Utama Teh

Apa yang dimakan ketam?

Ketam biasanya makan alga. Ketam adalah omnivora, yang bermakna mereka akan makan kedua-dua tumbuhan dan haiwan lain untuk makanan.

Jenis kepiting yang berlainan mempunyai diet yang sedikit berbeza. Mereka mempunyai sistem pencernaan yang sangat kuat, yang membolehkan mereka makan cendawan, kerang, bakteria, cacing, dan juga krustasea lain, seperti udang atau kerang. Pada masa-masa berputus asa, mereka dikenali untuk makan jerawat dari dasar laut, yang mungkin termasuk haiwan mati dan membusuk.

Seperti kebanyakan omnivor, ketam memerlukan diet yang seimbang untuk mengekalkan kesihatan tahap tertinggi dan mencapai potensi pertumbuhan maksimum. Sistem mereka memerlukan kedua-dua protein yang terdapat dalam daging dan vitamin yang terdapat dalam sayur-sayuran bawah air untuk mengekalkan kualiti pencernaan.

Ketam mungkin makanan kegemaran untuk sesetengah orang, tetapi mereka juga harus dimakan. Mereka sering hidup di kawasan gelap atau kotor di mana sukar untuk mencari mangsa dengan penglihatan. Jadi, bagaimana kepiting mencari makanan dan bagaimana mereka makan kepiting? Dan lebih menarik lagi, apakah jenis makanan yang mereka suka makan?

http://howdoright.ru/chto-edyat-kraby/

Apa yang dimakan ketam

Penduduk yang unik dalam kedalaman laut, ketam, mudah hidup di kedua air tawar dan garam. Pemakanan udang pendek ekor adalah pelbagai, bergantung kepada habitat, saiz individu. Terdapat kira-kira 93 keluarga di dunia, 24 superfamili haiwan yang menakjubkan ini. Sesetengah spesimen sangat kecil, tidak lebih daripada beberapa sentimeter dengan rentang kuku. Titans sebenar, ketam gergasi dengan rentang sehingga 3.5 m, juga dijumpai dalam populasi.

Mempunyai kepiting diet

  • Spesies kepiting tanah tropika bergerak dengan kelajuan kilat. Mereka memakan semua yang mereka dapat meraih akibat pergerakan itu. Diet asas termasuk cacing, moluska, bahkan bulu burung. Dalam perjalanan pelbagai krustasea. Haiwan itu retak pada mangsa dengan cakar yang kuat, walaupun cangkang dan cangkang moluska dapat diterima oleh kekuatan kesan anggota badan. Perjalanan melalui darat, krabik dapat menangkap, makan, dan juga burung menganga.
  • Di perairan Mediterranean, Laut Hitam, di pantai kepiting batu hidup Atlantik. Makanannya termasuk penduduk benthik: udang, moluska, krustasea, pelbagai invertebrata. Sekiranya, dalam perjalanan, terdapat sisa haiwan besar, burung kepiting tidak lewat, menikmati makanan yang jatuh di atas kepalanya dengan senang hati.
  • Di pantai ketam Eropah-perenang dan ketam tanah hidup dalam tandem harmoni. Disebabkan keistimewaan dalam struktur badan, individu perenang dapat bergerak dengan cepat di dalam air, mengetuk di sepanjang jalan untuk menemui mangsa. Spesis tanah bergerak di sepanjang bahagian bawah, mencari sumber makanan tepat di bawah. Disebabkan tahap taraf yang berbeza, 2 jenis wujud bersama dengan satu sama lain.
  • Satu lagi wakil crustacea tinggal di pantai Kamchatka - kepiting Kamchatka. Haiwan yang cukup besar menjaga kawanan. Pada musim panas, mereka mendapati makanan di cetek, dengan permulaan cuaca sejuk masuk ke dalam lajur air, ke kedalaman.
  • Kepiting yang tinggal di akuarium rumah, dengan keseronokan menyerap keping daging, ikan, badan serangga kecil. Mereka boleh diberi makan hati segar, jangkrik, cacing darah, cacing makan. Hebat untuk memberi makan makanan yang dijual di kedai haiwan kesayangan untuk memberi makan ikan akuarium. Ketam sering disediakan dengan suplemen pemakanan khas. Ia terdiri daripada jelatang kering, lada merah manis dalam serbuk, yang kalsium gliserofosfat ditambah dalam tablet. Bahan-bahannya dihiasi dengan telur dadar tebal, yang menawarkan untuk menghidangkan haiwan peliharaan berwarna-warni. Selain itu masukkan daging cumi, ais krim atau gammarius kering, kupang.
  • Crustaceans tidak menghina sayur-sayuran segar, buah-buahan, kedua-dua tropika dan biasa. Dalam diet mereka, anda boleh memasukkan tunas muda jelatang, daun salad, dandelion, sayur-sayuran bayam. Hidangan sayur-sayuran sesuai untuk lobak rebus, kacang polong diproses secara termal, jagung, irisan labu, kepingan kubis Brussels.
http://znaj-vse.ru/zivotnie/chem-pitayutsya-krabyi/

Ketam

Ketam adalah kumpulan haiwan akuatik dan air yang luas, yang dipunyai oleh perintah Crustacean Decapod. Dari ketam, udang, udang lobster dan udang karang yang berkaitan dengannya, kepiting berbeza dengan perut yang dipendekkan dengan ketara di bawah kepala yang luas. Ini memberi mereka satu bentuk yang khusus dan dikenali. Pada masa yang sama, kepiting mencapai kepelbagaian yang tidak pernah berlaku sebelum ini: 6793 spesies haiwan ini digabungkan menjadi 93 keluarga, iaitu separuh daripada jumlah pesanan itu.

Kepiting batu berwarna (Grapsus grapsus) - penghuni Kepulauan Galapagos.

Bersama bentuk badan khas untuk ketam, terdapat 10 pasang anggota. Mereka terbahagi kepada dada dan perut. 3 pasang pertama anggota kaki toraks sangat pendek, mereka dipanggil rahang maxillary, kerana mereka tidak terlibat dalam pergerakan, tetapi berkhidmat hanya untuk menawarkan makanan ke mulut. Pasangan baki kaki torak digunakan untuk memindahkan, merampas dan memotong makanan, dan juga boleh melakukan fungsi tambahan lain. Sepasang kaki yang terbesar dan paling besar - cakar. Dengan bantuan mereka, ketam tidak boleh hanya memburu, tetapi juga untuk mempertahankan diri, untuk mengambil bahagian dalam pergaduhan perkahwinan. Pengkhususan sempit organ-organ ini dicerminkan dalam penampilan mereka: sering kuku kanan dan kiri mempunyai saiz dan bentuk yang berbeza, memberikan badan kepiting sebagai asimetri yang ketara. Bagi kaki perut, mereka kecil dan digunakan untuk persenyawaan (pada lelaki) atau membawa telur (pada wanita). Organ penting seperti insang dikaitkan dengan kaki dada kepiting. Selalunya, kelopak mereka terletak secara langsung pada segmen kakinya atau berdekatan dengan tempat lampiran mereka kepada badan.

Kerana perbezaan besar dalam saiz cakar, kepiting memikat kelihatan satu tangan. Seperti manusia, haiwan ini adalah tukang tangan kanan dan tangan kiri, dengan tangan kanan menghasilkan 85%.

Ketam adalah salah satu krustasea yang paling maju, sehingga mereka telah mengembangkan deria. Visi memainkan peranan besar dalam hidup mereka. Mata binatang-binatang ini adalah kompleks, berwujud. Mereka terdiri daripada beribu-ribu mata, setiap satunya hanya melihat bahagian kecil ruang lurus ke hadapan. Perhimpunan terakhir imej itu sudah ada di otak binatang. Banyak pemerhatian telah menunjukkan bahawa dengan bantuan penglihatan, kepiting mengenal pasti musuh yang berpotensi, mencari pasangan dalam musim pembiakan, mengarahkan diri mereka mencari makanan. Tetapi jika haiwan tersebut dibutakan, ia akan kehilangan kemungkinan untuk melihat bahaya, dan ia akan mencari makanan dan pasangan hampir dengan kecekapan yang sama. Ini akan membantu dia antena ("antena"), dapat menangkap bau. Jika ketam dipotong antena, maka dia... lagi akan mencari makanan. Benar, dalam kes ini dia perlu menghabiskan banyak masa dan usaha, kerana dia akan bergerak ke sisi pertambangan hanya dengan sentuhan, mengetuk cakarnya di tanah. Sesetengah jenis kepiting mempunyai organ keseimbangan - statolit. Dengan cara ini, peranan besar dalam fisiologi mereka dimainkan oleh... tangkai mata. Ini adalah kelenjar endokrin yang nyata yang dapat mengeluarkan hormon dan mengawal fungsi tubuh seperti kekerapan pautan, permulaan kematangan, dan juga perubahan warna!

Di tanah Latreille Bolsheglaza (Macrophthalmus latreillei), tangkai mata sangat panjang, yang berkaitan dengan keperluan untuk memeriksa medan pada jarak yang jauh.

Ketam tidak mempunyai kulit seperti itu, ia digantikan oleh lapisan chitin yang keras dan tidak dapat ditembusi, yang membentuk kulit pelik. Chitin tidak dapat meregangkan, yang menjadikan pertumbuhan linier biasa tidak mungkin. Ketamus menyelesaikan masalah ini dengan peluru biasa. Apabila cengkerang lama pecah, seekor haiwan yang lembut dan tidak berselindung keluar dari situ. Pada pengerasan penutup baru ini mengambil masa beberapa minggu hingga enam bulan, dalam tempoh ini, kepiting menyembunyikan di tempat yang terpencil dan berkembang pesat. Chitin boleh diresapi dengan pelbagai jenis pigmen, jadi kepiting boleh mempunyai hampir apa-apa warna.

Kepiting vampire berwarna dua (Geosesarma bicolor) mendapat namanya kerana kombinasi kuning mata yang cerah dengan kulit berwarna ungu gelap. Oleh kerana penampilannya yang menarik, penggemar amatur sering mengandunginya.

Di samping itu, penutup chitinous boleh mempunyai pertumbuhan: jarang dan keras, seperti duri, pendek dan keras, seperti bulu, atau panjang dan nipis, seperti bulu.

Kepiting mosshorn Cina (Eriocheir sinensis) menonjol di kalangan saudara-saudaranya dengan klac "bulu" pada cakar.

Dalam pelbagai saiz berbeza-beza saiz haiwan ini. Diameter kerang kepiting kacang terkecil di dunia tidak melebihi 1 cm, sementara kaki kakak laba laba Jepang terbesar mencapai 4 m dengan berat 20 kg.

Crab-pea (Pinnotheres boninensis) tinggal di pantai Azov dan Laut Hitam.

Ketam mendiami semua lautan dan lautan planet ini, tetapi mereka mencapai kepelbagaian terbesar di kawasan tropika. Habitat krustasea ini mempunyai jangkauan yang sangat luas: ketam boleh ditemui di perairan laut dan lautan yang cetek, di antara benteng karang pada terumbu, pada kedalaman sehingga 5000 m, di dalam kolam gua, di zon intertidal, tebal bakau dan bahkan di kedalaman pulau-pulau yang jauh dari pantai. Kebanyakannya hidup di dalam air garam, kira-kira 850 spesies hidup di badan air tawar. Ketam, yang meluangkan masa lama di atas tanah, menyimpan air di bawah kulit atau mereka mengembangkan organ seperti paru-paru. Permen terbakar hampir tidak berfungsi untuk mereka dan dengan rendaman berterusan dalam air orang mati itu. Spesies yang hidup di bahagian bawah sering aktif di dalam gelap, ketam darat paling aktif pada siang hari.

Ketam gergasi Tasmania (Pseudocarcinus gigas), yang kedua terbesar di planet ini, dengan lebar 46 cm seberat sehingga 13 kg.

Apabila bergerak, krustasea ini tidak pernah meletakkan kedua-dua kaki pasangan yang sama di tanah pada masa yang sama, yang memberikan kestabilan gait mereka, tetapi panjang badan kecil dan sejumlah besar kaki membuatnya tidak selesa untuk bergerak ke hadapan, jadi ketam lebih suka berjalan ke sisi. Pada masa yang sama, ini tidak sekurang-kurangnya mencegah mereka daripada membangunkan kelajuan yang baik, contohnya, ketam rumput untuk 1 s mengatasi 1 m! Tetapi haiwan ini berenang dengan teruk dan enggan.

Pengecualian adalah perenang-ketam, di mana sepasang kaki belakang berubah menjadi bilah paddle, yang mana mereka merasa di rumah dalam unsur air.

Sifat-sifat krustasea ini tidak sedap dipandang, mereka semua hidup bersendirian dan jaga menjaga laman atau tempat perlindungan mereka; lelaki amat agresif. Walau bagaimanapun, kawasan kepiting kecil adalah sangat kecil, jadi terdapat sehingga 50 burrows mereka setiap 1 meter persegi. Bahaya - satu-satunya perkara yang menjadikan penduduk tanah jajahan melupakan perselisihan. Sekiranya berlaku ancaman, ketam memberi isyarat kepada jiran dengan cakar, bunyi, atau mengetuk di atas tanah. Terima kasih kepada getaran, bahkan orang-orang yang tidak melihat musuh, mempunyai masa untuk bersembunyi.

Kepiting biru, tentera (Dotilla myctiroides) membentuk kepekatan besar di pantai.

Suaka berhak mendapat perhatian khusus. Dalam kes yang paling mudah, haiwan ini bersembunyi di antara ranting-ranting karang, di dalam jurang di antara batu-batu atau daun-daun cangkang, di rongga-rongga dari spons. Tetapi banyak ketam tidak mengharapkan nikmat dari alam, tetapi mereka sendiri lubang lubang dalam lumpur lumpur atau pasir. Rumah-rumah ini boleh mempunyai satu langkah langsung (sering agak mendalam), atau beberapa langkah bercabang dengan keluar kecemasan; menarik ketam melengkapkan pintu masuk ke lubang dengan topi. Sesetengah spesis menetap di bawah kubah ubur-ubur, di antara tentakel anemoni, di rongga mantel moluska, di antara jarum, atau di rektum kulit bulu laut.

Minks di salah satu pantai Malaysia digali oleh kerabat dekat ketam-askar - skipimer. Setiap individu, menolak pasir keluar dari kediaman, menggulungnya ke dalam bola yang kemas. Sampah ketam mempunyai bentuk yang sama apabila mereka makan tanah.

Ketam tidak mempunyai pengkhususan makanan, mereka semua adalah omnivorous untuk satu darjah atau yang lain. Haiwan ini boleh makan filem bakterinya yang meliputi batu, alga, daun dan bunga singgah, moluska bivalve, cacing polychaete, bintang laut, krustasea kecil dan juga gurita. Seperti ketam, ketam mudah makan bangkai. Spesies yang tinggal di air cetek, makanan biasa dengan kesenangan "menggigit" tanah. Melewati lumpur melalui usus mereka, mereka menyerap mikroorganisma yang terkandung di dalamnya. Ketam tidak hanya meraih mangsa besar, tetapi mereka mengukirnya seperti gourmet sebenar. Pada masa yang sama, mereka menggunakan kuku seperti pisau dan garpu: mereka memegang mangsa dengan satu, dan yang lain dipotong menjadi kepingan yang kemas.

Kepiting rumput (Carcinus maenas) kira-kira untuk memakan kerang.

Pengeluaran semula ketam mempunyai sifat bermusim yang jelas, dalam spesies yang berbeza ia terbatas kepada mereka atau fenomena semula jadi (musim hujan, pasang surut). Sebagai contoh, kepiting merah Pulau Krismas (Gecarcoidea natalis) hidup di darat jauh dari pantai, tetapi untuk meletakkan telur mereka bergerak ke garisan luncur. Penghijrahan mereka adalah salah satu fenomena terbesar dalam alam.

Berjuta-juta individu hidup terburu-buru sungai ke arah matlamat, mengatasi jalan, parit dan halangan lain.

Pada masa ini, ketam besar-besaran mati di bawah roda pengangkutan dan kaki orang-orang yang terganggu untuk memintas pelancong yang tak terhitung jumlahnya.

Untuk menghalang kematian ketam, di Pulau Krismas, halangan di sepanjang jalan dibuat, mengarahkan pendatang di sekitar laluan berbahaya.

Perhatikan serangga dalam bingkai. Ini adalah semut kuning gila yang dibawa ke pulau oleh orang. Mereka ternyata menjadi spesies yang sangat agresif dan produktif, dan mereka telah memusnahkan 1/3 populasi ketam - 20 juta individu!

Tidak kurang menarik adalah pertempuran kawin dengan ketam memikat. Dengan pincers isyarat hypertrophied mereka, mereka mengancam lawan mereka dan bahkan memagar mereka dengan perlanggaran. Kemudian, dengan gerakan melambai, mereka memberikan isyarat kepada wanita, seolah-olah mengumumkan kemenangan mereka. Ritualisme yang ditekankan menyebabkan hakikat bahawa dalam banyak spesies perbezaan antara lelaki dan perempuan sangat nyata (dimorphism seksual).

Ketam ketam duel.

Sebelum berpasangan, pasangan kadang-kadang menjadi postur "bersemuka" dan boleh tinggal di posisi ini selama beberapa hari. Menariknya, perkahwinan sahaja cukup untuk seorang wanita untuk meletakkan telur yang disenyawakan sepanjang hayatnya. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa lelaki membentangkannya dengan sperma, dibungkus dalam beg khas - spermatophores. Di dalamnya, sel-sel kuman mengekalkan daya hidup mereka selama bertahun-tahun, pada musim berikutnya wanita membubarkan membran spermatofor dengan rembesan khas dan persenyawaan berlaku lagi. Fecundity ketam sangat tinggi dan berjumlah puluhan ribu dan berjuta-juta telur. Wanita itu menanggungnya di atas kaki perut dari beberapa minggu hingga beberapa bulan. Larva penangkapan dihantar untuk melayang dengan bebas.

Selepas beberapa peluntur, mereka menjadi kepiting muda yang menetap di habitat sejenis biotopes. Jangka hayat dalam krustasea ini berkisar antara 3-7 tahun dalam spesies kecil hingga 50-70 tahun dalam ketam labah-labah besar.

Ketamak labah-labah Jepun (Macrocheira kaempferi).

Oleh kerana kepelbagaian dan kepelbagaian yang besar, ketam mempunyai banyak musuh. Ikan, gurita, buaya, bintang-bintang, camar dan hampir semua haiwan pemangsa mengembara di atas percubaan pantai atas nyawa mereka. Raccoon-racots umumnya pakar dalam mengumpul ketam di pantai. Minat berminat pada bahagian karnivor memaksa krustasea ini untuk mewujudkan banyak cara perlindungan. Yang paling mudah ialah menyamar. Ia dicapai dalam beberapa kes oleh pewarna, yang sangat tepat menghasilkan semula warna dan juga corak substrat yang mana spesies ini ditemui.

Kepiting karamel (Hoplophrys oatesii) meniru warna dan bentuk karang dendronephtia di mana ia hidup.

Dalam kes lain, objek di sekeliling digunakan sebagai penutup. Contohnya, ketam bashful melindungi diri mereka dengan shell shell, penghias kepiting memotong cakar bryozoans dan hidroid dengan cakar dan meletakkannya di belakang mereka, merekatkan mereka bersama-sama dengan rembesan khas. Di bahagian belakang ketam, hewan penjajah ini terus berkembang dan menghidupkan kerangnya menjadi tempat tidur bunga.

Dalam semak belukar ini sukar untuk mengenali penghias ketam yang sempurna yang dikelilingi (Camposcia retusa).

Ketam Dromia mencari span dan, seperti seorang tukang jahit berpakaian, memotong sepotong itu dengan tepat saiz punggungnya.

Ketam Dromia (Dromia eritropus) menyerupai seorang wanita tua dalam beret. Oleh kerana badannya agak kenyal, dromia perlu mencari kepak dengan selekoh yang sesuai dengan lengannya.

Jika penyamar tidak membantu, dalam kursus ini adalah cara perlindungan yang aktif. Ketam-ketam besar berdiri dalam pendirian dan menaikkan kuku ke atas. Sekiranya pesalah tidak memahami petunjuk, mereka menggunakan penipuan mereka dan mampu membuat potongan jauh. Kepiting boks sentiasa menjaga actiniums dalam kuku mereka, sangkar saing mereka berbahaya walaupun untuk haiwan yang agak besar.

Ketamak peninju wanita (Lybia tessellata) dalam pertempuran dengan anemon laut. Telur boleh dilihat pada bahagian abdomen spesimen ini.

Banyak spesies mampu autotomi (amputasi diri). Di hadapan musuh, kepiting dengan penguncupan otot khas jatuh kaki. Dalam kes ini, injap di tempat pemisahan segera menutup luka dan menghentikan pendarahan. Sekiranya pemberian seperti itu tidak mencukupi, mangsa akan menawarkan anggota seterusnya kepada pemangsa. Kaki tore off akan tumbuh semula selepas beberapa buah tikus.

Lihat bagaimana kepiting dilindungi dari kanser mantis.

Ia dapat dilihat bagaimana individu-individu yang berlainan memberi reaksi yang berbeza kepada serangan itu: ada yang tidak bersenjata mengecut, yang lain bertarung dan mengayunkan kuku mereka, dan yang lain pula lebih suka tidak membahayakannya dan dengan segera mengorbankan kuku kepada musuh (2: 00-2: 25).

Kepiting telah lama memainkan peranan penting dalam diet manusia. Ia mudah untuk mengumpul ketam cetek tanpa sebarang peranti terus di pantai, jaring dan perangkap khas digunakan untuk menangkap spesies laut dalam yang lebih besar. Setiap tahun sekitar 1.5 juta tan krustasea ini dituai di dunia, yang telah menjejaskan bilangan spesis tertentu. Tetapi dengan begitu banyak panen daging ketam tidak cukup untuk memenuhi permintaan pengguna, jadi produk ini diklasifikasikan sebagai makanan istimewa. Daging kepiting semulajadi sering diganti dengan apa yang dipanggil "tongkat ketam". Pengganti ini, yang dihasilkan dari sisa industri ikan, tidak ada kaitan dengan ketam sebenar. Telur kepiting juga digunakan di sesetengah negara. Baru-baru ini, ketam darat dan separa daratan semakin ditemui di aquaterrariums domestik. Apabila memelihara mereka, perlu mengambil kira bahawa disebabkan oleh sifat sombong krustasea ini tidak serasi dengan ikan, katak, siput, dan hanya boleh saling bertemu dalam wadah yang sangat luas.

Kepiting batu berwarna dengan tenang menaikkan badan Iguana marin Galapagos. Sifat reptilia yang baik adalah kerana ia menyusui alga, jadi ketam tidak berminat dengannya.

Perlu diingatkan bahawa sebagai tambahan kepada nilai ekonomi kepiting juga sanitasi alam semula jadi. Terutama hebat adalah merit mereka di negara-negara tropika, di mana tentera-tentera krustasea tak kenal lelah itu menghancurkan sampah organik yang cepat mereput. Terima kasih kepada mereka, risiko menyebarkan jangkitan berbahaya berkurangan dengan ketara.

Beri perhatian kepada sotong, takut oleh orang ramai yang berhijrah ketam (0:50); molt sebelum mengawan (1: 10-1: 45); mengawan sendiri (1: 46-1: 57); belalang ikan pari (2:13).

http://animalsglobe.ru/krabyi/

Apa yang dimakan ketam

Ketam adalah haiwan arthropod dari susunan crustacean decapod, juga dikenali sebagai crayfish ekor pendek. Klasifikasi semasa merangkumi lebih daripada 6780 spesies ketam, kebanyakannya hanya hidup di lautan, yang lain juga bertolak ansur dengan garam dan air tawar. Beberapa belas spesies ketam mendiami perairan wilayah Rusia.

Untuk masa yang lama, ketam adalah sasaran penting, daging mereka lazat dan dianggap sebagai makanan istimewa. Terima kasih kepada ketam omnivora makan segala yang berjaya dijumpai, tunggu dan tangkap. Cakar besar - senjata utama kepiting dan cara mendapatkan makanan. Apa yang memakan ketam yang tinggal di perairan Rusia?

Ketam Pasir (Xantho poressa)

Ini adalah kepiting kecil, dengan lebar cangkerang sehingga 4.2 cm. Ia dicat dengan warna hijau abu-abu dengan kadang-kadang berwarna hitam dengan warna biru atau ungu. Ia memberi makan kepada invertebrata kecil dan bahan organik yang terurai.

Ia ditemui di luar pantai Crimea dan Caucasus, terdapat di Laut Mediterranean dan di luar pantai Kepulauan Canary. Kepiting pasir sangat lambat, jarang datang ke kedalaman lebih dari 15 m, lebih suka air cetek dengan kerikil atau dasar berpasir.

Ketam Pasir (Xantho poressa).

Kepiting anak kucing Cina (Eriocheir sinensis)

Sangat bersahaja, yang pada asalnya didiami secara eksklusif di Laut Kuning, tetapi pada awal abad ke-20 dengan perairan balasta terjadi di Eropah dan hari ini terdapat di Volga dan Lake Onega. Ia menyembuhkan segala yang ia dapati di bahagian bawah: moluska, sisa ikan dan alga.

Ia mempunyai cangkerang, sehingga 7 cm lebar dan kaki padat ditutup dengan rambut. Walaupun saiznya kecil, ia dianggap sebagai spesies invasif berbahaya, pembawa wabak krustasea dan parasit seseorang - flukes paru-paru.

Kepiting mitten Cina (Eriocheir sinensis).

Ketam Biru (Callinectes sapidus)

Pada permulaan abad ke-20, kepiting biru - pribumi di pesisir Atlantik muncul di perairan Eropah dan hari ini terdapat di lautan Utara, Baltik, Mediterranean dan Adriatik. Cangkang, sehingga 20 cm lebar, berwarna coklat, kelabu, kehijauan atau kebiruan dengan lebar (sehingga 8 cm) pancang oren pada sisi.

Ia didapati pada kedalaman 36 m dan agak agresif bersaing untuk makanan dengan udang karang lain. Ia memakan semua kepiting yang makan: moluska, ikan kecil, cacing, landak laut, tumbuh-tumbuhan akuatik dan bangkai. Tetapi tidak seperti ramai saudara mara, dia tidak mempunyai pemakanan untuk mengamalkan kanibalisme.

Ketam Biru (Callinectes sapidus).

Common Snow Ketam (Chionoecetes opilio)

Penduduk perairan dingin Laut Bering, Okhotsk dan Barents berlaku pada kedalaman sehingga 100 meter. Cangkang jantan mencapai lebar 16 cm, warna biasanya berwarna merah, dan bertukar menjadi hijau sebelum menjilat.

Makan starfish, sponges dan bryozoans, udang, scarabs, ikan mati dan krustasea lain. Bahagian tumbuhan diet terdiri daripada pelbagai alga.

Ketam salji biasa (Chionoecetes opilio), besar dan kecil.

Ketam Marmar (Pachygrapsus marmoratus)

Spesies ketam jarang yang disenaraikan dalam Buku Merah. Tinggal di Laut Hitam dan Laut Mediterranean, yang paling banyak ditemui di perairan pantai di Sochi dan Abkhazia. Kepiting bersaiz sederhana, dengan lebar cangkang sehingga 10 cm, satu ciri "marmar" warna dan kaki panjang, disemat dengan rambut yang berkilat.

Makanan yang terdiri daripada invertebrata dan sisa organik ditambang di dasar berbatu, kadang-kadang datang ke darat dan untuk beberapa waktu dapat dilakukan tanpa air.

Kepiting marmar (Pachygrapsus marmoratus).

Ketam rumput (Carcinus aestuarii)

Terjadi berhampiran pantai Laut Hitam dan Azov, serta di banyak takungan di lembangan Mediterranean. Ketam bersaiz sederhana, dengan perisai, sehingga 8 cm lebar, dicat dengan warna hijau rumput. Ia mempunyai cakar kecil, oleh itu ia tidak dilindungi dengan selamat dan sekiranya terdapat bahaya ia berjalan dengan baik pada kelajuan sehingga 1 m / s.

Makanan mendapat dari serangan hendap, memburu kupang, udang, gastropoda kecil dan ikan goreng. Bersungguh-sungguh makan bangkai dan alga di lagun pantai dan teluk.

Ketam rumput (Carcinus aestuarii), wanita dengan kaviar.

Ketam berbulu segi empat (Erimacrus isenbeckii)

Dia tinggal di perairan dingin dari pantai Semenanjung Kamchatka ke Laluan Timur. Ia adalah ketam bersaiz sederhana dengan cangkang sama-sama sama rata, dengan diameter sehingga 12 cm. Para anggota badan dan perisai adalah padat dengan rambut pendek dan sengit.

Pemakanan haiwan adalah sama dengan kepiting banyak spesies dan termasuk gastropoda dan krustasea kecil.

Ketam berbulu segi empat (Erimacrus isenbeckii).

Ketam adalah manfaat yang besar dan dianggap sebagai susunan sungai dan lautan, membersihkan perairan pesisir daripada mengurai residu organik.

http://komotoz.ru/zhivotnye/chem_pitayutsya_kraby.php

Kepiting Kamchatka. Kamchatka gaya hidup dan habitat ketam

Dari sudut pandang zoologi, ketam dan krim kepunyaan spesies yang sama. Haiwan ini mempunyai kategori definisi sendiri dan hierarki mereka sendiri. Dan di antara mereka terdapat juga raksasa, iaitu kepiting Kamchatka, yang, walaupun namanya, dianggap sebagai ketam pertapa.

Rupa kepiting raja

Kemunculan kepiting raja memang sangat mirip dengan ketam lain, tetapi masih haiwan itu tergolong dalam crabeid dan dibezakan terutamanya oleh sepasang kaki kelima yang dikurangkan.

Ia adalah salah satu wakil terbesar spesiesnya, milik keluarga Lithodidae. Saiz dewasa lelaki ketam lelaki Kamchatka mencapai 25 cm lebar dari cephalothorax dan 150 cm lebar kaki, beratnya masing-masing 7.5 kg. Perempuan lebih kecil, dengan berat kira-kira 4.3 kg.

Badan kepiting terdiri daripada cephalothorae, yang berada di bawah kulit biasa, dan perut. Perut, atau perut, dilipat di bawah dada. Perisai di kawasan jantung dan perut dilengkapi dengan pancang tajam, yang berada di atas jantung 6, dan di atas perut 11.

Dalam foto kepiting Kamchatka

Oleh itu, ia melindungi badan lembut kanser, dan pada masa yang sama adalah sokongan untuk otot, kerana binatang itu tidak mempunyai rangka. Di bahagian tepi cangkang adalah insang.

Di bahagian depan cangkang terdapat penonjolan pertumbuhan yang melindungi mata. Seluruh rangkaian saraf terletak di bahagian bawah badan. Perutnya terletak di kepala badan, dan jantung di belakang.

Kepiting Kamchatka mempunyai lima pasang kaki, empat darinya berjalan, dan kelima digunakan untuk membersihkan insang. Kuku kepiting Kamchatka masing-masing mempunyai tujuan masing-masing - dengan hak ia memecahkan cengkerang keras dan menghancurkan landak, dengan sebelah kiri ia memotong makanan yang lebih lembut.

Wanita itu boleh dibezakan oleh struktur abdomen yang lebih bulat, yang hampir segi tiga dalam lelaki. Warna badan dan kaki kepiting berwarna merah-coklat dari atas dan kekuningan dari bawah. Di sisi adalah bintik ungu. Sesetengah individu dicat lebih cerah, kemunculan kepiting Kamchatka boleh dianggarkan dari foto.

Habitat kepiting Kamchatka

Haiwan besar ini hidup di banyak lautan. Kawasan utama terletak di kawasan Timur Jauh dan kawasan utara lautan mencucinya. Jadi tinggal kepiting di Laut Jepun, Laut Okhotsk, Laut Bering. Ia mendiami Bristol Bay. Kawasan ini tertumpu berhampiran Kepulauan Shantarsky dan Kuril, Sakhalin dan yang paling penting di Kamchatka.

Kepiting Kamchatka yang diinduksi di Laut Barents. Prosesnya panjang dan rumit, yang bermula secara teori setakat 1932. Hanya pada tahun 1960 untuk kali pertama ia mungkin untuk mengangkut orang dewasa dari Timur Jauh.

Dalam tempoh 1961 hingga 1969, sebahagian besar ketam dibawa, terutamanya menggunakan pengangkutan udara. Dan pada tahun 1974 untuk kali pertama menangkap ketam di Laut Barents. Sejak tahun 1977, mereka mula menangkap haiwan ini di luar pantai Norway.

Pada masa ini, populasi telah berkembang banyak, ketam telah tersebar di sepanjang pantai Norway ke barat daya, serta utara ke Spitsbergen. Untuk tahun 2006, bilangan ketam di Laut Barents dianggarkan sebanyak 100 juta individu. Kepiting hidup di kedalaman 5 hingga 250 meter, di dasar berpasir atau berlumpur.

Kamchatka gaya hidup kepiting

Ketam Kamchatka membawa gaya hidup yang agak aktif, ia sentiasa berpindah. Tetapi jalannya sentiasa dibina sepanjang laluan yang sama. Kelajuan pergerakan adalah sehingga 1.8 km / j. Ketam berjalan ke hadapan atau ke sisi. Tidak tahu bagaimana untuk menggali ke dalam tanah.

Dalam foto itu adalah kepiting raja biru

Dalam tempoh yang sejuk, ketam pergi ke bahagian bawah, jatuh ke 200-270 meter. Dengan kemunculan haba, ia naik ke lapisan atas air hangat. Perempuan dan goreng hidup dalam air cetek, lelaki bergerak sedikit lebih dalam, di mana terdapat lebih banyak makanan.

Sekali setahun, ketam dewasa Kamchatka bangun, menjatuhkan cangkang lama. Pada saat turunnya penutup lama, di bawahnya sudah tumbuh yang baru, lembut lagi, perisai. Proses molting mengambil masa kira-kira tiga hari, di mana ketam tidak suka muncul di mata dan menyembunyikan di lubang-lubang dan lubang-lubang batu. Perempuan "telanjang" menjaga lelaki.

Molting pada "seks yang kuat" berlaku kemudian, kira-kira pada bulan Mei, apabila suhu air mencapai 2-7 S. Sebagai tambahan kepada kot haiwan kesayangan, kulit luar, perut, esophagus dan tendon juga berubah. Oleh itu, haiwan setiap tahun hampir sepenuhnya dikemas kini dan memperoleh jisim baru.

Haiwan muda sering mencuba - sehingga 12 kali dalam tahun pertama kehidupan, 6-7 kali pada tahun kedua dan kemudian hanya dua kali. Apabila mencapai umur sembilan tahun, ketam menjadi dewasa dan hanya sebulan sekali setahun, dan individu berusia 13 tahun hanya sekali setiap dua tahun.

Makan kepiting raja

Kepiting Kamchatka memakan penghuninya yang paling bawah: bulu laut, pelbagai moluska, cacing, bintang laut, ikan kecil, plankton, anak panah, krustasea. Kepiting Kamchatka adalah hampir pemangsa yang luar biasa.

Individu muda (remaja) makan pada hidroid. Menggunakan kuku yang tepat, kepiting ekstrak daging lembut dari cengkerang keras dan cengkerang, dan makan makanan dengan kuku kiri.

Spesies ketam komersial

Di Laut Timur Jauh, terdapat banyak spesies ketam yang boleh ditangkap. Di bahagian-bahagian ini, anda boleh membeli ketam Kamchatka atau yang lain.

Strigun ketam Baird adalah spesies yang lebih kecil, kadang-kadang ia boleh mengawan dan memberikan kacukan dengan ketam dengan jalur salju. Spesies ini berat sehingga kira-kira 1 kg. dan mempunyai saiz karakap kira-kira 15 cm Di Laut Jepun terdapat kepiting salji merah. Haiwan kecil ini rata-rata 10-15 cm. Dinamakan untuk warna merah cerahnya.

Harga kepiting Kamchatka berbeza-beza, anda boleh membeli ketam keseluruhan, hidup atau beku. Ia mungkin untuk membeli phalanx kepiting Kamchatka, cakar - dalam cangkerang dan tanpa ia, daging dan pelbagai hidangan siap sedia darinya. Kos di tapak tangkapan lebih rendah daripada penghantaran ke kawasan. Harga kepiting hidup adalah kira-kira 10,000 rubel.

Kambing kepiting Kamchatka sangat berharga untuk seluruh organisma kerana adanya vitamin dan unsur surih di dalamnya. Ia berguna untuk penglihatan, menguatkan sistem kardiovaskular dan pembaikan umum keadaan badan.

Penghasilan semula dan jangka hayat kepiting raja

Semasa migrasi musim bunga, wanita membawa telur dengan kuman pada kaki perut mereka, dan di ovari mereka mempunyai batch baru yang belum disenyawakan telur. Dalam perjalanan ke air cetek, larva menetas dari betis luar.

Samochki dan jantan lagi bertemu, molting berlaku. Lelaki itu membantu wanita itu untuk menghilangkan cangkang lama, dan apabila ini berlaku, dia melekatkan pita spermatofores ke kaki berjalannya, dan kemudian pergi ke kedalaman untuk memberi makan.

Telur telur dan cecair betina untuk mengaktifkan spermatofor. Bilangan telur mencapai 300 ribu. Telur melekat pada kaki abdomen betina, yang mana ia sentiasa mengetuk, mencuci telur dengan air tawar. Semasa musim panas, telur berkembang, tetapi mereka membekukan untuk musim sejuk dan pertumbuhan hanya diaktifkan pada musim bunga, semasa tempoh penghijrahan dan pemanasan air.

Dalam cakar foto kepiting raja

Hatch larva berbeza dari kepiting - mereka adalah makhluk bujur dengan perut yang panjang, tanpa kaki. Sekitar dua bulan larva membawa ke laut semasa tempoh ini, mereka berjaya menumpahkan empat kali.

Kemudian mereka tenggelam ke bawah, menggali untuk kelima kalinya, dan bahkan kemudian mereka memperoleh kaki, perisai dan perut mereka menjadi lebih pendek. Selepas 20 hari lagi, larva itu lagi bangun, dan ia berlaku sepanjang musim panas dan musim luruh.

Haiwan tumbuh dengan cepat, dengan setiap molt menjadi lebih dan lebih seperti ibu bapa mereka. Ketamak berumur 5-7 tahun pertama tinggal di satu tempat dan hanya kemudiannya bermigrasi. Pada tahun kelapan kehidupan, ketam betina menjadi matang secara seksual, dalam 10 tahun lelaki bersedia untuk pembiakan. Ketam Kamchatka hidup untuk masa yang sangat lama - kira-kira 15-20 tahun.

http://givotniymir.ru/kamchatskij-krab-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-kamchatskogo-kraba/

Apa yang dimakan ketam?

Saya dibesarkan dalam era kecerdasan, cip dan Pokemon. Kini saya seorang pemuda dewasa, tetapi ketam saya dikaitkan semata-mata dengan Pokemon Crabby. Dia kelihatan betul-betul seperti prototaip sebenarnya. Saya benar-benar tidak tahu sama ada biasa untuk mempunyai persatuan sedemikian pada zaman saya, tetapi hakikatnya masih kekal. :)

Walau bagaimanapun, ketam sendiri adalah haiwan yang sangat menarik, yang mana anda boleh menemui banyak perkara menarik. Dalam artikel ini saya akan bercakap tentang apa yang dimakan haiwan ini. :)

Apakah ketam diet

Makhluk-makhluk ini tergolong dalam susunan crustacean decapod. Sisa ketam tertua ditemui di lapisan tanah yang bermula dari masa Jurassic. Ia bermula sekitar 200 juta tahun dahulu. Saya dengan selamat boleh mengatakan bahawa ketam hidup berdampingan dengan dinosaur, kerana tahun-tahun yang sama.

Adalah dipercayai bahawa hanya terdapat lebih kurang enam dan setengah ribu spesies ketam.

Habitat ketam tidak kecil. Secara umum, mereka adalah haiwan laut dan kebanyakannya terletak di kawasan air cetek. Sebilangan besar terumbu karang dieksplorasi, di mana terdapat banyak wakil makhluk-makhluk ini.

Sekarang saya akan membincangkan isu utama dalam agenda - kepiting makan segala-galanya. Ini, sebenarnya, begitu. Sekiranya mereka mencari moluska, mereka memakannya. Sekiranya mereka menangkap ikan kecil, makanlah. Tidak dapat menangkap apa-apa - makan alga. Dan ia boleh disenaraikan untuk masa yang lama. :)

Apa yang dimakan ketam di rumah

Baru-baru ini, saya semakin mendengar maklumat bahawa orang menanam untuk ketam tempatan mereka sendiri. Oleh itu, saya akan beritahu di sini tentang beberapa prinsip asas makan ketam:

  • Seperti yang disebutkan di atas, ketam memakan segala-galanya. Iaitu, mereka menerima makanan daging dan sayuran. Dalam kes ini, buat mereka diet yang serupa. Sebagai makanan sayuran, anda boleh memberikan segala-galanya: salad, buah-buahan, buah beri, dan sebagainya. Dan jangan lupa tentang makanan protein.
  • Tidak dalam keadaan tidak perlu menelan terlalu banyak rakan anda. Makan ia sepatutnya setiap tiga hingga empat hari. Adalah lebih baik untuk berpegang dengan makanan 3 kali dalam 10 hari.
  • Jika anda ingin membuat tugas lebih mudah, anda hanya boleh membeli makanan ikan di kedai haiwan kesayangan yang terdekat. Saya membaca bahawa ia sesuai dengan mereka dengan sempurna. :)
http://travelask.ru/questions/563380-chto-edyat-kraby

Kepiting Kamchatka. Habitat dan gaya hidup Kamchatka kepiting

Ketam Kamchatka sebenarnya kanser. Begitulah identiti biologi spesies. Nama yang diberikan kepadanya untuk kemunculan ketam. Mereka lebih pendek daripada udang karang, tidak mempunyai perut yang besar, dilepaskan dari ekor dan bergerak ke tepi.

Crayfish, seperti yang anda tahu, suka menyandarkan diri. Sejak spesies Kamchatka menyerupai ketam, ia tergolong dalam genus craboid. Sesetengah membezakannya sebagai langkah pertengahan antara kedua-dua jenis arthropoda.

Keterangan dan ciri kepiting Kamchatka

Pandangan sebaliknya dipanggil diraja. Jika nama utama menunjukkan habitat arthropod, maka petunjuk kedua pada saiz ketam Kamchatka. Secara lebar, ia mencapai 29 sentimeter.

Plus adalah anggota kaki 1-1,5 meter. Oleh kerana panjangnya, haiwan Kamchatka juga dipanggil kepiting labah-labah. Jumlah berat binatang itu mencapai 7 kilogram. Ciri-ciri lain kepiting Kamchatka termasuk:

  • lima pasang kaki, salah satunya adalah kurang maju dan tersembunyi di rongga insang untuk membersihkan mereka dari serpihan yang jatuh di dalam
  • kuku depan yang tidak teratur, yang salah satunya adalah lebih besar dan bertujuan untuk memecahkan kerang mangsa, sementara yang kiri lebih kecil dan menggantikan sudu untuk makanan
  • antena udang karang
  • coklat dengan tanda ungu pada sisi dan warna kekuningan abdomen
  • dimorphism seksual - perempuan lebih kecil daripada lelaki dan mempunyai perut separuh bulatan daripada segi tiga
  • bahagian atas cangkang ditutup dengan paku paku, yang sedikit lebih besar dari panjangnya
  • lonjakan ke hadapan pada rostrum, iaitu rantau toraks pada kulit
  • enam duri di bahagian tengah cengkerang dari belakang, berbanding dengan tumbuhan 4 dari saudara dekat spesies Kamchatka - kepiting biru
  • plat berbentuk tidak tetap yang meliputi perut arthropod
  • ekor lembut, menunjukkan kepunyaan udang karang yang lembut, yang juga termasuk pertapa sungai

Sekali setahun, ketam Kamchatka jatuh cangkangnya. Sebelum pembentukan arthropoda baru berkembang secara aktif. Dengan usia tua, sesetengah individu mengubah perisai mereka sekali setiap 2 tahun. Lobster muda, sebaliknya, molt dua kali setahun.

Bukan sahaja perubahan shell luar, tetapi juga dinding chitinous di esofagus, jantung, dan perut binatang. Cengkerang kepiting raja terdiri daripada kitin. Beliau telah belajar di Institut Biophysics Moscow sejak tahun 1961. Ahli-ahli sains Chitin yang berminat seperti:

  1. Bahan penyerap diri untuk jahitan pembedahan.
  2. Dye untuk fabrik.
  3. Aditif pada kertas, memperbaiki ciri-cirinya.
  4. Komponen ubat yang membantu pendedahan radiasi.

Di Vladivostok dan Murmansk chitosis (polisakarida yang sama dengan selulosa) dari kitin diperoleh pada skala perindustrian. Kilang khusus telah diwujudkan di bandar-bandar.

Gaya Hidup & Habitat

Habitat kepiting Kamchatka adalah marin. Menjadi kanser, arthropod boleh hidup di sungai. Tetapi ketam yang benar hanya tinggal di lautan. Di kawah lautan Kamchatka ketam pilih:

  • kawasan berpasir atau lumpur
  • kedalaman dari 2 hingga 270 meter
  • air dingin saliniti sederhana

Secara semulajadi ketam raja tidak gentar. Arthropod sentiasa bergerak. Laluan ditetapkan. Walau bagaimanapun, pada tahun 1930-an, kanser terpaksa menukar laluan migrasi biasa.

Lelaki campur tangan. Di USSR, ketam Kamchatka adalah komoditi eksport. Di perairan asli, arthropoda telah ditangkap oleh nelayan jiran Jepun. Sehingga tidak ada saingan untuk menangkap, arthropoda dibawa ke Laut Barents:

  1. Percubaan pertama berlaku pada tahun 1932. Sepuluh kepiting hidup yang dibeli di Vladivostok oleh Joseph Zaks. Ahli zoologi mahu memimpin haiwan melalui laut, tetapi ternyata hanya dalam kereta barang kereta api. Wanita kanser yang paling lama meninggal dalam perjalanan ke Krasnoyarsk. Individu ditangkap dalam foto. Kepiting Kamchatka terletak pada trek kereta api di kawasan yang tidak biasa.
  2. Pada tahun 1959, ketam itu diputuskan untuk dihantar oleh pesawat, membelanjakan peralatan yang menyokong kehidupan arthropoda semasa penerbangan. Wang tidak terkecuali, pengangkutan masa untuk lawatan Presiden Amerika Syarikat. Lawatannya dibatalkan, seperti penempatan semula udang.
  3. Pada musim luruh tahun 1960, ahli zoologi Yuri Orlov berjaya menyampaikan ketam ke Murmansk hidup, tetapi gagal untuk melepaskan kerana penangguhan birokrasi. Baik diberikan hanya pada tahun 1961.
  4. Pada tahun yang sama, 1961, Orlov dan pasukannya menyampaikan kepiting baru ke Murmansk, melepaskan mereka ke Laut Barents.

Di Laut Barents, kepiting raja berjaya berlipat ganda. Sekali lagi terdapat pesaing. Penduduk arthropoda telah sampai ke pantai Norway. Sekarang dia bersaing dengan Russia untuk menangkap ketam. Dia bertanding di perairan baru dengan:

  • haddock
  • menggelegak
  • kod
  • ikan keli belang

Ketam menggantikan spesies yang disenaraikan, masing-masing adalah komersial. Oleh itu, faedah memindahkan spesies adalah relatif. Orang Kanada bersetuju dengan ini. Di pantai mereka, kepiting raja dibawa pada akhir abad yang lalu.

Spesies kepiting Kamchatka

Tidak ada klasifikasi rasmi kepiting Kamchatka. Secara konvensional, spesies diraja dibahagikan secara geografi:

  1. Kuku kepiting Kamchatka dan sendiri di luar pantai Kanada adalah yang terbesar. Lebar shell arthropod tempatan mencapai 29 sentimeter.
  2. Spesies dari Laut Barents bersaiz sederhana. Lebar shell arthropod tidak melebihi 25 sentimeter.
  3. Kepiting raja di perairan Laut Okhotsk dan Laut Jepun lebih kecil daripada yang lain, jarang melebihi 22 sentimeter lebar.

Di luar pantai Kamchatka, Sakhalin dan Kepulauan Kuril, kanser diraja lebih kecil disebabkan oleh kawin silang. Di samping populasi komersial masih terdapat kepiting salji kecil.

Kepiting Kamchatka di dalam hutan

Pasangan spesies satu sama lain, memberikan keturunan yang berdaya maju, mencampurkan kolam gen. Faktor kedua dalam pertumbuhan ketam adalah suhu air. Lebih tinggi dari pantai Amerika. Oleh itu, arthropod tumbuh lebih cepat, memperoleh jisim yang besar.

Makan kepiting raja

Arthropods adalah omnivorous, tetapi mengambil makanan tumbuhan hanya apabila terdapat kekurangan haiwan. Ketam pemangsa Kamchatka, menangkap:

  • hidroid, i.e. invertebrata akuatik
  • krustasea
  • landak laut
  • semua jenis kerang
  • ikan kecil, sebagai contoh, lembu jantan

Ketam raja juga memburu bintang laut. Pada arthropoda diraja mereka sendiri, "mata terbuka" sotong, otters laut. Daripada spesies yang berkaitan, arthropod Kamchatka takut ketam kuadrangular. Bagaimanapun, musuh utama wira artikel itu adalah manusia. Dia menghargai daging haiwan itu, bukan citarasa dalam rasa dan manfaat udang.

Pembiakan dan panjang umur

Krim Kamchatka menjadi matang secara seksual oleh umur 8-10 dalam kes lelaki dan 5-7 dalam kes wanita. Spesies Arthropod hidup kira-kira 20-23 tahun.

Kitaran pembiakan kepiting raja merah adalah seperti berikut:

  1. Pada musim sejuk, arthropod pergi ke kedalaman, menunggu sejuk di sana.
  2. Pada musim bunga, ketam datang ke perairan hangat di pantai, berbaris dan bersedia untuk pembiakan.
  3. Wanita yang disenyawakan memegang telur pertama telur pada kaki perut, dan yang kedua memegang dalam rahim.
  4. Apabila ketam menetas dari betis di kaki wanita, dia bergerak kumpulan kedua kaviar ke kaki.

Semasa musim pembiakan, kepiting wanita Kamchatka meletakkan kira-kira 300 ribu telur. Bertahan sekitar 10%. Selebihnya dimakan oleh pemangsa marin.

Cara memasak kepiting Kamchatka

Harga ketam Kamchatka memberi kesaksian kepada nilainya, makanan istimewa. Satu kilo tiang arthropod di Vladivostok kos kira-kira 450 Rubel. Di kawasan lain, phalanx kepiting Kamchatka lebih mahal.

Satu kilogram badan kanser diraja lebih daripada 2 ribu rubel. Ini untuk barangan segar. Kepelbagaian Kamchatka beku lebih murah di Primorye, tetapi lebih mahal di kawasan terpencil.

Ketam Kamchatka yang dimasak

Untuk betul menyediakan ketam, anda perlu mempertimbangkan nuansa berikut:

  1. Kepelbagaian Kamchatka yang hidup pada waktu memasak dianggap paling lazat. Daging beku tidak begitu lembut.
  2. Daging kepiting Kamchatka mempunyai rasa halus. Rempah-rempah mengganggu dia. Sedap, daun telur, garam, cuka sari apel dan lada hitam dapat menegaskan rasa, tetapi dalam kesederhanaan.
  3. Adalah penting untuk tidak mencerna kanser. Dengan mendidih jangka panjang, daging, seperti cumi, menjadi getah. Waktu memasak dihitung dengan berat ketam. Untuk 500 gram pertama, jisimnya adalah 15 minit. Untuk setiap setengah separuh kilo - 10 minit.
  4. Mengambil ketam keluar dari kuali, ia diturunkan ke bawah, menghalang jus dari mengalir keluar. Dia mesti terus merendam dagingnya.

Kambing kepiting Kamchatka adalah baik secara berasingan, dalam salad, sebagai pengisian untuk ayam yang disumbat. Juga produknya baik dengan cendawan porcini dan sebagai aditif kepada pasta Itali.

http://givnost.ru/kamchatskij-krab-sreda-obitaniya-i-obraz-zhizni-kamchatskogo-kraba/

Ketam: keterangan, jenis dan sifat

Makanan laut adalah sumber vitamin, asid amino dan unsur surih. Alam semulajadi memberi mereka kemurahan dengan bukan sahaja ciri-ciri yang sihat, tetapi juga rasa yang unik. Kepiting sangat dihargai, ekstraksi yang mengambil 20% daripada jumlah perolehan makanan laut. Tetapi tidak semua orang tahu apa spesies haiwan ini boleh dimakan, apa yang mereka makan dan bagaimana mereka dapat.

Ciri umum

Kepiting atau dengan cara lain kanser ekor pendek adalah wakil jenis arthropod, kelas krustasea dan perintah inframerah decapod.

Ia mempunyai 5 pasang anggota, yang depannya berubah menjadi kuku yang kuat. Kadang-kadang semasa berkelahi haiwan laut dapat kehilangan salah satu dari mereka. Dan di tempatnya akan tumbuh baru. Oleh itu, sangat kerap mungkin untuk melihat ketam hidup dengan asimetri jelas.

Baki 4 pasang kaki berjalan kaki. Dengan bantuan mereka, haiwan bergerak ke sisi. Tetapi, walaupun terdapat kesukaran, arthropoda boleh bergerak agak cepat. Sebagai contoh, ketam renang berenang dengan cepat, sehingga 780 sebatan anggota badan mereka seminit. Kepiting rumput boleh mencapai kelajuan sehingga 1 meter sesaat semasa berlari.

Badan kepiting terdiri daripada kepala kecil, cephalothorax luas dan mata yang berpengalaman. Perut adalah simetri dan pendek, secara longitudinal terselip di bawah cephalothorax. Ia boleh menjadi bulat, persegi, dan kadang-kadang segi tiga.

Badan kepiting ditutup dengan kutikula chitinous. Ini adalah rangka luaran, yang dikenali sebagai karapace. Ia melindungi organ-organ kerak bumi dari persekitaran luaran.

Penutup keras terbentuk daripada beberapa lapisan.

Tahap dalam terdiri daripada bahan organik lembut chitin, manakala paras luarnya tepu dengan kapur.

Mereka juga mengandungi pelbagai pigmen yang memberi haiwan itu warna tertentu.

Oleh kerana kulit keras menyekat pertumbuhan arthropod, haiwan itu turun secara berkala sehingga ia tumbuh ke saiz yang dikehendaki. Semasa tempoh melotot di bawah exoskeleton lama, penutup baru terbentuk, dan carapace lama runtuh dan pemilik meninggalkannya.

Ketam berpecah haiwan. Lelaki adalah lebih besar daripada wanita, mereka dianggap matang pada umur 10 tahun. Dan wanita bersedia untuk memperluas genus seawal 8 tahun.

Pengeluaran semula berlaku dengan meletakkan telur. Kaki perut lelaki berubah menjadi organ sistem pembiakan dengan persenyawaan dalaman, dan kaki wanita betina berfungsi untuk membawa telur. Satu klac boleh mengandungi sehingga 40,000 telur.

Perkembangan organisme baru berjalan melalui banyak peringkat. Pertama, telur larva zoe menetas dari telur, yang kemudian menjadi larva megalopik, dan kemudiannya menjadi wakil dewasa arthropod.

Kepiting ditemui bukan sahaja di lautan dan tasik, tetapi juga di darat. Mereka memakan moluska, ikan, alga, krustasea kecil, cacing, larva. Dan juga mayat haiwan. Makanan itu dihancurkan oleh anggota badan depan dan dibawa ke mulut.

Terdapat banyak pemburu untuk haiwan ini. Ini adalah sotong, sotong dan, tentu saja, orang. Oleh itu, ketam perlu menyesuaikan diri dengan bahaya. Sebagai contoh, cengkerang kanser ekor pendek Daldorfia dilindungi dengan pancang dan pertumbuhan beracun.

Ketam berbulu di atas rambut mempunyai panjang rambut yang memegang bilah rumput, lumpur dan pasir.

Akibatnya, haiwan itu kelihatan seperti sekumpulan batu karang di dasar laut.

Apakah perbezaan dari udang karang?

Ketam dan udang karam sangat mirip dengan satu sama lain. Kedua-dua arthropoda tergolong dalam kelas krustasea. Perlindungan chitinous yang sama, 4 pasang kaki berjalan kaki dan kuku yang hebat. Walau bagaimanapun, jika anda mempertimbangkan dengan teliti, anda dapat melihat bagaimana ia berbeza.

Batang kanser adalah bujur dan panjang. Ia ditutup dengan pinggan dan berakhir dengan ekor. Ketam tidak mempunyai ekor. Tubuh boleh menjadi pelbagai bentuk.

Mereka berbeza dalam kaedah pergerakan. Kanser pada dasarnya bergerak ke belakang. Dia boleh berjalan ke hadapan, tetapi sangat perlahan, kerana cakar besar membuatnya sukar bergerak.

Dan ketam bergerak ke sisi. Dan, dan sangat lincah.

Varieti

Secara keseluruhan di dunia terdapat kira-kira 6780 spesies ketam. Dan mereka semua berbeza dengan saiz, habitat, bentuk shell, dan juga warna.

Ketam Spider Jepun

Ia adalah wakil arthropoda terbesar. Lebar perutnya boleh mencapai 3 meter, dan beratnya dapat mencapai hingga 20 kg. Nama binatang itu diwajibkan untuk saiz dan bentuk anggota badannya. Mereka panjang dan nipis, seperti kaki laba-laba.

Raksasa daging dianggap sebagai makanan istimewa dan dihargai kerana rasa halusnya.

Kepiting biru

Ini adalah ketam komersil paling berharga di Rusia. Ia tinggal di Laut Okhotsk, Jepun dan Laut Bering.

Pada permukaan sampingan terdapat bintik biru. Oleh itu namanya. Perut bawah putih.

Carapace lelaki boleh mencapai 22 cm dan berat sehingga 4.5 kg. Perempuan lebih kecil. Lebar shellnya mencapai 16 cm, dan berat - sehingga 1.5 kg.

Ketam rambut

Ini adalah kepiting kecil dengan cangkerang hanya 28 mm, ditutup dengan bulu kekuningan. Perlombongan di perairan pantai Sakhalin.

Daging mempunyai rasa yang agak khusus kerana strukturnya berserabut. Tetapi berbulu sangat dihargai oleh hati. Ini adalah makanan istimewa Sakhalin yang lazat dan halus dengan kelebihan yang indah. Ia mempunyai kesan yang sama pada tubuh manusia sebagai tiram. Walaupun terdapat individu tanpa badan ini.

Kepiting marmar

Ini adalah contoh paling biasa spesies Laut Hitam. Saiz cangkangnya ialah 4.5-4.8 cm. Ia menerima namanya kerana corak ciri pada penutup dan kaki chitinous.

Krustasea kerap menghabiskan waktu di darat, kerana ia dapat melakukan tanpa air untuk waktu yang lama.

Kepiting rumput hijau

Ini adalah wakil arthropod yang paling berani. Ia boleh bergerak pada kelajuan 1 meter sesaat. Ia mempunyai exoskeleton yang agak besar sehingga 6-8 cm lebar.

Haiwan ini agak biasa di tepi Laut Hitam. Oleh kerana pewarnaannya, ia dapat dengan mudah menyembunyikan dirinya di kalangan batu-batu yang ditumbuhi dan dalam alga hijau tebal.

Kepiting mitten Cina

Ia dipanggil jadi kerana forelimbsnya padat ditutup dengan rambut gelap. Haiwan ini mempunyai cengkerang besar warna coklat atau zaitun dan sehingga 7 cm lebar. Seperti semua ketam, ia adalah berbahaya kerana ia boleh membawa wabak dengan rache.

Kepiting kelapa

Perwakilan krustasea ini dikenali dengan nama "pencuri sawit". Mereka unik dalam sehingga 5 tahun memimpin gaya hidup marin. Dan kemudian mereka bergerak ke tanah dan makan makanan tanah (buah-buahan, kelapa dan tikus kecil). Saiz karapaks dewasa boleh mencapai 40 cm.

Kepiting biru

Ia dilombong di laut Baltik, Utara dan Mediterranean. Terdapat sedikit daging di arthropoda itu sendiri, tetapi ia lembut, lembut dan tidak berserat. Oleh itu, mereka sering dilengkapkan dengan satu lagi kursus utama.

Kepiting bakau merah

Ini adalah krustasea hiasan, yang dibeli khusus untuk akuarium. Wilayah habitatnya di alam - hutan bakau. Oleh itu nama. Laki-laki berukuran 4-5 cm, manakala wanita hanya 3 cm.

Ketam air tawar maltese

Ia didistribusikan terutamanya di wilayah Eropah Selatan (Apennines, Balkan, Sicily, Malta). Inhabits omnivore di tasik dan sungai hutan. Ia juga dipanggil kepiting sungai. Panjang cangkang mencapai 12 cm, dan beratnya dapat mencapai 130 g.

Kepiting Hermit

Ini adalah krustasi tanah. Mereka juga dipanggil ketam pokok atau ketam pertapa. Berbeza dengan perwakilan biasa arthropoda dengan lingkaran lingkaran. Mereka biasanya hidup di pesisir berpasir di pulau-pulau Caribbean dan pencucian omnivora.

Ketam Spiny

Atau dengan cara lain seekor kepiting pacific Pasifik. Cangkangnya ditutupi dengan paku tebal dan mencapai lebar 14 cm. Ia biasanya tinggal di dekat pantai laut, tetapi juga terdapat di perairan yang segar. Ia memberi makan terutamanya pada kerang. Daging krustacea adalah juicy dan manis dalam rasa.

Sebagai tambahan kepada wakil biasa dengan bentuk badan yang standard dan warna yang tidak mencolok, terdapat keadaan yang agak tidak sekata.

Ketam air tawar Madagascar

Arthropoda kecil ini terdapat di hutan Madagascar. Lebar cangkerangnya hanya 6-7 cm. Tubuh dan kuku berwarna kuning, dan anggota kaki berjalan merah jambu.

Kepak badut kerikil

Krustacea yang kecil dan lucu ini mempunyai pewarna yang menarik. Pada latar belakang oren dicat pelbagai corak. Tetapi, walaupun keindahan, ketam itu sangat beracun. Walaupun rawatan haba tidak mampu memusnahkan toksin yang terkandung di dalamnya.

Komposisi

Daging ketam dicirikan oleh komposisi vitamin yang kaya: A, kumpulan B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12), C, E, PP.

Dan mikro dan makronutrien di dalamnya diwakili oleh magnesium, kalsium, sulfur dan besi. Jumlah rekod mengandungi fosforus, natrium dan kalium.

Daging krustacea dicirikan oleh kandungan kalori yang rendah.

Setiap 100 g produk rebus (di mana protein - 18.2 g, lemak - 1 g, air - 78.9 g, abu - 1.9 g) menyumbang hanya 96 kcal.

Manfaat dan bahaya

Oleh kerana komposisi kimia yang unik, daging kepiting membantu menguatkan otot jantung, memperbaiki kerja organ penglihatan. Ia berguna untuk penyakit anemia dan kardiovaskular.

Penggunaan yang betul menyumbang kepada kecerenan produk yang lebih baik dan tahap kolesterol yang lebih rendah dalam darah. Ia juga melambatkan penuaan badan, melindungi sistem saraf dari kemurungan dan kecemasan.

Kandungan kalori yang rendah dari makanan laut menjadikannya produk yang bernilai termasuk dalam pelbagai diet. Makanan kaleng dibuat, dijual dalam bentuk kering dan beku.

Tetapi selalunya makanan laut boleh dipenuhi dengan bahaya besar. Oleh kerana mereka memakan sisa haiwan, mereka dijangkiti dengan jangkitan dan parasit. Dan daging kepiting yang sakit boleh menyebabkan keracunan toksik, gangguan sistem saraf dan juga kehilangan penglihatan dan pendengaran.

Untuk melindungi kesihatan mereka, perlu membeli daging krustasea hanya dari pembekal yang boleh dipercayai. Pengesahan pematuhan dengan tanda kualiti harus selalu didokumenkan.

Anda juga harus waspada terhadap orang yang tidak bertoleransi terhadap makanan laut.

Bagaimana memasak?

Biasanya kepiting rebus atau direbus. Ia cukup untuk merawatnya dengan minyak zaitun dan herba wangi. Tempoh penyediaan bergantung kepada saiz dan berat arthropod, tetapi secara purata mengambil masa kira-kira 30 minit.

Daging ketam biasanya disajikan dengan mentega cair panas atau sos aioli wangi. Tetapi anda boleh makan hidangan ini dan dengan sos kaya yang lebih cerah. Sebagai contoh, dengan wasabi atau tartar.

Hiaskan apa-apa bijirin atau spageti.

Ia berjalan lancar dengan wain mawar.

Bagaimana hendak makan?

Apabila ketam berpakaian diri, anda perlu memisahkan anggota badan dari badan. Ini boleh dilakukan dengan sisi tumpul pisau atau dengan gerakan putaran. Dan jika anda membantu dengan alat makan, menolaknya ke persimpangan kaki dengan badan, maka akan menjadi lebih cepat.

Kemudian ia hanya untuk mengeluarkan daging dari kaki. Dan untuk mendapatkan kelezatan dari cakar, mereka harus terlebih dahulu dihancurkan dengan penyepit khas.

Tidak ada daging yang boleh dimakan di kepala, hanya di perut (perut). Untuk melakukan ini, potong ketam dari mana-mana tepi. Cangkang kerak hanya sukar dari atas, dari bawahnya jauh lebih lembut. Dan kemudian anda perlu membersihkan daging dari sebatian gelap dan nikmati makanannya.

http://eda-land.ru/kraby/vidy-i-svojstva/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna