dan alasan seperti sayuran.

Irina

@ Valery: Valery, sangat berterima kasih atas maklumat itu. Jangan beri perhatian kepada orang yang tidak berpendidikan, malangnya sekarang terdapat banyak maklumat mengenai bahaya daging dan terima kasih kepada Internet, saya berharap bahawa di negara anda dari masa ke masa akan ada lebih banyak penganut pemakanan makanan yang betul.

Elena

@ Valery: terima kasih, maklumat berguna

Tatyana

@ Valery: adakah anda tidak malu untuk berbohong kepada anda? Kebanyakan produk yang anda telah disenaraikan tidak mempunyai Vitamin B12 atau sangat rendah! Spirulina yang sama - anda mengatakan bahawa di dalamnya 200 mcg setiap 100 g adalah satu pembohongan! Tidak ada vitamin B12 dalam spirulina SEMUA!

Orang, artikel itu menyatakan dengan jelas bahawa jika anda tidak menginginkannya, jangan makan daging, telur, jeli, belilah vitamin dan bayar kekurangan B12. Tidak perlu percaya kepada orang kaya seperti Valery, yang sendiri tidak tahu apa yang mereka bicarakan. Menjaga kesihatan anda.

Valery

Berlanjutan. Yang lebih gelap memotong epal dengan pisau, lebih banyak besi ada. Besi dari ikan lebih baik diserap daripada daging atau unggas4, tetapi ikan yang sangat kecil - 0.5 mg. Meningkatkan kecerahan Fe: keasidan normal perut, vitamin B, terutamanya B6, C; fruktosa, lisin, protein kacang dan herba, madu, banyak asid organik, asid folik.
Penyerapan Fe semakin memburuk: rendah atau tiada keasidan perut HCl, produk susu, gandum, teh, kopi, magnesium, kalsium, fosfat, fosforus, limau, tanin, mendidih jangka panjang. Fe per hari: 15-20 mg setiap 100 g produk. Lihat seksyen mineral. Anda harus tahu bahawa unsur-unsur dan bahan-bahan hidup, solar, makanan tumbuhan diserap oleh manusia lebih baik daripada unsur-unsur dan bahan mati, diproses secara termal, makanan haiwan dan, terutama, kepingan-kepingan mayat. Garam besi dari produk haiwan diserap oleh hanya 25-40%, dan dari buah-buahan segar, buah beri, sayur-sayuran dan herba - sehingga 80% disebabkan oleh kehadiran vitamin, mineral, banyak garam dan pelbagai asid organik. Makan daging menyebabkan alahan, kerengsaan, pencerobohan. Penyakit demensia atau Alzheimer disebabkan oleh homocysteine ​​asid amino, yang dikeluarkan semasa pemecahan protein haiwan. Homocysteine ​​memusnahkan asid folik, vitamin B12 dan B6. Kehadiran kolesterol lemak mengganggu bekalan darah ke organ, memusnahkan saluran darah, menyebabkan pembekuan darah dalam kapal - serangan jantung, strok, mati pucuk berlaku (pecah plak kolesterol atau menghalang kapilari badan gua lelaki). Daging menyebabkan kenaikan paras insulin yang ketara dan tidak dijangka! Kurang tenaga (sehingga 20%) dibelanjakan untuk asimilasi makanan hidup, iaitu. seseorang mendapat lebih banyak tenaga daripada dia menghabiskan. Pemakan daging membelanjakan sehingga 90% tenaga pada asimilasi sepotong mayat dan sehingga 80% pada asimilasi telur, keju kotej, keju. Sekiranya seseorang makan hanya satu daging dan air, maka dalam beberapa bulan jiwa meninggalkan daging bodoh, mati. Diet diet protein berasaskan Atkins telah menjejaskan beratus-ratus ribu orang. Walaupun mereka menjalani diet protein yang tinggi, pengambilan lemak, protein dan kolesterol mencapai nilai-nilai astronomi. Makanan penyembelihan hanya dimakan oleh orang-orang yang mempunyai tahap kesadaran yang lebih rendah, orang yang kurang sopan dan penyerang. Pada manusia, usus panjang, bentuk gigi, kepekatan HCl, saiz otak dan jumlah convolutions adalah untuk penggunaan makanan tumbuhan. Makanan haiwan menghasilkan sembelit, daging diracuni oleh racun perosak, adrenalin, eshka, hormon. Hampir semua pemakan daging mengalami sembelit, buasir, penyakit kardiovaskular, saluran gastrousus, MPS, diabetes (kerana beta-kozeina 15. Banyak sisa: lendir, garam, pereputan, parasit, pasir, batu, daripada makanan tumbuhan. Jelas bahawa gambut lebih buruk daripada arang batu antrasit.

Natalia

@ Valery: anda sendiri memahami apa yang anda tulis. Sangat sukar untuk membaca...

Daryana

@ Natalya: sangat sukar untuk dibaca bagi mereka yang tidak mengambil maklumat dengan serius, dengan mudah dan berguna bagi mereka yang tahu dengan pasti dan mencari cara untuk membuang sampah yang telah mereka kumpulkan selama bertahun-tahun.

Igoryan

Larisa

@Valery: 2 sangat menakjubkan bahawa semua pencinta rumput percaya bahawa ia membantu mereka untuk hidup lebih lama dan kelihatan lebih muda dan menjadi sihat saya tinggal di Caucasus dan di sini 98% orang makan daging, ayam dan ikan setiap hari! Dan jika anda bandingkan, itu bukan rahsia kepada sesiapa sahaja bahawa Caucasus secara luarnya telah tua lebih lama daripada yang lain, dan mereka hidup lebih lama. Ia bukan mengenai kebangsaan tetapi tentang orang yang tinggal di sini dan memimpin cara hidup yang sama seperti orang kulit asli pribumi. Kes diet yang seimbang, kita tidak mengabaikan kedua-dua sayuran dan buah-buahan, susu masam. Oleh itu, janganlah kamu berdiri dengan tanduk dan berteriak bahawa hanya rumput yang berguna.

Oxana

@ Valery: Betul. Dan jangan berdebat, semua hidup mereka dan mengurus kesihatan mereka mengikut budi bicara dan keyakinan mereka. Makanlah dengan Kesihatan, apa sahaja yang anda mahukan.
Tetapi saya mempunyai soalan: bolehkah produk ini diambil?

@ Zen: @ Valery: mereka menulis semuanya dengan betul dan siapa yang tidak faham ini adalah masalah mereka, semua orang bertanggungjawab untuk kesihatan mereka sendiri!

Valery

Berlanjutan. Di ladang-ladang, haiwan-haiwan ditinggalkan dari cahaya matahari dan udara segar, mereka diberi protein ruminans, nitrat dan antibiotik dari penyakit, hormon untuk menindas kelenjar endokrin tertentu; memberi perangsang, hormon untuk pertumbuhan pesat, peningkatan berat badan dan pengumpulan air; sebelum kematian haiwan dari ketakutan menonjol banyak adrenalin, yang meracuni daging; sebelum penyembelihan memberi bahan berbahaya yang menyekat sistem saraf pusat.
Siapa yang memerlukan makanan sedemikian? Hanya orang yang lemah dan tidak munasabah dengan tahap kesedaran yang lebih rendah (atau lebih rendah). Orang pintar dengan tahap kesadaran yang sederhana dan relatif sehingga jiwa tulen (kuat) akan pernah makan makanan ringan, dia hanya memilih makanan yang sihat, baik, dia dapat memisahkan kebaikan dari bahaya dan kejahatan. Lemah, berterusan tentang godaan, tidak hidup lama dan pastinya tidak akan menjadi asas masa depan manusia. Apabila seseorang jatuh sakit, mereka tidak membawa kepingan mayat dan daging yang berbahaya atau sebatian telur ke hospital, tetapi buah-buahan, buah beri, sayur-sayuran, kacang-kacangan, sayur-sayuran, salad, jus!
Dalam konstelasi Aquarius, dengan getaran yang lebih bersih dan tinggi, orang yang mengeras (pemakan daging, vegetarian, vegan, semua makan makanan beracun dan toksik) tidak akan dapat hidup. Mengikut undang-undang "Evolusi di lingkaran," perlu untuk bersesuaian dengan getaran persekitaran, yang mendorong badan yang tidak harmonis, asing, kasar. Jika anda mahu hidup, anda akan berkembang, melaksanakan undang-undang, membangunkan: anda akan menjadi lebih baik, bersih, lebih rohani; rasional, sihat, betul, tenang, sabar, rendah hati, lembut, damai, baik, jinak, memberikan yang baik, memberi kehangatan kepada jiwa anda, tersenyum, berusaha melakukan segala yang benar, dan lain-lain. Kebenaran mengenai vitamin B12:
Bentuk yang paling biasa dalam kehidupan manusia ialah cyanocobalamin, yang diperolehi dengan pembersihan kimia vitamin cyanides. Ini adalah produk haiwan yang mati. Vitamin B12 juga boleh wujud dalam bentuk hidroksikobalamin dan dalam dua bentuk koenim, methylcobalamin dan adenosylcobalamin. Ini juga kimia, OB.
Dalam pemakanan tambahan dan makanan yang diperkaya, vitamin B12 biasanya dalam bentuk cyanocobalamin. Semua sianida adalah toksik.
Pada manusia, mamalia herbivora (lembu, kambing, kambing...), vitamin B12 disintesis oleh bakteria berfaedah usus dan diserap oleh badan. Vitamin B12 terkumpul terutamanya di dalam hati dan memasuki usus dengan hempedu, mengambil bahagian dalam reaksi, dan diserap lagi.
Mana-mana makanan yang direbus memberikan slag, lendir, menghasut darah! Makanan lendir, makan berlebihan, darah masam menemani semua penyakit tanpa pengecualian! Data WHO: badan membelanjakan lebih banyak tenaga daripada ia menerima pemprosesan dan asimilasi makanan haiwan: ia menghabiskan 75-85%, dan menerima 15-25% tenaga.
Sekeping goreng atau telur rebus, telur, keju adalah beberapa kali lebih buruk daripada kacang hidup, wortel, bawang, cumin, bijan, semanggi manis, dll. Sayur, protein organik, lemak, karbohidrat, bahan mineral dan vitamin yang lebih baik, lebih mudah dan cepat diserap oleh tubuh daripada haiwan, mati.

http://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/vitamin-b12-zachem-nuzhen-gde-soderzhitsya-kogda-prinimat/