Utama Gula-gula

Grog - minuman pelaut. Sejarah dan Resipi

Semua salam, kawan, pada malam musim sejuk ini!

Di luar tingkap - tolak 12, lekukan salji badai. Saya ingin membungkus selimut hangat, mengambil secawan minuman panas dan duduk di perapian atau lilin berkilauan untuk perbualan yang santai, mengusap kucing yang agak kucar-kacir atau anjing kuyup hangat. Berhenti! Dan minuman panas lagi teh dengan lemon ?! On-to-e-lo! Saya mahukan sesuatu yang lebih kuat, lebih aromatik, pemanasan.

Ada lobak, menumbuk, meminum wain, digigit Rusia kita, akhirnya! Tetapi apa yang grog ini, bagaimana ia berbeza dari punch dan lain-lain minuman panas yang kuat - saya mempunyai, seperti kebanyakan anda, pasti - terdapat beberapa idea.

Tetapi jangan berkecil hati! Anda mempunyai saya, dan saya sangat teliti! Sebaik sahaja saya memutuskan - saya pasti akan meminumnya! Tetapi, kerana saya tidak minum apa-apa, saya mula-mula belajar dengan teliti bagaimana dan bagaimana. Baca terus - Saya sudah tahu semuanya.

Kandungannya

Apakah perbezaan di antara punch, grog dan mulled wain

Setelah mengkaji seluruh peta "alkohol" panas di dunia, saya mendapati lebih daripada 20 variasi minuman dengan alkohol yang disajikan panas (tidak mengira hampir 200 resipi koktail berdasarkan mereka). Sepuluh teratas termasuk:

  1. Punch
  2. Wain mulled.
  3. Grog.
  4. Toddy.
  5. Kacang panas
  6. Choco brandy.
  7. Krambambula.
  8. Sbiten.
  9. Varenukha.
  10. Lembu Rusia.

Setelah menganggarkan bahawa nama kubis terdapat pada senarai ini dua kali, saya memutuskan bahawa saya akan memulakannya - grog. Setelah mengkaji pendapat pakar, dan saya tidak terlalu malas untuk berunding dengan sumber yang sangat terkenal, saya akan memberitahu anda secara langsung:

  • Semua minuman panas Eropah dengan alkohol adalah jenis punch Arab. Dan grog termasuk.
  • Semua minuman Slavic panas dibuat berasaskan madu dan rempah (kira-kira ini - secara berasingan).

Apa itu katak

Lelucon adalah bahawa orang-orang British menyifatkan diri mereka sebagai ciptaan goby, dan orang-orang Jerman - memikirkan wain (pembakaran wain dalam terjemahan), minuman ini dicipta jauh lebih awal (untuk beribu-ribu tahun) oleh orang Arab nomad dan mereka menamakannya "menumbuk".

Dalam bahasa mereka, dalam bahasa Arab, ia menandakan nombor 5. Ia adalah 5 bahan penting yang termasuk dalam resipi punch klasik. Dengan cara ini, bahan utama adalah air, dan kemudian hanya - wain, rum, rempah dan rempah gula. Minum pok dan panas (semasa sejuk), dan sejuk. Tetapi ia bukan tentang dia.

Perbezaan antara tiga minuman dalam tiga baris:

  • Dalam pukulan ada wain, dan alkohol yang lebih kuat - rum (paling kerap), vodka atau brendi.
  • Wain yang dimusnahkan hanya berasaskan wain dengan gula dan rempah-rempah, maka ia menjadi sangat panas atau bahkan dibakar - karenanya namanya "pembakaran wain".
  • Dan dalam wain grog tidak ada wain sama sekali - ia adalah koktail panas berdasarkan alkohol yang kuat, dan semua jenis yang ada digunakan. Iaitu, rum, vodka, dan cognac boleh digabungkan secara serentak dalam minuman keras. Dan yang paling penting, seperti dalam satu jenaka Yahudi yang terkenal - jangan lepaskan ramuan!

Sejarah asal

Grog dalam bentuknya sekarang dicipta oleh pelaut yang benar-benar Inggeris, di suatu tempat di tengah abad XVIII. Mengambang di perairan utara yang sejuk, mereka menggunakan resipi untuk menumbuk yang biasa.

Tetapi kerana tidak ada wain yang ada di dalamnya, tetapi hanya rum dan vodka dan cognac yang kuat di sana, maka, tanpa banyak membodohi, mereka menuangkan air ke atasnya, dengan banyaknya menaburkan segala-galanya dengan gula dan rempah-rempah, dan membawanya hampir hingga mendidih - supaya kami dapat memanaskan badan.

Grog sangat berkesan untuk kesihatan dan semangat pelaut yang pada awal abad ke-19 ia termasuk dalam diet harian armada British dari Oktober hingga Mei, dan pada musim panas jika suhu melampau turun hingga +12 darjah. Dengan cara ini, minuman ini dibatalkan untuk makan malam setiap malam sahaja pada tahun 1970.

Pihak berkuasa maritim menyedari bahawa dengan penggunaan kerap biasa, para pelayar menjadi kurang sakit, skurvi hampir hilang. Mereka menganggap bahawa ia adalah lebih menguntungkan untuk memuat beberapa tong alkohol yang kuat, setong madu, beg gula dan rempah daripada centents sayur-sayuran, yang cepat reput. Ya, dan para pelayar menyukai minuman ini lebih daripada kubis rebus.

Versi rasmi penampilan bunyi katak terdengar seperti ini: entah bagaimana Laksamana Edward Vernon, yang dijuluki Old Grog (karena jubah jubah alur, yang ia tidak pernah lepas), memeriksa kapal-kapal dan melihat bahwa semua kelasi sangat mabuk.

Pada masa itu, semua orang diberi 240 ml rumus 80 derajat tulen setiap hari. Dia mengarahkan untuk secara rahsia membubarkan rum separuh dengan teh, dan untuk tidak merasakannya - tambah rempah-rempah kepada minuman dan memanaskannya.

Komposisi grog

Koboi klasik, dalam pub bahasa Inggeris ia seperti Grog No. 1, adalah minuman dengan kekuatan 15 hingga 20 darjah, termasuk rum, air, gula, jus lemon dan beberapa rempah-rempah: halia, pudina, ulas dan kayu manis. Jenis minuman bergantung pada jenama rum dan perkadaran bahan, serta susunan di mana mereka bercampur.

Saya telah memilih untuk anda, rakan-rakan saya, 10 resipi yang paling terkenal, yang anda boleh menyediakan untuk diri sendiri, jika anda mempunyai bahan yang betul. Dengan cara ini, minuman keras, seperti wain yang dimasak, agak mahal di bar Eropah, lebih mahal daripada minuman beralkohol 2-4 kali. Ia dapat dilihat, masih untuk pemanasan mereka tidak mengambil wang yang sakit.

Resipi memasak

  • Grog Number Ouen (# 1)

Dalam periuk kecil yang kecil tuangkan 50 ml air, 50 ml setiap rum gelap (Inggeris mengambil Pürser, Bacardi akan lakukan), 1 sudu kecil. madu, 1 sudu kecil gula perang (putih juga keluar), 2 pasu atau batang kayu manis, 2 tunas ulas. Panaskan semuanya sambil kacau untuk membubarkan gula (darjah ke 70), tuangkan ke dalam cawan porselin dan nikmati.

  • Madu madu pada Bee Gees cognac

Ini adalah resep kegemaran para peserta trio Bee Giz yang terkenal mega, yang mencipta resipi. Kaca dengan dinding tebal mesti dipanaskan, tuang 10 g (setengah sudu teh) gula serbuk, tuangkan 75 ml brendi yang baik dan 100 ml air mendidih. Buang bulatan lemon 1 cm tebal dan boleh dihidangkan.

Hancurkan kaca, tuangkan 2 sudu kecil. gula tepung, tambah 75 ml rum, top dengan 120 ml air mendidih. Teratas meletakkan satu sudu teh dengan sekeping gula, tuangkan penuh brendi dan terbakar. Dalam borang ini berkhidmat. Sebelum anda minum, jatuhkan sudu ke dalam gelas dan kacau.

  • Grog Lady Fantasy

Nama kedua - Ratu Elizabeth, adalah disebabkan oleh hakikat bahawa pada hari Ahad, selepas menghadiri gereja, Ratu mengumpulkan kawan-kawan dan tetamu untuk menghiburkan mereka dengan buas buatan sendiri. Sama ada tradisi ini masih hidup tidak diketahui. Dan lembu sangat lazat dan pedas.

Dalam gelas panas tuang 10 g gula tepung, letakkan bulatan kapur atau limau, tuang 60 ml brendi, 20 ml minuman keras Baileys, tuangkan 100 ml air mendidih. Sama seperti sebelumnya - dibakar dengan gula pada sudu dan tunggu hingga cair.

  • Memancing Grog

Sediakan teh hitam, diseduh 6 sudu teh. daun dan 500 ml air mendidih. Terikan melalui penapis halus, tambah jus dan semangat dari setengah limau dan 2 sudu besar. madu Terdapat juga 125 ml rum dan brendi. Berikan segera.

  • Susu susu dalam bahasa Rusia

Tuangkan 100 ml susu panas ke dalam mangkuk yang dipanaskan, tambah 50 ml skate, 20 ml rum dan minuman minuman Lama Arbat. Gula tidak perlu ditambah - minuman keras manis.

Brandy grog

Dalam 100 ml teh kuat panas tambah 1 kubus gula (atau satu sudu teh) 1 keping limau dan tuang 60 ml brendi.

  • Grog nombor 2 atau Jamaica

Ambil cawan bir panas 300 ml. Tuangkan 60 ml ram Jamaican yang kuat, 1 batang kayu manis, 1 sudu besar. l jus lemon, sudu kecil gula dan 2 ulas ulas. Semua ini dicurahkan air mendidih hampir ke tepi, menghiasi dengan lemon.

Kita perlu mengambil cawan kopi yang besar (Ireland), membuat 120 ml kopi hitam yang kuat dengan 1 sudu teh. gula, tambah 60 ml rum gelap dan 30 ml brendi. Berus tepi cawan dengan jus lemon dan dekorasi dengan sentuhan.

  • Jerman Grog Hot Heinrich

Dalam periuk, perlu haba 125 ml air dengan 125 ml madu, kacau sehingga ia larut. Anda mesti menghancurkan 6 petani hitam dan allspice, ulas, setengah pala dan vanila (anda boleh mengambil banyak ekstrak dari beg itu).

Semua tuangkan ke dalam campuran madu, tambah zaitun lemon dan panas hingga 70 darjah. Kemudian tuangkan 250 ml vodka (pilihan kedua adalah ubat herba dari Egermaster). Tutup dan bungkus selama 5 minit. Kemudian ketegangan dan berkhidmat.

Kesimpulan

Singkatnya, saya faham bahawa dalam minuman keras itu anda boleh mencampurkan apa yang anda inginkan - ia akan menjadi lazat, pedas dan panas. Titik penting ialah suhu pemanasan maksimum ialah 70 darjah, jika tidak, minuman akan dikeluarkan dengan alkohol.

Selepas berunding dengan saudara-saudara saya (iaitu, dengan isteri saya sendiri), saya memutuskan untuk mencuba memasak German Hot Heinrich pada hari Sabtu. Kawan-kawan akan datang - perlu mengejutkan mereka dengan sesuatu. Saya akan, seperti Ratu England, menonjolkan lebih banyak minuman keras. Mengenai keputusan saya akan berhenti melanggan.

Dan sekarang, semua sambutan panas hangat! Jadikan diri anda sihat dan sihat!

http://vinodela.ru/grog-napitok-moryakov-istoriya-i-recepty.html

Grog apa itu

Ramai orang mengaitkan minuman sebegini sebagai minuman keras dengan keluasan laut dan kapal-kapal lanun, kerana pada musim pertama, air lanun minum minuman ini. Sehingga sekarang, ia dianggap sebagai salah satu minuman kelasi kegemaran, dan ia boleh didapati di mana-mana bar di pelabuhan. Tetapi anda boleh membawa sekeping tradisi maritim ini ke mana-mana rumah, kerana sekarang anda boleh dengan mudah membuat diri sendiri. Di samping itu, ia dihidangkan di banyak restoran dan kafe, jadi jika anda suka koktel berasaskan rum, anda boleh menikmatinya pada bila-bila masa dan juga membuat minuman keras di rumah.

Sejarah asal usus

Grog adalah koktail berasaskan rum yang mana teh atau air, gula dan rempah ditambah. Ia dihidangkan panas, dan sejarahnya sangat menarik. Pada abad ke-18, para pelaut yang berkhidmat di Tentera Laut Diraja British telah diberi bahagian peribadi rum setiap hari, kira-kira 250 ml. Memandangkan pada masa itu dia lebih kuat daripada sekarang, kegunaan biasanya, malangnya, membawa kepada pemabukan yang hampir tidak dapat dielakkan para pelayar, yang membuat kawalan kapal lebih sukar. Pada ketika itulah kepala Tentera Laut Diraja memutuskan untuk memberi rumus pelaut yang dicairkan. Untuk meningkatkan rasa campuran seperti itu, mereka menambah sedikit jus lemon dan kemudian gula perang.

Pada mulanya, para pelaut kategori tidak menyukai minuman baru kerana fakta bahawa ia tidak sekuat alkohol tulen. Tetapi dari masa ke masa, mereka membiasakannya dan memberinya nama "grog", yang menyatakan nama samaran laksamana, yang ideanya adalah untuk mencairkan rum. Dia dipanggil "Old Grog" kerana kebiasaannya pergi di atas dek untuk berjalan-jalan di hujan, yang mana ia mengenakan tanjung kalis air yang disebut jubah grogram.

Dan dalam bentuk ini, rum terus dikeluarkan setiap hari kepada pelaut sehingga tahun 1970. Memandangkan berapa ramai pelayar yang mengembara, minuman ini dengan cepat merebak di seluruh dunia, dan hampir setiap negara menambah sesuatu yang tersendiri untuk meningkatkan rasa. Sekarang bubur dibuat berdasarkan teh atau hanya air panas, mencairkan 1 bahagian rum dengan 4 bahagian air atau teh. Dalam kes ini, benar-benar mana-mana rum dipilih, tanpa mengira gred dan kekuatan, seperti grog mencadangkan kemungkinan untuk bereksperimen dengan rasa. Sesetengah pecinta koktel juga menambah cognac bukannya rum atau dengannya, pelbagai minuman keras untuk menambah rasa piquant. Kemudian campuran ini disyorkan untuk dipanaskan dalam mandi air dan mabuk seperti itu.

Untuk rasa perasa dan memberinya rasa yang menyenangkan yang paling sering digunakan buah jeruk: oren, kapur atau lemon. Biasanya, rempah-rempah ditambah kepadanya, paling sering kayu manis, ulas, halia dan buah pala, yang dianggap sebagai gabungan klasik untuk minuman rum berasaskan.

Adalah disyorkan untuk menambah sedikit rempah sehingga mereka menekankan rasa minuman itu, tetapi jangan merosakkannya dan tidak mengganggu nota teh. Ada resipi gog, yang melibatkan penambahan jus buah-buahan atau buah-buahan kering. Terdapat juga resipi di mana kopi dan mentega ditambah. Terutama berhati-hati adalah resipi-resipi ketumbar, yang sering dihidangkan di restoran dan termasuk telur mentah, yang mesti ditambah dengan berhati-hati supaya protein tidak curl.

Grog memberikan sangat panas, kira-kira 80 darjah Celcius, kerana pada suhu yang lebih rendah ia kehilangan aroma yang menyenangkan dan rasa halus, serta beberapa sifat yang berguna. Ia biasanya dihidangkan dalam hidangan yang mengekalkan haba untuk masa yang lama: tanah liat atau diperbuat daripada kaca tahan panas. Gula, terutamanya coklat atau gula-gula, sangat sesuai untuk koktel.

Ciri-ciri berguna

Pertama sekali, grog dinilai untuk kesan pemanasan ekspresif yang dicapai kerana suhu tinggi dan kandungan alkohol. Hanya satu koktail seperti itu cukup untuk memanaskan pada malam musim sejuk atau selepas anda berada di bawah hujan. Selalunya, pencinta koktail menggunakannya untuk selesema, serta selepas berjalan-jalan dalam keadaan sejuk, yang boleh menyebabkan hipotermia. Di samping itu, gebu membantu meningkatkan nada badan, sehingga sering mabuk dengan pecahan.

Bagi harta yang tidak sembuh, koktel panas dapat menguatkan badan dan bertindak sebagai antiseptik. Sebaik sahaja ia muncul, para pelaut mula menggunakannya untuk menyokong badan dalam memerangi selesema, yang tidak dapat diiringi menemani perjalanan ke laut. Di samping itu, ia membantu mencegah penyakit berjangkit. Grog mabuk dalam syarikat yang baik, dapat meningkatkan mood dan akan membantu mengatasi blues.

Sejak zaman purba, dipercayai bahawa rum dengan penggunaan sederhana bukan sahaja dapat membantu daripada selesema, tetapi juga mengurangkan keradangan dan merangsang penyembuhan luka. Di samping itu, beliau dikreditkan dengan keupayaan untuk merawat sistem saraf dan juga membantu sistem peredaran darah. Malah di Alps, ketika menyelamatkan orang yang jatuh di bawah salju, anjing terlatih telah dihantar kepadanya, yang membawanya sebuah bekas rum yang kecil, karena percaya bahwa ia tidak hanya dapat menghangatkan orang yang beku, tetapi juga memberinya kekuatan kembali dia boleh melarikan diri.

Contraindications

Berkenaan dengan kontraindikasi untuk penggunaan katak, ia berkaitan terutamanya dengan batasan yang berkaitan dengan fakta bahawa minuman ini berdasarkan alkohol. Pertama sekali, adalah perlu untuk mematuhi langkah itu, kerana penggunaan alkohol yang berlebihan adalah berbahaya untuk kesihatan. Ia adalah perlu untuk minum tidak lebih daripada 1 cawan grog pada satu masa, kerana jumlah ini akan lebih daripada cukup untuk kesan yang jelas tanpa semangat yang tidak semestinya. Grog benar-benar kontraindikasi pada orang yang mempunyai penyakit hati atau buah pinggang. Anda juga harus mengelakkan minum minuman ini jika anda mempunyai kecenderungan untuk alkoholisme.

Bagaimana memasak daging lembu

Ada beberapa rahsia yang perlu anda ketahui untuk mendapatkan minuman yang benar-benar wangi dan enak:

  1. Grog bukan sahaja perlu memanaskan, tetapi juga untuk campuran bahan-bahan semata-mata dalam mandi air, dan bukan pada api terbuka, untuk mengelakkan terlalu panas.
  2. Alkohol biasanya dicurahkan telah menerima infusi panas pada akhir persediaan, dan selepas itu tidak ada yang tidak boleh mendidih campuran.
  3. Bersedia untuk diminum, adalah wajar untuk menyaring dengan baik, kerana rempah-rempah yang terkandung di dalamnya mewujudkan sedimen yang boleh merosakkan keseluruhan kesan minuman tersebut.
  4. Sebelum menghidang minuman keras, ia perlu membiakkannya selama 10-15 minit agar ia dapat sepenuhnya mendedahkan rasa.
  5. Ia adalah perlu untuk menghidangkan minuman pada suhu 70 darjah, memandangkan ia lebih sejuk, teh lebih lazatnya suka.

Terdapat banyak resipi untuk memasak daging lembu, anda hanya boleh mengambil percubaan kegemaran anda. Kedua-dua teh hitam dan hijau, pasangan atau rooibos digunakan sebagai asas. Sesetengah menambah uzvar atau krim ke koktel, tetapi disarankan untuk bermula dengan resipi klasik.

Untuk resipi untuk minuman keras alkohol klasik yang anda perlukan:

  • air - 600 ml;
  • teh (hitam, kuat) - 2 sudu besar;
  • gula (coklat) - 3-5 sudu besar. untuk merasai;
  • rum (gelap atau emas) - secukup rasa;
  • jahitan - 3 pcs;
  • lada hitam (kacang) - 4 pcs;
  • daun bay (kecil) - 1 pc;
  • Badyan (bijirin) - 6 keping;
  • pala dan kayu manis - di hujung pisau.

Air perlu direbus, kemudian tambahkan teh ke dalamnya, beri rasa, kemudian tambah rempah, kacau dengan baik, supaya kerap menjadi harum. Tidak boleh membawa campuran itu ke dalam mendidih, kerana ia boleh merosakkan seluruh rasa. Kemudian rum ditambahkan ke campuran ini (dari 150 ml ke sebotol, bergantung pada rasa peribadi), dipanaskan (tidak direbus) dan dikeluarkan dari haba. Dalam resipi klasik, anda memerlukan 4 bahagian air dan 1 bahagian rum, tetapi anda boleh membuat minuman lebih kuat jika anda suka lebih.

Resepi grog

Dalam hipotermia yang teruk, adalah perlu untuk menggabungkan penerimaan kantong dengan mandi hangat, tetapi dengan suhu air tidak lebih daripada 25 darjah Celsius. Ini akan membantu untuk memanaskan badan dan meremajakan, tetapi anda perlu memantau dengan teliti suhu air, kerana terlalu panas boleh mengakibatkan aliran darah yang cepat ke jantung dan menyebabkan serangan jantung.

Sekiranya anda mempunyai tanda awal sejuk, satu koktel akan membantu melegakan keradangan dari kerongkong dan pembengkakan nasofaring, serta menurunkan suhu. Di samping itu, ia akan meningkatkan keupayaan tubuh untuk mempertahankan dirinya daripada jangkitan dan merangsang sistem imun.

Kopi grog

  • espresso - 240 ml;
  • rum (selera anda) - 40 ml;
  • Cognac - 30 ml;
  • gula - 1 sudu besar;
  • air - 70 ml;
  • lemon

Panaskan air di dalam air dan larutkan gula di dalamnya. Tambahkan kopi, secara berasingan memanaskan alkohol dalam bekas yang berbeza dalam mandi air dan tambah sama. Kemudian panaskan campuran dengan baik, biarkan ia brew selama beberapa minit dan berkhidmat dengan menambah bulatan lemon untuk setiap hidangan. Sekiranya anda ingin mempelbagaikan rasa, tambahkan susu pekat bukan gula dan / atau menggantikan semua alkohol dengan wain pelabuhan merah.

Madu Grog

  • teh yang kuat (hitam) - 400 ml;
  • rum (gelap) - 80 ml;
  • madu - 1 sudu besar;
  • kayu manis - ½ batang;
  • lemon;
  • ukiran - 2 bintang;
  • Anise - di hujung pisau.

Brew teh kuat, tambah rempah-rempah dan biarkan ia masak. Kemudian ketatkannya dengan baik, letakkannya ke dalam air mandi dan tambah jus segar lemon untuk rasa (dalam resipi klasik yang anda perlukan jus lemon keseluruhan) dan ram pra-dipanaskan. Selepas itu, hangat minuman di dalam air dan tambah madu untuk setiap bahagian.

Grog dengan susu

  • teh hitam (kuat) - 150 ml;
  • air - 50 ml;
  • susu - 150 ml;
  • rum - 70 ml;
  • gula - 1 sudu besar.

Brew teh dan ketatkannya. Kemudian panaskan air di dalam tab mandi air, tambah gula dan kacau sehingga dibubarkan. Tuangkan dalam susu, ditapis dan hangat, tetapi jangan sampai mendidih. Kemudian tambah alkohol dan panas sekali lagi, biarkan ia berbuih, dan tuangkan ia ke dalam gelas.

Grog "Sea Wolf"

  • minuman keras berry (atau minuman keras) - 40 ml;
  • Cognac - 40 ml;
  • teh yang kuat (hitam) - 240 ml;
  • lemon - 1 pc;
  • epal - ½ pcs;
  • buah pelaga;
  • kayu manis

Ia perlu mencampurkan alkohol dan teh (ditapis), dimasukkan ke dalam tab mandi air dan panas. Masukkan rempah-rempah ke campuran hangat, biarkan ia duduk seketika, dan kemudian ketatkannya dengan teliti untuk menghilangkan sedimen. Hidangkan dengan irisan epal dan lemon.

http://foodandhealth.ru/napitki/grog/

Apa jenis minuman adalah minuman keras dan bagaimana untuk membuatnya

Hello dear pembaca blog saya! Ia adalah musim bunga sudah di luar, tetapi cuaca tidak membuat kami sangat gembira dengan hari-hari hangat. Setelah pulang ke rumah, saya hanya ingin mendapatkan selimut hangat, mengambil secawan teh wangi dan menghabiskan malam saya dengan perapian dengan buku yang menarik. Tetapi apa yang harus dilakukan jika anda sudah bosan dengan teh lemon atau kopi hitam biasa? Jangan bimbang, kawan! Ada pilihan lain seperti katak. Bukankah itu menarik? Walau bagaimanapun, persoalan semulajadi timbul: "Grog, apa minuman ini?" Baca terus dan anda pasti akan mendapati semua jawapannya.

Sedikit sejarah. Adakah anda ingin tahu yang ideanya, dan bagaimana sebenarnya minuman seperti, minuman keras, berasal? Kemudian jangan ketinggalan dan baca dengan teliti. Asal harganya harum dikaitkan dengan nama William Penn, pengasas negeri Pennsylvania di Amerika. Pada tahun 1655, beliau mengetuai kempen tentera laut di Hindia Barat, di mana dia menawan Jamaica. Setelah mencuba rum tempatan, William Penn memperkenalkan rum dicairkan dengan air tawar ke dalam rutin harian pelautnya. Walau bagaimanapun, Naib Laksamana Edward Vernon menjadi "godfather" yang sebenar. Dia seorang profesional dalam bidangnya, pelaut yang sangat baik dan kapten yang sangat baik, cuba memperbaiki keadaan awak kapalnya. Vernon menentang pengambilan pelaut paksa dan menyambut rawatan manusia yang eksklusif bawahan. Wakil laksamana itu dijuluki "Old Grog" kerana baju hujan baju kalis airnya yang dipakai oleh Grogham, bahan tebal yang merupakan gabungan dari sutera, mohair dan bulu. Ia adalah untuk menghormati dia bahawa minuman keras mendapat namanya. Apa jenis minuman dan cara mempersiapkannya:

Resipi Minum Misteri

Kodam panas panas

Bahan-bahan:

  • Rum gelap - 200 ml;
  • Air rebus - 400 ml;
  • Jus lemon segar - ½;
  • Gula - 4 sudu kecil.

Kaedah Penyediaan:

  1. Tuang air ke dalam bekas dan rebus.
  2. Sapu jus lemon.
  3. Kemudian, apabila air mendidih, tambah rum, jus lemon dan gula.
  4. Rebus selama 2-3 minit selama api sederhana sehingga gula dibubarkan.
  5. Untuk mengelakkan daripada terbakar, biarkan minuman keras berdiri selama beberapa minit.
  6. Hidangkan katak perlu panas.

Nota:

Kerana bubur dibuat dari rum, ia adalah minuman beralkohol. Nisbah air dan alkohol adalah 4: 1 (empat bahagian air untuk satu alkohol). Walau bagaimanapun, terdapat resipi untuk minuman keras bukan alkohol, yang mana saya menyegerakan untuk berkongsi.

Lembu tanpa alkohol

Bahan-bahan:

  • Air - 1l;
  • Teh daun besar (hitam) - 4 sudu besar. l.;
  • Gula - 5 sudu besar. l.;
  • Kulit limau;
  • Kayu kayu manis;
  • Carnation - 5 pcs.;
  • Beberapa lada hitam;
  • Aniseas Bintang - 3 buah.

Kaedah Penyediaan:

  1. Pertama sekali, sediakan zaitun lemon. Berhati-hati memotong buah supaya hanya lapisan atas (kuning) kekal. Daging putih akan memberikan kepahitan yang tidak menyenangkan.
  2. Selepas kita memotong zest ke dalam jalur supaya ia menjadi lebih baik. Ia tidak masuk akal untuk mengisar
  3. Kemudian tuangkan air ke dalam tangki, di mana ia akan mendidih, dan tuangkan sisa bahan di sana (Buatnya semasa air masih sejuk).
  4. Membawa air ke dalam mendidih, kurangkan panas dan simpan mendidih dalam periuk perlahan-lahan, supaya tidak memusnahkan sifat-sifat bermanfaat vitamin C. Selepas 10-15 minit, katak itu akan siap. Seterusnya, penapis minuman dan sajikannya ke meja.
  5. Sebelum mengabdikan, larut madu dengan kacau intensif sebelum disajikan. Minum grog perlu panas atau hangat.

Beli burger, tetapi berapa harganya?

Beli burger di metropolis yang besar mudah. Pada masa ini terdapat banyak kafe, restoran di mana minuman ini agak popular. Walau bagaimanapun, persoalannya timbul: "Berapa banyaknya?" Dengan standard negara kita, harga antara 160 hingga 900 Rubles. Saya rasa itu tidak begitu banyak untuk minuman berkualiti dan enak. Dalam kes melampau, anda boleh memasak daging lembu dan di rumah.

Kesimpulannya

Pada pendapat saya, ketumbar adalah idea yang bagus, seperti bulatan sempit keluarga, dan untuk kumpulan besar kawan-kawan. Minuman panas, pedas akan membantu anda bukan sahaja memanaskan badan, tetapi juga merasakan kehangatan di dalam hati anda. Beli, cuba untuk memasak sendiri dan menggembirakan persekitaran anda. Jangan lupa melanggan blog saya, dan juga mengesyorkannya kepada rakan-rakan anda, untuk mempelajari banyak perkara baru dan menarik. Lihat awak tidak lama lagi, kawan-kawan! Selamatkan awak!

http://vitavite.ru/pitanie/kulinariya/napitki/grog-napitok.html

Minum katak

Grog akan menghangatkan anda pada malam musim sejuk atau musim luruh yang panjang, apabila anda ingin selesa menetap di rumah di kerusi berlengan dan tutup dengan karpet. Ia akan menguatkan kekuatan anda, dan aroma minuman ini tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan.

BAHAN-BAHAN

  • Beg teh 2 keping
  • Orange 2 Pieces
  • Rum putih 80 mililiter
  • Gula Tebu Untuk rasa
  • Kayu manis Untuk rasa
  • Kumquat Untuk rasa

Langkah 1

Rebus cerek dan tuangkan beg teh dengan air mendidih. Biarkan minuman teh. Anda juga boleh menggunakan teh daun. Selepas ia dibancuh, cuma ketegangan melalui penapis kecil.

Langkah 2

Tambah gula tebu ke dalam teh yang dibancuh anda. Kuantiti bergantung pada pilihan individu. Teh manis boleh menambah empat sudu teh. Jika anda tidak suka gula-gula, maka hadkan diri anda kepada dua orang.

Langkah 3

Basuh dan keringkan kumquats. Potong potong dan keluarkan tulang. Anda boleh lakukan tanpa buah ini, kerana ia hanya digunakan untuk hidangan, atau anda boleh menggantikannya dengan kepingan buah oren.

Langkah 4

Basuh oren dan jus jus mereka. Cara yang paling mudah untuk melakukan ini adalah dengan menekan jeruk. Tetapi anda boleh lakukan dengan sudu biasa atau peranti manual.

Langkah 5

Tuang jus oren ke dalam teh panas dengan gula. Untuk membuat minuman kelihatan bagus apabila disajikan, lebih baik untuk mempersiapkan jus oren untuk menyingkirkan serat buah dan sisa-sisa pulpanya.

Langkah 6

Tuangkan rum ke dalam teh, campurkan bahan-bahannya. Hidangkan grog dalam gelas, tambah bulatan kumquat kepada mereka dan letakkan kayu manis pada kayu.

http://povar.ru/recipes/napitok_grog-63016.html

Resipi memasak Grog dengan gambar

Kandungan halaman:

Grog adalah minuman yang hebat yang muncul pada abad ke-18. Grog juga hangat dan berguna untuk selesema, serta semasa hipotermia, atau hanya selepas berjalan-jalan dalam cuaca sejuk. Grog hari ini mempunyai banyak resipi yang berbeza. Minuman ajaib ini sangat membantu untuk memanaskan cuaca sejuk.

Bahan-bahan:

  • 200 ml. rum gelap (Baccardi atau rum Jamaica adalah pilihan yang sangat baik);
  • 400 ml. air rebus;
  • 2 lemon;
  • 4 cawan atau sudu gula.

Kaedah Penyediaan:

  1. Teknologi memasak grogma buatan sendiri klasik tidak begitu rumit, kerana ia tidak memerlukan sebarang kemahiran atau peranti istimewa.
  2. Mula-mula anda perlu mencurahkan air ke dalam kuali dan membawanya ke mendidih.
  3. Kencangkan jus dari kedua-dua lemon, tetapi jangan masukkan ke dalam kuali lagi.
  4. Kemudian anda perlu mengurangkan haba dan perlahan-lahan menuangkan rum ke dalam kuali, dan kemudian masukkan jus lemon dan gula.
  5. Semasa kacau, terus mendidih selama 2-3 minit, kemudian keluarkan dari haba dan tuangkan ke dalam gelas. Baca lebih lanjut: resipi lazat untuk membuat limun daripada oren.
  6. Ia mungkin dan perlu diambil dengan serta-merta semasa minuman panas, kerana ini adalah titik grog

Resipi klasik untuk daging lembu

Bahan-bahan:

  • 60 ml. rum gelap (cognac akan digunakan bukan rum);
  • 40 ml. jus lemon;
  • 60 ml. air panas (teh hitam akan menjadi pengganti yang sangat baik dan menyerap rasa);
  • 1 sudu teh gula;
  • 2 tunas cengkih;
  • 1 batang kayu manis.

Kaedah Penyediaan:

  1. Teknologi memasak itu sendiri sama sekali sama dengan memasak daging lembu menurut resipi klasik, dengan satu perbezaan: semua rempah (kecuali kayu manis dan ulas, anda boleh mencuba dan menambah herba lain atau beri) ditambah pada akhir memasak, sebelum terus mencurahkan ke dalam gelas.
  2. Madu boleh ditambah kepada minuman selesai, buah beri, irisan irisan keseluruhan - semua ini akan menembus rasa dan menjadikan labu anda menjadi salib antara teh buatan sendiri yang manis dan enak dan alkohol yang santai.

Helgoland grog (wangi)

Bahan-bahan:

  • 60 ml. wain merah;
  • 40 ml. rum gelap;
  • 40 ml. air;
  • gula (untuk rasa);
  • sekeping lemon (akan pergi untuk hiasan, dan untuk rasa).

Kaedah Penyediaan:

  1. Rum, wain dan air dipanaskan dalam satu periuk, tetapi mereka tidak dibawa ke mendidih (grog hanya perlu panas).
  2. Gula tebu dan kepingan lemon ditambah dengan rasa.
  3. Minuman seperti minuman, seperti yang diharapkan, panas.
  4. Lemon boleh dicincang di pinggir kaca.

Grog dengan mentega (tebal dan melekit)

Jenis minuman beralkohol ini mempunyai konsistensi yang menarik, tebal dan rasa ciri minyak, yang memberikan kesan yang tidak dijangka.

Bahan-bahan:

  • 2 cawan gula (atau 2 sudu teh);
  • 50 ml. rum gelap;
  • air mendidih (ia akan dicurahkan secara berasingan ke dalam gelas, jadi hanya mendidih air yang mencukupi);
  • mentega cincang dalam kepingan kecil.

Kaedah Penyediaan:

  1. Gula dituangkan ke dalam gelas terlebih dahulu, kemudian dipenuhi dengan rum, dan kemudian perlahan-lahan ke atas ia dipenuhi dengan air mendidih.
  2. Tambah mentega ke bahagian atas dan campurkan semuanya.
  3. Bersedia, minuman boleh dimakan dengan serta-merta
  4. Adalah disyorkan untuk menggunakan tabung yang tidak akan membantu membakar diri dan tidak minum minyak.

Rum grog (kuat, kuat)

Bahan-bahan:

  • 2 sudu teh gula;
  • air mendidih;
  • 50 ml. rum gelap.

Kaedah Penyediaan:

  1. Pertama, masukkan gula itu, kemudian tuang separuh kaca dengan air mendidih, dan ruang yang tinggal - dengan rum.
  2. Segala-galanya bercampur dan dimakan.
  3. Rum itu disediakan dengan sangat mudah dan cepat, namun jika dikehendaki, buah jeruk atau rempah-rempah juga boleh ditambahkan kepadanya untuk membuat minuman biasa dimainkan dengan warna-warna baru.

Grog "Klasik"

Bahan-bahan:

  • rum (gelap atau ambar) - 200 ml
  • air (direbus) - 400 ml
  • Lemons - 2 unit.
  • gula - 4 sudu teh

Kaedah Penyediaan:

  1. Kencangkan jus dari lemon.
  2. Rebus air, dan, setelah mengurangkan api, tuangkan alkohol, jus dan gula.
  3. Dalam 2-3 minit berterusan, gula akan dibubarkan, dan minuman boleh dicurahkan ke dalam cawan.
  4. Rebus daging lembab buatan sendiri selama 2-3 minit sehingga gula dibubarkan sepenuhnya, kacau dengan spatula dapur.
  5. Cuba untuk membuat resipi yang sama, tetapi gantikan rum dengan cognac (atau gunakan rum putih), gula dengan madu (1-2 sudu besar), dan air untuk teh dan tambah 2 cengkeh kuncup dan 1 batang kayu manis (atau rempah pilihan).
  6. Mereka perlu direndam dalam air selepas mendidih bersama dengan komponen lain.
  7. Pada akhir minuman ini mesti ditapis.
  8. Rempah boleh ditambah tanpa mendidih - tetapi hanya sebelum pembotolan.
  9. Tetapi kemudian menapis minuman itu tidak perlu.
  10. By the way, ia agak sesuai untuk menjatuhkan secawan gebu pada kepingan oren dan lemon.

Kopi grog

Bahan-bahan:

  • Roma (Jamaica) - 40 ml
  • Cognac - 30 ml
  • kopi (dibancuh baru) - 240 ml
  • air (direbus) - 50 ml
  • gula - 1 sudu besar
  • lemon - 1 unit (untuk hiasan)

Kaedah Penyediaan:

  1. Gula perlu dibubarkan sepenuhnya di dalam air.
  2. Dalam kopi panas, tuangkan rum dan brendi, sirap gula dan tuangkan ke dalam cawan.
  3. Hiaskan dengan baji lemon.
  4. Cobalah untuk membuat minuman kopi dalam resipi ini, menggantikan rum dan brendi dengan wain pelabuhan merah (70 ml), dan gula pasir - dengan susu pekat.
  5. Atau tambah kepada komposisi kayu manis (atau allspice, ulas, pala, anise, limau dan kulit oren dalam bentuk kering atau segar, dan lain-lain).
  6. Jumlah rempah-rempah untuk minuman keras dikira dari jumlah ¼ tsp untuk 3 cawan kopi.

Grog "Winter"

Bahan-bahan:

  • rum, cognac atau vodka - 300 ml
  • air - 200 ml
  • gula - 200 gram
  • Cherry Juice - 30 ml
  • teh hitam (dibungkus) - 5 gram (1 beg)
  • raspberi (atau jem raspberry) - 50 gram

Kaedah Penyediaan:

  1. Bawa jus ceri ke dalam mendidih, tambah gula pasir, tambah alkohol dan rebus selama api terkecil selama 5 minit.
  2. Hidangkan air dan minuman teh secara berasingan.
  3. Campurkan kedua-dua bahagian dan biarkan selama 5 minit.

Minuman Pemanasan Winter Grog

Bahan-bahan:

  • limau atau kapur (secukup rasa, kira-kira 1/2);
  • pelbagai rempah (kayu manis, halia, ulas);
  • air (kira-kira 2 gelas);
  • rum, brendi atau wiski (0.75 l);
  • gula (secukup rasa).

Kaedah Penyediaan:

  1. Pertama, air dicampurkan dengan lemon (kapur), rempah dan gula, kemudian campuran ini dibawa ke mendidih, dikeluarkan dari haba dan bercampur dengan komponen alkohol (rum, brendi atau whiskey).
  2. Lembu berasaskan teh agak popular.
  3. Untuk mempersiapkannya, anda harus menggunakan semua bahan di atas, tetapi bukan dua gelas air, tambah jumlah yang sama teh hitam yang diseduh dengan baik.
  4. Walau bagaimanapun, tidak begitu popular dan ditubuhkan secara tradisional, tetapi tidak kurang resipi lazat dan pemanasan.
  5. Sebagai contoh, resipi untuk wanita atau minuman raspberi, grog, mempunyai rasa yang agak eksotik.

Crimson Grog

Bahan-bahan:

  • kayu manis (secubit);
  • pudina kering (secubit);
  • gula vanila (sudu teh);
  • ukiran (1 putik);
  • sirap raspberry (1 cawan);
  • wain pelabuhan merah (1/2 cawan);
  • minuman keras raspberi (1 gelas);
  • Cognac (1 gelas).

Kaedah Penyediaan:

  1. Pertama, rempah, dicampur dengan gula vanila, tuangkan sirap dan wain pelabuhan.
  2. Campuran ini disimpan di atas api sehingga mendidih, dan kemudian dibiarkan selama 15 minit.
  3. Kemudian campuran itu ditapis, dicampur dengan jumlah minuman keras dan brendi yang diperlukan, kemudian sedikit lebih panas hingga kira-kira 70 ° C.
  4. Selepas anda mengeluarkan minuman dari api, ia boleh dihidangkan di atas meja.

Grog dengan kopi dan krim

Bahan-bahan:

  • bersedia kopi yang kuat (1 cawan atau 230 ml);
  • gula perang (1/3 sudu);
  • mentega melembutkan (sudu teh tidak lengkap);
  • krim 20% lemak (2 sudu besar);
  • sebatang cengkih tanah, buah pala dan kayu manis;
  • jeruk atau lemon (2 keping panjang 1-2 cm);
  • Cognac (200 ml).

Kaedah Penyediaan:

  1. Pada mulanya, ia patut dicampurkan semua bahan, kecuali kulit jeruk dan brendi, dalam satu mangkuk dan panaskan campuran sehingga gula sepenuhnya dibubarkan.
  2. Dan apabila ia larut, keluarkan hidangan itu dari panas, tambah kulit dan biarkan campuran itu berdiri selama beberapa minit.
  3. Kemudian tuangkan brendi ke dalamnya dan campurkan dengan teliti.
  4. Oleh itu, minuman itu sudah bersedia untuk diminum.
  5. Walau bagaimanapun, senarai resipi grog ini tidak berakhir di sana, masih terdapat sejumlah besar variannya, masing-masing minuman yang sangat istimewa.

Resipi katak klasik di rumah

Versi tertua, yang telah diuji pada hari-hari penciptaan kubis. Para pelayar, yang tidak senang dengan pencairan rum dengan air, memutuskan bahawa ia akan menjadi baik untuk menjadikannya sedikit lebih sedap.

Bahan-bahan:

  • 100 ml rum gelap;
  • 200 ml air;
  • ½ lemon;
  • 1 sudu besar. gula perang.

Kaedah Penyediaan:

  1. Rebus air, tambah gula dan kacau hingga rata.
  2. Apabila air sejuk sedikit, masukkan ½ jus lemon ke dalamnya.
  3. Tuangkan dalam rum, kacau dan biarkan selama 5 minit.
  4. Minuman yang tulen dihidangkan dengan baik di stik, dihiasi dengan bulatan lemon untuk mencipta suasana kedai lanun.

Resipi katak semakin baik

Bahan-bahan:

  • 100 ml rum gelap;
  • 250 ml air;
  • 1 sudu kecil teh hitam;
  • tongkat kayu manis;
  • 2 tunas bunga;
  • 1 sudu besar. gula;
  • ½ lemon.

Kaedah Penyediaan:

  1. Masukkan teh, kayu manis, cengkih dan gula dalam hidangan yang sesuai.
  2. Isi dengan air panas, biarkan mendidih dan rebus selama 4-5 minit dengan api yang rendah.
  3. Tambah jus separuh lemon, matikan dapur dan biarkan sejuk sedikit.
  4. Tuangkan pada rumit rum yang tipis dan biarkan minuman tersebut diseduh selama 5-10 minit.
  5. Sebelum berkhidmat, ketuhar terikan melalui penapis.
  6. Untuk hiasan, anda boleh menggunakan tongkat kayu manis atau sebilah lemon.
  7. Sekiranya anda mengelap pinggir kaca dengan lemon dan mencelupkannya dalam gula, ia akan menambahkan sedikit suasana musim sejuk untuk makan anda.

Kopi grog

Bahan-bahan:

  • 2 sudu kecil. kopi tanah;
  • 250 ml air;
  • 60 ml rum gelap;
  • 40 ml brendi atau cognac;
  • 1 sudu besar. gula;
  • ¼ lemon.

Kaedah Penyediaan:

  1. Ia dibenarkan untuk menggunakan kopi segera dan bukannya kopi tanah, tetapi rasa akan hilang dalam banyak cara.
  2. Buat kopi dengan cara yang biasa untuk anda - di Turki atau mesin kopi.
  3. Letakkan kopi pada suhu kira-kira 70-75 ° C.
  4. Tambah rum, brendi dan gula, kacau dan biarkan selama beberapa minit.
  5. Dalam segelas untuk disajikan, letakkan kepingan lemon dan tuangkan kopi yang ditapis.
  6. Dalam resipi ini untuk gob dengan rum tidak baik untuk menambah kayu manis atau anise.
  7. Jangan lupa bahawa minuman berkafein tidak boleh diminum pada waktu malam.

Sweet Honey Grog

Bahan-bahan:

  • 2 sudu kecil. teh hitam;
  • 300 ml air;
  • 100 ml rum gelap;
  • tongkat kayu manis;
  • bintang anise;
  • 1-2 biji kapulaga;
  • 3 sudu kecil. madu

Kaedah Penyediaan:

  1. Jangan lupa bahawa madu tidak boleh dipanaskan, dan ia harus ditambah pada akhirnya, dan tidak sebelum memasak daging lembu tersebut.
  2. Letakkan teh dan rempah dalam periuk kecil, tuangkan air mendidih ke atasnya.
  3. Bawa hingga mendidih dan renehkan teh pada api yang rendah selama 5 minit.
  4. Biarkan ia di bawah tudung agar tidak kehilangan aroma rempah.
  5. Dalam teh yang masih panas, tambah rum dan madu, kacau dan biarkan selama beberapa minit.
  6. Terikan katak dan tuangkan ke dalam gelas untuk berkhidmat.
  7. Anda boleh menyesuaikan jumlah madu pada citarasa anda, dan menggunakan anise atau kayu manis untuk hiasan.

Resipi katak di rumah dari wain

Bahan-bahan:

  • 400 ml wain merah;
  • ½ lemon;
  • 1 cm akar halia;
  • 3 sudu kecil. gula perang;
  • sekeping pala;
  • 4-5 biji kapulaga;
  • ½ kayu kayu manis.

Kaedah Penyediaan:

  1. Cincang lemon cincang.
  2. Kupas dan iris halia itu.
  3. Masukkan semua bahan dalam periuk dan letakkan pada api yang rendah.
  4. Panas sehingga keadaan panas, tidak membenarkan cecair mendidih.
  5. Rebus selama 5-6 minit dengan api yang rendah tanpa mendidih.
  6. Tutup dengan penutup, matikan dapur dan biarkan minuman wain yang dimasak selama 15-20 minit.
  7. Kini ia tetap hanya untuk menangkis cecair dari rempah-rempah melalui penapis, dan persoalan bagaimana membuat katak boleh dipertimbangkan diselesaikan.

Pedas Citrus Lada

Bahan-bahan:

  • 150 ml rum gelap;
  • 1 oren;
  • 50 ml jus lemon;
  • 200 ml air;
  • 3 sudu kecil. gula;
  • tongkat kayu manis;
  • beberapa biji kapulaga;
  • 4 tunas ulas;
  • secubit pala.

Kaedah Penyediaan:

  1. Potong oren ke cincin dan lipat ke dalam periuk.
  2. Tambah rempah, gula, jus lemon dan isi semua dengan air mendidih.
  3. Sapukan semua bahan, jangan mendidih selama 5 minit.
  4. Matikan haba dan biarkan selama 15-20 minit.
  5. Apabila kubis telah menyejuk sedikit, tuangkan rum dan ketatkan minuman tersebut.
  6. Ia kekal untuk mendapatkan di bawah selimut dengan secawan minuman pemanasan.
  7. Jika anda ingin tidur, jangan bertahan, selepas beberapa jam anda akan merasa seperti orang baru.

Susu susu kanak-kanak

Bahan-bahan:

  • 300 ml susu;
  • 200 ml air;
  • 2 sudu kecil. teh rooibos;
  • 2 lada;
  • 2 tunas bunga;
  • 1 bintang anise;
  • vanillin di hujung pisau;
  • 3 sudu kecil. madu

Kaedah Penyediaan:

  1. Masukkan rempah dalam periuk, tambah air dan susu.
  2. Rebus ketumbar dan masukkan minuman teh.
  3. Rebus rempah susu selama 4-5 minit, tutup dan biarkan selama 15-20 minit.
  4. Kupas ketumbar melalui penyaring dan tambah madu.
  5. Selepas menyampaikan sebahagian untuk bahagian tidak minum tetamu, tambahkan rum kepada yang lain, dan katak bukan alkohol akan segera mula bermain dengan api yang memabukkan.

Coklat ceri bebas alkohol

Bahan-bahan:

  • 300 ml air;
  • 1 sudu kecil teh hitam;
  • 1 sudu besar. ceri pitted;
  • 4 sudu besar. sirap ceri (atau minuman keras dalam prestasi alkohol);
  • 1 epal;
  • 2 lingkaran lemon;
  • tongkat kayu manis;
  • 3 biji kapulaga.

Kaedah Penyediaan:

  1. Cherry digabungkan dengan pelbagai teh lain, jadi dalam perkara ini anda mempunyai carte blanche lengkap.
  2. Satu-satunya nasihat - jangan gunakan teh putih berharga, cita rasa yang layak untuk diminum dalam bentuk tulennya.
  3. Sekiranya ceri dibekukan, anda tidak boleh mencairkannya, supaya tidak kehilangan jusnya.
  4. Keluarkan teras dari epal dan potong ke dalam irisan.
  5. Masukkan ceri, epal, limau, kayu manis dan kapulaga dalam periuk, tutup dengan air.
  6. Bawa buah beri mendidih, tambah minuman teh dan rebus selama beberapa minit.
  7. Matikan haba, tambah sirap atau minuman keras, beri masa untuk menanam minuman selama 10-15 minit.
  8. Tapis katak melalui penyaring, tuangkan ke dalam gelas.
  9. Untuk hidangan yang indah, tambahkan beberapa ceri segar ke gelas, dan menghias dengan semangat jeruk.
  10. Dalam versi alkohol bukan rum adalah menambah calvados atau brendi buah lain.

PERUBAHAN DALAM SYARAT-SYARAT RUMAH RUMAH

Bahan-bahan:

  • Alkohol (cognac atau rum) - 300 gr.;
  • Teh yang kuat (hitam) - 400 gr.;
  • Gula (boleh digantikan dengan sirap) - 4 sudu besar, L.;
  • Sirap ceri - 30 gr.;
  • Sirap peach - 30 g;
  • Lemon (oren) - 2 - 5 ulas.

Kaedah Penyediaan:

  1. Ia adalah perlu untuk menyediakan Ireland, ini adalah kaca tinggi dengan pemegang untuk minuman panas;
  2. Brew teh dan panas 70 darjah tuangkan ke dalam mangkuk;
  3. Lapisan seterusnya ialah rum atau brendi, dalam kes-kes yang jarang mereka boleh digantikan dengan vodka;
  4. Tambah gula atau gula sirap;
  5. Peringkat seterusnya adalah sirap berry, di sini anda hanya perlu bergantung pada citarasa anda atau menggunakan cadangan kami.
  6. Pastikan untuk menghormati perkadaran;
  7. Grog dihidangkan dalam gelas tinggi dengan irisan buah sitrus segar.
  8. Tinggalkan semua hasrat dan cadangan anda dalam komen, kami gembira untuk mempertimbangkan setiap.

Grog wangi wangi

Bahan-bahan:

  • botol rum
  • setengah liter air
  • 2 sudu teh
  • 5 pcs carnations
  • pada 3 keping hitam dan allspice
  • cincang kayu manis
  • sebatang pucuk tanah pala
  • 3 sudu besar. gula l
  • daun bay
  • Badian 5 bijirin

Kaedah Penyediaan:

  1. Jadi, buat pertama kali, panaskan dan panaskan air.
  2. Selepas itu, tambah teh dan semua rempah dalam ramuan.
  3. Bahan terakhir akan ditambah rum.
  4. Keluarkan dari api sedikit tanpa menunggu mendidih.
  5. Hidangkan dalam masa 15 minit.

Grog

Bahan-bahan:

  • Teh hitam, berkualiti tinggi - 2 sudu teh.
  • Kupas jeruk (lapisan oren sahaja) - 2 buah jus + jus dari mereka.
  • Carnation - 4 pcs.
  • Aniseas Bintang - 3 buah.
  • Kardamom - 4 pcs.
  • Kayu manis - 1 kayu sederhana.
  • Madu - 150 gr.
  • Air - 1 liter.
  • Rum berusia - 250 ml

Kaedah Penyediaan:

  1. Rebus air.
  2. Masukkan semua rempah ke dalam bekas kecuali rum dan tuangkan air mendidih ke atasnya.
  3. Tutup dengan tuala dan biarkan selama 10-15 minit.
  4. Terikan melalui ayakan halus dan kembalikan sup kepada api.
  5. Kami membawa sup sehingga hampir mendidih dan keluarkan dari haba.
  6. Tambah rum, kacau dan tuangkan ke dalam cawan.

Resipi klasik untuk daging lembu

Bahan-bahan:

  • 200 ml ram Bakardi (atau mana-mana rum gelap lain, misalnya, Jamaica),
  • 400 ml air
  • 2 lemon dan 4 sudu teh. gula

Resipi memasak:

  1. Bawa air mendidih, kurangkan haba.
  2. Tambah kepadanya jus lemon yang baru dimasak, kemudian tambahkan arus ram tipis dan tambah gula.
  3. Semasa kacau, rebus sehingga gula akhirnya larut.
  4. Keluarkan dari haba dan tuangkan ke dalam gelas yang luas.
  5. Hidangkan panas.

Lembu sederhana

Bahan-bahan:

  • 600 ml air
  • 2 sudu besar. l teh
  • 3-5 Art. l gula,
  • 4 kacang allspice dan 3 kacang hitam,
  • di hujung pisau pala tanah dan kayu manis,
  • 3 bijirin anise bintang dan 0.5 l rum.

Resipi memasak:

  1. Bawa air mendidih, tambahkan teh dan gula, kemudian tambah rempah.
  2. Perlahan-lahan menyuntik rum dan keluarkan dari haba, tutup dengan tudung dan biarkan selama 10-15 minit.
  3. Hidangkan panas dalam gelas panas.
  4. Resipi ini direka untuk 6-8 hidangan.

Laksamana Laksamana

Bahan-bahan:

  • air,
  • lada hitam (tanah),
  • rum dan ulas.

Resipi memasak:

  1. Ambil 2 gelas air, tambah secubit lada dan kacang rebusan dan rebus pada api kecil selama 5 minit.
  2. Strain campuran dan tuangkan 3 cawan rum.
  3. Baik kacau dan tuangkan ke dalam cermin, nikmati

Musim sejuk

Bahan-bahan:

  • awan beri liar (kering),
  • air,
  • gula,
  • vodka dan brendi.

Resipi memasak:

  1. Pada api kecil selama 5 minit, rebus 2 sudu besar. l naik pinggul dalam 2 cawan air.
  2. Sediakan, tutup dan biarkan selama 15 minit.
  3. Dari 1 cawan gula dan 0.5 gelas air, anda mesti menyediakan sirap gula.

Grog bahasa inggeris

Bahan-bahan:

  • air,
  • sirap pudina,
  • lada (hitam, tanah),
  • kayu manis (tanah)
  • perarungan
  • gula dan, tentu saja, ram tradisional.

Resipi memasak:

  1. Ia perlu mencampurkan 2 sudu besar. air, 20 g sirap mint, 1 sudu besar. l gula, tambah secubit kayu manis dan lada dan 1 ulas kacang.
  2. Lebih panas yang rendah membawa campuran ke dalam mendidih dan rebus sedikit.
  3. Keluarkan, ketegangan dan tambah dengan 750 ml rum.
  4. Kacau rata dan tuangkan ke dalam gelas yang luas.

Budak wanita

Bahan-bahan:

  • 1 gelas brendi,
  • 0.5 gelas pelabuhan (merah).
  • 1 gelas minuman keras (raspberry),
  • 1 cawan sirap raspberry
  • 1 sudu kecil. gula vanila,
  • 1 putik ulas dan secubit mint kering dan kayu manis.

Resipi memasak:

  1. Tuang sirap wain dan sirup raspberry ke kuali, tambah gula vanila, kayu manis, ulas dan pudina kering.
  2. Letakkan api perlahan dan biarkan mendidih, ketepikan dan bertegun selama 15 minit.
  3. Strain, tambah brendi dan minuman keras dan panaskan campuran di atas api.
  4. Tuangkan ke dalam gelas yang luas dan berkhidmat.

Grog Ladies (alternatif)

Bahan-bahan:

  • jus satu limau,
  • 0.5 kg gula
  • 1.5 liter air
  • 300 ml rum putih.

Resipi memasak:

  1. Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan jus lemon dan tambah gula, panaskan seperti ini.
  2. Untuk sepenuhnya membubarkan gula, keluarkan dari panas, tambah rum dan kacau dengan baik.
  3. Tuangkan ke dalam cawan dan berkhidmat dengan sitrus dihiris.

Grog tea

Bahan-bahan:

  • 0.75 l wain merah,
  • 0.25 liter vodka
  • 2 sudu kecil. teh
  • 1 lemon dan 1 sudu besar. gula,
  • cincang kayu manis (untuk rasa).

Resipi memasak:

  1. Teh tuangkan segelas air mendidih dan tegaskan 15-20 minit, longkang.
  2. Campurkan semua bahan dan letakkan campuran pada api kecil, panas hingga hampir mendidih, tetapi jangan rebus
  3. Untuk rasa sebelum mengeluarkan dari haba, tambah secubit kayu manis tanah.
  4. Hidangkan gua harus panas.

Grog pedas

Bahan-bahan:

  • 1 sudu besar. air
  • 1 sudu kecil. daun kering kering peppermint,
  • putik bunga
  • tongkat kayu manis
  • 1 sudu besar. sebarang sirap berry (untuk rasa anda)
  • 1 gelas pelabuhan merah dan 1 sudu besar. cognac.

Resipi memasak:

  1. Tuang air dengan ulas, kayu manis dan pudina, masak sehingga mendidih, sisihkan, tutup dan biarkan selama 15 minit.
  2. Kemudian ketatkan penyerapan itu, gabungkan dengan sirap, letakkan lagi dengan api dan praktikal membawa ke dalam mendidih.
  3. Kami mengetepikan, tambah alkohol dan kacau dengan baik.
  4. Kacang panas dicurahkan ke dalam gelas yang dipanaskan dan dihidangkan di atas meja.

Kopi grog

Bahan-bahan:

  • 2 sudu kecil. kopi (segera)
  • 1 sudu besar. air
  • 1 sudu besar. l susu pekat,
  • 0.5 sudu besar. gula,
  • 1 sudu besar. vodka dan 2 sudu besar. pelabuhan (merah).

Resipi memasak:

  1. Pada mulanya, kopi disediakan, sisa ramuan ditambah, dicampur dan dinaikkan dengan api perlahan.
  2. Dengan menjangkakan mendidih, minuman tersebut dikeluarkan dan kemudian dicurahkan ke dalam gelas.
  3. Hidangkan panas.

Versi klasik ketumbar

Bahan-bahan:

  • rum gelap - 200 ml.
  • air rebus - 400 ml.
  • lemon - 2 pcs.
  • gula - 4 l.

Memasak:

  1. Tuang air ke dalam bekas dan biarkan ia mendidih.
  2. Sapuan lemon.
  3. Kami membuat api kurang dan menyuntik sesetengah rum ke dalam air, kemudian tuangkan jus sitrus dan tuangkan gula.
  4. Semua campuran.
  5. Masak beberapa minit, teruskan kacau sehingga gula hilang.
  6. Minuman dicurahkan ke dalam gelas dalam bentuk panas.

Resipi klasik Grog pada air

Bahan-bahan:

  • 200 ml rum gelap;
  • 400 ml air rebus;
  • jus segar 1/2 lemon;
  • 4 sdt. gula

Memasak:

  1. Tuang air ke dalam bekas dan rebus.
  2. Sapu jus keluar dari lemon.
  3. Selepas air mendidih, tambah rum dan jus lemon dengan gula.
  4. Rebus selama 2-3 minit selama api sederhana sehingga gula dibubarkan.
  5. Untuk mengelakkan daripada terbakar, biarkan minuman keras berdiri selama beberapa minit.
  6. Hidangkannya semasa panas.

Kacang klasik dengan rum emas

Bahan-bahan:

  • 0.6 l air;
  • 2 sudu besar. kastard hitam atau teh daun;
  • 3-5 sudu gula perang;
  • rum rasa (anda boleh menggunakan kedua-dua 150 ml dan botol);
  • 3 tunas ulas;
  • 4 keping lada hitam tidak tanah;
  • 1 daun bay;
  • 6 bijirin;
  • sekeping pala;
  • cincang kayu manis.

Memasak:

  1. Rebus air di dalamnya.
  2. Biarkan ia berdiri sebentar.
  3. Masukkan rempah dan masak dengan api sederhana, tidak mendidih.
  4. Tuangkan rum ke dalam campuran.
  5. Pastikan ia tidak mendidih.
  6. Apabila minuman itu cukup panas, ia boleh dihidangkan.

Resipi klasik Grog

Bahan-bahan:

  • air, 400 ml
  • rum, 200 ml
  • lemon, 2 pcs.
  • gula, 4 sudu teh. atau secukup rasa

Kaedah Penyediaan:

  1. Tuang air ke dalam periuk dan biarkan mendidih, matikan dapur.
  2. Kencangkan jus daripada dua lemon.
  3. Tuangkan rum ke dalam air dalam aliran nipis, tambah gula dan jus lemon, kacau, panaskan api yang rendah dan tumis masak selama 2-3 minit, sehingga biji gula dibubarkan, kacau.
  4. Tuangkan minuman keras dalam gelas, segera serahkan.
  5. Selamat memasak

Grog resipi lazat

Bahan-bahan:

  • Rum Jamaica gelap - 50 ml;
  • Air - 100 ml;
  • Lemon - ½ pcs;
  • Madu - 1 sudu kecil.

Kaedah Penyediaan:

  1. Kencangkan jus setengah limau.
  2. Dalam periuk kecil untuk memanaskan air.
  3. Perlahan, dalam aliran nipis menuangkan rum ke dalam kuali.
  4. Selepas itu tambahkan jus lemon dan letakkan sesudu madu.
  5. Kebakaran Baca lebih lanjut: resipi lazat untuk memasak kaki telur.
  6. Apabila madu dibubarkan, tuangkan minuman ke dalam gelas.
  7. Minuman kuat ini akan hangat pada musim sejuk dan sejuk pada hari-hari panas.
  8. Siapa yang tidak mencuba gobongan klasik, adalah disyorkan untuk mencuba.
  9. Ia akan membantu untuk menemui aspek-aspek baru rasa dan menenggelamkan kita pada masa-masa ketika para lanun menakutkan para pelaut.

Gorg Klasik

Bahan-bahan:

  • 100 ml air
  • 50 ml rum gelap
  • ½ jus lemon
  • 1 sudu kecil madu
  • kayu manis
  • perarungan
  • halia

Kaedah Penyediaan:

  1. Hangatkan air.
  2. Perlahan menambah sedikit rum rum, tambah jus lemon dan rempah dalam jumlah kecil.
  3. Pada akhirnya, letakkan madu itu.
  4. Letakkan api, biarkan madu dibubarkan.
  5. Tuangkan ke dalam gelas.
http://receptnapitkov.ru/grog-recept-prigotovleniya-s-foto/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna